教案是教師對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標、教學(xué)方法和教學(xué)過程進行詳細規(guī)劃的產(chǎn)物。教案的評估應(yīng)該注重對學(xué)生能力和素質(zhì)的全面評價,以促進學(xué)生全面發(fā)展。這是一份優(yōu)秀的教案范文,可以借鑒其中的教學(xué)思路和方法。
飲食大班教案篇一
1.知道人們需要吃不同的食物,才能營養(yǎng)全面,有利于身體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
2.初步會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有主食等。
3.能分析評價自己和別人的配餐。
1、教師了解幼兒平時飲食習(xí)慣,幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營養(yǎng)的.經(jīng)驗。
2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境,不同類的多種食物教具各一盤,如:肉、魚、青菜、蘿卜等。
3、評選用的紅牌人手二個,攝象機,電視機。
(一)激發(fā)幼兒參加自助餐的興趣。
1、教師以經(jīng)理的身份出現(xiàn),介紹自助餐廳,引起幼兒興趣。
2、介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。
(二)幼兒自選食物、評析合理的配餐。
1、請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。
2、幼兒互相介紹自己的配餐,共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導(dǎo)幼兒共同討論,知道合理配餐應(yīng)根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營養(yǎng)全面,對身體健康有益。
教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析,加深對合理搭配食物的理解。-(三)幼兒調(diào)整配餐。
1、請幼兒根據(jù)配餐原則評價自己的配餐少了什么?多了什么?
2、幼兒再次自選食物,調(diào)整配餐。
3、開展評選“最佳配餐”的活動讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配飯菜,根據(jù)配餐原則給認為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。
4、共同討論評選理由。
(四)激發(fā)幼兒回家后能根據(jù)合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養(yǎng)要求的飯菜。
飲食大班教案篇二
1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
洗干凈的蘋果一只,水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。
1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和蘋果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
(4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?
(教師可代替"醫(yī)生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2.進一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3.現(xiàn)場示范:瓜果洗凈去皮。
4.請幼兒洗手、吃蘋果。
飲食大班教案篇三
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前,編寫教案是必不可少的,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點。來參考自己需要的教案吧!以下是小編幫大家整理的《夏季飲食要注意》大班教案,希望能夠幫助到大家。
1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因,知道肚子痛的處理方法。
2、知道夏季不能吃過多的`生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。
3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。
4、形成自我保護意識,適量食用生冷食品。
1、教學(xué)掛圖
2、故事《肚子痛》
1、活動導(dǎo)入:
小朋友,你肚子痛過嗎?請你說一說,你肚子痛的時候感覺怎樣?
2、請幼兒觀察掛圖,教師提示:今天,云云突然肚子痛,為什么呢?讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。
師:夏天到了,云云可高興了。他最喜歡夏天,因為夏天可以吃到各種各樣冰涼的食品,可是現(xiàn)在他不敢多吃了,這是為什么呢?讓我們來看看發(fā)生什么事情。(觀看情景劇表演)。
3、講完故事后,活動展開:觀看教學(xué)掛圖。
(1)出示掛圖,請幼兒按順序觀察圖片,教師提問。
提問:云云一天里吃了哪些食品,這些食品有哪些特點?
然后發(fā)生了什么事?
媽媽帶云云去了哪里?你覺得醫(yī)生會說什么?云云會說什么?
(2)幼兒觀察并逐幅圖講述。
(3)教師引導(dǎo)幼兒完整講述:
云云一連吃了很多雪糕,喝了很多冰飲料,吃了很多冰西瓜,突然肚子疼得受不了,在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生,醫(yī)生說:“生冷食品會刺激腸胃,引起急性腸胃炎?!痹圃普f:“我以后再也不吃那么多冷飲了。
4、教師提問幫助幼兒理解食品安全
(1)哪些事情可能引起肚子痛呢?
(3)你要給云云說些什么呢?
(4)引導(dǎo)幼兒說一說:還有哪些原因可能引起肚子痛?
(5)幼兒分組交流,教師巡視指導(dǎo)。
(6)引導(dǎo)幼兒討論:如果你感覺肚子痛,該怎么辦呢?
5、活動討論:夏天怎樣消暑?
(2)請幼兒分組討論。
飲食大班教案篇四
教學(xué)目標:
1、通過自身的探索活動,了解自己身體能動的一些部位,從而對自己的身體感興趣。
2、、知道多運動,身體才會健康。
3、在大膽探索、自我發(fā)現(xiàn)的活動中,增強活動興趣,提高合作能力,體驗愉快情緒。
教學(xué)準備:
紙盒制作的木頭人;各種圖案標記;音樂《健康歌》。
教學(xué)過程:
一、出示木頭人,激發(fā)幼兒參與活動的興趣。
師:小朋友們,聽,是誰在哭呀?我們一起把他請出來。(木頭人出現(xiàn))。
問:他是誰?木頭人怎么了?他為什么不高興呢?我們問問他。
木頭人講述原因(不舒服、不能動)。
二、幼兒幫木頭人脫掉“外衣”。
請部分幼兒幫助木頭人脫掉身上用紙盒做的“外衣”。
三、探索自己身體可以動的部位,并做標記。
1、聽音樂,老師帶領(lǐng)小朋友一起跳舞。
2、探討表演時身體哪些部位在動。
3、幼兒給自己身體會動的部位貼標記。教師巡回指導(dǎo)。
師:其實,我們身體的許多部位都可以動,請小朋友們用自己的身體來動一動,按順序來找一找,在能動的部位貼上你喜歡的標記。(幼兒自由探索)。
4、除了剛才跳舞的時候身體部位的運動,還有哪些身體部位可以運動呢?
師:我們的身體上有這么多部位都能動,我們來找找吧。
四、通過討論,知道多做運動,身體才會健康。
1、講述運動后的感覺。
提問:運動后你有什么感覺?老師運動后覺得好舒服呀!(鼓勵幼兒大膽講述自己的感受)。
2、討論運動對身體的.好處。
經(jīng)常運動身體會怎么樣?(強壯、健康、不生病、棒棒的……)3、說說人們常做的運動項目。
你看到人們做過什么運動?(做操、打球、打太極拳、跳舞、健身廣場鍛煉、跑步……)。
4、小結(jié):為了健康,小朋友們從小要喜歡運動,經(jīng)常運動。
五、表演《健康歌》。
飲食大班教案篇五
夏天一到,食物總是容易腐壞,環(huán)境容易滋生蚊蠅,產(chǎn)生有害細菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入,以對比的方式帶領(lǐng)幼兒清楚比較兩家快餐店的特征,了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身體健康的重要性,特別設(shè)計了本次活動。
1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。
2、增進觀察比較的能力。
3、享受扮演游戲的樂趣。
4、知道檢查身體的重要性。
5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
1、多媒體課件。
2、魔術(shù)棒、百寶箱。
3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋。
4、各種食物模型及蔬菜飲料(包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、礦泉水、爽歪歪等)。
一、律動導(dǎo)入,引起幼兒的興趣。
師:孩子們圍著老師坐,伸出小手跟我做,小手上拍拍,下拍拍,左拍拍,右拍拍,小手把眼睛蒙起來。
二、出示道具魔術(shù)棒,通過討論引出"快餐店"。
師:變變變,睜開眼睛仔細看,這是我的魔術(shù)棒,這是我的百寶箱。豎起耳朵仔細聽,有時候我們不在家吃飯,爸爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢?有的時候,家里來客人了會到那里吃飯那?(快餐店,引導(dǎo)幼兒說出快餐店)師:原來他們都是在快餐店吃飯的。
三、出示課件,幼兒觀察討論。
1、整體觀察討論師:老師也見過兩家快餐店,一家是大大快餐店,一家是小小快餐店。仔細觀察,哪一家快餐店比較好呢?等會將給小朋友聽(快餐店的名稱改成大大和小小,易于幼兒正確區(qū)分,引導(dǎo)幼兒從不同的方面進行討論)。
2、比較觀察討論引導(dǎo)小朋友仔細觀察,說一說兩家快餐店有什么不同。
3、重點講解吃了不衛(wèi)生不干凈的食物會怎么樣?(如:肚子疼)師:小朋友,如果我們?nèi)ゲ桓蓛舨恍l(wèi)生的快餐店買食物吃了以后,會怎么樣?(肚子疼)對了,當(dāng)我們吃到不干凈不衛(wèi)生的食物以后,容易造成肚子疼。
4、小結(jié)夏天天氣熱,很多的食物放久了容易壞掉,吃了壞掉的食物容易生病,肚子疼。垃圾如果亂丟沒有處理好,也會有臭味,還能產(chǎn)生細菌,引來蒼蠅。
四、布置快餐店出示柜臺、垃圾簍后,再出示蔬菜等,并請小朋友放置在柜臺上。
師:魔術(shù)棒,變變變,變出柜臺,師:柜臺是用來做什么的?(放置事物的)師:變變變,這是什么?(垃圾簍)師:垃圾簍可以用來做什么?(放垃圾)師:魔術(shù)棒還帶了許多好吃的東西,這是包子,請你把它放在柜臺上。(依次出示各種蔬菜)。
五、角色游戲:購買食物。
1、教師扮演老板,請小朋友購物,引起幼兒的興趣。
師:現(xiàn)在,老師扮演老板,你們誰想來買食物?(找2個幼兒示范)并指導(dǎo)幼兒使用正確的禮貌語言(謝謝、請、再見等等)。
2、幼兒扮演老板,其他的小朋友扮演顧客,進行購物活動。
師:剛才老師扮演老板,你們想不想扮演老板呢?菜太多了,我們來選兩位老板吧,誰來當(dāng)老板?(找好老板,給老板穿上工作服,戴上帽子。)其他的小朋友扮演顧客,排好隊。這是老師為你們準備的購物袋,購物袋是紙做的,大家也要愛護環(huán)境,在每個袋子里,老師都準備了錢幣。
讓幼兒回家告訴家里人吃飯時要講衛(wèi)生,要使用環(huán)保袋子進行購物,不要亂扔垃圾。
我這次執(zhí)教的內(nèi)容是:中班生活與健康活動《夏日飲食衛(wèi)生》。在此,我搖身一變出魔術(shù)棒和百寶箱,符合幼兒的年齡特點,使活動更加神奇,有助于培養(yǎng)幼兒的想象力。根據(jù)《綱要》要求,結(jié)合孩子的特點,我精心設(shè)計了本次活動,活動中主要體現(xiàn)了以下三個特點。一是和諧傾聽的氣氛;二是師幼、幼幼有效的探索和互動;三是幼兒與幼兒交往能力的培養(yǎng)。
首先,魔術(shù)棒的眾多變化,不僅激發(fā)了孩子的興趣,而且快速拉近了我與孩子們之間的距離。緊接著,課件的`出示,進一步點燃了幼兒積極觀察探索的強烈欲望,增進了觀察比較的能力,讓幼兒了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。緊接著,漂亮柜臺的出現(xiàn),更是吸引了幼兒的目光,讓幼兒去主動探索,特別是幼兒自由購買食物這一環(huán)節(jié),更給他們提供了一個自由創(chuàng)造、互動與人交往的機會,看似一個小小的紙質(zhì)購物袋,卻在潛移默化中提醒幼兒要注意環(huán)保。
自始至終我利用魔術(shù)棒的“神奇變化”參與活動,因此能充分以啟發(fā)式的提問與孩子們進行交流與探討,從而師幼,幼幼交流平等、積極,幼兒也表現(xiàn)情緒飽滿,活動積極。同是我還根據(jù)幼兒的問題、根據(jù)反饋信息對難度進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,以便靈活處置計劃。
飲食大班教案篇六
作為一位杰出的教職工,就有可能用到教案,教案有助于學(xué)生理解并掌握系統(tǒng)的知識。如何把教案做到重點突出呢?下面是小編為大家收集的均衡飲食最健康大班社會教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
1、理解事物對人體的重要性,知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
5、初步了解健康的小常識。
1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片。
2、各類食品的圖片。
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
1、教師:這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)。
2、與幼兒討論我們吃到的事物。
(1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)。
幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
(3)、幼兒討論并回答。
(4)、教師小結(jié):不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。
3、自助餐會。
(1)、教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!
(2)、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐。
(3)、在集體面前點評。
(4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進餐教師巡回指導(dǎo)。
4、總結(jié)。
教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因為各種事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,這樣身體才會長得堅實又健康。
飲食大班教案篇七
學(xué)習(xí)一些食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護能力,培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。
通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識,使學(xué)生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長。
認識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。
(一)談話引入課題
今天中午食堂為大家準備了哪些美味呢?愛吃嗎?
大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天。可見食品對我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。
(二)視頻引入垃圾食品
瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?
這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看
看了這段視頻,誰有話要說?
原來這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密??磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘模行┦澄镫m然好吃,但對我們身體的危害是很大的。
(三)介紹垃圾食品
生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜
看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。
(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣
其實要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應(yīng)該注意些什么?
單老師這邊也有幾條注意點,對照這些要求,你覺得那些地方需要改進?
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。
通過今天的學(xué)習(xí),大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
飲食大班教案篇八
1、知道食物有不同的營養(yǎng),人體需要多種營養(yǎng)。
2、初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜,知道有主食有配菜,有葷有素。
3、能接受多種食物,養(yǎng)成不挑食不偏食的飲食習(xí)慣。
第二、活動準備。
1、經(jīng)驗準備:幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關(guān)食物營養(yǎng)的資料,并根據(jù)已有經(jīng)驗進行配餐。
2、ppt課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤、透明膠等。
第三、活動過程。
(一)播放視頻導(dǎo)入,引導(dǎo)幼兒了解偏食對身體的傷害。
師:小朋友,今天我們班來了一個小客人,他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的,為什么會這樣呢?我們一起來看看。
提問:
1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身體經(jīng)常發(fā)生什么不舒服的事情?
2、后來他是怎么吃飯的?他的吃法有營養(yǎng)嗎?
(二)結(jié)合已有經(jīng)驗,引導(dǎo)幼兒分享交流食物的不同營養(yǎng),知道人體需要多種營養(yǎng)。
1、提問:我們身體需要哪些營養(yǎng)?這些營養(yǎng)藏在什么食物里?
2、結(jié)合收集的資料,引導(dǎo)幼兒分享交流人體需要的營養(yǎng)及其作用。
3、小結(jié):我們身體需要多種營養(yǎng),主要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)和水。這些營養(yǎng)藏在不同的食物里,所以各種食物都要吃。
(三)以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式,引導(dǎo)幼兒交流自己的配餐。
1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。
2、討論:應(yīng)該怎樣搭配飯菜才能營養(yǎng)均衡呢?
(四)結(jié)合視頻,以“紅盤、黃盤和綠盤”的形式,引導(dǎo)幼兒學(xué)會合理配餐的方法。
1、幼兒觀看視頻,了解“紅盤、黃盤和綠盤”的含義。
(1)提問:紅盤、黃盤和綠盤是什么意思?它們指哪些食物?這些食物有什么作用?
(2)小結(jié):紅盤子裝的是幫助身體長大的飯菜,主要有肉、魚、蛋;黃盤子放的是為身體提供力氣的食物,主要有米飯、面包、面條;綠盤子放的主要是幫助身體不生病的食物,主要是蔬菜和水果。
2、師幼共同討論配餐的方法和原則。
師:我們要想吃得健康,就要合理配餐,均衡營養(yǎng)。每餐飯都要吃三種盤子的菜,這樣才能營養(yǎng)全面,對身體健康有益。
3、幼兒多次自選食物配餐,鞏固對配餐方法的理解。
重點指導(dǎo)幼兒為每種顏色的盤子選擇1-2種食物進行配餐。
4、分享評價幼兒的配餐。
師:你的三個盤子裝了什么菜?為什么這樣配菜?你認為吃了這些菜有什么好處?
(五)集體表演“健康操”,結(jié)束活動。
飲食大班教案篇九
我是健康寶寶教案(附教學(xué)反思)。
模擬廚房,道具水果蔬菜。
1、通過學(xué)習(xí)兒歌,知道多吃蔬菜對身體是有益的。
2、培養(yǎng)幼兒從小要養(yǎng)成不挑食,不厭食的飲食習(xí)慣。
3、通過幼兒畫圈圈,加深幼兒對健康食品的印象。
4、知道人體需要各種不同的.營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
課前做個健康食品大游戲,以便提高幼兒興趣,從而入手。
道具;水果,蔬菜,牛奶,面食圖標一張。
一、出示圖表,引起幼兒興趣,并提問;。
這些蔬菜,水果,牛奶,面食你喜歡吃嗎?(喜歡)。
二、教師引導(dǎo)幼兒觀察圖表,并完整說出蔬菜的名字。
1、幼兒在模擬廚房里,挑出自己喜歡吃的蔬菜,并告訴其他幼兒這些蔬菜有什么營養(yǎng)。
2、教師教幼兒兒歌。
3、幼兒練習(xí)兒歌。
三、教師講解蔬菜,水果,牛奶,面食對身體的益處、同時告訴幼兒不能挑食,偏食。挑食偏食不利于身體的健康,容易生病。
四、知道幼兒看書,請幼兒在愛吃的蔬菜,水果,牛奶,面食前用彩筆給圈起來。
兒歌,多吃蔬菜身體好。
大蘿卜,水靈靈。
小白菜,綠瑩瑩。
西紅柿,像燈籠。
多吃蔬菜身體好。
壯壯實實少生病。
通過學(xué)習(xí)兒歌,要幼兒知道蔬菜是對身體有益的。
通過對幼兒畫圈圈,加深幼兒對健康食品認識。
飲食大班教案篇十
1、使學(xué)生了解食品污染的知識,使學(xué)生了解食品中毒的知識。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項及預(yù)防措施。
對食品污染和中毒的預(yù)防。
一、談話引入:
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和留意對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。
二、談?wù)勈称钒踩⒁馐裁础?/p>
1、正確洗手,是飲食安全第一步?!皾?、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應(yīng)分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,持續(xù)餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。
三、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
1、夠買食品時要進行選取和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的`食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應(yīng)個性注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。
2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選取。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達增強呼吸道防護潛力的作用。
四、發(fā)生身體不適怎樣辦。
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下超多潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。
五、小結(jié):
剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。
通過討論,我們明白了如何去選購安全的食品,并練習(xí)了怎樣洗手。期望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
飲食大班教案篇十一
1、觀察營養(yǎng)寶塔,初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流,知道不能偏食,要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、教師與幼兒互動談話,導(dǎo)入游戲。
師:小朋友,今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在,老師這里有許多好吃的東西,都畫在了紙上,你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導(dǎo)幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié),提出疑惑。
1、觀察營養(yǎng)寶塔。
(出示掛圖)引導(dǎo)幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動交流:
--老師:誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米等)。
--老師:的確,這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么,吃的第二多的'是什么?(蔬菜、水果)。
--老師:比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)。
--老師:吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少"。
1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜,向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計得是否合理,是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
飲食大班教案篇十二
我的胃好舒服教案(附教學(xué)反思)。
現(xiàn)在的孩子每天都在吃大量的零食,沒有節(jié)制,這會影響孩子的身體健康,所以設(shè)計了本節(jié)課教育孩子飲食要均衡,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
1、認知目標:讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。
2、情感目標:培養(yǎng)幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
3、能力目標:學(xué)會簡單的保護胃的方法。
4、初步了解健康的小常識。
5、初步了解預(yù)防疾病的方法。
重點:日常生活中怎樣保護胃保護胃。
難點:消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化和吸收過程。
人體消化器官人體模型、桔子若干、幻燈片、故事錄音:胃的自述。
一、開始環(huán)節(jié):寶貝們喜歡吃水果嗎?(出示桔子)看老師給你們帶來了什么水果,想不想嘗一嘗呢?(分發(fā)桔子幼兒品嘗)。
二、基本環(huán)節(jié):
1、寶貝,你們吃到嘴里的桔子到哪里去了?誰能告訴老師?(找舉手的幼兒提問)。
寶貝們說的太棒了,那究竟我們吃到嘴里的桔子到了哪里呢?你們想不想知道呢?
2、出示消化器官人體模型演示“食物的旅行”過程。
教師邊演示邊講解各器官的名稱及消化功能。
3、幼兒自己動手演示并說出食物都經(jīng)過了哪些消化器官?
4、觀察人體模型。
提問:胃長得什么樣(紅紅的、軟軟的)。
胃有什么作用(消化食物)。
小結(jié):胃是人體主要消化器官,它具有消化、吸收食物的.作用。
5、在日常生活中你的胃有沒有生過病呢?(幼兒回答)。
6、聽故事:胃的自述(出示幻燈片)提問:胃為什么生病了?
7、那在日常生活中我們應(yīng)該怎樣保護胃呢?
(1)說一說日常生活中哪些食物對我們的胃有好處?(2)介紹牛奶的特殊用途:牛奶能中和胃酸,保護胃壁。
小結(jié):吃飯要細嚼慢咽,減小胃的負擔(dān);不能吃太多的東西,食物吃得多了,胃就會覺得漲;不能一會兒吃冷、一會兒吃熱的食物;胃不能著涼,著涼后胃會疼的。
三、結(jié)束環(huán)節(jié):今天我們知道了胃的好壞直接影響著我們的身體健康,所以在以后的飲食中要注意吃飯要細嚼慢咽,不要暴飲暴食,少吃刺激性的食物,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,讓我們的胃舒服些。
四、延伸環(huán)節(jié):小記者:采訪小班的小朋友一日飲食。
本節(jié)課幼兒通過觀察及動手操作了解了各消化器官的功能,激發(fā)了幼兒的求知欲望,也提高了對胃的保護的認知能力,同時各方面的能力都得到了提高。
飲食大班教案篇十三
1、建立良好的師生同伴關(guān)系,讓幼兒在集體生活中感到溫暖,心情愉快,形成安全感、信賴感。
2、與家長配合,根據(jù)幼兒的需要建立科學(xué)的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習(xí)慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛清潔、講衛(wèi)生、注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生;
4、密切教會幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育,提高幼兒自我保護意識和能力。
5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動,培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習(xí)慣,增強體質(zhì),提高對環(huán)境的適應(yīng)能力。
6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作,提高動作的協(xié)調(diào)性、靈活性。
7、在體育活動中心,培養(yǎng)幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主觀、樂觀、合作的態(tài)度。
1、幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念,在重視幼兒身體健康的同時,要高度重視幼兒的心理健康。
2、既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要,又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求,避免過度保護和包辦替代,鼓勵并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試。
3、健康領(lǐng)域的活動要充分尊重幼兒生長發(fā)育的規(guī)律,嚴禁以任何名義進行有損幼兒健康的比賽、表演或訓(xùn)練等。
4、培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標,要根據(jù)幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動,吸引幼兒主動參與。
飲食大班教案篇十四
(一)激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們,這堂課我們先來看一組錄象。教師播放錄象。
幼兒認真觀看:(學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂)2、師提問:這是在哪里?(幼兒回答:這是在食堂。)師:我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?(幼兒看錄像說出食物的名字:豆腐、青菜、西紅柿。)3、師提問:哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?(幼兒回答)(二)認識明理。
1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示卡片:豆腐、青菜、西紅柿)聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹(請搭班老師扮演)豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會胖,還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有好多種,外國人都喜歡我,還夸我是健康食品呢!
青菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!
番茄:我有兩個名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個,我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!
3、師提問:聽了剛才的介紹,誰來說說這些蔬菜各有哪些好處?對我們有什么幫助?(幼兒舉手回答,教師引導(dǎo)。)4、小結(jié):那通過剛才的了解,小朋友們愿意做它們的好朋友嗎?(幼兒回答:愿意)是呀,我們要跟它們做好朋友。還有些小朋友呀不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不想吃,這個也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
(三)深化理解。
1、如果平時不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!(播放幻燈片)(1)(出示胖子)師提問:這個小朋友長得怎么樣?(幼兒答:好胖)越胖越好嗎?(幼兒答:不好)為什么?(幼兒答:太胖走路困難)師小結(jié):太胖行動緩慢,做一點兒事就氣喘吁吁,跳躍運動也做不起來,還容易生病,太胖了還會影響智力,所以,很多小胖墩要減肥。
師:怎樣才能苗條一點?(幼兒答:鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)教師做引導(dǎo)。
(2)(出示:瘦子)這個小朋友長得怎么樣?(幼兒回答:他又太瘦了。)他為什么這么瘦?(幼兒答:不吃飯、挑食。)他的表情怎么樣?(幼兒答:不開心)你從哪看出他不開心?(幼兒答:看他的臉)是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?(幼兒答,教師引導(dǎo):身體不健康。你看他長得面黃肌瘦,一點兒也沒有精神,一副病態(tài)。)(3)最近,他又發(fā)現(xiàn)(出示有聲:這位瘦小朋友的牙經(jīng)常出血)老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生,能給他治治病嗎?(幼兒回答:能)怎么治呀?(幼兒回答,是引導(dǎo):當(dāng)然,吃藥能治好,但食物也很重要。)師:想一想吃哪些食物也能幫他治病?給她一些建議。(幼兒回答,師引導(dǎo):是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會好的。)(4)不過,他還是很痛苦,因為(出示:經(jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?(幼兒答:就是拉不出來屎,吃藥。)那除了吃藥以外,在食物上應(yīng)注意些什么?(幼兒回答:多吃蔬菜、水果。)師小結(jié):對呀,多吃水果(教師特別強調(diào)香蕉是通便的)、雜糧、蔬菜就沒有這個痛苦了??磥恚@個小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養(yǎng),這樣身體才能長得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園里的廚師不僅在菜上動了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到,經(jīng)常把玉米棒子與大米一起做飯,讓小朋友們吃的香香的。
飲食大班教案篇十五
有營養(yǎng)的蔬菜教案(附教學(xué)反思)。
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱,初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。
3、小籃子若干,分類籃子四個。
4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場,豐富相關(guān)知識。
師:小朋友們,今天你們都是廚房小幫手,老師為你們準備了好多好多的蔬菜,現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時,把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中,選好后回到座位坐好。
師:剛才你選的是什么蔬菜?誰先來告訴大家,它的樣子和吃法?
幼:我選的是胡蘿卜,它是桔紅色的,長長的,它可以煮著吃,可以炒著吃。還可以涼拌吃。
師:你說的很好,涼拌的時候需要先用熱水燙一下,那么胡蘿卜可以生吃嗎?
師:老師準備了一些生的胡蘿卜,誰想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒)。
師:誰能告訴大家,生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?
幼:好吃,而且還有點甜。
另一幼:吃起來有點脆。
幼:我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的,上面有一些坑兒。
師:平時你吃過的土豆是怎樣做的?幼:我吃的土豆是削了皮切成絲,炒土豆絲吃,還可以切成塊做湯吃。
師:那土豆可以生吃嗎?
幼:不能。
幼:不能吃。吃了對我們的身體有害。
師:是呀,生了芽的土豆不能吃,對身體非常有害。土豆還有一個學(xué)名,哪個小朋友知道?大家一起說它的學(xué)名叫――馬鈴薯。
師:還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀?
幼:我喜歡吃蕓豆,它的樣子細細長長的,有點綠,有點白,它可以炒著吃。
師:它能生吃嗎?
幼:不能。
師:蕓豆為什么不能生吃?
幼:蕓豆如果做不熟,會有毒,吃了它我們會中毒的。
師:噢,你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽,蕓豆一定做熟了吃,要不,會中毒的。
(當(dāng)幼兒說到黃瓜時,請喜歡吃的幼兒品嘗,并說出感覺。)除了這些蔬菜,你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請你跟身邊的.好朋友講一講。
師:小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法,那你們知道它們的食用部分嗎?有的蔬菜要吃它的根,有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師:現(xiàn)在老師這兒準備了4個小菜籃,分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜,現(xiàn)在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類,把你選的菜分類放好。
1.師:我們一起來檢查一下,放的對不對?這個籃子的標簽是莖、葉,我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜,師幼一起評價)。
幼:芹菜是吃莖。
幼:芹菜也可以吃葉子的,我媽媽就給我做過豆腐湯,里面加了芹菜葉,綠綠的,可好看了,也很好吃。
幼:我吃過用芹菜葉熬的稀飯。
師:你們真聰明,芹菜是吃莖,平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉,只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃,芹菜葉還有降血壓的作用呢。
另幼:老師,我知道香菜也是吃莖和葉。
師:你說得很對,這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?
幼:吃根。
另幼:不對,應(yīng)該是吃果實。
幼:我們吃的是它的塊莖,我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。
師:噢,“十萬個為什么”上面有這么多的知識,下次再遇到不懂的問題,我們也可以到那里尋找答案的?;@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜,這時有幼兒說藕也是吃莖的,教師給予肯定。
2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的,我們來看看,有哪些?
幼:西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……。
師:小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些?幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個籃子(吃根)里放進了哪些蔬菜?它們都是吃根的嗎?
幼:有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。
4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的,有哪些?
幼:黃花菜、菜花、西蘭花……。
師:現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了,咱們要把菜摘干凈,把吃的部分留下放到自己的籃子里,把沒用的放在旁邊的小紙簍里,咱們比一比看誰摘得好。
鼓勵幼兒平時多吃蔬菜。
師:今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法,還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì),對小朋友身體的成長是非常有好處的,所以我們要多吃蔬菜,不挑食、偏食,這樣我們的身體才會更棒,更健康。
師:現(xiàn)在咱們把摘好的菜,送到廚房洗干凈,請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧!
本次活動教師打破了傳統(tǒng)的“老師教,幼兒學(xué)”的教學(xué)模式,教師的角色從“我教幼兒”到“我導(dǎo)幼兒”,引導(dǎo)幼兒在探索中主動學(xué)習(xí),充分發(fā)揮了幼兒的自主性,培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜,各個環(huán)節(jié)密切聯(lián)系,層層遞進,整個過程幼兒在玩中學(xué),議中學(xué)、想中學(xué)、做中學(xué)。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學(xué)習(xí)過程中,實現(xiàn)了教學(xué)目標。延伸活動“到廚房做菜”,又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣,又將生成新的活動內(nèi)容。
飲食大班教案篇十六
遠離不潔食物教案(附教學(xué)反思)。
孩子正處在生長發(fā)育的旺盛時期,不論身體生長還是大腦發(fā)育均需大量的營養(yǎng)物質(zhì)加以補充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營養(yǎng)的吸收、身體的生長發(fā)育、疾病的預(yù)防有密切的關(guān)系。于是開展了此次活動《遠離不潔食物》。培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,防止“病從口入”,保障身體健康。
教學(xué)目標:
1、學(xué)會拒絕垃圾食品,知道不潔食物對人體健康有害,能注重飲食衛(wèi)生,不吃不潔食物。
2、提高自我保護意識及應(yīng)對問題的能力。
3、初步了解健康的小常識。
4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法。
1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻;
2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過食物,過期的食物,腐爛變質(zhì)食物,沒洗干凈,假冒、劣質(zhì))。
3、自制ppt(判對錯)。
學(xué)會拒絕垃圾食品,不吃不潔食物。
使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對人體健康有害。說明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提,只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物,會導(dǎo)致疾病,影響身體健康”以后,才會對不潔食物產(chǎn)生否定的.態(tài)度,并且愿意接受成人的勸導(dǎo)或自覺地予以拒絕。
識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗有限,他們不可能在短時間內(nèi)學(xué)會識別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量,也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法,需要有較長的學(xué)習(xí)、積累的過程,才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗。
1、觀看視頻。
t:視頻中的小朋友怎么啦?怎么會肚子疼的?你們知道嗎?
2、老師小結(jié):大哥哥在放學(xué)路上買了路邊攤位上的東西吃,結(jié)果肚子疼了。
1、提問:
t:大哥哥為什么會肚子疼?
t:我們應(yīng)該對這個大哥哥說些什么?
t:這些東西你們吃過嗎?為什么不能吃?
2、小結(jié):路邊的攤位不衛(wèi)生,馬路上塵土飛揚,我們小朋友吃了會身體不舒服,嚴重的話要住醫(yī)院呢,所以以后不要吃小攤上的東西了。
3、t:那我們怎么預(yù)防肚子疼呢?
4、小結(jié):我們一定要吃干凈的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的衛(wèi)生,平時多洗手。
1、出示ppt。
t:你們看一看這些圖片中哪些是做得對的,哪些不對呢?
2、小結(jié):路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛(wèi)生的,灰塵落在上面、蒼蠅亂飛,我們絕對不能買這些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食,不吃不衛(wèi)生的東西。
教師小結(jié):
合理分配三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物,注意飲食衛(wèi)生。不要邊看書邊吃飯。等等。
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)素,其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實現(xiàn),由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同,因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配,以求達到人體對營養(yǎng)的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活,服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中,我要多對幼兒進行教育,使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
飲食大班教案篇十七
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2、了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識,知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認識到偏食會造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
4、了解生病的癥狀,知道生病后身體不舒服要及時告訴家長和老師。
5、引導(dǎo)孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
飲食大班教案篇十八
幼兒午餐不認真吃及愛挑食的不良習(xí)慣。
1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng),人的身體需要多種營養(yǎng)。
2、培養(yǎng)幼兒不挑食,不偏食的飲食習(xí)慣。
教學(xué)重點、難點
了解不同食物的營養(yǎng)對人體的好處。
四幅不同的圖片,實物(饅頭 牛奶 雞蛋 橘子等)
1、出示各種食物。
提問:你們喜歡吃那些,為什么?
2、教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細觀察,并說說有那些食物?它們是用什么做成?
告訴幼兒: 米飯 面條 包子等食物有很高的熱量,能使肚子吃得飽飽的。
3、觀察第二幅圖,讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。
告訴幼兒:雞蛋、魚、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白質(zhì)、脂肪,營養(yǎng)價值高,能使我們吃得好,增強我們的食欲。
4、看第三幅圖,讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。
讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng),能幫助消化。
5、看第四幅圖,讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價值。
海帶、黑桃、花生等,促使我們生長發(fā)育,增強抵抗能力的不可缺少的食物。
6、老師小結(jié)。
7、活動延伸:組織“美食自助餐”,角色游戲,讓幼兒自由選擇角色,配出營養(yǎng)全面的午餐。
通過教學(xué),改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣,培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣,幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達到了就有的目的。
課堂教學(xué)中,幼兒積極,師生配合默契,教學(xué)的設(shè)計充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征,能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程,讓幼兒獲得積極的情感,能接受老師,同學(xué)的建議和意見,幼兒在活動中能自我感知,互動。收到較好的教學(xué)效果。
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