教案的編寫應與教學內(nèi)容緊密結(jié)合，體現(xiàn)因材施教的教學理念教案的編寫應當注重教學資源的合理利用，提高教學效果和學生的學習積極性。教案是指教師在備課過程中為了指導教學而編寫的一種詳細記錄，它可以幫助教師合理安排教學活動，確保課堂教學的高效進行。編寫教案需要考慮學生的實際情況和教材要求，注重培養(yǎng)學生的思考能力和實踐能力。那么我們該如何寫一份較為完美的教案呢？以下是小編為大家收集的教案范例，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇一
活動目標：
1．運用各種感官，鞏固對各種蔬菜的認識。
2．喜歡與人交流自己認識的蔬菜。
活動準備。
1．各類蔬菜實物：茄子、西紅柿、青菜、花菜、黃瓜、蘑菇、蓮藕、馬鈴薯、玉米。
2．蔬菜寶寶圖片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）。
3．事先做好的蔬菜食物（西紅柿炒蛋、炒青菜、涼拌黃瓜、蘑菇炒肉）。
活動過程：
1．參觀菜市場。
（1）師：今天游老師帶你們到菜市場去逛一逛，請你們看一看菜市場里都有什么菜，摸一摸這些菜有什么感覺，聞一聞這些有什么味道，邊看邊和你旁邊的小朋友說一說。
請小朋友帶上你最喜歡的蔬菜到位置上坐好。
（2）請個別幼兒來說說自己買了什么菜。（教師有針對性地選幾個買了不同蔬菜的幼兒來說，并引導幼兒比較這些蔬菜的差別。）。
師：請你和你旁邊的小朋友說一說你喜歡的菜是什么樣子的，和別人的菜比起來有什么不一樣的地方。
小結(jié)：茄子是長長的，彎彎的，它的顏色是紫色的，摸上去滑滑的。西紅柿是圓圓的，它的顏色是紅色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜葉是綠色的，菜幫子是白色的?；ú讼褚欢浠ㄒ粯樱念伾前咨?。黃瓜長長的，它的顏色是綠色的，身上長了一個一個的小疙瘩，摸上去刺刺的。
2．按顏色將蔬菜進行分類。
師：你的蔬菜是什么顏色的，就把它放到什么顏色的小旗后的盤子里。
小結(jié)：原來蔬菜是各種各樣的，不僅顏色不一樣，有紅的，有白的，有綠的，還有紫色的。它們的形狀也不一樣，有長長的，彎彎的，還有圓圓的，有的像傘，有的像花。
3．看圖猜蔬菜寶寶。
師：今天蔬菜寶寶還要和小朋友們玩?zhèn)€捉迷藏的游戲，他們只露出了一點點的小臉蛋，
請你們猜猜它們都是誰？
4．說說蔬菜的營養(yǎng)。
5．嘗嘗蔬菜制品。
小結(jié)：蔬菜都很有營養(yǎng)，小朋友們要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能讓自己的身體健康，長高，長壯。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇二
一、目標：
能用不同的形式來簡單介紹一些蔬菜。
進一步認識蔬菜和了解蔬菜的營養(yǎng)價值。
二、準備：
1.各種蔬菜的胸飾。
2.收集有關(guān)蔬菜的資料。
3.蔬菜色拉。
三、過程：
1.情景導入：
（1）幼兒根據(jù)意愿佩戴蔬菜胸飾扮演角色?！裉欤卟送鯂袀€大聚會，你們一定很想?yún)⒓影伞?/p>
（2）聽著音樂來到蔬菜王國，老師扮演“蔬菜國王”——歡迎你們來到蔬菜王國。
2.互相介紹：
（1）幼兒獨自用不同的形式來介紹蔬菜，讓大家進一步了解各種蔬菜的主要特征和營養(yǎng)價值。——你們這些不同的蔬菜，今天想聚在這里，能不能介紹一下，彼此來認識了解。
（2）引導幼兒積極投入——你是什么“蔬菜”？“我們還不認識你”“你能不能給大家介紹一下”
3.體驗快樂：
（1）聽音樂大家一起做游戲，體驗歡聚的樂趣，感受蔬菜人見人愛。
（2）“國王”送禮物。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇三
蔬菜是幼兒生活中不可缺少的食物，為了使幼兒了解更多的蔬菜特征及營養(yǎng)，知道多吃蔬菜有利于身體健康。教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣，我設計了《我愛吃蔬菜》主題活動。
活動目標。
1.引導幼兒認識常見的蔬菜，幼兒知道吃的是蔬菜的那部分及蔬菜的功用。
2.教育幼兒多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
3.發(fā)展幼兒的觀察力和概括力。
教學重點、難點。
認識各種蔬菜，了解它們的特征。
活動準備。
1.實物：西紅柿、蘿卜、白菜、大蒜、土豆、菠菜、芹菜等若干。
2.幾種常見的蔬菜頭飾若干。
活動過程。
一、開始部分：
1.創(chuàng)設情景，引入課題。
（1）猜一猜，它們是誰？
又紅又圓像蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能當菜吃，又能當水果。（西紅柿）。
兄弟七八個，抱著柱子過，聽說要分家，衣服都扯破。（蒜）。
一個胖娃蛙，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種冬天拔，我們?nèi)巳硕伎渌?。（蘿卜）。
二、基本部分：
（一）觀察講述。
1.師出示實物，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞、說一說自己看到的蔬菜寶寶叫什么？
2.引導幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。
（二）經(jīng)驗分享。
提問：1.你最喜歡吃的蔬菜是什么？為什么?
2.你知道吃蔬菜的哪一部分？
（1）小組交流。
（2）師小結(jié)。
蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。
三、實踐應用。
1.蔬菜是我們每天都吃的食物，吃蔬菜的好處很多，你能光吃就自己喜歡的蔬菜嗎？
2.聽故事《挑食的豆豆》。
3.幼兒交流。啟發(fā)幼兒討論我們要和蔬菜做朋友，我們離不開蔬菜。
四、游戲《找朋友》。
師做蔬菜國王，小朋友戴頭飾扮蔬菜寶寶。
1.找顏色相同的蔬菜寶寶。
2.找可以吃葉的蔬菜寶寶。
3.找自己喜歡的蔬菜寶寶。
五、活動結(jié)束。
小結(jié)：蔬菜寶寶有各種豐富的營養(yǎng)我們和蔬菜做朋友會使我們健康成長。
六、活動延伸：
組織幼兒到活動區(qū)玩《開蔬菜商店》的游戲。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇四
人的一日三餐是一件很重要的事情，對于小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的.孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養(yǎng)，老師們應該要教育孩子多吃蔬菜，要營養(yǎng)均衡，不能挑食。
活動目標。
1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。
教學重點、難點。
初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
活動準備。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。
2、豐富詞匯：維生素。
活動過程。
開始部分：
1、談話。
教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。
基本部分：
1、找一找。
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用：
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)。
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)。
師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷儯鞘且驗樯眢w里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。
4、蔬菜與衛(wèi)生：
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。
教師小結(jié)：因為蔬菜生長在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
延伸活動：
挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇五
1、引導幼兒認識常見的蔬菜，讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的營養(yǎng)。
2、多吃蔬菜，養(yǎng)成良好的飲食習慣。
3、發(fā)展幼兒觀察力和概括力。
【活動準備】。
西紅柿、土豆（實物）、故事《挑食的豆豆》。
【活動過程】。
一、導入部分。
你最喜歡的蔬菜是什么？為什么喜歡吃呢？
二、基本部分。
1.拿出實物，讓幼兒看一看、摸一摸，引導幼兒從形狀、顏色、觀察蔬菜的特征（西紅柿、土豆）。
土豆：含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、維生素c等，能促進胃的消化功能，土豆還含有大量膳食纖維，能預防腸道疾病的發(fā)生。
西紅柿：富有大量維生素a,c,b1,b2,能減少口腔癌等疾病的發(fā)生。
3、傾聽故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，為什么會這樣呢？
總結(jié)：我們應該吃各種蔬菜，讓我們的身體達到營養(yǎng)平衡的狀態(tài)。
【活動延伸】。
1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其對人體的營養(yǎng)。
2、講述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各種蔬菜。
【活動反思】。
本次活動以提問導入，讓幼兒說出自己喜歡吃的蔬菜和喜歡的原因，幼兒通過看、摸實物，知道了這些蔬菜的特征；通過對蔬菜營養(yǎng)成份的傾聽，懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物，能給我們身體提供營養(yǎng)物質(zhì)，我們要吃各種蔬菜，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇六
教學目標：
1、引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。
2、引導幼兒不挑食、偏食。
3、引導幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
教學準備：
青菜、大蒜、西紅柿。
教學過程：
一、激發(fā)幼兒興趣。
通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣。
二、導入新課。
1、教師出示蔬菜，讓幼兒認識蔬菜。
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么？
3、有哪些小動物愛吃青菜?
三、輸入新知識。
2、介紹講解挑食偏食的壞處。
四、結(jié)束課堂。
挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。
教學總結(jié)。
通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇七
星期天，我和2113爸爸去集市上買菜，老5261爸買了很多芹菜，聽說它4102還是一種草本植物1653呢。芹菜的莖是長長的，渾身都是綠色的。只要用手折斷它翠嫩的莖，那晶瑩透明的乳汁就會自然地流到手上，滴到地上，濺到臉龐上，好似蒙蒙細雨，涼絲絲的。輕輕扒開它綠色光亮的皮，里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，頓時會感到全身愜意，心曠神怡。芹菜的葉可與其他的蔬菜的葉子不同。它的葉像鴨子的“腳掌”，腳掌上好像擦過油似的，光滑清翠，給人一種清鮮涼爽的感覺。再細看，芹菜的經(jīng)脈清晰可見，活像一幅五彩繽紛的地圖。春天，吃它可以解渴，還可以預防感冒、肝病等疾病。它的莖葉都可以吃，清涼爽口。夏天芹菜開花的時候，會引來許多蜜蜂在上面飛來飛去采花粉，蝴蝶也會趕來揍熱鬧，展開那彩色的雙翅翩翩起舞。大家也來嘗嘗芹菜吧！它不僅是一道好菜，或許還有一種意想不到的奇特功效呢!
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇八
1、知道蔬菜和糧食來之不易，不挑食。
2、培養(yǎng)孩子愛惜糧食，珍惜勞動成果的良好習慣。
3、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，多吃蔬菜。
4、大膽說出自己的理解。
各種蔬菜
一、出示蔬菜
1、今天老師給小朋友們帶來了許多蔬菜寶寶，你們想和它們做朋友嗎?
2、介紹蔬菜的名稱。
二、蔬菜從哪里來的?
師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們吃過哪些蔬菜呢?你吃的蔬菜是從哪里來的呢?
勞動的時候是什么感覺呀?我們在吃飯時應該怎么辦呀?幼兒自由回答。
教師小結(jié)：蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。農(nóng)民伯伯在種菜時很累，因此，平時我們不能挑食，樣樣飯菜都要吃，這樣身體才能長得棒棒的，農(nóng)民伯伯知道了會非常開心的。
三、品嘗交流：蔬菜沙拉
教師出示用番茄、黃瓜、胡蘿卜做的沙拉,請幼兒品嘗,交流“蔬菜沙拉”的制作方法。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇九
我們對蔬菜都很了解，除了能給我們提供營養(yǎng)成分外，還能夠用來繪畫。嘗試讓小朋友運用蔬菜來進行繪畫，并讓小朋友們對蔬菜拓印畫進行想象，變出其他的動物，讓小朋友體驗拓印帶來的喜悅感。
1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進行繪畫。
2、體驗拓印帶來的喜悅感。
3、大膽嘗試繪畫，并用對稱的方法進行裝飾。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
重點：自己動手，展開想象。
難點：幼兒自己動手能力有限
1、材料準備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子;
2、常見的蔬菜進行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。
一、談話導入
教師：老師手里拿的是什么?
蔬菜可以用來做什么?
教師：原來蔬菜也可以用來進行繪畫，我們來試一試。
二、教師示范
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來，發(fā)現(xiàn)了什么?
3、通過小朋友們的想象對蔬菜拓印畫進行深加工，畫出小動物。
三、幼兒操作
教師巡回指導。
四、作品展示，集體欣賞。
當小朋友們把蔬菜拓印完后進行想象，畫出小動物的時候，小朋友們沒有按照老師的要求想象成小動物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產(chǎn)生預期的效果。
歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十
2、通過親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛勞動的興趣，同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）。
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。
3、豐富詞匯：維生素。
買菜認識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理。
針對中班幼兒，對其糾正挑食、偏食的心理與行為，進而愛吃各種食物，均有著重要的影響。
1、進超市、《買菜》音樂導入。
師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：××蔬菜超市！師：我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。（音樂）。
師：請把你買的菜放在桌子上，排好。
師：啊，你們可真能干！買了那么多，都有什么菜呀？
2、認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)（分別出示）。
師：這是菠菜，長得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營養(yǎng)？菠菜里含有va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷儯鞘且驗樯眢w里缺少了va，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對！是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
師：小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀？咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
烹飪過程（介紹大蒜的營養(yǎng)）對幼兒進行安全教育、隨機教育，共同分享勞動成果并學會收拾整理。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十一
人的一日三餐是一件很重要的事情，對于小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養(yǎng)，老師們應該要教育孩子多吃蔬菜，要營養(yǎng)均衡，不能挑食。
1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。
2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。
初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。
2、豐富詞匯：維生素。
（一）開始部分：
1、談話。
教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。
（二）基本部分：
1、找一找。
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用：
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)。
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導幼兒自由討論。分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)。
師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷儯鞘且驗樯眢w里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc它使我們的`牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。
4、蔬菜與衛(wèi)生：
因為蔬菜生長在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
讓幼兒給各種蔬菜涂色。
挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十二
1、認識多種蔬菜，了解它們在人體中的特殊作用。
2、知道多吃市場身體才會健康。
3、將蘿卜、西紅柿、白菜、黃瓜等裝飾上眉毛、鼻子、眼睛，制成蔬菜娃娃各一個，小虎紙偶一個，分別插在竹簽上。
4、每個幼兒自帶蔬菜2個。
（1）請幼兒分別介紹自己帶的是什么蔬菜，怎么吃，有什么營養(yǎng)。
（2）請幼兒布置蔬菜市場（把蔬菜擺放到貼蔬菜圖標的桌架上），提醒幼兒對正圖標放置自己的蔬菜。
情景表演。
2、教師出示竹簽上的蔬菜娃娃和紙偶小虎，請幼兒說出它們的名字，并說說自己喜不喜歡吃這些蔬菜，為什么。
（1）導入情景劇：經(jīng)常吃這些蔬菜對我們的雖然有許多的好處，我們一起看下面發(fā)生的故事。
（3）請幼兒想想：自己有沒有類似小虎的經(jīng)歷？當時是怎樣做的？以后應該怎么樣做？
3、學兒歌。
（1）引導幼兒看畫冊《多吃蔬菜身體棒》，說說蔬菜的名稱及特征，告訴幼兒這些相互吃對人體的益處。
（2）教師帶領(lǐng)幼兒說兒歌《大蘿卜》。
4、結(jié)束。
教師和幼兒一起將收集的蔬菜放在自然角，供幼兒觀察。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十三
1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。
認識蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習慣。
1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片。
2、多媒體課件。
1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》。
（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？
師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜？
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒。
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎？
幼：認識。
（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？
2、分別出示出示幻燈片4—23，認識蔬菜，了解其豐富營養(yǎng)。
大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什么困難都能解決是不是？所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會變得更加明亮。
（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
（3）小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。
（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。
（2）下面這些蔬菜你們吃過哪些？
大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
（3）師：這些菜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因為缺乏維生素而患病。
4、結(jié)束部分：
（1）欣賞兒歌《不挑食》。
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉著腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻！
（2）欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟著學唱并結(jié)束。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十四
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
4、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）
2、幼兒人手一套碗筷。
1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。
小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
幼兒討論
小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
（1）、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個活動的目標基本達到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時候，如果能加入“小動物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。比如：小白兔最愛吃胡蘿卜，因為胡蘿卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以后的教學活動中，要對活動多預測，只有更好的預測才能更科學、合理的完成教學活動。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十五
1、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的情感。
2、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習慣，知道蔬菜可以幫助我們健康成長。
各種蔬菜
1、教師出示各種蔬菜，引起幼兒興趣。
蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。葉菜類蔬菜，主要含有維生素c、維生素b和胡蘿卜素，無機鹽、鐵鎂的含量較高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄類蔬菜含碳水化合物、維生素c、胡蘿卜素較多。如：番茄中維生素c的含量相當豐富;鮮豆類蔬菜含有植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無機鹽比其它蔬菜高。如：毛豆、扁豆、蠶豆等;根莖類蔬菜以淀粉為主，含糖量較高，部分蔬菜可以替代主食，如：山藥、土豆、芋頭等。
2、根據(jù)蔬菜的種類進行分類
如瓜茄類蔬菜放在一起，有西紅柿、黃瓜、辣椒等
根莖類蔬菜放在一起，有蘿卜、土豆等
3、做游戲：買菜
幫助幼兒記住蔬菜的名字，豐富了幼兒的知識、開闊了眼界、增強了社會實踐能力，同時孩子們在買菜的過程中體驗到了勞動的快樂！
4、品嘗蔬菜
活動中孩子在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習慣！
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十六
人的一日三餐是一件很重要的事情，對于小孩子來說，多吃飯才能長得更好，所有的家長和老師最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的孩子都是挑食的，他們總是覺得蔬菜不好吃，只喜歡吃肉類，但是，蔬菜中富含豐富的營養(yǎng)，老師們應該要教育孩子多吃蔬菜，要營養(yǎng)均衡，不能挑食。
1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜，初步了解蔬菜對人體的作用，并知道愛吃各種蔬菜，有益于身體健康。
2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。
初步了解各種蔬菜吃的部位，以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜，籃子。
2、豐富詞匯：維生素。
開始部分：
1、談話
教師引導幼兒觀察蔬菜，提問：“你們都認識它們嗎?，吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜，并說出他們的名稱、顏色、形狀。
基本部分：
1、找一找
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃，如蘿卜吃根，卷心菜吃葉，西紅柿吃果實，花菜吃花，芹菜吃莖(葉)，請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法：知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯，包餃子、有的還可以像水果一樣生吃，但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜，啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用：
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結(jié)、皮膚干燥等。)
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜，初步了解其豐富營養(yǎng)
師：這是菠菜，長得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)?？谇粷儯鞘且驗樯眢w里缺少了維生素，所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素，還有一種蔬菜里面含有維生素，你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng)，象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素，可以幫助我們消化，防止大便干硬。
4、蔬菜與衛(wèi)生：
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。
因為蔬菜生長在農(nóng)田里，需要農(nóng)藥和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干凈，在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等，一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜，不用對人體有害的農(nóng)藥，也不讓蔬菜環(huán)境受到污染，這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
讓幼兒給各種蔬菜涂色。
中班健康多吃蔬菜教案，挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣，教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處，將幼兒挑食的毛病糾正過來。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十七
1.能說出一些常見的蔬菜名稱，知道蔬菜有各種吃法。
2.能遷移生活經(jīng)驗，知道多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
2.燒好的菜若干（炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等）。
（一）說說我認識的蔬菜（出示各種蔬菜）。
1.小朋友們今天帶來了很多菜，這都是些什么菜呀？
2.它們有一個共同的名字，你知道嗎？蔬菜有什么營養(yǎng)？（幼兒自由發(fā)表見解）。
小結(jié)：告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”，它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同，顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。
3.這些菜是怎么做的呢？（請幼兒說一說）除了這些，平時我們還可以怎么吃呢？（炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃）。
（二）蔬菜對人體的作用。
1.你喜歡吃蔬菜嗎？為什么要多吃蔬菜？
2.不吃蔬菜會怎么樣呢？
小結(jié)：蔬菜里面含有各種各樣的維生素，是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜，就會發(fā)生嘴角干裂，大便干，鼻子出血，皮膚干燥，容易生病等現(xiàn)象。
（三）好吃的菜。
1.我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng)，以后我們一定要多吃蔬菜，讓自己的身體更健康?，F(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧！
2.幼兒品嘗各種蔬菜。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十八
《3——6》兒童發(fā)展指南》指出，教師要引導幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。
1.認知目標：認識常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。
2.能力目標：初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3.情感目標：初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
難點：養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖。
1.情景導入：以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題，并提問：小朋友們，剛才視頻中你們看到什么呀？他們在做什么？它們可愛不？通過提問的方式，引導幼兒認識常見蔬菜。（5分鐘）。
2.認識哪些蔬菜：出示圖片，引導幼兒描述蔬菜的基本特征，告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。（8分鐘）例如：
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠；含有很多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容?？梢宰霾艘部梢援斔詥选?/p>
（2）黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。
（3）胡蘿卜：紅，可以預防近視，人吃了不會那么快老喔。
（4）小白菜：可以幫助我們提供營養(yǎng)、強身健體?？梢詼p肥，預防肥胖癥。
（5）南瓜：幫助食物消化，預防便秘。
（7）蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢？
孩子各抒己見，老師適當引導。展示美食圖片。（3分鐘）。
4.展示蔬菜實物，讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應的實物。
5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。（4分鐘）。
方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園。
方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進行營養(yǎng)搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習慣，增強學習的興趣。
幼兒園教案中班健康多吃蔬菜篇十九
1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
4、初步養(yǎng)成不挑食的良好習慣。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）。
2、幼兒人手一套碗筷。
1、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。
小結(jié)：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。
2、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。
（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？小結(jié):胡蘿卜一頭粗、一頭細，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。
幼兒討論。
小結(jié)：所以小朋友一定要多吃蔬菜。
4、通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。
今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。
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