教案是指教師在備課的過程中，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容所制定出來的一份詳細的教學(xué)計劃和指導(dǎo)材料，它是課堂教學(xué)的重要依據(jù)，有助于提高教學(xué)效果?，F(xiàn)在我們開始備課了吧，教案就是不可或缺的一部分呢。教案的編寫需要細致入微，有系統(tǒng)性和針對性，因此我們要注意一些編寫技巧和規(guī)范。在教案編寫中，教師應(yīng)注重評估和反饋，及時調(diào)整教學(xué)策略和方式。小編整理了一些教案范文，供大家參考和借鑒，請大家務(wù)必結(jié)合自身情況進行修改和完善。
幼兒園美味的漢堡包教案篇一
1、感受玩泥的樂趣。
2、嘗試運用團、搓、按、捏等技能制作漢堡包，發(fā)展幼兒的動手能力。
2、動畫片：我的美味三明治。
3、各種顏色的橡皮泥若干份。
一、出示圖片漢堡包，調(diào)動幼兒興趣。
1、教師：小朋友，看一看這是什么？你們吃過漢堡包嗎？
問：哪個小朋友來說一說，漢堡包是什么樣子的？有什么特點？
（圓圓的，里面有好多好吃的東西）。
2、你們知道漢堡包是怎么做出來的嗎？
（面包、肉，菜）。
二、探索漢堡包的制作方法。
1、動畫片：我的美味三明治。
請小朋友們看看動畫片里小動物們是怎樣制作漢堡包的。
2、討論：
漢堡包有幾層呢？都有那些東西包在里面？
（漢堡包里面有面包、肉、生菜，里面還有沙拉醬）。
3、你們想不想看看老師怎樣制作一個漢堡包呢？
三、教師制作示范。
1、重點演示雙手團泥。
2、將泥團圓后放在手心進行按壓、壓扁。
3、選兩塊做最外層的面包，里面放兩層：
一層做生菜，一層做奶酪，最里面的防疫曾作為雞塊。
4、一層一層的包起來，一個美味可口的漢堡包就做好了。
制作前，教師帶領(lǐng)幼兒邊做團、搓、捏等動作表演，加深幼兒對基本動作的理解。
五、展示并交流自己的作品及制作的方法。
1、請幼兒介紹自己制作漢堡包的方法。
幼兒園美味的漢堡包教案篇二
1、認識三角形，初步嘗試建構(gòu)表現(xiàn)三角形的三明治。
2、會用斜插的方法圍合表現(xiàn)三角形。
3、愿意幫助他人，體驗幫助小熊的快樂。
經(jīng)驗：觀察過三明治，知道并會描述三角形的特征。
物質(zhì)：小動物若干、課件、雪花片若干、小棍子若干、半成品小棍。
1、欣賞課件，導(dǎo)入活動，激發(fā)幼兒的興趣。
師幼共同討論幫助小熊的方法（為小熊用雪花片插一個三明治送給他）。
2、觀察三明治的外形特征，初步了解三角形的建構(gòu)方法。
（1）了解三明治的外形特征。
教師：三明治像什么形狀？有幾條線組成？我們來數(shù)一數(shù)。
鼓勵幼兒利用桌上的小棍子擺一擺，看誰擺得像三明治。
師幼共同小結(jié)：三條長長的直線為圍起來，就是三角形的三明治。
（2）嘗試三角形的建構(gòu)方法。
教師：三根小棍怎樣鏈接變成三角形，小朋友試一試？
請幼兒示范，教師講解。
師幼共同小結(jié)：先插三根棍子，然后用斜插的方法將三根小棍圍合起來就是三角形的三明治了。
3、幼兒建構(gòu)，教師指導(dǎo)。
（1）鼓勵能力強的幼兒大膽建構(gòu)表現(xiàn)，觀察幼兒斜插鏈接的方法。
（2）鼓勵能力弱的`幼兒使用半成品。
4、活動評價。
（2）師生共同總結(jié)三角形的建構(gòu)方法：斜插圍合。
（3）拓展經(jīng)驗：三角形還像什么？
在區(qū)域活動中繼續(xù)鼓勵幼兒進行三角形的物體（如：小傘）。
幼兒園美味的漢堡包教案篇三
一、情境導(dǎo)入：
瞧，這是誰呀?(朵拉)，朵拉來上幼兒園嘍!哎呦呦，哎呦呦，朵拉告訴我她今天好難受，頭暈忽忽的，一點力氣也沒有，怎么回事?(幼兒猜測)恩，你們猜得都有可能，讓我來問問她。哦!原來朵拉沒吃早飯!
二、交流，討論。
(一)交流：今天早餐吃了什么?
朵拉沒吃早飯，所以會難受、不舒服了!
提問：你今天吃過早飯了嗎?吃了些什么?(前幾天呢?你還喜歡早餐吃些什么東西?引導(dǎo)幼兒說說豐富的早餐食物)。
幼兒說說自己早餐吃了什么，教師出示自己的早餐。
重點：
???1)早餐品種很多。
2)早餐吃水果很有營養(yǎng)。
——想不想知道程老師今天早餐吃了什么?
小結(jié)：我們的早餐真豐富，有那么多好吃的東西啊!不過，程老師今天還吃了一樣?xùn)|西，瞧，就是它(蘋果)。你們喜歡吃水果嗎?(蘋果，梨，橘子，獼猴桃，香蕉)，早餐吃一個水果，對身體很有好處哦!
(二)為朵拉配早餐。
提問：早餐有那么多好東西可以吃，你們知道為什么老師只吃了這3樣?(幼兒討論、交流)。
重點：
???1)早飯要豐富，搭配均勻。
2)不能吃得太多。
——朵拉還沒有吃早飯呢!我們一起來給她配份早餐，好嗎?
提問：你想給朵拉挑些什么做早餐?這么多東西都給朵拉吃，行嗎?
三、幼兒操作。
1、幼兒為自己配早餐。
2、引導(dǎo)個別交流。
延伸：帶回家請爸爸媽媽幫你明天準(zhǔn)備一份有營養(yǎng)的美味早餐。
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幼兒園美味的漢堡包教案篇四
【活動目標(biāo)】1、認識數(shù)字9，感知數(shù)字與數(shù)量的關(guān)系。
2、復(fù)習(xí)數(shù)字6-8，正確觀察比較數(shù)量的差異。
【重點難點】感知9以內(nèi)數(shù)量，正確觀察比較數(shù)量的差異。
2、分別畫有四種不同點心的卡片四張，每張卡片上均有九個點心；點心筐四只，教師作業(yè)紙一張。
【活動過程】。
一、數(shù)點心。
1、逐條出示畫有點心的卡片，請幼兒說出點心名稱并點數(shù)。
2、這些點心都是九個，可以用數(shù)字幾來表示呢？
3、出示數(shù)字9，幼兒認讀。
4、9可以表示9個點心，還可以表示什么？
二、包裝點心。
1、點心屋的營業(yè)員阿姨請小朋友幫忙把點心裝進袋子里。（要求：袋子上是數(shù)字幾，就裝幾個積木）。
2、幼兒將各種點心分別按袋子上的數(shù)字逐一裝進袋里，然后看看裝得是否正確。
3、老師隨意得抽三包，集體進行檢查。
三、點心裝筐。
1、點心裝好了，要分開放到籃子里，瞧，這里有四個籃子，每個籃子上面都貼有數(shù)字，看一下數(shù)字娃娃是幾？你的`袋子上是幾就裝到幾的籃子里。
2、請個別幼兒示范，再集體將點心包放在相應(yīng)的籃子里。
3、老師請四位家長當(dāng)營業(yè)員，每人拿一個籃子，檢查孩子是否放對。
四、幼兒操作活動。
1、（出示教師作業(yè)紙）點心送好了，要請小朋友涂五角星了，我們一起看看吧！
2、教師對操作題進行講解示范，幼兒進行集體操作（幼兒活動材料）。
幼兒園美味的漢堡包教案篇五
游戲：水果拍，引入活動主題。
二、基本部分。
1.游戲“水果找家”。
（1）出示一袋水果，請幼兒通過摸一摸來猜猜是什么水果？
（2）請幼兒討論這些水果是什么味道的？
（3）引導(dǎo)幼兒通過水果標(biāo)記圖給水果找家，將水果分類。
2.初步了解幾種常見水果的營養(yǎng)價值。
師：水果有豐富的維生素，多吃水果有益健康，各種水果也有不同的作用。
香蕉：幫助人們排便。
桔子、蘋果：幫助人們預(yù)防感冒。
梨子：治療咳嗽。
4.剝桔子、香蕉比賽。
5.分享水果拼盤。
三、結(jié)束部分。
游戲“水果寶寶蹲蹲蹲”活動結(jié)束。
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幼兒園美味的漢堡包教案篇六
1、理解雞蛋和鴨蛋的外部特征，學(xué)習(xí)仔細觀察。
2、樂意用語言表達自己的感受。
3、發(fā)展幼兒的動手能力。
4、幼兒可以用完整的普通話進行交流。
教學(xué)重點：在游戲中感受樂趣。
教學(xué)難點：在觀察中獲取知識。
雞蛋鴨蛋每人各一個，雞蛋鴨蛋頭飾。
1.游戲撿蛋。
老師：這是什么？（出示蛋），那邊是蛋寶寶的家，我們?nèi)煲粋€你喜歡的`蛋，好嗎？
2.觀察自己撿得蛋。
（1）看看自己的蛋是什么形狀。
（2）摸摸是什么感覺？
（3）看看是什么顏色？
3.比較兩個蛋的不同。
小結(jié)：雞和鴨蛋不一樣，他們的顏色大小都不一樣。
4.游戲找媽媽。
我們幫他們找媽媽好嗎？你拿到是什么蛋就給他找那個媽媽？
5.吃蛋（學(xué)會剝，觀察蛋里有什么？）。
在設(shè)計這節(jié)課時，先參考網(wǎng)上的一節(jié)“蛋”從中根據(jù)本班的實際情況，重新組組織設(shè)計了這節(jié)“雞蛋和鴨蛋”。在設(shè)計時幼兒在認識蛋的基礎(chǔ)上，分清雞蛋和鴨蛋的不同。開始玩游戲是，想要幼兒喜歡，吸引幼兒興趣，可隨知他們揀了蛋后，只顧玩蛋，根本不聽老師的指示了：有的幼兒把蛋放在桌子上玩，有的在手中玩，不小心掉地上。這是我沒有想周全的地方。
上完課后我認為還需要做些調(diào)整。
1.在音樂的伴奏下讓幼兒自由揀蛋。
2.出示蛋寶寶哭的聲音。
3.幼兒品嘗蛋。經(jīng)過這樣的修改，我想幼兒更敢想敢說敢做。
幼兒園美味的漢堡包教案篇七
活動目標(biāo)：
1、幼兒在已有經(jīng)驗的'基礎(chǔ)上，用簡單的圖形裝飾畫面。
2、初步接觸油水分離的畫法，體驗美術(shù)活動的樂趣。
重點難點：
重點：幼兒使用棉簽自由涂畫玩色。
難點：幼兒在涂畫過程中先用油畫棒，再使用棉簽、
活動準(zhǔn)備：
課件、漢堡包圖片若干、油畫棒、棉簽、水粉顏料、抹布、塑料盤、操作場景等。
活動過程：
（一）故事導(dǎo)入。
出示動畫圖片、
師：今天老師帶來了一段動畫，請小朋友一起看一看。
師：我們對熊媽媽說：別難過別難過，我們來幫助你。
（二）觀察體驗1、出示裝飾好的漢堡包、
現(xiàn)在，如果你就是一位小小面包師，你想怎樣來打扮漢堡包?
師：你除了給漢堡包設(shè)計漂亮的圖案，你還想給它加點什么美味的作料，讓變得更美味呢？（幼：撒點芝麻，涂點奶油，加點果醬…、）。
（三）嘗試操作師：我們一起來當(dāng)小小面包師，做出美味又漂亮的漢堡包吧!
請小朋友先用油畫棒畫出漂亮的圖案，然后選出自己喜歡的果醬涂在漢堡包身上，做出美味的漢堡包。
幼兒嘗試用棉簽蘸顏料涂畫。
教師指導(dǎo)：指導(dǎo)幼兒將顏料涂滿。鼓勵幼兒積極自主涂畫。
（四）鼓勵評價小朋友，你們的小手真靈巧，做出了許多漂亮的漢堡包，你最喜歡哪個漢堡包？為什么？我們一起聽音樂，把這些漢堡包送給森林的小動物吧！
幼兒園美味的漢堡包教案篇八
活動目標(biāo)：
1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。
2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
3、大膽說出自己對的理解。
4、體驗同伴間友好的情感。
活動重難點：
了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。
了解每種食物的時令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。
活動準(zhǔn)備：
1、故事《好吃的食物》ppt.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動過程：
一、導(dǎo)入活動，引起興趣。
播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢？讓我們一起去看一看、聽一聽吧。
二、觀看ppt，了解唐市的美食——青團子、大閘蟹、糯米糕。
1、ppt2：誰在一起討論：好吃的食物？
小結(jié)：青團子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團子吃，還會用來祭祖。
小結(jié)：唐市現(xiàn)在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個個肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。
小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽節(jié)吃。
5、ppt6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么？大家一起說了什么？
6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。
三、欣賞兒歌，加深對美食的了解，贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學(xué)習(xí)方言兒歌。
四、結(jié)束活動。
請小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。
活動反思：
本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令；激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進入活動的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和ppt畫面讓幼兒認識各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃，對于個別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機會。
幼兒園美味的漢堡包教案篇九
不同的食物含有不同的營養(yǎng)成分，食物的選擇往往影響我們身體的健康與發(fā)展。食物一直伴隨著孩子的成長，孩子們比較熟悉，資料也容易收集，而且我們班偏食的孩子較多，因而，我們試圖結(jié)合多元智能主題活動《美味的食物》的開展，使幼兒明白各種食物對身體健康的.重要性，從而幫助孩子養(yǎng)成不偏食及珍惜食物的習(xí)慣，形成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。在活動的開展中孩子對食物從味道、顏色、形狀上有了初步的了解，并對部分食物的制作產(chǎn)生了濃厚的興趣，于是我們生成了本次活動，鼓勵幼兒嘗試制作“三明治，在活動中體驗制作的樂趣，并與他人分享成功的喜悅。
1、嘗試選擇不同形狀的材料制作三明治，體驗制作的樂趣。
2、愿意用簡單的語言表達交流，分享自己的制作的成果。
1、材料準(zhǔn)備：一次性盤子、袖套、牙簽、叉子。
2、食物準(zhǔn)備：切成三角形、方形的面包、火腿片、黃瓜片若干，沙拉醬等。
（一）結(jié)合主題課件內(nèi)容引入：
師：上次在電腦活動中，丁老師看到小朋友在電腦上幫姣姣做了很多又好看又好吃的三明治?？矗±蠋熁丶乙沧隽艘粋€。
（二）引導(dǎo)幼兒觀察三明治的主要特征，激發(fā)幼兒的制作興趣。
（三）提出三明治的制作要求。
1、提醒幼兒制作時要將食物一層一層的疊好。
2、選擇相同形狀的食物進行制作。
3、提醒幼兒將食物放在盤中，不要把食物弄臟。
（四）幼兒制作，教師觀察指導(dǎo)。
1、幼兒按愿意選擇食物進行制作，師觀察幼兒選擇材料的情況。
2、引導(dǎo)幼兒向同伴或老師介紹自己用了哪些食物制作三明治。
（五）以“分送三明治”形式，鼓勵幼兒將自己制作好的三明治與他人分享，并引導(dǎo)幼兒用簡單的語言向他人介紹。
1、教師大方、自然，能與幼兒相互融洽，指導(dǎo)語言簡練、有啟發(fā)性。
2、建議在介紹食物時，可保留保鮮膜，讓幼兒有充分的時間、視野等全面觀察到各種食物。
3、幼兒對活動感興趣，動手能力強，能創(chuàng)造性地制作三明治，這與老師的指導(dǎo)是分不開的。
4、本次活動的第二個目標(biāo)是“能用簡單的語言、表達交流自己的結(jié)果”該目標(biāo)的體現(xiàn)在活動中較為不足，幼兒是很開心，但不能很好與同伴、老師交流。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十
1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。
2、體驗品嘗自制食物的樂趣。
3、知道簡單的用餐禮儀。
4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
5、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
制作三明治。
2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。
3、輕快的音樂。
開始部分：
——唱《小小廚師》并律動。
師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀？小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧！
唱兒歌。
基礎(chǔ)部分：
1、討論三明治的做法。
——出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。
幼兒討論。
——出示cd影像，看一看三明治的制作過程。
2、制作活動。
——幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。
——師示范做三明治的過程。
——請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治（制作前，提醒幼兒先洗手）。
結(jié)束部分。
——放音樂，享用美食。
延伸部分。
——注意簡單的用餐禮儀。如：坐時注意手肘，以免影響到旁人；一次咬一小口在嘴巴里；口中有東西時不要大聲說話；保持愉快的`心情食物會更好吃。
在這次活動的開始部分，我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入，孩子們興致很高。
基礎(chǔ)部分時，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時，我讓孩子們到了材料面前時才介紹，因為孩子們太小，控制力不太強，尤其在食物面前。因此，我在介紹時，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。
在制作時，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習(xí)，就能做到。
在享用美食時，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十一
1、初步了解雞蛋的特征，想象并用身體動作表現(xiàn)小雞出殼的情景。
2、愿意用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
知道雞蛋是從哪里來的。
能用語言表達自己的發(fā)現(xiàn)。
1、雞蛋若干，每組以盤打開的雞蛋。
2、材料包：大、小規(guī)格的貓、狗、雞的形象圖各一個。
一、產(chǎn)生興趣。
1、邊出示動物形象邊聽教師講述故事《雞媽媽和她的寶寶》。
2、雞媽媽為什么傷心？（她生下的寶寶沒有小手小腳，不會叫媽媽）。
3、后來雞媽媽還傷心嗎？為什么？
二、探索雞蛋里的秘密。
1、雞蛋真神奇，它的里面會鉆出小雞，我們來看看它的秘密吧。
2、幼兒人手一只蛋，摸摸看看，感覺蛋的外形。
4、黃黃的、白白的各是什么？
5、引導(dǎo)幼兒用光溜溜、圓圓的、白的.、黃的等詞語描述雞蛋的特征。
三、小雞出殼。
1、請幼兒扮演蹲在蛋殼(呼啦圈)里尚未孵出來的小雞。
2、教師邊描述情景，邊帶領(lǐng)幼兒表演小雞出殼時的情形。
3、根據(jù)幼兒興趣，可重復(fù)模仿小雞出殼的過程。
四、活動結(jié)束。
五、延伸：
有這么多小雞寶寶出生了，媽媽真高興，媽媽帶你們到草地上去玩吧！
幼兒園美味的漢堡包教案篇十二
雞蛋對于孩子們來說是非常熟悉的，它營養(yǎng)豐富，變化多樣，是一種非常適合孩子吃的食物。通常孩子們對熟悉雞蛋比較熟悉，但很少接觸并仔細觀察過雞蛋。本活動從孩子觀察、觸摸生雞蛋入手，嘗試用工具打雞蛋，對孩子來說既有挑戰(zhàn)性，又有趣味性。接著再結(jié)合兒歌，觀察與發(fā)現(xiàn)雞蛋烹飪前后的有趣變化，在品嘗的過程中充分感受到成功的滿足感，引導(dǎo)幼兒了解雞蛋的`營養(yǎng)價值，培養(yǎng)愛吃雞蛋的良好飲食習(xí)慣。
1.感受雞蛋打散后經(jīng)過煎、煮或蒸等烹飪方法后的奇妙變化。
2.了解雞蛋的營養(yǎng)價值，培養(yǎng)愛吃雞蛋的良好飲食習(xí)慣。
1.每個孩子帶生雞蛋、煮雞蛋各一只；
2.小碗，小勺子人手一份，電磁爐，鍋、鏟，調(diào)味品。
一、區(qū)分熟與生的雞蛋，嘗試打散雞蛋。
1．出示熟蛋與生蛋，請幼兒觀察并區(qū)分，并說明方法與理由。
2．猜猜雞蛋里有什么？（蛋清、蛋白）它們分別是怎樣的？
4．引導(dǎo)幼兒嘗試用工具打散雞蛋，結(jié)合兒歌，邊念兒歌邊打雞蛋。
“小勺手中拿，來跟蛋兒玩一玩，勺兒沿著碗沿走，走得慢來走得快，蛋清蛋黃抱一起，樂得顏色全變黃。”
5．說一說雞蛋打散前后的變化。
二、觀察雞蛋的不同做法，感受雞蛋的不同變化。
1．根據(jù)經(jīng)驗，想想、說說將雞蛋煮熟以后的變化。
2．老師分別展示炒雞蛋、煎雞蛋、煮雞蛋湯，請幼兒觀察雞蛋生與熟時的區(qū)別，蛋清與蛋白的不同變化。
三、品嘗雞蛋。
請嘗一嘗用不同方法制作的雞蛋，提醒幼兒不要燙傷嘴巴。
四、討論雞蛋的其他做法，了解雞蛋的營養(yǎng)價值。
1．結(jié)合生活經(jīng)驗說說雞蛋還有哪些吃法？你最愛吃怎樣烹飪的雞蛋？
2．說說為什么每天要吃一個雞蛋，知道雞蛋對大腦發(fā)育和身體健康的作用。
五、課后延伸：生活區(qū)“小吃店”
提供白色、黃色的泡沫紙，皺紋紙，讓幼兒嘗試制作煎雞蛋，炒雞蛋。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十三
1、知道吃生果的差別要領(lǐng)(削、剝、切)。
2、喜好著手操縱。
1、木偶演出“猴寶寶去果園”。
2、蘋果、橘子、西瓜多少個。
1、木偶演出“猴寶寶去果園”。
猴媽媽帶猴寶寶去果園玩，主人請猴寶寶吃生果，一只小猴將未削皮的蘋果往嘴里塞；一只小猴將未剝皮的橘子往嘴里塞；一只小猴將未切開的西瓜往嘴里塞。猴媽媽瞥見了立刻說：“錯了，錯了”，接著就資助了三只小猴，三只小猴高開心興地吃到了噴鼻噴鼻的生果。
2、評論辯論：吃生果的要領(lǐng)。
提問：猴寶寶吃生果錯在哪兒?應(yīng)當(dāng)奈何吃?(蘋果是削皮吃的，橘子是剝皮吃的，西瓜是切開吃的。)
3、幼兒著手試一試：吃生果。
幼兒志愿選擇生果，控制準(zhǔn)確吃生果的要領(lǐng)。
4、以童謠《吃生果》的情勢小結(jié)吃生果的要領(lǐng)。
1、在生存中，在成人的掩護下，可以讓幼兒本身著手試一試用刀口不尖銳的生果刀。
2、跟著對生果種類熟悉的增多，讓幼兒憑據(jù)童謠仿編新童謠。如“噴鼻蕉噴鼻蕉剝皮吃”。
能用準(zhǔn)確的詞形貌生果的服法。如：削皮、剝皮等。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十四
1、學(xué)習(xí)剝蛋殼的方法，體驗勞動的快樂。
2、知道雞蛋有多種吃法，并喜歡吃雞蛋。
熟雞蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
讓幼兒自由探索雞蛋的各種玩法。(會滾動、能轉(zhuǎn)動。)。
提問：猜猜你玩的雞蛋是生的？還是熟的.？
2、剝蛋。
鼓勵幼兒大膽敲碎蛋殼，并試著學(xué)習(xí)剝蛋殼。
教師指導(dǎo)需要幫助的幼兒。
3、切蛋。
讓幼兒嘗試把剝好的雞蛋用塑料小刀切成兩半。
觀察：熟雞蛋里面是什么樣的？
4、煎蛋。
教師制作煎雞蛋，提醒幼兒觀察怎樣敲破雞蛋殼、怎樣制作雞蛋，并特別注意安全，不能讓油濺到身上和臉上。
5、嘗蛋。
讓幼兒品嘗雞蛋，體驗勞動后的快樂！
6、討論：雞蛋還可以怎么吃呢？(打湯、炒蛋、鹵雞蛋等)。
幫助幼兒區(qū)分生、熟蛋。生蛋(轉(zhuǎn)得慢)，熟蛋(轉(zhuǎn)得快)。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十五
1、學(xué)習(xí)玩紙板，嘗試用紙板拖物、持物走，發(fā)展身體控制能力。
2、體驗與老師、同伴游戲的愉悅和幫助他人的快樂。
3、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
1、紅、黃、綠紙板人手一塊，報紙做的紅、黃、綠紙蛋若干。
2、系有繩子的小夾子人手一個。
3、紙箱做成的雞窩及紙盒做的倉庫。
4、錄音機，老鷹叫聲及紙板操音樂磁帶。
5、皺紋紙做的青菜地。
（一）師生聽音樂同做紙板操。
師：今天李老師要帶寶寶們一起做游戲了，每個寶寶去拿一塊你喜歡的紙板到我這里來。讓我們拿著紙板先來鍛煉一下身體吧！
（二）幼兒自由玩紙板。
師：我們的紙板不光好看還很好玩呢！我們一起來玩一玩吧！
1、將紙板放在地上，雙腳并攏從上面跳過去。
2、輕輕向上拋起紙板并接住。
3、將紙板頂在頭上，保持紙板平衡，并慢慢移動身體。
（三）紙板大變身。
1、師：現(xiàn)在李老師要來變個魔術(shù)啦！看看這是什么？（小夾子）我用手指爸爸和手指媽媽捏住小夾子，用力一摁，張大嘴巴“啊嗚”一口咬住小板子。哈哈！我的小板子變成小拖車啦！拖過來，拖過去，真好玩?。ń處熓痉锻闲⊥宪嚕?。
2、師：寶寶想不想把你的小板子變成小拖車？也像李老師這樣來變個魔術(shù)吧?。ㄓ變簞邮帧白兡g(shù)”，教師個別指導(dǎo)。）。
3、師：說說你是什么顏色的小拖車？拖著你的小拖車走一走！
（四）創(chuàng)設(shè)情境，幼兒初次運蛋。
2、交代要求：等會兒寶寶去找一找雞媽媽的蛋在哪里，如果你是紅色的小拖車，你就去運一個紅色的蛋，如果是綠色的小拖車，就去運一個綠色的蛋，如果是黃色的小拖車呢？寶寶們一定要小心一點喔，可不能把雞媽媽的蛋掉在地上摔壞了！
3、教師和幼兒共同用拖車運蛋，教師邊拖邊提醒幼兒慢慢走，互相不碰撞。
（五）簡單評價，幼兒再次運蛋。
（六）情境：轉(zhuǎn)移蛋寶寶。
2、教師和幼兒共同手捧小拖車運蛋去倉庫，提醒幼兒慢慢走，到達后把蛋寶寶輕輕放到倉庫中。
3、師幼共同慶祝運蛋成功。
我覺得我這節(jié)活動設(shè)計符合我班幼兒的發(fā)展特點。比如我在活動剛開始時，利用漂亮的紅、黃、綠紙板一下子吸引了孩子們的注意，節(jié)奏明快的紙板操既達到了熱身的'效果，又是提高幼兒興趣的前奏曲，更為后面的正式活動打下基礎(chǔ)。
之后我讓孩子利用之前孩子已經(jīng)玩紙板的簡單經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)了相應(yīng)情境，來幫助幼兒梳理已有的經(jīng)驗，又增強了玩紙板過程的趣味性，如引導(dǎo)幼兒將紙板間隔排成一排依次跳“小溝”；將紙板聚攏后變成“小河”，引導(dǎo)孩子跨小河；將紙板向上拋起玩拋接游戲。玩紙板的過程中，教師始終以玩伴的身份參與其中，體現(xiàn)了和諧的師生互動。孩子們初步體驗了玩紙板的樂趣，玩在其中，樂在其中，充分活動了身體，發(fā)展了跨、跳、平衡等能力。這符合《指南》中小班健康領(lǐng)域的目標(biāo)中動作發(fā)展的典型表現(xiàn)。
活動第三步時教師以“變魔術(shù)”的神秘口吻激發(fā)了孩子的好奇心和參與的熱情。生動形象的講解使孩子較容易地掌握了“變魔術(shù)”的要領(lǐng)，雖然有的孩子需要在老師的幫助下共同完成，但是孩子的情緒是積極、愉悅和主動的。而讓幼兒分辨并說出自己小拖車的顏色，則為下一環(huán)節(jié)“運相同顏色的蛋”這一要求作好了鋪墊。
第四步教師利用游戲化的情境設(shè)計，這非常符合小班幼兒的心理年齡特點和喜好，使他們能夠感同身受，融入其中，當(dāng)孩子們小心翼翼地將雞媽媽的蛋成功運回家時，一張張緊張的小臉頓時綻開了燦爛的笑容?；顒又袔熒跒橐惑w，在充滿童趣的情境中徜徉，而在游戲情境中相應(yīng)的教育目標(biāo)和要求都得以巧妙滲透如：拖物走、顏色的分類、數(shù)量的感知等，充分體現(xiàn)了教育的整合性。
在本節(jié)活動設(shè)計過程中，我利用一個完整的故事情節(jié)讓活動的過渡自然流暢，遵循了教育循序漸進，層層深入的原則。新創(chuàng)設(shè)的巧妙情境要求幼兒手捧小拖車運蛋過青菜地，對幼兒的能力提出了高一層次的挑戰(zhàn)，充分鍛煉了幼兒身體的平衡性和控制能力。這樣的設(shè)計避免了重復(fù)游戲的枯燥乏味，使幼兒始終對活動保持濃厚的興趣，收到了較好的教學(xué)效果。
在本節(jié)健康活動過程中，有倆個小朋友參與不積極，其中一個小朋友是在幫雞媽媽運蛋時，拉小拖車的過程中由于速度掌握不好不小心將蛋掉在地上，有幾個小朋友笑他笨，這個孩子可能傷了自尊，就不去玩了：還有另外一個小朋友是在手捧小拖車運蛋的過程中手不停的抖動將蛋掉在地上，不想?yún)⒓佑螒蛄恕Ｆ鋵嵲谟螒蜻^程中，因為孩子的動作發(fā)展存在個體差異，發(fā)展的速度，時段不一樣，這些都是正常的現(xiàn)象，后來我給孩子耐心講解動作的要領(lǐng)，并要孩子正確對待游戲中的勝與敗，順利與挫折，這倆個孩子又回歸到游戲隊伍當(dāng)中，繼續(xù)游戲了。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十六
1.通過觀察、上網(wǎng)等活動方式了解用各種小豆子制作粘貼畫的基本方法和技能。
2.了解裝飾畫的特點，能合理利用材料的美加以巧妙的組合，因勢造形，形成一個新的圖形。
3.培養(yǎng)幼兒做事細心認真的態(tài)度。
漿糊，小刷子，各色的豆，鉛筆。
材料分析
品種
豆子
特性
立體、光滑，不易上色
價值
易收集、廢品利用、讓幼兒知道糧食也可以用來創(chuàng)作。
刷顏色時，讓每個豆子都均勻上色。
解決策略
操作步驟圖、分步示范法
一、激趣導(dǎo)入：
1.出示各色豆子
師：桌子上擺放的這些豆子除了用來吃的，還可以制作美術(shù)作品。大家想嘗試嗎？
二、欣賞觀察范圖，探究制作方法
1.觀察圖，說說制作豆貼畫需要哪些材料，根據(jù)畫面構(gòu)思選擇材料。
2.糧食的選擇（小豆子、米等。）
認真觀察這這些豆子有什么特點？
3.探討膠水的選擇（白乳膠）
三、教師示范制作方法。
第一步驟：底板
首先要想好畫什么內(nèi)容，也可先選擇豆。
第二步驟：設(shè)計底稿
首先要想好畫什么內(nèi)容，比如橘子，在選好的紙上輕輕地把線輪廓勾勒出來（最好選擇粗線條的畫。）
第三步驟：選擇豆子
在選顏色時，可以根據(jù)內(nèi)容來搭配你們認為最合適，最好看的顏色。
第四步驟：涂膠水（用毛筆沿著輪廓涂上膠水）
第五步驟：貼豆子
選擇你要的糧食，沿著輪廓粘貼出來。粘貼比較小的種子時（如米、小黃米、高粱等）也可用撒的方法。
第六步驟：給水果填上色彩。
四、按照自己的設(shè)計進行制作。
五、展示交流、評價整理
幼兒園美味的漢堡包教案篇十七
1、知道幾種秋天的水果的名稱，初步了解水果的基本特征。
2、能在同伴面前大膽的進行表述，嘗試學(xué)說：甜甜的蘋果等。
3、嘗試制作水果色拉，體驗分享帶來的快樂。
1、師生共同收集各種水果。
2、制作水果色拉的各種輔助材料（裝水果的盤子、切水果的刀、叉等）。
3、老師創(chuàng)設(shè)水果店的游戲環(huán)境。
一、介紹帶來的水果
秋天是水果豐收的季節(jié)。請你來說說你今天帶來的水果。
引導(dǎo)幼兒說說水果的外形、顏色、數(shù)量等。
二、游戲“水果商店”
1、引導(dǎo)幼兒分類放置水果。
2、買水果：要求幼兒大膽說出我要買一個xx水果，它是怎么樣的。
三、親子游戲“拌色拉”
請幼兒把買到的水果洗凈，切開，用色拉醬拌在一起做成一盤水果色拉，和家長一起分享。
四、活動延伸“水果跳舞毯”
先做好水果色拉的幼兒聽音樂伴奏在水果跳舞毯上跳舞。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十八
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒是否能點出多變的小雨點，即線條、點等認識。
2、激發(fā)幼兒對顏色繪畫的興趣，積極參與繪畫活動。
3、培養(yǎng)幼兒對抽象事物的想象力。
活動準(zhǔn)備：
1、材料準(zhǔn)備：油畫棒、幼兒人手一份畫有雨傘的畫紙、各種圖片貼圖、雨的聲音。
2、知識準(zhǔn)備：幼兒觀察過下雨時雨的情景。
活動過程：
一．故事導(dǎo)入。
1、給幼兒講述故事《下雨了》。
2、出示下雨時的圖片，讓幼兒觀察雨點的特征。
3、引發(fā)幼兒認識下雨天氣，并讓幼兒思考雨天出門要使用什么工具。幼兒：雨傘。
二．繪畫雨點。
1、啟發(fā)談話，引起興趣。
幼兒自由討論舉手回答，教師給予肯定和鼓勵。
小結(jié)：下大雨時，像根直直的、長長的線；下小雨時，一點點的。
2、操作演示，引出內(nèi)容。
（1）演示討論，共同參與。
a、油畫棒演示畫長直線雨。
嘩！嘩！下了一場大雨。幼兒試畫（強調(diào)從天空中滴下來，直直的，長長的。）。
b、討論：滴答滴答，下小雨了，小雨的雨點怎樣的呢？（一點點的）小雨點落到了哪兒？（幼兒討論）。
（2）激發(fā)興趣，嘗試取名。
a、演示用各種顏色的短線畫小雨點。
雨越下越小，太陽公公出來了。咦，小雨點一下子變成了五顏六色，怎么回事？（幼兒講述）五顏六色的小雨點可真漂亮。
b、這么漂亮的小雨點，我們給它起個什么名字呢？（幼兒取名：七彩雨、美麗的雨等）。
3、老師講解幼兒要注意的地方，及繪畫的方法。
三、幼兒創(chuàng)作，教師觀察指導(dǎo)。
（2）老師給幼兒發(fā)畫紙和油畫棒。
（3）幼兒作畫，教師觀察。
幼兒園美味的漢堡包教案篇十九
1、初步了解水果的營養(yǎng)價值，養(yǎng)成愛吃水果的好習(xí)慣。
2、了解吃不同水果時的不同處理方式。
3、了解吃水果的注意事項。
常見水果的圖片或者模型。
一、了解吃不同水果時的不同處理方式。
1、經(jīng)驗交流。
——（出示各種常見水果的圖片或模型）小朋友，哪些水果是要剝了皮再吃的？
——請幼兒找出剝皮吃的水果，如橘子、橙子、香蕉等。
——請幼兒在剩下的水果中找出哪些是可以直接吃的，如蘋果、雪梨。
——請幼兒找出要切開來吃的水果，如西瓜、哈密瓜等。
——教師小結(jié)：有些水果要剝了皮才能吃。有些水果可以直接吃，如蘋果、雪梨等，但是因為果皮上可能會有殘留的農(nóng)藥，所以我們吃這些水果之前，要先把它反復(fù)多洗幾次，或者把皮削掉再吃。吃西瓜的時候，我們要先把瓜洗一下，然后用刀切開，切成一塊一塊吃，或者是用勺子舀著吃，吃哈密瓜也是一樣。
2、游戲：“洗、剝還是切”。
——教師出示不同水果的圖片，請幼兒根據(jù)正確的吃水果時的處理方式，做洗、剝或切的動作。
二、了解吃水果的注意事項。
——師：小朋友，吃水果的時候，我們要注意什么？例如我們吃西瓜的時候要注意什么？
——教師鼓勵幼兒說說吃西瓜等水果的注意事項。（要洗干凈手再吃、小心西瓜汁弄臟衣服、不可以把西瓜籽吃下去、西瓜籽不能吐地上、西瓜皮要扔進垃圾筒等等）
——（出示吃西瓜圖片）師：你們來看一下，他們誰做得對，誰做得不對？
——小結(jié)：吃西瓜這樣多汁的水果的時候，我們要小心，不要將果汁滴到衣服上。
——（出示桃子切面圖片）師：桃子很好吃，可是哪里是不可以吃的呢？
——小結(jié)：桃子的中間有核，核是不可以吃的，我們吃桃子的時候可以把核吐到垃圾桶里，吃蘋果、梨、棗子也是一樣。有些核或籽很小，如葡萄籽西瓜籽等，吃的時候要小心，可以吃到后把籽從嘴里吐出來就可以了，不過不可以隨便亂吐，也要吐在垃圾桶里。
三、了解水果的營養(yǎng)價值。
——師：多吃水果有益身體健康，水果當(dāng)中含有很多的維生素，多吃水果還可以幫助我們預(yù)防疾病，補充身體營養(yǎng)，讓小朋友們健健康康地成長。
可以邀請當(dāng)醫(yī)生的家長來組織本次活動。
糾正吃水果的誤區(qū)，例如：
——空腹吃水果：空腹吃水果會影響正餐的質(zhì)量，很容易引起消化不良，對小朋友的生長發(fā)育極為不利。
——水果當(dāng)飯吃：水果雖然很有營養(yǎng)，但是不可以當(dāng)飯吃，應(yīng)該以水果為輔。
——水果吃得越多越好：吃過多的水果有害身體健康，吃得過多，可能會引起腸胃不適等。
科學(xué)區(qū)：在區(qū)域內(nèi)放一些水果的食物模型、玩具刀等，讓幼兒玩切水果的游戲。
在主題墻內(nèi)張貼吃不同水果時的不同處理方式和吃水果得注意事項的圖片。
1、請幼兒在家里幫助家長洗水果，了解洗不同水果的方法。
2、制定家庭水果健康計劃，培養(yǎng)幼兒愛吃水果的好習(xí)慣。
同一種水果會有不同的吃法，教師或者家長可以引導(dǎo)幼兒用不同的方法吃一種水果，看看哪種方式是自己最喜歡的。例如：西瓜可以切塊吃、可以榨果汁喝、可以做水果沙拉等等。
聽故事《豬八戒吃西瓜》，懂得不能吃獨食、不亂扔西瓜皮等。
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水（一般燒菜的咸度）里浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去咸味，也同樣可以達到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊，如果無異常，下次可適當(dāng)加量。
4、每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。
5、羥色胺則溶于水中。經(jīng)煮沸后口味也得到改善。
幼兒園美味的漢堡包教案篇二十
1、能夠說出幾種常見水果的名稱及其主要特征。
2、學(xué)會運用"我喜歡......，它的顏色，形狀，味道"的句型。
3、喜歡吃各種水果，知道多吃水果好處多。
ppt(水果圖片)、水果謎語、畫紙畫筆。
一、導(dǎo)入主題
展示水果與謎語，引出水果的主要特征。
1、小朋友們，老師問你們，你們喜歡吃水果嗎？
2、今天 ，老師帶來了一些水果，想請小朋友認認都是哪些水果？
3、小朋友們，現(xiàn)在王老師告訴你們：我喜歡一種水果，就在這圖片上，但我不想告訴你們，我現(xiàn)在用猜謎的形式讓你們猜，看看哪個小朋友猜的對，好不好？（豎起你們的小耳朵，挺好了哈）
兄弟幾個真和氣，天天并肩坐一起，少時喜歡穿綠衣，老來都穿黃衣裳。--香蕉
引導(dǎo)幼兒初步接觸：我喜歡香蕉，彎彎的，它的顏色是黃色的，吃起來甜甜的。
二、提問小朋友問題
引導(dǎo)幼兒學(xué)會運用"我喜歡.........，他的顏色，形狀，味道"這一句型。
哇，小朋友們都很棒哦，來給自己放個大鞭炮，好不好!
其實，除了你們喜歡的這些水果啊，老師還準(zhǔn)備了幾種你們不常見的水果，你們想不想看 啊？ --出示ppt，教小朋友們了解其它水果名稱（獼猴桃、荔枝、榴蓮、火龍果）。
小朋友有認識這個的嗎？來跟著老師讀兩遍。
三、了解吃水果對身體的好處。
1、好了，圖片看完了，你們了解了幾種水果的主要特征，老師也知道你們喜歡吃水果，可是哪個小朋友可以告訴我她為什么喜歡吃水果呢？也就是吃水果有什么好處呢？老師及時給以肯定。
學(xué)生：（有營養(yǎng)，身體長得更健康）（水果味道可好了，甜甜的。吃水果解渴，蘋果可以補充水分)。
老師:其實，你們說的都對，但是除了小朋友說的這些，水果里面還含有大量的維生素c，有助于我們增強抵抗力，我們就會少生病，身體變得棒棒的，更健康了（小朋友們，你們懂了嗎）。
四、給水果填顏色
既然水果對我們這么重要，那我們是不是應(yīng)該多吃點水果呢。
現(xiàn)在還有一個任務(wù)需要大家完成，我這里有一些水果，你們看與圖片上的有什么不同??？
你們看像不像沒穿衣服啊，秋天來了，那它們是不是很冷啊，需要你們來幫它們涂色，穿上外套。
我現(xiàn)在給你們做個示范：看，我喜歡紅色的蘋果，我就給它涂紅色，穿上紅色的外套。
小朋友們你們喜歡什么顏色的水果，你就幫它們涂什么顏色好了，小朋友們都畫好了，向后轉(zhuǎn)，請把你們的水果舉起來給后面的客人老師欣賞一下吧。
本次活動的亮點是利用幼兒生活中常見的實物水果作為幼兒談話活動的內(nèi)容，充分調(diào)動了幼兒說的欲望，使每位幼兒有話可說。在整個活動中，幼兒始終處于寬松、愉悅的環(huán)境中，他們興趣高漲，積極主動的學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性。活動中充分調(diào)動幼兒的感官，讓幼兒在看一看，摸一摸，嘗一嘗，說一說中認識了水果的外形及口味。幼兒的已有經(jīng)驗得到提升，幼兒的主動性，積極性得到了充分調(diào)動。
幼兒園美味的漢堡包教案篇二十一
1、探索發(fā)現(xiàn)雞蛋的特征及構(gòu)成。
2、觀察比較生雞蛋和熟雞蛋的不同。
3、了解雞蛋的多種做法，知道雞蛋是有益于身體健康的食物。
4、讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
玻璃杯、生熟雞蛋若干、大小盤子若干、煎蛋鍋、電磁爐、圖片若干。
一、觀察雞蛋，感知雞蛋的外部特征。
1、師幼談話。
（1）孩子們，看，這是什么？今天我們就和雞蛋寶寶做游戲。
（2）它是什么樣子的？
2、幼兒感知。
師：現(xiàn)在我請大家來摸一摸生雞蛋，是什么感覺的！
3、教師提問。
師：誰來說一說你摸的生雞蛋是什么感覺？
4、個幼回答。
5、教師小結(jié)。
師：這是一枚雞蛋，像雞蛋這樣的形狀我們稱為卵形，生雞蛋摸起來硬硬的，滑滑的。
二、引導(dǎo)操作，探索雞蛋的內(nèi)部組成。
1、師幼互動。
師：現(xiàn)在讓我們一起來看一看雞蛋里面是什么樣子的。
師：你看見了什么？
師：在你們的桌子上也有一枚打開的生雞蛋，請你們看一看它是什么樣子的，摸一摸有什么感覺。
師：生雞蛋里面是什么樣子的？誰來說一說。
師：摸起來有什么感覺？
2、教師小結(jié)。
師：生雞蛋的最外面是蛋殼，里面是蛋清和蛋黃，它的蛋清和蛋黃是軟軟的、稀稀的，摸起來黏黏的有點沾手。
三、比較認知，發(fā)現(xiàn)雞蛋的生熟不同。
1、出示熟雞蛋。
師：快看，這是什么？這是一枚熟雞蛋，看一看它和生雞蛋一樣嗎？
2、幼兒操作。
師：在桌子上有一些這樣的雞蛋，請你們一人拿一個，摸一摸它和生雞蛋一樣嗎？請你試著把雞蛋剝開，大圓朝下使勁的磕一下，捏一捏，注意將剝下的雞蛋皮放到桌面的大盤子里，然后將剝好的雞蛋放到小盤子里，看誰做得又快又好。
3、引導(dǎo)觀察。
師：現(xiàn)在請將剝好的雞蛋拿在手里，看一看蛋清變成了什么樣子？摸一摸有什么感覺？
師：我們輕輕地把蛋清剝開，看一看里面有什么？它是什么樣子的？
4、教師小結(jié)。
四、烹飪加工，觀看雞蛋生變熟過程。
1、創(chuàng)設(shè)情境。
師：今天我們班請來了廚師阿姨，她要為我們現(xiàn)場演示將生雞蛋變成熟雞蛋，讓我們一起來看一看，我們先和阿姨打聲招呼吧！
2、觀看交流。
3、教師小結(jié)。
師：剛剛廚師阿姨為我們演示了生雞蛋變成熟雞蛋的過程，生雞蛋放到鍋里能夠流動，經(jīng)過一段時間的加熱，蛋清由透明的變成了白色的，蛋黃變成了淺黃色的，不再流動。
五、交流分享，議議雞蛋的不同吃法。
1、教師提問。
師：你們都知道雞蛋可以做成什么？
3、教師小結(jié)。
師：你們知道的可真多，雞蛋可以煮著吃；炒著吃；還可以做成雞蛋餅、雞蛋羹、雞蛋湯、炒雞蛋等等。
六、梳理總結(jié)，知道雞蛋有益于健康。
師：孩子們！雞蛋是很有營養(yǎng)的食物，它對我們的身體非常的有好處，我們每天要吃一個雞蛋，讓我們的身體長得壯壯的，現(xiàn)在讓我們一起品嘗一下雞蛋的味道吧！好啦！請隨著音樂和我一起會活動室休息一會吧！
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