讀后感是讀完一本書、一篇文章或者一句名言后，對自己產(chǎn)生的思考和感悟進行總結(jié)和表述的一種文字形式。讀后感可以讓我們更加深入地理解作者的觀點和思想，也可以幫助我們思考自己的人生和價值觀。在讀完一本好書后，我想寫一篇讀后感來記錄我的心路歷程。讀后感可以讓我們更加獨立思考，提高自己的思維能力。讀后感可以讓我更加深入地理解書中的內(nèi)涵和意義。讀后感可以激發(fā)我們對文學(xué)的熱愛，讓我們更加積極地閱讀。讀完一本好書后，寫一篇讀后感能夠讓我更好地消化書中的知識和思想。如何寫一篇較為完美的讀后感需要我們先深入理解文學(xué)作品的主旨和核心思想。以下是一些優(yōu)秀的讀后感范文，供大家欣賞。
養(yǎng)生的讀后感篇一
自古以來，君主追求“萬歲萬歲萬萬歲”，普通百姓追求“壽比南山”，渴望長命百歲一直是一個亙古不變的重要話題。那么，怎樣做才能真正養(yǎng)生呢？對此，道家在幾千年前為我們做了深層解答。莊子認(rèn)為，只有順任自然，天人合一，無欲無求，才能實現(xiàn)逍遙，才是真正的養(yǎng)生之道。
《莊子·養(yǎng)生主》主旨在闡釋養(yǎng)生的要領(lǐng)。莊子認(rèn)為，養(yǎng)生之道重在順任自然，忘卻情感，不為外物所滯，這與莊子一貫主張的清靜無為、順應(yīng)自然天性是一致的，是微言大義的微妙闡述。本篇分為三節(jié)。第一節(jié)是全篇的總綱，它指出，我們在“生有涯而知無涯”的境況中，應(yīng)當(dāng)順循中虛之道，順任自然之理。第二節(jié)通過“庖丁解?！钡莱鲳B(yǎng)生要領(lǐng)：處世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，取其中虛“有間”，方能“游刃有余”，從而避開是非和矛盾的糾纏。第三節(jié)進一步說明聽?wèi){天命，順應(yīng)自然，“安時而處順”的生活態(tài)度。毋寧置疑，莊子的養(yǎng)生觀對于身處現(xiàn)實生活的我們，同樣具有現(xiàn)實意義。
在第一節(jié)中，“吾生也有涯，而知也無涯，以有涯隨無涯，殆已”，通過說明生命有窮盡而學(xué)識無窮盡來闡釋：追求無窮的知識，是殫精竭慮的，是害于身心元氣的。在把“書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟”奉為金科玉律的我們看來，這句話是很費解的，我們可能會認(rèn)為莊子的這種論調(diào)是不求進取的表現(xiàn)。但是，當(dāng)我們對進取心深入挖掘之后，我們可以發(fā)現(xiàn)，汲汲于知識，某種程度上仍是汲汲于名利的。進取心很多時候是由名利心來推動的。在知識經(jīng)濟時代的現(xiàn)在，有多少人是真正為提高自己而追求知識的？我們總是為名利的需要才充實自己，被現(xiàn)實的需要牽著鼻子走地學(xué)習(xí)，根本不知道什么才是適合自己的，什么才是值得學(xué)的?，F(xiàn)在的人心是不凈的，時時都像一汪滿泛波粼的水，爭著、奪著、斗著。現(xiàn)實生活中，活得光鮮亮麗，卻滿腹的算計和憂懼，身心俱疲，外強中干，損年夭壽的精英比比皆是。
第二節(jié)中，庖丁解牛的高潮技藝說明了：一個人的一生，由最絢爛而歸于平淡，由極高明而歸于平凡，才是成就，這樣的成就才是養(yǎng)生之主。這個要點極好地闡明了道家講的“極高明而道中庸”。牛無疑是很復(fù)雜的，庖丁解?！坝稳杏杏唷笔且驗樗莆樟怂臋C理。復(fù)雜的牛機理相近，每個人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的機理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果我們能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準(zhǔn)了其中的規(guī)律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。
第三節(jié)中，通過“秦失吊老聃”來說明：人活一世，不管是寂寞還是熱鬧，富貴還是貧賤，最終都?xì)w于同一個結(jié)局。老少哭老聃過于悲傷，是情感執(zhí)著，不必哭訴而哭訴。這是逃避自然違背實情，忘掉了我們所稟賦的生命長短，這就是逃避自然的刑法：正該來時，老聃應(yīng)時而生；正該去時，老聃順理而死。安心適時而順應(yīng)變化，這才是安心的心態(tài)，才是養(yǎng)生的達觀，哀樂的情緒便不能侵入心中。莊子在其妻死后鼓盆而歌，這樣對待生死的態(tài)度可謂已至化境。不以生為喜，不以死為悲，一切都是順其自然地消長，生命的長短是上天所稟賦的，不可人為強求。生者哀哭，一面是失去死者的悲傷，另一面也是執(zhí)著于生的不甘心這是逃避自然的做法，是無益的。燭薪的燃燒是有窮盡的，火卻傳續(xù)下去，沒有窮盡之時。物質(zhì)的生命終有消亡的一天，而精神的生命卻可以穿越時空延續(xù)下去，薪盡火傳，多么奇妙的永生??！在自然中一切都是完滿的，如果定要以人為之力去改造自然之理，必定是執(zhí)著的痛苦了。取光照物的燭薪終會燃盡，而火種卻傳續(xù)下來，永遠(yuǎn)不會熄滅。
《莊子·養(yǎng)生主》這三節(jié)，雖然內(nèi)容不同，但是歸根結(jié)底是一樣的，都是強調(diào)了順應(yīng)自然、達到天人合一的重要性。通過具體的闡釋，指導(dǎo)我們在復(fù)雜的人生中如何科學(xué)、藝術(shù)地生活。記得愛爾蘭劇作家蕭伯納有句話，“牙齒痛的人，想世界上有一種人最快樂，那就是牙齒不痛的人?！睕]有得到的就是最好的'。相同的，“當(dāng)我們在感嘆沒有鞋穿的時候，要知道，還有人沒有腳”。我們總是覺得別人比我們得到得更多，所以總是欲望不止，盡全力向上爬，而忘記自己其實已經(jīng)身處幸福的中心。我們總是在不斷的追求中才能感到快樂，但若仔細(xì)體味這所謂的快樂，也不過是一種欲望、一個貪念，這些其實與快樂無關(guān)。
我們中國文化倡導(dǎo)在無欲無求中達到逍遙游的狀態(tài)。陶淵明“采菊東籬下，悠然見南山”的自在，李白“朝辭白帝彩云間，千里江陵一日還”的逍遙，無不極好地闡釋了順應(yīng)自然逍遙自在的魅力：它讓我們的身心真正得到清澈寧靜，不受外界事物的誘惑，在平淡的生命中享受溫馨祥和，在物我之間達到完美融合。在我們的現(xiàn)實生活中，多少人在欲望與貪念的腐蝕下丟失自我，等到自己驀然回首時，才發(fā)現(xiàn)自己就是那只追著自己尾巴的小狗，跑得再快，也只是在原地打圈。就像德萊塞的《嘉莉妹妹》，嘉莉在得到自己想要的金碧輝煌之后，才知道幸福仍舊像傍晚的陽光，你辛苦地追隨它的腳步，但是它總是漸行漸遠(yuǎn)，近在咫尺卻又遙不可及。她不知道幸福一直在自己手上，只是自己膨脹的欲望讓自己的雙眼蒙蔽了。莫泊桑的《兩兄弟》在金錢的籠罩下，原本美好和諧的家庭也土崩瓦解?，F(xiàn)實生活中這樣的例子更是數(shù)不勝數(shù)：貪污、搶劫、賄賂、謀殺……我們的心靈總是在欲望的唆使下喪失良心，走上不歸路。中國文化幾千年的智慧在歷史中沉淀，我們只有真正地用心領(lǐng)會，吸收精華，才能夠在短暫的生命中享受到生命的樂趣，在人與自然的統(tǒng)一中達到人生最完美的境界。莊子追求“為善無近名，為惡無近刑，緣督以為經(jīng)，”在繁雜的生活中“游刃有余”，“安時處順”從而達到養(yǎng)生目的。這種大賢至圣的境界，興許我們沒有多少人可以真正悟透。但是，我們可以吸收其中精華，應(yīng)用于我們的人生道路中，在進入某種境遇時，保持頭腦、感情、心靈的超然狀態(tài)，順任自然，達到養(yǎng)生的境界。
養(yǎng)生的讀后感篇二
莊子所著《養(yǎng)生主》和《達生》是論述養(yǎng)生的主要篇章。他提出了幾條養(yǎng)生原則：
1.吾生也有涯，而知也無涯，以有涯隨無涯，殆矣。這是說人的生命和精力是有限的，而知識是無限的，如果以有限去追求無限，那就很危險。即主張不要過分求知。
2.為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。據(jù)郭沫若解釋，這就是外象美不要貪名聲，外象丑不要拘形跡，守中以為常，那就可以安全壽考了（《莊子集釋序》）。
3.他用庖丁解牛的故事，說明人的養(yǎng)生必須依乎天理，因其固然，要遵循養(yǎng)生的.自然規(guī)律。
4.莊子還以薪與火比作形與神，并說：脂窮于為薪，火傳也，不知其盡也。這是主張形不如神，神不滅。莊子對動以養(yǎng)生持消極態(tài)度，他看不起導(dǎo)引養(yǎng)形的人士。
《莊子刻意》篇在論述養(yǎng)神時，曾以水作比喻，提出純粹而不雜，靜一而不變，淡而無為，動而以天行，此養(yǎng)神之道也。這里談到的養(yǎng)神之道是動靜結(jié)合，這個主張比較全面，是值得重視的。
綜觀莊子的養(yǎng)生思想還是以靜為主的養(yǎng)生觀?！肚f子在宥》篇說：廣成子南首而臥，黃帝順下風(fēng)膝行而進，再拜稽首而問曰：聞吾子達于至道，敢問治身何而可以長久？廣成子蹶然而起曰：善哉問乎……至道之精，窈窈冥冥，至道之極，昏昏默默。無視無聽，抱神以靜，形將自正。必靜必清，無勞汝形，無搖汝精，乃可以長生。目無所見，耳無所聞，心無所知，汝神將守形，形乃長生。慎汝內(nèi)，閉汝外，多知為敗。……我守其一以處其和。故我修身千二百歲矣，吾形未常衰。
（中國體育史，古世權(quán)等著）。
養(yǎng)生的讀后感篇三
關(guān)于養(yǎng)老防病的研究，早在孔孟、老莊學(xué)說及《內(nèi)經(jīng)》中就有關(guān)于養(yǎng)生之道的記載，而且論述甚詳，歷代名醫(yī)的著作也有論及。由此可見祖國醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生之道，源遠(yuǎn)流長，通過養(yǎng)生來延長人的壽命，是很有研究價值。中醫(yī)養(yǎng)生是在中醫(yī)基本理論的指導(dǎo)下形成，與中醫(yī)各科的宏觀臨證思維和診治大-法有很多共通之處，所以很多中醫(yī)名家精通養(yǎng)生之法，并有各自的獨特經(jīng)驗。
從之前開始讀中醫(yī)方面的書開始，就對中國古代的一些傳統(tǒng)療法佩服的五體投地。()。
食療也是中國古代中醫(yī)上的重大貢獻之一，人們常說，藥補不如食補，說的就是食補對于人身體的重要性。
其實我們每天都會從各種食物中，攝取很多營養(yǎng)成分，因為腸道，是人身體就主要的吸收器官，一日三餐又是人所必不可少的，所以食補對于我們的身體健康來說，就顯得尤為重要了。
有時候，我們的身體還并沒有到生病的地步，但是用飲食調(diào)節(jié)，能夠使我們更加健康；有時候我們的身體又過于虛弱，一位的用重藥根本不能起到治療的作用，這個時候飲食也能起到很好的輔助作用。
總之，民以食為天，而如果能在普通的一日三餐之中輔以養(yǎng)生之道，那不是很好嗎！
養(yǎng)生的讀后感篇四
莊子是著名的思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家，是道家學(xué)派的代表人物，老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者，先秦莊子學(xué)派的創(chuàng)始人。相關(guān)莊子養(yǎng)生的內(nèi)容，一起來看看！
文章結(jié)構(gòu)。
全文分成三個部分。
第一部分至“可以盡年”
是全篇的總綱，指出養(yǎng)生最重要的是要做到“緣督以為經(jīng)”，即秉承事物中虛之道，順應(yīng)自然的變化與發(fā)展。
第二部分至“得養(yǎng)生焉”
以廚工分解牛體比喻人之養(yǎng)生，說明處世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虛“有間”，方能“游刃有余”，從而避開是非和矛盾的糾纏。
余下為第三部分。
進一步說明圣人不凝滯于事物，與世推移，以游其心，順應(yīng)自然，安時而處順，窮天理、盡道性,以至于命的生活態(tài)度。這就是文惠君基本理解到的東西。但是，莊子想要表達的可不止這些。
莊子思想的中心，一是不存認(rèn)知的可能，一是順其自然的心境，本文字里行間表面雖是在談?wù)擆B(yǎng)生，實際上是在體現(xiàn)作者的哲學(xué)思想。
文章中心思想。
莊子思想的中心，一是無所依憑自由自在，一是反對人為順其自然，本文字里行間雖是在談?wù)擆B(yǎng)生，實際上是在體現(xiàn)作者的哲學(xué)思想和生活旨趣。
原文。
吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無近名，為惡無近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。
庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所p，砉然響然，奏刀d然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會。
文惠君曰：“嘻！善哉！技蓋至此乎？”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非牛者。三年之后，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇，而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大s，道大u，因其固然。技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大l乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節(jié)者有間，而刀刃者無厚，以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，f然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之?！蔽幕菥唬骸吧圃眨∥崧勨叶≈?，得養(yǎng)生焉?！?/p>
公文軒見右?guī)煻@曰：“是何人也？惡乎介也？天與，其人與？”曰：“天也，非人也。天之生是使獨也，人之貌有與也。以是知其天也，非人也?！?/p>
澤雉十步一啄，百步一飲，不蘄畜乎樊中。神雖王，不善也。
老聃死，秦失吊之，三號而出。弟子曰：“非夫子之友邪？”曰：“然?！薄叭粍t吊焉若此，可乎？”曰：“然。始也，吾以為其人也，而今非也。向吾入而吊焉，有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其母。彼其所以會之，必有不蘄言而言，不蘄哭而哭者。是q天倍情，忘其所受，古者謂之遁天之刑。適來，夫子時也；適去，夫子順也。安時而處順，哀樂不能入也，古者謂是帝之縣解。”
指窮于為薪，火傳也，不知其盡也。
譯文。
人們的生命是有限的，而知識卻是無限的。以有限的生命去追求無限的知識，勢必體乏神傷，既然如此還在不停地追求知識，那可真是十分危險的了！做了世人所謂的善事卻不去貪圖名聲，做了世人所謂的惡事卻不至于面對刑戮的屈辱。遵從自然的中正之路并把它作為順應(yīng)事物的常法，這就可以護衛(wèi)自身，就可以保全天性，就可以不給父母留下憂患，就可以終享天年。
廚師給文惠君宰殺牛牲，分解牛體時手接觸的地方，肩靠著的地方，腳踩踏的地方，膝抵住的地方，都發(fā)出砉砉的聲響，快速進刀時刷刷的聲音，無不像美妙的音樂旋律，符合桑林舞曲的節(jié)奏，又合于經(jīng)首樂曲的樂律。
文惠君說：“嘻，妙呀！技術(shù)怎么達到如此高超的地步呢？”廚師放下刀回答說：“我所喜好的是摸索事物的規(guī)律，比起一般的技術(shù)、技巧又進了一層。我開始分解牛體的時候，所看見的沒有不是一頭整牛的。幾年之后，就不曾再看到整體的牛了?，F(xiàn)在，我只用心神去接觸而不必用眼睛去觀察，眼睛的官能似乎停了下來而精神世界還在不停地運行。依照牛體自然的生理結(jié)構(gòu)，劈擊肌肉骨骼間大的縫隙，把刀導(dǎo)向那些骨節(jié)間大的空處，順著牛體的天然結(jié)構(gòu)去解剖；從不曾碰撞過經(jīng)絡(luò)結(jié)聚的部位和骨肉緊密連接的地方，何況那些大骨頭呢！優(yōu)秀的廚師一年更換一把刀，因為他們是在用刀割肉；普通的廚師一個月就更換一把刀，因為他們是在用刀砍骨頭。如今我使用的這把刀已經(jīng)十九年了，所宰殺的牛牲上千頭了，而刀刃鋒利就像剛從磨刀石上磨過一樣。牛的骨節(jié)乃至各個組合部位之間是有空隙的，而刀刃幾乎沒有什么厚度，用薄薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)和組合部位間，對于刀刃的運轉(zhuǎn)和回旋來說那是多么寬綽而有余地呀。所以我的刀使用了十九年刀鋒仍像剛從磨刀石上磨過一樣。雖然這樣，每當(dāng)遇上筋腱、骨節(jié)聚結(jié)交錯的地方，我看到難于下刀，為此而格外謹(jǐn)慎不敢大意，目光專注，動作遲緩，動刀十分輕微。牛體霍霍地全部分解開來，就像是一堆泥土堆放在地上。我于是提著刀站在那兒，為此而環(huán)顧四周，為此而躊躇滿志，這才擦拭好刀收藏起來。”文惠君說：“妙啊，我聽了廚師這一番話，從中得到養(yǎng)生的道理了?！?/p>
公文軒見到右?guī)煷蟪砸惑@，說：“這是什么人？怎么只有一只腳呢？是天生只有一只腳，還是人為地失去一只腳呢？”右?guī)熣f：“天生成的，不是人為的。老天爺生就了我這樣一付形體讓我只有一只腳，人的外觀完全是上天所賦與的。所以知道是天生的，不是人為的?！?/p>
沼澤邊的野雞走上十步才能啄到一口食物，走上百步才能喝到一口水，可是它絲毫也不會祈求畜養(yǎng)在籠子里。生活在樊籠里雖然不必費力尋食，但精力即使十分旺盛，那也是很不快意的。
老聃死了，他的朋友秦失去吊喪，大哭幾聲便離開了。老聃的弟子問道：“你不是我們老師的朋友嗎？”秦失說：“是的?！钡茏觽冇謫枺骸澳敲吹跹渑笥严襁@樣，行嗎？”秦失說：“行。原來我認(rèn)為你們跟隨老師多年都是超脫物外的人了，現(xiàn)在看來并不是這樣的。剛才我進入靈房去吊唁，有老年人在哭他，像做父母的哭自己的孩子；有年輕人在哭他，像做孩子的哭自己的父母。他們之所以會聚在這里，一定有人本不想說什么卻情不自禁地訴說了什么，本不想哭泣卻情不自禁地痛哭起來。如此喜生惡死是違反常理、背棄真情的，他們都忘掉了人是稟承于自然、受命于天的道理，古時候人們稱這種作法就叫做背離自然的過失。偶然來到世上，你們的老師他應(yīng)時而生；偶然離開人世，你們的老師他順依而死。安于天理和常分，順從自然和變化，哀傷和歡樂便都不能進入心懷，古時候人們稱這樣做就叫做自然的解脫，好像解除倒懸之苦似的?！?/p>
取光照物的燭薪終會燃盡，而火種卻傳續(xù)下來，永遠(yuǎn)不會熄滅。
養(yǎng)生的讀后感篇五
中醫(yī)，博大精深，歷史悠久，距今已有數(shù)千年的歷史。從最早的黃帝開始，經(jīng)由扁鵲、華佗、張仲景、孫思邈、李時珍等人傳承至今，算得上是中國的第五大發(fā)明。就在2016年的里約奧運會上，中醫(yī)的拔火罐火遍了全世界，被外媒認(rèn)為是中國運動員爭金奪銀的秘密武器，是來自東方的神秘力量。
由于一些歷史原因，中醫(yī)曾被認(rèn)為是糟粕，也因被一些江湖術(shù)士用來招搖撞騙，使得大眾對中醫(yī)產(chǎn)生了深深地誤解；相較西醫(yī)，中醫(yī)的診治依靠經(jīng)驗更多一些，大多好的中醫(yī)都是上了年紀(jì)的老醫(yī)生，且中醫(yī)的療效不像西醫(yī)那樣立竿見影，所以大眾對西醫(yī)持有將信將疑的態(tài)度。
但仔細(xì)想一想，中華五千年，曾有多少大病小災(zāi)，如果中醫(yī)真的不靠譜，也不會流傳至今。去年就有一本《說醫(yī)不二》，用輕松詼諧的漫畫方式普及中醫(yī)的基礎(chǔ)知識，這本《醫(yī)本正經(jīng)》延續(xù)了《說醫(yī)不二》搞笑雷萌的風(fēng)格，但更具實操性，涵蓋了41種家庭常見病解決方案，列有120個中醫(yī)的經(jīng)典妙方，面對小病，自己可以“懶”在家里治病。
西醫(yī)有時候治標(biāo)不治本，中醫(yī)雖然療效慢，但能去病灶。西醫(yī)頭疼治頭，腳痛治腳，中醫(yī)將人的身體看做一個整體，人的五臟六腑、經(jīng)脈穴道是一個圓，人要是健健康康的，說明這個圓是在正常地運行，身體要是出了問題，說明這個圓停止轉(zhuǎn)動或者逆轉(zhuǎn)了，這時就要推動這個圓正常運轉(zhuǎn)。
例如，書中提到，西醫(yī)認(rèn)為腳氣是細(xì)菌感染，用激素藥膏來抹一抹，一段時間腳氣沒了，但之后有很大幾率會復(fù)發(fā)；但腳氣在中醫(yī)眼里是身體濕氣過重，身體自我調(diào)節(jié)，自行排濕，所以腳氣不是病更不是細(xì)菌感染，而是濕氣的癥狀，要根治濕氣就要從整個身體出發(fā)，調(diào)整身體體質(zhì)；而頭痛也并不一定需要治頭，止疼片止得住一時的痛，但藥效過去以后，疼的可能更厲害，從身體的整體來看，其實是膽經(jīng)出了問題，酸梅湯就可以收斂膽火，有較好的療效，當(dāng)然最重要的辦法是早睡，讓膽、身體得到充足的休息。
除了好的睡眠，心態(tài)也要好，因為心病是最大的病，心病了身體肯定會病?！斑^思傷脾，過怒傷肝，過悲傷肺，過喜傷心，過恐傷腎?！鄙眢w出現(xiàn)的毛病，都是情緒問題在身體上的映射。
我們要學(xué)會放下，沒有誰比誰活得更高明；我們要學(xué)會聆聽和陪伴，聆聽和交流是最好的治愈方法，陪伴是對家人愛的最好的表達方式。
養(yǎng)生的讀后感篇六
該篇開宗明義即寫道：“吾生也有涯，而知也無涯，以有涯隨無涯，殆已；已而為知者，殆而已矣！……緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！鼻鞍攵蔚谋韺右馑际牵藗兊纳怯邢薜?，但知識的海洋卻浩瀚無邊，用自己有限的生命去追求無限的知識，是危險的。既然如此，還要不停地去追求，那就會陷入更加危險的境地而難以自拔。這實質(zhì)上是在告訴人們，不要過分積極地追求身外之物，它不僅是難以如愿以償，而且會摧殘身心健康。因此，人們應(yīng)當(dāng)聽從莊子的告誡：“緣督以為經(jīng)?！币馑际钦f，人們必須順應(yīng)自然的“中道”以處理人與外物的關(guān)系，不要拼命追求外物。緊接著他所講的庖丁解牛的寓言故事也含有順應(yīng)自然之意，要求人們做任何事都要摸索事物的規(guī)律，以避開是非與矛盾的糾纏，因而“故事”的結(jié)尾說：“善哉！吾聞皰丁之言，得養(yǎng)生焉?！敝灰藗兡茼槕?yīng)自然、“依乎天理”，就一定“可以保身，可以全生”，可以養(yǎng)心，“可以盡年”。
二曰忘卻情感。
該篇在強調(diào)順應(yīng)自然的基礎(chǔ)上又進一步勸告人們要忘掉情感。對此，它是以人們“吊唁老聃之死”而展開議論的。老聃死，“有老者哭之，如哭其子；少者哭之，如哭其母。彼其所以會之，必有不蘄言而言，不蘄哭而哭者。是遁天倍情，忘其所受，古者謂之遁天之刑。適來，夫子時也；適去，夫子順也。安時而處順，哀樂不能入也，古者謂是帝之縣（懸）解?！贝笠馐钦f，老聃死后，為什么會有那么多人聚在一起來哭喪呢？這是由于他們把生死看得太重，從而情不自禁地對死者哭訴起來。其實，生與死都是很自然的事，生是應(yīng)時，死是偶然，有什么值得悲哀的呢？人們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識到，喜生悲死是違反常理的，只要安于天理和常分，順應(yīng)自然和變化，解脫生老病死的苦樂，那么哀傷或歡樂就不會進入人們的心懷了。
三曰不為物累。
就是不要因貪圖外物而損害自己。這里的“物”所指范圍是廣泛的，可用名與利來加以概括。一個不為名利所羈絆的人，他就會獲得健康而永葆青春。前述順應(yīng)自然與忘卻情感兩條養(yǎng)生要領(lǐng)，實質(zhì)上也含有不為物累的意思，且三者是相輔相成的。
應(yīng)當(dāng)指出，莊子的上述三條養(yǎng)生要領(lǐng)，對保持身心健康雖有一定的借鑒意義，但由于它以老莊道家的“出世”哲學(xué)思想為指導(dǎo)，因而具有明顯的消極性質(zhì)。
養(yǎng)生的讀后感篇七
《中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生》是廣州中醫(yī)藥大學(xué)針灸推拿學(xué)院傅杰英教授所著，傅教授，是黃帝內(nèi)經(jīng)的專業(yè)碩士研究生，針灸學(xué)博士研究生，中醫(yī)養(yǎng)生專家，長期從事中醫(yī)美容、中醫(yī)養(yǎng)生、中醫(yī)體質(zhì)的教學(xué)及臨床工作。在這本書里，傅教授用通俗的語言，告訴大家，人與人是非常有個性差異的，有的人月經(jīng)21天一次，有的人月經(jīng)45天一次，但是都能正常懷孕生子；有的人的基礎(chǔ)血壓是80/60毫米汞柱，有的人就是120/80毫米汞柱。差異不可謂不小，大家都能正常生活工作；有的人吸收好，合成代謝旺盛，恨不得喝涼水都要榨出些“油”來儲存，有的人吸收差，分解代謝又旺盛，就算胡吃海塞，體重也難見增加；有的人常年畏寒怕冷，怕過冬天，有人去，長年手腳心發(fā)熱，怕過夏天。這既不是亞健康，更談不上疾病，而是反映了一個人的生命的特點——體質(zhì)。
《中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生》里的體質(zhì)，用學(xué)術(shù)的語言來表述，就是在人的生命過程中，在先天稟賦和后天獲得的基礎(chǔ)上，逐漸形成的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理功能、物質(zhì)代謝和性格心理方面綜合的、固有的特質(zhì)。她將體質(zhì)大體分為八類：平和體質(zhì)、陽虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、淤血體質(zhì)、濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)。每一類體質(zhì)都有其固有的特點，我們應(yīng)認(rèn)識體質(zhì)、接受體質(zhì)、尊重體質(zhì)、順應(yīng)體質(zhì)、不傷體質(zhì)，更應(yīng)預(yù)防體質(zhì)易感疾病，這是我們養(yǎng)生的出發(fā)點和落腳點。
生命是復(fù)雜的，作為生命現(xiàn)象的體質(zhì)也是復(fù)雜的，但仍有一些必要的共性規(guī)律必須要遵循。
養(yǎng)生的目的，是生活得健康、幸福，不得疾病或少得疾病。之所以人類們會產(chǎn)生各種疾病，原因相當(dāng)復(fù)雜，除了從遺傳學(xué)角度進行評判外，還和性格情緒、生活方式密切相關(guān)。
性格源于遺傳并由家庭和社會共同塑造，生活方式是自己選擇的，這些都是醫(yī)學(xué)、醫(yī)生不容易操控和介入的，所以，我們防病治病，一定要對自己有個基本的了解，所以，本書第一講，就是客觀《認(rèn)識你自己》，不管你是高官富商，白領(lǐng)精英，還是販夫走卒，都需要對自己的生命有一個較為客觀，真實的認(rèn)識，因此，養(yǎng)生其實是，對于成年人生存智慧的教化，養(yǎng)生，是每一個人的事情。
傅教授認(rèn)為，單純的軀體疾病相對簡單些，醫(yī)生自己一個人，就能把這些病解決掉。但養(yǎng)生更關(guān)鍵的是——調(diào)心養(yǎng)神，調(diào)心養(yǎng)神始終是養(yǎng)生的前提和基礎(chǔ)，擁有一顆什么樣的心，就會不自主地選擇什么樣的生活方式，良好的生活方式會接受健康之果，不良的生活方式會結(jié)出病痛之國，這叫因果報應(yīng)，很準(zhǔn)。
養(yǎng)生有三個“普適性原則”，適合各種體質(zhì)。
一是運動，適度的運動，對于各種體質(zhì)都是必須的，當(dāng)然怎么運動還要因人而異。
二是不論什么性格，喜怒憂思悲恐驚等情緒要相對通暢，不要壓抑。
三是三餐要規(guī)律，食品要安全。
養(yǎng)生既有共性的東西，更應(yīng)照顧個性的.的東西，不同的人，在養(yǎng)生方法上必須注重差異，這是這本書的核心，也是重中之重。“體質(zhì)”概念的提出，可以更有針對行的預(yù)防疾病，減少過度治療，不同的體質(zhì)，健康標(biāo)準(zhǔn)是有差異的，一些輕微的疾病對于某些體質(zhì)來說，可能就是身體對于環(huán)境變化的正常反應(yīng)。
其實道理很簡單，人本來就不同，后天對應(yīng)的方法就應(yīng)不同，千篇一律的養(yǎng)生辦法從哲學(xué)角度上看就是錯的，應(yīng)具體問題具體分析。對應(yīng)每一種體質(zhì)，傅教授都從6個方面進行了闡述，包括：主要表現(xiàn)（形、神），形成原因，主要優(yōu)勢，常見兼加體質(zhì)，易感疾病，養(yǎng)生方法（形、神）。
例如：陽虛體質(zhì)的人主要表現(xiàn)，畏寒怕冷，四肢不溫，手腳冰涼，大便溏爛，容易發(fā)胖，月經(jīng)周期長，脈象沉細(xì)等。易感疾病是肥胖、骨質(zhì)疏松、痹癥、慢性腸胃炎、甲狀腺功能低下、痛經(jīng)、不孕不育等，但不論患什么病，出現(xiàn)癥狀一定會有遇寒加重、得溫減輕、舌頭淡嫩、脈象沉細(xì)的寒象。
養(yǎng)生方法有：生活、工作中最大限度的不傷陽氣，少吹空調(diào)，避免衣著過于暴露、單薄，根本不能熬夜，應(yīng)加大運動量，動能升陽，振奮陽氣；萬物生長靠太陽，到室外沐浴陽光，堅持下去就是養(yǎng)生。還可以通過艾灸、食療、腹式呼吸等。
其他體質(zhì)由于篇幅所限不在贅述。
在軀體疾病外，傅教授闡述了影響身體狀態(tài)更為關(guān)鍵的性格、情緒問題。
傅教授說：不生病的時候，生命體驗的幸福與否取決于性格、情緒；得不得病，得什么病，好不好治，很多情況下也取決于性格、情緒。許多疾病實際上就是性格、情緒在軀體上留下的深深烙印。適度暢通的七情有助于氣機升降出入；郁結(jié)過度的七情擾亂氣機的升降出入。好人做好事，如果糾結(jié)，也不會長壽；壞人做壞事，如果不糾結(jié)，也可能長壽。長時間擰巴、扭曲自己，在厭惡、抱怨、無奈下生存，是非常不好的，養(yǎng)生就是去糾結(jié)、展擰巴、書憋屈，人只能自己救自己。不論什么樣的體質(zhì)，只要擁有相對良好的性格心態(tài)，體質(zhì)就是生命最好的載體，揚長避短，就會獲得良好的生命體驗。
如果想更多的了解養(yǎng)生，不得病、少得病，生活的健康、快樂，請閱讀《中醫(yī)體質(zhì)養(yǎng)生》，它會給你意外的驚喜！
養(yǎng)生的讀后感篇八
通常早飯都喜歡搭配粥，可是天天白粥，也有點膩。網(wǎng)上倒是有不少方子，一是拿不準(zhǔn)制作過程，主要是眼睛學(xué)會了手不會呢。二是拿不準(zhǔn)這些材料搭配一起是否合適。
不過，現(xiàn)在我不愁了，因為薄灰出新書啦。哈哈，以前買過該作者的《在家做面包：視頻版》，照著做了，感覺不錯。而薄灰這次出的竟然正是我所需要的——《家常養(yǎng)生粥：視頻版》。所以毫不猶豫，安排上，買它?！都页ｐB(yǎng)生粥：視頻版》到手后，份量十足。封面是光滑面，翻開后，沒有油墨味道。插圖全是實物拍照，各式各樣的粥，讓人眼花繚亂，不知如何選擇。
作者薄灰按雜糧粥、蔬菜粥、肉蛋粥、海鮮粥、花果粥進行了分類，想學(xué)做哪一款，就直接去目錄里找對應(yīng)的即可。正巧最近買了點黑芝麻，正好可以做款三黑粥——黑米黑豆和黑芝麻的。
熬好粥，需要選好鍋。三黑粥就需要用砂鍋。作者給的粥材料是三人份的，米與水的比例是1：13，從來沒想到，這竟然還有比例。作者指出稀粥的比例就是這個，恰恰是我所喜歡的，就它了。
三黑粥的粥材料黑米與黑豆需要泡一晚上，黑芝麻需要不加油炒香，然后打成粉。我買的是熟黑芝麻粉，這一步就省了。作者說出鍋前加上黑芝麻粉和紅糖。不過，這個粥制作需要時間是一個小時。
特別是作者指出黑米具有健脾暖胃、明目活血的功效。不錯，正適合天天看手機、電腦的上班族，以及天天學(xué)習(xí)的學(xué)生們。這款粥，周末安排起來。
早上有時候，既想喝粥，還想喝奶。二樣都選擇的話，準(zhǔn)備多了，還容易剩下，正好這款水果燕麥粥滿足了需求——麥片、牛奶、蘋果、香蕉、葡萄干。
這款粥在于牛奶加燕麥片煮沸后，要關(guān)火悶三分鐘，然后盛碗后再加水果丁和葡萄干。最沒有想到，作者說這款粥還有減肥的功效，因為熱量低，還含有膳食纖維、鈣等元素。這不是妥妥給我安排的粥嘛，更關(guān)鍵是只需要15分鐘，明天早餐安排上這款粥。
作者薄灰詳例了做粥所需要的材料，時間，做粥的步驟詳細(xì)分解，有圖有文字，一步一步跟著做，方便又簡單。當(dāng)然啦，還有視頻，可以跟著一起做。不管是看圖還是看視頻，總歸能學(xué)會。
通常早餐是自己做面包片，或是煎饅頭片，而煎餅果子或是雞蛋灌餅只偶爾買一下?，F(xiàn)在可方便了，因為粥總要搭配點什么，作者薄灰在書的最后，還設(shè)了一章喝粥妙搭，像什么肉包，鍋貼，土豆絲餅等等，一網(wǎng)打盡。哈哈，一下解決了?，F(xiàn)在想想早餐粥有著落了，這些粥，變著花樣喝，也得喝好幾個月，哈哈。喜歡喝粥的朋友，不妨也來看看這本書。
養(yǎng)生的讀后感篇九
不知從何時起，開始喜愛清淡的食物，對那些味道豐富的食物反而沒了太大的胃口?；蚴翘煨允谷?。上學(xué)時早起，在食堂買兩個包子，一份四毛錢的白米粥，一天的學(xué)習(xí)生活就這樣開始了。
高中時學(xué)校食堂的飯種類單薄，每天都是一個花樣。因為是私人承包，衛(wèi)生和口味也有些許欠缺。偶爾有機會和同學(xué)到學(xué)校外面嘗嘗別的口味，這便是枯燥生活中的一點調(diào)劑。每到月末放假，能有機會回家，這更是學(xué)生們深深掛念的日子。有機會吃到家里的飯。我尤其喜歡母親煮的粥，小米粥、白米粥、綠豆粥，即使什么調(diào)味品也不放，清清淡淡的白粥仍有一番滋味，在口腔中回味無窮。
最近接觸到這本美食專欄作家薄灰編著《家庭養(yǎng)生粥》，不可謂是對于我這種愛粥人士的福音。全書共七章內(nèi)容，從食材的選取到各類養(yǎng)生粥再到與粥搭配的美食，作者用心在這本書中為我們介紹美味可口的佳肴。五谷雜糧粥、清新蔬菜粥、滋補肉蛋粥、至味海鮮粥、清潤花果粥，形形色色的粥可以填補一日三餐，調(diào)劑口味的同時，也能滋補營養(yǎng)。在被各色調(diào)味品所支配下，是否你也一樣，貪戀這一碗薄粥。關(guān)于粥的記憶一直是加糖的b白粥、罐裝的八寶粥或是加了南瓜的南瓜粥。在這本書中，可謂大開眼界，粥的種類形式竟有如此之多。不僅僅是早飯，一日三餐中都可以見到粥的身影。
舊時糧食不多，對于大多數(shù)家庭來說，能有一份熱騰騰的白粥不可謂是一頓佳肴。對于慢慢富裕起來的我們，粥更富裕我們更多的意義。好粥養(yǎng)人，在注重生活質(zhì)量的現(xiàn)在，粥已經(jīng)漸漸變成養(yǎng)生的一份子。你也想用粥豐富一日三餐嘛，就讓我們一起走進這本《家庭養(yǎng)生粥》吧！
養(yǎng)生的讀后感篇十
大家都知道《皇帝內(nèi)經(jīng)》是我國現(xiàn)存的最早的一部醫(yī)書，而道教醫(yī)學(xué)也是中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中的一個重要流派。作為一個道教的教職人員來說《黃帝內(nèi)經(jīng)》也是我們學(xué)習(xí)道家醫(yī)學(xué)中最基礎(chǔ)的理論典籍。
我最初看《黃帝內(nèi)經(jīng)》是白云觀的一位老信徒推薦我看的。一年前我被分在上海白云觀實習(xí)，在這里有幸遇到了一位退休的老中醫(yī)陳醫(yī)生。在這實習(xí)期間只要一有空我們就在一起聊天，她經(jīng)常和我談她那個年代所見到和所認(rèn)識的道長是什么樣子，有什么學(xué)識。尤其是談到“十道九醫(yī)”的話題是，每次她都鼓勵我，讓我有時間多看看這方面的書，并推薦了《黃帝內(nèi)經(jīng)》，《中醫(yī)基礎(chǔ)理論》，《中醫(yī)解剖學(xué)》這幾本書讓我看。
我花了大半年的時間把《黃帝內(nèi)經(jīng)》。
養(yǎng)生的讀后感篇十一
配料：狗肉五百克，菟絲子七克，附片三克，蔥、姜、鹽、味精適量。
做法：狗肉洗凈切塊，置入鍋內(nèi)焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉兩小時左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。
養(yǎng)生的讀后感篇十二
喜歡喝粥，想要學(xué)做粥。
作為一個喜歡美食又喜歡健康的人來說，如何吃得健康又美味，其實這是一個很難的問題。對于現(xiàn)在生活中忙碌的人來說，有時候吃飯不按時，有時候又會暴飲暴食，這樣反而導(dǎo)致了我們的身體出現(xiàn)一些小狀況，而這些時候我就希望來一碗溫暖的粥，喝完之后既滿足又舒服。
《家常養(yǎng)生粥》這是一本我非常喜歡的書。因為對于周這一類食品來說，我是非常喜愛的。吃多了油膩的東西，吃一點清粥小菜，也會覺得非常的美味。而這本書當(dāng)中集合了許多的粥的做法。告訴我們?nèi)绾稳ブ谱鞲鞣N各樣的粥。其中我最喜歡的粥是皮蛋瘦肉粥。雖然說石材比較便宜，但是我一直覺得這樣的粥既美味又舒服。
這本書中集合了各式各樣粥類的做法全書是產(chǎn)業(yè)版的，并且通過封面上的碼掃描之后可以有視頻。如果是對于烹飪比較生疏的讀者來說，也可以通過視頻上的教學(xué)跟著一起做，這樣更簡單。
這本書的作者是一位美食專欄作家，而且也是一位80后的媽媽，作為和我同齡人來說，我也非常的佩服他，因為有一兒一女，所以他在烹飪這一方面，竭盡自己的努力，想要去給孩子做一些有營養(yǎng)又好吃的食品，所以才擁有了這一本家常養(yǎng)生粥。而我認(rèn)為這一本周不單單適合兒童，也適合成年人和老年人。雖然看似是簡單的粥，但其實其中的營養(yǎng)搭配和味道都是非常不錯的。
看到這一本書，我不禁流下了口水，想要馬上動手做起來，給自己的家人和孩子做一些粥和點心，感覺也是一件很幸福的事情。所以我覺得無論是家長還是普通的白領(lǐng)，都可以來讀一讀這本書，過一種更加健康的生活。
養(yǎng)生的讀后感篇十三
古人認(rèn)為，合理飲食可以調(diào)養(yǎng)精氣，糾正臟腑陰陽之偏，防治疾病，延年益壽。故飲食既要注意“博食”即以“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”，又要重視五味調(diào)和，否則，會因營養(yǎng)失衡、體質(zhì)偏頗、五臟六腑功能失調(diào)而致病。
經(jīng)絡(luò)是遍布人體全身的“網(wǎng)絡(luò)”系統(tǒng)，它控制著血和氣的運行流動，以保證各組織系統(tǒng)的正常功能。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說，經(jīng)絡(luò)具有決生死、處百病、調(diào)虛實之作用。古代養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為，疏通經(jīng)絡(luò)可作為攝生的重要措施，而最簡便的方法就是經(jīng)常刺激、按摩、針灸三個重要穴位即合谷穴、內(nèi)關(guān)穴和足三里穴。合谷穴可以防治顏面及五官方面的疾病，內(nèi)關(guān)穴有助于防治心臟疾患，足三里穴則對預(yù)防五臟六腑特別是消化系統(tǒng)的疾病最有效。
古人認(rèn)為，精血是人體營養(yǎng)物質(zhì)中的精華部分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，五臟六腑得精血的供養(yǎng)，才能保持其正常功能。如性欲無節(jié)，精血虧損過多，就會造成身體虛弱、病變百出、減損壽命。而保養(yǎng)陰精則可延緩衰老。
養(yǎng)生的讀后感篇十四
說起來汗顏，作為媽媽，我卻是一直不太會煮粥的那一位。在讀完江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社10月出版的《家常養(yǎng)生粥》后，我驚喜地感嘆道：原來煮粥這件事是如此簡單和美好。
這本書的作者薄灰和我一樣，都是倆寶媽媽，她在簡單的生活中采擷珍貴的片段，用時間做調(diào)味品，為孩子們煮出一碗又一碗材質(zhì)不同卻最有營養(yǎng)的粥來，無疑是我們這些媽媽所仰慕的。
民以食為天，食以安為先。一碗冒著熱氣、飽胃的粥，代表著家的溫暖，它會讓我們對生活產(chǎn)生更多的熱愛。在這本書里，作者通過七個部分的描述，向讀者詳細(xì)介紹了五類粥的熬煮方法。
什么季節(jié)喝什么粥，選材就顯得尤其重要了。作者在書中第一部分詳細(xì)地告訴我們比如蔬菜、瓜果、海鮮、肉類、五谷雜糧等，都要根據(jù)你的需要提前選好。當(dāng)然，煮粥所使用的鍋也很重要，各種鍋煮出來的粥口感不同，需要根據(jù)使用人的喜好來選擇。最重要的一步卻是煮粥的要訣，面對不同年齡段的食粥人，一定要配好相應(yīng)食材比例，水和米的比例，米的淘洗要求，煮粥時間等等，都是操作時需要注意的，因為這些會直接影響到粥的口感。
清代趙學(xué)敏撰寫的《本草綱目拾遺》記載，米油能滋陰長力，肥五臟百竅、黑瘦者食之，百日即肥白。中醫(yī)認(rèn)為，米熬粥后，很大一部分營養(yǎng)進入湯中，其中以浮在上面的米油營養(yǎng)最為豐富，乃米粥之精華，其滋補力最強，不亞于滋補藥人參。
從皮蛋瘦肉粥到海鮮粥再到水果燕麥粥，以及作者同時列舉的喝粥配粥，你會感覺到她是非常用心地對待自己的人生，從書中一幅幅精美的圖畫和簡短的文字里，我們可以感受到作者對生活、對家的溫暖呵護，一份愛的心意+一段美好的時光，醞釀成了一碗幸福的粥，歲月靜好，所有的一切都深藏在一碗粥里，在它面前，快節(jié)奏的現(xiàn)代生活遜色十分，就像作者在自序里講到的：好的生活很簡單——有能溫暖人的食物，有能溫暖心的身邊人。
在繁雜的生活之余熬煮一碗熱氣騰騰的粥，于歲月的飛逝間隙品味人生的意義，活色生香的生活，需要我們慢下腳步來環(huán)顧自己的生活，和生活來一場深刻的對話，問問自己：我有沒有熱愛我現(xiàn)在的生活。我想，我們每一個人凡人，若能夠體會到這一點，并且做到這一點就足夠了。
養(yǎng)生的讀后感篇十五
我家姑娘是一個無米不歡的人，恨不得每天都吃米飯喝米湯才好。但是一般意義上的粥或稀飯，作為家長總是擔(dān)心它們不能夠為孩子提供充足的營養(yǎng)。因此，我嘗試著去尋找更多米飯的制作方法。就是在這個過程中我發(fā)現(xiàn)了鳳凰漢竹系列中的《家常養(yǎng)生粥視頻版》。
作為一個不怎么下廚以及吃慣了大米飯、小米粥的人，在看到《家常養(yǎng)生粥視頻版》的時候，無異于打開了新世界的大門。除了我們常吃的大米、小米可以煮粥以外，包括薏米、糙米、黑米，以及各種豆類也是家常粥類常用的食材。除此以外，為了保證粥類食品的營養(yǎng)成分，人們還可以選擇在粥中加入諸如蛋、奶、肉等等食物。當(dāng)粗略翻完本書的目錄之后，我想我大概可以重新認(rèn)識粥類食品的存在了。
在《家常養(yǎng)生粥視頻版》中，按照食品原料的不同，將粥類食品分成了五谷雜糧粥、清新蔬菜粥、滋補肉蛋粥、至味海鮮粥、清潤花果粥等五大類。為了便于讀者更加容易的選擇自己需要在什么時候，為什么家人準(zhǔn)備什么粥，在每一種粥品的制作方法之后，本書作者薄灰都對所用食材的效用進行了詳細(xì)解說。對于手殘黨，作者為了讓粥的制造過程更加的明了，在原料用料選擇上極盡可能的簡單明確，米以克計，水以毫升計。步驟上，先做什么，在做什么，步步分明，每一步驟均配備了對應(yīng)彩圖以供參考。除此以外，在每一粥品的后面，還有連接視頻的二維碼，讀者可以自由選擇通過什么樣的方式來學(xué)習(xí)粥品制作。這樣的傻瓜操作式的食譜對于大多數(shù)人來說才是更加需要的吧！在早上，在晚間，親手為自己最愛的人做上一碗熱氣騰騰香氣四溢的粥，大概便是常人最想的幸福吧！
養(yǎng)生的讀后感篇十六
我國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，喝粥的歷史更是伴隨著中華文明的發(fā)展傳承至今，成為中華民族的舌尖上的味道?！吨軙防镎f：“黃帝始烹谷為粥”，有文字記載中國人喝粥的歷史已至少有2572年。三國譙周的《古史考》記載，“黃帝始蒸谷為飯，烹谷為粥”，《說文解字》也引用遺文說“黃帝初教作糜”，“糜”就是粥。可見“烹谷為粥”對中華民族飲食結(jié)構(gòu)的影響深遠(yuǎn)。時至今日，無論是南方的海鮮粥、還是北方的小米粥；無論是日常的早餐粥、還是節(jié)日的臘八粥；粥成為人們不可或缺的一道飲食。
無論是否會做飯，大凡進過廚房的人都會幾道粥的做法。但對于煮粥的細(xì)節(jié)是否了解就不能恭維啦。有中國古代有“食圣”之譽的袁枚，在他的著作《隨園食單.飯粥單》中描述：見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥。由此可見就是一道簡單的米粥古人尚且知道其中之奧妙。在追求健康飲食的今天，我們更應(yīng)對我們常食的粥加以研究，這本由由新浪美食博主薄灰所著、江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社出版《家常養(yǎng)生粥：視頻版》，通過精心挑選82道養(yǎng)生粥品，帶領(lǐng)讀者走進“粥”文化之中，進而掌握各種粥的做法，為自己大展身手提供借鑒和指導(dǎo)。
可以說，無論是春天調(diào)理，夏天消暑，還是秋天滋補、冬天暖身的粥，在這本書總能找到一款你想要的好粥。每道粥品配有詳細(xì)的文字說明，包括關(guān)鍵步驟、烹制時間及操作難度，即使是新手，只要翻開本書也能輕松上手，熬出一碗滋養(yǎng)全家人的美味好粥。
本書的作者薄灰,本名王慶慶，新浪美食名博，美食專欄作家。著有《在家做面包：視頻版》《兒童活力營養(yǎng)早餐》《可愛??！輔食》《四季食鮮》等圖書，累計銷量超過30萬冊。
五谷養(yǎng)生是中國飲食文化的精髓之一，我國從黃帝時期就發(fā)現(xiàn)了粥的作用，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“五谷為養(yǎng)”的說法。北宋文人張耒，對米粥養(yǎng)人的體會很深，認(rèn)為每日清晨吃米粥是進食補養(yǎng)的第一妙訣。北宋文豪蘇東坡，也經(jīng)常食用米粥以調(diào)補，他的體驗是夜晚吃粥更妙。詩壇壽翁陸游，享年八十有六，他深受米粥補養(yǎng)之益，從中悟出吃粥養(yǎng)生是延年益壽最簡便有效的妙法，大贊“只將食粥致神仙”。哈佛大學(xué)公共健康的負(fù)責(zé)人吳宇紅博士為代表的團隊通過15年研究發(fā)現(xiàn)：每日食用1盎司（相當(dāng)于28g）的粗磨谷物，就相當(dāng)于一小碗粥的量，有助于降低5%死亡的風(fēng)險和9%罹患心臟疾病的風(fēng)險。
由此可見，無論多忙，都不要忘記給家人煮一碗熱氣騰騰的養(yǎng)生粥，在歡聲笑語里共同感受煙火中家的味道。
養(yǎng)生的讀后感篇十七
四季養(yǎng)生，講究的是人們遵循春、夏、秋、冬四季的自然規(guī)律，尋求陰陽平衡，實現(xiàn)強身健體，養(yǎng)生延年！中醫(yī)說，養(yǎng)心季節(jié)在于夏。那么在夏季，人們要順應(yīng)節(jié)氣的腳步，在飲食方面重點養(yǎng)“心”，以求安度酷暑。我們這里給大家準(zhǔn)備了四季養(yǎng)生：夏季飲食養(yǎng)生三部曲。
第一部：飲食宜清淡。
進入夏天后，暑熱逼人，容易令人煩躁傷心，食欲也會有所下降。所以飲食宜清淡，應(yīng)以易消化、富含維生素的食物為主，盡量少吃大魚大肉和油膩辛辣的食物。不妨多吃蓮子、豆制品、雞肉、瘦肉、芝麻、玉米，多喝牛奶等，既能補充營養(yǎng)，又可以起到強心的作用。為大家推薦幾款養(yǎng)心菜譜。
荷葉鳳脯：取鮮荷葉2張，火腿30克，剔骨雞肉250克，水發(fā)蘑菇50克，玉米粉12克，食鹽、白糖、雞油、紹酒、蔥、姜、胡椒粉、味精、香油各適量。將雞肉、蘑菇、姜切成薄片。荷葉洗凈，用開水稍燙一下，去掉蒂梗，切成10塊三角形備用。蘑菇用開水焯透撈出，沖涼后與雞肉一起放入盤內(nèi)，加上述調(diào)料攪拌均勻，然后分放在10片三角形的荷葉上，再各加一片火腿，包成長方形包，上籠蒸約2小時即可。此菜有助養(yǎng)心健脾補虛。
蓮子豬肚：取豬肚1個，蓮子50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。先將蓮子用水泡發(fā)，放入豬肚內(nèi)，用線縫合后放入鍋內(nèi)，加清水燉熟后撈出晾涼。將豬肚切成均勻細(xì)絲，同蓮子放入盤中，再用香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。此菜可去心火、健脾益胃。
第二部：適當(dāng)“增酸減苦”
立夏之后，自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強，此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。天氣轉(zhuǎn)熱后，人體出汗多易丟失津液，需適當(dāng)吃酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。
水果沙拉：將蘋果、梨、香蕉都去皮去籽，切成一寸長三分寬的薄片，桔子分瓣，草莓對切兩半，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油、檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上。沙拉色澤鮮艷，香甜爽口，做法簡單。水果的種類數(shù)量可隨個人口味隨意增減。不過做成后建議立即食用，不宜放置過長時間。
番茄西米粥：將番茄去蒂，用冷水洗凈，再用開水略燙一下，撈出放冷水中，撕去外皮，從中剖兩半，再用刀切成丁塊;西米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)好，撈出瀝干水分;鍋中加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火燒沸后放入番茄塊，改用小火略煮;調(diào)入白糖、糖桂花，即可盛起食用。
第三部：多進稀食利濕。
天氣轉(zhuǎn)熱，出汗多，體內(nèi)丟失的水分也隨之增多，所以多進稀食，如早、晚食粥，午餐時喝湯，是夏季飲食養(yǎng)生的重要方法。
百合蓮子綠豆粥：取百合、蓮子各50克，綠豆200克，粳米、冰糖各100克，陳皮30克。將百合用清水浸泡備用;綠豆、粳米洗凈;陳皮浸軟刮干凈。水開后下蓮子、綠豆、粳米、陳皮，同煮。粥將熟時下百合，用冰糖調(diào)味，待再沸后即可食用。
冬瓜生魚湯：取生魚一條，冬瓜500克，紅豆60克，蔥頭5粒。將生魚剖開，去鱗和腸臟，洗凈，冬瓜連皮切成塊狀，蔥頭拍碎，紅豆洗凈，同放入鍋內(nèi)，用水4碗，煮至生魚爛熟，加油鹽調(diào)味即可。
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