總結(jié)是一種自我觀察的過程，通過總結(jié)，我們可以更好地了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。在寫總結(jié)時(shí)，我們需要有客觀的態(tài)度，客觀地總結(jié)自己的表現(xiàn)和不足。7、讀范文可以開闊我們的思路和視野。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇一
各位領(lǐng)導(dǎo)，你們好!
我叫xx-x。今年21歲，現(xiàn)就讀于私立華聯(lián)學(xué)院。出生于一個(gè)農(nóng)村家庭，貧困把我磨練成一個(gè)自立、責(zé)任心強(qiáng)、善于理解別人的人。這都是多虧了我的父母的培養(yǎng)與以身作則。父母辛辛苦苦把我送來廣州讀大學(xué)，我非常感謝他們!所以在校間我非常認(rèn)真地學(xué)習(xí)，課余時(shí)間還做些兼職來減輕家里的負(fù)擔(dān)。在xx年9月份時(shí)，曾在北大青鳥做過派單員;xx年3月份~5月份在學(xué)校的美食廳做過服務(wù)員;xx年9月份~20xx年11月份在圖書館做日文打字員，受到館長和老師們的一致好評，還獲得了工作優(yōu)秀獎(jiǎng)金;2xx年寒假在百家通購物中心做過令品部的營業(yè)員;xx年3月~12月參加勤工儉學(xué)掃課室工作，每個(gè)月都因工作優(yōu)秀而有獎(jiǎng)金加.
快畢業(yè)了，希望能夠找到份好的工作來作為能父母的回報(bào)。我知道我剛出茅廬，什么都不懂，但我非常好學(xué)與勤奮，希望貴公司能給與我個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
未來還是愿意從事餐飲方面，愿用自己多年所學(xué)，為企業(yè)的發(fā)展做出自己的一份貢獻(xiàn)，同時(shí)能在自身方面有一個(gè)提升。
我很喜歡羽毛球、游泳等體育運(yùn)動(dòng)，因?yàn)橹挥薪】档纳眢w才能更好地工作。
工作中擁有遠(yuǎn)見比擁有資產(chǎn)重要，擁有能力比擁有知識重要，擁有人才比擁有機(jī)器重要，擁有健康比擁有金錢重要。
具有一定的團(tuán)隊(duì)工作分析問題能力，近幾年來還曾參加與策劃了些大型活動(dòng)及講座！
日常工作注重實(shí)效，懂得節(jié)約時(shí)間，能做到合理安排事務(wù)，堅(jiān)持實(shí)事求是，按章辦事，有規(guī)范化的管理策略和人性化的服務(wù)意識，兩者統(tǒng)籌兼顧；處理事務(wù)抓住主要矛盾，是我提高效率的一個(gè)主要方法。
英語方面，能熟練的進(jìn)行聽、說、讀、寫。對于一般的商業(yè)信函以及商業(yè)資料能夠運(yùn)用一定的技能將其及時(shí)的翻譯出來。
希望貴公司能給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我一定不會(huì)辜負(fù)貴公司的期望，我會(huì)用能力跟行動(dòng)來證明自己。
我平時(shí)最大的愛好就是讀書，書能給人帶來智慧和能量，而最大的力量是讓人心境平和，平靜的心態(tài)才能思考更多的事情，生活比較安靜不太愛折騰。
對于工作對于朋友，我覺得人無義不聚,無信不立,要想得到好的回報(bào),必需要努力的付出。
從事餐飲業(yè)管理工作近8年時(shí)間，尤其是對茶餐廳的管理有著自己獨(dú)到的見解,從出餐的時(shí)間到上餐的流程再到餐品的質(zhì)量,本人會(huì)層層把關(guān)以確保餐品的質(zhì)量。
工作中不做任何的限制，都是從內(nèi)心開始的！我認(rèn)為一個(gè)人無論從事怎樣的職業(yè)，心態(tài)是至關(guān)重要的，良好的從業(yè)心態(tài)是勝任工作的關(guān)鍵。
我喜歡這份工作,而且我相信自己有能力勝任這份工作.希望我的加入能給規(guī)公司帶來效益和融洽.
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇二
餐廳督導(dǎo)崗位職責(zé)及工作內(nèi)容：
崗位職責(zé)：
1、對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)，根據(jù)餐廳經(jīng)理的月工作計(jì)劃實(shí)施工作，并在平時(shí)的工作中協(xié)助餐廳經(jīng)理不斷完善。
2、督導(dǎo)本班組員工的服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)高效地完成對客服務(wù)。
3、及時(shí)解決賓客提出的問題并適當(dāng)處理賓客投訴，與客人建立良好的關(guān)系。
4、負(fù)責(zé)對本班組員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期與員工交流思想，最大限度地調(diào)動(dòng)本班組員工的積極性。
5、嚴(yán)格管理本班次中的餐廳設(shè)備、物資、用具等，做到財(cái)物相符，保持完好率，做好交班記錄。
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)本班組的日常工作，檢查本班組員工儀表儀容及出勤狀況;主持每日二次班前會(huì)，根據(jù)客情進(jìn)行分工，并總結(jié)上餐工作中得與失。
2、對日常衛(wèi)生、計(jì)劃衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量實(shí)行第一時(shí)間的督促檢查;保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好，并定期維護(hù)保養(yǎng)。
3、根據(jù)餐廳培訓(xùn)計(jì)劃對員工進(jìn)行培訓(xùn)，并在平時(shí)巡視工作中不斷充實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容。
4、每日收發(fā)需用的棉織品，嚴(yán)格管理餐廳物資、用具等，杜絕浪費(fèi)。
4、掌握員工的思想動(dòng)態(tài)，及時(shí)與餐廳經(jīng)理溝通，做好存上啟下工作。
5、了解當(dāng)日廚房供應(yīng)情況，與廚房協(xié)調(diào)合作。
6、帶領(lǐng)員工做好開餐前的準(zhǔn)備工作;營業(yè)時(shí)間內(nèi)督導(dǎo)員工按照服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為賓賓提供細(xì)致入微的服務(wù);營業(yè)結(jié)束后檢查餐后收尾工作并做好下一班交接工作，字跡清楚、端正、無遺漏。
7、及時(shí)解決賓客提出的問題，盡可能地滿足賓客的合理需求。
8、定期對本班組員工考核，并向餐廳經(jīng)理匯報(bào)考核情況。
9、配合餐廳經(jīng)理做好vip接待工作。
10、完成餐廳經(jīng)理臨時(shí)交辦的工作。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇三
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1988年8月3日。
婚姻狀況：未婚。
身高：175cm。
體重：65kg。
戶籍：江西贛州。
現(xiàn)所在地：上海上海市。
畢業(yè)學(xué)校：南昌大學(xué)。
學(xué)歷：?？?。
專業(yè)名稱：市場營銷。
畢業(yè)年份：
工作年限：一年以內(nèi)。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：全職。
職位類別：餐飲/娛樂。
職位名稱：餐廳經(jīng)理;。
工作地區(qū)：江西贛州;。
待遇要求：2500元/月可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗。
技能專長。
語言能力：英語;。
教育培訓(xùn)。
教育經(jīng)歷：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
9月-207月南昌大學(xué)?？?。
培訓(xùn)經(jīng)歷：時(shí)間培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：上海避風(fēng)塘餐飲公司(避風(fēng)塘長樂店)。
時(shí)間范圍：5月-10月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：餐飲/娛樂-餐飲/娛樂管理。
工作描述：
1.與廚師長分析經(jīng)營成本，采取有效措施，加強(qiáng)成本控制。
2.協(xié)助各部門制定和實(shí)施各項(xiàng)餐飲推廣計(jì)劃。
3.負(fù)責(zé)餐廳及廚房之間的協(xié)調(diào)工作及與其他相關(guān)部門的溝通合作，尤其是協(xié)調(diào)好前臺(tái)服務(wù)和廚房供應(yīng)的關(guān)系，提高工作效率，減少不必要的差錯(cuò)。
4.經(jīng)常巡視檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量、廚房生產(chǎn)質(zhì)量。
5.負(fù)責(zé)廣泛征集客人意見和建議，合理處理賓客投訴，并組織調(diào)整管理制度、工作程序并予以落實(shí)。
6.負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
7.負(fù)責(zé)所轄范圍內(nèi)的安全管理工作，向賓客提供安全的就餐環(huán)境、食品衛(wèi)生，向員工提供安全的工作環(huán)境，負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬對所轄范圍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)管理。
8.按時(shí)參加上級組織的各種會(huì)議，并通過會(huì)議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù)，確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級落實(shí)。
離職原因：
其他信息。
發(fā)展方向：管理。
其他要求：
聯(lián)系方式。
聯(lián)系電話：0791-********。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇四
我叫xx。今年21歲，現(xiàn)就讀于私立華聯(lián)學(xué)院。出生于一個(gè)農(nóng)村家庭，貧困把我磨練成一個(gè)自立、責(zé)任心強(qiáng)、善于理解別人的人。這都是多虧了我的'父母的培養(yǎng)與以身作則。父母辛辛苦苦把我送來廣州讀大學(xué)，我非常感謝他們！所以在校間我非常認(rèn)真地學(xué)習(xí)，課余時(shí)間還做些兼職來減輕家里的負(fù)擔(dān)。在xx年9月份時(shí)，曾在北大青鳥做過派單員;xx年3月份~5月份在學(xué)校的美食廳做過服務(wù)員;xx年9月份~20xx年11月份在圖書館做日文打字員，受到館長和老師們的一致好評，還獲得了工作優(yōu)秀獎(jiǎng)金;20xx年寒假在百家通購物中心做過令品部的營業(yè)員;xx年3月~12月參加勤工儉學(xué)掃課室工作，每個(gè)月都因工作優(yōu)秀而有獎(jiǎng)金加。
我非常熱愛餐飲事業(yè)，我現(xiàn)在雖然不怎么懂。但我非常好學(xué)與勤奮，希望貴公司能給與我個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇五
我是一名專業(yè)的餐飲行從業(yè)人員,同時(shí)具有美術(shù).書法等藝術(shù)特長.善于編導(dǎo)主持各類活動(dòng).精于溝通你我他,你我他互動(dòng)!
近的合資餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，8年以上服務(wù)連鎖企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有5年以上的主管經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖企業(yè)營運(yùn)體系，在任職面包新語公司營運(yùn)部區(qū)域經(jīng)理期間,所管轄區(qū)域年?duì)I業(yè)額超3500萬,使區(qū)域營業(yè)額平均平均漲幅103%。
希望有機(jī)會(huì)在貴公司工作，成為您團(tuán)隊(duì)中的一員。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇六
演講稿。
如同錦上添花對我們有著很大的幫助。下面是本站小編整理的餐飲面試自我介紹歡迎大家閱讀。
精通酒樓開業(yè)籌備工作,能組織到一幫技術(shù)一流廚師隊(duì)伍,并制定酒樓各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
嚴(yán)格控制酒樓經(jīng)營成本能培訓(xùn)管理人員加強(qiáng)管理服務(wù)工作等一系列工作。
擅長餐飲營銷策劃,成本控制,人員技術(shù)培訓(xùn),規(guī)章制度制定,開店籌備運(yùn)作,曾獨(dú)立地運(yùn)作過成功的店面。對餐飲經(jīng)營有獨(dú)特的管理理念,能夠有效控制各項(xiàng)經(jīng)營成本，提高毛利率，為企業(yè)創(chuàng)造出更高的利潤。
您好!很榮幸有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我相各位介紹我自己.我畢業(yè)于xx大學(xué)主修專業(yè)。
個(gè)性上性格開朗，親和力強(qiáng)，吃苦耐勞，具有較強(qiáng)溝通能力和良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
擅長于通過解決顧客投訴，提高顧客對公司的滿意度從面增加銷售額。
具有*年在方面的工作經(jīng)驗(yàn)。，曾為兩個(gè)公司從創(chuàng)建初一手建立公司規(guī)章制度，并完成職能規(guī)劃、公司架構(gòu)、管理層建設(shè)及建立企業(yè)文化等工作，為其日后發(fā)展壯大奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。對企業(yè)大客戶進(jìn)行維護(hù)，量身定做內(nèi)訓(xùn)課程，大大提升了團(tuán)隊(duì)凝聚力及同仁業(yè)務(wù)水平，為公司產(chǎn)生更大業(yè)績起到推動(dòng)作用。
考官早上好，各位參加面試的朋友早上好!我叫張賀，來自沈陽法庫，法庫是個(gè)美麗的縣城，是沈陽的后花園，是東北的瓷都，是中國的牛縣，更是將來的小型飛機(jī)制造地。我愛我的家鄉(xiāng)，同時(shí)也歡迎各位主考官和參加面試的朋友來法庫看一看，您會(huì)不虛此行。我屬龍，明年是本歷年，我希望在今年的下半年通過自己的身體力行為明年的本歷年打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也同樣為我的職業(yè)生涯夯實(shí)地基。我畢業(yè)于遼寧工業(yè)大學(xué)，學(xué)習(xí)工商管理專業(yè)，自認(rèn)為對管理有一定的見解和認(rèn)識，在校期間學(xué)習(xí)過管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、應(yīng)用心理學(xué)等課程，因?yàn)閷Σ惋嬓袠I(yè)有著說不出的喜歡，也學(xué)習(xí)過餐飲職業(yè)經(jīng)理人的相關(guān)書籍。我喜歡打臺(tái)球，喜歡和朋友玩，喜歡和陌生人切磋，碰到厲害的對手我的內(nèi)心會(huì)莫名的高興，可能我喜歡挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)自己的心理，挑戰(zhàn)自己的技術(shù)，抓住難得的機(jī)會(huì)獲得更大的優(yōu)勢。
我喜歡美食，喜歡肯德基，我更喜歡自己下廚做一些好吃的奉獻(xiàn)給自己的家人，聽見他們的贊美，看見他們的笑容，那種幸福的感覺只有經(jīng)歷過才會(huì)知道。這也是我選擇肯德基的一個(gè)原因，因?yàn)橄矚g，所以執(zhí)著，所以嘗試。我喜歡打魔獸，尤其是需要和隊(duì)友配合作戰(zhàn)的游戲，比如dota，我深深的為這個(gè)著迷，有合作的樂趣，有單打獨(dú)斗的情懷，年輕的朋友可以試試，這不是唆使也不是墮落，對于陌生的你只是一種嘗試和挑戰(zhàn)。曾經(jīng)聽別人說過你想要什么，我也無數(shù)次的考慮這個(gè)問題，我現(xiàn)在想要的是一份穩(wěn)定的工作，一個(gè)不錯(cuò)的薪酬和未來一個(gè)好的發(fā)展。我喜歡肯德基，同樣肯德基也會(huì)我提供一個(gè)這樣的機(jī)會(huì)，所以我選擇肯德基。
肯德基是一個(gè)龐大而又正規(guī)的平臺(tái)，是每個(gè)渴望成就的人才最佳的舞臺(tái)，來應(yīng)聘肯德基儲(chǔ)備經(jīng)理對我來說是個(gè)挑戰(zhàn)，因?yàn)槲乙郧皼]有接觸過。或許不是個(gè)很難的挑戰(zhàn)，我相信曾經(jīng)在校的學(xué)習(xí)和以后的。
工作總結(jié)。
可以讓我勝任這份工作。來到這里之前，我在網(wǎng)絡(luò)上做過相關(guān)方面的了解，以前參加過儲(chǔ)備經(jīng)理面試的朋友說，這個(gè)面試流程很復(fù)雜，也會(huì)浪費(fèi)很多經(jīng)歷，而且一旦失敗所有的付出都將白費(fèi)，我沒有動(dòng)搖。我喜歡所以我選擇，怎么會(huì)因?yàn)閯e人的感受影響自己的判斷呢!也有這樣說的，即使面試成功，成為肯德基的一員，也會(huì)面對更多的痛苦和磨難，不是一般人能堅(jiān)持的，肯德基的女人是男人，男人是超人，我想變成超人，我不會(huì)后悔自己的選擇。這就是我。謝謝大家。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇七
最高學(xué)歷：大專|工作經(jīng)驗(yàn)：1-3年|專業(yè)：電子信息科學(xué)類。
婚姻狀況：已婚|身高：168cm。
籍貫：江蘇溧陽|現(xiàn)居住地：溧陽市龍?zhí)读謭鰣霾?9號。
求職狀態(tài)：我目前已離職，可快速到崗。
求職意向。
期望月薪：3000~5000元/月|工作性質(zhì)：全職。
期望地區(qū)：溧陽市區(qū),戴埠鎮(zhèn)|期望行業(yè)：金融(銀行/保險(xiǎn)),餐飲/娛樂/休閑。
期望崗位：餐飲/旅游/娛樂。
自我描述。
我長的胖胖的，臉圓圓的，大家平時(shí)都叫我圓圓，但我覺得身材和臉蛋并不代表一個(gè)人的能力，自我工作以來從不遲到早退，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能很好的完成上級交代的事情，與同事之間和睦相處。
教育經(jīng)歷。
9月-7月|江蘇廣播電視大學(xué)|計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)|大專。
工作經(jīng)歷。
11月-9月|大堂副理|常州市銀雁金融外包服務(wù)有限公司。
銀行大堂的日常管理，現(xiàn)場指揮與巡檢，及時(shí)引導(dǎo)、分流客戶，及時(shí)為客戶提供業(yè)務(wù)咨詢，指導(dǎo)客戶填寫相關(guān)單證、申請、協(xié)議等，推薦和指導(dǎo)客戶使用自助設(shè)備等，主動(dòng)維護(hù)網(wǎng)點(diǎn)秩序，調(diào)解各類糾紛。
年11月-208月|餐飲經(jīng)理|龍緣山莊。
大堂及包廂的日常管理，現(xiàn)場巡檢，做好餐飲部與廚房之間的溝通，協(xié)調(diào)和密切配合，組織每日餐飲部例會(huì)，傳達(dá)每日工作安排，對下屬進(jìn)行績效評估，實(shí)施獎(jiǎng)罰。
2010年2月-2010年7月|實(shí)習(xí)|溧陽市中醫(yī)院。
對患者的病歷檔案進(jìn)行整理，排序，歸檔，存放。
獲得證書。
計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)二級b|5月。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇八
應(yīng)把握餐飲經(jīng)理的以下工作重點(diǎn)，使用人單位了解你對業(yè)務(wù)的熟悉程度。
1、制定和組織實(shí)施一切營業(yè)計(jì)劃。(作為領(lǐng)導(dǎo)階層，必須宏觀地制定一系列適合所在酒店或飯店的營業(yè)計(jì)劃，并組織嚴(yán)密實(shí)施。這個(gè)需要很好的策劃能力和分析能力，并且要有大局觀，對當(dāng)?shù)卦撔袠I(yè)的狀況了解要深入。)。
2、考察下屬的業(yè)績，品行，并做好考勤記錄。(要當(dāng)一個(gè)合格的經(jīng)理，用人非常重要。所以，做好他們的業(yè)績，品行，考勤記錄就非常重要了，因?yàn)檫@個(gè)是員工晉升的標(biāo)尺。)。
3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)下屬員工(培訓(xùn)主要是兩個(gè)方面：一是禮儀培訓(xùn)，二是熟悉業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，特別是新來的員工，進(jìn)行這兩項(xiàng)培訓(xùn)是必不可少的。這叫要求管理者有非常好的心理素質(zhì)，較好的口才，一定的文化底蘊(yùn)，以及對店內(nèi)細(xì)微狀況的熟悉程度。)。
4、加強(qiáng)日常管理，提高服務(wù)質(zhì)量，以及衛(wèi)生狀況的監(jiān)督。(加強(qiáng)日常管理就是根據(jù)店內(nèi)制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)監(jiān)督嚴(yán)格執(zhí)行;服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生狀況有時(shí)候比菜肴的美味與否更加重要，因?yàn)楦骶频曛g做的同一樣菜都是大同小異的，客人無論到哪里吃味道都差不多，所以服務(wù)和衛(wèi)生做得好，客人便會(huì)源源不斷，做好服務(wù)和衛(wèi)生，酒店便有了真正的核心競爭力)。
5、負(fù)責(zé)妥善處理客人的一切投訴以及意見和建議。(這是需要經(jīng)理做的非常重要的一各工作，投訴和建議處理得好不好，直接影響酒店的生意和聲譽(yù)。也可以直接影響到你在酒店里能不能呆下去的問題。處理這樣的事情要求經(jīng)理有一定的交際手段，雷厲風(fēng)行的行事風(fēng)格，縝密的思維風(fēng)格，而且一定要有大局觀。)。
二、人員管理非常重要。
應(yīng)該是用人單位必然問到的問題，宏觀地把握以下四個(gè)方面，使他們對你無后顧之憂。
1、員工的培訓(xùn)。(對于員工的培訓(xùn)類別和重要性在上面的第三條已經(jīng)講到，這里不再贅述。)。
2、人員的班次安排。(做好班次安排，整個(gè)酒店便會(huì)有條不紊的進(jìn)行，反之，便會(huì)出現(xiàn)混亂，出現(xiàn)事故后無法落實(shí)責(zé)任。最重要的是影響飯店形象，最終嚴(yán)重影響生意。)。
3、協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系。(協(xié)調(diào)、疏通各部門的關(guān)系，它們各自的只能才能更好地發(fā)揮作用，酒店?duì)I業(yè)才能更好的運(yùn)轉(zhuǎn))。
4、做好員工考勤記錄，完善晉升制度(第一部分第2條)。
三、客戶糾紛處理。
最能顯現(xiàn)作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)的能力，所以，問及這個(gè)問題，可事先設(shè)想幾種與客人產(chǎn)生糾紛或突發(fā)事件的場景，想一想最好的解決方式。
1、損壞物品的賠償(根據(jù)損壞物品的大小和客人的身份地位決定賠償或不賠償，要求的時(shí)候必須委婉說明。)。
2、客人已經(jīng)結(jié)賬，卻發(fā)現(xiàn)將店內(nèi)物品帶走。(找到帶走物品的客人，告訴他不慎將物品帶走了，語氣要彬彬有禮，不能傷害客人的自尊。如客人拒不承認(rèn)，可提醒他是否一塊來的朋友帶走，要求其為朋友將帶走的物品按原價(jià)買下。)。
3、無活動(dòng)的時(shí)期，如有客人要求對所選菜品進(jìn)行打折。(這種情況要看他的身份，地位，是否可能成為店內(nèi)的回頭客決定)。
4、店內(nèi)客人聚眾打架，斗毆，或?qū)め呑淌隆?要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行勸阻，情況不可控制時(shí)可報(bào)警，及時(shí)把情況向老板報(bào)告)。
四、餐飲部經(jīng)理工作流程。
稍有招聘常識的老板都會(huì)問及的。他從這個(gè)問題就可以判斷出你對該業(yè)務(wù)的熟悉程度和平時(shí)是如何管理的。
1、08：30左右參加晨會(huì)。
2、09：30點(diǎn)名，安排分配任務(wù)。
3、10:00――巡視人員值班、調(diào)度、衛(wèi)生，站崗等各方面的執(zhí)行情況。
4、11:00――14:00了解并處理客人所提意見和投訴狀況，檢查服務(wù)質(zhì)量。
5、14:00――15：00巡視各班各組的守衛(wèi)工作，根據(jù)客人離店情況安排員工開飯。
6、17:30巡視各班組衛(wèi)生打掃的情況。
7、18：00――21：00巡視站崗情況，以及服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量。處理客人在營業(yè)時(shí)間提出的意見建議和投訴。
8、21:00――21:30巡視各班各組的守衛(wèi)工作，根據(jù)客人離店情況安排員工開飯。
9、員工開飯，組織每天的班后會(huì)?？偨Y(jié)當(dāng)天工作情況，安排明天工作事項(xiàng)。
酒店管理看似簡單，實(shí)際非常復(fù)雜繁瑣。但如果以上都可以做到，一個(gè)酒店的餐飲部經(jīng)理的職位就唾手可得了。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇九
我有x年的西餐管理經(jīng)驗(yàn),主要工作有營銷,管理,接待,咨詢,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)服務(wù)顧客,培訓(xùn),協(xié)調(diào)和安排員工的工作,以及及時(shí)處理客戶的投宿和意見.
有良好的英語說,讀,寫能力,具有良好的溝通技巧和客戶服務(wù)意識,能正確處理投訴問題.對工作積極主動(dòng)。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十
主考官早上好，各位參加面試的朋友早上好!
的?？h，更是將來的小型飛機(jī)制造地。我愛我的家鄉(xiāng)，同時(shí)也歡迎各位主考官和參加面試的朋友來法庫看一看，您會(huì)不虛此行。我屬龍，明年是本歷年，我希望在今年的下半年通過自己的身體力行為明年的本歷年打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也同樣為我的職業(yè)生涯夯實(shí)地基。我畢業(yè)于遼寧工業(yè)大學(xué)，學(xué)習(xí)工商管理專業(yè)，自認(rèn)為對管理有一定的見解和認(rèn)識，在校期間學(xué)習(xí)過管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、應(yīng)用心理學(xué)等課程，因?yàn)閷Σ惋嬓袠I(yè)有著說不出的喜歡，也學(xué)習(xí)過餐飲職業(yè)經(jīng)理人的相關(guān)書籍。我喜歡打臺(tái)球，喜歡和朋友玩，喜歡和陌生人切磋，碰到厲害的對手我的內(nèi)心會(huì)莫名的高興，可能我喜歡挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)自己的心理，挑戰(zhàn)自己的技術(shù)，抓住難得的機(jī)會(huì)獲得更大的優(yōu)勢。
一個(gè)這樣的機(jī)會(huì)，所以我選擇肯德基。
可以讓我勝任這份工作。來到這里之前，我在。
網(wǎng)
絡(luò)上做過相關(guān)方面的了解，以前參加過儲(chǔ)備經(jīng)理面試的朋友說，這個(gè)面試流程很復(fù)雜，也會(huì)浪費(fèi)很多經(jīng)歷，而且一旦失敗所有的付出都將白費(fèi)，我沒有動(dòng)搖。我喜歡所以我選擇，怎么會(huì)因?yàn)閯e人的感受影響自己的判斷呢!也有這樣說的，即使面試成功，成為肯德基的一員，也會(huì)面對更多的痛苦和磨難，不是一般人能堅(jiān)持的，肯德基的女人是男人，男人是超人，我想變成超人，我不會(huì)后悔自己的選擇。這就是我。謝謝大家。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十一
同事們：
我是來餐廳不久，來接任xxx的工作，之前我沒接觸過我們部門的人，
對大家。
不是很了解，但是我從別的地方聽說了不少關(guān)于我。
們
的事情，心里覺得非常榮幸能和我們餐廳的精英們一起合作。
我更好作好經(jīng)理這個(gè)職位的工作。
我對。
我們。
這邊的'業(yè)務(wù)還不是很熟悉，希。
望大家。
在以后的工作中多多支持，我也會(huì)虛心向大家學(xué)習(xí)的。
希望在我們一塊合作的日子里，大家能非常愉快的完成每一項(xiàng)工作任務(wù)，謝謝大家。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我叫xxx，專業(yè)旅游管理。我是一個(gè)性格開朗，充滿自信的陽光女孩。開朗的性格使我充滿活力，善于與人交往;從容自信使我勇于挑戰(zhàn)自己去嘗試學(xué)習(xí)新的事物。在大學(xué)期間我不斷地完善自己，提高自身素質(zhì).在學(xué)好專業(yè)課和公共課的基礎(chǔ)上，我博覽群書，為自己打下了堅(jiān)實(shí)的'專業(yè)基礎(chǔ)。我閱讀了大量課外書籍，不斷增加新知識，陶冶情操，開拓視野。不僅如此，我經(jīng)常參加學(xué)校舉辦的英語角活動(dòng)，鍛煉英語口語能力，也結(jié)交了許多外國朋友。
在校期間我積極參加學(xué)校組織的社團(tuán)活動(dòng)，鍛煉了一定的溝通組織能力。我曾任xx大學(xué)公共關(guān)系協(xié)會(huì)干事和xx文學(xué)社組織部長。由于特別擅長文藝和體育，我曾任系文藝部長、院文藝干事和校舞蹈協(xié)會(huì)拉丁舞教練，和系足球隊(duì)拉拉隊(duì)隊(duì)長，組織并參加了校內(nèi)外舉辦的多場文藝演出活動(dòng)，和體育比賽活動(dòng)。也是海口金海岸羅頓大酒店和文華大酒店的婚宴慶典專屬舞蹈藝員.
在校期間我還積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，提高我的社會(huì)適應(yīng)能力，擴(kuò)展我的知識面。由于在xx大學(xué)公共關(guān)系協(xié)會(huì)受過禮儀培訓(xùn)，我參加了多家公司開業(yè)慶典的禮儀接待工作，做過汽車展銷模特。20xx年x月還參加了xx亞洲經(jīng)濟(jì)論壇首屆年會(huì)的接待工作，并獲得xx溫泉大酒店張總經(jīng)理親自頒發(fā)的榮譽(yù)證書。
我性格開朗、大方，有較強(qiáng)的溝通組織能力和實(shí)際動(dòng)手能力，善于人際交往。掌握良好的禮儀知識和接待工作經(jīng)驗(yàn)，頭腦靈活、反應(yīng)敏捷，能夠靈活處理工作中的突發(fā)事件。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十三
心態(tài)可以轉(zhuǎn)變一個(gè)人的'行為，轉(zhuǎn)變一個(gè)人的行為，轉(zhuǎn)變一個(gè)人的習(xí)慣，從而轉(zhuǎn)變一個(gè)人的命運(yùn)，甚至轉(zhuǎn)變身邊的環(huán)境。
我是個(gè)很有責(zé)任感的人，接到任何事情都會(huì)比較上心的去努力完成，不會(huì)偷奸取巧，由于有原則也是我的一個(gè)特點(diǎn)。我是個(gè)實(shí)在的人所以不喜愛哄騙，誠懇是美德，我喜愛用這種美德來面對一切。對親人要寬容，對伴侶要溫順，對客戶要坦實(shí)，對對手要學(xué)習(xí)。
不怕吃苦，從低做起。這樣才能夠連續(xù)生存下去。我不服輸，我有激情，我有學(xué)習(xí)的決心。如我可以進(jìn)入貴公司工作本人會(huì)更加努力去完善自我，努力完成工作！聽從公司支配！
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
大家好，我是xx，所學(xué)的是旅游服務(wù)與導(dǎo)游專業(yè)，四年校園生活教會(huì)我懂得怎樣去體諒別人和關(guān)心別人，也使我變得更加堅(jiān)強(qiáng)和獨(dú)立。塑造了一個(gè)健康，充滿自信的我。
在校期間，經(jīng)過自己的.努力，取得了普通話二級乙，初級計(jì)算機(jī)。餐廳等證書。在假期日，為提高自身的工作能力，曾到紹興各個(gè)景點(diǎn)做講解員。期間不僅鍛煉了自己的口才，工作能力，更是增加了我的社會(huì)經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)期間至今在xx擔(dān)任務(wù)講解員一職，工作期間負(fù)責(zé)館內(nèi)海獅表演、人魚表演以及海洋生物的講解，講解中能做到口齒清楚，普通話標(biāo)準(zhǔn)，思路清晰。在這期間養(yǎng)成了良好的職業(yè)素質(zhì)與素養(yǎng)，處事有責(zé)任心，有耐心。具有較強(qiáng)的溝通能力、客戶服務(wù)能力。四年學(xué)校的學(xué)習(xí)生活和社會(huì)經(jīng)歷，養(yǎng)成我自信的性格和踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。然而，所學(xué)知識是有限的，因此，我將在今后工作中虛心學(xué)習(xí)，不斷鉆研，積累工作經(jīng)驗(yàn)，提高工作能力。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十五
我很榮幸在這應(yīng)聘餐廳經(jīng)理這個(gè)職位，并且很感謝該酒店給我提供一個(gè)面試的機(jī)會(huì)。現(xiàn)在，我首先來介紹我自己：我叫xx，來自湖北襄樊。我是一個(gè)誠實(shí)、富有責(zé)任感、待人熱情的人。我能夠在短期內(nèi)適應(yīng)各種不同的環(huán)境。第二，我非常喜歡飲食這個(gè)行業(yè)，并且我把它當(dāng)成我的終身職業(yè)。
我在飲食行業(yè)有一年的經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)已過xx歲的成年人，我想要體驗(yàn)的更深來豐富我的生活，并且在那個(gè)時(shí)候，飲食工作能幫我未來的.職業(yè)規(guī)劃奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。做我們喜歡做的事情往往沒有用，我們必須熱愛上我們要做的事情，就好像飲食這個(gè)領(lǐng)域一樣。同時(shí)，我以應(yīng)聘這份工作而感到自豪，希望貴店能給我一個(gè)展示的平臺(tái)，我將全力以赴將它做到更好。
最后，我希望貴店的事業(yè)如日中天，做飲食行業(yè)的領(lǐng)頭人。謝謝您抽出時(shí)間來面試。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十六
我叫xxx，畢業(yè)于xxx大學(xué)酒店管理專業(yè)。我是一個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)、善于團(tuán)隊(duì)工作的人;思維嚴(yán)謹(jǐn);擁有豐富的酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，任職期間組織過各項(xiàng)大型接待、美食節(jié)活動(dòng)，管理宴會(huì)銷售及組織大型宴會(huì)是本人工作強(qiáng)項(xiàng)之一。具有高酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力;有高酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗(yàn);熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。對餐飲財(cái)務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力!能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。
在將近三年的大學(xué)生活中，我積極進(jìn)取，注重自身修養(yǎng)，心態(tài)平和，待人熱情，能堅(jiān)持自己的理想、信念。我所具備的良好人際溝通能力、良好的服務(wù)意識、對待工作的專注和熱誠是我的優(yōu)勢。我不僅學(xué)好了旅游與酒店管理專業(yè)的專業(yè)課程，在實(shí)踐方面也有一定的了解，曾利用節(jié)假休息期間多次實(shí)習(xí)。我雖平凡但不會(huì)平庸!
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，相信您伯樂的慧眼，相信我的實(shí)力，我有做好這份工作需要具備的極強(qiáng)的責(zé)任心和一顆為顧客真誠服務(wù)的心，我也有從基層做起的決心，我愿意同貴公司共同發(fā)展、進(jìn)步?！敖o我一個(gè)舞臺(tái)，送你一臺(tái)好戲”這是我的，也是我的決心。最后，祝愿貴公司蒸蒸日上，祝愿您事事順心!隨信附有我的簡歷。如有機(jī)會(huì)與您面談，將十分感謝。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我的名字是xx，我是一個(gè)對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極主動(dòng)的人，我很注重集體的.力量，我擁有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，我相信大家一定可以看到我的能力。任職期間組織過各項(xiàng)大型接待、美食節(jié)活動(dòng)，管理宴會(huì)銷售及組織大型宴會(huì)是本人工作強(qiáng)項(xiàng)之一。具有高星級酒店餐飲領(lǐng)域的全面管理能力、協(xié)調(diào)能力、運(yùn)作能力和創(chuàng)新能力；有高星級酒店籌建直至酒店正常運(yùn)作之良好開拓經(jīng)驗(yàn)；熟悉各類酒店系統(tǒng)管理軟件的運(yùn)用。
對餐飲財(cái)務(wù)管理和成本監(jiān)控有較強(qiáng)的工作能力！能根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，統(tǒng)籌制定實(shí)用有效的餐飲管理和內(nèi)部控制制度，從而使企業(yè)管理走向制度化、規(guī)范化和現(xiàn)代化。希望大家能夠給我一次機(jī)會(huì)，我相信我一定可以給公司創(chuàng)造最大的效益。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我的名字叫xx畢業(yè)于咸寧南門私立中學(xué)?，F(xiàn)就讀于湖北省旅游學(xué)校。學(xué)習(xí)飯店管理專業(yè)。
我是一個(gè)性格開朗的女孩子，所以我的興趣愛好很廣泛。熱愛運(yùn)動(dòng)。在我閑暇的時(shí)候喜歡打籃球，乒乓球，排球，溜冰。一個(gè)人在家的時(shí)候喜歡上網(wǎng)，或者聽歌。不太喜歡太長時(shí)間的沉浸在書的世界里，家人曾經(jīng)告訴過我，勞逸結(jié)合是最好的。說到我的家人，那我就要說說我的'家庭了。我家里只有三口人，我的奶奶，爺爺和我自己。我爺爺是個(gè)工程師，他平時(shí)對我很嚴(yán)厲，教會(huì)我很多東西。奶奶是個(gè)很慈祥的老人，對我的生活照顧得無微不至。所以沒有父母的我在他們的照顧下，童年和成長都充滿了快樂。
我喜歡酒店管理這個(gè)專業(yè)，是因?yàn)槲蚁矚g生活在一個(gè)有嚴(yán)格管理秩序的環(huán)境里。我對我的專業(yè)充滿自信和希望，只要努力，就會(huì)有收獲，這是我的座右銘。既然我選擇了這個(gè)專業(yè)，就會(huì)沿著我這條路，努力的，堅(jiān)持不懈的走下去。
謝謝各位老師。我的介紹完畢。
餐飲督導(dǎo)面試自我介紹篇十九
我很喜歡羽毛球、游泳等體育運(yùn)動(dòng)，因?yàn)橹挥薪】档纳眢w才能更好地工作。
工作中擁有遠(yuǎn)見比擁有資產(chǎn)重要，擁有能力比擁有知識重要，擁有人才比擁有機(jī)器重要，擁有健康比擁有金錢重要。
具有一定的團(tuán)隊(duì)工作分析問題能力，近幾年來還曾參加與策劃了些大型活動(dòng)及講座！
日常工作注重實(shí)效，懂得節(jié)約時(shí)間，能做到合理安排事務(wù)，堅(jiān)持實(shí)事求是，按章辦事，有規(guī)范化的管理策略和人性化的服務(wù)意識，兩者統(tǒng)籌兼顧；處理事務(wù)抓住主要矛盾，是我提高效率的一個(gè)主要方法。
英語方面，能熟練的進(jìn)行聽、說、讀、寫。對于一般的商業(yè)信函以及商業(yè)資料能夠運(yùn)用一定的技能將其及時(shí)的翻譯出來。
希望貴公司能給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我一定不會(huì)辜負(fù)貴公司的期望，我會(huì)用能力跟行動(dòng)來證明自己。
我平時(shí)最大的愛好就是讀書，書能給人帶來智慧和能量，而最大的力量是讓人心境平和，平靜的心態(tài)才能思考更多的事情，生活比較安靜不太愛折騰。
對于工作對于朋友，我覺得人無義不聚,無信不立,要想得到好的.回報(bào),必需要努力的付出。
從事餐飲業(yè)管理工作近8年時(shí)間，尤其是對茶餐廳的管理有著自己獨(dú)到的見解,從出餐的時(shí)間到上餐的流程再到餐品的質(zhì)量,本人會(huì)層層把關(guān)以確保餐品的質(zhì)量。
工作中不做任何的限制，都是從內(nèi)心開始的！我認(rèn)為一個(gè)人無論從事怎樣的職業(yè)，心態(tài)是至關(guān)重要的，良好的從業(yè)心態(tài)是勝任工作的關(guān)鍵。
我喜歡這份工作,而且我相信自己有能力勝任這份工作.希望我的加入能給規(guī)公司帶來效益和融洽.
我叫xx,喜歡結(jié)交志同道合之友，喜歡運(yùn)動(dòng)，尤其是籃球
心思縝密，工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，秉承今日事今日畢，不喜拖沓，在工作生活當(dāng)中敢于問問題，有求知欲。
謙虛謹(jǐn)慎的去做好每一件小事，不放過一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)
未來工作中，我依然會(huì)在各方面我都嚴(yán)格要求自己,促使自己不斷進(jìn)步!在此，望貴公司能夠給我提供一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)，我會(huì)全力以赴，做到最好。
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