合同的效力受到法律的保護，當事人可以依法維權。合同的簽訂應當考慮到交易的特殊性和風險因素。這些范文可以幫助您更好地理解合同條款的運用和解釋。
賓館服務員合同篇一
根據(jù)《中華人民共和國民法典》以及相關法律、法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方平等自愿，協(xié)商一致，共同簽訂并履行本合同所有條款。
本合同固定期限為________年，自________年____月____日起至________年____月____日止。其中試用期自________年____月____日起至________年____月____日止，共____個月。
甲方每月支付乙方工資，月工資為______元，其中試用期月工資為______元，次月____日發(fā)放(預留半月工資，在合同解除時結算;對于工作突出的員工，給予獎勵。)。
鑒于餐飲工作的特殊性，本合同實行綜合計時制，即雙方約定每日工作時間為_____小時(包吃飯時間)，乙方每月休息____日。
1、雙方若有一方要求解除勞動合同，應提前____日通知另一方。
2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發(fā)放當月工資及預留的______天工資。
乙方在合同期內(nèi)應遵守甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴格遵守安全操作規(guī)程;保證安全生產(chǎn);按時按質量完成甲方規(guī)定的工作任務;愛護甲方的財產(chǎn);保守甲方的商業(yè)機密。
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
賓館服務員合同篇二
一、合同條件：
1;凡自愿在本酒店工作，年滿18歲以上，具有初中以上文化程度，身體健康的公民，經(jīng)面試合格者。
2;簽訂本合同前須崗前培訓合格，試用期為1個月。
3;凡簽訂本合同之員工須遵紀守法，無犯罪前科。
二、工資待遇及福利：
1;工資標準為既定標準，根據(jù)崗位的不同及個人表現(xiàn)享有崗位補貼，工齡補貼及獎金。
2;每月享有帶薪休息日。
3;員工簽訂合同以后酒店將為其繳納養(yǎng)老保險金，不愿繳納養(yǎng)老保險的員工酒店將
資補貼的形式發(fā)放給個人。
三、合同終止及辭職：
1;合同期滿后，員工可續(xù)簽合同，不簽合同視為原合同的延續(xù)。合同期滿后要求解除合同者應提前一個月通知酒店，否則視為違約。
2 ;凡經(jīng)考核不適應本崗位工作者，酒店有權終止其合同。離店時，可結清工資。
3;工作期間，屢次違返酒店規(guī)章制度，造成惡劣影響者將給予開除處理并終止合同;工資
獎金一并扣除。
4;酒店員工當保守酒店的各項商業(yè)機密;如有泄漏當追究當事人的法律責任。
本合同一式兩份，一經(jīng)簽訂即生法律效力。雙方簽字蓋章生效，如有違反，均可依法起訴
甲方代表：_________
乙方：_________
公章：_________
賓館服務員合同篇三
小賓館(簡稱甲方)：
服務員(簡稱乙方)：
住址：
經(jīng)雙方平等協(xié)商達成如下協(xié)議：
一、工作時間為一年(年月日至年月日)。其中每年的臘月28日放假至來年正月初五上班。
二、在合同期間一年之內(nèi)不準乙方間斷或者中途退出否則扣發(fā)一個月工資(第一個月工資做違約抵押金)，如未違約扣發(fā)的工資合同期滿后發(fā)放給乙方。
三、每月工資包食宿元，如乙方有特殊原因必須先向甲方請假，得到同意后方可缺席，否則每天扣工資叁拾元整。
四、服務員必須在賓館住宿，早上7點上班(五月一日至十月一日早上6點上班)，下午8點下班，上班后及時打開賓館大門，客人走時清理賓館房間物品，關掉電腦、電視機、遙控器、電熱器、空調、電熱水壺等物品電源，并查看房間物品是否被客人拿走，如有發(fā)現(xiàn)及時舉報。如有丟失服務員未及時舉報其后果歸服務員自己承擔。
五、服務員主要職責，打掃賓館室內(nèi)外衛(wèi)生，門窗玻璃保持干凈，清洗墊單被單枕頭等物品及老板衣服的清洗。白天空閑時間協(xié)助賓館值班開房做飯等工作。
六、此協(xié)議從簽字之日起開始生效。
甲方簽字：
乙方簽字：
賓館服務員合同篇四
為進一步美化凈化校園，優(yōu)化育人環(huán)境，為廣大師生提供一個衛(wèi)生、舒適的工作學習環(huán)境，有效防止各種傳染性疾病在校園滋生和蔓延，我校根據(jù)勉教體發(fā)[]45號文件精神，結合創(chuàng)建“平安校園”的相關要求，對轄區(qū)內(nèi)各學校校園環(huán)境衛(wèi)生進行了集中整治，取得了顯著的實效，現(xiàn)將校園環(huán)境衛(wèi)生整治工作報告如下：
一、組織領導，提高認識。
成立了校園環(huán)境衛(wèi)生整治工作領導小組。
組長：楊敏。
副組長：楊新建張長明。
成員：張寶軍馬世杰劉勇孫建中莊偉。
領導小組明確職責與分工，認真分析校園環(huán)境衛(wèi)生方面的現(xiàn)狀，提出工作重點和目標，制定了《元墩鎮(zhèn)九年制學校關于開展校園環(huán)境衛(wèi)生集中整治工作的實施方案》。
二、加強了宣傳和教育，學習貫徹文件精神。
領導機構成立了以后，充分利用例會、班會等平臺，向全校師生進行保持校園清潔的宣傳和教育，利用黑板報、校園廣播等渠道，向學生講解講衛(wèi)生的重要性，講衛(wèi)生與防疾病的關系，衛(wèi)生與健康的關系，使全體師生的校園衛(wèi)生意識得到加強和提高，文件精神得到了深入的貫徹。
三、強化監(jiān)督，扎實推進集中整治工作。
1、各學校校園環(huán)境衛(wèi)生都能保持整潔;草坪，花壇內(nèi)無雜草，綠化帶清理、修剪、澆灌及時;垃圾池能夠定期清運，杜絕了校園臟、亂、差等不良現(xiàn)象;學校廁所都安排有相關班級堅持每天進行打掃，各學校內(nèi)建筑垃圾也及時得到清理。
2、教室內(nèi)課桌書籍擺放整齊，勞動工具規(guī)制恰當;走廊、樓梯清掃徹底，地面及墻面干凈整潔，無亂貼亂畫現(xiàn)象。
3、學生宿舍內(nèi)每天有值日生打掃，宿舍樓道有宿管人員及時清理，學生離開后保持宿舍通風透氣，地面清潔干燥，無異味，學生床鋪疊放整齊，洗漱用品等擺放整齊。
四、責任到位，建立長效機制。
各學校對環(huán)衛(wèi)基礎設施進行全面維修維護，校園面貌煥然一新。成立的值周組每天利用課間對各班衛(wèi)生情況進行檢查，并對各班衛(wèi)生情況進行評比，各班級還成立執(zhí)勤小組，負責轄區(qū)衛(wèi)生管理工作。通過建立健全環(huán)境衛(wèi)生管理制度和考核機制。把集中整治與日常工作相結合，對效果良好班級進行表彰，對問題突出班級通報批評，限期整改。
通過整改評比，我鎮(zhèn)校園環(huán)境衛(wèi)生最好學校：元墩鎮(zhèn)九年制學校;最差學校：元墩鎮(zhèn)楊家坪小學。
經(jīng)過全體師生的努力，目前學校的環(huán)境衛(wèi)生狀況已得到明顯改善，校園清潔、無衛(wèi)生死角，今后必將把此項工作長期開展下去，以保持校園衛(wèi)生的良好狀況，為廣大師生提供一個衛(wèi)生、舒適的工作學習環(huán)境。
賓館服務員合同篇五
(一)淡季時的清掃順序。
1、總臺指示要盡快打掃的房間。
2、門上掛有“請速打掃”(makeuproomimmediately)牌的房間。
3、走客戶(check-out)。
4、“vip”房。
5、其他住客房。
6、空房。
(二)旺季時的清掃順序。
1、空房。空房可以在幾分鐘內(nèi)打掃完畢，以便盡快交由總臺出租。
2、總臺指示要盡快打掃的房間。
3、走客房間(check-out)。
4、門上掛有“請速打掃”(makeuproomimmediately)牌的房間。
5、重要客人(vip)的房間。
6、其他住客房間。
三、客房清掃的一般原則和衛(wèi)生標準。
(一)客房清掃的一般原則。
1、從上到下。
2、從里到外。
3、先鋪后抹。
4、環(huán)形清理。
5、干濕分開。
(二)房間清潔衛(wèi)生標準。
1、眼看到的地方無污跡。
2、手摸到的地方無灰塵。
3、設備用品無病毒。
4、空氣清新無異味。
5、房間衛(wèi)生達“十無”。
四、客房清潔劑的種類及使用范圍。
(一)按清潔劑的化學性質劃分。
1、酸性清潔劑。
2、堿性清潔劑。
3、中性清潔劑。
(二)按用途劃分。
1、多功能清潔劑。
2、三缸清潔劑。
3、玻璃清潔劑。
4、金屬拋光劑。
5、家具蠟。
6、空氣清新劑。
7、殺蟲劑。
五、客房清掃時的注意事項。
1、“housekeeping”，同時要注意敲門的聲音大小適中，不可過急，力度過大。
2、整理房間時，要將房門開著。
3、不得在客房內(nèi)呼煙、吃東西、看報刊雜志(特別是客人的書刊)。
4、不得使用客房內(nèi)設施。
5、清理衛(wèi)生間時，應專備一條腳墊。
6、清潔客房用的抹布應分開使用。
7、注意做好房間檢查工作。
8、不能隨便處理房內(nèi)“垃圾”
9、浴簾要通風透氣。
10、電鍍部位要完全擦干。
11、不得將撤換下來的臟布草當抹布使用。
12、拖鞋應擺放在床頭柜下。
13、謀取心內(nèi)物品的擺放，要注意將商標面對客人。
14、損壞客人的物品時。
15、離開房間，應要求服務員打開房內(nèi)照明燈。
第二節(jié)客房的計劃衛(wèi)生。
客房的計劃衛(wèi)生是指在日?？头壳鍧嵉幕A上，擬定一個周期性清潔計劃，針對客房中平時不易或不必進行清潔的項目，采取定期循環(huán)的方式做徹底的清潔保養(yǎng)工作的客房衛(wèi)生管理制度。
一、計劃衛(wèi)生的組織。
1、要求客房清潔工每天大掃除一間客房。
2、規(guī)定每天對客房的某一部位或區(qū)域進行徹底大掃除。
3、季節(jié)性大掃除或年度大掃除。
二、計劃衛(wèi)生的管理。
(一)計劃衛(wèi)生的安排。
(二)計劃衛(wèi)生的`檢查。
(三)計劃衛(wèi)生的安全問題。
第三節(jié)客房清潔質量的控制。
一、強化員工的衛(wèi)生意識。
搞好衛(wèi)生管理，首先要求服務員及管理人員要有衛(wèi)生意識，對于衛(wèi)生工作的重要性要有足夠的認識，為此必須經(jīng)常強調、考核。
其次，強化員工的衛(wèi)生意識還要求客房員工要對涉外星級酒店的衛(wèi)生標準有足夠的認識，不能以自己日常的衛(wèi)生標準作為酒店的衛(wèi)生標準，酒店的衛(wèi)生標準要與國際標準接軌，否則，很可以將國際旅游者正常的衛(wèi)生要求視為“潔癖”。
二、制定衛(wèi)生工作的操作程序和衛(wèi)生標準。
三、嚴格檢查制度。
(一)建立客房的逐級檢查制度。
1、服務員自查。
2、領班普查。
(1)領班查房的作用。
拾遺補漏，現(xiàn)場監(jiān)督，在職培訓作用。
第四節(jié)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)。
一、公共區(qū)域的范圍。
二、公共區(qū)域清潔衛(wèi)生工作的特點。
首先，由于公共區(qū)域涉及的范圍相當廣。其次，公共區(qū)域的客流量非常大，客人活動頻繁，這就給公共區(qū)域的清潔工作帶來不便3和困難。最后，公共區(qū)域的清潔工作繁瑣復雜，工作時間不固定，人員分散，因此，造成其清潔衛(wèi)生質量不易控制。
三、公共區(qū)域清潔保養(yǎng)的內(nèi)容。
(一)大堂的清潔。
1、大堂地面的清潔。
2、扶梯、電梯清潔。
3、大堂家具清潔。
4、銅器上光。
(二)酒店門庭清潔。
(三)餐廳、酒吧、宴會廳的清潔。
(四)其他區(qū)域的清潔衛(wèi)生。
(五)綠化布置及清潔養(yǎng)護。
賓館服務員合同篇六
1、準時上下班，提前10分鐘到前臺報到，由領班召開班前會，布置當日工作任務及注意事項。
2、上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。
3、儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。
4、員工用膳應在指定地點，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。
5、上班時不得打私人電話。
6、員工不得進入客房休息，洗澡，看電視等。
7、客房鑰匙須隨身攜帶，不得隨意放置。
8、在工作區(qū)遇到客人應禮貌問候。您好!
9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。
10、聽從上級在工作的安排，上班時間嚴禁會客，或與同事閑聊。
11、與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關系。
12、員工不得利用工作之便，私自套取外匯。
13、員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。
14、員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。
15、員工不得收藏，傳閱，復制反動，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內(nèi)收出的報刊雜志一律交辦公室處理。
16、員工不得偷盜酒店公私財物。
17、員工要遵守外事紀律，不得與客人私下通信。交往和客人在一起時不得表示過分親熱，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩，更不準隨便給小孩食物。
18、交接班時應將未完成的工作或特別事項交接清楚，接班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。
19、清掃房間時不得任意移動房內(nèi)的行李物品，嚴禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。
20、不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張，印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。
21、進入客房要嚴格按照進房程序進行。
22、每班完成自己的工作任務，養(yǎng)成隨時檢查自己職責內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的習慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。
23、客人不在房內(nèi)，不得讓訪客進入。
24、客人詢問，要熱情回答，不可說“不”。
25、對客房內(nèi)的可疑情況，要及時匯報。
26、應謹記酒店內(nèi)時常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應該主動把它拾起，放進廢物箱。
27、其它部門人員需要進入房間工作時，必須有本樓層服務員的陪同。
28、不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。
29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。
30、不得將個人的私事私物帶回酒店。
31、直呼客人及上司的名字，應禮貌地稱“x先生”或“x女士”。
32、不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習慣。
33、使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。(吸塵器)。
34、嚴禁浪費公司資源及清潔用品。
2.賓館管理規(guī)章制度。
賓館服務員合同篇七
1、樓層公用物資由各樓長負責保管。每月定期全面清點一次，并將物資增減狀況如實反映在清查表上報客房部。
2、客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應及時追賠。如有特殊狀況要及時記錄下來以備后查。
3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應報部門領導，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。
4、送洗、回收被褥時，應與洗衣房當面點清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量準確無誤。
5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴重者開除處理。
6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應及時追查原因，屬職責心差遺失、損壞的要照原價賠償。
7、樓層物資移交時，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交狀況如實反映清楚，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。
8、全體人員要樹立主人翁思想，加強職責心，愛護一切公物，共同做好樓層物資保管工作。
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賓館服務員合同篇八
甲方：
乙方：
甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動法》以及有關法律法規(guī)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，共同簽訂并履行本合同所列條款：
(一)本合同為有固定期限的勞動合同。合同期從年月日起至年月日止。
二、工作內(nèi)容。
甲方安排乙方工作，乙方應完成該崗位的各項工作內(nèi)容，乙方工作時不能偷懶，必須認真高效地完成甲方安排的工作，若在規(guī)定的時間不能完成，甲方有權批評乙方。若乙方工作效率實在太低，甲方有權扣乙方工資，解雇乙方;若乙方能吃苦耐勞，工作表現(xiàn)好，視情況可獎勵報銷乙方年底回家路費。
三、乙方上下班時間根據(jù)工作需要和甲方的安排而定，乙方外出必須向甲方申請，得到甲方批準后方可外出。
四、甲方保證每月按時發(fā)給乙方工資，工資底薪元，全勤獎金元，住房補貼元。如乙方一個月內(nèi)有遲到、請假，甲方有權扣除乙方獎金及補貼共計元。甲方有權扣留乙方第一個月工資的一半計元作為押金，合同期滿后退還。
五、合同的變更、終止和解除。
合同依法簽訂后，合同雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務，任何一方不得擅自變更合同。確需變更時，雙方應協(xié)商一致，并按原簽訂程序變更合同。雙方未達成一致意見的，原合同繼續(xù)有效。
合同履行期間，乙方要求解除合同的，應按不滿合同規(guī)定的期限，押金元作為違約金賠償給甲方。
本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲、乙雙方簽字后生效。
甲方：乙方：
身份證：身份證：
日期日期
賓館服務員合同篇九
老板：您好!
首先，非常感謝您這*年來對我的信任和關照。對于我的辭職深感抱歉。
一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在xx賓館工作的半年多時間中，我學到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定，也希望您能夠理解我的辭職。我將做到年底結束后離開賓館，以便完成工作交接。我很遺憾不能為xx賓館輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿xx賓館的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
此致
敬禮!
辭職人：×××
××××年××月××日
注：查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索賓館服務員辭職信。
賓館服務員合同篇十
尊敬的老板：
您好！首先，非常感謝您這半年來對我的信任和關照。
這段時間，我認真回顧了這半年來的工作情況，覺得來賓館工作是我的幸運，一直以來我也非常珍惜這份工作，這半年多來老板對我的關心和教導讓我感激不盡。在賓館工作的半年多時間中，我學到很多東西，無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善，感謝老板對我的關心和培養(yǎng)，對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會，但同時，我發(fā)覺自己從事這份工作心有余而力不足，長時間的工作讓我有點吃不消。故我決定辭職，請您支持。
請您諒解我做出的決定。我將做到年底結束后離開賓館，以便完成工作交接。我很遺憾不能為賓館輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿賓館的業(yè)績一路飆升！老板及各位同事工作順利！
此致
敬禮！
申請人：xx。
申請日期：
賓館服務員合同篇十一
相關經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價，皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質服務較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動?！?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下，店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。在相關部門的配合下，群防群控，確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進，提升發(fā)展，酒店突顯改觀。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導黨員干部及全體員工，認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復強調，干部員工要有緊迫感，應具上進心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內(nèi)涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中，在店級領導的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領著主管、領班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理，酒店主抓八大工作。
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內(nèi)容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內(nèi)外先進酒店成功經(jīng)驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標，抓好銷售工作。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據(jù)。酒店下達的經(jīng)營指標卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現(xiàn)場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。
(二)以改革為動力，抓好餐飲工作。
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位，但在管理體制上率先進入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動力，促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下，員工能進能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位，將認真工作的員工提為領班，將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等，多多少少推動了餐廳各項工作的開展，為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領導及相關部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務水平，同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵，對業(yè)務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計多桌，約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點，抓好物業(yè)工作。
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率達到了%，超過了去年同期水平。
賓館服務員合同篇十二
是我自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，現(xiàn)將工作總結如下：
一、培訓方面：
1、托盤要領，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。3、賓館相關制度培訓與督導。4、出菜途徑相關安全意識。5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面：
1、上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。2、我對任何人都一樣，公平、公正、公開做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、20××年傳菜全年離職人數(shù)23人，20××年傳菜全年離職人數(shù)4人，20××年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人，負責傳菜工作。
1、負責廳面的醬料運轉。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調。
四、在操作方面的幾點。
1、人手不足，忙時導致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺，導致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來越不會干活，越來越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常，沒法溝通，導致監(jiān)督力度不到位。
總之，20又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學習、勤總結，最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
上半年餐廳服務員工作總結例文。
賓館服務員合同篇十三
20xx年6月12日晚上后勤保潔員李伯勤在酒店二樓大廳打掃衛(wèi)生時，在沙發(fā)上撿到客人皮夾一個，內(nèi)有現(xiàn)金一萬多元、銀行卡幾張及個人身份證，她主動上交后，酒店及時送還給客人，客人拿回自已丟失的皮夾對我們酒店予以高度的贊揚和感謝。
拾金不昧是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，但是在現(xiàn)代經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，拜金主義大行其道的今天，試問有多少人能夠抵擋得住金錢的誘惑，又有多少人能夠真正地做到拾金不昧呢?但是在我們酒店，一名普通的員工卻做到了，她的這種行為是對我們傳統(tǒng)美德的發(fā)揚，也體現(xiàn)了李伯勤的個人品質，她的這種品質是我們現(xiàn)代服務行業(yè)人員所應該具備的基本素質。
她的這種做法體現(xiàn)了我們晶海酒店的“盡我所能，如您所愿”的服務標準，急客人之所急，想客人之所想?！坝芯什艜泻炔?”李伯勤是一名普通員工，但在這平凡的崗位上卻體現(xiàn)出了她不平凡的一面。
為了表彰這種拾金不昧的行為，經(jīng)酒店研究決定獎勵李伯勤100元，并在全酒店通報表揚。
xxx。
xx年x月x日。
賓館服務員合同篇十四
尊敬的各位領導、親愛的同事們:
你們好!展信之前，我先代表全家向大伙兒鞠個躬，萬分感謝大家對我的資助!謝謝你們!雪中之炭是無價的，雪中送炭的情誼更是無價的`。你們給予我全家精神和物質上莫大的支持，讓我們的心里有了一種依靠的踏實，畢生難忘。一直以來，我渴望做工作的強者、生活的強者，期待能幫助別人，希望自己家庭幸福、工作出色、個人進步。然而，去年底我家屬被確診為惡性淋巴瘤，災難將一切美好都打碎。我面對的是需要不斷化療的病妻和四歲小兒。治病何以為繼?生活何以為繼?我真的懵了。來不及心痛，顧不上悲傷，我在來回多家醫(yī)院的奔波中，感覺現(xiàn)實如此的不真實，感覺我的世界像在噩夢里面。
現(xiàn)在，我家屬經(jīng)過四次化療之后，病情有所緩解。雖然治療還將繼續(xù)，但有了各位領導同事的大力幫助，有了眾多好心人的援助之手，相信她的病情會很快好起來的，祈愿老天還我一個完整的家庭!人的命運像天上的羽毛，難以預料。遇到這樣的病魔是我們家的不幸，得到眾人的熱心幫助又是我們的幸運。我們一定會秉承這樣的熱心腸，善待他人、善待自己、善待生活、善待工作!
再一次感謝大家的鼎力相助!
特此
致謝
xxx
xxxx年xx月xx日
賓館服務員合同篇十五
尊敬的賓館領導:。
您好!
我將辭去在______賓館擔任的職位。我喜歡我的新工作，希望它可以給我新的挑戰(zhàn)。我在本賓館工作任職的最后一天是20____年8月10日，離職前我有充足的時間完成一些未完的項目并做好工作交接。如果您發(fā)現(xiàn)以往的工作有什么問題，請在方便的時候與我聯(lián)系，我希望調遷工作能夠順利進行。為______賓館服務的這段經(jīng)歷讓我受益非淺，我很慶幸能夠有機會為貴賓館工作。
在過去的兩年里，我在賓館里工作的很開心，感覺賓館的氣氛就和一個大家庭一樣，大家相處的融洽和睦，同時在賓館里也學會了如何與同事相處，如何與客戶建立良好關系等方面的東西。并在賓館的過去兩年里，利用賓館給予良好學習時間，學習了一些新的東西來充實了自己，并增加自己的一些知識和實踐經(jīng)驗。我對于賓館兩年多的照顧表示真心的感謝!!
______。
______年____月____日。
賓館服務員合同篇十六
領導：
您好!
感謝酒店多年來對我的培養(yǎng)關心和照顧，從20____年5月份來到____酒店至今，我學到了很多東西，今后無論走向哪里，從事什么，這段經(jīng)歷都是一筆寶貴的財富，我為在酒店的這段工作經(jīng)歷而自豪。
而今，由于個人原因提出辭職，望領導批準。
此致
敬禮
______。
______年____月____日。
賓館服務員合同篇十七
優(yōu)秀的賓館服務員，必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人，而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情，注意客人動作，掌握客人心理。許多酒店規(guī)定：前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。
賓館服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象，關系到服務質量、客人的心理活動，甚至影響到酒店的經(jīng)濟效益。也就是說，酒店前廳服務員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經(jīng)營有方的印象，從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀，因此愿意再次光臨。
(2)語言。
賓館服務員不僅應有良好的儀容、儀表，而且必須具備優(yōu)美的語言，令人愉快的聲調，恰當?shù)膬?nèi)容和靈活策略的語言技巧。這樣，前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話，發(fā)音標準，表達準確。
(3)行為舉止。
優(yōu)秀的賓館服務員，應該做到站立標準、行為規(guī)范、舉止大方，
盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。
(4)業(yè)務操作技能。
賓館服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業(yè)務操作失誤，不僅會給酒店造成經(jīng)濟損失，更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。
(5)應變能力。
應變能力是賓館服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng)，不同的生活習慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的表現(xiàn);酒店在經(jīng)營中也會出現(xiàn)失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況，前廳服務員只有具備應變能力，才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下，前廳服務員都應沉著冷靜，采用靈活多變的方法，處理好每件特殊的事件。
(6)誠實度。
賓館服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經(jīng)營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時，前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中，客人的'優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定，絕對不能以工作之便，徇私舞弊。
(7)知識面。
賓館服務員在業(yè)務中經(jīng)常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經(jīng)濟、旅游、風俗、文化以及有關酒店情況，前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識，才能為客人提供準而實的信息。
(8)合作精神。
賓館的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”，每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲，需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時，其他員工必須能夠替代其工作，共同使客人滿意，個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來，否則會破壞整個酒店的形象。
賓館服務員合同篇十八
：
7月23日中午在福祥酒店吃飯，吃完飯錢包丟了。下午我急著找的時候，福祥大酒店的'餐飲部告訴姓x的服務員，他在清理餐廳的時候發(fā)現(xiàn)了一個錢包，及時交給了餐飲部。
在此，我向福祥酒店員工的高尚品質致敬，并深深感謝服務員xxx。福祥酒店有這么優(yōu)秀的員工我很開心！
xxx。
20xx年xx月xx日。
賓館服務員合同篇十九
尊敬的領導：
您好!
自從____年12月加入到____酒店以來已經(jīng)過了一年多了，雖然時間不長，但我已經(jīng)充分感受到____酒店這個大家庭的凝聚力和溫暖。回顧這一年多以來，我衷心的感激____酒店讓我學到了如何做一個合格的員工，感激領導給予的那些讓我受用終身的意見與指正，這段經(jīng)歷將成為我生命中永遠的財富。
誠然，論工作環(huán)境、團隊、壓力甚至個人喜好，我都很滿意。
但因為個人原因以及家庭原因，故需要重新確定自己未來的發(fā)展方向。在此我對酒店和所有同仁們帶來的諸多不便表示深深的歉意，同時我也希望領導的理解與批準。無論今后何時何地，我都不會忘記這些充實快樂的日子，不會忘記____酒店給予我的一切。我將永遠以自己曾是____酒店的一員為榮!
在此，我衷心祝愿酒店領導及各位同事工作順利!
此致
______。
______年____月____日。
賓館服務員合同篇二十
尊敬的____經(jīng)理：
您好!
我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職。
來到省移動客服中心已經(jīng)接近半年了，正是在這里我開始踏上了社會，完成了自己從一個學生到社會人的轉變。這里平等的人際關系和開明的工作作風，讓我能開心的工作，開心的學習。但是因為離家比較遠，父母近期身體都不好，家里沒有人照顧，作為一個女兒我有侍奉雙親的責任，這兩天我雖然很努力讓自己專心工作，但是心卻無時無刻不牽掛家里，我現(xiàn)在的狀態(tài)確實已經(jīng)無法勝任工作。正是考慮到這些因素，我鄭重向公司提出辭職，希望領導能夠批準，另外離開前我也會認真做好現(xiàn)有的工作，把未完成的工作做一下整理，以保證工作的順利的交接。
此致
敬禮!
______。
__________。
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