教案的編寫要注意把握教學重點和難點，合理安排教學步驟。教案的編寫過程中應(yīng)注重對學生的個體差異和特點的考慮，確保教學過程個性化。接下來是一些教學設(shè)計的案例分析，希望可以給大家?guī)硪恍┧伎己头此肌?/p>
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇一
活動目標：
1、喜歡參與討論、分享、展示活動。
2、能在了解營養(yǎng)餐的基礎(chǔ)上自己用圖譜法制定營養(yǎng)早餐食譜。
3、知道什么是營養(yǎng)早餐。
活動重點：了解什么是營養(yǎng)餐。
活動難點：嘗試用圖譜法自己制定營養(yǎng)早餐食譜。
活動準備：中式、西式營養(yǎng)餐圖片，筆、白紙。
活動過程：
一、談話導入。
2、教師小結(jié)：春天是長身體的`時節(jié)，人們只要及時吸收各種養(yǎng)分，會像植物一樣成長；米、面、蛋等食材制作的早餐對身體的成長的好處。
二、看各式營養(yǎng)早餐的圖片，討論并分享。
2、幼兒先跟周圍的同伴交流自己看見的營養(yǎng)早餐種類，再請幼兒個別反饋，并說說自己知道的各種食材可以身體補充哪些能量，其與幼兒傾聽、補充。
3、說說還有哪些有營養(yǎng)的食物可以做成營養(yǎng)早餐？
三、請幼兒結(jié)合身體需要的養(yǎng)分，給自己和家人制訂一份營養(yǎng)早餐食譜。
1、教師提供操作材料，提出操作要求：用筆畫出一份營養(yǎng)早餐食譜，通過看圖能讓別人知道你的營養(yǎng)餐里有哪些食物。
2、教師通過觀察了解幼兒繪畫制作的效果，對個別幼兒適當點撥。
四、區(qū)域活動延伸：在相互欣賞和交流中了解同伴制定的營養(yǎng)早餐食譜內(nèi)容，需要完善的幼兒可以自行完善自己的食譜。
課后反思：
1、幼兒知道蔬菜、水果等食材里含有維生素、水分等人體需要的營養(yǎng)元素，但是對蛋、牛奶、肉等食材里含有鈣元素不清楚，教師做了介紹和補充。
2、幼兒說出的早餐種類比較多，沒有提到不健康的食物，因此，我沒有刻意補充說哪些食物不能作為早餐吃。
3、幼兒積極思考，積極分享自己的認知，課堂氛圍好。
4、幼兒全都能制定營養(yǎng)早餐食譜。達到預設(shè)活動目標。
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大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇二
活動目標：
1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
2、學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
活動重難點：
重點：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。
難點：自己制作營養(yǎng)餐。
活動準備：
ppt課件、部分食物。
活動過程：
(一)開始部分。
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)。
師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。
(二)基本部分。
1、教師ppt出示空白營養(yǎng)寶塔。
師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養(yǎng)寶塔。
請小朋友看看它有幾層?(五層)。
2、教師播放ppt課件。
師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的`。
第一層：谷類、薯類。
第二層：蔬菜、水果類。
第三層：魚、肉、蛋。
第四層：奶制品、豆制品。
第五層：油、鹽。
教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。
(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)。
(1)提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)。
教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。
游戲：我的營養(yǎng)餐。
教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
(三)結(jié)束部分。
教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。
活動延伸：
幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇三
活動目標：
1、培養(yǎng)幼兒大膽創(chuàng)作的能力。
2、鍛煉幼兒小肌肉的活動能力。
活動準備：
海綿印章（有蘋果、小魚、烏龜?shù)刃螤睿⑺使P、水粉、棉簽、皺紋紙條、彩色粘貼紙（三角形、圓形、正方形）、膠水等各種操作材料；教師設(shè)計的服裝作品；舊衣服《節(jié)奏明快的音樂》。
活動流程：引起興趣--觀察討論--設(shè)計創(chuàng)作--作品展示--活動延伸。
活動過程：
一、引起孩子興趣。
1、教師隨音樂進行服裝表演，幼兒欣賞。
首先，教師展示衣服的正面圖案：藍色的河水、紅色的小魚、黃色的小烏龜。然后請幼兒欣賞衣服背面圖案：一只小烏龜背著三角形、圓形、正方形的果子。衣服的下面是用彩條裝飾成的小草裙。
2、提問：老師的衣服和服裝店里的一樣嗎？
幼兒：不一樣。
教師：這是老師自己設(shè)計的.衣服！
二、觀察討論。
1、幼兒觀察。
教師：你知道老師衣服上的圖案是怎么設(shè)計的嗎？
幼兒自由討論。
欣欣說：你衣服上的小魚、小烏龜是用印章印的。
松松說：你的小草裙是用皺紋紙做成的。
小雨說：三角形、圓形是貼上的。
教師拿一個及時貼做成的三角形說：那你們知道這叫什么嗎？
幼兒說：不知道。
教師說：它叫及時貼，這些三角形、圓形就是老師用及時貼剪成的。用拇指和食指用力搓開，粘貼在衣服上就行了。
教師：這些是老師制作的，你們還可以想一些新的制作方法來嘗試一下。
三、設(shè)計創(chuàng)作。
1、請幼兒自由選擇自己喜歡的材料來設(shè)計衣服。
教師：你們想不想來設(shè)計衣服啊？
幼兒：想??！教師：現(xiàn)在你想用哪一種材料制作你就坐在哪一組中。
2、教師為你們準備了印章組（有蘋果、小魚、小烏龜?shù)扔≌拢桓鞣N顏色的水粉），粘貼組（有三角形、圓形、正方形、長方形的彩色粘貼紙），繪畫組（水彩筆），彩條組（皺紋紙條、膠水）。
3、幼兒制作，教師巡視指導。
教師示范著說：用拇指和食指在紙邊用力搓，然后用兩只手把紙揭開粘在衣服上，再用手按一按，就完成了。
4、在創(chuàng)作過程中，制作比較快的幼兒可以到一個空地試穿衣服，并相互交流、相互欣賞。
四、作品展示。
1、作品介紹：每位幼兒都穿上自己所設(shè)計的服裝來相互介紹。
2、（音樂起）進行服裝表演，大膽展示自己的作品。
教師：小朋友，你們設(shè)計的衣服真漂亮！我們跟隨音樂進行服裝表演好嗎？
五、活動延伸。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇四
教學目標：
1、通過幼兒自己對實驗現(xiàn)象的觀察，培養(yǎng)幼兒有順序、有耐性的良好觀察習慣和敏銳的觀察能力。
2、培養(yǎng)幼兒認識、探索生活中常見事物蘊含的科學原理的興趣。
3、通過幼兒自己操作，培養(yǎng)幼兒實際解決問題的能力。
教學準備：
小神童電腦軟件、橋梁展示圖、紙、筆。
教學過程：
一、以故事形式引起幼兒興趣：
二、邊看小神童軟件邊提問：
6、我們一起進入電腦看看一些用不同材料建造的、有不同用途的橋梁。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇五
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
（一）我最喜歡吃的食物。
1、導入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)。
2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
（二）營養(yǎng)寶塔。
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、你平時有像這樣吃過嗎?（引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。）。
3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?（引導幼兒討論。）。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)。
5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認識。
2、各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設(shè)計得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計合理的.中餐食譜加蓋健康笑臉。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇六
活動目標：
1、欣賞理解故事內(nèi)容，初步萌發(fā)保護環(huán)境的意識。
2、感受體會現(xiàn)代交通工具越造越新穎，大膽想象未來時代的車。
重難點：大膽想象未來時代的車。
活動準備：故事圖片、flash課件。
活動過程：
一、激趣導入（引起興趣，感受甜甜村的美。）。
過渡：我們一起進村看看到底為什么叫甜甜村呢？
小結(jié)：播放ppt甜甜村住著各種各樣的小動物，村子里種滿了果樹和鮮花，空氣特別新鮮，還有甜甜的香味。原來甜甜村是一個環(huán)境優(yōu)美的動物村。
二、理解討論（理解故事內(nèi)容，萌發(fā)保護環(huán)境的意識。）。
邊播放ppt邊講故事。
1、為什么每次汽車來小伙伴都會咳嗽？
引導幼兒說出汽車尾氣的污染和危害。
小結(jié)：汽車的尾氣是一種難聞的有害氣體，會讓人咳嗽，頭暈，對人的身體非常有害，汽車開過揚起的塵土對環(huán)境也會造成極大的破壞。
2、斑馬開著車子想要進村，那么村長大象會怎么說怎么做呢？
小結(jié)：結(jié)合ppt講故事。
過渡語：可是沒過多久斑馬開著車子來到了甜甜村，這次村長卻同意斑馬把車子開進村。
3、討論：村長為什么第二次同意汽車開進村呢？
過渡語：到底是什么原因呢？讓我們來聽聽故事《甜甜村》，尋找答案。
三、完整欣賞（感受體會現(xiàn)代交通工具越造越新穎）。
1、播放flash課件。
2、第二次汽車進村來，斑馬到底是怎樣改裝它的汽車的？
提示語：改裝后的汽車少了什么，又多了什么裝置？汽車改成什么動力了？
四、遷移想象（大膽想象未來時代的車。）。
提問：如果您是斑馬，你會怎樣設(shè)計汽車，讓汽車更環(huán)保、更加多功能呢？（集體討論后交流）。
小結(jié)：你們真的非常有想象力，都有做設(shè)計師的潛力，那我們回去把你們的設(shè)計畫下來吧，也許哪天你設(shè)計的汽車真的開上了馬路，成為了我們生活中最不可缺少的環(huán)保多功能汽車呢。
五、活動延伸。
當一回小小汽車設(shè)計師，把自己想象的新型汽車畫下來。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇七
活動目的：
1、理解事物對人體的重要性，知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
活動準備：
1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片。
2、各類食品的圖片。
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊，蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動過程：
1、教師：這些小動物喜歡吃什么食物。（分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片，幼兒回答）。
2、與幼兒討論我們吃到的事物。
（1）、教師：你們都吃過那些東西呢？（請打開幼兒用書）。
幼兒回到，教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
（3）、幼兒討論并回答。
（4）、教師小結(jié)：不同的事物有不同的營養(yǎng)成分，而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量，吃了身體才有勁；牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì)，讓我們的身體更有能量；水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素，可清理腸道，使我們更健康。
3、自助餐會。
（1）、教師：每種事物都有不同的營養(yǎng)，我們來做小營養(yǎng)師，為自己搭配一頓自助餐吧！
（2）、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐。
（3）、在集體面前點評。
（4）、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品，然后進餐教師巡回指導。
4、總結(jié)。
教師：我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分，因為各種事物都要吃，要養(yǎng)成不挑食的好習慣，這樣身體才會長得堅實又健康。
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大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇八
教學目標：
1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
2、學習合理搭配一日三餐的飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
活動準備：
營養(yǎng)寶塔圖。
活動過程：
一、教師出示營養(yǎng)寶塔圖給幼兒觀察，引出活動內(nèi)容。
1、教師：你們看到了什么好吃的？你們最喜歡吃里面的什么？
2、幼兒看圖自由講述，可以與同伴討論。
教師小結(jié)：（小結(jié)小朋友說的）看到剛剛這幅圖片，有的孩子說道喜歡吃肉、有的喜歡吃蔬菜等等。
二、引導幼兒了解營養(yǎng)寶塔圖。
1、教師：在這幅圖中，哪一層最大？什么東西占得最多？拿一層最小？什么東西占得少？
教師小結(jié)：這是一張營養(yǎng)寶塔圖，我們需要什么樣的營養(yǎng)，需要多少，在這一座寶塔中顯示得最清楚。占的地方越大，在我們的營養(yǎng)中就越重要，占的地方越小，在我們的營養(yǎng)中就要少吃一些。
2、幼兒進行觀察和同伴進行討論，了解什么東西對我們的營養(yǎng)最重要。
3、教師請個別幼兒進行簡單的講述。
教師小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條還有玉米、土豆和番薯，這些粗糧。
（2）教師：第二層的是什么？（水果蔬菜類）。
教師：第三層又有哪些食物呢？我們逐一來看看！
教師小結(jié)：在營養(yǎng)寶塔中，第一層谷類占了很大地方，告訴我們每天都要吃米飯、饅頭面包和面條還有玉米、土豆和番薯等粗糧，第二層是蔬菜和水果，也占了比較大的位置，說明蔬菜和水果也是我們必須的營養(yǎng)品。第三層是魚肉類，說明魚肉食品也為我們的身體提供了重要的成分，但是我們要適量攝入，不能吃得太多，第四層是水和牛奶，告訴我們每天都要喝適量的水及牛奶，第五層是燒菜用的油鹽等調(diào)味品，他們所占的空間最小，所以小朋友不要吃太過油膩的食品也不要吃太咸的食品。
三、引導幼兒了解一日三餐的營養(yǎng)搭配。
2、讓幼兒討論講述。
教師小結(jié)：每天早上是我們吸收營養(yǎng)最多的時候，所以我們要吃好，營養(yǎng)要豐富，這樣才能保證我們一天的精力。早上我們可以吃些豆?jié){、雞蛋、牛奶等高蛋白的事物，還要搭配一些稀飯、面包、饅頭等，中午要吃飽，而且吃的事物要合理又有營養(yǎng)，晚上我們就要少吃，因為吃得太多不消化，容易造成營養(yǎng)過剩，引起肥胖，太胖了做起事情來特別的不方便，每天我們也要適量地吃些水果，補充營養(yǎng)。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇九
設(shè)計意圖：
我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設(shè)計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。
活動目標：
(1)了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
(2)學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
(3)培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
活動重點：
了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。
活動難點：自己制作營養(yǎng)餐。
活動過程：
(一)開始部分。
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)。
師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。
(二)基本部分。
1、教師出示空白營養(yǎng)寶塔。
師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫他營養(yǎng)寶塔。
請小朋友看看他有幾層?(五層)。
2、教師播放課件。
師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。
第一層：谷類、薯類。
第二層：蔬菜、水果類。
第三層：魚、肉、蛋。
第四層：奶制品、豆制品。
第五層：油。
教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好，蔬菜水果第二層，兩類食物不能少，肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃，牛奶豆類第四層，每天記得吃一點，油炸食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)。
(1)提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)。
教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。
游戲：我的營養(yǎng)餐。
教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
(三)結(jié)束部分。
教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。
活動延伸：我是小小營養(yǎng)師。
幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十
一、設(shè)計意圖：
我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設(shè)計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
二、活動目標：
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。
三、活動準備：
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
四、活動過程：
（一）我最喜歡吃的食物。
1、導入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)。
2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
（二）營養(yǎng)寶塔。
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、你平時有像這樣吃過嗎?（引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。）。
3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?（引導幼兒討論。）。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)。
5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認識。
2、各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設(shè)計得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十一
活動目標：
1、知識與技能：幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價值。
2、過程與方法：通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。
3、情感態(tài)度價值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習慣。
活動重點：
讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng)，不挑食才健康。
活動難點：
了解各種食物的營養(yǎng)價值。
活動準備：
相關(guān)課件、手偶、幼兒課前準備的食物貼4、班級互動墻面“我們愛吃的食物”大表。
活動過程：
一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》。
二、導入新課：
附故事：（出示手偶壯壯）我叫“壯壯”，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看！我長得壯壯的。（出示手偶小小）他叫“小小”，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃；看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。
結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題：“壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么？”“小小長得很瘦小，是因為什么？”“你們要想身體棒，怎么辦呢？”引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。
三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。
1、結(jié)合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。
提問：“看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對？”“你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢？”教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。
2、出示互動墻面“我們愛吃的食物”大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。
“我們愛吃的食物”大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論：“愛吃的東西能不能吃很多？”“哪些東西要少吃？”
3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的`維生素，含有從其他食物中補充不到的營養(yǎng)成分。并且有預防和治療疾病的功效。）。
總結(jié)：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)，有了豐富的營養(yǎng)，身體才能更加健康。
四、延伸活動家園配合：
1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。
2、根據(jù)記錄情況，開展“不挑食的好孩子”頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習慣。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十二
活動目標：
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的'五大種類。
3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。
4.初步了解健康的小常識。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
活動過程：
一、情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論。
二、出示ppt，逐層介紹“健康飲食金字塔”
1.出示谷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
2.出示蔬菜水果食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少”
3.出示葷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃”
4.出示牛奶豆類食物。
(1)師;每天還應(yīng)該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點”
5.出示油炸食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物。
1、幼兒調(diào)整所選食物。
活動延伸;。
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計一天的營養(yǎng)餐。
反思。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十三
養(yǎng)的愿望，在實踐操作中掌握營養(yǎng)配餐的能力?；顒又?，教師可以了解食物金字塔的含義，嘗試科學配餐等方式達成教學目標。
1．理解“食物金字塔”的含義，了解飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2．嘗試根據(jù)“食物金字塔”設(shè)計搭配科學合理的營養(yǎng)午餐方案。
3．懂得合理搭配營養(yǎng)身體才會健康的道理。
1.《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?多體教學資源包》課件18、19．食物金字塔，幼兒園某日午管的食譜。
2．提前請家長引導幼兒了解食物營養(yǎng)的相關(guān)知識。
1．播放課件《國王和王后的煩惱》，引發(fā)幼兒探究興趣。
討論：國王、王后為什么不快樂？怎樣讓王子和公主的身體好起來？
2．引導幼兒分析、討論，理解“食物金字塔”的含義。
（1）引導幼兒觀察“食物金字塔”形狀，了解食物的分類（糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）。
提問：這是什么圖形？分了幾層？每一層上面都有什么？
你還吃過哪些糧食類（蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類）食品？
（2）播放課件《食物的營養(yǎng)》），引導幼兒了解各類食物的不同營養(yǎng)。
小結(jié)：糧食蔬菜和水果，每天要吃不能少：魚肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好巧克力糖果和肥肉，每天少吃要記牢。
3．請幼兒交流、討論，為家人設(shè)計背養(yǎng)午餐食譜，現(xiàn)固對食物營養(yǎng)搭配的認知。
（1）引導幼兒根據(jù)營養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜，用簡單的符號和圖畫進行記錄。
（2）鼓勵幼兒交流自己為家人設(shè)計的午餐食譜，說說午管中都有哪些食物為什么這樣設(shè)計。
（3）請幼兒分析、評價同伴的設(shè)計方案。
4．分析幼兒園午餐食譜，幫助幼兒了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。
（1）出示幼兒園食譜，引導幼兒討論幼兒園的營養(yǎng)師是怎樣搭配食物的。
（2）提問：食物怎樣搭配會吃得更舒服、營養(yǎng)更均衡。
（3）師生共同總結(jié)營養(yǎng)搭配小竅門，引導幼兒知道食物的搭配不僅要有營養(yǎng)，還要注意掌配素、干配濕，讓人喜歡吃。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十四
1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。
2、學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。
重點：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。
難點：自己制作營養(yǎng)餐。
ppt課件、部分食物。
(一)開始部分。
1、設(shè)置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)。
師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)。
(二)基本部分。
師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養(yǎng)寶塔。
請小朋友看看它有幾層?(五層)。
2、教師播放ppt課件。
師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。
第一層：谷類、薯類。
第二層：蔬菜、水果類。
第三層：魚、肉、蛋。
第四層：奶制品、豆制品。
第五層：油、鹽。
教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。
(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)。
游戲：《我的營養(yǎng)餐》。
(1)提問：請幼兒為自己設(shè)計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)。
教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。
游戲：我的營養(yǎng)餐。
教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。
(三)結(jié)束部分。
教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。
幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十五
1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
活動過程。
一、游戲?qū)耄?/p>
1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。
師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐？你們最喜歡吃什么？現(xiàn)在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié)，提出疑惑。
二、營養(yǎng)大學堂。
1、觀察營養(yǎng)寶塔。
（出示掛圖）引導幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動交流：
——老師：誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等）。
——老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么？（蔬菜、水果）。
——老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么？（牛奶、雞蛋、魚、肉……）。
——老師：吃得最少的`又應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。）老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設(shè)計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十六
豐富對常見食物的認知，初步了解食物的營養(yǎng)。
知道各種食物的營養(yǎng)能滿足身體成長的需要。
活動準備。
課件準備：“我愛吃的食物”組圖；“有營養(yǎng)的食物”組圖；“六大類食物”組圖。
材料準備：畫筆、畫紙。
活動過程。
出示圖片“我愛吃的食物”，鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)飲食習慣與身體狀態(tài)的關(guān)系。
——穿藍色/紅色衣服的小朋友愛吃哪些食物？
——兩個小朋友，誰看上去更健康？
——你覺得這是為什么？和他們吃的食物有關(guān)系嗎？
小結(jié)：我們的身體需要各種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)都藏在各種食物里。所以挑食、愛吃零食、吃沒營養(yǎng)食物的小朋友就會出現(xiàn)不健康的問題；而不挑食、不偏食、吃各種有營養(yǎng)的食物的小朋友就會長得強壯有力，健健康康。
出示圖片“有營養(yǎng)的食物”，引導幼兒操作課件，挑選有營養(yǎng)的食物。
——圖片上有哪些食物？
——哪些是有營養(yǎng)的食物？請你挑出來，放進筐里。
小結(jié)：肉、蛋、魚、蔬菜、水果、谷物、豆類等都是有營養(yǎng)的食物。油炸食品、汽水可樂、方便面、蜜餞和其他一些零食等都是沒有營養(yǎng)的食物。
出示組圖“六大類食物”，鼓勵幼兒對有營養(yǎng)的食物進行二次分類，并了解各類食物的作用。
1、出示圖片“六大類食物—1”，鼓勵幼兒發(fā)現(xiàn)其中的六大類別。
小結(jié)：我們可以將有營養(yǎng)的食物分為六大類：谷物類、蔬菜類、水果類、蛋豆魚肉類、奶類和油脂類。
2、請幼兒操作課件，進行分類。
3、出示圖片“六大類食物—2”，向幼兒介紹各類食物對身體的作用。
小結(jié)：吃有營養(yǎng)的食物很重要，飲食的多樣也很重要，我們要全面吸收各種營養(yǎng)，才能保證身體健康。
發(fā)放紙面教具《我需要充足的營養(yǎng)》，鼓勵幼兒為自己配營養(yǎng)餐。
1、發(fā)放紙面教具，介紹操作規(guī)則：請幼兒在花型圖紙上畫上六樣食物，為自己配營養(yǎng)餐。
——如果讓你給自己搭配營養(yǎng)餐你會選哪些食物呢？請你把它們分別畫在圖紙上。注意食物搭配要多樣。
2、發(fā)放繪畫材料，請幼兒畫營養(yǎng)餐。教師巡回指導，提醒幼兒合理搭配食物。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十七
1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。
3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
一、游戲?qū)耄?/p>
1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。
師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現(xiàn)在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。
2、幼兒自由上臺拿小紙片。
3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。
4、教師小結(jié)，提出疑惑。
二、營養(yǎng)大學堂。
1、觀察營養(yǎng)寶塔。
(出示掛圖)引導幼兒看營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖。
2、互動交流：
--老師：誰能告訴大家我們每天吃的最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等)
--老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)
--老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)
--老師：吃得最少的又應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少"。
三、我的營養(yǎng)食譜。
1、設(shè)計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。
2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設(shè)計得是否合理，是否有利于健康。經(jīng)討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十八
1、知道海帶里含有隊人體有益的營養(yǎng)成分，愿意接受它。
2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗和感受。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
4、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
1、涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。
2、幼兒用書。
1、請幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經(jīng)驗。
教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么？好吃嗎？
2、出示一條完整的'干海帶，請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認識它嗎？
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶生長在海里。因為它對我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
3、出示水發(fā)海帶，請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
教師：小朋友們，說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
幼兒回答后教師小結(jié)：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊?，而我們吃海帶時，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。
4、師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營養(yǎng)價值。
教師：海帶有什么營養(yǎng)？吃了海帶，對我們的身體有哪些好處?
幼兒回答后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。
大班健康教案營養(yǎng)設(shè)計師篇十九
現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動“小小營養(yǎng)設(shè)計師”。
活動目標。
1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，讓幼兒理解合理科學的搭配。
2、嘗試為自己設(shè)計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。
3、初步了解健康的小常識。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
教學重點、難點。
1、重點：了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系，
2、難點：讓幼兒理解合理、科學的.搭配。
活動準備。
各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
活動過程。
一、我最喜歡吃的食物。
1、導入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)。
2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。
1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?
2、你平時有像這樣吃過嗎?
引導幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗大膽表達。
3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?
引導幼兒討論。
4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。
(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)。
5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認識。
2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設(shè)計得是否合理，是否利于健康，給設(shè)計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
教學反思。
1、教學內(nèi)容本身是很有意義，幼兒也很感興趣的，通過教學讓他們了解了營養(yǎng)與人的健康關(guān)系，知道合理膳食的重要性，認識到自己挑食是不對的。達到了預期的目的。
3、不足也是存在的，我提供的教學材料不夠豐富，這樣孩子們理解的就不夠順利，直觀性還不夠強，如果中間穿插動畫的故事情節(jié)讓孩子們直觀的思考，發(fā)現(xiàn)問題，然后再去解決問題，這樣效果會更好的!對個性特征的認識還有些欠缺，比如有些幼兒的經(jīng)驗就很豐富，他其實可以作為一個榜樣，給其他孩子起帶頭的作用，而我之前對此并不了解，這樣就會浪費這些寶貴的資源!
4、今后努力的方向：活動前應(yīng)再做充分的分析和準備，多了解幼兒的特點和興趣，盡力做到他們的主動性更強，更積極的參與，更快樂的學習!
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