火鍋店店長述職報告(優(yōu)秀17篇)

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火鍋店店長述職報告(優(yōu)秀17篇)
時間:2023-12-03 05:35:11     小編:薇兒

在撰寫報告時,我們應該注重邏輯清晰、論述有據(jù),并注意結(jié)構(gòu)的合理和連貫。在寫報告時,我們應該用簡潔明了的語言和結(jié)構(gòu),避免使用復雜的術(shù)語和長句子??匆幌逻@些報告范文,可以幫助我們找到一些靈感和寫作的思路。

火鍋店店長述職報告篇一

光陰似箭日如梭,屈指算來,我已在金伯利度過了四個春秋,店長述職報告。

20xx年2月6日伴隨著新店開業(yè),來到了金伯利西店,在這一年里也讓我體會多多,收益多多,感謝各位領導和同事的支持與幫助,讓我更好的成長?,F(xiàn)我將20xx年工作狀況匯報如下:

一·工作態(tài)度勤奮,誠懇,不厭煩對于二樓工作主動完成。

1.生日電話堅持每天11點之前撥打完畢,把金伯利的美好祝福及時送給顧客;

3.每天晚上收集當天購買顧客的檔案,細心登記顧客生日,以防漏登漏記。

二·對自身職責,切實負責我管理鉆石貨品已有兩年多的時間。在管理貨品,對于新到的貨品首先核對件數(shù);核對飾品印記是否與標簽和證書相符;核對首飾編號及價位是否與貨單相符;檢查貨品是否有質(zhì)量問題,對于有問題的貨品及時挑出返回公司;對于柜臺缺貨的貨品及時補貨,把公司推出的新款,系列款飾品,歸類擺放,單獨選一個柜臺重點展出;對于東西兩店調(diào)貨予以配合,隨時需要隨時送貨到位;對于出柜貨品,及時打出庫,新增貨品及時打入庫。月底盤貨時保證月月順利盤完并且保證數(shù)據(jù)萬無一失;對于未經(jīng)經(jīng)理允許,任何人不得從柜臺拿出貨品離店,做的都比較到位,全年未出錯一次。

三·在銷售中總結(jié)如下:

1.接待過程中,充分展示珠寶貨品

由于多數(shù)顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此營業(yè)員對珠寶首飾的展示十分重要,主動引導顧客試戴首飾,當我拿出鉆石首飾時,給顧客描述時,例:描述鉆石的切工,并且用手輕輕轉(zhuǎn)動鉆飾,手動口也動,把該描述的話基本說完,再遞給顧客,這樣顧客會模仿我的動作去觀察鉆石,并且會問:“什么是比利時切工?”我便可進行講解,這樣的一問一答,是營業(yè)員展示珠寶飾品的技巧。在顧客挑選款式出現(xiàn)挑花眼的情況時,我及時推薦兩件款式反差比較大,且顧客選擇觀察時間較長的飾品,描述兩者款式所代表的不同風格,這樣容易鎖定和縮小顧客選擇的風格和范圍。在挑選價位時,遵循猛上慢下的原則挑選。

火鍋店店長述職報告篇二

時光如梭,過去的3個月,火鍋店在總公司的支持下,以及全體員工的共同努力下,保證了正常的營運。現(xiàn)將火鍋店6,7,8月主要工作作如下總結(jié):

6月份營業(yè)收入:153538元。

7月份營業(yè)收入:160950元。

8月份營業(yè)收入:141227元。

1、渝派富豪餐飲有限公司是我們無錫川菜的品牌形象,有著長遠的奮斗目標,嚴謹?shù)墓芾砝砟?,老總的親和力,感染力,不鄙視人,以及眾多的川菜烹飪高手,旺盛的就餐人氣。讓我將大家一起留下來共同學習,為新加入的渝派西門店而努力。

2、在前點心部師傅離職的情況下,重新調(diào)整好小籠饅頭的口味,大小。保證了點心部的正常運營。

3、重視食品衛(wèi)生,在餐飲經(jīng)營中最重要的是食品衛(wèi)生。在我們后廚人員的重視與全體員工的努力下,整個夏季未發(fā)生一起食品安全事故。

4、平時注重員工的安全操作意識。在廚房設施不暢通的情況下,積極配備防暑藥品,未發(fā)生員工中暑和安全事故。

火鍋店的各項工作需然在運行,但存在了不少問題和薄弱礦節(jié),距公司的目標相差甚遠,其主要表現(xiàn)在:

1、整個店在6、7、8、月份都處在虧損經(jīng)營,虧損未能有所改觀。

2、員工間的言語,肢體產(chǎn)生了極大的誤解。對整個店帶來了極大的負面影響,讓公司老總,經(jīng)理費神又費力。

3、團隊意識不強,員工間的相處不是十分的融洽。

4、廚房衛(wèi)生有待改善。

5、未能有效注意水電的節(jié)約。

1、重新對菜品進行規(guī)范,取消部分熱菜,調(diào)整部分生菜。降低人員,燃料成本,進一步做好節(jié)流。九月份起,菜品,酒水,燃料逐步核算,從根本上找出問題所在。定期去市場了解摸查,為今后的扭虧做好準備。

2、加大員工的管理力度。針對工作中出現(xiàn)的問題進行總結(jié)與教育。充分享受渝派大家庭的溫暖。大家相互間都是兄弟姐妹,員工間不允許打罵,相處要融洽。對鬧事人進行更為嚴厲的教育。

3、培養(yǎng)員工的團隊意識。做好一件事只要一個人,做好一堆事需要我們一堆人的配合。

4、衛(wèi)生始終是我們最重中之重的工作,形成自查自糾的管理模式。做到每日一小搞,每周一大搞。以督導衛(wèi)生工作上一個新臺階。

5、定時定人對冷氣柜,空調(diào),熱水器的開關,下班對水,電,氣的查驗。杜絕不必要的浪費。

接下來的日子里,我們將在以彭總,李總為首,張經(jīng)理,杜經(jīng)理的帶領下,不斷地在學習中積累經(jīng)驗,在摸索中前進,為火鍋店的經(jīng)營改善做出更大的努力。

火鍋店店長述職報告篇三

在xxx的經(jīng)歷必須彌足珍貴,我切實感受到了自身的成長和成熟。當然因為棱角太過分明,做事情有很多欠妥和缺乏方法的地方,無意中刺痛和傷害了一些伙伴,在那里真誠地向各位同事--我最親愛的朋友,我的同路人說聲道歉,望你們諒解。

下應對我這一段時間的工作狀況做如下匯報:

一、透過學習和積累對…和…所從事的事業(yè)認識加深。

xxx進步越快、所做的事情越多,為國家、社會貢獻的力量就越大。這是我的一些理解。我來自一個偏遠的農(nóng)村,深知我們服務對象--“農(nóng)民工”的勞動環(huán)境的惡劣和生活的艱辛,而中國社會正缺乏組織尤其是企業(yè)為這個廣大的群體帶給幫忙,為他們謀福利。透過在...的工作和學習,我深刻的認識到我們從事的是一個多么高尚的事業(yè)!

或許一開始直到此刻我們都不能得到足夠的認同和理解,我們?nèi)〉玫某煽円膊蛔阋宰屛覀凃湴痢H欢?,我們正欣喜地看到,越來越多的有志于為農(nóng)民工服務的青年已經(jīng)加入到我們的行列中來,我們做的許多事情也得到了政府的認可和越來越多機構(gòu)--尤其是廣大農(nóng)民工的支持和理解,我為能從事這樣一份事業(yè)而驕傲。

當然,xxx作為一個發(fā)展中的企業(yè)還有諸多的不完善;制度不健全,市場開拓潛力和部門協(xié)調(diào)潛力的不足仍舊困擾著我們,離目標團隊的建設還有必須的距離。我們需要進行革新甚至革命來改善自身,這也許要付出很大的代價,需要勇氣。

二、認真學習崗位職能,工作潛力進一步提高。

在策劃部和商務部期間,我主要從事了會議期間媒體接待、發(fā)卡、發(fā)海報和網(wǎng)站調(diào)整意見整理等工作,工作中一向持續(xù)了很高的熱情,也得到很多伙伴的鼓勵和幫忙,取得了必須的成果,論壇后參會媒體競相給予了報道;發(fā)卡過程中透過深入接觸農(nóng)民工,對我們所服務的對象有了更深刻的理解和認知,總結(jié)了一些方法并盡我所能的宣傳了“…”品牌;在網(wǎng)站意見整理過程中,和很多同事進行了交流和探討,對公司有了更深入的了解,提了一些不夠成熟的推薦,為此刻的工作打下了一些基礎,從中悟到了許多方法和道理。

當然我也認識到自身存在的許多不足;活動策劃經(jīng)驗欠缺、計算機水平差、做一些事情思考不周等,因此我業(yè)余時間正在閱讀超多的書籍,聽許多講座,并不斷的自我反省以求進步,工作方法有所改善,潛力得到提高。路遙方知馬力,歲寒可見后凋--相信透過不斷的調(diào)整和學習,我能更加勝任未來的工作,得到足夠的認可和理解;我也會努力改善,爭取在適當?shù)臅r候提出一些較為成熟的方案,為公司發(fā)展建設添磚加瓦。

20xx年對于…和我個人都是十分關鍵的一年。我將努力克服自身的不足,提高綜合素質(zhì),以更加飽滿的熱情投入到工作中來。我堅信“…”這面和諧的旗幟必須會高高飄揚于祖國的大江南北,期盼著有所作為,期盼著和xxx一齊躍上潮頭!

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火鍋店店長述職報告篇四

**年,本人憑著自己的熱情和理想應聘于**公司。幾年來,我系統(tǒng)地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中,我無怨無悔,每天與員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在唐山的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為***先進員工。

一年來,在這個陌生的城市,我利用一切人際關系,克服地域差別。了解唐山市場及各項政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關政府部門建立了良好地合作關系。為了開拓唐山市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項合理化建議,以應對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,唐山有超市**多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使唐山**年任務的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此,我對員工們提出**年的工作中心是以服務促銷售,以管理降成本。一年來的服務規(guī)范的培訓、管理者的培訓。大家都不會忘記這個工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標,銷售額超計劃完成。比年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團下達的任務。

面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在唐山成立商品組,由我擔任組長,為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換的談判原則,使商品組在完善唐山市場的同時,進一步形成了連鎖的優(yōu)勢,汰換了不適合唐山市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題,年中,在我的帶領下,唐山在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強降低了成本,服務水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中,唐山路北店被評為唐山市民最滿意超市。

一上來,我在擔任唐山路北店店長及唐山地區(qū)主管期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認為員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長存。在我的領導下,唐山路北店逐步形成了各司其職,各負其責,嚴謹高效的工作格局。

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火鍋店店長述職報告篇五

尊敬的領導:

我于xx年xx月進入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了。

導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經(jīng)營,對于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來,我不斷學習銷售經(jīng)驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認準前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導引員成長為了副店長??偨Y(jié)過去,我對以后的工作有以下幾點認識:

店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素質(zhì)就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責,努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結(jié),同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領本店做好銷售業(yè)績。

基本的溝通技巧,通過實際的指導應用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學習積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。

店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標,要完成這個工作目標,店長的工作職責不僅限于提高自身銷售,還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領導支持和員工信任的基本原則,是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應當及時與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長方能引導團隊完成銷售目標。

以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來,我充滿希望,對于當前,我努力工作,用心服務每一位顧客,工作中有什么不足,請多指正。

此致

敬禮!

xxx。

xxxx年xx月xx日。

火鍋店店長述職報告篇六

20xx年,是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年,個人在xx路店工作中本著嚴謹、務實的態(tài)度,按照公司的管理制度,在店長的分工及給予的工作任務中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其具體內(nèi)容為以下幾點:

1、業(yè)務技能的掌握(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應知應會和細節(jié)的塑造等)。

2、企業(yè)文化的了解及運用(服務文化、應知應會、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。

3、利用業(yè)余時間組織員工活動并讓員工懂得團隊的的凝聚力、向心力從而使團隊更有配合度和默契度。

目的:讓員工了解公司的發(fā)展,參加到公司的成熟體系當中,在此基礎掌握熟練的業(yè)務技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯開始”。

1、針對員工的`上班狀態(tài)以談心的方法(鼓勵、情感)做一了解并達到調(diào)整心情微笑服務。

2、從店面出發(fā),以員工為基礎,讓員工提出店面不足之處,并參考其意見作出改善,(目的是讓員工能夠參加到管理當中來,以店為家、以店理家)。

3、了解員工和顧客之間的溝通情況,并及時的把顧客的一些問題整理出來作為術(shù)語加以培訓以運用到服務當中來。

4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點培養(yǎng),作為店面的標兵,為公司內(nèi)招鋪墊基礎。

目的:讓員工知道公司、店面是一家,讓員工能夠更有歸屬感和依賴感,充分挖掘其潛力,為公司所用。

1、外部營銷(主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學校、小區(qū)等對外發(fā)放并定期做以總結(jié))。

2、內(nèi)部推銷(在上課期間多向顧客宣傳鵝文化,多向顧客介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)。

目的:向外宣傳鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過內(nèi)外營銷達到鍛煉員工的交際能力,引進新客戶的目的并同時增加客源基數(shù)達到增加營業(yè)額的目的。

20xx年的工作方向:在做好上述四點的同時我們店還面臨著很多任務,所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作,下面幾點為本人和工作的不足之處:

1、節(jié)能降耗;樹立節(jié)能降耗的意識,更加注重對物品的管控,合理的利用好資源,以我為本,從點滴做起,為店面毛利潤的提高努力!

2、向店長學習,了解并學習報表的分析,給自己的店面試著去作出評估,用數(shù)字說話,給店面提出合理化建議。

3、培養(yǎng)員工的創(chuàng)新能力,做到你無我有、你有我優(yōu),向“服務”和“質(zhì)量”進發(fā),讓員工更多的參加到管理當中來,從管理的角度去服務顧客,從家人的角度去關懷顧客。

4、衛(wèi)生:從個人做起,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者及時監(jiān)督,并把獎罰制度貫徹下去。

5、多組織員工安全隱患的培訓,在自身安全的同時,關懷到顧客的身體安全、食用安全以及店面安全。

在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺!祝愿公司更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!

火鍋店店長述職報告篇七

大家好!

與各位領導和同事一樣,在xx整整一年忙碌而又充實的緊張工作中,不知不覺的已經(jīng)迎來了xx年。過去的一年中,我經(jīng)歷了許多,也收獲了許多。我匯報的內(nèi)容包括三個部分:xx年工作總結(jié)、工作中個人存在的不足和一點感受以及10年的工作思路。請各位領導和同事批評指正。

xx年是公司進行全業(yè)務運營的第一年,也是我們xx電信正式經(jīng)營移動業(yè)務的第一個完整年。作為運維部無線專業(yè)的一名員工,10年我主要的工作包括小靈通網(wǎng)絡維護和wlan網(wǎng)絡維護等兩個方面。在運維部黃總、向總及各位領導的帶領下,與各位同事共同努力,共克時艱,基本做好了無線網(wǎng)絡的維護工作,取得了一些的成果,保障了各項業(yè)務的順利推廣,為全省完成全年收入目標做出了一點貢獻。

一、小靈通網(wǎng)絡維護。

10年全年,在小靈通網(wǎng)絡徹底杜絕投資,各分公司維護費用空前緊張的情況下,小靈通網(wǎng)絡的維護面臨著前所未有的壓力。為實現(xiàn)省公司領導對小靈通網(wǎng)絡保障網(wǎng)絡穩(wěn)定運行,重點區(qū)域網(wǎng)絡質(zhì)量不下滑的要求,年初的時候就制定了相應的全年工作思路,主要包括:

3、小靈通網(wǎng)絡各項考核指標維持不變,督促各分公司繼續(xù)嚴格執(zhí)行日常作業(yè)計劃,繼續(xù)對小靈通網(wǎng)絡維護予以足夠的重視。

通過全省運維戰(zhàn)線無線專業(yè)所有領導和同事的共同努力,全年小靈通網(wǎng)絡運行基本穩(wěn)定,用戶流失速度也按照市場前端的計劃得到了有效控制。

二、wlan網(wǎng)絡維護。

1、維護管理辦法、日常作業(yè)計劃和維護指導書的修訂和正式下發(fā);。

3、建立全省wlan網(wǎng)絡維護優(yōu)化支撐骨干團隊,進行了幾項專題網(wǎng)絡分析;。

4、組織全省wlan網(wǎng)絡維護一線骨干集中進行全面培訓,提升網(wǎng)絡維護技能。

5、通過wlan網(wǎng)管系統(tǒng)二期建設,將xx年建設的ap基本納入網(wǎng)管系統(tǒng),實現(xiàn)了對瘦ap組網(wǎng)的監(jiān)控和分析,完成與集團采集平臺的聯(lián)調(diào)。

xx年,我主要負責的wlan和小靈通網(wǎng)絡維護兩項工作,基本完成了全年目標,但是,在整個維護過程中,我也存在著很多的不足:

還有就是寫作能力不強,特別是ppt和各類圖表的寫作能力,離部門領導的要求相距甚遠。

在xx年的工作中,上述不足之處是我需要重點加強的方面,也是我努力提升自我素質(zhì)的重要方向。同時,回顧全年的各項工作,也有一些個人的感受:

4、wlan網(wǎng)絡如何實現(xiàn)對evdo的補充,首要前提就是做好網(wǎng)絡和業(yè)務流量分析,必須具備網(wǎng)絡分析的各項工具和手段,必須結(jié)合前端發(fā)展思路,從而實現(xiàn)我們預期的目標。

四、小靈通網(wǎng)絡做好統(tǒng)計分析和通報,組織廠家落實現(xiàn)場巡檢和故障設備的保修工作,并按照集團公司統(tǒng)一部署,探索利用小靈通站點、電源和傳輸布放ap,充分盤活小靈通網(wǎng)絡現(xiàn)有存量資源。

展望已經(jīng)開始的xx,相信我們這個堅強的、團結(jié)的、特別能戰(zhàn)斗的集體,也一定能夠圓滿完成全省無線網(wǎng)絡維護的各項工作,實現(xiàn)今年創(chuàng)一流的目標。等到年底的時候,也相信在各位領導的帶領下和全體同事的共同努力下,也能夠自豪的交出一份讓所有用戶滿意、讓集團和省公司領導滿意、讓全省所有同事滿意的滿分答卷。

以上就是我述職報告的全部內(nèi)容,請各位領導和同事批評指正。

火鍋店店長述職報告篇八

尊敬的領導:

我于xx年xx月進入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任,xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經(jīng)營,對于服裝銷售行業(yè),或許我不是秀的,但我一定是最努力最用心的。

在公司一路走來,我不斷學習銷售經(jīng)驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認準前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導引員成長為了副店長??偨Y(jié)過去,我對以后的工作有以下幾點認識:

店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素質(zhì)就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責,努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的顧客交流總結(jié),同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領本店做好銷售業(yè)績。

作為服裝銷售行業(yè),市場競爭強烈,員工流動性很大,大部分新晉員工都缺乏社會經(jīng)驗和工作經(jīng)歷,不具備相關的知識,不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎培訓,以客戶接待,擺設陳列,導引技巧,話語交流、推薦搭配為主,引領新手員工從基本功開始練起,并結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。

掌握基本的溝通技巧,通過實際的指導應用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學習積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。

店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標,要完成這個工作目標,店長的工作職責不僅限于提高自身銷售,還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。

一個盡職的服裝店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是秀的,但我肯定是最用心最努力的。

回想幾年前,由于剛生完小孩,整個心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的.時候,我還是覺得自己的生活單調(diào)乏味,離開工作的日子里,覺得自己離這個社會也很遠……孩子慢慢長大,我終于又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導購員成長為如今的店長。

剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓。可是領導卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。

今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學習先進的經(jīng)驗,帶領本店的員工搞好銷售。

每天接觸不同的顧客,各種各樣的問題都會遇到。身為店長,隨機應變的能力是必須具備的,面對顧客的挑剔必須有耐心,面對有些顧客的刻意為難必須恰當處理。既要讓顧客滿意而歸,又要維護本店形象。對待顧客我一直奉行“進門是客,出門是友”的原則,為的是給店里爭取更多的回頭客。

我也時常翻看一些時尚雜志,為的是讓自己更多地了解時尚趨勢,搭配訣竅,好在工作當中靈活運用。對于不同身份的顧客要給他推介不同的衣服,同樣的衣服,不同的搭配也會有不同的效果。掌握了這些訣竅有助于更好地推銷產(chǎn)品,也讓顧客感受到本店的獨特品味。

每一天的工作都是一個新的挑戰(zhàn),在這過程中,我漸漸找到了自身價值。人也越來越自信,我最驕傲的是,我在自己承擔的四個角色中找到了很好的平衡點。如今的我,對于業(yè)務非常熟悉,能夠充分發(fā)揮自己身上的能力為這個品牌帶來收益,能夠很好的帶領全體導購員提高銷售額。每次外出學習,我也非常認真,我很珍惜這樣的機會,讓我有幸接觸外面最新的消息和趨勢,利用這樣的機會我給自己充電讓自己的能力更強。

對于未來,我同樣充滿自信。我會認真對待每一天的工作,用心服務每一位顧客,利用現(xiàn)有的資源不斷創(chuàng)新不斷提高,把工作做活。

抓住顧客購物時的心理,在服務的過程中更多地體現(xiàn)人性化,在細節(jié)中體現(xiàn)品牌的品味和魅力。提高自身素質(zhì),多學習,比如學習英文,學習色彩搭配等等。未來的工作我只會更用心,盡自己全力做到,請領導放心,也請所有同事共同監(jiān)督。

火鍋店店長述職報告篇九

我現(xiàn)任房地產(chǎn)發(fā)展有限公司前期開發(fā)部經(jīng)理,今天能夠站在這里述職,感慨萬千,20xx年對于我而言,是既有傳奇色彩更是充滿意義的現(xiàn)實意義一年。從20xx年初加入公司到現(xiàn)在已整整一年,雖時日不多,但我有幸先后任職于旗下的兩家公司,經(jīng)紀和現(xiàn)在的。20xx年2月-20xx年9月,任職于經(jīng)紀,任總經(jīng)理助理;20xx年9月因新項目公司成立,集團公司把調(diào)任到任前期開發(fā)部經(jīng)理至今。20xx年以,在公司領導的正確帶領導下,在各位同事的關心與幫助下,我認真履行職責,扎實工作,開拓創(chuàng)新,取得了一定的總成績,現(xiàn)將一年來工作向各位領導和同事們述職如下:

我與20xx年2月進入公司經(jīng)紀工作,任總經(jīng)理助理,這個期間我主要做好了以下幾方面工作:

1、揮參謀助手作用,協(xié)助總經(jīng)理制定、貫徹、落實各項公司發(fā)展戰(zhàn)略、計劃,努力實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營管理目標。

2協(xié)助總經(jīng)理制定、貫徹、落實公司內(nèi)部各項認真落實管理制度、績效考核制度,協(xié)助各部門經(jīng)理提高各項制度的執(zhí)行力。二是改完善了案場管理制度、外銷合作者帶看規(guī)范、并監(jiān)督各項管理制度的落實,提高各項制度的執(zhí)行供職;二是幫助制定并優(yōu)化績效考核制度建設,協(xié)助總經(jīng)理對公司運作情況與各職能部門進行副總經(jīng)理管理、協(xié)調(diào)內(nèi)部各部門關系及對各案場銷售隊伍進行日常管理。對案場銷售人員的接待、說辭的規(guī)范化進行制度化特種設備,為有效積累好客戶奠定基礎;宣傳貫徹公司的各項道德行為道德規(guī)范并組織實施案場人員學習,執(zhí)法監(jiān)督銷售人員實行。三是針對部門輕前半年的銷售任務重的現(xiàn)狀,整理各項如何有效書面資料,協(xié)助培訓部加強了對案場銷售人員的培訓工作:包括平時的接待規(guī)范要求;投資項目銷售講義的培訓;開盤流程培訓;預售合同培訓等各方面的內(nèi)容。在公司各部門的積極配合下,對三次開盤作好了充足的`準備工作工作,圓滿完成了供貨任務。同時在銷售職員雇員之間進行了良好的溝通工作,打造出了良好的銷售氛圍,案場整體新氣象煥然一新。

3、助總經(jīng)理處理外部公共關系(集團其他關聯(lián)公司、重要客戶等);協(xié)助處理各項廣告主投訴、并將合理審閱投訴有效反饋給相關部門,并落實處理結(jié)果;參與外接項目-橋北華東食品城新年合約的洽談、擬定,并處理好與對方有關負責人的關系;與集團內(nèi)其他部門需要進行進行對口聯(lián)絡,增加溝通效率。

4、壞公司文書及調(diào)研工作。一是做好起草公司各階段工作總結(jié)和其他正式文件;及時撰寫和跟進落實公司高層會議、專題研討會議等公司會議紀要;參與集團內(nèi)與公司內(nèi)各項會議,做好會議紀要,上傳下達,并監(jiān)督會議精神的落實。二是積極做好項目市調(diào)工作。在每次開盤前,對松江周邊競爭樓盤進行市場調(diào)查,包括:《佘山假日半島》、《山語原墅》、《綠地21城》、《佘山天地休閑人民廣場》、《開元地中?!贰ⅰ锻瑵櫡圃姲瑐悺返葮潜P,充分了解市場動態(tài)為批發(fā)方案及定價作了作充足的準備。三是扎實做好銷售建議書建議及定價方案工作:

在本年度,主要的工作樓盤的銷售,積極參與了《四季花城(玉蘭苑)》四期及《商業(yè)廣場》一至三期的定價方式討論;同時全程參與了《商業(yè)廣場》整盤銷售策劃及銷售控制,對《商業(yè)廣場》的銷售計劃、vip卡方案、銷售流程、急跌流程等提供了一定的方案,與公司各部門成功進行了討論,通過各相關部門的努力和配合,順利完成了產(chǎn)品銷售任務。

5、極參與公司組織的銷售競賽活動促銷活動。在公司安排下,我參加了參予上海各類的房展會,如:《上海之春》房展會、《五一》房展會、《十一》房展會、《十二月》房展會,進行了項目推廣,積累了大量的客戶。在領導的關懷下,有幸能全程參與《四季花城玉蘭苑》《商業(yè)廣場》的策劃與銷售,并取得了比較優(yōu)良的成績。這些經(jīng)歷對于我來說真的很重要,讓我從各方面都得到了很大的鍛煉和,我將會非常珍惜這個榮幸和經(jīng)歷,并且把這些經(jīng)驗運用到以后的靈活運用此項工作當中,爭取把接下來的尾盤銷售工作做好,并從各方面去充實和豐富自己,為明年的銷售工作做好前期銷售準備。

20xx年9月調(diào)到公司任前期開發(fā)部經(jīng)理,我主要搞好做好了下表幾方面工作。

2、負責協(xié)調(diào)好房地產(chǎn)開發(fā)前期主管部門,完善各種具體手續(xù),配合開發(fā)計劃順利實行;

3、負責協(xié)調(diào)與政府有關部門關系,使市政配套設施符合公司開發(fā)項目的需要;

4、參與各有關單位名稱單位及部門開發(fā)相關合同的談判,并及時整理已完成的合同;

最后,謝謝各位黃董事長給我大家庭的機會,感謝許總給我進一步發(fā)展的機會先后以及兩位任職公司老總在工作上的支持和關愛。感謝各位同事對我的敬愛、支持與幫助,在今后的工作中,我將金融創(chuàng)新工作方法,認真履行好本職工作,為公司目前的發(fā)展與壯大奉獻自己目標公司的力量。

火鍋店店長述職報告篇十

回顧即將過去的20xx年,有很多美好這兒的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在我們每個職員管理員的辛勤工作下,取得了很大進步。

作為六名店長我深感到服務生責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我搞清楚了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益壞經(jīng)濟效益的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識更佳做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,親力親為去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的財務人員傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想組織工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之正式成為一個團結(jié)的集體。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心智,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,以使我們的工作更具針對性,從而避免因此而經(jīng)濟損失帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的人文精神向員工灌輸民企文化,教育員工有全局意識,公司做事情要從公司長遠利益出發(fā)。

5、靠舒心而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,跟隨帶領員工在一般而言幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔其他工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的.為顧客相關服務,盡可能的滿足消費者融資需求;要不斷強化相關服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,弊病客觀的去看待工作中的結(jié)構(gòu)性問題,并以加緊的態(tài)度去解決。

20xx次年是我們公司在開發(fā)市場非常重要的非常重要一年,對于一個剛剛踏新市場的公司和工作團隊,也是一個充滿革新,機遇與雙重壓力開始的一年。為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強責任意識、服務意識,充分認識并做好自己應該完成應該的教育工作和任務。

我訂立了以20xx年工作計劃:

1、在第一季度,以訴訟業(yè)務開拓為主。針對現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務開發(fā),把可能有訴訟消費市場的開發(fā)新客戶全部開發(fā)一遍,有意向合作商談的客戶安排法律事務專員見面洽談。期間,至少促成兩件訴訟業(yè)務發(fā)展,代理費用達50萬元以上(每件15萬元)。做訴訟金融業(yè)務開發(fā)的同時,不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶市場條件交辦業(yè)務的進展情況。

2、在第二季度的時候,以商標、專利業(yè)務為主。通過到專業(yè)市場、參加專業(yè)展銷會、上網(wǎng)、電話、拜訪等多種業(yè)務開發(fā)方式開發(fā)客戶,加緊聯(lián)絡老客戶情意,組成一個循環(huán)有業(yè)務共同組成作的客戶人群。以至于達到x萬元以上代理費(每月不低于x萬元代理費)。在竭力開拓市場的同時,不能不能丟掉該等客戶交辦的各類銷售業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時報告該等客戶交辦業(yè)務的進展情況。

3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)帶來的無限新機遇,給后半年帶來一個良好的謝利謝。并且,隨著我對高端業(yè)務專業(yè)知識與綜合能力的專精相對提高,對規(guī)模較大的企業(yè)符合了《光緒御品馳名商標》或者《中國著名商標》條件的客戶,做一次有針對性的技術(shù)開發(fā),有意向協(xié)作的客戶可以安排業(yè)務經(jīng)理見面洽談,爭取簽訂一件《中國著名商標》,承辦費用達100萬元以上。做馳名商標與著名商標業(yè)務開發(fā)的同時,不能被忽視該等客戶交辦的各類業(yè)務,與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系,及時發(fā)現(xiàn)情況報告該等交辦業(yè)務的進展情況。

4、第四季度就是年底了,這個時候新老朋友要全力維護老客戶交辦的業(yè)務情況。首先,要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源,找出有漏洞的地方,有針對性的做可行性建議,力爭為客戶公司的知識產(chǎn)權(quán)保護做到最全面,代理維護費用每月至少達20萬元以上。

以上,是我的工作總結(jié),可能還很不成熟,希望領導指正。展望20xx年,我會更加努力、認真負責的去鄙視每一個業(yè)務,也力爭贏的機會去尋求更多的客戶,爭取更多的單,完善業(yè)務開展工作。

火鍋店店長述職報告篇十一

20xx年7月14日,受**董事長及達聲總部領導的委派,本人負責xxx大酒店、ktv籌建工作,由于前期遺留問題較多,各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作:

一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段。

由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在此情形下,本人意識到只有立即解決前期遺留問題,加快主體建設,才能推動籌建工作的進展,穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下,本人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質(zhì)、有經(jīng)驗承建商共同合作,現(xiàn)已完成以下幾項主體工程:

1、弱電工程:電話線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。

2、設備工程:完成空調(diào)主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。

3、裝修工程:完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、ktv外墻大理石完成80%。

在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店、ktv行業(yè)經(jīng)驗,進行選樣定型。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調(diào)、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定,共計合約50份,合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)。

三、確立人員編制、架構(gòu),分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培訓。

20xx年8月,酒店、ktv確立全體人員編制為307人。結(jié)合酒店、ktv特點搭建組織架構(gòu),制定人員工資標準體系。目前亞洲xxx大酒店、ktv確立為總經(jīng)理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節(jié)約控制人力成本,xxx大酒店、ktv采取分步有序,逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、ktv所需的人才等方式,目前酒店、ktv到職人員共222人,主要為:行政辦7人,財務部28人,前廳部32人,管家部36人,餐飲部36人,營銷推廣部9人,人力資源部5人,廚房31人,采購部3人,工程部10人,保安部25人。

目前與與酒店、ktv簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿(mào)學?!钡热?。實習期從20xx年1月3日至20xx年6月30日止。本批實習生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關部門面試,從中挑選的,基本上都達到了酒店、ktv培訓的要求。在所有實習生入店實習后,人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外,還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”,用以保證我們酒店、ktv實習生的穩(wěn)定性?,F(xiàn)在南洋學院和海峽工貿(mào)的學生已經(jīng)來我酒店、ktv開始實習了。酒店、ktv現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制(307人)的85%左右,已經(jīng)能夠保證酒店、ktv試營業(yè)的員工數(shù)量,除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、ktv是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外,其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來,由于已經(jīng)臨近年關,人力資源部主要通過知會同行,了解過后一些高星級酒店、ktv欲跳槽的人員的去向,為我們酒店、ktv所需人員做好后備人選。

為了能夠跟上酒店、ktv進行試營業(yè)時新入店員工的培訓,xxx大酒店、ktv著手開展了兩次共八節(jié)培訓課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓,培訓內(nèi)容涉及:酒店、ktv軟件和硬件的介紹、酒店、ktv的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、ktv英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店、ktv的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。

四、規(guī)范管理,完成建章立制,實現(xiàn)辦公電子化。

經(jīng)過近半年的努力,亞洲xxx大酒店、ktv已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、ktv資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度,保證酒店、ktv資產(chǎn)的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。

五、確立市場定位,加強營銷推廣,開展市場調(diào)查,提高酒店、ktv知名度。

隨著旅游經(jīng)濟的復蘇,廈門星級酒店、ktv逐步完善與增多,并陸續(xù)有國際品牌酒店、ktv進駐,廈門酒店、ktv行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店、ktv情況,確定酒店、ktv的市場定位為商務旅游度假酒店、ktv,客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店、ktv組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對環(huán)島內(nèi)高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家,旅行社56家。

通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪,得到反饋信息有:亞洲xxx大酒店、ktv定位五星級酒店、ktv較合理,房價也可以接受,地理環(huán)境得天獨厚,適合接待高級客人。別墅型酒店、ktv在廈門少有,較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡訂房對亞洲xxx大酒店、ktv也非常感興趣,已有多家旅行社來參觀酒店、ktv并表示滿意,以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲xxx酒店、ktv。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店、ktv的期望值較高,將酒店、ktv定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店、ktv的思路是正確的。

火鍋店店長述職報告篇十二

1.召集廚房各職能部門、主管協(xié)調(diào)解決各種工作事宜。

2.午、晚兩市帶班上崗。

3.落實各種菜品、菜單的搭配準備工作。

4.確保工作信息在廚房全體職能部門的流暢性。

5.協(xié)助總廚進行各種培訓工作。

6.及時解決各種工作中出現(xiàn)的問題并上報總廚。

7.確保廚房每日收尾工作達到衛(wèi)生標準。

火鍋店店長述職報告篇十三

轉(zhuǎn)眼間,在xx連鎖店工作已有半年。

做為一個店長,首先我已經(jīng)充分認識到自己所扮演的角色、自己的工作職責,店長是一個門店的核心,應該站在一個經(jīng)營者的角度去考慮和分析問題,對門店進行有效的診斷。

首先對大眾銷售的1組數(shù)據(jù)進行一下分析:

從數(shù)據(jù)中不難看出,大眾連鎖店的客單相對穩(wěn)定,在7月、8月、9月客流增加較明顯,其主要體現(xiàn)在會員方面,三個月對會員的開發(fā)及維護效果顯著,本店在會員維護方面主要有以下幾個成功方面:

1、會員日活動的滲透:通過短信平臺向會員顧客發(fā)送短信息或電話通知;。

2、會員日環(huán)境的布置:賣場內(nèi)pop海報、爆炸貼、氣球、彩帶、條幅;。

7-12月期間會員日銷售與平時銷售對比:

1、會員日銷售對比增加64.40%;。

2、會員日交易次數(shù)對比增加37.27%;。

3、會員日客單價對比增加33.23%;。

下面提供1組大眾會員日銷售數(shù)據(jù):

其中各柜組銷售占比情況為:

通過上述數(shù)據(jù),我將在20xx年對品種結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。結(jié)合大眾連鎖店的營業(yè)面積、各柜組的銷售占比情況對品種進行縮減,在7、8、9月份,心腦血管、抗菌消炎與酊水油膏三個柜組的銷售就占了總體銷售額的12,其中風濕跌打、婦科用藥、花茶方面的銷售不是很理想,經(jīng)過數(shù)據(jù)分析:風濕跌打柜組銷售的提升可以通過品種的增加來實現(xiàn),目前本柜組品種數(shù)量為65個,不能滿足顧客的需求;婦科用藥方面,可以通過增加知名廠商的品牌品種來增加銷售,但本店幅射的周邊消費群體以大眾廠區(qū)職工與社區(qū)居民為主,其中社區(qū)居民以老年人居多、大眾廠區(qū)以男職工為主,從根本上影響了婦科藥品的銷售,添加品牌品種能否增加本柜組的銷售有待考證;花茶系列銷售需要對消費者的知識普及、宣傳引導、強力主推來實現(xiàn)。

那么提高門店的銷售:增加來客數(shù),提升成交比例,提高客單價,一個老生常談的話題。20xx年我將以增加來客數(shù)、提升成交比例為重點,在此基礎上保持客單。并時刻關注競爭對手門店的情況,以便及時調(diào)整活動方案,搶占市場占有率。

其次,在大眾連鎖店人員方面進行分析。大眾定員7人,每班3人,員工均屬于老員工,業(yè)務能力強,對藥品關聯(lián)銷售理解全面,并能有效根據(jù)特定顧客進行針對性推薦藥品,但在衛(wèi)生環(huán)境、藥品陳列方面應加強管理。店長就是這個店的靈魂,店長的思想就會決定全體員工的思想,首先店長應該具備積極向上的心態(tài)、較強的忍耐力及包容力、全面的管理能力、權(quán)威的專業(yè)知識來帶領團隊。如果店長不能通過自己的能力來得到店員的認可,你還能留住你的優(yōu)秀店員嗎?還能留住你的忠實顧客嗎?所以我20xx年在人員管理方面的目標是:加強團隊業(yè)余生活的建設(如組織店員聚餐、集體到公園拍照、一起去k歌),都是不錯的增加團隊凝聚力的方法,在這里也希望在20xx年公司也能給門店一部分資金或獎金,讓店長們有能力去組織此項活動。建議公司適當調(diào)整績效考核標準,加強對執(zhí)行力的考核,加強對個體的人員、個體的品種進行考核,避免吃大鍋飯,多勞多得,少勞少得。另外應加強企業(yè)的隊伍建設及思想建設,有句話是這樣說的:企來對員工的付出會感染員工,員工會用自覺和激情來回報企業(yè),并用這種熱情去感染每一位顧客。

首先,要讓員工形成一種以集體智慧和企業(yè)發(fā)展為己任的意識。作為一個職業(yè)店長人,不論多么聰明和富于創(chuàng)新,遠沒有一個團結(jié)銳意進取的團隊有活力和發(fā)展空間,而團隊的智慧是取之不盡、用之不竭的。在制定計劃時,向每一個參與者灌輸己任意識。這樣才能使他們感覺自己也是公司的主人,司榮我榮,司損我損。才能真正為公司出謀劃策。一個勝任的領導者必須適應一個生機勃勃的團隊,而不是用行政手段壓制它。

其次,多數(shù)員工的毛病不是不追求完美,而是不敢負責任。什么事都要問上司,都要問怎么做。上司沒有一個明確的.指示,就不知道如何操作了。如果像這樣凡事都逐一請示匯報后再運作,公司必然浪費了大量的人力和物力資源,但員工一定要按照公司規(guī)定操作模式和方法去做,這樣才不會遠離目標和公司的發(fā)展方向。員工在做每個決定前,都要仔細地想一想業(yè)務在操作過程中可能出現(xiàn)最壞的情況是什么,自己如何去面對和解決的方案是什么。只有這樣才可以鍛煉出一支可以打硬仗的團隊,才可以在市場經(jīng)濟的大潮中去品味和享受沖浪的激情。

再次,一分鐘表揚是很重要的一環(huán)。假如你的員工工作干得非常好,但作為上司的你一定不要吝嗇表揚,要樹立一個銳意進取模范,不要對他的成績熟視無睹。不然他將會怎樣認為?也許他們會想“我干嗎這么賣力?沒人關心我工作干得好壞,沒人注意我,而我是多么勤奮和卓有成績;而整天無所事事的人竟和我掙得一樣多!我這么賣命還有什么意思!”所以,對員工定期表揚是極好的動力源和興奮劑。當表揚顯示出對成功的理解時,尤為如此。同樣,如果由于員工出現(xiàn)了差錯而必須申斥的話,那么作為團隊領頭人的我會單獨約他面談。因為,絕大多數(shù)人都很忌諱在自己同行面前“受到責備”。甚至完全不習慣在自己的下級在場的情況下“申斥”他。那樣他會覺得很丟面子。也許還會對上司產(chǎn)生一種不滿情緒,甚至敵對心理。這樣對工作的開展會很不利。

世界上沒有完美的個人,只有完美的團體,一個人的力量是渺小的,只有依靠團體的精神才能將一個企業(yè)做大做強。因此,要以情感人、以理動人、以心用人、以誠留人,充分調(diào)動所有員工的積極性和主觀能動性,凝聚人的價值取向使之形成合力,在合力最大化中取得企業(yè)最大效益。

在以人為本,處理完內(nèi)部關系并調(diào)動了大家的積極性之后,我會逐步帶領大家向著新的目標前進。在此時我就注重市場的調(diào)研和考察,并作出一份完整可行的方案去嘗試擴大市場的份額。占領市場不難,難在發(fā)展市場并堅守市場。市場得到了開發(fā),我們?nèi)绾稳グl(fā)展?關于發(fā)展市場我們又要作出合理的市場分析并給予一種發(fā)展方案和種種措施,寧聽萬人抒而不可一人斷。做事不能只依靠自己的思想。俗話說:三個臭皮匠賽過諸葛亮,多聽意見多接受并給予采納,并給予明確的獎懲制度。那樣更有利于調(diào)動積極性更有利于公司或部門的發(fā)展。

關于市場的研究、討論、開發(fā)和發(fā)展其實是最困難的。那么這就要有洞察力了。要成為一名金牌店長我會用很長的時間去了解市場、分析市場、最后才給予進入市場的方案。如何確定方案就得依靠市場的需求了。關于市場的問題,那就需要深入的研究了。因為各種行業(yè)的市場和需求是不同的。不過我覺得市場的拓展主要是依靠自己的實力和優(yōu)質(zhì)的售后服務。最重要的是如何維護一個誠信的企業(yè)并使企業(yè)沿著誠信這條健康的路發(fā)展下去。

不管怎樣。一個好的店長必須要知道:天時地利人和!因為只有那樣才可能迸發(fā)出一種力量!

火鍋店店長述職報告篇十四

2.協(xié)助配合總經(jīng)理工作,與總經(jīng)理保持工作方向一致;。

3.在總經(jīng)理的指導下,負責企業(yè)管理工作的安排和監(jiān)督;。

4.負責文件的分類呈送,送請領導審批完畢后轉(zhuǎn)回相關部門;。

5.做好重要公司會議記錄;。

6.負責總經(jīng)理的工作日程安排以及預約工作,及時提醒總經(jīng)理的日常行程;。

7.根據(jù)公司的戰(zhàn)略發(fā)展目標,符合行政人事辦公類工作。

火鍋店店長述職報告篇十五

敬重的各位領導及各位家人:

大家中午好!

xx年,是xx鵝火鍋邁向新臺階的又一年,個人在xx路店工作中本著嚴謹、務實的看法,根據(jù)公司的管理制度,在店長的分工及賜予的工作任務中能保質(zhì)、保量完成并取得很好成效。其詳細內(nèi)容為以下幾點:

1、業(yè)務技能的駕馭(菜單規(guī)范的填寫、買單程序、應知應會和細微環(huán)節(jié)的塑造等)。

2、企業(yè)文化的了解及運用(服務文化、應知應會、公司的發(fā)展史及歷程、包括現(xiàn)階段公司的發(fā)展方向等)。

3、利用業(yè)余時間組織員工活動并讓員工懂得團隊的的凝合力、向心力從而使團隊更有協(xié)作度和默契度。

目的:讓員工了解公司的發(fā)展,參加到公司的成熟體系當中,在此基礎駕馭嫻熟的業(yè)務技能并把xx鵝火鍋的文化正能量傳遞給每一位消費者,讓其懂得“養(yǎng)生從喝湯起先”。

1、針對員工的上班狀態(tài)以談心的方法(激勵、情感)做一了解并達到調(diào)整心情微笑服務。

2、從店面動身,以員工為基礎,讓員工提出店面不足之處,并參考其看法作出改善,(目的是讓員工能夠參加到管理當中來,以店為家、以店理家)。

3、了解員工和客人之間的溝通狀況,并剛好的把客人的一些問題整理出來作為術(shù)語加以培訓以運用到服務當中來。

4、對有潛力、有管理方面意愿的員工重點培育,作為店面的標兵,為公司內(nèi)招鋪墊基礎。

目的:讓員工知道公司、店面是一家,讓員工能夠更有歸屬感和依靠感,充分挖掘其潛力,為公司所用。

1、外部營銷(主要以券的形式對寫字樓、行人、車輛、商鋪、學校、小區(qū)等對外發(fā)放并定期做以總結(jié))。

2、內(nèi)部推銷(在上課期間多向客人宣揚鵝文化,多向客人介紹產(chǎn)品即酒水、熱飲、涼菜、飛餅、咸鵝等)。

目的:向外宣揚鵝文化,讓更多的食客們了解企業(yè)、了解公司、了解我們的養(yǎng)生火鍋,通過內(nèi)外營銷達到熬煉員工的交際實力,引進新客戶的目的并同時增加客源基數(shù)達到增加營業(yè)額的目的。

xx年的工作方向:

在做好上述四點的同時我們店還面臨著許多任務,所以接下來工作中我會不斷完善好的一面和彌補欠缺的工作,下面幾點為本人和工作的不足之處:

1、節(jié)能降耗;樹立節(jié)能降耗的意識,更加注意對物品的管控,合理的'利用好資源,以我為本,從點滴做起,為店面毛利潤的提高努力!

2、向店長學習,了解并學習報表的分析,給自己的店面試著去作出評估,用數(shù)字說話,給店面提出合理化建議。

3、培育員工的創(chuàng)新實力,做到你無我有、你有我優(yōu),向“服務”和“質(zhì)量”進發(fā),讓員工更多的參加到管理當中來,從管理的角度去服務客人,從家人的角度去關懷客人。

4、衛(wèi)生:從個人做起,讓員工從儀容儀表做起,員工定期做好衛(wèi)生管控,管理者剛好監(jiān)督,并把獎罰制度貫徹下去。

5、多組織員工平安隱患的培訓,在自身平安的同時,關懷到客人的身體平安、食用平安以及店面平安。

在新的一年里我想在現(xiàn)有基礎上更加努力,像公司看起,走向更高的平臺!祝福公司xx年更加輝煌,能夠手連手、心連心把老鵝湯變黃金!

述職人:xxx。

20xx年x月x日。

火鍋店店長述職報告篇十六

尊敬的領導:

我于xx年xx月進入公司,迄今已經(jīng)三年了,隨著崗位變化,我歷任了導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任,20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經(jīng)營,對于服裝銷售行業(yè),或許我不是最優(yōu)秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來,我不斷學習銷售經(jīng)驗和處事原則,在工作中不斷反思、審視自己,認準前方,努力前行,一步一個腳印,我由最初的導引員成長為了副店長??偨Y(jié)過去,我對以后的工作有以下幾點認識:

店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地,是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口,店長的基本素質(zhì)就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定,維持良好的日常經(jīng)營,積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長,我必會事事躬親,以身作責,努力發(fā)掘自身潛能,尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距,與不同階層的'顧客交流總結(jié),同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力,用我的態(tài)度來感染員工銷售,帶領本店做好銷售業(yè)績。

良好的培訓教育、積極的學習態(tài)度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石作為服裝銷售行業(yè),市場競爭強烈,員工流動性很大,大部分新晉員工都缺乏社會經(jīng)驗和工作經(jīng)歷,不具備相關的知識,不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎培訓,以客戶接待,擺設陳列,導引技巧,話語交流、推薦搭配為主,引領新手員工從基本功開始練起,并結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾闻c客戶交流,并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧,通過實際的指導應用,使新員工知道工作該從哪里下手,并輔以不斷的鼓勵和指正,激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學習積極性,選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員,為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。

店長是公司組織管理內(nèi)部承上啟下的橋梁,店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標,要完成這個工作目標,店長的工作職責不僅限于提高自身銷售,還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質(zhì)、調(diào)節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導核心,其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質(zhì)是贏的領導支持和員工信任的基本原則,是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應當及時與之溝通,幫助她們調(diào)整好心態(tài),積極地投入到工作中去。如此,店長方能引導團隊完成銷售目標。

以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來,我充滿希望,對于當前,我努力工作,用心服務每一位顧客,工作中有什么不足,請多指正。

此致

敬禮!

述職人:xxx。

20xx年x月x日。

火鍋店店長述職報告篇十七

3、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質(zhì)量,加強現(xiàn)場督導,營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告廚師,以改進工作。

4、嚴格管理本火鍋店的設備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。

5、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持火鍋店的環(huán)境衛(wèi)生。

6、做好火鍋店安全和防火工作,做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。

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