中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告范文(16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-03 03:15:51
中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告范文(16篇)
時(shí)間:2023-12-03 03:15:51     小編:紫衣夢(mèng)

通過撰寫報(bào)告,我們可以系統(tǒng)地整理和總結(jié)所獲取的信息,進(jìn)而傳達(dá)給他人。在撰寫報(bào)告之前,我們應(yīng)該對(duì)所要報(bào)告的領(lǐng)域進(jìn)行充分的調(diào)研和了解。這份報(bào)告是對(duì)公司財(cái)務(wù)狀況和業(yè)績的詳細(xì)分析,以及對(duì)未來發(fā)展的預(yù)測和建議。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇一

我校一直重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關(guān)管理制度,實(shí)行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。現(xiàn)根據(jù)區(qū)教體局勤辦《關(guān)于落實(shí)市食安辦緊急通知》的文件精神,我校組織專班對(duì)學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行自查,具體情況如下:

1、健全組織,細(xì)化分工,針對(duì)薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。多年來,學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來抓,學(xué)校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,加強(qiáng)食堂從業(yè)人員身體健康的管理一直是我校食堂安全管理的重中之重,只有加強(qiáng)從業(yè)人員身體健康管理才能從源頭切斷傳染性疾病對(duì)學(xué)生的侵害。十月十三號(hào)我校食堂從業(yè)人員全部接受了區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督局的身體健康檢查,并通過餐飲服務(wù)許可情況的年審(證件待辦)。

2、加強(qiáng)制度建設(shè)與管理是我校抓好學(xué)生食堂工作的重要保證,為了確保食堂食品安全和日常工作的正常、有序進(jìn)行,我校先后制定了《食堂工作人員管理制度》、《餐具洗刷消毒制度》等各項(xiàng)規(guī)章制度。制度是規(guī)范,落實(shí)是關(guān)鍵,我校高度重視制度落實(shí)的過程管理,抓好每一個(gè)細(xì)節(jié),避免各種可能造成影響學(xué)生身體健康的因素發(fā)生。

3、在進(jìn)行食品和原材料采購過程中,嚴(yán)格執(zhí)行食品采購管理制度,基本做到大宗食品采購定點(diǎn),并鑒定供貨安全協(xié)議,確保食品進(jìn)貨渠道安全;堅(jiān)持執(zhí)行對(duì)蔬菜以外的食品采購管理制度,確保學(xué)生食品安全。

4、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,確保食堂食品安全做到萬無一失。

首先抓好從業(yè)人員管理,除定期對(duì)操作人員進(jìn)行身體健康檢查外,我校經(jīng)常對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn),并堅(jiān)持每日上班前對(duì)食堂從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行篩查:上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。如發(fā)現(xiàn)傳染性、化膿性疾病的人員堅(jiān)持停崗治療,確保學(xué)生身體健康。

其次,學(xué)校分管食堂領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持一日三餐對(duì)食堂加工的飯菜質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督抽查,并對(duì)剩鈑、剩菜處理情況做好處理登記,不能繼續(xù)食用的堅(jiān)決倒掉,以免釀成后患。

再次,加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生食堂的資金投入,為了改善食堂環(huán)境,學(xué)校投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜。每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。

5、加強(qiáng)宣傳教育,全校師生共同參與食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督。

有效地對(duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育,保證食品安全教育取得實(shí)效。通過有力的宣傳教育工作,全校師生對(duì)食品安全的重要性有了更深的認(rèn)識(shí),也了解掌握了一些最基本的食品安全常識(shí)。

通過自查,我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。但我校食堂在食品采購管理和臺(tái)帳建設(shè)工作上有待加強(qiáng),食堂餐具的保潔消毒設(shè)施有待進(jìn)一步完善,餐具消毒過程管理需要進(jìn)一步提高。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

校長:

2011.11.3。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇二

時(shí)光飛逝,如梭之日,辛苦的工作已經(jīng)告一段落了,過去一段時(shí)間以來存在的工作問題,非常值得總結(jié),我想這個(gè)時(shí)候,你需要寫一份自查報(bào)告了。我們?cè)撛趺慈懽圆閳?bào)告呢?以下是小編幫大家整理的小學(xué)食堂工作自查報(bào)告范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高經(jīng)營服務(wù)水平水平,保障師生員工身體健康和權(quán)益,根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理的意見》等文件精神及《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,對(duì)學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

我校食堂于xxxx年x月至今一直由學(xué)校自主經(jīng)營,xx年秋季學(xué)期起食品由蔬菜配送公司配送。根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神要求,成立了由校長任組長,總務(wù)主任任副組長的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。制定和完善了“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂管理制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食物管理制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂物資采購制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)質(zhì)量監(jiān)督制度”及“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)自主經(jīng)營食堂管理辦法”等相關(guān)制度。將后勤工作人員責(zé)任明確。

建立群眾監(jiān)督機(jī)制,我們成立了由校工會(huì)干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會(huì),定期監(jiān)督食堂工作,監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),使食堂飯菜質(zhì)量、安全衛(wèi)生工作始終置于全校師生的管理和監(jiān)督之下。

根據(jù)衢江區(qū)教育局《衢江區(qū)義務(wù)教育學(xué)校自主經(jīng)營食堂管理運(yùn)行工作流程》和《衢州市衢江區(qū)教育局關(guān)于中小學(xué)自主經(jīng)營食品實(shí)行統(tǒng)一配送》的'文件精神,學(xué)校食堂工作人員將每日工作流程化:

1、周末食堂分管人員和廚師長根據(jù)就餐人數(shù)、伙食的營養(yǎng)搭配情況制訂出一周的菜單,并報(bào)送配菜公司配菜。

2、驗(yàn)收入庫:配送公司在每日早上8點(diǎn)前送來貨物,驗(yàn)收人員根據(jù)報(bào)送的食物清單逐一驗(yàn)收,驗(yàn)收的具體項(xiàng)目為:貨物的質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量是否和上報(bào)單子相符,品種是否一致,并索要相關(guān)證件。驗(yàn)收合格后簽字入庫并記錄賬本。

3、出庫領(lǐng)用:食堂廚師長根據(jù)當(dāng)天供應(yīng)師生用餐所需物資向物資保管員(食堂負(fù)責(zé)人)領(lǐng)取,由物資保管員登記出庫單,領(lǐng)用人簽字確認(rèn)——飯菜加工:每餐飯菜必須在學(xué)生就餐前準(zhǔn)備就緒,炊事員認(rèn)真做好米、菜的清洗,保證飯、菜的衛(wèi)生清潔,并認(rèn)真、科學(xué)操作,做好飯菜,盡可能適合師生的口味。

5、留樣:每餐飯菜加工后由廚師長品嘗后并取樣留查,留樣必須不能少于48小時(shí),并作好留樣記錄。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

2、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

(1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,驗(yàn)收人員驗(yàn)收到位,簽字確認(rèn),對(duì)采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符。加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,留樣不少于48小時(shí)。

(2)把好“消毒”關(guān):所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)把好門關(guān):杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),防止投毒事件發(fā)生。

3、設(shè)施到位,食堂消毒柜、留樣柜、冰箱等相關(guān)設(shè)備配齊,定期檢查食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的安全,安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開制度,財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示,菜譜實(shí)行每周一公示。學(xué)校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費(fèi),嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算的方法,多退少補(bǔ)。每月末,食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入。預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),我校向?qū)W生和家長公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)的差額為依據(jù),向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi)。我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長公布。在食堂就餐的教職工的伙食費(fèi),與學(xué)生同菜同價(jià),按月收取,據(jù)實(shí)結(jié)算。

嚴(yán)格控制利潤在學(xué)期營業(yè)額的4%以內(nèi),規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛心營養(yǎng)餐”,解決后顧之憂,幫助他安心學(xué)習(xí)。沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。

因?qū)W校食堂場地有限,分割各功能區(qū)不是十分科學(xué),略顯擁擠。因受場地限制學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇三

神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況,對(duì)學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開食堂工作專門會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。

各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、

消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

2.采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,對(duì)采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符,并由吳朝雙同志負(fù)責(zé)。

3.每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛(wèi)生。

4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會(huì)干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會(huì),定期舉行碰頭會(huì),監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價(jià)格。

1.認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。

2.按照學(xué)校要求,后勤處起草并下發(fā)了《xx 實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂餐飲服務(wù)管理考核辦法》,由后勤處組織人員定期不定期地對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查和考核,在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。

3.由于食品價(jià)格的上漲,學(xué)校采取部分補(bǔ)貼的辦法,以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

4.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長的.需要。

5.就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià),確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營業(yè)額的 4%以內(nèi)。

1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度,定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì)、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通,聽取意見,并做到有反饋,有措施,有改進(jìn)。

2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛心營養(yǎng)餐”,解決后顧之憂,幫助他安心學(xué)習(xí)。

3.學(xué)校每天在用餐時(shí)間安排教師義務(wù)帶隊(duì)和進(jìn)行用餐管理,督促學(xué)生文明用餐,定期評(píng)選“用餐文明班級(jí)”。

4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn),按要求持證上崗,熱情服務(wù),文明用語,做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。

5.建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開制度,財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示,菜譜實(shí)行每周一公示。

我校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費(fèi),嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算的方法,多退少補(bǔ)。每月末,食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入。預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),我校向?qū)W生和家長公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)的差額為依據(jù),向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi)。我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長公布。在食堂就餐的教職工的伙食費(fèi),與學(xué)生同菜同價(jià),按月收取,據(jù)實(shí)結(jié)算。

規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。

因經(jīng)費(fèi)不足,師生用餐環(huán)境有待改進(jìn)。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇四

為了確保學(xué)校安全工作落到實(shí)處,根據(jù)贛教字[20××]98號(hào)《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈教育部辦公廳關(guān)于近期幾起學(xué)生安全事故的緊急通知〉的通知》的要求,11月25日我鎮(zhèn)小學(xué)組織有關(guān)人員對(duì)全鎮(zhèn)小學(xué)的校園安全進(jìn)行了全面、認(rèn)真、細(xì)致的檢查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患,責(zé)任到人,及時(shí)排除?,F(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

一、突出防范重點(diǎn),防止校園擁擠踩踏事故的發(fā)生。

教學(xué)。

樓一座(容納了二十個(gè)教學(xué)班,近九百名學(xué)生),科技樓一座(安排兩口微機(jī)教室和一口多媒體教室),綜合樓一座(安排有四個(gè)教學(xué)班,近二百名學(xué)生),這里是防止校園擁擠踩踏事故發(fā)生的重點(diǎn)部位。經(jīng)反復(fù)排查,發(fā)現(xiàn)學(xué)生上下樓梯還存在著管理上的不到位問題。學(xué)校采取了進(jìn)一步的整改措施:

1、在校園廣播系統(tǒng)的下課信號(hào)中增添了提示語“上下樓梯靠右行,不擁不擠最文明”。

2、擴(kuò)大了紅領(lǐng)巾紀(jì)律衛(wèi)生監(jiān)督崗的工作范圍。下課后,每層樓梯處都安排有值勤學(xué)生干部檢查護(hù)導(dǎo),學(xué)生的違紀(jì)行為記入監(jiān)督崗記錄,每人次扣除該班綜合考評(píng)記分1分,違紀(jì)學(xué)生姓名通報(bào)給班主任老師。

3、早操、課間操、放學(xué)等學(xué)生上下樓梯較集中時(shí)間,學(xué)生在班級(jí)教室廊道集合,由科任教師護(hù)導(dǎo),分層下樓。學(xué)校值班教干做好相關(guān)記錄,對(duì)于違規(guī)教師給予批評(píng)指正,并扣除該班綜合考評(píng)記分1分。

二、加強(qiáng)工作的針對(duì)性,強(qiáng)化學(xué)生交通安全的教育與管理。

我鎮(zhèn)現(xiàn)有三大定點(diǎn)完小兩個(gè)教學(xué)點(diǎn)。三大定點(diǎn)完小厲莊小學(xué)、尚莊小學(xué)、文曲星希望小學(xué)、顧赤澗教學(xué)點(diǎn)全部瀕臨交通要道,防止學(xué)生交通安全事故的發(fā)生是我們安全工作的又一個(gè)重點(diǎn)。針對(duì)這一地域特點(diǎn),多年來,學(xué)校一直十分重視學(xué)生的交通安全工作。

首先,重視做好學(xué)生交通安全的教育工作。我們要求各班主任要充分利用好晨會(huì)、班會(huì)做好交通安全專題教育,要求各班級(jí)、各完小每學(xué)期至少召開一次安全知識(shí)主題班會(huì)和主題校會(huì),并利用家長會(huì)、告家長書等形式加大宣傳力度,要求家長與學(xué)校共同配合,切實(shí)做好學(xué)生的安全教育工作。

其次,學(xué)校與交管部門聯(lián)系,在學(xué)校與交通要道的交叉路口設(shè)置標(biāo)志,提醒過往車輛的司機(jī)注意交通安全,確保學(xué)生的交通安全。除此之外,我們還進(jìn)一步要求:各校值日教師在學(xué)生放學(xué)時(shí)間要到臨近學(xué)校的交通要道路口進(jìn)行安全護(hù)導(dǎo)。

三、

采取有效措施,預(yù)防校園暴力和傷害事件的發(fā)生。

首先,利用例會(huì)對(duì)全體教師開展心理健康教育的基本知識(shí)和技能的培訓(xùn),引導(dǎo)教育廣大教師要將主要精力放在關(guān)注學(xué)生的健康成長上來。對(duì)校園周邊發(fā)生的及學(xué)生中間發(fā)生的各種暴力欺負(fù)行為要及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)解決。對(duì)心理上出現(xiàn)問題的學(xué)生要給予更多的關(guān)愛,積極疏導(dǎo)化解。對(duì)有缺點(diǎn)錯(cuò)誤的學(xué)生,要滿腔熱情地做好他們的思想轉(zhuǎn)化工作,不得歧視。對(duì)于個(gè)別屢教不改、錯(cuò)誤性質(zhì)嚴(yán)重的學(xué)生,不能采用簡單粗暴和壓制的辦法,要做到曉之以理、動(dòng)之以情,嚴(yán)禁體罰和變相體罰學(xué)生,嚴(yán)禁侮辱學(xué)生的人格尊嚴(yán)。對(duì)單親子女、“留守兒童”、三殘兒童、貧困生、學(xué)困生要有針對(duì)性地開展心理教育和輔導(dǎo),提高他們抵抗挫折、克服困難、明辨是非的能力,并創(chuàng)造條件,為他們提供生活上的資助和學(xué)習(xí)上的幫助。

其次,加強(qiáng)門衛(wèi)管理。外來人員進(jìn)入學(xué)校必須登記,經(jīng)同意后方能入校,身份不明的外來車輛禁止入內(nèi)。學(xué)生在校期間無監(jiān)護(hù)人接出,任何學(xué)生不得私出校門。

第三,加強(qiáng)學(xué)生隨身攜帶物品的管理,禁止學(xué)生攜帶管制刀具等銳器進(jìn)入校園,要求各校各班要定期檢查、收繳。

四、根據(jù)時(shí)令特點(diǎn),認(rèn)真做好禽流感等傳染病的防控工作。

當(dāng)前,高致病性禽流感及冬季傳染病處于高發(fā)期。我鎮(zhèn)小學(xué)集中開展了一次預(yù)防知識(shí)宣傳教育活動(dòng)。由少先隊(duì)給各完小下發(fā)宣傳教育提綱,要求各完小以中隊(duì)為單位召開主題隊(duì)會(huì),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,避免與禽類近距離接觸,發(fā)現(xiàn)疫情,及時(shí)報(bào)告。除此之外,近期我鎮(zhèn)小學(xué)還建立健全了學(xué)生出勤日?qǐng)?bào)告制度,要求對(duì)于各班級(jí)缺勤學(xué)生由班主任及時(shí)了解詳細(xì)情況,形成書面匯報(bào)材料報(bào)各完小校長,由各完小匯總根據(jù)是否為傳染病等疫情所致缺勤上報(bào)中心校,堅(jiān)決把各類傳染病等疫情拒之校門之外。

20××年11月26日。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇五

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高經(jīng)營服務(wù)水平水平,保障師生員工身體健康和權(quán)益,根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理的意見》(浙教計(jì)[xx]42號(hào))、衢江教[xx]55號(hào)、115號(hào)、116號(hào)、133號(hào)、145號(hào)、[xx]12號(hào)、51號(hào)[xx]17號(hào)、105號(hào)等文件精神及《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,對(duì)學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

一、健全制度責(zé)任到人。

我校食堂于xx年1月至今一直由學(xué)校自主經(jīng)營,xx年秋季學(xué)期起食品由蔬菜配送公司配送。根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神要求,成立了由校長任組長,總務(wù)主任任副組長的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。制定和完善了“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂管理制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食物管理制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂物資采購制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)質(zhì)量監(jiān)督制度”及“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)自主經(jīng)營食堂管理辦法”等相關(guān)制度。將后勤工作人員責(zé)任明確。

建立群眾監(jiān)督機(jī)制,我們成立了由校工會(huì)干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會(huì),定期監(jiān)督食堂工作,監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),使食堂飯菜質(zhì)量、安全衛(wèi)生工作始終置于全校師生的管理和監(jiān)督之下。

二、規(guī)范流程科學(xué)運(yùn)營。

根據(jù)衢江區(qū)教育局《衢江區(qū)義務(wù)教育學(xué)校自主經(jīng)營食堂管理運(yùn)行工作流程》和《衢州市衢江區(qū)教育局關(guān)于中小學(xué)自主經(jīng)營食品實(shí)行統(tǒng)一配送》的文件精神,學(xué)校食堂工作人員將每日工作流程化:

1、周末食堂分管人員和廚師長根據(jù)就餐人數(shù)、伙食的營養(yǎng)搭配情況制訂出一周的菜單,并報(bào)送配菜公司配菜。

2、驗(yàn)收入庫:配送公司在每日早上8點(diǎn)前送來貨物,驗(yàn)收人員根據(jù)報(bào)送的食物清單逐一驗(yàn)收,驗(yàn)收的具體項(xiàng)目為:貨物的質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量是否和上報(bào)單子相符,品種是否一致,并索要相關(guān)證件。驗(yàn)收合格后簽字入庫并記錄賬本。

3、出庫領(lǐng)用:食堂廚師長根據(jù)當(dāng)天供應(yīng)師生用餐所需物資向物資保管員(食堂負(fù)責(zé)人)領(lǐng)取,由物資保管員登記出庫單,領(lǐng)用人簽字確認(rèn)——飯菜加工:每餐飯菜必須在學(xué)生就餐前準(zhǔn)備就緒,炊事員認(rèn)真做好米、菜的清洗,保證飯、菜的衛(wèi)生清潔,并認(rèn)真、科學(xué)操作,做好飯菜,盡可能適合師生的口味。

5、留樣:每餐飯菜加工后由廚師長品嘗后并取樣留查,留樣必須不能少于48小時(shí),并作好留樣記錄。

三、嚴(yán)格把關(guān)確保安全。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

2、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

(1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗(yàn)收工作,驗(yàn)收人員驗(yàn)收到位,簽字確認(rèn),對(duì)采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符。加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,留樣不少于48小時(shí)。

(2)把好“消毒”關(guān):所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)把好門關(guān):杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),防止投毒事件發(fā)生。

3、設(shè)施到位,食堂消毒柜、留樣柜、冰箱等相關(guān)設(shè)備配齊,定期檢查食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的安全,安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

四、規(guī)范支出廉潔經(jīng)營。

建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開制度,財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示,菜譜實(shí)行每周一公示。學(xué)校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費(fèi),嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算的方法,多退少補(bǔ)。每月末,食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入。預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),我校向?qū)W生和家長公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)的差額為依據(jù),向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi)。我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長公布。在食堂就餐的教職工的伙食費(fèi),與學(xué)生同菜同價(jià),按月收取,據(jù)實(shí)結(jié)算。

嚴(yán)格控制利潤在學(xué)期營業(yè)額的4%以內(nèi),規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛心營養(yǎng)餐”,解決后顧之憂,幫助他安心學(xué)習(xí)。沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。

五、存在問題亟待改進(jìn)。

因?qū)W校食堂場地有限,分割各功能區(qū)不是十分科學(xué),略顯擁擠。因受場地限制學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇六

為進(jìn)一步深化學(xué)校后勤“四個(gè)創(chuàng)建”工作,提高后勤保障管和服務(wù)工作水平,現(xiàn)就我校襄陽市“放心食堂”創(chuàng)建工作進(jìn)行以下自查報(bào)告:

組長:胡斌。

副組長:袁澤選、王成義。

成員:袁金明、李兆富、李家富。

在上級(jí)教育主管部門的大力支持下,20xx年暑期我校標(biāo)準(zhǔn)化食堂改建工程順利竣工。之后,我校又在資金緊缺的情況下進(jìn)行配套建設(shè),從而為食堂創(chuàng)建夯實(shí)了基礎(chǔ)。

1、建筑面積為343,大大超過生均0.8的標(biāo)準(zhǔn),食堂離污染源在25米以上,餐廳也為學(xué)生配備了足夠的餐桌椅。

2、水源充足。水質(zhì)已達(dá)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),且有供應(yīng)開水、熱水設(shè)施,供水衛(wèi)生良好。設(shè)有專用洗刷水池,有相應(yīng)的消毒設(shè)施,有餐具消毒柜,并配有足夠的用餐洗滌用品。

3、食堂建有生、熟食操作臺(tái),做到了用具和器具分開使用。

4、加工間生產(chǎn)工藝流程合理,設(shè)有配料臺(tái)和食用品專柜。

5、主副食倉庫分設(shè)。食品原料分類存放,且有標(biāo)識(shí),有防火、防盜、防毒、防鼠、防塵、防蠅、防潮等設(shè)施,通風(fēng)良好。

6、食堂整潔、明亮、衛(wèi)生、方便,周邊環(huán)境干凈,無污染源。

1、建立崗位責(zé)任制和無關(guān)人員、有害物質(zhì)禁入制度;食堂工作人員人人簽訂崗位職責(zé)及安全衛(wèi)生職責(zé)責(zé)任狀;建立了培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲等制度。

2、建立了保本經(jīng)營、統(tǒng)一核算、先吃后交、按月結(jié)算學(xué)生生活費(fèi)、定期向?qū)W生家長公示核算情況等制度。

3、食堂大宗物資按規(guī)定公開招標(biāo),定點(diǎn)集中采購,批量供應(yīng)給食堂的物資價(jià)格總體上低于市場價(jià)的10%以上。供應(yīng)商有合法資格,供應(yīng)的原料質(zhì)量合格并有相關(guān)證件。

4、食物采購、驗(yàn)收、保管、發(fā)放等制度健全;有嚴(yán)格的出入庫手續(xù),品名、數(shù)量、單價(jià)、金額真實(shí)準(zhǔn)確;經(jīng)辦人、驗(yàn)收人、審批人簽字手續(xù)齊全。

5、服務(wù)流程科學(xué),舉止規(guī)范、著裝統(tǒng)一、持證上崗。

6、所有工作人員,每年必須進(jìn)行一次健康體檢,有健康證,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,工作場所不吸煙、不隨地吐痰、不留長頭發(fā)、不蓄長指甲等。

7、有學(xué)生參與的伙食管理委員會(huì)。制度健全,能經(jīng)常為貧困學(xué)生提供免費(fèi)餐券;在就餐場所有相關(guān)衛(wèi)生管理?xiàng)l款;有文明就餐、不浪費(fèi)糧食等宣傳標(biāo)語上墻。定期組織人員對(duì)食堂財(cái)務(wù)進(jìn)行清理。

總之,通過自查深知我校師生同心協(xié)力齊上陣,都在為打造“規(guī)范化校園”、創(chuàng)建“放心食堂”,辦人民滿意教育,獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策、不懈努力,力爭使我校襄陽市“放心食堂”創(chuàng)建工作一舉達(dá)標(biāo)。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇七

為了確保我園全體師幼的飲食安全,依據(jù)堯都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)的關(guān)于《20xx年秋季學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全專項(xiàng)檢查實(shí)施方案》的通知的有關(guān)要求,我園在開學(xué)前對(duì)食堂食品安全工作做了全面的自檢、自查,現(xiàn)將自查狀況匯報(bào)如下:

我園是一所民辦幼兒園,位于平陽南街望飛巷內(nèi),現(xiàn)在園幼兒150人,教職工21人,園內(nèi)食堂現(xiàn)持有上級(jí)部門頒發(fā)的有效的《食品經(jīng)營許可證》,經(jīng)營范圍與許可范圍一樣。為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,我園成立了由樊紅紅園長為第一責(zé)任人的食堂安全管理小組,加強(qiáng)平常對(duì)食堂安全的監(jiān)管和檢查力度,確保我園食堂安全工作防范到位。

我園食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,有獨(dú)立的食品原料存放點(diǎn),食品加工操作間,備餐間,食堂各個(gè)操作間的布置基本達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),墻面、地面均運(yùn)用符合規(guī)定的材料建立,達(dá)到防火、防潮,可清洗的要求,配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設(shè)施和設(shè)備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設(shè)施。

食堂內(nèi)外環(huán)境比較整齊,衛(wèi)生狀況良好。多年來我園領(lǐng)導(dǎo)、食堂負(fù)責(zé)人都把食堂的清潔衛(wèi)生當(dāng)成最重要的一項(xiàng)工作來抓。一是對(duì)環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求,實(shí)行衛(wèi)生包干,專人負(fù)責(zé),做到餐廳環(huán)境清潔整齊,全部餐具清潔消毒。二是嚴(yán)格根據(jù)《食品安全法》的'要求,不選購、不加工、不發(fā)放變質(zhì)食物。三是定期與不定期檢查相結(jié)合,由總務(wù)處每天定期檢查,園長室進(jìn)行不定期抽查,對(duì)于不足之處限期改正。四是嚴(yán)格根據(jù)我園的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項(xiàng)工作,由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行,確保食品的衛(wèi)生安全,杜絕各項(xiàng)有損老師、幼兒的事務(wù)發(fā)生。

我園食堂現(xiàn)有兩名員工,均持有合格的、有效的健康證明。

我園運(yùn)用的食品添加劑目前有食用堿面,在日常的運(yùn)用中,做到了專人選購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的要求。

在此次的檢查中,我們發(fā)覺有個(gè)別的餐用具陳舊,現(xiàn)已全部廢棄,更換了新的用品。

通過學(xué)期初的檢查,我們認(rèn)為我園的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步實(shí)行有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作接著推向新的更高的層次。創(chuàng)建一個(gè)孩子滿足,家長放心,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇八

普定縣馬場鎮(zhèn)黨固小學(xué)。

2014年10月10。

學(xué)校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長、對(duì)社會(huì)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的營養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施要求,認(rèn)真對(duì)教育局、衛(wèi)生局文件的要求,對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報(bào)如下:

一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確-管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:校長為組長,老師專管,實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。

組長:陳典松副組長:龔興濤。

成員:陳秀國、邵兵、宋俊州、匡領(lǐng)、何江。

二、自查情況。

在學(xué)校食堂用餐的:現(xiàn)有學(xué)生788人,教職工28人。學(xué)校本著勤儉節(jié)約,讓利學(xué)生的原則,做好食堂管理工作,把食品安全做為學(xué)校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度。

(一)、衛(wèi)生制度:a、食品衛(wèi)生:

1、嚴(yán)禁采購和使用腐敗、變質(zhì)、過期食品以及不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品。

2、生熟食品分開存放,切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。

3、加工前,菜必須洗凈,食物要煮熟,保證飯菜衛(wèi)生、安全。

4、盛放食品的餐具洗凈,定期消毒,銷售熟食品必須使用食品夾,不得隨意用手取食。

b、個(gè)人衛(wèi)生:

1、食堂工作人員要嚴(yán)格按照上級(jí)的要求進(jìn)行體檢,符合要求者才能上崗。

2、要講究個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)穿戴好清潔工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理發(fā),勤洗、勤換工作衣帽。

c、環(huán)境衛(wèi)生:

1、餐廳、廚房等室內(nèi)外環(huán)境按包干范圍必須每天打掃,保持清潔衛(wèi)生,每周要大掃除,做到室內(nèi)“六面光”,地面干凈,墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),室外無污物,水溝通暢,無臭味,無衛(wèi)生死角。

2、鍋灶、水池、炊具、臺(tái)板、砧板、食品櫥、冰柜等必須經(jīng)常清洗,保持清潔。

3、食堂周圍水槽、水溝、剩飯菜池(桶)要經(jīng)常清洗、清掃。

4、桌椅用餐后要擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。

5、食品及原料的貯存應(yīng)符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求。

6、發(fā)現(xiàn)采購、銷售病、死、變質(zhì)肉類(包括母豬肉)米面等食品,對(duì)人體健康造成危害的,食堂負(fù)責(zé)人負(fù)主要責(zé)任。

7、采購的食品應(yīng)符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),大宗食品必須提供該食品的有效證照及發(fā)票。

8、加強(qiáng)市場行情的調(diào)查了解,盡量多想辦法,采購價(jià)廉物美的物品,盡量降低成本,減少支出。每餐盡可能多的,制作多個(gè)品種,力求每個(gè)學(xué)生都能吃到可口的飯菜。

9、對(duì)剩飯剩菜,嚴(yán)格按要求進(jìn)行處理。(二)、就餐制度。

1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯,無特殊情況不得提前或推遲開飯時(shí)間。

2、要禮貌待人,不得使用粗暴語言。

3、開飯時(shí)及時(shí)檢查飯菜數(shù)量,及時(shí)補(bǔ)充,確保足額供應(yīng)。(三)、食品驗(yàn)收制度。

1、凡采購入食堂的食物,必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。

2、驗(yàn)收合格后,由驗(yàn)收人員在購貨發(fā)票上簽名,不合格的,及時(shí)向采購人員反饋,采購員必須與供貨商聯(lián)系退貨,嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入食堂。

3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入食堂,在驗(yàn)收過程中,驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真.

4、努力提高操作水平,力求做到菜肴多樣化,配餐科學(xué)化。

(四)、安全管理制度:

1、提高安全作業(yè)觀念,認(rèn)真做好防火、防盜、防毒工作,門窗無人時(shí)要上鎖。

2、食堂操作場所和貯存室禁止非工作人員進(jìn)入,學(xué)校教職工及學(xué)生未經(jīng)工作人員允許,不得進(jìn)入食堂,更不準(zhǔn)進(jìn)入操作間、原料間。

3、發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員有可疑傳染病者應(yīng)立即向?qū)W校匯報(bào)采取相關(guān)措施。

5、保管員應(yīng)及時(shí)做好食堂實(shí)物賬,如實(shí)填寫入庫單。物資出庫時(shí)保管員應(yīng)填寫好出庫單,并要求領(lǐng)取人簽名。保管好食堂物資(含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料)。

6、上班時(shí)要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,以防發(fā)生安全事故。下班要關(guān)好水、電閘、油氣總閥門及門、窗等,做好防范工作。

7、必須嚴(yán)格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進(jìn)行,嚴(yán)防工傷事故。

8、食堂內(nèi)不準(zhǔn)會(huì)客,更不準(zhǔn)陌生人及非工作人員隨意進(jìn)出。

9、積極做好預(yù)防和控制食物中毒,一旦發(fā)生情況,立即向?qū)W校分管領(lǐng)導(dǎo)及校長匯報(bào),并保護(hù)好現(xiàn)場,封存可疑食品,以便查清事故原因,追究責(zé)任。

10、每餐都及時(shí)留有樣品。

(五)、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的管理制度。管理員要建立健全收支流水帳和采購、支出明細(xì)賬,每月向校委會(huì)匯報(bào)一次當(dāng)月的收入、支出明細(xì)賬。

三、

存在的問題:

1、我們?cè)跈z查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。工作人員衛(wèi)生防護(hù)措施不到位;個(gè)別工作人員對(duì)教職工及學(xué)生的疑問解釋不到位,容易造成誤解。

2、由于市場的原因,蔬菜、肉類等食品的價(jià)格較高,難以滿足每個(gè)人的口味。

四、整改措施:

1、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各項(xiàng)管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開食堂工作人員的會(huì)議,經(jīng)常組織學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

2、進(jìn)一步規(guī)范內(nèi)部管理。對(duì)食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)化并狠抓落實(shí)。

3、重視宣傳教育,增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學(xué)生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學(xué)生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預(yù)防。促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成較強(qiáng)的意識(shí)和良好的習(xí)慣。

五、克服不足,再上臺(tái)階。

對(duì)照檢查標(biāo)準(zhǔn),我們?cè)谧圆橹邪l(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當(dāng)?shù)呐?,在工作中還存在一些不足,今后,學(xué)校將以這次檢查為契機(jī),進(jìn)一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學(xué)校食堂食品安全工作,乃至學(xué)校整體工作再上新的臺(tái)階。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇九

根據(jù)市縣教育局關(guān)于學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施要求,同時(shí)為了加強(qiáng)我校后勤管理工作,進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生身體健康,堅(jiān)持為教育教學(xué)服務(wù),提高服務(wù)意識(shí),求真務(wù)實(shí)地做好學(xué)校食堂的各項(xiàng)工作,我校成立了以校長為組長的標(biāo)準(zhǔn)化食堂建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,并對(duì)學(xué)校食堂各方面的工作進(jìn)行了自查。具體情況如下:

我校食堂建于20xx年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,投資30多萬元利用今年暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、裝修,添置了部分硬件設(shè)備和用具,布局合理,食堂周邊環(huán)境良好,無垃圾堆、污水池等污染源。食堂用水符合國家生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

食堂有更衣室、操作間、粗加工間、主食間、白案間、消毒間、冷藏(凍)室、庫房、售飯廳、就餐廳等區(qū)域,共計(jì)940余平米,食品加工流程設(shè)計(jì)合理。并且配備了冰箱、冰柜、留樣柜、消毒柜、保潔柜、蒸飯車、燃?xì)庠?、洗碗池、大型抽油煙機(jī)、絞肉機(jī)、以及不銹鋼碗、盆、桶、貨架等硬件設(shè)施??蓾M足我校師生就餐需求。廚房定期清潔并保持干凈;通風(fēng)和排煙措施完善。防塵、防蠅、防鼠、防人為破壞設(shè)施齊全有效。

食品安全工作關(guān)系全體師生的身心健康和生命安全,為使食堂建設(shè)工作真正落到實(shí)處,學(xué)校成立了以校長為首的學(xué)校食堂建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組:

領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。學(xué)期初,學(xué)校專門召開食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任,食堂工作由學(xué)校后勤總負(fù)責(zé),總務(wù)處牽頭,校醫(yī)黃科負(fù)責(zé)每天的檢查及檔案資料的管理;食堂承包人張世友具體負(fù)責(zé)食堂、小賣部的一切工作;政教處、各班班主任及宿管人員負(fù)責(zé)學(xué)生的生活及食品安全教育管理;門衛(wèi)負(fù)責(zé)清理學(xué)生進(jìn)出校門情況,嚴(yán)禁“三無”食品進(jìn)入校園。

1、建立了從業(yè)人員的健康管理制度,每年體檢合格方可上崗?,F(xiàn)有從業(yè)人員已取得了健康合格證明并在有效期內(nèi)。并且定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),嚴(yán)格要求從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生,做到了“四勤”即勤洗手、剪指甲;勤理發(fā);勤洗澡;勤換衣服和工作服。

2、學(xué)校安排管理人員到其他學(xué)校參觀學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)兄弟學(xué)校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外,選送相關(guān)專業(yè)人員參加市縣食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),消防安全知識(shí)培訓(xùn),預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、職業(yè)道德培訓(xùn)等,旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì),更好地為教職工服務(wù)。組織食堂員工觀看、學(xué)習(xí)《學(xué)校學(xué)生食堂安全管理與操作規(guī)范》,并組織食堂員工開展技能比賽。

我校食堂取得了衛(wèi)生部門頒發(fā)的有效的《餐飲服務(wù)許可證》,并接受上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)管。制訂并完善了各項(xiàng)管理制度并公示上墻,分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責(zé)明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關(guān),流程合理,操作規(guī)范。為此學(xué)校采取了一系列的措施。

1、學(xué)校堅(jiān)持對(duì)食堂衛(wèi)生、安全等工作每周一至二次小檢查,每月一次大檢查,分管校長彭世高、分管領(lǐng)導(dǎo)王信華、食堂監(jiān)督管理員黃科一起組織召開了多次食堂工作人員會(huì)議,加強(qiáng)食堂飯菜留樣、進(jìn)貨索證、食品保管的督查。檢查中如有不盡人意,一次警告要求整改,如整改不到位,報(bào)學(xué)校支部、行政,對(duì)食堂承包人實(shí)行經(jīng)濟(jì)制裁。

2、進(jìn)一步落實(shí)了首席食品安全管理員制度,由校醫(yī)黃科擔(dān)任首席食品安全管理員,具體負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生、安全等工作的管理、監(jiān)督、檢查,同時(shí)做好相關(guān)資料的收集、整理。

3、進(jìn)一步落實(shí)了校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,每天安排一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)輪流到食堂陪學(xué)生就餐,及時(shí)對(duì)食堂各環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)議并收集學(xué)生意見和建議。由于隨時(shí)檢查督促食堂飯菜質(zhì)量,本學(xué)期由于食堂菜品更豐富、味道更鮮美,在校食堂用餐的教職工長期穩(wěn)定在40人左右,學(xué)生一般在400-500人左右。

4、進(jìn)一步加強(qiáng)了學(xué)生就餐管理,每天一名值周領(lǐng)導(dǎo)、教師以及學(xué)生會(huì)干部到食堂監(jiān)督、管理,及時(shí)處理突發(fā)事件。

5、嚴(yán)格了貨物采購入庫環(huán)節(jié),以新鮮、價(jià)廉物美為原則,未經(jīng)驗(yàn)收人簽字登記進(jìn)入食堂,概不認(rèn)賬,確保不發(fā)生任何大小食品安全事故。

學(xué)校食堂做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中,不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。

1、千方百計(jì)控制成本,降低飯菜價(jià)格,切實(shí)讓利于學(xué)生,大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)菜湯,確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。

2、采購食品及原料食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品都有進(jìn)貨查驗(yàn),索證索票并具有采購記錄臺(tái)帳;庫存食品均在保質(zhì)期以內(nèi),原料貯存符合相關(guān)要求;不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品;食用油脂、散裝食品等的進(jìn)貨渠道符合規(guī)定,并嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度。

3、食品原料的加工、清洗符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。廚房配備了有效的餐具洗滌、消毒、保潔設(shè)施設(shè)備,且數(shù)量滿足實(shí)際需要;消毒人員掌握了基本的消毒知識(shí),餐飲具的消毒方法、效果符合相關(guān)要求。刀、墩等加工工具分類固定存放、標(biāo)記明顯。食品留樣實(shí)行生熟食留樣柜分開留樣,每一個(gè)留樣品種單獨(dú)貼標(biāo)簽,留樣量不少于100克,時(shí)間48小時(shí)以上。

4、食堂實(shí)行了環(huán)境衛(wèi)生包干制度,各區(qū)域責(zé)任人明確,保證環(huán)境整潔,無垃圾、污水,做到了門窗明亮、臺(tái)面整潔、地面干凈、墻面無蜘蛛網(wǎng)、灰塵,無老鼠、蟑螂、蚊蠅等害蟲滋生條件。

5、食堂各項(xiàng)記錄、檢查資料齊全,歸檔規(guī)范。學(xué)校定期開展食品衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育及培訓(xùn),并利用健康教育課強(qiáng)化幼兒愛惜糧食、科學(xué)飲食、節(jié)約用水等方面的知識(shí)。

由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ),增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感,形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進(jìn),創(chuàng)造條件,狠抓標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求,將我校食堂工作推向新的起點(diǎn),創(chuàng)造新的輝煌。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇十

長期以來,我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,抓平時(shí)、重細(xì)節(jié),為 “辦人民滿意的學(xué)?!卑l(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理,進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理的意見》(浙教計(jì)[xx]42號(hào))、xx市教育局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見(試行)》(瑞教計(jì)[xx]257號(hào))等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況,對(duì)學(xué)校的食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開食堂工作專門會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。

各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、庫房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

2.采購做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購,對(duì)采購的食品索取三證(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符,并由吳朝雙同志負(fù)責(zé)。

3.每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛(wèi)生。

4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會(huì)干部、家長代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會(huì),定期舉行碰頭會(huì),監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤控制、飯菜質(zhì)量、開支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價(jià)格。

1.認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。

2.按照學(xué)校要求,后勤處起草并下發(fā)了《xx實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂餐飲服務(wù)管理考核辦法》,由后勤處組織人員定期不定期地對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查和考核,在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。

3.由于食品價(jià)格的上漲,學(xué)校采取部分補(bǔ)貼的辦法,以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

4.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長的需要。

5.就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià),確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營業(yè)額的4%以內(nèi)。

1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度,定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì)、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通,聽取意見,并做到有反饋,有措施,有改進(jìn)。

2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛心營養(yǎng)餐”,解決后顧之憂,幫助他安心學(xué)習(xí)。

3.學(xué)校每天在用餐時(shí)間安排教師義務(wù)帶隊(duì)和進(jìn)行用餐管理,督促學(xué)生文明用餐,定期評(píng)選“用餐文明班級(jí)”。

4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn),按要求持證上崗,熱情服務(wù),文明用語,做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。

5.建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開制度,財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示,菜譜實(shí)行每周一公示。

我校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費(fèi),嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算的方法,多退少補(bǔ)。每月末,食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入。預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),我校向?qū)W生和家長公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)的差額為依據(jù),向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi)。我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長公布。在食堂就餐的教職工的伙食費(fèi),與學(xué)生同菜同價(jià),按月收取,據(jù)實(shí)結(jié)算。

規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,沒有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營服務(wù)方面的支出。

因經(jīng)費(fèi)不足,師生用餐環(huán)境有待改進(jìn)。

xx市xx實(shí)驗(yàn)小學(xué)

xx.1.13

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇十一

我校地處洪山鎮(zhèn)太和村東首,是一處建校時(shí)間較長的完全小學(xué),現(xiàn)有教職工50名,十九個(gè)教學(xué)班,八百七十余名學(xué)生。于一九九七年創(chuàng)建為淄博市規(guī)范化學(xué)校。

我校為進(jìn)一步提高廣大教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和教育創(chuàng)新能力,提升教育理念,教育教學(xué)能力、科研意識(shí)和科研水平,促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展,結(jié)合我校的實(shí)際情況,按照全國中小學(xué)教育工作會(huì)議精神和《淄博市中小學(xué)教師校本培訓(xùn)實(shí)施方案》,對(duì)我校工作進(jìn)行了深入細(xì)致的自查,現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下:

一、加強(qiáng)對(duì)校本培訓(xùn)工作的領(lǐng)導(dǎo)。

建立了以校長為組長,分管副校長及教導(dǎo)主任為副組長,各教研組長為組員的校本培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組和教科研領(lǐng)導(dǎo)小組,具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施參與我校的校本培訓(xùn)工作。聘請(qǐng)中心學(xué)校教研組的教研員們?yōu)橹笇?dǎo)小組,用現(xiàn)代教育思想指導(dǎo)我校的工作實(shí)踐,緊緊圍繞我校今后的發(fā)展和教師的需求,我校教師專業(yè)化發(fā)展提供了一個(gè)開放的空間和平臺(tái)。

建立健全各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)制度,促進(jìn)校本培訓(xùn)的健康發(fā)展。

根據(jù)中心校下發(fā)的關(guān)于校本培訓(xùn)及教研教改方面的獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施意見,我校分別制定了《教師德育評(píng)價(jià)辦法》,《教職工獎(jiǎng)勵(lì)制度》,《班主任評(píng)價(jià)細(xì)則》及《教研教改獎(jiǎng)勵(lì)辦法》。通過以上制度、辦法對(duì)教職工實(shí)行與職稱評(píng)審、考核、評(píng)優(yōu)評(píng)模相掛鉤,極大的調(diào)動(dòng)了廣大教職工參加校本培訓(xùn)的積極性,廣大教職工每年都全員參加校本培訓(xùn),考試合格率達(dá)到百分之九十八以上。

充分利用學(xué)?,F(xiàn)有資源,措施到位,扎扎實(shí)實(shí)提高校本培訓(xùn)的質(zhì)量。

為將校本培訓(xùn)工作落到實(shí)處,每學(xué)年開始學(xué)校都制定校本培訓(xùn)工作計(jì)劃,每周四下午4點(diǎn)至五點(diǎn)召開校本培訓(xùn)工作專題會(huì)議或以課題組為單位進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),研究和探討在校本培訓(xùn)工作中存在的問題及疑惑,每學(xué)期不少于十次,每次都有明確的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)筆記。真正做到了有計(jì)劃有落實(shí),有培訓(xùn)記錄,教師培訓(xùn)檔案資料齊全。同時(shí)學(xué)校在資金非常困難的情況下,抽出很大比例的資金用于鼓勵(lì)和支持教師參加各級(jí)教研活動(dòng),經(jīng)常組織教師到一些先進(jìn)學(xué)校學(xué)習(xí)取經(jīng),并聘請(qǐng)區(qū)教研室及外校的明師或骨干教師前來指導(dǎo)。每周六上午與兄弟鄉(xiāng)鎮(zhèn)的學(xué)校舉行區(qū)域性教學(xué)研討。

加大設(shè)施建設(shè)投入,我?,F(xiàn)有設(shè)施齊全,有微機(jī)室、圖書室校園網(wǎng),并及時(shí)購置大量有關(guān)校本培訓(xùn)、教研教改、優(yōu)質(zhì)公開課和專題講座等方面的音像制品,添置了攝象機(jī)、數(shù)碼相機(jī)等設(shè)備,及時(shí)將好的資料拍攝下來讓全體教師進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí),為各學(xué)科教師訂了《人民教育》、《山東教育》、《江蘇教育》、《小學(xué)語文》、《小學(xué)數(shù)學(xué)》、《小學(xué)德育》等二十余種有關(guān)各個(gè)學(xué)科的報(bào)刊和雜志,從而使教師得到了豐富的精神食糧,為校本培訓(xùn)和教研教改奠定了科學(xué)的理論基礎(chǔ)和創(chuàng)造了良好的條件。

充分利用網(wǎng)絡(luò)資源和其他資源,以按照上級(jí)教育行政部門的要求選用(中小學(xué)教師繼續(xù)教育專家指導(dǎo)委員會(huì))推薦的基本教材為培訓(xùn)資料,建立了一只能夠勝任校本培訓(xùn)工作的教師隊(duì)伍。由我校教師自主開發(fā)的校本課程《古詩文精選》、《蒲學(xué)文化》兩書,現(xiàn)作為我校的地方課程而加以應(yīng)用和推廣,每周確保有一課時(shí)的授課時(shí)間,經(jīng)過兩年多的教學(xué)實(shí)踐,現(xiàn)已初見成效。我校舉行的《我做聊齋小導(dǎo)游》實(shí)地考察課,受到了省、市級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。五年級(jí)四班的王增琪同學(xué)用各種糧食制作的燈控中國版圖參加了淄博市舉辦的科技小制作展覽,并在中央電視臺(tái)展出。2003年底在淄博礦業(yè)集團(tuán)俱樂部成功組織舉辦了師生素質(zhì)成果展示,用大量的照片和現(xiàn)場表演生動(dòng)形象的向社會(huì)各界匯報(bào)教育教改成果,受到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的普遍贊譽(yù)。

更新教育理念,突出教育特色。

學(xué)校在校本培訓(xùn)和教研教改的基礎(chǔ)上,確立了以基礎(chǔ)教育為總抓手,以校本培訓(xùn)和教研教改為龍頭,充分突出特色教育的工作思路,努力提高教師的思想素質(zhì),切實(shí)做到內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象,辦讓社會(huì)滿意的學(xué)校。為此學(xué)校采取多種培訓(xùn)形式對(duì)教師進(jìn)行培訓(xùn),如德育工作和班主任培訓(xùn)時(shí)多運(yùn)用是案例培訓(xùn),學(xué)科教學(xué)結(jié)合反思性教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合教研教改活動(dòng)進(jìn)行培訓(xùn),積極創(chuàng)造條件送教師外出培訓(xùn)學(xué)校推薦兩名教師參加了省級(jí)骨干教師培訓(xùn),五人參加了市級(jí)骨干教師培訓(xùn),并注意發(fā)揮其帶頭輻射作用。目前,學(xué)校百分之八十的教師教學(xué)理念先進(jìn),能夠按照新課程的要求上課,有階段性課題研究、成果,學(xué)校現(xiàn)有省級(jí)教研課題一個(gè)《丁有寬讀寫結(jié)合教材教法實(shí)驗(yàn)》,市級(jí)教研課題一個(gè)《影視文化》,區(qū)級(jí)教研課題三個(gè)《數(shù)學(xué)探究式教學(xué)》《蒲學(xué)文化》《古詩文素養(yǎng)》。教師在國家級(jí)刊物上發(fā)表教學(xué)論文三篇,獲獎(jiǎng)?wù)撐乃钠谑∈屑?jí)刊物上發(fā)表或獲獎(jiǎng)?wù)撐氖嗥?,近三年?nèi)有三人分別獲得市級(jí)優(yōu)質(zhì)課比賽一、二等獎(jiǎng),兩人被評(píng)為市級(jí)優(yōu)秀班主任,藝術(shù)特色教育有多個(gè)節(jié)目多人次在市級(jí)比賽中獲得一、二等獎(jiǎng),學(xué)校曾于2003年在全區(qū)范圍內(nèi)介紹過校本培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。2004年初我校的實(shí)驗(yàn)課題《丁有寬讀寫結(jié)合教材教法實(shí)驗(yàn)》被評(píng)為淄川區(qū)教育科研十佳課題,學(xué)校被評(píng)為淄川區(qū)教育科研優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)學(xué)校。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇十二

長期以來,我項(xiàng)目部食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則。為加強(qiáng)項(xiàng)目部管理,進(jìn)一步提高我項(xiàng)目建設(shè)和管理水平,保障廣大員工身體健康,根據(jù)上級(jí)要求同時(shí)結(jié)合我單位實(shí)際情況,對(duì)食堂工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

每年年初,項(xiàng)目部都會(huì)專門召開食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以項(xiàng)目經(jīng)理為首的食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。

各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

1、食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符,并由姚啟鶴同志負(fù)責(zé)。

3、每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛(wèi)生。

為維護(hù)員工的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營利性”要求,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價(jià)格。

1、留樣菜盒數(shù)量不足。

2、夏季工作服配備不足。

上述兩條不足在自查工作結(jié)束后已整改。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇十三

1、在校園廣播系統(tǒng)的下課信號(hào)中增添了提示語“上下樓梯靠右行,不擁不擠最文明”。

二、加強(qiáng)工作的針對(duì)性,強(qiáng)化學(xué)生交通安全的教育與管理。

三、采取有效措施,預(yù)防校園暴力和傷害事件的發(fā)生。

四、根據(jù)時(shí)令特點(diǎn),認(rèn)真做好禽流感等傳染病的防控工作。

2005年11月26日。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇十四

根據(jù)縣教育局相關(guān)文件精神,為做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作,我校認(rèn)真安排,扎實(shí)落實(shí),對(duì)我校食堂進(jìn)行了徹底的檢查,對(duì)檢查出來的問題及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救,進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度,取得了較好的效果,現(xiàn)將食堂衛(wèi)生安全自查工作匯報(bào)如下:

1、學(xué)校組織健全。開學(xué)初就成立了食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長任組長,衛(wèi)生教師和食堂管理員任副組長,制訂了工作計(jì)劃,對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)管工作。

2、健全制度、責(zé)任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作,衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉儲(chǔ)衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)制度等。

3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關(guān),嚴(yán)防食物的中毒事故的發(fā)生,食堂與各食品供應(yīng)商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議,認(rèn)真做好取證,索證工作,堅(jiān)決不購買無證商販的食品蔬菜。

4、把好食品蔬菜的驗(yàn)收關(guān)。倉庫驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),每次購進(jìn)的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品蔬菜的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進(jìn)倉庫。

5、把好食品衛(wèi)生關(guān)。在保證食品蔬菜質(zhì)量的同時(shí),認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保學(xué)生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進(jìn)行,從洗菜到燒菜層層落實(shí),責(zé)任到人。不提供涼拌食物。

6、保證就餐衛(wèi)生。學(xué)生就餐采取分餐形式,炊事員從配餐間分好食物,放在餐桌上,每人一副餐具,確保不發(fā)生傳染性疾病。

7、堅(jiān)持留樣制度。每個(gè)品種的留樣量均不少于100克,在冷藏條件下存放48小時(shí)。

8、從業(yè)人員持證上崗,規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),按規(guī)定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發(fā),不留長指甲,不戴手飾,注意個(gè)人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥,個(gè)人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進(jìn)行垃圾清理,食堂各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴(yán)禁非食堂工作人員進(jìn)入操作間。

9、附屬設(shè)施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設(shè)施;有5個(gè)分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標(biāo)志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風(fēng)效果。

10、堅(jiān)持實(shí)行消毒制度。餐用具使用后能及時(shí)洗凈、消毒,消毒后存放在專用保潔柜中,保潔柜能定期清洗,保持潔凈。

11、水質(zhì)保證,周邊環(huán)境良好。學(xué)校統(tǒng)一使用自來水公司提供的自來水,水質(zhì)達(dá)標(biāo),食堂周邊無污染源。

12、存在問題。流水洗手設(shè)施簡陋、數(shù)量少,不能保證多數(shù)人同時(shí)使用。

二、整改措施:

1、定期對(duì)食堂進(jìn)行無害消毒;

2、督促食堂操作人員勤洗澡、勤換衣,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3、經(jīng)常打掃操作間、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行消毒;

4、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各種管理制度,做到:制度上墻、責(zé)任到人、落實(shí)到位。定期召開炊管人員及后勤管理人員的會(huì)議,經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識(shí),增強(qiáng)安全意識(shí)、提高管理水平。

總之,要持之以恒做到上述幾條,才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生,我們一定在本學(xué)期中再接再勵(lì),把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇十五

根據(jù)蘭西縣教育局下發(fā)的20xx年中小學(xué)督導(dǎo)評(píng)估檢查提綱的內(nèi)容,按照教育局的要求,20xx年5月26日我們學(xué)校的主管教學(xué)教育的主管領(lǐng)導(dǎo)組織學(xué)年主任,學(xué)科組長對(duì)督導(dǎo)評(píng)估的六大項(xiàng)23個(gè)項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行了自檢。

所有的檢查領(lǐng)導(dǎo),首先學(xué)習(xí)檢查提綱的內(nèi)容,結(jié)合提綱的項(xiàng)目和學(xué)校的教育教學(xué)的計(jì)劃、制度、評(píng)價(jià)項(xiàng)目等統(tǒng)一檢查標(biāo)準(zhǔn),由于學(xué)校內(nèi)部對(duì)教師、對(duì)學(xué)年、對(duì)教研組、都有評(píng)價(jià)細(xì)則,而且每月都要進(jìn)行15項(xiàng)的評(píng)價(jià)檢查,評(píng)出分值,所以這次自檢就顯得比較到位,這次檢查實(shí)行的是面對(duì)面的檢查,根據(jù)提綱內(nèi)容和學(xué)校的教育教學(xué)評(píng)價(jià)細(xì)則,逐人逐項(xiàng)檢查評(píng)價(jià),并且把每個(gè)人的教育教學(xué)的評(píng)價(jià)結(jié)果和學(xué)年掛鉤,和學(xué)科組掛鉤,以便促進(jìn)學(xué)年和學(xué)科組對(duì)每位老師的平時(shí)的檢查評(píng)價(jià),不但檢查了評(píng)估提綱內(nèi)容的23項(xiàng)的所有內(nèi)容還檢查了提綱以外學(xué)校的規(guī)定的檢查項(xiàng)目,如讀書,反思單,雙評(píng)單、周學(xué)習(xí)單等。

由于學(xué)校的教育教學(xué)的常規(guī)工作堅(jiān)持與守住,學(xué)校的各項(xiàng)檢查評(píng)估檢查都已經(jīng)是常態(tài)化了,每月的教學(xué)教育工作的檢查都比較到位,所以這次自檢的結(jié)果學(xué)校是滿意的。

1、在課題建設(shè)中促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展。

2、在堅(jiān)持每周的反思中走向名師。

3、在“雙評(píng)”中交流理想課堂建設(shè)的智慧。

4、天天學(xué)習(xí)充電中不斷提供正能量。

5、在教師專業(yè)發(fā)展學(xué)校里交流理想課堂建設(shè)成果。

6、在集體備課中給學(xué)生提供最好的學(xué)習(xí)材料。

7、在校本課程建設(shè)中體現(xiàn)學(xué)校的關(guān)愛。

8、在各科教學(xué)中整合“綜合實(shí)踐活動(dòng)課”的內(nèi)容。

9、在每月綜合評(píng)價(jià)里提升老師的正能量。

10、“走課”制度為理想課堂建設(shè)添光彩。

11、研究作業(yè)改革,適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)生的'發(fā)展。

12、在社團(tuán)活動(dòng)的平臺(tái)上張揚(yáng)學(xué)生的個(gè)性。

堅(jiān)持守住與不斷創(chuàng)新,是我們從事教育教學(xué)活動(dòng)的座右銘,堅(jiān)持了,我們創(chuàng)造了過去輝煌,以后仍然繼續(xù)堅(jiān)持,一定會(huì)創(chuàng)造未來更亮麗的輝煌。

1、理想課堂建設(shè)對(duì)于老師有些老師來說發(fā)展的還不夠平衡。

2、個(gè)別學(xué)科個(gè)別老師對(duì)課題的理念和方法的掌握還需要加強(qiáng)。對(duì)課題建設(shè)的認(rèn)識(shí)還有待進(jìn)一步的提高。

3、老師的讀書學(xué)習(xí)每天充電個(gè)別老師還有模糊認(rèn)識(shí),自己的教書育人的技術(shù)和人文不足,完不成學(xué)生對(duì)課堂的期待。

4、“給學(xué)生提供最好的學(xué)習(xí)材料”減輕學(xué)生過重負(fù)擔(dān),建設(shè)關(guān)愛生命的課堂還要加強(qiáng),這方面有的老師認(rèn)識(shí)不清,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣還沒有得到最大化。

5、對(duì)學(xué)生的課內(nèi)和課外的評(píng)價(jià),個(gè)別老師的手法落后,()評(píng)價(jià)不能震動(dòng)人心和走進(jìn)心靈,情商激活沒功夫。

一是繼續(xù)加大讀書學(xué)習(xí)的管理評(píng)價(jià)力度,讓讀書給老師充電,激發(fā)教書育人的熱情。二是強(qiáng)化課題建設(shè),在課題研究中推進(jìn)教師的技術(shù)和人文水平,為學(xué)校的理想課堂建設(shè)理想學(xué)生的培養(yǎng),理想學(xué)校建設(shè)提供源源不斷的正能量。

中心小學(xué)食堂工作自查報(bào)告篇十六

一年以來,我校教職工在上級(jí)教育行政部門的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《廣西壯族自治區(qū)中小學(xué)校常規(guī)管理規(guī)定》、《天等縣中小學(xué)校常規(guī)管理規(guī)定及細(xì)則》,結(jié)合本校實(shí)際,切實(shí)把我校教育教學(xué)常規(guī)管理工作抓實(shí)、抓細(xì)、抓好,現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:

一、行政管理常規(guī)

1、我校以教育改革為動(dòng)力,創(chuàng)建科學(xué)的管理體系,創(chuàng)建適應(yīng)素質(zhì)教育的科學(xué)的管理機(jī)制,構(gòu)建“德育為首,教學(xué)為主,素質(zhì)為重,育人為本”的育人模式。

2、認(rèn)真執(zhí)行國家教育方針、政策,遵循教育規(guī)律,從嚴(yán)治學(xué),體現(xiàn)出了正確的辦學(xué)方向和教育導(dǎo)向,健全各項(xiàng)規(guī)章制度并按制度辦事,堅(jiān)持校務(wù)公開制度,定期召開校長辦公會(huì)議,充分發(fā)揮黨、團(tuán)、少先隊(duì)等群眾團(tuán)體在工作中的作用。

3、學(xué)校制定中長期發(fā)展規(guī)劃和各項(xiàng)規(guī)章制度,并做到按章辦事。

4、著力加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè),通過各種渠道努力提高教師的政治素養(yǎng)和教學(xué)水平,建立教師業(yè)務(wù)檔案和各項(xiàng)考核制度,充分調(diào)動(dòng)了廣大教師的積極性。

5、堅(jiān)持實(shí)行校長負(fù)責(zé)制,校長全面負(fù)責(zé)各項(xiàng)工作,其他領(lǐng)導(dǎo)分工協(xié)作,相互配合,使我校的和諧校園建設(shè)初見成效。

二、教職工管理常規(guī)

對(duì)青少年健康成長和學(xué)校的工作起到導(dǎo)向、動(dòng)力、保證作用。因此,學(xué)校始終把德育工作放在學(xué)校工作的首位,堅(jiān)持不懈地做好師生的政治思想教育工作。

1、認(rèn)真抓好教師的政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí),增強(qiáng)為教育服務(wù)的思想。(1)抓好教職工的政治學(xué)習(xí),學(xué)校每周一下午放晚學(xué)后組織教職工學(xué)習(xí)黨的路線、方針、政策、“三個(gè)代表”、“八榮八恥”、“ 社會(huì)主義核心價(jià)值觀”等的重要思想及教育行政法規(guī),提高了教師思想政治水平和理論水平,明確了新形勢(shì)下教育面臨的挑戰(zhàn)和任務(wù),幫助他們樹立了正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,增強(qiáng)為教育服務(wù)的思想。(2)抓好教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。外出參觀學(xué)習(xí)、培訓(xùn)。一個(gè)學(xué)期以來,我校先后派出麻老師 、玉老師等6位教師先后到南寧觀摩名師課堂,到崇左聆聽專家講座,以此提高教師的業(yè)務(wù)水平。加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。通過每周一次的全校教師參與學(xué)習(xí),探討,提高我校教師的教學(xué)能力。加強(qiáng)課改培訓(xùn),提高教師的素質(zhì)。在新的教材不斷改革的形勢(shì)下,每位教師不斷面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。

2、學(xué)校認(rèn)真抓好師風(fēng)師德工作。學(xué)校成立師風(fēng)師德工作領(lǐng)導(dǎo)小組,有計(jì)劃、有目標(biāo)地開展師風(fēng)師德學(xué)習(xí)活動(dòng),提高了教師的師德修養(yǎng)。學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)、師德等制度,教師的政治思想意識(shí)覺悟不斷提高,學(xué)校、教師從沒出現(xiàn)過違法違紀(jì)違規(guī)的現(xiàn)象。

3、學(xué)校制定了考勤制度,教職工出勤工作由校長親自負(fù)責(zé)檢查、記錄、公布。

三、學(xué)生管理工作常規(guī)

學(xué)雜費(fèi)等辦法,保證了學(xué)生的入學(xué)。

3、做好學(xué)生學(xué)籍系統(tǒng)的建立和維護(hù)工作。由各班主任收集好學(xué)生的個(gè)人信息并錄入系統(tǒng),再由教務(wù)處何主任做好系統(tǒng)的日常管理和維護(hù),做好畢業(yè)、轉(zhuǎn)學(xué)、休學(xué)學(xué)生學(xué)籍完善工作。

2、學(xué)校制定了學(xué)生考勤制度,政教處、班主任、班干部認(rèn)真檢查、公布。

三、教育教學(xué)工作管理常規(guī)

1、嚴(yán)格執(zhí)行課程計(jì)劃,規(guī)范學(xué)校的教學(xué)管理工作,保證了正常的教學(xué)秩序。各校嚴(yán)格按照上級(jí)教育部門的有關(guān)規(guī)定,開足課程,開足課時(shí)。為了做好減負(fù)不減質(zhì)工作。學(xué)校制定了減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)的具體方案,并規(guī)定了作業(yè)量,嚴(yán)格執(zhí)行課程表、按照全縣統(tǒng)一作息時(shí)間開展教學(xué)活動(dòng),按規(guī)定保證了學(xué)生的休息時(shí)間,杜絕節(jié)假日組織學(xué)生集體補(bǔ)課現(xiàn)象。對(duì)推薦的各種課外輔助讀物,都必須堅(jiān)持學(xué)生自愿的基礎(chǔ)上征訂,沒有強(qiáng)迫學(xué)生統(tǒng)一購買。

2、狠抓學(xué)校教學(xué)管理工作。學(xué)校制定了教學(xué)管理制度,狠抓備、講、輔、改、考五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),不斷改變教學(xué)模式,提高課堂質(zhì)量。各教師都注重備課、上課,講究課堂實(shí)效等環(huán)節(jié),努力提高教學(xué)成績。學(xué)校制定了學(xué)習(xí)公約,教師備課、上課制度、教師教案、批改作業(yè)情況檢查制度,要求教師有教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)進(jìn)度。并按照進(jìn)遠(yuǎn)鄉(xiāng)中心校下發(fā)的《教學(xué)管理五項(xiàng)工作制度》在期中、期末對(duì)教師檢查并公示,讓全體教師互相交流、參閱、評(píng)議。校領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入課堂聽課,指導(dǎo)教師的教學(xué)工作,大大提高了課堂效益。

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