通過總結(jié),我們可以更加清晰地認(rèn)識到自己的優(yōu)勢和不足??偨Y(jié)時要注重實事求是,不要夸大或縮小自己的成就。通過閱讀總結(jié)范文,我們可以學(xué)習(xí)到別人的成功經(jīng)驗和教訓(xùn)。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
今天班隊活動,老師組織大家開展了一次有趣的體驗活動——包餛飩。
一切準(zhǔn)備工作就緒后,就開始包餛飩了。我拿了一張餛飩皮,用筷子夾了點餡,在四周抹上了一點水,對邊折,就變成了半圓形,然后往上翻將兩只角捏在一起,捏得結(jié)實一點,免得煮的時候肉餡兒溜出來,最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場了!我用同樣的方法連續(xù)包了好幾只。再看看同學(xué)包的,瞧!有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的呢?又好像一個挺了個大肚子的孕婦,里面的肉餡好像隨時都會爆出來似的……這些餛飩千姿百態(tài),逗得同學(xué)們捂著肚子笑。餛飩的.包法也是各種各樣,有蓮花餛飩,元寶餛飩,草帽餛飩,甚至還有天使餛飩。
這次有趣的班隊活動在同學(xué)們的歡笑聲中結(jié)束了。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
今天一大早,奶奶便在樓下喊道:“阿辰,你今天要吃什么啊?”我毫不猶豫地回答道:“我要吃餛飩!我要吃餛飩!”奶奶聽了說:“你該起來了,奶奶去買餛飩皮和肉了?!碑?dāng)我下樓的時候,奶奶已經(jīng)在包餛飩了,我見了。一時心血來潮,也想包餛飩了。
包完了餛飩,該煮餛飩了,我把一個個餛飩放進(jìn)了水里,它們像一個個可愛的孩子跳進(jìn)了泳池,濺起了美麗的水花……我吃著自己包的餛飩,開心地笑了。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
今天,鐘老師帶著我們?nèi)嗤瑢W(xué)去參加食堂里的實踐活動——包餛飩。
一到食堂,我們就去洗手。洗好手之后,我們陸陸續(xù)續(xù)地走到桌旁,等待老師發(fā)餛飩皮。一開始我對包餛飩還有點生疏,不知從何下手,我看見徐欣恬都做了好幾個了,個個都有模有樣的,我就學(xué)著她做了起來。我先放了一點餡在皮里,把小的一頭往下一翻,又把大頭往上一翻,沒想到我用力過猛,餡就像頑皮的孩子,全都一窩蜂的跑出來了。
我不氣餒,又重新攤開餛飩皮,我又放了一點餡,疊了兩次,可那餡就是不聽話,老往外跑,好像外面有什么事似的。
我又包了一次,這次我是小心翼翼的包的,終于,一個四不像的餛飩產(chǎn)生了。緊接著,我又包了個好看一點的餛飩,我為我的成功點了個贊。
食堂里的阿姨把我們包的餛飩,全部拿去煮熟了,當(dāng)鐘老師把一盆熱氣騰騰的餛飩放到我們桌上時,我們都露出燦爛的笑容,因為今天的餛飩非同小可,都是我們親手包的哦!
通過這個實踐活動,讓我學(xué)會了一門技能,還讓我懂得了:“只要肯努力,就一定會成功”的道理。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
今天,我要和媽媽學(xué)習(xí)。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
之前我先要調(diào)制一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會,這樣會使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會,撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點水,左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說:“它也太小了,吃起來不美味,你要多放點餡。皮放在左手的時候,要把左手指彎曲一下,形成一個小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看?!?/p>
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗,按照媽媽說的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
出一張皮,再放上肉餡。剛開始,我肉放得很多,爺爺告訴我包餛飩?cè)獠灰拍敲炊啵驗轲Q飩是放到水里一煮就好了,肉放得太多煮不熟。
爺爺先挑一點肉放到皮上,然后用塑料小刀把肉壓平,再把餛飩皮的四個角捏在一起。媽媽問有沒有其它包法。奶奶教我們了一種包法:肉放到皮上以后,把皮像折紙一樣,先對折四分之一,再對折四分之一,然后反過來捏牢,樣子很好看,就像飯店里賣的一樣。這樣,我就學(xué)會兩種包法了。后來,我又發(fā)明了很多種包法,有信封形的',有氣球形的。我包了很多。
晚上吃著自己包的餛飩真有味道!
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
今天中午,我正在玩著樂高。媽媽對我說:“今天中午餛飩嗎?”我一聽,興高采烈的說:“好,媽媽萬歲?!眿寢層终f:“但是,需要我們兩個一起包?!蔽矣终f:“但是我不會,媽媽你來教我包吧。”媽媽說:“好,今天我就教你包餛飩。”
一開始,我著急,就想快點包就開始亂包。最后,媽媽說:“你要是不會包,就學(xué)著我點?!蔽艺f:“媽媽你要是不教我,我怎么可能會呀,媽媽你教教我?!眿寢屗斓拇饝?yīng)了。媽媽說:“首先要先把一小團(tuán)肉塊放到下面,在折倆次面皮”我也學(xué)著媽媽的.動做折了起來媽媽又說:“再把倆邊沾一點水,再斜著對折一下再按按,一個餛飩就做好了?!蔽乙矊W(xué)著媽媽的方法去包餛飩,果然可以包成餛飩,我又用媽媽的方法又包了幾個,著些餛飩餡包完了,媽媽又去煮餛飩?cè)チ恕?/p>
我又去玩我的樂高了。時間過的真快,轉(zhuǎn)眼間20分鐘就過去了。媽媽說:“餛飩好了?!蔽乙宦牐⒓磁艿娇蛷d,拿著筷子,吃了一個我自己包的餛飩,真好吃,我包的餛飩真好吃。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
今天我別提有多高興了,因為終于可以親手包餛飩了。
我把手洗得干干凈凈,拿起了一張薄薄的餛飩皮,再用筷子夾起一些餡兒放在中間,然后把餛飩皮用一只手輕輕一捏,一個酷似小金魚的餛飩就這樣完成了。不一會兒,我就包了滿滿一盤的'餛飩。
餛飩要下鍋了,我小心翼翼地把餛飩一個接一個地放進(jìn)沸水中。這時它們就像熱鍋里的螞蟻一樣活蹦亂跳了。媽媽說還要煮三分鐘,我百思不得其解:為什么要煮三分鐘呢?媽媽告訴我:“因為要把餛飩里的餡煮熟才可以吃。”可此時聞到香味的我饞得口水都快流下三千尺了。餛飩剛出鍋,媽媽就給了我一碗,這才止住了我飛流而下的口水。
包餛飩不僅培養(yǎng)了我的動手能力,而且還學(xué)到了生活中的常識。吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
快到“六一”兒童節(jié)了,我們班舉行了一次有意義的活動——。
于是,我開始學(xué)。瞧瞧費佳鋮那動作,多嫻熟?。】斓煤喼绷钗已刍潄y,不說也知道,根本學(xué)不像!怎么辦呢?奶奶見我磨來磨去的,忍不住說:“我來教你吧!”說著,奶奶讓我照著她的做:“你看,先把手指夾在中間,對,就這樣……”……終于,在奶奶的幫助下我成功包好了一只餛飩。
又經(jīng)過多次改進(jìn)和練習(xí),我才像模像樣地包了三只、四只、五只……而程威競能包出個三角角,佩服;更可笑的是,沈承勇還做了個“中國第一特色小籠包”!牛!真不知道是怎么弄出來的。最后,在大家的努力下,我們小組齊心協(xié)力包完了兩大盤餛飩。
下面,就剩燒了。一會兒,在我們的歡笑聲中,香香的餛飩“上市”了!一端上來,我就奔上去搶,先拿了五只嘗嘗,“啊嗚!啊嗚!”大家吃得津津有味,統(tǒng)計一下,有的同學(xué)居然吃了三十多只,簡直可以抵我三頓飯了。
這次的餛飩特別香,因為這是我們親手包的,還共同分享。這真是一次有意義的活動。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
早在上個星期,當(dāng)老師宣布本周三下午要去食堂舉行的活動時,大家就都抑制不住興奮,開始期待起來。盼啊盼,星期三下午終于到啦。在老師的帶領(lǐng)下,同學(xué)們排著整齊的隊伍,興致勃勃地向食堂走去。
來到食堂,我們看到每個班的活動區(qū)域已經(jīng)劃分好了,一些必需的材料也由各班的熱心家長給我們準(zhǔn)備好了。洗好手,我們就迫不及待地開始包起餛飩來。
雖說在家里我已經(jīng)嘗試包過幾次餛飩了,但那都是在媽媽的指導(dǎo)下完成的。今天,要在那么多人面前檢驗一下自己所學(xué)到的手藝,還真有點忐忑呢!可是我馬上轉(zhuǎn)念一想:既然活動之前已經(jīng)在小組里向大家夸下了??冢菬o論如何都得拿出點真本事來呀!想到這,我先深深地吸了一口氣,讓自己鎮(zhèn)靜下來,然后裝作熟練的樣子迅速取下一張餛飩皮,接著把肉放進(jìn)皮子里面作為餡兒??刹恢呛镁脹]包了的緣故還是其他什么原因,這餡兒總是跟我作對,不是逃到左邊就是一下溜到了右邊,或者干脆在中間鼓出來,我怎么也不能把餛飩皮對折起來。后來,我一生氣,索性硬生生地把餛飩皮給折了過去,這下可好,餡兒全都從皮子縫里擠了出來,真的是露餡兒了呀!我頓時羞得滿臉通紅,思忖著該怎么收拾殘局才好。
好在我還算是反應(yīng)機(jī)靈的,我一邊回憶著媽媽教我的方法一邊在手上飛快地做著改進(jìn)工作:把餡兒拿掉一點,然后稍微壓壓扁,均勻地攤在餛飩皮中間,接下去對折,用一點清水把上面的口子也捏上,緊接著把兩側(cè)向下彎,讓它們在中央疊攏,最后在中間捏一下使其成型。這樣,一只漂亮的餛飩終于包好了,我也長舒了一口氣,緊繃的嘴角也跟著舒展開來了。用這樣的方法,我教會了好幾個同學(xué),大家你一個我一個,很快就包了幾大盆。
餛飩燒好了,同學(xué)們蜂擁而上,迫不及待地想嘗一嘗鮮,大家把滿滿幾大盆熱騰騰、香噴噴的餛飩一掃而光。今天,我們嘗到了自己親手包的餛飩,心里真是比吃了蜜還甜!
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
今天我在家里。
我嘗試著用新的方法來。我上網(wǎng)查了一下百度。找到了很多種包混沌的辦法。我跟著步驟圖一步一步的學(xué)著包。我學(xué)著包草帽餛飩,元寶餛飩,方形餛飩,還有蓮花餛飩等等。我最喜歡的'是元寶模樣的餛飩。元寶模樣餛飩包的時候要注意兩點。肉不能太多。兩個粘在一起一起的時候必須要對齊。
學(xué)著包各種各樣的餛飩非常好玩。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
今天中午,我和媽媽一起,因為我不會,所以我?guī)蛬寢尳o餛飩上沾水。
我們今天做餛飩是先剁肉餡,給肉餡中加入蔥、姜末,然后加入各種調(diào)料拌勻,這樣餛飩餡就做好了。餛飩皮是在外邊買的,再準(zhǔn)備好將蔥和香菜切成末,將紫菜撕好,蝦皮拿出來備用。
餛飩煮好后,我感覺非常香,下次我要親自,可能會更香。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
“哈哈,露餡了,露餡了……”咦,什么聲音?嘻嘻,是我們武進(jìn)區(qū)花園小學(xué)舉行了五年級家長開放日活動。在活動的最后,我們舉行了激烈的比賽呢!
上個星期五,馬老師就告訴了我們這個消息。這可急壞了我,因為我從來沒有包過餛飩。整整一個星期,我都在練習(xí)。媽媽給我準(zhǔn)備的餡兒是肉的,里面加了一個雞蛋,還有剁得碎碎的蔥和姜,到時候吃起來肯定很香。盼星星,盼月亮,終于盼到了周五。雖然比賽之前的表演都很精彩,但我無心觀看,因為我的心早就飄到餛飩那里去了。
終于可以出發(fā)了!剛進(jìn)入食堂,我便拿出材料,迫不及待地包了起來??衫蠋熣f比賽還沒有開始,不能計入成績。唉,費了我這么大的勁,這下好,全都白費了!眼看著一筐餛飩“嘩”地倒進(jìn)了籃子里,我的心都在滴血。不是心疼皮和餡,是心疼我的努力。聽,有哨子聲!比賽應(yīng)該開始了吧?我又手忙腳亂地包了起來,誰知,這次又是一個小朋友在搗亂,真是氣死我了!又有哨子聲了,一定又是小朋友在搗亂,哼,我才不上當(dāng)呢!可這次比賽竟然真的開始了,把我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)??蓯旱男∨笥眩瑝牧宋业拇笫?!這還不算壞,媽媽又在我旁邊嘮嘮叨叨,指手畫腳。幸好,我不受她的影響,拿起皮子,放上餡兒,抹上水,一折,再一繞,一按,一個漂亮的餛飩就包好了。兩個,三個,四個……我忘情地包著,直到響起“嘟”的哨聲。數(shù)一數(shù),竟有16個!這可是我的歷史新高啊!再問一問,哇,我是全組第一!其他組員表現(xiàn)得也很好,統(tǒng)計結(jié)束,我們總共有106個餛飩呢!馬老師把餛飩端走,讓食堂的工作人員煮好。哇,端上來了,端上來了!真香呀!我夾了四個到碗里,可我看到一位同學(xué)只有兩個,便分了他一個,然后夾一個放進(jìn)媽媽的嘴里,再把剩下的兩個塞進(jìn)自己的嘴里。嗯,嗯!真是太好吃了,媽媽的臉上也洋溢著笑容。
這次比賽不僅讓我們嘗到了美味,更鍛煉了動手能力呢!
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
今天班隊活動,老師組織大家開展了一次有趣的體驗活動——。
一切準(zhǔn)備工作就緒后,就開始了。我拿了一張餛飩皮,用筷子夾了點餡,在四周抹上了一點水,對邊折,就變成了半圓形,然后往上翻將兩只角捏在一起,捏得結(jié)實一點,免得煮的時候肉餡兒溜出來,最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場了!我用同樣的方法連續(xù)包了好幾只。再看看同學(xué)包的,瞧!有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的呢?又好像一個挺了個大肚子的孕婦,里面的肉餡好像隨時都會爆出來似的……這些餛飩千姿百態(tài),逗得同學(xué)們捂著肚子笑。餛飩的包法也是各種各樣,有蓮花餛飩,元寶餛飩,草帽餛飩,甚至還有天使餛飩。
這次有趣的班隊活動在同學(xué)們的歡笑聲中結(jié)束了。
包餛飩?cè)姘嫫?/h3>
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)硕荚诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準(zhǔn)備。奶奶在早上的時候就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我,我學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛(wèi)士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現(xiàn)在的我才知道這可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/16989912.html】