廚師個人簡歷(通用17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-02 10:20:04
廚師個人簡歷(通用17篇)
時間:2023-12-02 10:20:04     小編:翰墨

政治是社會權(quán)力運行和決策制定的過程,對人們的生活有著重要影響。在寫總結(jié)時,我們應如何處理那些無法明確歸類的事物或情況?通過收集總結(jié)范文,我們可以了解不同行業(yè)和領(lǐng)域中常見的問題和挑戰(zhàn),提前做好準備。

廚師個人簡歷篇一

模板一:

姓名:×××。

國籍:中國。

目前所在地:廣州。

民族:漢族。

戶口所在地:韶關(guān)。

身材:162cm62kg。

婚姻狀況:已婚。

年齡:34歲。

培訓認證:

誠信徽章:

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型:普通求職。

應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師。

工作年限:8。

職稱:無職稱。

求職類型:全職。

月薪要求:--3500。

希望工作地區(qū):廣州。

公司名稱:廣州邊防檢查站。

起止年月:-01~-01。

擔任職務:中廚主管。

公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司。

擔任職務:中廚主管。

公司名稱:裕記燒鵝飯店。

擔任職務:廚師。

公司名稱:荔灣飲食公司榮華大酒樓。

擔任職務:廚師。

教育背景。

畢業(yè)院校:某某中學。

最高學歷:高中。

受教育培訓經(jīng)歷:

起始年月終止年月學校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。

語言能力。

外語:英語一般。

國語水平:良好。

粵語水平:良好。

工作能力及其他專長。

多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)。

詳細個人自傳。

月薪要求:2000元。

希望工作地區(qū):廣州,番禺。

模板二:

姓名:

國籍:中國。

目前所在地:廣州。

民族:漢族。

戶口所在地:河源。

身材:172cm65kg。

婚姻狀況:未婚。

年齡:27歲。

培訓認證:

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型:普通求職。

應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:

工作年限:8。

職稱:高級。

求職類型:全職。

可到職日期:一個星期

月薪要求:2000--3500。

希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。

公司名稱:紅高粱酒店。

起止年月:-09~-10。

公司性質(zhì):所屬行業(yè):

擔任職務:廚師。

工作描述:

公司名稱:江順模具。

公司性質(zhì):

擔任職務:廚師長。

工作描述:

公司名稱:順峰山莊。

擔任職務:廚師。

工作描述:

公司名稱:廣州安碩。

擔任職務:廚師長。

工作描述:

公司名稱:珠江地產(chǎn)。

擔任職務:廚師長。

工作描述:

離職原因:

公司名稱:彭年酒店。

擔任職務:廚師長。

工作描述:

公司名稱:陽光酒店。

擔任職務:廚師。

工作描述:

公司名稱:食為先酒店。

公司性質(zhì):所屬行業(yè):

擔任職務:廚師(實習生)。

工作描述:

公司名稱:韶華酒店。

公司性質(zhì):所屬行業(yè):

擔任職務:廚師。

工作描述:

教育背景。

畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班。

最高學歷:中專。

所學專業(yè)一:烹飪。

所學專業(yè)二:廚師。

受教育培訓經(jīng)歷:

起始年月終止年月學校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。

語言能力。

外語:英語一般。

國語水平:良好。

粵語水平:良好。

工作能力及其他專長。

本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

喜歡發(fā)掘新的'品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

認真細致,能吃苦耐勞。

詳細個人自傳。

1、身體健康,持有健康證及廚師證;。

2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。

3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。

4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強。

5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。

6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。

7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。

8.能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。

10.表達能力強,具有問題解決能力。

11.適應非正常時間內(nèi)工作。

12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。

13.良好的團體合作精神。

個人聯(lián)系方式。

通訊地址:廣州市天河體育東路41號南苑101。

聯(lián)系電話:134××××××××。

廚師個人簡歷篇二

個人簡歷簡單來說就是其中期間所需要的求職信,它是求職的敲門磚,不過從個人簡歷上也能夠看出一個人的誠意與態(tài)度。因此,在寫個人簡歷的時候也需要講究一些技巧。

個人信息。

性別:男。

年齡:53歲民族:漢族。

工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)。

身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣。

自我評價。

求職意向。

希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。

尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。

希望工作地點:浙江臺州。

期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間:隨時到崗。

其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。

工作目標/發(fā)展方向。

為了進一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營管理當屬首選。

本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。

具體操作方式如下:

一、合作模式。

1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。

2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。

3、公司免費提供食堂工作人員住宿。

4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結(jié)算一次。

6、雙方共同制定食堂制度。

7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。

8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。

9、公司員工實行排隊就餐,以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。

10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。

11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。

12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿足公司員工的要求。

13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學證明,如果屬實,由我們承擔一切后果。

二、操作模式:

我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念,并堅持以下五大重點原則的.經(jīng)營管理方式操作:

1、衛(wèi)生:

a、個人衛(wèi)生:

首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。

b、廚房餐廳衛(wèi)生:

廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。

c、食品衛(wèi)生:

在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。

2、口味:

首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)。

3、合理價格:

根據(jù)市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。

4、服務:

我們本著顧客是上帝的服務宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

5、安全:

做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。

相信通過我們的服務,把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實地考察。

教育經(jīng)歷。

技能專長。

技術(shù)職稱:廚師。

語言能力:其他:一般;中文普通話:精通。

所在地方言:熟練;。

計算機能力:初級。

計算機詳細技能:熟練word和excel辦公軟件。

其它相關(guān)技能:

大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。

拓展閱讀:在個人簡歷中學習以及工作上的獎勵情況。

如何寫好個人簡歷首先需要理解好對個人簡歷影響的重點,要知道影響個人簡歷的因素有很多,現(xiàn)實個人簡歷內(nèi)容描述、個人簡歷設計,還有個人實力的體現(xiàn)等等。當然最為重要的還是用人單位對個人簡歷的看法。比如說一些外企在招聘人才的時候,就非常重視個人獎勵狀況。其實在個人簡歷上,獎勵狀況也是一個重要的組織部分。

(1),獎勵情況要注意時間的。

求職者在校學習期間或者是在實習工作期間如果有一些獎勵,并且是頗具含金量的獎勵情況,在個人簡歷上都可以寫出來。不過,要注意的時間,獲得獎勵的時間非常重要,這是衡量真實性的重要依據(jù)。并且在寫個人獎勵的時候,需要注意一點就是要有條理的寫,每一個時間段就尅分為一條。

(2),中間要附帶一些穿插。

在個人簡歷上所寫個人獎勵,盡量不要只是簡單的羅列,通常你所略寫的對方也就會略看。有一些很重要的獎項,需要簡單的分析一下,而且很多獎項可能是新增加的,用人單位招聘官并不了解,因此需要做簡答的分析說明,來凸顯獎勵的含金量,從而也能夠體現(xiàn)出自身的實力來。

(3),以數(shù)字作為說服的依據(jù)。

不管是個人工作經(jīng)驗上的內(nèi)容,還是個人獎勵情況,數(shù)字永遠都是最具有說服力。尤其是在個人簡歷方面,一些重要的競賽的分數(shù),以及獲得獎勵的名次等等,這些都是非常重要的說法依據(jù)。

廚師個人簡歷篇三

婚姻狀況:已婚。

民族:漢。

戶籍:福建。

年齡:36。

現(xiàn)所在地:廈門。

身高:171cm。

聯(lián)系電話:135xx27758。

電子郵箱:

求職意向。

希望崗位:廚師/面點師。

工作年限:職稱:無職稱。

期望月薪:面議。

求職類型:全職。

到崗時間:隨時。

20xx年6月至20xx年于廈門達真磁記錄有限公司制造部門擔任機修。

20xx年4月于xx鞋行做銷售工作。

教育背景。

畢業(yè)院校:xx大學。

最高學歷:中專。

畢業(yè)日期:20xx-07

專業(yè):廚師。

教育經(jīng)歷。

20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術(shù)學校就讀機電專業(yè)。

20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業(yè)培訓學校就讀廚師專業(yè)。

語言能力。

英語水平:一般。

國語水平:流利。

粵語水平:良好。

技能水平。

熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。

2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;。

5、認真細致,能吃苦耐勞。

廚師個人簡歷篇四

尊敬的xx集團董事長:

您好!我叫,女、20歲、共青團員。畢業(yè)于xx職業(yè)技術(shù)學院建筑工程系,建筑設計技術(shù)專業(yè)。

有句話說的好“靈魂如果沒有了明確的目標,它就會喪失自己”。而能到像貴公司這樣實力不凡,聲譽卓著的大企業(yè)工作就是我的目標。因昨日在招聘網(wǎng)中看到貴公司有意招聘一名預算員的廣告,這對于剛剛畢業(yè)的我來說無疑是一個難得的機會。故我有意到貴公司應聘預算員一職。我相信自己是值得貴公司信任并委以重任的。

在校三年,所開設的課程設計到建筑行業(yè)的各個方面,可謂面面俱到。有工程項目概預算、工程項目招投標與合同管理、施工企業(yè)會計等等。在平時的學習中我努力刻苦、一絲不茍,打下了堅實的理論基礎(chǔ)。并且具有很強的學習能力以及較強的求職欲望,能在短時間學習好所需要的專業(yè)知識。到目前為止我已完全能夠熟練的操作和運用autocad、魯班算量軟件、神機妙算套價軟件、神龍資料管理軟件。我還在大學期間培養(yǎng)了多種興趣愛好。曾參加我系建筑技術(shù)協(xié)會培養(yǎng)了對建筑的愛好以及我所在班級的班長。有一定的組織能力。

貴公司實力強、規(guī)模大,正是我夢寐以求的工作單位。如果能倒貴公司工作,我必定會恪盡職守、不負眾望。

最后感謝您能在百忙之中抽空翻閱我的求職請求,我殷切期盼您的回信。同時附上簡歷、資格認證書,榮譽證書個一份。

此致

敬禮

自薦人:

廚師個人簡歷篇五

國籍:中國。

目前所在地:廣州。

民族:漢族。

身材:170cm。

目前所在地:廣州。

民族:漢族。

戶口所在地:重慶。

身高:170cm。

婚姻狀況:已婚。

年齡:29歲。

體重:72kg。

培訓認證:高級中式烹調(diào)師。

求職意向。

人才類型:普通求職。

應聘職位:廚師長。

工作年限:9年。

職稱:炒鍋。

求職類型:全職。

到崗時間:隨時。

月薪要求:3000——4500。

希望工作地區(qū):廣州深圳珠海。

公司名稱:深圳長安大酒店。

起止年月:20xx—12~20xx—04。

擔任職務:炒鍋。

工作描述:

離職原因:

(1)公司名稱:廣州桃園酒家。

起止年月:20xx—12~20xx—11。

擔任職務:炒鍋廚師。

工作描述:

離職原因:

(2)公司名稱:廣州香格里拉大酒店。

起止年月:20xx—01~20xx—12。

擔任職務:廚工。

工作描述:主要負責快餐店面后堂傳配菜,后堂衛(wèi)生的維護。

離職原因:

(3)公司名稱:廣州富力君悅酒店。

起止年月:20xx—01~20xx—11。

擔任職務:炒鍋廚師。

工作描述:

離職原因:

教育背景。

畢業(yè)院校:重慶開縣第三中學。

學歷:高中。

畢業(yè)年月:20xx—07—01。

語言能力。

英語:一般。

國語水平:良好。

粵語水平:良好。

工作能力及其他專長。

專長:川菜、粵菜、湘菜。

廚房成本核算,管理廚房。

詳細個人介紹。

從事廚師工做十多年、專業(yè)做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。

廚師個人簡歷篇六

正常情況下,在個人簡歷中的學歷經(jīng)歷和工作經(jīng)歷都是能夠表現(xiàn)自我優(yōu)勢的項目。在填寫學習經(jīng)歷中,可以盡量多多表達出曾經(jīng)在校的優(yōu)秀表現(xiàn)以及在校獲得的職業(yè)技能證書之類的相關(guān)文憑。

個人信息。

性別:男。

年齡:37歲民族:漢族。

工作經(jīng)驗:8年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)。

身高:cm戶口:浙江臺州臺州。

自我評價。

期望月薪范圍:面談。

期望從事行業(yè):酒店/餐飲。

期望從事職業(yè):高級廚師,酒店/餐飲。

期望工作性質(zhì):全職。

期望工作地區(qū):臺州地區(qū)。

其他要求:本人主要從事食堂承包或食堂廚師。

到崗時間:面談。

求職意向。

希望崗位:酒店/賓館/餐飲旅游類-高級廚師。

尋求職位:承包食堂。

希望工作地點:浙江臺州。

期望工資:/月到崗時間:隨時到崗。

工作目標/發(fā)展方向。

本人從高中畢業(yè)從事廚師這一職業(yè)后于二零零三年來浙江尋求發(fā)展,一直致力于幫助企事業(yè)單位解決食堂方面的諸多問題。在工作中先后接受了多次的培訓,學習了營養(yǎng)學,食堂的`系統(tǒng)化管理,食堂的成本控制等知識。并先后自己承包經(jīng)營多家企業(yè)的食堂,我相信自己有能力承包經(jīng)營貴公司的食堂并幫貴公司解決食堂方面的一些問題。

在現(xiàn)在中介泛濫成災的背景下我一直堅持自己承包自己經(jīng)營的原則,從而降低了成本,能讓員工得到更多的實惠。希望我們能攜手合作,我將以十分的努力為貴公司廣大員工服務,盡可能的滿足他們的合理要求。當然,即使貴公司的食堂并沒有打算對外承包的意向,但如果在這方面的任何問題都可以聯(lián)系我,我會在自己的能力范圍內(nèi)盡可能的幫您解決。

相信我——我會更出色!

工作經(jīng)歷。

所屬行業(yè):互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(國有企業(yè))。

擔任崗位:計算機-開發(fā)/應用/軟件設計師。

職位名稱:承包食堂。

職位描述:本人從事食堂多年,在浙江成功經(jīng)營了多家大型企業(yè)飯?zhí)?,得到公司的贊揚和肯定。與我合作,讓你開心放心安心。。

離職原因:合同到期。

教育經(jīng)歷。

技能專長。

技術(shù)職稱:廚師。

語言能力:英語:一般;。

計算機能力:中級。

計算機詳細技能:一般。

其它相關(guān)技能:

承包食堂。

拓展閱讀:6個“避免”呈現(xiàn)優(yōu)秀的簡歷。

一、避免冗長。

應聘者撰寫簡歷形成了這樣的現(xiàn)象:博士生一張紙,碩士生幾頁紙,本科生一疊紙,中專生一摞紙―――文憑越低,簡歷越厚。應聘者生怕簡歷薄,不夠分量,引不起招聘者的重視。殊不知看簡歷的大多是企業(yè)領(lǐng)導,經(jīng)理們?nèi)绽砣f機,那些冗長、空洞的簡歷,還來不及看完開頭就被扔到了一邊;甚至簡歷太厚,放進人才檔案庫都嫌擠占空間。所以,撰寫簡歷還是以簡潔精練、重點突出為好。

二、避免虛夸。

有的應聘者錯誤地認為簡歷寫得越奢華、越夸飾越好:知識無所不懂,技能無所不通,極盡夸飾,任意拔高。其實,脫離自身能力的虛夸,往往適得其反,招聘者一看就留下了不誠實、不踏實的印象;尤其到了面試時,張口結(jié)舌,露出狐貍尾巴,落得個“聰明反被聰明誤”。

三、避免過謙。

有的應聘者從一個極端,走到另一個極端,簡歷寫得過于謙虛:行文小心翼翼,措辭扭扭捏捏,膽小怕事,缺乏自信。招聘者看了,還以為你真的“沒料”,對你勝任工作的能力產(chǎn)生懷疑,最終與成功失之交臂。所以,簡歷還是應當實事求是,樸實無華。

四、避免遺漏要點。

有的應聘者,尤其是剛畢業(yè)的求職者,缺乏社會經(jīng)驗,寫簡歷眉毛胡子一把抓,無關(guān)緊要的寫一大堆,撿了芝麻丟了西瓜,把真正的要點遺漏了。一份簡歷通常要寫明:基本情況、學歷、資歷、特長、求職意向、應聘要求、聯(lián)系方法等,這些要點遺漏了,就會給應聘者帶來不必要的麻煩和損失。

五、避免喧賓奪主。

有的應聘者為了突出自己一專多能的素質(zhì),在寫簡歷時,主次不分,輕重無別;甚至把業(yè)余愛好濃墨重彩,喧賓奪主。使招聘者看后不著邊際,分不清你的特長和優(yōu)勢到底是什么。所以,寫簡歷一定要重點突出,主次分明,以便人盡其才。

六、避免書面差錯。

現(xiàn)在,應聘者寫簡歷多是電腦打印,簡歷寫完后,一定要調(diào)整格式,符合行文規(guī)矩,選擇適當字號和字體,使版面整潔、美觀;然后要反復檢查,認真校對,避免涂改和錯別字;最好征求朋友或家人的意見,反復修改后再定稿打印。

廚師個人簡歷篇七

個人簡歷是給用人單位的招聘官看的,首先給對方的印象就是個人簡歷的外貿(mào)以及其格式。個人簡歷的格式不僅關(guān)系到整體的形象,也關(guān)系到簡歷的`閱讀性。一般來說簡歷是有特定的格式,不過在編寫個人簡歷的過程中也可以參入一些個性化設計,不管怎樣設計簡歷的格式要看起來和諧,便于對方閱讀。

個人簡歷的內(nèi)容是決定簡歷質(zhì)量的最重要部分,簡歷中所包含的內(nèi)容也非常多,諸如個人信息、教育背景、專業(yè)特長、獎勵內(nèi)容、實踐經(jīng)驗、興趣愛好等等。在個人簡歷的重點內(nèi)容中,需要注意把選材,寫在個人簡歷中的內(nèi)容必須要是積極向上,此外,還要注意表達描寫,將個人簡歷的內(nèi)容寫好,即可提高其內(nèi)涵。

一份完美的個人簡歷是要在標準的基礎(chǔ)上能夠體現(xiàn)出特色,千篇一律的簡歷無法吸引招聘官,編寫一份優(yōu)秀的個人簡歷要能讓對方看到亮點。簡歷的特色可以從很多方面出發(fā),比如說語言風格、簡歷設計的格式、簡歷內(nèi)容表達方式等等。

最后是細節(jié)部分,俗話說“細節(jié)決定成敗”,在個人簡歷中需要注意的細節(jié)部分也有不少,諸如簡歷的字體運用、簡歷中專業(yè)術(shù)語使用、簡歷最終打印的效果等等。

姓名。

?

性別。

?

民族。

?

相片。

出生日期

?

政治面貌。

?

籍貫。

?

專???業(yè)。

?

身高。

?

體重。

?

畢業(yè)院校。

?

學?歷。

?

求職意向。

?

?

技能與專長。

?

計算機能力。

?

?

語言能力。

?

?

個人專長。

?

?

?

教育培訓經(jīng)歷。

學校/培訓機構(gòu)。

專業(yè)/培訓項目。

?

?

?

?

?

?

?

實踐經(jīng)歷。

?

?

獎勵與榮譽。

?

?

自我評價。

?

廚師個人簡歷篇八

緊張的實習馬上結(jié)束了,在“x店”實習的這段時間,我學到了很多的東西,包括專業(yè)知識和為人處事。房地產(chǎn)是一個很有爭議的行業(yè),因為這一行的利潤很高,特別是在青島,真的可以說是寸土寸金,在市中心,一般95年以后的二手房都在一萬/平方以上。

即使是很老的房子,也要賣到七八千一個平方。青島的房價在中國所有的城市中都是偏高的,但是即使政府進行宏觀調(diào)控,還是無法控制青島的房價一路飚升。青島的土地資源是有限的,而青島的人口卻在不斷的增長,越來越多的外來人口涌進青島,房屋的租賃和買賣也非常的熱火。

在我實習期間,我主要從事的是房屋租賃這一方面?,F(xiàn)在青島有很多都是外來人員,而外來人員在青島工作都需要有住所,而外來人員因為對青島地形不熟,所以一般都會找中介公司幫忙,因此房屋租賃確實也是一種商機。

一般大的中介公司都是以一個月房租的50%作為中介費,房東方加客戶房,一個單子的中介費就是一個月的房租。而市中心一般的小套都在1000以上,普通的兩室一廳也要1500左右,更不說那些高檔的住宅,像很多單身公寓都在以上,酒店式公寓更是達到了4500/月。盛世管家最高的一單租賃收了將近四萬的傭金,這其中的利潤是凈利潤。

在做租賃的過程中,我發(fā)現(xiàn)熟悉商圈真的很重要,只有對各地的商圈了解了,對市場行情了解了,才能給客戶正確的推薦,這樣才能增加成功的可能性。

而且做租賃的話要求在房東跟客戶之間尋找平衡點,很多時候,明明約好了看房時間,可到了那個時間不是房東不來就是客戶不來,我們這個平衡點是兩頭難做,這也是我們在工作中需要注意與改善的,同時從事這個行業(yè)還需要很好的溝通協(xié)調(diào)能力,在很多時候,和房東客戶之間以一種比較友好的姿態(tài)去相處,做業(yè)務會簡單的多,其實沒有必要把客戶的界限劃分的太過清楚,把客戶當做朋友,同時要讓客戶也把你當做朋友,這就是一種很強的交際能力,也是自我人格魅力的一鐘體現(xiàn)。

同時團隊合作精神也很重要,我說的團隊合作,不僅僅是自己公司內(nèi)部的合作,而且包括與其他中介公司之間的合作,有很多大的公司內(nèi)部房源很多,而我們有的時候往往是有客戶沒房源,因此與其他中介公司進行合作,我們同樣也可以達到互惠互利。

總而言之,在實習的這段期間,我學到了很多在學校沒有學到的東西,接觸了很多新的人和事,并且從中領(lǐng)悟到了一些做人的道理。也提高了自己的綜合素質(zhì)和管理水平,并且對一個新的行業(yè)有了初步的認識,提高了自己的溝通能力和談判技巧,感謝“青島21世紀不動產(chǎn)至慶加盟店”給了我一個展現(xiàn)自我能力的舞臺。

廚師個人簡歷篇九

在固有的思維模式中,大家通常認為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會看重廚師的技術(shù)、手藝,其實不然。如果說一個企業(yè)的董事長、總經(jīng)理是這個企業(yè)的當家人,那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的.掌舵者,所以對他的要求絕不是技術(shù)過硬這么簡單的。

在面試中,招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位,這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚,不同規(guī)模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試中,了解前任酒店的規(guī)模,是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個項目。

二、大廚崗位需注重凝聚力。

大廚的工作是十分復雜的,他不僅要求技術(shù)過硬,更要求有管理能力、創(chuàng)新意識、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。

這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用,溝通能力與領(lǐng)導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦,這時也需要大廚來從中調(diào)節(jié),化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實的,所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關(guān)。

三、試菜不要忽略小細節(jié)。

砧板:節(jié)約原料、應變能力很重要;。

炒鍋:新穎實用得高分;。

涼菜:衛(wèi)生一刻不能忘。

四、提前了解酒店情況和老板品位。

要想提高應聘成功率,就必須對酒店進行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等,只有對這些情況進行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。

其實,前期摸底并非難事,可以到酒店“微服私訪”,也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的,還要對老板或者酒店經(jīng)營者的品位、個性有一定的了解,只有這樣,在交流時才能做到投其所好。

廚師個人簡歷篇十

國籍:中國。

目前所在地:廣州。

民族:漢族。

戶口所在地:河源。

身材:172cm65kg。

婚姻狀況:未婚。

年齡:29歲。

培訓認證:誠信徽章:

求職意向及工作經(jīng)歷。

人才類型:普通求職。

應聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點師、廚師/面點師:

工作年限:8。

職稱:高級。

求職類型:全職可到職。

日期:一個星期

月薪要求:20xx--3500。

希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。

名稱:起止年月:20xx-10~20xx-07廣州安碩。

公司性質(zhì):私營企業(yè)。

所屬行業(yè):通信/電信/網(wǎng)絡設備。

擔任職務:廚師長。

工作描述:

離職原因:

公司名稱:起止年月:20xx-08~20xx-09珠江地產(chǎn)。

公司性質(zhì):股份制企業(yè)。

所屬行業(yè):房地產(chǎn)/建筑。

擔任職務:廚師長。

工作描述:

離職原因:

公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-08彭年酒店。

公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)。

擔任職務:廚師長。

工作描述:

離職原因:

公司名稱:起止年月:20xx-10~20xx-06陽光酒店。

公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)。

擔任職務:廚師。

工作描述:

離職原因:

公司名稱:起止年月:20xx-06~20xx-09韶華酒店。

公司性質(zhì):股份制企業(yè)所屬行業(yè):服務業(yè)。

擔任職務:廚師。

工作描述:

離職原因:

教育背景。

畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學校99烹飪班。

所學專業(yè)一:烹飪所學專業(yè)二:廚師。

受教育培訓經(jīng)歷:起始年月終止年月學校(機構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號。

語言能力。

外語:英語一般。

國語水平:良好。

粵語水平:良好。

工作能力及其他專長。

本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.

喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.

對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.

認真細致,能吃苦耐勞。

詳細個人自傳。

1、身體健康,持有健康證及廚師證;。

2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗;。

3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。

4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強。

5、溝通、協(xié)調(diào)能力強。

6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學士學位證書或畢業(yè)證書。

7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。

8.能夠領(lǐng)導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。

9.5年大中型國際酒店副總廚工作經(jīng)驗。

10.表達能力強,具有問題解決能力。

11.適應非正常時間內(nèi)工作。

12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。

13.良好的團體合作精神。

科普。

廚師。

廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè),以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會,就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,21世紀初,世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。

中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書按等級共分五個等級。

初級。

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格五級。

(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。

(三)本職業(yè)學徒期滿。

中級。

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格四級。

(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),且取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校職業(yè)畢業(yè)證書。

高級。

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格三級。

(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

(三)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

技師。

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格二級。

(一)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作8年以上。

(三)取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學校畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿2年。

高級技師。

具備以下條件之一者為國家職業(yè)資格一級。

(一)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)職業(yè)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。

(二)取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上的。[1]。

廚師長工作職責。

1、全面負責廚房生產(chǎn),組織工作,每天上班查閱報表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發(fā)當日的領(lǐng)貨單。

2、了解客情,根據(jù)客情編排廚房各領(lǐng)班的班次及休息日,做好領(lǐng)班的考勤記錄。每天上班后,查看宴會預定單、根據(jù)業(yè)務情況做好一天營業(yè)準備工作。

3、出席餐飲部召開的例會,匯報工作情況,聽取經(jīng)理的命令,結(jié)合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內(nèi)部會議。

4、全面負責廚房的組織領(lǐng)導工作,擬定各崗位人員編制,提出各崗位領(lǐng)班人選。根據(jù)的業(yè)務能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調(diào)換。擬定廚房工作的規(guī)章制度和直屬下級的崗位,制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。

5、組織和指揮后廚按餐飲部的規(guī)定成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的菜品,控制成本、節(jié)約費用、增加營業(yè)額,滿足賓客需求。

6、檢查各崗位生產(chǎn)情況,落實生產(chǎn)任務,發(fā)現(xiàn)問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領(lǐng)班做好食品材料的準備工作,檢查食品的出成率,保證食品的質(zhì)量和成本控制及生產(chǎn)需要。

7、每日主持后廚房班前會,檢查員工儀容儀表,布置當餐工作任務,并對上一餐所發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正并加以說明。

8、根據(jù)餐飲部要求制定培訓計劃,督導實施培訓工作,確保有良好知識、技能及工作態(tài)度,并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規(guī)章制度。

9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單,制定進貨計劃,負責生產(chǎn)安排,現(xiàn)場督導,必要時親自上灶烹制主要產(chǎn)品,以保證菜點質(zhì)量和信譽。

10、根據(jù)公司的經(jīng)營目標和下達的經(jīng)營指標,負責制定廚房的階段性實施計劃,負責餐廳菜單的制作和更換,最低保證一年內(nèi)推出春季、秋季兩套菜譜。

11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務成本核算員的關(guān)系,保證廚房生產(chǎn)協(xié)調(diào)開展。

12、開餐結(jié)束后檢查各部原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施,檢查炊具、廚具的清理工作,保證下一餐的生產(chǎn)需要。監(jiān)督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛(wèi)生水平。

13、審閱前一天菜肴銷售情況、數(shù)量、品種,對前一天暢銷的菜肴要準備充足,滯銷的菜肴找出原因,調(diào)整備貨數(shù)量。

14、與前臺主管保持良好的合作關(guān)系,研究和創(chuàng)新新品種,推陳出新,及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見,以作為研究制定菜單時的參考。制定新產(chǎn)品的開發(fā)、試驗和運用方面的計劃,創(chuàng)本店的餐飲風格。

15、抓好食品衛(wèi)生和員工個人衛(wèi)生的管理工作,保障食品衛(wèi)生符合標準,防止食物中毒的事故發(fā)生。

16、抓好安全工作,嚴格執(zhí)行安全消防規(guī)定,定期進行員工安全培訓,制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度,保證液化氣罐房的安全工作。

17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備,定期檢查設施設備和清點餐具。定期做好設施設備的清潔保養(yǎng)工作和維修維護工作。

18、每日下班前做好工作總結(jié),了解餐廳的銷售情況,制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫值班記錄。

19、積極完成經(jīng)理交派的其他任務。

廚師個人簡歷篇十一

婚姻狀況:未婚民族:漢。

戶籍:湖南年齡:35。

現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。

聯(lián)系電話:135xx27758。

電子郵箱:xxxx。

希望崗位:廚師烹飪。

工作年限:5職稱:無職稱。

期望月薪:面議。

求職類型:全職。

到崗時間:隨時。

xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。

畢業(yè)院校:xx大學。

最高學歷:??啤?/p>

畢業(yè)日期:20xx-07

專業(yè):烹飪。

外語:英語一般。

國語水平:精通。

粵語水平:良好。

本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!

廚師個人簡歷篇十二

年齡:24身高:178cm體重:65kg。

文化程度:初中專業(yè):餐飲工作年限:9年。

技術(shù)職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師。

性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:

喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:

職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:

2021年深圳佳記餐廳學徒:

2021年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。

2021年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。

2021年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。

2021年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。

2021年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。

2021年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。

同時承包《2021年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》。

2021年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。

2010至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。

實習經(jīng)歷:

深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。

東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等:

個人評價:

民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好。

永遠力爭精益求精。

聯(lián)系方式:

廚師個人簡歷篇十三

婚姻狀況:未婚民族:漢。

戶籍:湖南年齡:35。

現(xiàn)所在地:長沙身高:176cm。

聯(lián)系電話:135xx27758。

電子郵箱:xxxx。

求職意向。

希望崗位:廚師烹飪。

工作年限:5職稱:無職稱。

期望月薪:面議。

求職類型:全職。

到崗時間:隨時。

工作經(jīng)歷。

xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設計推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。

教育背景。

畢業(yè)院校:xx大學。

最高學歷:專科。

畢業(yè)日期:20xx-07

專業(yè):烹飪。

語言能力。

外語:英語一般。

國語水平:精通。

粵語水平:良好。

自我評價。

本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩(wěn)重。有強烈的上進心、事業(yè)心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!

廚師個人簡歷篇十四

性別:男。

年齡:53歲民族:漢族。

工作經(jīng)驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區(qū)。

身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣。

自我評價。

求職意向。

希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。

尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。

希望工作地點:浙江臺州。

期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間:隨時到崗。

其它待遇要求:托管優(yōu)勢:省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。

工作目標/發(fā)展方向。

為了進一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務員工,保障生產(chǎn),易于管理,對外承包經(jīng)營管理當屬首選。

本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營管理經(jīng)驗及承包經(jīng)營大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應管理方式和經(jīng)營理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。

具體操作方式如下:

一、合作模式。

1、我們可在適當?shù)臅r間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。

2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設備。

3、公司免費提供食堂工作人員住宿。

4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結(jié)算一次。

6、雙方共同制定食堂制度。

7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。

8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)。

9、公司員工實行排隊就餐,以現(xiàn)金購買飯卡或ic卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。

10、提供少數(shù)點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。

11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。

12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿足公司員工的要求。

13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學證明,如果屬實,由我們承擔一切后果。

二、操作模式:

我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務理念,并堅持以下五大重點原則的經(jīng)營管理方式操作:

1、衛(wèi)生:

a、個人衛(wèi)生:

首先保持良好的個人形象、衛(wèi)生習慣、工作風貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。

b、廚房餐廳衛(wèi)生:

廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。

c、食品衛(wèi)生:

在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。

2、口味:

首先對貴公司所有員工做個初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)。

3、合理價格:

根據(jù)市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。

4、服務:

我們本著顧客是上帝的服務宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

5、安全:

做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財產(chǎn)損失。

相信通過我們的服務,把公司更多的實惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實地考察。

教育經(jīng)歷。

技能專長。

技術(shù)職稱:廚師。

語言能力:其他:一般;中文普通話:精通。

所在地方言:熟練;。

計算機能力:初級。

計算機詳細技能:熟練word和excel辦公軟件。

其它相關(guān)技能:

大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營管理經(jīng)驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。

廚師個人簡歷篇十五

姓名:張x。

性別:男。

國籍:中國民族:漢。

戶籍:信宜。

年齡:24。

身高:178cm。

體重:65kg。

文化程度:初中。

專業(yè):餐飲。

工作年限:9年。

技術(shù)職稱:高級廚師初級營養(yǎng)師。

性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:

喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:

職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:

20xx年深圳佳記餐廳學徒:

20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。

20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)。

20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)。

20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。

20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長。

20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。

同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》。

20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》。

20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。

深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星)。

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。

東莞中信高爾夫球會深圳喜悅軒酒家等:

民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。

廚師個人簡歷篇十六

工作單位:**公館級別:中國烹飪協(xié)會會員。

名廚hh。

hh:中國烹飪協(xié)會會員、上海烹飪協(xié)會會員、高級烹調(diào)師、高級廚藝研究員、高級食品營養(yǎng)師、上海名廚專業(yè)委員會會員、烹飪技術(shù)能手稱號。曾先后效力南京玄武飯店、杭州娃哈哈美食皇宮、上海錦江之星連鎖酒店、上海金門大酒店、上海小橋流水餐飲有限公司、杭州汝維艾酒店等.

全國烹飪電視擂臺賽總冠軍(中國烹飪大師**)親傳弟子,并受上海百佳廚師徐海平先生等名廚親傳親受!

曾榮獲:中國第四屆世烹塞職校塞松江站,展臺“小橋流水魚面”特金獎!~。

上海紀遠杯烹飪技術(shù)大賽雕刻特金獎和熱菜金獎等等!~。

*經(jīng)營酒店的關(guān)鍵在于,要有專業(yè)人士策劃管理,進行準確的餐飲市場定位,以及正確的經(jīng)營理念與先進的`營銷模式;細節(jié)見成??;要嚴抓菜肴質(zhì)量與綜合管理,不段提高酒店知名度及員工素質(zhì),精益求精,優(yōu)勢互補;形成自己酒店的特點與優(yōu)勢;這樣才能立足于長遠,有良好的發(fā)展前景。

廚師個人簡歷篇十七

年齡:24

身高:178cm

體重:65kg

文化程度:初中

專業(yè):餐飲

工作年限:9年

技術(shù)職稱:高級廚師 初級營養(yǎng)師

性格特點:豪爽實在:富有正義:做事認真:責任心強:熱心助人:

喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國菜:意大利菜式:

職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:

20xx年深圳佳記餐廳學徒:

20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)

20xx年上半年廣州市來利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時啤》(三星)

20xx年東莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級)

20xx年深圳東恒假日酒店—時啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)

20xx年天津市綠色時代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長

20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)

同時承包《20xx年深圳好時代餐廳廚師長:下半年深圳源軒閣廚師長》

20xx年深圳福朋喜來登大酒店(三鍋)同時承包《深圳靈芝私家菜廚師長》

20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)

深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來登大酒店(白金五星 )

深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)

東莞中信高爾夫球會 深圳喜悅軒酒家等:

民以食為天:當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠力爭精益求精。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/16982178.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔