幼兒健康飲食教案范文(19篇)

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幼兒健康飲食教案范文(19篇)
時(shí)間:2023-12-02 07:23:18     小編:ZS文王

教案的編寫還要考慮到學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)方法,注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和合作精神。那么我們應(yīng)該如何編寫一份優(yōu)秀的教案呢?首先,我們需要明確教學(xué)目標(biāo),確定教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn);然后,我們應(yīng)該合理選擇教學(xué)內(nèi)容,結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行設(shè)計(jì);此外,我們還應(yīng)該靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性;最后,我們需要進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià),及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略,提高教學(xué)效果。這些教案范文可以幫助教師拓展教學(xué)思路,提升教學(xué)水平。

幼兒健康飲食教案篇一

活動(dòng)意圖:

大班孩子對(duì)自己的身體能力有了初步了解,并積累了一定的動(dòng)作技能,在運(yùn)動(dòng)的需求量上也相對(duì)較強(qiáng)。因此設(shè)計(jì)了此次活動(dòng),讓孩子探討對(duì)身體協(xié)調(diào)性要求相對(duì)增高的“橫躺滾”。以激發(fā)和擴(kuò)展孩子的滾動(dòng)動(dòng)作上的興趣和需求,獲得愉快的感受。

活動(dòng)目標(biāo):

1.運(yùn)用身體各部位的協(xié)調(diào)嘗試在地面做橫躺滾。

2.利用綢帶的合作性游戲,從多種角度發(fā)展幼兒創(chuàng)新技能。

3.培養(yǎng)合作互助的精神。

4.初步了解健康的小常識(shí)。

5.了解多運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1.廢舊橫幅五條,圓形筒一只。

2.隊(duì)形標(biāo)志圓點(diǎn)、音樂磁帶。

活動(dòng)過程:

一、激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

以參與奧運(yùn)會(huì)團(tuán)體操表演的情景,激發(fā)孩子的興趣。

二、熱身準(zhǔn)備活動(dòng)“我是小小運(yùn)動(dòng)員”

1.教師領(lǐng)跑,帶領(lǐng)孩子們繞綢帶蛇形跑和繞場(chǎng)慢跑進(jìn)入場(chǎng)地。

2.幼兒成散點(diǎn)式隊(duì)形自由站在教師周邊合適位置。

3.教師領(lǐng)操、幼兒隨口令動(dòng)作到位。

三、幼兒嘗試在綢帶上做各種不同的滾動(dòng)。

1.教師:孩子們,我們的身體本領(lǐng)可大了,你們會(huì)用身體表現(xiàn)什么動(dòng)作?(幼兒嘗試表現(xiàn))。

2.梳理孩子展示的身體動(dòng)作,引導(dǎo)幼兒嘗試不用的滾動(dòng):除了走、跑、跳,我們的身體還可以像球一樣滾動(dòng),你們還有不一樣的滾動(dòng)方法嗎?(幼兒自由分散嘗試、探索)。

3.教師啟發(fā),并有目的的觀察和指導(dǎo)。

4.幼兒展示多種滾動(dòng)的方式。

四、教師幼兒一起探索新的滾動(dòng)動(dòng)作“橫躺滾”

1.教師出示直筒狀滾筒,滾動(dòng)滾筒引導(dǎo)幼兒觀察:“這個(gè)直筒它是怎么在綢帶上滾動(dòng)的,仔細(xì)看哦!”

2.幼兒嘗試模仿直筒狀滾筒的滾動(dòng)方式。

3.教師與個(gè)別幼兒共同嘗試和展示自己模仿后的表現(xiàn)動(dòng)作,其余幼兒觀察評(píng)價(jià)。

4.教師與幼兒一起總結(jié)橫躺滾的動(dòng)作要領(lǐng)。

5.幼兒自由嘗試練習(xí)橫躺滾,并以小組的形式進(jìn)行“我是快樂小滾筒”的競(jìng)賽。

6.團(tuán)體操部分展示“花樣滾”

五、快樂游戲時(shí)間。

1.游戲一:“舞龍”教師與幼兒合作將各小組綢帶連接(各綢帶上有鏈接扣)成“長(zhǎng)龍”,幼兒與教師集體將綢帶舉過頭頂,舞動(dòng)“長(zhǎng)龍”。

2.游戲二:“蛟龍戲洞”,幼兒部分舉綢帶,部分鉆洞;輪流進(jìn)行。

六、放松活動(dòng)“劃龍舟”

教師帶領(lǐng)幼兒一手持綢帶成“龍舟狀”,隨樂邊做劃船動(dòng)作,邊慢慢放松腳部、手部離場(chǎng)。

活動(dòng)反思:

一、活動(dòng)設(shè)計(jì)符合幼兒年齡特征,目標(biāo)制定切實(shí)可行。

大班幼兒的身體活動(dòng)能力發(fā)展較好,在動(dòng)作上更加靈敏、平穩(wěn),有較強(qiáng)的自控能力,體力和合作意識(shí)都有所發(fā)展,并且有一定的責(zé)任感和集體觀念。所以,在選擇和組織大班體育活動(dòng)“滾動(dòng)”時(shí),設(shè)計(jì)者者不失時(shí)機(jī)地考慮到動(dòng)作增多、難度增大、內(nèi)容豐富、運(yùn)動(dòng)量大、競(jìng)賽性強(qiáng)、腦體結(jié)合、規(guī)則稍復(fù)雜等因素,以保證所選擇組織的活動(dòng)讓大班幼兒喜歡,同時(shí)又有效的促進(jìn)幼兒身心的健康發(fā)展。活動(dòng)中,教師還根據(jù)每個(gè)幼兒的.實(shí)際水平,給予不同目標(biāo)要求。

二、在情境中激發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。

具體形象思維是幼兒期主要的思維方式。幼兒對(duì)具體的、形象的事物容易感知,而對(duì)于抽象的概念卻不太感興趣。體育活動(dòng)中單純的動(dòng)作練習(xí)不能引起幼兒興趣,就是因?yàn)樵谒麄儸F(xiàn)有的頭腦中沒有具體的形象。本活動(dòng)中帶有角色和情節(jié)的游戲活動(dòng),使幼兒隨著情節(jié)的跌宕起伏,深入游戲,并激發(fā)幼兒的好奇心,也更容易激發(fā)幼兒的興趣。

三、在音樂中烘托幼兒活動(dòng)的氛圍。

音樂是以聲音塑造形象的聽覺藝術(shù),它以其特有的藝術(shù)形象吸引、感染著我們。優(yōu)美生動(dòng)、節(jié)奏鮮明的音樂會(huì)讓人們感到精力充沛、情緒愉快;舒緩輕柔的音樂會(huì)讓人們身心放松。本活動(dòng)在組織進(jìn)行體育活動(dòng)時(shí),充分運(yùn)用了音樂的效果,以提高幼兒參與活動(dòng)的興趣。使幼兒在音樂的烘托下更加積極的投入到活動(dòng)當(dāng)中去。

小百科:滾動(dòng),漢語詞匯,釋義為轉(zhuǎn)動(dòng)體沿轉(zhuǎn)動(dòng)方向的運(yùn)動(dòng)稱作滾動(dòng)。也指的是物理中轉(zhuǎn)動(dòng)與位移的平面復(fù)合運(yùn)動(dòng)。

幼兒健康飲食教案篇二

活動(dòng)目標(biāo):

1、通過多人配合創(chuàng)編各種舞龍的方法,培養(yǎng)幼兒相互合作的能力。

2、通過活動(dòng)培養(yǎng)幼兒對(duì)民間舞龍活動(dòng)的興趣,體驗(yàn)舞龍的快樂。

3、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力,鍛煉他們的個(gè)人能力。

4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

5、了解多運(yùn)動(dòng)對(duì)身體有好處。

活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn):

1、重點(diǎn):能夠跟隨音樂熟悉舞龍動(dòng)作。

2、難點(diǎn):龍頭、龍身、龍尾在跑動(dòng)的過程中動(dòng)作協(xié)調(diào)一致。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

人手一面做操紅旗、舞龍視頻、自制成龍一條。

活動(dòng)過程:

一、創(chuàng)設(shè)情境,激趣導(dǎo)入。

出示舞龍的視頻畫面,引起幼兒的興趣。

他們?cè)诟墒裁?我們?cè)谶^年的時(shí)候,總會(huì)在電視里看到好多人興高采烈舞龍、舞獅,今天我們也來學(xué)學(xué)舞龍。

(進(jìn)行熱身活動(dòng),活動(dòng)一下。)。

二、學(xué)習(xí)舞龍,主動(dòng)合作。

1、小朋友自己學(xué)一學(xué)舞龍的.動(dòng)作(幼兒自由練習(xí))。

2、教師示范:舞龍有很多種,今天我們就來學(xué)一下“蟠龍出?!?。

教師先做一遍。講解動(dòng)作,手上動(dòng)作:雙手伸平,先向左,左手在上向上伸直,換右手在上伸直,向右伸平。

幼兒自由練習(xí),教師巡視糾正動(dòng)作。幼兒說說自己的感受。

3、幼兒人手一面做操紅旗,手拿紅旗自由組隊(duì)進(jìn)行練習(xí)。教師巡回指導(dǎo),幫助幼兒糾正動(dòng)作。)。

4、教師小結(jié)幼兒剛才舞龍情況,并請(qǐng)各組舞給老師看。

三、激發(fā)思維,開拓創(chuàng)新:

小朋友想到的舞龍動(dòng)作還有那些?(幼兒積極表演,師幼共同總結(jié))。

搖頭擺尾(左右擺臂、上下抖動(dòng)、后面的人緊跟著龍頭做動(dòng)作彩龍旋轉(zhuǎn))。

靈龍戲珠(龍頭跟著彩球靈活運(yùn)動(dòng),后面的人跟著龍頭運(yùn)動(dòng))。

首尾合一(龍頭與龍尾連接在一起圍成圓圈狀)等等。

四、鞏固練習(xí),不斷提高。

1、師幼第二次舞龍,要求是聽著《金蛇狂舞》的背景音樂舞。

2、師幼第三次舞龍,手拿成龍舞,教師拿彩球,帶著幼兒聽著歌曲《金蛇狂舞》表演數(shù)次。

五、活動(dòng)結(jié)束,幼兒做放松運(yùn)動(dòng)。

活動(dòng)反思:

通過活動(dòng)幼兒學(xué)會(huì)了步調(diào)一致的簡(jiǎn)單舞龍動(dòng)作,體驗(yàn)了活動(dòng)的樂趣,但在龍身部分有的幼兒動(dòng)作與其他幼兒不一致,出現(xiàn)了脫節(jié)現(xiàn)象,需要進(jìn)一步熟悉動(dòng)作,協(xié)調(diào)配合,提高合作能力。

幼兒健康飲食教案篇三

一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。

1、教師:這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)。

2、與幼兒討論我們吃到的事物。

(1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請(qǐng)打開幼兒用書)。

幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。

(3)、幼兒討論并回答。

(4)、教師小結(jié):不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長(zhǎng)得結(jié)實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。

3、自助餐會(huì)。

(1)、教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!

(2)、教師先請(qǐng)兩三位幼兒搭配一頓午餐。

(3)、在集體面前點(diǎn)評(píng)。

(4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。

4、總結(jié)。

教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因?yàn)楦鞣N事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,這樣身體才會(huì)長(zhǎng)得堅(jiān)實(shí)又健康。

幼兒健康飲食教案篇四

1.理解“食物金字塔”的含義,了解飲食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2.嘗試根據(jù)“食物金字塔”設(shè)計(jì)搭配科學(xué)合理的營養(yǎng)午餐方案。

3.懂得合理搭配營養(yǎng)身體才會(huì)健康的道理。

【活動(dòng)過程】。

1.播放課件《國王和王后的煩惱》,引發(fā)幼兒探究興趣。

討論:國王、王后為什么不快樂?怎樣讓王子和公主的身體好起來?

2.引導(dǎo)幼兒分析、討論,理解“食物金字塔”的含義。

(1)引導(dǎo)幼兒觀察“食物金字塔”形狀,了解食物的分類(糧食類、蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類)。

提問:這是什么圖形?分了幾層?每一層上面都有什么?

你還吃過哪些糧食類(蔬菜水果類、肉奶蛋豆類、油糖鹽類)食品?

(2)播放課件《食物的營養(yǎng)》),引導(dǎo)幼兒了解各類食物的不同營養(yǎng)。

小結(jié):糧食蔬菜和水果,每天要吃不能少:魚肉蛋豆和牛奶,不多不少要正好巧克力糖果和肥肉,每天少吃要記牢。

3.請(qǐng)幼兒交流、討論,為家人設(shè)計(jì)背養(yǎng)午餐食譜,現(xiàn)固對(duì)食物營養(yǎng)搭配的認(rèn)知。

(1)引導(dǎo)幼兒根據(jù)營養(yǎng)搭配為家人制定午餐食譜,用簡(jiǎn)單的符號(hào)和圖畫進(jìn)行記錄。

(2)鼓勵(lì)幼兒交流自己為家人設(shè)計(jì)的午餐食譜,說說午管中都有哪些食物為什么這樣設(shè)計(jì)。

(3)請(qǐng)幼兒分析、評(píng)價(jià)同伴的設(shè)計(jì)方案。

4.分析幼兒園午餐食譜,幫助幼兒了解食物搭配要注意掌素、十稀搭配。

(1)出示幼兒園食譜,引導(dǎo)幼兒討論幼兒園的營養(yǎng)師是怎樣搭配食物的。

(2)提問:食物怎樣搭配會(huì)吃得更舒服、營養(yǎng)更均衡。

(3)師生共同總結(jié)營養(yǎng)搭配小竅門,引導(dǎo)幼兒知道食物的搭配不僅要有營養(yǎng),還要注意掌配素、干配濕,讓人喜歡吃。

幼兒健康飲食教案篇五

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。

2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識(shí),知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。

3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

幼兒健康飲食教案篇六

活動(dòng)目標(biāo):

1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。

2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐,對(duì)食物搭配感興趣。

3.主動(dòng)和同伴交流,并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志。

活動(dòng)過程:

一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來,我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。

3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(請(qǐng)你取一個(gè)盤子去挑選事物,注意了,挑選好后趕緊回到座位,和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物)。

4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒,請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

6.營養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。

二、借助范圖,逐層介紹"健康飲食金字塔"。

1.營養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔":(分五層)。

小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動(dòng),所以我們離不開谷類食物。

歸納兒歌:"寶塔底層最重要,谷類食物營養(yǎng)好"。

小結(jié):除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外,蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士,能幫助我們清除體內(nèi)垃圾,促進(jìn)食物消化,所以也必須多吃一些。

教師歸納兒歌:"蔬菜水果第二層,兩類食物不能少"。

c.那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

歸納兒歌:"肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃"d.每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

(出示圖片)喝了牛奶,我們會(huì)···(長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯)這是什么?豆腐是用什么做的?你還吃過哪些豆制品)小結(jié):奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì),所以"每天都要吃一點(diǎn)"。

集體討論猜測(cè)(出示答案:油炸、燒烤類食品)說說油炸、燒烤類食品的種類和危害。

小結(jié):油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生,還會(huì)刺激胃腸道,引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象,所以我們應(yīng)該盡量少吃。

歸納兒歌:"油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢"。

2.剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔",營養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽的兒歌呢!(完整講述一遍兒歌,幼兒跟說)寶塔底層最重要,谷類食品營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層,兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層,每天適量換著吃;牛奶豆類第四層,每天記著吃一點(diǎn);油炸食品在塔尖,盡量少吃要記牢。

3.聽了營養(yǎng)師的介紹,你們覺得怎么吃才是科學(xué)合理的呢?

4.總結(jié):對(duì),這座金字塔告訴我們,在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營養(yǎng)全面(舉例說明)還要合理搭配:我們的飲食中首先必須要有谷類食品,可以選擇其中的一種或者兩種,其次要有蔬菜和水果,當(dāng)然也要適量,并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后,再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃;另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃,這樣我們的飲食才是健康合理的'。

三、鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整,引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐。

1.學(xué)習(xí)了營養(yǎng)知識(shí)后,你覺得你挑選的自助餐合理嗎?

2.引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整所選食物。提出操作要求。

(1)引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評(píng)價(jià),(師生共評(píng)、生生互評(píng))。

(2)符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),搭配合理的頒發(fā)營養(yǎng)師標(biāo)志。

四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn),教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。

今天在哈哈餐廳,你們不僅學(xué)到了營養(yǎng)知識(shí),為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營養(yǎng)餐,還獲得了營養(yǎng)師的標(biāo)志,營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食,養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)食譜,記住要合理搭配哦!現(xiàn)在,就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧!

幼兒健康飲食教案篇七

活動(dòng)目標(biāo):

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的'安全事項(xiàng),學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。

2、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯,細(xì)嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

活動(dòng)準(zhǔn)備:掛圖。

活動(dòng)過程:

一、教師透過與幼兒談話,引出活動(dòng)主題。

教師引導(dǎo)幼兒用心回答。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)。

1、教師:小朋友,你們明白嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意,也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦!

2、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如:有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)。

1、教師:小朋友,此刻請(qǐng)你們說說你們?cè)诔詵|西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢?

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,就應(yīng)要怎樣樣做,才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3、教師小結(jié):吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?,吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應(yīng)等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃,多加注意,就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。

四、出示掛圖,進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全。

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,用自我的語言說一說。

3、教師小結(jié):細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核,吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動(dòng)的資料,期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,注意進(jìn)食安全。

幼兒健康飲食教案篇八

《愛吃水果的?!愤@個(gè)童話故事講的是:一頭牛吃了許多水果,身體好,不感冒,還能擠出各種水果牛奶,從而引出希望大家也能做個(gè)真正愛吃水果的人。這個(gè)信息是由一頭愛吃水果的牛帶出來的,實(shí)在有趣。你們見過這樣的牛嗎?大家可能會(huì)有疑問或感到好笑,這正是這篇童話故事的魅力所在。希望通過這次教學(xué)活動(dòng),小朋友都能做個(gè)真正愛吃水果的人,而且愛上水果的顏色,愛上水果的形狀,愛水果的味道,大家都能像“愛吃水果的?!币粯幽敲葱腋?、甜蜜地享受各種水果。有一天,你的身體也會(huì)愛上你!

1、幫助幼兒理解故事內(nèi)容,重點(diǎn)認(rèn)識(shí)兩種水果:楊桃和木瓜,知道水果、牛奶營養(yǎng)好。

2、通過角色扮演,引導(dǎo)幼兒積極、大膽地投入活動(dòng)之中。

3、體驗(yàn)故事所帶來的愉悅性、趣味性。

1、教師戴好大圍裙裝扮成大牛、幼兒戴好小圍裙裝扮成小牛;

2、楊桃、木瓜各一個(gè);切成片的楊桃、木瓜裝盆,插上牙簽。

3、貼上雌雄貼的8種水果玩具若干。(蘋果、橘子、梨、香蕉:貼在大牛圍裙上)(西瓜、木瓜、草莓、楊桃:藏在身上)。

4、8杯水果牛奶圖片,反面貼上雌雄貼,藏在圍裙口袋內(nèi)。

5、透明杯上貼上8種水果的標(biāo)記。

6、水果刀一把;

一、活動(dòng)導(dǎo)入:

師:小牛們,跟大牛出去玩吧!(聽音樂進(jìn)場(chǎng),入座)。

師:小牛們,你們最喜歡吃什么?

師:我是只特別的牛,我最愛吃水果!看看我的肚子里都有哪些水果?蘋果、橘子、香蕉、梨)。

二、感知故事,認(rèn)識(shí)兩種水果。

1.認(rèn)識(shí)楊桃:

(1)楊桃的皮是什么顏色的?

(2)里面是怎樣的呢?我們把它切開來看看。小牛們把你們的小刀舉起來(小手):我們一起來:切,切,切楊桃!(幼兒邊切邊說)。

(3)楊桃切開來了,你看到了什么?(星形)對(duì)楊桃象星形。

(4)味道是怎樣的呢?一起嘗一嘗吧!(幼兒品嘗,并說一說味道)。

2.同法讓幼兒認(rèn)識(shí)木瓜,品嘗木瓜,然后老師吃“木瓜”,吞木瓜。

3.老師吃“西瓜”,并說出西瓜的味道。

師:小牛們,你們想吃西瓜嗎?幼兒每人拿一個(gè)塑料西瓜玩具,學(xué)大牛大口吃并把“西瓜”吞進(jìn)去。

師繼續(xù)講述故事。

三、配樂幼兒完整欣賞故事。

師:今天,我還帶來了一個(gè)有趣的故事,讓我們一起來聽故事:《愛吃水果的?!贰?/p>

提問:

師:大風(fēng)來了,人都生病了,為什么我這只愛吃水果的牛沒有生病呢?

師:主人是喝了什么身體變好的?

師:我怎么會(huì)擠出草莓牛奶的呢?

四、擠水果牛奶。

師:現(xiàn)在我的肚子里都吃了哪些水果呢?(幼兒說水果,師把水果逐一排成一排)。

師:吃了草莓牛奶會(huì)擠出草莓牛奶來,那吃了西瓜會(huì)擠出什么牛奶來呢?

師:我們一起來擠吧:“擠,擠,擠牛奶,擠出西瓜牛奶來!嘰咕嘰咕,西瓜牛奶擠出來啦?。〝D出的水果牛奶圖片貼在相應(yīng)水果的下面)。

師:還會(huì)擠出什么牛奶來呢?我們一起來吧……語言同上,小牛們和大牛逐一擠出各種水果牛奶。

五、送水果牛奶。

師:現(xiàn)在大牛要把自己擠的xx牛奶去送給客人老師了:“客人老師,請(qǐng)喝xx牛奶!”

師:小牛也來送吧。(在送牛奶時(shí),師用語言示范:“客人老師,請(qǐng)喝xx牛奶!”

六、出場(chǎng)。

師:小牛們!我們一起去水果森林吃新鮮的水果吧!

幼兒健康飲食教案篇九

活動(dòng)目標(biāo):

1、知道人們需要吃各種食物,才能營養(yǎng)全面,有利健康。

2、初步學(xué)會(huì)合理搭配一餐的飯菜,知道健康的食譜要有葷有素,有配菜有主食等。

3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動(dòng)成果的情感,養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。

活動(dòng)重點(diǎn):了解用餐的合理搭配。

教學(xué)難點(diǎn):知道尊重并珍惜他人勞動(dòng),養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡(jiǎn)單食譜、各種食物圖片、課件。

教學(xué)過程:

一、開始部分:

教師以營養(yǎng)師的身份出來,介紹餐廳,引起幼兒興趣。

“丹丹餐廳今天開張了,我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當(dāng)中挑選幾位當(dāng)小助手,愿意嗎?只有通過了層層考驗(yàn),才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲,你們敢接受挑戰(zhàn)嗎?”

二、基本部分:

1.第一關(guān):“瘋狂大采購”

作為一位營養(yǎng)師首先要認(rèn)識(shí)和了解各種食物,會(huì)采購新鮮健康的食物材料,逐一認(rèn)識(shí)“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員,分類介紹各種食物:谷類,蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。

2.第一關(guān):食物金字塔。

營養(yǎng)師還要會(huì)合理搭配一日三餐的飯菜。有一個(gè)食物金字塔會(huì)給大家?guī)椭?/p>

(1)教師出示食物金字塔大圖,幼兒觀察。

每個(gè)人應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃越往上面的東西越應(yīng)該少吃。

(2)最底層是些什么?

(3)從下往上數(shù)第二層是什么?

(4)比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?

(5)吃的最少的應(yīng)該是什么?

小結(jié):看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,每種食物都得吃,只有不挑食,才能保持身體健康成長(zhǎng)。

3.第三關(guān):食物搭配秘訣。

一個(gè)營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng),更健康,更科學(xué),對(duì)于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲:

主餐配菜要搭配,

有葷有素更美味;

蔬菜水果不能少,

營養(yǎng)全面才健康。

4.第四關(guān)“科學(xué)搭配營養(yǎng)好”

(2)反復(fù)強(qiáng)調(diào)秘訣,老師隨機(jī)提出合理建議。

(3)幼兒搭配完畢請(qǐng)“用餐”老師幫大家點(diǎn)評(píng)一下。

5.第五關(guān)“黃金招牌菜”

每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢,我做的肉糕可是遠(yuǎn)近聞名,本店還有當(dāng)?shù)赜忻奶厣?,一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧!

白河肉糕金滿堂。

雜糧豐收五谷香。

涼皮扣肉菜豆腐。

臘肉竹筍紅薯粉。

河蝦小魚魚腥草。

酸菜魔芋香椿好。

八大件、三點(diǎn)水。

陜南特色我最美。

恭喜以上小朋友順利通過考驗(yàn),面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證.

哇,我們的餐廳多受歡迎啊,感謝各位小營養(yǎng)師們。

6.營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學(xué)的配餐方法,還要吃各種食物,尤其是蔬菜,不挑食營養(yǎng)才能均衡,身體長(zhǎng)得更快,更結(jié)實(shí),更健康。

7.看!幼兒園也為小朋友們精心準(zhǔn)備了一周的菜譜,你們喜歡嗎?

三、課后延伸。

1.知道了白河的特色,咱們大中國每個(gè)城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。

如:北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋。

韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚。

2.請(qǐng)大家來排隊(duì)取餐,挑選食品,給家人搭配一份今天的晚餐吧。

幼兒健康飲食教案篇十

活動(dòng)目標(biāo):

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí),知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。

2、在搶答的活動(dòng)中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊(cè),紅色彩筆人手一支。

活動(dòng)過程:

一、幼兒進(jìn)行談話活動(dòng):

1、教師:你喜歡吃什么食品?為什么?

2、教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進(jìn)行分類。

二、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

1、看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對(duì)嗎?為什么?

2、觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?huì)生???

3、觀察一名肥胖兒童:他為什么會(huì)這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)。

三、引導(dǎo)幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?

四、請(qǐng)幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請(qǐng)幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果,并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合,找出最好的食品和最差的食品,并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號(hào)。

五、食品搶答,教師報(bào)出食品的名稱,請(qǐng)幼兒說出垃圾或綠色食品。

1、教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;

2、教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。

六、引導(dǎo)幼兒評(píng)選出2個(gè)綠色食品。

教師請(qǐng)3位幼兒上來分別扮演3個(gè)綠色食品,并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實(shí)物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個(gè)是黃瓜說:"黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后,立即接上來說:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后,繼續(xù)接說……說錯(cuò)了,就換人接著游戲。

活動(dòng)反思:

幼兒健康飲食教案篇十一

遠(yuǎn)離不潔食物教案(附教學(xué)反思)。

孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期,不論身體生長(zhǎng)還是大腦發(fā)育均需大量的營養(yǎng)物質(zhì)加以補(bǔ)充。讓幼兒了解良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣與營養(yǎng)的吸收、身體的生長(zhǎng)發(fā)育、疾病的預(yù)防有密切的關(guān)系。于是開展了此次活動(dòng)《遠(yuǎn)離不潔食物》。培養(yǎng)幼兒從小養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,防止“病從口入”,保障身體健康。

教學(xué)目標(biāo):

1、學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品,知道不潔食物對(duì)人體健康有害,能注重飲食衛(wèi)生,不吃不潔食物。

2、提高自我保護(hù)意識(shí)及應(yīng)對(duì)問題的能力。

3、初步了解健康的小常識(shí)。

4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的自我保護(hù)方法。

1、自制《亂吃燒烤肚子疼》的視頻;

2、圖片(老鼠蒼蠅叮咬過食物,過期的食物,腐爛變質(zhì)食物,沒洗干凈,假冒、劣質(zhì))。

3、自制ppt(判對(duì)錯(cuò))。

學(xué)會(huì)拒絕垃圾食品,不吃不潔食物。

使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對(duì)人體健康有害。說明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提,只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物,會(huì)導(dǎo)致疾病,影響身體健康”以后,才會(huì)對(duì)不潔食物產(chǎn)生否定的.態(tài)度,并且愿意接受成人的勸導(dǎo)或自覺地予以拒絕。

識(shí)別不潔食物和簡(jiǎn)單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗(yàn)有限,他們不可能在短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)識(shí)別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量,也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法,需要有較長(zhǎng)的學(xué)習(xí)、積累的過程,才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗(yàn)。

1、觀看視頻。

t:視頻中的小朋友怎么啦?怎么會(huì)肚子疼的?你們知道嗎?

2、老師小結(jié):大哥哥在放學(xué)路上買了路邊攤位上的東西吃,結(jié)果肚子疼了。

1、提問:

t:大哥哥為什么會(huì)肚子疼?

t:我們應(yīng)該對(duì)這個(gè)大哥哥說些什么?

t:這些東西你們吃過嗎?為什么不能吃?

2、小結(jié):路邊的攤位不衛(wèi)生,馬路上塵土飛揚(yáng),我們小朋友吃了會(huì)身體不舒服,嚴(yán)重的話要住醫(yī)院呢,所以以后不要吃小攤上的東西了。

3、t:那我們?cè)趺搭A(yù)防肚子疼呢?

4、小結(jié):我們一定要吃干凈的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的衛(wèi)生,平時(shí)多洗手。

1、出示ppt。

t:你們看一看這些圖片中哪些是做得對(duì)的,哪些不對(duì)呢?

2、小結(jié):路上的小販賣的食物制作過程都是很不衛(wèi)生的,灰塵落在上面、蒼蠅亂飛,我們絕對(duì)不能買這些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃這些小攤上的東西。要注意飲食,不吃不衛(wèi)生的東西。

教師小結(jié):

合理分配三餐;葷、素搭配;不挑食、不偏食;不暴飲暴食。要選擇無毒、無污染的食物。注意不要食用不潔食物以及過期食物,注意飲食衛(wèi)生。不要邊看書邊吃飯。等等。

營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)素,其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實(shí)現(xiàn),由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同,因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配,以求達(dá)到人體對(duì)營養(yǎng)的需求平衡。讓幼兒更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,才能更健康的成長(zhǎng)。讓科學(xué)回歸生活,服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中,我要多對(duì)幼兒進(jìn)行教育,使他們逐漸了解并改正自己錯(cuò)誤的飲食觀點(diǎn)。

幼兒健康飲食教案篇十二

1 會(huì)看健康寶塔圖,了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

2為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

1 照片《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖

2制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

3健康印章一枚

引導(dǎo):如你喜歡吃冰淇淋嗎?你能吃下多少?

提問:你們想想我們想吃多少就吃多少對(duì)我們健康有幫助嗎?

出示掛圖:

提問:大家知道這是一張什么圖?

小結(jié):這張健康寶塔圖告訴我們每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔, 有些東西可以多吃一點(diǎn)有些只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。我們來看看圖中是怎樣說的。

提問:我們應(yīng)該吃得最多的是什么?最少的又應(yīng)該是什么?

小結(jié):米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和番薯,這些糧食做的食物可以讓我們有力氣,所以應(yīng)該多吃一點(diǎn);巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃,多吃對(duì)我們的身體不好,還會(huì)長(zhǎng)胖。

提問:你在這張圖上還看到了什么?它又告訴我們應(yīng)該怎么吃?

小結(jié):蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、雞肉、雞蛋、魚、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。

1 總結(jié):看了營養(yǎng)“寶塔”,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西,不喜歡的東西就不吃。

2、 我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎?

要求: 將紙折成三折,使它看起來像菜單。把早餐“食譜”(如水果、牛奶

、饅頭等)畫在第一面,把午餐、晚餐的“食譜”依次畫在第二、第三面上。 折攏“食譜”,在“封面”處美化裝飾。

提示:我們應(yīng)該按照剛剛學(xué)到的知識(shí),合理的安排我們的食譜,讓自己吃的健康一點(diǎn)噢.

3 選取幾則比較典型的食譜,讓幼兒說說為什么這樣吃,大家一起說說是否合理。

4 為能夠合理安排食譜的小朋友蓋上健康圖章,鼓勵(lì)孩子們能夠知道合理飲食。

幼兒健康飲食教案篇十三

1、通過開展實(shí)踐調(diào)查活動(dòng),了解日常飲食的合理搭配,建立健康的飲食理念。

2、尋找身邊的一些不良飲食習(xí)慣,并通過探究,了解不良飲食習(xí)慣對(duì)身體的危害,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。

3、通過調(diào)查、分析,學(xué)會(huì)從生活中發(fā)現(xiàn)問題,并通過探究,鍛煉獨(dú)立找到解決問題方法的能力及與他人合作,交流等能力。

教學(xué)準(zhǔn)備:搜集一些關(guān)于“飲食與健康”的資料。

1、出示一組畫面:請(qǐng)同學(xué)們看大屏幕,課件出示:這是什么地方?麥當(dāng)勞、肯德基店 你們喜歡吃這里的食品嗎?讓學(xué)生說說一說吃過哪些食品。

2、麥當(dāng)勞和肯德基這些店都是國外加盟的聯(lián)鎖店,所以這里的的食品我們有時(shí)也統(tǒng)稱為洋快餐。

如果經(jīng)常吃洋快餐會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體什么影響呢?先在小組內(nèi)說一說,你是怎么知道的?適當(dāng)評(píng)價(jià)。

預(yù)設(shè):

研究表明,發(fā)達(dá)國家癌癥禍患長(zhǎng)期危害的根源在于“高熱量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。

高熱量?!把罂觳汀钡恼w原料構(gòu)成為高熱量特點(diǎn)。如面包基料為高精度白面,因?yàn)榧庸ぞ雀撸剐←溤Z中的大部分于人體有益的營養(yǎng)保健成分丟失了。根據(jù)“面粉營養(yǎng)價(jià)值與加工精度成反比”的科學(xué)理論,“洋快餐”基料中的白面粉,對(duì)人體的重點(diǎn)生理效應(yīng)在于“熱量”的問題。人類營養(yǎng)史表明,長(zhǎng)期過于精食者,易引起冠心病、糖尿病、動(dòng)脈血管硬化和心肌梗塞等。

高脂肪。“洋快餐”中的油炸工藝使大量脂肪潤(rùn)到食物中,這使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆,原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨脹大,油炸后可達(dá)40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的動(dòng)物脂肪,主要為飽和脂肪酸,含有較多膽固醇,易在血管壁上沉積導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和高血壓疾病等。

高蛋白?!把罂觳汀钡耐怀鎏攸c(diǎn)是:消費(fèi)牛肉等動(dòng)物肉。肉類的特色又在于高蛋白、高熱量、高脂肪。過多食用對(duì)人體危害是很大的。特別是牛肉。

3、讓我們聽聽專家是怎么說的。播放一段視頻――《關(guān)于洋快餐的危害》

4、看完這段錄像有什么話想說嗎?

小結(jié):洋快餐有這么多的危害,偶爾吃一次對(duì)自己的身體沒有多大影響,如果經(jīng)常食用就像專家說的那樣對(duì)身體的危害可就大了。每個(gè)人都想擁有健康的身體,但是由于我們對(duì)健康飲食知識(shí)的缺乏而在飲食上犯這樣那樣的錯(cuò)誤。這節(jié)課,我們就圍繞“飲食與健康”這個(gè)主題開展研究活動(dòng)。(板書)

6、生活中還有很多的食品像洋快餐一樣是不能經(jīng)常吃的?你們知道有哪些嗎?

方便面、飲料、冰激凌、油炸食品、燒烤類除了同學(xué)們說的這些,還有一些我們還不知道,那我們就以“生活中哪些食品不能經(jīng)常食用”確定為我們今天第一個(gè)研究的小主題,你們說行嗎?板書:生活中哪些食品不能經(jīng)常食用。

8、早餐很重要,不吃早餐對(duì)人的健康有很大的影響。不吃早餐有什么危害你們知道嗎?學(xué)生談危害。

害處一:精力不集中,記憶力下降 情緒低落

害處二:容易誘發(fā)膽結(jié)石和膽囊炎、容易造成胃炎、胃潰瘍

害處三:會(huì)讓你更靠近肥胖族、容易衰老

9、你們有沒有不吃早餐的情況?早餐大家都吃什么呢?

(一)提出問題,確定研究小主題

11、關(guān)于“飲食與健康”,除了我們剛才已經(jīng)確定的兩個(gè)研究主題以外,同學(xué)們還想研究哪些飲食與健康的知識(shí)呢?或者你最想提出哪些問題?在小組內(nèi)先研究討論匯報(bào),然后確定活動(dòng)主題。根據(jù)學(xué)生的問題,教師進(jìn)行歸納梳理,形成研究的主題呈現(xiàn)在黑板上。

(二)自選主題,組成活動(dòng)小組

12、活動(dòng)主題出來了,下面請(qǐng)同學(xué)們自愿組成合作小組,并挑選一個(gè)自己最喜歡的題目進(jìn)行研究吧!在教師的組織下形成不同主題的研究小組,每個(gè)小組選出組長(zhǎng),并結(jié)合研究的內(nèi)容給小組取一個(gè)有創(chuàng)意的名字,要求是符合自己研究的主題。

1、發(fā)小組活動(dòng)方案,小組開始制訂方案

活動(dòng)主題:

2、小組寫方案 教師巡視指導(dǎo)

3、小組方案匯報(bào)交流,師生對(duì)方案的對(duì)可行性給予必要的補(bǔ)充和指導(dǎo)。

同學(xué)們,這節(jié)課,我們對(duì)一些飲食知識(shí)方面的內(nèi)容有了初步的了解。并確定了下一步我們要研究的小主題,制定好活動(dòng)的方案,希望各個(gè)小組的同學(xué)要密切配合,老師祝同學(xué)們都取得預(yù)想的研究成果。

幼兒健康飲食教案篇十四

因本班幼兒出現(xiàn)挑食偏食以及有模仿挑食的現(xiàn)象;為了讓孩子們認(rèn)識(shí)和了解挑食、偏食是一種不好的習(xí)慣,所以設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)幫助孩子們克服這些不良習(xí)慣。

1、初步了解食物與健康的關(guān)系。

2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,做到不挑食、不偏食。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。

5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)結(jié)合本班幼兒的不良飲食習(xí)慣,引出活動(dòng)的內(nèi)容,知道挑食的危害。

小狗和狗媽媽(大狗)的手偶。

1、教師帶上手偶,講述故事《好寶寶不挑食》,引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)挑食對(duì)自己的身體有危害。

2、提問:小灰狗有一個(gè)不好的習(xí)慣是什么?為什么被大風(fēng)吹跑了?

引導(dǎo)幼兒了解,因?yàn)樘羰常』夜吩絹碓绞?,身體也越來越差,所以差點(diǎn)被風(fēng)吹跑。

1、小朋友有沒有像小灰狗這樣挑食的?

2、我們因該對(duì)小灰狗說什么?為小灰狗做些什么?

小結(jié):

(1)健康食品:水果類,蔬菜類,牛奶,豆類,五谷雜糧。(吃了有助人體健康的食物)。

(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂等(吃了對(duì)人體有害的食物)。

2、了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處。

(1)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的`食物,才會(huì)健康成長(zhǎng)。

(2)提問:你還知道哪些垃圾食品?(罐頭類食品,腌制食品,奶油制品,話梅和蜜餞類食物)。

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)。

2、請(qǐng)幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。

師:他怎么了?為什么會(huì)這樣?

引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過期的食品是不能吃的,否則會(huì)產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記

教師出示圖片,請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

幼兒健康飲食教案篇十五

營養(yǎng)豐富的蔬菜教案(附教學(xué)反思)。

1、引導(dǎo)幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

2、引導(dǎo)幼兒了解幾種常見的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價(jià)值。

3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達(dá)能力。

4、初步了解健康的小常識(shí)。

5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)?;顒?dòng)準(zhǔn)備。

各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會(huì)的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具。

1、談話導(dǎo)入:

師:“剛才小朋友告訴我,濰坊有許多好玩的地方,濰坊是世界風(fēng)箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國際蔬菜博覽會(huì)開幕,菜博會(huì)上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色,今天老師就帶你們到菜博會(huì)的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。2、引導(dǎo)幼兒欣賞菜博會(huì)的精美圖片。

師:“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧?!?/p>

3、邊觀察圖片邊提出問題:

(1)這是什么?它長(zhǎng)在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會(huì)呢!他見壽光的蔬菜這么好,要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個(gè)好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒,人們給它起了一個(gè)好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長(zhǎng)在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長(zhǎng)在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認(rèn)識(shí)它嗎?福娃跟我們說再見了。

(2)師:“孩子們,展廳里的景色還有很多呢,我們今天就先觀賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

師:“小朋友知道這么多的蔬菜呢,不過,菜博會(huì)的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

4、幼兒自由觀察探索蔬菜。

(3)孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護(hù)我們身體里的不同器官呢!綠色對(duì)肝臟好,可以減肥,還對(duì)失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍(lán)、西蘭花……)紅色對(duì)心臟好,能增強(qiáng)抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了,請(qǐng)你找一找預(yù)防感冒的紅色蔬菜?。ㄎ骷t柿、紅辣椒、)黃色對(duì)胃好,對(duì)骨頭好,還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對(duì)肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對(duì)腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)。

(4)小結(jié):孩子們,這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),小朋友現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,需要多種營養(yǎng),所以不挑食的孩子才會(huì)更健康的。

(5)分類:這么多蔬菜亂七八糟的放在一起,客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

(7)幼兒分類。

第一組:根第二組:莖第三組:葉第四組:花第五組:果實(shí)第六組:食用菌第七組:芽類。

5、蔬菜餐廳。

(1)、師:參觀完蔬菜超市,我們最后到生態(tài)餐廳去看看。

蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

出示蔬菜制品——引導(dǎo)孩子觀察。

蔬菜拼盤:這里面有什么?一定很好吃!

果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會(huì)嘗嘗看。

果蔬汁:這是用什么做出來的?猜一猜會(huì)是什么味道?有營養(yǎng)嗎?

(2)、師:這么多好吃的,都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動(dòng)室里和小朋友一起分享。

活動(dòng)延伸。

再想一想蔬菜還能做成什么?

活動(dòng)反思。

孩子對(duì)蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對(duì)它們大多都很熟悉。上課時(shí)老師每出示一種蔬菜,幼兒的興趣很高,都爭(zhēng)相叫出蔬菜的名字,并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法,許多孩子也能一一講出。

為了讓幼兒進(jìn)一步了解蔬菜,我把幼兒分成了幾個(gè)小組。一組負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,一組扮作廚師,負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜進(jìn)行加工,制成蔬菜色拉。一組負(fù)責(zé)買賣,叫賣的要對(duì)顧客講清這種菜的特點(diǎn)。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序,并購買貨物。買來品嘗時(shí),老師跟他們一起討論,比如什么蔬菜可以生吃,什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃莖,哪些要吃花,哪些要吃葉,哪些要吃果實(shí)等。有時(shí),有的孩子說錯(cuò)了,惹得一陣大笑,大家隨時(shí)給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中,踴躍發(fā)言,爭(zhēng)先恐后。

在討論過程中,我不失時(shí)機(jī)地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分,這種營養(yǎng)對(duì)人身體有什么作用,孩子們聽得津津有味。對(duì)有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉,就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜,才能健康成長(zhǎng)。通過這種生動(dòng)活潑的教學(xué)方式,孩子對(duì)常見蔬菜有了進(jìn)一步的了解,并增長(zhǎng)了知識(shí),課堂收到了良好的效果。

幼兒健康飲食教案篇十六

幼兒午餐不認(rèn)真吃及愛挑食的不良習(xí)慣。

1、讓幼兒懂得不同的食物有不同的營養(yǎng),人的身體需要多種營養(yǎng)。

2、培養(yǎng)幼兒不挑食,不偏食的飲食習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

了解不同食物的營養(yǎng)對(duì)人體的好處。

四幅不同的圖片,實(shí)物(饅頭 牛奶 雞蛋 橘子等)

1、出示各種食物。

提問:你們喜歡吃那些,為什么?

2、教師出示畫有主食的圖片讓幼兒仔細(xì)觀察,并說說有那些食物?它們是用什么做成?

告訴幼兒: 米飯 面條 包子等食物有很高的熱量,能使肚子吃得飽飽的。

3、觀察第二幅圖,讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

告訴幼兒:雞蛋、魚、豆腐、牛奶等,有很高的蛋白質(zhì)、脂肪,營養(yǎng)價(jià)值高,能使我們吃得好,增強(qiáng)我們的食欲。

4、看第三幅圖,讓幼兒說出圖片的內(nèi)容。

讓幼兒知道水果和蔬菜有很多的維生素和其他營養(yǎng),能幫助消化。

5、看第四幅圖,讓幼兒自己說說它們的營養(yǎng)價(jià)值。

海帶、黑桃、花生等,促使我們生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)抵抗能力的不可缺少的食物。

6、老師小結(jié)。

7、活動(dòng)延伸:組織“美食自助餐”,角色游戲,讓幼兒自由選擇角色,配出營養(yǎng)全面的午餐。

通過教學(xué),改變了幼兒不良的午餐習(xí)慣,培養(yǎng)了幼兒良好的生活飲食習(xí)慣,幼兒挑食現(xiàn)象有所改變。達(dá)到了就有的目的。

課堂教學(xué)中,幼兒積極,師生配合默契,教學(xué)的設(shè)計(jì)充分尊重了幼兒的習(xí)性和年齡特征,能根據(jù)幼兒的情緒合理組織教學(xué)過程,讓幼兒獲得積極的情感,能接受老師,同學(xué)的建議和意見,幼兒在活動(dòng)中能自我感知,互動(dòng)。收到較好的教學(xué)效果。

幼兒健康飲食教案篇十七

這是一節(jié)健康活動(dòng),主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全,覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動(dòng)中,我首先讓幼兒觀察實(shí)物,以此來吸引幼兒對(duì)蔬菜的觀察及討論,讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次,我以一些事例來吸引幼兒對(duì)吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西,能幫助我們長(zhǎng)高、長(zhǎng)漂亮。并幫助我們消化;最后,我請(qǐng)幼兒品嘗家長(zhǎng)帶來的蔬菜,鼓勵(lì)幼兒要多吃蔬菜有益健康。這個(gè)活動(dòng)的`目標(biāo)基本達(dá)到,但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時(shí)候,如果能加入“小動(dòng)物”就更好了,幼兒就更有興趣,更容易認(rèn)識(shí)蔬菜。比如:小白兔最愛吃胡蘿卜,因?yàn)楹}卜又甜又脆又解渴,小白兔每天都要吃它,可好吃了!我在以后的教學(xué)活動(dòng)中,要對(duì)活動(dòng)多預(yù)測(cè),只有更好的預(yù)測(cè)才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動(dòng)。

幼兒健康飲食教案篇十八

教育學(xué)生要吃好一日三餐,讓學(xué)生明白食物與成長(zhǎng)的關(guān)系。

一日三餐要定時(shí)定量,防止暴飲暴食。

偏食、挑食對(duì)身體的危害。

時(shí)鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。

1課時(shí)

一、新課引入

聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

二、新課:

老師:引導(dǎo)學(xué)生回答,汽車跑要汽油,你們兒童要長(zhǎng)高長(zhǎng)大要什么?

學(xué)生:要吃飯,要吃飽,吃好才能長(zhǎng)大。

老師:對(duì)。(板書課題:一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?

學(xué)生:吃飯要有規(guī)律。

(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的習(xí)慣,不要暴飲暴食。

(出示掛圖,讓學(xué)生觀察,啟發(fā),講解圖意,例:圖里有什么?是吃什么飯的時(shí)候?分別讓3~4個(gè)學(xué)生回答,然后老師歸納,并解釋什么叫暴飲暴食。)

老師:一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食,午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食,晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。

暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃,一次連續(xù)食過多過快,影響胃腸的消化和吸收,還會(huì)引起胃痛、腹瀉,影響健康。

學(xué)生:練習(xí) 分別請(qǐng)一個(gè)同學(xué)做動(dòng)作,另一個(gè)同學(xué)猜動(dòng)作的含義。

1、時(shí)鐘指6時(shí)30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后,做彎腰、側(cè)腰等體育動(dòng)作。時(shí)針撥到7時(shí),坐下做吃飯動(dòng)作,后背書包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)

2、背書包回家,洗手坐下,做吃飯動(dòng)作,時(shí)鐘撥到12時(shí)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí),相隔5小時(shí))

3、背書包回家,洗手、坐下,做吃飯動(dòng)作,時(shí)鐘撥到6時(shí),與中午12時(shí)相隔幾小時(shí),(晚飯下午6時(shí),相隔6個(gè)小時(shí))

4、3~4瓶可口可樂、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫動(dòng)作快吃,后打隔,摸著腹部,痛苦表情,(暴飲暴食,胃痛。)

老師:剛才8位同學(xué)表演很精彩,這些表演告訴我們什么道理?

學(xué)生:(教師指著黑板板書(一),學(xué)生齊讀2次。)

(二)飲食不能偏食和挑食

老師:因?yàn)楦鞣N食品所含的營養(yǎng)成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白質(zhì)多,有的含淀粉多,還有其他微量元素,如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食,就會(huì)使一些人體需要的營養(yǎng)過剩,而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補(bǔ)充,會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣,合理搭配。

你們?cè)绮统允裁?(請(qǐng)5~6個(gè)同學(xué)講,相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)

星期一:面包、牛奶。

星期二:肉飽、煮雞蛋、花生粥。

星期三:腸粉、肉丸、粥。

星期四:咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。

星期五:瘦肉、青菜、面條。

總之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃,不要吃單一食品。

三、鞏固練習(xí)

1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對(duì)不對(duì)?

2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請(qǐng)2~3個(gè)同學(xué)回答)

3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》

四、小結(jié)

幼兒健康飲食教案篇十九

教育學(xué)生要吃好一日三餐,讓學(xué)生明白食物與成長(zhǎng)的關(guān)系。

一日三餐要定時(shí)定量,防止暴飲暴食。

偏食、挑食對(duì)身體的危害。

時(shí)鐘、錄音機(jī)、錄音帶、掛圖。

1課時(shí)。

一、新課引入。

聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。

二、新課:

老師:引導(dǎo)學(xué)生回答,汽車跑要汽油,你們兒童要長(zhǎng)高長(zhǎng)大要什么?

學(xué)生:要吃飯,要吃飽,吃好才能長(zhǎng)大。

老師:對(duì)。(板書課題:一日三餐要吃好)剛才聽錄音主要講什么?

學(xué)生:吃飯要有規(guī)律。

(一)我們要養(yǎng)成定時(shí)定量的.習(xí)慣,不要暴飲暴食。

(出示掛圖,讓學(xué)生觀察,啟發(fā),講解圖意,例:圖里有什么?是吃什么飯的時(shí)候?分別讓3—4個(gè)學(xué)生回答,然后老師歸納,并解釋什么叫暴飲暴食。)。

老師:一般早飯上午7時(shí)左右進(jìn)食,午飯中午12時(shí)左右進(jìn)食,晚飯下午7時(shí)左右進(jìn)食。

暴飲暴食應(yīng)是指喜歡食的食物就拼命吃,一次連續(xù)食過多過快,影響胃腸的消化和吸收,還會(huì)引起胃痛、腹瀉,影響健康。

學(xué)生:練習(xí)分別請(qǐng)一個(gè)同學(xué)做動(dòng)作,另一個(gè)同學(xué)猜動(dòng)作的含義。

1、時(shí)鐘指6時(shí)30分起床、伸腰、刷牙、洗臉后,做彎腰、側(cè)腰等體育動(dòng)作。時(shí)針撥到7時(shí),坐下做吃飯動(dòng)作,后背書包上學(xué)。(早飯7時(shí)左右進(jìn)食)。

2、背書包回家,洗手坐下,做吃飯動(dòng)作,時(shí)鐘撥到12時(shí)。與上午7時(shí)相隔幾小時(shí)?(午飯中午12時(shí),相隔5小時(shí))。

3、背書包回家,洗手、坐下,做吃飯動(dòng)作,時(shí)鐘撥到6時(shí),與中午12時(shí)相隔幾小時(shí),(晚飯下午6時(shí),相隔6個(gè)小時(shí))。

4、3—4瓶可口可樂、炸薯?xiàng)l、肯德雞的字畫動(dòng)作快吃,后打隔,摸著腹部,痛苦表情,(暴飲暴食,胃痛。)。

老師:剛才8位同學(xué)表演很精彩,這些表演告訴我們什么道理?

學(xué)生:(教師指著黑板板書(一),學(xué)生齊讀2次。)。

(二)飲食不能偏食和挑食。

老師:因?yàn)楦鞣N食品所含的營養(yǎng)成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白質(zhì)多,有的含淀粉多,還有其他微量元素,如鐵、鈣、鋅等。要從各種食品中獲取。挑食和偏食,就會(huì)使一些人體需要的營養(yǎng)過剩,而一些人體需要的營養(yǎng)又得不到補(bǔ)充,會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)不良,影響身體健康。所以我們的膳食中食物種類必須豐富多樣,合理搭配。

你們?cè)绮统允裁?(請(qǐng)5—6個(gè)同學(xué)講,相同的不要重復(fù);歸納后出示彩色字條。)。

星期一:面包、牛奶。

星期二:肉飽、煮雞蛋、花生粥。

星期三:腸粉、肉丸、粥。

星期四:咸薄餅、煮雞蛋、豆?jié){。

星期五:瘦肉、青菜、面條。

總之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要變換著花樣吃,不要吃單一食品。

三、鞏固練習(xí)。

1、日常生活你喜歡吃什么?不喜歡吃什么?對(duì)不對(duì)?

2、一日吃多少餐?在什么時(shí)候吃?(各請(qǐng)2—3個(gè)同學(xué)回答)。

3、聽配樂錄音《吃飯也要有規(guī)律》。

四、小結(jié)。

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