酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考(實(shí)用13篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-12-02 05:59:12
酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考(實(shí)用13篇)
時(shí)間:2023-12-02 05:59:12     小編:紫衣夢

總結(jié)是對過去所做努力和付出的一種肯定和歸因。寫總結(jié)要注意結(jié)尾的總結(jié)和提出建議,給讀者留下一個(gè)深刻的印象。尋找一些優(yōu)秀的總結(jié)范文,可以拓寬我們的思路和視野。

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇一

三、活動(dòng)地點(diǎn):1。下坪仙人谷(仙人谷風(fēng)景旅游區(qū)位于中方縣下坪鄉(xiāng)境內(nèi),距離懷化市城區(qū)21公里。風(fēng)景區(qū)由峽谷、溶洞、奇山異石、飛泉瀑布、幽幽溪水組成,集“奇、險(xiǎn)、幽、特”于一體,有大小景點(diǎn)二百余處,是五溪風(fēng)景區(qū)重要組成部分。)2。迎風(fēng)公園(具備勇士過河,走鋼絲等場所帶給,)。

四、活動(dòng)宗旨:項(xiàng)目達(dá)成目標(biāo):·激發(fā)員工的潛能,激勵(lì)其熱情和斗志,培養(yǎng)其獲得成功的信心和勇氣?!ぴ趩T工中構(gòu)成良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)成員之間的相互了解和溝通。·幫忙員工構(gòu)成良好的工作理念和習(xí)慣。項(xiàng)目培訓(xùn)功能:·挑戰(zhàn)參加者智力、體力、心理的綜合素質(zhì),考驗(yàn)其壓力之下做出決策和解決問題的潛質(zhì)?!ぜ訌?qiáng)參加者團(tuán)體精神、合作意識的建設(shè)和培養(yǎng),增強(qiáng)彼此間的交流?!?qiáng)化員工"分析任務(wù)、明確目標(biāo)、研究方法、銳意創(chuàng)新、制定計(jì)劃、合理分工"的工作模式?!せ貧w自然、放松身心、休閑娛樂。

六:培訓(xùn)活動(dòng)安排:

為了更好的到達(dá)培訓(xùn)效果,我們將培訓(xùn)分為四個(gè)階段:

第一階段:破冰游戲(活躍氣氛,打破僵局,加速團(tuán)隊(duì)成員間的了解和溝通,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的支持和信任)項(xiàng)目安排:1。【說】全體人員圍成一圈,每個(gè)人都把自己名字前面加上一個(gè)修飾詞,但不能重復(fù)。然后第一個(gè)人說出:如堅(jiān)強(qiáng)的汪慶勝,第二人要之后說:我是堅(jiān)強(qiáng)的汪慶勝后面的漂亮的,第三人說:我是堅(jiān)強(qiáng)的汪慶勝漂亮的后面的簡單的。第四人之后說:我是堅(jiān)強(qiáng)的汪慶勝漂亮的簡單的后面的復(fù)雜的。四個(gè)人一個(gè)循環(huán),錯(cuò)誤的要罰節(jié)目表演等!如此反復(fù)兩次,差不多懲罰了一批人后,活動(dòng)結(jié)束。(以幽默來調(diào)動(dòng)氣氛,從而為下方的活動(dòng)打下簡單愉悅的基礎(chǔ))。

2、【人椅】全體人員圍成一圈,每位同事將雙手放在前面一位同事的雙肩上,請每個(gè)人讓自己的腳尖頂在前面人的腳后跟上,聽從培訓(xùn)師的指令緩緩的坐在身后同事的大腿上,坐下后,培訓(xùn)師再給予指令喊口號:或分組后每組確定一個(gè)自己的隊(duì)名,一句自己的口號??纯茨慕M能夠堅(jiān)持最長時(shí)刻。(是否能即使調(diào)整自己的精神狀態(tài)?是否有依靠思想?團(tuán)隊(duì)合作的重要性)。

3、【扯龍尾】分成幾個(gè)小組,排成一列,手放在前面那人的肩膀上,在最尾的人背上掛上彩帶(需備此道具和別針)。游戲開始后最前面的人要去捉其他組尾的色帶。若捉到別隊(duì)的尾巴,則兩組并成一組,一向到全部并成一組為止。最后為優(yōu)勝者。(游戲之中每組都處在守和攻的轉(zhuǎn)變中,如何處理這種變化?過程中手不能松開。務(wù)必要配合默契,和諧行動(dòng))。

第二階段:個(gè)人突破(以個(gè)人挑戰(zhàn)為主,建立對團(tuán)隊(duì)的信任)。

2、項(xiàng)目安排:【穿越雷區(qū)】在平地上畫出相隔4米的平行線。每組要透過間隔,只能碰地面三次。電子雷區(qū),碰到地面就會發(fā)生爆炸。團(tuán)隊(duì)怎樣透過或身體的哪個(gè)部位著地都無限制,只要求總著地三次。(當(dāng)遇到困難時(shí)我們就應(yīng)以一個(gè)什么心態(tài)來應(yīng)對呢?培養(yǎng)冷靜的分析和解決問題的潛質(zhì),組員要相互信任充分協(xié)調(diào)才能完成任務(wù)。

第三階段:團(tuán)隊(duì)【娛樂竟猜】每組選一個(gè)人出來,面隊(duì)小組隊(duì)員,給每個(gè)人一頂帽子上寫著一個(gè)名人的名字。其他人不能說。從一號開始猜,務(wù)必要問封閉性問題,如:他是政治家?等。只能是用是或不是回答。猜錯(cuò)就輪到下一個(gè)。誰最先猜出的為優(yōu)勝者。幽默樂觀的訓(xùn)練學(xué)動(dòng)物園里的動(dòng)物叫聲:兩坐的人互相發(fā)聲,彼此盯著看,目光不能轉(zhuǎn)移,同時(shí)嘴巴大聲的學(xué)動(dòng)物叫,至少10秒鐘。在這個(gè)簡單的游戲中,你的感受如何?你是否既感到幽默又感到尷尬?獅子,狗,公雞,豬,牛,羊等等殺人游戲等很多其他培訓(xùn)類小游戲。

1、培訓(xùn)活動(dòng)在室外進(jìn)行,請著戶外裝、戶外鞋或?qū)捤?、方便活?dòng)的服裝。

2、戴眼鏡的同事應(yīng)備有防跌的眼鏡架或準(zhǔn)備小繩加固眼鏡。

3、隊(duì)員中有心臟病或高血壓病史的請事先聲明。

4、培訓(xùn)期間請不好離開您所在的小組單獨(dú)活動(dòng)。

戶外活動(dòng)策劃方案(4):

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇二

20xx年,我懷著對工作的熱情,對未來的完美憧憬來到了香茗酒店,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)是第三個(gè)年頭,20xx年我由財(cái)務(wù)的一名收銀員轉(zhuǎn)崗成為行政人事板塊的勞資員。我深知自己在工作中有很多不足,所幸在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及各部門的大力支持下、緊緊圍繞酒店的發(fā)展目標(biāo),勤奮學(xué)習(xí),用心工作,較為圓滿地完成了自身崗位職責(zé)范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作任務(wù)。20xx年已悄然而過,我將帶著新的奮斗目標(biāo)跨入20xx,更好的去完成每一項(xiàng)工作,現(xiàn)將過去一年的工作總結(jié)如下:

一、完成工作項(xiàng)具體如下:

(一)社會保險(xiǎn)的`管理:

1、根據(jù)人員變動(dòng)信息,及時(shí)上報(bào)酒店各部門工作人員的增減變動(dòng)狀況,辦理相關(guān)信息的變更登記和個(gè)人賬戶的銜接、轉(zhuǎn)移等手續(xù),保證數(shù)據(jù)更新及時(shí)、準(zhǔn)確。

2、分階段、分時(shí)期依據(jù)參保狀況如實(shí)完成社保稅的申報(bào)和繳納。

(二)薪資管理工作:

(三)勞動(dòng)關(guān)系管理:

1、按照公司規(guī)定協(xié)助相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),完成酒店各部門員工的考核和崗位工資的評定。

2、及時(shí)完成酒店新老員工合同的新簽和續(xù)簽工作,并更新人事信息。保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無誤,并完成勞動(dòng)合同備案等工作。

3、嚴(yán)格執(zhí)行酒店制定的休假制度,在保證公司員工的切身利益的同時(shí),做好非正常考勤的處理工作。

(四)其他工作:

完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

二、總結(jié):

作為一名勞資員,應(yīng)當(dāng)時(shí)刻樹立為一線部門服務(wù)的理念,善于傾聽各部門的各種意見和推薦,對于職責(zé)范圍內(nèi)的事情,都能認(rèn)真對待及時(shí)解決,同時(shí),對于超權(quán)限范圍的問題,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)請示。

勞資工作相比較較復(fù)雜,需要有極高的耐心和恒心。在平時(shí)的工作中,我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司勞資方面的管理規(guī)定,堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行公司的方針與政策,并運(yùn)用于工作實(shí)踐之中。

年的工作里認(rèn)真對待每一件事,多思考,多關(guān)注,更好地去為酒店所有部門做好服務(wù)工作。我將更加努力的完成各項(xiàng)工作,不辜負(fù)酒店對我的信任和期望!

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇三

我公司采用的招聘形式主要有兩種:網(wǎng)絡(luò)招聘與人才市場招聘。網(wǎng)絡(luò)招聘主要用58同城招聘,有效期:__年2月-__年2月,招聘職位:20條、共篩選簡歷1535份、面試簡歷:805份,成功面試:52人、離職員工:89人、截止15年年底在職人數(shù):122人。

不足之處:人員流動(dòng)率比較大,大部分原因來自于薪酬水平偏低,沒有底薪。

二)培訓(xùn)與開發(fā)。

我公司采用的培訓(xùn)方式主要是授課式培訓(xùn),共舉行兩次大型培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容主要以業(yè)務(wù)培訓(xùn)和制度培訓(xùn)為主。新員工培訓(xùn)方式:制度培訓(xùn)采用理論性培訓(xùn)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)采用實(shí)踐性培訓(xùn)不足之處:

1、人事部做為公司培訓(xùn)工作的主管部門,培訓(xùn)主導(dǎo)作用不足,組織的培訓(xùn)課、員工活動(dòng)較少。

2、培訓(xùn)針對性差,培訓(xùn)質(zhì)量不理想,培訓(xùn)效果也不理想。培訓(xùn)成本較高、形式缺乏創(chuàng)新,形式單一,單純的講與聽的模式使員工缺乏興趣,影響培訓(xùn)效果。

三)薪酬管理與績效考核。

我公司薪酬核發(fā)方式主要以地市老板核算為主、人事專員匯總審核,并報(bào)部門經(jīng)理及上級領(lǐng)導(dǎo)審批,工資發(fā)放時(shí)間為第三個(gè)月5號準(zhǔn)時(shí)發(fā)放??冃Э己?-9月份主要實(shí)行kpi考核:維護(hù)終端量不低于90%、商戶無投訴、商機(jī)轉(zhuǎn)介達(dá)成公司任務(wù)額度。10-12月份,公司新近人事經(jīng)理調(diào)整公司考核策略實(shí)行上繳利潤單獨(dú)核算為主。

優(yōu)點(diǎn)與不足:優(yōu)點(diǎn):舊考核能保證員工最低收入,新考核能提升地市的業(yè)績量與拓展量。不足:舊考核使員工在不變情況下運(yùn)轉(zhuǎn),利于老員工的存量積累商戶,但新員工的流失率特別快,新考核雖能加快地市商機(jī)轉(zhuǎn)介的快速發(fā)展,但基本的維護(hù)質(zhì)量上卻一直下降、上繳利潤不平衡,導(dǎo)致地市工資懸殊較大,因無底薪,嚴(yán)重影響人員招聘。這也是16年人事部將要作為重點(diǎn)工作之一。

四)檔案信息管理。

完成公司員工的人事檔案和其他資料的搜集、管理,使其更加完善化,保持公司檔案的完全性,為往后的分析工作提供更正確的信息。協(xié)助上級把握人力資源狀態(tài);填制和分析各類人事統(tǒng)計(jì)報(bào)表。

五)勞動(dòng)關(guān)系管理。

人事部在6月份組織統(tǒng)一的簽訂勞動(dòng)合同,首次簽訂時(shí)間為3年,15年末人事經(jīng)理擬文編寫保密協(xié)議制度,計(jì)劃在16年首次簽訂。人事部負(fù)責(zé)公司的入離職管理制度及辦理手續(xù)工,人員動(dòng)態(tài)及時(shí)跟進(jìn)。

二、行政工作。

一)會議管理。

公司前半年延續(xù)13年月度會議召開時(shí)間,每月人事安排月度會議召開的前期準(zhǔn)備工作、會議內(nèi)容主持、發(fā)言與記錄工作、會議后期整理工作。每周部門例會的安排與參與。

二)考勤管理。

前半年人事每月根據(jù)考勤系統(tǒng)統(tǒng)計(jì)人員出勤狀況,并根據(jù)小票時(shí)間手工錄入出勤時(shí)間,以及未打卡說明的補(bǔ)寫,后半年將由行政入手。

不足:員工未打卡現(xiàn)象較為嚴(yán)重,大多數(shù)在運(yùn)維外出員工,人事部沒有嚴(yán)格管理與要求。

三)儀表儀容。

公司領(lǐng)導(dǎo)很重視員工的儀容儀表,人事部在3-10月份每天嚴(yán)查員工佩戴工牌和工裝情況,進(jìn)行相應(yīng)處罰措施,從而得到很好的改善。

不足:由于公司未佩戴員工基本的工裝問題,導(dǎo)致人事在嚴(yán)查期間和員工屢次發(fā)生矛盾,人事需在與員工處理的關(guān)系上需要改進(jìn)。

四)辦公用品采購。

人事部在公司9月份擬寫了相關(guān)的辦公用品采購管理規(guī)定及制度。15年共有3次大型采購,費(fèi)用均在500之內(nèi)。不足:人事擬寫制度沒有落地,采購較少沒能滿足員工的及時(shí)需要,人事部供給不到位。

五)oa系統(tǒng)管理。

人事負(fù)責(zé)員工的定期oa開通工作、oa信息的整理工作、oa請假審批流程、oa業(yè)務(wù)動(dòng)態(tài)、oa通知公告及部門管理。

不足:oa系統(tǒng)有待提高。

__年工作規(guī)劃。

員工招聘工作,人力資源部需先做好16年人員招聘分析,根據(jù)人員定編提前進(jìn)行招聘,開展招聘渠道,以網(wǎng)絡(luò)招聘為主,現(xiàn)場招聘為輔,對于內(nèi)部推薦要有公司內(nèi)部推薦獎(jiǎng)勵(lì)制度。薪酬管理工作,改善員工薪酬管理工作,申請工資發(fā)放時(shí)間提前,15年最大招聘弊端:有責(zé)任制工資。人事要在16年薪酬管理制度中重視員工薪酬體系,及時(shí)跟進(jìn)員工動(dòng)態(tài),做出相應(yīng)調(diào)整,要做到因崗調(diào)人,不要因人制崗。

績效考核工作,是公司最重要的工作,一個(gè)合理的考核不僅能提高員工工作積極性,更能改善公司的經(jīng)濟(jì)效益,人事一定要積極配合人事經(jīng)理制定的新考核方案,逐步實(shí)行并認(rèn)真開展每一步,使公司走向正規(guī)且合理之路。

員工培訓(xùn)工作,培訓(xùn)使公司員工更加了解業(yè)務(wù)知識與思維轉(zhuǎn)變,公司采用定期的、簡單的、有質(zhì)量的培訓(xùn)使員工及時(shí)了解公司產(chǎn)品知識與制度,人事部一定要在培訓(xùn)前后做到:培訓(xùn)前有調(diào)查、培訓(xùn)中有質(zhì)量、培訓(xùn)后有反饋。

勞動(dòng)關(guān)系工作,員工勞動(dòng)合同和保密協(xié)議是人事部制衣體,是員工與公司雙向的合法權(quán)益與勞動(dòng)保障,人事部將在16年完善員工勞動(dòng)合同,宣讀講解清楚向每一位員工。做到有法可依,違法必究。

企業(yè)文化建設(shè),公司自成立到如今已有3年,但公司企業(yè)文化還未形成體系,零散的規(guī)章管理制度,使員工沒有歸屬感,使企業(yè)沒有屬于自己的形象,人事部在16年建立企業(yè)文化建設(shè)刻不容緩,同時(shí)又要考慮到公司的方方面面,比如中心體系是什么,比如標(biāo)志是什么、企業(yè)文化相當(dāng)于公司的指南針。員工福利,眾所周知,員工福利與企業(yè)發(fā)展緊密相連,企業(yè)沒盈利,何談福利,16年年初,人事部會為員工基本福利爭取到位,15年是我們成長且痛苦的一年,16年更是,但人事部是員工的保障部門,讓員工感受到這個(gè)大家庭給予的溫暖才是對員工內(nèi)心真正的關(guān)懷。

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酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇四

很快2021年就要結(jié)束了,我也在人事部工作了四月有余,人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學(xué)習(xí),邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:

為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在x總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

一、招聘與檔案管理。

招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到xx人才市場進(jìn)行招聘,但xx人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進(jìn)行儲備。

以上招聘的方法效果不是很明顯,除此之外,人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友,介紹到酒店,這是一種人才來源途徑較廣的方法。

員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱,可大大減低招聘率。

二、人員在崗情況。

酒店現(xiàn)有人員共計(jì)x人,其中行政辦公室x人,財(cái)務(wù)部x人,后勤部x人,市場營銷部x,餐飲部x人,客房部x人,工程部x人,保安部x人,廚房x人,質(zhì)檢部x人,人事部x人,前廳部x人,在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助x人,總監(jiān)x人,經(jīng)理x人,副經(jīng)理x人,主管x人,領(lǐng)班x人,員工x人,督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的x%,員工占總?cè)藬?shù)的x%。

三、勞動(dòng)工資。

自董事長接管后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵(lì)作用。

四、人員定編審核。

人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合部門意見,淡旺季最低編制如下。

淡季人員旺季人員。

客房部:x人+x人。

餐飲部:x人+x人。

廚房:x人+x人。

市場營銷部:x人。

后勤部:x人。

財(cái)務(wù)部:x人。

行政辦:x人。

工程部:x人。

保安部:x人。

人事、質(zhì)檢部:x人。

前廳部:x人。

計(jì):x人共:+x人計(jì):x人。

但從實(shí)際看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,在商務(wù)型酒店中更重要的是,初步設(shè)想為,進(jìn)行交叉培訓(xùn)后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的辦法。

以上對2021年x月x日到崗后的工作總結(jié),本人和部門的工作還存在許多不足之處,需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),給自己充電,努力的去充實(shí)完善自己。相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,將人事工作提高一個(gè)新臺階。

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇五

緊張與忙碌的20xxxx即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個(gè)重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,在感覺壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),下一年的工作進(jìn)行籌劃。首先先做一下本年的工作總結(jié):

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指令進(jìn)行工作,在實(shí)際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。首先:

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制,提高員工工作熱情和工作實(shí)效。規(guī)范各項(xiàng)操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率。

控制物資、開源節(jié)流,做好物品回收,強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí),實(shí)施物資管理責(zé)任制,設(shè)立易耗品臺帳,控制成本費(fèi)用。

由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長,已顯老化,所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,加強(qiáng)家具維護(hù),地毯的去漬,合理安排地毯洗滌。

制定月培訓(xùn)計(jì)劃,落實(shí)到個(gè)人。對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,如查房時(shí)間、工作量,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實(shí)用性。

秉公辦事,堅(jiān)持原則,堅(jiān)信“服務(wù)無小事”,對于有損于酒店名義及利益的人及時(shí)上報(bào)部門經(jīng)理,按部門制度處理,決不手軟;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用;以身作則,律人律己,明確自己的職位,起到表率作用。

明年的工作計(jì)劃分為以下幾大點(diǎn)

1、配合部門經(jīng)理完成部門各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),做好管理工作。

2、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,結(jié)合實(shí)際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核。

3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。

4、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度,確保衛(wèi)生、服務(wù)工作不出問題。

5、利用休息時(shí)間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2、崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

3、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì)、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理

針對以上的不足,本人的整改方案:

1、繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。

2、加強(qiáng)管理人員的隊(duì)伍建設(shè)工作,對管理人員進(jìn)行季度考核、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。

3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,實(shí)行實(shí)名保管制度,每月進(jìn)行盤點(diǎn),對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

5、加強(qiáng)與其他部門的溝通協(xié)調(diào),加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,另由于機(jī)器過大,對地毯局部較臟進(jìn)行處理時(shí)會造成資源浪費(fèi),所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

以上是本人對部門工作的總結(jié)。綜上所述,我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,我部全體員工會共同努力,聯(lián)手齊心,共同為酒店的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的主管,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項(xiàng)工作,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作、增強(qiáng)員工的凝聚力,提高員工的基本素質(zhì),配合酒店實(shí)施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇六

1、20xx年衛(wèi)生系列中初級專業(yè)技術(shù)資格考試報(bào)名和現(xiàn)場審核工作。20xx年共報(bào)名zxx4人,其中初級90人,中級54人。

2、20xx年度副高和正高職稱晉升材料準(zhǔn)備和上報(bào)工作。副高25人,正高3人。同時(shí)為順利完成高級職稱晉升工作,辦理了2人職稱外語免考、1人職稱計(jì)算機(jī)免考、五人外地調(diào)入確認(rèn)工作。

3、20xx年年度專業(yè)技術(shù)考核,參加考核人員共665人,按15%比例分配了100個(gè)優(yōu)秀指標(biāo)。

4、整理勞動(dòng)合同,補(bǔ)辦勞動(dòng)合同備案手續(xù)共80人,其中正式工58人臨時(shí)工22人,辦理改制至今全部退休人員合同終止手續(xù)77人。

5、辦理解除勞動(dòng)合同31人,辦理招工手續(xù)并新簽合同100人,續(xù)訂合同11人。

6、20xx年度勞動(dòng)家屬養(yǎng)老金審批資格認(rèn)證工作,聯(lián)系21名勞動(dòng)家屬本人或其家人到人事科簽字確認(rèn)。

7、20xx年度協(xié)解人員生活資助核算和確認(rèn)工作。

8、20xx年職稱外語、職稱計(jì)算機(jī)(第一批、第二批)報(bào)名和現(xiàn)場確認(rèn)工作,以及成績下發(fā)后組織統(tǒng)一領(lǐng)取語工84人,職稱計(jì)算機(jī)共95人。

9、20xx年考勤統(tǒng)計(jì)、每月對中國衛(wèi)生人力資源系統(tǒng)維護(hù),完善人事數(shù)據(jù)庫信息,并填寫信息科要求的月報(bào)表。

10、根據(jù)醫(yī)院人才發(fā)展規(guī)劃,組派有關(guān)人員參加了濰坊醫(yī)學(xué)院、濱州醫(yī)學(xué)院、淄博職業(yè)學(xué)院等大中專院校舉辦的春季畢業(yè)生雙選會,積極為醫(yī)院引進(jìn)急需的醫(yī)療護(hù)理類專業(yè)技術(shù)人才,20xx年共招錄103人。并對全部新員工進(jìn)行了為期兩周的崗前培訓(xùn),此次培訓(xùn)相比于20xx年有了新的改革和突破,如編排座號讓員工對號入座、增加了感染疾病和母乳喂養(yǎng)等相關(guān)課程、加強(qiáng)注重動(dòng)手能力加大對技能的考核和練習(xí)、在20xx年時(shí)間緊迫的課程上加長授課時(shí)間等。種種改進(jìn)對便于管理人員紀(jì)律和提高培訓(xùn)質(zhì)量等工作提供了幫助,最終取得了很好的結(jié)果。

人事工作雖取得一定成效,但也存在一些不足:一是對已建立的規(guī)章制度落實(shí)不夠。二是工作思路不夠開闊,對人事工作中遇到的新問題、新情況還需加強(qiáng)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)。

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇七

人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員x名,其中經(jīng)理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)。

通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,年初對所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇八

從我擔(dān)任酒店前臺職務(wù)到現(xiàn)在已經(jīng)將近一年的時(shí)間了,通過工作中的表現(xiàn)讓我明白履行好前臺職責(zé)的重要性,因此這一年的工作中能夠圍繞著酒店的經(jīng)營目標(biāo)而努力,而且通過酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經(jīng)驗(yàn),對于自己在工作中的進(jìn)步則讓我感到十分激動(dòng),但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行,現(xiàn)對這一年完成的酒店前臺工作進(jìn)行以下總結(jié)。

認(rèn)真接待進(jìn)入酒店的客戶并為對方提供幫助,無論客戶是否辦理酒店業(yè)務(wù)都要保持微笑服務(wù)才行,因此我會詢問客戶的來意并盡力解決對方的問題,無論是對業(yè)務(wù)信息的講解還是后續(xù)的辦理工作都是很重要的,于是我便在前臺工作中嚴(yán)格要求自己并提升服務(wù)水平,而且我也會積極向同事請教從而改進(jìn)工作中的不足,這方面的努力則是為了在前臺工作中有著更好的表現(xiàn),思想上的積極性讓我對前臺工作的完成十分重視,由于前臺工作中有著不錯(cuò)的表現(xiàn)從而讓我得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。

做好房卡的保管工作從而為客戶辦理入住服務(wù),由于酒店房間較多的緣故自然需要對房卡進(jìn)行嚴(yán)格保管,而且我還會對房卡做好標(biāo)記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙,在為客戶辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候則會核對好對方的身份,要求客戶出示證件以后再來為對方進(jìn)行登記,堅(jiān)持這方面的原則對于保障酒店安全是很重要的,考慮到客戶用餐方面的需求導(dǎo)致我也會向?qū)Ψ竭M(jìn)行詢問,向?qū)Ψ秸f明酒店提供用餐的時(shí)間從而讓客戶了解這方面的信息,若是客戶有送餐上門的需求也會安排服務(wù)員進(jìn)行處理。

對電話來訪則會記錄好重要信息并反饋給部門領(lǐng)導(dǎo),有時(shí)在前臺工作中會遇到客戶打電話預(yù)定房間的狀況,我會認(rèn)真幫助對方進(jìn)行預(yù)定并在下班前向領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行反饋,而且在交接班的時(shí)候也會向同事說明值班期間的注意事項(xiàng),做好信息的交流以便于前臺工作能夠順利完成,而且在節(jié)假日的時(shí)候也會負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)老客戶并向?qū)Ψ剿腿柡?,?dāng)客戶需要退房的時(shí)候則會認(rèn)真為對方進(jìn)行辦理,而且在收銀方面也會為客戶開具發(fā)票以及退還押金,每個(gè)月末還會對酒店?duì)I業(yè)額進(jìn)行分析并在統(tǒng)計(jì)后交給領(lǐng)導(dǎo)。

能夠做好前臺工作自然得益于平時(shí)在工作中的努力,因此我會繼續(xù)履行好前臺職責(zé)并為酒店發(fā)展而努力,希望能夠始終秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)并更好地完成自身工作。

不經(jīng)意間,工作已經(jīng)告一段落,回顧過去的工作,倍感充實(shí),收獲良多,是時(shí)候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“酒店前臺實(shí)習(xí)個(gè)人工作總結(jié)范文”,僅供參考,歡迎大家閱讀。

一張白紙,只有透過實(shí)習(xí)才能體味社會和人生,在前臺這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的三個(gè)月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的`日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份實(shí)習(xí)工作相關(guān),所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了必須的基礎(chǔ)。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,也期望酒店能夠越來越好!

20xx年x月xxx日我來到了xxx酒店開始我長達(dá)一年的實(shí)習(xí)生活。在這一年的實(shí)習(xí)中讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間我嚴(yán)格按照酒店的安排和計(jì)劃一步一步地開展工作,努力的學(xué)習(xí),積極的工作。

實(shí)習(xí)期間我的工作范圍是在酒店前廳部。一開始的時(shí)候我被分配到總機(jī),總的來說這方面的工作是最為簡單的,而且工作也沒有壓力。經(jīng)過了一個(gè)月的工作我覺得我的激情都要被這沒有無聊的工作給磨滅了。但那時(shí)有一個(gè)機(jī)會出現(xiàn)在我面前,通過自己不懈努力以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的幫助與關(guān)懷,我成功地在20xx年xx省春光杯服務(wù)技能大賽中獲得前臺問詢的亞軍。比賽回來我換了實(shí)習(xí)崗位。在禮賓部待了xx天。禮賓部主要的工作就是迎賓,為客人開門,微笑致意,指引客人。雖說早禮賓部地收獲不多,個(gè)人簡歷但很高興認(rèn)識了那個(gè)胖胖可愛的督導(dǎo)。

接下來的九個(gè)月就穩(wěn)定在前臺實(shí)習(xí),相對而言前臺是一個(gè)很鍛煉人的地方,你每天要面對形形xxxx地客人,解決客人提出的;任何問題,不管是合理還是不合理的要求,但都要盡量交出滿意的答卷。顧客是上帝,這是服務(wù)行業(yè)尊崇的守則。前臺瑣事較多,是整個(gè)酒店地樞紐部門,而且還接觸到收銀。在我剛來前臺學(xué)習(xí)的時(shí)候小錯(cuò)大錯(cuò)不斷。部門領(lǐng)導(dǎo)給予了我耐心的教導(dǎo)以及很大的幫助,讓我很快地成長。但我自身也很努力,不負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的`期望,很快走上正軌,獨(dú)立工作,并能獨(dú)擋一面。在這九個(gè)月里我們先后也經(jīng)歷了五一國慶長假,元旦,以及春節(jié)等這些重大的節(jié)日。在這繁忙的節(jié)日中我們學(xué)到了很多,并順利地度過。就像他們說的經(jīng)歷了這些,證明我們就真正長大了,出師了。

工作是累的,辛苦的,但也是開心的,幸福的。工作的繁忙與困難有事后會讓我們受挫,退縮。但你面對了,解決,那就是成長了。同時(shí)之間和睦地相處,在這個(gè)大家庭中我們互相扶持,一起面對困難,一起出去玩。一年中把三亞該玩的地方幾乎都玩盡了。天涯海角,南山,西島,呀諾達(dá),蝴蝶谷,檳榔谷,海棠灣……都留下了我們歡聲笑語。

總之,一年多的實(shí)習(xí)我也曾經(jīng)因困難而想退縮過,一年多的實(shí)習(xí)我也自豪過,一年多的實(shí)習(xí)我也學(xué)到了書本上沒有的知識,我也為真正的酒店服務(wù),一年多的實(shí)習(xí)更是豐富和鞏固了我大學(xué)的理論知識,但一年多的實(shí)習(xí)經(jīng)歷是我最大的收獲。我可以這次經(jīng)歷中的事情來指導(dǎo)我今后的學(xué)習(xí)和工作,無論是對社會的認(rèn)識和對社會人的認(rèn)識都更深了一步,這種財(cái)富是寶貴的、無價(jià)的!他可以教導(dǎo)我將來走向社會應(yīng)該怎樣做人,應(yīng)該做什么樣的人,做人應(yīng)該怎么樣。尤其是在即將畢業(yè)的時(shí)間里讓我們清楚了的目標(biāo),明確了方向,贏得了動(dòng)力,找到了不足,看到了差距,堅(jiān)定了信心。這才是我們最大的收獲,最大的財(cái)富,最好的結(jié)果。

我們實(shí)習(xí)的單位:xx餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃金地帶,交通十分便利。

xxxx飲食有限公司占地面積近xx平米,是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨(dú)特的泰國風(fēng)情,國際品質(zhì)的家具,讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納xx人用餐的宴會廳,或裝修典雅的各類包廂,您可品嘗到新派泰國風(fēng)味菜肴,享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。

xxxx飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富,訓(xùn)練有素的會務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。

一、準(zhǔn)備工作。

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí),但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐,有時(shí)候也承辦大型的宴會和其他活動(dòng),餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。

二、實(shí)習(xí)過程。

xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制,一個(gè)月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但每個(gè)月都會有個(gè)中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

三、心得看法。

酒店服務(wù)宗旨服務(wù)至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍,使之有賓至如歸之感。

酒店服務(wù)宗旨追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”,努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動(dòng)力。

酒店服務(wù)宗旨敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富,企業(yè)關(guān)心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標(biāo),凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業(yè)作貢獻(xiàn)。

賓客至上:以賓客為中心,一切圍追求卓越:“創(chuàng)造一流質(zhì)量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”,努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動(dòng)力。

敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財(cái)富,企業(yè)關(guān)心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標(biāo),凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動(dòng),我們的信條是“賓客提供質(zhì)的服務(wù)“。

自學(xué)校畢業(yè)來xx賓館工作,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年上半年工作總結(jié):

前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱情。

其次,關(guān)注賓客喜好。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問好,稱呼客人時(shí),如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,提供個(gè)性化的服務(wù)。在客人辦理手續(xù)時(shí),我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,主動(dòng)為他們介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等,主動(dòng)詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,不要讓客人覺得冷落了他。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

最后也是最重要的,微笑服務(wù)。在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯(cuò)了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。

在工作中,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,我會做好個(gè)人工作計(jì)劃,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇九

回顧全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及經(jīng)理,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門工作都取得長足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把全年工作總結(jié)如下。

1、工作成績描述

(1)在半年中部門工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績;

(2)外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ);

(4)質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

(5)行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營提供基礎(chǔ)性支持,與各部門聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

(1)時(shí)間短在部門內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響;

(3)培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在注意改進(jìn);

回望了xxxx年的得與失,展望充滿挑戰(zhàn)的xxxx年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在xxxx年開端之時(shí),有必要對工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

1、總體工作計(jì)劃描述

一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

2、xxxx年具體工作計(jì)劃

(1)明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負(fù)的責(zé)任已不僅僅是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在年我和我所在部門將嚴(yán)格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實(shí)每一項(xiàng)政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時(shí)也使自身得到長足進(jìn)步。

(2)人力資源管理工作:年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競爭,達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊(duì)伍。

(3)培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順利進(jìn)行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。

(4)質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果。在年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動(dòng)的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反饋,不以處罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核緊密結(jié)合,形成真實(shí)有效的質(zhì)檢工作環(huán),達(dá)到更好的工作效果,同時(shí)每月形成一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報(bào)酒店,為酒店改善經(jīng)營管理工作提供依據(jù)。

(5)外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

(6)以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負(fù)責(zé)的精神,狠抓飯店安全管理,強(qiáng)化單位“安全預(yù)防”的能力,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日常化、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果。

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇十

企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識和管理意識,嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將20xx年人事部工作具體總結(jié)如下:

人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員5名,其中經(jīng)理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,年初對所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

名,員工61名,督導(dǎo)層以上人員占總?cè)藬?shù)的23%,員工占總?cè)藬?shù)的67%,現(xiàn)役官兵占總?cè)藬?shù)的10%。認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作。

檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計(jì)劃生育、總部來文、上報(bào)和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等8個(gè)類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動(dòng)合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊(duì)考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。

薪酬是單位對員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報(bào),是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則,對符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報(bào)的考勤表、過失單、員工的各項(xiàng)扣款、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,確保工資的.準(zhǔn)確,維護(hù)員工的切身利益。

衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一 次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,對每次檢查情況進(jìn)行通報(bào),并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,對庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢,嚴(yán)禁使用和出售過期食品、原料。計(jì)劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴(yán)格按照國家計(jì)劃生育政策,自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),加強(qiáng)對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會,上報(bào)人口流動(dòng)信息,管理和發(fā)放好計(jì)生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作,落實(shí)各項(xiàng)市級精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時(shí)參加例會,填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。

舒適的住宿環(huán)境。

在開展各類活動(dòng)和召開各種會議時(shí),人事部能做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會議、活動(dòng)順利開展,同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,在今年的各類會議和大廈活動(dòng)的開展以及在大型宴會的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。

在取得輝煌成績的同時(shí),我們也認(rèn)識到部門還存在有很多問題有待于改進(jìn),主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面:

1、人事部人員在社會閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行,有時(shí)會造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),逐步提高管理水平。

2、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓(xùn)資料,目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。

3、部門人員缺乏溝通意識,不能及時(shí)向上級匯報(bào)工作情況,針對這方面,今后還要加強(qiáng)部門人員的教育,認(rèn)真履行工作職責(zé),加強(qiáng)工作請示匯報(bào)力度。

4、員工就餐管理制度落實(shí)不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度,做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。

5、抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠,對違紀(jì)人員的處理不及時(shí),造成管理松懈,今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度,并實(shí)行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理,并做好統(tǒng)計(jì),每季度對部門統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào)。

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇十一

宣傳工作是社會精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利健康的發(fā)展,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報(bào)率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個(gè)口號“顧客第一、員工第一”。有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認(rèn)為第一只有一個(gè),而不可能有兩個(gè),也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個(gè)第一的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當(dāng)然以顧客的需求為對象,它是第一位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財(cái)富,只有領(lǐng)先員工,以“員工第一”才有可能造就“顧客第一”,員工第一是基礎(chǔ),顧客第一是員工第一的展現(xiàn),是員工第一造就的成果。

在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客第一、員工第一”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,最大限度地激發(fā)員工潛能,一個(gè)有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

在這一年里,我們合理運(yùn)用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客第一、員工第一”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

為確保重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn),人力資源部全面在酒店實(shí)施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在第一季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

1、禮節(jié)禮貌再提高工程。

禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備,固然不能成為一流的.酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時(shí)酒店又是禮儀行業(yè),要講究禮節(jié)禮貌,殷勤待客,有好此才能贏得顧客,試想一下,彬彬有禮的員工、端正清潔的儀表、適宜得體的談吐,優(yōu)雅大方的舉止,這不正是客人所尋求的嗎?這也正是酒店吸引客人的原因所在,讓員工明白了這些道理之后,我們采取了集中培訓(xùn)、日常操作、平時(shí)抽查的方式,使酒店禮節(jié)禮貌上了一個(gè)臺階;再者,我們特別嚴(yán)格要求了各級管理人員,因?yàn)榫频曛v究禮節(jié)禮貌是全體員工的事,不論是前臺、后臺都要講禮節(jié),有的人以為講禮貌是服務(wù)員的事,與自己無關(guān),還有人認(rèn)為,講禮貌是下級的事,上級無所謂,這些都是錯(cuò)誤的看法,禮貌是相互的,尊重友好也是相互的,只有這樣才能創(chuàng)造一個(gè)相互尊重、相互友好的氛圍,輕松愉快的工作環(huán)境,員工才能更好地為顧客服務(wù),下級也才能心情舒暢地工作,因此,我們重點(diǎn)要求管理人員要身為表帥,并起到了一定的成效。

2、食品衛(wèi)生再提高工程。

大家都知道,衛(wèi)生對酒店來說,是“根”也是“花”,酒店沒有了衛(wèi)生,也就等于沒有了“根”,沒有了根,這個(gè)酒店也就等于沒有了生命。衛(wèi)生是花,它是一種形象,是一種外在形象,將給客人以美的享受,留下美好的記憶。固定在酒店當(dāng)局的指導(dǎo)下,成立了以人力資源部為主的酒店衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)小組,建立了衛(wèi)生防疫領(lǐng)導(dǎo)組織,明確了工作責(zé)任權(quán)限及義務(wù),我們把每月15日作為“酒店衛(wèi)生宣傳日”,組織各部門衛(wèi)生宣傳通過組織生活,定期召開小組成員會議,對酒店衛(wèi)生工作提出建議及要求,根據(jù)市防疫站的要求,我們每年均組織員工進(jìn)行了查體辦證工作,一年來員工身體健康合格率達(dá)到100%,我們定期組織全員的衛(wèi)生防疫知識的培訓(xùn),采取參觀、講解、看錄像等形式,提高了員工學(xué)習(xí)興趣和自覺性,又使之掌握了一些必備的衛(wèi)生防疫知識和一些常用消毒程序。每逢節(jié)假日或大型宴會,人力資源部更要配合各部門開展衛(wèi)生防疫工作,這一年里,酒店未發(fā)生一例食物中毒現(xiàn)象,在全市飲食行業(yè)全年衛(wèi)生達(dá)標(biāo)評比中獲得優(yōu)異的成績,使衛(wèi)生工作在此年里取得了較為滿意的成績。

3、工作效率再提高工程。

在上述兩個(gè)工程得到開展的同時(shí),我們在年底又啟動(dòng)了“工作效率再提高工程”,此項(xiàng)工作的啟動(dòng),是迎合了酒店當(dāng)前形式,結(jié)合社會飛速發(fā)展的需要,我們配合質(zhì)管部出臺了“魯南大酒店獎(jiǎng)罰制度”,此制度的宗旨是提高員工的工作效率,提高員工的工作標(biāo)準(zhǔn),提高員工工作質(zhì)量,剛開始員工有較大的抵觸情緒,我們?nèi)肆Y源部做了較大量的工作,從而確保新制度的實(shí)施,使員工順利的度過了抵觸到理解,從理解到執(zhí)行的過程,使各部員工都有了時(shí)間感,工作責(zé)任感。

以上三項(xiàng)質(zhì)量再提高工程,于xx年初啟動(dòng),四月份進(jìn)入了正式實(shí)施階段,在其他部門的配合及酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,截止xx年12月底,這三項(xiàng)質(zhì)量再提高工程已基本達(dá)到了預(yù)期效果。

酒店管理主要是通過對人的管理實(shí)現(xiàn)的,人力資源部是酒店重要資源,在xx年度,特別是酒店質(zhì)管部未成立之前,人力資源部作為酒店紀(jì)律督查的職能部門,基本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則,執(zhí)行嚴(yán)格的工作程序,執(zhí)行了嚴(yán)格的酒店規(guī)章制度。

我們知道,管理和罰獎(jiǎng)是做好酒店制度維持工作的重要措施和手段,堅(jiān)持有功必獎(jiǎng),有過必罰,小過即改,既往不咎,制度面前人人平等,維護(hù)酒店員工的正常利益和促進(jìn)員工的個(gè)人發(fā)展為行動(dòng)方針。

采取批評教育,督促檢查,每日通報(bào),罰款處分等一系列措施,加大了質(zhì)檢力度,嚴(yán)格落實(shí)酒店各項(xiàng)制度的實(shí)施,嚴(yán)肅處理違反酒店規(guī)定的行為,是解決員工違規(guī)的重要措施,也是規(guī)范員工服務(wù)的主要方法,人力資源部配合酒店各部門,采取了層層監(jiān)督,督導(dǎo)、白日質(zhì)檢,周六大質(zhì)檢,夜間增設(shè)值班經(jīng)理等相結(jié)合的方式,不斷加大監(jiān)督檢查頻次。

回顧此年工作,一共依照規(guī)定除名了23的氣氛名員工,勸退了12名員工,留店查看2名員工,降職3名員工,其他最后警告及系列處罰共995人次,進(jìn)一步營造了遵守酒店制度光榮、違反酒店制度可恥。

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇十二

上一點(diǎn)我提到了心態(tài)的變化,也正是因?yàn)樾膽B(tài)上的有所變化,進(jìn)而我得工作也發(fā)生了很大的改變。從前我以為前臺做的事情,無非就是一些簡單的瑣事,但我真正來這里工作之后,我才發(fā)現(xiàn),不是我想象的那個(gè)樣子。酒店前臺的工作,很有技術(shù)含量,這份工作不是看你的文化知識有多少,而是看你做人的知識有多少,嗯,更應(yīng)該是做人的經(jīng)驗(yàn)有多少。從待人接物到解決客人提出的任何問題,在這個(gè)過程中,不是從課本上可以學(xué)到的,必須要在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn),從經(jīng)驗(yàn)中升華出智慧才可以把這份工作做好。很慶幸,我自認(rèn)為在這三個(gè)月里面有了一點(diǎn)點(diǎn)小的成就,每次看著客人對我的好評,我也會由衷的感謝自己的努力與付出。

酒店人事個(gè)人工作總結(jié)參考篇十三

從前我總覺得時(shí)間過得很慢,直到來到我們酒店,在我試用期這段日子里,我第一次感受到時(shí)間過得飛快,一晃眼,我就已經(jīng)在做這里工作三個(gè)月了,不是人事今天跟我說讓我寫寫轉(zhuǎn)正工作總結(jié),我都沒意識到我在這已經(jīng)度過了三個(gè)月之久。

在這三個(gè)月里,我學(xué)到很多,這可不是一句套話,從我畢業(yè)到我們酒店工作的這三個(gè)月,連我父母見著我,都夸我好像變老練變成熟了,待人接物上很不一樣了。我想這肯定都是在這里工作的好結(jié)果!現(xiàn)在我就來總結(jié)一下我這三個(gè)月試用期的工作吧!

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