健康是人生的第一財富，我們應該注重保持身心健康的生活方式。對比分析是總結文章中對不同觀點或事物進行對比和分析的重要方式。那么我們一起來看看以下的案例分析吧，或許能給我們一些啟發(fā)。
炒菜的過程四年級篇一
今天，是媽媽的生日。媽媽剛要炒菜，卻被我攔住了。我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來為您做一道‘番茄炒蛋’吧?！眿寢屄犃梭@訝地說：“可是，你從來沒有炒過菜呀?！薄皼]關系的，您就等著品嘗我的手藝吧?！闭f完，我就進廚房忙活起來了。
我先從冰箱里拿出了三個雞蛋，把蛋液打到大碗里，再加入一小勺鹽，用筷子充分攪拌后放在一旁備用。接著我將番茄洗干凈切成小丁，也放在一旁備用。
我開始炒菜了。我先把燃氣灶的火打開，將油倒入鍋中。這油在鍋中一開始沒什么反應，過了一會兒，就開始滋滋地冒泡。我一看嚇得一下子扔下鍋鏟，跑到了角落里。媽媽見了哈哈大笑起來，說：“油冒泡了就可以開始放雞蛋液了哦。”于是我又拿起了鍋鏟，開始炒起了雞蛋。
我將雞蛋液倒入鍋中，用鍋鏟反復翻炒，等到雞蛋液凝固得差不多的時候，我把一旁備用的番茄丁放入了鍋中一起炒。翻炒一會兒后，我放下鍋鏟，把大火調(diào)成小火，往鍋中放入味精和糖，蓋上鍋蓋，悶了一會會。打開鍋蓋，頓時香氣撲鼻，我忍不住先嘗了一口。咦，好像有點咸，一看調(diào)料盒，原來我把鹽看成糖了，這道菜我放了兩次鹽啊?？墒菋寢寘s津津有味地吃了起來，好像一點也不覺得咸，還一直說：“好吃，好吃。”
雖然我第一次炒菜不是特別成功，但是看著媽媽開心吃的樣子，我就很開心。以后我要學習做更多的菜給媽媽吃。
炒菜的過程四年級篇二
這個星期老師給我們布置了一個非常特別的家庭作業(yè):學著做一樣菜。我最喜歡吃西紅柿炒蛋，就讓媽媽教我做西紅柿炒蛋吧!
“開始做西紅柿炒蛋嘍！”我高興地歡呼著。我先把西紅柿洗了，再去掉綠綠的蒂。然后把西紅柿放在砧板上切成兩半，再在那兩半里面切出三小半。接著把雞蛋放在碗的邊沿敲一下，然后在打碎的地方扒開，由于我弄得太重，使的雞蛋散了一地，唉，失敗了。媽媽在旁邊鼓勵我說：“別灰心，再弄一個，加油哦！”聽了這句話我對自己又充滿了信心了。又從裝雞蛋的盒子里取出一個雞蛋開始打，一弄，呵，一個完好無損的雞蛋。成功啦！我蹦跳著。再打一個吧！兩個金黃的蛋黃安靜的躺在碗里，我拿起筷子攪呀攪，拌呀拌，可是這蛋黃和蛋清很不合作，我攪一下，它就溜到一邊去，和我玩起了游戲了，我就不信抓不住你們？我使出全身的力氣，終于把它們攪和在一起了。一切準備就緒，開始炒嘍！我把鍋放上去，再把火打開，等鍋紅了，我把油倒了進去，油冒煙了就把雞蛋放進去，只聽噼里啪啦的聲音，嚇得我往后退了好幾步，“不怕不怕”我安慰著自己。趕緊拿起鍋鏟學著媽媽的樣子的炒起來，在鍋里左一下右一下的炒，雞蛋炒好了，把它裝在盆子里。接著我把西紅柿倒進鍋里炒起來，等西紅柿軟了，鍋里多了一些紅紅的汁水，把炒好的雞蛋倒進去一起翻炒幾下，再放入一點鹽，好了，裝盆。我一嘗，“哇，太好吃了！”我趕緊讓媽媽嘗一下，媽媽一吃，豎起大拇指說“不錯，不錯。”不過，我還要謝謝媽媽在旁邊指導我。
想給自己做道菜真累，今天我才知道外婆給我燒飯是這么的辛苦，我以后再也不像以前那樣挑三揀四了。
炒菜的過程四年級篇三
今天，我做了回小廚師，自己做菜給爸爸媽媽吃呢！我要做的一道菜是炒雞蛋。想著媽媽平時做菜的樣子，我覺得做這道菜真是小菜一碟。我學著媽媽的樣子拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕地敲了一下，咦？雞蛋怎么還不流出來呢？媽媽在旁邊看得直笑，她說：“你敲這么輕怎么行呢，再用力一點?！痹趮寢尩闹更c下，我終于把雞蛋敲進了碗里。開始打雞蛋了，我拿起筷子用力地攪拌起來。哎，手真酸呀！
這時媽媽在旁邊說：“可不要忘記放鹽和水哦?！蔽也唤獾貑枊寢專骸皨寢?，放鹽我知道，可是為什么要放水呢？我做的可是炒雞蛋呀?！眿寢屝呛堑卣f：“這可是個秘密呀，雞蛋液里稍微加點水進去，這樣炒出來的雞蛋會更加松軟可口?！迸?，原來是這樣。最關鍵的時候到了，雞蛋要下鍋了。我倒了一些油在燒熱的鍋里，一會兒油就熱了，我趕緊把雞蛋倒了進去，水一樣的雞蛋一下子變成了一朵金黃色的向日葵，真漂亮??！
我忙拿起鏟子鏟了起來，一陣陣香味鉆入我的鼻子，真想先吃一口！“出鍋嘍！”在媽媽的幫助下，我把雞蛋盛入了盤里。呵呵，真香??！我迫不及待地請爸爸媽媽來品嘗，他們吃了一口后都沖我豎起了大拇指。耶！成功了！
今天是我第一次做菜，雖然有點手忙腳亂，但是我還是很高興，以后我還要學做更多的菜給大家吃呢！
炒菜的過程四年級篇四
我首先倒杯熱水，放在裝有蕃茄的碗里，將蕃茄皮燙軟。過一會，我將變軟的蕃茄皮輕輕一撕，皮就下來了，再把蕃茄把子一劃，用水果刀切成小丁就ok了。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，把它敲碎，倒在碗里攪散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最關鍵的，所以得格外地仔細。首先是洗刷鍋，我拿起鍋，裝上水之后，手里抓起刷把，在鍋里來了個“人造水龍卷”，水濺得我到處都是。哎，真煩人。接著是裝水，只聽水嘩啦嘩啦地流淌著，好象是悅耳的音樂。接下來是點火，第一次也許是太緊張，沒點燃，一股難聞的煤氣味散發(fā)出來，幸好我及時關掉，不然，煤氣中毒，就完蛋了。第二次，我鎮(zhèn)定了精神，“小心”“謹慎”“仔細”，終于點燃了。我把雞蛋倒進去，用鍋鏟把它剁成24塊，再把蕃茄倒進去攪一攪，又用鍋鏟將蛋翻過來，炒一會，總算聞到香噴噴的味道，一盤美味的蕃茄蛋終于炒好了。
這就是我第一次炒菜，既緊張又興奮，有說不盡的高興與煩惱，更有一種成功的收獲。它讓我體會到了平?？此坪唵蔚氖虑?，只有自已親手去做才會明白其中的滋味，說到不如做到。
炒菜的過程四年級篇五
放學了，回到了家，我就問媽媽今天吃什么菜，媽媽說：“今天吃的菜是西紅柿炒雞蛋。今天吃的飯是米飯”說完，媽媽就開始做飯，先把西紅柿泡在鹽水里，浸泡五分鐘。再把的細菌除掉。再把西紅柿切碎，再切一些蔥姜蒜。在小碗里打三顆雞蛋，將雞蛋攪拌均勻。
把油煮熱，把雞蛋液倒入鍋中，用鏟子快速地攪拌，雞蛋變成金黃色后，把它盛在盤子里。然后，倒入蔥姜蒜，放入調(diào)料，倒入西紅柿，快速地翻炒。再把雞蛋倒入鍋中翻炒及下，撒上一點點綠油油的蔥花，盛在一個白色的盤子里，一盤香噴噴地西紅柿炒雞蛋就做好了。
我對媽媽說：“媽媽，你炒的菜真香，我愛你！”
炒菜的過程四年級篇六
今天有一項讓我非常驚訝的專業(yè)。那就是——燒菜，但還要寫作文。
放學的路上一直和阿婆商量燒什么菜尼，又簡單又好吃。最后決定做一道“大蒜炒干子”。又簡單又可以殺菌。一到家就放下書包直奔廚房，套上護袖、圍上圍裙。哈哈——童大廚誕生嘍。
開始切菜，先把豆腐干切成一條條的，但我的刀工好像不怎么好，切的是正方形不像，三角形不像，明明就是四不像。然后切大蒜，就像快刀斬亂麻一樣把大蒜給切好了。這時就要開始炒了，我把火打開只聽見“滋滋”聲，火苗仿佛像一只小松鼠奔出來。我把油慢慢倒入鍋里瞬間“滋“的一聲，油滴飛了出來，我的心瞬間變成了一顆老鼠屎，嚇的雞飛狗跳的。我又把火調(diào)小點，這回我的心又變回來了。話不多說我把干子倒進鍋里。干子們一個個像游泳運動員一樣，以標準的姿勢跳進油鍋里。炒著炒著忽然覺得干子太白了，給他們加了一點生抽，頓時他們像換了一件新的外套，閃閃發(fā)亮。心里驕傲的想我真是一個大廚。這是輪到大蒜開始跳入油鍋里了，大蒜的威力超強，剛進到鍋里，頓時一股蒜味彌漫了整個廚房，。他們也有好、壞之處，好處就是對我們身體好可以殺菌，壞處就是你吃完之后，嘴巴里都是大蒜的味道，吐一口氣能熏死一頭牛。大蒜干子一起炒了一會加點鹽，我嘗嘗味道覺得還不錯。美味佳肴終于出爐啦，爸爸媽媽爭先恐后的品嘗，我心里樂開了花。
看來，天下大廚非我莫屬！
炒菜的過程四年級篇七
今天我看到媽媽又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做飯感覺到她好辛苦。于是我笑瞇瞇地對媽媽說：“今天我?guī)湍銦税?，讓你們嘗嘗我的手藝!”媽媽豪不猶豫地答應了。這時，我心里既開心又害怕弄巧成拙。畢竟是第一次做菜嘛!我在恐懼中走進了廚房，一段炒菜之旅就準備開始了。
我先戴上圍裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地從冰箱取出五個雞蛋和兩個西紅柿，準備做一個“西紅柿炒蛋”給大家嘗嘗。我先把西紅柿洗干凈，然后拿起菜刀把西紅柿切成小塊，媽媽看到我切菜樣子嚇了一跳說：“你稍微把刀向外傾斜點兒，小心別切到手指。”我按照媽媽的教法很順利的切了起來，一會切好后先放在盤子里。接著我又拿出一個碗把雞蛋打在碗里，放上少許鹽，用筷子迅速攪拌起來。攪拌均勻后，準備工作就做好了。
開始炒菜了，我先點好火，在鍋里放上油，一會鍋里就發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音，好像在罵人似的。這時媽媽跟我說：“這是你鍋里有點水，把油倒進去造成的?！蔽尹c了點頭對媽媽說：“下次我就懂了?！钡扔湾伡訜岬狡甙耸鹊臅r候我急忙把攪拌均勻的雞蛋倒了進去，用鏟子炒3-5分鐘，就變成金黃色的了，接著就把切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒了幾分鐘后西紅柿汁都出來了，濃濃的湯汁和雞蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一會兒我就放上點鹽、味精、撒上香蔥準備起鍋了。最后，把我的作品盛入盤中，一道美味可樂的西紅柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸媽媽嘗了一下說：“味道真不錯,寶貝學會做菜了!”我聽了可開心了。
看了我第一次做菜的勞動成果，心里比吃了蜜還要甜啊，自己動手豐衣足食!
炒菜的過程四年級篇八
爸爸一下班就沖進了廚房，準備做飯給我和媽媽吃?！斑燕ァ币宦?，爸爸打開冰箱拿出了一些青菜、西紅柿、雞蛋、排骨和白蘿卜。
我好奇地問爸爸：“今天燒什么菜吃?。俊卑职帜托牡卮鸬溃骸拔骷t柿炒雞蛋，炒青菜和白蘿卜排骨湯?！?/p>
做完所有準備工作，爸爸終于開始炒菜了。爸爸先倒了一些油在平底鍋里，“嘶啦”一聲，油沸騰了。就在這時，爸爸把早已洗好的青菜倒了下去，又是“嘶啦”一聲，青菜寶寶浸在了黃黃的菜油中，爸爸拿起鐵鏟開始炒菜，“哐啷哐啷”，鏟子和鐵鍋的碰撞聲中，一盤青菜炒好了。炒完青菜，爸爸又開始炒西紅柿炒雞蛋。他先把雞蛋“砰”地一聲敲開，把蛋清和蛋黃倒在鍋里，又放入西紅柿，然后又放入一些糖和鹽，便開始爆炒。最后，他把事先煲好的白蘿卜排骨湯和之前做好的米飯盛出，又把菜端了上來。
晚飯開吃了，桌上飄來了濃濃的.飯菜香。吃著爸爸做的飯，我心里想：爸爸燒的飯真香??！
炒菜的過程四年級篇九
今天我決定為爸爸媽媽做頓飯，讓他們好好休息一下。
到中午了，我急忙來到廚房，一本正經(jīng)地學著媽媽的樣子，先從冰箱里找出兩個小南瓜、一把蒜苔與早已買好凍上的肉，對了，還有我最愛的西紅柿。穿上圍裙，我挽起了衣袖，小心翼翼地拿起了菜刀，把南瓜砍成兩截，正準備把其中的一半切成片兒，媽媽看見我切菜的樣子，嚇了一跳，說：“你稍微把刀向外傾斜著點兒，小心別切到手指。”有道理，我仔細琢磨了一下，不太費勁地將南瓜切成了片，雖然有點厚。切成絲可有點難度了，我把南瓜片擺放整齊，輕輕地往下切，南瓜片還有點滑，我用左手死死地按住，就這樣笨手笨腳地切好了粗細各異的所謂的絲。
好不容易將準備工作做好了，開始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著，不時地指點一下，怎么倒油、下調(diào)料，什么時候放菜下去，什么樣子就可以起鍋了，我邊聽邊照著做。鍋里“噼里啪啦”，我這心里“叮叮咚咚”，胡亂地炒著，再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料，就這樣我做的菜一道又一道地端上了桌。
開飯了，爸爸吃了幾口，說：“好香，你真能干?！薄皩?，把舌頭和牙齒都鮮掉了?！眿寢層哪亟恿司洹Ｂ犃舜蠹业目洫?，我才感覺到我肩膀好酸痛，擦擦額頭上的汗，還是開心地笑了。
這可是我第一次做飯呀，同時我也明白了看似簡單的事，做起來也是挺不容易的。
炒菜的過程四年級篇十
作為學生，我們在學會炒菜之后，可以幫媽媽減輕生活中的許多負擔。下面小編為大家搜集整理有關我學會了炒菜的四年級。
作文。
希望可以幫助到大家!
在這一年中令我最難忘的是母親節(jié)我給媽媽炒菜。
事情經(jīng)過是這樣的:那天是母親節(jié)，我想孝順一下媽媽，就說：“媽媽，我來給你炒菜吧!我會和你炒得一樣好。”媽媽二話沒說答應了。
我先把花菜從袋子里拿出來，放在水龍頭下面，放水把花菜洗干凈。洗完后再把花菜甩一甩，好把它甩干一點，然后就放在砧板上切好。切菜時還發(fā)生了一點小意外，險些切到手指頭，辛虧媽媽眼疾手快，把我的手抬起來，要不然可就人肉炒花菜了。準備好食材之后，我先把鍋拿下來放在灶臺上，打開煤氣，點燃，再把排氣扇打開，把油倒進鍋里。不一會兒，油嗞嗞的響，好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳，好像小孩嘴里的跳跳糖。油熱了，我把花菜倒進鍋里，然后把肉也放進去了，炒了一會兒。等看見花菜由白色變成了金黃色，淡淡的香氣飄進了我的鼻孔，我趕忙拿起來盤子，準備盛菜?？晌彝蝗幌肫疬€沒放鹽和作料，就拍拍腦門說：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料，又翻炒幾下。我盛起了花菜，讓媽媽嘗了嘗。媽媽說：“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口，真香。
我高興地笑了，享受自己的勞動果實真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸、媽媽做一些事情，做一個勤快的好孩子。
星期天，爸爸媽媽有事外出，我一個人在家。
我又重新做了一遍，先放油，再放菜，快出鍋時再放鹽，把菜翻騰了幾下，出鍋嘍!我趕緊嘗了一下，味道不錯啊，我終于做出了一盤香氣撲鼻的黃瓜炒肉片。
吃著自己做的菜，我胃口大開，一連吃了兩碗飯，我開心極了。
每當我在電視上看到別的小朋友會炒菜時，我都非常羨慕。所以我就暗暗下定決心要跟媽媽學做菜。
第一次做菜難免會緊張，生怕自己粗心大意漏做了一個步驟。媽媽說：“要冷靜，才能做出一道美味的菜。如果你覺得做一道菜很難，我就教你一道簡単的菜——番茄炒雞蛋”。
準備的材料有：番茄、雞蛋、姜、鹽、油。首先把番茄洗干凈，再放在盆里用清水浸泡半小時，把殘留在番茄表面的農(nóng)藥去掉，再把番茄切成一小塊一小塊的，把雞蛋打散再往雞蛋里放一點點鹽和油攪拌均勻，把姜削掉皮切片，準備二片就可以了。好了，開始準備炒了，首先，把鍋洗干凈，開火燒鍋到?jīng)]有水為止，再放油下鍋，等油發(fā)出滋!滋!滋!的聲音后。就把雞蛋放下鍋里去，翻炒幾下，等雞蛋差不多熟了的時候，就放番茄和二片姜放到鍋里。一起翻炒三四分鐘后，再放一勺鹽下鍋，看雞蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。
在暑假里，每當看到媽媽回家的時候，工作得非常累，還要回家給我炒菜、做飯，廚房里的溫度跟蒸籠差不多，媽媽臉上的汗珠大顆大顆的往下滴，作為女兒的我看在眼里，疼在心里，非常不忍心。我在心里暗暗地發(fā)誓，決定跟媽媽學做飯、炒菜，減輕一下媽媽的負擔。
中午媽媽買回來的豆角和棱瓜，我把心中的想法跟媽媽說了，媽媽高興地答應了。
媽媽在教我摘豆角的時候，廚房里雖然很熱，但我還是愿意在這里，時時用毛巾擦著汗珠，摘完之后，媽媽洗菜，我刷鍋。一會媽媽教我學切菜，媽媽告訴我切菜要領：切菜的時候，一定要小心手指頭，手指頭往里彎。我切完菜后，又切了一點蔥、姜末。
擰開爐子，先把鍋子里的水珠燒干，再倒上油，油熟了以后，先放上蔥、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放鹽，一定要適量地放!然后再均勻地翻幾遍，媽媽說如果看著很干了，就再加上點水，不一會工夫，豆角就炒好了。我把它盛在盤子里，順便夾了一點嘗了嘗，哇，真香啊!我趕緊把媽媽叫來也嘗了嘗，媽媽對我炒的這道菜大加贊賞，連連說：“很香，很香!”這時別提我的心里有多高興了。
這頓飯我們吃得非常愉快。我想以后只要我放學在家，我就把飯做好，把菜炒好，媽媽回家以后就可以吃著現(xiàn)成飯了，也不用那么累了，因為我學會了炒菜。
炒菜的過程四年級篇十一
一天中午放學，烈日當頭，火辣辣的太陽把我曬得直喘氣。路隊走到十字街的時候，我便一口氣飛奔到了家。
我一進家門，發(fā)現(xiàn)爸爸、媽媽都不在家。嘿！這世界還真邪門了：太陽逗我玩，老天爺耍我，又累又餓又渴的我又遇到爸爸媽媽不在家，只好去自己學炒菜。我從冰箱拿出缸豆，一根一根地掐著。不一會兒，就掐完了。把它們清洗干凈以后，就開始炒了。先倒了一些油，等冒煙了，我就把大把大把的缸豆倒進鍋里。突然，從鍋里傳來一陣“嗞……嗞……”的響聲。我以為煤氣灶要爆炸了，連忙跑到客廳，就象熱鍋上的螞蟻，急得團團轉。過了一會兒，響聲就小了，我小心翼翼地走向廚房，目不轉睛地盯著煤氣灶隨時準備往外跑。我走進廚房發(fā)現(xiàn)沒什么事情，就連忙翻炒起來。過了一會兒，我聞到一股糊味。仔細一看，原來水炒干了，但似乎少了一些豆子。原來翻炒的.時候把豆子不小心炒到鍋外面去了。我馬上把豆子撿起來，先清洗干凈放進鍋里，又把一大飄水倒進鍋里面繼續(xù)翻炒。過了一會兒，我嘗了一根，有點糊，無味，非常軟。就知道該放鹽了，可我卻把味精當鹽撒了好多。然后又翻炒起來，這次我可小心了，一根也沒有撒。炒了一會兒又把鹽當味精放了一點兒。最后我又翻炒了幾下。這樣，我的菜就做好了。我嘗了一下我做的菜，吃起來可真不舒服，因為我把缸豆掐得太長了。味道是天下獨一無二的怪味：有的咸得難下咽，有的苦得像咖啡，還有的淡而無味。我剛吃了幾口，就想吐。
望著自己的杰作，我不滿地搖了搖頭，忍著怪味吃了一些，它畢竟是我第一次做的菜呀。這次炒菜雖然不成功，可我還是很高興。
炒菜的過程四年級篇十二
在許多菜品中，西紅柿炒蛋是我的最愛，每當媽媽把這道菜端上來時，我的肚子咕咕作響，一口飯一口西紅柿炒蛋，我吃的津津有味，三下五除二我就把西紅柿炒蛋吃完了，所以我覺得要學做西紅柿炒蛋。
心動不如行動，首先把鍋放在煤氣灶旁，學著媽媽的樣子，架上鍋，再倒入一點兒油，開始做我的西紅柿炒蛋。首先，熱鍋，可我倒入油時，油像調(diào)皮的小孩一樣從鍋里濺了出來，濺到我的手背上，疼的我連連尖叫，媽媽聽到了連忙拿著冷毛巾飛奔而來，對我說：“沒事的，下次慢點就好了!”然后再洗番茄，洗完后再切番茄，其次拿出外婆從臺州帶來的鮮雞蛋。
“噼里啪啦”，新鮮的雞蛋猶如孩子們進入他們的樂園里，正在嬉戲呢!
一口飯，一口西紅柿炒蛋，今天我吃了自己做的西紅柿炒蛋，小肚子又被撐的圓滾滾了!
炒菜的過程四年級篇十三
在這一年中令我最難忘的是母親節(jié)我給媽媽炒菜。
事情經(jīng)過是這樣的:那天是母親節(jié)，我想孝順一下媽媽，就說：“媽媽，我來給你炒菜吧!我會和你炒得一樣好?！眿寢尪挍]說答應了。
我先把花菜從袋子里拿出來，放在水龍頭下面，放水把花菜洗干凈。洗完后再把花菜甩一甩，好把它甩干一點，然后就放在砧板上切好。切菜時還發(fā)生了一點小意外，險些切到手指頭，辛虧媽媽眼疾手快，把我的手抬起來，要不然可就人肉炒花菜了。準備好食材之后，我先把鍋拿下來放在灶臺上，打開煤氣，點燃，再把排氣扇打開，把油倒進鍋里。不一會兒，油嗞嗞的響，好像在放鞭炮;油花撲撲地往上跳，好像小孩嘴里的跳跳糖。油熱了，我把花菜倒進鍋里，然后把肉也放進去了，炒了一會兒。等看見花菜由白色變成了金黃色，淡淡的香氣飄進了我的鼻孔，我趕忙拿起來盤子，準備盛菜?？晌彝蝗幌肫疬€沒放鹽和作料，就拍拍腦門說：“瞧我這記性!”連忙放鹽和作料，又翻炒幾下。我盛起了花菜，讓媽媽嘗了嘗。媽媽說：“還是寶貝女兒炒的好吃!”我也迫不及待地嘗了一口，真香。
我高興地笑了，享受自己的勞動果實真是幸福啊!我以后要多多的幫爸爸、媽媽做一些事情，做一個勤快的好孩子。
炒菜的過程四年級篇十四
星期天我的肚子咕咕的叫了起來，好像再說：“給我點吃的吧，再不給我我可要餓死了喂!可是媽媽又不在家，我只好自己動手。
我先燒一根香腸填填肚子。我學著媽媽的樣子從柜子中鉆出一口沉重的大鍋，之后使出吃奶的勁兒往上一抬，可算將鍋放在了灶臺上;我拿出油，將其倒入鍋中，在學著媽媽的樣兒把按鈕擰到大火，可過了許久也沒有一點動靜，這時我才想起，我連天然氣都沒有打開呀!我頓時無語……哎，這種錯誤還能放的也只有我了呀!
打開天然氣后，沒過一會兒，有就滋滋作響了，我遠遠的將香腸扔入鍋中，怕油濺到我身上?？晌疫@樣做反而使更多的油濺了出來，我心中暗道，完蛋了!還好我運氣好，油都與我擦肩而過呢!接著，我用鍋鏟將香腸翻來翻去，防止香腸其中一面變焦因此變得苦苦的，那我前面的努力可全白費了!
功夫不負有心人，一根金黃而又閃著油光的香腸做好了，我吃了一口，呀，真是妙不可言、美味十足呢!看來我也可以當一位燒飯小達人了呢!
炒菜的過程四年級篇十五
人人都有剛學的第一次，作為四年級學生，我們可以把自己學炒菜的經(jīng)過寫成一篇優(yōu)秀的。
作文。
下面小編為大家搜集整理有關我學會了炒菜的四年級作文，希望可以幫助到大家!
人生有許許多多第一次，比如第一次自己做飯，第一次參加考試……這些第一次都是我們這一生中最美好的回憶，讓我們在人生的道路上留下了寶貴的經(jīng)驗。其中我感觸最深的就是第一次學炒菜了。
我學做的是西紅柿辣子炒雞蛋。我先挑了三個雞蛋，兩個西紅柿和一個辣椒。我將西紅柿、辣椒洗干凈，然后將西紅柿切成塊，我左手扶著西紅柿，右手拿著刀，結果刀切到了我的手上，還好，只不過是擦破了一點皮，爺爺說：”切菜的時候，左手的五個手指一定要微微往里彎曲，這樣就切不到手上了?！拔野凑諣敔斦f的把辣椒也切完了，果真是這樣。緊接著，我開始打雞蛋，我把雞蛋往碗沿上一磕，然后用手掰開，結果雞蛋被我捏碎了。爺爺說：”用手輕輕掰開就可以了?！拔艺諣敔斦f的試了下，蛋清夾著蛋黃依依不舍地離開了蛋殼，掉進了碗里，我放了點鹽，用筷子攪拌均勻，做好了準備。
我把鍋放在了灶上，打開火，我正準備倒油，爺爺說：”等鍋里的水干了再放油，要不然，油就會濺出來?！拔疑钌畹赜浽诹诵睦?。油開始冒煙了，我把攪拌好的雞蛋倒進了鍋里，只聽”嗞啦“一聲，好像在奏樂，這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又在鍋里把它搗碎，緊接著我又把西紅柿倒入鍋中，反復地翻炒，過了一會兒，我又把辣椒放了進去。黃黃的雞蛋寶寶，紅紅的西紅柿寶寶，綠色的辣椒寶寶穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場盛大的舞會呢!
爺爺?shù)囊宦暋背鲥仭?，我的偉大杰作就誕生了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮的我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過第一次做飯，我真正明白了”世上無難事，只怕有心人“的道理。
上個月我們班在教室里舉行了一次別開生面的元旦聯(lián)歡會，老師囑咐我們每個同學都要做一盤拿手好菜，到學校給大家展示。
我回到家，將這個消息告訴了媽媽，媽媽就和我一起到網(wǎng)上查了起來，我們到了“美食天下”，一個一個毫不疲倦的將里面的每個涼拌菜都看了個精光，又經(jīng)過層層篩選，終于選定下來，我們就做這個——蛋皮菠菜包。看到做法，我不由得暗暗笑了一下，這也太簡單了，幾分鐘就能搞定，而且它涼了也能吃，也好吃，外形又獨特真是一個好菜。
下午，媽媽買了菠菜。回到家，我將菠菜洗凈，剁成餡兒再放點香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌，嗯，頓時香味撲鼻，我正準備去煎蛋皮的時候，媽媽走進來說：“用這個豆皮試試!”我看了，心想：對呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮還比蛋皮省事呢!于是我就用豆皮包了一下：把菠菜餡舀一點點放在豆皮中間，然后向上擼起，用一根韭菜系起來，迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃!不過我還是想用蛋皮，因為豆皮的口感還是不如蛋皮好。所以計劃初步定下來了，就等著元旦那天我大顯身手啦!元旦那天中午，我飛奔回家，連中午飯都顧不得吃，就開始叫攪雞蛋液，將攪勻后倒進鍋里，可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來，弄得我手忙腳亂，還好媽媽前來救駕，才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣，包好一個蛋皮菠菜包，接下來就越來越順利，我很快做好了五個菠菜包，哈哈哈，大功告成!
這次混亂的做菜不光讓我學到了一門手藝，還讓我體會到媽媽平時做飯的辛苦。在寒假里，我還要多學做飯菜，爭取下次做出更好的飯菜。
平常我什么都不做，媽媽爸爸總是說我是一只小懶豬。
近日來家里的農(nóng)活特別多，媽媽爸爸總是很晚才煮飯，我的肚子也餓得咕咕地叫。
一天晚上，已經(jīng)很晚了，爸爸媽媽還沒有回來，我就看起了科技小報，我無意中看到一個菜的做法。我心想：假如我把這道菜做成功了，爸爸媽媽一定會對我刮目相看。于是我下了決心要把這道菜做好，我繼續(xù)往下看，看到了做這菜的配方，可要小蔥、白菜，這些東西哪有啊?嘿，家里不有白菜嗎?菜園地里不也有小蔥嗎?我去摘了些回來，然后把家里的白菜拿出來。
我開始動起手來，先把白菜洗干凈，把葉子上的水甩了甩，放在菜板上，拿起刀切了起來。菜刀好象有意跟我作對，我想切條，它偏不切條，菜刀越不聽使喚，我越急，切出來的菜就越不像樣子。一不小心，菜刀從左手劃過，割了一條口子，我放下菜刀，找了塊白布包上?！暗葖寢尰貋碓僬f吧!”我心想。
這時，我想起了媽媽的一句話：失敗是成功之母“。我咬了咬牙，重新切起來，費了大勁，總算把白菜切好了。我又切了一些蔥，把鍋放在煤爐上，倒了點油，我只記得下一步該放蔥，是濁和鹽一起放，心里卻沒準，便趕緊去看報，等看完報，油已經(jīng)冒煙了，我抓了些蔥和鹽放進去，只聽沙的一聲，我嚇了一大跳，忙將白菜倒進鍋里，又按照報上說的，加了醬油，放了胡椒面，用鏟子翻了翻。
我正在往外舀，爸爸媽媽正巧也回來了，我拿上兩雙筷子，”請爸爸媽媽品嘗我炒的菜?！拔艺f。他們驚訝地說：”我們家的小懶豬今天也下廚了?!“說著，便吃起來了，吃了一會兒，媽媽說：”我們家的小懶豬炒的菜真是好極了!“說著便豎起了大指拇，我心里樂滋滋的，想：我已經(jīng)長大了，以后一定要幫爸爸媽媽多分擔分擔。
記得那是一個四月的周末，春天已經(jīng)悄悄地來到了我們這里。蔚藍的天空。象被水洗過了一樣藍，樹枝上長出了嫩綠的葉芽，草綠了，花紅了，微風吹拂在人們的臉上，暖暖的，舒服極了。中午，奶奶準備炒菜的時候，我對奶奶說：“今天讓我來炒菜，行嗎?”“當然可以，炒什么呢?”“那我就炒雞蛋吧!”“好啊!那你先把雞蛋打到碗里吧!”我拿著雞蛋學著奶奶以前打雞蛋的樣子，直接把蛋磕過去，只聽“啪”的一聲雞蛋殼裂開了，還沒有等我往碗里放，蛋黃，蛋清就掉在了地上?！鞍?”我大聲叫了起來，奶奶一看說：“沒有關系的，你看好了，不要太用勁，把蛋碰開一點，用手輕輕一掰就可以了?！蔽野凑漳棠陶f給我的方法打好了蛋，又給攪勻了。奶奶把套袖和圍裙給我拿了過來，把我給武裝起來。我來到爐子前，撓開了頭皮，爐子我沒有開過那!奶奶看著我在發(fā)愣，就明白了。她對我說：“你下把閘門打開，一定要先點火，再開氣，你試試?！蔽野粗姶蚧?，把開關一扭，“撲”的一聲，一團蘭色的火焰就從鍋下冒出來了，“火千萬不要太大啊!”奶奶說，快點，該倒油了“我拿起油捅就往鍋里倒了半壺，”哎呀!咱們可不是賣油的啊!一定要等油熱了，咱們再放雞蛋?！拔铱粗伬锏挠烷_始冒煙，我端碗的手不由自主的抖了起來，煙越來越大了，我等不及了，把雞蛋一下子倒進了鍋里，雞蛋進了油鍋就像一個個頑皮的小娃娃一樣，鼓起了圓圓的小肚子?！笨?翻一下，不然就要糊鍋了?！拔疫B忙拿鏟子在鍋里翻動起來?？梢猿鲥伭耍请u蛋被我吃了一塊，變成了一塊塊，像黃色的寶石。
今天我學會了炒菜，可真是高興啊!今天我明白了，不管做什么事情，只要你認真去做，都能去完成，能做好。
炒菜的過程四年級篇十六
20xx年3月13日，爺爺從鄰居家拿回來兩個葫蘆苗，種在陽臺的花盆里，我就天天去看葫蘆的生長情況。過了十幾天，苗長長了，爺爺趕緊給它搭了個腳手架。小葫蘆苗沿著這個腳手架爬來爬去。
5月6日，今天又去看葫蘆苗，發(fā)現(xiàn)苗的很多地方都長滿了花和骨頭，有的甚至開花了，開著小黃花，有點像南瓜花，好漂亮！
今天5月28日，我看到葫蘆藤上長著幾十個李子大小的毛絨絨的東西。爺爺告訴我那是葫蘆的果實。
今天，6月5日，我看到一個李子核大小的東西變綠了。
6月12日，今天，我看到小綠葫蘆慢慢變大了。
6月20日，小葫蘆變得跟小桃一樣大了。
6月30日，小桃被分成兩部分，上面的小，下面的大。都是橢圓形的，就像濟公手里的酒壺。
7月18日，葫蘆終于成型熟了。就像我的玩具葫蘆，它的毛掉了。爺爺摘下來給我當玩具。
炒菜的過程四年級篇十七
今天，我學會了一道炒菜，你們知道它是什么嗎？哈哈，聽我給你們講吧。
首先準備一棵花菜，一小塊肉，兩個紅辣椒，少許鹽、味精、醬油等。把菜洗干凈切好，就該下鍋了。先把油倒入鍋中，再倒入花菜和辣椒，用鍋鏟不停的翻炒，因為我是第一次炒菜，還不熟練，把菜都炒到鍋外面去了，媽媽笑著說：“你炒的菜，怎么回跑步呀？”炒到七、八成熟的時候，放少許的鹽，翻炒片刻，盛入碗中；再倒入少許油炒肉，最后把花菜和辣椒倒入鍋中，放味精、醬油一起翻炒。一道美味的“花菜炒肉”就出鍋了。我把它端到了飯桌上，讓爸爸媽媽試味。試完后，爸爸說：“口味不錯，就是有點咸?！眿寢屨f：“口味重，我喜歡。”我很高興的說：“謝謝你們的評價，我會更加努力的。”
學炒菜，可不簡單呀。
炒菜的過程四年級篇十八
每當我看見大廚炒菜炒出香噴噴的味道時，我就羨慕極了，于是我就下定決心，要學做飯。
一放學，我就像腳上踩著風火輪一樣奔向廚房，叫來奶奶，張嘴就來一句：“奶奶，你教我做飯吧!”奶奶有點猶豫，但后來還是在我的軟磨硬泡下答應了。
第一，先把西紅柿和蛋分別切成片片備用，再放一些油在鍋里。第二，把切好的西紅柿和蛋放入鍋里放一些雞精，炒一下，就可以了。
可是切的過程中，我的手不小心切出血了，我疼得大叫，不想做了，可奶奶說：“遇到一點兒小困難就放棄，怎么行啊!”我又堅持了起來，但是我炒得時候油不小心濺到了手背上，就像針扎了一樣。還有，我因為控制不住火候，蛋不小心燒焦了，散發(fā)出一股難聞的味道，但最后經(jīng)過奶奶的指導，終于做出了一道美味的西紅柿炒蛋。
我明白了生活中如果只遇到一點點困難就放棄的話，就沒辦法做到，只有堅持不懈，才可能成功!
炒菜的過程四年級篇十九
民以食為天，學會炒菜做飯最重要了。下面是小編推薦給你的我學會了炒菜四年級作文，快來看看吧。
今天下午，我和姐姐打完羽毛球回家時看見媽媽正在燒飯，我想：媽媽平時太辛苦了，不如我?guī)蛬寢専税?于是我對媽媽說："媽媽，您平時太辛苦了，我們來幫您炒吧!"媽媽笑著說：“好啊?！?/p>
說干就干，我決定炒土豆絲，首先我找來幾個土豆，放在水里洗干凈后去掉皮，把土豆切成絲，裝在一個大碗里，又切了些蔥。在姐姐的指導下。把鍋放在煤灶上，開開關，再倒進些油。
過了一會兒，油熱了，我把事先準備好的土豆絲倒入鍋里，只聽得"磁"的一聲響，鍋里變成了土豆絲的天堂。我拿起鏟子，把土豆絲翻炒了幾下，土豆絲漸漸變成了金黃色，我急忙倒入配料——蔥、鹽，翻炒幾下，累得我腰酸背痛。平時真是太辛苦了，每天都燒飯給我們吃，以后我要多幫媽媽分擔一些家務。
過了一會兒，一股香氣撲鼻而來，"好香啊!"我說著，把燒好的土豆絲盛到碗里，放在餐桌上。
晚餐時間到了，我的肚子早就已經(jīng)餓得咕咕叫了，好象在說："好餓!好餓!"這是我看著我親手做的菜，迫不及待地吃了幾口，媽媽也嘗了一口我炒的土豆絲，高興地說："我的女兒長大了，能幫媽媽做事了!"我聽了，心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
雙休日，媽媽終于答應我夢寐以求的一個要求：教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的'西紅柿切塊放在盤中，切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學著媽媽的樣子在灶臺上輕輕敲幾下，再用手一掰，蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著，放上鍋之后把油倒進鍋里，等油冒泡時再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進去有點炸鍋同時也發(fā)出“嗞嗞”的聲音，嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子，好似“矛和盾”。我拿著“矛”小心翼翼地翻炒著雞蛋，用“盾”遮著我的臉，炒了一會兒，雞蛋液變成了固體了，只看到一塊塊金黃的雞蛋，這時再把西紅柿放進去。這次不炸鍋了，我把“盾”取下來，大膽翻炒著雞蛋和西紅柿，過了一會兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會兒就把火關掉了。
一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝，他們嘗完后都夸獎我說“真棒!”
看著美味的佳肴，我內(nèi)心想著：“下次我一定要做得更好!”
星期六，我正津津有味地看著《小當家》。媽媽走過來，笑瞇瞇地說：“孩子，你什么時候?qū)Τ床烁信d趣了，是不是給我們露一手呀?”我說：“有什么難的，我現(xiàn)在就做?！?/p>
紅柿炒雞蛋吧?？梢蚤_始做了。我開了火，鍋里的水還沒干，一倒油，油噼啪作響，象放鞭炮一樣，油珠子飛濺在我的手背上，燙起了小泡泡：“哎呀!媽媽，爆炸了，我怕，我痛!”我尖叫著。媽媽走進來，用剛才我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷上，一會兒就沒有那么痛了。我急忙把剛才打好的雞蛋倒入鍋中，由于火太猛，時間太久，雞蛋糊了，煙霧彌漫了整個廚房。我的淚珠子掉下來了。媽媽走進來，對我指手畫腳地教導起來：“孩子，鍋干了才倒油，炒雞蛋時火要用微火，而且還要用鍋鏟翻炒?！蔽野凑諎寢屨f的做法再做一次，等油微黃就放雞蛋，用鏟子來回翻炒。炒好了雞蛋，就炒西紅柿，炒西紅柿時放點糖、鹽，然后把雞蛋倒入稍微再煮一下，就可以把熱氣騰騰的菜起鍋裝盆子?？粗u蛋黃中帶紅，顏色對比鮮明心里自然特別歡喜。
這時，門開了，爸爸走了進來用黃鼠狼給雞拜年的語氣說：“呀，孩子，你怎么做起廚師來了!煮什么好吃的，端出來大家嘗嘗?！眿寢屢粐L，皺皺眉頭：“太咸了，放太多鹽了吧。”我抓抓鼻子，摸摸后腦勺，笑著點點頭。爸爸只顧著吃，一邊夸：“不錯，不錯?！贝蟾攀嵌亲羽I了吧?不過，這對“廚師”也是種安慰呀!
這樣，我會做一道菜了，也明白了一個道理：無論做什么，都要多動手，多動腦，才會成功。
星期六，我在家里跟媽媽學做飯。
我先把媽媽買來的芹菜洗好，再把芹菜的水抖干。接下來，我把媽媽買來的香干洗一下，然后把它們都切好。由于我的大意，忘了把香干的水抖干，直接在鍋里放了油，結果菜剛一放下去，油星立馬“跳”了出來，我嚇得連連后退，蹲在了門后。趁油星沒那么大的時候，我一躍而起、大步流星跑過去關上了火。就在這時，媽媽到廚房來檢查我的勞動成果，見我的囧樣，說：“是不是被油星炸了?”我點點頭。她說：“那兒有條圍裙，你穿上它就不會被油星炸了!”我走過去拿起圍裙，試了試，還不錯，于是大膽地走到灶臺，重新點了火。油星不管向哪里飛，都打不著我!于是，我拿起鍋鏟，翻炒了起來。“不要多次翻炒，否則會把香干捅爛的?！甭犃藡寢尩脑?，我的動作輕了些。
過了一會兒，芹菜已經(jīng)有五分熟了，我放了點鹽，加了點水，再煮一下，就可以出鍋了。我把它端上了桌，大家都說我炒的好，我很開心。炒菜可不是件容易的事，實踐了才知道!
炒菜的過程四年級篇二十
一天下午，我放學回到家，我的肚子已經(jīng)餓的咕咕叫了。我跑到廚房問媽媽：“媽媽，今天晚上吃什么飯？”媽媽說：“就做你最愛吃的。”我想到了我最愛吃的酸湯面，瞬間嘴里都是口水，感覺口水都要流出來了。
媽媽走進廚房，先拿出一些菠菜，把它洗干凈，再把葉子一個一個摘下來，然后，把菠菜放到一邊。在鍋里倒上水，等鍋里的水開了，媽媽拿出面條，抽出一些放到鍋里，煮一會兒，把剛剛的摘好的菠菜放入鍋里，蓋上鍋蓋，然后，從碗柜里拿出一個碗，在碗里放一些醋，鹽，還有醬油和香油。掀開鍋蓋，媽媽把面湯乘進碗里，把面條也撈進碗里，最后媽媽把香噴噴的面端上餐桌。我看著都留了口水，大口大口的吃起來，我想說：“媽媽你對我真好，我愛你媽媽”。
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