總結(jié)，是對(duì)前一階段工作的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)的分析研究，借此上升到理論的高度，并從中提煉出有規(guī)律性的東西，從而提高認(rèn)識(shí)，以正確的認(rèn)識(shí)來(lái)把握客觀事物，更好地指導(dǎo)今后的實(shí)際工作。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的總結(jié)呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書(shū)范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇一
端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一，這天人們會(huì)吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲，慶祝這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。隨著時(shí)代的變遷，不少家庭已經(jīng)不再親手包粽子，但是這并不影響孩子們愛(ài)好這個(gè)節(jié)日的熱情。孩子們通過(guò)學(xué)校、家庭等途徑了解到端午節(jié)的由來(lái)和文化背景，并且逐漸在學(xué)習(xí)、包粽子、品嘗中體驗(yàn)到了傳統(tǒng)文化的魅力，這讓人們感受到傳統(tǒng)文化的重要性。
第二段：參與活動(dòng)的準(zhǔn)備
在家庭中，孩子端午節(jié)包粽子，需要準(zhǔn)備好原材料和相關(guān)的工具。首先是粽葉，要選擇新鮮、嫩綠、柔軟而有彈性的粽葉；其次是糯米，清洗干凈后泡水，再加入選擇好的五香料，然后掌握好糯米的火候，在蒸鍋中加水加熱，當(dāng)水變成蒸汽時(shí)送入蒸鍋外，再開(kāi)中火蒸大約一小時(shí)即可；最后是食材，可選擇豬肉、蛋黃、肉松、紅棗、蓮子等作為餡料。
第三段：制作粽子的過(guò)程
在制作過(guò)程中，孩子們需要精細(xì)、耐心地操作，在包粽子的時(shí)間里可以與家人相談甚歡，這也為家人提供了機(jī)會(huì)與孩子溝通、交流。包粽子時(shí)，需要將粽葉洗凈晾干、在葉子中間加適量糯米，放入餡料，再用細(xì)繩系好粽子，并將粽子放入鍋中水煮煮開(kāi)，再改小火燜煮，大約一小時(shí)左右即可。
第四段：品嘗粽子的過(guò)程
等大家一起動(dòng)手包完粽子后，就可以品嘗自己做的端午節(jié)粽子了。打開(kāi)精致的粽子，散發(fā)出濃濃的芳香，在“吃”的時(shí)候尤其注意品嘗每一個(gè)餡料，以此領(lǐng)略它獨(dú)特的味道，也可以從食物中感受到了傳統(tǒng)文化帶給我們的美好和快樂(lè)。
第五段：總結(jié)
在這個(gè)過(guò)程中，孩子們從傳統(tǒng)文化中汲取營(yíng)養(yǎng)，感受到中華文化的博大精深和傳承價(jià)值。同時(shí)，這個(gè)過(guò)程中，也增強(qiáng)了家庭成員之間的聯(lián)系，加強(qiáng)了團(tuán)結(jié)的力量，體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的融合和傳承價(jià)值。通過(guò)這樣的親手制作，孩子們可以從食物中觸摸到的不僅僅是它的美味，更是它背后所蘊(yùn)含的民族精神和文化傳承精髓。這種體驗(yàn)?zāi)軌蚪o孩子以長(zhǎng)久的印象，也讓他們?cè)谖磥?lái)的日子里能夠更好地傳承中華民族的歷史、文化和傳統(tǒng)。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇二
在端午節(jié)的時(shí)候，當(dāng)然少不了吃粽子，包粽子是件有趣的事情，不知道大家有沒(méi)有包過(guò)粽子呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子
作文
相關(guān)資料，歡迎閱讀。“喂，寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來(lái)一看，餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當(dāng)時(shí)人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚(yú)蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點(diǎn)兒驚訝，原來(lái)粽子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包粽子的呢?我打開(kāi)了電腦，上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。
我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，于是拿來(lái)了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了!我包了一個(gè)又一個(gè)，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開(kāi)鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開(kāi)黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑，如同一個(gè)可愛(ài)的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次啊!一口咬下去，軟軟的、潤(rùn)潤(rùn)的、滑滑的、甜甜的，真是回味無(wú)窮啊!剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了，瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口，塞進(jìn)了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日，不光是吃到了香甜的粽子，還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子，我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來(lái)!
星期四是端午節(jié)，我媽媽早早的起來(lái)了。她把紅棗和大米泡在了水里，然后又拿來(lái)了竹葉。這時(shí)我醒了，我看見(jiàn)媽媽在包粽子，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我可以和您一起包粽子嗎?”媽媽說(shuō)：“可以，不過(guò)你得把手洗干凈。”聽(tīng)了媽媽的話，我就去洗手了。洗完手，我就開(kāi)始學(xué)包粽子。我學(xué)著媽媽把竹葉卷成了一個(gè)圓錐形，先把一顆紅棗放進(jìn)去，然后再放點(diǎn)米，我讓媽媽幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續(xù)做了很多，媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸，過(guò)了一段時(shí)間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開(kāi)始吃粽子了，咬一口，可好吃了!
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。 又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。 包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?” 我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢? 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。 等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。 今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇三
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸一些耳熟能詳?shù)墓旁?shī)吧，古詩(shī)是古代詩(shī)歌的.泛稱。你知道什么樣的古詩(shī)才能算得上是好的古詩(shī)嗎？下面是小編收集整理的端午節(jié)包粽子古詩(shī)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
唐·杜甫
宮衣亦有名，端午被恩榮。
細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。
自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。
意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情。
清代·顧太清
薰風(fēng)殿閣櫻桃節(jié)，碧紗窗下沈檀爇。
小扇引微涼，悠悠夏日長(zhǎng)。
野人知趣甚，不向炎涼問(wèn)。
老圃好栽培，菊花五月開(kāi)。
唐·盧肇
石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機(jī)。
鼙鼓動(dòng)時(shí)雷隱隱，獸頭凌處雪微微。
沖波突出人齊譀，躍浪爭(zhēng)先鳥(niǎo)退飛。
向道是龍剛不信，果然奪得錦標(biāo)歸。
唐·褚朝陽(yáng)
越人傳楚俗，截竹競(jìng)縈絲。
水底深休也，日中還賀之。
章施文勝質(zhì)，列匹美于姬。
錦繡侔新段，羔羊?qū)嬇f詩(shī)。
但夸端午節(jié)，誰(shuí)薦屈原祠。
把酒時(shí)伸奠，汨羅空遠(yuǎn)而。
宋代·蘇軾
虎符纏臂，佳節(jié)又端午。
門(mén)前艾蒲青翠，天淡紙鳶舞。
粽葉香飄十里，對(duì)酒攜樽俎。
龍舟爭(zhēng)渡，助威吶喊，憑吊祭江誦君賦。
感嘆懷王昏聵，悲戚秦吞楚。
異客垂涕淫淫，鬢白知幾許？
朝夕新亭對(duì)泣，淚竭陵陽(yáng)處。
汨羅江渚，湘累已逝，惟有萬(wàn)千斷腸句。
梅堯臣
屈氏已沉死，楚人哀不容。
何嘗奈讒謗，徒欲卻蛟龍。
未泯生前恨，而追沒(méi)后蹤。
沅湘碧潭水，應(yīng)自照千峰。
張耒
競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。
國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間。
貝瓊
風(fēng)雨端陽(yáng)生晦冥，汨羅無(wú)處吊英靈。
海榴花發(fā)應(yīng)相笑，無(wú)酒淵明亦獨(dú)醒。
邊貢
共駭群龍水上游，不知原是木蘭舟。
云旗獵獵翻青漢，雷鼓嘈嘈殷碧流。
屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。
江亭暇日堪高會(huì)，醉諷離騷不解愁。
湯顯祖
獨(dú)寫(xiě)菖蒲竹葉杯，蓬城芳草踏初回。
情知不向甌江死，舟楫何勞吊屈來(lái)。
陳子龍
吳天五月水悠悠，極目煙云靜不收。
拾翠有人盧女艷，弄潮幾部阿童游。
珠簾枕簟芙蓉浦，畫(huà)槳琴箏笮艋舟。
擬向龍樓窺殿腳，可憐江北海西頭。
唐褚朝陽(yáng)
越人傳楚俗，截竹競(jìng)縈絲。水底深休也，日中還賀之。
章施文勝質(zhì)，列匹美于姬。錦繡侔新段，羔羊?qū)嬇f詩(shī)。
但夸端午節(jié)，誰(shuí)薦屈原祠。把酒時(shí)伸奠，汨羅空遠(yuǎn)而。
唐杜甫
宮衣亦有名，端午被恩榮。細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。
自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情。
唐李隆基
端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。
事古人留跡，年深縷積長(zhǎng)。當(dāng)軒知槿茂，向水覺(jué)蘆香。
億兆同歸壽，群公共保昌。忠貞如不替，貽厥后昆芳。
唐李隆基
五月符天數(shù)，五音調(diào)夏鈞。
舊來(lái)傳五日，無(wú)事不稱神。
穴枕通靈氣，長(zhǎng)絲續(xù)命人。
四時(shí)花競(jìng)巧，九子粽爭(zhēng)新。
方殿臨華節(jié)，圓宮宴雅臣。
進(jìn)對(duì)一言重，遒文六義陳。
股肱良足詠，鳳化可還淳。
唐·文秀
節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原；
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
唐·張建封
五月五日天晴明·，楊花繞江啼曉鷹；
使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲；
使君出時(shí)皆有準(zhǔn)，馬前已被紅旗引；
兩岸羅衣?lián)浔窍?，銀釵照日如霜刃；
鼓聲三下紅旗開(kāi)，兩龍躍出浮水來(lái)；
棹影斡波飛萬(wàn)劍，鼓聲劈浪鳴千雷；
鼓聲漸急標(biāo)將近，兩龍望標(biāo)目如瞬；
坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈；
前船搶水已得標(biāo)，后船失勢(shì)空揮撓。
宋代·歐陽(yáng)修
五月榴花妖艷烘。綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽。金盤(pán)送。生綃畫(huà)扇盤(pán)雙鳳
正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)。菖蒲酒美清尊共。葉里黃鸝時(shí)一弄。猶瞢忪。等閑驚破紗窗夢(mèng)。
宋代·蘇軾
輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。
流香漲膩滿晴川。彩線輕纏紅玉臂，
小符斜掛綠云鬟。佳人相見(jiàn)一千年。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇四
每年農(nóng)歷的五月初五，就是端午節(jié)了，這一天，家家戶戶都要包粽子，還可以觀看劃龍舟?；蛟S有人問(wèn)：為什么端午節(jié)在農(nóng)歷五月初五呢?為什么這一天要包粽子呢?為什么端午節(jié)劃的船叫龍舟呢?這其中可是有故事的哦。
在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，總共有七個(gè)國(guó)家，每個(gè)國(guó)家都想統(tǒng)治其他六個(gè)國(guó)家，尤其是秦國(guó)，他們野心最大。而楚國(guó)的楚王，性格極為懶散，但他有一個(gè)忠臣——偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。有一天屈原得知秦國(guó)要攻打楚國(guó)，急忙前去王殿，告知楚王，并提出護(hù)國(guó)計(jì)策。然而，無(wú)能的楚王并不領(lǐng)情，還因?yàn)榍绊懰X(jué)斥責(zé)了他。之后，屈原并未放棄，又去進(jìn)諫了楚王幾次，但結(jié)果都一樣。無(wú)奈的屈原走在路上，看到百姓過(guò)著貧窮艱難的日子，想到戰(zhàn)爭(zhēng)即將來(lái)臨，自己卻無(wú)能為力，悲憤交加，心灰意冷之下投進(jìn)汨羅江。人們得知心系百姓安危貧苦的愛(ài)國(guó)忠臣屈原跳江后，為了不讓江里的魚(yú)蝦吃掉他的尸體，也為了屈原的靈魂不挨餓，便紛紛把船雕刻成龍的樣子來(lái)嚇走魚(yú)蝦，然后往江里扔粽子，來(lái)祭祀屈原。
“五月五，是端午。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，咸和甜。龍舟下水喜洋洋?！倍宋绻?jié)前一天，我唱著端午歌謠，蹦蹦跳跳地提著包粽子的材料，滿心歡喜地奔向廚房。
我先幫媽媽把糯米和干香菇泡在水里，再?gòu)拇永锬贸龈韶愃撼蓷l狀。與此同時(shí)，媽媽帶上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它們混合起來(lái)，用手進(jìn)行多次的揉搓，這樣才能入味。接著蓋上保鮮膜，放進(jìn)冰箱里進(jìn)行腌制，就等著明天拿出來(lái)包粽子。
“叮鈴鈴”我和媽媽早早地起床“工作”了。我們分工進(jìn)行，我去收粽葉，媽媽炒干貝、蝦仁和泡好的干蘑菇。媽媽炒東西的手法可熟練了，可以讓鍋里的菜不停翻滾，讓我眼花繚亂，不禁佩服得五體投地。整個(gè)廚房香噴噴的，估計(jì)幾十公里外都可以聞到這誘人的香味了。
過(guò)了一會(huì)兒，配料都制作完成了。要開(kāi)始包粽子環(huán)節(jié)。媽媽包著，我在旁邊邊看邊學(xué)，先把粽葉卷成勺子狀，然后鋪上一層糯米，再放上五花肉、蝦仁、蘑菇等配料，最后再添上一層糯米。開(kāi)始進(jìn)行包粽子環(huán)節(jié)：先對(duì)折，用大拇指壓緊，再對(duì)折，然后用蘆葦草把粽子嚴(yán)實(shí)地捆綁起來(lái)。我和媽媽連續(xù)做了二十幾個(gè)，最后一步就是把粽子放進(jìn)鍋里煮就行了。
大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，整個(gè)房子都是粽子香，我頓時(shí)“口水直流三千尺”了。順手拿起一個(gè)粽子，不顧形象地吃了起來(lái)。原本在樓上的爸爸媽媽和姐姐都被粽香“叫”了下來(lái)，我們一家人圍在一起享受著香氣四溢的美味粽子，整個(gè)房子也盈滿了喜氣洋洋的端午節(jié)節(jié)日氣氛。
端午節(jié)讓我感受到了屈原無(wú)私愛(ài)國(guó)的胸懷，也讓我學(xué)會(huì)了如何包出美味絕倫的粽子，更讓我感受到了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的美妙。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇五
端午節(jié)的主角，當(dāng)然非粽子莫屬。
記得小時(shí)候，姥姥包的粽子特別漂亮，四方形的，有棱有角，別提多好看。姥姥的粽子跟外面賣(mài)的不一樣，市面上的粽子，第一層是米，第二層是綠豆，最里面是肥肉，而姥姥自制的粽子是不分層次的，米、綠豆、花生、瘦肉、蝦仁、蘿卜干等原材料混在一起攪拌，原料比市面賣(mài)的豐富得多，自然就好吃多了，而且粽子的尺寸大小適中，剛好握在手心里。
姥姥心靈手巧，粽子包得好，但老媽包起粽子來(lái)，卻笨拙得很。姥姥說(shuō)，這是因?yàn)槔蠇屧诩耶?dāng)閨女時(shí)，不屑于包粽子。
不屑于包粽子的老媽，看到我們對(duì)別的小孩的粽子垂涎三尺，既愧疚又心疼，這才開(kāi)始笨拙地學(xué)習(xí)包粽子?？墒撬聂兆幽莻€(gè)難看呀！姥姥見(jiàn)女兒笨手笨腳的，每年端午節(jié)就來(lái)我們家，包攬了包粽子的活兒。姥姥包的粽子，讓我們看著歡喜，吃著開(kāi)心，而粽子包得不好的老媽，也就免了許多尷尬。
后來(lái)姥姥去世了，每年端午節(jié)，再?zèng)]人幫老媽包漂亮的粽子來(lái)打圓場(chǎng)了，老媽只得親自上陣，一開(kāi)始她包的粽子，拿出去跟別人一比，依然很難看。我們姐弟沒(méi)說(shuō)什么，但她自己卻特別介懷。
有一年，端午節(jié)的前幾天，老媽常常拿著幾片竹葉比比劃劃。到端午節(jié)那天，她包出來(lái)的粽子，出乎意料的漂亮和美味。我知道，老媽那么虔誠(chéng)、那么努力地學(xué)習(xí)包粽子，只為了我們姐弟吃得開(kāi)心，拿出去還可以在伙伴們面前顯擺。
一只普普通通的粽子，凝聚了老媽的多少愛(ài)意?。?/p>
如今我也結(jié)婚了，才明白母親是多么不容易。以前不屑于包粽子的我，也開(kāi)始虔誠(chéng)地學(xué)習(xí)包粽子了，我要包出漂亮的粽子，讓我的孩子吃得高興，帶到幼兒園時(shí)，也能夠驕傲地對(duì)小朋友炫耀：“我媽媽包的粽子又漂亮又好吃！”然后，所有的小朋友都會(huì)羨慕他，爭(zhēng)相向他討要粽子……想到這里，我幸福地笑了。
學(xué)習(xí)包漂亮又美味的粽子，世代相傳一份虔誠(chéng)且深沉的母愛(ài)。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇六
我們迎來(lái)一年一度的端午節(jié)，早晨，我睜開(kāi)了朦朧雙眼，??！美好的一天又來(lái)到了。媽媽說(shuō)今天要包粽子，我急忙跑到了樓下。
要說(shuō)端午節(jié)的由來(lái)，跟古代的詩(shī)人屈原有關(guān)。當(dāng)年，屈原看不慣國(guó)家被敵人征服。屈原就投河自盡了，當(dāng)?shù)氐娜嗣窬托旭傊フ仪氖w?？上麄?cè)趺匆舱也坏角?，人們怕魚(yú)把屈原的尸體給吃了，就把粽子扔到不底，供給魚(yú)吃，以免魚(yú)把屈原的尸體給吃了。
瞧，媽媽買(mǎi)菜回來(lái)了，我急忙跑到媽媽的身邊，媽媽告訴我粽子很多種，有綠豆的有蜜棗的，有豬肉的等等。媽媽說(shuō)蘆葦葉包的粽子最好吃了。
開(kāi)始包粽子！媽媽先把蘆葦葉放在熱開(kāi)水里燙了一會(huì)兒，媽媽再把事先準(zhǔn)備的糯米和蜜棗拿了出來(lái)。蘆葦葉泡好了，媽媽將蘆葦葉卷成了一個(gè)圓形，媽媽先放進(jìn)了蜜棗，又放了糯米，中間又夾了許多蜜棗，媽媽用線把粽子給系了起來(lái)，放進(jìn)了蒸籠里面。媽媽包的粽子又肥又大。
粽子蒸好了我迫不及待得放了白糖，咬了一口，??！媽媽的廚藝真是不一般呀！竟然能把如此普通的粽子，包得如此好吃，不過(guò)十幾分鐘，我就解決了一個(gè)粽子。
吃粽子，賽龍舟，紡織了一個(gè)有意義的端午節(jié)，這一天，我度過(guò)了一個(gè)很有意義的`端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇七
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，想必大家都知道，可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的，那就是粽子。從我記憶起，每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢？一般可以分為以下幾個(gè)步驟：
首先，準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉（各地不盡相同，有的地方是香草葉，蕪湖大多是蘆葦葉），將粽葉先用清水洗凈，然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后，將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好，也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好，用香草繩或細(xì)線系好，一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子！一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉，就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了，可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié)，將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起（以便計(jì)數(shù)）放入鍋中，加水煮約一小時(shí)，當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí)，粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇八
今天，我和媽媽一起包粽子。我們先把泡過(guò)一整天的粽葉拿出來(lái)，再拿一盆泡好的糯米，最后取出粽繩。我們就開(kāi)始包起了粽子。
首先把兩張粽葉疊起來(lái)，卷成漏斗型。再往里面裝一顆紅棗，加一點(diǎn)米，然后往里面再加一顆紅棗，用米把棗子埋上就好了。但是這些事情聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可難著呢！我在第一步上就出了問(wèn)題，粽葉怎么卷也卷不起來(lái)，卷到最后，粽葉都破了。我有點(diǎn)想放棄，可我一想粽子的美味后又重新振作起來(lái)。
經(jīng)歷了一番周折，終于做好了前幾步，可是后面的的幾步又讓我發(fā)起愁來(lái)?！鞍阳杖~兩邊捏起來(lái)，壓平。注意，不要裝得太滿。上面的一張粽葉折下來(lái)，用粽繩包好?！眿寢尣粍倨錈┑腵教我。
我終于學(xué)會(huì)了，雖然有點(diǎn)難看，但是這是我認(rèn)認(rèn)真真包出來(lái)的第一個(gè)粽子，我相信以后會(huì)包得更好的！
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇九
端午節(jié)快到了，在一個(gè)陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云的日子里，我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天，我起得很早，生怕起晚了就會(huì)錯(cuò)過(guò)，一出房門(mén)，便聽(tīng)見(jiàn)院子里奶奶，嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語(yǔ)，原來(lái)他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉，有的在拌糯米，有的在打咸鴨蛋，等一切工作都準(zhǔn)備就緒了，就要開(kāi)始包粽子啦！
看著那一個(gè)個(gè)咸鴨蛋的笑臉，滿臉皺紋的紅棗爺爺，挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”，昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
那時(shí)我和奶奶一手拎著鋤頭，一手挎著籃子，說(shuō)說(shuō)笑笑地來(lái)到小樹(shù)林邊，只見(jiàn)奶奶拿著鋤頭往上面一砍，“野菠蘿”的葉子就一點(diǎn)一點(diǎn)的往下掉，等數(shù)量差不多的時(shí)候，那些“小刺猬”跑到陰涼處，接下來(lái)要給小刺猬刮刮刺了，對(duì)了，為什么叫它們小刺猬呢？因?yàn)樗鼈儽豢诚聛?lái)的時(shí)候，全身都長(zhǎng)滿了小刺，看起來(lái)就像刺猬一樣。刮完后，沒(méi)了刺的小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子，變得柔柔的，當(dāng)他們跳出水面時(shí)，粽子的香味就撲鼻而來(lái)，要知道，這可是海南粽子最特別的地方了，因?yàn)檫@種粽葉獨(dú)一無(wú)二，香氣自溢。
開(kāi)始包了，看見(jiàn)他們包得那么熟練，粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個(gè)開(kāi)口封底的不規(guī)則容器，他們一手拿粽子葉，一手往容器里放各種各樣的食材，那么完美，我便迫不及待的想要大顯身手?？此麄儼臅r(shí)候，我覺(jué)得很輕松，很簡(jiǎn)單，到我包的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易！明明包的好好的，可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了，里面那些調(diào)皮的小家伙一點(diǎn)一點(diǎn)的擠了出去?？粗×说聂兆?，我的心里像打翻了五味雜瓶，不是滋味。我正想是否放棄時(shí)，爸爸看見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)教我說(shuō)，“不能半途而廢，像這樣，右手拿住粽子葉，左手往里折，沿著最底層的邊緣開(kāi)始卷，卷到手指一半高度的時(shí)候，放糯米，雞蛋和肉，右手繼續(xù)往上卷，再次放入糯米，雞蛋和肉，餡要壓緊一點(diǎn)，留下手掌那么長(zhǎng)的時(shí)候，就開(kāi)始封口，左手壓住底部，右手一定要封緊口部，不然會(huì)露餡的，最后用麻繩綁好四個(gè)角......”我學(xué)著爸爸的動(dòng)作，一邊念著：“右手拿粽子葉，左手往里折......”，一邊跟著一步一步的做，可是，包了好半天，還是亂七八糟，“哈哈，你這個(gè)笨蛋，看看你，我猜你猴年馬月也包不好我！”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時(shí)候，麻繩橫七豎八的，像頑皮的小孩，怎么也不聽(tīng)我的命令?！昂?，等著瞧吧！”我心里暗暗鼓勁。俗話說(shuō)，失敗乃成功之母，我吸取之前失敗的經(jīng)驗(yàn)，終于，兩個(gè)漂亮的小粽子閃亮登場(chǎng)了。
開(kāi)始煮粽子啦，自來(lái)水大哥在鍋里翻騰著，粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去，幾小時(shí)后，粽子的清香就傳到了家里的每個(gè)角落，新鮮美味的粽子出爐啦！哇！真香真好吃呀！
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了，但在以后的學(xué)習(xí)和生活上，我也要像今天包粽子一樣，不怕失敗，勇于嘗試，一定會(huì)取得很大的進(jìn)步！
我喜歡吃粽子，也喜歡端午節(jié)包粽子！
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇十
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場(chǎng)上買(mǎi)包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買(mǎi)了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說(shuō)：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉(zhuǎn)過(guò)身去買(mǎi)了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋：“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時(shí)，讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買(mǎi)來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好像不聽(tīng)使喚，我用力過(guò)猛，葉子碎了，還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米?？粗业慕茏?，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇十一
端午節(jié)快到了，我們一家忙開(kāi)了鍋。媽媽忙著找各種材料準(zhǔn)備包粽子。
在包粽子期間，我也幫了不少的忙呢！老媽把洗干凈的粽葉和瀝干了水的糯米拿了過(guò)來(lái)。只見(jiàn)媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往里一折，一個(gè)小小的圓錐就做好了。我心想：那么小的圓，里面能放幾粒米？我一定一口就吃完了。又見(jiàn)老媽用左手按住粽葉交叉的中心，右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進(jìn)“圓錐”里。老媽正準(zhǔn)備將粽葉包裹住糯米時(shí)，我大叫道：“別急呀！放點(diǎn)花生吧！”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準(zhǔn)備的花生，往糯米里裝了兩顆。
老媽裝完了花生，便又用左手抓住對(duì)角，將右邊多出來(lái)的角重新按了一下，很快一個(gè)粽子就包好了。我呆呆地站在那兒，以為老媽要去煮粽子，只聽(tīng)著一聲：“陳詩(shī)妍！”我嚇了一跳，媽媽接著說(shuō)：“幫我把麻線拿來(lái)！”我來(lái)回跑了幾趟。媽媽用一根麻線用勁地一纏，又把粽子轉(zhuǎn)了45度后纏了幾圈。我跟媽媽說(shuō)：“快下鍋呀！”媽媽理也不理我，把線頭打了個(gè)死結(jié)。看！這個(gè)難到要讓我崩潰的.動(dòng)作，使我逃走了。
是的，媽媽平時(shí)那么忙，還抽出休息時(shí)間給我們包粽子，為的就是一種習(xí)俗的傳承吧！
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇十二
在中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)來(lái)臨之際，為了弘揚(yáng)民族精神，傳承中華傳統(tǒng)，營(yíng)造節(jié)日氛圍，共同慶祝端午節(jié)，經(jīng)研究，我村擬舉辦紀(jì)念"端午節(jié)"包粽比賽活動(dòng)。
主辦單位：x鎮(zhèn)x村民委員會(huì)
協(xié)辦單位：中山市農(nóng)村商業(yè)銀行
1.時(shí)間：x年xx月xx日(初定)
2.地點(diǎn)：待定
3.參加對(duì)象：
每個(gè)生產(chǎn)隊(duì)組織兩隊(duì)隊(duì)伍參加比賽，每隊(duì)隊(duì)伍兩名參賽人員。
2.包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則計(jì)算成績(jī);
3.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，以"數(shù)量、質(zhì)量、美觀"作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)選采用100分制，"數(shù)量"占30分，"質(zhì)量"占40分，"美觀"占30分。
設(shè)一等獎(jiǎng)一名，二等獎(jiǎng)兩名，三等獎(jiǎng)三名。獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金一份、獎(jiǎng)狀一份，其余參賽隊(duì)伍可獲得精美禮品一份。比賽結(jié)束后，各組所包的`粽自行帶走處理。
請(qǐng)有意參賽的村民到村委3號(hào)窗口或致電87619321進(jìn)行報(bào)名，名額有限，額滿即止。
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇十三
今天上午，我和爸爸一起回橋頭，和奶奶一起包粽子。
到了那兒，奶奶已經(jīng)在包粽子了。我看了下材料，有糯米、箬葉、雞蛋、豬肉……桶里已經(jīng)有十幾個(gè)粽子了。我也學(xué)著奶奶這樣做。將兩葉箬葉折成漏斗形，抓一把糯米放上去，之后放一些小米、綠豆、雞蛋、豬肉。再放一把糯米。最后，用棕繩扎緊，大功告成。
現(xiàn)在，我和奶奶一起去爐前，把粽子放進(jìn)大鍋里，煮了3個(gè)小時(shí)，粽子終于熟了。我們一起吃粽子，我吃的特別香。
包粽子真好玩!
端午節(jié)包粽子活動(dòng)總結(jié)篇十四
今天，我很開(kāi)心，為什么呢？因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié)，我們可要吃粽子啦，不過(guò)，那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢？我還不會(huì)，所以，今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢？如果你也想學(xué)，就跟著我一起來(lái)吧！
包粽子還要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽葉，優(yōu)質(zhì)的糯米，以及新鮮的肉餡。今天，我很開(kāi)心，為什么呢？因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié)，我們可要吃粽子啦，不過(guò)，那可愛(ài)的粽子是怎么包的呢？我還不會(huì)，所以，今天我要學(xué)習(xí)包粽子了。是不是很興奮呢？如果你也想學(xué)，就跟著我一起來(lái)吧！
包粽子還要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽葉，優(yōu)質(zhì)的糯米，以及新鮮的肉餡。將糯米洗凈，泡3小時(shí)備用；把豬肉切成長(zhǎng)約4公分，寬2公分的長(zhǎng)條；香菇泡軟后，去蒂切成條狀；再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí)。洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結(jié)，做好后放入鍋中，以水蓋過(guò)粽子，用中火煮2小時(shí)，熟透了便可食用。
哦，我學(xué)會(huì)了包粽子。我真開(kāi)心！
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