教案是教師進行教學(xué)設(shè)計和組織教學(xué)活動的重要工具。教案的編寫應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力和實踐能力請大家根據(jù)自己的實際情況,靈活運用教案范例中的教學(xué)策略和方法,逐步完善自己的教案設(shè)計能力。
防食物安全教案篇一
1、學(xué)習(xí)與食物有關(guān)的單詞:egg(雞蛋)、milk(牛奶)、bread(面包)。
2、通過看、聽、說等方式,讓幼兒初步掌握單詞的發(fā)音方法,鼓勵幼兒積極、大膽地朗讀單詞。
3、激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語的興趣,體驗活動快樂。
4、在奇妙的游戲中體驗英語學(xué)習(xí)的樂趣。
5、通過游戲激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)英語的.興趣,培養(yǎng)其學(xué)習(xí)英語的積極態(tài)度。
防食物安全教案篇二
1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
3、談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種??墒?,你們在吃食物的時候,想過這樣一個問題嗎?(板書課題)。
3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個問題。
防食物安全教案篇三
1、過程與方法:
查加工食品中添加劑的種類及對人類健康的影響。
2、科學(xué)知識:
了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識。情感態(tài)度與價值觀:1、增強安全飲食的意識,關(guān)心食物安全問題。
意識到科學(xué)技術(shù)會給人類社會帶來好處,也會產(chǎn)生負面影響。
認識加工食品中的色素,指導(dǎo)學(xué)生正確對待加工食品。
教師——分組——。
2課時。
1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
3、談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種??墒牵銈冊诔允澄锏臅r候,想過這樣一個問題嗎?(板書課題)。
3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個問題。
(1)提問:對了,老師剛才在放圖片時你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?
(2)談話:很多食物因為有誘人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?
(3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。
(4)p50圖片,觀察這個小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。
(5)教會學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
(6)講述:制備或烹調(diào)食物時所添加的對健康無害的色素,主要是用來增加食物的美觀,促進食欲。但多吃含有人造色素的食品會損害健康。
(1)談話:在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?
(2)(投影p51圖片)看看飲料標簽上寫了些什么。
(3)對帶來的食品包裝袋和飲料瓶標簽進行調(diào)查、記錄。
(4)學(xué)生匯報調(diào)查結(jié)果。
(5)提問:通過調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
(7)討論門口小攤販的食品為什么不能吃,教育學(xué)生不吃“三無”食品。
(2)學(xué)生討論。
(3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的`粉條等。
(4)匯報討論結(jié)果。
(1)提問:通過前面的學(xué)習(xí),你們有什么問題嗎?
(2)討論:應(yīng)該怎樣吃才安全?
(3)匯報討論結(jié)果。
1、提問:今天我們一起探討的是什么問題?是怎樣研究的?
2、擴充知識面:常見食物變質(zhì)現(xiàn)象。
對于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問題,展開課后調(diào)查,并出一份小報。
天然色素。
食用色素。
人造色素(少吃)。
注意安全飲食。
防食物安全教案篇四
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)。
(二)區(qū)分各類食品。
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
(1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品。
(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的.,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
(四)知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數(shù)前進,到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
活動結(jié)束。
1、評價。
2、總結(jié)。
小百科:食物是指能夠滿足機體正常生理和生化能量需求,并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對人體而言,能夠滿足人的正常生活活動需求并利于壽命延長的物質(zhì)稱之為食物。
防食物安全教案篇五
1.認識生活中常見的安全標志,知道他們的含義。
2.運動觀察、描述等方法感知安全標志的特征,并進行簡單的歸類。
3.感受安全與人們生活的關(guān)系,增強自我保護意識。
4.引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的安全標志。
5.培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
1.幼兒操作材料,教學(xué)掛圖《有用的安全標志》。準備一些生活中常見的安全標志。如安全出口指示安全標志。
2.創(chuàng)設(shè)模擬情境。
3.準備一些卡片、標志筆。
4.幼兒和家長事先收集一些安全標志的圖片。
1.幼兒參觀幼兒園里教室、廚房、戶外場地等場所,發(fā)現(xiàn)那些地方可能有危險。
教師:今天在幼兒園參觀,請你們看看這些地方有沒有危險。
教師總結(jié)參觀中發(fā)現(xiàn)的可能的危險,讓幼兒說說怎樣才能預(yù)防這些危險,引出安全的話題,體驗安全的重要。
2.出示安全標圖,師幼觀察標志圖片的特征,認識常見的安全標志。
教師讓幼兒展示事先收集的安全標志圖片,說說自己在生活中常??吹侥切┌踩珮酥?,這些標志出現(xiàn)在什么地方,是什么意思。
教師出示幼兒操作材料或教學(xué)掛圖《有用的安全標志》,了解生活中有許多標志和我們的安全有關(guān)。
分別出示常見的幾種安全標志,引導(dǎo)幼兒觀察其特征,熟記標志意思。
教師總結(jié):安全標志的特征和含義。
為了預(yù)防一些危險的事情,于是有了安全標志,他可以提醒人們注意安全,外出要學(xué)會觀察周圍環(huán)境中的安全標志。
(讓幼兒說出標志的外形特征有什么不同,形狀和顏色的設(shè)計代表什么意思)。
3.設(shè)計幼兒園各個場所的安全標志,增強幼兒自我保護的意識。
幼兒操作設(shè)計幼兒園戶外場地、教師里容易發(fā)生危險的地方的安全標志。
教師:你們覺得我們剛才參觀的戶外場地,教師里有那些地方可能有危險、你們可以設(shè)計一些安全標志,提醒其他小朋友注意安全。
4.展示幼兒設(shè)計的安全標志,通過標志的設(shè)計提高幼兒自我保護的意識。
教師:將你們設(shè)計的安全標志貼在幼兒園戶外場地和教師里,提醒大家看標志知道哪些不可以做,哪些是要小心的地方,還有一些行走路線的方向等。
家長平時帶幼兒外出游玩時有意識地引導(dǎo)幼兒觀察一些標志符號,增強幼兒的觀察能力,讓幼兒學(xué)習(xí)一些自我保護的方法。
在這節(jié)課中,幼兒找標志、看標志、制作標志,過程中對標志產(chǎn)生很大的興趣,在討論、交流中,把自己認識的標志介紹給別人,讓幼兒們認識更多地標志,對安全標志有了一個正確地認識,同時,幼兒們了解生活中的'安全標記和人的生命安全有著密切的聯(lián)系的,并且在制作安全標記的過程中,加強對安全標記的認識,培養(yǎng)一定的安全意識。
1、這節(jié)課層次清晰,環(huán)節(jié)一環(huán)扣一環(huán),師幼互動性強,能使幼兒在活動過程中輕松愉快地學(xué)到知識。
2、活動過程整體效果較好,重視幼兒各方面能力的培養(yǎng):教師留給幼兒充分的活動空間,引導(dǎo)、鼓勵幼兒觀察、探索、討論,讓每個幼兒都有表達、設(shè)計的機會。在這樣的情境下,幼兒積極主動地參與其中,豐富了經(jīng)驗,拓展了思維,提高了口語表達能力,較好地完成了活動目標。
3、活動提問較為簡單而有針對性,我為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個廣闊的思維空間,一句“你還見過別的安全標志嗎?它是什么樣的?我們的教師和幼兒園里有哪些地方需要提醒大家的地方?”大大激發(fā)了幼兒回答的興趣,充分發(fā)揮了幼兒學(xué)習(xí)的主動性、積極性、創(chuàng)造性。
4、示范用的標志太小,另外,設(shè)計標志前交代不夠細致。
防食物安全教案篇六
1、過程與方法:
調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對人類健康的影響。
2、科學(xué)知識:
了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識。
情感態(tài)度與價值觀:
1、增強安全飲食的意識,關(guān)心食物安全問題。
2、意識到科學(xué)技術(shù)會給人類社會帶來好處,也會產(chǎn)生負面影響。
認識加工食品中的色素,指導(dǎo)學(xué)生正確對待加工食品。
教師分組。
2課時。
1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
3、談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種??墒?,你們在吃食物的時候,想過這樣一個問題嗎?(板書課題)。
3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個問題。
(1)提問:對了,老師剛才在放圖片時你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?
(2)談話:很多食物因為有誘人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?
(3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。
(4)p50圖片,觀察這個小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。
(5)教會學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
(6)講述:制備或烹調(diào)食物時所添加的對健康無害的色素,主要是用來增加食物的美觀,促進食欲。但多吃含有人造色素的食品會損害健康。
(1)談話:在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?
(2)(投影p51圖片)看看飲料標簽上寫了些什么。
(3)對帶來的食品包裝袋和飲料瓶標簽進行調(diào)查、記錄。
(4)學(xué)生匯報調(diào)查結(jié)果。
(5)提問:通過調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
(7)討論門口小攤販的食品為什么不能吃,教育學(xué)生不吃“三無”食品。
(2)學(xué)生討論。
(3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的粉條等。
(4)匯報討論結(jié)果。
(1)提問:通過前面的學(xué)習(xí),你們有什么問題嗎?
(2)討論:應(yīng)該怎樣吃才安全?
(3)匯報討論結(jié)果。
1、提問:今天我們一起探討的是什么問題?是怎樣研究的?
2、擴充知識面:常見食物變質(zhì)現(xiàn)象。
對于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問題,展開課后調(diào)查,并出一份小報。
防食物安全教案篇七
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識,提高食品安全自我保護能力,有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3、多吃有益健康的食品。
4、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
5、引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食物安全。
6、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識,提高自我保護能力。
7、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言,說完整話的好習(xí)慣。
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》。
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險游戲棋盤若干。
知道健康飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
認識和區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
(一)活動導(dǎo)入。
1、談話導(dǎo)入課題:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點擊課件一一出示食物的圖片)。
(二)區(qū)分各類食品。
1、師:食物的種類有很多,你們愿不愿意來給食物分分類呢?(點擊課件:引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類)。
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)。
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)。
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處。
(1)請幼兒說說:平時自己都喜歡吃什么食品。
(2)點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié):在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會健康成長。
(3)提問:你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,餅干類,奶油制品,方便面,燒烤類食品,話梅和蜜餞類食物)。
教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
(三)區(qū)分食品安全標記。
1、提問:除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問題)。
2、請幼兒觀看課件(小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面)。
師:他怎么了?為什么會這樣?
引導(dǎo)幼兒小結(jié):我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,過期的食品是不能吃的,否則會產(chǎn)生身體不適,還可能會發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結(jié):食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
(四)知識搶答。
1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答。
搶答規(guī)則:教師逐一出示帶有問題的`課件請幼兒來判斷正誤,當(dāng)老師說出“開始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來回答問題,答對了給出一個笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
(1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
(2)多吃油炸食物對健康好嗎?
(3)常吃零食好嗎?
(4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
(5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié),并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食,不吃油炸類食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
(五)游戲——健康大冒險。
帶幼兒進入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則:幼兒分成兩紅,藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點數(shù)前進,到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,以先到終點者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動在愉快的游戲中結(jié)束。
1、評價。
2、總結(jié)。
活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗,使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學(xué)方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。
防食物安全教案篇八
1、通過嘗一嘗,摸一摸認識我們身體中的消化器官及消化流程。
2、懂得要如何愛護我們的'消化器官。
2、幼兒猜測食物會進入身體哪些地方。
3、邊聽老師講《花生的旅程》邊觀看視頻。初步了解人的消化流程。
4、看圖片回憶花生經(jīng)過人體哪些器官,遇到了哪個朋友,結(jié)果變成了什么樣。并在自己身上找出相應(yīng)的位置。
5、學(xué)習(xí)器官兒歌加深印象。
6、情景導(dǎo)入:小主人在冬天非要吃雪糕,咬一口,凍的牙齒打哆嗦,咽下去食道都快凍僵了,可他還要吃。胃也不舒服了,胃很生氣決定和其他消化器官藏起來要罷工!
(1)你覺得這個小主人好不好?
(2)要是你是小主人,你會怎么辦?
7、看圖通過提示,找到相應(yīng)的器官,并粘貼到原來位置。
器官兒歌。
牙齒舌頭住口腔,
脖子里面有食道,
胃像一個大口袋,
彎彎曲曲是小腸,
大腸里面是便便,
通過肛門排出來。
防食物安全教案篇九
大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座,真正做到健康飲食。
通過今天的學(xué)習(xí),大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長城。
最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長。
讓我們牢記這句誓言!
防食物安全教案篇十
1、學(xué)會拒絕垃圾食品,知道不潔食物對人體健康有害,能注重飲食衛(wèi)生,不吃不潔食物。
2、提高自我保護意識及應(yīng)對問題的能力。
3、初步了解健康的小常識。
4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
5、學(xué)習(xí)簡單的自我保護方法。
防食物安全教案篇十一
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志,并能區(qū)分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識,提高食品安全自我保護能力,有良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3、多吃有益健康的食品。
4、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。
5、加強幼兒的安全意識。
防食物安全教案篇十二
大家的回答讓我想到了中國的一句古話:民以食為天??梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。
能說說平時都喜歡吃些什么嗎?
大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?
今天這節(jié)晨會課,老師想和大家一起走進食品王國,來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。
防食物安全教案篇十三
1、過程與方法:
調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對人類健康的影響。
2、科學(xué)知識:
了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識。情感態(tài)度與價值觀:1、增強安全飲食的意識,關(guān)心食物安全問題。
意識到科學(xué)技術(shù)會給人類社會帶來好處,也會產(chǎn)生負面影響。
防食物安全教案篇十四
生活中,我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。
你還知道哪些垃圾食品?
老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識,現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。
平時喜歡吃這些東西嗎?
但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。
食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實際,你打算以后怎么做?
少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜。
看來今天的晨會課,大家都收獲不少啊。
防食物安全教案篇十五
使幼兒了解不衛(wèi)生的食物對人體健康有害。說明這是幼兒能否注重飲食衛(wèi)生的重要前提,只有當(dāng)他們知道“吃了不潔食物,會導(dǎo)致疾病,影響身體健康”以后,才會對不潔食物產(chǎn)生否定的態(tài)度,并且愿意接受成人的勸導(dǎo)或自覺地予以拒絕。
防食物安全教案篇十六
營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),維持人類生命健康至少需要42種以上的營養(yǎng)素,其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實現(xiàn),由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同,因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配,以求達到人體對營養(yǎng)的需求平衡。讓幼兒更深入地體會到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,才能更健康的成長。讓科學(xué)回歸生活,服務(wù)于生活。在以后的教學(xué)過程中,我要多對幼兒進行教育,使他們逐漸了解并改正自己錯誤的飲食觀點。
防食物安全教案篇十七
識別不潔食物和簡單處理掉在地上的食物。說明這是幼兒能否做到“不吃不潔食物”之要害。由于幼兒熟悉水平和生活經(jīng)驗有限,他們不可能在短時間內(nèi)學(xué)會識別、判定采用不同原料、在不同環(huán)境中所制作食物的衛(wèi)生質(zhì)量,也不可能很快把握處理“掉在地上食物”的一些方法,需要有較長的學(xué)習(xí)、積累的過程,才能逐步獲得該方面的經(jīng)驗。
防食物安全教案篇十八
1、過程與方法:
調(diào)查加工食品中添加劑的種類及對人類健康的影響。
2、科學(xué)知識:
了解食品添加劑的利弊,知道安全飲食的常識。情感態(tài)度與價值觀:1、增強安全飲食的意識,關(guān)心食物安全問題。
意識到科學(xué)技術(shù)會給人類社會帶來好處,也會產(chǎn)生負面影響。
認識加工食品中的色素,指導(dǎo)學(xué)生正確對待加工食品。
教師——分組——。
2課時。
1、提問:老師手上拿了包什么?(薯片)喜歡吃嗎?喜歡吃什么樣的零食?(展示課件各種食物的照片)。
3、談話:各種各樣的食物是我們身體所必不可少,零食只是我們吃的眾多食品中的一種??墒牵銈冊诔允澄锏臅r候,想過這樣一個問題嗎?(板書課題)。
3、講述:有興趣研究嗎?今天我們就來研究這個問題。
(1)提問:對了,老師剛才在放圖片時你們?yōu)槭裁窗l(fā)出驚嘆聲?從哪知道好吃?
(2)談話:很多食物因為有誘人的色彩而吸引我們,你知道食品中誘人的顏色是什么?
(3)教師介紹:使用色素包括天然色素和人工合成色素。
(4)p50圖片,觀察這個小女孩喝了含色素的胡蘿卜汁和汽水后,舌頭有什么不同。
(5)教會學(xué)生如何區(qū)別天然色素和人工色素。
(6)講述:制備或烹調(diào)食物時所添加的對健康無害的色素,主要是用來增加食物的美觀,促進食欲。但多吃含有人造色素的食品會損害健康。
(1)談話:在我們吃的食品中除了添加色素外,你知道還添加了什么嗎?
(2)(投影p51圖片)看看飲料標簽上寫了些什么。
(3)對帶來的食品包裝袋和飲料瓶標簽進行調(diào)查、記錄。
(4)學(xué)生匯報調(diào)查結(jié)果。
(5)提問:通過調(diào)查食品配料,你們有什么發(fā)現(xiàn)?
(7)討論門口小攤販的食品為什么不能吃,教育學(xué)生不吃“三無”食品。
(2)學(xué)生討論。
(3)談新聞:有毒的金華火腿;加雕的粉條等。
(4)匯報討論結(jié)果。
(1)提問:通過前面的學(xué)習(xí),你們有什么問題嗎?
(2)討論:應(yīng)該怎樣吃才安全?
(3)匯報討論結(jié)果。
1、提問:今天我們一起探討的是什么問題?是怎樣研究的?
2、擴充知識面:常見食物變質(zhì)現(xiàn)象。
對于學(xué)生感興趣的有關(guān)食品方面的問題,展開課后調(diào)查,并出一份小報。
天然色素。
食用色素。
人造色素(少吃)。
注意安全飲食。
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