計劃的制定需要考慮到長期目標和短期目標的平衡,避免只顧眼前利益而忽略了未來規(guī)劃。那么如何制定一份有效的計劃呢?首先,我們需要明確目標,確定想要達到的結(jié)果是什么。其次,我們需要評估現(xiàn)有的資源和條件,看看是否滿足實現(xiàn)目標的要求,同時確定所需的時間和精力投入。然后,我們可以根據(jù)目標和資源進行合理排序,確定優(yōu)先級和時間安排。另外,我們還可以細化計劃,將大目標分解為具體的小任務(wù),以便更好地實施和監(jiān)控。最后,我們需要不斷跟進和調(diào)整計劃,根據(jù)實際情況進行靈活變動。制定和執(zhí)行計劃需要一定的技巧和經(jīng)驗,我們可以借鑒他人的經(jīng)驗,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的計劃制定方法。以下是一些計劃成功的案例分享,希望能夠給大家?guī)韱l(fā)和思考。
書吧商業(yè)計劃書篇一
從上大學(xué)開始關(guān)注大學(xué)里的情侶,知道隱私是一個讓人頭疼的問題,就是學(xué)校的私密空間太少,導(dǎo)致一些大學(xué)生在公共場合有不文明行為。因為學(xué)校主要考慮的是學(xué)業(yè),在這方面不能滿足學(xué)生的要求。而其他消費場所要么太貴,要么達不到情侶的要求,這是大多數(shù)情侶不接受的。專門為情侶打造的解決情侶隱私問題,為情侶打造休閑空間的休閑吧很少,既能滿足大學(xué)生的休閑約會問題,又能從中獲得巨大的經(jīng)濟收入。所以決定開一家集餐飲娛樂學(xué)習(xí)為一體的情侶休閑吧。
我們店位于大學(xué)聚集中心,主要目標客戶是大學(xué)生和社會上的年輕人。營業(yè)面積約100平方米。主要提供茶、網(wǎng)絡(luò)休閑、特色冷飲、休閑餐飲。茶涵蓋了很多方面,以滿足不同人的口味要求。品種多,口味全,營養(yǎng)豐富,讓客戶有更多的選擇。除了茶,我們還提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冷凍豆甜湯、冷凍咖啡、水果拼盤等。同時,新茶會定期更新,讓顧客體驗最新的潮流和口味。休閑吧裝修自然隨意,有現(xiàn)代氣息。墻面采用光溫色調(diào),廚房布局合理精致,采光好。整體感覺介于家庭廚房的性質(zhì)和酒店廚房的性質(zhì)之間。
1.在這個休閑吧開業(yè)之前,應(yīng)該做廣告,因為主要的客戶群體是針對學(xué)生的,學(xué)生之間信息傳遞的速度和廣度都很大,不需要花費太多精力在宣傳上,只需要傳單或多媒體(如音頻)形式的簡單廣告。
2.這個休閑吧要注意茶和戀人情調(diào)的對比,采用不同的方法讓味道不同,這樣才能區(qū)別于競爭對手,給顧客更多的優(yōu)惠,吸引更多的游客。
3.很多同學(xué)都習(xí)慣了3.1線的生活方式。很多時候,為了節(jié)省時間,他們選擇最近的地方,而不是去很遠的地方。所以地理位置和校門距離不是很大。休閑吧還會在適當(dāng)?shù)臅r候提供送貨服務(wù),并根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的措施。比如三單以上(含三單),可以免費送到你家,單獨點外賣的需要交一定的送貨費。這還有一個好處。如果一個人想點外賣,為了不交送貨費,會點另外兩個外賣,這樣也可以增加銷量。
4.休閑吧使用色彩豐富的特色玻璃杯,經(jīng)濟環(huán)保,廢棄物不能隨便傾倒。你可以聯(lián)系農(nóng)民,讓他們定期免費收集,這樣可以互利。據(jù)悉,競爭對手在這方面做得并不好,所以好的環(huán)境可以吸引更多的客戶。(在這方面,我們可以把我們的環(huán)保理念加入到廣告中,讓當(dāng)代大學(xué)生認識到維護世界環(huán)境的重要性。)
書吧商業(yè)計劃書篇二
財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容:
其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
創(chuàng)業(yè)計劃書:財務(wù)規(guī)劃創(chuàng)業(yè)計劃書:財務(wù)規(guī)劃
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。
風(fēng)險與風(fēng)險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
(2)你準備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險?
(3)就你看來,你的公司還有一些什么樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現(xiàn)如何?
創(chuàng)業(yè)計劃書:財務(wù)規(guī)劃工作計劃
如果你的估計不那么準確,應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話,對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
書吧商業(yè)計劃書篇三
在當(dāng)今的社會生活中,越來越多的地方接觸到商業(yè)計劃,這可以幫助企業(yè)家凝聚人心,有效管理。我們應(yīng)該如何制定商業(yè)計劃?以下是邊肖收藏的特色書吧商業(yè)計劃書,供大家參考,希望對有需要的朋友有所幫助。
年輕人需要讀很多書來充電,中老年人也需要讀書來豐富生活。
2、同時在店內(nèi)設(shè)置半封閉的包間,提供咖啡、茶等飲料,供讀者隨意聊天;
(2)主要商品:。
1、各種雜志報紙,涵蓋美容、體育、經(jīng)濟、政治、軍事、旅游、繪本;
2、最暢銷的網(wǎng)絡(luò)書籍,包括熱門網(wǎng)絡(luò)小說、哲學(xué)書籍等。
3、各種茶和咖啡;
(3)消費對象:大學(xué)生、普通工薪階層;
書店的黃金地段主要在拐角處,靠近學(xué)生聚集的地方,在居民區(qū),在三條路的交叉口。因為書店的主要消費者是大學(xué)生,書店的地址在浙江某大學(xué)附近。
裝修預(yù)算:4~5萬元。
裝修設(shè)計:。
2、書吧整體顏色為藍色,從一樓到二樓顏色由淺藍色逐漸變?yōu)樯钏{色,輕松優(yōu)雅;
3、單人包間根據(jù)動畫、軍事、文學(xué)等各種題材設(shè)計壁畫、燈光;
1名經(jīng)理,主要負責(zé)圖書的選購、文員工作的協(xié)調(diào)和管理,同時負責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理,采用日常結(jié)算制度,即當(dāng)天進行財務(wù)結(jié)算,填寫報表,每月月底進行損益計算。
有1-3名店員,主要負責(zé)店里的服務(wù)和清潔,結(jié)合店員考核制度和獎金制度,提高員工的工作積極性。
(1)商品特征:以圖書銷售為主,休閑娛樂為輔;
(4)推廣計劃和廣告策略:。
推出讀者會員制,會員享受圖書折扣。他們可以在保持圖書完好的情況下免費借書,并收取茶水費和包房費采取傳單的形式。定期介紹房間間的特別優(yōu)惠。
出版社、圖書批發(fā)市場、個體工作室(注意折扣問題,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分都在6。五比七。2倍之間)。
2、圖書酒吧的特點很難永久保持。這就需要店長有獨特的文學(xué)視角,堅持自己的特色。
2、開了一家分店。這種方式需要書籍有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。
書吧商業(yè)計劃書篇四
在當(dāng)今的社會生活中,越來越多的地方接觸到商業(yè)計劃,這可以幫助企業(yè)家凝聚人心,有效管理。我們應(yīng)該如何制定商業(yè)計劃?以下是邊肖收藏的特色書吧商業(yè)計劃書,供大家參考,希望對有需要的朋友有所幫助。
年輕人需要讀很多書來充電,中老年人也需要讀書來豐富生活。
(1)書吧的業(yè)務(wù)范圍和性質(zhì):
2、同時在店內(nèi)設(shè)置半封閉的包間,提供咖啡、茶等飲料,供讀者隨意聊天;
3、書吧提供訂書服務(wù);
(2)主要商品:
1、各種雜志報紙,涵蓋美容、體育、經(jīng)濟、政治、軍事、旅游、繪本;
2、最暢銷的網(wǎng)絡(luò)書籍,包括熱門網(wǎng)絡(luò)小說、哲學(xué)書籍等。
3、各種茶和咖啡;
(3)消費對象:大學(xué)生、普通工薪階層;
書店的黃金地段主要在拐角處,靠近學(xué)生聚集的地方,在居民區(qū),在三條路的交叉口。因為書店的主要消費者是大學(xué)生,書店的地址在浙江某大學(xué)附近。
裝修預(yù)算:4 ~ 5萬元
裝修設(shè)計:
2、書吧整體顏色為藍色,從一樓到二樓顏色由淺藍色逐漸變?yōu)樯钏{色,輕松優(yōu)雅;
3、單人包間根據(jù)動畫、軍事、文學(xué)等各種題材設(shè)計壁畫、燈光;
1名經(jīng)理,主要負責(zé)圖書的選購、文員工作的協(xié)調(diào)和管理,同時負責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理,采用日常結(jié)算制度,即當(dāng)天進行財務(wù)結(jié)算,填寫報表,每月月底進行損益計算。
有1-3名店員,主要負責(zé)店里的服務(wù)和清潔,結(jié)合店員考核制度和獎金制度,提高員工的工作積極性。
(1)商品特征:以圖書銷售為主,休閑娛樂為輔;
(4)推廣計劃和廣告策略:
推出讀者會員制,會員享受圖書折扣。他們可以在保持圖書完好的情況下免費借書,并收取茶水費和包房費采取傳單的形式。定期介紹房間間的特別優(yōu)惠。
出版社、圖書批發(fā)市場、個體工作室(注意折扣問題,出版社的折扣一般是部分教材打八折,其他大部分都在6。五比七。2倍之間)
2、圖書酒吧的特點很難永久保持。這就需要店長有獨特的文學(xué)視角,堅持自己的特色。
2、開了一家分店。這種方式需要書籍有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。
書吧商業(yè)計劃書篇五
特色茶吧主要銷售鮮花茶,兼售水果茶,在國內(nèi)的一些大中城市已比較流行。鮮花茶以美容護膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進新陳代謝,提高肌體免疫力為優(yōu)勢來售賣。
(一)公司基本信息
特色茶吧建立于20xx年7月,現(xiàn)有10位合伙人,公司現(xiàn)在有著制作鮮花茶的獨特技術(shù),在不久將來將會引領(lǐng)飲茶品茗的新時尚,具有較廣闊的市場前景。
(二)公司業(yè)務(wù)
制作鮮花茶和水果茶
(三)公司發(fā)展歷程
從20xx年開始創(chuàng)業(yè)直至現(xiàn)在
(一)研究資金投入
(二)研發(fā)人員情況
周榆杰-營銷策略李欣-鮮花茶口感王鑫源-種植鮮花
(三)研發(fā)設(shè)備
烘干箱、傳輸設(shè)備、導(dǎo)管和儲備倉
(四)專利技術(shù)
(五)研發(fā)技術(shù)的先進性與發(fā)展趨勢
目前北京鮮花茶十分暢銷,已被大眾所接受.而我國大部分地區(qū)尚屬鮮花茶的"處女地",市場空間巨大.在國外,眾多國家都已流行飲用鮮花茶,而且價格昂貴.我國鮮花茶產(chǎn)業(yè)國內(nèi)外發(fā)展空間巨大,前景看好.
(一)產(chǎn)品信息
鮮花茶,美容護膚,調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,促進新陳代謝,提高肌體免疫力
(三)產(chǎn)品競爭力
與傳統(tǒng)奶茶店相比,推出了鮮花茶,讓茶變得既養(yǎng)生口感又好
(一)公司管理架構(gòu)
組織形式:公司初期采用直線制的組織形式,
(二)股權(quán)結(jié)構(gòu)
我控股40%,其他十位合伙人每人控股6%。
(三)高級管理人員
營銷部經(jīng)理、技術(shù)部經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理。
(四)薪資制度
基本工資4000元一個月,賣出一款茶拿到提點5%。
(一)產(chǎn)品目標市場
商業(yè)區(qū),美容行業(yè)
(二)行業(yè)分析
目前茶吧在國內(nèi)的一些大中城市已比較流行,鮮花茶美容養(yǎng)顏,目前飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,但他定會在不久的將來引領(lǐng)飲茶品茗的新時尚。
(三)競爭分析
目前國內(nèi)飲鮮花茶的人還為數(shù)不多,開鮮花茶店的也為數(shù)不多,飲用奶茶的為大多數(shù),但鮮花茶有著其美顏養(yǎng)生的功效,必定能夠以后超過奶茶行業(yè)。
(四)市場營銷
1、促銷
為了信譽,提高銷量,促銷手段必不可少。
(1)打折促銷:
限期折:店鋪節(jié)假日,五一、十一、中秋等節(jié)假日。
名次折:達到某個要求的名額,如前10名九折優(yōu)惠。
會員折:守住老客戶的有效手段就是制定會員制度,給客戶制作明細賬,客戶只要達到一定的消費金額,即可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。
(2)返還現(xiàn)金,送折價券
滿m元,返還n元,或者送n元折價券用于下次消費。
(3)合作
與銀泰喵街合作,限購秒殺鮮花茶,將知名度提高。
(4)團購
可以定期的對一些產(chǎn)品進行團購促銷,薄利多銷,可以在短時間內(nèi)迅速增加信譽。
(5)vip打折
不定期的進行vip打折,買家可以憑他的vip卡自動打折。
2.渠道
在顧客管理中,推出推薦有獎活動,各種獎品,各種與客戶之間的聯(lián)系(微信,email,qq,微博,博客等)讓客戶了解我們鮮花茶的好處,增加潛在客戶向真實客戶的轉(zhuǎn)化!
(一)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程
第一,準備茶坯,也叫茶坯處理。它包括復(fù)火和冷卻兩道工序。
第二,準備鮮花,做茶的叫“鮮花維護”,總的原則是選用好的、新鮮的、完整的、大小均勻的、不帶梗不帶葉、不帶泥土的好花,用于窨制,鮮花運來后還要保管好,注意攤放,不要堆積,不然花呼吸的時候會發(fā)熱,鮮花很容易就發(fā)生酶變反應(yīng),變色甚至變爛了。
第三,合適的茶坯有了,鮮花也準備齊了,就可以拌在一起了。這就是第三步
工序——拌和窨花。首先要確定用花量,以茉莉花茶制作為例,一般來說100斤茶坯
窨一級花茶要用95斤左右的鮮花,基本上算1:1,六級花茶比例為4:1。
第四,扒堆散熱,收堆續(xù)窨。茶和花拌和好了堆成窨花堆,它們在囤、箱或堆中會發(fā)熱,
第五,出花分離。等估摸著拌和堆窨得差不多了,鮮花也都蔫吧了,顏色也變黃了,這時候花自身香氣就不足了,茶也窨得差不多了,就可以停止上面的續(xù)窨。這時候可以把窨花的茶堆扒開,攤晾,并用抖篩機器把茶和蔫不拉及的花分開了。這個過程做茶的也叫“起花”。
第六,復(fù)火干燥。我們知道稍微好點的花茶都需要幾次復(fù)窨。
(二)生產(chǎn)技術(shù)能力
復(fù)火,冷卻,散熱,比例配置都要精確
(三)生產(chǎn)規(guī)劃
七月生產(chǎn)出500斤鮮花來提供制作鮮花茶。
(四)生產(chǎn)設(shè)備采購
加工設(shè)備批發(fā)場
(一)主要財務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測
(二)投資計劃
擴建連鎖店,加大規(guī)模
(三)融資需求與方案
需要融資500萬來擴建規(guī)模做大做強,100萬投資店面,200萬用于投入設(shè)備,其余用于投入人力,營銷策劃活動等等。
(一)可能遇到的風(fēng)險
(1)環(huán)境風(fēng)險:經(jīng)營環(huán)境不好,沒有人流量,消費者注意不到
(2)市場風(fēng)險:沒有居安思危,早期開茶吧是比較困難的,市場壓力很大
(二)風(fēng)險防范措施
(1)選擇好地址,選人流量多,人們注意得到的地方。
(2)進行培訓(xùn),制定營銷計劃,把控產(chǎn)品質(zhì)量。
(3)在購買原料時要注意日常的銷售數(shù)據(jù),提前做好預(yù)防。
如果遇到風(fēng)險太多,不適宜繼續(xù)經(jīng)營的時候??梢圆扇⊥顺鰴C制,將損失降到最低。
1.接受其他大型茶吧的合并,出賣股份,接受融資,成為投資公司的單店,繼續(xù)經(jīng)營;
2.變賣制作鮮花茶設(shè)備,退出行業(yè);
3.轉(zhuǎn)讓全部或大部分股份個他人。
書吧商業(yè)計劃書篇六
3.2人口遷移。
按照整體規(guī)劃,預(yù)計“十二五”期間,鄭州市人口總量年均要增長63.8萬人,人口由鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)移速度將一步加快;中原經(jīng)濟區(qū)的快速發(fā)展,使得周邊城市向中心城市,農(nóng)村向城鎮(zhèn),欠發(fā)達地區(qū)向發(fā)達地區(qū)的人口流動和遷移會更加頻繁,城市規(guī)模不斷擴大,在帶來經(jīng)濟高速發(fā)展的同時,勢必會帶來大量人口流動和集聚,流動人口的服務(wù)管理問題亟待妥善解決。
“十二五”時期,全市將落實均等化服務(wù),大力推進流動人口“一盤棋”服務(wù)管理,進一步加強城區(qū)和流動人口計劃生育工作。落實均等化服務(wù),建立健全“政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、社會參與、保障有力”的流動人口基本公共服務(wù)均等化運行機制,實現(xiàn)流動人口與常住人口同宣傳、同投入、同服務(wù)、同管理、同考核;為社區(qū)配備計生協(xié)管員,將流動人口納入常住人口總數(shù),預(yù)算人口計生事業(yè)費投入;建立區(qū)域協(xié)作機制,加強流動人口信息管理,公安、人力資源和社會保障、工商、衛(wèi)生、計生、教育等部門定期通報流動人口計劃生育、婚姻、技術(shù)服務(wù)情況,建立全市統(tǒng)一的社區(qū)和流動人口管理模式。
據(jù)介紹,目前鄭州市的實有人口已經(jīng)達到1100萬,按照國際慣例,這一數(shù)據(jù)也意味著鄭州已跨入超級大都市行列。按照建成區(qū)面積計算,鄭州市的人口密度僅次于廣州市,位居全國第二。
河南人口遷移主要積中在北京,上海,廣州深圳,新疆等幾個方向。
河南是我國第一人口大省,人多地少,所以很多河南人成年之后都選擇了外出打工。在這里已經(jīng)成了一種風(fēng)俗習(xí)慣,年輕人以待在家里為恥,在河南農(nóng)村,除了過年,基本上很少看到有18到30歲的青年人。
又因為河南地處中原,交通便利,公路鐵路四通八達,所以全國各地都能見到河南人的身影,尤其是京津唐,滬寧杭,珠三角這三大工業(yè)區(qū),到處活躍著河南人的身影,河南的民工在全國分步比較均勻,他不像,河北,山西,東北等大部分只選擇北京,不像安徽江蘇浙江等打工只選擇上海,也不像四川云貴廣西湖南等積中在廣州深圳。
在遠赴新疆摘棉的30萬勞務(wù)大軍中,有10萬河南人的身影,高峰時節(jié),更是有20萬豫籍農(nóng)農(nóng)民工忙碌在天山腳下的田間地頭。作為進疆摘棉的主力軍,河南勞務(wù)輸出經(jīng)歷了一個由自發(fā)、零散到政府主導(dǎo)、有序進行的良性模式。
這只是說比較集中的地方,零散的像周邊的省會,武漢,石家莊,西安等也有大量的河南人。
3.3收入水平。
去年鄭州人的工資收入情況,全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元,比上年增長12.7%,全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元,比上年增長1.9%。去年全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元,比上年增長12.7%,增幅低于20xx年3.1個百分點。從增量看,比上年年人均增加了3361元,月均增加280元。鄭州市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工平均工資高于全省27357元、低于全國32736元的平均水平。去年全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元,比上年增長1.9%。鄭州市高于全省私營單位14041元的水平、低于全國18199元的平均水平。
數(shù)據(jù):金融業(yè)為62688元,住宿和餐飲業(yè)19129元。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,城鎮(zhèn)非私營單位在不同類型、行業(yè)和地區(qū)的單位職工工資水平存在較大差異。
分行業(yè)看,金融行業(yè)工資水平最高,住宿和餐飲行業(yè)工資水平最低。在19個行業(yè)門類中,在崗職工平均工資超過全市平均水平的行業(yè)有8個。其中最高的是金融業(yè),為62688元;位居第二位的是科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)和地質(zhì)勘察業(yè),為41400元;第三位是信息傳輸、計算機服務(wù)和軟件業(yè),為40396元。
鄭州以建設(shè)全國唯一的國家級航空港經(jīng)濟綜合實驗區(qū)為契機,以國務(wù)院定位的國際航空物流中心、國際化陸港城市為目標,努力建設(shè)成為引領(lǐng)中原、服務(wù)全國、連通世界的國際化航空大都市。
截至20xx年9月底,鄭州市轄6區(qū)5市1縣,總面積7446.2平方公里、總?cè)丝?100萬人,人口密度居全國省會城市第二位,僅次于廣州。其中鄭州都市區(qū)規(guī)劃面積1700平方公里、鄭州市區(qū)面積1010.3平方公里,鄭州中心城區(qū)規(guī)劃面積980平方公里、建成區(qū)面積373平方公里。
鄭州地處中國地理中心,是全國重要的鐵路、航空、高速公路、電力、郵政電信主樞紐、國家服務(wù)業(yè)綜合改革試點城市,是連接華北地區(qū)與中南地區(qū)的最大的物資集散地,是中西部內(nèi)陸地區(qū)和東部沿海地區(qū)經(jīng)濟互動的樞紐。20xx年9月28日,中國國務(wù)院出臺意見支持河南省建設(shè)中原經(jīng)濟區(qū),中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)正式上升為國家戰(zhàn)略,意見中明確鄭州建設(shè)國內(nèi)大型航空樞紐,同時中國民航局又把新鄭國際機場確定為“十二五”期間中國綜合交通樞紐建設(shè)試點。鄭州現(xiàn)代物流、會展、文化旅游、服務(wù)外包、金融、保險、信息咨詢等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。鄭州航空經(jīng)濟綜合實驗區(qū)是中國首個國家級航空港經(jīng)濟發(fā)展先行區(qū),它是以鄭州新鄭國際機場附近的鄭州新鄭綜合保稅區(qū)為核心的航空經(jīng)濟體和航空都市區(qū),是鄭州市朝著國際航空物流中心、國際化陸港城市、國際性的綜合物流區(qū)、高端制造業(yè)基地和服務(wù)業(yè)基地方向發(fā)展的主要載體。
3.5飲食市場。
資提供了良好的商機??傮w看來,餐飲市場發(fā)展、運行基本平穩(wěn),連續(xù)18年保持兩位。
數(shù)的高速增長,餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大。
20xx年,餐飲業(yè)零售額達到。15404億元(以下數(shù)據(jù)均不含港澳臺地區(qū)),同比增長24.7%,比上年增幅高出5.3個百分點,比社會消費品零售額增幅高3.1個百分點,占社會消費品零售總額的14.2%,人均消費1158.5元,餐飲消費拉動社會消費品零售總額增長3.4個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.8%。
3.6市場前景。
由以上圖表,我們不難看出餐飲行業(yè)前景還是很可觀的。盡管20xx年由于各種原因,有所下降,但總體來說第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展在未來都十分可觀。特別實在河南這個人口大省,每年二七區(qū)的人流量相當(dāng)多。在二七區(qū)商業(yè)圈,這里日均人流量超過35萬人次,有足夠的客源。
由下地圖,我們可以看出二七區(qū),不論是人流量,還是交通,購物都十分便捷。
書吧商業(yè)計劃書篇七
其中包括:公司名稱、成立時間、主要股東、股份比例、主營業(yè)務(wù)、過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤、公司地點、電話、網(wǎng)址、電郵、聯(lián)系人。
在國內(nèi),團隊的介紹比美國重要。所以開題要簡單介紹姓名、學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校、行業(yè)從業(yè)年限、主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績。
市場的潛在規(guī)模包括:行業(yè)市場的歷史與前景,內(nèi)地或海外市場的規(guī)模及增長趨勢,行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢,未來3年市場銷售預(yù)測。
你要解決的問題包括:描述關(guān)于該問題的真實情況及市場需求,要讓投資人認識到這是個有趣且又真實需求的問題。
產(chǎn)品/服務(wù)的介紹包括:產(chǎn)品的技術(shù)水平、創(chuàng)新度、獨特性、競爭優(yōu)勢。
解決方案包括:為什么能夠解決問題,為什么你的方案比其他的方案要好。比如,自身的產(chǎn)品可能比現(xiàn)有解決方案更便宜、小巧、快捷、方便或讓用戶有更好的體驗。
研發(fā)主要包括:研發(fā)團隊技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況,專利或其他技術(shù)水平成果及水平,已投入的研發(fā)費用及今后投入計劃。
一般有實體產(chǎn)品的才會涉及到生產(chǎn)方式與設(shè)備,成本控制,但所有軟硬產(chǎn)品和服務(wù)都要有質(zhì)量保證。
線上和線下的營銷策略包括:在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性。
你產(chǎn)品或服務(wù)的目標用戶是誰?他們愿意付費嗎?會付多少?目標用戶會決定你的細分市場大小、競爭對手以及增長趨勢。
沒有競爭對手的市場,是一個不存在的市場。你要幫助投資人了解市場要解決的問題,分析競爭對手的一舉一動以及他們提供的現(xiàn)有解決方案,從而驗證大家對市場潛在規(guī)模的直覺預(yù)測。即使你覺得自己打開了一個全新的市場,但是由于問題的存在,也必然有人會找到了解決方案。
所以,要承認市面上存在的部分解決方案,并有類似解決方案的潛在競爭對手,但是,要強調(diào)你的方案為什么更好,定位與隊友有什么差別,真實誠懇的分析會增加你的可信度。如果沒有競爭,投資人會感到緊張,覺得你不可信,根本沒有花時間去網(wǎng)上搜索。
其中要包括:未來3年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等,多過3年的預(yù)測都不可信。項目實施可能出現(xiàn)的風(fēng)險及擬采取的控制措施。
那些客戶會付費?現(xiàn)在有哪些b2c的免費用戶?怎樣把他們轉(zhuǎn)換成付費用戶?往往b2b的解決方案價值鏈中有多名玩家,要確定對自己在價值鏈中的明確定位,誰會付錢?付多少?有些問題是沒人愿意付費去解決的,還有一些問題,那就是獲利者并不是付錢的用戶。你的解決方案是一片維他命還是一片止痛藥?維他命是不錯,但止痛藥是必須的。
其中包括:資金需求額度、用途、使用計劃,擬出讓股份(可以算出融資前或融資后的估值),投資人權(quán)利,推出方式。之后會詳細說明。
為了達到什么樣的里程碑,我們需要多少錢;什么時候才會達到收支平衡和贏利;預(yù)計收入、毛利和贏利的預(yù)算和假設(shè)基礎(chǔ)的制造和銷售數(shù)據(jù)都是什么。
書吧商業(yè)計劃書篇八
7月20-22日,第六屆清華大學(xué)中國創(chuàng)業(yè)者訓(xùn)練營在湖南長沙舉行。旨在進一步完善我國創(chuàng)業(yè)投融資環(huán)境,激發(fā)全民族創(chuàng)業(yè)意識,提升廣大創(chuàng)業(yè)者能力。金融界網(wǎng)站全程圖文直播。
idg創(chuàng)始合伙人熊曉鴿在看到中國創(chuàng)業(yè)蓬勃勢頭的同時,也對當(dāng)前的一些現(xiàn)狀表示憂慮,“有幾家能夠成為國際性的企業(yè)?又有哪家是靠自己的原創(chuàng)技術(shù)取得成就?”他說,最近兩三年里,中國出現(xiàn)超過5000家的風(fēng)投基金,在尋找項目的過程中,造成了巨大地浪費。
“做企業(yè)要踏踏實實,同時要敢于人先?!毙軙曾澖ㄗh創(chuàng)業(yè)者。做企業(yè)一定要有全局觀念,實事求是,一定做好市場研究。
熊曉鴿分享了他的經(jīng)驗,創(chuàng)業(yè)要抓住如下四點:要創(chuàng)業(yè)首先要明白市場;產(chǎn)品特色設(shè)計也要實事求是;有一個優(yōu)質(zhì)的團隊,保證執(zhí)行能力和應(yīng)變能力;進入市場的時機非常重要。
要想商業(yè)計劃取得成功,得到投資,那就把創(chuàng)業(yè)計劃在兩頁紙內(nèi)體現(xiàn)清楚,熊曉鴿說,“清晰、簡練的商業(yè)計劃是成功夢想的凝聚?!?/p>
熊曉鴿還對政府和創(chuàng)業(yè)企業(yè)之間的關(guān)系進行解讀,建議中國成立一個專門的協(xié)調(diào)與創(chuàng)立創(chuàng)投機構(gòu)的部門,成立專業(yè)銀行為中小企業(yè)融資提供服務(wù),政府引導(dǎo)基金給予創(chuàng)業(yè)者合理的支持,不只是給錢,而是給能夠增值的錢。
在回答創(chuàng)業(yè)者關(guān)于團隊的提問時,熊曉鴿用三國和水滸進行了解讀,劉備是一個很好的創(chuàng)始人,三顧茅廬是成功的營銷手段。
他說,創(chuàng)業(yè)者最重要的一點不是智商,而是情商。宋江是個情商很高的人,上梁山排座次就是股權(quán)分配,朝廷招安是股權(quán)轉(zhuǎn)讓上市。他失敗的地方在于不懂得并購,不是與方臘合作,而是硬碰硬。
書吧商業(yè)計劃書篇九
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計劃書,其最終結(jié)果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業(yè)計劃書能“擊中目標”,風(fēng)險企業(yè)家應(yīng)做到以下幾點:
1、關(guān)注產(chǎn)品。
在商業(yè)策劃書中,應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查。這些問題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,這樣出資者就會和風(fēng)險企業(yè)家一樣對產(chǎn)品有興趣。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事?商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2、敢于競爭。
在商業(yè)計劃書中,風(fēng)險企業(yè)家應(yīng)細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,商業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場。
商業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃,計劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),明確每一項活動的預(yù)算和收益。商業(yè)策劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員?企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)?此外,商業(yè)計劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細節(jié)問題。
4、表明行動的方針。
企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無解可擊的。商業(yè)計劃書中應(yīng)該明確下列問題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場?如何設(shè)計生產(chǎn)線,如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少?企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況。
書吧商業(yè)計劃書篇十
目標市場和目標客戶:
1.大中型城市的白領(lǐng)
隨著城市化發(fā)展進程的加速,健康生活,休閑生活的理念被越來越多人廣泛接受,越來越多現(xiàn)居住在大中型城市的白領(lǐng),喜歡對自己的生活工作場所進行裝飾,而此時一盆美麗的盆景正是給他們的生活工作場所增添了一縷亮色,與此同時綠色植物可以減少輻射,增添活性氧離子,對人的身體有著巨大的好處。
2.商務(wù)會議,大型活動
辦方后續(xù)處理這些植物的問題。
3.花卉經(jīng)銷商
現(xiàn)如今花卉經(jīng)銷商對銷售產(chǎn)品的個性化要求越來越高,而我們的空氣鳳梨系列的產(chǎn)品具有明顯特點,又易養(yǎng)、美觀,是經(jīng)銷商不二的選擇。
4.大中型酒店
隨著時代的發(fā)展,越來越多酒店注意客房的布置,來滿足住客的審美需求,增添客房的藝術(shù)感,我公司可以和這些大中型酒店合作,并提供專門人才對這些酒店的盆景進行護理工作。
5.精裝修公司
與精裝修公司合作,以讓利的方式,與其建立長期合作,提供裝修過程中所需要的一系列空氣鳳梨品種,白天吸收甲醛、苯烯類化合物,夜間吸收二氧化碳,是一種非常環(huán)保的植物。
現(xiàn)有產(chǎn)品植物窗簾、植物壁畫等。
市場定位:定位方式采用避強定位(避開強有力的競爭對手),目標市場戰(zhàn)略采用產(chǎn)品專業(yè)化(空氣鳳梨),市場定位戰(zhàn)略:集中性戰(zhàn)略和產(chǎn)品差異化,創(chuàng)業(yè)初期緊跟市場領(lǐng)導(dǎo)者的步伐,做市場跟隨者,努力提高企業(yè)實力。
空氣鳳梨早在100多年前就有人栽培觀賞,20世紀80年代才在國外廣泛流行,尤其風(fēng)靡日本、韓國及東南亞地區(qū)。
我國近幾年已經(jīng)有多家植物園、部分業(yè)主及少數(shù)愛好者開始引種栽培,其中上海、武漢、南京等地對空氣鳳梨的引種和栽培已經(jīng)形成規(guī)模。
目前,尚未普遍進入市場和百姓家,相信假以時日,這種護理簡單、品質(zhì)優(yōu)秀的觀賞植物會成為大眾的新寵。
空氣鳳梨不只是生存能力極強,這種植物空氣凈化功能也十分強大,這是最大的賣點。
家居軟裝飾市場一直是花卉企業(yè)關(guān)注的一個新領(lǐng)域,但受植物材料的限制,業(yè)內(nèi)在這一市場的開發(fā)基本空白,而空氣鳳梨可望成為打入家居綠化的一塊 敲門磚 。
中高端市場是開發(fā)重點
從世界花卉業(yè)生產(chǎn)布局的調(diào)查和我國花卉生產(chǎn)、 花卉品種的優(yōu)勢、 潛力、 花卉延伸開發(fā)產(chǎn)業(yè)分析了我國花卉業(yè)的發(fā)展方向;認為我國花卉業(yè)將成為國民經(jīng)濟中的又一具有活力的支柱產(chǎn)業(yè)。
但是雖然我國花文化、花生產(chǎn)歷史深厚,但不可否認的是直到如今花卉業(yè)在我國的發(fā)展卻一直處于較為低迷的狀態(tài),消費者心目中甚至沒有一個叫得上名字的值得依賴的品牌。
深究其原因,眾多學(xué)者發(fā)現(xiàn),我國的花卉無論是質(zhì)量、技術(shù)含量還是營銷方式仍然十分落后。
迄今為止,我國花卉種植地分散,缺乏集中有效的管理,企業(yè)盲目使用溫室種植,效益不佳;其次,我國花卉育種工作技術(shù)落后,研發(fā)人員只顧成果,不講應(yīng)用;花卉市場結(jié)構(gòu)混亂,僅是以中低檔批發(fā)市場為主體,兼顧花店、集貿(mào)市場、街頭零售等方式,沒有規(guī)范的市場運作;企業(yè)缺乏信息,不善于引進新品種,營銷和售后服務(wù)落后,品牌雜而小,品牌價值和形象亟待提高。
品牌營銷:表層定位:通過向目標客戶銷售空氣鳳梨取得盈利。
深層錯位:我們是做健康、優(yōu)質(zhì)生活的企業(yè)。
書吧商業(yè)計劃書篇十一
按照整體規(guī)劃,預(yù)計“十二五”期間,鄭州市人口總量年均要增長63.8萬人,人口由鄉(xiāng)村向城鎮(zhèn)的轉(zhuǎn)移速度將一步加快;中原經(jīng)濟區(qū)的快速發(fā)展,使得周邊城市向中心城市,農(nóng)村向城鎮(zhèn),欠發(fā)達地區(qū)向發(fā)達地區(qū)的人口流動和遷移會更加頻繁,城市規(guī)模不斷擴大,在帶來經(jīng)濟高速發(fā)展的同時,勢必會帶來大量人口流動和集聚,流動人口的服務(wù)管理問題亟待妥善解決。
“十二五”時期,全市將落實均等化服務(wù),大力推進流動人口“一盤棋”服務(wù)管理,進一步加強城區(qū)和流動人口計劃生育工作。落實均等化服務(wù),建立健全“政府主導(dǎo)、部門協(xié)同、社會參與、保障有力”的流動人口基本公共服務(wù)均等化運行機制,實現(xiàn)流動人口與常住人口同宣傳、同投入、同服務(wù)、同管理、同考核;為社區(qū)配備計生協(xié)管員,將流動人口納入常住人口總數(shù),預(yù)算人口計生事業(yè)費投入;建立區(qū)域協(xié)作機制,加強流動人口信息管理,公安、人力資源和社會保障、工商、衛(wèi)生、計生、教育等部門定期通報流動人口計劃生育、婚姻、技術(shù)服務(wù)情況,建立全市統(tǒng)一的社區(qū)和流動人口管理模式。
據(jù)介紹,目前鄭州市的實有人口已經(jīng)達到1100萬,按照國際慣例,這一數(shù)據(jù)也意味著鄭州已跨入超級大都市行列。按照建成區(qū)面積計算,鄭州市的人口密度僅次于廣州市,位居全國第二。
河南人口遷移主要積中在北京,上海,廣州深圳,新疆等幾個方向。
河南是我國第一人口大省,人多地少,所以很多河南人成年之后都選擇了外出打工。在這里已經(jīng)成了一種風(fēng)俗習(xí)慣,年輕人以待在家里為恥,在河南農(nóng)村,除了過年,基本上很少看到有18到30歲的青年人。
又因為河南地處中原,交通便利,公路鐵路四通八達,所以全國各地都能見到河南人的身影,尤其是京津唐,滬寧杭,珠三角這三大工業(yè)區(qū),到處活躍著河南人的身影,河南的民工在全國分步比較均勻,他不像,河北,山西,東北等大部分只選擇北京,不像安徽江蘇浙江等打工只選擇上海,也不像四川云貴廣西湖南等積中在廣州深圳。
在遠赴新疆摘棉的30萬勞務(wù)大軍中,有10萬河南人的身影,高峰時節(jié),更是有20萬豫籍農(nóng)農(nóng)民工忙碌在天山腳下的田間地頭。作為進疆摘棉的主力軍,河南勞務(wù)輸出經(jīng)歷了一個由自發(fā)、零散到政府主導(dǎo)、有序進行的良性模式。
這只是說比較集中的地方,零散的像周邊的省會,武漢,石家莊,西安等也有大量的河南人。
3.3收入水平
去年鄭州人的工資收入情況,全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元,比上年增長12.7%,全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元,比上年增長1.9%。 去年全市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工年平均工資為29837元,比上年增長12.7%,增幅低于20xx年3.1個百分點。從增量看,比上年年人均增加了3361元,月均增加280元。鄭州市城鎮(zhèn)非私營單位在崗職工平均工資高于全省27357元、低于全國32736元的平均水平。 去年全市城鎮(zhèn)私營單位就業(yè)人員年平均工資為16131元,比上年增長1.9%。鄭州市高于全省私營單位14041元的水平、低于全國18199元的平均水平。
數(shù)據(jù):金融業(yè)為62688元,住宿和餐飲業(yè)19129元
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,城鎮(zhèn)非私營單位在不同類型、行業(yè)和地區(qū)的單位職工工資水平存在較大差異。
分行業(yè)看,金融行業(yè)工資水平最高,住宿和餐飲行業(yè)工資水平最低。在19個行業(yè)門類中,在崗職工平均工資超過全市平均水平的行業(yè)有8個。其中最高的是金融業(yè),為62688元;位居第二位的是科學(xué)研究、技術(shù)服務(wù)和地質(zhì)勘察業(yè),為41400元;第三位是信息傳輸、計算機服務(wù)和軟件業(yè),為40396元。
鄭州以建設(shè)全國唯一的國家級航空港經(jīng)濟綜合實驗區(qū)為契機,以國務(wù)院定位的國際航空物流中心、國際化陸港城市為目標,努力建設(shè)成為引領(lǐng)中原、服務(wù)全國、連通世界的國際化航空大都市。
截至20xx年9月底,鄭州市轄6區(qū)5市1縣,總面積7446.2平方公里、總?cè)丝?100萬人,人口密度居全國省會城市第二位,僅次于廣州。其中鄭州都市區(qū)規(guī)劃面積1700平方公里、鄭州市區(qū)面積1010.3平方公里,鄭州中心城區(qū)規(guī)劃面積980平方公里、建成區(qū)面積373平方公里。
鄭州地處中國地理中心,是全國重要的鐵路、航空、高速公路、電力、郵政電信主樞紐、國家服務(wù)業(yè)綜合改革試點城市,是連接華北地區(qū)與中南地區(qū)的最大的物資集散地,是中西部內(nèi)陸地區(qū)和東部沿海地區(qū)經(jīng)濟互動的樞紐。20xx年9月28日,中國國務(wù)院出臺意見支持河南省建設(shè)中原經(jīng)濟區(qū),中原經(jīng)濟區(qū)建設(shè)正式上升為國家戰(zhàn)略,意見中明確鄭州建設(shè)國內(nèi)大型航空樞紐,同時中國民航局又把新鄭國際機場確定為“十二五”期間中國綜合交通樞紐建設(shè)試點。鄭州現(xiàn)代物流、會展、文化旅游、服務(wù)外包、金融、保險、信息咨詢等現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速。鄭州航空經(jīng)濟綜合實驗區(qū)是中國首個國家級航空港經(jīng)濟發(fā)展先行區(qū),它是以鄭州新鄭國際機場附近的鄭州新鄭綜合保稅區(qū)為核心的航空經(jīng)濟體和航空都市區(qū),是鄭州市朝著國際航空物流中心、國際化陸港城市、國際性的綜合物流區(qū)、高端制造業(yè)基地和服務(wù)業(yè)基地方向發(fā)展的主要載體。
3.5 飲食市場
資提供了良好的商機。 總體看來,餐飲市場發(fā)展、運行基本平穩(wěn),連續(xù)18 年保持兩位
數(shù)的高速增長,餐飲業(yè)繼續(xù)成長壯大。
20xx 年,餐飲業(yè)零售額達到。15404 億元(以下數(shù)據(jù)均不含港澳臺地區(qū)),同比增長24.7%,比上年增幅高出 5.3 個百分點,比社會消費品零售額增幅高3.1 個百分點, 占社會消費品零售總額的14.2%,人均消費1158.5 元,餐飲消費拉動社會消費品零售總額增長3.4 個百分點,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為15.8%。
3.6市場前景
由以上圖表,我們不難看出餐飲行業(yè)前景還是很可觀的。盡管20xx年由于各種原因,有所下降,但總體來說第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展在未來都十分可觀。特別實在河南這個人口大省,每年二七區(qū)的人流量相當(dāng)多。在二七區(qū)商業(yè)圈,這里日均人流量超過35萬人次,有足夠的客源。
由下地圖,我們可以看出二七區(qū),不論是人流量,還是交通,購物都十分便捷。
書吧商業(yè)計劃書篇十二
每個城市都充斥著浮躁嘈雜的聲音。我們可以找一個地方跳舞,可以找一個地方去泡吧,可以找一個地方喝酒,但是顯然我們沒有能力找一個地方靜下心來學(xué)習(xí)。也許圖書館可以,但總覺得尊嚴多了,溫暖少了。
所以,我要打開一本咖啡書。讓漂泊的心找到??康母蹫常屍v的身體得到解脫,讓紛繁的世界變得安靜。
店名:圓圓咖啡書吧
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所。在安靜優(yōu)雅的氛圍中,你可以享受浪漫的大學(xué)生活,與同學(xué)交流感情。大學(xué)生常說,一杯咖啡可以和反目成仇的人成為最好的朋友,也可以追到自己仰慕已久的女朋友。如果把各種書放在咖啡屋里,整理成一本咖啡書,相信效果會更好。為了讓大家都有這樣的地方。于是,咖啡書吧誕生了。
鎖在咖啡書吧的顧客主要有兩種:學(xué)校里的學(xué)生和白領(lǐng)。學(xué)生來書吧主要有兩個原因,一是文化需求,二是書吧的環(huán)境。校園不錯,但是硬件設(shè)施有限,不能滿足大多數(shù)學(xué)生的需求。比如到了冬天,室外的冰雪怎么受得了,室內(nèi)空間有限。是有限的。收入高的白領(lǐng)面臨著更大的競爭和壓力。他們迫切需要一個舒適的休閑環(huán)境來緩解工作壓力。根據(jù)一項調(diào)查,21%的大學(xué)生喜歡去書店,46%的20-30歲的上班族喜歡去書店休閑。
我們是休閑場所,主要目的是放松和放松。所以除了書,我們的咖啡書吧對食物的要求還是比較簡單的,比如一些西式甜品,奶茶,低酒精飲料。
我們的服務(wù)宗旨是:客戶是朋友,他們來是為了休閑,不是為了消費。
從我們的競爭對手來看,我們的咖啡預(yù)訂吧處于危險之中。據(jù)我所知,昭通還沒有一本專業(yè)的咖啡書,所以這對我來說是一個巨大的潛在市場。不過類似的操作還有很多,我也大致分析過其中一些。
1、新知書城的書很多,這是它的優(yōu)勢之一(我比不上這個,這是別人的主業(yè))。里面拿一本書,顧客可以把自己喜歡的書拿進去,每人收費兩元看。但是,他的環(huán)境很差,環(huán)境嘈雜。如果需要其他消費,需要按需付費。成本計算后還是挺高的。我們的書吧不僅環(huán)境優(yōu)雅,而且可以為顧客提供一些新鮮的食物,讓他們在閱讀的同時享受美食,獲取知識。從書上來說,我們不會比他們專業(yè)差。在書籍方面,我們有三個特點:“新、特、奇”。有些書會在市場上很少見,所以我們會努力讓顧客一次愛上我們的書和休閑環(huán)境。
2、圖書館圖書館在一定程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優(yōu)勢在于書多。但圖書館重在知識,書吧重在休閑。圖書館開放時間有限,可以根據(jù)客戶要求靈活改變書吧的服務(wù)時間。圖書館服務(wù)單一,但我們的服務(wù)人性化。
第三,書,其實這些書很單一,不是武俠就是言情,書的知識含量低。而我們的書都是與生活有關(guān)的,理論知識與我們的修養(yǎng)、品行等有關(guān)。我們也會根據(jù)客戶的需求購買,我們也可以幫助他們購買一些他們想要的書籍。
書吧商業(yè)計劃書篇十三
創(chuàng)業(yè)作為一門學(xué)科、作為一種行為、對社會經(jīng)濟極具重要性。20世紀80年代以來,創(chuàng)業(yè)學(xué)在西方發(fā)達國家產(chǎn)生并不斷發(fā)展,目前已經(jīng)成為一個相對獨立的管理學(xué)分支。教育促進了市場的創(chuàng)業(yè)行為,而市場的實踐又反過來推動教育和研究的快速發(fā)展。在我國,創(chuàng)業(yè)教育、研究的發(fā)展以及經(jīng)濟形勢的迅速發(fā)展,促使創(chuàng)業(yè)熱潮不斷高漲,創(chuàng)業(yè)活動已成為經(jīng)濟強勁發(fā)展的重要推動力。而從全球范圍來說,人類進入21世紀以來,創(chuàng)業(yè)已成為經(jīng)濟發(fā)展的原動力。然而,創(chuàng)業(yè)的成功除了要有一個好的構(gòu)想之外,還必須要有一份好的商業(yè)計劃書。
大部分創(chuàng)業(yè)失敗緣于沒有好的策劃,好的構(gòu)想只不過是一個好的種子,而創(chuàng)業(yè)策劃是種子生根、開發(fā)、結(jié)果的土壤。還有,新創(chuàng)企業(yè)的最大限制是資源,尤其是資金和人才,這些因素都應(yīng)予以重點研究。休閑娛樂業(yè)已成為第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動力,發(fā)展?jié)摿薮螅嫶蟮南M市場產(chǎn)生了無限的商機,給投資者帶來巨大利潤空間。作為高校教師、教授們,博士碩士們,以至于留學(xué)生、來訪學(xué)者等,他們除了教學(xué)工作、學(xué)術(shù)交流等活動,會尋求何種休閑活動?我們經(jīng)過研究,認為他們須要的是一個特定的環(huán)境空間、有品味的休閑場所。既有別于正式學(xué)術(shù)交流的紛圍,又有別于一般的休閑娛樂場所。其核心,便是營造出適合他們的特定環(huán)境空間。作者從事建筑設(shè)計、房產(chǎn)開發(fā)及物業(yè)管理工作多年,對環(huán)境空間藝術(shù)有一定的理解和品味,對不同人群對環(huán)境的需求也有較深刻的理解。參加mba學(xué)位課程學(xué)習(xí)后,接觸了更多的有識之士,了解他們一些想法,結(jié)合所學(xué)到的知識,萌發(fā)了創(chuàng)辦一家專門服務(wù)于高校教師(授)等高層知識分子、海外回歸人士及留學(xué)生、學(xué)者等的校園休閑吧的構(gòu)想。本創(chuàng)業(yè)計劃將結(jié)合自身的工作經(jīng)驗、知識學(xué)習(xí)、對區(qū)域市場的需求的判斷,通過市場調(diào)查分析,對計劃的可行性和各項內(nèi)容進行研究論證。以數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ),以目標市場需求為約束,提出翰韻休閑吧的創(chuàng)辦目標,經(jīng)營宗旨及特色。
結(jié)合戰(zhàn)略管理理論,研究項目的經(jīng)營環(huán)境,制定項目經(jīng)營計劃;并從市場機會、行業(yè)環(huán)境、競爭對手等方面分析挖掘市場潛力和自身優(yōu)勢;從財務(wù)預(yù)測角度、風(fēng)險分析角度驗證計劃的可行性,分析財務(wù)指標,比較分析同業(yè)狀況、市場價格,得出財務(wù)分析的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),預(yù)測項目現(xiàn)金流、投資回收期、內(nèi)部收益率等指標。最后運用敏感性分析方法,確定了影響項目的最大經(jīng)營因素,確保計劃的可行性及對今后實施提供有效的指導(dǎo),同時也償試進行分析總結(jié),尋求對相關(guān)行業(yè)的經(jīng)營者、創(chuàng)業(yè)者提供一定的借鑒和幫助。校園的休閑消費市場潛力巨大,隨著收入水平提高和思想觀念的變化,休閑消費的需求將提高。通過細分市場可以發(fā)現(xiàn),高校園區(qū)營造較為休閑舒適、有一定文化品位的環(huán)境空間,可補充高校園區(qū)休閑場所主要是運動場所、中西餐廳的現(xiàn)實情況,符合教授、學(xué)者這一特定群體的要求。
書吧商業(yè)計劃書篇十四
(二)項目介紹。
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌,但他們內(nèi)心還是認同這一說法的。開一個品牌奶茶店會讓消費者喝得更放心。xxxx茶飲堅持始終堅持品質(zhì)與健康!成就健康飲品第一品牌!的產(chǎn)品開發(fā)原則,為消費者帶來最為健康的產(chǎn)品是xxxx一直以來的追求。
(三)市場前景。
目前,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一,喝奶茶已經(jīng)變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心,他們對奶茶的需求量會更大,奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分,一年四季都可以做,市場的起伏不會太大,收益有保證。
xxxx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領(lǐng),契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場,凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高,他們對品質(zhì)的要求也越來越高,質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰,奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析。
(一)行業(yè)現(xiàn)狀。
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展,各式各樣的產(chǎn)品層出不窮,而奶茶因為種類繁多,口味多變,發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現(xiàn),奶茶迅速風(fēng)靡全國,各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展,消費者對于奶茶的消費更加趨于理性,也更注重奶茶的品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩,投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展:一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客,售價低,打價格戰(zhàn);另一個就是高檔奶茶店拼品質(zhì),質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群,但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中,品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
(二)swot分析。
1、優(yōu)勢分析。
(1)奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣,其他飲品提供的添加物單一,無法與奶茶媲美。
(3)門面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進行操作,而且需要操作人員少,一般三個左右就可以了。
(5)xxxx奶茶有10幾個系列100多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類繁多,可選擇性強。xxxx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類,還有咖啡系列。
(6)xxxx奶茶有品牌與質(zhì)量的保證,堅持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
2、weaknesses:劣勢分析。
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個優(yōu)勢,也是一個劣勢。因為資金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點集中在價格競爭上。
(2)奶茶的附加價值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明,成功的店很容易被別人復(fù)制,店鋪經(jīng)營難以長久。
(5)由于媒體的宣揚,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒有研發(fā)原料的能力,只能被動接受廠家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒有獨特性。
3、opportunities:機會分析。
隨著xxxx奶茶的不斷宣傳推廣,xxxx奶茶強調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費者心目中形成比較深刻的印象,并以此為質(zhì)量標準來衡量奶茶。因而,xxxx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調(diào)這一概念,使它深入人心,消費者就會把它當(dāng)做評價奶茶的質(zhì)量標準,當(dāng)其他品牌做不到這一點的時候,他們自然而然就會選擇xxxx奶茶。“零奶精、零果粉”是xxxx奶茶的usp,即獨特的消費主張。
4、threats:威脅分析。
(1)奶茶店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價位比較低,對部分消費者有一定的吸引力。
(2)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開xxxx奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產(chǎn)品介紹。
xxxx奶茶開發(fā)了十多種系列,一百多種產(chǎn)品,分冷、溫、熱三種,一年四季都有市場。而且xxxx奶茶每季都會推出新品,作為本季主打,保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。xxxx奶茶點餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況和銷售情況進行自由調(diào)整。
四、店面選址。
店面的選址除大學(xué)周邊外,還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢,著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì),從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。具體參考如下:
區(qū)域店址選擇。
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街。
餐飲區(qū)風(fēng)味美食街。
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地。
校園區(qū)高等院校/中、小學(xué)。
商務(wù)區(qū)寫字樓。
選擇店鋪有四大要素需要注意:
第一:客流的含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等,客流的大小直接影響到收入的多少。
第二:選址的前瞻性關(guān)注市政規(guī)劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段,開發(fā)中的地段的商機。
第三:商鋪的性價比不同的地段、周邊環(huán)境、交通條件等,店租的差距較大,要充分考慮店鋪的性價比,對進駐商業(yè)廣場的加盟商來說,除了考慮租金價格外,更要注意商場的管理和經(jīng)營模式。
第四:聯(lián)盟化零為整與擁有好地段的商家聯(lián)營,分租空間,這樣既可以擁有好的位置又可以節(jié)省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證分別在工商局、稅務(wù)局、衛(wèi)生站辦。辦證價錢各地各不相同,詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規(guī)劃。
店面人員在三四個會比較好,分早、中、晚三班,交叉輪流。一般店面操作人員要保證兩個以上,早上和晚上人流稀少,可以只安排一個人值班。針對店面的業(yè)績情況還可以制定一個獎懲制度,根據(jù)店員的業(yè)績來給她們適當(dāng)?shù)莫剟詈蛻土P,這樣可以激發(fā)她們工作的積極性。
六、營銷策略。
在開業(yè)和節(jié)假日的時候,做一些活動可以吸引消費者的注意,提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動,利用各種手段刺激市場,增加銷量。xxxx奶茶公司制定了一個促銷手冊,上面有全年的節(jié)假日活動案例,不知怎樣做活動的店面負責(zé)人可以進行適當(dāng)?shù)膮⒖肌?/p>
七、財務(wù)收支情況。
如圖:
投資分析項目名稱店面。
前期投資品牌加盟費20000(地區(qū)首家及前5家加盟,免除加盟費并享受更多優(yōu)惠)。
質(zhì)保金(可退還)5000元。
設(shè)備費用9000元。
裝修費(視門面大小而定)11000元。
首次原材料購入(根據(jù)個人情況)8000元。
合計50000元。
月投入原料費(按毛利百分比計算)15000元/月。
租金(以當(dāng)?shù)貫闇?2500元/月。
人員薪金(實際聘請為準)1200元/人*2=2400元。
設(shè)備損耗80元/月。
水電等雜費1000元/月。
合計20980元。
月收入營業(yè)時間9:00am-22:
平均消費4元/人。
日收入(視人流量而定)1200元。
月收入36000元。
利潤額月純利15020元。
年純利180240元。
八、風(fēng)險與風(fēng)險管理。
(一)收到假鈔:最好準備一個驗鈔機,不僅50元、100元的要驗,20元的也有假鈔,驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
(二)漏單:人多的時候,客人催也不要慌,防止某些人拿了飲品不付錢。
(三)偷盜:做好防盜措施,有條件的可以裝一個監(jiān)控攝像頭。
九、中長期規(guī)劃。
一家店成功以后,會選擇再多開幾家,如果幾家都成功之后,會進一步選擇做xxxx奶茶的代理,形成規(guī)模效應(yīng)。
書吧商業(yè)計劃書篇十五
一、圖書零售市場的現(xiàn)狀:
xx市區(qū)總?cè)丝诩s20萬,市級與市直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布在新城區(qū),各類學(xué)校近10余所,在校學(xué)生4萬人。xx市區(qū)是整個xx地區(qū)經(jīng)濟文化的中心,經(jīng)濟相對發(fā)達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,社會價值觀發(fā)生了巨大的變化。在類似xx這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學(xué)習(xí)優(yōu)秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落后的面貌,由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。
由于本地文化發(fā)展的滯后,文化消費市場不發(fā)達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心,位于新城區(qū)主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處,周邊辦公區(qū)、商業(yè)區(qū)、商住區(qū)密布,東接xx老城區(qū),南領(lǐng)玉門石油生活基地,西領(lǐng)世紀大道、陽光小區(qū),常住人口年內(nèi)將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。
該區(qū)域交通便利、基礎(chǔ)設(shè)施齊全、規(guī)劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業(yè)前景十分廣闊。
二、目前xx圖書音像零售行業(yè)已存在競爭者的分析。
1、國有書店仍然占主導(dǎo)地位(xx市新華書店)。
優(yōu)勢:
1)聲譽與品牌優(yōu)勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實力強大資金、人員、系統(tǒng)不是小型書店能夠比擬的;
3)政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優(yōu)勢;
2)管理環(huán)節(jié)較多,對市場需求反應(yīng)速度慢;
3)服務(wù)意識缺乏,特色化個性化服務(wù)沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,采取市場補缺者戰(zhàn)略。
1)細分目標市場,避開主導(dǎo)者的優(yōu)勢商品;
2)著力降低經(jīng)營成本,讓利于讀者;
3)狠抓服務(wù)質(zhì)量,提供多樣化的服務(wù)形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起。
優(yōu)勢:
1)在當(dāng)?shù)匾延幸欢〝?shù)量的讀者群;
2)統(tǒng)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(yōu)勢;
3)較為重視服務(wù)工作。
劣勢:
1)決策管理層不在當(dāng)?shù)兀畔ⅰQ策溝通不暢;
2)店營業(yè)人員素質(zhì)普遍不高,欠缺工作熱情和服務(wù)意識;
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程序和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅。采取市場跟隨者戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。
1)在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上形成差異;
2)加強特色化、個性化服務(wù);
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3、本地個體書店已經(jīng)長期存在。
優(yōu)勢:
1)經(jīng)營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2)經(jīng)營方式靈活:零售、少量批發(fā)、租書;
3)價格優(yōu)勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環(huán)境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經(jīng)營管理意識,得過且過;
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業(yè)機會xx的圖書音像行業(yè)中,雖然本地的新華書店一直占主導(dǎo)地位,但改革開放以來的很多年,xx新華書店的門市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當(dāng)有限。當(dāng)然,隨著時間的發(fā)展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩(wěn)的時候,盡快進入xx的圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基于以上分析,xx市區(qū)還存在適合小型綜合—專業(yè)書店生長、發(fā)展的市場環(huán)境。然而,影響書店生存與發(fā)展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產(chǎn)品和服務(wù)進行設(shè)計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。
定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據(jù)xx市區(qū)的市場規(guī)模與行業(yè)狀況,小型門店成本低、投資風(fēng)險小,更有利于開展特色經(jīng)營與提高服務(wù)水平,充分利用場地,降低成本,以價格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設(shè)到圖書的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營造一個清新舒適、格調(diào)高雅的文化氛圍,有利于讀者讀書的而不僅僅是買書的環(huán)境。
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發(fā),體現(xiàn)文化行業(yè)的特色,突出人文關(guān)懷。
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區(qū)目前還沒有對某一領(lǐng)域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數(shù)量上完全沒有優(yōu)勢,而且做某一門類的專業(yè)書店的市場條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業(yè)水平。(產(chǎn)品差異化)。
2、“特色”還要在經(jīng)營的范圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務(wù)。
3、在直接面對讀者零售的經(jīng)營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù),因為“書店出售的所有東西里,只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。
當(dāng)然,書店的定位不是一次就能適當(dāng)合理的確定,也不是一成不變的。必須根據(jù)市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當(dāng)?shù)牟粩嗉右哉{(diào)整和改進。
五、投資產(chǎn)出預(yù)算。
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修。總投資15萬元。
1、圖書音像商品的采購:7。5萬計劃經(jīng)營各類圖書5000?6000種,8000冊左右,費用5—6萬元,首付3萬,其余批發(fā)商墊資。計劃經(jīng)營各類音像制品50000、6000種,15000張左右,費用4。5萬元。
2、設(shè)備采購與裝修:3。2萬根據(jù)書店的定位,書店的環(huán)境應(yīng)與一般個體書店有明顯的區(qū)別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現(xiàn)出來。門店應(yīng)進行經(jīng)濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設(shè)備:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(tǒng)(電腦利舊,打印3000元)。
3、店面租金:4萬/年。
(二)收益預(yù)測:
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其余50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費用=房租(含水電)稅費人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預(yù)計總額=5600。那么,書店每月的損益平衡點=固定費用=5600元損益平衡點營業(yè)額=固定費用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月營業(yè)額達到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈余;正常估計:書店日均營業(yè)額達到600元左右,月營業(yè)額達到18000元。則:月毛利額=18000x0.35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業(yè)額達到800元左右,月營業(yè)額達到24000元。則:月毛利額=24000x0.35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計劃總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業(yè)的前提下,書店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買,對提高營業(yè)額應(yīng)有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據(jù)移動各類集團客戶分層打折優(yōu)惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折??煽紤]和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計劃:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分,贈咖啡一杯;累計滿10分,免費參加1期培訓(xùn);累計滿20分,免費參加1期培訓(xùn);3、延伸服務(wù):銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像制品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業(yè)技能培訓(xùn):
七、風(fēng)險規(guī)避。
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,無庸多言。如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險就顯得尤其重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險相對較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買方市場,批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商處進書也采用類似的方式。這樣,書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調(diào)查的基礎(chǔ)上謹慎選擇店址。
2、盡可能控制固定費用,減少固定設(shè)備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經(jīng)營記錄。
4、理智對待經(jīng)營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應(yīng)早做另覓佳址的打算。
八、遠景規(guī)劃書店定位。
在xx市區(qū)有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,并能擁有自己忠實的顧客群。
書店經(jīng)營的目的是:占有xx圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經(jīng)過努力經(jīng)營和不斷摸索,書店能夠按計劃達到目標,并且形成一套成熟的經(jīng)營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴大單店規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險較大,需要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書店大中型書店的區(qū)域應(yīng)不考慮使用。
2、開設(shè)分店有了xx市區(qū)母店的成功經(jīng)驗,加之在母店經(jīng)營過程中與供貨商建立的良好關(guān)系,在市場競爭較弱的區(qū)域開設(shè)分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1、橫向(在xx市區(qū)的其它區(qū)域)在市區(qū)內(nèi)開設(shè)分店可以采用圍繞母店設(shè)售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節(jié)省投資,降低成本。
2、縱向(在xx市下屬的區(qū)縣)區(qū)縣的優(yōu)勢在于競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區(qū)縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在于購買力較為低下。
書吧商業(yè)計劃書篇十六
西南風(fēng)炒鍋餐廳。
餐飲類
我們的項目屬于第三產(chǎn)業(yè)的餐飲范疇。
所謂煎鍋,就是西南特色的小吃店,可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組成簡單,需要一個鍋,一個中間有一個大圓孔像壺嘴的洞,一個液化爐,液化氣。接下來是菜。搭配客戶需要的菜品,搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個時候就可以把菜放在上面吃了!最后,把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味,在小蝶加入胡椒、味精和鹽,就完成了一頓特殊的飯菜。
通過七上一下來分析。
一、市場方面:在我們學(xué)校外面開這么一家風(fēng)味獨特的特色餐廳,關(guān)鍵是要填補市場空白,先從一點做起,然后做大。從投資成本來說,這是一個低投入高回報的創(chuàng)業(yè)思路。
二、位置:店面的首選是各大學(xué)外的商業(yè)小吃街,大學(xué)生是我們的第一消費者。作為餐廳,我們的特色餐廳性價比很高。根據(jù)大學(xué)生消費習(xí)慣的特點,我們的特色餐廳會對他們很有吸引力,因為我們價格適中,菜量大,味道好,店內(nèi)的精裝修、特色菜、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù)一定會受到大學(xué)生的青睞。特別是西南地區(qū)的大學(xué)生,在這里可以感受到家常菜的感覺。
四,著裝:服務(wù)員想打扮自己,樹立良好的品牌形象。
五、營銷策略:可以提前預(yù)定,開會員卡,適當(dāng)促銷,積分活動等。
六,衛(wèi)生:我們餐廳的食品一定要保持其色、香、味,保證食品安全,制作過程透明,讓消費者放心、放心地食用。
七,未來:就目前的市場而言,我們的特色餐廳前景非常大。
首先,西南特色大鍋填補了大學(xué)生周邊餐飲市場的空白,潛在消費群體大,消費優(yōu)勢足。根據(jù)近幾年的實地觀察和消費調(diào)查,高校外的小吃店一定能贏而不虧。
其次,大學(xué)生周邊市場多為小店面,食品安全衛(wèi)生沒有保障,店面小,裝修差,服務(wù)差。因此,我們的經(jīng)營理念、服務(wù)態(tài)度和裝飾特色是我們相對于市場上其他餐廳的巨大優(yōu)勢。
八、帶著創(chuàng)業(yè)熱情:我們的精神團隊不僅有創(chuàng)業(yè)的想法,還有創(chuàng)業(yè)的理想和熱情。會投入我們所有的熱情和力量。
風(fēng)險
餐館經(jīng)營的最大風(fēng)險是市場風(fēng)險、定價風(fēng)險、產(chǎn)品風(fēng)險和管理風(fēng)險。
1、市場風(fēng)險是:高校外的餐廳很多,很多都有固定的消費群體,現(xiàn)在的消費者大多習(xí)慣性的選擇自己熟悉和知道的東西選擇性消費,一定程度上會阻礙我們餐廳的上市。
2、定價風(fēng)險是:現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品價格在上漲,我們周圍的一些小吃店價格低,可能無法保證最大的利潤率。
3、產(chǎn)品風(fēng)險是:由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素,我們將缺貨。
4、管理風(fēng)險是:因為是合伙制,怕以后經(jīng)營管理出現(xiàn)矛盾,導(dǎo)致散漫。
但是我們相信我們能夠克服這些風(fēng)險。除了我們創(chuàng)業(yè)的激情,原因如下:
1、我們的店面裝修好了。我們店面有統(tǒng)一的廣告口號。與其他廠商相比,他們有更多的營銷策略。
2、我們的店鋪在外部裝飾上是獨一無二的,我們的特點給了我們在市場上站穩(wěn)腳跟的信心。
3、作為大學(xué)生喜歡消費者,我們更貼近學(xué)生,更了解他們的心理需求,可以不斷進行營銷調(diào)整。
4、在管理方面,我們先以協(xié)議的形式列舉未來可能出現(xiàn)的問題,并提出解決方案,然后讓他產(chǎn)生法律效益,避免未來的矛盾。
5、定價,為了保證一定的利潤率,盡可能讓消費者受益,真正做到低消費、高享受。
我們采用融資的方式。
具體如下:
向投資人介紹我們的創(chuàng)業(yè)思路,與條件優(yōu)越、有創(chuàng)意可行性的投資人協(xié)商,雙方簽訂協(xié)調(diào)合同。協(xié)議規(guī)定了基金被邀請的期限,在邀請的兩年內(nèi),根據(jù)投資者投入的資金數(shù)額發(fā)放年終分紅。這樣一來,一是讓投資者放心,他們的資金會在一定時間內(nèi)返還,二是讓投資者嘗到參與餐廳的紅利(具體同步于雙方協(xié)商)。
充分和系統(tǒng)的服務(wù)
既然是餐廳,我們就在匹配鍋爐特點的前提下,在店里捆綁一些附屬產(chǎn)品。比如飲料和飲品,以及具有獨特西南特色的冰粉和冰漿等。這樣不僅不改變餐廳特色煎鍋的主要特點,還會在為消費者提供更大更好服務(wù)的情況下,增加我們店的各種服務(wù)特色。同時也會帶來更多的盈利空間。因為最重要要談的是氛圍,飲料和音樂是必須的。
資金需求和財務(wù)計劃
風(fēng)險投資15萬左右。
財務(wù)管理全天候透明管理。具體來說就是每天、每月、每季度、年終總賬記賬的目的。在明確利潤的同時,也可以給我們的投資者一個更有力、更準確的數(shù)據(jù)解釋。
分為短期目標和長期愿景。
短期目標是在榆中下官營大學(xué)城創(chuàng)建我們的第一家特色餐廳。為以后打造特許經(jīng)營模式做好經(jīng)濟基礎(chǔ)和基礎(chǔ)宣傳。第一家打開市場,在市場站穩(wěn)腳跟的店鋪,不僅是早期創(chuàng)業(yè)的可行性驗證,也是對我們創(chuàng)業(yè)團隊信心的極大鼓舞。
長期目標是進軍蘭州、甘肅等省市的大學(xué)市場,實現(xiàn)我們的加盟連鎖店形式。最終成為真正的餐飲企業(yè)。
通過以上具體分析,我們有充分的理由相信我們的業(yè)務(wù)會成功;我們對我們的西南餐廳成為企業(yè)充滿信心。
產(chǎn)品和服務(wù)
1、產(chǎn)品介紹(附加圖片)
名稱:老郭(無湯火鍋)
顏色:色彩豐富
風(fēng)味:西南風(fēng)味(貴州特色)
詳細介紹:適合大眾口味的小吃店,可以稱之為“無湯火鍋”。它的硬件組成簡單,需要一個鍋,一個中間有一個大圓孔像壺嘴的洞,一個液化爐,液化氣。接下來是菜。搭配客戶需要的菜品,搭配大量的調(diào)味品。然后用植物油刷鍋。這個時候就可以把菜放在上面吃了!最后,把胡椒粉、味精、鹽放在桌子上。根據(jù)自己的口味,在小蝶里加胡椒粉、味精、鹽,就可以吃了。
2、服務(wù)項目
一、服務(wù):指店內(nèi)外的消費環(huán)境。包括內(nèi)部桌椅風(fēng)格、店面環(huán)境、餐具應(yīng)用等。讓顧客感到舒適和滿意。
二、態(tài)度:指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情,一切都要基于客戶的合理要求。比如主動給客戶倒水,介紹菜單,拿筷子。讓消費者真正有家的感覺。
具體實施:
1、商店的整體裝飾。在滿足大鍋特點的前提下,更貼近大學(xué)生對于裝修的消費習(xí)慣和感受。(可在大學(xué)生實地調(diào)查后進行)
2、系列設(shè)計(菜單、服裝、餐具、廣告、色彩、口號)
3、舒適新穎的桌椅(人性化、個性化、舒適)
4、店內(nèi)設(shè)施的布置(尊重顧客的方便。可以是客戶有更多的活動空間,設(shè)置衣架、衣柜等小設(shè)施,可以讓我們的客戶更方便。)
5、餐具衛(wèi)生干凈(專業(yè)消毒,多次清洗,臟碎的餐具不得給消費者使用。)
6、熱情周到的服務(wù)(在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬不要引起惡心的服務(wù)。)
7、價格合理公平(調(diào)查其他食品價格,統(tǒng)計自身成本,彌補利潤差異后,給每個消費者一個可以接受的價格。)
8、外賣服務(wù)(現(xiàn)送,無誤。并且應(yīng)該和我們的ci一致。既給消費者專業(yè)的服務(wù)感,又達到無形的宣傳功能。)
9、產(chǎn)品質(zhì)量保證(最重要的。這是每家餐廳的絕對前提,也是我們特色餐廳的重中之重。)
10、外賣包裝統(tǒng)一設(shè)計,衛(wèi)生
11、食用工具(基本餐具、各種食材、單巾。)
12、可以提前訂餐(設(shè)立專用訂餐電話,根據(jù)營業(yè)時間店內(nèi)消費者數(shù)量提供精準服務(wù)。)
13、回饋消費者的活動(促銷活動、相應(yīng)的促銷活動和回饋消費者的感恩活動可以每季度或在活動日的周年紀念日進行。這樣可以達到進一步樹立我店良好形象的效果。口碑、人氣、滿意度都有所提升。)
14、建立其他配套設(shè)施(如廁所等。)
1、市場分析:
我們瞄準的市場是高校外的商業(yè)小吃街。目前據(jù)調(diào)查分析,人民大學(xué)、蘭州大學(xué)榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲街規(guī)模不是很大,但發(fā)展空間很大。外面的餐廳大多以炒菜、火鍋、豆角、燒烤為主,占外面所有餐廳的80%以上。
店面面積級裝修:大部分店面面積有限,裝修差,服務(wù)一般。
消費者口味:重要的是口味差不多。在學(xué)生飲食選擇有限的情況下,大學(xué)生除了食堂還是別無選擇。也就是說,雖然有錢,但是有些想吃,想嘗試新品種的人并不滿足。
實證分析:根據(jù)我們團隊三年的在校經(jīng)歷和之前的了解,校外就餐結(jié)構(gòu)非常不完善,而且根據(jù)我們的詳細調(diào)查,我們學(xué)校西南和蘭州大學(xué)的學(xué)生超過6000人,我們西南鍋爐的市場對這個西南消費群體有很大的潛力,最重要的是,我們特色的鍋爐店填補了校外就餐的一個空白,這個空白符合消費者的口味。
2、市場競爭和機遇:
競爭對手的swot分析;
我們學(xué)校外面的西南炒鍋館有五家競爭對手,其中一家有東北菜,兩家有重慶燒烤,兩家有四川小吃,都是經(jīng)營了三年多的。東北餐廳形式簡單,味道不好,客源稀少。重慶燒烤是好生意,但也是壞生意。四川小吃衛(wèi)生環(huán)境差,服務(wù)質(zhì)量差,就餐環(huán)境擁擠凌亂。外面的小吃車依然威脅著我們。但是由于他們的規(guī)模有限,沒有固定的場所,沒有聚餐,我們抓住了競爭對手的弱點,推出了“低消費、高享受、好質(zhì)量、低價格”等營銷策略,在這樣的市場中一定會拓展出一個屬于西南鍋爐的世界。
其次,人大的用餐環(huán)境以小店面為主,沒有統(tǒng)一的服務(wù)標準和統(tǒng)一的形象,各種餐廳參差不齊,無法為消費者提供良好的用餐環(huán)境。我們餐廳外面都有以上提到的東西。況且外面沒有第二家餐廳,也符合大眾口味,所以“人有我的事,人無我的事”。所以市場前景非常誘人。
a、我們的餐飲網(wǎng)點主要面向?qū)W生,價格不高,屬于中低消費,這樣才能保證消費者買得起最劃算的。
b、大力發(fā)展各種與煎鍋配套的小吃,如飲料、冰粉、冰醬等,制作容易,有西南風(fēng)味。價格便宜,套餐可因地制宜。讓消費者感受到更多的好處。
就我們而言,我們沒有直接的競爭對手。即使有很多當(dāng)?shù)匦〕?,它們也不會與我們特殊的烹飪鍋沖突。而且從他們規(guī)模有限,服務(wù)差,就餐環(huán)境擁擠骯臟。我們有更好的服務(wù)和用餐環(huán)境。而且口味獨特,符合大眾。
d,和我們有相似之處的店鋪,市場份額大概在——35%左右。根據(jù)我們這三年的觀察,銷售業(yè)績并不是很樂觀。所以在消費者中的形象不是很突出,每個店鋪的固定客戶非常有限,消費者的隨機選擇成為他們店鋪來源的很大一部分。
e、其他餐廳一般不使用任何廣告手段,這是他們的軟肋,他們只是依靠消費者的口頭溝通。所以可以充分發(fā)揮自己的絕對優(yōu)勢,因為我們是廣告專業(yè)的學(xué)生。
我們的劣勢是這些店經(jīng)營了幾年,也對大學(xué)生的心理印象深刻。相比之下,正式開業(yè)時,我們?nèi)狈\營經(jīng)驗和市場經(jīng)驗??赡軙霈F(xiàn)市場一時半會打不開的情況。另外,我們還有未完成的學(xué)業(yè),不能24小時運營。
但是我們的產(chǎn)品是特色產(chǎn)品,服務(wù)周到,環(huán)境優(yōu)越。而且根據(jù)我們的人事安排,我們會招聘一些全職店員。雖然我們繼續(xù)上課,但我們保證每天都開門。為此,我們有理由相信我們會克服這樣的缺點。就是最大化自己的優(yōu)勢。
3、消費者分析:
我們的目標消費者主要是大學(xué)生,進一步的目標消費者是西南地區(qū)的學(xué)生。因為我們的鍋符合西南人的大眾口味,西南消費者會最想嘗嘗我們的產(chǎn)品。潛在的消費者是其他地區(qū)的學(xué)生、校外本地人和校外長期居民。我們會根據(jù)當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生多樣化的口味,在不改變特色的情況下做出改變,讓我們的產(chǎn)品能夠滿足更多消費者的口味。
現(xiàn)在大學(xué)生的消費心理主要是習(xí)慣性購買。經(jīng)濟購買和不確定購買。主要是“求真、創(chuàng)新、誠信”。他們通常在中午、下午和晚上吃飯。而且他們的消費行為一般都是隨機的,很好奇,想嘗試新事物。所以我們的客戶可以說是相當(dāng)充足了?,F(xiàn)在大學(xué)生消費的主要項目主要是娛樂和飲食。一般很容易情緒化消費,只要在店里品嘗到好東西,就會頻繁光顧,成為店里的常客。
第一、我們未來的潛在消費者數(shù)量約為6000人。可發(fā)展的消費者都是在校學(xué)生。
第二,我們的消費群體沒有收入,生活來源是家庭每月提供的生活費,消費水平屬于中低水平。因此,我們將最大限度地調(diào)整價格。我們鍋爐店就符合這種低端消費。我們也可以降低價格,讓我們的消費者受益,讓他們的錢花得值。
第三,消費群體的教育水平在本科以上,都有足夠的認知能力。所以一定要做好品味,給他們好服務(wù)。給大學(xué)生一種個人實用的感覺,那么大學(xué)生的消費者就會主動來找我們消費。
第四、根據(jù)消費者消費的季節(jié)性變化規(guī)律,我們會根據(jù)需求適當(dāng)改進我們的產(chǎn)品和服務(wù),讓我們的產(chǎn)品根據(jù)季節(jié)的變化,變成季節(jié)性的口味。比如夏天可以戒掉我們的冰粉、冰貼、冷飲、西南風(fēng)味的冷食。
4、銷售計劃:
第一、開業(yè)前進行病毒式廣告,向我們的消費者宣傳我們統(tǒng)一的店鋪形象、廣告語言和廣告方式,讓他們提前了解我們的餐廳,激發(fā)消費者的好奇心。
第二,向第一批消費者介紹我店的特色和“物美價廉”的銷售策略,讓他們體會到我們店的好處,傳播口碑。還會根據(jù)消費者的需求要求問卷來改進我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
第三,推出一系列套餐供消費者選擇,讓消費者感受到實實在在的實惠,推出會員卡制、季卡、月卡,發(fā)展固定消費者。從而吸引更多的客戶。
第四、前兩個月的業(yè)務(wù)推廣(根據(jù)實際情況)。比如每花一筆錢可以送多少券。積累消費可以獲得一些獎勵。
第5、根據(jù)消費者的不同生活方式,我們可以提供免費的上門服務(wù)。此外,我們還可以贊助學(xué)校的社區(qū)活動和公共活動,以提高我們商店的知名度、聲譽和良好形象。
第6、我們店的店址需要設(shè)在人流最集中的區(qū)域。離大學(xué)越近越好,這樣才能盡可能的接近目標消費者,讓消費者一出校門就能踏入我們的店鋪。
第七、開業(yè)第一個月的主要任務(wù)(視實際情況而定)是打開我店知名度,提升我店在消費者心目中的地位。而且我們有我們的優(yōu)勢,因為我們是學(xué)生,學(xué)生之間可以更好的交流。而且,我們會利用這個優(yōu)勢進行宣傳。
第八、當(dāng)?shù)赇伣?jīng)營情況穩(wěn)定后,我們會尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有市場穩(wěn)定、飽和、成熟后,有計劃地逐步向其他高校發(fā)展。在當(dāng)?shù)赝卣剐袠I(yè)優(yōu)勢。
書吧商業(yè)計劃書篇十七
第二章、店面簡介。
第三章、發(fā)展戰(zhàn)略。
第四章、本店管理結(jié)構(gòu)。
第五章、市場分析。
第六章、財務(wù)狀況分析。
第七章、風(fēng)險分析。
第八章、內(nèi)部管理。
一、發(fā)展前景。
喧鬧的大學(xué)城內(nèi)有一個安靜優(yōu)雅的休閑吧,休閑、雅致、豁達的風(fēng)格會讓每個人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂趣。
二、店面簡介。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營面積約為100平米左右。主要提供奶茶、冰激凌、各類小吃、點心、各種瓜子、水果、各種飲料。以西北小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使消費者有更多的選擇。本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺休閑、雅致、讓每個人在這里心情愉快、寧靜。
三、發(fā)展戰(zhàn)略。
本休閑吧開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
本休閑吧茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們休閑吧的最大特色。
的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、本店管理結(jié)構(gòu)。
店名:七點半。
店長1名,主管1名,收銀員1名,服務(wù)生5名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:香甜可口。
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代文化氣息的休閑環(huán)境。
五、市場分析。
1、市場情況介紹。
大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點一線的學(xué)生,學(xué)習(xí)生活的壓力不小,本休閑吧就是提供一個讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無拘無束,盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營造一個安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學(xué)子們一個溫馨的港灣,讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會喜歡的。
的。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本休閑吧裝飾自然,隨意,富有溫馨的氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會讓每個人的心情得以舒暢。店內(nèi)布置合理整潔,清新,伴隨著舒緩優(yōu)雅的輕音樂,給人以舒適恬靜。本店服務(wù)人員的服務(wù)會統(tǒng)一培訓(xùn),保證會讓每個顧客找到一種家的感覺。
劣勢分析:由于剛起步,休閑吧的規(guī)模較小,人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機會擠入該市場的。
威脅分析:本店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
2、市場競爭策略。
書吧商業(yè)計劃書篇十八
括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。特色業(yè)務(wù):
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
1.4項目預(yù)期社會效益和經(jīng)濟效益。
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質(zhì)消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
2公司概況。
2.1公司宗旨。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
2.2戰(zhàn)略目標。
我們的經(jīng)營目標是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經(jīng)營群體,擴大經(jīng)營規(guī)模,打開整個市場,建立真實與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度。
3市場分析。
通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校很多大學(xué)生都不是本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內(nèi)容相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費了同學(xué)們很多不必要的開支。鑒于此,學(xué)苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網(wǎng)上淘寶書坊作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供二手書籍交易的平臺。
在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,又面臨挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
(1)地域:撫順經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校少,但也有客戶穩(wěn)定,市場容量大。
(2)經(jīng)濟:撫順經(jīng)濟開發(fā)區(qū)經(jīng)濟正處于發(fā)展中的地區(qū),客戶有一定購買力。(3)社會文化:位于大學(xué)周圍,文化條件濃郁。
(4)政策:國家對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)采取鼓勵態(tài)度,有稅收減免政策。(5)市場成熟度:產(chǎn)品處于發(fā)展期,潛力巨大。市場規(guī)模大。(6)消費者行為:客戶多為大學(xué)生,偏好廉價書籍。購買習(xí)慣多樣。
(7)同業(yè)情況:某某學(xué)院書店眾多,但主要經(jīng)營新書,與我們書吧有很大差異性。結(jié)論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內(nèi)外環(huán)境以及政策支持;客戶群大量且穩(wěn)定;有極大的價格優(yōu)勢;二手書經(jīng)營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
4營銷策略。
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務(wù),初期可先在校內(nèi)、騰訊qq等同學(xué)們經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發(fā)展到一定的階段后,會同步開淘寶書吧,提供網(wǎng)上圖書交易的平臺,通過學(xué)校的主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶學(xué)苑書坊的頁面上,為同學(xué)們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。等到第一家書吧成功營運一年后,為了滿足更多人的需要,會考慮校內(nèi)外加盟、代理的方式,開設(shè)連鎖加盟書吧,擴大市場份額。
后期我們將采取書吧實體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用本校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經(jīng)營范圍。同時通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。具體營銷策劃如:
4.1宣傳方式。
(1)、根據(jù)現(xiàn)有市場的特殊性,我們針對校園主要采取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然后在學(xué)生熟悉了二手書店以后,逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是雇傭校園兼職,定期地為我們發(fā)傳單和在學(xué)校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對于非學(xué)生類人群的宣傳,我們采取在小區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告以及發(fā)放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店的網(wǎng)頁,進行網(wǎng)上宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構(gòu)來讓社會更多的人認識到我們學(xué)苑書吧,引起人們更多的關(guān)注。
4.2促銷。
而對于送禮購書則給予免費包裝的形式。書簽和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優(yōu)惠為主,刺激消費。
4.3分送。
我們的店面的選址將處于某某學(xué)院對面的綠地劍橋,使某某學(xué)院、東北育才的學(xué)生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不采取送貨上門的方式。針對數(shù)量較多的買者,我們將會派送一名店員在當(dāng)天比較空閑的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4.4售后。
基于二手書的特殊性,它不像家用電器什么的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內(nèi)挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業(yè)的初期。一年以后我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規(guī)模進行宣傳。因為學(xué)生的宣傳效應(yīng)很高,所以以后的營銷成本可以減少很多。
4.5預(yù)期營運模式。
學(xué)苑書吧由于考慮采取小規(guī)模經(jīng)營和成本問題,再加上書城本身的經(jīng)營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學(xué)時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學(xué)期末,那時大四的學(xué)生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內(nèi)經(jīng)營,而平時為了節(jié)省成本,實行早晚兩班倒:店內(nèi)只需一名銷售人員,一名可到附近高校上門收書。每天在營業(yè)完畢后都會相應(yīng)做當(dāng)天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環(huán)!
5風(fēng)險分析及對策。
任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,毋庸置疑,如何正視風(fēng)險的存在、防范規(guī)避風(fēng)險顯得尤其重要,書吧經(jīng)營的風(fēng)險相對比較小,因為目前圖批發(fā)市場是明顯的買方市場批發(fā)商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發(fā)商進書幾乎也可以采用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對于我們的主要產(chǎn)品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉(zhuǎn)讓出去。但是,基于我們對于二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數(shù)目也較小,綜上所述,風(fēng)險指數(shù)也是很小的。
這樣,我們的風(fēng)險主要來自自身的經(jīng)營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔(dān)心昂貴的購書費了,可以采取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內(nèi)外的大書店、網(wǎng)上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構(gòu)成最大的威脅,我們采取市場跟隨者的戰(zhàn)略,待時機成熟可采用市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優(yōu)勢、二手書籍的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。
2、新書記在市場區(qū)域和經(jīng)營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務(wù),留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務(wù)。
6、結(jié)合供應(yīng)茶水、咖啡等輔業(yè),營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合讀者關(guān)心的問題及時對書籍的結(jié)構(gòu)進行適當(dāng)調(diào)整,最大限度的滿足顧客的需要。
書吧商業(yè)計劃書篇十九
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富?!比缃?,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生的學(xué)費問題已成為很多社會、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點,作為新時代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。
據(jù)了解,在國外(特別是美國)高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學(xué)苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項目名稱。
我們?nèi)∶麑W(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
3、項目內(nèi)容。
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡介如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包括我們創(chuàng)業(yè)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不劃算了。
特色業(yè)務(wù):
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對于有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試復(fù)習(xí)資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,供應(yīng)茶水、咖啡、水果、點心等休閑,在后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現(xiàn)場咨詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預(yù)期社會效益和經(jīng)濟效益。
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對于非物質(zhì)消費的要求越來越高。在生活節(jié)奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放松的同時還能提高自己的素質(zhì)與修養(yǎng)。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閑書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)族等,他們都需要休閑,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閑場所,據(jù)我的調(diào)查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務(wù),也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規(guī)模書吧在全國大部分城市已經(jīng)出現(xiàn),中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年后即可回收資金。后期我們將高薪聘用專業(yè)的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學(xué)校的貧困學(xué)生實行相應(yīng)的特惠制度,并定期的向希望工程、貧困山區(qū)的學(xué)校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學(xué)苑書吧這類休閑書吧,若發(fā)展達到一定的規(guī)模后,完全可以成為當(dāng)?shù)厝藗兊膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨。
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰(zhàn)略目標。
我們的經(jīng)營目標是:合理的利潤;發(fā)展長期客戶;推廣二手書籍的重復(fù)利用;為廣大學(xué)子提供便利;保護環(huán)境,資源重復(fù)利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大經(jīng)營群體,擴大經(jīng)營規(guī)模,打開整個恩施市場,建立真實與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書籍交易平臺,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
書吧商業(yè)計劃書篇二十
(一)概要:俗話說“知識就是力量,知識就是財富?!比缃?,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。黨和國家號召全民學(xué)習(xí),建設(shè)學(xué)習(xí)型社會?;畹嚼?,學(xué)到老的理念被越來越多的人接受。在國家逐步對教輔市場開放的形式下,人民的物質(zhì)生活越來越好的前提下,都市白領(lǐng)越來越多的情形中,人們的消費也越來越個性化。消費呈現(xiàn)了不同姿態(tài)的增長,大學(xué)圖書館和新華書店已經(jīng)不能滿足人們的需要。一種個性化的潮流消費,一種文化氣息濃厚的精神大餐――休閑書吧,呈現(xiàn)在世人面前。所以我的創(chuàng)業(yè)計劃就是創(chuàng)建一所休閑書吧!
(二)公司描述:休閑書吧,以全心全意為顧客服務(wù)為宗旨。在創(chuàng)適階段,書吧經(jīng)營初期屬于個體經(jīng)營商,后期將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍,服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。以“綠色消費”為主旨,采取租賃模式,節(jié)省消費者開支。休閑書吧,之所以稱之為“休閑”,因其最大特色在于書吧提供酒水、咖啡、水果和甜點等服務(wù)。同時,為了培養(yǎng)固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優(yōu)惠也越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。為了拓展書吧的知名度,吸引更多顧客,書吧會進行掃描二維碼,朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)集贊,贏取精美禮品等活動。
(三)產(chǎn)品和服務(wù):休閑書吧經(jīng)營范圍主要面向大學(xué)生和普通工薪族,同時也可以與學(xué)?;蛘吖韭?lián)系,提供中介服務(wù)。在書吧發(fā)展到一定階段,我們將開辟網(wǎng)上銷售服務(wù),擴大我們的市場份額。從全國范圍來看,隨著社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展和人民生活水平日益提高,人們的消費觀念也發(fā)生轉(zhuǎn)變,從以組織消費為主,轉(zhuǎn)向重視精神文化生活消費。
休閑書吧發(fā)展?jié)摿薮?,伴隨著知識經(jīng)濟時代的到來,人們往往要通過多種方式進行“自我充電”,即便是休閑,人們也更加重視其“知性”,與精神文化緊密結(jié)合的一面,以便及時有效地獲取各種知識和信息。
書吧是以書籍借閱和銷售為主,輔以休閑娛樂,消費者主要是定位在17――30歲之間,有閱讀興趣,喜歡安靜的環(huán)境,追求時尚的人們。書吧圖書銷售價格因消費者主要是以大學(xué)生為主的青年人,所以價格不宜太高,但又考慮到書吧的經(jīng)濟利益,價格也不宜太低廉,跟同行業(yè)價格出入不大。
(四)市場分析:當(dāng)然,休閑書吧也存在很多競爭對手,一是圖書城,里面書籍各式各樣,但是它的環(huán)境相對嘈雜、喧囂,而我們的書吧,不僅環(huán)境優(yōu)雅,還可以為顧客提供食品,這在市場上是難得一見的。二是圖書館,圖書館的優(yōu)勢在于書籍種類全,數(shù)目多,但是圖書館的開放時間有一定限制,而我們的書吧可以根據(jù)顧客的需求靈活變動。三是咖啡吧,咖啡吧環(huán)境好,但是消費較高,里面沒有書籍只有雜志,而我們的書吧里,既有香醇的咖啡,還可以免費上網(wǎng),可謂一舉兩得。最重要的就是市場環(huán)境,書吧需要尋找一個安靜的地方,同時也必須得具備年輕人所需要的一種時尚,所處的環(huán)境不一定要在高校附近,但一定要處于人流較為集中的地方。根據(jù)自己書吧的特點,制定地理位置,適應(yīng)周圍環(huán)境,適當(dāng)做出調(diào)整。
(五)營銷策略:
1:書吧的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設(shè)備的采購,以及門店的租金與裝修,總投資15萬元。在裝修上,整體風(fēng)格整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氣氛。書吧設(shè)有店長、收銀員以及書籍管理員若干名。店長負責(zé)店內(nèi)日常事務(wù)管理工作,平衡、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。收銀員負責(zé)收取顧客的費用,負責(zé)管理財務(wù),有良好的信用。書籍管理員,負責(zé)對店內(nèi)的書籍進行整理,補充。店長管理店員,對店負責(zé),在財務(wù)方面采用日結(jié)制,即一天結(jié)算一次,并填制報表,每月末進行盈虧計算。對店員實行考核制與獎金制度結(jié)合,有利于提高店員的綜合素質(zhì)和工作的積極性。
2:很多暢銷書往往只有一、二個月的市場效應(yīng),這就需要書吧管理者不斷地跟蹤圖書市場,了解大眾的口味,最大限度的滿足讀者需求。書吧的成長必定是艱難的,要依靠對當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私馀c合理預(yù)測。擴大單個店面的規(guī)模,書吧最需要的就是人氣,要加大宣傳力度,合理的做一些“讀書月”之類的活動,讓更多的人知道休閑書吧。
(六)創(chuàng)業(yè)心得:任何經(jīng)營都有一定的風(fēng)險,這是毋庸置疑的,如何避免風(fēng)險的存在,防范規(guī)避風(fēng)險就顯得很重要。書店經(jīng)營的風(fēng)險較小,因為目前圖書批發(fā)市場是明顯的買房市場,批發(fā)商都是從出版社進書的,基本是以“寄銷”方式三個月回款,而且剩余滯銷的圖書都可以退貨。零售書店從批發(fā)商進書也采用類似的方式。所以,書店的風(fēng)險就主要來自自身的經(jīng)營管理,例如如何降低成本、開拓市場和吸引讀者等方面。有時候書吧經(jīng)費不夠,這種情況下我們可以采取分期付款購書的方式。
(七)總結(jié):書里有緣。有人說,能遇到一本書,是緣;把心浸入一本書讀完,是緣;甚至把書放在架上,珍而藏之,也是緣。這是一種值得分享的緣分,來休閑書吧!一起感受這種緣分,一起分享,一起延續(xù)!
書吧商業(yè)計劃書篇二十一
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富?!比缃?,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發(fā)的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線的新時期,因此資源的循環(huán)使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生的學(xué)費問題已成為很多社會、高校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點,作為新時代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的。據(jù)了解,在國外(特別是美國)高校學(xué)生大部分已經(jīng)養(yǎng)成一屆一屆書籍循環(huán)使用的習(xí)慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費問題的全新切入點。正基于此,學(xué)苑書吧在這個特殊時期的特殊環(huán)境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
1.2項目名稱。
我們?nèi)∶麑W(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧,主要含義是希望幫助我們某某學(xué)院同學(xué)們能在我們輕松靜謐的書吧氛圍的眾多的二書籍中找到自己的意中書,找到自己心中向往的那個寶貝。
1.3項目內(nèi)容。
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內(nèi)大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。具體業(yè)務(wù)簡介如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)書籍來源——出版社、圖書批發(fā)市場;定期在校內(nèi)面向?qū)W生采購;到其他高校采購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發(fā),我們附帶新書籍、雜志、報刊、資料等出售(包。
書吧商業(yè)計劃書篇二十二
書店是知識的海洋。生活中沒有書店,就像魚沒有家一樣。世界上沒有一家書店像天空中沒有白云。
一、項目概述。
1.項目背景。
俗話說:“知識就是力量,知識就是財富?!比缃瘢瑫匀皇俏覀儷@得智慧和積累財富的力量源泉。目前,也是在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略路線的新時期,資源的循環(huán)利用必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學(xué)生學(xué)費問題已經(jīng)成為許多社會、高校和相關(guān)媒體關(guān)注的焦點。作為新時代的大學(xué)生,不僅要懂得賺錢,更要懂得先存錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高校購買各種教學(xué)輔導(dǎo)書等圖書的費用約為每學(xué)期1000元,而且這些圖書大多可以回收利用。眾所周知,國外(特別是美國)大部分大學(xué)生都養(yǎng)成了一次回收一本書的習(xí)慣!因此,二手書的流通和使用將成為大學(xué)生解決書費高問題的新起點?;诖耍谶@個特殊時期的特殊環(huán)境下,書院書吧將以極具文化氛圍的個性化精神盛宴的形式展現(xiàn)在世人面前。
2.項目名稱學(xué)院圖書欄。
我們把它命名為學(xué)苑書吧,諧音學(xué)院書吧。主要意思是幫助我們湖北土木學(xué)院的學(xué)生在我們輕松安靜的書吧氛圍中找到自己的語文書和他們向往的寶藏。
3.項目內(nèi)容。
店在初期是個體戶,初期經(jīng)營,后期會逐步擴大經(jīng)營范圍和服務(wù)群體,從而發(fā)展成連鎖經(jīng)營模式和有限公司。我們的書主要來源于教材、輔導(dǎo)書、參考書、光盤等。按類別以合理價格收購。比如課本可以按重量和科目購買,然后以合理的價格賣給消費者。同時,我們?yōu)樯鐣推渌咝5亩謺袌鲑徺I可讀性強、回收率高的書籍。具體業(yè)務(wù)概況如下:
基本業(yè)務(wù):
(1)圖書來源——出版社和圖書批發(fā)市場;在校學(xué)生定期購買;從其他大學(xué)購買二手書。
(2)我們主要從事二手書的零售和批發(fā),銷售新書、雜志、報紙、資料等。(包括我們業(yè)務(wù)后期的網(wǎng)上售書)。
(3)圖書租賃——買書不如租書,幾天花十幾塊錢看幾本書太不劃算。特色業(yè)務(wù):
(4)書庫——客戶可以在我們的書吧存一些書來賺取利息,這是一種雙贏的模式。
(5)書籍和書籍的寄售;—一些不用的書可以在我們的書柜里托運,比如考試復(fù)習(xí)資料。
(6)書吧最大的特點是休閑,提供現(xiàn)場閱讀場所,提供茶、咖啡、水果、小吃等休閑。后期可以考慮與餐飲業(yè)主合作提供餐飲服務(wù),再考慮增加私人浪漫書店。
為了突出書吧的.個性,增加書吧的收入,可以有一些藝術(shù)展、專題展覽、考研現(xiàn)場咨詢通知、新書海報等。,給顧客一種非常溫馨的氛圍。此外,書吧還會及時收集各類暢銷書,并編制暢銷書排行榜,在條件允許的情況下為讀者提供信息。
同時,為了培養(yǎng)固定的客戶群,我們將推出一種讀者-會員記分卡。花的越多,分數(shù)越高,能享受的福利也就越多,比如免費贈送。
4.項目的預(yù)期社會和經(jīng)濟效益。
隨著社會的發(fā)展,人們的精神生活越來越豐富,對非物質(zhì)消費的要求也越來越高。在生活節(jié)奏越來越快的同時,人們渴望在一個安靜的地方放松,提高自己的素質(zhì)和修養(yǎng)。去酒吧太吵了,但是書店太無聊了,但是休閑書吧是一個很好的去處。恩施不是大城市,但也有固定的精神消費群體,如中小學(xué)生、大學(xué)生、白領(lǐng)等。都需要休閑和充電,市場需求很大。
書吧在經(jīng)濟發(fā)達的沿海地區(qū)發(fā)展迅速,如深圳、廣州、上海等地。據(jù)我調(diào)查,這些地方的書吧裝修豪華,消費多,甚至按小時收費。這些書店通常有許多其他服務(wù),也是重要的利潤來源,如提供茶和咖啡。國內(nèi)大部分城市都出現(xiàn)了大型書吧,中共中央也提倡建設(shè)“學(xué)習(xí)型社會”這無疑為我們提供了更廣闊的發(fā)展空間。
我們的收入主要包括:會員費收入、圖書銷售及租賃收入、圖書倉儲及雙贏收入、書展收入、茶水服務(wù)收入、其他收入等。;我們的費用主要包括:門面租金及裝修、購書、員工工資等。估計投資兩年就能收回資金。后期將聘請高薪專業(yè)會計人才,對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各學(xué)校的貧困學(xué)生實行相應(yīng)的優(yōu)惠制度,定期向希望工程、貧困山區(qū)學(xué)校等單位捐贈有價值的書籍,為社會營造良好的閱讀文化氛圍,同時樹立自身的良好形象,為社會帶來良好的利益。像我們學(xué)院書吧這樣的休閑書吧,如果發(fā)展到一定規(guī)模,可以成為當(dāng)?shù)厝说膫€人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的目的。
我們的目標:有效地回收書籍,讓有價值的書越來越大。
三、戰(zhàn)略目標。
我們的經(jīng)營目標是:合理盈利;發(fā)展長期客戶;推廣二手書。
成員資格的再利用;為廣大學(xué)生提供方便;保護環(huán)境,資源再利用。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,擴大業(yè)務(wù)群體和規(guī)模,開拓整個恩施市場,建立現(xiàn)實和網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺,提高書吧的知名度。作為恩施第一書吧,一定要努力打造恩施二手書吧第一品牌。
四、市場分析。
通過我們的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)我們學(xué)校的很多大學(xué)生都不是恩施本地人。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,每個學(xué)期只有6%左右的學(xué)生會帶一些有用的、輕便的書回家,而不到1%的學(xué)生會把所有的書都帶回家。學(xué)生處理舊書最常見的方式就是賣廢紙,很可惜。隨著新學(xué)期的開始,新生使用同樣的教材,不斷購買同樣內(nèi)容的參考書,復(fù)習(xí)資料等。,這花費了學(xué)生很多不必要的費用。有鑒于此,學(xué)苑書店可以抓住這個供需平衡的機會,抓住這個商機,以網(wǎng)上淘寶書店為中轉(zhuǎn)媒介,做好供需的完美銜接,為學(xué)生交易二手書提供平臺。
在調(diào)查過程中,我們驚喜地發(fā)現(xiàn),我們學(xué)校周圍仍然沒有二手書店。所以我們的書吧運營后會很有競爭力,有巨大的市場有待挖掘。和書店相比,我們的書吧既有優(yōu)勢,也有挑戰(zhàn)。下面我們用swot分析法對我們書吧的情況進行對比分析。
市場環(huán)境分析:
地理:恩施高校少,但也有穩(wěn)定的客戶,市場容量大。
經(jīng)濟:恩施經(jīng)濟處于發(fā)展中地區(qū),客戶有一定購買力。社會文化:恩施屬于土家族自治州,民族文化濃厚。政策:國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè),有減稅政策。市場成熟度:產(chǎn)品處于開發(fā)階段,潛力巨大。市場很大。
消費行為:大部分客戶是大學(xué)生,更喜歡便宜的書。購買習(xí)慣很多。行業(yè)情況:恩施有很多書店,但是主要經(jīng)營新書,和我們的書吧差別很大。
結(jié)論:二手書市場需求大。市場容量大;有良好的內(nèi)外部環(huán)境和政策支持;客戶群大且穩(wěn)定;有很大的價格優(yōu)勢;二手書管理特色大,競爭力強;有一定的競爭對手。
五、市場戰(zhàn)略。
首先,我們的書吧將主要以實體店面的形式提供服務(wù)。在初期,我們可以在校園、騰訊qq等學(xué)生經(jīng)常光顧的網(wǎng)絡(luò)媒體上申請賬號,使信息更加廣泛和靈通。發(fā)展到一定階段后,同時會開通淘寶書吧,為網(wǎng)上圖書交易提供一個平臺,可以通過學(xué)校主頁和百度搜索直接鏈接到淘寶書院書店的頁面,為學(xué)生提供一個更快、更準、更高效、更時尚的網(wǎng)上交易平臺。第一家書吧成功運營一年后,為了滿足更多人的需求,我們會考慮加盟和校外代理,開設(shè)特許連鎖書吧,擴大市場份額。
后期將采取書吧、實體店面、網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的商業(yè)模式,這是一種全新的模式,積極采用營銷方案占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢,充分利用學(xué)校的特點和優(yōu)勢,通過制定有效的激勵和評估機制,吸引客戶,擴大業(yè)務(wù)范圍。同時通過提供優(yōu)秀的服務(wù)吸引更多的用戶。具體營銷方案如下:
1.宣傳方式:
逐步擴大宣傳周期。這項活動主要是在校園里雇傭兼職學(xué)生,定期向我們分發(fā)傳單,并在學(xué)校和公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)對于非學(xué)生群體的宣傳,我們采取在社區(qū)的宣傳欄上粘貼廣告和發(fā)放傳單的方式,讓更多市民熟悉我們的二手書店。
(3)利用網(wǎng)絡(luò)工具,招聘校園兼職制作二手書店網(wǎng)頁,在線宣傳,充分利用網(wǎng)絡(luò)的信息化、高效化、無國界化。
(4)我們還會免費捐贈一些舊書給慈善機構(gòu),讓社會上更多的人認識到我們的書院書,引起更多的關(guān)注。
2.促進。
一般來說,每學(xué)期的開始和結(jié)束是學(xué)生購書的高潮,假期也是購書和送禮的高峰期。在這樣的時期,我們采取大規(guī)模的促銷活動。在非購書高峰期,我們會根據(jù)競爭對手的銷售方式采取適當(dāng)?shù)拇黉N活動,激發(fā)居民購書的積極性。價格戰(zhàn)不是高峰期的主要促銷方式,因為這是書吧盈利的高峰期。我們給學(xué)生買書給個性化書簽,給禮品書免費包裝。書簽和包裝紙成本更低,更適合購書者的心情。而在非購書期,則優(yōu)先給予及時的價格優(yōu)惠,以刺激消費。
3.分布。
我們店的位置會在人民學(xué)院附近的中心,這樣恩施中等職業(yè)學(xué)校、職業(yè)技術(shù)學(xué)校、普通中小學(xué)的學(xué)生,尤其是湖北人民學(xué)院的學(xué)生,離我們店不遠,基本上不采取送貨上門的方式。對于大量的買家,我們會在一天相對空閑的時間(比如早上)派一個店員把書送到目的地。
4.售后。
因為二手書的特殊性,不像家電,我們沒有保修工作。客戶基本都是在店里選擇自己想買的書,直接付款。原則上,我們不會退貨。
但是有一點必須要注意的是,我們在宣傳的時候,宣傳的重點主要集中在書吧開業(yè)的初期。一年后,我們的校園宣傳可以在高峰期及時進行,而不必進行更高頻率和規(guī)模的宣傳。由于學(xué)生的宣傳效果很高,未來的營銷成本可以降低很多。
5.預(yù)期運行模式。
因為考慮到經(jīng)營規(guī)模小,成本高,再加上書店本身的經(jīng)營時間,一般分為淡季和旺季。
銷售旺季,學(xué)生開學(xué)對書的需求增加。買書一般是在學(xué)期結(jié)束的時候,大四學(xué)生會把自己的書以滿意的價格賣給書城。旺季時,書店會有兩個營業(yè)員在店里經(jīng)營,但為了節(jié)約成本,早晚兩班倒:店里只需要一個營業(yè)員,可以去附近的高校(湖北民族學(xué)院、恩施職業(yè)技術(shù)學(xué)院)借書。每天,業(yè)務(wù)完成后,當(dāng)天的銷售額的分析和核算都會做相應(yīng)的工作。及時了解目標客戶的需求。書店每周都會做一次全面的梳理,根據(jù)版本和市場需求重新整理圖書,在不久的將來大量購買大部分目標客戶需要的圖書,以差價賣出,在不久的將來盈利,形成良性循環(huán)!
六、管理結(jié)構(gòu)。
創(chuàng)業(yè)初期:扁平化組織結(jié)構(gòu)。
由于考慮到成本,經(jīng)營規(guī)模較小,書店只需要一名店長,其職責(zé)主要是負責(zé)書籍的挑選和購買,協(xié)調(diào)和管理店員的工作。同時店長負責(zé)店內(nèi)的財務(wù)管理,采用日結(jié)制,即當(dāng)日進行財務(wù)結(jié)算,填寫報表,負責(zé)月度損益計算,負責(zé)書吧的財務(wù)管理,全面監(jiān)督書吧運營;酒吧有三名成員,主要負責(zé)酒吧的銷售服務(wù)和清潔。其中一個可以雇傭下崗女工為社會增加就業(yè),但其中一個在運營淡季收到大學(xué)的書;一個精通網(wǎng)絡(luò)的員工,方便以后大規(guī)模的網(wǎng)絡(luò)運營。該員工有望在附近高校兼職。此外,附近的學(xué)生可以在一定時期內(nèi)被招募作為宣傳人員。這種商業(yè)模式操作管理方便,可以解決多方雇傭的問題,大大節(jié)約了成本。但是隨著以后規(guī)模的擴大,人員的問題也會相應(yīng)增加。同時,通過文員考核制度與獎金制度相結(jié)合,提高了員工的工作積極性。
創(chuàng)業(yè)后期:線性職能組織結(jié)構(gòu)。有一個總經(jīng)理,一個營銷經(jīng)理,一個服務(wù)經(jīng)理,一個財務(wù)經(jīng)理。有幾個書吧的干事和幾個酒吧的會員。這種組織結(jié)構(gòu)吸收了線性和功能性的優(yōu)點,避免了各自的缺點。它不僅維持了一個垂直的線性指揮系統(tǒng),還建立了一個橫向的職能管理系統(tǒng)。隨著初創(chuàng),我們將逐步制定并不斷完善我們部門經(jīng)理的職責(zé),制定我們的管理體系,并在實踐中不斷完善。
七、風(fēng)險分析及對策。
任何操作都有一定的風(fēng)險。毫無疑問,正視風(fēng)險的存在,防范和規(guī)避風(fēng)險尤為重要。書吧運營中的風(fēng)險相對較小,因為批發(fā)市場目前是明顯的買方市場。批發(fā)商基本上是從出版社“發(fā)送和銷售”這樣三個月就收錢了,剩下的滯銷書就可以退了。零售書吧幾乎可以采用類似的方式從批發(fā)商那里進口書籍。而且我們的主要貨源是高校的二手書。對于我們的主要產(chǎn)品——二手書,條件最差——所有積壓仍可通過出售廢品轉(zhuǎn)移。但是,根據(jù)我們對二手書市場的分析,二手書市場是非常理想的。而且我們的總投資也小,所以風(fēng)險指數(shù)很小。
這樣,我們的風(fēng)險主要來自于自身的管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等。,所以我們的書吧不用擔(dān)心昂貴的購書費,可以采用分期付款的方式。我們的主要競爭對手是校內(nèi)校外的大書店、網(wǎng)上書店、咖啡館、歌廳等娛樂場所。
對策:對主要競爭對手威脅最大。我們采取市場跟隨者的策略,時機成熟了可以采取市場挑戰(zhàn)者的策略。具體策略如下:
1.聚焦我們的二手書,充分利用我們高校的優(yōu)勢和二手書的價格優(yōu)勢,進行有效的宣傳,帶出我們的口碑和品牌。必要的話問問我們的管理老師。
2.新秘書在市場領(lǐng)域和業(yè)務(wù)類型上有別于其他書店。
3.加強特色和個性化服務(wù),留住人才。4.提高新書上架和讀者訂購圖書的速度。
5.有針對性的圖書分類和全面的人性化服務(wù)。
6、結(jié)合茶葉、咖啡等輔助行業(yè)的供應(yīng),營造良好的閱讀氛圍。
7.跟蹤圖書市場,及時調(diào)整圖書結(jié)構(gòu),最大限度滿足客戶需求。
八、書吧管理規(guī)則。
(包括圖書條碼、條形碼等各部門經(jīng)理的職責(zé)。)。
縱觀市場,二手書必將成為一種流行趨勢,其在節(jié)約社會資源和保護環(huán)境方面的優(yōu)勢也將成為社會和政府推崇的對象。書院書吧的設(shè)立,不僅可以讓全體市民實現(xiàn)優(yōu)惠價,豐富精神食糧,也為構(gòu)建人與自然和諧社會、走節(jié)約型道路做出了巨大貢獻。
書吧商業(yè)計劃書篇二十三
一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)。
1、水果零售。
2、蔬菜零售。
3、蔬菜自助加工。
二、發(fā)展目標。
本超市發(fā)展目標是中小型蔬菜,水果超市,其目的是以滿足中低消費水平的學(xué)生、教師及當(dāng)?shù)鼐用裣M需求為主要目標,經(jīng)營目標是建立并擴大知名度,為在溫江川農(nóng)校區(qū)建立一個針對學(xué)生、教師及惠民社區(qū)居民的日常消費為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。
三、項目投資方式獨資。
四、項目投資地點溫江區(qū)惠民小區(qū)。
五、投資項目規(guī)模大約70平方米,經(jīng)營蔬菜水果等低成本商品。
六、宣傳口號天天飲食天天健康。
一、市場分析。
宏觀分析。
學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動手加工蔬菜的愿望,但受學(xué)校條件的限制,這一愿望很難實現(xiàn),而且廚房用具等想購買齊全成本也很高,而學(xué)生購買利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比較容易。
微觀分析。
1、現(xiàn)有需求四川農(nóng)業(yè)大學(xué)溫江校區(qū)地處郊區(qū),公交車輛少而單一,進出溫江區(qū)都是一個比較頭痛的問題,再加上溫江校區(qū)共有在校學(xué)生一萬人左右,附近還有教師公寓、惠民社區(qū)。由于在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約兩萬人。
2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查,惠民社區(qū)附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析。
競爭對手主要有惠民社區(qū)內(nèi)各超市、學(xué)校水果超市以及惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場。惠民社區(qū)附近的蔬菜水果市場,大都集中在溫江區(qū)老城區(qū),需要進城購買,坐公交路費大約兩元,再加上進城并不是太方便,花費時間等車的時間會更多,路程較遠,比較不方便購買。而校內(nèi)水果超市,只是針對部分水果的銷售,并沒有蔬菜的銷售這一服務(wù)?;菝裆鐓^(qū)的超市及部分水果商販,出售的水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學(xué)生消費群體的需要,更不能滿足教師及家屬還有附近居民的需要。且其質(zhì)量中下,價格偏高,即使質(zhì)量較差,價格也不便宜。
三、財務(wù)分析。
投資成本分析。
1、場地及基本設(shè)施。
根據(jù)目前市價在惠民社區(qū)租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施,每個廚房大約400元,五個廚房共計xxxx年元。
2、宣傳費用。
3、其他費用。
水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要xxxx年元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費用1000元??傆?5500元。
經(jīng)營成本分析。
1、貨品:日購入水果蔬菜400x300=1xxxx年0元運輸費用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費用為0。
2、工作人員工資:1名店長:1000x12=1xxxx年元,廚房清潔人員2名:300x2x12=7200元,收銀人員1名:300x12=3600元,導(dǎo)購人員1名:400x12=4800元。
注:店長、廚房清潔人員、收銀人員、導(dǎo)購人員均由在校學(xué)生兼職擔(dān)任。
3、攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元。
4、租金:7000元。
由上述費用計算得:
經(jīng)營成本=1xxxx年0+1xxxx年+4800+7200+3600+800+7000=155400元。
收入利潤分析。
1、營業(yè)收入。
廚房:每日平均客流量預(yù)計約為20組,每人平均消費額約20元。
水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計為50人次,每人平均消費6元。年收入=20x20x300+50x6x300=210000元。
2、稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機關(guān)申請固定稅金年500元。
3、利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來集團事業(yè)的發(fā)展很有好處。
四、市場調(diào)查。
通過網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進行動手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,單位加工費用在三元以下也是可以被接受的,因此,計劃可行性很結(jié)論:在川農(nóng)溫江校區(qū)附近建立一個蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。
超市經(jīng)營描述:
1、該超市以蔬菜,水果自選為主,其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種。需求量不大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及北方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品,用于顧客加工蔬菜。廚房外配備餐廳,共五桌。要堅持超市的經(jīng)營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來生意的擴大積累經(jīng)驗。
本超市的目標顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負責(zé)聯(lián)系進貨渠道,管理店員。廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位。收銀員一名,負責(zé)收款。導(dǎo)購人員一名,負責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù)。這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。
資金大約共需15000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。
1、人力資源采購店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市收銀人員中吸收一個,既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。
2、蔬菜水果采購蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。
3、廚房,餐廳設(shè)備的采購這屬于一次性采購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。
因本店規(guī)模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動合同。
1、店鋪租賃合同:與惠民住宅小區(qū)居民簽定。
2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。
書吧商業(yè)計劃書篇二十四
“戀愛是大學(xué)的必修課”的觀點在標新立異的90后大學(xué)生群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。學(xué)校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求,而其他消費性場所如咖啡廳、ktv等消費太貴且不能滿足情侶要求等,本項目通過專門為情侶打造一個專屬他們的休閑空間,解決在校大學(xué)生的休閑約會問題,是集餐飲、娛樂、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧。
2.店面描述。
2.1店面簡介。
情侶休閑吧店面位于學(xué)院路大學(xué)聚集中心地段,屬于個體經(jīng)營性質(zhì),初步計劃休閑吧經(jīng)營面積約為100平米左右,主要針對的客戶群是大學(xué)生、社會青年人群。海淀區(qū)學(xué)院路匯集著北京著名的八大高校,約有15萬在校大學(xué)生,客源廣闊。并且經(jīng)考察,此地段休閑餐飲、娛樂場所如ktv、電影城、咖啡廳等云集,但是相對小眾且親民的休閑吧并無其它,在市場上具有明顯優(yōu)勢。
2.2資本結(jié)構(gòu)。
其小店為個體工商戶性質(zhì),其資本來源為個人所投資金或享受國家的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策(提供銀行貸款優(yōu)惠服務(wù))。
產(chǎn)品/服務(wù)。
具體業(yè)務(wù)。
此項目目標就是打造一個集餐飲、娛樂、學(xué)習(xí)于一體的情侶休閑吧,因此,本店的具體業(yè)務(wù)包括以下三個方面。
在餐飲方面,我們主要提供茶飲、冷飲及休閑甜品、點心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等;冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、酸奶、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等;甜品及點心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面,滿足不同人群的口味要求。
在娛樂方面,我們支持無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋,且有兩臺平板臺式電腦支持internate訪問,供顧客在線預(yù)訂、查詢及娛樂等;其次,店內(nèi)設(shè)有兩個情侶電影小包廂,為情侶打造私人影院,提供浪漫氣氛;另外,店內(nèi)設(shè)置情侶配飾、diy情侶t恤、情侶cup等售賣貨架提高情侶互動同時,增加額外經(jīng)濟收入。
在學(xué)習(xí)方面,我們提供小型圖書庫。書架設(shè)置在各個座位上方,不僅不占用營業(yè)空間,且給顧客隨意瀏覽帶來方便。圖書來源多為學(xué)生捐贈,并提供免費借閱等服務(wù)。
技術(shù)支持。
關(guān)于資金方面的技術(shù)支持來源于父母親戚或銀行貸款并享受國家關(guān)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策。店面的裝修技術(shù)會采用專業(yè)的裝修團隊進行咨詢并結(jié)合自己的意見進行指導(dǎo),餐飲原料及音像采購會采用指定的經(jīng)銷商進行洽談,達到長期穩(wěn)定合作的目的。制作茶飲及點心的人員支持是店內(nèi)主要的技術(shù)支持之一,因此,我們會選用有經(jīng)驗的茶飲、冷飲制作師及糕點烘焙師或者自己學(xué)習(xí),參加培訓(xùn)獲得經(jīng)驗且進行創(chuàng)新使產(chǎn)品具有特色。人員培訓(xùn)和店面營業(yè)管理會制定規(guī)范的培訓(xùn)流程和管理措施,使得人員培訓(xùn)專業(yè)化、管理規(guī)范化。
服務(wù)特色(消費者可得到的好處)。
作為個體經(jīng)營店,產(chǎn)品和服務(wù)的差異化及價格競爭成為快速占領(lǐng)市場份額的主要方式。我們對情侶休閑吧產(chǎn)品及服務(wù)的定位核心即為“差異化”,具體體現(xiàn)在以下方面:
溫馨、私密的環(huán)境布局。本休閑吧裝修自然隨意,同時貼近校園風(fēng)格,并富有現(xiàn)代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調(diào)為主,并輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調(diào),彰顯溫情卻時尚、浪漫卻潮流的品味和格調(diào)。恰當(dāng)運用燈光、地毯、隔斷等元素,盡量有效利用空間使其顯得錯落有致并保持私密。巧妙運用不同顏色燈光烘托休閑吧宜人氣氛,同時顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾,選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閑吧的美感和格調(diào),并以浪漫、柔和的輕音樂顯示和諧、溫馨氣氛。(形象差異化)。
親切周到的服務(wù)拉近與顧客的距離。服務(wù)在產(chǎn)品經(jīng)濟的時代變得尤為重要。本休閑吧除了人員的熱情服務(wù)外,我們還秉持著“一切從顧客需要出發(fā)”的理念提供其它一系列的人文關(guān)懷,包括提供免費wifi,免費diy情侶配件制作指導(dǎo)、免費情侶星座匹配測試、免費借閱書籍、免費提供情侶電影包廂預(yù)訂且影片預(yù)訂等各種不同服務(wù)。(服務(wù)差異化)。
同樣針對現(xiàn)有市場多種多樣的休閑產(chǎn)品環(huán)境和現(xiàn)狀,我們所要提供的產(chǎn)品怎樣差異化?怎樣具有市場競爭力?我們的“特色”主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的深入挖掘、經(jīng)營范圍的延伸和主動出擊活動承辦三個方面。在食物產(chǎn)品方面,大力打造“綠色食品”的品牌形象,通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品、實行綠色包裝、采用綠色標志、加強綠色溝通、推動健康消費來實現(xiàn)產(chǎn)品深入挖掘;在經(jīng)營范圍方面,主要通過提供diy配飾等的售賣實現(xiàn)額外收入;針對校園多樣的學(xué)生活動特點,我們主動冠名并聯(lián)系不同節(jié)日像每年2月14日及七夕情人節(jié)舉辦校園情侶party、光棍節(jié)舉辦男女聯(lián)誼會并承包生日會等活動。(產(chǎn)品差異化)。
在特色產(chǎn)品和獨到的服務(wù)關(guān)懷基礎(chǔ)上,希望在細節(jié)方面仍對顧客關(guān)懷備至。其主要體現(xiàn)在特色價格制定、細節(jié)設(shè)計方面。本店價格制定均為5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(愛你)、30元(想你)并推出“我愛你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在細節(jié)設(shè)計方面像特色桌面戀愛貼士、星座配對表等為情侶提供等餐、用餐樂趣等。(細節(jié)差異化)。
服務(wù)渠道。
休閑吧的服務(wù)渠道主要包括直銷和分銷服務(wù)直銷是休閑吧主要的服務(wù)配送方式。通過直接銷售產(chǎn)品、提供外送服務(wù)的傳統(tǒng)方式結(jié)合與大眾點評、美團等團購網(wǎng)站的合作、與其他diy品牌設(shè)計企業(yè)合作售賣產(chǎn)品分銷渠道,使休閑吧產(chǎn)品和服務(wù)快速滲透市場。
市場分析。
市場環(huán)境分析。
隨著城市節(jié)奏的加快,現(xiàn)代人生活所面對的往往是嘈雜的環(huán)境,緊張的工作和擁擠的交通,除了家是個人的避風(fēng)港之外,人們需要更多的過度空間,休閑吧作為放松,休息,娛樂的地方,一般具有環(huán)境優(yōu)美,寂靜,提供飲料,茶藝,棋牌等活動并用音樂來烘托氣氛。是放松,交友,公關(guān),的又一可選場所。
但是休閑吧的概念在現(xiàn)今仍比較模糊,多以放松身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閑服務(wù)場所代替,由于諸如此類行業(yè)價格太高、主題不特別等特點很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學(xué)生,故我們認為開設(shè)休閑吧能達到年輕人和在校大學(xué)生的需要,且據(jù)了解,學(xué)院路周邊并未有相同意義的休閑吧出現(xiàn),具有較大的發(fā)展空間。
就日前世紀佳緣網(wǎng)站針對北京55所高校大學(xué)生進行的戀愛交友狀況調(diào)查顯示,約70.4%的受訪者在大學(xué)時代談過戀愛,85%以上的受訪者表示大學(xué)應(yīng)該要有一段或以上的戀愛經(jīng)歷。目前,北京高校在校大學(xué)生多為90后,“戀愛是大學(xué)的必修課”的觀點在這群標新立異的90后群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。所以我們情侶休閑吧的市場會受到高校情侶的熱捧和青睞。
消費者分析。
休閑吧的目標消費群體為20-25歲的在校大學(xué)生,而此類大學(xué)生群體一方面存在旺盛的消費需求,另一方面他們尚未獲得經(jīng)濟上的獨立,消費又受到很大的制約。而且高校大學(xué)生戀愛成本較高,用于戀愛支出也逐漸提升。對于潛在消費者(未戀愛單身男女以及追求戀愛過程中的單身男女)都存在追求情感需要物質(zhì)投入的心理,導(dǎo)致他們更愿意在戀愛上支出花費。但是大學(xué)生消費也存在盲目攀比、不合理分配等特點,形成戀愛中要面子,非“高檔”不去的攀比心理。
產(chǎn)品競爭分析。
因現(xiàn)有休閑產(chǎn)業(yè)并未有統(tǒng)一的標準和管理體制,休閑吧的概念也并不清晰,市場同類型產(chǎn)品就存在較為激烈的競爭,包括提供相似產(chǎn)品和服務(wù)的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等,且學(xué)院路地處五道口商業(yè)圈,周邊高校云集,休閑餐飲和服務(wù)娛樂業(yè)發(fā)達,周邊酒吧、咖啡廳多達20家,奶茶店等飲品店更加已成規(guī)模且被鮮果時間、快樂檸檬等壟斷,形成統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)形勢,對休閑吧具有較大的競爭威脅。
應(yīng)對策略。
針對現(xiàn)有市場、消費者及產(chǎn)品競爭分析結(jié)果,我們的應(yīng)對策略主要體現(xiàn)在“小眾親民”的定位上。通過引導(dǎo)大學(xué)生的合理消費,發(fā)揮休閑吧的價格優(yōu)勢;提供有特色人文關(guān)懷的服務(wù)滿足年輕人的個性化追求;打造“健康、綠色”的生活方式,宣傳綠色文化,增強大學(xué)生內(nèi)心對環(huán)保和健康的渴望,區(qū)別于其他休閑娛樂業(yè)。
分析。
優(yōu)勢分析(s)。
l親切和特色服務(wù)應(yīng)該很容易受到顧客的歡迎。
l解決學(xué)校校園情侶的私密要求及戀愛質(zhì)量等問題,很好的引導(dǎo)大學(xué)生的文明戀愛行為,積極處理好戀愛與學(xué)習(xí)的關(guān)系。
l簡潔舒適的裝修環(huán)境及貼心的細節(jié)設(shè)計是休閑吧吸引顧客的重要因素。
l特色延伸產(chǎn)品和服務(wù),如diy自制、圖書閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
劣勢分析(w)。
l休閑吧由個人經(jīng)營,剛起步,規(guī)模小、成本高。人力資源、服務(wù)項目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閑餐飲業(yè)相比存在不足。
l商業(yè)競爭激烈,其他相似的休閑餐飲業(yè)占有較大市場份額。
l因?qū)W校假期固定,寒暑假期間客源驟降,難以解決。
l受學(xué)校相關(guān)政策的限制。如學(xué)校食堂明確的就餐時限、夜宿時間規(guī)定等都會影響休閑吧的開放時間和業(yè)務(wù)內(nèi)容。
機會分析(o)。
l大學(xué)生群體日益增加的戀愛消費需求。
l急需解決的高校戀愛隱私問題。
l大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)國家補助政策。
l綠色文化的倡導(dǎo)和健康生活方式的推廣。
l餐飲市場關(guān)于情侶休閑吧業(yè)態(tài)的空白。
威脅分析(t)。
l休閑吧的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本有著直接和必然的聯(lián)系,決定產(chǎn)品價格必然不能太低(甚至比競爭對手高)。
l對目標群體顧客的經(jīng)濟承受能力無科學(xué)性的把握。
l成本與利潤直接掛鉤,盈利的多少是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,盈利與否存在很大不確定性。
l顧客對產(chǎn)品的接受程度和喜愛程度需要接受考驗。
l不能阻止外來競爭者(休閑吧經(jīng)營良好后其他情侶休閑吧進入)分割市場份額。
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