水果市場調查報告(匯總9篇)

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水果市場調查報告(匯總9篇)
時間:2023-12-01 07:31:09     小編:HT書生

在現在社會,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。怎樣寫報告才更能起到其作用呢?報告應該怎么制定呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報告范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

水果市場調查報告篇一

(一)大背景:隨著智能手機的普及以及移動互聯(lián)網的發(fā)展,手機已經成為人們生活中非常重要的一部分,手機已經不是過去傳統(tǒng)意義上的通訊產品,而是更多承載了人們的娛樂、消費、商務、辦公等活動。在此背景下,移動電商行業(yè)快速成長起來,用戶的移動購物習慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網向本地化電子商務的發(fā)展,信息和實物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密,o2o讓電子商務網站進入新的一個階段。

(二)根據ictr的在線調研數據顯示,在過去的半年里,有59%的被訪網民用過手機購物,20%的被訪網民用過平板電腦購物,可見,已經有至少六成的被訪網民有過移動購物的經歷,中國網民的移動購物習慣已逐步養(yǎng)成。越來越多的消費者開始喜歡通過移動電商來體驗購物的快樂。

(三)生鮮電商元年:20xx年被喻為中國生鮮電商的元年,大量的電商紛紛加入生鮮領域,主要的大型電商加入歷程如下:

1、20xx年5月31日,順豐速運旗下電商業(yè)務順豐優(yōu)選上線

2、20xx年6月初,亞馬遜也開始進入水果電商。

3、20xx年7月,京東正式推出生鮮食品頻道

4、20xx年4月7日,網上超市1號店宣布進軍生鮮品類,旗下“1號果園”正式上線。

5、20xx年7月2日,天貓亦正式對外宣布試水生鮮冷鏈物流,首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務。

(一)產品本身難題。調查數據顯示,91.79%的人最關心的是水果質量,有76.51%的人關心水果的保鮮期。

(二)物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈是生鮮電商的基本要求。調查數據顯示,有90.77%的人表示在網上購買遇到的最大的問題是運輸途中損壞;更有85.13%的人表示水果不新鮮。

(三)庫存管理難題。由于生鮮保質期只有短短幾天,損耗率高。

(四)消費者接受程度。在調查數據中,87.69%的人沒有在網上買過水果,用戶習慣于去菜市場或攤邊小販購買,消費習慣有待培養(yǎng),因此用戶規(guī)模仍不大。

(一)介紹

1、背景:天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經驗,致力于搭建產地源頭到消費者的直供平臺,網站上80%以上為進口水果,精選全球鮮果美食,果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球,自建專業(yè)冷庫,冷鏈物流。便利宅送,全年無休。主營中高端水果產品,包括進口鮮果和國內優(yōu)質鮮果。

2、渠道:天天果園擁有網站訂購,電話訂購,電視購物(東方cj)、企業(yè)直供(大客戶定制)和實體服務點等多元供應渠道。團體大客戶,可享受量身定制產品的服務。

3、理念:天天果園的理念是,讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務。

4、優(yōu)勢:天天果園的競爭壁壘是他們獨有的綜合供應鏈和運營體系。

(1)天天果園的配送范圍已覆蓋全國三百多個城市,水果損耗率控制在5%左右,通過布局o2o進一步提升生鮮運營和配送效率,真正做到“回歸零售本質”。

(2)冷庫有9間,不同的冷庫放置著不同類別的進口水果,和倉儲、分發(fā)、包裝、檢測、運輸、行政一起構成了天天果園后端的物流體系。

(3)天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團隊,負責飛到海外各地跟蹤水果農場的生產流程,并對當地的天氣、產量、品質做出可行性分析。天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團隊,負責飛到海外各地跟蹤水果農場的生產流程,并對當地的天氣、產量、品質做出可行性分析。買賣雙方可以根據國內的實際需求協(xié)調水果生產的產量,加強供需兩端的互動。

5、劣勢

(2)貨品的損耗率上,線上還沒有做到線下的優(yōu)勢。”“天天果園必須思索如何在貨源的供給、運輸、品質的管控等各個環(huán)節(jié)跟上需求。

綜合調查數據及以上分析報告來看,相比起電商界成熟的領域來說,生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢,主要是它是一個新興的行業(yè),它還有很多人們還沒能完美解決的地方,如果人們可以解決所面臨的總總問題的話,那水果電商將會是一個非常有前景的行業(yè)。

(一)建立供應鏈,是生鮮電商根本。

(二)發(fā)展冷鏈,是生鮮電商的方向。

(三)專業(yè)化運營,是生鮮電商的支撐。

(四)突出價格與特色,是生鮮電商的動力。

(五)加快制定果品相關標準,推動綠色果品認證、haccp(危害分析與關鍵控制點)認證,促進標準化生產和實施品牌戰(zhàn)略,主要品種逐步實現從果品到包裝的標準化,著力改善實行電子商務的環(huán)境。

水果市場調查報告篇二

我和同學于20xx年10月對學校周圍的水果攤、水果店以及校內外的流動商販進行了關于水果價格調查。

1、 各種水果價格大致起伏。

2、 各種水果價格起伏的原因。

1、 訪問法。對各個水果攤點老板進行訪問,向他們了解各種 水果的價格變動及他們了解的原因。

2、 觀察法。觀察消費者對于水果價格變動所作出的行動。

3、 搜集資料法。通過從網上等一些專業(yè)渠道進一步了解在市場流通中水果的價格變化趨勢。

1、價格調查結果

短期而言,首先,蘋果的價格雖然是在穩(wěn)步上升,但是我們知道蘋果是大眾型的水果,一年四季都能買到,且價格不會有太大的上升或下降,所以我推測蘋果的價格應該就在6—9元之間浮動。 再說香蕉在3月14時價格在4元左右,但隨著時間的推移,價格呈現下降趨勢,但是畢竟還有它的價值在那里,所以短期內價格應該不會低過2.5元,但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時候價格一定會跌得更低,至少低過2.5元。 接下來是草莓,3月是草莓上市的季節(jié),相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些,同時價格也下降了一些。但是草莓的價格一向是比較高的,所以一直在10元至11元之間徘徊不定。最后是西瓜,我們都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天,但是春天也有一些早產出的西瓜流動于市場,雖然看似單價只有3塊多一斤,比蘋果、梨都便宜,但是西瓜是以個賣的,一個就至少3、4 斤,也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時候的價格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價格還是比較高的。 較去年同期而言,這4種水果的價格都高于去年的。

2、價格變動原因分析。

短期原因

(1)、蘋果和梨這種四季水果價格變動不大,偶爾 一點起伏可能是供貨商價格變動導致的。也是因為是四季水果,所以市場需求沒有太大的變化。今年在蘋果和梨的產區(qū)也沒有什么大的自然災害,所以一年四季的供應也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關系對于蘋果和梨的價格變動沒有太大影響。

(2)、對于香蕉和西瓜而言,3月是上市量較少的 季節(jié)。供給量少了,不能滿足市場的需求,導致價格上漲。古語有云:物以稀為貴。價格就自然水漲床高了。

(3)、北京的天氣四季分明,套用一句話就是“一 年四季隨機播放”。這在一定情況下也對水果的價格有一定影響。3月14日前后氣溫較低,在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應該賣得并不好,此條同時應用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好,最高溫能達到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。

(4) 、由于節(jié)日的影響。節(jié)日對于蘋果的影響最為大,我們都知道圣誕節(jié)前后,蘋果的價格大幅度上升,僅僅一個蘋果可以賣到5到15元不等,比平常的價格超出10倍多,所以在這幾天前后蘋果的變動幅度是最大的。長期原因,由于經濟的進一步發(fā)展,通貨膨脹的加劇,我國近兩年的物價一直處于上漲的趨勢,尤其是北京的物價上漲尤為高,其中當然包括水果價格的上漲。

(1)、人工成本上漲。據相關資顯示:水果勞動力的成 本也在不斷上漲。據央行統(tǒng)計,只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長、物流、銷售都是需要人工投入的,所以,水果價格也隨之上漲。

(2)、能源價格上漲。93號汽油已經突破了8元大 關,且石油價格還是一個上升趨勢。這對于需要長途運輸的水果行業(yè)來說也是一個不小的成本壓力。

五、據北京水果批發(fā)、零售兩大市場行情的監(jiān)測顯示:批發(fā)市場水果上市總量不足;零售市場銷售日益走旺。綜合全國水果市場交易狀況及價格走勢分析,近期水果交易量上漲,價格走強。質量上乘的價格居高不下,質量差的價格再低,購買者寥寥無幾。北京市場棚產水蜜桃、京紅、14號、綠化9等鮮桃剛在市場露面,質量好,價格均在高位運行,而露地的由于質量欠佳,價格低。造成這種情況的原因主要是:

一、國產水果上市量缺口較大。首先,受不特定因素影響,海南、廣東、廣西香蕉、荔枝外銷受阻。水果上市量源頭性減少,水果價格隱性上漲。其次,水果生產訂單制度的施行,使水果生產規(guī)??s小,名果普遍實行訂單生產,訂多少、生產多少,無形中水果的生產總量隨訂單而變化,上市量隨之減少。

二、水果質量提升較快。目前上市時令水果大都采用有機化生產,無化肥、無農藥殘余等優(yōu)點,如京紅、14號等有機鮮桃市場零售價格14元/公斤。北京市場地產鮮桃主要是溫棚、冷棚等設施化生產,控肥、控水優(yōu)質有機果率高,市場認知度高,價格優(yōu)勢也較強。從長遠看,市場價位低的時令水果將被淘汰出局,低附加值的水果無法進入市場。

三、進口水果價格反彈較快。西柚、葡萄柚、澳柑、澳橙、紅提、香蕉等價格上漲幅度明顯。

今年春末夏初北方高溫,南方多雨,對水果的開花、坐果影響很大。據對主產區(qū)損失的匡算,產量損失為7%左右。受此影響,水果的商品率、優(yōu)質率都將不同程度的下降,優(yōu)質水果價格將上揚,價格兩極分化明顯。加之受國際市場水果價格陣性強勢的雙向拉動,水果市場運行提速勢在必行,水果價格也隨之高位前行。

六、

(一)品種對水果價格的影響水果品種的好壞對價格有很大的影響品種比較優(yōu)良以及特色的品種不僅價格高而且銷售的也會很快。

(二)質量對價格的影響水果質量的好壞體影響水果價格比如果形比較均勻以及顏色比較鮮艷的水果會受到消費者的喜愛而果形奇形怪狀顏色也比較暗淡的水果則不會受到消費者的喜愛。

(三)商品化處理對價格的影響上商品化的處理中相對來說混裝的水果果品會銷售的慢一些而分級的則會受到消費者的喜。

(四)品牌對價格的影響經過調查發(fā)現品牌水果在消費者心中占有信賴感因此品牌水果相較于其他水果會銷售的比較快即使價格相比其他水果高一些也會頗受消費者喜愛。

(五)供求狀況對價格的影響最近幾年雖然水果產業(yè)的迅速發(fā)展但是水果貯藏保鮮技術以及加工能力還說不是很成熟因此有很多的水果品種在上市高峰期會出現供大于求的現象使得水果的價格降低。

水果市場調查報告篇三

為全面掌握全市農資市場情況,加強農資市場管理,更好地為農民服務,市供銷社于**年**月對全市農資市場進行調研?,F將調研情況報告如下:

一、基本情況

(一)市場供應貨源充足。今年,全市全年化肥總需求量**0884噸,可供應總量**1971噸。其中:氮肥需求量56095噸,可供應量60360噸;磷肥需求量22592,可供應量28004.2;鉀肥需求量9868,可供應量**202.2;復合肥需求量22329,可供應量21405。全市市場化肥可供應貨源充足。

(二)農資質量整體較好,監(jiān)管力度不斷加強。在市政府的強力領導下,農委、質監(jiān)、科技、供銷社等部門持續(xù)開展農資打假活動,聯(lián)合工商部門加強市場監(jiān)管。一是在銷售旺季進行抽樣檢測,不斷增加抽樣的覆蓋率;二是要求零售商做好進貨、銷售臺賬,從正規(guī)渠道進貨,提供生產廠家的營業(yè)執(zhí)照、產品證書、產品檢驗報告,保證產品三證齊全(農藥登記證號、生產許可證號、產品標準號)。

(三)農資經營網絡日趨完善,群眾購肥方便。近年來,供銷社積極推動“新網工程”建設,全市農業(yè)生產資料現代經營服務網絡得到較快發(fā)展。目前,全市運行中的農資配送中心5個,連鎖經營店234個,75%以上的村有農資店或加盟的農資連鎖經營店,各配送中心和部分經營店配備了送肥下鄉(xiāng)專用車輛,送肥進村,農民購肥方便。

(四)經營主體較多,供銷社優(yōu)勢突出。隨著農資市場的發(fā)展,原有的經營格局逐步被打破,初步形成了供銷社系統(tǒng)農資企業(yè)、生產廠家、農業(yè)“三站”、個體經商戶等多渠道經營格局。我市有各種類型農資經營網點619家,其中供銷社網點292家,農業(yè)“三站”網點37家,個體工商戶290家。龍頭企業(yè)主要是供銷社系統(tǒng)的輝隆集團分公司、東升農資有限公司、東農農資有限公司等;供銷社各類農業(yè)生產資料經營占市場份51.4%,其中化肥經營市場份額達到65.1%,超出全市市場份額。

(五)價格波動幅度不大,總體平穩(wěn)。

進入20xx年春季,農資企業(yè)在生產過程中非常理性,價格沒有出現大起大落,合理引導了市場;商家在采購中也沒有盲目跟風,避免尿素價格出現虛高。市場在有需求拉動時價格平穩(wěn)上漲,預計在用肥結束后,價格才出現回落。

二、存在問題

(一)市場供大于求,農資市場完全進入買方市場。由于農資生產行業(yè)管理缺乏前瞻性,管理制度沒有規(guī)范化,使得農資產業(yè)進入極為容易,再加之改革開放初期農資行業(yè)有著較高利潤空間,大量行業(yè)外資本流入,從而使得農資生產企業(yè)數量劇增,形成產大于需。

(二)經營渠道紛雜,市場管理仍較薄弱。隨著農資市場的發(fā)展,原有的經營格局打破,初步形成了供銷社系統(tǒng)農資企業(yè)、生產廠家、農業(yè)“三站”、個體經商戶等多渠道經營格局。我市有各種類型農資經營企業(yè)和個體戶600多家,分布面廣而散,市場管理難度大,一些過期、無效農資產品或達不到使用效果的劣質產品,常常通過各種渠道流入市場,坑農害農現象時有發(fā)生。

(三)競爭激烈,市場監(jiān)管難度大。農資經營是投資大,利潤小的行業(yè)。生產企業(yè)之間為了爭奪市場份額,大量賒貨,產品價格大起大落;商商之間的競爭使得產品價格一降再降,經銷商已無利可言,于是反過來又向生產廠家索要利潤,迫使廠家再次降價,從而進入一種惡性循環(huán)。同時,當某種農資產品暢銷,市場價格上漲時,假冒偽劣產品沖擊市場,當農民需要某種產品又沒有利潤時,又買不到,人為造成市場混亂,市場管理難度增大。

(四)化肥儲備有待加強。20xx年,市供銷社與市發(fā)改委聯(lián)合出臺了《市市級救災化肥儲備辦法》,但我市農資還沒有建立完善的政府儲備,除供銷社企業(yè)每年冬季儲備外,其他企業(yè)都沒有儲備。近年來,隨著農資市場供求情況和農民購買習慣的改變,農資化肥儲備期相應拉長,儲備資金大幅度增大,造成資金周轉困難,儲備量減少,影響市場供應和價格穩(wěn)定。

水果市場調查報告篇四

(一)大背景:隨著智能手機的普及以及移動互聯(lián)網的發(fā)展,手機已經成為人們生活中非常重要的'一部分,手機已經不是過去傳統(tǒng)意義上的通訊產品,而是更多承載了人們的娛樂、消費、商務、辦公等活動。在此背景下,移動電商行業(yè)快速成長起來,用戶的移動購物習慣也在逐步養(yǎng)成。隨著互聯(lián)網向本地化電子商務的發(fā)展,信息和實物之間、線上和線下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密,o2o讓電子商務網站進入新的一個階段。

(二)根據ictr的在線調研數據顯示,在過去的半年里,有59%的被訪網民用過手機購物,20%的被訪網民用過平板電腦購物,可見,已經有至少六成的被訪網民有過移動購物的經歷,中國網民的移動購物習慣已逐步養(yǎng)成。越來越多的消費者開始喜歡通過移動電商來體驗購物的快樂。

(三)生鮮電商元年:20xx年被喻為中國生鮮電商的元年,大量的電商紛紛加入生鮮領域,主要的大型電商加入歷程如下:

1、20xx年5月31日,順豐速運旗下電商業(yè)務順豐優(yōu)選上線

2、20xx年6月初,亞馬遜也開始進入水果電商。

3、20xx年7月,京東正式推出生鮮食品頻道

4、20xx年4月7日,網上超市1號店宣布進軍生鮮品類,旗下“1號果園”正式上線。

5、20xx年7月2日,天貓亦正式對外宣布試水生鮮冷鏈物流,首期將為“水果生鮮”提供配套冷鏈服務。

(一)產品本身難題。調查數據顯示,91.79%的人最關心的是水果質量,有76.51%的人關心水果的保鮮期。

(二)物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈是生鮮電商的基本要求。調查數據顯示,有90.77%的人表示在網上購買遇到的最大的問題是運輸途中損壞;更有85.13%的人表示水果不新鮮。

(三)庫存管理難題。由于生鮮保質期只有短短幾天,損耗率高。

(四)消費者接受程度。在調查數據中,87.69%的人沒有在網上買過水果,用戶習慣于去菜市場或攤邊小販購買,消費習慣有待培養(yǎng),因此用戶規(guī)模仍不大。

(一)介紹

1、背景:天天果園創(chuàng)立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經驗,致力于搭建產地源頭到消費者的直供平臺,網站上80%以上為進口水果,精選全球鮮果美食,果園專業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球,自建專業(yè)冷庫,冷鏈物流。便利宅送,全年無休。主營中高端水果產品,包括進口鮮果和國內優(yōu)質鮮果。

2、渠道:天天果園擁有網站訂購,電話訂購,電視購物(東方cj)、企業(yè)直供(大客戶定制)和實體服務點等多元供應渠道。團體大客戶,可享受量身定制產品的服務。

3、理念:天天果園的理念是,讓客戶享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務。

4、優(yōu)勢:天天果園的競爭壁壘是他們獨有的綜合供應鏈和運營體系。

(1)天天果園的配送范圍已覆蓋全國三百多個城市,水果損耗率控制在5%左右,通過布局o2o進一步提升生鮮運營和配送效率,真正做到“回歸零售本質”。

(2)冷庫有9間,不同的冷庫放置著不同類別的進口水果,和倉儲、分發(fā)、包裝、檢測、運輸、行政一起構成了天天果園后端的物流體系。

(3)天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團隊,負責飛到海外各地跟蹤水果農場的生產流程,并對當地的天氣、產量、品質做出可行性分析。天天果園還有一個十人規(guī)模的采買團隊,負責飛到海外各地跟蹤水果農場的生產流程,并對當地的天氣、產量、品質做出可行性分析。買賣雙方可以根據國內的實際需求協(xié)調水果生產的產量,加強供需兩端的互動。

5、劣勢

(2)貨品的損耗率上,線上還沒有做到線下的優(yōu)勢。”“天天果園必須思索如何在貨源的供給、運輸、品質的管控等各個環(huán)節(jié)跟上需求。

綜合調查數據及以上分析報告來看,相比起電商界成熟的領域來說,生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢,主要是它是一個新興的行業(yè),它還有很多人們還沒能完美解決的地方,如果人們可以解決所面臨的總總問題的話,那水果電商將會是一個非常有前景的行業(yè)。

(一)建立供應鏈,是生鮮電商根本。

(二)發(fā)展冷鏈,是生鮮電商的方向。

(三)專業(yè)化運營,是生鮮電商的支撐。

(四)突出價格與特色,是生鮮電商的動力。

(五)加快制定果品相關標準,推動綠色果品認證、haccp(危害分析與關鍵控制點)認證,促進標準化生產和實施品牌戰(zhàn)略,主要品種逐步實現從果品到包裝的標準化,著力改善實行電子商務的環(huán)境。

水果市場調查報告篇五

為了了解本市居民在水果市場的消費情況,特進行此次調查。調查時間20xx年9月24日至25日。調查方式為問卷式訪問調查。本次調查的樣本總數是200人。調查工作結束后,對調查數據進行了整理分析與總結,調查報告如下:

了解消費者對水果的需求,喜歡程度和對未來水果市場發(fā)展的看法。將調查結果結合當前實際對水果市場做出相應調整,從而滿足消費者不斷增長的需求和要求,實現擴大水果市場的目的。

樣品類屬情況:在有效樣本中女性120人,占總比例60%;男性80人,占總比例40%。個人收入情況:500以下占總比例10%;500~1500占總比例10%;1500~3000占總比例70%;3000~4500占總比例5%;4500以上占總比例5%。本次調查結果顯示,本市總的消費偏低,商家在定價時要根據消費者的收入情況慎重定價。

樂員芳(組長)程紅萍龍芳宋春婷王芳魏伏花吳麗吳鵬吳小平謝明英

東華理工北區(qū),洪客隆,撫河,步步高,東華理工南區(qū)附近。

1.水果總類:蘋果、枇杷、山竹、葡萄、榴蓮、芒果、香蕉、荔枝、火

龍果、柑橘。

2.喜歡的水果;

3.喜歡水果的原因;

4.購買水果時擔心的問題;

5.每周用于購買水果的支出;

6.哪個季節(jié)購買水果更頻繁;

7.對水果的依賴程度;

8.購買是水果最注重什么。

9.促銷和廣告對水果銷售的影響

10.水果以后的發(fā)展前景

1.我們可以通過許多促銷方式提高水果銷售量,比如水果打折、會員卡、抽獎等。

2.大部分消費者還是愿意購買環(huán)保水果產品。

3.消費者對于新產品還是充滿好奇,都會嘗試購買。

4、季節(jié)也會影響消費者購買水果以及水果的`銷售量和價格。

5、通過此次對市場各類水果的調查,我們可以明確看到,水果消費市場的前景相對來說還是比較優(yōu)越的。關鍵是我們要抓住消費者的消費心理,解了消費者的需求。不同的的消費者在不同的季節(jié)對水果的各類的產品有不同的需求,那么要去滿足消費者的實際的需求。從調查數據顯示來看,顯然,蘋果,香蕉的市場占有率相對其他水果品種較高,葡萄,芒果等類產品相對較低,但是還是同樣很受消費者青睞。其他類水果,比如荔枝和柑橘所占比例各達10.266%和14.073%。

6、水果是是補充人體機能的重要的物質之一,消費者必不可少得需求。對一系列數據分析,目前的水果市場發(fā)展空間很大,但前提是要去了解消費者的消費心理,消費需求,對各類水果做出一些符合當前市場的措施調整,盡可能的縮小各類水果比例,改進水果質量,從而提高消費者對產品的忠誠度。

7、歲的年齡段;

9、百分之四十。而當他們購買水果時,最注重的還是質量第一,其次便是口味和價格。由此可以出五十至一百之間的消費者還是比較少的。

10、留問題。隨著現代農業(yè)的高科技發(fā)展,農藥殘留的問題也越來越受到大家的重視。其次便是水果的不新鮮問題。

11、消費者在路邊攤購買水果的比例是最大的,占百分之二十八。因為路邊攤比超市會更方便。

水果市場調查報告篇六

我于20xx年3月至4月對學校周圍的水果攤、店以及校內的流動商販進行了關于水果價格調查。

1、 各種水果價格大致起伏。

2、 各種水果價格起伏的原因。

1、 訪問法。對各個水果攤點老板進行訪問,向他們了解各種

水果的價格變動及他們了解的`原因。

2、 觀察法。觀察消費者對于水果價格變動所作出的行動。

1、價格變動現象

由上表可以得出以下結論。短期而言,首先,蘋果的價格雖然

是在穩(wěn)步上升,但是我們知道蘋果是大眾型的水果,一年四季都能買到,且價格不會有太大的上升或下降,所以我推測蘋果的價格應該就在6—9元之間浮動。

再說香蕉在3月14時價格在4元左右,但隨著時間的推移,價格呈現下降趨勢,但是畢竟還有它的價值在那里,所以短期內價格應該不會低過2.5元,但如果到了初夏季節(jié)香蕉集體上市的時候價格一定會跌得更低,至少低過2.5。

接下來是草莓,3月是草莓上市的季節(jié),相較于春節(jié)期間提早上市的草莓來講量多一些,同時價格也下降了一些。但是草莓的價格一向是比較高的,所以一直在10至11之間徘徊不定。 最后是西瓜,你我都知道西瓜大量上市的季節(jié)是最炎熱的夏天,但是春天也有一些早產出的西瓜流動于市場,雖然看似單價只有3塊多一斤,比蘋果、梨都便宜,但是西瓜是以個賣的,一個就至少3、4 斤,也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時候的價格一般只有1、2塊。所以總的來說西瓜的價格還是比較高的。 較去年同期而言,這4種水果的價格都高于去年的。

2、價格變動原因分析。

短期原因(1)、蘋果和梨這種四季水果價格變動不大,偶爾

一點起伏可能是供貨商價格變動導致的。也是因為是四季水果,所以市場需求沒有太大的變化。今年在蘋果和梨的產區(qū)也沒有什么大的自然災害,所以一年四季的供應也較為穩(wěn)定。在此情況下供求關系對于蘋果和梨的價格變動沒有太大影響。

(2)、對于香蕉和西瓜而言,3月是上市量較少的季節(jié)。供給量少了,不能滿足市場的需求,導致價格上漲。古語有云:物以稀為貴。價格就自然水漲床高了。

(3)、重慶的天氣變化很快,套用一句話就是“一年四季隨機播放”。這在一定情況下也對水果的價格有一定影響。3月14日前后氣溫較低,在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應該賣得并不好,此條同時應用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好,最高溫能達到22度。所以這4種水果的銷量都有所上升。

長期原因,我國近兩年的物價一直處于上漲的趨勢,其中當然包括水果價格的上漲。

(1)、人工成本上漲。據相關資料顯示勞動力的成

本也在不斷上漲。據央行統(tǒng)計,只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長、物流、銷售都是需要人工投入的,所以,水果價格也隨之上漲。

(2)、能源價格上漲。93號汽油已經突破了8元大

關,且石油價格還是一個上升趨勢。這對于需要長途運輸的水果行業(yè)來說也是一個不小的成本壓力。

隨著人們生活水平的提高們生活越來越老離不開水果,人們對于水果的認識也越來越深,現在又一個意識就是至少一天一個水果?;谝陨显颍袠I(yè)也必將有很大的發(fā)展。但是水果的價格還是需要穩(wěn)定。如要穩(wěn)定就要求供求相當、減少天災帶來的影響,同時還要控制人工、能源等的價格影響。

水果市場調查報告篇七

近幾年來,隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學校遷入,越來越多的商家選擇在學校附近做水果銷售。當然,工貿附近也有商家做起了水果銷售。因此,我們這次調查是為了了解在學校附近做水果銷售的盈利空間。

通過對工貿附近水果銷售的實地調查,我們采用實地調查、問卷調查的方式對在我們學校附近做水果銷售商戶進行調查。我們與他們進行溝通交流,知道他們銷售的水果主要是中低檔的',而且附近有水果批發(fā)市場,他們可以每天進貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數據、資料進行整理總結,從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問題,共同討論解決方案,促使其有更好的發(fā)展。

1、背景:

正值夏季,消費者對水果的購買日益增多,市場上水果種類也日漸豐富,那么其在學校附近的銷售情況如何呢?目前,學校正處建設階段,很多條件如生活設施、學習輔助設備都不齊全,在一定程度上給老師和同學的生活帶來不便,很多老師和學生都要到學校外面賣水果,針對這種情況,所以我們做了這份調查。

2、目的:

通過對學校附近水果攤位的水果銷售情況的調查,了解其盈

利空間及目前存在的問題,試找出解決辦法以加深認識。

a)問卷調查

b)實地觀察

c)訪談

a)小型水果攤位

b)學校超市

經過實地調查水果攤位的水果銷售情況,對其銷售水果相關問題及其營銷手段有了初步認識,以下是學校附近水果攤位的相關情況。

水果市場調查報告篇八

參考前瞻產業(yè)研究院《20xx-中國水果行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示,中國是世界上最大的水果出產國,居全球13個產量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主,價格受市場波動影響很大,始終跳不出“豐產歉收”、“果賤傷農”的怪圈。有關專家認為,熱帶水果的根本出路在于深加工,政府對水果業(yè)的扶持應向深加工轉移,增強水果產業(yè)競爭力,從根本上破解千百萬果農的增收難題。

近年來,“綠色、天然”概念盛行,果汁飲料消費持續(xù)增長,已成為飲品市場的主力,預計未來5年內,每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10,發(fā)達國家的1/40,具有極大的消費增長空間。在所有的果汁飲料中,以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優(yōu)勢。北海市“果香園”近年來開發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁,贏得了國內外飲料市場的青睞,產品供不應求。

我覺得沒什么發(fā)展前景。為什么呢。因為果脯都是甜的很甜。阿克蘇蘋果造價高,雖然本果很甜,但也甜不過果脯。

水果市場調查報告篇九

參考前瞻產業(yè)研究院《20xx-2021年中國水果行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示,中國是世界上最大的水果出產國,居全球13個產量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主,價格受市場波動影響很大,始終跳不出“豐產歉收”、“果賤傷農”的怪圈。有關專家認為,熱帶水果的根本出路在于深加工,政府對水果業(yè)的扶持應向深加工轉移,增強水果產業(yè)競爭力,從根本上破解千百萬果農的增收難題。

近年來,“綠色、天然”概念盛行,果汁飲料消費持續(xù)增長,已成為飲品市場的主力,預計未來5年內,每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10,發(fā)達國家的1/40,具有極大的消費增長空間。在所有的果汁飲料中,以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的.競爭優(yōu)勢。北海市“果香園”近年來開發(fā)了菠蘿西、西番蓮、荔枝、檸檬、草莓、楊桃等品種的濃縮汁,贏得了國內外飲料市場的青睞,產品供不應求。

我覺得沒什么發(fā)展前景。為什么呢。因為果脯都是甜的很甜。阿克蘇蘋果造價高,雖然本果很甜,但也甜不過果脯。

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