酒店在采購工作總結范文(15篇)

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酒店在采購工作總結范文(15篇)
時間:2023-12-01 05:02:19     小編:JQ文豪

總結是一個對所學知識的回顧和鞏固,有助于我們進一步應用到實踐中。在寫總結時可以結合實際案例或者個人經驗進行說明和分析。雖然這些總結范文不能完全套用,但可以為我們提供一些寫作上的思路和思考方式。

酒店在采購工作總結篇一

在20xx年,因為市場形勢劇變,市場產出嚴重縮水,收款周期比較長,采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn),一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本,另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期,爭取更多的優(yōu)惠條件,總體說來,20xx年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下,我們能夠較好的完成全年項目采購任務,按公司規(guī)定支付相關款項,做到成本控制有力,供應渠道暢通,在保證公司項目正常實施的同時,維護了公司建立的采購物流渠道,維護了公司的美譽度和信譽度?,F將我的工作詳細匯報如下:

(一)采購部分

1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴格控制采購成本,保質保量完成項目采購任務,全年完成采購項目共計330萬元,保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有:健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機設備;健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;項目以及華龍證券設備供應等采購任務。

2、努力學習,不斷提高業(yè)務技能,征詢產品信息,完成新項目的設備采購,在20xx年,我們接洽一些比較新的項目,如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目,還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購,項目品種十分豐富和復雜,好多設備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn),在總公司幫助下,我們經過積極的努力,全面完成了這些項目的采購,保證了項目正常實施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有意義。

3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設備信息,為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯十分緊密,在20xx年,我們根據公司的經營計劃和市場部的業(yè)務計劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。

4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期,嚴格控制款項支付,保證了公司的正常運營,這是我們去年工作中的重心,因為應收款任務比較艱巨,所以應付款這塊控制比較嚴格,這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉,通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累,付款的控制做的比較好。

5、根據公司的需要,參與部分市場業(yè)務工作,取得一定的好成績,在20xx年,我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應,從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作,取得了項目的成功。

(二)協(xié)助公司完成的其它工作

在20xx年,我協(xié)助公司主要完成應收款工作,主要是華龍證券的應收款工作,在過去的一年里,我收回欠款200萬元,同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作,經過我們的努力,收回欠款1000多萬元,較好的完成了公司的應收款指標。

1、技術水平還需提高,尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高,目前,產品的品種越來越豐富,分類也越來越細,采購工作對技術的依賴越來越大,所以提高基本技術能力,對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。

2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高,今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通,嚴格控制采購供貨時間和采購周周期,保證項目的供貨的科學合理,爭取更低的成本。

3、加強對客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,這也是我今后努力的方向。

以上就是我20xx年主要完成的工作情況,有成績也有不足,在公司上市的大好時機鼓勵下,我一定會努力學習,不斷提高業(yè)務水平和綜合技能,為公司的發(fā)展作出應有的貢獻。

在20xx年,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

1、采購及時,確保經營管理正常有序。

2、貨比三家,確保采品物美價廉。

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。

為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法,降低酒店運營成本。

第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;

四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

酒店在采購工作總結篇二

時間過得真快,轉眼就是一年過去,我們采購部在這一年里順利完成了任務,這得力于有公司領導的正確領導和全體員工的配合。

酒店日常采購都是需求比較大的,在采購過程中,會先了解酒店物資儲備情況,根據酒店的消耗情況去采購產品,在采購的過程中如果由原渠道就會直接繼續(xù)好做,如果需要重現采購則會建立新渠道,以保證產品的供應,為了讓采購的產品合乎酒店價格,這就需要進行多放比較,做詳細的談判,然后根據左后的結果選擇兩道三家供應商,多渠道保證日常供應,如果出現其中一個供應商斷貨,不至于影響到酒店的正常運營,在采購的過程中會對采購的產品做抽樣調查,查看采購過程中產品的質量問題,保證供應到酒店的產品是合格的。把采購的產品做好分類管理,這樣方便其他部門工作實用,每天統(tǒng)計幾點產品的消耗情況然后在更具具體的數據做出合理安排,保證產品能夠足夠一天的消耗。

采購員工需要加強訓練,因為如果采購員工的經驗能力不足,會讓公司吃虧,會導致在采購的過程中產品不合格,價格過高等情況,培養(yǎng)員工的能力讓他們在采購的時候能夠很好的做出工作安排,把每天的采購做好,把公司交代的任務完成不至于犯錯,提升采購員工們的能力才能為公司創(chuàng)造價值。培養(yǎng)員工也會培養(yǎng)員工的紀律,沒有規(guī)矩不成方圓,只有保證所有的員工在工作時遵守公司的規(guī)定,不謀取私利,努力做好工作崗位上的工作,完成工作任務,培養(yǎng)他們對公司的歸屬感,和榮譽感,傳遞公司的企業(yè)文化,讓公司的價值觀公司的能量傳遞給員工,提高員工的積極性,提升工作效率。

采購必須要了解市場行情,清楚當前市場的情況,才能夠保證采購工作順利,同時在采購的過程中必須要做充足的準備工作,前期的市場調查,產品檢驗,等都需要做好,保證在工作是不會出現差錯,每一次工作都要把握好工作進度,通過數據收集,和調查做好工作按排,保證工作順利。

做采購我們把所有準備工作組好搜集到了足夠的數據之后需要把采購的計劃做好充分整理,把采購中的各個細節(jié)和方式做好安排,優(yōu)化采購工作。同時要提供多種采購方案,并且保證采購計劃具有可實施性,能夠發(fā)揮實際效力。制定好計劃好需要經過上級領導的審閱和查看通過之后才會采取其中一種方案進行采購。

擔任采購有多年的經驗,每年都會從采購總做中總結經驗,做好工作準備為下一年的工作積攢經驗,保證工作順利進行,不斷提升工作效率,在在以后工作中我會繼續(xù)努力。

又是一年的過去,我在酒店采購部的工作也已經過去了一年?,F在要對這一年的工作進行一個總結。回想的時候,我想到了很多的事情,除了自己在工作中的學習,還有很多與同事們的交流的事情??偟膩碚f,其實這一年的工作算不上順利,自己一個新人在和同事以及供貨商們的交流中還是不能插得上嘴,但是通過聽老同事們的交流,我也從中學到了很多。

現在,一年的工作已經結束了,在這個年末的時間,我將這一年工作的得失記錄下來,希望能在今后的工作中讓我更加的融入到工作中,在專業(yè)方面有更多的提升。我的總結如下:

我是在x月的時候加入的公司,當時作為一個沒什么經驗的員工,看著酒店后勤的一大堆工作我實在是可以稱的上是手足無措,連自己該去做什么都還沒能搞明白。

但是還好,我有一個非常熱心的帶教,我跟著他學習我們該做什么,該怎么做,一步步的學會了如何坐好一個采購的工作。

當我了解了一名采購的基本工作后,我之后就開始了試著去提升自己,在培訓中學會的始終是前輩們的經驗,通過自己的工作,我有看到了很多不一樣的路線,盡管前輩們的路線都是他們的`經驗之談,但是在自己工作的時候,我也有很多更加適合自己的路線,但是這種情況并不是每次都能成功,所以在工作中我還是要更加謹慎的前進。

身為一名酒店的采購,我們除了酒店的一些裝飾,勞動工具,辦公用品等許多雜七雜八的東西外,最重要的就是在廚房材料的采購上面。

當然,我最主要的也是負責這方面。為了能更加了解,我跟著前輩在供貨商當中東奔西走,花了很多時間,終于了解了這個市場的基本情況,同時也對供貨商的有了認識和了解。

在后面的工作中,我試著自己去尋找更加物美價廉的商品,雖然有很多都不如老員工,但是一段的時間的工作后,我的能力也有不少的提升,為酒店做出了一些自己的工作。

工作了這么久,但是我在實際工作方面還有很多不熟悉的地方,說白了就是經驗十分不足!作為采購人員,我還是要多從實際下手,多去了解市場狀況!才能更好的提升自己!

一年的工作盡管給了我很多的知識,但是也讓我發(fā)現了很多缺點。要改善自己的情況我要首先從自己的弱項下手,我會好好的總結自己的不足,慢慢的強化自己,完善自己的工作能力!

酒店在采購工作總結篇三

xx年即將過去,新的一年即將開始,在此我將過去的幾個月的工作總結向各位領導做個匯報。

眾所周知采購部是公司業(yè)務部的后勤保障,是關系到公司整。

作安排,其次努力提升自己工作專業(yè)方面的`知識,積累經驗,跟上領導的時代步伐,與時俱進。工作中遇到問題及時和領導溝通,領導指出的錯誤要及時糾正。要利用空閑時間學習財務、合同等等方面的知識,以至于更好的促進與公司其他部門間的工作配合。爭取在明年的時間,完善一套采購信息系統(tǒng),及材料供應商、付款明細、采購合同明細一體的信息,以減少工作間的紕漏、更好的提高工作效率。

在最后,感謝公司所有領導和同事,我有今天的進步離不開大家對我的幫助與支持。總之;xxxxxxxx年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異,讓事業(yè)充滿生機與活力!我保證以發(fā)自內心的真誠和用飽滿的熱情去對待工作。和大家一起齊心協(xié)力,從新的起點開始,邁向成功。

酒店在采購工作總結篇四

xx年已經過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到許多收獲,已到年中,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進展簡要的總結。

1):熟識選購的流程,讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經手,讓自己熟識每個供給商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料狀況都由自己經手,讓自己在第一時間了解生產的物料到貨狀況。下單的傳真及確認。讓我學了許多東西,能了解自己物料的實際到料狀況及存在那些問題,需要留意些什么事項,不明確的地方跟供給商溝通,了解并熟識此物料,且跟供給商有更進一步的溝通及聯系。便利以后的調貨事宜。明年肯定把這份工作做到更細致,讓每次確實認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學會規(guī)劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成許多的庫存量,能否影響生產的進度,自己請款資金會不會影響酒店的資金流淌,明年會把遠程物料規(guī)劃更具體,讓自己了解全部物料的進度。明確規(guī)劃對于生產來說是重要的。有規(guī)劃的生活及工作才是最好的。

2):參加單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也可以說進入選購的'一個大門,才知道自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產進度,能讓供給商準時到貨并不是好的選購,好的選購是在供給商能準時聽自己的調度還得供應最好的效勞態(tài)度及質量。且要把最好的產品以最低的價格給自己,那才是真正好的選購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位,在以抱負的價位壓自己心中最情愿最好的供給商,得到自己想到的結果。盼望以后自己進入這個選購的大門里面。

3):參加erp的工作錄入及整理。最想說的話,這個erp系統(tǒng)的引入是我們今年最大的幫忙了,通過erp讓自己學到每個車種的配置,自己的選購物料的到貨狀況,倉庫的庫存等。讓全部的物料都明白化,及準確化。全部物料有依可循,有據可依。

4):參加盤點工作.讓自己在實踐中了解全部的零件.了解倉庫的庫存量.通過盤點工作了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎么才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供給商成為我們的倉庫。

自己對產品的不了解,有點盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤究竟,沒有做到位,做事不夠細心,考慮不周全。物料跟催不緊,不清晰物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠堅決。明年努力清晰工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。

20xx年是收獲的一年,也將是充實的一年,和大家一起工作更是一件很開心的事。通過這半年的工作和學習,使我在選購上積存了許多學問和閱歷,并在各個方面上都得到充分的熬煉。身為酒店的員工,酒店的興衰與我有著直接的聯系。所以我情愿和酒店一起向著更高的目標前進為我們的酒店奉獻一份力氣!

時間過得真快,轉瞬就是一年過去,我們選購部在這一年里順當完成了任務,這得力于有公司領導的正確領導和全體員工的協(xié)作。

酒店日常選購都是需求比擬大的,在選購過程中,會先了解酒店物資儲藏狀況,依據酒店的消耗狀況去選購產品,在選購的過程中假如由原渠道就會直接連續(xù)好做,假如需要重現選購則會建立新渠道,以保證產品的供給,為了讓選購的產品符合酒店價格,這就需要進展多放比擬,做具體的談判,然后依據左后的結果選擇兩道三家供給商,多渠道保證日常供給,假如消失其中一個供給商斷貨,不至于影響到酒店的正常運營,在選購的過程中會對選購的產品做抽樣調查,查看選購過程中產品的質量問題,保證供給到酒店的產品是合格的。把選購的產品做好分類治理,這樣便利其他部門工作有用,每天統(tǒng)計幾點產品的消耗狀況然后在更具詳細的數據做出合理安排,保證產品能夠足夠一天的消耗。

選購員工需要加強訓練,由于假如選購員工的閱歷力量缺乏,會讓公司吃虧,會導致在選購的過程中產品不合格,價格過高等狀況,培育員工的力量讓他們在選購的時候能夠很好的做出工作安排,把每天的選購做好,把公司交代的任務完成不至于犯錯,提升選購員工們的力量才能為公司制造價值。培育員工也會培育員工的紀律,沒有法規(guī)不成方圓,只有保證全部的員工在工作時遵守公司的規(guī)定,不謀取私利,努力做好工作崗位上的工作,完成工作任務,培育他們對公司的歸屬感,和榮譽感,傳遞公司的企業(yè)文化,讓公司的價值觀公司的能量傳遞給員工,提高員工的積極性,提升工作效率。

選購必需要了解市場行情,清晰當前市場的狀況,才能夠保證選購工作順當,同時在選購的過程中必需要做充分的預備工作,前期的市場調查,產品檢驗,等都需要做好,保證在工作是不會消失過失,每一次工作都要把握好工作進度,通過數據收集,和調查做好工作按排,保證工作順當。

做選購我們把全部預備工作組好搜集到了足夠的數據之后需要把選購的規(guī)劃做好充分整理,把選購中的各個細節(jié)和方式做好安排,優(yōu)化選購工作。同時要供應多種選購方案,并且保證選購規(guī)劃具有可實施性,能夠發(fā)揮實際效力。制定好規(guī)劃好需要經過上級領導的批閱和查看通過之后才會實行其中一種方案進展選購。

擔當選購有多年的閱歷,每年都會從選購總做中總結閱歷,做好工作預備為下一年的工作積攢閱歷,保證工作順當進展,不斷提升工作效率,在在以后工作中我會連續(xù)努力。

酒店在采購工作總結篇五

2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;。

3、召開供應商協(xié)調會,安排春節(jié)物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;。

4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;。

6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);。

7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。

9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);。

11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;。

12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;。

13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。

序號工作內容目標要求完成時間責任人經辦人。

1、3月份餐飲餐料物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成3月15、30日xxxx。

2、日常物資的詢價及采購按時完成xxxx。

3、pa保潔設備的開標及合同簽訂xxxx。

4、物資價格庫、供應商檔案的健全按時完成3月30日xxxx。

5、各部門月計劃采購按時、按質完成xxxx。

6、領導交辦的其他工作按時完成xxxx全體人員。

酒店在采購工作總結篇六

在今年的工作中,我繼續(xù)沉浸在市場之中,從各供貨商收獲了不少的信息。同時,我在今年還加大了對酒店各部門的深入了解,提升了個人的采購能力?,F在,我對這一年的工作總結如下,希望能在下一年的工作中自己能更有進步。

回想這一年,在工作中我嚴格的要求自己,在年初開始,我在工作中就開始嚴格的要求自己。

我首先在思想上嚴格的要求自己。我在會議中積極的學習領導的指揮路線,牢記酒店的發(fā)展方向和規(guī)劃,在工作中嚴格的執(zhí)行酒店的規(guī)定,為酒店的進步做出貢獻。

其次,在工作的提升方面,我加強和各部門負責人的交流,學習材料采購的需求和質量的分辨。尤其是對酒店食材的管理上,我做到采購中嚴格把關,絕不收購無合格證的食材產品。并在管理上加強要求,對于變質變味的食材全部及時的處理,并針對淡旺季做好計劃,防止庫存的堆積導致酒店的損失。

其次,在計劃上。我在準備采購計劃的時候,都會嚴格的對照庫存,以及酒店的營業(yè)狀況,再加上部門負責人的意見仔細的考慮,在用最實惠的'采購資金的情況下,計劃好最適合,最適量的采購品。并對旺季和淡季的消耗做好預判,及時的補足消耗品的庫存。

作為一名采購人員,盡管我會聽取各部門的建議,但是在很多的時候也是過于獨斷,沒能好好的思考部門意見的想法。這導致在過去的一些采購中,我犯下了一些錯誤問題。盡管沒有引起大問題,但這也造成了酒店不必要的損失。在今后的工作中,我要考慮的更全面,根具體,多用幾個角度去考慮問題。

采購的工作并不簡單,但是我會努力的完成自己的職責,并在工作中繼續(xù)提升自己,打磨自己,讓自己成為一名出色的采購員。

酒店在采購工作總結篇七

回想走過的`腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結如下:

xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

2、公開公正透明,實現公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天xx區(qū)比xx區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)。

房地產企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預算與估計成本。

制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

3、改進供應商的選擇。

在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。

4、建立重要貨物供應商信息的數據庫。

以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

5、建立同一類貨物的價格目錄。

以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

6、采購員根據圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。

設計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。

酒店在采購工作總結篇八

回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結如下:

xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

2、公開公正透明,實現公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下?。担競€百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

酒店在采購工作總結篇九

【導語】本站的會員“l(fā)vzhenqun”為你整理了“酒店采購部工作。

總結。

”范文,希望對你有參考作用。

20xx年一季度,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

一、主要工作與作法:

1、采購及時,確保經營管理正常有序。

2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。

其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的.原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。

3、積極努力,拓寬原料供給新渠道。

為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

4、想方設法,降低酒店運營成本。

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。

二、存在的不足:

第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

二是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;

四是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;

三、

下一步努力方向:

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。

酒店在采購工作總結篇十

采購部在酒店領導的正確領導下,順利圓滿地完成了公司賦予的各項任務。采購部是酒店的后勤保障部門,嚴把采購原料質量關,降低采購成本,增強效益,是本部門的工作重心。

由于采購品種繁多,價格變動頻繁,市場價格靈活性強,操作難度大,是當前的實際情況。為把好價格、品種質量關,控制原材料成本,提高本年度的經濟效益,我們采取了一系列措施。

控制采購成本,嚴格執(zhí)行物品采購的申購、簽批、詢價、采購、驗收程序,加強采購監(jiān)督,控制質、價、數,確保購進貨物質優(yōu)價廉,為更進一步促進20xx年的工作,現在將20xx年工作總結如下:

一條線為餐飲服務,一條線為其他部門日常消耗服務,專人負責,專人購買,在采購上嚴格做到貨比三家,競質競價。特別是今年夏季各類物品及原材料價格都不同程度上漲,部門根據各類原材料價格的浮動,及時與使用部門出品部和倉庫溝通,在保證質量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料,為酒店降低了成本費用。有部分東西在合川市場能批發(fā)采購到的東西,我們都自己去xx市場采購,不由供貨商送,為酒店節(jié)約成本費用??头康秃钠吩陂_業(yè)之前所購進的和開業(yè)以后市場購買的進行了對比在質量相同的前提下選擇價低的購買,為酒店節(jié)約成本。(比如開業(yè)之前購買的餐廳用的方巾紙3。3元/包兩百克,到后期市場購買的6元/斤)。在工程部維修工具方面,嚴格按照他們的要求,和工程部的師傅一起市場選樣,然后和網上的價格進行對比,在同質量的前提下和商家進行砍價購置,對于價格懸殊比較大的,會在網上購置部分,比如客房的迷你tp無限路由器就是網上購置,網上價格一個相對比市場便宜三十幾元一個。在采購過程中接受酒店各部門的監(jiān)督,嚴格遵守采購規(guī)章制度,熟悉工作流程,掌握業(yè)務技能,保證各項采購任務的完成,保障各部門所需。教育并監(jiān)督采購人員,熟悉各部所需原材料規(guī)格、質量、價格等,熟悉市場行情,摸清市場變化因素,從源頭上把好關,把質量和價格作為工作的重心,一切圍繞經營開展工作。

1、把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上采購的品種中,有些是每日都要大量使用的,有些則是小量偶然使用的,使用率高量大的,采購的間隔時間就短,使用率低量小的間隔時間就長,我們把每個部門分成若干個區(qū)域,根據原材料使用率,量的高低,劃分區(qū)域重點,通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜,嚴格控制價,密切注意市場動態(tài),及時掌握行情,確保物美價廉,保障所需部門供給。

2、針對月結算的供貨商加強質量、價格的監(jiān)督,每一個供貨商供應的品種,從一種到幾種都有,將每一個供貨商作為一點,其供應的品種就連成一個面。根據供貨商月結算量的大小,要求供貨商把質量做好,價格降低,把不合格供貨商堅決清除,減少中間環(huán)節(jié)。

3、在酒店領導的要求下,對各類原材料進行每月市場調查,定期不定期共同上市場對所有原材料進行質量對比、價格對比,并將市場訊價制度扎實落實好。

4、了解各部門物資需求及各種物資的市場供應情況,掌握各種物資采購的成本及采購資金控制的要求,熟悉各種物資采購計劃。

5、各部門急用的物資優(yōu)先采購,急事急辦,做到采購按計劃,根據倉庫存貨情況,和部門申購單,對常用物資按庫存規(guī)定辦理,經常與倉管溝通,以防物資積壓。

6、采購各類原材料時做到貨經三家,物美價廉。時鮮性、季節(jié)性物品原材料及時提供樣板樣品,供所需部門參考使用。

7、努力學習業(yè)務知識,提高業(yè)務水準,與來訪人員及供貨單位建立良好的信譽關系,不進人情貨,選擇有供應能力的供貨商,選擇重合同、守信譽的客戶,在確保質量價格的前提下,在供應商中開展良性競爭,教育采購人員公心為重,不為因小利而忘大義,多深入市場、遵紀守法,外出采購時時刻刻維護酒店利益及形象,不謀私利。

8、認真學習《員工手冊》,嚴格遵守各項規(guī)章制度,服從上級領導的.分配,加強與部門之間的協(xié)調溝通,做好后勤保障。

切實做到貨經三家,為酒店的經營做出了應有的貢獻。

倡導理解、溝通、信任,提高員工對企業(yè)的忠誠度,尊重員工的個人愿望,為其創(chuàng)造良好的發(fā)展空間,急員工之所急,想員工之所想,及時宣傳酒店的各項福利待遇,征詢員工的合理化建議,提高酒店的核心競爭力。

學習酒店下民發(fā)的規(guī)章制度,提高員工的綜合素質,做好內部安全管理,積極參加酒店舉行的各類知識培訓,加強安全防火工作,發(fā)現問題及時報告,消除隱患堵塞漏洞,熟悉消防器材的位置、性能及使用方法,實現采購部全年無事故。

有時候不能及時的采購回部門所需的物品,有單就買造成過量采購等。通過多次的市場調查和與出品部溝通,采購原材料的質量有很大的提高,凈菜率得到提升,因為凈菜的價格才是真正的價格,降本增效將任重道遠。

由于采購人員業(yè)務繁忙工作處于高度緊張之中,他們的業(yè)余文化生活沒得到豐富,在酒店組織的各類活動中采購人員都不能積極參加,今后我們一定想設法抽時間,讓員工們去鍛煉、去學習,在緊張的工作之余,豐富一下業(yè)余文化生活。個別員工不能認真執(zhí)行勞動紀律,違章違紀事件進有發(fā)生,這些都是在今后工作中需要認真整改的。

酒店在采購工作總結篇十一

20xx年已經接近尾聲,在領導和各部門同事的相互協(xié)助下,本部門的各項工作順利進行?,F將工作總結如下:

1、在總經理的領導下,我部經過幾年的招投標磨練,現已可以完成所有招投標工作,采購方面對于業(yè)務熟練上可能不及老人經驗豐富,但是經過這幾年的鍛煉,也日漸成熟,由于干勁十足,接受能力強,很快的掌握了采購各方面的業(yè)務和知識。

2、采購部嚴格按照的采購管理制度進行采購,極力控制采購成本,按時完成采購的任務。在控制成本上,采購部自感有很大的進步,無論是主材還是輔助材料,在采購前都遵循采購流程,對材料進行多家的詢價和對比,務求做到以低廉的價格購買到質量更好的產品,材料成本有所降低。

3、努力的成果:

在最短的時間購進優(yōu)質、優(yōu)量、按時的原材料,以保證酒店的順利運營,期間雖然出現過小問題,但在采購部全體人員的努力下,圓滿的完成了領導交代的任務,與共同戰(zhàn)斗,在大大小小的無硝煙的戰(zhàn)爭中,采購部全體人員都成熟了很多,也積累了不少專業(yè)上的知識以及掌握了很多供應商和市場的信息,對以后的工作有很大的幫助。

4、采購速度、質量有所提高,與之前相比,這一年的采購速度要比之前相對迅速,沒有因為采購不及時而耽誤生產或遭到生產部的投訴。

5、主動發(fā)展供應商,儲備供應商資料等信息,為的后續(xù)采購工作打基礎。

酒店在采購工作總結篇十二

這一年的時間在急忙充實的工作中就結束了,現在回過頭來看我這一年來工作,內心感慨萬千,我覺得今年是我人生中有意義的一年,因為在這一年里我找到了自己的職業(yè)道路上的目標,我這一年的所有努力都是為了往我的那個目標進發(fā),雖說在這個過程中遇到了許多的困難已經坎坷,但是最后在領導的耐心指導下,以及同事們不求回報的幫助下,一切的阻礙都迎刃而解,這是我最難忘的一年,在今年的工作中我也獲得了許多突出的表現,我這個人思維方式跳躍,有利也有弊,但終歸利是大于弊的,我很感謝在這一年里配合我,幫助我,容忍我的同事們,你們是我在今年的工作中收獲的寶藏,我現在就對我這一年的工作做一個總結。

我在x酒店是負責物資采購的,我在去年的工作中,平平無奇,酒店怎么安排我我就怎么去完成,一直安分守己,從不會有自己的想法,就算酒店安排的采購方案我覺得是不合理的,我也會原封不動的按照清單上面的去采購,因為就算最后出了錯,責任也不在我身上,最后還會是下達命令的那個總經理的責任。但是在今年我做出了改變,我開始有自己的想法,也會按照自己的想法去采購,其實我一直覺得我們采購部的部長每次給我下達的采購清單都是有瑕疵的,我覺得我的能力比他強,正好在去年年底酒店發(fā)布了一條針對酒店全體員工的晉升通知。酒店會審查每個人的工作能力以及個人素質以及為酒店做出的貢獻來評判員工是否有晉升空間,這就一下子激發(fā)了我內心的那種事上進心,我用心向同事們學習對于商品采購的知識,以及技能,做我們這行的必須知道每件商品在我們這個城市的商家在哪,了解商品的市場行情,并且砍價能力得十分的突出,這樣才能程度的為酒店省下開支,也就是變相給酒店做出自己的貢獻了。

我對于總經理給我的清單,我會適當的'做出改進,雖然我對于酒店財務經理給我的采購撥款,我會悉數收下,但是我也會在采購完之后,把省下的錢返還給酒店,酒店的領導也從這點上發(fā)現了我的個人工作能力,并跟我許下承諾,我按照當前的工作效率,下個月就會給我升職,我也成為了酒店頒布晉升通知以來,第一個成功晉升的員工,我很感謝領導的慧眼識珠。但是我也能從今年的工作中看到自己的身上的一些不足之處,我想在明年把自身的能力再完善一點,我有信心可以成為一名優(yōu)秀的酒店采購!

酒店在采購工作總結篇十三

在新的一年中要深入細致的做好思想工作,并制定周密的工作計劃,督導檢查制度落實情況。寬嚴結合,嚴中有情,謙虛謹慎,忠于職守,加強責任心,勇于承擔責任,敢于接受挑戰(zhàn),把成功當激勵,把困難當考驗,扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。

新的競爭,新的考驗在等著我們,我們堅信酒店在各級領導的正確領導下,在酒店全體員工共同努力下,我們的明天將更加燦爛輝煌,勝利永遠屬于樂于奉獻、開拓進取的我們。

20xx年工作計劃:

在新一年里,讓我們沿著“創(chuàng)新、積極、前進”的企業(yè)精神指引的道路,在酒店領導的帶領下,為酒店的新輝煌做貢獻。

采購工作對從業(yè)人員要求很嚴格,特別要從業(yè)務技能、商品知識抓起,提高采購隊伍整體素質,從采購的源頭抓起,從思想工作做起,加強監(jiān)督,進一步完善采購體系,控制成本,提高凈菜率。要求采購人員嚴把質量、價格關,增強質量、價格控制意識,密切注意市場動態(tài),及時掌握行情,貨比三家,發(fā)揮員工的主觀能動性,把降本增效落實到實處。

保障各部門所需,熟悉市場了解市場供貨渠道及供貨來源和市場變化因素,及時采價熟悉商品物資,把好源頭關,提高凈菜率、質量、價格、適應酒店的需要,嚴以律己,學習業(yè)務,一切圍繞經營開展工作,通過采價對比引導并督促采購人員,做到價廉物美,把采購人員作為第一責任人,做到誰采購誰負責,規(guī)范采購行為,精打細算,教育采購人員每花一分錢都視同己出,看質量不單純追求價格,因為凈菜的價格才是真正的價格。

真正做到貨比三家,注重新品開發(fā),進行市場摸底,調查市場動態(tài),做到價格合理低廉,提高凈菜率,確保各項物資及時供給,全力保障服務一線部門。

細密的工作計劃和督導檢查嚴密的制度,嚴格的管理,嚴明的紀律。寬嚴結合,嚴中有情,謙虛謹慎,忠于職守,加強責任心,勇于承擔責任,敢于接受挑戰(zhàn),把成功當激勵,把困難當考驗,扎實有效地完成上級領導下達的各項任務。

選擇有供應能力,重合同、守信譽的客戶,不進人情貨。在確保質量的前提下價格優(yōu)先,不固定供應商,采取市場調查與供貨報價相結合的.原則,在供應商中開展良性競爭。要求供應商在確保質量的情況下,價格要降到最底。有效地控制成本,達到增強效益的目的。

20xx年是酒店繼續(xù)騰飛的一年,新的形勢在考驗我們,新的任務在等待我們。讓我們在酒店各級領導的帶領下,與時俱進,開拓創(chuàng)新,團結一致,再創(chuàng)輝煌。讓我們攜起手來,堅定信心奮務拼搏,共創(chuàng)美好明天,勝利永遠屬于敢于創(chuàng)新的我們!

酒店在采購工作總結篇十四

公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

2、公開公正透明,實現公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格便宜了,為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原xx的原價位的基礎上下浮x個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。

因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:xx集團、xx集團、xx公司、xx電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。

酒店在采購工作總結篇十五

1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;。

2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;。

3、召開供應商協(xié)調會,安排春節(jié)物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;。

4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;。

6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續(xù);。

7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。

9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);。

11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;。

12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;。

13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制。

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