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幸福家園賺錢小游戲篇一
家園是每個人生命中最重要的地方。它不僅僅是給予我們溫暖、安全和寬敞的地方,更是我們成長和幸福的根基。我有幸生長在一個充滿愛和快樂的家庭,我對于幸福家園有著深刻的體會和感悟。在這篇文章中,我將以五段式的方式分享我的心得和體會。
首先,一個幸福家園的核心是關(guān)愛和支持。家庭成員之間的親情和友情維系著整個家庭的和諧與幸福。在我的家庭中,父母給予我無盡的愛和關(guān)懷,他們不僅鼓勵我在學(xué)業(yè)和興趣愛好上取得進步,還時刻為我提供支持和指導(dǎo)。在我遭遇困難或挫折時,他們總是第一時間出現(xiàn)在我身邊,給予我鼓勵和慰藉。這種無條件的愛和關(guān)心,使我在生活中始終感受到安全、穩(wěn)定和幸福。
其次,和諧相處和溝通是家庭幸福的重要保障。在幸福的家庭里,每個家庭成員都相互理解和尊重。我們經(jīng)常與彼此交流,分享生活中的喜悅和憂愁,這種真誠而坦率的交流消除了任何誤解和隔閡。我們一起制定規(guī)則和約定,用對話解決矛盾和問題。這種開放和透明的溝通氛圍,讓我從小就學(xué)會了如何傾聽他人,尊重他人的觀點,并以理性和公正的態(tài)度處理家庭中的事務(wù)。
第三,在家園中學(xué)會互相支持和幫助也是幸福的體現(xiàn)。家人們不僅僅關(guān)心自己的需要和欲望,更關(guān)注家庭大局和家人的利益。我們經(jīng)常共同參與家務(wù)事,分擔(dān)家庭責(zé)任。每個人都有自己的角色和職責(zé),但我們也鼓勵彼此互補和合作。當(dāng)我需要幫助時,我總能得到其他家庭成員的支持和幫助。這種互助精神讓我明白家庭不僅僅是個人的追求和利益的聚集地,更是一個共同奮斗和繁榮的共同體。
第四,在一個幸福家園中,我們也經(jīng)常給予關(guān)心和幫助他人。我們熱衷于參與社區(qū)和公益活動,盡自己的一份力量去幫助那些需要幫助的人。從小,父母就教育我要關(guān)心他人的困境,并鼓勵我去參與志愿活動。在這些經(jīng)歷中,我體會到了幫助他人的快樂和滿足感。這種關(guān)心他人的行為不僅僅讓他人幸福,也讓我和我的家庭感到更加幸福。
最后,一個幸福家園也要注重每個家庭成員的自我成長和發(fā)展。作為家庭成員,我們相互鼓勵和支持彼此的個人成長和追求。父母給予我充分的自由和空間去嘗試不同的事情,找到自己的興趣和激情。我的興趣和才能得到了家人的鼓勵和支持,并最終成為我的人生方向。在這樣的環(huán)境中,我學(xué)會了自信、堅韌和對未來的希望,這些都是幸福家園給予我的寶貴的禮物。
總之,一個幸福家園是關(guān)愛、和諧、支持和互助的集合體。在我成長的過程中,我深刻體會到家庭的重要性和家庭帶來的幸福。一個幸福的家園不僅僅是個人的追求和享受,更是一個共同奮斗和分享的地方。我將繼續(xù)珍惜我的家庭,以及從家庭中學(xué)到的寶貴經(jīng)驗和價值觀,并在未來的生活中傳承和發(fā)展這種幸福的家庭傳統(tǒng)。
幸福家園賺錢小游戲篇二
號稱“森林之王”的獅子看著自己日漸變老,經(jīng)過一番深思熟慮之后,他鄭重宣布:“從現(xiàn)在開始,大家輪流來當(dāng)‘萬獸之王’,看誰做得最好,誰就是新首領(lǐng)?!痹捯魟偮洌?動物們就爭先恐后地想體驗做大王的威風(fēng)。
第二個上任的是斑馬。斑馬神氣地說:“從現(xiàn)在開始,你們都要和我一樣,白天穿黑白相間的禮服,,晚上都必須站著睡覺?!贝蠹衣犃硕汲蠲伎嗄樀?,可是又不敢吭聲,只好在自己身上亂涂一通,動物們你看我,我看你,都覺得奇丑無比,沮喪極了!晚上有的動物睡著睡著就一頭倒在地上再也起不來了!
第三個上任的是松鼠。他環(huán)顧了一周,看著那些提心吊膽的動物們,他和顏悅色地對大家說:“從現(xiàn)在開始,大家趕快去把身體清洗干凈,然后去美美的睡一大覺,醒來后,都去過自己想要的生活?!眲游飩円宦牐ⅠR歡呼起來!
獅子鄭重地宣布:“輪流到此為至,從現(xiàn)在開始,松鼠就是‘萬獸之王’了。”
小朋友,你知道為什么大家都喜歡松鼠做‘萬獸之王’嗎?讓我告訴你吧:因為每個人都有自己的生活習(xí)性,我們不能把自己的意愿強加給別人,要學(xué)會尊重他人哦。
幸福家園賺錢小游戲篇三
我的家園雖然不是“山復(fù)水轉(zhuǎn)疑無路,柳暗花明又一村”的美麗山村,也不是繁華喧鬧的熱鬧都市,但我的家園――油田,在我的心中,是很偉大的。因為它是幸福的,可愛的,它給人一種安居樂業(yè)的.感覺。我愛我的家園。
春天,我家門前的幾棵小樹長出了嫩綠的小芽。那嫩綠嫩得太可愛,像是剛出生的小寶寶。我家附近還有一片杉樹林。那里的杉樹長得十分茂盛,又直又高,遠看,就像一個個守衛(wèi)者在保衛(wèi)家鄉(xiāng)呢!如果你走出小區(qū),就會看見一大片一大片的、綠油油的麥田。我看到了這一切,使我沉浸在無限遐想之中,想到了豐收的喜悅。
我們這里的油井很多。樓前、樓后、田野里、大路旁、溝崖里,到處都有。這一臺臺抽油機多像阿凡提騎的小毛驢,頭一點一點的。還有那大轉(zhuǎn)輪,像那頭小毛驢的尾巴,不停地快樂地轉(zhuǎn)動著。它轉(zhuǎn)動著幸福,轉(zhuǎn)動著美好的未來。抽油機日夜不停地運轉(zhuǎn),好像在說:“謝謝你們創(chuàng)造了我的生命,我要不惜一切代價,來抽出許多的油,為你們造福的!”你看,抽油機的品質(zhì)多么好啊!再說樓房吧,我們現(xiàn)在住的樓房已經(jīng)不是過去住的那樣了,而是水泥大樓。那一棟樓最多8層,十分高,看上去像一個個高大威武的巨人在頂天立地地站著。我們家屬院里的小花園也很美,那里有許多花,真可謂是繁花似錦啊!那里的花各種各樣,有桃花,有梨花,還有丁香花……你不讓我,我不讓你,想吸足上面新鮮空氣。紅的像火,粉的像霞,白的像雪?;ɡ镞€帶著一股淡淡的清香,十分好聞。還有樹上的小鳥嘰嘰喳喳地叫,好像在唱歡樂頌。
我們現(xiàn)在的路,也是那樣土大路,羊腸小道,而是一條條長長的、寬寬的、平坦的大道。那大馬道上車水馬龍,各個汽車,都開得飛快,那樣子,好像是有人在跟它搶道似的。還有那街道,現(xiàn)在不再賣那些“土玩藝兒”,而是在賣一些菜、肉、日常用品什么的,應(yīng)有盡有。你看那幾位老人,他們并排走著,一只手插在口袋里,另一只手提著菜,滿面春風(fēng)地向這走來。只見他們都穿著用絲做成的衣服,身材胖胖的,一看就知道,這幾位老人的家里肯定富裕了。你再看那邊,有一位年輕的阿姨和一位英俊的叔叔,推著一輛精致的嬰兒車,里面放著一個可愛的小寶寶,他們肯定是幸福的一家。
我愛我的家園,因為這景美,水美,人更美。
幸福家園賺錢小游戲篇四
小螃蟹搬家
我是一只可愛的小螃蟹,我的`家可完美了哦,我給你們講講吧。
可從人類發(fā)現(xiàn)了我家門口的一個小礦洞,就不停地往里面扔垃圾,把我們家人都熏死了,就留下了我一只小螃蟹,我孤獨極了。于是我決定自己流浪,去尋找新家園。我翻山越嶺,一路上不停地奔波,肚子也不停地叫,不過我相信一句話,堅持就是勝利。
我一路上,游了許多小溪,都被污染了。
爬過許多山,都是臭臭的。
不過,我很堅強,一直沒有哭,一直游啊游,爬啊爬。
我游到了一條小河,看見一條小魚兒哭哭啼啼的,于是我問:“小魚兒,你為什么哭呀。”
小魚兒說:“我的家園毀滅了?!?/p>
我說:“小魚兒,我們一起去尋找家園吧。
小魚兒輕輕的點點頭。
我們一起去尋找新家園。
在路上一起照顧。
我們心里仇恨著人類。
因為是他們毀滅了我們的家園。
第二集會發(fā)生什么是呢?下集收看。
相關(guān)專題:尚無數(shù)據(jù)幸福家園賺錢小游戲篇五
我聽大人常常說;‘日有所思,夜有所夢。’也就是說白天想什么,晚上就會夢到什么。這還是真的`呀,我做夢了。
叮叮叮…嚇了我一跳,原來是鬧鐘響了。這時才知道是在做夢啊、好想去北京旅游呀、我一定要實現(xiàn)我這美好的夢。
幸福家園賺錢小游戲篇六
我有一個幸福的家,要是你一進門來,就會給一種清爽的感覺。窗明幾凈,一塵不染,為是誰的功勞呢?噢,是她——辛勤的媽媽。
“呀,真香!”是廚房里飯菜飄出來的味道,這又是誰的功勞呢?啊,是他——勤勞的爸爸。
正是爸爸媽媽每天辛苦的操勞,我們這個家才會充滿幸福。
偶爾,爸爸媽媽也會因雞毛蒜皮的小事吵嘴,這時,我這個“小調(diào)解員”就開始顯本領(lǐng)了。
我的策略是先個別教育,我見誰說的最兇就先把誰晾在那兒,把看上去受委屈的那個拉到屋里先安撫一番。趁著這空,鬧得兇的那個也讓他(她)冷靜冷靜。不過,我的教育能力可是有限,有時難免就是連撒嬌帶打岔兒,反正不管三七二十一,把他們的氣消了就行。最后嘛,就是來個集體搞笑,我會裝著若無其事的樣子,把他們拉到一塊,給他們講班里發(fā)生的趣事,或講幾段笑話,就為了這,各種笑話我可沒少看。不過,只要聽到爸爸媽媽那開心的笑聲,我就感到無比的快樂。
每天吃晚飯的時候是最值得享受的。爸爸媽媽總是聊一些工作或家里的事,而我呢,總是邊吃飯,邊看我喜歡的'動畫片,津津有味的。在家的感覺就是輕松。
幸福家園賺錢小游戲篇七
石臺,是一個休閑的小城,這兒充滿了溫馨和樂趣。當(dāng)清晨我背著書包走進校園,我幸福;晚上當(dāng)我在廣場上玩耍、嬉戲,我幸福;當(dāng)我和朋友、親人跳舞時,我幸福。生活在幸福家園—石臺,我由衷地感到處處都充滿歡聲笑語。
建設(shè)幸福家園,首先要從自我做起,要做到與同學(xué)互敬互愛互助。同學(xué)之間應(yīng)該和諧相處,有福同享、有難同當(dāng)。對有困難的同學(xué),要伸出援助之手給予幫助,對因事迷茫的同學(xué),要敞開心懷給予溫暖。在學(xué)校這個大家庭中,我有深深的體會。一次,我在單元測試中沒有考得理想成績,很難過,覺得自己很差勁。同學(xué)們知道了我的心事,紛紛過來安慰我,那些真切的話語開導(dǎo)了我,讓我感到了溫暖。在這個和諧幸福的家園中學(xué)習(xí)、生活,這是一種幸福。
建設(shè)幸福家園,還要有濃濃的的浪漫氛圍。石臺就是一個充滿浪漫的幸福小城,在東方紅廣場上,有很多供人游樂的健身設(shè)施。特別是夏天的晚上,男男女女、老老少少都相約來到這里,廣場上頓時熱鬧起來。特別是有月的晚上,空氣中還有陣陣涼風(fēng),絲絲涼意吹拂在人們臉龐上,舒服極了。這種愜意的浪漫氛圍吸引著我,有空的晚上,我也會纏著媽媽一道去廣場玩耍,我愛在中間的草坪上奔跑。在這個充滿浪漫的氛圍里感受著和諧,這是一種幸福。
建設(shè)幸福家園,更要有一些充滿樂趣的活動。在石臺曾刮過一陣“風(fēng)”,我私下叫它是“舞風(fēng)”。每天吃完晚飯,熱愛跳舞的人們,領(lǐng)著自己的孩子,在電影院、車站院子里那集合,參加集體舞蹈活動。我也被媽媽卷入了這場“狂風(fēng)”,漸漸地,我愛上了跳舞,覺得那整齊而又有力度的舞步很有節(jié)奏感,覺得這是活動很健身。茶余飯后,不僅腸胃需要消化,人也需要消遣的。邊跳邊聊天,是非常健康的活動。在這個充滿樂趣的活動中跳舞,重要的.是沒有人對你有要求,任何人都是隨心的舞蹈者,這是一種幸福。
幸福,不遙遠,很近,就在我們的身邊,而這一切都離不開你、我、他的共同努力,我們的石臺是一個蒸蒸日上的家園,是一個充滿了愛,充滿了幸福的小城。讓我們從現(xiàn)在做起,為幸福家園為幸福國家添磚加瓦,那我們的家園就會一天天強大,生活就會更加幸福美滿。
幸福家園賺錢小游戲篇八
寧鄉(xiāng),一個人杰地靈的好地方!一個美麗而充滿生機的縣城!
現(xiàn)在的家鄉(xiāng)今非昔比了,發(fā)生了翻天覆地的變化!以前門口坑坑洼洼的小路變成了寬闊筆直的水泥路。道路兩旁一幢幢漂亮的房子拔地而起,取代了矮小的土坯房子,房子里還鋪著能照出人影的瓷磚,那要用力氣搖才能打上一桶水的水井不見了,家家戶戶裝上了水龍頭。
這兩年,家鄉(xiāng)還建立了美麗的籃球場,健身地,砌好了幾個別具風(fēng)格的亭子供大家休息,娛樂,還有生意興隆的ktv。每當(dāng)晚飯以后,廣場上熱鬧非凡。唱歌的,跳舞的,散步的,健身的,打籃球的,到處都是一片歡聲笑語。公路兩旁的綠化整整齊齊,好像人們站崗一樣。春天來了,樹木發(fā)芽了,紅花配綠草,到處一遍欣欣向榮的景象。無論走到哪里,都讓人陶冶情操,流連忘返。
我們家位于大屯營靳江河畔的一個小村莊。它是一個交通方便,景色優(yōu)美的好地方。美麗的靳江河邊清澈見底的河水可以看見小魚兒游來游去。每天都有那些開著小車的老板,帥哥們在河邊上悠閑自在的釣魚。累了,可以坐在亭子里歇息歇息。最值得回味的是,去年的端午節(jié)——龍舟比賽。人山人海,摩肩接踵,車來車往,煙花鞭炮聲不絕于耳,熱鬧極了。
后來的靳江河畔里漂浮著各種各樣的垃圾,真的讓人嘔心。路邊的垃圾也是,有些不講衛(wèi)生,不講道德的沒有素質(zhì)的人隨手亂扔?,F(xiàn)在可好了,每家每戶都發(fā)送垃圾桶,環(huán)衛(wèi)工人每天不辭勞苦的搞衛(wèi)生,村民們也很積極的配合,不亂丟亂扔。栽紅花,種綠草,美化家園。
我由衷地感到,這么好的環(huán)境,這么優(yōu)越的條件,我們應(yīng)該都要愛護它,保護它。不亂扔垃圾,不損害一草一木……在家做個遵紀守法的好公民,在學(xué)校做個積極向上的好學(xué)生。好好學(xué)習(xí),長大了要為家鄉(xiāng)的建設(shè)貢獻自己的綿薄之力。
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幸福家園賺錢小游戲篇九
任性的揮灑,因為這里沒有分界線,沒有你我他,有的只是我們等待與你一起分享的幸福與快樂。
有著這樣一個充滿幸??鞓返男〖?,還要感謝我們的老大一個人簡單。是他,覓到這樣一個向陽的山坡,挖開一個向陽的小洞,在洞里又苫滿帶著陽光味道的青草,做了這個溫馨的家。每一日,我們的簡單都會攜著溫暖的陽光,守候在我們的家園,守候著我們這群快樂的小老鼠。讓我們可以在這里穿越時空的界線,抵達博愛的殿堂。讓我們在網(wǎng)絡(luò)世界,得到呵護和關(guān)愛。在這里唱歌讀書,在這里感受和諧,感受真愛。在這里我們沒有煩惱,沒有憂愁,自由呼吸著清新健康的空氣,釋放著我們的情感。這是一種緣分的邂逅,是這種幸運的緣分讓我們得到了更多的簡單的幸福與感動。
唱歌吧!乘著歌聲的翅膀,思緒也會悠悠的飛起來。飛過心田,飛上云霄,自由的無邊無際!伴著柔美的音律,讓我們一起陶醉其中,就讓我們沉浸在漫無邊際的美妙中吧!
說說我們家族的成員吧。老大,一個人簡單,其實一點都不簡單,有才有型。待人誠懇,親切。像尊長,像朋友,像親人。誦讀好,唱歌棒,影視配音也很出色。很多朋友是被他的才情吸引了。他的歌聲和諧優(yōu)美,沁入人心,不嬌柔不做作,如夜空中緩緩綻放的煙花,耐人尋味,久久不能散去。他的誦讀,自然流暢,有很強的感召力,節(jié)奏掌握的好,基調(diào)把握的'準確。他的每一篇誦讀,我都會認真傾聽,感受他的語氣語流,感受他的內(nèi)在修養(yǎng)。影視配音也是玩兒的美輪美奐,可以做原聲了,我是絕對敬佩和欣賞的,更準確的說是崇拜吧?;蛘f,換做我自己的話:師父就是師父!??!
這就是我們溫馨的小家,有著一群幸??鞓返男±鲜螅≡谶@里,我們自由的展現(xiàn),任性的揮灑,分享著最最精彩的人生。
幸福家園賺錢小游戲篇十
寧鄉(xiāng),是一座美麗繁榮,環(huán)境優(yōu)美的城市,這里的亮月湖和玉潭公園更是景色宜人。
亮月湖,她坐落在玉煤大道旁,是一個水景公園。走進亮月湖,你將會看到兩個亭子,人們晚上來散步,累了就可以在亭子里休息。往前走你就會看到一片沙灘,上面有好多小朋友在用沙子堆各式各樣的城堡。湖中間有一座石拱橋,名叫玉虹橋,在橋上能欣賞到整個亮月湖美景。放眼望去,湖中間還有一座小島,島上長滿了綠綠的小草,五顏六色的小花,還有高大挺拔的柳樹。亮月湖一年四季都熱鬧非凡,尤其在夏天更是孩子們戲水的快樂天堂。
玉潭公園是一個人們休閑娛樂的公園,到了晚上會有許多娛樂愛好者在這里跳舞,唱花鼓戲。公園內(nèi)有許多健身器材,當(dāng)然更吸引我們的還是游樂場。游樂場有許多游樂設(shè)施,有摩天輪,有太空漫步,有過山車,還有鬼屋……登上摩天輪,向下鳥瞰,整個玉潭公園盡收眼底,坐上太空漫步,聽著動人的音樂,你會感到十分愜意。
在美麗的寧鄉(xiāng),好玩的地方不計其數(shù),有沿江風(fēng)光帶,步行街,還有景色獨特的`灰湯溫泉,千佛洞,炭河里,劉少奇爺爺?shù)墓枢l(xiāng)花明樓更是遠近聞名。
寧鄉(xiāng),我愿以你的每一個角落為家。
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幸福家園賺錢小游戲篇十一
今天,因工作需要,接受領(lǐng)導(dǎo)安排,和在座的各位領(lǐng)導(dǎo)一起探討校園食品安全管理。所講的不足之處請大家諒解,不妥之處以相關(guān)法律法規(guī)及政策文件為準。
什么是食品?各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品,不包括以治療為目的的物品。
什么是食品安全?指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
什么是食品安全事故?指食源性疾病、食品污染源于食品,對人體健康有危害或者可能有害的事故。
食品安全案例
1.古跡幼兒園食物中毒;
2.一村校使用過期面包,食藥監(jiān)罰款40000元;
3.一小學(xué)飯菜中出現(xiàn)老鼠,該校午餐豬肉臭了被舉報到市教委;
4.一中學(xué)糯米飯中出現(xiàn)半個老鼠頭,系干香菇里面一只死老鼠。
一、食堂食品安全
(一)場地要求
1.選址要求:距離旱廁、糞池、露天垃圾場等25米以上
2.布局要求:設(shè)立獨立的庫房、操作間、分餐間等及用餐場所;各操作間相對獨立、加工路徑分明,不走回頭路。
3.操作間要求:瓷磚墻裙1.5米以上,最好是滿墻;地面應(yīng)有防水、防滑、具有一定坡度易于清洗及排水;門窗防護;屋頂最好吊頂。
4.食堂內(nèi)不能有衛(wèi)生間,常對各操作間進行清洗打掃。
(二)設(shè)施設(shè)備要求
1、餐飲具專用洗、消池,不與清洗蔬菜、肉類等設(shè)施設(shè)備混用。
2、要設(shè)供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。
3、有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、排煙裝置及防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等衛(wèi)生設(shè)施。
以上設(shè)備設(shè)施要定期清潔維護保養(yǎng),要有記錄
(三)許可管理
1.學(xué)校食堂應(yīng)取得有效《食品經(jīng)營許可證》后方能按許可事項提供餐飲服務(wù),許可證記載的信息應(yīng)與實際情況一致,不得超許可范圍經(jīng)營。
2.學(xué)校食堂應(yīng)在食品經(jīng)營許可有效期滿30個工作日前,向原發(fā)證的部門提出延續(xù)申請。超過食品經(jīng)營許可有效期提出延續(xù)申請的,按照新申請食品經(jīng)營許可辦理。
3.食品經(jīng)營許可證載明的許可事項發(fā)生變化、經(jīng)營場所布局或者主要設(shè)施設(shè)備發(fā)生變化的,學(xué)校應(yīng)在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的部門申請變更經(jīng)營許可。
4.學(xué)校食堂主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營場所地址(地名變化除外)發(fā)生變化的,應(yīng)重新申請食品經(jīng)營許可。
5.法人更換(如果是餐飲服務(wù)許可證就換證,如果是食品經(jīng)營許可證,就要變更)。
(四)人員管理
1.食品安全管理員:設(shè)專職或兼職食品安全管理員,規(guī)模大的可以多設(shè)食品安全管理員(培訓(xùn)合格)。
2.從業(yè)人員(食堂采購員、食堂炊事員、食堂分餐員、送餐員、食堂倉庫保管員等):品行端正,臨聘人員無犯罪記錄;持有健康體檢證明;個人衛(wèi)生;晨檢;培訓(xùn)。
3.從業(yè)人員管理考核。個人衛(wèi)生不合格、不著工作服、不戴工作帽、不戴口罩、在食堂內(nèi)抽煙,隨地吐痰等等不良習(xí)慣要加強管理和考核。
(五)落實食品安全主體責(zé)任
1.落實責(zé)任主體。中小學(xué)和幼兒園是校園食品安全的責(zé)任主體,校(園)長是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人。
2.健全管理機構(gòu)。成立校長牽頭,相關(guān)人員參與的機構(gòu),職責(zé)明確、履職到位。
3.完善管理制度。制度要完善、執(zhí)行要到位。
4.落實自查制度。開學(xué)前自查;幼兒園至少每兩天1次自查;中小學(xué)每周至少1次的常規(guī)自查;校(園)長每2周一次的巡查;每學(xué)期至少2次的全項目自查。發(fā)現(xiàn)問題立即整改。
(六)采購
1.供貨商選擇:(35)號文件資質(zhì)條件要求
2.查驗:品名、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。
3.索證索票:預(yù)包裝要有批次檢驗報告、豬肉兩證兩章、牛肉檢疫證明、冷凍畜禽肉要有檢疫證明、活雞鴨羊暫無規(guī)定。采購小作坊的,需要取得其營業(yè)執(zhí)照及備案證復(fù)印件。
4.感官檢查:新鮮、無腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物、包裝異?;蛘咂渌惓5牡胤?。
5.做好采購記錄(統(tǒng)一印制的臺賬上體現(xiàn)了),便于追溯。
(七)貯存
1.所有的貨物都要入庫、不得散放;填寫貨架標簽,分類分架、離地隔墻存放。
2.冷藏、冷凍設(shè)施內(nèi)原料、半成品、成品要分開放置。
3.食品儲存場所絕不允許存放有毒有害物品及個人物品。
4.先進先出。
5.定期清理腐敗變質(zhì)、過期的食品及原輔材料。
6.不能使用有色塑料袋裝食品及原輔材料。
7.專人專管。
8.庫房通風(fēng)、干燥,防鼠防蟲害。
(八)加工
加工是指對食品進行化凍、擇選、洗切為烹飪做好準備工作的全過程。
1.檢查要使用的材料是否存在問題,是否過期變質(zhì)。
2.蔬菜必須浸泡,清洗要無泥沙、無爛葉、無蟲害及異物。
3.植物性和動物性清洗的用具,放置原料、半成品、成品的容器分類使用,工具要分類,標識明顯。所用器具不得放置在地上。
4.肉類自然溫度下解凍不得超過4個小時。
(九)烹飪
烹飪是指對蔬菜、肉類進行煮、炒、烹、炸,達到色正、味美、爽口的制過過程。這一過程中最容易出現(xiàn)三個問題:
一是加熱不徹底,受熱不均,導(dǎo)致食品中的有害細菌不能被殺滅;(中心溫度70℃,再加熱同)
二是盛裝食物的容器生熟不分,造成二次污染。
三是食品添加劑使用不當(dāng)。
特別注意:菜品烹飪好后到學(xué)生就餐,這個時間不得超過2小時。保存超過2小時的必須在高于60℃或低于10℃的條件下存放。加工好后要防蠅防塵。
(十)嘗檢留樣
嘗檢必須在學(xué)生就餐提前三十分鐘,并做好記錄。
留樣:份量要足100克;留樣盒必須干凈;留樣標簽(品名、留樣時間、制作人、留樣人、)要填寫規(guī)范;留樣記錄要完善;留樣低溫冷藏,保存時間不得低于48小時;有專柜、雙人雙鎖。
(十一)分餐送餐
分餐要求在單獨的空間進行,分餐一個小時前要對分餐間、分餐器具、盛裝桶具殺菌消毒。
送餐時所有食品必須覆蓋,保溫,有人值守,全程監(jiān)控。
(十二)洗刷與消毒
餐飲器具需要洗刷與消毒。
1.物理消毒:包括煮沸消毒、蒸汽消毒。均需15分鐘,100℃以上。洗刷工序:徹底清除掉工具、容器、餐具上的食物殘渣;用堿水或加入洗滌劑的水仔細刷洗,清除油污;用流動的清水反復(fù)沖洗,防止洗滌劑中的化學(xué)品殘留。
2.化學(xué)消毒:常用浸泡法,常用的消毒藥品是氯制劑。按說明配比,浸泡時間3~5分鐘,后用清水沖洗干凈。
(十三)添加劑使用
嚴格執(zhí)行劑量標準、規(guī)范使用、主動公示食品添加劑的使用情況。
落實專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的“五?!惫芾碇贫取?/p>
(十四)水
水的衛(wèi)生問題往往容易被忽視,因此而造成的食源性疾病事件屢有發(fā)生,所以在這里,特別提醒大家,對于使用自備水源以及二次供水的學(xué)校食堂的用水也必須要有疾控中心檢測合格的檢驗報告。
(十五)“六不準”“九必須”
(十六)預(yù)防人為投毒
1.加強門禁管理,非工作人員嚴禁入內(nèi);
2.門窗等關(guān)閉,低矮的窗子特別注意;
3.密切關(guān)注從業(yè)人員的心理動態(tài)。
(十七)應(yīng)急處理(包括預(yù)防、應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急處置)
食源性疾病的十大危險因素
3、肉、奶、蛋、豆類及其制品加熱不徹底,未燒熟煮透;
4、冷凍肉及家禽在烹調(diào)前沒有充分解凍;
5、由于人員操作或者存放不當(dāng)?shù)仍斐缮焓称方徊嫖廴?
6、誤食有毒的動植物或者烹調(diào)加工方法不當(dāng)沒有去除其中的有害物質(zhì);
7、生食海、水、產(chǎn)品及其他可能被寄生蟲、細菌、病毒污染的食品;
8、食物的體積過大,烹調(diào)的溫度和時間不夠;
9、食品從業(yè)人員健康狀況和衛(wèi)生習(xí)慣不良;
10、使用不潔凈的水。
預(yù)防食物中毒的十項建議
1.保持廚房環(huán)境和餐用具的清潔衛(wèi)生;
2.選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購買和食用腐敗變質(zhì)、過期和來源不明的食品;切勿食用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有或可能含有毒有害物質(zhì)的原料加工制作的食品。
3.蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作;
4.肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調(diào)前充分解凍;
5.肉、奶、蛋及其制品和四季豆、豆?jié){應(yīng)燒熟煮透;
6、盡快吃掉烹調(diào)好的食品,否則應(yīng)及時防入冰箱;
7、妥善貯存食品。食品貯藏于密閉容器里;生食品和熟食品分開存放,避免接觸;新鮮食物和剩余食物不要混在一起;提前做好的食品和需要保存的剩余食物存放在高于60℃或低于10℃的條件下。
9、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生條件差的飲食店;
10、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
預(yù)防食物中毒十項禁止的不良操作
1、嚴禁露天加工、制作和售賣食品;
2、嚴禁加工和出售腐爛變質(zhì)、酸敗、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常的食品;
3、嚴禁使用發(fā)芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有有毒有害物質(zhì)的原料加工食品;
4、嚴禁加工和出售以豬內(nèi)臟特別是豬肺、豬肝等原料制作的食品;
5、嚴禁使用超過保質(zhì)期的食品和食品原料加工制作食品;
6、嚴禁食堂加工出售冷葷涼菜;
7、嚴禁售賣外購的散裝熟肉制品及其他冷葷涼菜;
8、嚴禁加工和售賣未在冷藏條件下保存的剩余食品;
9、嚴禁生熟食品混放和加工生熟食品的容器、工具混用;
10、嚴禁患有消化道傳染病(包括病原攜帶者)、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的人員上崗。
食物中毒的四個特征:
發(fā)病急;癥狀相似;吃同樣的食物;沒有傳染性。
必須制訂本校的食品安全應(yīng)急預(yù)案。
食物中毒的應(yīng)急處置:
1、立即送患者到醫(yī)院就診,進行救治;
2、立即報告食品監(jiān)督管理教育行政部門;
3、停止銷售或封存可疑食品或物品;
4、保護現(xiàn)場,配合食品監(jiān)督管理部門取證;
5、與中毒人員家屬聯(lián)系,穩(wěn)定情緒。
二、超市食品安全
1.證照齊全。
2.要有進貨臺賬。
3.商品分類擺放。
4.定期檢查,不得出售過期食品。
5.不得超出經(jīng)營范圍。
6.加強食品安全管理,落實學(xué)校食品安全管理責(zé)任。
三、小結(jié)
“最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé)”的工作要求要落實。
培訓(xùn)的目的要實現(xiàn):食品安全管理制度進一步健全;食品安全責(zé)任進一步落實;食品安全監(jiān)督管理進一步加強;校園食品安全管理水平進一步提高;校園食品安全狀況明顯改善。
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