總結(jié)是人類思維能力的重要體現(xiàn)之一。在寫總結(jié)時，我們可以結(jié)合實際例子，具體描述我們在學(xué)習(xí)過程中的收獲和成長。如果你對總結(jié)寫作感到困惑，不妨參考一下下面這些總結(jié)范文，說不定能找到點啟發(fā)。
餐桌禮儀倡議書篇一
為了實現(xiàn)創(chuàng)建全國文明城市宏偉目標，全體市民要大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng)，自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。為此，特向廣大市民朋友們倡議：
一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點滴小事做起，積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境，傳承“禮儀之邦”的美德。
二、合理消費，按需點菜，厲行節(jié)約，反對浪費，吃不完打包帶走。
提示卡等。
四、提倡分餐制，服務(wù)員要主動提醒顧客適量點菜，“吃多少點多少”，主動提供免費打包服務(wù)，引導(dǎo)顧客摒棄講排場、比闊氣的消費陋習(xí)。
五、拒絕一次性筷子，餐飲企業(yè)要為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具。
六、提倡有條件的餐飲企業(yè)對不剩餐和打包的顧客，贈送小禮品或其它方式獎勵。
七、餐飲企業(yè)及單位食堂在顯著位置設(shè)立“節(jié)約光榮浪費可恥”等內(nèi)容公示牌，杜絕原料浪費，降低菜品成本，多設(shè)計半份菜、小份菜。
八、文明用餐，自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生，使用公筷公勺，不帶寵物進餐廳，不造成用餐環(huán)境污染。
九、餐飲企業(yè)對員工進行禮儀培訓(xùn)，餐飲企業(yè)員工對待顧客應(yīng)文明禮貌、用語規(guī)范，主動提醒顧客不酒后駕車，主動勸阻顧客不在公共場所吸煙。
十、全市文明單位要帶頭開展“文明餐桌行動”，發(fā)揮文明示范作用。
xx辦公室。
20xx年6月7日。
餐桌禮儀倡議書篇二
小餐桌，大文明。餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)，傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。我們濟源市是全國文明城市，我們更應(yīng)大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神，自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的.生活方式。為此特發(fā)起文明就餐倡議：
一、弘揚傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)節(jié)儉用餐。堅持綠色消費、理性消費，做到按需點菜，剩餐打包，杜絕“舌尖上的浪費”。
二、遵守社會公德，倡導(dǎo)文明用餐。遵守公共道德規(guī)范，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。自覺排隊，不大聲喧嘩，注意他人的用餐感受，不影響他人就餐。
三、堅持低碳環(huán)保，倡導(dǎo)衛(wèi)生用餐。提倡“公筷公勺”，不使用一次性筷子;講究用餐衛(wèi)生，不隨意造成用餐環(huán)境污染。
四、講究科學(xué)飲食，倡導(dǎo)健康用餐。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生理念，合理搭配菜品，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
五、牢記就餐禮儀。排隊等候，不插隊;一人一位，不占位;言語文明，不粗魯;安靜就餐，不喧鬧;殘渣入盤，不亂吐;珍惜食物，不浪費。愛護餐具，輕拿輕放，不亂扔食物殘渣和紙巾。
文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起。讓我們身體力行，與文明牽手、向陋習(xí)告別，做文明餐桌行動的倡導(dǎo)者和踐行者，營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，享受“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡目鞓?
倡議人：
日期：
餐桌禮儀倡議書篇三
xxx：
“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維堅”。民以食為天，吃飯是社會生活的重要部分，餐桌文明是社會文明的'重要體現(xiàn)，小餐桌，大文明，承載的不僅是人類的生生不息，更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。作為省級文明單位的一份子，我們更應(yīng)從點滴中彰顯她的文明形象。為此，特向廣大干部職工倡議：
一、遵守餐桌禮儀，禮貌用餐，禮讓他人，遵守用餐秩序，所有稅干用餐時需按秩序排隊就餐，所有稅干用餐時必須保持安靜，不得大聲喧嘩影響他人用餐。
二、愛護用餐環(huán)境，談吐文雅，用餐后須將殘物倒入垃圾桶內(nèi)，并把餐具按指定位置分類累放整齊。
三、以吃飽為原則，不允許剩飯、剩菜，避免浪費。講究科學(xué)飲食，注重營養(yǎng)，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習(xí)。
四、珍惜生命，遵規(guī)守法，拒絕酒駕，開車不飲酒，酒后不駕車。
五、推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為。
從我做起，從現(xiàn)在做起，做到“合理飲食、文明用餐、科學(xué)打包、避免浪費”。讓我們身體力行，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保進行到底，吃出文明的修養(yǎng)，吃出安全、理性、健康的生活方式!
倡議人：xxx。
20xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇四
敬愛的老師，親愛的同學(xué)們：
您想擁有一個舒適、整潔的就餐環(huán)境嗎？您想塑造一個高尚、文明的自身形象嗎？您想為戴廟小學(xué)文明建設(shè)貢獻自己的力量嗎？走進外中，文明餐桌成為戴廟小學(xué)師生的必修課。小餐桌、大文明，讓我們用文明演繹生活，用行動響應(yīng)倡議：
1、請愛惜糧食，講究衛(wèi)生，杜絕浪費。節(jié)約糧食是尊重他人勞動的表現(xiàn)，也是您高尚人格的體現(xiàn)。
2、請保持良好的就餐秩序，自覺排隊領(lǐng)取飯菜、盛湯。讓整齊有序的`隊伍成為學(xué)校餐廳里一道亮麗的風(fēng)景線。
3、領(lǐng)餐時明確說出自己所需菜品、菜量，不浪費糧食，做光盤行動的踐行者。
4、就餐時文明、安靜，注意細嚼慢咽，不大聲喧嘩，不做影響他人就餐的事情。
5、愛護餐具，就餐后請自覺歸放餐具、輕拿輕放。餐盤、勺子、湯碗要擺放整齊。
6、就餐后及時清理桌面衛(wèi)生和地面衛(wèi)生。請不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙和食物殘渣，為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。
文明就餐，從我做起，從點滴做起，從現(xiàn)在做起，播種的是習(xí)慣，收獲的是品格。讓我們養(yǎng)成良好的社會公德，樹立戴廟師生的文明形象，為營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境而努力！
倡議人：
日期：
餐桌禮儀倡議書篇五
各餐飲經(jīng)營企業(yè)、廣大消費者們：
餐桌文明體現(xiàn)著尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德。建設(shè)資源節(jié)約型社會，是黨和政府從中國國情和新時期經(jīng)濟社會發(fā)展需要作出的一項重大決策。"歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢"。當前，在餐飲消費中仍存在不同程度的浪費現(xiàn)象，這與厲行節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)相違背。為貫徹厲行節(jié)約、反對浪費的精神，在全縣形成文明、科學(xué)、健康的餐飲消費新風(fēng)尚，我們特向大家發(fā)出節(jié)儉養(yǎng)德——文明餐桌活動倡議：
一、更新觀念，告別陋習(xí)。在餐飲消費中要告別"愛面子、講排場、比闊氣"的舊陋習(xí)，樹立"重實際、求健康、講環(huán)保"的.新觀念，傳承取之有度、飲食調(diào)理的中國飲食文化和中華民族愛物知恩、尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
二、厲行節(jié)約，惜糧惜福。餐飲服務(wù)單位要在餐桌上擺放"節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐"提示牌，飯店點菜人員做到主動提醒顧客適量點餐，引導(dǎo)消費者避免產(chǎn)生餐桌浪費;餐飲服務(wù)單位要主動提供免費打包環(huán)保餐盒或餐袋，鼓勵消費者將剩余飯菜打包帶回。消費者在餐飲消費中要自覺理性消費，要"吃多少點多少、不夠吃再點、剩菜要打包、千萬別浪費"，要"光盤"離席，拒絕"舌尖上的浪費"。
三、文明用餐，優(yōu)雅生活。大家在餐飲消費中要倡導(dǎo)餐桌文明禮儀，遵守用餐秩序，維護用餐環(huán)境，做到談吐文雅，不大聲喧嘩，做到開車不喝酒，喝酒不開車。
"誰知盤中餐、粒粒皆辛苦"。讓我們身體力行，厲行節(jié)約、文明用餐，從我做起，從現(xiàn)在做起，從點滴細節(jié)做起，拒絕"舌尖上的浪費"，告別陋習(xí)、牽手文明，自覺養(yǎng)成勤儉、理性、健康、安全的生活方式，吃出健康、吃出文明、吃出和諧，讓我們用文明演繹健康生活，用行動展示良好形象。
奇臺縣文明辦。
餐桌禮儀倡議書篇六
民以食為天，健康飲食是社會生活的重要部分，餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。小餐桌、大文明，承載的是人類的生生不息，傳承的是中華民族尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為倡導(dǎo)科學(xué)健康的生活方式，自覺引領(lǐng)“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚，特向廣大餐飲服務(wù)單位和廣大干部群眾發(fā)出如下倡議：
二、引導(dǎo)顧客合理消費。向顧客明示菜品分量，提出合理搭配菜品建議。主動提醒顧客吃多少點多少，引導(dǎo)消費者“合理點餐，避免浪費”的用餐理念，理性消費、節(jié)儉用餐。提醒并鼓勵顧客將剩余的食物打包。
三、積極倡導(dǎo)科學(xué)飲食。主動引導(dǎo)顧客注重營養(yǎng)，追求健康，摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習(xí)。珍惜生態(tài)資源，不消費國家明令禁止的野生保護動物，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
四、努力提升服務(wù)水平。嚴格遵守行業(yè)規(guī)范，做到真誠服務(wù)顧客，維護顧客合法權(quán)益，誠信經(jīng)營，童叟無欺，提升餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量和文化品位。
讓我們積極行動起來，從我做起，從細節(jié)做起，從現(xiàn)在做起，身體力行“合理飲食、文明用餐、科學(xué)打包、杜絕浪費”的文明理念，與文明握手，與陋習(xí)告別，讓文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐的良好風(fēng)氣，在我們的引領(lǐng)下在全社會風(fēng)行。
倡議人：
時間：
餐桌禮儀倡議書篇七
親愛的同學(xué)們：
一日三餐，我們的生活都離不開食堂，食堂是大家生活的重要組成部分，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關(guān)系著我們每個人的生活，而且直接體現(xiàn)了我們一中學(xué)生的整體素質(zhì)。為了建立良好的食堂就餐秩序，學(xué)校團委會、學(xué)生會向大家發(fā)出如下倡議：
一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每個人都要自覺做到傳承禮儀之邦的美德，號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境，享受文明用餐，節(jié)儉惜福的快樂。
二、保持良好的就餐秩序，自覺排隊打飯，不插隊、不給他人捎帶飯菜。打飯時，注意不要將湯水潑灑到地面上。
三、文明就餐，愛惜糧食，就餐后將餐桌清理干凈，剩飯剩菜倒入垃圾桶內(nèi)，餐盤碗筷帶到餐具回收處分類擺放。
四、講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念，改變不良的飲食習(xí)慣，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
細微之處可以顯出一個人的品質(zhì)，排隊事小，但是以小見大。古語有云一屋不掃，何以掃天下。保持食堂的良好秩序需要同學(xué)們與食堂員工的共同努力，文明就餐，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的細節(jié)。您的舉手之勞就能給他人帶來無限的幫助和溫暖，一個舒心的笑容，一個讓座的動作，一句真誠的道歉都能讓我們感受到生活中充滿著陽光。杜絕浪費，主動回收餐具，文明就餐，讓我們一起努力，營造一個溫馨祥和的就餐氛圍！
倡議人：
時間：
餐桌禮儀倡議書篇八
一、我們要牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的觀念，自覺弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德，號召全體干部職工參與到文明餐桌行動中來，享受“勤儉節(jié)約、文明用餐”的快樂。
二、“儉，德之共也;侈，惡之大也?！惫?jié)約是一種美德，更是一種智慧，機關(guān)食堂就餐要厲行節(jié)約，反對浪費，向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮，“剩宴”為恥，享受“文明用餐，節(jié)儉惜福”的快樂人生。
三、自覺遵守公共場所道德規(guī)范，不肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙，時刻注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保，盡量使用公筷公勺，杜絕使用一次性筷子。
同志們，“興家猶如針挑土，敗家好似浪淘沙”。讓我們身體力行，從自身做起，從一點一滴做起，與文明握手、與陋習(xí)告別，將環(huán)保、低碳、文明、節(jié)儉進行到底，吃出美感和情趣，吃出文明和修養(yǎng)，吃出安全、理性、健康的生活方式!
倡議人：
20xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇九
社會禮儀無處不在，除了在日常生活中的職場、商務(wù)禮儀之外，大部分人經(jīng)常會忽略餐桌禮儀。其實用餐不單是滿足基本生理需要，也是頭等重要的社交手段。
餐桌禮儀對你我都非常重要，它在中國人的生活秩序中占有一個非常重要的地位。 民以食為天，在吃的方面看似簡單，不就是吃個東西嗎?有什么難的？！
其實不然，事事皆學(xué)問。吃也是講究禮儀的，小到家庭吃飯、聚餐，大到國宴，禮儀無處不在。宴請客人時，我們要注意座次禮儀，座位安排原則為：以遠為上，面門為上，以右為上，居中為上。在較重要的宴請上還需發(fā)出請柬，以示重視，而且在定制菜單時還應(yīng)考慮對方對食物的禁忌，客人赴宴也應(yīng)準時，舉止行為要文明禮貌。在中國宴請客人時必少不了敬酒與勸酒，敬酒，不只是將酒杯一舉、一飲而盡為好，在宴席上，最讓人開胃的就是主人的禮節(jié)。
我們要注意敬酒的順序、姿勢、態(tài)度和加上適當?shù)淖＞妻o，使祝酒的只言片語不失高雅并有針對性。喝酒中也能反映出一個人的格調(diào)、品味和文明程度。
有些人喝酒時，舉起酒杯看也不看，便一飲而盡，甚至任憑酒水順著嘴角往下流，顯得極其狼狽、粗俗不堪。而會喝酒的人則截然不同，他們懂得怎樣品酒并且懂得怎樣喝酒。生活中，我們在宴席上也要量力而行。別人的勸酒，不喝的話的確有時過意不去，最好在宴前打好招呼，找理由委婉推辭，避免尷尬與事故。
很重要的還有一點進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，比如喝湯、吃面的時候，一定要謹慎些，不要發(fā)出“呼?！甭?，會讓人生厭的。在喝湯的時候發(fā)出任何聲響都是不禮貌的，所以要好好使用湯羹。 假如打了噴嚏、腸鳴、咳嗽等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原涼”之類的話以示歉意。這些都是中國人經(jīng)常犯得錯誤，所以務(wù)必要注意，別讓人以為你很沒有禮貌，這些細節(jié)會很影響你的人際關(guān)系。
還有最最重要的一點，只要在就餐的時候盡量少說話，會變得很有教養(yǎng)。 在吃中餐的時候基本上都不會開手機，除非你有非常重要的事情，而手機鈴聲都會很小聲，有電話你要給大家說“對不起”，然后起身出去聽電話。
子曰：人無禮，無以立。中國自古以來就是一個重視禮儀的國度，禮儀是一個人是否有道德的基本評價標準，一個人有禮儀就可以被重用，就能成大事，就能受人尊敬，就能成為別人的榜樣。
在現(xiàn)實社會中：你是否有禮儀，就反映了你是否能更好的立足于社會，能否得到更好的發(fā)展。生活中，學(xué)習(xí)中，等等只要你注意好禮儀，你會收到別人的另眼相待的，你會收獲不同的東西。
餐桌禮儀倡議書篇十
當然，在西方也是，只有等所有人的飯菜都齊了，才可以開始就餐。一般情況下，當女主人也就坐、開始就餐，即表示可以開始進餐了。因此，作為主人，若客人比較多的話，就需要特別注意飯菜的預(yù)熱了，免得還沒開始吃，飯菜就都已經(jīng)涼了。
在德國，除了一些非常正規(guī)的場合以外，通常很多不同的飯菜都會一起上，如魚，土豆，蔬菜，以及醬汁等。但這決不意味著，讓您把各種飯菜盛過去在您的盤子里拌著吃。您可以把不同的飯菜盛到您的盤里，但先用刀叉把一口的肉和菜切出來，再適當?shù)慕M合，并搭配醬汁食用，不要事先就拌好。
在英國或其他英語國家，人們經(jīng)常會在吃肉之前，把整塊肉排全部切成一小塊一小塊的，而在德國卻不同。在德國，人們通常會吃一塊切一塊，以免整塊肉都會涼掉。記住，吃肉時，叉背一般會朝上。
吃沙拉時，一般是不會用刀切的，而只是用叉子。當然，用困難的時候，還可以借助一小塊面包。
到了吃甜點的時候，服務(wù)員或者女主人一般會把桌子清理干凈，面包還有其他剩菜，及不使用的刀叉這時候會撤走。目的在于，在干凈、整潔的飯桌前吃完最后的甜點以結(jié)束用餐。
當女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身時，說明用餐就此結(jié)束了。其他客人這時候也應(yīng)該停止進餐。男士們這時應(yīng)該先起身，幫助身邊的`女士把座椅拉開，方便她起身離座。若您還在與身邊的人交談之中，這時也應(yīng)該先打住，并與進餐時座得較遠的客人進行交談，同時也讓身邊的人用這個機會與他人進行交談。
餐桌禮儀倡議書篇十一
一、它們源自于西方國家。
二、它們必須以刀、叉取食。久而久之，凡符合以上的兩個特點者，在中國皆可以以西餐相稱。
(一)西餐的菜序。
品嘗西餐，少不了首先要弄明白西餐的菜序問題。西餐的菜序，在此是指西餐用餐的先后順序問題。
1、正餐的菜序。
在大多數(shù)情況下，西餐正餐的菜序由下列八道菜肴依次構(gòu)成。一頓完整的正餐，一般要吃上一兩個小時。
(1)開胃菜。
所謂開胃菜，即用來打開胃口之物，它亦稱西餐的頭盆。在西餐里，它往往不被例入正式的菜序。
一般由蔬菜、水果、海鮮、肉食所組成的拼盤，多以各種調(diào)味汁涼拌而成，其色彩悅目、口味宜人。
(2)面包。
在西餐正餐里吃的面包，一般都是切片面包，或是需要當時從整個大面包上切片而食。通常可根據(jù)個人嗜好，涂上各種果醬、黃油或奶酪。
(3)湯。
西餐之中的湯，大都是口感芬芳濃郁，具有很好的開胃作用。按照傳統(tǒng)說法，湯是西餐的“開路先鋒”，開始喝湯時，才算正式開始吃西餐了。常見的湯類有白湯、紅湯、清湯等等。
(4)主菜。
西餐里的主菜有冷有熱，但應(yīng)以熱餐為主角。在比較正規(guī)的正餐上，通常要上一個冷菜、兩個熱菜。在兩個熱菜之中，還應(yīng)有一個是魚類，另一個則是肉菜。有時，還會再上一個海味菜。其中的肉菜必不可少，而且往往代表著此次用餐的檔次和水平。
(5)點心。
吃過主菜后，一般要上一些諸如蛋糕、餅干、吐司、三明治之類的小點心，供沒有吃飽的人借以填飽肚子。
(6)甜點。
吃畢點心，接著上甜品。最常見的甜品有補丁、冰淇淋，等等。
(7)果品。
接下來用餐者還可以在力所能及的情況下，酌情享用干、鮮果品。常用的干果有核桃、腰果、杏仁、開心果，等等。草莓、菠蘿、蘋果、香蕉、橙子等等，則是西餐桌上最常見的鮮果。
(8)熱飲。
在用餐結(jié)束之前，應(yīng)為用餐者提供熱飲，以此作為“壓軸戲”。最正規(guī)的熱飲是紅茶或什么都不添加的黑咖啡。其作用主要是幫助消化。西餐的熱飲，可以在餐桌上，也可以換個地方喝。
(二)西餐的座次。
在西餐用餐時，人們對于座次的問題十分關(guān)注。
座次排列的規(guī)則。
1、女士優(yōu)先。
在西餐禮儀里，女士處處受尊重。在排定用餐為次時，尤其是安排家宴時，主位往往請女主人就座，而男主人則須退居第二主位。
2、恭敬主賓。
在西餐之中，主賓極受尊重。即使用餐的來賓之中有人在地位、身份、年級方面高于主賓，但主賓仍是主人關(guān)注的中心。在排定位次時，應(yīng)請男、女主賓分別緊挨著女主人和男主人就座，以便進一步受到照顧。
3、以右為尊。
在排定位次時，以右為尊依舊是基本原則。例如，應(yīng)安排男主賓坐在女主人右側(cè)，安排女主賓坐在男主人右側(cè)。
4、距離定位。
一般來說，西餐餐桌上位次的尊卑，往往與其距離主位的遠近密切相關(guān)。
5、面門為上。
面門為上，有時又叫迎門為上。它所指的是，面對餐廳正門的位子，通常在序列上要高于背對餐廳正門的位子。
6、交叉排列。
在正式一些的西餐宴會上，男女應(yīng)當交叉排列，生人與熟人也應(yīng)當交叉排列。因此，一位用餐者的對面和兩側(cè)，往往是異性，而且還很有可能與其不熟悉。不過這也要求用餐人數(shù)最好是雙數(shù)，并且男女人數(shù)應(yīng)當各半。
座次排列的詳情。
在西餐用餐時，人們所用的餐桌有圓桌、方桌和長桌。
1、長桌。
以長桌排位，一般有以下兩個主要辦法：
第一，男女主人在長桌中央對面而坐。餐桌兩端可以坐人，也可以不坐人。
第二，男女主人分別就座于長桌兩端。某些時候，如用餐者較多，還可以參照以上辦法，以長桌拼成其他圖案，以便安排大家一道用餐。
2、圓桌。
在西餐里，使用圓桌排位具體情況并不多見。在隆重而正式的宴會里，則尤為罕見。
3、方桌。
以方桌排列位次時，就座于餐桌四面的人數(shù)應(yīng)當相等。在一般情況下，一桌可共做八人，每側(cè)各做兩個人的情況比較多見。在進行排列時，應(yīng)使男、女主人與男、女主賓對面而坐，所有人均各自與自己的戀人或配偶坐成斜對角。
餐桌禮儀倡議書篇十二
職場交際，要掌握的知識有很多，在這里就說說職場餐桌禮儀。
職場新人要會難得糊涂
工作了一段時間，便有同事請我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當時我心里就想好了對策：難得糊涂。等菜的時候便是大家互吹牛皮的時刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。
菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會以為你故作深沉，但更多時候則是點頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點和你針鋒相對。我認為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。
領(lǐng)導(dǎo)帶我出差去了趟廣西，辦完事情自然少不了一頓吃，桂林美食著實讓我垂涎三尺。但現(xiàn)在是領(lǐng)導(dǎo)帶著你吃，所以不好表現(xiàn)得太過張揚，但也要適時表現(xiàn)一下。領(lǐng)導(dǎo)隨和，點菜的時候會不時征求一下我的意見，于是強大的料理知識儲備便派上了用場，謙遜地點評了一下菜色，領(lǐng)導(dǎo)笑意融融。
領(lǐng)導(dǎo)點完，問我還要什么，我瞄了眼菜單，沒有魚，領(lǐng)導(dǎo)愛吃魚是全部門出名的，腦筋一轉(zhuǎn)想起廣西特色菜里有幾個是魚，便點了一個，領(lǐng)導(dǎo)笑意更濃。吃飯時候，免不了喝酒，領(lǐng)導(dǎo)不能喝也是大家心知肚明的，一個眼色，我便攬下了擋酒的活兒。一頓飯下來，做成了事，也做成了人情。
有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點菜時，我就慌了神。好不容易心驚膽戰(zhàn)點完了幾個自認為比較安全的菜，心里早已經(jīng)七上八下不辨方向，也不知是不是過于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo)，問他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過，我也順利交接了“皮球”。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點菜時，我便總把酒水飲料的決定權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo)，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領(lǐng)導(dǎo)對飯局預(yù)算有一個終局性的把握。
我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個前輩說，有人給老板灌酒的時候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時候很主動地接對方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很，我就頭有點小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數(shù)落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。
辦公室小k突然說請吃飯，還說會帶女朋友過來。吃飯的地方是個挺高級的餐廳，吃到了一半，小k摟著女朋友站起來，說今天其實是他們倆訂婚的日子，因為不想太高調(diào)，所以就請同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個湊份子買的禮物送給他們，只有我像個外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個場合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會平白無故地請客，怎么還會傻到兩手空空地去吃飯!
我們新來的那個女同事就比較放得開。那次公司搞活動一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒想到那女孩主動移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設(shè)想那般對她有特殊照顧，而是“談此女色變”。
餐桌禮儀倡議書篇十三
座次總的來講，座次是以“尚左尊東”、“面朝大門”為尊。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右兩邊的.位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。若為八仙桌，則正對大門一側(cè)的右位為主客;如果不正對大門，則面東的一側(cè)右席為首席。若為大宴，桌與桌間的排列講究為首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據(jù)主客身份、地位、親疏分坐。
主人應(yīng)該提前到達，然后在靠門位置等待，并為來賓引座;被邀請者則聽從東道主安排入座。
一般來說，如果你的老板出席，應(yīng)該將老板引至主座，然后請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置，除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高。
點菜點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。
如果時間允許，應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后，將菜單供客人傳閱，并請他們來點菜。當然，作為公務(wù)宴請，需要擔(dān)心預(yù)算的問題，若要控制預(yù)算，則需要多做飯前功課。選擇合適檔次的請客地點是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。一般來說，如果是你來買單，客人也不太好意思點菜，都會讓你來作主。如果老板在酒席上，千萬不要因為尊重他，或是認為他應(yīng)酬經(jīng)驗豐富而讓他/她來點菜，除非是他/她主動要求。否則，他會覺得不夠體面。
如果是赴宴者，點菜時則不應(yīng)太過主動，而是讓主人來點菜。如果對方盛情要求，可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。并且記得征詢一下桌上人的意見，“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。
點菜時，一定要心中有數(shù)，可根據(jù)以下三個規(guī)則：
一看人員組成。一般來說，人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，盡量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食，如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物，則要點上幾個夠份量的菜，例如龍蝦、刀魚、鰣魚，再上規(guī)格一點，則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是，點菜時不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價格，或是討價還價，這樣會讓你公司在客戶面前顯得小家子氣，客戶也會覺得不自在。
點菜后，可以請示“我點了菜，不知道是否合幾位的口味”，“要不要再來點其它的什么”等等。
吃菜中國人一般都很講究吃，同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視，商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例，教你如何在餐桌上有禮有儀，得心應(yīng)手。
中餐宴席進餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時，會送上一只小小水孟，其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。洗手時，可兩手輪流沾濕指頭，輕輕涮洗，然后用小毛巾擦干。
客人入席后，不要立即動手取食，而應(yīng)待主人舉杯示意開始時，客人才能開始，不能喧賓奪主。用餐時要注意文明禮貌。夾菜時，應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前時，再動筷子，不要搶在鄰座前面，一次夾菜也不宜過多。對外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點，吃不吃由他。依此類推，參加外賓舉行的宴會，也不要指望主人會反復(fù)給你讓菜。要是等別人給自己夾菜，就只能餓肚子。
夾菜后，細嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，也是餐桌上的禮儀要求。如果大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，會給人留下貪婪的印象。就餐時不要挑食，或是只盯住自己喜歡的萊吃，或是急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅，夾萊時不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌上，不要把湯潑翻。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向別人。用牙簽剔牙時，應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響，或發(fā)出不必要的聲音，如喝湯時“咕嚕咕嚕”，吃菜時嘴里“叭叭”作響，都是粗俗的表現(xiàn)。
用餐結(jié)束后，可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣;在主人還沒示意結(jié)束時，客人不能先離席。
喝酒俗話說，酒是越喝越厚，但酒桌上也有很多學(xué)問，以下總結(jié)了一些酒桌上的小細節(jié)：
一：領(lǐng)導(dǎo)相互喝完后才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
三：敬酒時，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量、對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少。如果碰杯，一句"我喝完，你隨意"，方顯大度。
四：多給領(lǐng)導(dǎo)或客戶添酒，但不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，除非領(lǐng)導(dǎo)或客戶明確表示想找人代，并且代酒時要表現(xiàn)出是自己想喝而不是為了給領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。如果領(lǐng)導(dǎo)不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準備敬領(lǐng)導(dǎo)的人攔下。
五：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，自己的杯子永遠低于別人。如果是領(lǐng)導(dǎo)，則不要放太低，給別人留點空間。
六：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
七：碰杯、敬酒、需要有說詞。這樣有舉杯的理由。
八：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了。
九：假如遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，自拿自添。
十：關(guān)于敬酒的禮節(jié)：
一是主人敬主賓;
二是陪客敬主賓;
三是主賓回敬;
四是陪客互敬。記?。鹤隹徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。
倒茶倒茶的學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務(wù)餐桌。
首先，茶具要清潔。客人進屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免會沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛(wèi)生，又顯得彬彬有禮?，F(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手。
其次，茶水要適量。先說茶葉，量要適當。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶淡而無味。如果客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的習(xí)慣，則按客人的口胃放置。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，一不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很尷尬。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會讓人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。
再次，端茶要得法。中國倒茶的傳統(tǒng)是雙手奉茶。雙手端茶時也要注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。
最后說到添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，可以示意服務(wù)生來添茶，或讓服務(wù)生把茶壺留在餐桌上，親自來添則更好。添茶時先給上司和客戶添茶，最后給自己添。
離席一般酒會和茶會的時間很長，大約都在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人后，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧就需要了解。
常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結(jié)果，使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的人一一告別，只需悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。
中途離開酒會現(xiàn)場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。和主人打過招呼后，應(yīng)該馬上就走，不要拉著主人聊個沒完。占用主人太多時間，會造成他(她)在其他客人面前失禮。
有些人參加酒會、茶會，當中途準備離去時，會一一問所認識的人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場面，被他這么一鼓動，一下子便提前散場了。這種鬧場的事，最難被宴會主人諒解。因此，一個有風(fēng)度的人，可千萬不要犯下這鐘錯誤。
餐桌禮儀倡議書篇十四
在國際餐桌禮儀中對坐姿有著嚴格的要求和規(guī)范。端莊文雅的坐姿不僅能體驗一個人的氣質(zhì)，而且能使精氣神得到顯現(xiàn)。國際商務(wù)交往中商務(wù)聚餐是少不了的，如何給外來客人留下好的印象，就從餐桌禮儀坐姿開始。
坐在餐桌旁的時候，身體應(yīng)保持挺直，兩腳齊放在地板上，當然，這并不是要求在餐桌上必須像軍校的學(xué)生一般，坐得像槍桿一樣筆直，不過也不可能像布娃娃一樣，彎腰駝背地癱在座位上。
用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。在上菜空擋，把一只手或兩只手的手肘撐在桌面上，并無傷大雅，因為這是正在熱烈與人交談的人自然而然會擺出來的姿勢。不過吃東西時，手肘最好還是要離開桌面。如果兩個胳膊不顧一切地往外張開，使得左右兩邊的同席者感到不便，這樣就很不禮貌了。
暫停用餐時，雙手如何擺放可以有多種選擇。你可能喜歡把雙手放在桌面上，以手腕底部抵住桌子邊緣;或者你可能喜歡把手放在桌面下的膝蓋上。雙手保持靜止不動，不管怎樣，可能比用手去撥弄盤中的食物，或玩弄頭發(fā)要好得多了。
在餐宴進行當中，當有客人晚到時，若是女性，則在場的所有男士應(yīng)該起立歡迎，而女士不須起立。若遲到者為男性，則男士也不必起立相迎，但來人若為長輩或德高望重的男士，在場男士仍須起立相迎，以示對對方的尊重。
“坐如其人”，一個人的坐姿也是他的素養(yǎng)和個性的體現(xiàn)。得體的坐姿可以塑造社交者得良好形象，而錯誤的坐姿，則會給人一種粗俗、沒有教養(yǎng)的印象。
在正式場合，不應(yīng)出現(xiàn)下列姿勢，一是雙腿過分分開，二十高架“二郎腿”或“4”字形腿，三是腿腳抖動搖晃，四十左顧右盼，搖頭晃腦，五是上身前傾后仰或彎腰曲背;六是雙手或端臂、或抱腦后、或抱膝蓋、或抱小腿、或放于臀部下面，七是雙腿長長前伸、或腳尖指向他人;八是雙手撐椅，九是又蹺腳又摸腳，十是坐下后隨意挪動椅子。
此外還應(yīng)注意不要當眾摳鼻子、剔牙齒、挖耳朵、整理內(nèi)衣和重整發(fā)型。尤其是在國際交往中，女士如在餐桌上整理服飾，拿出小鏡子補妝，就會引起麻煩了。這種行為，首先說明你缺少自尊，而且還容易被西方人誤認為你是非正當職業(yè)者。
不要在餐桌上補妝，女士們赴宴常常會化比較亮麗彩妝，用餐過程中或有需要補妝之時，或用餐完畢要修補口紅，切記不可在餐桌上進行，此時應(yīng)向在座賓客說聲對不起，然后到衛(wèi)生間或化妝室去補妝。
目前有不少女士，雖然很重視自己的穿著打扮，但從不注意小節(jié)。如當眾摳鼻子會立刻給人一種邋遢骯臟的印象;剔牙雖是司空見慣的事，但仍為底下之舉。
餐桌禮儀倡議書篇十五
（一）座位的禮儀一般的宴會，除自助餐、茶會及酒會外，主人必須安排客人的席次，不能以隨便坐的方式，引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團的場合，大使及代表之間，前后有序，絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供讀者參考。
（二）桌次的順序一般家庭的宴會，飯廳置圓桌一臺，自無桌次順序的區(qū)分，但如果宴會設(shè)在飯店或禮堂，圓桌兩桌，或兩桌以上時，則必須定其大小。其定位的原則，以背對飯廳或禮堂為正位，以右旁為大，左旁為小，如場地排有三桌，則以中間為大，右旁次之，左旁為小。
（三）席次的安排賓客邀妥后，必須安排客人的席次。目前我國以中餐圓桌款宴，有中式及西式兩種席次的安排。兩種方式不一，但基本原則相同。
一般而言，必須注意下列原則：
1、以右為尊，前述桌席的安排，已述及尊右的原則，席次的安排、亦以右為尊，左為卑。故如男女主人并座，則男左女右，以右為大。如席設(shè)兩桌，男女主人分開主持，則以右桌為大。賓客席次的安排亦然，即以男女主人右側(cè)為大，左側(cè)為小。
2、職位或地位高者為尊，高者座上席，依職位高低，即官階高低定位，不能逾越。
3、職位或地位相同，則必須依官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位。
4、遵守外交慣例，依各國的慣例，當一國政府的首長，如總統(tǒng)或總理款宴外賓時，則外交部長的排名在其他各部部長之前。
5、女士以夫為貴，其排名的秩序，與其丈夫相同。即在眾多賓客中，男主賓排第一位，其夫人排第二位。但如邀請對象是女賓，因她是某部長，而這位先生官位不顯，譬如是某大公司的董事長，則必須排在所有部長之后，夫不見得與妻同貴。
6、與宴賓客有政府官員、社會團體領(lǐng)袖及社會賢達參加的場合，則依政府官員、社會團體領(lǐng)袖、社會賢達為序。
7、歐美人士視宴會為社交最佳場合，故席位采分座之原則，即男女分座，排位時男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座，則華人與外賓雜坐。
8、遵守社會倫理，長幼有序，師生有別，在非正式的宴會場合，尤應(yīng)烙遵。如某君已為部長，而某教授為其恩師，在非正式場合，不能將某教授排在該部長之下。
9、座位的末座，不能安排女賓。
10、在男女主人出面款宴而對座的席次，不論圓桌或長桌，凡是八、十二、十六、二十、二十四人（余類推），座次的安排，必有兩男兩女并座的情形。此或然無法規(guī)避。故理想的席次安排，以六、十、十四、十八人（余類推）為宜。
11、如男女主人的宴會，邀請了他的頂頭上司，經(jīng)理邀請了其董事長，則男女主人必須謙讓其應(yīng)坐的尊位，改坐次位。
以上是席次安排的原則。
由于席次安排尊卑，賓客一旦上桌坐定，看看左右或前后賓客，尊卑井然。
餐桌禮儀倡議書篇十六
我們主要介紹宴會、家宴、便餐、工作餐（包括自助餐）等具體形式下的禮儀規(guī)范。
1、宴會，通常指的是以用餐為形式的社交聚會?？梢苑譃檎窖鐣头钦窖鐣煞N類型。正式宴會，是一種隆重而正規(guī)的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動。對于到場人數(shù)、穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目、音樂演奏、賓主致詞等，往往都有十分嚴謹?shù)囊蠛椭v究。非正式宴會，也稱為便宴，也適用于正式的人際交往，但多見于日常交往。它的形式從簡，偏重于人際交往，而不注重規(guī)模、檔次。一般來說，它只安排相關(guān)人員參加，不邀請配偶，對穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目往往不作過高要求，而且也不安排音樂演奏和賓主致詞。
2、家宴，也就是在家里舉行的宴會。相對于正式宴會而言，家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛，使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意，彼此增進交流，加深了解，促進信任。
通常，家宴在禮儀上往往不作特殊要求。為了使來賓感受到主人的重視和友好，基本上要由女主人親自下廚烹飪，男主人充當服務(wù)員；或男主人下廚，女主人充當服務(wù)員，來共同招待客人，使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。
如果要參加宴會，那么你就需要注意，首先必須把自己打扮得整齊大方，這是對別人也是對自己的尊重。
還要按主人邀請的時間準時赴宴。除酒會外，一般宴會都請客人提前半小時到達。如因故在宴會開始前幾分鐘到達，不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬，非常失禮了。
當走進主人家或宴會廳時，應(yīng)首先跟主人打招呼。同時。對其他客人，不管認不認識，都要微笑點頭示意或握手問好；對長者要主動起立，讓座問安；對女賓舉止莊重，彬彬有禮。
入席時，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待人員的安排，因為有的宴會主人早就安排好了。如果座位沒定，應(yīng)注意正對門口的座位是上座，背對門的座位是下座。應(yīng)讓身份高者、年長者以及女士先入座，自己再找適當?shù)淖蛔隆?/p>
入座后坐姿端正，腳踏在本人座位下，不要任意伸直或兩腿不停搖晃，手肘不得靠桌沿，或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。入座后，不要旁若無人，也不要眼睛直盯盤中菜肴，顯出迫不及待的樣子。可以和同席客人簡單交談。
用餐時應(yīng)該正裝，不要脫外衣，更不要中途脫外衣。一般是主人示意開始后再進行。就餐的動作要文雅，夾菜動作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤里，然后再用筷子夾起放進嘴。送食物進嘴時，要小口進食，兩肘向外靠，不要向兩邊張開，以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。用餐時，如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品，先向別人打個招呼再拿；如果太遠，要客氣地請人代勞。如在用餐時非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙簽輕輕剔牙。
喝酒的時候，一味地給別人勸酒、灌酒，吆五喝六，特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒，都是失禮的表現(xiàn)。
如果宴會沒有結(jié)束，但你已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席。
3、便餐，也就是家常便飯。用便餐的地點往往不同，禮儀講究也最少。只要用餐者講究公德，注意衛(wèi)生、環(huán)境和秩序，在其他方面就不用介意過多。
4、工作餐，是在商務(wù)交往中具有業(yè)務(wù)關(guān)系的合作伙伴，為進行接觸、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進行的商務(wù)聚會。它不同于正式的工作餐、正式宴會和親友們的會餐。它重在一種氛圍，意在以餐會友，創(chuàng)造出有利于進一步進行接觸的輕松、愉快、和睦、融洽的氛圍。是借用餐的形式繼續(xù)進行的商務(wù)活動，把餐桌充當會議桌或談判桌。工作餐一般規(guī)模較小，通常在中午舉行，主人不用發(fā)正式請柬，客人不用提前向主人正式進行答復(fù)，時間、地點可以臨時選擇。出于衛(wèi)生方面的考慮，最好采取分餐制或公筷制的方式。
在用工作餐的時候，還會繼續(xù)商務(wù)上的交談。但這時候需要注意的是，這種情況下不要像在會議室一樣，進行錄音、錄像，或是安排專人進行記錄。非有必要進行記錄的時候，應(yīng)先獲得對方首肯。千萬不要隨意自行其事，好像對對方不信任似的。發(fā)現(xiàn)對方對此表示不滿的時候，更不可以堅持這么做。
工作餐是主客雙方“商務(wù)洽談餐”，所以不適合有主題之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打個招呼，或是將其與同桌的人互作一下簡略的介紹。但不要擅作主張，將朋友留下。萬一有不識相的人“賴著”不走，可以委婉地下逐客令“您很忙，我就不再占用您寶貴時間了”或是“我們明天再聯(lián)系。我會主動打電話給您”。
5、自助餐。是近年來借鑒西方的現(xiàn)代用餐方式。它不排席位，也不安排統(tǒng)一的菜單，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陳列在一起，根據(jù)用餐者的個人愛好，自己選擇、加工、享用。
采取這種方式，可以節(jié)省費用，而且禮儀講究不多，賓主都方便；用餐的時候每個人都可以悉聽尊便。在舉行大型活動，招待為數(shù)眾多的來賓時，這樣安排用餐，也是最明智的選擇。
餐桌禮儀倡議書篇十七
明明搖了搖頭，“上座就是指離門最遠，面對門的位置。當我們準備上桌的時候，要先請主人坐到主座上，然后請比較重要的客人就坐，之后自己再坐下。這是一對別人的一種尊重，如果你在平時注意這些問題，大家都會覺得你是一個懂事有禮貌的好孩子?！泵髅鼽c了點頭，告訴媽媽“媽媽，我會記住的，要做一個懂禮貌的孩子”。
【成績優(yōu)異的天天】
阿姨一起走，明明聽到媽媽和阿姨談起了天天，但他們都沒再向以前那樣帶著羨慕去夸他，而是覺得這個孩子雖然成績優(yōu)異，但是在禮儀禮貌方面太欠缺，缺少對別人的尊重，讓人笑話。
到了家之后，媽媽變得很沉默，不再對著明明嘮叨，明明問媽媽：“媽媽，你怎么了？”媽媽說；“天天哥哥成績好，本來我想帶你去學(xué)習(xí)一下，但是沒想到在待人處事方面他一點都不懂，鬧了笑話。你覺得今天他的表現(xiàn)好嗎？”明明說：“不好，我想吃的雞腿都被他端了下去。”媽媽說：“所以啊，當我們在公共場合吃飯時，應(yīng)該懂得一些禮儀，要學(xué)會尊重別人，關(guān)心他人。比如，吃飯時，我們應(yīng)該先請客人、長者動筷子，然后自己再吃。而大家還沒開動，天天哥哥就吃了起來，這是非常不禮貌的。第二，吃飯時不要出聲，發(fā)出很大的吧唧聲，這種做法非常的不好。另外，上菜時也應(yīng)該注意，每當上來新菜時，我們應(yīng)該先請長輩、客人或者他人先動筷子，等轉(zhuǎn)到自己的面前時再吃，這是表示對他人的尊重；更不可以遇到自己喜歡吃的東西就把東西端下桌，直接放到自己的面前而不讓別人吃了。所以明明，我們不能學(xué)天天哥哥那樣，我們要做一個有禮貌的人?！?/p>
【紅紅的生日party】
這個事情，大家都不太高興。忽然，他看見了一盤紅燒排骨，但是排骨離他比較遠，于是他長驅(qū)直入地伸長胳膊去夾排骨，翻了滿盤，選了一個他最滿意的夾住，顫顫巍巍地縮回手，一個不小心沒有夾穩(wěn)便掉入其他菜中，湯汁濺到了樂樂身上，這件衣服是樂樂為了參加聚會剛買的，現(xiàn)在被油漬弄臟，讓她非常傷心地大哭起來，大家都手忙腳亂地安慰起她來。一個好好地生日聚會，就這樣留下了許多不愉快的回憶。
【沒禮貌的叔叔】
中秋節(jié)到了，到處都是張燈結(jié)彩，大家都想與家人團圓。明明與爸爸媽媽也去爺爺家過節(jié)，奶奶聽說孫子回來，一大早就開始張羅，做了一大桌的菜。正巧李叔叔來拜訪爺爺，臨近中午，爺爺便請他留下來吃飯。在爺爺?shù)氖⑶橥炝粝拢@個叔叔就留了下來了。一桌上菜品豐富，都是明明愛吃的，奶奶一個勁地給大家夾菜，用餐氣氛其樂融融。忽然某一時間，可能是青菜不小心塞了牙，只見這個叔叔直接用手摳牙，將東西給摳了下來，看到這一幕大家都頓了頓，有一瞬間的不自然，但都又遮掩了過去。吃著吃著，李叔叔不只是因為什么被嗆著了，對著桌子打了一個打噴嚏！大家感到很尷尬，都將伸出去的筷子收了回來，沒有了胃口，只有李叔叔毫無查覺，依然繼續(xù)吃著。李叔叔走后，明明對媽媽說：“媽媽，我不喜歡這個叔叔，他用手摳牙，之后又面向桌子打噴嚏，很不衛(wèi)生，我都不想吃了?！眿寢寣γ髅髡f：“所以啊，我們在吃飯的時候，一定要注意禮節(jié)。不然會給別人帶來不便，也失了自我修養(yǎng)”。
【結(jié)語】
俗話說“無規(guī)矩不成方圓”，在日常的飲食中，我們應(yīng)該時刻注意自己的行為舉止，不斷地進行注意和改正，培養(yǎng)良好的就餐習(xí)慣。只有養(yǎng)成好的習(xí)慣，才能得到一個愉快的就餐過程，只有大家都彬彬有禮，有禮貌，懂規(guī)矩，才能建立起良好的印象，鞏固人際關(guān)系。所以，我們要從小做起，從小事做起，不斷地培養(yǎng)自我，約束自我，成長為一個有禮貌的好孩子，好學(xué)生。我們在用餐時應(yīng)該注意：
5、吃飯時應(yīng)避免打嗝或者打噴嚏，如果無法忍住，則應(yīng)該將臉背過去，或者用餐巾紙擋住，遠離他人和飯桌，同時要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意 。
餐桌禮儀習(xí)慣，需要從小培養(yǎng)。希望我們同學(xué)在今后用餐的時候，要學(xué)會與人分享，尊重他人，時刻注意自我的行為舉止，展現(xiàn)出作為新一代學(xué)生的面貌，做一個有禮貌、有素質(zhì)、有教養(yǎng)的好孩子！
餐桌禮儀倡議書篇十八
西餐宴會幾乎每道菜都要跟一種酒。對于吃什么菜跟什么酒，喝什么酒用什么杯，都有規(guī)定。例如：冷盤或海味配烈性酒，用立口杯，喝湯時配淡味雪利酒，用雪利杯;吃魚時喝白葡萄酒，用白酒杯;食烤肉牛排以及其他肉類時，飲紅葡萄酒，用紅酒杯;食野味時，飲紅葡萄酒、白葡萄酒;食甜品時，飲白葡萄酒、香檳酒或甜味白酒;食水果時，飲啤酒、白葡萄酒;食任何菜時，都可飲香檳酒。在佐以多種酒時，應(yīng)注意：度數(shù)低的酒，比度數(shù)高的酒先飲用;不甜的酒，比甜的、濃的酒先飲用;不甜的白葡萄酒，應(yīng)比紅葡萄酒先用。要避免在吃完甜食或有甜味的食品時，再喝不甜的酒;飯前飲用不甜的雪利酒和雞尾酒，是比較合適的。
葡萄酒是一種普遍受歡迎的低度酒，酒精含量通常在14—21%之間。按飲用的時間來分，有餐前酒、餐酒和餐后酒之分。按顏色可分為白、玫瑰紅、紅色三種。白色和玫瑰紅配魚類，用酒類冷凝器冷凍到5—10°c左右喝;紅色配肉類，不必冷凍，在17—18°c左右時喝。
葡萄酒杯為高腳杯，喝時用手拿住下面杯腳部分，不要用手包圍上壁。要求注酒時，把杯子放在桌上;不想再喝時，只需將右手掌按在杯子上，而不必說“我不再要酒了”之類的話，這不僅限于葡萄酒，對其他的飲料也適用。香檳酒是發(fā)泡性葡萄酒的一種，歷來受到人們的喜愛，被稱為酒中之王。它能夠增添宴會的氣氛，適宜在餐前喝，適宜配合每一道菜喝，也適宜在餐后喝。飲用香檳酒時，一般要冰凍，適宜溫度是2—7°c。
香檳酒的酒杯有兩種，一種是高腳開口淺杯，另一種是狀似切頭的郁金香外形杯。
雞尾酒源自西方，傳說外國人喜歡斗雞，每當斗雞得勝時，總喜歡拿一支公雞的尾巴毛到酒館飲酒，以表示自己是斗雞的勝利者。人們便把這種酒稱作“雞尾酒”。現(xiàn)在，雞尾酒已成為人們所喜愛的飲料。由于它色香俱全，光彩奪目，在歐美各國受到歡迎，本世紀初傳入我國。
喝雞尾酒時，需用雞尾酒杯，通常是呈倒三角形的高腳玻璃杯，不帶任何花紋。因雞尾酒要保持其冰冷度，所以手應(yīng)接觸其高腳部位，不能直接觸摸杯壁，使其變暖而影響酒味。
甜酒一般叫“力喬”，英語叫甘露酒。它是一種含有酒精的飲料，是在白蘭地、威士忌、伏特加、葡萄酒、朗姆、金酒中加入一定的“加味材料”，如果皮、砂糖、香料等，經(jīng)蒸餾、浸泡、熬煮而成。它是傳統(tǒng)的餐后酒，有助于消化。
啤酒是種清熱、消食的流行飲料，含有豐富的營養(yǎng)價值。飲用啤酒時一般要加以冷凍，以5—10°c為宜。不能太冷，也不能加冰塊，這會加速氣泡的消失，沖淡香味。同樣不加冷凍或溫度過高，都將破壞其風(fēng)味。
餐桌禮儀倡議書篇十九
中國餐桌禮儀如果要追溯的話可以上至到周代。據(jù)文獻記載，在我國周代開始，飲食禮儀已經(jīng)形成一套很完善的制度，特別是經(jīng)過曾擔(dān)任魯國祭酒的孔子的稱贊而推崇成為歷朝歷代表現(xiàn)其大國風(fēng)范、禮儀之邦的重要方面，因此中國餐桌禮儀可謂是源遠流長。
現(xiàn)代中國餐桌禮儀在一定程度上借鑒和融合了西方的禮儀，得到了一些改善，我們今天重點談?wù)勚袊约旱牟妥蓝Y儀。
1、入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座。應(yīng)該從椅子左邊進入，入座后不要動筷子，更不要弄出什么聲響，隨意走動。如果有需要應(yīng)該先跟主人打招呼。
2、進餐的禮儀。先請客人，長者動筷子。夾菜時每次少夾一點，如果菜離自己遠就少吃一些，吃飯時不要發(fā)出聲音，特別是喝湯的時候。甚至在咀嚼食物的時候也不宜發(fā)出過分的聲響。
3、如果要給客人或者長輩夾菜，最好用公筷，或者把菜移到離他們近點的地方。按照我們中國餐桌禮儀，如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)，長輩的話，每當上來一個新蔡就該請他們先動筷子，以表示對他們的尊重。
4、要適時地抽空和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話以調(diào)節(jié)氣氛，不要光顧著吃飯，更不要狼吞虎咽和貪杯。最好不要在餐桌上剔牙，如有必要，請用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
5、吃飯前要明白這次進餐的主要任務(wù)，最好明確是以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或者就是單純的吃飯為主。在最后離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以后到自己家做客以示回敬。
作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀，自有一套程序：主人折柬相邀，暫時迎客于門外。來賓屆時，互致問候，引進客廳小坐，敬以茶點?？妄R后導(dǎo)客入席，以左為上，視為首席，相對首座為二座，首座之下為三座，二座之下為四座。客人坐定，由主人敬酒讓菜，客人以禮相謝。
席間斟酒上菜也有必定的考究：應(yīng)先敬長者和主賓，最終才是主人。宴飲完畢，引導(dǎo)客人入客廳小坐，上茶，直到告別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在中國大多數(shù)地區(qū)保存完好，如山東、香港及臺灣，許多影視作品中多有表現(xiàn)。
現(xiàn)代較為盛行的中餐宴飲禮儀是在持續(xù)傳統(tǒng)與參閱國外禮儀的基礎(chǔ)上開展而來的。其座次借西方宴會以右為上的規(guī)律，第一主賓就坐于主人右側(cè)，第二主賓在主人左側(cè)或第一主賓右側(cè)，變通處置，斟酒上菜由來賓右側(cè)進行，先主賓，后主人，先女賓，后男賓。酒斟八分，不行過滿。
上菜次序仍然堅持傳統(tǒng)，先冷后熱。熱菜應(yīng)從主賓對面座位的左側(cè)上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。這些程序不只能夠使整個宴飲過程諧和有序，更使主客身份和情感得以表現(xiàn)和交流。因而，餐桌之上的禮儀可使宴飲活動滿意周全，使主客兩邊的涵養(yǎng)得到全部展現(xiàn)。
為此，掌握某些中式餐飲規(guī)矩的知識便顯得格外重要了，不管你是主人，抑或僅僅一位客人，都有必要掌握一些規(guī)矩?？腿舜蠹s等待主人約請才可坐下。主人有必要注意不行叫客人坐在接近上菜的座位。此為一大忌。有必要比及所有人到齊才能夠開始任何方式的進餐活動即便有人遲到也要等。一旦我們就位，主人家便能夠做開場白了。進餐時間，主人有必要承當一個自動活躍的人物敦促客人縱情吃喝是合理的。
在中餐里，干杯前，能夠標志性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，大概讓自個的酒杯低于對方的酒杯，表明你對對方的敬重。用酒杯杯底輕碰桌面，也能夠表明和對方碰杯。當你離對方比較遠時，徹底能夠用這種方法代庖。若是主人親身敬酒干杯后，需求回敬主人，和他再干一杯。
通常情況下，敬酒應(yīng)以年紀大小、職位高低、賓主身份為先后次序，一定要充沛考慮好敬酒的次序，清楚主次。即便和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留心他人對他的稱謂，防止出現(xiàn)為難或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加恭順。但若是在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，否則會使我們很難為情。
若是由于生活習(xí)慣或健康等緣由不適合喝酒，也能夠托付親朋、部下、后輩代喝或許以飲料、茶水替代。作為敬酒人，應(yīng)充沛諒解對方，在對方請人代酒或用飲料替代時，不要非讓對方喝酒不行，也不該好奇地打破砂鍋問到底。要知道，他人沒自動說明緣由就表明對方以為這是他的隱私。
在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，而且不能跳過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
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