總結是對過去的梳理,對未來的規(guī)劃。寫總結之前,先梳理一下過去一段時間的工作和學習經(jīng)歷,做好準備。大家對總結的寫作可以參考下面的一些范文,看看如何把握重點。
做湯圓小學生做湯圓篇一
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會包湯圓。正月十五冬至節(jié)快到了,今天,我和媽媽準備一起動手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個個被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓了十來個鵪鶉蛋般大小的粉團,再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團抓起一小個,放在手中心,先是右手不動,左手輕輕地轉動,越搓越快,越揉越圓,不一會兒,小面團變成了一個球,我成功了!我再放上幾?;ㄉ攀掷锎?,一分鐘后,一個花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個,還做了一個花朵造型的湯圓。
最關鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時,湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進鍋內,到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。
做湯圓小學生做湯圓篇二
我特別喜歡吃湯圓,有一種湯圓叫思念湯圓,名字很好聽,是媽媽喜歡買的。湯圓又圓又白,真像用白玉做成的一顆顆珍珠,可愛極了。它是用雪白的糯米面做的,怪不得那樣漂亮呢!
速凍湯圓,像硬雪球一樣涼涼的硬硬的,媽媽把湯圓放到鍋里煮,它們在滾燙的開水里轉來轉去,好像很怕熱,又好像是在開心的玩著碰碰車的游戲一樣,漸漸的,它們就變得軟綿綿的了,像一個淘氣的變臉娃娃,變軟的湯圓就可以吃了。媽媽把湯圓盛在碗里,它們使勁兒擠在一起,在碗里圍成了幾個可愛的圓圈,看起來真像一朵大大的白牡丹花。
我迫不及待的用勺子盛了一個湯圓,咬了一口,吃在嘴里又香又甜,我一邊吃一邊目不轉睛的看著它。忽然,它慢慢的裂開了小嘴,像是在對我微笑一樣。這時我才知道它們那圓圓的肚子里裝的是黑芝麻餡兒。
湯圓還有山楂餡兒、花生餡、玫瑰餡兒、核桃餡兒、大棗餡兒……我要一種一種慢慢的品嘗呢!
做湯圓小學生做湯圓篇三
一提到湯圓,誰不是腦海里立刻就出現(xiàn)了一個個可愛的圓嘟嘟的“白胖子”呢?湯圓的外形可愛,口感軟糯,口味甜膩,給人留下了深刻的印象。今天,我就來講講湯圓。
正月十五元宵節(jié),是一個家家戶戶吃湯圓的日子。在這一天,人們會做湯圓,煮湯圓吃。
湯圓的制作方法并不復雜,首先,需要準備食材,糯米粉、花生、芝麻、紅糖或白糖。做好準備工作后,便開始制作了。
先把糯米粉倒在盆中,加入適量的水后,用手攪拌,直到變成粘稠的一團面團,湯圓潔白的“外衣”便大功告成了。
做好“外衣”后,便是最令人流連忘返的香甜味美的餡料了。先把花生仁與芝麻燒熟,用刀斬成針眼般大小的碎末,使湯圓味道更加豐富,有甜有咸。隨后一步,也是湯圓的靈魂――糖。糖,可以是紅糖,也可以是白糖。倒入盤中與花生仁、芝麻混合。除了這種之外,還有許多的'各種各樣的餡料,但我最喜歡的還是這一種。完成之后,餡料便做好了。
最后一步,就是幫湯圓裹上“外衣”,把剛才做的面團切下一小塊,用搟面杖搟成扁扁的一層,厚薄可以根據(jù)個人的喜好來調整。隨后,像包餃子一樣,取一勺餡料放在面團上,再包起來,湯圓就做好了。多重復幾次,你就會得到一大盤白白嫩嫩,圓圓滾滾的白胖子了。
做好這一切后,便可以下鍋了,直至湯圓變得有些“腫”,就可以上餐桌了。
熱氣騰騰的湯圓端出了廚房,我們一家人也早已圍坐在餐桌前。
盛出湯圓,一口咬下去,美味香甜的餡料在我的舌尖上起舞,甜甜的味道充滿我的口腔,一個小小的湯圓,既有面團的糯,又有紅糖的甜,還有芝麻的香。
很快,桌上的湯圓被一掃而空,我們一家人討論著湯圓的美味,期待著下一次吃湯圓。
湯圓的味道香甜可口,但是和家人一起吃的湯圓才更有味道。
做湯圓小學生做湯圓篇四
我的外公、外婆、舅舅、媽媽都是寧波人,寧波人在除夕有著吃湯圓的習俗。除夕那天,我們早早地來到了外婆家,大家把手洗得干干凈凈,就準備開始做湯圓了。
舅舅拿出了一個大盆子和滿滿一罐湯圓粉開始和面了,我則去拿了兩個很大的果盆和一大張浸濕的紗布開始準備擺放成品湯圓的盤子了,浸濕的紗布是為了防止把湯圓放進果盆后粘住。
一切準備就緒,我們便開始做湯圓,舅舅先給我們做了一個示范:首先拿起一團弄濕的糯米粉搓成長條后切段,接著取出一小段用手指輕輕戳一個洞,但不能穿透面團,然后把豬油芝麻餡放入小洞中并封口,最后輕輕捏幾下再把面團搓圓。舅舅說做湯圓最后一步最重要,一定要搓得均勻,否則不但口感有偏差,還容易露餡,而且南北方人將湯圓搓圓的方法也各不相同,南方人用手搓,而北方人則是把湯圓放在竹匾里,搖動竹匾,搖一陣拋一下。于是我突發(fā)奇想,把湯圓在手中搓一陣,向空中拋一下,媽媽笑著說:“我還從未見過如此新奇的做法!”
不大功夫,湯圓做好了。外婆忙著下湯圓,望著沸水中漂浮著煮熟的湯圓,不僅散發(fā)出一陣陣糯米與芝麻混合的醇美香味,而且一口咬開,芝麻豬油便滾滾而出,甜而不膩,味道極好,更有一種獨特的甜蜜,因為這畢竟是我們自己包的湯圓。
一次獨特的“湯圓大餐”,不僅讓我學會了如何包湯圓,還了解到許多有關湯圓的知識,更讓我感受到全家人一起過年的那種團團圓圓、其樂融融的喜氣氛圍,家鄉(xiāng)的湯圓真是好吃??!
做湯圓小學生做湯圓篇五
本站:《搓湯圓》寫了小作者冬至搓湯圓的體驗,搓湯圓雖然不難,但是要做好也需要耐心。
我們閩南有許多傳統(tǒng),比如我最喜歡的冬至。你們知道為什么嗎?你們都猜錯了。并不是單單只是吃,是因為又可以搓湯圓,又可以吃湯圓。
今天又是一年的冬至了,我們班要舉行搓湯圓的活動,聽到這個消息我興奮不已。我們陸陸續(xù)續(xù)地進了學校食堂,坐在了座位上,我東瞧瞧西望望,好奇地張望著。一旁的家長幫幫團在揉面團,他們一揉一搓,像小雪花似的面粉和成了一塊雪團,柔嫩有彈性。
哈哈,終于下鍋了!我拿著碗翹首以待。隨著水的沸騰,一粒粒珍珠似的湯圓在水中追逐嬉戲。我們十幾雙眼睛都目不轉睛地盯著鍋里,垂涎欲滴。出鍋了!我盛了一碗湯圓,狼吞虎咽了起來。哦,燙!但——太好吃了!
湯圓圓,團團圓圓……快樂的時光總是那么短暫,轉眼間就到了回家的時候,同學們依依不舍地離開了學校。但每個人的唇齒間似乎還殘留著那股淡淡的糯米香,心中還記掛著那成功的喜悅,充盈著滿滿的祝福。
小作者:陳子鏵。
做湯圓小學生做湯圓篇六
“花好,月圓,吃湯圓,祝你全家來團圓!”
元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,要說到元宵節(jié)吃什么?那非可愛的湯圓莫屬了!元宵節(jié)必須吃湯圓,因為湯圓代表著團團圓圓的意思,能讓全家團圓!
天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來。一個個禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放!而我們全家就在家“包湯圓”!
“包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來跳去!媽媽把材料拿上來,有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問媽媽:“我也想包,可以嗎?”“當然可以,你先看著我包?!眿寢屖紫饶闷鹨稽c糯米粉,摻點水,和在一起,然后拉成長條,把長條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進去,搓一搓,搓成一個圓球,就成了湯圓!媽媽的速度很快,不一會兒,一個個小湯圓就排起了隊!
我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點兒也不馬虎。雖然我很認真,但是我是第一次包湯圓,技術欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶……如果要找一個像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻夸獎了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!
過完春節(jié),人們最企盼的當然是熱鬧的元宵節(jié)了。過元宵節(jié)時人們總是會包點圓子、餛飩來吃,表示團團圓圓的意識。今年我也不例外。
這不我也來到了奶奶家包湯圓。我系上圍裙,洗了個手便開始包湯圓。我先學著奶奶的樣和面,我和啊和,和啊和,總是失敗,要么水太多成了面糊,要么水太少輕輕一捏就碎了,但是在奶奶的幫助下我總算做成了一個又大又不粘的面團,并找到了的比例,三分之一的水和三分之二的面粉。
和好面我便開始包圓子了,這時爺爺走過來告訴我,包湯圓的境界是包的時候不露一動餡兒,我就向著這個目標進發(fā),我先夾了一塊面料,轉成一個小碗狀,用勺子勺了點芝麻餡,加進去,有包起來,就這樣我做了好幾個,但是這些湯圓不是麻雀斑就是笑開了一道口子,都是一副怪模怪樣。
湯圓包好了,我看著這一半筐的“麻婆子”和“笑口常開”,心里比吃了蜜還甜,因為這一半筐是我包的。到了該下湯圓的時候了,一個個如同頑皮孩子的湯圓紛紛跳進沸水里打起了滾。到了出鍋的時候,我包的那些開口笑,便開始搗亂了,他們把肚子里的芝麻全都吐了出來,把整鍋水變成了芝麻糊。
不過這也好,因為今晚我們既能吃湯圓又能喝芝麻糊了,這就是我們快樂的元宵節(jié)!
盼星星,盼月亮,終于盼來了大年三十,我激動不已。
爺爺睡過午覺之后,就忙著包湯圓,我覺得包湯圓很有意思,就過來湊湊熱鬧。首先,爺爺把曬好的面粉倒進一個大盤子里,接著往盤里倒上熱水,將它們攪拌一下,這樣,就可以開始包圓子了。
爺爺經(jīng)常包湯圓,他已經(jīng)熟能生巧了,就是閉著眼睛也可以包出圓子來,我的手心也發(fā)癢了,真想幫爺爺也包幾個,我小聲嘀咕著:“怎么不給我也包點兒……”奶奶又說起了風涼話——:“你還包呢?說不定,你包起來的圓子會變成餃子呢!”我又嘟起了小嘴,爺爺最看不慣我撒嬌,所以就同意我包圓子。我說包就包,趕緊拿一些面粉學著爺爺在手上捏,再把它揉成圓的,然后用大拇指按住一處,在手上轉,當面粉被做成一個小杯子形狀的時候,往里面放點兒包芯,接著再把口合起來,最后搓成圓的。湯圓就是這樣做成的。
今天的收獲可真大,既學會了包湯圓兒,又從中得到了很多的快樂!
今天,我和奶奶一起包湯圓吃。包湯圓很有難度,水磨糯米粉不像白面粉那樣有粘性,萬事開頭難。我和奶奶是丈二的和尚—摸不著頭腦,奶奶開始和面,我們就開始包湯圓,往往第一個湯圓包的最慘,奶奶把餡兒包出來了,我就笑話她,湯圓粘了些水,放在糯米粉碗里,滾一滾就白了許多,這一次,我們要小心地包,我搓團,奶奶包餡兒,配合好極了,不一會就包了好多。
“來來來,嘗個鮮!”奶奶煮好了新包的湯圓呼喚我,端起碗我一連吃了十一個,真好吃,奶奶也吃了好幾個呢,真香呀!我拍著手直叫好。媽媽下班了,也嘗了幾個,夸我和奶奶做的真好吃,我的心比吃了蜜還甜!
今天,我和奶奶、姐姐一起包湯圓。
奶奶先拿出幾袋糯米粉,又拿來一個臉盆,在里面和起了面。奶奶和一會兒面加一點兒水,揉了好長時間才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的餡就開始包了。我拿了一團面,揉成圓形,大拇指朝圓心轉,做成了一個碗狀的圖形,雖然有點像圣誕老人的帽子,可我不灰心,又重做了一個,這次做得比較好,我就往里放餡了。我先用勺子舀了一勺芝麻餡,感到不夠多又放了一點,這次夠了,我就像奶奶一樣用手把口子捏牢,不讓餡流出來,等我包好第一個的時候,奶奶和姐姐已經(jīng)包了好幾個了,“我們先煮幾個嘗嘗味道看吧!”奶奶說。我和姐姐異口同聲地說:“好的!好的!”
奶奶先煮了一鍋熱開水,然后把湯圓一個一個放入鍋中,一個個湯圓像游泳運動員一樣跳入水中。蓋上鍋蓋,不一會兒,一個個湯圓浮在了水面上,真是可愛極了。我仔細辨認,非讓奶奶把我自己包的那個湯圓舀上來,奶奶舀了幾個,我迫不及待的夾了一個,津津有味地吃了起來。自己包的那個湯圓雖然樣子丑點,但味道還是不錯的。
“繼續(xù)開工……”正當我們還有回味湯圓的美味時,奶奶又發(fā)出了指令,我們又繼續(xù)包湯圓了。
做湯圓小學生做湯圓篇七
昨天我外婆家做冬至,因為我要去上書法課,所以沒有做冬至圓,外婆答應我今天再給我做一次,所以今天我在家里寫完作業(yè),就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。
外婆先把一袋粉倒到一個干凈的盆子里,會后從盆子里撈出一點粉放在另一個碗里,再潑一點熱水,然后用雙手開始使勁地捏,我也拿也我的小手幫外婆用力地捏,我和外婆一起捏呀捏,看到那些粉被我和外婆捏成了一團,像變摩術一樣。
媽媽說:”好了,現(xiàn)在你可以拿一小塊做圓了,于是我從那個又大又白的粉團上捏了一塊粉團,小心地搓成一個小圓球,然后再在球上捏一個洞出來,再在里面放上陷,再把開口處封好,最后再把它搓圓。媽媽說我做的冬至圓很好。
我又接著做了一個大大的,我把先做的那個放到這個上面,就做成了一個雪人的造型,外婆說:“好漂亮呀,接下來,我來做吧?!?/p>
我看見外婆把那團粉,切成4個長長的條狀,每一條又切成均勻的十小塊,再捏成一個個小圓。
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做湯圓小學生做湯圓篇八
湯圓處處有,名稱卻不一。南方稱湯圓,北方稱元宵。今年的正月十五元宵節(jié),我和媽媽在家一起煮湯圓。
媽媽先把鍋里的水煮開,然后倒入湯圓。湯圓白白圓圓的,看起來顯得嬌小玲瓏。等了不一會兒,只見這些雪白的湯圓,全都浮在水面上。它們一個個鼓悠悠的,個頭大了不少,看得我口水都往下流。只見媽媽又往鍋里加入少許冷水,等水煮沸,然后撈起,湯圓就算是煮好了。等我咬開湯圓的皮子,只覺得油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,真是美味??!這時候我聽到外面噼哩啪啦地鞭炮聲響起,我走到窗臺往外看,看到有的人在放煙花,還有許多小孩子正在拉兔子燈呢……大家的臉上都洋溢著歡樂的笑容,人們在以不同的形式慶祝元宵節(jié)的到來。
媽媽告訴我:“湯圓含有團圓、如意的意思。一家人都來動手做湯圓,才夠熱鬧,更顯有團圓之意?!蔽蚁M谠?jié),那些不能和親人團圓的人們也都能吃上好吃的湯圓,來安慰思鄉(xiāng)之念。
做湯圓小學生做湯圓篇九
我的爸爸媽媽都是醫(yī)務工作者,此次新冠疫情期間,他們每天早出晚歸,忙得不可開交。
記得那天,醫(yī)院收治的急診患者好像格外多,感覺天還沒亮,媽媽接了個電話便出門到醫(yī)院為病人做手術。下午兩點多,我欣喜地接到媽媽的電話,電話那頭傳來的卻是媽媽疲憊不堪的聲音:“我手術剛結束,早上到現(xiàn)在一共做了四臺。你吃飯了沒?”“吃過了,我叫了外賣?!薄澳蔷秃?,我現(xiàn)在回家?!睊炝穗娫?,我心中不禁一酸,估計媽媽到現(xiàn)在都顧不上吃口飯,想起媽媽平時喜歡吃湯圓,我便想著做一碗熱湯圓。
我把冰箱翻了個底朝天,好不容易在冷藏柜的角落找到了一袋湯圓。不怎么進廚房的我,對各式各樣的廚具十分陌生,對它們的用法更是知之甚少。光是點火就讓我廢了好大勁兒,還不等點著,我就害怕得連連退后。三番五次,在灶前搗鼓了好一會兒,才總算是點起了火。
水燒開后,我把湯圓一個接一個地放進去,白色的湯圓像是一個個圓圓的小白胖子,在沸騰的水中不停地翻滾著,在不斷冒出的泡泡間打著旋兒。隨著一團團熱氣接連上升,在鍋蓋上掩上了一層薄霧,聚成一顆顆小水珠滾向鍋邊,湯圓變得滑溜溜的,皮兒變得晶瑩剔透,中間的黑芝麻餡兒若隱若現(xiàn),很是可愛,原本的清水也變成了乳白色。
一分鐘,兩分鐘,三分鐘……門口響起了鑰匙轉動的聲音。我趕緊跑過去開門,哈,媽媽果然回來了!媽媽的臉上寫滿了疲憊,這是連續(xù)緊張工作大半天的媽媽。“媽媽,洗手趕緊來吃飯!”我拉著媽媽往餐廳走?!鞍。业膶氊悤鲲埩税?還是我最愛的湯圓!”媽媽十分欣喜地看著桌上熱騰騰的湯圓。媽媽吃著湯圓,欣慰地豎起了拇指朝我笑了笑,這一笑,更讓我無比歡喜自豪。就在那一刻,我覺得我長大了。
做湯圓小學生做湯圓篇十
每逢元宵,品嘗著碗里的顆顆湯圓,我總能回想起幽幽的一縷暗香,那是外婆的味道。
外婆住在充滿塵土氣息的小鎮(zhèn),做著滿含家鄉(xiāng)味道的吃食。年初包餃子,年尾煮湯圓,端午包粽子,中秋打月餅,來來回回幾趟跑去城鎮(zhèn),寄給上學的我。
我七歲時,和外婆住在一起。那時的我就已經(jīng)學會用懵懂可憐的眼神央求地看著她了,希望她能拿起那神奇的鍋鏟,變一個廚房里的戲法。我呆呆地望著她,遺失了手中的蜻蜓??此门杩诖蟮睦襄佅戎罅艘煌魸獍椎姆袦俏兜酪呀?jīng)開始彌散,說不清是怎樣,濃濃的甜,淡淡的香。下了鍋的湯圓就像清晨在門外,大聲唱著童謠融進晨霧中的玉露連珠,也有出生嬰孩般皮膚的嬌嫩。
“咕咕……”木鍋蓋合上,只剩下一陣鼓動。待得墻上蒙了霧,起了氤氳,外婆才小心翼翼將手探進柜臺上那個黑色神秘的壇子,抓了一把東西撒進去,像一壇點金石,將灰冷的石壁也點上了淡金色。那壇“點金石”碎碎的,呈誘人的橙色。它點上的金子不知怎的,彌散出橙紅色的香味,濃濃的甜,淡淡的香。幼時的我,甚至將這不知具象的光與味道視為最美的玩意兒。
如今,雜七雜八的零食吃厭了,我心中依舊懷念著那碗散著清香芬芳的玉色稠湯,懷念著外婆在廚房里變得戲法,撒下金石,播種對我的疼愛。
做湯圓小學生做湯圓篇十一
經(jīng)過這一次比賽,吃了這些美味的湯圓,我突然覺得:其實里面的餡并不是芝麻,而是家長們和同學們的汗水、努力和付出!同時,也讓我們感受到了溫馨的愛,也但愿我們的祖國像湯圓一樣,團團圓圓,永遠幸福!用愛,榮耀中國?。ㄖ袊魑木W(wǎng))。
做湯圓小學生做湯圓篇十二
今天下午,我們學校舉行了“包湯圓”比賽,好耶!
四年級組派出了兩個家長和五個學生做湯圓,下午,現(xiàn)場熱鬧紛紛,比賽都還沒有開始,家長和學生們就開始動手了,先把面粉磋好,再把餡包在里面,“開始!”一陣洪亮的聲音響了起來,比賽正式開始了,同時,現(xiàn)場的打氣聲也跟著響了起來,一年級組做的是:辣椒湯圓,奇怪啊!湯圓還有咸的,時間過了一大半了,我們組的湯圓已經(jīng)做好了,分湯圓啰!我捧著熱辣辣的湯圓,閉上眼睛,默默的許愿:希望咱們家也能夠像你這么圓、這么甜,永遠快樂、永遠開心!我咬了一口湯圓,餡是芝麻,好吃極了!白色的湯圓有一點點巧克力味,仔細嚼嚼,軟軟的,有種甜蜜的感覺。激動的'時刻馬上就要開始了,可是,令我們都驚訝的是:居然六個級組并列一等獎!
過這次比賽,吃了這些美味的湯圓,我覺得:其實里面的餡并不是芝麻,而是家長們和同學們的汗水、努力和付出!同時,也讓我們感受到了溫馨的愛,也但愿我們的祖國像湯圓一樣,團團圓圓,永遠幸福!用愛,榮耀中國!
正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進門來,我高興得直拍手。
媽媽拿來一個大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用溫開水攪拌好。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,又往里面塞些芝麻餡,再搓搓圓,成了!我一看,啊,圓圓的,大大的,真想咬一口解解饞!
一會兒,爸爸進來了,笑瞇瞇地說:“你做一個給我看看?!蔽覞M不在乎地說:“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來是那么難,不是搓不圓,就是散了架。我索性抓起一小團面,捏成像一只小的樣子,再拿點肉放在里面。最后,我想把湯圓攏上,可總是攏不圓。奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你做的不對,應該用手心和右手手指轉圓。”我照著奶奶說的去做,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,爸爸夸獎了我。
后來,奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,我很有收獲,又學會了一種生活手藝!
正月十五,我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的習俗是吃湯圓,讓每家團團圓圓,今晚奶奶“權力下放”,把煮湯圓的重要任務交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務,生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗:先將糯米粉用開水調和成皮,注意水不可以太多,多了會過稀;也不能過少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照奶奶說的煮湯圓的四個訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”奶奶給我打了一個九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。盼望著明年元宵節(jié)時再做湯圓給大家品嘗。
做湯圓小學生做湯圓篇十三
“叮鈴鈴……”,鬧鐘的叫聲把我吵醒了,我起床洗臉刷牙以后,來到了廚房,我左看看,右看看,忽然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著,于是我立刻準備下湯圓。說干就干,我先在鍋里倒上一些水,等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑,突然,我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立刻跑到冰箱前,打開冰箱,找到裝湯圓的袋子,馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子,把湯圓拿了出來,數(shù)了數(shù),不多不少,正好十六個,我想:這湯圓大了點,八個剛好夠我吃飽。這時,水開了,我立刻把八個湯圓放進了鍋里。湯圓就像一個個潛水員一樣,“撲通、撲通”地跳下了水,馬了沉到了水底。這時,我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話:“下湯圓的時候,等放進湯圓以后水煮沸后,應該在水里倒一次涼水,再煮沸后再倒一次水,像這樣倒三次水就行了。”剛想完,水就已經(jīng)開始沸騰了,我立刻從水龍頭上接了一點水倒進鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了,而且有的在水中靜止不動,有的在水底游來游去,還有的在水中不停的旋轉,真像一個個頑皮的小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后,湯圓就挨個地浮上了水面,變得比原來更大、更圓了,像一個個胖小孩,穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了,我把它們盛進碗里,看著綠油油的湯圓,我不禁咬了一口,甜甜的巧克力餡涌進了我的嘴里,哇,真好吃,可我一看表,呀,坐車要晚點了,我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完,拿起書包就飛奔到停車場。啊,還是自己的勞動成果最香甜呀!
今天是元宵節(jié),又可以品嘗媽媽的手藝了!媽,我肚子餓了??茨沭挼?,馬上就給你做。媽媽熟悉地準備好糯米粉、豆沙餡、溫水,就開始做了。首先,媽媽倒一些糯米粉到碗里,再加一點溫水,合成團然后掰成一小塊一小塊的,拿起其中一塊慢慢捏成一個小球星,跟小核桃差不多。接著把一些,塞進湯圓里,最后,把湯圓放進鍋里。不一會兒美味的湯圓,出鍋了!我看著香噴噴的湯圓,我迫不及待的吃了一個,滑滑的,香香的,真好吃!
正月十五的晚上,家家戶戶都在做湯圓。我吵著也要包湯圓。正巧媽媽提著一大袋糯米粉進門來,我高興得直拍手。
媽媽拿來一個大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用溫開水攪拌好。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,又往里面塞些芝麻餡,再搓搓圓,成了!我一看,啊,圓圓的,大大的,真想咬一口解解饞!
一會兒,爸爸進來了,笑瞇瞇地說:“你做一個給我看看?!蔽覞M不在乎地說:“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來是那么難,不是搓不圓,就是散了架。我索性抓起一小團面,捏成像一只小的樣子,再拿點肉放在里面。最后,我想把湯圓攏上,可總是攏不圓。奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你做的不對,應該用手心和右手手指轉圓?!蔽艺罩棠陶f的去做,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,爸爸夸獎了我。
后來,奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,我很有收獲,又學會了一種生活手藝!
廣西省欽州市永福小學五。
今天早晨,媽媽從大街上的.菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進了小臉盆里面。我對媽媽說:“媽媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會兒,我就把米粉給和好了,成為一個米粉團了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術不錯呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團放在手心里搓成一個長圓形。接著,她在長圓形的一頭挖了一個洞,把事先剁好的肉餡放了進去。最后,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說我做得不錯。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因為這里面有我的一份功勞。
關于元宵節(jié)的作文:元宵節(jié)學做包湯圓150字。
今天,我剛從午睡中醒來,走出大廳看見奶奶正在搓著一團粉團,我問:“奶奶你搓粉團干嘛?”奶奶說;“彬彬想吃湯圓嗎?”我說:“當然想吃?!蹦棠陶f;“想吃就動手?!?/p>
我說:“好啊?!痹瓉砟棠淌怯梅蹐F來搓湯圓,這一次我吸取削馬蹄失敗的教訓,先細心觀察奶奶怎樣包湯圓,然后,卷起衣袖,從粉團里捏出一塊小粉團,搓圓雙手合起來把粉團壓扁,用粉團把片糖粒裹起來再搓圓放到碟里,奶奶看見了說:“這湯圓包的真好,是你包的嗎?”我說:“是啊。”奶奶說:“彬彬看來你學新的也學的挺快的。”我說:“我用心唄?!蹦棠陶f:“你學習也這樣就好了?!蔽艺f:“我一定會的?!?/p>
第三次,我結和了前幾次的經(jīng)驗。這次,我放的肉餡不多,也不少。終于做的像媽媽一樣好了?!拔視鰷珗A了!“我高興地喊到。
來源:周記400字m.201402/。
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做湯圓小學生做湯圓篇十四
有時候勞動是一種樂趣,它包含著你的辛苦和汗水,無論如何在你眼里都是完美的。
昨天——元宵節(jié)晚上,我在想著自己孤身一人的家人,看著煙花在空中綻放,心里有點難過,也有點開心,但我萬萬沒有想到,當我走進教室的時候,老師和同學們已經(jīng)準備好了一項活動——包餃子。我太激動了,我的悲傷已經(jīng)消失了。這是我第一次在學校慶祝節(jié)日。主要想和同學包餃子。這是一個特殊的節(jié)日。我看著老師在兩排桌子上鋪保鮮紙,心里早有準備。老師把材料放在桌子上,把我們分成四組,我們就開始做了。我拿起一塊面團,和同學分了工作,但我覺得大家都沒做過。大部分都會很奇怪,我一下子有點緊張。剛拿起面團,手里的面團就散成了好幾塊。我又使勁揉了揉,還是沒成型。我懷疑水少了,就用手拿了一些水,但是搓的不太用力,還是散了。我們很無助。這時,老師,使勁把它捏在手里,讓它再走。她告訴我們,我們應該多捏捏面團,它就會變軟。在老師的指導下,我們順利完成了第一關——“揉面”。揉面后需要搓成條狀。你可以通過從上到下均勻地捏出所需大小的面團來包裝餡料。裝餡料最難的是把餡料完全包在里面,不漏出來。我們卷起袖子,愉快地揉面。我們把面團壓成凹形的盤子,然后把同心的餡料塞進去,把餃子和周圍的面條封在一起,大事就結束了。最后我們揉成一個圈。做第二步的時候,我們組的趙星北把餡包的太多,包的太快,但是沒有把餡完全包進去。他把它露了出來,在白色的餃子上加了一些黑點,很難看,入水后餡就漏了出來。所以我們在露出的餡料里又加了一個面團,看起來就好多了。在我們小組的共同努力和幫助下,終于只剩下四塊面團了。這時,看著漂亮的23個餃子,我長舒了一口氣。雖然我的手有點痛,但我的心很開心。我們努力做到了最后四個,我覺得他們比前四個更“可愛”。我覺得我們組是最好的。我們從頭到尾都很認真。同時大家都很開心。
老師讓我們把煮好的`餃子一個接一個地放進鍋里。幾分鐘后,餃子新鮮出爐。大家邊吃邊笑邊聊。感覺就像和家人在月光下幸福的團聚。
所以,有時候勞動是幸福的,特別是特殊勞動是最幸福的。即使餃子做的大小不一,顏色不一,外觀難看,缺餡等。我們還是認為那是一種快樂的享受,比什么都好。餃子象征著圓形,這意味著我的老師和同學的心永遠不會分開。
做湯圓小學生做湯圓篇十五
今天是冬至,冬至的晚上是我們的湯圓之夜,每家每戶都要吃湯圓,一想到晚上的湯圓,我覺得口水都要流下來了。
今天一大早,媽媽就提著籃子,到超市去買湯圓的粉,準備晚上做湯圓吃。
到了晚上,爸爸拿起媽媽早上買的湯圓粉開始做湯圓了。爸爸先把儒米粉放在少量的水里浸泡一會兒,還用手和一和,讓儒米團更軟一些。弄好后,爸爸將儒米團放到一個容器里。開始搓湯圓,我拿一些儒米團,搓成一個小湯圓。我又照樣做了幾個。做完以后,水正好開了,爸爸把湯圓放到鍋里。接下來就是等了。
過了5分鐘多,湯圓的皮變軟了,我想:真想嘗一嘗自己的手藝,一定好吃。于是爸爸給我撈了一碗給我嘗。我也狼吞虎咽地吃起來。
好吃,太好吃了?!卑职诌叧赃呎f。“啊,真是舌甜滑潤,肥而不膩,儒米不沾?!眿寢屢策叧赃呎f。于是我快快的吃想再吃一碗。
過一會兒,湯圓全吃完了。但是媽媽還要吃。沒辦法,“將軍”之命不的不聽,我們只好拿剩下的儒米粉再做。
這個冬至之夜我們吃湯圓吃的很開心,湯圓好好吃,真希望以后還可以經(jīng)常吃!
做湯圓小學生做湯圓篇十六
在包湯圓之前,我們先洗手,要不然湯圓是沒有人敢吃的,然后去領一袋糯米粉和芝麻餡,等待著做湯圓。接下來是由佑康食品公司的阿姨給我們介紹如何制作湯圓,首先餡要選薄芝麻,因為薄的容易打碎而且很香,打碎的時候可以加點糖,這樣打起來不容易卡住,家里如果沒有打碎機就用搟面杖放在菜板上慢慢磨,這樣比較費力。
下面我們開始和面,和面水量要適中,面粉太軟太硬湯圓都無法包。我按照阿姨說的水量倒下去,可發(fā)現(xiàn)太干了,然后又加了點水。就開始用手揉面粉了,揉好了,我和媽媽分工合作。她把餡一個個搓好,我來包湯圓,我先搓一個圓圓的面粉團,然后把它放在掌心弄平,把餡放進去,可做起來不是這么容易的,一包餡要露出來,白白的湯圓都黑黑的,不干凈了。第二次,餡少一點,果然包起來不容易露出來。
當我有點成功感的時候,佑康食品公司的叔叔卻說湯圓的餡太小了,他們要求湯圓包的又小餡又多,這個難度真高。后來我又試了幾個,餡還是會露出來,我慢慢的琢磨,發(fā)現(xiàn)餡放進去包的那一瞬間是最關鍵,要把餡牢牢的包在里面,不讓它逃出來就可以了,慢慢的熟練了起來,在包的過程中面粉干了好幾次,我又加了好幾次水,最后面粉全部包完。你瞧這就是我的湯圓,雖然大小不一、賣相不好但卻是我的辛勤勞動成果,煮起來吃的特別香甜。
做湯圓小學生做湯圓篇十七
記得小時候,一到元宵節(jié),親人們都來到了我家,家里變得可熱鬧了,媽媽從冰箱里拿出一個個像小雪球一樣的湯圓,我把小小小的湯圓一顆一顆放進鍋里,剛放進鍋里的湯圓一下就沉了底,過了幾分鐘,湯圓慢慢的浮了起來,媽媽告訴我湯圓熟了。
浮在水面上的湯圓顏色變了樣,晶瑩剔透,有點棕色,就像一顆顆大珍珠,真誘人呀!我們忍不住拿起勺子,舀起一顆大湯圓,聞了聞,嗨!真香。我迫不及待使勁吹了一下,小心翼翼地放進嘴里,咬了口,甜甜的餡流了我一嘴,回味無窮,真棒呀!吃完了美味的湯圓,我們來到了街頭去看燈會了,大街上人山人海,大家手上都拿著各自的燈,整條馬路都變成了燈的海洋,千姿百態(tài)的花燈,真是讓人大飽眼福,有活蹦亂跳的“鯉魚”,有含苞欲放的“荷花”,有展翅高飛的“雄鷹”,還有一只小貓咪正在興致勃勃啃著魚骨頭,這么多的燈真是讓我看得眼花繚亂。
做湯圓小學生做湯圓篇十八
今天,我?guī)椭鷾珗A游了一次泳,它們可感謝我了,讓我把他們都吃了。
今天早上,我禁不住肚子的攻擊,盯上了冰箱里的一包湯圓,打算自己動手“作”了它。
我往鍋里加了冷水,開了大火,準備讓“運動員”們先泡個澡,然后再比賽游泳。當我打開包裝紙,為那些原本應該去相撲的運動員們擔心,“這些膘肥體壯的運動員能浮上來嗎?”運動員們可不這樣想??矗鼈兿滤臅r候,轉了個360度,不對,是480度的轉體,快比田亮強了。可接下來的情況就不出我所料了。它們一下水就沉入“海底”,好像是在跟我對著干。“好?。∧銈冏约翰桓∩蟻?,那我?guī)湍銈?!”想著,我手拿一個中間有洞的鐵勺子就上陣了。我撈了一個湯圓,拖著它到水面上,可這個湯圓太不識相了,利用水開時的波浪又回到了那個潛水大家庭里。好,那你們就一直潛泳吧,我看你們能潛多久。過了三分鐘,那些不想上來的湯圓一個個都上來了,哈哈!它們都知道我的厲害了??涩F(xiàn)在,我不想讓它們上來,它們倒一個個乖乖上來了。我用力把它們壓下去??梢凰墒郑鼈兙陀指∩蟻?。我怒了,用最大的力氣壓它。可能是我太用力了,湯圓流“鼻血”了。這時,我終于發(fā)現(xiàn)湯圓熟了,便將它“轉移”到了肚子里。“哦,我的肚子!”原來湯圓在水里沒玩盡興,又在我肚子里玩起來。
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