包餃子七年級范文(16篇)

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包餃子七年級范文(16篇)
時間:2023-11-30 15:30:17     小編:雅蕊

寓言是一種通過虛構(gòu)的故事來教育人的文學(xué)形式,常常具有深刻的寓意。在寫總結(jié)之前,我們需要對過去的事情進(jìn)行逐一回顧。接下來是一些總結(jié)范文,或許能給大家一些寫作靈感。

包餃子七年級篇一

過年的時候,家家戶戶都要包餃子、吃餃子。今年我要幫媽媽包餃子,由于這是我第一次包餃子,難免有些不順利,但是我想:我一定可以包好的!

開始包餃子了,我看著媽媽的樣子,也學(xué)著包。但在包的時候有些步驟做錯了,結(jié)果餃子露餡了。我垂頭喪氣地坐在那里,這時媽媽對我說:“孩子,不要灰心,你先把餡放在皮的中間,把皮合過來先把中間捏一下,再從兩邊往中間捏……”媽媽邊說邊示范,一眨眼,一個漂亮的水餃寶寶就站在了那兒。我按照媽媽說的步驟開始包餃子,果然包的比上一次漂亮多了。媽媽夸我真棒!

我又和媽媽包了許多餃子,這時候我們家里來了客人。爸爸正在和客人聊天,我在廚房幫媽媽下餃子。一會兒餃子就熟了,媽媽把餃子盛到盤里,我?guī)蛬寢尠扬溩佣说阶雷由?。我和爸爸、媽媽、客人一起吃餃子,大家都說餃子好吃,我也覺得這是我吃過的最香的餃子,因為這可是我親手做的呀!

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包餃子七年級篇二

在我的人生中,難忘的第一次不是騎自行車,也不是演講,而是包餃子。第一次包餃子已經(jīng)是發(fā)生在三年前了,但是當(dāng)時的情景我還記憶猶新。

那時,我家還住在一個殘破不堪的小型出租屋。那天,正好是國慶節(jié)。媽媽早上五六點就起來了,把家里打掃得干干凈凈,讓我不得不小心翼翼地做事,以免把這個房子弄臟。直到爸爸起來,媽媽才和爸爸商量今天午飯要吃什么。我趕緊過去說:“媽媽,今天我們家就包餃子吃唄?!庇捎谖疫呎f邊撒嬌,媽媽二話不說就去買餃子皮和餃子餡了。等到媽媽回來后,爸爸、姐姐和我都吃完早餐了,而媽媽說她還不吃,讓胃留一些位置,等中午多吃一點兒餃子。

到了中午,一切準(zhǔn)備就緒?!伴_始包餃子了!”媽媽高興地宣布。我迫不及待拿起一個餃子皮就往里面裝了一大勺子的餡,最后把這個餃子包起來一捏,然而包出來的餃子并不成功。我又拿起了一個餃子皮,又用勺子往里面裝了半勺餃子餡,重復(fù)同樣的動作,但是捏不緊啊,沒過十幾秒鐘就又一次松開了。沒辦法,我不得不去請教媽媽。媽媽不緊不慢地跟我說:“捏的時候要把餃子皮沾一點水,再捏就不會松開了?!?/p>

最后,我終于懂得了包餃子的方法。我拿起餃子皮一個接一個地包起來,在分析前面失敗的原因后,包的餃子就沒有一個失誤了。

通過這次難忘的包餃子經(jīng)歷,我懂得了:做人不要自大,不懂的時候要去請教別人,而且要理性地分析自己的錯誤,不要再犯同樣的錯誤,這樣才能獲得成功。

包餃子七年級篇三

過年,一個永恒性的話題。過年大多數(shù)人選擇聚在一起吃個團(tuán)圓飯,而飯局就講究了,有的人喜歡大家伙一塊吃,有的人則愿意慢慢品嘗。

年味,離不開中國美食的的味道,因為中國5000年歷史的古國,太多美食,從此發(fā)明。

我仍記得,小時候的許多美食那一口留香的核桃酥,榴蓮酥,鳳梨酥,草莓酥等等,都讓我心中懷念。

我現(xiàn)在還記得一樣小吃乃是家鄉(xiāng)的名小吃桂花糕,桂花糕是一種糕點,據(jù)說這是一種民間小吃,他主要是由桂花為原料曬干了,提取其中的精華做成的一類糕點。這種糕點吃到嘴里回甘無窮,芳香四溢,所有好的形容詞都被其占了。

老家對面的方大姐乃是村里頭最出名的桂花糕能手。其所制作的桂花糕也最為精致,大姐為人也熱情,每當(dāng)過年同村人聚在廣場上吃飯,他總是為村民做了桂花糕,村里人就著小酒,也常喝,味道沁人的甘甜。

我記得小時候,去方大姐家品嘗時正碰見她在親手制作桂花糕,味道著實的好吃,方大姐先用面杖將面和勻黃色的面上,一股清香,只為接下來方大姐將桂花蕊兒點綴在糕上,再蓋上一個模板,桂花糕就大功告成了。雖說不難,但卻保留著一種古香古味,這種桂花糕不太大也不太小,完美到了極致。

從方大姐家出來后,我感悟頗多,人的一生亦如此簡單的,普通的,桂花糕,雖然很小眾,但是卻以那股簡單的,留香的,樸實的力量激勵著我們前行。

年未有的人認(rèn)為其,但有的人認(rèn)為其龍不管如何,我想年味應(yīng)該追尋的最原始味道,回歸自然,化繁為簡亦是如此。

追尋年味,不只是文化,更是一種時代精神的傳承。

包餃子七年級篇四

“耶,太棒了!”知道我為什么這么高興嗎?因為要上活動課了。老師說這次活動課可以玩也可以吃,這對于我這個吃貨來說可是大好事。

上課了,老師把“道具”——————面粉、水、搟面杖、肉餡一一擺到桌面上,原來是要包餃子了。

老師先分好組,我被分到了一組,老師開始發(fā)面粉和水,時若希開始和面了,她先把一部分水倒入盆里,然后用手在面粉中攪拌,攪了一會,她又倒了一些水,過了一會,面和好了,結(jié)果,時若希滿手都是面。

該搟皮了,時若希把面團(tuán)揉成了一個火腿腸般粗的條,然后,我們用手揪出了許多像湯圓一樣大的面團(tuán),然后我們用手壓、用搟面杖搟,老師見我們做得好,就給我們很多餃子皮。

開始包了,剛拿過餡,我猛然聞見了一陣香味,原來是肉餡的香味。我眼疾手快,抓起一個餃子皮,拿起筷子,在餃子皮中間放了一些餡兒。我用右手大拇指和中指將餃子皮兩端對折,捏緊,然后把剩下的部分捏緊,一個餃子就做好了。這個餃子活像一個打了勝仗的大將軍,再看看卯紹齊,他做的餃子由于餡放少了,像一個個打了敗仗的士兵。我又包了一個,因為上次包的餃子很成功,所以很驕傲,這次,餡放少了,包出的餃子變成了餃子界的“丑小鴨”。

餃子包好了,我們把餃子放在面板上,送到老師那里。煮了一會,餃子全都飄起來了,看著白白胖胖的餃子,我口水直流。

餃子煮好了,我自己先嘗了一口,吃著自己包的餃子,真香!

包餃子七年級篇五

第一次的經(jīng)歷,第一次成功的喜悅,使我難以忘懷,也教會了我走向成功道路上的起點的前進(jìn)步伐,其中第一次學(xué)會了包餃子那時的喜悅興奮和事情的經(jīng)過,我到現(xiàn)在還記憶猶新,像是昨天才發(fā)生過的。

那是一個風(fēng)和日麗的好天氣,中午時,媽媽說:“好久沒吃餃子了,今天就吃餃子吧?!蔽冶緛砭秃芟矚g吃餃子,這時媽媽竟提議要吃餃子,我高興的一蹦三尺高。因為媽媽不太愛吃餃子。所以我當(dāng)時還很疑惑,果不其然,媽媽又說出了一個條件:要我也幫忙包餃子,不然就不讓我吃。

雖然我不會包餃子,但我想到那香噴噴的餃子,我爽快的答應(yīng)了。媽媽把面皮趕好后,就開始包了,可能是不熟練,剛捏住那邊,這邊又露出陷了;我只好兩邊一起捏,可是它的“大肚子”又被撐破了皮,又只好趕緊拿了個面皮補好它的“大肚子”。雖然包好了這個餃子,但是和媽媽的相比時,發(fā)現(xiàn)媽媽包的像一個“挺著肚子的大將軍”,而我包的像個“傷兵”。我有些泄氣了,打算不包了,媽媽好像看出了我心思,一邊包一邊說道:“瑩瑩呀!你不是常常說做什么事都不能半途而廢嗎?”終于,我找回了自信心,我重新振作起來,仔細(xì)的看著媽媽的每一個動作,回想著剛才的失敗,更認(rèn)真的包了起來,沒過一會兒,我終于包好了一個,可速度卻比不過媽媽,但我包著包著更熟練了。我在心里想:這次,我成功了,下次我一定要繼續(xù)努力。我此時的心情是多么激動呀!多么興奮呀!

事情過后,我常常在想:只要你堅持不懈,不泄氣,認(rèn)真的去做好每一件事,對事情充滿信心,相信你一定會成功的。同樣。我在這件是中收獲很大,因為我不僅在這件事中得到啟示,我還在這件事中學(xué)會了生活中必不可少的事情,我學(xué)會了生活的本能,學(xué)會了包餃子,學(xué)會了努力,學(xué)會了在自深找到問題并解決問題。

包餃子七年級篇六

餃子是中國的傳統(tǒng)食品,每到春節(jié),家家戶戶餐桌上都少不了它,因為餃子寄托了人們對新年的期盼。這么好吃的東西我早就想學(xué)一學(xué),做一做了。

年三十那天,媽媽一大早就從菜場買了豬肉青菜和餃子皮回來,她告訴我今天要包餃子,我興奮極了!媽媽準(zhǔn)備好餡料后,就輪到我大顯身手了!我學(xué)著媽媽的樣子,用手在餃子皮上涂了一點水,接著把一團(tuán)餡料抹了上去,把兩邊的餃子皮互相捏在一起。咦?這是怎么一回事呢?捏了左邊的餃子皮,餡就從右邊跑出來,捏了右邊的餃子皮,餡就從左邊跑出來。好不容易包好了幾個,瞧它們一個個就像殘兵敗將一樣?xùn)|倒西歪地躺在案板上了。有的張開白白的肚皮,露出里面的'翡翠餡料,有的餡料跑到了外面,黏在了餃子皮上,還有的干脆裂開,餡被擠了出來。媽媽看了我包的餃子不禁笑了起來,笑得我不好意思低下了頭。

偷偷看了一眼媽媽包的餃子,個個都是精神抖擻地站著,就像一個個哨兵一樣,整齊地排列著。于是,我便向媽媽拜師學(xué)藝。在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,我重新把剛剛包的“殘兵敗將”重新翻工,把餡料取走重包。我先在餃子皮兩面抹了一點水,然后適當(dāng)加上一小勺餡料,再用手把從兩邊向中間用力捏緊,就這樣一個個餃子都被我“救活”了。盡管我現(xiàn)在包的餃子沒有媽媽包得好,但我對我第一次的作品還是感到滿意了。熟能生巧,我相信經(jīng)過練習(xí),將來我的餃子也會包得和媽媽一樣好。

餃子煮好了,我一下子吃了兩碗,感覺特別香,因為餃子飽含著自己勞動的汗水,飽含著春節(jié)傳統(tǒng)的味道。

包餃子七年級篇七

冬至不吃餃子,耳朵凍掉沒人管。冬至到了,我們家人早早就出去買來了包餃子的材料,興致勃勃地準(zhǔn)備包餃子。

看著媽媽、爸爸和表姐正在工作著,我好羨慕呀!我也自告奮勇地提出和他們一起包餃子,媽媽欣然同意了,我興奮極了。姐姐走過來,傲嬌地向我挑戰(zhàn),我同意了。

我們開始包餃子,我笨手笨腳地拿出一小塊兒面放在手心里揉的圓圓的,再用力一壓,一個小圓球變成了一個鼓鼓的小圓片,我拿起搟面杖,左手旋轉(zhuǎn)著面片,右手推著搟面??墒俏业氖植宦犑箚?,搟出來的面皮不是有缺口的,就是太厚。這時媽媽走過來告訴我:搟面要用力均勻,而且要慢,心急是吃不了熱豆腐的。我聽了媽媽的話,又開始搟面,不一會兒一張又圓又大的餃子皮搟好了,我高興極了??晌乙豢唇憬悖呀?jīng)搟好十幾個餃子皮了,我開始奮力搟了起來。過了一會兒,我和姐姐一起把30多個面皮搟完了。

下一步那就是包餃子,我拿過面皮放在手里,小心翼翼地往里放了一點點菜,用力捏好餃子邊,放在案板上,才發(fā)現(xiàn)這個餃子太小了,站也站不住,只好躺下,她又白又小的,像一個很薄很薄的月亮。不成功!我又重新開始包餃子,我又挖了一大勺菜,可是沒想到菜太多,油汁擠出束了,怎么也捏不住皮了。媽媽說這樣的餃子一煮就爛了。我皺了皺眉頭,放下面皮不想包了,媽媽走過來對我說:慢慢來,再找方法。于是媽媽教了我一些方法,我又重新鼓起勇氣,看看姐姐包的餃子又大又鼓,像一個個大元寶。我又動手做了起來,不一會兒,我的第一個大餃子做好了,雖然不太漂亮,但它好像個威武的大將軍,昂首挺胸,我一下子心花怒放。漸漸地,我包餃子的速度越來越快。

我們把餃子放入鍋中煮,鍋里的餃子像一個個游泳健將,不一會兒全都浮在了水面上。

一家人開開心心地吃著餃子,我更開心,因為我吃到了自己包的餃子。

包餃子七年級篇八

我從小就喜歡吃餃子,記得第一次包餃子是在去年的除夕節(jié)。

那天早晨,媽媽早早地準(zhǔn)備了包餃子所需要的材料,分別有:圓形的餃子皮、肉、韭菜和花生米。接著,奶奶和媽媽又一起把肉、韭菜洗干凈,并把肉和韭菜剁碎,放好佐料,做成餃子餡。

一切準(zhǔn)備完畢后,開始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子把餃子皮放在自己的手掌心里,然后再把餡放到餃子皮的中心,將餃子皮對折,再用自己的拇指和食指把餃子皮沒有餡的地方層疊起來,用手捏緊。可是,我剛把這邊的口封住,那邊的`餡又鼓出來了,心里一急,捏來捏去,最后還把餃子皮捏破了一個洞。我只好無可奈何地把我包的餃子放在一個空盤子上。我看來看去,發(fā)覺我包的餃子不像餃子,反而更像包子??赡棠贪娘溩哟笮〔畈欢啵疫€很好看呢!奶奶看見了,趕忙說道:“沒關(guān)系的,再來?!庇终f:“包餃子的時候要有耐心,不能心急,重要的一點就是餡不要放得太多,捏的時候用力一定要均勻?!蔽荫R上包第二個餃子。這一次,我吸取第一次的教訓(xùn),少放了一點餡,然后又小心翼翼地捏,生怕捏破了。果然,包得好多了,餡沒有往外鼓,樣子也比較像餃子。我的心里又多了一份信心。就這樣,我又包了許多餃子,而且包得一個比一個好哩!我高興極了。

今天,我學(xué)會了一個新的手藝——包餃子,我的心中好愉快呀!

包餃子七年級篇九

我有很多難忘的事,其中我最難忘的就是在星期六上午我和媽媽在家里一起包餃子了,那我就給你們說一說包餃子的過程吧。

星期六上午,我和媽媽從菜市場里買完菜和肉,回到家里我們把肉和菜都洗好,把材料都做好了,就開始和面了。和面有一種方法,先盛滿水再倒進(jìn)面盆里,不要倒太多,大概倒一半就行,然后再上揉一揉下揉一揉,把面揉成面團(tuán),當(dāng)面粘手的時候再加一點面搓一搓,粘到你手中的面就會搓到你盆中了,把面揉好后搓著搟皮。

搟皮對我來說很簡單,先把面切成一半,然后把他揉成像三根手指頭一樣粗的長條,再切,把它切成一個小方塊,接著再按,把方塊按成圓形,再用搟面杖把圓形的面搟成皮就可以了。

皮都搟好后,包餃子開始了。我先將肉餡放在皮上開始包,我連包了三個包的都不成樣。我很失望,我想:不能喪氣,喪氣成功不了,希望自己能做成。我問媽媽:“我怎么不會包餃子呢?”媽媽笑著說:“餃子不像樣,來回捏三趟?!甭犕陭寢尩脑捄?,我就試了一下,果然媽媽說的辦法很好用。我包出來的餃子雖不像媽媽包的那么漂亮,也是昂首挺胸了的!

不一會,開始煮餃子了,我把餃子輕輕地沿著向下滾,幾分鐘過去了,餃子還沒有開,我就問媽媽:“餃子還沒熟呀!”媽媽說:“餃子飄上來就熟了。”不一會,餃子飄上來了,媽媽把餃子盛了出來。

終于開始吃餃子了,我吃了第一口餃子就情不自禁地說:“哇!好好吃啊。”我就想:自己包的餃子就是好吃!以后一定要自己多動手!

包餃子七年級篇十

年三十包餃子的一種習(xí),下午我和媽媽一起準(zhǔn)備包餃子的餡,媽媽和面我和爸爸擇菜,真是忙得不可開交,全部準(zhǔn)備好我們就開始包餃子了。

一個胖嘟嘟的餃子就出來了,我說:媽媽我要跟你學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說:孩子現(xiàn)在你還小,等你長大些再學(xué)吧?趕快收拾桌子,一會就下餃子,吃完餃子去放鞭炮和看春節(jié)晚會節(jié)目,這是我春節(jié)印象最深刻的一件事。

這篇,敘述了春節(jié)包餃子的趣事。文章語句較通順,敘事較條理。

包餃子七年級篇十一

大年三十到了,家家戶戶都要包餃子,根據(jù)中央電視臺的說法,這一天全中國人包的餃子可以圍繞著地球繞2圈。

一大早奶奶和媽媽就開始準(zhǔn)備包餃子的材料,我和妹妹也來幫忙了。大家歡歡喜喜的忙了起來。下面我介紹一下包餃子的流程吧。

第一步要把餡調(diào)好。首先,準(zhǔn)備好肉餡,把豬肉或者羊肉剁的碎碎的,這樣方便包,也方便入味。然后準(zhǔn)備蔬菜,這樣葷素搭配有營養(yǎng),我們家準(zhǔn)備的是芹菜餡的,加上大蔥和姜,也象征著我們勤奮、聰明和健康。這也要細(xì)細(xì)地剁碎。最后是用油和調(diào)料把餡調(diào)好。

第二步要活好面。奶奶說活面是個是技術(shù)活,有諺語說“軟餃子,硬面條”、活面要“三光:手光、面光、盆光”,這幾項都做到了,面就活好了。我又一個個詳細(xì)問問了意思。

最后一步就是包餃子了,奶奶搟面皮,媽媽、我和妹妹包。剛開始的時候我不會,媽媽就耐心的教我。慢慢的我也會包了。奶奶搟的很快,我們?nèi)齻€都趕不上,為了加快速度,于是就開始了比賽,妹妹負(fù)責(zé)運送面皮,我和媽媽緊張的包,終于我們贏了。最后我又用開水燙了6個硬幣,把幸運幣包到餃子里面去,誰吃到,來年就有運氣和有財氣,媽媽又包了一些糖的甜餃子,誰吃到來年就能甜甜蜜蜜的。奶奶說這是我們的風(fēng)俗,在過去大家都對來年充滿希望,希望有一個好彩頭。

包餃子七年級篇十二

在去奶奶家的幾天,我學(xué)會了一個拿手絕活——包餃子。一起看看我是怎樣學(xué)會的吧。

有一天早上,我剛起床,就看見爸爸和奶奶在包餃子。奶奶搟得可真快呀,沒過多久就把幾坨像饅頭一樣的面粉搟成了一張張薄薄的面皮。爸爸則一手把搟好的面皮攤在手上,另一只手用一個勺子來鏟餡,然后抱進(jìn)面皮里。爸爸包餃子的速度也很快,他包的餃子,不但包得快,而且園鼓鼓的。看著爺爺包得那么好,又那么快,我就想自己也來試一試。于是,我征得了爺爺?shù)耐猓烷_始包起我的餃子來。

可是,我包的餃子,不是扁了,要么就是露出了餡,才包了五個,我就有點灰心了。

爸爸看我灰心喪氣了,就說:“學(xué)一樣本領(lǐng),可不是輕易就能學(xué)會的,要付出汗水的?!?/p>

這句話讓我受到了啟發(fā),于是我認(rèn)真地做著每一個動作,先觀察,然后自己也學(xué)著做。一手拿著面皮托著,另一只手也用勺子鏟點餡往里面放,然后再裹起來,用手捏幾下,終于有一個有點像爺爺包的餃子了。我繼續(xù)包著,越包越好。不知不覺,我已經(jīng)包了近二十個餃子了。

中午,吃著水餃,雖然不知道那個是我自己包的,但感覺味道都很好。

那一天,我學(xué)會了包餃子了!我也是在那一天懂得了:要想有一身本領(lǐng),就必須得付出汗水來堅持。同時,我也理解了失敗是成功之母的含義。

包餃子七年級篇十三

每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會回爺爺家過年,今年也不例外。

去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財源廣進(jìn)的征兆啊?!?/p>

“好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了?!蔽腋吲d得歡呼雀躍。

爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃?!?/p>

我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡單了,我就不信會比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧。”

說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團(tuán)肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團(tuán)里。我想,這次的失敗,是因為肉餡太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里??刹粩[不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的'問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個餃子,果然,這個餃子的大小正合適,可當(dāng)我把餃子擺時,一個個都是東倒西歪的,成了名副其實的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛極了!

包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動成果。”我苦笑著接過了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時,爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實,每件事情都必須掌握要領(lǐng),不然,再簡單的事情也會變得復(fù)雜,就像今天包餃子吧,肉餡要剛合適,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看?!?/p>

我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”

“好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的?!卑职终f著,指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當(dāng)真啦?來,瑤瑤,吃這些?!?/p>

“不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的?!?/p>

“好的,爺爺,沒事的。”我安慰爺爺?shù)?,“好吃,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。

今天,我已經(jīng)學(xué)會了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因為這是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領(lǐng),再難的事也會變得很容易,如果沒有掌握要領(lǐng),再容易的事也會變得很復(fù)雜。

包餃子七年級篇十四

冬天到了,冬天里發(fā)生了許多許多有趣的事,我來給你講講吧!

你知道冬天里什么最好吃嗎?嘻嘻,當(dāng)然是餃子啦!

不當(dāng)家不知柴米貴,不包餃不知包餃難。包餃子對我這種新手來說,那可是難得上天。

當(dāng)一盆豬肉餡和餃子皮擺在桌上時,你可別著急包,你還得好好學(xué)學(xué)。首先,攤起餃子皮,夾一些肉,再用筷子上豬肉餡里的蛋黃涂在餃子皮的其他地方,再對折,最后輕輕往里一擠,一個餃子就包好了。悄悄告訴你,這些都是我自己跟媽媽學(xué)的。

媽媽包的餃子個個飽滿又好看,只不過,那僅僅只是媽媽包出來的餃子,如果等我包的像媽媽那樣好時,不知是猴年馬月呀!不信你看,我笨手笨腳的包著餃子,包好的餃子個個都露了餡,要不就是餡少得可憐,像用針扎過的白氣球。哪里像媽媽那樣,每個餃子都像吃了發(fā)酵粉!

不管包的餃子有多難看,但包出來卻很好吃喔,白白的,胖胖的餃子煮熟后,可真像一個個可愛的胖娃娃。沾點醬油,輕輕一咬,瞬間擠出許多湯汁,肉搭配韭菜或白菜,味道好極了。因為是自己包的,當(dāng)然覺得美味無比啦!

包餃子有趣極了,不信,你也可以試試。

包餃子七年級篇十五

大年三十吃餃子好像直都是北方的習(xí)俗,慢慢地我們這邊的人也開始過年的時候吃起餃子了。

年三十那天我對媽媽說:“媽媽,我們過年的時候也包點餃子吧?”“好呀!”說到做到,我們就先出發(fā)去菜場買豬肉和餃子皮。

走進(jìn)菜場,哇!沒想到我們干江小小的菜場里也是人山人海呀,蔬菜、海鮮、豬肉。也是應(yīng)有盡有,我和媽媽在菜場里轉(zhuǎn)了圈,然后我們買好豬肉和餃子皮回到了家。奶奶說:“今天是大年三十,我們家要吃錫餅,餃子你就放在過年的時候當(dāng)早餐吃吧?!焙每?!“錫餅可是我很喜歡吃的種美食。

吃好晚餐,爺爺給我們姐弟三人發(fā)了壓歲錢,真開心!放完煙花,我就拉著爸爸媽媽馬不停蹄地回到了我們的新家?!眿寢屛覀冮_始吧!“回到家我就等不及地跟媽媽說。于是,媽媽把肉拿出來洗干凈,然后放在粘板上開始切肉了,聽著媽媽那有規(guī)律的剁肉聲,我迫不及待地拿出餃子皮放在桌子上鋪好,又拿來碗清水,媽媽把肉也攪拌好了,切準(zhǔn)備就緒,我要大顯身手的時候到了,我拿出兩個大盤子跟媽媽說:”媽媽,我要跟你比賽,看看誰包的餃子漂亮?!皨寢屝α诵φf:”好啊,我倒要看看你會不會包餃子,哈哈!“”誰說我不會的?!拔也环獾卣f到。

比賽開始了,我忙的不亦樂乎,看著媽媽排的整整齊齊的大盤餃子,再回頭看看我自己包的,哈哈,我包了盤五花八門的餃子,只見我的餃子有的像餛飩、有的像扇子、還有的像包子。我心里很沮喪地對媽媽說:”為什么我就包不出個像樣的餃子呢?“媽媽說:”沒關(guān)系,今天是你第次包餃子,慢慢來你會包的越來越好的,就像學(xué)習(xí)樣,只要你用心學(xué),多學(xué)苦練你就定會有好的成績!“聽了媽媽的話,我心里感到很慚愧,下個學(xué)期我定要端正學(xué)習(xí)態(tài)度,好好學(xué)習(xí),爭取考出好成績。

餃子包完了,我們把餃子放進(jìn)冰箱里存儲好,然后跟爸爸媽媽起看春晚,哈!過年真開心呀,真希望天天都能過年!

包餃子七年級篇十六

每年的冬至,媽媽說都要吃餃子,如果不吃餃子就會凍掉耳朵,據(jù)說,餃子還是我們南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢。東漢末年的冬天,很多百姓因為挨饑受寒,耳朵凍爛,張仲景就把配好的中藥包成耳朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃,據(jù)說吃后身體會發(fā)熱,兩耳變暖,后來,初一時,人們開始仿“嬌耳”樣子做過年的食物,并在初一早上吃,這就是“餃子”。于是我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子。

一大早,我對媽媽說:“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”,媽媽爽快地說:“好”。說干就干,我和爸爸一個洗羊肉剁餡,一個擇蔥、洗姜,不一會爸爸剁好了餡,我把洗好的芹菜、蔥、姜遞給爸爸,爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調(diào)料,哈哈,香噴噴的餃子餡拌好了,最后媽媽拿出提前買好的餃子皮兒。

一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子,先把餡放入餃子皮中,用手對折皮兒,使勁捏,結(jié)果餡出來了,我又捏,就成了爛餃子了,媽媽說:“包餃子餡放皮中間,皮對折后要使勁捏緊,最后捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個個奇形怪狀的餃子,有的像小豬,有的像小老鼠,似像似不像的,看著可愛極了,在包的過程中媽媽在餃子里放了一個硬幣,據(jù)說,誰能吃到包著硬幣的餃子,誰就有福氣。

開始煮餃子了,我把餃子倒進(jìn)鍋里后,餃子一個個沉到水里,好像害羞似的。每過三到四分鐘就要加一次涼水,媽媽說:“這樣餃子才能煮熟好吃”,過了一會餃子一個個浮上水面,在鍋里來回翻滾,不一會媽媽說:“餃子煮好了!”,于是我把一盤盤香噴噴誘人的餃子端到桌子上,我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說著笑著,開心極了。

我終于吃到了我自己包的餃子,雖然樣子不好看,但味道不錯,我吃的特別香,這可是我的勞動成果呀!我說:“今年冬至吃了餃子,我的耳朵不會凍掉了!”爸爸、媽媽開心地笑了。

我們一家人吃的是這份團(tuán)圓,吃的是這份相聚,吃的是這份溫馨!

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