報告是一種書面材料,用于向他人傳達特定的信息和結(jié)果。它通常以清晰、簡明的語言和結(jié)構(gòu)呈現(xiàn),以便讀者可以迅速理解。報告的目的可以是記錄、解釋、分析或評估某種情況、問題或現(xiàn)象。通過寫報告,我們可以分享我們的觀察和研究成果,促進溝通和決策的過程。審查和校對報告的語言表達、排版格式等方面的錯誤,保證報告的準確性和規(guī)范性。在寫報告之前,可以先進行一些詳細的資料搜集和分析,以加深對主題的理解。
服務員個人述職報告篇一
今年,我鎮(zhèn)高度重視便民服務中心工作,在儀隴縣政務服務中心的指導下,以及在全體干部的全力配合努力下,堅持依法行政,優(yōu)質(zhì)服務宗旨,不斷拓展政務服務的功能,提高政務服務效率,規(guī)范政務服務行為?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)便民服務中心20xx年工作總結(jié)如下:
一是場地建設方面,我辦便民服務中心設立在辦公樓一樓,以方便辦事群眾。有效整合政府和基層站所現(xiàn)有辦公資源,統(tǒng)一安排使用。二是項目入駐方面,我鎮(zhèn)進駐8個服務窗口,分別為計生、民政、勞動保障、交管辦、國土、扶貧、農(nóng)、林業(yè)。三是制度建設方面,按要求我鎮(zhèn)便民服務中心命名為儀隴縣土門鎮(zhèn)便民服務中心,建立健全了首問責任制、廉政建設制度、責任追究制度、限時辦結(jié)制度、等各項制度,各項制度、辦事須知等規(guī)范上墻。
全鎮(zhèn)26個村(社區(qū))建立了便民服務中心代辦點,實行村四職干部輪流坐班制,各代辦點代辦流程圖,代辦點辦事須知,及代辦點代辦制度做到規(guī)范上墻,落實了代辦點工作職責,制作了便民服務卡內(nèi)容包括代辦事項、代辦人及電話。全年,各村(社區(qū))累計代辦1300余項次。全程代理實行無償服務,辦件一律不收取任何費用。
1、加強領導,落實責任。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視便民服務中心工作,由徐東鎮(zhèn)長牽頭,黨委副書記何剛具體負責,各辦主任協(xié)助抓好建設工作。按照縣上要求,應進駐便民服務中心的服務內(nèi)容已全面進駐,做到了應進必進。全鎮(zhèn)26個村(社區(qū))建立便民服務站。
2、創(chuàng)新思路,突出重點。
在便民服務建設中,我鎮(zhèn)注重創(chuàng)新工作思路,做到四個結(jié)合:一是把便民服務工作與目標考核相結(jié)合;二是把便民服務中心工作與脫貧攻堅工作相結(jié)合;三是把便民服務工作與開展干部作風整頓、落實科學發(fā)展觀活動相結(jié)合;四是把便民服務中心與黨風廉政建設相結(jié)合。通過這四個結(jié)合,有力地推進了便民服務工作的開展,提高了便民服務質(zhì)量和工作水平,取得了明顯的實效。
3、工作規(guī)范,措施完善。
根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,便民服務中心采取集中辦公與個別值班相結(jié)合。集中辦公即:每逢趕場天,所有窗口單位的工作人員準時滿員到崗。個別值班即:非趕場天,便民服務站輪流安排一至二名工作人員值班以維持便民服務站的日常接待、接件、咨詢等工作。
1、由于經(jīng)濟困難,便民中心必備的一些辦公設備還不能解決,無法完全推進網(wǎng)上辦公。
2、村級便民服務室條件有限,無相關硬件支持,對于群眾網(wǎng)上查閱相關資料不能滿足。
一是做好宣傳工作。要通過張貼公告、印發(fā)宣傳單、集會宣傳等,在群眾中進行廣泛的宣傳,讓群眾認識到中心確實是好,確實便民。二是拓寬服務領域。鎮(zhèn)便民中心要堅持在做好大廳窗口工作作為到中心的群眾提供好服務的同時,拓寬服務領域,豐富服務形式。三是加強中心隊伍建設。抓隊伍教育培訓,一要強化宗旨教育,二要加強業(yè)務技能培訓。
總之,我鎮(zhèn)便民服務中心方便群眾辦事,促進了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定,取得了明顯成效,但同先進單位相比還有一定差距,今后,我們將進一步加大工作力度,真正把便民服務中心建設成服務群眾的民心工程。
服務員個人述職報告篇二
尊敬的領導:
一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經(jīng)理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,x月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的'企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
述職人:xxx。
20xx年x月x日。
服務員個人述職報告篇三
轉(zhuǎn)眼間已至20xx年歲末,進入公司至今,已有半年多的時間,回首09年的工作表現(xiàn),雖存在些許的不足之處,但總體的付出,還是獲得了不少收益,現(xiàn)就20xx年的工作呈現(xiàn)如下:
1、工作表現(xiàn):
a、嚴于律己,在工作中,以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行,嚴格遵守機關各項規(guī)章制度,尊重領導,團結(jié)同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作。能夠嚴謹、細致、腳踏實地的完成本職工作。
b、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達,這就決定了辦公室工作繁雜的特點。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
d、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。
2、工作收獲:
a、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向上級主管及經(jīng)理匯報工作進度與結(jié)果;
b、工作適應力逐步增強,對后期安排的工作,現(xiàn)已得心應手。
2、外來客人的接待和服務不夠熱情大方;做為行政文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗,每次接待都不能做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細致。
總的來說20xx年的工作是盡職盡責的,雖然亦存在著些許的不足,工作的確也不夠飽和,時有不知道該干什么的感覺,但這一切的一切相信也會隨著20xx年的到來而逝去。非常感謝公司領導及同事們對我工作的支持與肯定,相信20xx年的我,在行政文員這個崗位上會做得更好,發(fā)揮得更加出色!為企業(yè)的明天盡一份力。更希望通過公司全體員工的努力,可以把公司推向一個又一個的顛峰。
服務員個人述職報告篇四
20__年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領班職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結(jié)起來收獲很多。現(xiàn)將20__年的工作總結(jié)以及下年的工作計劃如下:
20__工作總結(jié)。
一、加班加點工作,早日完成裝修。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自_月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。
二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務工作。
操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領班每天跟白班的方式,使領班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
做為領班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住酒店的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。
我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導,期望領導予以解決。
五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。
其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
六、以身作責,監(jiān)督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。
這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。
在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應?;卮痤櫩蛦栴},引導顧客開門,指導顧客用客房內(nèi)的設施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。
七、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。
這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。
在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標,以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,從而認真的投入到工作中。
八、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作。
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。
__天來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領導的期望還很大很大,在20__年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質(zhì)量,提升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創(chuàng)服務工作新局面。
服務員個人述職報告篇五
尊敬的領導:
我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務潛力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務潛力。
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上持續(xù)勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、能夠”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體狀況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分——身體語言。根據(jù)相關學者的研究,身體語言在資料的表達中起著十分重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于理解和滿意的表達氛圍。
酒店是一個人際交往超多集中發(fā)生的場所,每一個服務員每一天都會與同事、上級、下屬個性是超多的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際潛力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
服務人員為客人帶給的服務有三種,第一種是客人講得十分明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人帶給的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察潛力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的帶給是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的帶給更強調(diào)服務員的主動性。觀察潛力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到帶給之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以帶給。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的狀況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,能夠作適當?shù)淖尣?。個性是職責多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下,客人的情緒就是服務員所帶給的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是不是在自己一方。
一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識,主動向客人帶給服務的需要。
雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求帶給服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產(chǎn)品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的狀況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。
述職人:xxx。
2021年x月x日。
服務員個人述職報告篇六
配龍鎮(zhèn)從成立了便民服務中心以來,做了大量的便民服務工作,群眾反映良好?,F(xiàn)將便民服務中心工作總結(jié)如下:
(一)、提高認識,成立工作領導小組。鎮(zhèn)黨委、政府專門召開會議研究便民服務工作。通過大會,全體機關人員認識到成立便民服務中心是貫徹落實“十八大”精神,保護和維護人民群眾的合法利益,改善民生,維護民權(quán),保障民和,促進民富;加快政府職能轉(zhuǎn)變,建立公正便民、廉潔高效的辦事公開服務體系的重要舉措。鎮(zhèn)領導高度重視,成立了以鎮(zhèn)長朱鴻飛為主任,李燕同志為常務副主任的便民服務領導小組,全面指導便民服務中心工作。
(二)、成立服務中心,添置辦公設施。配龍鎮(zhèn)便民服務中心正式掛牌成立后,服務中心包括民政、農(nóng)經(jīng)、計劃生育、勞動保障、國土、村鎮(zhèn)建設、財政、等7個工作窗口,以后還將陸續(xù)擴大與群眾辦事密切相關的窗口。為方便群眾辦事,鎮(zhèn)政府特意在政府大門外安排120平方米的辦公室為服務中心辦公室,各個辦事窗口都把自己的工作職責、服務內(nèi)容、辦事流程掛牌上墻,并放在顯著位置。政府還為便民服務中心添置了電腦、桌椅等辦公設備,從而確保服務中心更好的為群眾辦事。
(三)、中心熱心服務,群眾反映良好。便民服務中心成立后,各辦事窗口工作人員都認真工作,熱情為老百姓服務。民政窗口接待群眾咨詢及開展困難救助120余件;勞動保障窗口辦理就業(yè)證、就業(yè)登記證、再就業(yè)優(yōu)惠證20余個,調(diào)節(jié)勞動糾紛3起,辦理農(nóng)村養(yǎng)老保險5900余份;計劃生育窗口對全鎮(zhèn)流入流出育齡婦女進行了婦檢200余人次,發(fā)放一孩服務通知單120多份,孕期營養(yǎng)素30多份,免費查病、查環(huán)、查孕,對農(nóng)村獨生子女傷殘死亡家庭進行了摸底,辦理獨生子女父母光榮證30余次,接受群眾咨詢70余次。我鎮(zhèn)成立便民服務中心,把與群眾辦事密切相關的工作窗口集中,極大的方便了人民群眾,群眾只需到便民服務中心一地,就能辦理原來要跑好幾個地方的事,老百姓十分滿意,反映良好。
今年,我鎮(zhèn)高度重視便民服務中心工作,在威遠縣政務服務中心的指導下,以及在全體干部的全力配合努力下,堅持“依法行政,優(yōu)質(zhì)服務”宗旨,不斷拓展政務服務的功能,提高政務服務效率,規(guī)范政務服務行為?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)便民服務中心__年工作總結(jié)如下:
(一)、便民服務中心工作。
一是場地建設方面,由于我鎮(zhèn)辦公樓處于建設過程中,現(xiàn)在的辦公場地為臨時辦公場所,所以便民服務中心場地建設暫未規(guī)范,規(guī)劃在新辦公樓建成投入使用后,規(guī)范化建設東聯(lián)鎮(zhèn)便民服務中心場地,面積達120平方米。二是項目入駐方面,我鎮(zhèn)進駐5個服務窗口,分別為民政、建設、國土、計生、勞保,共計18個項目,設立1名中心主任負責,5名窗口工作人員。三是制度建設方面,按要求我鎮(zhèn)便民服務中心命名為威遠縣東聯(lián)鎮(zhèn)便民服務中心,建立健全了首問責任制、廉政建設制度、責任追究制度、限時辦結(jié)制度、服務承諾制度、考勤制度等各項制度,各項制度、辦事須知等規(guī)范上墻。四是行政審批軟件系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)建設工作,我鎮(zhèn)及時安排人員參與縣政務中心組織的建設培訓會,并于規(guī)定時間完成我鎮(zhèn)行政審批軟件系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)建設,實現(xiàn)老百姓網(wǎng)上咨詢,網(wǎng)上申請,網(wǎng)上審批,減少了辦事流程,為老百姓辦事提供了便利。全年,共為群眾辦理各類事項2105余件,辦結(jié)2084件,辦結(jié)率為99%,便捷的行政舉措和優(yōu)質(zhì)熱情的服務,受到辦事群眾的一致好評。
(二)、村(社區(qū))便民代辦點建設工作。
用,一律不再加收任何費用。
(三)、主要工作舉措。
(1)、加強領導,落實責任。
鎮(zhèn)黨委、政府高度重視便民服務中心工作,由黨委副書記具體負責,各辦主任協(xié)助抓好建設工作。按照縣上要求,應進駐便民服務中心的18項服務內(nèi)容已全面進駐,做到了應進必進。全鎮(zhèn)13個村(社區(qū))建立便民服務站。
(2)、創(chuàng)新思路,突出重點。
在便民服務建設中,我鎮(zhèn)注重創(chuàng)新工作思路,做到“四個結(jié)合”:一是把便民服務工作與目標考核相結(jié)合;二是把便民服務中心工作與便民惠民服務站工作相結(jié)合;三是把便民服務工作與開展干部作風整頓、落實科學發(fā)展觀活動相結(jié)合;四是把便民服務中心與黨風廉政建設相結(jié)合。通過這“四個結(jié)合”,有力地推進了便民服務工作的開展,提高了便民服務質(zhì)量和工作水平,取得了明顯的實效。
(3)、工作規(guī)范,措施完善。
作人員值班以維持便民服務站的日常接待、接件、咨詢等工作。
(四)、存在的問題。
(1)、由于經(jīng)濟困難,便民中心必備的一些辦公設備還不能解決,無法完全推進網(wǎng)上辦公。
(2)、村級便民服務室條件有限,無網(wǎng)絡支持,對于群眾網(wǎng)上查閱相關資料不能滿足。
(五)、下一步工作打算。
一是做好宣傳工作。要通過張貼公告、印發(fā)宣傳單、集會宣傳等,在群眾中進行廣泛的宣傳,讓群眾認識到中心確實是好,確實便民。二是拓寬服務領域。鎮(zhèn)便民中心要堅持在做好大廳窗口工作作為到中心的群眾提供好服務的同時,拓寬服務領域,豐富服務形式。三是加強中心隊伍建設。抓隊伍教育培訓,一要強化宗旨教育,二要加強業(yè)務技能培訓。
一年以來,水口鄉(xiāng)便民中心在縣委、縣政府的正確領導下,在鄉(xiāng)黨委、政府的具體指導下,中心全體工作人員的齊心協(xié)力共同努力下,認真按照黨委政府會議提出的工作要求,緊緊圍繞縣委提出的四大目標為出發(fā)點,以推進建新農(nóng)村為重點,奮力把“中心”建設成為“服務更優(yōu)、效率更高、為民更便、形象更佳”的便民服務窗口。截止12月底,中心受理1960件,辦結(jié)1960件,辦結(jié)率100%;即辦件1200件,即辦率100%;承諾件560件,承諾率100%;受理咨詢3760人次;加蓋行政印章1010件?,F(xiàn)將__年中心工作總結(jié)如下:
(一)、加強領導,突出重點。
(1)、認真學習規(guī)服文件,按照上級文件精神及__年作風整頓年的相關要求,鄉(xiāng)黨委高度重視,把工作提到了黨委的議事日程,在黨委成員的分工中,便民中心由黨委副書記負總責,形成了黨委掛帥,分管領導具體抓,辦公室責任落實,分工明確的工作格局。截止12月,中心召開學習會6次,學習有關文件、機關管理以及行政效能的相關規(guī)定,業(yè)務培訓會2次。并深入各村了解、督查村便民服務室代辦事項的情況及工作人員的工作態(tài)度、工作責任心、群眾的認知度等方面,為__年規(guī)范化服務型政府(機關)建設工作奠定了良好基礎。
程序進行了解、知曉。二是事中公開。凡進入中心的審批事項、辦理部門、辦理窗口和辦理人員對外公開,申報資料、審批內(nèi)容和審批程序?qū)ν夤_,審批時限、承諾事項以及辦理時限對外公開,增強行政審批的公開性和透明度。三是事后監(jiān)督。對進入中心的行政許可事項、非許可審批事項和行政服務事項,嚴格按照《行政許可法》和有關規(guī)定予以統(tǒng)一規(guī)范和加強監(jiān)督管理。
(3)、鄉(xiāng)、村二級行政服務網(wǎng)絡建設扎實推進。今年上班以來,中心竭力推進便民服務向下延伸和建立村便民服務室的步伐。一是配置信息錄入人員,深入村提供技術(shù)支持、業(yè)務指導。二是開展業(yè)務培訓。中心高度重視便民服務人員和代辦員隊伍的知識更新、業(yè)務能力,舉辦業(yè)務培訓1次。三是發(fā)展中心與村網(wǎng)絡建設。截止目前,實現(xiàn)了網(wǎng)上信息收集、接件量錄入、資料、通知等網(wǎng)絡互通。四是加強標準化便民服務室建設。到目前,全鄉(xiāng)各村標準化便民服務室建設基本完成。
(4)、創(chuàng)新服務方式,積極開展送服務進企業(yè)。勞動保障窗口開展了“優(yōu)化服務、促進發(fā)展”活動。針對勞動合同、工資協(xié)商等問題和現(xiàn)狀進行了現(xiàn)場政策解答以及政策指導。
(二)、改進服務手段,提高服務品位。
(1)、強化協(xié)調(diào)職能。利用部門集中辦公的優(yōu)勢,發(fā)揮“中心”的協(xié)調(diào)。
作用,切實解決群眾及企業(yè)反映的實際問題。
(2)、完善制度,提高監(jiān)控,規(guī)范內(nèi)部管理。繼續(xù)堅持以制度管人、引導人。對中心《日常管理制度》、《文明服務用語》、《日常行為規(guī)范》、《工作考核辦法》等制度進行全面修訂和完善,從出勤、執(zhí)勤、工作態(tài)度、服務質(zhì)量等方面進行細化、量化,提出更加明確和嚴格的要求。
(3)、繼續(xù)加強村便民服務室的業(yè)務指導,重在群眾知曉率和滿意率下功夫。針對群眾的熱點、難點問題,既要做好宣傳解釋,還要做好答疑和解決,盡最大可能做到群眾知曉、群眾滿意。
服務員個人述職報告篇七
尊敬的領導:
年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在2021年最終的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!
2021年是麻煩的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自我的錯誤!可是,2021也是成長的一年,麻煩給我?guī)砹藱C會,親手的實踐加速了自我的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯誤更是讓自我清晰的看見了自我的不足,這一年光是彌補自我的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過后自我還能有新的收獲。
在今年的工作剛開始的時候,我發(fā)現(xiàn)自我的壞習慣又開始了,在長假過后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批評以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自我的這個壞習慣為目的去改變自我。
一年的工作,我們作為服務員的要求又有了新的提高。尤其是在x月的禮儀培訓上,我們每個員工都要到達服務的禮儀標準,都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!可是終究功夫不負有心人,我們成功的經(jīng)過了考核。
可是這可是是在內(nèi)部的學習而已,在真正的運用到實戰(zhàn)之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學習,互相磨練,在x月x日的時候,成功的到達了領導們要求的,提升了酒店的服務水平!
作為酒店的服務員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經(jīng)更換了不少的'職責??墒嵌际亲晕伊私獾墓ぷ?,所以在接手后熟悉了一段時間后就習慣了。
但工作中也常因為一些細節(jié)的問題犯下迷糊,這些讓我細心翼翼了很久,直到自我習慣了工作,才變得順利起來。
服務員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎的服務工作,要是我們的服務沒有過關,酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我必須會繼續(xù)努力的提升自我,讓自我無愧于xx酒店員工的名號!
述職人:xxx。
2021年x月x日。
服務員個人述職報告篇八
時間總是在不經(jīng)意間走過,回顧這一年的工作情況,相信大家都有所感悟,那么,服務員的工作述職報告怎么寫?以下是小編收集整理的服務員個人工作述職報告,歡迎大家前來閱讀。
當_年剛剛來臨時,我曾在心里立下誓言,在這一年里,我要更好地配合總經(jīng)理及領導班子內(nèi)其它成員搞好工作,使我廈有一個更好的發(fā)展。如今,世紀的鐘聲即將敲響,回首這一年來的工作,盡管有取得成功時的喜悅,也有遇到挫折時的無奈,但我始終在為這一目標而努力。正因為如此,這一年的工作我積累到了一些有益的經(jīng)驗,也得到了許多可喜的收獲。下面,我就_年度我的思想和工作情況按分管范圍作一個簡單的匯報,請各級領導和同仁審議和指正。
一.經(jīng)營促銷工作。
目前_市內(nèi)賓館林立,一個個新賓館也在陸續(xù)建成開業(yè),我廈要想在_市場占有自己的一席之地,必須主動出擊,推陳出新,爭取顧客,占領市常在這個問題上,我得到了總經(jīng)理及領導班子內(nèi)其它成員的信任和支持,今年以來,陸續(xù)推出了許多促銷措施。首先,我們高度重視大廈的公關形象,經(jīng)常在電視、報紙上進行宣傳,讓我廈在市民的心目中產(chǎn)生持久的印象。在春節(jié)期間,對來我廈消費的客人一律實行了優(yōu)惠打折,對有關職能部門和入廈消費的??桶l(fā)放了賀卡和免費消費券,從而使賓客對我廈產(chǎn)生親近感,激發(fā)他們再次來大廈消費的欲望。除此之外,我還注意充分借鑒其它賓館和行業(yè)的促銷辦法,陸續(xù)制訂了攬客消費提成、工效掛鉤等方案.今年九月,還與長沙湘野車隊簽訂了合作協(xié)議,對方為大廈組織客源后,雙方進行利潤分享。我還利用同學、同鄉(xiāng)關系多方為大廈聯(lián)絡客源,如郵電局工程部、水電局水政監(jiān)察大隊等單位現(xiàn)已把我廈作為主要接待地點。以上這些,對促進我廈的消費,為大廈取得穩(wěn)定可靠的客源發(fā)揮了一定的作用。
今年七月,由于國務院《娛樂場所管理條例》的實施,我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關系,我在大廈負責與凌峰娛樂城移交、清算的有關事宜以及娛樂城的重新開業(yè)的籌備工作。盡管自己在這方面經(jīng)驗不足,困難重重,但我欣然領命,不講條件,積極投入工作。在上級領導的支持下,經(jīng)過積極努力,目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產(chǎn)移交等問題基本得到圓滿解決。為了減少損失,盡早讓娛樂城開業(yè),根據(jù)局里確定的方針,在兼顧合法與靈活的前提下,經(jīng)過反復研究,已經(jīng)制訂出了可行的娛樂城經(jīng)營方案,并已通過新聞媒體公開招聘部門負責人,目前正在抓緊籌備開業(yè)。今年以來,我還陸續(xù)整理了與臨街門面之間的合同,對有關欠費進行了清理,促使這些經(jīng)營者合法經(jīng)營,及時交納費用。
二.安全管理工作。
在做好大廈經(jīng)營工作的同時,安全工作始終是我廈日常工作中的重要內(nèi)容。在這方面,我的觀點是曉之以理,動之以情,“嚴”字當頭,“防”字在先。大廈今年及時調(diào)整充實了安全管理領導小組,在執(zhí)行安全風險抵押金制度方面,我主持對這一制度重新進行了修訂,使其更加可行、有效。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象,及時進行了獎勵。對于發(fā)現(xiàn)的問題,本著三不放過的原則,決不姑息遷就。如今年_月_日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規(guī)程,工作態(tài)度散漫,造成失火,我及時召開了部門及大廈的事故分析會,對當事者也給予了嚴肅的處理,分別給予了扣獎、記過、辭退等處分,使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。
消防安全是賓館安全工作中的一項重要內(nèi)容,上級主管部門對這一工作也相當重視。由于種種原因,大廈施工中遺留下了一些消防隱患。為此,我局保衛(wèi)科、安監(jiān)科、市消防支隊多次到大廈檢查督促整改,我也曾多次與這些部門檢查現(xiàn)場,研究對策。在上級領導的支持下,這一問題在今年得到了基本的落實。如三樓西側(cè)已開通了專用消防通道,完善了各處的消防標志,各樓層的消防電梯前室的消防門也已經(jīng)開始安裝施工。通過消防部門的驗收檢查,今年我廈已取得了消防合格證書。
三.動力維修工作。
設備設施的良好運行是保證大廈正常經(jīng)營的有力保障。自開業(yè)以來,我一直是分管動力部工作的,在這方面,我始終得到了動力部兩位經(jīng)理的有力支持。開業(yè)前兩年,大廈所有設備設施都還是新設備,基本上維修工作量不是很大。但是,由于有些設備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題,經(jīng)過兩年來的運行,大廈的設施設備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障,使動力部的工作今年與去年相比,維修工作量明顯增加。特別是空調(diào)設備,在今年熱天需要開啟時,三臺主機陸續(xù)出現(xiàn)故障,嚴重影響大廈的正常經(jīng)營活動。為此,在空調(diào)保修期即將滿和已滿的情況下,我們爭取到了廠家免費維修,為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費用。在最近準備開啟制熱時,空調(diào)設備再次出現(xiàn)故障,動力部又到金都、賓館請教專家,日夜搶修,并再次找廠家免費更換了部件,對全部空調(diào)管道進行了清洗,從而保證了空調(diào)設備的正常運轉(zhuǎn)。在保證正常維修工作的情況下,還陸續(xù)安排動力部對大廈的有關設施進行了改造和完善,如為解決窗戶玻璃易掉落的問題,對窗戶框進行了改造;為加強臨街門面電度計量,對這些地方的表計全部進行了更換校驗;為加強大廈的安全監(jiān)控,今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。我還直接負責了大廈電腦系統(tǒng)的日常維護工作。大廈的電腦系統(tǒng)擔負著接待、收銀、總經(jīng)理查詢、上網(wǎng)、財務等管理工作。平常電腦系統(tǒng)一旦發(fā)生故障,即使是在晚上或休息時間,我總是及時趕到,保證電腦系統(tǒng)的正常運行。
四.人事管理工作。
本年度,大廈要我負責人事方面的管理工作。在這方面,局里給予了大廈靈活的政策。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的,鑒于目前社會上就業(yè)比較困難,平常向我打招呼的有不少,我自己也有不少窮親戚,但我從不徇私情,本著唯才是用的原則,所有人員都經(jīng)過總經(jīng)理的認可,嚴格保證進入大廈的人員的素質(zhì)。對于進入大廈的各級人員,更是從嚴要求。今年以來,我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序,加強了員工轉(zhuǎn)正考評工作,是金子,就要讓他發(fā)光,及時建議予以重用;是庸才,也不心慈手軟,及時提出處理或解聘意見。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細檔案,對工資標準進行了重新規(guī)范與核定。為了招聘到優(yōu)秀的員工,提高員工素質(zhì),我和大廈其它領導多次到各學校選錄優(yōu)秀人才,還委托市旅游學校、華容職校在平江、華容等地招用并培訓人員。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓班在我廈舉辦時,我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習,有了一個學習提高的機會。我和大部分參加學習的人員均拿到了省旅游局頒發(fā)的賓館行業(yè)崗位資格證書,從而保證了大廈有一支較優(yōu)秀和穩(wěn)定的管理者和員工隊伍。
在這里需要指出的是,如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績,這全是上級的正確領導以及大廈全體同仁努力工作的結(jié)果,在此我要真誠地說聲謝謝!我知道,一個人的力量是渺小的,一個企業(yè)要想得到充分的發(fā)展,只有依靠領導班子的精誠團結(jié)和全體同仁的齊心協(xié)力。正如當初我在應聘副總經(jīng)理時說過的,作為副總經(jīng)理要多為總經(jīng)理動腦子,出點子,跑腿子,賺票子。盡管理想與現(xiàn)實往往存在著差距,但我總是首先從自身尋找原因。我知道,我所做的工作還很不夠,為了電業(yè)局的利益,為了大廈的輝煌,我將繼續(xù)本著“老老實實學習,勤勤懇懇工作,實實在在辦事,正正派派做人”的處世準則,一如既往地規(guī)范自己的言行,把工作做得更好。
作為酒店餐廳服務員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進行一個整體的總結(jié)與分析。20__年時間過得真快,新的20__年正在向我們邁進,我希望我們酒店餐廳服務員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。記得我剛邁進盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對?!彼倪@句話我永遠都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進,通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,掌握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。在這次服務員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務員要具備的要素。
一、熱愛你的工作。
當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
二、迅速熟悉工作標準和方法。
為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
三、要有勤奮的精神。
餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
四、要有自信心。
與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
五、要學會做人。
做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
六、責任。
就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
七、平常心面對工作中的不公平。
在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
八、團隊。
發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
在餐廳領導的教育、支持、鼓勵下。在與餐廳的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要總結(jié)如下:
一、工作理念。
2、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,做好每一個工作細節(jié),餐廳的管理系統(tǒng),服務系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務。
餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
三、經(jīng)營理念。
堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實工作,使員工懂得餐廳的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。
四、健全制度。
圍繞餐廳發(fā)展要求,健全餐廳管理程序與制度,明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范管理。
規(guī)范企業(yè)管理,實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,餐廳領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結(jié)、高效、務實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持餐廳運轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。
只要我們堅持在領導的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質(zhì)量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成各項工作任務,為世紀做出我們應有的貢獻。
我非常榮幸能成為御景花園酒店的一員,承蒙各位經(jīng)理的信任,對我委以重任,雖然我在酒店行業(yè)積累了點滴的工作經(jīng)驗。但自從來到御景花園之后,才發(fā)現(xiàn)自己在工作方面,仍存在許多不足,我覺得自己還要不斷學習,不斷進步,不斷充實自己,才能夠不辜負領導的期望與厚愛。
20__年已成為過去,客房工作在全體員工的努力下還算順利,但仍然存在著問題,在這里做以下總結(jié):
員工操作過程中熟練性不夠,服務技巧欠缺。與正規(guī)同星級酒店相比,存在經(jīng)驗上的差距,服務規(guī)范化還能應付,但靈活性、個性化的服務相對缺少,而五星級酒店必需要有這樣的服務。在20__年主要以培訓為主,加強服務員的服務意識。每月組織一次部門大的培訓,每天各個班組利用晨會時間,做簡短的培訓,小到毛巾的擺放、杯子如何拋光,大到如何做大清等等。每天讓員工學習一句英語,提高本部門員工的整體素質(zhì)。使酒店服務更上一個臺階。
客房衛(wèi)生的檢查制度仍需加強,多落實走動式管理。部門做到每周一次的大聯(lián)查,以班組形式進行對比,評出優(yōu)秀班組。調(diào)動員工的積極性,帶動員工的團體榮譽感。使員工在任何時候,都能感覺到自己是一個集體,自己所做的一切,會代表班組。
前一段時間員工流動性較大,說明平時缺少與員工的溝通和交流,造成員工的穩(wěn)定性不夠。應多與員工溝通,了解員工的心理動態(tài)。在生活上、工作上多給予關心與幫助,讓員工感覺到集體的溫暖,感覺酒店在關注他。
以上總結(jié)的不足之處,我將一一逐步改正,同時根據(jù)我們酒店的自身特點,針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略,不足之處,請領導給予指點:
提高員工服務質(zhì)量,強化員工服務意識,對所有員工(包括新員工與老員工)進行全面培訓。并協(xié)同各領班制定培訓計劃,做好員工的技能培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,對客服務做到:服務,主動,禮貌,耐心。周到,使之與五星級酒店相匹配。
控制物資,開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物資管理責任制,控制成本費用。做到客房人走燈滅。并且這次會議結(jié)束后,要求員工收集空的礦泉水瓶,放入馬桶水箱內(nèi),做到節(jié)約用水。一次性用品的消耗,要求每個領班,每天要登記在冊。嚴格控制物資。
提倡員工免檢房。一方面為了提高員工的積極性,另一方面可以讓領班有時間和精力放在培訓方面。員工工資與效益掛鉤。員工留有保底工資,其它與當月實際做房數(shù)及房間衛(wèi)生質(zhì)量,直接掛鉤,全面帶動員工積極性,避免干好干壞一個樣。
提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量,加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導力度,務必保證每間客房保持最佳狀態(tài),實行逐級管理,員工對所清潔的房間負責;領班對所管轄的樓層房間衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查;堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽。
一、培訓方面:
1、托盤要領,房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關知識講解。
3、賓館相關制度培訓與督導。
4、出菜途徑相關安全意識。
5、對本班組進行學習醬料制作。
二、管理方面:
1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。
2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、20__年傳菜全年離職人數(shù)23人,20__年傳菜全年離職人數(shù)4人,20__年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負責傳菜工作:
1、負責廳面的醬料運轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點:
1、人手不足,忙時導致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國家的興旺,導致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!
3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位:
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時沒按相關標準操作。
3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導致監(jiān)督力度不到位。
總之,20__年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學習、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。
服務員個人述職報告篇九
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)效勞,把握七大要素:
1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制.微笑是最活潑、最簡潔、最直接的歡送詞.2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善.員工應熟識自己的業(yè)務工作和各項制度,提高效勞技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在效勞時才能游刃有余,這對提高ktv的效勞質(zhì)量和工作效率、降低本錢、增加競爭力都具有重要作用.
3、準備即要隨時準備好為客人效勞.也就是說,僅有效勞意識是不夠的,要有事先的準備.準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把全部準備工作作好,處于一種隨時可以為他們效勞的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視就是要把每一位客人都視為“”看待而不怠慢客人.員工有時簡單無視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極效勞現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等外表現(xiàn)象而產(chǎn)生的而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小效勞,要重視和藹待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細膩主要表現(xiàn)于效勞中的擅長觀看,揣摸客人心理,預測客人需要,并按時提供效勞,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.6、制造為客人制造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)效勞前的環(huán)境布置,友善看法等等,把握客人的癖好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.7、真誠熱忱好客是中華民族的美德.當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過恰當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深入的'印象.如今的競爭是效勞的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為劇烈.效勞的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)效勞,形成自身的效勞優(yōu)勢,以期其在劇烈的市場競爭中制造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣.生意比擬忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩.平常也有遇到比擬刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會按時上去調(diào)整紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作主動,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果.平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉好友提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的效勞更能為顧客所接受和喜愛.
作為一名效勞人員,也會遇到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微乎其微的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為效勞別人而歡樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而驕傲.我認為我的職業(yè)就像一個表,外表轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,期望領導能多加催促,同事能相互學習,在以后的工作中提高效勞效率,努力做到一名優(yōu)秀的效勞工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的歡樂。
服務員個人述職報告篇十
大家好,一年來,在領導的關懷、指導下,在全體員工的幫助配合下,我圓滿地完成了自己的各項工作任務,下面從三個方面向各位領導和同事們匯報如下:
一、自身學習。
今年以來,我根據(jù)自身工作實際需要,堅持理論學習不放松,一是始終堅持黨員先進性教育的學習及時掌握黨在新時期的路線、方針、政策,認真領會十七大四中全會、五中全會的精神實質(zhì),并將其貫徹落實到工作實際中;二是加快知識更新,提高能力水平,我作為一名黨員,注重學習各級領導的優(yōu)良作風,學習先進員工的智慧和經(jīng)驗,學習經(jīng)營管理知識和技能,不斷提高解決實際問題和做好本職工作的能力,努力使自己成為本崗位上的行家里手,能夠做到公道正派、服務熱情,能夠從大局出發(fā),為搞好各項工作出主意、想辦法。
二、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,做好自己工作。
在工作中,我首先能夠做到擺正自己位置,按照領導要求完成各項工作任務,在工作中能夠做到嚴格把關,以精益求精的態(tài)度對待工作,同時也注重傾聽職工的意見,不斷改進服務態(tài)度,提高飯菜質(zhì)量,把工作作好。我負責職工食堂的工作,食堂承擔著職工和領導的就餐及接待任務,飲食安全的重要性顯而易見,不能有一絲疏忽。
在去年的一年里,在有限的伙食標準,物價不斷上漲的情況下,想方設法烹制出精美的飯菜供大家就餐。為此,從采購、驗收、入庫、出庫等各個環(huán)節(jié)嚴格把關,做到萬無一失,認真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,禁止將霉變、腐爛、異味的食品供應員工,搞好灶房內(nèi)外的清潔,保障員工的身體健康。
同時,在飯菜的花色品種上,我認真制定每天食譜,努力做到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上,我們根據(jù)各項接待標準,制定出菜譜,做到了標準雖有高低,但質(zhì)量、口味不變的原則。把講禮儀、懂服務的人員應用到工作崗位上,使食堂的服務達到了規(guī)范化。
三、存在的差距及努力的方向。
雖然在過去的一年里做了一些工作,但仍存在很多不足,主要有以下幾方面。
1、在自身的業(yè)務學習上抓得不夠,投入的精力不多。
2、工作不夠細致,缺乏創(chuàng)新意識。
在今后的工作中,我要把食堂餐飲做為第一要務,發(fā)揚“認真負責、扎實苦干”優(yōu)良作風,對領導交辦的工作,保質(zhì)保量完成,更加積極、努力的工作,保證公司全體員工的就餐和對外招待。
服務員個人述職報告篇十一
尊敬的領導:
來到酒店工作也有足足一年了,在這一年當中,我每天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短一年的時間,我能成長到這個程度,我個人已經(jīng)是心滿意足了,但是領導對我的期望是很大的,特別是經(jīng)理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認真的一個服務員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現(xiàn)在。為此我對自己這段時間的工作,做出了一個總結(jié)。
這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的知道領導想要一個什么樣的員工。目無紀律的員工肯定是沒辦法得到領導的好看的,所以我一年工作到現(xiàn)在,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了,酒店的領導也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來,只要都記下了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀律的可能。
酒店是一個服務行業(yè)的工作,而我作為一個服務員,更是要明白這點。如果在領導給我安排工作的時候,我還存在這質(zhì)疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,但是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,領導自然是有領導的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可,這一年我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快。
何為服務員,就是保證能及時的給來到酒店的消費的客人,得體的服務,我經(jīng)常在進行服務工作的時候,會換位思考,如果我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務。彎腰鞠躬、微笑服務、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務的過程中,然后在每次服務結(jié)束后,又會開始想自己在服務過程中,有沒有哪個步驟是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我來這可不是混子日的。
酒店真的就是一個非常適合我的工作單位,如果不出意外的話,我想我會愿意一直在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在這里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
服務員個人述職報告篇十二
領導:
您好!
熱愛你的工作:當你熱愛自己的.工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人,迅速熟悉工作標準和方法:為了自己的.企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
述職人:xxx
20xx年xx月xx日
服務員個人述職報告篇十三
在即將過去的20xx年里,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的'了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關于明年,我的計劃
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
服務員個人述職報告篇十四
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!
服務員個人述職報告篇十五
首先,人員管理方面。20xx年上半年,我在中餐廳擔任領班期間負責傳菜部的工作,我深深地明白,餐飲主要是以服務為核心,員工的素質(zhì)高低,直接影響我們的服務質(zhì)量。餐廳的員工整體年輕化,因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責與行為規(guī)范》。每次召開班前會時,向每位員工傳達,使員工知道自己該做什么,怎樣去做。執(zhí)行一些獎懲制度,來激勵員工,使他們有一種互相之間的競爭意識,從而提高我們的修養(yǎng)和服務質(zhì)量。
20xx年下半年由于工作需要,我調(diào)離中餐廳來到西餐廳擔任領班,面對陌生的環(huán)境,如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個新的團隊稱謂我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。在日常的管理中,我努力的了解每位員工的特點,盡量部署員工他們合適的工作,與西餐廳經(jīng)理和主管共同制定出《西餐廳區(qū)域責任分配表》,讓每個人每天都有事做,快樂主動的去完成他們最擅長的事情。閑暇時間,我會以談心聊天的方式去了解員工的心理動態(tài),在工作和生活中像個一個老大哥一樣去積極的引導員工的思想,激勵他們努力上進。
其次,日常培訓方面。積極的響應經(jīng)理的號召,做好培訓工作,良好的執(zhí)行力來源于日復一日的培訓工作,對于這一點我有深刻的體會。在每日班前會時我會積極的向大家做一些酒店英語方面的小知識分享,在板報上貼出每日一句供大家學習,掌握最時尚的酒店日常用語。此外,積極的協(xié)助主管做好培訓前的準備也是我日常最主要的工作,根據(jù)要求制定出每周、每月的培訓計劃。并且在每日組織員工進行小規(guī)模的部門培訓,以此加強員工對崗位技能的認知。培訓中我們本著理論知識與實踐相結(jié)合的理念,設計一些情景演示,使培訓更加生動。這些成果都將在日常的接待中得到體現(xiàn)。
最后,降低成本、定期檢查報修設施設備方面。西餐廳班前會時想員工傳達成本控制的理念,從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面,做到每日服務時去檢查員工執(zhí)行情況,是否將筷套等及時回收至家私柜,客人未用過以及掉落地上的牙簽等回收,工作中要求制定破損統(tǒng)計,誰破損誰簽字。根據(jù)區(qū)域責任分配制度,我?guī)ьI每日專門負責設施設備的報修的員工去檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修并做好統(tǒng)計。
坦率的說,我在這一年里是取得了一點進步,同時也存在著許多不足比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化、過于放松,對自己的要求還是不夠高,管理水平還有待提升。將來,我會努力以更加嚴格的標準要求自己,不斷提高自身的管理水平。
服務員個人述職報告篇十六
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的一年的實習中能夠大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:。
一、就應改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、就應把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做好對下級的服務,幫忙下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理務必堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的'思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,但是只有員工才能真正體會到這種感受,因此,期望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益思考的同時能多為員工思考,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能帶給這樣的實習機會,感謝老師的幫忙,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
服務員個人述職報告篇十七
xx年已經(jīng)過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關心支持下,在某某經(jīng)理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。下面是本人這一年來的工作總結(jié):
在平時的工作中,深刻領會領導的意圖,接受領導,服從安排,按照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領導表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領導指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領導交辦的工作任務,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。
遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領導要求搞好服務,做到餐廳打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務時,能夠正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。
和酒店人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關心幫助,以此來增進友誼,促進工作。
在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后及時研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時顧客比較多,時間比較緊,就會出現(xiàn)遺漏的地方。
2、服務水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領導的關心支持下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務,會學習,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
服務員個人述職報告篇十八
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員,我的工作很簡單,就是照顧好客人,一般人都能夠做好。我也說不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也明白自己的潛力并不強,所以我一向在想,我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
今年,由于國家經(jīng)濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當嚴峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務重的狀況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益,現(xiàn)將餐飲部年終工作主要工作總結(jié)如下:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。
(餐飲部年終總結(jié))
1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務質(zhì)量。
4.開設餐飲連鎖分店。
(1)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位職責制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生職責人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利透過省市旅游局的酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火職責人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,透過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(2)落實酒店經(jīng)營承包方案,完善激勵分配制度,調(diào)動員工的用心性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的'320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動強度等方面的不同,把經(jīng)濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎,充分體現(xiàn)了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經(jīng)營,調(diào)動了員工的用心主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。
(3)抓好規(guī)范管理。強化協(xié)調(diào)關系,提高綜合接待潛力。
1.健全管理機構(gòu),由飲食部領導、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質(zhì),使管理工作較順利進行。
2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會、季度總結(jié)會、每月經(jīng)營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質(zhì)量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。
3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應工作,每一天早、午、晚市檢查出品供應估清狀況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清職責。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,此刻出品供應狀況已處于正常化。
4.加強協(xié)調(diào)關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會上反復強調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點,搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待潛力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待潛力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、總理和使團,國內(nèi)的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(4)開拓經(jīng)營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的狀況下,飲食部領導經(jīng)常進行市場調(diào)查,做經(jīng)營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營路子。第一,全年開設經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯(lián)營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館帶給香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務月活動、禮貌禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業(yè)部與出品部,根據(jù)市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業(yè)收入100多萬元,酒店透過一系列經(jīng)營活動,提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
(5)全員公關,爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。透過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(6)按照標準,完善硬件配套設施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。全年增加設施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
(7)增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領導經(jīng)常強調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確職責,依*制度去加強控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經(jīng)理定期進行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(8)做好政治思想工作,促進經(jīng)濟效益的提高。飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習"三字經(jīng)"活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行禮貌禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學習13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。透過各種活動,使員工構(gòu)成了一個熱愛酒店,團結(jié)奮發(fā)的強大群眾,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(9)完善勞動用工制度和培訓制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,貼合條件的,擇優(yōu)錄取,不貼合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,透過反復考察,全年提拔部長6人,領班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,飲食部領導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規(guī)范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務知識"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識"等培訓達200多次。
以后我還不必須一向在服務員的工作上了,因為男兒志在四方,做一名餐飲服務員前途并不是很明朗,我只能自己不斷的奮斗,自己去打拼才有屬于自己的天空。
為了這個目標,我會努力的。但是我此刻要做好的就是做好我的工作了,我相信我會在將來的一年中做的更好的!
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