總結的目的是為了從過去的經(jīng)驗中吸取教訓和啟示，為未來的工作提供有力的支持。寫總結需要充分了解總結的目的、對象和內容，做到有的放矢。這些總結范文涵蓋了不同領域和不同主題，具有一定的代表性。
新采購員工作總結篇一
眾所周知采購部是公司業(yè)務的龍頭老大，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司領導對我的信任，將我調到如此重要的崗位上，給我一個學習的機會，讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學到一些新的知識，增長了更多見識!通過一周多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠，不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等,相信這些我都已經(jīng)做到了.
一周來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步.最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持?？傊?，在新的一周我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作，和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功!
新采購員工作總結篇二
20xx年上半年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，并取得了一定的成績，總結如下：
2、與各供給商建設立并保持良好的關系，下半年進一步加強對供給商的管理，對每家來訪的供給商進行分析了解，確保每一個適宜的供給商的資料不流失，同時也利于采購對供給商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供給商名錄，對供給商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協(xié)助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供給商進行溝通協(xié)調，盡努力按照我司的標準供給產(chǎn)品。
4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨，未能及時到貨設備也及時向上級反映，并做出相應的.處理。供給商供貨時也要求其提供必要的資料。
1、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務及其他部門的監(jiān)督，有問題將會在第一時間反響給上級領導。
2、圍繞控制本錢、采購性價比的產(chǎn)品等方面進行開展工作，采購員在充分了解市場信息的根底上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供給商的管理協(xié)調，合作過程中，采購員必須公正嚴明，最終為公司選擇且具有戰(zhàn)略伙伴的供給商。
4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理，提高部門采購員的工責任感覺，下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時，業(yè)務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的采購員，把好公司的進口關。
對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的采購時間，請購材料時做好請購方案，盡量防止當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作方案，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利于控制本錢。請各部門做好請購物料的方案。
1、關于鳳崗深聯(lián)設備新裝的xxxx臨時變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以防止的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處分都愿意承當。通過這次的教訓，今后的采購部工作要求更加完善，在設備進廠前，各種相關資料必須全部到位，后續(xù)并要求供給商設備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化，要求各采購對設備要充分了解，防止此類問題再次發(fā)生。
2、供給商體系沒有完善，對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的方案性不強，沒有充分了解市場的行情，有關于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能到達理想的效果。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們珍貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進步得更快。
新采購員工作總結篇三
在202x年，因為市場形勢劇變，市場產(chǎn)出嚴重縮水，收款周期比較長，采購部的工作經(jīng)歷了比較嚴峻的挑戰(zhàn)，一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本，另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期，爭取更多的優(yōu)惠條件，總體說來，200x年采購部遇到了一定的困難和挑戰(zhàn)。但在公司領導的正確指引和大力支持下，我們能夠較好的完成全年項目采購任務，按公司規(guī)定支付相關款項，做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度?，F(xiàn)將我的工作詳細匯報如下：
（一）、采購部分
1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務，全年完成采購項目共計330萬元，保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有：健橋證券北京營業(yè)部ups、發(fā)電機設備；健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目所需設備；華龍證券日常設備供應；湖南省農行小型機以及附屬設備；銀河證券西安集中交易所需設備；健橋證券廣域網(wǎng)項目以及華龍證券設備供應等采購任務。
2、努力學習，不斷提高業(yè)務技能，征詢產(chǎn)品信息，完成新項目的設備采購，在200x年，我們接洽一些比較新的項目，如健橋證券北京營業(yè)部發(fā)電機項目以及湖南農行的小型機項目，還有健橋證券丹陽營業(yè)部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購，項目品種十分豐富和復雜，好多設備都是我們以前沒有接觸過的，這對我們的采購工作提出了一定的挑戰(zhàn)，在總公司幫助下，我們經(jīng)過積極的努力，全面完成了這些項目的采購，保證了項目正常實施，同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面，對后期的工作十分有意義。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新設備信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持。采購的工作和市場業(yè)務工作關聯(lián)十分緊密，在200x年，我們根據(jù)公司的經(jīng)營計劃和市場部的業(yè)務拓展計劃，積極拓寬了采購渠道，同時，定期為市場部提供產(chǎn)品信息，保證市場部工作的正常開展，取得了市場部的好評。4、在項目采購上盡量爭取價格優(yōu)惠和較長的帳期，嚴格控制款項支付，保證了公司的正常運營，這是我們去年工作中的重心，因為應收款任務比較艱巨，所以應付款這塊控制比較嚴格，這對我們來說真是巨大的挑戰(zhàn)和鍛煉，通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累，付款的控制做的比較好。
5、根據(jù)公司的需要，參與部分市場業(yè)務工作，取得一定的好成績，在200x年，我直接負責華龍證券的日常設備采購和供應，從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成，取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作，取得了項目的成功。
（二）協(xié)助公司完成的其它工作
在200x年，我協(xié)助公司主要完成應收款工作，主要是華龍證券的應收款工作，在過去的一年里，我收回欠款200萬元，同時協(xié)助公司開展大項目的收款工作，經(jīng)過我們的努力，收回欠款1000多萬元，較好的完成了公司的應收款指標。
1、技術水平還需提高，尤其是對產(chǎn)品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產(chǎn)品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和采購周期，保證項目的供貨的科學合理，爭取更低的成本。
3、加強對客戶需求的理解，尋求更多的渠道，為客戶解決問題，這也是我今后努力的方向。
新采購員工作總結篇四
我于xx年xx月xx日開始到公司上班，從來公司的第一天開始，我就把自己融入到我們的這個團隊中，不知不覺已經(jīng)三個多月了，現(xiàn)將這三個月的工作情況總結如下：
一、非常注意的向周圍的老同事學習，在工作中處處留意，多看，多思考，多學習，以較快的速度熟悉著公司的情況，較好的融入到了我們的這個團隊中。
并協(xié)助采購帶新員工，雖然我自己還是一個來公司不久的尚在試用期的新員工，但在4月份，還是積極主動的`協(xié)助采購帶新人，將自己知道的和在工作中應該著重注意的問題都教給xxx，教會她如何記賬袋，如何查錯，如何發(fā)傳真等。
三、根據(jù)核對后的應付賬款余額重新建產(chǎn)新賬，并及時的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬，除外協(xié)廠供應商的期初余額尚需核對外，大部分的應付賬數(shù)據(jù)已經(jīng)準確。
四、建立庫存明細賬。在三四月份，因為原來的成本會計突然離職，在沒有任何交接的情況下，變壓力為動力，要求自己盡快的熟悉公司情況，不斷的對工作進行改進，以期更適合公司的現(xiàn)狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動庫、公司原材料庫、沈陽庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車間庫，并對成品庫進行了匯總，形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時，將當期該處理的單據(jù)進行相應的處理，但因期初數(shù)據(jù)不準確，影響了報表的可信度，不過在這個過程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗，在以后的工作中會做的更好。
五、在工作中，善于思考，發(fā)現(xiàn)有的單據(jù)在處理上存在問題，便首先同同事進行溝通，與同事分享自己的解決思路，能解決的就解決掉，不能解決的就提交上級經(jīng)理，同時提出自己的意見提供參考。
六、接手公司及分公司的手工庫存明細賬(外部)。
新采購員工作總結篇五
20___年全廠上下鼓足干勁，從高層領導到生產(chǎn)車間層層領導狠抓實干，加強管理努力實行雙增雙節(jié)，全體采購人員認真貫徹董事長的講話。有條不紊地辦好采購合同和物資調運工作。全體采購人員在經(jīng)理帶領下，頂著多方壓力，加班加點恪盡職守完成各項工作指標，確保各個車間正常運轉?，F(xiàn)將年度采購后勤工作總結如下：
采購調度也是采購后勤，在人員少的情況下，積極配合質檢部、物管部、環(huán)保部、安全部、生產(chǎn)部對來往車輛進行安全宣傳和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，加大對原料質量的檢測和管理。（如對商標和檢測報告的及時跟蹤和入庫處理）。
尤其是配合安全部做好各自貨源廠家的“安全技術說明書”的收集工作。積極配合物管部清理廢舊桶的回收和變賣處理工作。將二乙醇胺空桶全部變賣和有關乳化劑空桶處理工作，清理個車間回收桶堆放處。（約有7千5百多只廢舊桶。）同時催促需要回收的廠家盡快前來將空桶拉走。
20___年全年工作中，本人自始至終堅持以廠為家，服從領導安排的工作任務，沒有多請一天假，不遲到、不早退。節(jié)假日堅持上班安排到貨。每周采購計劃詳實細致，做到勤查庫存、勤跑車間、多方溝通供應商和生產(chǎn)車間之間的輸紐。
本人不僅業(yè)務熟悉、協(xié)調工作能力強，很少給領導帶來麻煩，加班加點任勞任怨、不計個人得失。在全廠所有大小原料進貨電話中最忙，有時候一晚接駕駛員問路電話3—5起。在同各部門協(xié)調工作中，調度有方協(xié)同到位，身入現(xiàn)場主動提出解決可行辦法，多次節(jié)省資源做出應有的奉獻。
遇到物流公司車輛或急待下貨的駕駛員，我能方便就給予協(xié)調盡快跟下貨班商量即時下貨，必須要等質檢報告的貨物我會耐心做好說服工作，尤其是過磅缺少噸位的駕駛員，更要細致耐心說明情況，幫他們尋找原因，讓人信服防止爭吵過激言論和行為。中午下班前沒有下完貨的駕駛員安排就餐，提供可行性的方便。
質檢部在我們調度制單后方抽樣化驗，在停電或電腦出故障時，我們需要主動請質檢部不按電腦操作程序工作，即時提供化驗開據(jù)產(chǎn)品合格單。針對相關原藥我們需要物管部保管員配合，先下貨后抽樣化驗，由我們采購部調度簽字（認證貨物數(shù)量、注明化驗未果）。
在同一原料多個車間使用中，及時通知車間監(jiān)磅員到磅房，跟車間協(xié)商好分灌下貨，防止后續(xù)原料一時跟上，確保各車間生產(chǎn)的需要。在每周清查庫存中，經(jīng)常要催促車間打領料單，協(xié)同保管員核對好數(shù)據(jù)，灌區(qū)要抄寫記錄（換算準確）。有時要協(xié)助保管員夜晚加班、過磅、安全下貨工作。
跟蹤原料產(chǎn)品的質量和使用中出現(xiàn)的問題：如鐵達的煤化驗合格但是燒不發(fā)火（安排及時退貨處理）；凹凸棒土2次不合格退貨；如運煤不合格但是考慮還可以燒（安排高燃燒值煤摻半使用，并對不合格的420噸煤作降價處理）永大三氯化磷游離磷三次超標，還有包裝物不合格的退貨處理。駕駛員后備箱帶水，企圖弄虛作假；東禾送煤駕駛員隨地大便和抽煙被罰款等。
還有送貨駕駛員沒有帶送貨單和質檢報告，都需要耐心說明情況，請廠家盡快傳真。少數(shù)駕駛員把防火罩不小心壓壞（作罰款處理）等。以上情況都將嚴格執(zhí)行工規(guī)廠紀，嚴格執(zhí)行質量管理標準。該退貨的退貨，該重新檢測的再次雙方人員到場認真對待，該罰款的罰款，做到以紀罰人、公平公正。
努力樹立公司的形象，熱情、主動引導夜晚駕駛員行駛線路，多提供方便，少走彎路。針對首次送貨客戶（駕駛員）要幫助他們安全把貨送到目的地，同時做好接待工作，把化驗（不合的產(chǎn)品多化驗2次。）、過磅（多則多之、少則少之。）、入庫及其車輛入場安全管理規(guī)定說明清楚。
特別強調嚴禁煙火帶入廠區(qū)，反復強調不要弄虛作假。要求各部門工作人員做到主動熱情、耐心、細致。在合同中強調說明：送貨時需帶送貨單和質檢報告單。
積極配合采購員工作，認真做好每周計劃申報，做到每周二查驗庫存、核對使用結果，保持和車間溝通、密切跟蹤產(chǎn)品質量，確保生產(chǎn)正常運轉。周三按規(guī)程上報采購計劃。并即時跟蹤計劃到貨情況。尤其是灌區(qū)隨著車間使用量的變化（包括臨時停電停機）而需要即時調整。
針對工作中出現(xiàn)問題要及時和相關部門協(xié)調解決的更好，不能解決的要電話匯報或書面文字匯報。努力把后勤保障工作做好！為公司再創(chuàng)輝煌作出最大的努力！
新采購員工作總結篇六
20xx年已經(jīng)過去，在過去的一年里透過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務，現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個匯報。在過去的一年里，嚴格按照公司采購管理制度，竭力控制采購本錢，保質保量的完成了各項采購任務，全年完成采購工程共計560萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未到達預期的理想效果，如采購及時率尚且能到達98%，遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)發(fā)奮學習，不斷學習業(yè)務技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準確率力爭到達100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務，現(xiàn)將我之工作做以下總結.
第一，在倡導公司制度做好每日方案與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每一天寫好每一天所要做的工作，處理的事，對所做的狀況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。
第二，我們的采購工作就是效勞于生產(chǎn)，就是以最低的本錢滿足高質量嚴要求的生產(chǎn)所需輔料，必須要對要采購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的采購原那么。
第六，要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質量，在購進物品與材料時發(fā)生質量、數(shù)量異常狀況下，應立即采取緊急措施，并與供應商聯(lián)系，和有關部門進行協(xié)商處理。
底氣，學會主動與人溝通，交流，經(jīng)常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
綜上所述，在以后的工作中，我會更加發(fā)奮的學習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個群眾，今后必須會更加團結，齊心協(xié)力，共同進步，向同一個目標邁進——爭取更大的進步！綠色環(huán)保。
新采購員工作總結篇七
繁忙的半年過去了，這半年里我主要是圍繞xx、xx、xx項目的核價工作，同時為公司和項目采購一些物資。做到成本控制有力，供應渠道暢通，在保證公司項目正常實施的同時，維護了公司建立的采購物流渠道，維護了公司的美譽度和信譽度，現(xiàn)將我的工作詳細匯報如下。
1.嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度，嚴格控制采購成本，保質保量完成項目采購任務;上半年完成采購項目共約100萬元物資，核價過千萬元。為使各項目的物資使用情況達到準確，所以基本做到請相關部門共同參與采購過程，采購后，按公司規(guī)定支付相關款項，主動接受財務部的監(jiān)督。在這三個環(huán)節(jié)里，確保了采購透明，并且加快了采購進程。
2.不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和最新物資信息。圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。為了響應公司“節(jié)能降耗”的措施，我在采購過程中，進行了一種商品，多家詢價的方式，選擇其中價格最低、質量最優(yōu)的商家進行物品采購。特別是在建筑材料核價上，自己更是一絲不茍，因為我知道這是公司使用成本的大頭。所以想方設法找到發(fā)貨源頭，這樣避免了因價格過高，質量太差而給公司造成的損失。
3.對供應商進行集中管理，建立供應商臺賬。每次采購之后，都將商品目錄、價格型號及供應商基本信息錄入電腦，并且相互對照。在以后采購同類商品時，就能以最快的速度購買到最合適的商品。
1.和項目部、工程部門的溝通還需加強和提高，今后要逐步加強和項目部以及工程部門的溝通，嚴格控制采購供貨時間和核價準確，保證項目的`供貨的合理，工程上爭取核價準確。。
2.技術水平還需提高，尤其是對產(chǎn)品的具體規(guī)格和關鍵性能指標的理解還要提高，目前，產(chǎn)品的品種越來越豐富，分類也越來越細，采購工作對技術的依賴越來越大，所以提高基本技術能力，對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。
3..在采購過程中缺乏計劃性，工作目的不夠明確，主次矛盾不清，常常達到事倍功半的效果。
1.加強對項目需求的理解，尋求更多的渠道，為各項目解決問題，這也是我今后努力的方向。
2.制定采購預算與估計成本。每次采購之前，通過以往的購買經(jīng)歷，估計貨物會浮動在什么資金左右，有了合理的預算，就提高了資金的使用效率，達到控制成本的目的。
3.改進供應商的選擇。在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。
4.在平時工作之余，多去部門和現(xiàn)場了解物資的使用情況。對于不懂的問題，要虛心向各部門主管進行詢問，多了解所購物資的基本知識和操作原理。以方便輔材的采購，提高采購的準確率。
5.更多的了解和掌握一些設備的使用知識，對項目和部門所申購的物品中會產(chǎn)生后期費用和耗材的做到了解，后期費用大的及早向領導匯報。
以上就是我20xx年主要完成的工作情況，有成績也有不足，在公司成為集團公司的大好時機鼓勵下，我一定會努力學習，不斷提高業(yè)務水平和綜合技能，為公司的發(fā)展作出應有的貢獻。
新采購員工作總結篇八
一轉眼間，在xx有限公司工作三個月過去了，在公司老板們的指引、指導下，在各部門領導與同事們的共同努力、幫忙下，采購部認真完成了公司給予的各項工作任務，并在x總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，對各部門交待的采購任務，均能夠按質按量完成。
1、職責明確，按章辦事；操作有據(jù)可查，為x采購奠定基礎；
2、制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。
3、與各供應商建立并堅持良好關系。加強對供應商的管理，確保了每一個供應商資料不會流失。
4、工作中團結同事，能正確處理好與老板、同事之間的關系，堅持溝通，充分發(fā)揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協(xié)助綜合部門的工作需要。按照技術、質檢等部門的質量標準，及時與各供應商溝通協(xié)調，盡努力按照我公司的質量標準供應物料。
1、加強對供應商的管理協(xié)調。對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中，采購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇供應商戰(zhàn)略伙伴關系。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動理解財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給老板。
4、提高業(yè)務素質和職責感，注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中，強調采購的重要性和職責感。
5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。
在工作中計劃性不強，沒有充分了解市場行情，異常是輔料市場價格變化情景，沒有搞徹底，對輔料市場了解也不夠深刻，對鞋料行情還有待更深入的學習和研究。
建立完善的供應商體系。確保鞋材、輔料能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商，開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改善工作方法，不斷積累工作經(jīng)驗。極力配合生產(chǎn)、品質部解決物料供應、質量等問題，與生產(chǎn)、品質部門討論某些質量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。做好鞋料價格、技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)總經(jīng)理審批，方可采購，采購鞋料必須經(jīng)品質部檢驗合格后入庫，構成相互制衡的工作機制；防范、抑制腐敗。提高自身的素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買輔料，減少工時成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
新采購員工作總結篇九
xxx年是充滿激情的一年，面對罕見的雪災，面對離我們如此近距離的大地震，還有那聞名于世的奧運圣會，以及全球性的經(jīng)濟危機。面對社會競爭日益激烈，人們總會有一種緊迫感和壓力，但壓力會促使我們認真思考，努力工作。市場的競爭必然會帶來全方位服務意識的轉變，為了能適應市場，參與市場競爭，我們每個人都要積極行動起來，不斷提高自己，完善自己。
1．減速器箱體。
xxxx年減速器箱體共裝配395臺（截止20xx、12、18日），20xx年12月份余下13臺，本年進貨393臺（其中xx129臺，xx264臺），余下11臺減速器箱體（xx）未裝配。具體如下表：
減速器箱體進貨情況。
日期上年余1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月進貨數(shù)量（xx）51411101619228614進貨數(shù)量（xx）352529401026301020xx合計1340394050264552182632備注xx3臺，xx10臺11月12月合計4/12910112641411406還未裝配截止12、18本年度減速器箱體進貨（393臺）比去年略少（去年進貨402臺，其中xx106臺，xx296臺），今年平均每月進貨32、9臺（去年為33、5臺），今年箱體進貨主要集中在上半年，下半年由于市場需求的變化，箱體進度有所控制。
2．主要易損件。
由于今年整機裝配和銷售都比去年少，配件發(fā)貨數(shù)量相。
對也比去年少，具體情況如下（截止xxxx年12月18日）：
名稱xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。
配件較多。
今年市場變動頻繁，原材料價格不穩(wěn)定，價格波動幅度較大，
上半年由于各種生產(chǎn)物資價格普遍上調，原油的漲價，特別是鋼材價格的膨脹，運費的增加，從而引起各種外購外協(xié)件價格上調。但是，下半年由于原油價格的暴跌，鋼材價格的迅速回落，市場經(jīng)濟危機的影響，原材料價格有所降低。主要鋼材價格波動如下表：
現(xiàn)目前的鋼材價格已經(jīng)降到年初的價格，甚至有些還低于。
年初價格，因受經(jīng)濟危機的影響，鐵礦石價格還會不斷下調，未來鋼材價格還會下調、
由受鋼材價格的影響，外購外協(xié)零件的價格波動幅度也很。
大，上半年價格上漲，下半年價格下調、主要零件價格波動如下表：
xxxx年度雖然取得了一些成績，但也存在一些不足之處，要不斷加強與供應商的信息溝通，了解更多的采購信息和市場物資變動信息，特別是象今年這樣原材料價格波動幅度大，材料價格不穩(wěn)定，隨時掌握原材料價格變動情況，有利于物資采購成本的控制。樹立承擔責任的意識，要有忠于職守、愛崗敬業(yè)、誠實守信的精神。作為公司的一員，就應當拋開任何借口，投入自己的忠誠和責任！把自己身心徹底融入公司，盡職盡責，熱愛自己的工作崗位，熱愛本職工作，努力培養(yǎng)熱愛自己所從事的工作的幸福感、榮譽感。每個崗位都承擔著一定的社會職能，都是從業(yè)人員在社會分工中所獲得的扮演的一個公共角色。敬業(yè)精神，是促進企業(yè)發(fā)展的內在動力和主要因素之一。尤其是伴隨著社會的發(fā)展，各行各業(yè)的職業(yè)道德更加規(guī)范化，恪盡職守、盡職盡責便成為共同的道德要求。
新采購員工作總結篇十
時間飛逝，轉眼xx年關已到，我到xx公司也有一年時間了。這是緊張又充實的一年，xx見證了我從無到有。從今年三月八號進公司以來的一年，對我來說是一個成長的過程，我從一名經(jīng)驗淺薄的應屆生，逐漸成長為一名具備一定專業(yè)知識的采購職員。面對這一年，xx公司所有人齊心協(xié)力，同心同德，克服了今年市場經(jīng)濟低迷的困難，使公司產(chǎn)品推陳出新，這是值得我們驕傲的。為我們克服了困難，經(jīng)受住了考驗而驕傲自豪。
年初，我以應屆生身份來xx公司實習，這是我從學校走向社會的第一步，是人生道路上一個很重要的起點。眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上?；厥走@一年，我在xx的取得的進步都歷歷在目，每一個進步都值得我驕傲。正是因為有了一個良好的平臺和一群可愛的同事，才使我能夠快速適應工作，一步步走向成熟。
工作中有苦也有樂，但更多的是收獲，這一年的工作我受益匪淺。古人云：“紙上得來終覺淺，要知此事必躬行”。對我們應屆生來說剛走上工作崗位是理論與實踐相結合的學習，把理論應用到實踐當中并在實踐中積累更加豐富的理論知識。轉眼已經(jīng)一年。就這一年的工作我做一個簡單的總結，匯報我在xx公司一年來取得的成績以及自己的不足。
1、心態(tài)轉變。學校的生活養(yǎng)尊處憂，無需我們擔憂某些問題，學校三點一線的生活，學習跟得上就可以，而在工作當中就不然，工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領導、同事的關系，還有在工作當中的不盡人意等事情，這些都要我們以一顆平常心去對待，及時的轉變心態(tài)會讓我們工作更加順利。
2、計劃做事。有了明確的計劃，目標才清晰，以至于在工作中不會茫然。在采購部工作的一年中，我每天都整理工作日志，記錄下我要做的事情，然后再總結一下完成狀況，日志看似平常，但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點。
3、處處留心皆學問。這是我畢業(yè)的時候導師對我講的一句話，對這句話并沒有給我多說什么，但在工作當中我深有體會，初到采購部我把仔細閱讀以往的采購合同。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的內容，這為我以后的修改合同起到了很大的幫助，我可以直接套用以前的合同范本，這個結果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應該學會思考自己應該怎樣去做，留心別人怎么做。
4、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段，要想做大事，小事
5、認識的提高。以前我只泛泛認為采購就是買東西，簡單的金錢與物質的交易，只要價格合適、質量過關那就可以。通過工作才知道其實不然，這個簡單的買賣關系并不簡單。保證適時適地適質適價都是采購過程中必須滿足的要求。進入xx，我首先思想上轉變了原來不正確的觀念，在思想上和工作職責要求相統(tǒng)一。特別采購是公司供應鏈中一個非常重要的環(huán)節(jié)，要求我們以滿足市場和生產(chǎn)需求為準繩，任何錯誤都有可能造成經(jīng)濟損失。所以說采購崗位需要的是完美的人，是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠，但是我一步步向這個方向靠近。我會通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。
自入職以來，在公司和部門領導的悉心指導下，在部門同事的言傳身教下，我很快融入xx公司。從基本的物料庫存查詢開始，到下訂單，收貨入庫等工作都很快上手。
要說這一年積累的經(jīng)驗，我首先學會的是核價，不管采購任何一種物料，在采購前應熟悉它的價格組成，了解你的供應商所生產(chǎn)成品的原料源頭價格，為自己的準確核價打下基礎。這樣談判時，做到知已知彼，百戰(zhàn)百勝?，F(xiàn)今的社會是一個電子化的社會，作為采購人員要由不同的方面收集物料的采購信息，地域差別等。只有了解了市場，才真正了解了所需產(chǎn)品的價格定位，為采購活動做好先期準備。
公司內部的溝通很重要，特別像我一樣，剛進公司的新人來說，尤為重要。八月份公司###項目采購任務下來了，這個項目在鈑金件以及一些電子元器件方面有特殊的要求。剛開始我并未發(fā)現(xiàn)有這個的情況，等訂單下了以后，問題才從供應商處反饋到我這里，我即使和已調任其他部門的前任同事溝通，才逐漸解決了這些問題。沒了解清楚我就做出了決定，后果是非常嚴重的，所幸此次并未造成經(jīng)濟損失和生產(chǎn)的延誤。這個事情讓我明白溝通很重要，只有在有把握的情況下才做決定，才不會造成損失。
xx對產(chǎn)品質量嚴格把關在業(yè)內是出名的。成品的合格率一個重要因素就是采購材料的品質是否達到產(chǎn)品要求。材料合格率、以及售后服務都屬于質量范圍。我們對物料的要求高了，就是對供應商的要求高了。例如包裝問題，有的供應商任務包裝有瑕疵不會影響產(chǎn)品質量，但對我們來說，不能夠以點蓋面，特別是對電子產(chǎn)品來說，任何細小的瑕疵都有可能影響品質。我曉之以理、動之以情，使有不同觀點的供應商改變了不正確的看法。xxxx電子有限公司，是我們公司在接插件方面的主要供應商，原來因為我們在那里采購產(chǎn)品的系列多、供應產(chǎn)品多而雜，在來料準確率上存在這一定問題。但后來通過采購、品質的聯(lián)合改善以及供應商自身的努力，在每個品種的物料上貼標示，包括我司物料代碼和規(guī)格名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期等內容，來料不合格情況基本杜絕，而且標簽還方便了我們檢驗和倉庫入庫，一舉兩得。這只是一個典型的例子。在更新供應商和品質方面溝通下，在我負責的供應商里電子元器件到貨不合格率降低到1%以下，鈑金結構件到貨合格率達到90%，沒有對生產(chǎn)正常進行造成延誤，也沒有增加我們的采購成本。
采購成本的控制對任何公司來說都是很重要的，在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。我們采購部遵循按照訂單計劃量向供應商下訂單的原則，除卻必要的余量，在滿足供應商最少采購量的原則下，盡量不造成庫存積壓。避免因為庫存造成公司經(jīng)營成本的積壓。同時不斷正對市場變化尋找更優(yōu)秀的供應商，例如，我司###項目的雙頭預置網(wǎng)線，采購成本一直較高，而且原供應商制作方法落后造成偶有不合格現(xiàn)象。十一月，我尋找到xxxx電子有限公司，經(jīng)商談發(fā)現(xiàn)此公司加工方法較原供應商先進，而且能夠降低此網(wǎng)線25%的采購成本，從原2、0元/pcs降低到1、5元/pcs。十一月由xx電子供應的##項目一個批次和###項目兩個批次的雙頭預置網(wǎng)線，合格率達到100%。降低了##項目的采購成本，而且更加完善了產(chǎn)品品質。今年下半年金屬價格開始回落，我及時和供應商聯(lián)系，使我司分頻卡等項目用的銅柱采購成本降低了15%；還有###項目金屬外殼通過更換供應商等措施，價格下降了20%。
我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為xx多做一些貢獻，但離領導及同事對工作的要求還存在一定的距離。譬如我的產(chǎn)品知識、工作系統(tǒng)性、邏輯性還不能完全達到采購崗位的要求；對市場變化的應變能力較低。面對以上不足，今后，我一定認真克服，發(fā)揚成績，向先進學習，加強與領導和同事溝通交流，自覺把自己置于同事監(jiān)督之下，刻苦學習、勤奮工作，認真查擺、分析、總結自己的各項不足，以最佳的工作狀態(tài)努力完成各項工作任務，做一名合格的xx員工并完成從采購到優(yōu)秀采購的進步。
最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功。總之，xxxx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力！我保證以發(fā)自內心的真誠和體察入微服務對待我的工作，追求完美，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！
新采購員工作總結篇十一
_年全廠上下鼓足干勁，從高層領導到生產(chǎn)車間層層領導狠抓實干，加強管理努力實行雙增雙節(jié)，全體采購人員認真貫徹董事長的講話。有條不紊地辦好采購合同和物資調運工作。全體采購人員在經(jīng)理帶領下，頂著多方壓力，加班加點恪盡職守完成各項工作指標，確保各個車間正常運轉?，F(xiàn)將年度采購后勤工作總結如下：
取得如下成績：
采購調度也是采購后勤，在人員少的情況下，積極配合質檢部、物管部、環(huán)保部、安全部、生產(chǎn)部對來往車輛進行安全宣傳和檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，加大對原料質量的檢測和管理。（如對商標和檢測報告的及時跟蹤和入庫處理）。
尤其是配合安全部做好各自貨源廠家的“安全技術說明書”的收集工作。積極配合物管部清理廢舊桶的回收和變賣處理工作。將二乙醇胺空桶全部變賣和有關乳化劑空桶處理工作，清理個車間回收桶堆放處。（約有7千5百多只廢舊桶。）同時催促需要回收的廠家盡快前來將空桶拉走。
_年全年工作中，本人自始至終堅持以廠為家，服從領導安排的工作任務，沒有多請一天假，不遲到、不早退。節(jié)假日堅持上班安排到貨。每周采購計劃詳實細致，做到勤查庫存、勤跑車間、多方溝通供應商和生產(chǎn)車間之間的輸紐。
本人不僅業(yè)務熟悉、協(xié)調工作能力強，很少給領導帶來麻煩，加班加點任勞任怨、不計個人得失。在全廠所有大小原料進貨電話中最忙，有時候一晚接駕駛員問路電話3—5起。在同各部門協(xié)調工作中，調度有方協(xié)同到位，身入現(xiàn)場主動提出解決可行辦法，多次節(jié)省資源做出應有的奉獻。
遇到物流公司車輛或急待下貨的駕駛員，我能方便就給予協(xié)調盡快跟下貨班商量即時下貨，必須要等質檢報告的貨物我會耐心做好說服工作，尤其是過磅缺少噸位的駕駛員，更要細致耐心說明情況，幫他們尋找原因，讓人信服防止爭吵過激言論和行為。中午下班前沒有下完貨的駕駛員安排就餐，提供可行性的方便。
質檢部在我們調度制單后方抽樣化驗，在停電或電腦出故障時，我們需要主動請質檢部不按電腦操作程序工作，即時提供化驗開據(jù)產(chǎn)品合格單。針對相關原藥我們需要物管部保管員配合，先下貨后抽樣化驗，由我們采購部調度簽字（認證貨物數(shù)量、注明化驗未果）。
在同一原料多個車間使用中，及時通知車間監(jiān)磅員到磅房，跟車間協(xié)商好分灌下貨，防止后續(xù)原料一時跟上，確保各車間生產(chǎn)的.需要。在每周清查庫存中，經(jīng)常要催促車間打領料單，協(xié)同保管員核對好數(shù)據(jù)，灌區(qū)要抄寫記錄（換算準確）。有時要協(xié)助保管員夜晚加班、過磅、安全下貨工作。
跟蹤原料產(chǎn)品的質量和使用中出現(xiàn)的問題：如鐵達的煤化驗合格但是燒不發(fā)火（安排及時退貨處理）；凹凸棒土2次不合格退貨；如運煤不合格但是考慮還可以燒（安排高燃燒值煤摻半使用，并對不合格的420噸煤作降價處理）永大三氯化磷游離磷三次超標，還有包裝物不合格的退貨處理。駕駛員后備箱帶水，企圖弄虛作假；東禾送煤駕駛員隨地大便和抽煙被罰款等。
還有送貨駕駛員沒有帶送貨單和質檢報告，都需要耐心說明情況，請廠家盡快傳真。少數(shù)駕駛員把防火罩不小心壓壞（作罰款處理）等。以上情況都將嚴格執(zhí)行工規(guī)廠紀，嚴格執(zhí)行質量管理標準。該退貨的退貨，該重新檢測的再次雙方人員到場認真對待，該罰款的罰款，做到以紀罰人、公平公正。
努力樹立公司的形象，熱情、主動引導夜晚駕駛員行駛線路，多提供方便，少走彎路。針對首次送貨客戶（駕駛員）要幫助他們安全把貨送到目的地，同時做好接待工作，把化驗（不合的產(chǎn)品多化驗2次。）、過磅（多則多之、少則少之。）、入庫及其車輛入場安全管理規(guī)定說明清楚。
特別強調嚴禁煙火帶入廠區(qū)，反復強調不要弄虛作假。要求各部門工作人員做到主動熱情、耐心、細致。在合同中強調說明：送貨時需帶送貨單和質檢報告單。
積極配合采購員工作，認真做好每周計劃申報，做到每周二查驗庫存、核對使用結果，保持和車間溝通、密切跟蹤產(chǎn)品質量，確保生產(chǎn)正常運轉。周三按規(guī)程上報采購計劃。并即時跟蹤計劃到貨情況。尤其是灌區(qū)隨著車間使用量的變化（包括臨時停電停機）而需要即時調整。
針對工作中出現(xiàn)問題要及時和相關部門協(xié)調解決的更好，不能解決的要電話匯報或書面文字匯報。努力把后勤保障工作做好！為公司再創(chuàng)輝煌作出最大的努力！
新采購員工作總結篇十二
一年來，在公司領導及部門負責人領導下，和同事們的協(xié)助下，自己在思想意識方面和工作作風態(tài)度，得到了進一步的完善提高之中，一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務和部門負責交辦的有關事務?；仡櫼荒陙淼闹饕ぷ髑闆r：
一、在思想樹立全局觀念，主動圍繞著商場運營的正常進行。自己在平凡的工作崗位上，有意識的當好螺絲釘，積極配合部門負責及有關部門針對各項所需的材料、用品情況，及時了解有關信息，克服采購品種方面繁多的難點，不厭其煩、用心細心多了解，根據(jù)多年來在采購方面的經(jīng)驗，為了合理選購寧愿自己多辛苦點，為了節(jié)支采購成本，采取優(yōu)選多方選購。
二、在努力完成采購任務之外，同時也參與部門領導交辦的相關的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題，能夠敢于出于公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。
三、在采購的過程中，自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上，不謀私利，始終把個人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學習與了解、傾聽與多問，了解的過程也是學習的過程，自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作，做到心中有數(shù)。
五、堅持團隊精神、團結同事，共同協(xié)作，自己一年來始終抱著尊重領導與同事的心態(tài)，在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當前公司面臨的問題諸多，舊的問題解決，新的問題不斷出現(xiàn)，在管理方面仍然需要不斷改進、探索，完善機制。作為一名公司員工，自己將從本職工作方面做起，思想上保持敬業(yè)精神，工作中嚴格要求自己，以身作則，心態(tài)上謙虛謹慎，盡心盡責，始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學習，改進完善自己，提高自身的綜合素質，以適應公司發(fā)展的要求。總結經(jīng)驗，吸取教訓，力求避免失誤與差錯，探索改進采購新方法，提高工作效率，加強同各方面的溝通協(xié)作，切實努力把采購工作做到更好。
結尾：總之一年來，自己通過努力和工作實踐取得了一些成績，但也存在諸多不足之處，對相關的業(yè)務知識技能，對有些的行情信息方面有待進一步的了解掌握與熟悉。
新采購員工作總結篇十三
1、由原料使用部門（如廚房等）制訂采購計劃，報采購部。
2、按計劃或根據(jù)營業(yè)需要由物品使用部門或倉庫提出采購申請，報采購部和總經(jīng)理審批。
3、進行采購計劃和市場調查，選擇好供應商，由采購部與供貨單位商洽談判，簽訂供貨合同或訂單。
4、供貨單位按合同規(guī)定及時送貨。
5、采購部通知驗收部門驗收貨物。
6、驗收合格后入庫。
7、財務部憑收貨憑證付款結帳。
8、倉庫根據(jù)使用部門領料要求發(fā)貨。
以上的8個環(huán)節(jié)構成了一個完整的采購流程，如果我們更簡單地劃分，餐飲采購可以分為以下四個環(huán)節(jié)：采購、驗收、倉管、發(fā)放。這最基本的四個環(huán)節(jié)通常稱為餐飲采貯管理流程。根據(jù)餐飲這四個環(huán)節(jié)，針對餐飲部的實際情況，餐飲業(yè)各部門應積極配合采購部，從以下環(huán)節(jié)入手，切實做好采貯工作：
1）確定供貨商。供貨商類別：米油類、雞鴨類、魚類、海鮮類、蔬菜類、肉類、米粉類、豆制品類。
其他類別：均由酒店采購中心根據(jù)申購計劃統(tǒng)一采購。
商簽訂供貨合同：供貨合同一式三聯(lián)：一份供應；一份財務部；一份倉管員。合同應確定定價時間、供貨質保金、貨物的質量要求等。
2）制定采購計劃。
1廚房根據(jù)庫存及所需量填寫好菜品申購單，并報廚師長簽字批準?！安似飞曩弳巍币际饺?lián)，供貨商、倉管員、財務部各一聯(lián)。2倉庫、樓面根據(jù)庫存量，遵循“最小庫存”原則，上報申購計劃，經(jīng)部門負責人簽字，報總經(jīng)理簽字方可，申購計劃單壹式叁聯(lián)，采購員、倉管員、財務部各一聯(lián)。
3）安排組織采購。
1供貨商應定時于第二日（或規(guī)定時間內）按質按時按量送貨。2采購員根據(jù)申購計劃單及時采購到位。
1成立收貨小組由倉管員、廚師長（廚師長指定人員），除急用物品外，其余物品均需倉管員稱量，廚師長負責質量，經(jīng)倉管員、廚師長、供貨商三方簽字認可（收貨單一式四聯(lián)），質檢員不定時抽量（收貨單沒有倉管員、廚師長、供貨商當天簽字無效）。
2、急用菜品收貨：急用海鮮，可由主管或經(jīng)理負責稱量，廚師長把質量關，開收貨單經(jīng)乙方簽字方可。過稱后將當天收貨單及退貨單交倉管員壹聯(lián)，一聯(lián)交財務部。
3、物品的驗收均根據(jù)原始采購單驗收，而非實際采購單據(jù)。
1、負責餐飲部入庫貨物的.驗收，保管及發(fā)放工作。
2、貨物入庫。
1認真驗收，查核貨物的數(shù)量、質量、保存有效期等。符合要求的方能入庫。
2開出入庫驗收單。
3及時登記帳卡，每天結出數(shù)量合計數(shù)，并錄入電腦。
3、庫存保管。
1合理利用倉庫條件，分門別類保管好各類貨品。
2做到先進先出、防止積壓變質。
3設“慢流動表”，長時間不用或積壓過多的，都要上“黑名單”，上報部門負責人。
1直入廚房：以收貨驗收后直接入廚房的鮮活食品、蔬菜等，經(jīng)廚師長簽字在“收貨單”標準直拔。
2倉庫發(fā)放，廚房各班組中必須填寫領貨單，經(jīng)廚師長簽字認可方可，樓面經(jīng)樓面經(jīng)理簽字同意后方可。
特別注明：
1.采購人員根據(jù)部門所開采購單標準采購，如采購不符（數(shù)量、質量、品種等），采購部門有權當面拒收，由采購人員進行處理。
2.若接收部門當面接收貨物后，所有物品與采購人員無關，如物品因質量、積壓過多變質均由接收部門承擔相關費用。
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