方案的執(zhí)行和監(jiān)控是方案成功的關(guān)鍵，需要有明確的措施和指標來評估和衡量。在制定方案時，可以采用多種方法和角度進行思考和創(chuàng)新。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀方案范例，供大家參考和借鑒。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇一
一般意義上的客房部因其管理區(qū)域的大小會在客房部經(jīng)理或客房部總監(jiān)之下，針對分部門設(shè)置相應區(qū)域的負責人，進行有針對性的管理。而各分部的負責人均要求具有一定的專業(yè)素養(yǎng)及靈活機變的能力，客房部是一個介入直接面客與不直接面客之間的特殊部門，pa部維護維持的是酒店清潔衛(wèi)生、保證提供給客人一個符合標準的消費環(huán)境；樓層則是一個飯店主要的贏利部門，它提供給客人一個安靜整潔的休息環(huán)境，使客人在客房中得到充分的休息，客房整潔與否往往是判斷一個酒店是否能夠得到客人認可的重要標準之一。
控制員工數(shù)量：眾所周知，一定數(shù)量素質(zhì)高的員工是飯店做好對客服務(wù)的基本保證，但是如果員工數(shù)量得不到有效地控制，也很容易造成人力成本過大，給部門經(jīng)營帶來過重的負擔。
所謂在其位、謀其政，所有客房部這個團隊的成員都有其固定的工作內(nèi)容和工作標準，及不斷更新變化的工作方法及經(jīng)營理念，崗位職責的履行可分為管理人員崗位和服務(wù)人員兩類進行論述。
為下級提供明確的崗位職責描述：作為一個管理人員必須具有對下屬進行明確崗位職責描述的能力，這關(guān)系到下屬能否明確自身的工作定位、能否真正發(fā)揮其應有的工作職責與能力，所以在部門管理中要將此項工作提前進行，針對每一層管理人員進行有效培訓，使他們明確自己及所管轄區(qū)域每一名員工應盡的職責，以便在今后有效開展工作。
部門贏利不僅在于出入和支出兩方面，一方面的缺失都會造成部門營運的失控，所以在正式進行營業(yè)前，必須在部門內(nèi)部建立起完善的成本控制體系，并將成本控制意識深入員工中，以便真正將此項工作落到實處?？头坎繉⒘⒆阒贫然⒈憷?，采用有效的管理方法對部門成本進行有效控制。
對于客房部這一個大區(qū)域的經(jīng)營部門而言，能源的控制是一個重要的問題，節(jié)能降耗必須深入員工意識之中，同時必須建立起制度化的管理模式，在所有經(jīng)營區(qū)域的燈光、電器、空調(diào)都必須實行制度化控制，可以根據(jù)客人需要在不同時間內(nèi)定制空調(diào)溫度和燈光。不但為客人提供個性化服務(wù)，又為飯店節(jié)約能源。
酒店行業(yè)是一個創(chuàng)新性行業(yè)，以新的服務(wù)項目和服務(wù)理念作為支撐的行業(yè)競爭態(tài)勢、同質(zhì)化競爭日趨激烈的市場環(huán)境導致把創(chuàng)新工作提上了重要日程，對一個新開業(yè)飯店的客房部而言，必須在對行為可行性充分探討并達成共識的基礎(chǔ)上，拓寬服務(wù)項目的外延與內(nèi)涵，以“新、奇、特、優(yōu)”吸引更多的客源，增加酒店經(jīng)營利潤。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇二
為進一步加強安全管理，切實有效的履行學校安全管理職責，建立“橫向到邊、縱向到底”的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，遏制和防范學校安全事故的發(fā)生，確保廣大師生人身安全，全力構(gòu)建良好的育人環(huán)境。根據(jù)縣教育局規(guī)定結(jié)合學校具體實際，特制定本校安全網(wǎng)格化管理實施方案。
一、指導思想。
深入貫徹網(wǎng)絡(luò)安全周實施方案，以構(gòu)建和諧社會、維護廣大師生健康利益為出發(fā)點，全面強化教育監(jiān)管職能，積極構(gòu)建安全長效機制，形成各司其職、相互聯(lián)動、綜合監(jiān)管的工作格局，使安全工作更加規(guī)范化、科學化、精細化、長效化，為師生建設(shè)和營造平安、健康、文明、和諧的工作、學習、生活環(huán)境。
二、工作目標。
通過實施安全網(wǎng)格化管理，進一步明確安全管理監(jiān)督責任和工作內(nèi)容，全面落實責任單位的安全主體責任，建立“權(quán)責明確、任務(wù)清晰、流程規(guī)范、分級管理、網(wǎng)格到底”的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，按照“縱向抓延伸、橫向抓覆蓋”的工作思路，消除各類隱患，杜絕重大事故的發(fā)生。
三、組織領(lǐng)導。
為加強對全校安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作的領(lǐng)導，成立學校安全網(wǎng)格化管理工作領(lǐng)導小組。名單如下:。
組長:崔繼祥。
副組長:陳學培。
成員:金書琴何晉寶劉蘭。
四、工作內(nèi)容。
本著“誰監(jiān)督、誰負責”的原則，構(gòu)建“學校領(lǐng)導、部門監(jiān)管、處室負責、全員參與”的安全工作格局。
(一)科學劃分網(wǎng)格，明確工作責任，建立健全三級網(wǎng)格管理責任體系。
1.構(gòu)建以各教研組和處室為主體的“組室網(wǎng)格”:負責組室的安全管理和各項安全教育活動貫組織開展。
2.構(gòu)建由各班級組成的“班級網(wǎng)格”:負責本班級的安全管理和各項安全教育活動的組織開展。
3.時間網(wǎng)格:將校園劃分為若干塊、每天劃分為許多時間段,每一塊、每一段由固定人員值班監(jiān)督.
為保證安全責任的落實，各網(wǎng)格負責人對照安全責任書，認真履行職責將安全工作層層分解細化到每個班級、每個組室、每個人員，確保校園中沒有無責任人的事，沒有無安全責任的人，實現(xiàn)校園安全工作全面覆蓋、全員參與和無縫銜接。
(二)開展隱患排查。
認真落實隱患定期排查制度,每月第一周周二作為安全檢查日,安全員對本組室進行一次全方位排查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,立即整改，不能解決的要及時上報。安全辦實行定期和不定期檢查或抽查，對沒有整改到位的組室和班級下發(fā)《隱患整改通知書》，建立檔案,督促落實。
五、措施要求。
(一)突出重點，注重實效。在實施安全網(wǎng)格化管理工作中，既要突出管理的全覆蓋，不留死角，更要突出工作重點，尤其要加強對重點部位和重要時間段的安全監(jiān)管。
(二)明確任務(wù)，落實責任。各網(wǎng)格化管理負責人各司其職，各負其責，切實加強安全監(jiān)管工作。
(三)嚴格落實責任追究制。按照“誰主管、誰負責”的原則，一級抓一級，層層抓落實。對因體罰、變相體罰、違反教育法規(guī)造成的學生傷害事故依法追究當事人及責任人的相關(guān)責任。
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酒店網(wǎng)格化管理方案篇三
為進一步壓實創(chuàng)建全國文明城市工作責任，推深做實網(wǎng)格化管理工作機制，根據(jù)《金安區(qū)創(chuàng)建全國文明城市工作督查考核補充辦法》和《金安區(qū)創(chuàng)建全國文明城市結(jié)對共建工作規(guī)程》等有關(guān)文件精神，制定本辦法。
通過實施網(wǎng)格化管理，整合創(chuàng)建力量，夯實創(chuàng)建基礎(chǔ)，著力構(gòu)建橫向到邊、縱向到底的創(chuàng)建責任體系，確保讓每一項工作有人抓、每一個點位有人管、每一個問題有人解決，做到事情在網(wǎng)格內(nèi)處理、問題在網(wǎng)格內(nèi)解決、創(chuàng)建在網(wǎng)格內(nèi)達標，不斷提升創(chuàng)建能力和創(chuàng)建水平，實現(xiàn)創(chuàng)建工作精細化、科學化、常態(tài)化。
街道為一級網(wǎng)格，街道黨工委書記、辦事處主任擔任網(wǎng)格長；城區(qū)6個村社為二級網(wǎng)格，村社主要負責人擔任二級網(wǎng)格長、街道聯(lián)系村社班子成員為聯(lián)系領(lǐng)導，同時亦擔任二級網(wǎng)格長；以村社為單位劃分若干個三級網(wǎng)格，即作戰(zhàn)單元網(wǎng)格，由社區(qū)工作者擔任網(wǎng)格長，市區(qū)共建單位選派人員、街道干部、社區(qū)干部和文明勸導志愿者等為網(wǎng)格員。
(一)聯(lián)系領(lǐng)導職責。街道聯(lián)系村社班子成員負責聯(lián)系村社創(chuàng)城工作調(diào)度、協(xié)調(diào)、落實，幫助村社解決創(chuàng)城難題，督促村社做好陣地建設(shè)、日常管理、創(chuàng)城軟件資料等工作。
(二)網(wǎng)格長職責。一級網(wǎng)格長負責一級網(wǎng)格內(nèi)各項創(chuàng)城工作；二級網(wǎng)格長負責具體組織推進二級網(wǎng)格內(nèi)各項創(chuàng)城工作；三級網(wǎng)格長負責調(diào)配本網(wǎng)格內(nèi)人員力量，做好任務(wù)分工，解決創(chuàng)城具體問題。
(三)網(wǎng)格員職責。服從網(wǎng)格長的工作安排，區(qū)直共建單位和街道網(wǎng)格員，原則上每周一、三、五在網(wǎng)格開展工作，村社網(wǎng)格員每天在網(wǎng)格開展工作。一是當好巡查員，對照《全國文明城市測評體系》，每天對所在網(wǎng)格區(qū)域開展巡查排查，做好巡查記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題，能當場解決的當場解決，未解決的問題要填寫《創(chuàng)建全國文明城市發(fā)現(xiàn)問題清單》，上報社區(qū)、街道。二是當好宣傳員，耐心熱情開展入戶問卷調(diào)查、宣傳創(chuàng)城知識等工作，進一步激發(fā)群眾支持、參與創(chuàng)城的責任感和榮譽感。三是當好勸導員，對照《金安區(qū)社區(qū)文明勸導員工作職責》，積極主動開展文明勸導。四是當好信息員，積極走訪收集、梳理、解決、反饋市民群眾、村居民反映的意見建議。五是當好督促員，督促物業(yè)做好小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施修補完善和衛(wèi)生保潔等工作，督促落實“門前三包”責任制等。
(一)會商共建機制。認真落實結(jié)對共建工作聯(lián)席會議制度，一級網(wǎng)格長(街道主要負責同志)根據(jù)工作需要及時召集街道聯(lián)系村社領(lǐng)導、二級網(wǎng)格長(村社主要負責人)、街道創(chuàng)城辦對重點問題進行會商解決，對不能解決的提交共建工作聯(lián)席會議解決；二級網(wǎng)格長(村社主要負責人)每天召集三級網(wǎng)格長消化解決發(fā)現(xiàn)的各類問題，對不能解決的提交一級網(wǎng)格聯(lián)席會議解決，做到上下聯(lián)動、層層推進，逐級盤點銷號。
(二)督查考核機制。街道效能辦牽頭，不定期對各網(wǎng)格點位、網(wǎng)格員工作實效開展督查考評，街村（社）全體干部在創(chuàng)城期間的表現(xiàn)情況和工作實際情況，納入效能和年度考核，作為績效考評和年度評先評優(yōu)的重要依據(jù)（詳見附件1）。
(三)清單管理機制。以村社為單位，建立問題清單、交辦清單和督辦清單“三個清單”(見附件2)，確保事事有回應，件件有著落。一是問題清單，網(wǎng)格員每次將巡查排查發(fā)現(xiàn)未解決的問題和群眾反映的`意見建議逐條記錄，形成問題清單，簽字后匯總給網(wǎng)格長，由網(wǎng)格長現(xiàn)場處理或上報處理。二是交辦清單，對于網(wǎng)格員巡查發(fā)現(xiàn)的問題和收集的意見建議，社區(qū)層面無法解決的問題，由社區(qū)梳理匯總后上報一級網(wǎng)格聯(lián)席會議解決。三是督辦清單，對各級督查反饋、自查排查未整改到位的問題，以村社為單位建立督辦清單，明確責任單位(人)，限時整改，直至銷號清零。
1、提高思想認識。實施網(wǎng)格化管理是推進文明城市創(chuàng)建的重要舉措，各村社、各單位要切實把思想統(tǒng)一到?jīng)Q戰(zhàn)決勝創(chuàng)城的工作部署上來，真正把創(chuàng)建網(wǎng)格化管理落到實處，精準到點位到人。
2、落實網(wǎng)格責任。各村社要將網(wǎng)格化管理分工負責，責任到人，要橫向到邊，縱向到底，無縫隙、全覆蓋，細化任務(wù)，細化措施，保障網(wǎng)格運行效果。
3、加強溝通協(xié)調(diào)。網(wǎng)格內(nèi)各單位工作人員要相互配合，協(xié)調(diào)作戰(zhàn)，不推諉、不扯皮，充分發(fā)揮各方面作用；要加強宣傳，廣泛發(fā)動群眾，提升群眾對創(chuàng)建全國文明城市的知曉率、參與率、滿意度，形成全社會共創(chuàng)共建的新局面，推動文明創(chuàng)建工作向縱深開展。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇四
一、管理方案；為了便于酒店停車場的管理，由保安部申請、酒店制作停車卡兩種；（天峰國際酒店停車卡、天峰國際酒店出行卡，停車卡由保安部填寫發(fā)放，出行卡由吧臺人員填寫發(fā)放。）上面注明日期和進出時間。
由前場保安負責詢問來店客人目的，是否在酒店消費，不在酒店消費不得進入，在酒店消費的在進行放車，然后通知后院和地下室接車，后院和地下室值崗人再次確定客人是否在酒店消費，再行發(fā)放停車卡，前場把關(guān)——后場及地下室確認——在行駛?cè)牒髨龊偷叵率以傩邪l(fā)放停車卡，這樣就會進一步確定客人來店目的。
1.停車卡由后院和地下室值崗人員發(fā)放，發(fā)卡前給客人講明，在我酒店消費的可免費停車，如不在酒店消費，酒店就按照外來車輛對待，將收取停車費每小時60元。天峰國際酒店停車卡由保安部發(fā)放，并將客人停車時間和停車卡號等資料進行登記。由各營業(yè)區(qū)域吧臺工作人員收回停車卡并給客人開具出行卡，保安員見到出行卡在給予放行。
2．保安部的工作是在發(fā)放停車卡的同時，給客人講明離店時用停車卡去吧臺換出行卡，如果沒有出行卡，我們認為你沒有在我酒店消費。酒店會按以上規(guī)定處理，請你配合我們的工作。
3.為了進一步加強酒店車輛管理，特規(guī)定商場、ktv、超市及酒店內(nèi)部員工車輛全部停放于前場和北廣場，后場和地下室為酒店客用專用停車場，嚴禁酒店員工、ktv、超市及商場停放（特殊情況除外）。超市送貨車輛一律不得停放，地下室只能停放二輛超市送貨車。小區(qū)車輛禁止在酒店停放，如發(fā)現(xiàn)馬上處理。
二、酒店各部門配合工作及服務(wù)流程如下；
1.餐飲部宴會客人相對較多，服務(wù)員要在客人用餐的時候給客人提醒；如果你開車請你在走的時候去我們吧臺換取出行卡，吧臺給客人開出行卡時上面寫上時間和日期，并簽上姓名方可奏效。（望其注意，此卡片只限于酒店后院和地下室使用）假如卡片上沒有吧臺工作人員簽字，導致客人下來和保安員發(fā)生爭執(zhí)，保安部會追究開票人上報領(lǐng)導做處理，請餐飲部全力和我們保安部。謝謝！
2.前廳部在給客人登記房間的時候，給客人講明，請你在離店的時把你的停車卡帶上，在前臺辦理離店手續(xù)的同時用你的停車卡換取出行卡，前臺將停車卡收回，給出行卡上面填寫時間和日期以及姓名方可奏效。上面沒有前臺工作人員簽名的保安部按照廢卡處理。前臺在給客人辦理入住手續(xù)時必須將客人的車牌號進行登記，以備查詢。
3.負二層由小區(qū)保安配合酒店保安把車輛停放好，酒店保安員負責安排車輛進入負二層，通知小區(qū)保安負責安排車輛停放，酒店車位管理由小區(qū)保安照看，禁止小區(qū)占用，如發(fā)現(xiàn)立馬上報酒店保安部處理。
4.酒店辦公室協(xié)調(diào)和超市經(jīng)理和酒店采購部聯(lián)系，規(guī)定送貨時間，不能在酒店高峰期送貨，以免導致車位緊張和車位不夠用。
三、以上管理方案之限于后院及地下室，由酒店保安部監(jiān)督管理，工作由酒店保安部做，為了引起不必要的麻煩發(fā)生，望各部門全力配合并給予支持，在你們的配合下保安部才可能酒店車場管理好。在此保安部感謝各部門。
天峰國際酒店保安部2012年11月11日。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇五
1、這個制度需經(jīng)酒店董事會審議才可通過，自20xx年x月x日開始執(zhí)行。
2、這個制度實行的準則為：堅持按勞分配、多勞多得，支持效率優(yōu)先，兼顧公平的原則。
3、這個制度努力實現(xiàn)的方向為：按效分配，唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。
員工工資的具體結(jié)構(gòu)如下為：
1、個人工資收入=職務(wù)崗位等級工資+店齡津貼+浮動效益工資；
2、職務(wù)崗位等級工資含為：基本工資+崗位津貼+生活津貼（包括員工中、夜班津貼，獨生子女費等）+技術(shù)津貼（僅限特殊工種）。
3、職務(wù)崗位等級工資，依據(jù)擔任的職務(wù)、崗位職責、技能高低，經(jīng)考核后確定；
4、工齡津貼為：依據(jù)員工服務(wù)年資（含試用期間）計算（以每年1月1日為限（即頭年某日入店均以次年的一月一日起算）調(diào)整1次，在酒店服務(wù)滿一年的員工，可享受工齡津貼。工齡津貼起點為每人每月30元，每月隨工資發(fā)放，并逐年按此標準遞增，工齡工資最高為300元，超出此數(shù)，酒店另外補貼）。
5、浮動效益工資為：即獎金。隨酒店經(jīng)營效益的高低，并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動，具體方案另擬。
6、每年6月30日前，依據(jù)崗位工資等級標準和員工的業(yè)務(wù)技能以及本年度考核結(jié)果進行調(diào)整。
7、上列計算結(jié)果若有小數(shù)點產(chǎn)生時，一律舍去不計。
1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻，將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級，職工以現(xiàn)有崗位確定相應的工資等級。
2、全店等級工資情況見附表《酒店崗位工資等級表》。
1、職務(wù)提升為：凡被提升為領(lǐng)班以上的各級管理人員，自提升之日起，在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個月，享受該職務(wù)等級試用期工資待遇。經(jīng)考核合格，方可納入相應職位的轉(zhuǎn)正級別。
2、崗位變動為：凡在酒店內(nèi)部調(diào)動，自調(diào)動之日起均須經(jīng)過三個月試用期，試用期內(nèi)，若原等級低于本崗位者納入本崗位等級；若原等級與現(xiàn)崗位等級相同者，其級別不變；若原崗位高于現(xiàn)崗位等級，按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行，高出部分不予保留。試用期滿后，經(jīng)考核合格者，按相應等級轉(zhuǎn)正級別執(zhí)行。
1、新招人員為：有相同工作經(jīng)歷，招入本店后，經(jīng)試用期滿考核合格，按其工作能力，納入相應崗位等級。
2、各專業(yè)學校畢業(yè)生（職高、大專、本科）直接來本店實習，根據(jù)實習生級別確定生活補助標準。按實習合同期限(一般為6個月以上)，實習期滿，愿留店工作的，根據(jù)所在崗位確定等級，可直接進入崗位等級工資，若變動崗位，則按上述第四點變動崗位的工資規(guī)定。
3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗的人員，根據(jù)所在崗位確定等級，進入試用期，經(jīng)試用三個月期滿考核之后，按現(xiàn)崗位等級轉(zhuǎn)正。
4、社會招聘錄用無工作經(jīng)驗的服務(wù)人員，按實習生待遇執(zhí)行。
（一）酒店原則上根據(jù)經(jīng)營業(yè)績的成長，每年6月份進行員工調(diào)薪。
1、以本年度該員工考核結(jié)果為依據(jù)；
2、以各崗位級別工資標準為依據(jù)。
（二）下列情況不在調(diào)薪范圍為：
1、以每年6月30日為限，一年之內(nèi)因升職或變動崗位而調(diào)薪不滿一年者；
2、當年新入職員工，正式服務(wù)年限不滿一年者；
3、已達到本崗位最高薪級，調(diào)薪當月正辦理離職手續(xù)者；
4、因缺勤停職達1個月以上者（缺勤指為：病假和事假等，按實際天數(shù)累計，曠工按10倍天數(shù)累計）。
5、本年度內(nèi)受書面通報懲戒以上處分者。
（一）等級工資計算期間為當月1日至當月月底，工資發(fā)放時間為次月的某日（若遇節(jié)假日順延）。
（二）每月工資以30天計算，每工作6天享有有薪假期1天。
職務(wù)崗位等級工資總額。
出勤工資=×（出勤天數(shù)+應享有有薪假天數(shù)）30。
（三）下列各項須直接從工資中扣除為：
1、個人所得調(diào)節(jié)稅；
2、社保有關(guān)費用；
3、超標水電費用等；
4、違紀罰款及賠償費用；
5、該月應償還酒店代墊款項；
6、其他應從工資中扣除的費用等。
（四）每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行。
（五）1、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于晉升工資的范圍，均從總經(jīng)理批準之日算起。
2、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬于正常到時轉(zhuǎn)正的，則從轉(zhuǎn)正期滿之日算起。
1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調(diào)整，由所在部門根據(jù)編制、工資標準和實際工作需要，進行考核，提出意申報人力資源部審核并報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
2、部門副經(jīng)理級以上管理人員等級工資的確定，根據(jù)總經(jīng)理任職命令，人力資源部負責執(zhí)行。
3、以上人員變動，須有總經(jīng)理簽發(fā)的任命或經(jīng)有關(guān)部門批準的《人事變動表》才能生效。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇六
根據(jù)xx市委教育工委、市教委《關(guān)于在首都高校推進實施校園網(wǎng)格化安全管理的意見》（x教工〔20xx〕49號）要求，進一步推進“平安校園”建設(shè)，特制定本方案。
學校安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導小組負責統(tǒng)籌校園網(wǎng)格化安全管理工作，學校分管安全穩(wěn)定工作的校領(lǐng)導牽頭負責具體工作。安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導小組辦公室負責日常工作。
各部、處、室、館、所、中心、學院、研究院（以下統(tǒng)稱二級單位），按照一崗雙責的要求，主管領(lǐng)導履行網(wǎng)格化安全管理第一責任，成立相應的工作小組負責本單位網(wǎng)格化安全管理的組織領(lǐng)導，并指定專人負責具體實施。
堅持以科學發(fā)展觀為指導，創(chuàng)新管理體系，以網(wǎng)格化管理模式為依托，落實安全管理主體責任，按照“全面覆蓋、不留死角、夯實基礎(chǔ)、落實責任、整合聯(lián)動、有效防控”的原則，建立起“精細化管理、多元化參與、科學化配置、規(guī)范化運行”的校園網(wǎng)格化安全管理工作格局，全面提升校園安全管理水平。
通過網(wǎng)格化安全管理，明確網(wǎng)格職責任務(wù)與標準，實現(xiàn)對人、地、物、事、組織等不同工作對象的精細化管理；組織發(fā)動各單位、部門以及廣大師生員工廣泛參與網(wǎng)格化安全管理的各項工作，實現(xiàn)校園安全管理與綜合防控工作主體的多元化參與，多部門、多層次聯(lián)動，實現(xiàn)網(wǎng)格工作力量和資源的科學化配置。逐步達到機制健全、職責明確、管理精細、全員參與、全面覆蓋、有效防控的工作目標。
（一）網(wǎng)格劃分的原則。
校園安全管理網(wǎng)格劃分的總原則是：按照責任化原則，本著誰使用，誰負責；誰主管，誰負責的原則，對校園內(nèi)的人、地、物、事、組織等進行網(wǎng)格劃分，明確安全主體責任。各類人員和有固定使用單位的場所、設(shè)施由所屬和使用單位負責，公共區(qū)域、設(shè)施、設(shè)備和業(yè)務(wù)統(tǒng)管的內(nèi)容由主管單位負責。在學校層面上，以二級單位為單元劃分安全管理網(wǎng)格，二級單位負責網(wǎng)格內(nèi)人、地、物、事、組織等對象的安全管理，履行安全管理主體責任，并可根據(jù)本單位情況劃分若干個網(wǎng)格單元，對所屬網(wǎng)格進行有效的安全管理。
（二）網(wǎng)格劃分的.標準。
1、人員網(wǎng)格劃分：各二級單位所屬人員。包括在編職工、聘用人員、臨時用工、流動人口（如賓館房客、出租房屋等）、所屬學生（含全日制學生、繼續(xù)教育類學歷、非學歷教育在校生、留學生和短期在校培訓的學員等），均劃入本單位安全管理網(wǎng)格。
2、區(qū)域網(wǎng)格劃分：校園內(nèi)各類建筑、場所，有具體使用單位的劃入使用單位網(wǎng)格；公共建筑、場所和業(yè)務(wù)統(tǒng)管內(nèi)容劃入主管部門網(wǎng)格。建筑、房屋或場地圍擋外立面（含）以內(nèi)部分（如門窗防盜、外立面防火、張貼物管控等），除業(yè)務(wù)統(tǒng)管內(nèi)容外均由該網(wǎng)格安全責任主體單位負責安全管理。
各類人員進入不同的區(qū)域網(wǎng)格，同時接受相應網(wǎng)格的安全管理。
網(wǎng)格安全責任主體單位須履行以下安全責任：
（一）做好所屬網(wǎng)格人員的安全管理和教育。
1、經(jīng)常進行法制和安全知識宣傳教育，培養(yǎng)全體人員的法制觀念和安全意識，防止、制止違法犯罪行為，確保人身安全。
2、做好各類人員（包括流動人口）和組織的管控工作，落實重點人員和組織的教育、管理和穩(wěn)控措施。
3、做好與所屬網(wǎng)格人員有關(guān)的矛盾糾紛調(diào)處和化解工作。
4、做好重大活動、敏感時期、突發(fā)事件期間的維穩(wěn)工作，關(guān)注輿情動態(tài)，全面、準確掌握各類人員和組織的活動情況。
（二）做好所屬網(wǎng)格區(qū)域、場所、設(shè)備的安全管理。
1、做好治安防范工作，妥善保管公私財物，離開房間做到隨時關(guān)窗、鎖門、斷電，積極采取有效措施防止所屬網(wǎng)格公私財物的丟失損壞。
2、按有關(guān)規(guī)定、規(guī)程檢查、保養(yǎng)、維修設(shè)備、設(shè)施，確保其安全可靠，狀態(tài)良好，并做好記錄；做好消防檢查和日常巡查工作，看護、管理網(wǎng)格內(nèi)的消防設(shè)施、滅火器材、監(jiān)控、通信、網(wǎng)絡(luò)、電氣設(shè)備等，防止丟失和人為破壞，發(fā)現(xiàn)損壞及時報修。
3、經(jīng)常對所屬網(wǎng)格內(nèi)的安全狀況進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除，不能排除的及時報告并采取臨時保護措施，防止擴大損失。
4、承擔因工作不力或違反法律、法規(guī)、規(guī)章致使學校受到司法機關(guān)或政府相關(guān)部門處罰的責任。
（一）建立臺賬式管理機制。
學校和二級單位要按照劃分的網(wǎng)格分別建立工作臺賬。
1、建立重點人員教育管控工作臺賬。主要包括國保重點人員、刑釋解教人員及社區(qū)矯正對象、吸毒人員、精神病人員、信訪重點人員及其他應重點防控的人員。
2、建立重點部位防控工作臺賬。主要包括校（樓）門出入口、教室、實驗室、報告廳、學生公寓等人員密集場所以及水、電、氣、暖基礎(chǔ)設(shè)施，廣播站、有線電視光接點、無線基站等。
3、建立重點事項臺賬。主要包括各類治安、消防、交通安全隱患情況和各類矛盾糾紛情況等。
4、建立網(wǎng)格轄區(qū)防控資源力量臺賬。主要包括網(wǎng)格轄區(qū)各類防控力量、人防崗位、物防和技防的設(shè)備、設(shè)施分布情況，以及在處置突發(fā)事件時網(wǎng)格內(nèi)可供調(diào)度的各類人員、物資和設(shè)施等。
（二）建立精細化管理機制。
二級單位以網(wǎng)格為單元健全防控工作標準體系。
1、圍繞防控點位、線路、部位和重點人、重點矛盾糾紛等防控任務(wù)，逐人、逐地、逐事明確防控工作標準、規(guī)范工作流程，落實防控責任。
2、健全人員培訓工作制度，加強對防控力量的分類培訓，使每一名參與網(wǎng)格的工作人員準確掌握崗位任務(wù)和工作規(guī)范，履行好崗位職責。
3、健全基礎(chǔ)信息收集報告制度，明確需要了解和報告的信息事項與時限要求，確保做到影響校園安全穩(wěn)定的信息第一時間掌握、第一時間上報、第一時間處置和解決。
4、健全考核監(jiān)督工作制度，建立網(wǎng)格化安全管理運行監(jiān)督與考核體系，學校安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導小組定期開展工作督查與考核，督促各網(wǎng)格、各崗位落實網(wǎng)格工作責任，并將考核情況與二級單位及主要領(lǐng)導的評優(yōu)、評獎掛鉤，所屬網(wǎng)格發(fā)生重大安全事件實行一票否決。
（三）健全分級防控機制。
學校根據(jù)不同時期和情況需要，分三個防控等級，即：三級常規(guī)防控，二級加強防控，一級超常防控。
三級常規(guī)防控是正常狀態(tài)下的防控等級，無需發(fā)布啟動指令，二級單位即按要求做好日常安全管理和防控工作；二級加強防控、一級超常防控是學校根據(jù)上級指令或?qū)W校情況需要采取的防控措施，由學校對二級單位發(fā)布啟動指令，二級單位要根據(jù)學校的指令分級響應，配合學校按各等級防控要求，制定相應的防控方案，部署防控力量，做好網(wǎng)格內(nèi)的安全管理和防控工作。
學校將建設(shè)和完善校園安全穩(wěn)定指揮平臺建設(shè)，快速、有效調(diào)度校園人防力量和物防、技防設(shè)施，提高校園綜合防控響應能力。二級單位要依托網(wǎng)格“人、地、物、事、組織”等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)臺賬的建立，做好信息報送、數(shù)據(jù)更新工作，實時反映學校安全穩(wěn)定信息變化情況，做到情況清、底數(shù)明，抓住重點，有效防控。
（一）加強領(lǐng)導。建立網(wǎng)格化安全管理模式是維護學校安全穩(wěn)定的重要手段，二級單位主要領(lǐng)導是本單位安全穩(wěn)定第一責任人，要正確理解和處理好安全穩(wěn)定與事業(yè)發(fā)展的關(guān)系，切實履行好第一責任，推動單位事業(yè)發(fā)展。
（二）部門協(xié)調(diào)。網(wǎng)格化安全管理是一項系統(tǒng)工程，校內(nèi)各單位、部門要主動協(xié)調(diào)配合，把安全管理貫穿于各項工作過程中。學校安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導小組要發(fā)揮主導作用，加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，深入指導、檢查、督促二級單位開展工作，整體推動網(wǎng)格化安全管理各項工作的落實。
（三）全員參與。校內(nèi)全體人員均劃入相應的安全管理網(wǎng)格，所有人員既是安全管理的對象，又是安全管理的主體。因此，各單位、部門要廣泛發(fā)動群眾，群防群治，形成全員參與安全管理、人人履行安全責任的工作氛圍。
（四）落實責任。通過網(wǎng)格的劃分，安全責任逐級分配，安全工作更加細化。二級單位要切實履行網(wǎng)格安全管理主體責任，對所屬網(wǎng)格內(nèi)的“人、地、物、事、組織”等進行有效的安全管理，根據(jù)本單位的實際情況細化網(wǎng)格，分解任務(wù)，落實責任，做到安全工作件件有人抓，事事有人管，層層有任務(wù)，人人有責任，一級抓一級，逐級抓落實。
學校將按此方案，制定所有二級單位的網(wǎng)格分配方案，并組織具體實施。網(wǎng)格分配具體方案另行下發(fā)。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇七
酒店作為經(jīng)營者最重要的責任就是要想辦法銷售當天的客房。 雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們的消費觀念和消費水平都發(fā)生了改變與提高，但在這市場經(jīng)濟的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地，就必須采取靈活經(jīng)營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識的同時，要利用自身的優(yōu)勢，揚長避短，培養(yǎng)自己的忠誠客戶，再者，要隨時掌握競爭對手的經(jīng)營動態(tài)，采取靈活多變的價格策略，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為宗旨，結(jié)合酒店制定的銷售方案和計劃，努力完成各項指標和任務(wù)。 關(guān)于餐飲工作方面 隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展，同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。
買方市場的出現(xiàn)，人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐，酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費者去惠顧，就必須根據(jù)消費者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認識到這一點，誰就無法在激烈的市場中取勝，眾所周知，餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè)，這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性，既有形性和無形性。作為經(jīng)營者，必須從這兩 個方面滿足顧客的需求，即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好，使客人感到物有所值，而且與這相適應的服務(wù)過程也要好，服務(wù)要富有人情味，讓客人有好的感受。 任何一個經(jīng)營者，如不善于體察和滿足消費者，不能提供上乘的有形出品和無形新產(chǎn)品，就無法適應消費市場的需求，就不可能取得良好的經(jīng)濟效益。 根據(jù)上述情況，在餐飲經(jīng)營方面應采取如下措施： 加強服務(wù)人員和督導層的素質(zhì)培訓，向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。 具體做好以下三點：
1、從思想教育入手 培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作，思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗，每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育，增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。
2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識，開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù) 這里重點談一下“人情服務(wù)”，過去，酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨，因此，各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標準化，這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處，因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。這樣，一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律;三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標準化服務(wù)的補充和延伸。它將客人當作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中，服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習好，且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求，便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高，從而使顧客滿意，并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。
3、抓緊服務(wù)技能和培訓，保證服務(wù)質(zhì)量 顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到，另一方面就是快速敏捷，熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”，而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面，如果酒店對服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓不到位，就會出現(xiàn)顧客入席后，雖然服務(wù)人員手忙腳亂，可顧客左等右等就是開不了餐，上頭道菜往往要等半小時，是必給顧客造成上菜慢的感覺，使一些時間觀念強的客戶流失(建議餐飲部要抽時間專門請人講解學習華羅庚的“優(yōu)選法”)，只有將上述二者緊密結(jié)合起來，才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。 形成主體菜系，豐富菜肴品種，提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。
1、盡快形成主體菜系。應該肯定，魯南大酒店餐飲經(jīng)營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此，我們要盡快決定出適應多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時并突出風味和特色。 2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提，由此，酒店要通過各種方式，招收、引進、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師，對于一些有特長、身懷絕技的廚師，建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。
3、菜肴出品堅決實行產(chǎn)品標簽制。標簽制不僅是檢驗每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù)，且是征求顧客意見、反饋信息、改進工作的重要途徑，同時會對每位廚師產(chǎn)生一種動力和責任感。實行標簽制后，對顧客的意見每餐要匯總，每天要講評，每月要獎懲。
4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當?shù)仫L俗，及時推出不同的時令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營要想上新臺階，就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù)，一年四季幾乎每個月都有節(jié)日，這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機，餐飲部和營銷部要把握好這些機會，每個節(jié)日都要策劃出營銷方案。
5、成立新菜研究室。配備專門人員，采取請進來、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請國內(nèi)一流的師傅在店做短期獻藝，不僅能擴大酒店的社會影響，且是廚師技術(shù)交流的一項重要活動。同時酒店也要組織自己的師傅到外地學習交流。 鼓勵、支持廚師創(chuàng)新自己的特色菜，創(chuàng)新菜一旦得到顧客的認可，酒店將給予一定的獎勵。
6、厲行節(jié)約、降低成本、加強核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長要及時核算出每道菜的成本和毛利率，所采購的原材料都要物有所用，采購數(shù)量征收銷售額要相吻合。
7、餐飲部要及時了解、掌握滕州本行業(yè)競爭對手的新舉措、新動向，達到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。 關(guān)于營銷工作方面 營銷工作是酒店中極為重要的一項工作，它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益，還關(guān)系我酒店的形象，甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店營銷工作建議以后的指導思想是“全方位、有重點、全動員、抓主力”。按照這個指導思想，營銷工作重點抓以下幾項：
1、加強營銷隊伍的領(lǐng)導和力量 營銷工作由總經(jīng)理親自抓。營銷部編制7人，其中：經(jīng)理 1人，美工1人，營銷員5人;責任劃分：市區(qū)1人(包括各大局委機關(guān)、學校等)、(各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人，濟南及周邊市縣1人。
(一)酒店總體指標：營業(yè)額()萬元，純利潤()萬元。
(二)各部門任務(wù)分配
1、餐飲
二餐：(1)營業(yè)額萬元;(2)毛利率;
三餐：(1)營業(yè)額萬元;(2)毛利率;
十八餐：(1)營業(yè)額萬元;(2)毛利率。
2、客房
(1)營業(yè)額萬元
(2)毛利率
二、關(guān)于房務(wù)工作方面
酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分：一是客房收入;二是飲食收入;三是配套服務(wù)收入;其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經(jīng)營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個方面：
1、科學合理地計劃與組織房務(wù)部工作的運轉(zhuǎn)：
在客房的經(jīng)營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負責客人投宿期間的大部分服務(wù)工作，客人住店期間，在客房停留的時間最長，接觸和享用客房服務(wù)的機會多、時間長，因此，酒店要投入相應的勞動力和發(fā)生相應的設(shè)備消耗，如何將接待服務(wù)工作科學合理地組織起來，即保證服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強房務(wù)工作的監(jiān)督力度，保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量，保持合理的比例，是客房管理的一個重要內(nèi)容。因此，首先要根據(jù)酒店整體計劃制定客房部的計劃，確定服務(wù)質(zhì)量、勞動定額以及物資消耗等各項指標，做好人力調(diào)配計劃，同時，要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障。
客房服務(wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié)。
第三，主動了解客人的反映，及時處理客人投訴，加強意見反饋渠道，做好接待服務(wù)工作。客房管理的好壞最終取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2、加強員工隊伍建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)。
前廳部與客房部的工作性質(zhì)，是直接為客人提供服務(wù)，服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平，所以加強員工隊伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì)，確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。
首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對專業(yè)的`興趣，從而激發(fā)工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。
同時，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過培訓使員工達到：
(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
(3)人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。
(4)熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
(5)對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。
(6)營造員工隊伍的團隊精神。
(7)實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
在房務(wù)管理過程中，要認真執(zhí)行獎罰制度，開展評選優(yōu)秀員工的活動，表彰、獎勵服務(wù)質(zhì)量高，業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風格高的員工，對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊伍，在各項工作中發(fā)揮中堅作用。
3、開源節(jié)流，做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。
度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習慣，就會出現(xiàn)不同效益。
前廳部、客房部的各種設(shè)備應始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應隨時注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，管理人員要定期匯報設(shè)備情況，客房內(nèi)各種供客人使用的物品及相應工具應備齊備足以滿足服務(wù)工作的需要。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，盡量延長布草的使用壽命，同時，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，堵塞漏洞，實行節(jié)約有獎，浪費受罰的獎懲制度。
4、樹立天天多售房的主導思想。
客房雖是一種有形商品，并具有商品的屬性，但它又不同于其他商品，因為其它商品如果銷不出去，可以作為庫存積壓，不至于造成大的損失，而客房如果當天賣不出去，就要造成固定成本的損失，所以它是一種具有特殊性的商品，我們作為經(jīng)營者最重要的責任就是要想辦法銷售當天的客房。
雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展，人們的消費觀念和消費水平都發(fā)生了改變與提高，但在這市場經(jīng)濟的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地，就必須采取靈活經(jīng)營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識的同時，要利用自身的優(yōu)勢，揚長避短，培養(yǎng)自己的忠誠客戶，再者，要隨時掌握競爭對手的經(jīng)營動態(tài)，采取靈活多變的價格策略，以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為宗旨，結(jié)合酒店制定的銷售方案和計劃，努力完成各項指標和任務(wù)。
三、關(guān)于餐飲工作方面
隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展，同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。買方市場的出現(xiàn)，人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐，酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費者去惠顧，就必須根據(jù)消費者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認識到這一點，誰就無法在激烈的市場中取勝，眾所周知，餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè)，這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性，既有形性和無形性。作為經(jīng)營者，必須從這兩個方面滿足顧客的需求，即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好，使客人感到物有所值，而且與這相適應的服務(wù)過程也要好，服務(wù)要富有人情味，讓客人有好的感受。
任何一個經(jīng)營者，如不善于體察和滿足消費者，不能提供上乘的有形出品和無形新產(chǎn)品，就無法適應消費市場的需求，就不可能取得良好的經(jīng)濟效益。
根據(jù)上述情況，在餐飲經(jīng)營方面應采取如下措施：
(一)加強服務(wù)人員和督導層的素質(zhì)培訓，向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。
具體做好以下三點：
1、從思想教育入手
培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作，思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗，每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育，增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。
這里重點談一下“人情服務(wù)”，過去，酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨，因此，各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標準化，這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處，因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬，不易接觸和相互溝通。這樣，一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習好和消費規(guī)律;三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標準化服務(wù)的補充和延伸。它將客人當作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中，服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習好，且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求，便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高，從而使顧客滿意，并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。
3、抓緊服務(wù)技能和培訓，保證服務(wù)質(zhì)量
顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到，另一方面就是快速敏捷，熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”，而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面，如果酒店對服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓不到位，就會出現(xiàn)顧客入席后，雖然服務(wù)人員手忙腳亂，可顧客左等右等就是開不了餐，上頭道菜往往要等半小時，是必給顧客造成上菜慢的感覺，使一些時間觀念強的客戶流失(建議餐飲部要抽時間專門請人講解學習華羅庚的“優(yōu)選法”)，只有將上述二者緊密結(jié)合起來，才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。
(二)形成主體菜系，豐富菜肴品種，提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。
1、盡快形成主體菜系。應該肯定，魯南大酒店餐飲經(jīng)營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此，我們要盡快決定出適應多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時并突出風味和特色。
2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提，由此，酒店要通過各種方式，招收、引進、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師，對于一些有特長、身懷絕技的廚師，建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。
3、菜肴出品堅決實行產(chǎn)品標簽制。標簽制不僅是檢驗每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù)，且是征求顧客意見、反饋信息、改進工作的重要途徑，同時會對每位廚師產(chǎn)生一種動力和責任感。實行標簽制后，對顧客的意見每餐要匯總，每天要講評，每月要獎懲。
4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當?shù)仫L俗，及時推出不同的時令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營要想上新臺階，就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù)，一年四季幾乎每個月都有節(jié)日，這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機，餐飲部和營銷部要把握好這些機會，每個節(jié)日都要策劃出營銷方案。
5、成立新菜研究室。配備專門人員，采取請進來、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請國內(nèi)一流的師傅在店做短期獻藝，不僅能擴大酒店的社會影響，且是廚師技術(shù)交流的一項重要活動。同時酒店也要組織自己的師傅到外地學習交流。
鼓勵、支持廚師創(chuàng)新自己的特色菜，創(chuàng)新菜一旦得到顧客的認可，酒店將給予一定的獎勵。
6、厲行節(jié)約、降低成本、加強核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長要及時核算出每道菜的成本和毛利率，所采購的原材料都要物有所用，采購數(shù)量征收銷售額要相吻合。
7、餐飲部要及時了解、掌握滕州本行業(yè)競爭對手的新舉措、新動向，達到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
四、關(guān)于營銷工作方面
營銷工作是酒店中極為重要的一項工作，它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益，還關(guān)系我酒店的形象，甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店營銷工作建議以后的指導思想是“全方位、有重點、全動員、抓主力”。按照這個指導思想，營銷工作重點抓以下幾項：
1、加強營銷隊伍的領(lǐng)導和力量
營銷工作由總經(jīng)理親自抓。營銷部編制7人，其中：經(jīng)理1人，美工1人，營銷員5人;責任劃分：市區(qū)1人(包括各大局委機關(guān)、學校等)、(各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人，濟南及周邊市縣1人。
2、重新進行市場細分工作
做好市場了解，熟悉市場，細分客源對象，是營銷部的當務(wù)之急。通過細分要清晰掌握重點客源的基本情況，抓緊與他們建立或進一步密切關(guān)系。營銷部在熟練掌握各種產(chǎn)品的種類、價格、質(zhì)量、狀況以及客房、餐飲基本情況的同時，進行與客戶拜訪、溝通及簽約工作，以酒店的優(yōu)勢和營銷手段去爭取客戶，建立良好合作關(guān)系。營銷部的客戶檔案要認真整理、管理，并做到客戶跟蹤工作(有消費動態(tài)有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、會議有人跟、結(jié)算有人跟、征求意見有人跟)。
3、定職、定責、定任務(wù)、定獎懲。
可考慮首先在營銷部實行基本工資 效益工資的工資制度。酒店每月給營銷部每個人下達銷售任務(wù)，完成任務(wù)獎(提成)，完不成任務(wù)罰，下不保底，上不封頂。具體基本任務(wù)數(shù)、提成率、基本工資由財務(wù)部和營銷部共同拿出意見。由酒店總經(jīng)理辦公會確定。
4、抓緊抓好營銷宣傳攻勢
酒店以后要重視在宣傳方面的投資，并積極參加一些公益活動，從而擴大魯南大酒店的知名度，讓社會認可。
5、預測市場行情，把握銷售良機
預測銷售市場，把握良好商機是酒店營銷工作的法寶之一。營銷部不僅是銷售產(chǎn)品的主力部隊，同時也是酒店決策層的參謀部，一些市場信息和對手的經(jīng)營變化情況，往往都是營銷人員獲得的。
6、制定以招攬會議為重點的營銷計劃
由于酒店離市區(qū)各辦事機構(gòu)較近，加之交通便利(離火車站近)，因此，一般情況下較多外來散客，主動來酒店住宿、就餐，這樣，是必對客房入住率和餐飲客源有一定的基礎(chǔ)。也是我們經(jīng)營中的主要有利因素。但我們目前的客房數(shù)達206間(套)可以說在本地同行業(yè)是房數(shù)最多的。因此，房務(wù)營銷一定要以會議為重點，要通過各種關(guān)系，各種渠道和各種手段招攬滕州市、棗莊市乃至省級和全國性的會議。營銷部在增加專職營銷人員的同時，在濟南、棗莊及滕州市區(qū)特聘一些兼職營銷人員，專門招攬各種會議(可以按提成方式展開)。同時，要力求得到市委政府的支持和幫助，了解和掌握各局的會議動態(tài)，開展強有力的營銷攻勢，達到大小會議不放過的經(jīng)營思想。
7、策劃成立滕州市辦公室主任聯(lián)誼會
各單位的辦公室主任，一般情況下均負責掌握著機關(guān)的招待會議安排，因此，定期組織他(她)們到酒店參加聯(lián)誼活動，不僅增加與他(她)們的溝通和聯(lián)系，且可及時了解、掌握各單位的客源情況。
辦公室主任聯(lián)誼會，要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識，交流辦公室工作經(jīng)驗和信息為前提，結(jié)合進行征求主任對酒店的建議和要求，發(fā)布酒店的一些新舉措，品嘗酒店的新菜品，收集各單位的消費動態(tài)。(可局部逐步進行)
8、策劃推出酒店管理方案范文大酒店“金卡”(價值10000元)、“銀卡”(價值5000元)、“寶石卡”(價值3000元)。
1、以上卡使用期限為一年;
2、以上卡購買后不可退還現(xiàn)金;
3、以上卡均享受酒店做出的相應特別優(yōu)惠價及服務(wù);
4、購卡需領(lǐng)取申請表，辦理入會購買手續(xù);
6、動員全體員工及銷售人員參與賣卡，賣出提成(略)。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇八
1,制定完善的停車場管理制度,并遵照執(zhí)行.
2,定期檢查停車場配置足夠的消防栓等滅火器械,并可通過防火卷簾將整個車場分割成若干個防火區(qū)域;車管員對易燃易爆物品,煙火等涉及安全的一切事項嚴格把關(guān),提高警惕性,杜絕隱患.
3,私家車位設(shè)立明顯識別標示,車管員不讓其他車輛擠占私家車位;對于一些禁止停車的場所,設(shè)置顯著的禁停標志,對違禁的車輛實施處罰.
4,對于臨時泊車卡,月保卡與私家車位卡采用不同顏色印制,便于識別管理,在車卡背面注明有關(guān)事項如:不賠償損失,車輛應自辦保險等,盡量避免事后糾紛.
5,車場配置顯著的出入口指示,限高標志,禁鳴標識,限速標志,車場管理須知,收費標準等.
6,車管員對每輛進入車場車輛作適當檢查,注意車輛是否有被撞,被刮等跡象做好現(xiàn)場記錄由車主簽字確認,在此減少不必要的糾紛;主動禮貌提醒車主不要將貴重物品留在車內(nèi),同時阻止閑雜人員進入車場.
7,停車場將安排專職車管員對停車場實施巡查管理,并引導車輛停放,提供問詢服務(wù).
8,對車場出入口附近的路面實施人車分流,確保區(qū)內(nèi)人員進出及活動的安全;對于易產(chǎn)生交通瓶頸,造成堵塞的地段及時進行有效疏導.
9,在停車管理員手備一份月保車主基本檔案,以便車輛發(fā)生危險情況或緊急疏散時使用;車管員巡查中若發(fā)現(xiàn)停放車輛有異常情況(自燃等)要立刻采取措施實施補救,若車輛之間發(fā)生交通事故,要盡快處理,以不妨礙車輛通行為準則,并好事件報告.
10,對于長期亂停亂放,耍賴不交車輛保管費的車輛,車場管理部按規(guī)定給予發(fā)函提醒,再實施鎖車處理,或?qū)⑵鋸娡献呓挥山痪块T進行處罰.
二,車場管理規(guī)定及租賃協(xié)議
對于私家車位泊車和租賃車位泊車,項目管理中心都與車主分別簽定《停車場管理規(guī)定承諾書》和《停車場車位租賃協(xié)議書》,以明確雙方責任和義務(wù).
1,凡在停車場進出或存放之機動車輛,其駕駛?cè)藛T均應遵守本規(guī)定,服從車場管理人員的管理和指揮,按指定位置停放車輛,自覺維護場內(nèi)秩序.
2,車輛入場時,駕駛員須按規(guī)定自覺出示泊車卡(ic卡),并由閘機辨認,時租車輛須由閘機彈取出時租車票,待欄桿抬起后,方可入場停放.
3,入場之機動車和駕駛員必須"廣州市市容衛(wèi)生管理規(guī)定",自覺保持車場內(nèi)清潔衛(wèi)生.凡臟污,泥濘之機動車,本停車場有權(quán)禁止其入內(nèi)及停放.
4,入場停放之任何機動車輛,應按停車卡或車管員指定之區(qū)域停放,不得異區(qū),異位停放,否則本停車場有權(quán)將不按指定位置停放的車輛拖至適當?shù)攸c,并由其車主承擔一切費用.
5,停放在停車場的車輛,必須鎖好車門,車窗.凡現(xiàn)金,重要文件,貴重物品及車內(nèi)物品本停車場不負保管責任.
6,易燃,易爆,劇毒等危險物品嚴禁帶入車場.否則,將被處以罰款,并承擔可能引起的一切責任.
7,車輛離場或任何人士駕駛或移動場內(nèi)任何車輛時,車場管理員有權(quán)對其進行管理,檢查,駕駛員不得以任何理由拒絕,否則駕駛?cè)藛T須承擔由此引致的一切責任.
8,使用停車場停車之任何機動車輛,本停車場只向被泊車輛提供車位的使用權(quán),本停車場無需為被泊車輛承擔任何損壞,損毀及遺失之責任.
9,使用停車場停車之任何機動車輛及其使用人,應對由其引起的本停車場內(nèi)的建筑物/設(shè)備/設(shè)施的任何損壞或損失負責;并在指定的時間內(nèi)繳付被損壞,損失物件的'賠償費,修理費,安裝及相關(guān)的費用.
10,使用停車場泊車之任何機動車輛及基使用人,必須遵守和執(zhí)行本停車場場以書面或口頭的一切合法條例和規(guī)定,如速度限制,高度限制,嚴禁吸煙等,違反者將按規(guī)定處以罰款.
11,停車場之停車位只供機動車輛泊車之用,其他超過停車以外的任何行為及任何形式的功能改變都將視為非法.
12,停車證為一車一證制,只限指定車輛使用,不得轉(zhuǎn)借,涂改,偽造.否則,將收回停車卡.如事件,行為帶有刑事性質(zhì),將送交公安機關(guān),追究其刑事責任.
13,所有車輛均應按照本停車場現(xiàn)時有效之收費標準繳費,非臨保車的車主須在當月的 日前到大樓管理中心收費處繳付相關(guān)費用.
14,如遇停車卡遺失,依下列方式處理:時租卡遺失立即向門崗車管員申報由車管員按規(guī)定程序處理;月租卡或私家車位車卡遺失先向門崗車管員申報登記,再到大樓管理中心辦理補辦手續(xù).
15,本停車場保留修改,增刪本管理規(guī)定中任何或全部條款以及制訂新的管理規(guī)定的權(quán)利,經(jīng)修訂的管理規(guī)定一經(jīng)發(fā)布,即告生效,并對所有停放的任何機動車輛及使用人具有約束力.同時,舊的管理規(guī)定即告失效.
本人/本公司清楚了解上述管理規(guī)定之條文,并自愿接受此條文之約束,在簽定此承諾書后,正式生效.
申報人簽名: 日 期: 年 月 日
本人/公司欲從 年 月起,租賃?停車場車位 個,本人/公司之車輛資料如下:
車牌號碼;?
車 型:?
登記車主姓名(公司名):?
地 址:?
聯(lián) 系 人: 聯(lián)系電話;?
本人/公司明白并遵守下列規(guī)則:
1,使用停車場之一切責任由本人/公司自負,停車場業(yè)主及管理處不必負任何損傷,損毀及遺失之責任.
2,如有損毀停車場之任何設(shè)施,本人/公司需照價賠償.
3,停車證乃管理中心所有,如有遺失及損毀,必照價賠償及繳交手續(xù)費計人民幣 元.
4,停車證只限所登記之車輛使用,不得轉(zhuǎn)讓,涂改,偽造.
5,停車證須張貼在車頭擋風玻璃顯眼處.
6,車位租用有效期按照本協(xié)議書上所填寫日期計算,每月車位租金必須于上月最后一天前繳交,否則其優(yōu)先權(quán)將給予輪候者.
7,泊車卡為ic卡,其乃管理中心所有,如有遺失及損毀,必須照價賠償及繳交手續(xù)費及工本費共計人民幣 元整.
8,停車證及泊車卡應隨車攜帶,進出車場不能同時出示停車證及磁卡,或停車證與車身車牌不符者,將被視為臨時停放車輛,必須按規(guī)定繳交停車費.
9,由于ic卡質(zhì)量問題需要申請更換磁卡的車主,必須攜帶與同時使用的停車證,方可辦理更換手續(xù).
10,車位租金的收取一律以辦理停車證手續(xù)的當月第一日開始計租,收取全月租金共計人民幣 元整.
11,所有已繳付之車位租金,概不發(fā)還.
12,如有更改車輛登記資料,必須攜帶書面通知及原車牌號之停車證到大樓管理中心辦理變更停車證手續(xù).
13,大樓管理中心有保留簽發(fā)停車證之權(quán)利.
14,倘若違反停車場之條例,可被禁止使用停車場.
15,管理中心有權(quán)保留/改變停車位申請辦法之權(quán)利.
出租人簽名(蓋章):?租賃人簽名(蓋章):?
認租日期: 年 月 日
致車場管理部:
茲有 幢 單元業(yè)主/租戶已于 年 月 日到管理中心辦理了有效的車位租賃手續(xù),并交齊本月的車位租金.
所租用車位共 個,編號為:?
管理中心已發(fā)予有效停車證,編號為?
請車管部給予指引及管理.
管理中心
年 月 日
三,月保,臨保,ic卡辦理
停車場的出入口勻使用ic卡智能系統(tǒng).有月保車輛需求的業(yè)主/租戶首先到服務(wù)中心填寫月保車輛申請,按收費標準交納月保費用,由管理中心工作人員按技術(shù)要求將ic卡一卡通輸入停車場月保通行指令,此時業(yè)主可享用ic卡一卡通的全程服務(wù).若到月底未重新辦理月保交費,ic卡一卡通將終止停車場通行服務(wù).
臨保車輛是用入停車場自動取卡,出車場時讀卡交費.車輛臨保的業(yè)主,不享受一卡通全程服務(wù).其他外來人員使用的臨時停車ic卡不具備從停車場進入樓層的功能.凡業(yè)主的大堂門ic卡皆具備從停車場進入樓層之功能.
四,負一層管理建議
負一層為住宅,商業(yè)公寓合用之地,按發(fā)展場出入口不字的要求,負一層將按照住宅109個車位,商業(yè),公寓100個車位的劃分明確區(qū)域,設(shè)置明確的行駛,停放指引牌,各行其線共享其路,并在負一層車場管理人員的配置上比負二層多設(shè)一人.
五,停車場環(huán)境管理
停車場將定期開啟風機換氣,保證空氣流通.每日清潔人員將對車場實施保潔作業(yè),定期對地面進行沖洗,管網(wǎng)實施擦抹.巡查人在其巡查過程隨時注意地面衛(wèi)生情況,并對大件垃圾立刻實施清理.
六,停車場物業(yè)管理費用收取
停車場的物業(yè)管理費用,我公司將按照行業(yè)規(guī)定對每一月保車位收取管理費100元,對每一臨保車位收取管理費150元,空置車位另行商定.
七,停車場物業(yè)管理費收取的用途
停車場的物業(yè)管理費的收取費用,主要用在支付停車場管理人員的工資,福利,停車場設(shè)備,設(shè)施的養(yǎng)護維修,停車場用水,用電費用以及其它不可預見的費用.
酒店網(wǎng)格化管理方案篇九
煙草網(wǎng)格化管理方案，下面是關(guān)于連城鄉(xiāng)環(huán)境保護監(jiān)管網(wǎng)格化管理實施方案的范文，歡迎大家閱讀!
各村(居)委會、鄉(xiāng)屬辦有關(guān)單位：
為創(chuàng)新環(huán)境監(jiān)管方式和手段，完善環(huán)境監(jiān)管機制和框架，提升環(huán)境監(jiān)管水平，進一步強化環(huán)境監(jiān)管工作的條理性、高效性、全面性，及時有效打擊環(huán)境違法行為，切實保障生態(tài)環(huán)境安全和維護公眾環(huán)境權(quán)益，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，制定本實施方案。
一、指導思想
深入貫徹黨的“十八大”會議精神，以生態(tài)文明建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng)，進一步落實《江西省人民政府辦公廳關(guān)于開展全省環(huán)境保護大檢查等四個工作方案的通知》(贛府廳字【2015】16號)的相關(guān)要求。
創(chuàng)新環(huán)境監(jiān)管模式，落實監(jiān)管責任，提升環(huán)境監(jiān)管水平，實現(xiàn)環(huán)境監(jiān)管全覆蓋，責任到人的網(wǎng)格化監(jiān)管模式，構(gòu)建一個覆蓋我鄉(xiāng)轄區(qū)，專人負責，監(jiān)管到位的環(huán)境監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，為連城環(huán)境保護監(jiān)管工作的深入開展打下堅實的基礎(chǔ)。
二、工作目標
按照區(qū)環(huán)保局環(huán)境保護監(jiān)管網(wǎng)格化工作意見的總體要求，以創(chuàng)新環(huán)境監(jiān)管方式為抓手，按照“聯(lián)合式執(zhí)法、全方位覆蓋、網(wǎng)格化定位”要求，將環(huán)境保護監(jiān)管工作網(wǎng)格化定區(qū)域、定人員、定職責、定任務(wù)，環(huán)境監(jiān)管基本任務(wù)全面落實到具體人員，使網(wǎng)格化內(nèi)各重點排污單位、主要環(huán)境問題得到有效監(jiān)管。
三、監(jiān)管原則
堅持條塊結(jié)合，塊為主體;分工負責、責任到人;上下聯(lián)動，整體推進;重心下沉，屬地管理;公開公正，規(guī)范透明;重點企業(yè)“一企一人”，其他企業(yè)到片包干到人;規(guī)范執(zhí)法行為，鞏固監(jiān)管成效，做到“三清三到位”，即區(qū)域清、職責清、底數(shù)清和監(jiān)管到位、服務(wù)到位、互通到位。
四、主要工作
(一)網(wǎng)格化劃分
連城環(huán)境監(jiān)管責任按照“屬地管理”的原則劃分為鄉(xiāng)政府、村(居)委會、村小組三級網(wǎng)格，實行分級分類管理。
具體劃分為：
1、二級網(wǎng)格12個，以村(居)委會轄區(qū)為網(wǎng)格單元。
2、三級網(wǎng)格119個，以村小組劃分為網(wǎng)格單元。
二級網(wǎng)格環(huán)境監(jiān)管工作由村(居)委會主任負責。
每個三級網(wǎng)格由村小組長為責任人。
對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)重點企業(yè)執(zhí)行“一企一人”責任制，鄉(xiāng)環(huán)境保護辦公室對撫州臨川裕民自來水廠進行環(huán)境監(jiān)管。
(二)網(wǎng)格化管理工作職責
我鄉(xiāng)對轄區(qū)內(nèi)環(huán)境保護工作負監(jiān)管責任，鄉(xiāng)政府成立環(huán)境保護工作領(lǐng)導小組。
對轄區(qū)內(nèi)環(huán)境保護負有主體責任，組織開展飲用水水源地保護、畜禽養(yǎng)殖污染防治、秸稈禁燒、農(nóng)村環(huán)境綜合整改等工作。
負責指導轄區(qū)內(nèi)二、三級網(wǎng)格的建立和運行，及時上報、制止轄區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境、排污企業(yè)、信訪案件、污染糾紛、環(huán)境安全隱患、違法建設(shè)項目、飲用水源地、農(nóng)村環(huán)境綜合整治等環(huán)境違法行為，并進行調(diào)查處理(或協(xié)助調(diào)查處理)，按要求填報網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管數(shù)據(jù)平臺相關(guān)信息。
大力宣傳環(huán)保法律法規(guī)，著力提高轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、群眾的環(huán)境保護意識。
二級網(wǎng)格負責對轄區(qū)內(nèi)各類環(huán)境污染、生態(tài)破壞和環(huán)境安全隱患等行為進行定期巡查，及時發(fā)現(xiàn)、制止、上報環(huán)境違法行為。
填報網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管數(shù)據(jù)平臺相關(guān)信息，建立數(shù)據(jù)庫臺帳。
三級網(wǎng)格負責轄區(qū)內(nèi)各類環(huán)境污染和環(huán)境安全隱患等環(huán)境行為的定期巡查，及時發(fā)現(xiàn)上報。
加強環(huán)境保護宣傳，發(fā)動村民，營造人人關(guān)注環(huán)保、參與環(huán)保的良好氛圍，切實做好環(huán)境保護工作。
(三)網(wǎng)格化管理工作內(nèi)容
為切實保障環(huán)境保護網(wǎng)格監(jiān)管的正常運行，首先實行“五定”。
即：定區(qū)域、定人員、定職責、定任務(wù)、定獎懲。
做到網(wǎng)格邊界清晰、責任主體明確、目標任務(wù)具體，并公開公示;其次建立責任制，鄉(xiāng)與村之間要簽訂責任狀，明確工作任務(wù)和獎懲措施。
橫向之間(部門)要加強協(xié)調(diào)，建立聯(lián)動機制，認真履行監(jiān)管職責;最后構(gòu)建環(huán)境監(jiān)管信息系統(tǒng)，運用現(xiàn)代信息技術(shù)，區(qū)、鄉(xiāng)構(gòu)建網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管系統(tǒng)。
1、巡查。
網(wǎng)格責任人員、專職環(huán)保員和環(huán)保信息員要按照職責，對轄區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境、排污企業(yè)、信訪案件、污染糾紛、環(huán)境安全隱患、違法建設(shè)項目、飲用水源地、農(nóng)村環(huán)境綜合整治等情況定期巡查和監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)和制止環(huán)境違法行為，并向上級網(wǎng)格環(huán)保人員報告。
2、查處。
鄉(xiāng)政府及相關(guān)部門接到環(huán)境違法行為報告后，及時調(diào)查處理。
對不屬本級本部門管轄的，要及時移送或上報，并配合相關(guān)部門進行調(diào)查。
受理單位要在規(guī)定的時限內(nèi)完成工作，并將結(jié)果反饋移交送達單位，對需要多部門聯(lián)合調(diào)查的，由區(qū)政府負責組織實施聯(lián)合執(zhí)法。
3、反饋。
對環(huán)境違法行為的查處結(jié)果要及時答復相關(guān)人員，按要求進行公開，并告知下級網(wǎng)格責任主體。
4、監(jiān)督。
人大、紀檢、社會輿論等對環(huán)境監(jiān)管情況及時監(jiān)督，探索建立人大代表、老黨員、老干部、環(huán)境監(jiān)督積極人士為主體的'協(xié)管員隊伍。
上級網(wǎng)格對下級網(wǎng)格的運行情況進行監(jiān)督，不斷完善和優(yōu)化網(wǎng)格化監(jiān)管體系的運行。
四、實施步驟
(一)試點試行階段(2015年5月15日-6月5日)。
召開動員大會，五月份摸底宣傳告知，并于6月5日前將工作方案和三級網(wǎng)格劃分情況報區(qū)環(huán)保局。
(二)全面實施階段(2015年6月6日-8月30日)。
建立健全網(wǎng)格化監(jiān)管體系，完善運行機制，確保網(wǎng)格級別，各個責任區(qū)責任人員的監(jiān)管職責和措施。
(三)督查驗收階段(2015年9月1日-10月底)。
全面實施階段鄉(xiāng)政府將成立專項督查組，對該項工作進行督促檢查，對工作組織不力，行動不及時的單位和領(lǐng)導人進人全鄉(xiāng)通報批評，情況嚴重的執(zhí)行“環(huán)保約談”或“一票否決”。
五、保障措施
(一)加強組織領(lǐng)導
區(qū)政府網(wǎng)格包片指導組由區(qū)環(huán)保局領(lǐng)導、負責人及協(xié)管員組成。
同時鄉(xiāng)政府成立環(huán)境保護網(wǎng)格化監(jiān)管工作領(lǐng)導小組，由鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長喻清華任組長、副組長由副鄉(xiāng)長聶盛平擔任，成員主要由鄭建平、黃輝堂、章國才、周來輝、付會云、劉志強、堯勇、章福榮、吳慶華、全忠華等有關(guān)人員及各村(居)委會負責人組成。
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公地點設(shè)在鄉(xiāng)政府環(huán)境保護辦公室，辦公室主任由聶盛平同志兼任，負責網(wǎng)格化監(jiān)管工作的日常事務(wù)。
各村(居)委會及有關(guān)部門要切實提高認識，將環(huán)境保護網(wǎng)格監(jiān)管工作納入年度工作目標，安排專門力量和資金，全力抓好落實，安排鄉(xiāng)班子成員下掛下級網(wǎng)格，同時要明確各級的聯(lián)系人，直接責任人的ab崗人員，避免因責任人休、病、事假及出差、培訓等原因所出現(xiàn)的管理責任空白。
(二)加大經(jīng)費保障
為切實保障我鄉(xiāng)環(huán)境保護網(wǎng)格化監(jiān)管工作順利開展，將環(huán)境保護網(wǎng)格信息平臺建設(shè)和網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管工作經(jīng)費列入鄉(xiāng)財政預算，確保平臺建設(shè)和日常工作的正常開展。
(三)嚴格問責
要積極推進網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管體系建設(shè)，嚴格落實各村(居)委會對轄區(qū)內(nèi)環(huán)境質(zhì)量負責的要求，強化相關(guān)部門的環(huán)境監(jiān)管責任。
將此項工作納入環(huán)保目標考核，實行“環(huán)保一票否決”措施。
對未按要求完成工作任務(wù)的將給予通報批評。
(四)加強宣傳教育
各村、居委會要采取多種形式，加大對網(wǎng)格化監(jiān)管工作的宣傳力度。
要充分宣傳環(huán)境保護網(wǎng)格監(jiān)管的重要性，充分提高工作人員的主動性和廣大群眾參與的積極性，營造良好氛圍。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十
為推動全國文明城市創(chuàng)建工作深入開展，進一步明確工作責任，理順工作關(guān)系，提升創(chuàng)建能力和水平，構(gòu)建文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理新機制，不斷激活轄區(qū)各方資源，確保創(chuàng)建工作全覆蓋、無縫隙，創(chuàng)建目標任務(wù)如期實現(xiàn)。結(jié)合我街實際，制定方案如下：
以社區(qū)為依托，以網(wǎng)格為載體，以規(guī)范化管理為目標，層層分解工作責任，全面整改提升點位標準，形成并逐步推行全方位、全覆蓋、無盲點的網(wǎng)格化服務(wù)管理模式，實現(xiàn)文明創(chuàng)建由粗放向精細、管理到服務(wù)、分散到集中、局部到全面的轉(zhuǎn)變，努力提升創(chuàng)建工作水平和實際成效。
（一）強化協(xié)調(diào)聯(lián)動，合力共建。實行由街道統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，各網(wǎng)格協(xié)調(diào)配合的管理機制；
實行綜合管理的工作格局和“橫向到邊、縱向到底、協(xié)調(diào)聯(lián)動、無縫對接”的運行機制。
建立快速處置機制，迅速高效處置創(chuàng)城中發(fā)現(xiàn)的具體問題。
（三）強化問題導向，持續(xù)提升。堅持問題導向，拉出問題清單，做到嚴之又嚴、細之又細，具體點到每一項任務(wù)、每一個指標,每一條街道、每一個門店，確保每一個領(lǐng)域、每一個環(huán)節(jié)都能夠經(jīng)得起“細評”、經(jīng)得起“細看”、經(jīng)得起“細查”。
（四）強化量化考核，獎懲激勵。創(chuàng)新考核手段，細化考核標準，完善考核體系，嚴格實行問責制度，把考核評價作為落實長效管理的重要手段，根據(jù)工作績效和考核結(jié)果兌現(xiàn)獎懲。
按照城區(qū)建成區(qū)劃，結(jié)合不同區(qū)域的創(chuàng)建工作量，將全街劃分為7個網(wǎng)格，相鄰網(wǎng)格之間以道路中心線為界，做到區(qū)域清、責任明。同時明確網(wǎng)格內(nèi)工作任務(wù)和標準要求，整合全街各方資源進社區(qū)、進網(wǎng)格單元，建立“網(wǎng)上有格、格中有點、點上有事、事上有人、人上有責”的管理平臺，建立“誰主管誰負責，誰失分誰擔責”的管理機制。
（一）總網(wǎng)格長（街道書記、主任）：負責調(diào)度、推進創(chuàng)建各項工作落實進度、質(zhì)量。
（二）一級網(wǎng)格長（街道聯(lián)系社區(qū)班子成員）：負責督促、考核網(wǎng)格化管理工作；協(xié)調(diào)本網(wǎng)格各項工作任務(wù)，制定本網(wǎng)格集中整治的方案計劃及監(jiān)督實施。
（三）二級網(wǎng)格長（社區(qū)黨組織書記）：負責部署、管理、組織實施各項工作；召集本網(wǎng)格網(wǎng)格員開展工作，對其提出考核意見建議；集中整治的具體實施。
（四）三級網(wǎng)格員（社區(qū)、公安、城管、市場、物業(yè)和街道聯(lián)系社區(qū)人員等組成）：負責具體工作落實，維護網(wǎng)格內(nèi)創(chuàng)建成果；不斷進行巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改或向上級網(wǎng)格長匯報。
街道其他班子成員負責本網(wǎng)格區(qū)域創(chuàng)城具體工作，完成市、區(qū)交辦的各項創(chuàng)城任務(wù)。
（二）社區(qū)網(wǎng)格長職責。對照測評標準，開展無縫隙摸底排查，全面系統(tǒng)掌握網(wǎng)格內(nèi)的各項任務(wù)底數(shù)與詳細情況。重點掌握本網(wǎng)格內(nèi)創(chuàng)建工作存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié)，并分門別類建立臺賬，積極處理各類問題；社區(qū)解決不了的，報街道共同解決；重大疑難問題，街道解決不了的，向聯(lián)系網(wǎng)格區(qū)級領(lǐng)導報告，共同研究解決；涉及市直部門的，與區(qū)包保領(lǐng)導共同向市包保領(lǐng)導報告，共同研究解決。
（三）職能部門職責。公安、城管、市場等職能部門安排專人，對所屬網(wǎng)格內(nèi)的文明創(chuàng)建工作行政執(zhí)法與日常巡查工作，主動制止和查處違法違規(guī)等存在問題。配合開展綜合執(zhí)法及專項整治行動。及時處置上級部門交辦的各項任務(wù)。
（四）結(jié)對共建單位職責。按照結(jié)對共建要求，組織干部職工和志愿者，深入包保小區(qū)，開展愛心結(jié)對、困難幫扶、青少年幫教、空巢老人慰問等志愿服務(wù)活動。結(jié)合實際，開展創(chuàng)城結(jié)對共建各項工作，協(xié)助做好創(chuàng)城宣傳。
（五）物業(yè)公司職責。做好職責范圍內(nèi)所有物業(yè)管理工作，做好小區(qū)內(nèi)的環(huán)境保潔，規(guī)范小區(qū)停車秩序，基礎(chǔ)設(shè)施維護，及時發(fā)現(xiàn)制止小區(qū)違法建設(shè)、違法廣告和亂堆亂放等問題，并與社區(qū)保持密切溝通，完成街道社區(qū)交辦的其他工作。
（一）日常巡查。各級網(wǎng)格要立足自我，按照各自創(chuàng)建職責、部門職能、行業(yè)監(jiān)管等對本網(wǎng)格內(nèi)綜合文化服務(wù)中心建設(shè)、生活小區(qū)、背街小巷、農(nóng)貿(mào)市場、市容市貌、公益宣傳、門前三包等各創(chuàng)建點位定期進行日常巡查，網(wǎng)格員每周到網(wǎng)格責任區(qū)內(nèi)開展巡查工作不少于3次，了解和聽取群眾的意見建議，掌握創(chuàng)建動態(tài)情況，負責信息采集、問題發(fā)現(xiàn)收集，做到簡易問題現(xiàn)場處理，并留存管理解決痕跡。
（二）會診協(xié)商。對日常巡查發(fā)現(xiàn)問題不能現(xiàn)場解決的傾向性和普遍性問題，要研究解決辦法，本級確實不能解決的要逐級上報，并拿出具體解決方案和意見建議，同時進一步同有關(guān)職能部門研究解決辦法。
（三）聯(lián)動督導。在獨立巡查、日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上，各級網(wǎng)格長要主動聯(lián)系網(wǎng)格內(nèi)各成員單位或職能主管部門，每月對本網(wǎng)格各創(chuàng)建點位至少開展督查督導1-2次，建立督導臺帳，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
（四）集中行動。對自行發(fā)現(xiàn)或上級督查督辦依靠本網(wǎng)格力量確實不能解決的，要把問題梳理、意見建議等匯報至總網(wǎng)格長，統(tǒng)一協(xié)調(diào)各方力量和資源，集中進行整治，同時跟蹤做好“回頭看”，集中整治后由所在網(wǎng)格負責后期長效管理，防止反彈。
（五）調(diào)度會商?？偩W(wǎng)格長根據(jù)需要，不定期對各級網(wǎng)格創(chuàng)建工作開展情況進行調(diào)度。
（六）督查考評。各網(wǎng)格長對本網(wǎng)格內(nèi)各共建、包保、駐街單位以及職能部門、網(wǎng)格員等有創(chuàng)城工作落實監(jiān)督考評職責，主要對參加創(chuàng)城活動參與次數(shù)、人員、效果、工作開展配合及人力、物力、財力投入情況等進行量化及綜合評價，建立臺賬。對創(chuàng)城工作成績突出的個人提出表彰，對工作不力的除進行通報并上報上級有關(guān)部門，提出作為整改責任人或單位評先評優(yōu)的依據(jù)。
（一）加強組織領(lǐng)導文明創(chuàng)建網(wǎng)格化服務(wù)管理工作，是新形勢下做好文明創(chuàng)建管理工作的新舉措、新方法，是有效整合現(xiàn)有管理資源，提高效率和管理力度的迫切需要，是逐步創(chuàng)建精確、迅速、高效的文明創(chuàng)建管理新模式。各社區(qū)和轄區(qū)內(nèi)各單位要按照要求和部署，進一步加強組織領(lǐng)導，強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)配合意識，積極主動抓好各項工作落實，成立相應的組織機構(gòu)，推動文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理工作順利開展。
（二）強化督查指導為確保文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理工作有序推進，從嚴從實從細落實網(wǎng)格內(nèi)創(chuàng)建責任，建立督查機制，加大工作推進過程中的督查抽查調(diào)度力度，及時發(fā)現(xiàn)并督促問題的解決，確保創(chuàng)建網(wǎng)格化管理扎實推進。
（三）建立長效機制加強制度建設(shè)，建立完善文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理工作“統(tǒng)一指揮、分級負責、協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)、責任落實、反應快速”的運行機制。各級網(wǎng)格要在工作開展過程中，逐步建立起相應的協(xié)調(diào)處理機制和調(diào)度會商機制。各網(wǎng)格區(qū)域根據(jù)自身實際，由網(wǎng)格長定期召開調(diào)度會，梳理前期工作，總結(jié)當前工作，布置下一步工作。確保市容管理、交通秩序、小區(qū)環(huán)境整治、公益宣傳、志愿服務(wù)、未成年人活動等各項創(chuàng)城工作制度化、經(jīng)常化、規(guī)范化。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十一
為了進一步創(chuàng)新服務(wù)方式，健全服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，激活xx村資源，強化服務(wù)功能，改進社區(qū)管理服務(wù)，提高工作效能，根據(jù)綜治“屬地管理原則”和網(wǎng)格化服務(wù)管理劃分區(qū)域，將全村所有固定電話逐一分解到責任組村干部。實行“五包”、杜絕“四訪、”做到“三到”，結(jié)合我村實際，制訂以下實施方案。
通過村管理體制機制的創(chuàng)新和實踐，建立科學的分工協(xié)作機制、高效的工作運行機制、規(guī)范的監(jiān)督考核機制，實現(xiàn)村管理的水平化、精細化、信息化，村服務(wù)的全覆蓋、全天候、零距離。
條塊結(jié)合，以塊為主；上下聯(lián)動，整體推進；重心下沉，夯實基層；人為本，突出民生；一崗多責，一專多能；優(yōu)化流程，高效便捷；公開公正，規(guī)范透明。
成立由片長為第一責任人、村二位主干為主要責任人、駐村干部負責人、包組責任人，綜治辦主要領(lǐng)導任組長，分管領(lǐng)導任副組長，實施村網(wǎng)格化管理工作領(lǐng)導小組，具體落實網(wǎng)格化管理工作。村班子成員及村駐片人員負責人實行包聯(lián)制度。
四、劃分網(wǎng)格、明確網(wǎng)格責任人。
1、按照“任務(wù)相當、方便管理、界定清晰”的要求，實行了“包案、包人、包責任、包滿意”轄區(qū)面積，合理設(shè)置社區(qū)網(wǎng)格。按原計生責任包組進行分格劃分，擔任各負其職的工作任務(wù)。
2、鎮(zhèn)駐村下片干部責任區(qū)域名單如下：
第一責任人：莊xx（片長）。
駐村干部責任人：劉xx（1—4組）。
劉xx（5—6組）。
鄭xx（7—10組）。
連xx（11—13組）。
xx村村干部人員網(wǎng)格化分布責任區(qū)域名單如下：
第一組網(wǎng)格：1—6組。
網(wǎng)格組長：鄭xx。
成員：鄭xx、鄭xx、陳xx。
第二組網(wǎng)格：7—13組。
網(wǎng)格組長：鄭xx。
成員：鄭xx、劉xx、鄭xx、鄭xx。
一般性工作：網(wǎng)格責任人現(xiàn)場處理，登記備案；需要協(xié)調(diào)處理的工作：網(wǎng)格責任人現(xiàn)場受理，帶回村受理中心處，處理結(jié)果報鎮(zhèn)相關(guān)部門，突發(fā)性亊件：網(wǎng)格責任人立即上報鎮(zhèn)、村相關(guān)部門緊急處理，網(wǎng)格責任人現(xiàn)場跟蹤，需要審批的工作：網(wǎng)格責任人掌握信息。
1、崗位要求網(wǎng)格責任人要強化責任意識，做到腦勤、腿勤、手勤、嘴勤、筆勤，成為發(fā)現(xiàn)、受理、處置、協(xié)調(diào)、報告第一人。啟動階段網(wǎng)格責任人實行“雙崗雙責”，要盡快熟悉相關(guān)政策和工作流程，過渡到“一崗多責”。能夠發(fā)現(xiàn)問題，善于處置問題，及時報告問題；主動與群眾交流溝通、增進感情，及時了解掌握社情民意；認真填寫網(wǎng)格責任人工作日志，動態(tài)信息及時錄入；注重自身形象，嚴格保守服務(wù)管理對象的個人隱私和不便公開的個人信息。
2、加強宣傳，多渠道、多形式宣傳，營造濃厚的輿論氛圍，提高村民群眾的知曉率、支持度、參與率。要利用村宣傳欄、公共活動場所、等張貼宣傳材料，向每個群眾發(fā)放宣傳單；在醒目位置設(shè)置網(wǎng)格化圖譜，工作內(nèi)容和管理服務(wù)職責等信息。
3、整合資源立足自身與借助外力相結(jié)合，與轄區(qū)單位共駐、共建、共享，合理分割各自的責任和義務(wù)。
對網(wǎng)格責任人的的考核納入千分制考核，對長期不能適應工作要求的，按有關(guān)規(guī)定予以轉(zhuǎn)崗、辭退。網(wǎng)格責任人要自覺接受上級監(jiān)督、內(nèi)部監(jiān)督、社會監(jiān)督、群眾監(jiān)督，對以權(quán)謀私、玩忽職守等行為將依法依規(guī)嚴肅處理。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十二
（一）酒店總體指標：營業(yè)額xx萬元，純利潤xx萬元。
（二）各部門任務(wù)分配。
1、餐飲。
二餐：（1）營業(yè)額萬元；
（2）毛利率%；
三餐：（1）營業(yè)額萬元；
（2）毛利率%；
十八餐：（1）營業(yè)額萬元；
（2）毛利率%。
二、關(guān)于房務(wù)工作方面。
酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分：
一是客房收入；
二是飲食收入；
三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經(jīng)營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個方面：
科學合理地計劃與組織房務(wù)部工作的運轉(zhuǎn)：
在客房的經(jīng)營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負責客人投宿期間的大部分服務(wù)工作，客人住店期間，在客房停留的時間最長，接觸和享用客房服務(wù)的機會多、時間長，因此，酒店要投入相應的勞動力和發(fā)生相應的設(shè)備消耗，如何將接待服務(wù)工作科學合理地組織起來，即保證服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強房務(wù)工作的監(jiān)督力度，保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量，保持合理的比例，是客房管理的一個重要內(nèi)容。
關(guān)于餐飲工作方面。
隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展，餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展，同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。買方市場的出現(xiàn)，人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐，酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費者去惠顧，就必須根據(jù)消費者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認識到這一點，誰就無法在激烈的市場中取勝，眾所周知，餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè)，這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性，既有形性和無形性。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十三
為進一步加強和創(chuàng)新社會管理，建立城市管理長效機制，提升城市綜合管理水平，建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的魅力城市，按照區(qū)城管委關(guān)于推行城市網(wǎng)格化管理工作的要求，現(xiàn)制定xxxx街道網(wǎng)格化管理工作實施辦法。
以街道社區(qū)為依托，以單元網(wǎng)格為載體，以標準化管理為目標，整合各種管理資源進社區(qū)，進網(wǎng)格，重心下移，靠前服務(wù)，實施全方位、全覆蓋、精細化長效管理，形成職責清晰、管理長效、資源整合、協(xié)同治理的管理機制，全面提升城市社會化管理水平。
采取街道領(lǐng)導總體負責，社區(qū)。
主任。
全面管理，街道社區(qū)干部管片抓線，網(wǎng)格員落實點，實現(xiàn)“人員、職責、任務(wù)”三落實，定人、定時、定崗、定責?！熬W(wǎng)格責任人”當前隱藏內(nèi)容免費查看負責處理網(wǎng)格內(nèi)的各項問題，及時排查并上報處理結(jié)果，對無力解決的問題及時上報，由上一級網(wǎng)格負責人協(xié)調(diào)執(zhí)法、環(huán)衛(wèi)、城建、市政及轄區(qū)單位等進行處理。
%1、
%1、網(wǎng)格化管理工作責任體系由領(lǐng)導小組、指揮協(xié)調(diào)辦公室、網(wǎng)格長、網(wǎng)格員組成。
組長：xxxx街道黨工委。
書記。
副組長：xxxx街道副書記、主任。
成員：xxxx街道紀工委書記。
xxxx街道黨工委副書記。
xxxx街道副主任。
xxxx街道副主任。
xxxx街道紀檢委員。
xxxx街道宣傳委員。
xxxx街道組織委員。
主要職責：全面負責全街網(wǎng)格化管理工作的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、落實。
2、指揮協(xié)調(diào)辦公室。網(wǎng)格化管理指揮協(xié)調(diào)辦公室設(shè)在街道黨政辦公室。
主任：xx街道黨政辦公室主任。
聯(lián)絡(luò)員：xxxxx。
主要職責：接受上級派遣任務(wù)；受理、分類、處理本街網(wǎng)格化管理信息；向網(wǎng)格責任人分派任務(wù)、督辦落實；對各網(wǎng)格的管理工作監(jiān)督、考核和評價。
3、網(wǎng)格長、網(wǎng)格員。由xxxx城管大隊隊員、街道、社區(qū)及部門單位工作人員擔任。主要職責：通過對責任網(wǎng)格的巡查，及時發(fā)現(xiàn)責任網(wǎng)格內(nèi)發(fā)生的事件并進行處理，做好巡查記錄和信息傳遞。
本著便于聯(lián)系、便于組織、便于開展工作的原則，把街道以社區(qū)為單位，劃分成5個合理規(guī)模的網(wǎng)格。制定網(wǎng)格劃分的網(wǎng)絡(luò)圖，各網(wǎng)格制作公示牌，公布網(wǎng)格責任人照片、姓名、聯(lián)系電話、工作內(nèi)容和管理服務(wù)職責等信息，向每個住戶發(fā)放網(wǎng)格責任人服務(wù)聯(lián)系卡。
網(wǎng)格化管理的工作流程由信息采集、分類處置、任務(wù)轉(zhuǎn)遞、處理反饋、核實結(jié)案五個環(huán)節(jié)組成。
1、信息采集。主要通過三個渠道進行：一是網(wǎng)格員通過巡查發(fā)現(xiàn)問題。二是設(shè)立舉報專線和電子郵箱，接受群眾投訴舉報問題。三是承接110指揮中心批轉(zhuǎn)的有關(guān)問題。
2、分類處置。對于發(fā)現(xiàn)的問題，網(wǎng)格責任人要根據(jù)問題的不同性質(zhì)進行分類處置。一是網(wǎng)格責任人職責內(nèi)的問題，立即自行處理。二是網(wǎng)格內(nèi)其他管理人員職責內(nèi)的問題，通知其他人員立即處理。三是網(wǎng)格內(nèi)工作人員無權(quán)處理或者無力處理的問題，上報上一級協(xié)調(diào)處理。
3、任務(wù)轉(zhuǎn)遞。街道指揮協(xié)調(diào)辦公室將各網(wǎng)格上報的問題立卷、分類。根據(jù)問題性質(zhì)，確定歸口處理部門和人員。街道能夠解決的問題，組織力量快速解決；街道解決不了的問題，上報區(qū)網(wǎng)格化管理工作辦公室，由區(qū)網(wǎng)格化管理辦公室轉(zhuǎn)遞到相關(guān)管理責任部門及時處置。
4、處理反饋。管理責任部門對問題處理完畢后，應將處理結(jié)果和意見反饋給街道指揮協(xié)調(diào)辦公室。
5、核實結(jié)案。街道指揮協(xié)調(diào)辦公室通知網(wǎng)格員對處理結(jié)果進行確認，情況屬實的，做結(jié)案處理，如不屬實的，交由管理責任部門重新處理。
本著著力基層、理順關(guān)系、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的原則，形成以街道。
領(lǐng)導。
成員分工負責、各社區(qū)書記具體負責、街道社區(qū)干部對口聯(lián)絡(luò)、網(wǎng)格責任人實地負責的組織體系，確保責任網(wǎng)格“人員、職責、任務(wù)”三落實，從而形成資源共享、實事共辦、服務(wù)共做、管理共擔、責任共負的良好局面。
日記”，使社區(qū)居民群眾能夠就近、便捷地獲得更精準的服務(wù)，使社區(qū)突發(fā)事件能夠快速、果斷地得到妥善處理。
1.新增違法建筑。
2.街面堆放銷售建筑原料。
3.私設(shè)臨時市場。
4.露天燒烤。
5.亂排亂放建筑垃圾。
6.物流配貨擾民。
7.新增違法設(shè)施。
8.亂停亂放非機動車。
9.洗車修車占用公共空間。
10.夜間工地施工擾民。
11.未經(jīng)審批戶外宣傳廣告。
12.私設(shè)廢舊品回收固定場點。
13.居住區(qū)積存垃圾。
14.露天公共場所動物宰殺加工。
15.亂牧濫牧。
16.畜力車進城。
17.城市“牛皮癬”
xxxx街街道辦事處。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十四
為進一步加快我縣城區(qū)環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高環(huán)衛(wèi)管理工作水平，改善城區(qū)人居環(huán)境，建設(shè)生態(tài)宜居城市，根據(jù)有關(guān)要求和標準，結(jié)合我縣實際，制定本方案。
堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以建設(shè)宜居宜業(yè)宜旅之城和創(chuàng)建省級文明城市為目標，全面貫徹落實科學發(fā)展觀，努力構(gòu)建以社區(qū)為基礎(chǔ)，以網(wǎng)格化為依托，以新體制為保障，以環(huán)衛(wèi)管理為主，結(jié)合市容管理和綜合執(zhí)法，充分體現(xiàn)“以人為本”，管理服務(wù)并舉的理念，建立健全城市環(huán)衛(wèi)管理的責任體系和監(jiān)督體系，構(gòu)建城市環(huán)衛(wèi)管理的長效機制。
全面推進以城市網(wǎng)格單元管理為主要內(nèi)容的城市環(huán)衛(wèi)管理模式，通過實施網(wǎng)格化管理、責任到人的方式，建立責任明確、細化量化、嚴格考核、獎罰分明的城市網(wǎng)格管理體系，變被動為主動，變定性為定量，逐步形成責任和監(jiān)督全覆蓋、無縫隙的城市環(huán)境衛(wèi)生網(wǎng)格化管理模式，不斷提高城市精細化管理水平，努力打造良好的城市衛(wèi)生環(huán)境。
立足當前城市管理的基本構(gòu)架，通過整合政府管理資源和服務(wù)資源，細化管理單元，優(yōu)化管理流程，實行監(jiān)督和管理職責分開，建立精確、快捷、高效、公開、全方位覆蓋的城市環(huán)衛(wèi)網(wǎng)格化管理體系，實現(xiàn)政府對城市環(huán)衛(wèi)精細管理、長效管理和科學管理的目標。
1、清掃保潔。城區(qū)主次干道、公共場所實行全天保潔，將垃圾傾倒到指定地點；村街背街小巷實行每天兩次保潔，把每家每戶的垃圾定期運至指定收集地點；各單位、廠礦企業(yè)、集貿(mào)市場實行內(nèi)部保潔，將垃圾傾倒到指定地點。平邑街道辦事處、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)主要路段保潔也可委托給縣環(huán)衛(wèi)處，保潔費用按面積計算，由辦事處、開發(fā)區(qū)村居承擔，辦事處、開發(fā)區(qū)統(tǒng)一收取后按季度支付給縣環(huán)衛(wèi)處。
2、垃圾收集。設(shè)置垃圾收集點（垃圾箱、桶或垃圾池）。按照方便群眾、科學合理、便于清運和“誰建設(shè)、誰管護”的原則，在城區(qū)主次干道、村街背街小巷、集貿(mào)市場、居住小區(qū)建立垃圾收集點。
城區(qū)主次干道、公共區(qū)域的垃圾收集點，以垃圾箱（桶）和地下集裝箱為主，由各責任區(qū)負責設(shè)置和垃圾收集。
城區(qū)內(nèi)村街的背街小巷，按照每個村街設(shè)2-3處垃圾收集點的要求，以村居（社區(qū)）或集中居住區(qū)為單位，由各社區(qū)、居委按照規(guī)劃要求建設(shè)管護。集貿(mào)市場、居住小區(qū)（含村街開發(fā)建設(shè)的小區(qū)），由權(quán)屬單位按規(guī)劃要求建設(shè)管護。
3、垃圾清運。實行分級清運管理。平邑街道辦事處和經(jīng)濟開發(fā)區(qū)責任區(qū)內(nèi)各社區(qū)、村居負責本轄區(qū)內(nèi)垃圾的收集，由辦事處、開發(fā)區(qū)負責統(tǒng)一清運到縣垃圾處理廠，也可委托縣環(huán)衛(wèi)處負責清運。委托清運的`，按照“誰產(chǎn)生，誰付費”的原則，由平邑街道辦事處和經(jīng)濟開發(fā)區(qū)與所轄社區(qū)、村居簽訂有償服務(wù)協(xié)議，統(tǒng)一收取清運費，按季度支付給縣環(huán)衛(wèi)處，由縣環(huán)衛(wèi)處負責將委托清運的垃圾統(tǒng)一運輸處理。
1、明確任務(wù)。4月10日前，各責任區(qū)要將保潔任務(wù)落實到路段、社區(qū)、村居，明確到具體負責人（分管負責人和具體保潔人員），劃分出責任區(qū)，做到全覆蓋、無縫隙。委托縣環(huán)衛(wèi)處保潔的路段及垃圾清運都要簽好有償服務(wù)協(xié)議。任務(wù)分工等要以實施方案的形式先上報城市管理委員會，審查同意后再具體實施。4月20日前，各責任區(qū)都要召開動員會進行部署安排。
2、督查考核。5月1日起，縣城市管理委員會辦公室要抽調(diào)專門人員對各責任區(qū)衛(wèi)生狀況進行日常網(wǎng)格巡查，并對各類群眾投訴和求助進行核實和確認，及時發(fā)現(xiàn)，限期整改，每周通報一次督查情況，重要情況隨時通報。每月對排名前十名和倒排后十名的社區(qū)、村居及責任人在報紙、網(wǎng)站、電視等媒體通報。同時制定明確的獎罰措施，對有關(guān)部門和責任人履行職責的情況進行考核評價，做到獎罰分明。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十五
筑牢疫情防控“防火墻”
區(qū)域定格，繪制網(wǎng)格化管理“一張圖表”。以“控制傳染源、切斷傳播途徑、保障師生安全”為目標，學生樓棟為單位，每位院領(lǐng)導包干聯(lián)系一至兩棟學生宿舍，輔導員直接擔任樓棟負責人，樓層的黨員、學生干部或積極分子等關(guān)鍵少數(shù)作為每個樓層的樓層長，以寢室長作為網(wǎng)格管理的末端，構(gòu)建垂直有序、四通八達的“圖表”。確保疫情期間排查不差一人、監(jiān)測不漏一人，關(guān)愛不落一人。
網(wǎng)格定人，組建網(wǎng)格化管理“一支隊伍”。在院黨委的指導下，組建以黨員、學生骨干、宿舍長等為聯(lián)絡(luò)員的分組包干網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員干部的先鋒模范作用，“網(wǎng)格化”、“單元化”、“人盯人”，切實推動疫情防控工作進一步落實落細。
人員定責，制定網(wǎng)格管理“一套規(guī)范”。學院領(lǐng)導通過電話溝通、視頻會議、現(xiàn)場督察等多種形式，跟蹤了解、督促指導防控工作。樓棟長重點關(guān)注樓棟學生健康狀況、線上教學狀態(tài)等，做到情況清、底數(shù)細、數(shù)字明，且在工作中及時梳理分析各包干樓棟在防控工作存在的問題和不足，確保防控工作落實到位。
守住防控疫情“警戒線”
“責”為先。夯實五級管理的`責任鏈條，扎實推進當前疫情防控工作，引導各級責任主體主動擔當、積極作為、扎實工作、勇挑重擔，守好自己的“門”，把好自己的“關(guān)”。
落“實”處。五級聯(lián)動，密切配合，進一步細化任務(wù)、落實人員，逐級逐片將責任明確到人。各樓棟長（輔導員）、樓層長及時、主動向責任領(lǐng)導匯報工作推進情況、存在的問題和下一步打算。
“強”作為。學院堅持把疫情防控與關(guān)愛學生結(jié)合起來。鑒于不網(wǎng)購的實際，學院采購防疫物資，開展了“攜手抗疫，暖心到‘家’”主題活動，由樓棟長帶領(lǐng)樓層長、寢室長為我院學子送上醫(yī)用口罩和酒精消毒液，并引導學生積極配合防疫工作，堅決做到“兩個盡量”、“兩個嚴禁”、“兩個一律”。
擰緊學生健康“安全閥”
投身防控，“現(xiàn)”熱情。在網(wǎng)格化管理下，利用招募志愿者、組建黨員先鋒隊伍、宣傳抗疫優(yōu)秀典型等方式，有效的提高了學生參與防控的積極性，即使在宿舍，學生也能通過自我監(jiān)督和相互監(jiān)督，做到有效防疫。營造了全院動員、全院參與疫情防控的濃厚氛圍，形成學生參與并積極投身其中的新局面。
疫情服務(wù)，“系”真情。學院領(lǐng)導靠前指揮，深入疫情防控一線，及時發(fā)聲指導，及時掌握信息，及時采取行動。深入包干樓棟，通過談心談話的形式，了解重點人員信息，學生心理、身體狀況和線上教學情況。
心理疏導，“用”溫情。為了緩解學生的心理壓力，學院多次開展線上的心理疏導課程，加強對學生的教育引導，并號召學院各學生組織開展線上第二課堂活動，如舉辦“‘藝’心抗疫，青春同行”主題晚會、線上“寢室文明微拍大賽”等。在整個疫情防控期間，學院學生的精神風貌良好，充分感受到了學院在疫情期間的人文關(guān)懷。同時，學生良好的精神風貌又能配合促進學院疫情防控等多方面的工作，真正實現(xiàn)了疫情防控工作與學生工作的有機統(tǒng)一。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十六
為滿足消費市場需求，同時調(diào)動酒店員工的工作積極性，為酒店創(chuàng)造好的經(jīng)營效果，綜合本地區(qū)行業(yè)情況，結(jié)合本酒店的實際，特制訂如下方案：
一、營銷方案：
1、推銷辦理儲值卡的提成：
根據(jù)辦理儲值卡金額(6000元起辦)提成。具體提成辦法見《關(guān)于辦理vip客戶儲值卡的相關(guān)事宜》。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會議、團隊，必須員工本人第一時間在酒店營銷部登記并簽訂協(xié)議，由營銷部文員登記，營銷部主管核實有效，可按實際消費金額的1。5%提成，如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的，均不能享受提成。
3、在消費過程中，酒店員工誰代預定誰負責，其他相關(guān)部門人員必須全力協(xié)助接待。
二、獎勵對象：
1、推銷儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預訂婚壽宴、會議、團隊，酒店各部門主管以上管理人員、營銷人員不參與，其他員工均可參與。
三、提成發(fā)放時間：消費產(chǎn)生并全部結(jié)賬后，可在當月工資兌現(xiàn)。
四、因搶客造成客人不滿意或因利益等方面怠慢客人的情況，該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理條例》執(zhí)行懲罰。
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酒店網(wǎng)格化管理方案篇十七
停車場管理新辦法之遙控車位鎖，現(xiàn)在無論小區(qū)、酒店、公園等公共場所，車位鎖的使用已得到大家的認可;下面是深圳龍崗區(qū)的胡先生如是說：
我是做銷售的，賣車。最近幾年這個行業(yè)發(fā)展比較快，于是我很順利的在去年年底購置了新車并住進了新房，說實話，做了這個行業(yè)這么久，還是第一次真正體會到開車的樂趣。老婆也挺高興，日子過得滋潤她自然享受。我也挺滿足的，男人嘛，也是有虛榮心的`，尤其在老婆面前，能看到她滿足的樣子，我就覺得自己成功了。
可是高興不了幾天，我就開始愁了，每天下班回家都不知道要把車開哪去。
因為小區(qū)才建好，停車場管理并不規(guī)范，屬于我的停車位總是被外來車輛"鳩占鵲巢"。我找小區(qū)物業(yè)部門處理，他們也無可奈何，找不到車的主人，也無法拖走車輛，只能讓我等著那人自己出來把車開走。于是，我就這么連著幾天開著愛車圍著小區(qū)兜圈子，心里窩火，也沒地發(fā)。
最后，我忍無可忍，鬧到小區(qū)物業(yè)部，物業(yè)部門說給他們幾天時間想個辦法，說一定會讓這事情得到解決。當時我想的是，他們因為人手不夠，所以無法做好外來車輛記錄，也管制不好停車秩序，于是我同意給他們幾天時間招人。
三天后，我開車回到小區(qū)，到門口時物業(yè)部管-理-員給了我一把遙控器，我很奇怪，他說他們給我的車位上裝了遙控車位鎖，現(xiàn)在沒有人能把車停在我的車位上了。我還是第一次聽到車位鎖這個詞，于是好奇得很。開到停車場，看到的是一個黃色的車位鎖，擋臂立起。原來如此，這樣別人的車都停不進車位了，我恍然大悟。我按照管-理-員說的，按下遙控器，將擋臂降下去，很順利的停好了車，高興得蹦跳著回家了。從那以后，我再也沒為停車這事發(fā)愁過了。
遙控車位鎖在使用上非常方便，利于客戶個人使用，同事也對整個停車場管理起到很大作用;近期車位鎖廠家柏凱機電公司即將推出的感應車位鎖更是能大大減少了停車場管理的人力消耗;使停車場管理更加規(guī)范，更加方便快捷。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十八
我店經(jīng)營中存在的問題：
1、目標顧客群定位不太準確，過于狹窄。主要特征是等顧客上門，依靠政府部門為主顧客群，缺乏開展民間消費群體。沒有充分體現(xiàn)出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心。去年的經(jīng)營狀況不佳，我們應當反思，目標市場定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場，合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費體，進行改關(guān)拉籠。完善其消費者檔案。我店所在的是一個消費水平較低的xx城，居民大部分是普通消費者，而我店是以經(jīng)營x菜以海鮮為主，山貨及本地菜系偏少，多數(shù)居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好，因此要分檔接收各層次的消費，要體現(xiàn)“華而不貴、真正實惠”的經(jīng)營理念。同時，旅游團隊接待方面還有待開發(fā)與加強。
2、新聞宣傳力度不夠，沒能讓x城人民了解我店，也沒能在xx地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳，其次要求對外圍省級或x級主干道設(shè)立廣告牌。
3、競爭對手分析：我店周圍沒有與我店類似檔次酒店，只有不少的小餐館或旅館，雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔案物美價廉較吸引部分消費群。周邊有部分較為高檔次酒店，主要分布在旅游區(qū)，對我們有影響是政府部門接待，因此本年度要引起重視，在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進行爭取。做好會議接待市場破突口。
目標市場即最有希望的消費者組合群體。
目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點：
既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費行為可預測，服務(wù)成本也要相應隨淡旺季而變，不能按照百分百編制，要讓80%人員創(chuàng)造100%工作，還余20%人員是純利潤。同時要維護顧客忠誠度，這是最好免費口碑宣傳，也使競爭對手無法爭這部分市場份額。
因此，融匯顧客關(guān)系營銷，維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：
1、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額。
忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費者支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長，經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。
新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關(guān)費用。顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了，我們要做是進行合理的日常拜訪與溝通。
3、贏得口碑宣傳。
具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。根據(jù)目前我們xx人民消費心理，還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風”的消費心態(tài)?？诒瞧鸬捷^大的催化劑。(口碑操作也是市場運作手段)。
4、員工忠誠的提高。
加大力度培養(yǎng)新生力量同時鞏固員工流失，這是顧客關(guān)于營銷的間接效果，員工滿意度的提高導致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使之顧客的滿意提高，形成一個良性循環(huán)。
“百姓的高檔酒店”-商務(wù)會議為日?；A(chǔ)接待(因目前非我店莫屬)，擴大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位，力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作，以引起“轟動”。對于每年中秋節(jié)月餅，圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。
(一)銷售方法和策略。
1、改變經(jīng)營的菜系。我們以經(jīng)營x菜和海鮮為主，本年度我們要獨創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費提供口味菜系，建議引進部分粵菜，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入菜譜。
2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動價。
3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議，進行有原則“選擇”。
4、推出房間“周末特價”。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)，成立酒席公關(guān)小組。
6、明確各年、節(jié)開展促銷活動。
創(chuàng)收是根基，是酒店的生存之本;創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。
1、轉(zhuǎn)變觀念，打好創(chuàng)收思想基礎(chǔ)。
實抓成本，不影響酒店運作的情況下為酒店增收，控制好可控成本，如：采購成本(采取不同時期估價)。水、電、燃料成本(細化分析進行有效節(jié)能)，人力成本按淡旺季編制[(3—7)月份擬訂135人，(8—10)月份擬訂140人，(11、12、1、2)月份擬訂165人]，其利潤占酒店總利的1/4之多。
“管理”表面上與盈利無關(guān)。但從本質(zhì)上看，管理是創(chuàng)收的基礎(chǔ)和前提。沒有好的管理就沒有效益?！皼]有不合格的員工，只有不合格的？管理者？”，便是這個道理。
2、“以人為本”，找到創(chuàng)收盈利之源。
人，是創(chuàng)收最根本、最活躍的因素?！叭吮舅枷搿?，是創(chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面，留在崗位上。把內(nèi)藏的工作熱情轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行動和活力。
3、疏通營銷渠道，狠抓營業(yè)利潤。
要求抓專業(yè)營銷隊伍，并同時倡導全員促銷，增強團隊意識，使全店上下個個都宣傳酒店，推銷酒店產(chǎn)品。
4、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，實現(xiàn)客我共贏。
(1)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，是酒店的本份。
定好標準，規(guī)范技能操作，嚴抓培訓。標準，是行動的準則、指南。明確了標準，才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的惟一標準，即顧客滿意，也只有通過培訓才實現(xiàn)最終顧客滿意要求。
(2)抓好落實。
這是我們管理者的“通病”，經(jīng)常還是停留在找“借口”弊病問題。一定要貫徹“辦法總比問題多”管理心態(tài)。抓好落實，每件事情都落處有聲。
(3)抓好檢查。
在酒店、部門、班組三級組織中，自下而上地提高檢查力度，不走過場其做到“創(chuàng)收有獎、損利受罰”。
酒店的整體形象是通過細節(jié)來體現(xiàn)的，而細節(jié)則是無窮盡的。因此，要使酒店的管理真正做到“無差錯”，就必須腳踏實地地推行細節(jié)管理。高水平的酒店面對是高要求的客人，高要求的客人通常都有著非常細致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一個細微的環(huán)節(jié)都會引起他們的注意。所以，要真正做到高水平的管理，就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。
客觀地說，這份計劃書水平很一般，擬訂者有一定的實踐經(jīng)驗，但管理理論功底很不扎實，缺乏基本的戰(zhàn)略意識和財務(wù)分析能力，所擬條款部分為文不對題，輕重不當，大部分提法都只是"似是而非"，是很典型的內(nèi)資酒店部門經(jīng)理水平。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十九
星級酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營管理是一項科學的系統(tǒng)工程，它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式，且著重于內(nèi)部的分工協(xié)作，也稱為團體精神。因此，本方案出臺后各部門在實施過程中，不僅要遵循各個崗位的工作規(guī)律，也應特別注意各部門之間的緊密配合。
（一）酒店總體指標：營業(yè)額（）萬元，純利潤（）萬元。
（二）各部門任務(wù)分配。
1、餐飲。
二餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
三餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%；
十八餐：（1）營業(yè)額萬元；（2）毛利率%。
2、客房。
（1）營業(yè)額萬元。
（2）毛利率%。
酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分：一是客房收入；二是飲食收入；三是配套服務(wù)收入；其中客房收入是酒店收入的重要來源，從利潤分析，客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小，客房利潤也是酒店利潤的主要來源，在經(jīng)營管理的過程中，要使客房出租率上升，則取決于房務(wù)管理，其主要包括以下幾個方面：
1、科學合理地計劃與組織房務(wù)部工作的運轉(zhuǎn)：
在客房的經(jīng)營過程中，前廳部處于起點，負責客房的銷售，而客房部則處于中間環(huán)節(jié)，負責客人投宿期間的大部分服務(wù)工作，客人住店期間，在客房停留的時間最長，接觸和享用客房服務(wù)的機會多、時間長，因此，酒店要投入相應的勞動力和發(fā)生相應的設(shè)備消耗，如何將接待服務(wù)工作科學合理地組織起來，即保證服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需要，提高客房出租率，又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強房務(wù)工作的監(jiān)督力度，保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量，保持合理的比例，是客房管理的一個重要內(nèi)容。因此，首先要根據(jù)酒店整體計劃制定客房部的計劃，確定服務(wù)質(zhì)量、勞動定額以及物資消耗等各項指標，做好人力調(diào)配計劃，同時，要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障。
客房服務(wù)過程中的督查，是保證服務(wù)質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié)。第一，要加強對各班組的組織和領(lǐng)導，嚴格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進行嚴格的檢查，實行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級查房制度，達到層層把關(guān)；第二，加強各部門間的聯(lián)系，及時傳遞信息，客房管理不是孤立存在的，需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個統(tǒng)一的整體，才能保證業(yè)務(wù)活動的正常進行；第三，主動了解客人的反映，及時處理客人投訴，加強意見反饋渠道，做好接待服務(wù)工作?？头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度，要注意分析客人類型，研究客人的心理，隨時掌握客人的意見和要求，從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律，抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
2、加強員工隊伍建設(shè)，提高員工綜合素質(zhì)。
前廳部與客房部的工作性質(zhì)，是直接為客人提供服務(wù)，服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平，所以加強員工隊伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì)，確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。
首先，要不斷進行員工的思想教育，使員工熱愛自己的本職工作，培養(yǎng)對專業(yè)的興趣，從而激發(fā)工作的主動性、積極性，教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識，教育員工樹立嚴格的組織觀念，自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。
同時，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習，提高員工文化水平，另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓，提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧，通過培訓使員工達到：
（1）熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責，對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。
（2）在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。
（3）人人都要從細節(jié)做起，特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方，著裝要干凈、整齊，強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。
（4）熟練掌握服務(wù)程序，讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。
（5）對自身工作按標準完成后自查，樹立員工的責任感和主人翁意識。
（6）營造員工隊伍的團隊精神。
（7）實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)，從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。
在房務(wù)管理過程中，要認真執(zhí)行獎罰制度，開展評選優(yōu)秀員工的活動，表彰、獎勵服務(wù)質(zhì)量高，業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風格高的員工，對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進行考察，根據(jù)各種特長合理的安排使用，重視培養(yǎng)選拔人才，形成一支骨干隊伍，在各項工作中發(fā)揮中堅作用。
3、開源節(jié)流，做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。
房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容之一，前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度，明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責，做到合理使用。因此，節(jié)約上要以小看大，一點水，一度電，一根針，一條線，養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習慣，就會出現(xiàn)不同效益。
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