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三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇一
一個(gè)星期天的早上,小明的爸爸、媽媽和妹妹都在客廳里邊包餃子。
小明從臥室跑了出來(lái),對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也要包餃子?!眿寢屨f(shuō):“好啊,我們一起動(dòng)手包餃子吧”。媽媽一邊說(shuō),一邊拿出了一團(tuán)面團(tuán)開始搟面,爸爸呢?也沒閑著,正在做餃子餡,還笑呵呵地說(shuō):“我要做出最好吃的餃子餡”。妹妹也在一旁幫忙包著餃子。小明一邊看媽媽怎么包,一邊努力地嘗試著,不一會(huì)兒,一個(gè)小餃子就包好了。小明開心地說(shuō):“耶,我終于學(xué)會(huì)包餃子了”!
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇二
“包餃子嘍,包餃子嘍?!彪S著老媽的喊聲,愛吃餃子的我飛快地向餐桌跑去,連忙幫老媽包餃子。
我高興地接著老媽的手說(shuō):“老媽,老媽,我也要包餃子,我也要包餃子,可以嗎?”老媽說(shuō):“好了,別開玩笑了,還是做你該做的事情去吧。”我撒嬌地說(shuō):“老媽,你就讓我包吧?!苯?jīng)過(guò)我再三請(qǐng)求,老媽終于讓我包餃子了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,我學(xué)著老媽的樣子,拿起一張面皮,在中間放一點(diǎn)肉餡,在面皮的`邊上沾上一點(diǎn)水,把面皮合上,哎呀,由于用力過(guò)度,肉餡露出來(lái)了,我拿起一張面皮堵住肉餡,哎呀,另一邊的肉餡又露出來(lái)了,我連忙拿起一張面皮堵住破餡的地方,肉餡總算堵住了,用了三張面皮包的餃子可真難看,放在老媽包的餃子中間挺著個(gè)將軍肚,真有點(diǎn)不好意思。
餃子包完了,我和老媽把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì),餃子的香味就彌漫在整個(gè)屋子里,聞得我都快流口水了,我打開鍋蓋一開,喲,一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在湯面上,多么像一葉葉小舟啊,我給每人盛了一碗餃子,我一咬,這餃子鮮嫩多汁,好吃極了,可不是,這是自己的勞動(dòng)成果嘛。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇三
今天,快要吃午飯的時(shí)候,我的奶奶對(duì)我說(shuō):“今天中午要不包餃子吧?”我說(shuō):“好啊,我也要包餃子?!蹦棠陶f(shuō):“好,讓你包?!比缓螅棠叹秃臀乙黄鹑ベI菜了。要買的都有:韭菜、肉。
買完那些東西,奶奶就開始和面了。和好面以后,奶奶就開始搟皮了,我過(guò)去說(shuō):“奶奶,我也要搟皮。”奶奶說(shuō):“好,你來(lái)?yè){吧?!?/p>
然后,我和奶奶分工合作,很快就把餃子包完了。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇四
今天是大年初一,在農(nóng)村傳統(tǒng)中早上是要吃餃子的。
我一起床,就看見奶奶在和面。說(shuō)要包餃子。我看著他們,很有趣,還很簡(jiǎn)單。我也包了起來(lái),這看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。餡太多了,煮時(shí)會(huì)帶出來(lái)。餡太少了,不好看,吃時(shí)沒味。
傳說(shuō)餃子是這樣來(lái)的:吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣這種食俗呢?相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為”扁食“和”燙面餃“,人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。
包餃子也已成為中國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)的風(fēng)俗。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇五
今天中午,我和奶奶一起包餃子了。
我們是這樣“合作”著包的:奶奶包著餃子,我搟著餃子皮。別看我一開始1分鐘才能搟一個(gè)餃子皮,但我逐漸就能10秒鐘搟一個(gè)餃子皮了。
這還多虧了奶奶和媽媽的鼓勵(lì)呢!媽媽和奶奶看本站搟不好有點(diǎn)泄氣,就給我講一些道理,告訴我不要半途而廢。所以我才會(huì)搟得這么好、這么快、厚薄正好一致的餃子皮呢!
這次,我不但學(xué)會(huì)了搟餃子皮,還懂得了做事不能半途而廢,要堅(jiān)持到底,收獲就會(huì)大大的。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇六
星期日的下午,爸爸老媽帶我去奶奶家。爺爺說(shuō):“今天休息沒事,咱們?nèi)叶荚?,包餃子吃吧!?/p>
我非常高興,我最愛吃餃子啦!我先去洗了手,等著老媽和好了面,又均勻地揪成一個(gè)個(gè)小劑子,我先把小劑子團(tuán)得圓圓的,然后拿起搟面杖,開始搟面皮。搟好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些餡,放在餃子皮上面,包了起來(lái)。可是餡放放得太少了,包出的餃子扁扁的。我又反復(fù)地思考,第二次,我把餡均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對(duì)折,用手一捏,就包成了一個(gè)餃子??墒呛屠蠇尠槐?,還是沒有老媽包的好。
生活也是一個(gè)大課堂,看來(lái)我們要留心觀察生活中的技巧,只有這樣才能掌握多方面的技能。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇七
有一天,媽媽在包餃子,我想去幫忙,我問(wèn):”我能來(lái)幫忙嗎?”媽媽回答道:”當(dāng)然可以?!?/p>
于是,我照媽媽的樣子,包起餃子,沒想到才包了幾個(gè),要么就露餡,要么就粘不牢。我沒有氣餒,我去請(qǐng)教媽媽,媽媽說(shuō):”首先要把餃子皮平放在手,然后用勺子把餡料舀在餃子皮上,接著在四周抹上水,最后把它合攏,并將餃子皮折四個(gè)褶子?!庇谑牵以嚵艘幌?,果然行了(當(dāng)時(shí)我很高興)接下來(lái)都是照這個(gè)例子,我自言自語(yǔ)道:“可以呀!”(我很興奮)。
終于到了做飯的時(shí)間,媽媽和我把一些餃子放在冰箱里,然后把一些餃子拿去煮,煮好之后,我痛痛快快地吃光了餃子。
看來(lái),做事看起來(lái)容易,做起來(lái)難??!
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇八
這個(gè)周末,媽媽教我學(xué)會(huì)了包餃子。剛開始,媽媽先教我把肉陷放在面皮上,然后再教我怎樣把餃子的邊上疊出漂亮的花邊,這樣,一個(gè)餃子就包好了。
我開始包了,我按照媽媽講的步驟做,可包了好幾次,也沒包好。我包的餃子癟癟的,像沒吹好氣的氣球,立都立不起來(lái),而媽媽包的,卻漂亮極了。我問(wèn)媽媽:“媽媽,我包的餃子為什么立不起來(lái)呢?”媽媽告訴我,邊上的花邊應(yīng)該疊地更密一些,要挨在一起才會(huì)立起來(lái)。
接下來(lái),我經(jīng)過(guò)不斷的練習(xí),包的餃子好看一些了,可還是立不起來(lái)。我以開始練習(xí),一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……漸漸的,我包的餃子可以立起來(lái)了!我繼續(xù)包,后面包得一個(gè)比一個(gè)好,在我的練習(xí)和媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
吃著自己包的餃子,我有成就感呀!我以后要自己試著做一些美味的食物,多有趣呀。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇九
今天中午,媽媽出攤回家,媽媽一到家我就幫媽媽卸東西,卸完后,我問(wèn)媽媽今天吃什么。媽媽告訴我吃粉條牛肉餡餃子。我問(wèn)媽媽是自己包,還是買著吃?媽媽告訴我自己包著吃我一臉驚訝,心想:我不會(huì)呀!媽媽一看我的表情就知道我不會(huì)包,便說(shuō)她教我。媽媽熱完要熱的湯,便叫我包起餃子。
第一步:挖半勺餡,放到餃子里。第二步:把餃子疊成半圓形狀。第三步:用力捏邊緣,以防餡露出來(lái)。做完足夠的餃子后,便下餃子,過(guò)個(gè)兩三分鐘就可以吃了。餃子出鍋后我拿碗盛餃子。蘸著醋一會(huì)兒就吃完了。
?。∽约易龅娘溩泳褪呛贸?!
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇十
星期天的一大早,我就聽見廚房“嗒!嗒!嗒!”的聲音,我好奇地走進(jìn)去看個(gè)究竟,原來(lái)老媽要包餃子。我一下子興奮起來(lái),笑著說(shuō):“好啊,好啊,我也要包餃子,我要包動(dòng)物餃子,比如小白免、小熊、小金魚?!笨墒抢蠇寘s說(shuō):“包動(dòng)物餃子太難了,還是包簡(jiǎn)單的月牙餃吧!”
老媽的快刀一下子就把肉和娃娃菜混合成餡了?!伴_始啦!”我迫不及待地拿起餃子皮。可老媽又說(shuō):“心急吃不了熱豆腐。來(lái),先看看老媽是怎么包的?!敝灰娎蠇尣痪o不慢地用左手拿著餃子皮,右手用勺子在碗里挖了一些餡,然后熟練地包起餃子。哈哈這么簡(jiǎn)單呀!我一下子就包好了一只,老媽又說(shuō):“餡太少就站不穩(wěn)了?!庇谑俏揖投嗉恿艘恍W,果然比前面一只漂亮多了。接著我又耐心地包了一只又一只,包的一個(gè)比一個(gè)好,有幾只比老媽做的還要好呢!
啊!真是“工夫不負(fù)有心人”,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇十一
周四上午我早早的起床趕往學(xué)校,你知道我早早的去學(xué)校干什么呢?哈哈,當(dāng)然是去包餃子了。
我們帶的工具有:和好的面、餃子餡、面粉、搟面杖等。
開始包餃子了,我在面皮上放一些肉餡,把面皮對(duì)折了一下,沿著面皮的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,面餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,我往里捏,他就往外擠。
袁子怡包的餃子各種各樣,還有王一涵包了一個(gè)大大大餃子,使我們都驚呆了。
我們組個(gè)個(gè)都聚精會(huì)神的包著餃子,不一會(huì)兒,餃子就包完了。
我們吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇十二
包傳統(tǒng)美食餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗,更是一種重要的文化習(xí)俗,無(wú)論在北方還是南方,我們都愛包傳統(tǒng)美食餃子、更愛吃餃子,特別是在北方過(guò)春節(jié)的時(shí)候,那可少不了它啦!
餃子餡香,皮兒韌,說(shuō)起來(lái)好吃,做起可難啦,先說(shuō)和面吧,先要將上好的精面反復(fù)的搓揉,直到很有韌性才行,再將它搓成一條條的圓柱狀,再用刀把它搓成一小團(tuán)一小團(tuán)的,然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的,最后再在上面撒上一層干面粉,這樣,皮兒就做成啦!
再說(shuō)說(shuō)做餡兒的吧,做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡,還可以做成素菜餡、豆腐餡等等,里面還可以?shī)A上蔥子、韭菜什么的,切得細(xì)細(xì)柔柔的餡兒被皮兒包起來(lái),咬在嘴里不用說(shuō)有多好吃呢!做好的餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸,那可是好吃極啦!
還有的人喜歡在過(guò)年的時(shí)候在一大堆餃子里挑一個(gè)出來(lái),拿一枚硬幣包進(jìn)餡兒里去,如果有誰(shuí)吃到了這一個(gè)特殊的餃子,那就表示這個(gè)人很幸運(yùn)、很有福氣,會(huì)有一年的好運(yùn)氣在等著他呢(她)!這時(shí)候,滿桌子吃餃子的人都會(huì)驚喜地叫起來(lái),過(guò)年的氣氛就會(huì)更歡快、熱鬧啦!
啊,餃子,餃子,中華民族的傳統(tǒng)飲食,我們都愛吃你,美味的餃子!
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇十三
有一次,我看見媽媽在包傳統(tǒng)美食餃子,一個(gè)個(gè)餃子排著整整齊齊的隊(duì)伍像一位位當(dāng)兵的戰(zhàn)士堅(jiān)守在自己的崗位。看了真讓人賞心悅目,于是我暗暗下定決心:我一定要學(xué)會(huì)包傳統(tǒng)美食餃子這項(xiàng)本領(lǐng)。
于是,我就照著媽媽的樣子開始包傳統(tǒng)美食餃子了。第一次我拿了一片餃子皮,然后用筷子夾肉餡,不過(guò),肉餡實(shí)在太滑了,我費(fèi)了九牛二虎之力,才夾起一丁點(diǎn)兒肉餡,結(jié)果,這個(gè)餃子就變成了一個(gè)又瘦又小的“小瘦肝”。第二次,我用勺子鏟餡,結(jié)果這次又變成了一個(gè)又大又鼓的“小將軍肚”而且還撐破了皮。這時(shí),我停了下來(lái),目不轉(zhuǎn)睛的看媽媽怎么包傳統(tǒng)美食餃子的,只見他一手拿著面皮,另一只手拿著勺子鏟餡,不但包的快,而且餃子圓鼓鼓的,可真厲害呀!總結(jié)了前兩次失敗的原因,第三次我終于包出了一個(gè)像模像樣的餃子了。媽媽看了我包的餃子,笑笑說(shuō):“你真是個(gè)心靈手巧的好孩子”。我得到媽媽的表?yè)P(yáng)心里樂陶陶的。之后,我越包越有勁,幫媽媽包了許多餃子,立下了大功。
通過(guò)這件事,我知道里無(wú)論做什么事都不能急于求成,要腳踏實(shí)地,才能成功。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇十四
今天上午,我爸爸出差回來(lái),我作業(yè)也寫完了,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,便調(diào)了餡,我們家包餃子吃。唉!幾年我們家都沒有包過(guò)餃子了,今天一定要大包一次、大吃一頓。
我們?nèi)趪诓妥琅?,媽媽?fù)責(zé)揉出一個(gè)個(gè)小面球,爸爸負(fù)責(zé)把小面球搟成餃子皮,我則負(fù)責(zé)包餃子。話說(shuō)我的任務(wù)最重了,我可一定要加油呀!我先拿起一張餃子皮,;再攤開手,把餃子餡放在餃子皮中央;最后把餃子皮對(duì)折,小心翼翼的把兩邊捏緊,千萬(wàn)不能有縫隙,不然的話,餃子里的調(diào)料就會(huì)流進(jìn)湯里,餃子吃起來(lái)就沒有味道了。
??!包好了。真是“馬到成功”啊。第一個(gè)餃子圓圓滿滿的包成了,象征著這一年我會(huì)圓圓滿滿的度過(guò)。
這個(gè)餃子有個(gè)與眾不同之處,里面沒有餡,反而有一枚干干靜靜的硬幣!對(duì)了,誰(shuí)要是吃著了這枚硬幣,這一年就會(huì)像硬幣一樣光滑,光亮。我有包了很多餃子,把餃子下進(jìn)了鍋里,不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
人們說(shuō)包餃子可以包出好運(yùn),今天我包了餃子,包出好運(yùn)了么?
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇十五
是我第一次包真正的餃子,心里有種說(shuō)不出的喜悅。媽媽用板子壓面團(tuán),在上面撒些面粉,壓成扁圓形狀就行了,我負(fù)責(zé)包糖餃子,首先,拿一個(gè)扁圓形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使勁捏邊緣,捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子,無(wú)情的說(shuō):“不要在糟蹋這些面了,一邊兒玩兒去?!?/p>
我不甘心,繼續(xù)包,我留意觀察了奶奶包餃子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把邊折成和花兒一樣的形狀,美極了。
媽媽看了我包的餃子,滿懷欣喜地說(shuō):“嘿,第一次包包的還不錯(cuò)嘛!”我開心地笑了。
要吃飯了,我急忙跑向餐桌,看著這一碗一碗香噴噴的餃子,我忍不住流下了口水,吃一口,覺得自己做的是多么的好吃。
經(jīng)過(guò)那次包餃子,我明白了一個(gè)道理:自己動(dòng)手豐衣足食!
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇十六
在我們的生活中,會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包傳統(tǒng)美食餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包傳統(tǒng)美食餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包傳統(tǒng)美食餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來(lái)的時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著,媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說(shuō):“您還是教教我怎樣包傳統(tǒng)美食餃子吧?!眿寢屢贿吺痉兑贿厡?duì)我講了包傳統(tǒng)美食餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包傳統(tǒng)美食餃子。
三年級(jí)學(xué)包餃子日記三年級(jí)學(xué)包餃子篇十七
今天。陽(yáng)光燦爛。
媽媽、我和姐姐要一起包餃子。姐姐說(shuō):“我來(lái)?yè){餃子皮。”我說(shuō):“我來(lái)用勺子挖一個(gè)圓圓的餡兒?!眿寢屨f(shuō):“我早已經(jīng)把面和好了,我們開始吧!”
不到兩分鐘,姐姐就搟好了5個(gè)餃子皮。我快速地包好了一個(gè)個(gè)像貝殼一樣的小餃子,放到了托盤上。媽媽趕快把貝殼形狀的`餃子下進(jìn)了鍋里。
餃子很快熟了。我和姐姐一人嘗了一個(gè)餃子。我說(shuō):“哇,真好吃!這是我吃過(guò)得最好吃的餃子了?!?/p>
我們?nèi)齻€(gè)哈哈大笑起來(lái)。
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