食品安全服務隊工作計劃大全(13篇)

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食品安全服務隊工作計劃大全(13篇)
時間:2023-11-30 10:04:02     小編:念青松

制定計劃可以讓我們更有條理地完成任務。制定計劃時,我們需要考慮到我們自身的優(yōu)勢和不足,從而制定出更切實可行的計劃。最重要的是,計劃是為了更好地實現(xiàn)自身價值和夢想,要根據(jù)自己的需求和特點來制定。

食品安全服務隊工作計劃篇一

為加強和規(guī)范我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督工作,保障我縣肉食品衛(wèi)生安全和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,進一步完善動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制,結(jié)合我局動物衛(wèi)生監(jiān)督所2014年監(jiān)督執(zhí)法工作的實際情況,制定 2014年動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計劃如下:

一、抓好法律法規(guī)和業(yè)務學習,提高執(zhí)法人員素質(zhì)

采取以自學為主,定期集中培訓,學習《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》、《生豬檢疫工作規(guī)程》等法律法規(guī)和有關《動物性食品衛(wèi)生學》等相關業(yè)務知識,使大家業(yè)務素質(zhì)得到進一步提高。

二、扎實抓好全縣規(guī)模養(yǎng)殖場日常監(jiān)督管理工作,把動物性食品安全風險消滅在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上。

一動物衛(wèi)生監(jiān)督所要積極配合縣畜牧技術推廣站關于規(guī)模養(yǎng)殖場的管理工作,確認我縣已備案的規(guī)模養(yǎng)殖場(只有經(jīng)過畜牧部門備案的規(guī)模養(yǎng)殖場才列入監(jiān)管范圍),將已備案的養(yǎng)殖場進行分類,即,一及、二級、三級。

二明確各規(guī)模養(yǎng)殖場監(jiān)管的責任人,一級監(jiān)管的規(guī)模場的監(jiān)管責任人必須是縣監(jiān)督所的分管副所長和執(zhí)法骨干;二、三級監(jiān)管的規(guī)模場的監(jiān)管責任人是當?shù)匦竽莲F醫(yī)站的負責人或技術人員。同時明確監(jiān)管責任人的任務和責任:一級監(jiān)管的規(guī)模養(yǎng)殖場,每月必須到場檢查一次,二、三級監(jiān)管的規(guī)模場,每兩個月要到場一次。

三加強一級監(jiān)管規(guī)模養(yǎng)殖場的動物防疫條件審查,力爭在2014年,我縣一級監(jiān)管的規(guī)模養(yǎng)殖場全部達到《農(nóng)業(yè)部動物防疫條件審查辦法》的要求,并取得《動物防疫條件合格證》。

四為了使養(yǎng)殖業(yè)主深入了解肉食品安全生產(chǎn)的極端重要性,計劃搞一期養(yǎng)殖業(yè)主培訓班。

五完善各規(guī)模養(yǎng)殖場的各種臺賬和檢查記錄。

三、加強我縣屠宰場(點)的監(jiān)督檢查

一加強動物入場查證驗物工作。凡是無證或無標的動物(特別是生豬)、證物不符的,一律不得進入屠宰場。

二嚴格宰前檢疫工作。凡是有染病或疑似染病的動物,一律不得進入屠宰環(huán)節(jié),必須按有關規(guī)定進行隔離、急宰或無害化處理。

三加強宰后同步檢疫工作。1、必須按《檢疫操作規(guī)程》進行檢疫操作;2、生豬必須按農(nóng)業(yè)部規(guī)定進行5% “瘦肉精”抽檢。

四督促屠宰場完善各種動物防疫設施,更換、重修不合格的設備。

五加強檢疫工作的監(jiān)督檢查。定期檢查檢檢疫員檢疫操作、是否按規(guī)定著裝持證上崗。

六進一步完善屠宰場的工作臺賬。年初要有獨立的工作室和獨立的休息室,各種證章的存放要符合相關要求,不得隨意擺放。

四、加強獸藥經(jīng)營的市場的管理工作

一重點檢查無證經(jīng)營的獸藥經(jīng)營店,嚴肅處理無證經(jīng)營獸藥的違法行為。

三加快速度對獸藥經(jīng)營企業(yè)進行安裝電子臺賬的軟件安裝工作,日常督促業(yè)主進行獸藥購銷臺賬登記。

五、加強學校食堂和酒店、快餐店等人群集中用餐地方的肉食品安全衛(wèi)生監(jiān)督檢查

這些地方容易被一些不法分子鉆監(jiān)管工作的漏洞,病死動物的死尸、屠宰環(huán)節(jié)的一些廢棄物,往往在我們監(jiān)管疏忽的時候流入食用環(huán)節(jié),造成食品安全事故。在這些人群集中用餐的地方,我們要求食品加工業(yè)主要建立臺賬,詳細登記肉食品進購情況。肉食品的進貨渠道必須是正規(guī)的屠宰加工企業(yè),必須是經(jīng)過官方獸醫(yī)檢疫合格的動物或動物產(chǎn)品。

六、完成縣食安委下達的各項任務。

食品安全服務隊工作計劃篇二

按照《德陽市餐飲服務單位食品安全綜合管理自查表》(見附件)的要求進行檢查。

檢查組組長:黎仁忠。

檢查組副組長:張弛、明桂清。

檢查組成員:舒波、唐明、向建偉、黃宇、凌萬輝、趙銀蘭。

(一)定期檢查:學校食品安全管理具體責任人和管理人每周至少檢查1次以上。

(二)不定期檢查:學校食堂安全領導檢查小組不定時對學校食堂進行抽查,每月至少一次。

(三)檢查應如實作好記錄。

(四)對存在的問題的整改要求:包括整改時限、整改情況記錄等。

(一)加強組織領導,確保工作落實。學校食堂管理人員要高度重視學校衛(wèi)生專項檢查活動,加強組織領導,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管有機結(jié)合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅持標本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終,確保整治取得實效。

(二)建立長效機制,鞏固檢查效果。學校各片負責人要密切配合,要根據(jù)市教育局相關要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設。在全創(chuàng)建市級示范學校食堂的基礎上,爭創(chuàng)省級示范學校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的引領和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設施,使我校食堂從采購、加工、個人衛(wèi)生提高到一個新臺階。

(三)開展教育培訓,提高安全意識。學校領導要加強對食堂食品安全培訓,認真組織學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》,督促學校切實落實餐飲服務第一責任人責任,建立健全各項管理制度,確保各項工作不留盲點、不留死角。

(四)加強食堂檢查督導,嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定,將學校食堂作為食品安全事故防控的重點,采取措施,排查隱患,積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案,提高防控水平及應對能力。嚴厲查處食堂違法違規(guī)行為;對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。認真開展全面排查。

(五)做好檢查總結(jié),及時上報信息。學校要確保每月至少對食堂檢查一次以上。

食品安全服務隊工作計劃篇三

20xx年,各村(社區(qū))、居委會,企事業(yè)單位,各部門要全面貫徹落實十八大會議精神,進一步樹立依法監(jiān)管、科學監(jiān)管的理念,全面落實國家、省、德陽食品安全工作會議精神,進一步加大治理整頓力度,嚴厲打擊食品安全違法犯罪活動,扎實開展食品安全民生工程,進一步增強企業(yè)及行業(yè)的自律意識,努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢,保障群眾身體健康和飲食安全,為我鎮(zhèn)經(jīng)濟和社會發(fā)展營造良好的食品安全環(huán)境。

(一)認真開展八項專項整治行動,即:飼料農(nóng)藥獸藥專項整治,私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理,保健食品專項整治,食品標簽標識問題專項整治,白酒行業(yè)專項整治,學校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項整治工作,食品小作坊、小攤販專項整治,繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項整治,抓好食品安全專項整治工作。

(二)開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。全面加強對農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴格執(zhí)行許可準入,嚴厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地,畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠(場)為重點,加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì),超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥,將人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。

(三)開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理。嚴格屠宰行業(yè)準入,加強定點屠宰企業(yè)資格證牌使用管理,規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為,落實兩證兩章制度,實行全流程同步檢疫,嚴禁只收費不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生,嚴禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)和窩點,嚴懲收購屠宰病死畜禽、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲存設施的單位和個人。加強對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查,督促其落實進貨查驗和索證索票制度,加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的,要及時移交司法機關,追究刑事責任。

(四)開展保健食品專項整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度,嚴把準入關,有序開展清理換證,整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點,嚴厲打擊違法添加化學藥物成分等違法行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的,一律依法吊銷相關批準證明文件,并移交公安機關立案偵查。嚴厲查處一個批準文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準名稱加貼其他商標等套用、冒用批準文號行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。

(五)開展食品標簽標識問題專項整治。進一步細化完善食品標簽標識管理有關規(guī)定,著力解決食品標簽標識不規(guī)范問題,加大對違法違規(guī)行為的懲處力度,強化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標簽標識檢查,突出治理虛假標識、夸大標識、遺漏標識等問題,嚴厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標(即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志)標識等違法行為。

(六)開展白酒行業(yè)專項整治。按照以監(jiān)管保安全,以安全促發(fā)展和兩集中,兩提高,一規(guī)范,一防范(資源向大企業(yè)集中,生產(chǎn)向園區(qū)集中,切實提高質(zhì)量、提高效益,規(guī)范生產(chǎn)行為,防范質(zhì)量安全風險)的工作思路,堅持標本兼治和屬地管理原則,積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項治理行動,嚴格落實企業(yè)生產(chǎn)主體責任和政府的監(jiān)管責任,開展調(diào)查摸底、研究分析,掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況;進一步建立健全白酒風險監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系,全面實施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》;狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴厲打擊非法添加、制假售假等行為;督導企業(yè)通過設備改進、技術攻關等措施,做好工藝改造;全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標識標注行為;規(guī)范行業(yè)管理,著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機制,扶優(yōu)扶強我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。

(七)開展學校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項整治。加強農(nóng)村義務教育學校食堂標準化改造,深入開展食品安全進校園、進家庭活動,針對四季不同特點,加大對學生食品安全知識宣傳教育力度,強化中、小學學校食品安全監(jiān)管,嚴防學校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐(壩壩宴)中的不規(guī)范行為,嚴格執(zhí)行5桌以上聚餐申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓,定期開展健康檢查,督促實行亮證經(jīng)營。

(一)加大打擊懲處力度。進一步鞏固打四黑除四害成果,持續(xù)加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽,以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動,集中查處一批大案要案,強化刑事責任追究。

(二)加強兩法銜接工作。抓好省政府《關于加強食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實施意見》的落實,進一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機關有關案件移送聯(lián)席會議制度、案件移送情況通報制度、案件備案制度、司法提前介入等相關制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件,及時移送公安機關依法查處,嚴懲故意、惡意違法犯罪行為,嚴禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。

(一)推進監(jiān)管機制建設。積極支持公安機關抓緊落實專門機構(gòu)和人員負責打擊食品犯罪工作,充實打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補、信息互通、執(zhí)法互動等聯(lián)動機制,強化對不合格食品案件的案情通報和案件協(xié)查,徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺,匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村(社區(qū))、居委會監(jiān)管信息,實現(xiàn)監(jiān)管信息共享,促進相互間合作交流,提高工作效率。

(二)建立健全基層監(jiān)管工作體系。落實監(jiān)督部門和村(社區(qū))、居委會食品安全管理責任。村(社區(qū))、居委會主要負責人對本轄區(qū)食品安全工作負總責,政府配備一名食品安全專職干部,行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員,建立以村(居)委會主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊伍。

(一)提高檢驗檢測能力。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責按需、填平補齊、避免重復建設、實現(xiàn)資源共享的原則,統(tǒng)籌強化各部門食品安全檢驗能力,特別是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗能力建設。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗檢測站建設。嚴格檢驗機構(gòu)管理,規(guī)范委托檢驗行為。繼續(xù)推動食品企業(yè)檢測水平提升。

(二)提高風險監(jiān)測和預警能力建設。認真組織實施四川省、德陽市廣漢市政府下達我鎮(zhèn)20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務。按照統(tǒng)一計劃實施、統(tǒng)一經(jīng)費渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求,建立統(tǒng)一的食品安全風險監(jiān)測體系。進一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作。強化食品安全風險監(jiān)測隊伍,加大風險監(jiān)測投入,進一步加強監(jiān)測機構(gòu)能力建設。加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督,強化投入品監(jiān)管,推行規(guī)模化、標準化種植養(yǎng)殖。

(一)加強食品安全輿情監(jiān)測和輿論引導。建立健全食品安全輿情監(jiān)測機制和事件報告網(wǎng)絡,完善各有關部門系統(tǒng)內(nèi)的縱向信息報告體系,健全橫向間的信息通報機制,密切掌握輿情、特別是網(wǎng)絡輿情,及時掌握分析研判食品安全輿情態(tài)勢。進一步完善食品安全信息員隊伍,建立一支精干高效、反應快捷的網(wǎng)絡信息員隊伍,加大食品安全輿論正面引導力度,引導公眾客觀理性看待食品安全問題。

(二)加強食品安全信息發(fā)布工作。建立食品安全突發(fā)事件新聞發(fā)布工作機制,對重大食品安全信息,明確信息發(fā)布主體和信息口徑審核程序,歸口統(tǒng)一發(fā)布。針對公眾關心的食品安全熱點問題,加強信息發(fā)布前的相互溝通和論證,及時、客觀、準確發(fā)布權(quán)威信息,科學、有效回應社會關切。

(三)加強食品安全應急處置工作。按照《三水鎮(zhèn)食品安全事故應急預案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應對處置機制和各級各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺,進一步明確各部門應急處置的職責和責任。加大食品安全應急處置能力建設。20xx年組織開展一次食品安全事故應急演練,切實提高快速響應能力。發(fā)生食品安全事故,要及時啟動應急預案,有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故能在第一時間得到有效處置。

(一)加大食品安全宣傳。將食品安全納入公益性宣傳范圍,列入國民素質(zhì)教育內(nèi)容和黨校、大中小學的相關課程。充分利用電視、廣播、手機報等載體,深入宣傳黨和政府抓好食品安全的決心、部署和成效,宣傳食品安全法律法規(guī)及標準,普及食品安全知識,增強公眾對食品安全的信心,提高全社會的食品安全意識、認知水平和應對風險的能力。

(二)積極營造食品安全氛圍。深入開展食品安全宣傳周等活動,加強對先進人物、誠信典型的宣傳,樹立食品安全正面形象。發(fā)揮新聞媒體、行業(yè)協(xié)會、專合組織等在輿論監(jiān)督、消費維權(quán)、行業(yè)自律等方面的作用。加大食品安全舉報獎勵制度的宣傳、實施力度,及時兌現(xiàn)獎金,調(diào)動群眾參與監(jiān)督的積極性,營造人人關心、人人維護食品安全的良好社會氛圍。

(三)強化食品安全培訓。各食品安全監(jiān)管部門要把食品安全監(jiān)管人員的培訓納入年度工作計劃,組織食品安全法律法規(guī)、業(yè)務技能、工作作風等方面的崗位培訓,樹立科學監(jiān)管理念,提高監(jiān)管綜合素質(zhì)能力。強化對從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓,提高從業(yè)人員素質(zhì)。各級食品安全監(jiān)管人員、各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負責人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40個小時的食品安全集中培訓。加強對食品安全協(xié)管員隊伍的基礎知識培訓,提高群眾隊伍的素質(zhì)。

(四)深化食品安全示范創(chuàng)建工作。繼續(xù)深入開展食品安全示范企業(yè)創(chuàng)建活動,加強組織領導,完善激勵機制,加大宣傳力度,深化示范效應,引導更大范圍、更廣層面的示范創(chuàng)建參與。積極開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、示范街、示范店等多形式、多層面的示范創(chuàng)建活動,充分發(fā)揮示范引領和輻射帶動作用。

(一)加強食品安全誠信體系建設。貫徹落實《關于進一步加強道德誠信建設推進食品安全工作的意見》,全面建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用檔案和統(tǒng)一的食品生產(chǎn)經(jīng)營者征信系統(tǒng)。完善誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制,推行黑名單制度,推進食品安全信用評價結(jié)果與行業(yè)準入、融資信貸、稅收、用地審批等掛鉤,充分發(fā)揮其他領域?qū)κ判袨榈闹萍s作用。加快推進規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類企業(yè)建立并運行誠信管理體系,推動更多的規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)通過cms認證。

(二)督促企業(yè)強化內(nèi)部管理。各監(jiān)管部門要嚴格督促企業(yè)強化內(nèi)部食品安全管理,保障食品安全投入,配備專、兼職食品安全管理人員,建立健全質(zhì)量安全管理體系,嚴格落實進貨查驗、進貨查驗記錄、出廠檢驗、食品安全事故報告等各項管理制度。督促企業(yè)全面排查塑化劑等易遷移物質(zhì)帶來的風險隱患,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。強化農(nóng)民合作社、龍頭企業(yè)、批發(fā)市場等經(jīng)營主體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責任。20xx年年底前,督促所有規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應的經(jīng)營單位建立食品安全管理機制,明確分管負責人。積極推進食品安全責任強制保險制度試點,開展食品生產(chǎn)企業(yè)首席質(zhì)量官制度,促進企業(yè)主體責任落實。

(一)加強組織領導。落實食品安全監(jiān)管部門和政府、村(社區(qū))、居委會管理責任,明確做好食品安全保障工作是政府最重要的職責,是最大的民生工程,必須擺上重要日程,強化監(jiān)管責任,明確任務職責,及時研究解決重大問題。建立穩(wěn)定的食品安全資金投入保障機制,食品安全監(jiān)管人員經(jīng)費及行政管理、風險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、應急處置、科普宣教等經(jīng)費,特別是對20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風險檢測計劃任務的投入要有專項預算。

(二)強化協(xié)調(diào)配合。鎮(zhèn)食安辦將進一步強化組織協(xié)調(diào)、監(jiān)督檢查、工作指導的職能,進一步改進和完善監(jiān)管體制和工作機制,加強協(xié)作配合,強化部門聯(lián)動,加快形成信息共享、無縫對接的食品安全監(jiān)管工作新局面。各有關部門要加強支持配合和信息交流,形成全程監(jiān)管合力。各監(jiān)管部門要忠于職守,履職盡責,提高執(zhí)行力,確保各項監(jiān)管執(zhí)法措施落實到位,堅決杜絕有案不查、推諉扯皮等問題。

(三)做好績效考核。進一步完善食品安全績效考核指標體系,健全督查考核制度,將日常情況報送、信息通報、行政辦案、違法行為處理等列入對各村(社區(qū))、居委會和各監(jiān)管部門履職情況督查考核重點內(nèi)容,加強對各村(社區(qū))、居委會和各部門食品安全工作的督查、考核。將食品安全納入社會管理考核和政府績效考核內(nèi)容,實行食品安全一票否決制。

(四)嚴格責任追究。建立健全食品安全責任制和責任追究制,細化責任追究對象、方式和程序。今年將在主要監(jiān)管部門推動建立具體到單位、人員、崗位的責任制,建立內(nèi)部激勵約束機制。監(jiān)察部門要依法依紀嚴肅追究重大食品安全事故中有關監(jiān)管部門及其工作人員不正確履行法定職責的責任。對發(fā)生食品安全事故隱瞞、謊報、緩報或授受他人隱瞞、謊報、緩報,阻礙他人報告,信息報送不及時的,追究有關責任單位和責任人的責任。

食品安全服務隊工作計劃篇四

為保障食品藥品安全工作,根據(jù)省、市、縣有關文件精神和要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際,經(jīng)鎮(zhèn)黨委、政府研究,特制訂《有慶鎮(zhèn)20xx年食品藥品安全工作實施方案》,具體如下:。

一、指導思想。

以黨的十八大、十八屆三中、四中全會精神為指導,深入貫徹落實科學發(fā)展觀,堅持“政府負總責,部門負主責,主管領導是第一職責人”的職責體系,按照因地制宜、分類監(jiān)管、預防為主、源頭治理的方針,強化食品藥品質(zhì)量監(jiān)管,大力開展專項整治,全面實施食品藥品放心工程,廣泛進行宣傳教育培訓,努力提高我鎮(zhèn)食品藥品安全水平,為構(gòu)建和諧有慶供給食品藥品安全保障。

二、目標任務。

經(jīng)過實施食品藥品放心工程和專項整治,使全鎮(zhèn)食品抽檢合格率到達97%以上,藥品質(zhì)量評價性抽驗合格率到達97%以上,人民群眾食品藥品安全感明顯增強,消費信心明顯上升,食品藥品產(chǎn)業(yè)得到又好又快發(fā)展。

三、組織領導。

四、重點工作。

經(jīng)過集中人力、物力、財力開展專項整治活動,嚴厲打擊各個環(huán)節(jié)的違法犯罪行為,全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平。衛(wèi)生院要充分發(fā)揮綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的職責,針對“清明”、“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”和“春節(jié)”等重要節(jié)日期間食品消費特點和存在的主要食品安全問題,牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法,確保節(jié)日期間食品安全。

(一)進取開展食品藥品安全專項整治。

1、進一步加強食品安全專項整治。

加強食品生產(chǎn)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的食品安全整治和監(jiān)管,落實開辦者的質(zhì)量安全監(jiān)管職責。要切實履行“地方政府負總責”的職能,進一步完善鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室建設,并以此為平臺,充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用,加強綜合監(jiān)督,督促轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、作坊、食雜店、餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場簽訂食品安全職責書,做好群體用餐的食品安全協(xié)管和群體用餐的報告、備案工作;各職能部門要強化對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體異常是集貿(mào)市場和批發(fā)市場食品質(zhì)量安全的監(jiān)督抽查和強制檢驗,經(jīng)檢驗不合格的產(chǎn)品要予以公告,清除出市場,并追根溯源,一查到底。嚴厲打擊收購、銷售及加工病死畜禽肉和利用連鎖配送、送貨等名義銷售假冒偽劣食品等行為,防止假冒偽劣食品。

2、進一步加強種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)食品安全專項整治。

以治理蔬菜、水果農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、萊克多巴胺污染和水產(chǎn)品氯霉素、“孔雀石綠”、“硝基呋喃”等污染為重點,深入開展農(nóng)藥殘留、獸藥殘留專項整治,查處生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飼料添加劑等違法行為,推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑,規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。

3、進一步加強生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。

集中整治食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊。嚴厲打擊黑窩點,堅決查處無證無照生產(chǎn)加工食品行為。進一步強化食品安全隱患突出的重點地區(qū)、高風險食品等重點品種的專項整治,加大監(jiān)督抽查力度,嚴厲打擊使用非食品用原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為。加強生豬定點屠宰管理,嚴厲打擊私屠濫宰、加工注水肉等違法犯罪行為。

4、進一步加強流通環(huán)節(jié)食品藥品安全專項整治。

集中開展重點品種、重點區(qū)域、重點市場和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場的專項執(zhí)法檢查。突出抓好食品批發(fā)市場、小食雜店的整治,嚴厲查處無照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、無qs標志、假冒偽劣食品等違法行為。

開展誠信藥店創(chuàng)立活動,嚴肅查處藥品批發(fā)出租出借證照、代開發(fā)票,藥品零售企業(yè)超范圍經(jīng)營、超方式經(jīng)營等違法違規(guī)行為。建立過期失效藥品回收制度,在藥品零售店設立過期失效藥品回收箱。

5、進一步加強食品餐飲消費、藥品使用環(huán)節(jié)的專項整治。

嚴格餐飲業(yè)食品衛(wèi)生安全整治和監(jiān)管,依法取締無合法經(jīng)營資質(zhì)的餐館(攤點)。認真落實《餐飲業(yè)和團體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,抓好對農(nóng)村群體性聚餐的管理。加強對學校、社區(qū)、建筑工地食堂、和小餐館的整治和監(jiān)管,加強食品衛(wèi)生監(jiān)測和危險性評估工作,科學發(fā)布預警信息,減少食物中毒和其他食源性疾病對消費者的危害。

加強對醫(yī)療機構(gòu)使用藥品質(zhì)量的監(jiān)管,繼續(xù)推進醫(yī)療機構(gòu)藥房(庫)管理規(guī)范化建設,加大藥品抽驗力度,嚴防假劣藥品進入使用環(huán)節(jié)。

(二)普及食品藥品安全宣傳教育。

1、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進農(nóng)村活動。

一是扎實開展食品藥品安全知識宣講活動。組織食品藥品安全知識宣講團,分赴全鎮(zhèn)開展宣講活動,深入到農(nóng)村、社區(qū)、建筑工地等經(jīng)過農(nóng)民喜聞樂見的方式宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和科普知識。

二是借助“大力發(fā)展農(nóng)村文化事業(yè)”平臺,在村委會和村食品藥品安全協(xié)管員的協(xié)助下,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)向每個行政村發(fā)放《食品安全知識讀本》(農(nóng)村版)和宣傳畫,以提高農(nóng)民科學種植養(yǎng)殖水平和健康飲食用藥素質(zhì)。

三是充分利用農(nóng)村固定宣傳陣地。經(jīng)過廣播電視網(wǎng),采取固定時段插播科學種植養(yǎng)殖和科學飲食、用藥知識,宣傳食品藥品安全警示信息。并充分發(fā)揮村民委員會的作用,推進農(nóng)村食品藥品安全宣傳櫥窗建設。

2、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進學?;顒?。

一是向全鎮(zhèn)每所中小學校贈送《食品安全科普讀本》(學生版)等宣傳教育材料,并開展中小學食品藥品安全有獎征文活動。

二是開展科學飲食、用藥知識進課堂試點,幫忙學生培養(yǎng)良好的習慣。并在條件許可的情景下,每所中小學舉辦1-2場食品藥品安全科普知識講座。

3、繼續(xù)推進食品藥品安全知識進企業(yè)活動。

“從農(nóng)田到餐桌”各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門,根據(jù)本部門的業(yè)務特點,研究制定切實可行的實施方案,深入企業(yè),對企業(yè)負責人開展食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全職責的宣傳教育,對從業(yè)人員開展食品藥品安全意識和誠信職業(yè)道德教育。

4、進取開展食品藥品安全宣傳活動。

九月份組織全鎮(zhèn)統(tǒng)一開展食品藥品安全宣傳周、宣傳月活動。以“人人關注食品藥品安全,共同構(gòu)建平安和諧有慶”為主題,面向全鎮(zhèn)開展宣傳教育活動。

五、保障措施。

(一)提高認識,加強領導。

要充分認識加強食品藥品安全工作的重要性,進一步增強職責感和緊迫感,加強領導,精心組織進取推進食品藥品放心工程、開展食品藥品安全專項整治、加強食品藥品安全宣傳教育,確保人民群眾飲食用藥安全。

(二)保障經(jīng)費,增加投入。

食品藥品安全是公共財政開支的重要資料。要加強資金投入力度,保證經(jīng)費,用于檢驗監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、信用建設、信息體系、應急管理、宣傳教育等工作,切實解決我鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管資金投入不足的突出問題,為辦好保障食品藥品安全這件關系人民群眾切身利益的實事供給經(jīng)費保障。

(三)強化職責,落實到位。

各村(居)委會、鎮(zhèn)轄各部門、各單位要制定出切實可行的實施方案,把工作任務分解到具體崗位,落實到人,建立工作臺帳;要進取開展食品藥品安全示范村(居)委會創(chuàng)立活動,主動履行地方政府負總責的職能,加強對食品安全監(jiān)管,實行群體性聚餐備案制;畜牧站、農(nóng)技站、中心學校、派出所、衛(wèi)生院等部門要制定出誠信單位評定標準,進取開展食品藥品安全信用體系建設活動,同時要加強對示范村(居)委會食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、使用單位的指導規(guī)范,加大對食品藥品從業(yè)人員的培訓力度,強化規(guī)范意識和自律意識,牢固樹立第一職責人的理念。

(四)督導落實,確保實效。

鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室要細化、量化各項工作目標,定期召開聯(lián)席工作會議,把握工作進度;要強化督查,對工作進度快、成效顯著的進行表揚,對行動遲緩、措施不力的單位進行通報批評。食品藥品安全工作各成員單位要確定一名負責人專門負責信息收集報告工作,每月3日前向鎮(zhèn)食品藥品安全工作辦公室報送重點工作和目標任務進展情景。

食品安全服務隊工作計劃篇五

根據(jù)省局、市局____年工作計劃,××市工商局結(jié)合本地實際和工作職能,制定四項措施,組織開展整頓工作。

一、嚴格食品經(jīng)營主體準入,嚴把許可登記兩道關

一是嚴把《食品流通許可證》核審關。各單位要嚴格按照分級管理、證照分離、先證后照、實質(zhì)審查、屬地管轄原則和市局制定的《辦理食品流通許可證工作流程》全面落實和開展核發(fā)工作。

二是嚴把《營業(yè)執(zhí)照》核發(fā)關。本著證照分離、先證后照的原則,按照《食品流通許可證管理辦法》的規(guī)定,對未取得《食品流通許可證》的食品經(jīng)營申請人堅決不予辦理《營業(yè)執(zhí)照》。對日常巡查發(fā)現(xiàn)食品流通許可證過期或登記事項發(fā)生變化的,必須責令食品經(jīng)營者限期辦理變更或注銷許可,否則依法取消其食品經(jīng)營主體資格。

二、加強食品質(zhì)量監(jiān)測,強化兩個檢測手段

一是食品快速檢測手段。進一步把食品安全快速檢測工作落到實處,堅持日常監(jiān)測和快速檢測相結(jié)合,____年計劃利用快速檢測設備檢測食品__個品種___個批次。引導和督促主辦單位配備設施和人員,開展質(zhì)量自檢工作。

二是食品質(zhì)量抽檢手段。一要針對快速檢測篩查出的可能為不合格的食品實施送檢,二要針對消費者投訴較多和流通環(huán)節(jié)的重點食品,委托專門的質(zhì)檢機構(gòu)進行抽檢。____年計劃抽檢食品__個品種___個批次。對檢測不合格的食品,將食品名稱、抽檢場所、被檢測人、標稱生產(chǎn)廠家、規(guī)格、商標、主要不合格項目等內(nèi)容在各大媒體報紙和××市工商局外網(wǎng)進行公布和消費警示,并加強對不合格食品退市后的跟蹤監(jiān)管,嚴防再次流入市場。

三、培育食品安全示范店,以點帶面

根據(jù)市局制定的《開展流通環(huán)節(jié)食品安全示范店創(chuàng)建和規(guī)范化建設活動方案》要求,各單位要進一步做好食品安全示范店培育、創(chuàng)建和規(guī)范工作。____年底前力爭培育_戶省級示范店和__戶市級示范店。

四、落實制度,建立長效機制

積極推行并落實國家工商總局推出的食品安全監(jiān)管八項制度和《××省流通環(huán)節(jié)食品安全雙九項制度(試行)》。____年年底前,食品安全監(jiān)管人員要熟練掌握食品安全監(jiān)管九項制度,明確日常食品安全監(jiān)管內(nèi)容,進一步增強執(zhí)法人員的法律意識和責任意識,加大對食品經(jīng)營者切實履行法定責任和義務的監(jiān)督力度,切實提高食品經(jīng)營者自律水平,建立和完善食品安全監(jiān)管的長效機制。

食品安全服務隊工作計劃篇六

根據(jù)縣委、縣政府xx縣食安辦的工作要求和部署,為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩(wěn)定,確保食品安全工作任務的順利完成,我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項重要工作來抓,以制度為抓手,以措施為保障,營造人民群眾安全放心的食品消費環(huán)境和全社會關心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。

(一)加強領導,落實責任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作,由何大為副鎮(zhèn)長擔任分管領導,落實分管領導責任,組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室,鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組,迅速對食品安全監(jiān)管工作進行研究分析,并作出部署,狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規(guī)定、將宣傳活動覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營和餐飲的各個領域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)多次召開專題會議,全面?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神,明確了我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標任務,提出了20xx年食品安全工作的重點和措施,為全年城區(qū)食品攤販食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎。

(二)加強宣傳,強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我鎮(zhèn)通過多種形式,加大宣傳力度。一是對經(jīng)營戶宣傳。對食品經(jīng)營戶定期組織進行食品安全教育,增強經(jīng)營戶對食品安全重要性的認識,進一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結(jié)合工作實際,采取發(fā)放宣傳資料12000余份,廣播等多種形式,強化食品安全宣傳工作,增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育,對中小學生的宣傳教育也不能放松。向中小學生發(fā)放宣傳資料,教導遠離無證攤點,拒絕不潔食品,并公開投訴舉報電話,以便及時查處、取締流動食品攤點。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式,對食品攤販加強食品安全宣傳教育,與群眾溝通,提高其防范和自我保護意識。

(三)加大整治,明確目標。一是加強對場鎮(zhèn)流動經(jīng)營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經(jīng)營項目的各相關部門的合法經(jīng)營手續(xù),并按照食品安全標準進行經(jīng)營,排除食品安全隱患。為確保整治成果,杜絕回潮現(xiàn)象的產(chǎn)生,我鎮(zhèn)進一步完善長效管理,堅持嚴打嚴控,毫不放松。加強對學校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點區(qū)域流動攤販的管理,采取錯時管理、督崗管理,加大巡查頻率和力度,對流動攤販、占道經(jīng)營堅決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學周邊食品安全監(jiān)管,采取“錯時執(zhí)法”的工作模式,在學生放學時間,對校園周邊加大巡查力度,嚴格查處無證照經(jīng)營。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線,配合好衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,并提供各小吃攤販、游動經(jīng)營攤販、小食品加工作坊的相關統(tǒng)計信息,嚴厲打擊非法行為。三是強化農(nóng)村自辦宴席管理。各村(社區(qū))每月堅持上報宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料,并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,無任何事故,全鎮(zhèn)安全形勢良好。

我鎮(zhèn)在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:

(一)宣傳工作不夠深。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識,為隱患食品銷售提供了市場。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實提高自我保護意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經(jīng)營市場。

(二)執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,無照流動經(jīng)營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。

(三)長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結(jié)分析研究還不深,抓安全生產(chǎn)的新辦法、新措施不多,事故應急救援、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,需進一步加強。

針對目前比較嚴峻的食品安全形式,我鎮(zhèn)將進一步加強城市管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,20xx年應著重做好以下幾個方面的工作:

(一)加大執(zhí)法巡查力度。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;嚴格規(guī)范食品經(jīng)營單位違規(guī)露天經(jīng)營食品行為,充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。

(二)加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發(fā)動,努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經(jīng)營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,并指導食品經(jīng)營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏、烹調(diào)配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅持疏堵結(jié)合的規(guī)范管理,加大市場建設投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時,提供其他的服務,在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階。

(三)加深監(jiān)督機制。在食品安全專項整治工作中設立投訴電話(0826-5522007),暢通舉報途徑,發(fā)揮社會監(jiān)督機制。建立整治信息溝通機制,及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映,圓滿完成專項整治任務。

食品安全服務隊工作計劃篇七

遵照上級“安全第一”的指示,結(jié)合學校工作計劃中的“以人為本,安全第一”的思想,切實加強食品衛(wèi)生的管理與監(jiān)督,防患于未然,特制定食品衛(wèi)生實施措施及本計劃。

一、學校安排專人管理學校食堂,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,學校食堂專職管理人員:韓官有、李繼山。

二、

三、食堂專業(yè)人員必須兩證齊全,按時體檢。注意調(diào)整學生飯食結(jié)構(gòu)防止學生營養(yǎng)不良。

四、食堂內(nèi)食品做到存放有序,按原材料、半成品、成品分類存放。

五、杜絕常見地方性食物中毒發(fā)生。

如:1、生芽的土豆要剜眼(生芽不嚴重)。

2、不吃帶霜的豆角、西紅柿。

3、變味、發(fā)霉食物引起中毒。

4、不吃剩菜剩飯。

六、學校食堂的食品采購定人、定點、專人供貨。

七、閑雜人員不準進入食堂逗留、聊天。

八、購置完善的保潔柜、保潔桶等衛(wèi)生用品。

九、食堂管理人員及工作人員如發(fā)現(xiàn)有安全隱患問題,一定及時報告學校分管領導,及時處理。

十、對已發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故不瞞報,不遲報。

總之,食品衛(wèi)生安全工作必須高度重視,從而控制突發(fā)衛(wèi)生事件。

食品安全服務隊工作計劃篇八

建議針對食品安全工作存在的主要問題,做好以下工作。

1.落實政府監(jiān)督責任。各級政府要將食品安全工作納入政府工作規(guī)劃,定期專題研究部署食品安全工作,層層簽訂食品安全目標責任書。將食品安全納入地方政府績效考核、地方領導干部綜合考核評價,食品安全所占權(quán)重不低于3%,對重大食品安全事故實行一票否決。

2.加強食安隊伍建設。機構(gòu)改革中,各區(qū)(市)縣要合理設置食品安全監(jiān)管機構(gòu),按照國家標準,配齊食安隊伍,公開招錄專業(yè)背景人員,完善基層監(jiān)管隊伍。

3.建立專業(yè)人才隊伍的培訓體系。建議與相關專業(yè)院校合作編撰一套專門的食品安全監(jiān)管培訓教材,加大委托專業(yè)高校培訓的力度,確保食品安全監(jiān)管人員、特別是基層監(jiān)管執(zhí)法人員,每人每年參加食品安全專業(yè)培訓不少于40小時。

4.加大食品安全監(jiān)管投入。食品安全監(jiān)管經(jīng)費要納入市、縣財政預算,全面推廣食品安全工作經(jīng)費納入村公資金的做法;加大食品檢驗檢測能力建設,食品安全檢驗機構(gòu)儀器、人員配置到位,檢驗經(jīng)費至少支持4份/千人的檢測樣本量;建議市、縣機關事務管理部門要在公務用車管理改革時,確保減少一般公務車,配足食安執(zhí)法車。

5.加強食品安全地方規(guī)章制度建設。食品安全監(jiān)管職能部門和法制部門要結(jié)合《食品安全法》及相關配套法律法規(guī)的制修訂情況,逐步建立完善成都市食品地方立法體系框架,逐步探索完善《食品溯源信息管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責任辦法》、《“四小”食品安全管理辦法》、《大型餐飲食品安全管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信信息管理辦法》、《食品添加劑管理辦法》等。

6.加強食安工作信息化。加強信息化建設,建立食品安全信息聯(lián)絡員制度和食品安全信息通報制度,建立新聞發(fā)言人、宣傳聯(lián)絡員制度和食品安全輿情監(jiān)測處置機制。建立和完善各級食品安全信息網(wǎng),初步建立食品檢測信息庫,食品生產(chǎn)經(jīng)營主體備案信息庫和食品安全標準信息庫。

1.加大食品安全檢驗檢測和風險監(jiān)測力度。制定科學的食品安全檢驗檢測計劃,加大監(jiān)督抽驗力度,強化抽驗結(jié)果分析、運用,及時發(fā)現(xiàn)行政區(qū)域內(nèi)的問題食品。建立高效的風險監(jiān)測信息通報、食品安全問題隱患報告和處置機制,建立跨區(qū)域、跨部門的案件協(xié)查、產(chǎn)銷銜接等聯(lián)動機制。

2.全面推進依法行政。制定食品安全信用體系建設規(guī)劃,建立生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)食品安全信用檔案,建立違法違規(guī)企業(yè)和個人“黑名單”制度。制定依法行政有關制度,促進規(guī)范執(zhí)法、科學執(zhí)法、文明執(zhí)法。建議市公安局食品藥品違法犯罪偵查大隊,可長期派駐工作人員到食品藥品監(jiān)督管理局參與執(zhí)法工作。

3.重典治理群眾關心的食品安全問題。建議盡快出臺管理辦法和引導規(guī)劃,綜合治理“四小”,不斷改善生產(chǎn)經(jīng)營條件。大力開展“地溝油”專項整治,嚴厲打擊制售注水豬肉、私宰肉、病害豬肉行為,開展非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留超標、制售假冒偽劣食品、食品廣告虛假宣傳等專項整治。

1.加強食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證管理。食品生產(chǎn)、流通企業(yè)100%依法持有有效許可證,“四小”企業(yè)100%實施備案管理。建立健全企業(yè)食品安全責任制,加強食品企業(yè)內(nèi)部管理,健全企業(yè)落實進貨查驗制度、索證索票制度、生產(chǎn)經(jīng)營記錄制度、出廠檢驗制度、從業(yè)人員管理制度等。

2.建立食品安全追溯機制。探索建立以市場為主導,符合現(xiàn)代消費發(fā)展趨勢的食品安全溯源模式,建立充分發(fā)揮種養(yǎng)殖基地、電子商務、現(xiàn)代物流優(yōu)勢的食品流通追溯體系,并出臺食品溯源相關管理辦法。

3.加強產(chǎn)業(yè)人員培訓。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全集中培訓不少于40小時。

1.將食品安全納入社會課堂教育。建議將食品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學生課堂教育,將食品安全宣傳活動深入學校、社區(qū)、農(nóng)村和企業(yè)。

2.建立健全食品安全信息發(fā)布制度。通過在新聞媒體開辟專欄等多種形式,使公眾獲知時效性強、內(nèi)容豐富全面的食品安全信息,讓公眾充分了解政府做好食品安全工作的決心和監(jiān)管成效,指導和引導食品消費行為。

3.營造社會共治良好氛圍。建立食品安全專家委員會制度,食品安全社會監(jiān)督員制度,廣泛動員社會力量參與監(jiān)管。建立健全投訴舉報制度,設立舉報獎勵專項資金。健全食品安全第三方監(jiān)督和評價機制,有效實施食品安全滿意度測評。

食品安全服務隊工作計劃篇九

20__年,__鎮(zhèn)食品安全工作要以精神為指導,堅持以人為本,深入貫徹國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》,認真做好全鎮(zhèn)的食品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際,特制定20__年全鎮(zhèn)食品安全工作計劃。

一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度,切實將相關制度落到實處。

鎮(zhèn)食品安全領導小組辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

二、全面落實食品安全監(jiān)管責任,進一步推動食品安全工作的開展。

按照《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關于做好食品安全整頓的工作部署,采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領導,部門指導協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動”的工作機制,結(jié)合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進一步強化食品安全工作“地方政府負總責,監(jiān)管部門各負其責,企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任意識,明確相關部門的食品安全工作責任,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展,切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。

三、堅持以食品安全專項整治為重點,繼續(xù)實施食品放心工程。

去年,我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在政府的領導下,在各相關部門的緊密配合下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作,因此,今年我鎮(zhèn)各社區(qū)(村)要在認真總結(jié)和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎上,制定切實可行的整治方案,加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督,務求取得實效,確保今年區(qū)委、區(qū)政府食品安全城市的創(chuàng)建成功。

四、繼續(xù)加強食品安全宣傳力度,強化社會監(jiān)督。

要按照鎮(zhèn)食品安全領導小組的統(tǒng)一安排部署,組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣,自覺筑起食品安全防線,形成人人關注食品安全的氛圍。

食品安全服務隊工作計劃篇十

為落實好地方政府的食品藥品安全監(jiān)管責任,更好保障全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

以科學發(fā)展觀為指導,深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,全面夯實食品藥品監(jiān)管工作,努力構(gòu)建食品藥品安全體系為目標,提高全鎮(zhèn)群眾食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和市場流通秩序,提高食品藥品安全水平,建立推進食品藥品安全信用體系為核心,進一步增強工作責任感和使命感,積極采取有力的監(jiān)管措施,切實履行好地方政府職責,提高依法行政能力,鞏固提高我鎮(zhèn)食品藥品放心工程創(chuàng)建工作成果,維護好廣大人民群眾的根本利益。

堅持政府負責、各方聯(lián)動的工作方針,本著求真務實和抓實、抓細和抓專的原則,扎實開展食品藥品專項整治和推進食品藥品安全信用體系建設,通過以源頭治理為突破口、更新觀念、創(chuàng)新管理方式、完善落實改革監(jiān)管體制,加強單位協(xié)作、整合監(jiān)管資源,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種養(yǎng)殖、原料購進、生產(chǎn)加工、流通和消費五個環(huán)節(jié)的管理,強化食品質(zhì)量安全意識,促進我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營和流通安全有序發(fā)展。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。

鎮(zhèn)食品藥品安監(jiān)督管理所主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督管理,向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況,及時調(diào)整工作思路和采取應對措施,實時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查整治活動。

(二)加強農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,推進安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設;二是嚴厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。

(三)加強畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鎮(zhèn)市場,嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對上市豬肉的檢驗檢疫監(jiān)管,杜絕病害肉流向農(nóng)村市場。

(四)加強對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織協(xié)調(diào)相關食品安全工作成員單位做好以下工作:一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度,嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)的法人、管理人員的培訓,強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進行嚴格控制,特別要加強對糧(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等超標使用違法添加行為的監(jiān)管;四是加強食品生產(chǎn)原料的的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,確保流入市場的食品安全;六是重點監(jiān)控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生產(chǎn)過程中使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締。

(五)抓好食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所負責做好以下工作:一是嚴格落實食品經(jīng)營主體資格審查,嚴把市場準入關,切實打擊各類違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機制,規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營行為;三是督促指導經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質(zhì)量追朔、封存報告和銷售臺賬制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設,從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點,本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神,推進經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽檢,重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場和農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根朔源,查清其進貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已經(jīng)銷售有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根朔源,依法嚴厲打擊,對涉及犯罪的及時移送公安機關依法處理,保護合法經(jīng)營,打擊違法行為。

(六)抓好食品餐飲服務環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所做好以下工作:一是嚴格食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務衛(wèi)生許可準入制度;二是嚴格做好食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務從業(yè)人員的健康登記;三是嚴格實施學校、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級制度,對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等環(huán)節(jié)管理制度落到實處;五是加強日常監(jiān)督檢查,努力提高監(jiān)管覆蓋面,面對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督管理和抽查檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識的業(yè)務培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹立誠信理念,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按照《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管。

(七)抓好藥品安全工作。

重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊銷售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生院要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關制度,做好各種記錄,嚴格規(guī)范管理,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應事件列入目標考核,促使藥品、醫(yī)療器械不良反應事件做到及時上報。

(八)各村工作。

一是做到村級食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的資料記錄;二是把食品安全工作列入村委會的日常常規(guī)工作,結(jié)合實際開展農(nóng)村群眾自辦宴席安全知識的的宣傳教育;三是積極推進農(nóng)村自辦家宴報告?zhèn)浒傅怯浿贫鹊墓ぷ髀鋵?,做好報告檢查登記的填報工作;四是認真做好全村范圍內(nèi)的食品經(jīng)營流通戶的管理登記工作,對過期食品和問題食品現(xiàn)場給予銷毀或下架處理;五是積極配合相關部門做好食品安全的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作。

食品安全服務隊工作計劃篇十一

20xx年是食品監(jiān)管體制改革后的第一年。我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的總體要求是:以黨的群眾路線教育實踐活動為切入點,圍繞"生態(tài)產(chǎn)業(yè)鎮(zhèn),幸福新蠶鄉(xiāng)"發(fā)展目標,切實推進食品安全責任體系建設,完善食品監(jiān)管機制,加大監(jiān)管力度,加強監(jiān)管隊伍建設,努力提高全鎮(zhèn)人民飲食安全保障水平。

(一)成立領導小組。按照食品安全屬地化管理原則,鎮(zhèn)政府將食品安全工作列入重要議事日程,堅持"主要領導親自抓,分管領導具體抓,部門各司其責"要求,鎮(zhèn)政府成立以鎮(zhèn)長林文杰為組長,分管副鎮(zhèn)長劉萍為副組長,食藥衛(wèi)計辦、黨政辦、財政所、推進辦、農(nóng)技綜合站、群工辦、派出所、衛(wèi)生院、學校負責人為成員的食品安全工作領導小組,負責全鎮(zhèn)范圍內(nèi)食品安全的監(jiān)督管理工作;各村(社區(qū))相應成立村(社區(qū))食品安全工作領導小組,負責做好本村(社區(qū))范圍內(nèi)的食品安全工作,確保不發(fā)生食品安全事故。

(二)加強隊伍建設。按照《金堂縣人民政府關于印發(fā)〈關于改革完善金堂縣食品藥品監(jiān)督管理體制的實施方案〉的通知》(金堂府發(fā)〔20xx〕4號)及《金堂縣食品安全委員會辦公室關于印發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品藥品安全工作規(guī)范和職責的通知》(金堂食安辦〔20xx〕55號)文件精神,及時組建新的食品藥品和衛(wèi)計生管理辦公室,建立完善鎮(zhèn)村組(鎮(zhèn)食品樣品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員)三級監(jiān)管網(wǎng)絡,實現(xiàn)聯(lián)動聯(lián)防機制,形成辦公室人員包村、村干部包片、組長包組的食品安全工作責任網(wǎng)。充分發(fā)揮村級食品藥品安全監(jiān)督信息員末梢神經(jīng)作用,協(xié)助鎮(zhèn)食藥所做好日常管理、隱患排查、信息報告、宣傳引導等工作,真正實現(xiàn)食品安全監(jiān)管工作橫向到邊,縱向到底,監(jiān)管無盲區(qū)。

(三)落實工作責任。落實食品安全目標績效考核制度,年初鎮(zhèn)政府與村(社區(qū))、學校等簽訂目標責任書,細化分解工作責任,并將食品安全監(jiān)管工作納入村(社區(qū))目標考核和村組干部績效考核重要內(nèi)容,實行食品安全"一票否決",實現(xiàn)食品安全監(jiān)管的全覆蓋和無縫對接。相關職能部門要按照工作職責,切實承擔各自職責范圍內(nèi)的食品監(jiān)管責任,不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式,消除監(jiān)管盲區(qū),全面治理食品安全突出問題。

(一)信息收集。要充分發(fā)揮村級食品安全信息員的積極性,在上工作的基礎上,進一步摸清全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的餐館、商店、小賣部、流動廚師、個體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站等基本情況,分門別類建立工作檔案,做到心中有數(shù),為下一步工作提供依據(jù)。

(二)日常監(jiān)管。一是嚴格群宴管理。實行農(nóng)村群宴"雙申報"制度。凡5桌以上宴席,承辦廚師應向廚師所在的村(社區(qū))食品安全信息員報告;宴席舉辦人應向村(居)民小組長報告,組長向村食品安全協(xié)管員報告后由鎮(zhèn)公衛(wèi)所指派人員到現(xiàn)場進行檢查并登記。鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦要加強流動廚師教育和培訓管理,群宴廚師要有《健康證》方可上崗。要及時掌握各村流動廚師的相關信息,督促群宴廚師及時辦驗證,每季度對流動廚師承辦宴席等情況進行公示。每年對廚師辦席情況進行民意調(diào)查并公示調(diào)查結(jié)果。二是加強學校及工地等食堂管理。加強對學校食堂、小賣部及工地的日常監(jiān)控,確保學校食堂、小賣部進貨質(zhì)量可靠和食品安全的工作相關制度的落實。搞好學校周邊環(huán)境的整治,加強日常巡查,整治流動食品攤點。做好開學前后、節(jié)日前后、流行病多發(fā)季節(jié)等特殊時期巡查工作,防止群體中毒事件的發(fā)生。三是日常巡查。實行食品安全檢查情況"月報制"。村(社區(qū))每月開展食品安全檢查工作,鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計辦針對不同時期檢查重點開展巡查,將形成巡查工作臺帳。

(三)宣傳教育。采取座談會議、懸掛宣傳標語、設置宣傳點、發(fā)放宣傳資料、廣播、"食品安全宣傳周""食品安全知識進課堂""食品安全知識進村組"等形式加強食品安全法律法規(guī)宣傳,提高群眾食品安全意識和食品安全知識知曉率。采取以會代訓等形式加強食品安全監(jiān)管人員法律法規(guī)、業(yè)務技能、工作作風等方面的培訓,進一步規(guī)范執(zhí)法程序,提升執(zhí)法水平,形成監(jiān)管合力,提高監(jiān)管效能。由鎮(zhèn)食藥監(jiān)衛(wèi)計辦負責開展村組干部集中培訓和流動廚師集中培訓工作,一年不低于1次;村(社區(qū))負責做好本(社區(qū))范圍內(nèi)流動廚師、小買部等教育培訓工作,提高從業(yè)人員對食品安全的認識程度,增強責任心。

(四)應急處置。在上工作的基礎上,修定《食品安全應急預案》和《食品安全應急演練方案》,加強對應急處置工作的領導,建立健全、鎮(zhèn)、村三級應急管理體系,完善食品安全突發(fā)事件應急處置預案,適時開展應急演練。建立群眾投訴舉報工作流程,處理好投訴舉報,完善群眾來訪接待制度,及時回應群眾關心的熱點難點問題。

各村(社區(qū))負責本轄區(qū)內(nèi)超市、商店的食品安全檢查,同時每月按時上報負責區(qū)域食品安全檢查進度,及群宴信息,5桌以上的群宴要報鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生所備案。對如實上報的村(社區(qū))食品藥品協(xié)管員給予每月30元的工作經(jīng)費,未上報或由此引起重大事故的相應扣除工作經(jīng)費。

水管站負責各種交易的水產(chǎn)品的食品安全。

畜管站負責交易的肉類(包括豬肉、羊肉、家禽類及其肉制品和蛋類等)食品安全。

農(nóng)技站負責市場內(nèi)交易的糧油、水果、蔬菜類的食品安全。

公共衛(wèi)生所負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有餐館的食品安全和村(社區(qū))的農(nóng)村群宴的食品安全隱患排查;負責各小作坊糕點、豆腐制品的食品安全;協(xié)助負責場鎮(zhèn)各大超市商店的食品安全。

學校負責校內(nèi)食堂、小買部的食品食品安全。

各村(社區(qū))和各有關部門在認真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況開展督查。鎮(zhèn)政府將對食品安全監(jiān)管工作情況進行督查和抽查,并將其結(jié)果納入綜合目標考核內(nèi)容。

食品安全服務隊工作計劃篇十二

根據(jù)《0—3歲兒童早期教育實驗工作方案》(教基[]48號)的要求,進取探索以幼兒園為核心,依托家庭、社區(qū),對所在社區(qū)0—3歲嬰幼兒的教養(yǎng)者進行指導服務為宗旨,以提升社區(qū)0—3歲兒童家長的科學育兒水平,促進兒童早期身心健康成長為根本目的,進一步發(fā)揮幼兒園的教育資源優(yōu)勢,擴大幼兒園早期教育的示范、輻射作用,運用豐富多樣的早教指導形式對轄區(qū)內(nèi)0—3歲的嬰幼兒家長及看護人員開展早期教養(yǎng)指導活動,切實提高0~3歲嬰幼兒及其家長的受教育率,促進0—3歲早期教育工作的全面開展。

1、宣傳科學的早期教育理念、知識和實踐操作方法,有效促進社會對0—3歲兒童早期科學教育重要性的認識和基本知識的了解,全面提高全縣0—3歲兒童家長或看護人員的科學育兒水平。

2、開展多種形式的早教服務活動,使家長更樂于進取主動參與其中。幫忙家長掌握0—3早期教育的科學教養(yǎng)方式,提高家長的育兒經(jīng)驗。

3、加強早教師資力量的培訓,培養(yǎng)和建設從事0—3歲兒童早期教育研究與實踐的師資隊伍,提升教師設計、組織、開展早教指導工作的本事。

1、組織廣大幼教工作者認真學習、執(zhí)行《省0—3歲兒童早期教育指導綱要》,進一步明確0—3歲兒童早期教育指導原則、目標資料、組織實施與評價方式,不斷提高早教育兒理論水平與指導本事。

2、依托居委會、社區(qū),向轄區(qū)內(nèi)0—3歲的嬰幼兒家長發(fā)放早期教養(yǎng)宣傳資料,逐步提高0~3歲嬰幼兒家對早期教育的重視。

3、重視運用豐富多樣的早教指導形式,提高0~3歲嬰幼兒家教指導率及指導質(zhì)量。一是每年出2—3期宣傳欄、分發(fā)2次以上早期教養(yǎng)宣傳資料;二是每學期邀請0~3歲嬰幼兒及其家長入幼兒園參與活動一次以上;三是每學期開展一次形式多樣的家長專題講座培訓活動及早教咨詢活動。

食品安全服務隊工作計劃篇十三

各社區(qū)、政府有關部門:

為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務辦、農(nóng)業(yè)服務中心、國際化社區(qū)建設推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

(一)安監(jiān)辦負責組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,并會同工商所進行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼兒園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關,加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設;加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。

鎮(zhèn)設食品安全信息聯(lián)絡員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責,在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進xx市食品安全示xx縣創(chuàng)建工作。

20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領導下,加強食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

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