總結是一種思考的方式,有助于我們更好地認識自己??偨Y應注重邏輯性和連貫性,要有明確的開頭、主體和結尾。在此為大家整理了一些經(jīng)典總結范文,僅供參考。
餐桌禮儀倡議書篇一
xxx:
“一粥一飯當思來之不易,半縷半絲恒念物力維堅”。民以食為天,吃飯是社會生活的重要部分,餐桌文明是社會文明的'重要體現(xiàn),小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。作為省級文明單位的一份子,我們更應從點滴中彰顯她的文明形象。為此,特向廣大干部職工倡議:
一、遵守餐桌禮儀,禮貌用餐,禮讓他人,遵守用餐秩序,所有稅干用餐時需按秩序排隊就餐,所有稅干用餐時必須保持安靜,不得大聲喧嘩影響他人用餐。
二、愛護用餐環(huán)境,談吐文雅,用餐后須將殘物倒入垃圾桶內(nèi),并把餐具按指定位置分類累放整齊。
三、以吃飽為原則,不允許剩飯、剩菜,避免浪費。講究科學飲食,注重營養(yǎng),追求健康,不酗酒,不暴食,摒棄不良飲食陋習。
四、珍惜生命,遵規(guī)守法,拒絕酒駕,開車不飲酒,酒后不駕車。
五、推廣餐桌文明禮儀,倡導節(jié)約用餐行為。
從我做起,從現(xiàn)在做起,做到“合理飲食、文明用餐、科學打包、避免浪費”。讓我們身體力行,與文明握手、與陋習告別,將環(huán)保進行到底,吃出文明的修養(yǎng),吃出安全、理性、健康的生活方式!
倡議人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇二
老師們、同學們:
你們好!
自古以來民以食為天,在我們的日常生活中,一日三餐已和我們息息相關。眾所周知,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。我們更應大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦樸素的崇高精神,自覺引領“厲行節(jié)約,文明用餐”的良好風尚,倡導積極向上、科學健康的生活方式,為此,特向我校全體師生發(fā)出倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德。
我們每個人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號召大家踴躍參加到學校文明餐桌創(chuàng)建活動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“厲行節(jié)約,文明用餐”的快樂。
二、倡導文明用餐。
自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不亂扔餐巾紙或者食物殘渣,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子,不將一次性飯盒帶人校園;提醒家人開車不喝酒,酒后不駕車。
三、做到合理消費。
綠色消費,理性消費,按需點菜,厲行節(jié)約,反對浪費,做到不剩飯不剩菜,吃多少點多少,吃不完就打包。
四、講究科學飲食。
樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習慣,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
五、牢記就餐禮儀歌。
排隊等候,不插隊;一人一位,不占位;言語文明,不粗魯;安靜就餐,不喧鬧;殘渣入盤,不亂吐;珍惜食物,不浪費。
老師們,同學們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習告別,樹立文明、理性、健康的生活方式!大力弘揚文明就餐,勤儉節(jié)約的良好風氣。為我校爭創(chuàng)省級文明單位和我縣爭創(chuàng)省級文明縣城做出積極的貢獻。歡迎大家積極參與到學校的文明餐桌創(chuàng)建活動中來!
倡議人:
時間:
餐桌禮儀倡議書篇三
同學們:
“一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。為了認真貫徹落實“厲行節(jié)約、反對浪費”的重要批示,大力倡導積極向上、科學健康的生活方式,傳承尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德,努力在全社會形成文明、科學、健康的餐飲消費新風尚,在此,我們向全社會發(fā)起“創(chuàng)建文明餐桌,開展光盤行動,拒絕餐飲浪費”倡議:
一、弘揚傳統(tǒng)美德,倡導文明新風。
共同普及文明餐飲知識,推廣文明餐飲禮儀,遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境,向為我們服務的人道一聲“謝謝……”,向我們服務的人說一聲“請您……”點滴之間盡顯禮讓,默默傳遞“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡牧己蒙鐣L尚。
二、樹立綠色理念,倡導勤儉節(jié)約。
節(jié)約是一種美德,節(jié)約更是一種智慧。家庭聚餐、飯店聚餐按需點菜,做到不剩飯、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥,享受“文明用餐,節(jié)儉惜福”的快樂人生。
三、遵守道德規(guī)范,倡導文明用餐。
自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范,不肆意大聲喧嘩,自覺維護用餐環(huán)境,不在禁煙場所吸煙,講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進入餐廳。注重低碳環(huán)保,推行“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子,倡導餐桌禮儀,謹記開車不喝酒,酒后不開車。
四、關愛生態(tài)環(huán)境,倡導科學飲食。
樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念,科學搭配,注重營養(yǎng),追求健康,摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習。珍惜生態(tài)資源,不消費國家明令禁止的野生保護動物,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
五、遵守行業(yè)規(guī)范,保障食品安全。
供餐單位不使用、不添加非食用物質(zhì),不用地溝油,不用過期變質(zhì)食品。引導消費者按需點菜,不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費,積極倡導“半份半價”、“小份適價”的服務理念,做到經(jīng)營合法、誠實守信、服務優(yōu)質(zhì)、管理規(guī)范、童叟無欺。
同學們,餐桌文明體現(xiàn)社會文明程度,創(chuàng)建文明餐桌是我們共同的心愿。讓我們迅速行動起來,從現(xiàn)在做起,從小事做起,從點滴做起,與文明握手、向陋習告別,以實際行動傳承中華民族的傳統(tǒng)美德,為建設和諧富裕新圖強營造文明的飲食文化環(huán)境。
倡議人:
時間:
餐桌禮儀倡議書篇四
全體師生員工們:
讓我們身體力行,與文明握手,向陋習告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!
餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。小餐桌、大文明,它不僅傳承了中華民族的.優(yōu)秀文化,更承載著尊重勞動、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,也是彰顯盱眙人民文明素養(yǎng)的有效載體。為大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導文明消費新風,推動節(jié)約型社會建設,市司法局組織開展以“文明用餐,儉以養(yǎng)德”為主題的文明餐桌行動,并向廣大餐飲服務單位和市民朋友們發(fā)出倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德。每位司法干警都應從我做起,從現(xiàn)在做起,自覺傳承“禮儀之邦”的美德,同時,爭做“文明用餐,儉以養(yǎng)德”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者,積極號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境。餐飲企業(yè)要做到行業(yè)規(guī)范、食品安全、誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務,自覺引領“文明用餐,儉以養(yǎng)德”的良好風尚。
二、堅持合理消費。培養(yǎng)節(jié)儉用餐習慣,堅持按需點餐、理性消費、厲行節(jié)約、反對浪費,做到不剩飯、不剩菜,吃不完就打包,積極營造溫馨、文明的就餐環(huán)境。
三、做到文明用餐。遵守公共道德規(guī)范,愛護用餐環(huán)境,不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;杜絕隨地吐痰等不文明陋習;不勸酒,不酗酒;開車不喝酒,酒后不駕車。
四、注重科學飲食。堅持低碳環(huán)保,倡導使用“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子。樹立科學飲食新理念,葷素合理搭配,摒棄不良飲食陋習。提倡少油、少鹽、少糖、低脂食品,養(yǎng)成安全、理性、健康的生活習慣。
五、履行服務承諾。全體餐飲服務單位做到“四項承諾”:保證不使用地溝油、亞硝酸鹽等有毒有害食品;保證所用食品和添加劑全部索證索票;保證所有員工均經(jīng)健康體檢和培訓合格后上崗;保證所提供飯菜食用衛(wèi)生、安全。做到“三個提醒”:“請注意適量點餐,不夠再加”,“為了避免浪費,本店提供免費打包餐盒”,“請注意不要酒后駕車”。
朋友們,播種美德是一種習慣,收獲素養(yǎng)卻是一種品格。讓我們行動起來,從我做起,從小事做起,與文明握手,向陋習告別,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成自己的自覺行動,為迎接江蘇省文明城市復檢添磚加瓦!
餐桌禮儀倡議書篇五
餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn),為鞏固全國文明城市創(chuàng)建成果,傳承勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),倡導“節(jié)儉養(yǎng)德”文明消費新風,用一方“小餐桌”帶動城市“大文明”,昌吉市大力倡導積極向上、科學健康的生活方式,自覺引領“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風尚,作為全國文明城市,我們更應該從點滴中彰顯昌吉市的文明形象。為此,昌吉市文明辦向全市各餐飲服務行業(yè)和全體廣大市民發(fā)出以下倡議:
一、弘揚傳統(tǒng)美德,倡導文明新風。
市民朋友們在餐飲消費中要告別“愛面子、講排場、比闊氣”的舊陋習,要牢固樹立節(jié)約光榮浪費可恥的觀念,樹立“重實情、求健康、講環(huán)?!钡男掠^念,自覺揚中華民族的傳統(tǒng)美德,積極參與到文明餐桌行動中來,著力打造溫馨、和諧、安全、健康、科學、文明的就餐環(huán)境,倡導文明新風。
二、樹立綠色理念,倡導勤儉節(jié)約。
機關企事業(yè)單位食堂用餐、家庭個人飯店聚餐都要厲行節(jié)約,反對浪費,按需點菜,做到不剩飯、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪費”說“不”,以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥。餐飲服務行業(yè)要在餐桌上擺放“節(jié)約惜福”“節(jié)約用餐”等文明用餐溫馨提示牌,酒店服務人員做到主動提醒顧客適量點餐,避免消費者產(chǎn)生餐桌浪費;餐飲行業(yè)要強化自律與引導,自覺清理最低消費、包間費等限制,不強推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費,營造良好餐飲文化環(huán)境。
三、遵守道德規(guī)范,倡導文明用餐。
市民朋友在餐飲消費中要倡導餐桌禮儀,遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境,要自覺遵守餐飲場所道德規(guī)范,不肆意大聲喧嘩,不在禁煙場所吸煙,不帶寵物進入餐廳。注重低碳環(huán)保,推行“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子,謹記開車不喝酒,酒后不開車。
四、關愛生態(tài)環(huán)境,倡得科學飲食。
要樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念科學搭配,注重養(yǎng),追求健康,摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習。珍惜生態(tài)資源,不消費國家明令禁止的野生保護動物,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”。市民朋友們,讓我們身體力行,我“光盤”我光榮,厲行節(jié)約、文明用餐,從我做起,從現(xiàn)在做起,從點滴細節(jié)做起拒絕“舌尖上的浪費”,與陋習告別、與文明握手,自覺養(yǎng)成勤儉、理性、健康、安全的消費方式,吃出健康、吃出文明、吃出和諧,讓我們用文明演繹健康生活,用行動樹立全國文明城市的美好形象。
餐桌禮儀倡議書篇六
民以食為天,餐桌文明是社會文明的重要體現(xiàn)。小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。我們應大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風,自覺引領“文明消費、節(jié)約用餐”的良好風尚倡導積極向上、科學使康的生活方式。為此,特向廣大餐飲服務單位和群眾倡議:
一、踐行美德,爭做文明先鋒。廣大群眾和餐飲服務單位從自我做起,積極參與“文明餐桌”行動,爭做“儉以養(yǎng)德、文明用餐”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者,共同營造良好的就餐氛圍。
二、綠色消費,大興節(jié)儉之風。養(yǎng)成節(jié)儉用餐習慣,踐行綠色生活方式,按需點餐,理性消費,厲行節(jié)約,反對浪費。樹立科學飲食新理念,摒棄不良飲食陋習。
三、文明禮貌,創(chuàng)造舒適用餐環(huán)境。不在餐飲場所肆意喧嘩、不在禁煙場所吸煙;杜絕隨地吐痰等不文明陋習;不勸酒,不酗酒。開車不喝酒,酒后不駕車。餐飲服務行業(yè)推廣文明用語,注意儀表整潔,堅持優(yōu)質(zhì)服務,做到以禮待人、以誠待人。
四、溫馨提示,彰顯文明細節(jié)。餐飲服務行業(yè)要在餐桌上擺放“文明用餐”標示牌,做到“三個提醒”:“請注意適量點餐,不夠再加”“為了避免浪費,本店提供打包餐盒”“請注意不要酒后駕車”。
五、綠色環(huán)保,注重飲食安全。餐飲服務行業(yè)要自覺遵守企業(yè)規(guī)范,保障食品安全,使用合格餐具、食用油,誠信經(jīng)營。
尊敬的餐飲服務行業(yè)、親愛的各族群眾,讓我們從我做起,從節(jié)儉做起,與文明握手、與陋習告別,將環(huán)保、低碳進行到底,在文明優(yōu)美的環(huán)境中品嘗佳肴,在公眾場合里體現(xiàn)修養(yǎng),以實際行動營造文明的飲食文化環(huán)境!
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書篇七
廣大干部職工:
文明生活需要每個人的全力支持,文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起。為踐行文明發(fā)展理念,倡導科學飲食文化,以“小餐廳”帶動“大文明”的方式,將“餐桌文明”理念通過干部職工帶入家庭,影響更多的家庭參與進來,擴大“文明餐桌”的輻射作用,為創(chuàng)建文明xx樹立良好的形象,在此,我們向全體工作人員發(fā)起“文明餐桌”倡議:
一、堅守食品安全,務求用具衛(wèi)生,使用“公筷公勺”,珍惜糧食,按需點菜,杜絕浪費。
二、遵守餐桌禮儀,文明用餐,遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境,談吐文雅,不肆意喧嘩。
三、講究科學飲食,注重營養(yǎng),追求健康,摒棄不良飲食陋習。
四、珍惜生命,遵規(guī)守法,拒絕酒駕。
文明餐桌是我們共同的心愿,讓我們行動起來,從我做起,從小事做起,與文明握手,向陋習告別,共建文明和諧的新xx。
倡議人:
日期:
餐桌禮儀倡議書篇八
餐桌文明傳承了中華民族的優(yōu)秀文化,承載著尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,是社會文明的重要體現(xiàn)。泉州市三度榮獲全國創(chuàng)建文明城市工作先進城市(全國文明城市提名資格城市)稱號,目前正在全力爭創(chuàng)新一輪全國文明城市。在此背景下,我們更應自覺引領“文明消費、節(jié)約用餐”的'良好風尚。為此,特向全體師生員工提出如下倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德。我們每位師生員工都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來,積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜福”的快樂。
二、做到合理消費。綠色消費,理性消費,按需點菜,厲行節(jié)約,反對浪費,做到不剩飯不剩菜。
三、倡導文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,不在禁煙場所吸煙,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒,酒后不駕車。
四、講究科學飲食。樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習慣,從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
餐桌禮儀倡議書篇九
社會禮儀無處不在,除了在日常生活中的職場、商務禮儀之外,大部分人經(jīng)常會忽略餐桌禮儀。其實用餐不單是滿足基本生理需要,也是頭等重要的社交手段。
餐桌禮儀對你我都非常重要,它在中國人的生活秩序中占有一個非常重要的地位。 民以食為天,在吃的方面看似簡單,不就是吃個東西嗎?有什么難的?!
其實不然,事事皆學問。吃也是講究禮儀的,小到家庭吃飯、聚餐,大到國宴,禮儀無處不在。宴請客人時,我們要注意座次禮儀,座位安排原則為:以遠為上,面門為上,以右為上,居中為上。在較重要的宴請上還需發(fā)出請柬,以示重視,而且在定制菜單時還應考慮對方對食物的禁忌,客人赴宴也應準時,舉止行為要文明禮貌。在中國宴請客人時必少不了敬酒與勸酒,敬酒,不只是將酒杯一舉、一飲而盡為好,在宴席上,最讓人開胃的就是主人的禮節(jié)。
我們要注意敬酒的順序、姿勢、態(tài)度和加上適當?shù)淖>妻o,使祝酒的只言片語不失高雅并有針對性。喝酒中也能反映出一個人的格調(diào)、品味和文明程度。
有些人喝酒時,舉起酒杯看也不看,便一飲而盡,甚至任憑酒水順著嘴角往下流,顯得極其狼狽、粗俗不堪。而會喝酒的人則截然不同,他們懂得怎樣品酒并且懂得怎樣喝酒。生活中,我們在宴席上也要量力而行。別人的勸酒,不喝的話的確有時過意不去,最好在宴前打好招呼,找理由委婉推辭,避免尷尬與事故。
很重要的還有一點進餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,比如喝湯、吃面的時候,一定要謹慎些,不要發(fā)出“呼?!甭?,會讓人生厭的。在喝湯的時候發(fā)出任何聲響都是不禮貌的,所以要好好使用湯羹。 假如打了噴嚏、腸鳴、咳嗽等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原涼”之類的話以示歉意。這些都是中國人經(jīng)常犯得錯誤,所以務必要注意,別讓人以為你很沒有禮貌,這些細節(jié)會很影響你的人際關系。
還有最最重要的一點,只要在就餐的時候盡量少說話,會變得很有教養(yǎng)。 在吃中餐的時候基本上都不會開手機,除非你有非常重要的事情,而手機鈴聲都會很小聲,有電話你要給大家說“對不起”,然后起身出去聽電話。
子曰:人無禮,無以立。中國自古以來就是一個重視禮儀的國度,禮儀是一個人是否有道德的基本評價標準,一個人有禮儀就可以被重用,就能成大事,就能受人尊敬,就能成為別人的榜樣。
在現(xiàn)實社會中:你是否有禮儀,就反映了你是否能更好的立足于社會,能否得到更好的發(fā)展。生活中,學習中,等等只要你注意好禮儀,你會收到別人的另眼相待的,你會收獲不同的東西。
餐桌禮儀倡議書篇十
1、請長輩先入座,并先給長輩盛飯。敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,在孩子小的時候,家長就要做好示范,吃飯時先請家中長輩入座,并先給長輩盛飯。在長輩還未動筷之前,晚輩不應自顧自地先吃起來。
2、吃完飯之前不要離開座位。除了飯前洗手外,最好讓孩子養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問題,這樣可以更安心、放松地享受美食。
3、坐正坐直,保持挺拔的姿勢。這樣不但好看,而且還有利于消化。
4、吃飯時不要敲打碗筷或大聲喧嘩。敲打碗筷、大聲喧嘩是很沒有教養(yǎng)的行為,會引起同桌吃飯的人的反感和厭惡。
5、夾菜時避免在盤中翻來翻去。不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走,而把不好吃的留給別人,這是一種很失禮的行為,并且顯得比較自私。
6、吃飯的時候盡可能不要發(fā)出聲音。用餐時,細嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西、喝湯不出聲。
7、不要一邊吃飯一邊干別的事情。吃飯的時間是一家人聚在一起的時間,也是加強親子溝通的最佳時間,孩子也會有很多事情想與爸爸媽媽分享,請珍惜這段時間。提醒孩子,吃飯時不可以玩玩具。
8、吃完飯后若要先離席,要跟長輩打招呼:“我吃好了?!?/p>
餐桌禮儀倡議書篇十一
西餐宴會幾乎每道菜都要跟一種酒。對于吃什么菜跟什么酒,喝什么酒用什么杯,都有規(guī)定。例如:冷盤或海味配烈性酒,用立口杯,喝湯時配淡味雪利酒,用雪利杯;吃魚時喝白葡萄酒,用白酒杯;食烤肉牛排以及其他肉類時,飲紅葡萄酒,用紅酒杯;食野味時,飲紅葡萄酒、白葡萄酒;食甜品時,飲白葡萄酒、香檳酒或甜味白酒;食水果時,飲啤酒、白葡萄酒;食任何菜時,都可飲香檳酒。在佐以多種酒時,應注意:度數(shù)低的酒,比度數(shù)高的酒先飲用;不甜的酒,比甜的、濃的酒先飲用;不甜的白葡萄酒,應比紅葡萄酒先用。要避免在吃完甜食或有甜味的食品時,再喝不甜的酒;飯前飲用不甜的雪利酒和雞尾酒,是比較合適的。
葡萄酒是一種普遍受歡迎的低度酒,酒精含量通常在14—21%之間。按飲用的時間來分,有餐前酒、餐酒和餐后酒之分。按顏色可分為白、玫瑰紅、紅色三種。白色和玫瑰紅配魚類,用酒類冷凝器冷凍到5—10°c左右喝;紅色配肉類,不必冷凍,在17—18°c左右時喝。
葡萄酒杯為高腳杯,喝時用手拿住下面杯腳部分,不要用手包圍上壁。要求注酒時,把杯子放在桌上;不想再喝時,只需將右手掌按在杯子上,而不必說“我不再要酒了”之類的話,這不僅限于葡萄酒,對其他的飲料也適用。香檳酒是發(fā)泡性葡萄酒的一種,歷來受到人們的喜愛,被稱為酒中之王。它能夠增添宴會的氣氛,適宜在餐前喝,適宜配合每一道菜喝,也適宜在餐后喝。飲用香檳酒時,一般要冰凍,適宜溫度是2—7°c。
香檳酒的酒杯有兩種,一種是高腳開口淺杯,另一種是狀似切頭的郁金香外形杯。
雞尾酒源自西方,傳說外國人喜歡斗雞,每當斗雞得勝時,總喜歡拿一支公雞的尾巴毛到酒館飲酒,以表示自己是斗雞的勝利者。人們便把這種酒稱作“雞尾酒”?,F(xiàn)在,雞尾酒已成為人們所喜愛的飲料。由于它色香俱全,光彩奪目,在歐美各國受到歡迎,本世紀初傳入我國。
喝雞尾酒時,需用雞尾酒杯,通常是呈倒三角形的高腳玻璃杯,不帶任何花紋。因雞尾酒要保持其冰冷度,所以手應接觸其高腳部位,不能直接觸摸杯壁,使其變暖而影響酒味。
甜酒一般叫“力喬”,英語叫甘露酒。它是一種含有酒精的飲料,是在白蘭地、威士忌、伏特加、葡萄酒、朗姆、金酒中加入一定的“加味材料”,如果皮、砂糖、香料等,經(jīng)蒸餾、浸泡、熬煮而成。它是傳統(tǒng)的餐后酒,有助于消化。
啤酒是種清熱、消食的流行飲料,含有豐富的營養(yǎng)價值。飲用啤酒時一般要加以冷凍,以5—10°c為宜。不能太冷,也不能加冰塊,這會加速氣泡的消失,沖淡香味。同樣不加冷凍或溫度過高,都將破壞其風味。
餐桌禮儀倡議書篇十二
用餐的時候,不要吃得搖頭擺腦,寬衣解帶,滿臉油汗,汁湯橫流,響聲大作。
1.可以勸別人多吃一些,或是建議品嘗某道菜肴,但不要擅自作主,主動為別人夾菜、添飯。這樣做不僅不衛(wèi)生,而且還會讓對方勉為其難。
2.取菜的時候,應從盤子靠近或面對自己的盤邊夾起,不要從盤子中間或靠近別人的一邊夾起,更不要左顧右盼,翻來覆去,在公用的菜盤內(nèi)挑挑揀揀,夾起來又放回去,會顯得缺乏教養(yǎng)。
3.多人一桌用餐,取菜要注意相互禮讓,依次而行,一次夾菜也不宜太多,取用適量。不要好吃多吃,爭來搶去,而不考慮別人吃到?jīng)]有。距離自己較遠的菜,可以請人幫助,不要起身甚至離座去取。
4.用餐時要由尊者或尊者先動碗筷。在用餐過程中,要盡量自己添加食物,如有長輩,要盡可能主動給長輩添飯。遇到長輩給自己添飯,要道謝。
5.吃飯要端起碗,應該用大拇指扣住碗口,食指、中指、無名指扣碗底,手心空著。不端碗、伏在桌子上對著碗吃飯是非常不雅觀的。
6.進餐時要閉嘴咀嚼,細嚼慢咽,嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音,口含食物時最好不要與別人交談。不能在夾起飯菜時,伸長脖子,張開大嘴,伸著舌頭用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物進口,不然會給人留下一副饞相和貪婪的印象。
7.吐出的骨頭、魚刺、菜渣,要用筷子或手取接出來,不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打噴嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把頭向后方轉。吃飯嚼到沙粒或嗓子里有痰時,要離開餐桌去吐掉。
8.如果宴會沒有結束,但自己已用好餐,不要隨意離席,要等主人和主賓餐畢先起身離席,其他客人才能依次離席。
9.如果需要為別人倒茶倒酒,要記住“倒茶要淺,倒酒要滿”的禮儀規(guī)則。
餐桌禮儀倡議書篇十三
中國餐桌禮儀如果要追溯的話可以上至到周代。據(jù)文獻記載,在我國周代開始,飲食禮儀已經(jīng)形成一套很完善的制度,特別是經(jīng)過曾擔任魯國祭酒的孔子的稱贊而推崇成為歷朝歷代表現(xiàn)其大國風范、禮儀之邦的重要方面,因此中國餐桌禮儀可謂是源遠流長。
現(xiàn)代中國餐桌禮儀在一定程度上借鑒和融合了西方的禮儀,得到了一些改善,我們今天重點談談中國自己的餐桌禮儀。
1、入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者入座客人旁依次入座。應該從椅子左邊進入,入座后不要動筷子,更不要弄出什么聲響,隨意走動。如果有需要應該先跟主人打招呼。
2、進餐的禮儀。先請客人,長者動筷子。夾菜時每次少夾一點,如果菜離自己遠就少吃一些,吃飯時不要發(fā)出聲音,特別是喝湯的時候。甚至在咀嚼食物的時候也不宜發(fā)出過分的聲響。
3、如果要給客人或者長輩夾菜,最好用公筷,或者把菜移到離他們近點的地方。按照我們中國餐桌禮儀,如果同桌有領導,長輩的話,每當上來一個新蔡就該請他們先動筷子,以表示對他們的尊重。
4、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話以調(diào)節(jié)氣氛,不要光顧著吃飯,更不要狼吞虎咽和貪杯。最好不要在餐桌上剔牙,如有必要,請用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
5、吃飯前要明白這次進餐的主要任務,最好明確是以談生意為主,還是以聯(lián)絡感情為主,或者就是單純的吃飯為主。在最后離席時,必須向主人表示感謝,或者就此時邀請主人以后到自己家做客以示回敬。
作為漢族傳統(tǒng)的古代宴飲禮儀,自有一套程序:主人折柬相邀,暫時迎客于門外。來賓屆時,互致問候,引進客廳小坐,敬以茶點??妄R后導客入席,以左為上,視為首席,相對首座為二座,首座之下為三座,二座之下為四座??腿俗?,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。
席間斟酒上菜也有必定的考究:應先敬長者和主賓,最終才是主人。宴飲完畢,引導客人入客廳小坐,上茶,直到告別。這種傳統(tǒng)宴飲禮儀在中國大多數(shù)地區(qū)保存完好,如山東、香港及臺灣,許多影視作品中多有表現(xiàn)。
現(xiàn)代較為盛行的中餐宴飲禮儀是在持續(xù)傳統(tǒng)與參閱國外禮儀的基礎上開展而來的。其座次借西方宴會以右為上的規(guī)律,第一主賓就坐于主人右側,第二主賓在主人左側或第一主賓右側,變通處置,斟酒上菜由來賓右側進行,先主賓,后主人,先女賓,后男賓。酒斟八分,不行過滿。
上菜次序仍然堅持傳統(tǒng),先冷后熱。熱菜應從主賓對面座位的左側上;上單份菜或配菜席點和小吃先賓后主,上全雞、全鴨、全魚等整形菜,不能頭尾朝向正主位。這些程序不只能夠使整個宴飲過程諧和有序,更使主客身份和情感得以表現(xiàn)和交流。因而,餐桌之上的禮儀可使宴飲活動滿意周全,使主客兩邊的涵養(yǎng)得到全部展現(xiàn)。
為此,掌握某些中式餐飲規(guī)矩的知識便顯得格外重要了,不管你是主人,抑或僅僅一位客人,都有必要掌握一些規(guī)矩??腿舜蠹s等待主人約請才可坐下。主人有必要注意不行叫客人坐在接近上菜的座位。此為一大忌。有必要比及所有人到齊才能夠開始任何方式的進餐活動即便有人遲到也要等。一旦我們就位,主人家便能夠做開場白了。進餐時間,主人有必要承當一個自動活躍的人物敦促客人縱情吃喝是合理的。
在中餐里,干杯前,能夠標志性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,大概讓自個的酒杯低于對方的酒杯,表明你對對方的敬重。用酒杯杯底輕碰桌面,也能夠表明和對方碰杯。當你離對方比較遠時,徹底能夠用這種方法代庖。若是主人親身敬酒干杯后,需求回敬主人,和他再干一杯。
通常情況下,敬酒應以年紀大小、職位高低、賓主身份為先后次序,一定要充沛考慮好敬酒的次序,清楚主次。即便和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留心他人對他的稱謂,防止出現(xiàn)為難或傷感情。既使你有求于席上的某位客人,對他自然要倍加恭順。但若是在場有更高身份或年長的人,也要先給尊長者敬酒,否則會使我們很難為情。
若是由于生活習慣或健康等緣由不適合喝酒,也能夠托付親朋、部下、后輩代喝或許以飲料、茶水替代。作為敬酒人,應充沛諒解對方,在對方請人代酒或用飲料替代時,不要非讓對方喝酒不行,也不該好奇地打破砂鍋問到底。要知道,他人沒自動說明緣由就表明對方以為這是他的隱私。
在西餐里,祝酒干杯只用香檳酒,而且不能跳過身邊的人而和其他人祝酒干杯。
餐桌禮儀倡議書篇十四
小餐桌,大文明。講究餐桌禮儀,是文明;厲行節(jié)儉用餐,更是文明。為認真貫徹落實關于厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費的重要批示,進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,構建和諧社會,號召大家一起向舌尖上的浪費堅決說“不”,我們特向全州廣大市民發(fā)出如下倡議:
1、消費者以“光盤”為榮,理性消費,科學適量,按需點餐,節(jié)儉用餐,牢記節(jié)約糧食光榮,拒絕剩宴。
2、餐飲服務企業(yè)在餐桌上擺放“節(jié)約用餐”標識牌,酒店點菜人員做到主動提醒顧客適量點餐,引導消費者避免產(chǎn)生餐桌浪費。
3、餐飲服務企業(yè)主動提供免費打包環(huán)保餐盒、袋,鼓勵消費者將剩余飯菜打包帶回。
4、遵守餐桌禮儀,遵守用餐秩序,愛護用餐環(huán)境,談吐文雅,不吵鬧喧嘩。
我們號召各級文明單位要積極做杜絕浪費的倡導者和實踐者,做文明餐桌的推廣者、監(jiān)督者,傳承勤儉節(jié)約的美德。
我們號召每一位市民朋友從我做起,從現(xiàn)在做起,從細節(jié)做起,握手文明、告別陋習,吃出健康、吃出文明、吃出和諧,讓我們用文明演繹生活,用行動展示形象。
xxx學校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇十五
完整的西餐禮儀要從入場開始,雖然繁復,但卻很有多能勾起你興趣的細節(jié)。
無論天氣如何炎熱,在社交場合用餐,都是不能當眾解開鈕扣脫下衣服的;小型便宴,如果主人請客人寬衣,男賓才可以脫下外衣搭在椅背上。
就座之后,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不能蹺二郎腿,身體與餐桌間的距離以便于使用餐具為宜,然后將餐巾對折放在膝上。
繁復的餐具使用規(guī)則。
“左手持刀,右手持叉”這基本的西餐規(guī)則其實也不是全程適用:歐洲人使用時不換手——從切割到送食均以左手持叉;而美國人則切割后,把刀放下,要用右手叉食物送入口中。
就餐時,取用刀叉的順序由外向里的。
每道菜吃完后,將刀叉并攏排放在盤內(nèi),表示已經(jīng)吃完;如果還要繼續(xù)進餐,則擺成八字形或交叉擺,刀口向內(nèi)。
吃雞或者龍蝦時,向主人示意后可以用手撕開吃;或者可以用刀叉把肉割下,切成小塊。切帶骨頭或硬殼的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀緊貼叉邊下切,以免滑開,同時注意不要用力過猛而撞擊盤子發(fā)出聲音。
喝湯時的基本原則是右手持湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可,而舀湯的方式是從里向外舀。如果感覺不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁會顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來折疊、分切。較的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下再吃。
用手拿著吃西餐。
西餐中也有需要用手來拿的食物,但是如果你不知道該不該用手拿著吃,就跟著主人做。
可以用手拿著吃的食物有:帶芯的玉米、肋骨、帶殼的蛤蚌和牡蠣、龍蝦,其次是三明治、干蛋糕、小甜餅,還有一些水果;脆熏肉、蛙腿、雞翅和排骨、土豆條或炸薯片、小蘿卜、橄欖和芹菜等也可以視情況而用手來拿。
吃三明治時要記住,小的三明治和烤面包是用手拿著吃的;稍大的在吃之前可以先切開;配鹵汁吃的熱三明治則需要用刀和叉。
通過拿面包的方式,可以看出一個人是否有修養(yǎng):在吃面包或蛋卷時,在抹黃油之前先把其切成兩半或小塊的話,就說明這個人很有修養(yǎng)。小餅干用不著弄碎。使用盤中的黃油刀將黃油抹上就可以。黃油應在盤子里或盤子上部的位置,黃油刀稍靠右邊放,刀柄要放在盤子外面以保持清潔。熱土司和小面包是需要馬上抹油的,不必把面包條掰碎,可在其一面抹黃油;丹麥糕點(甜蛋卷)需要切成兩半或四半,隨吃隨抹。
熏肉吃法很簡單,吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,則先用叉子將肉叉碎,再用手拿著吃。
餐前面包的吃法。
先兩手將面包撕成小塊,再用左手拿來吃是原則。但是吃硬面包時,用手撕會很費力,而且面包屑會掉得滿地都是,可以先用到將面包切成兩半,再用手撕成塊來吃。切面包的時候應先把刀刺入中央部分,往靠近自己身體的部分切下,再將面包轉過來切斷另一半。切時可用手將面包固定,避免發(fā)出聲響。
餐桌禮儀倡議書篇十六
招待客人進餐時,必須判定上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能遠望美景的席位上。
安排座位時,請客人先人座;和上司同席時,請上司在身旁的席位坐下,你應站在椅子的左側,右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。
還有,預訂場地時,應交待店方留好的位置,不要廁所旁或高低不平的角落。
中華料理一般都使用圓桌,中間有圓形轉盤放置料理,進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、安閑,最不受拘束。只要留意以下要點即可。
1.主客優(yōu)先。主客還未動筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜,其他人才依序動手。
2.有人夾菜時,不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時,要留意有無刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人獨占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊,眾人同樂,只要遵守基本禮儀,可以盡情地聊天。
1.天氣、氣候。這是英國人的習慣,在火車上碰到同車等人,必定由天氣展開話題。
2.興趣愛好。以國家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
3.新聞報導。僅管天天不同,但是特則新聞幾乎都有幾萬人以上看到過。
4.故鄉(xiāng),出身學校。有可能因而找到同鄉(xiāng),拉近彼此間等距離。
另外,以下的話題也可以參酌使用:家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車、休閑旅行等。
餐桌禮儀倡議書篇十七
在國際餐桌禮儀中對坐姿有著嚴格的要求和規(guī)范。端莊文雅的坐姿不僅能體驗一個人的氣質(zhì),而且能使精氣神得到顯現(xiàn)。國際商務交往中商務聚餐是少不了的,如何給外來客人留下好的印象,就從餐桌禮儀坐姿開始。
坐在餐桌旁的時候,身體應保持挺直,兩腳齊放在地板上,當然,這并不是要求在餐桌上必須像軍校的學生一般,坐得像槍桿一樣筆直,不過也不可能像布娃娃一樣,彎腰駝背地癱在座位上。
用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。在上菜空擋,把一只手或兩只手的手肘撐在桌面上,并無傷大雅,因為這是正在熱烈與人交談的人自然而然會擺出來的姿勢。不過吃東西時,手肘最好還是要離開桌面。如果兩個胳膊不顧一切地往外張開,使得左右兩邊的同席者感到不便,這樣就很不禮貌了。
暫停用餐時,雙手如何擺放可以有多種選擇。你可能喜歡把雙手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子邊緣;或者你可能喜歡把手放在桌面下的膝蓋上。雙手保持靜止不動,不管怎樣,可能比用手去撥弄盤中的食物,或玩弄頭發(fā)要好得多了。
在餐宴進行當中,當有客人晚到時,若是女性,則在場的所有男士應該起立歡迎,而女士不須起立。若遲到者為男性,則男士也不必起立相迎,但來人若為長輩或德高望重的男士,在場男士仍須起立相迎,以示對對方的尊重。
“坐如其人”,一個人的坐姿也是他的素養(yǎng)和個性的體現(xiàn)。得體的坐姿可以塑造社交者得良好形象,而錯誤的坐姿,則會給人一種粗俗、沒有教養(yǎng)的印象。
在正式場合,不應出現(xiàn)下列姿勢,一是雙腿過分分開,二十高架“二郎腿”或“4”字形腿,三是腿腳抖動搖晃,四十左顧右盼,搖頭晃腦,五是上身前傾后仰或彎腰曲背;六是雙手或端臂、或抱腦后、或抱膝蓋、或抱小腿、或放于臀部下面,七是雙腿長長前伸、或腳尖指向他人;八是雙手撐椅,九是又蹺腳又摸腳,十是坐下后隨意挪動椅子。
此外還應注意不要當眾摳鼻子、剔牙齒、挖耳朵、整理內(nèi)衣和重整發(fā)型。尤其是在國際交往中,女士如在餐桌上整理服飾,拿出小鏡子補妝,就會引起麻煩了。這種行為,首先說明你缺少自尊,而且還容易被西方人誤認為你是非正當職業(yè)者。
不要在餐桌上補妝,女士們赴宴常常會化比較亮麗彩妝,用餐過程中或有需要補妝之時,或用餐完畢要修補口紅,切記不可在餐桌上進行,此時應向在座賓客說聲對不起,然后到衛(wèi)生間或化妝室去補妝。
目前有不少女士,雖然很重視自己的穿著打扮,但從不注意小節(jié)。如當眾摳鼻子會立刻給人一種邋遢骯臟的印象;剔牙雖是司空見慣的事,但仍為底下之舉。
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