一個好的教案可以提高教師的教學效果,激發(fā)學生的學習興趣。在編寫教案時,教師要考慮學生的實際情況和學習需求。以下是小編為大家整理的一些教案范文,希望可以給大家一些啟示和參考。這些教案包含了教學目標、教學內(nèi)容、教學步驟、教具使用等詳細信息,可以幫助教師更好地進行教學準備和教學實施。大家一起來看看吧,相信對你的教案編寫會有所幫助。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇一
因本班出現(xiàn)了個別幼兒挑食的現(xiàn)象,結合幼兒的年齡特點,通過親自“烹飪”激發(fā)幼兒愛勞動的興趣,教育幼兒懂得多吃蔬菜對身體好,培養(yǎng)幼兒不挑食愛吃蔬菜的好習慣。
1、在老師的引導下,有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜,知道名稱,了解其豐富營養(yǎng)。
2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
4、初步了解健康的小常識。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子
3、豐富詞匯:維生素
1、進超市、《買菜》音樂導入
師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)
師:請把你買的菜放在桌子上,排好。
師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
2、認識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷?,那是因為身體里缺少了va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。
師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱,有的孩子認識的還不少,在活動中我通過讓孩子觀察觸摸實物蔬菜讓孩子觀察里面,并通過讓孩子聞出味道,梓軒小朋友說:洋蔥的味道不好聞,我不喜歡吃洋蔥;西紅柿有維生素,我喜歡吃;于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營養(yǎng),但是他們對蔬菜的營養(yǎng)及對我們身體的好處還不是很了解,只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素,蔬菜所含的營養(yǎng)成分對幼兒來說確實難度很大,別說孩子,連我們老師都很難掌握,它是一個比較抽象的概念。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇二
1、讓幼兒進一步認識各種蔬菜,初步了解蔬菜對人體的作用,并知道愛吃各種蔬菜,有益于身體健康。
2、培養(yǎng)幼兒每天吃蔬菜、吃各種蔬菜的好習慣。
初步了解各種蔬菜吃的部位,以及各種蔬菜的不同營養(yǎng)。
1、芹菜、蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、青菜、蔥、花菜、西紅柿等蔬菜,籃子。
2、豐富詞匯:維生素。
1、談話。
教師引導幼兒觀察蔬菜,提問:“你們都認識它們嗎?,吃過它嗎”?
2、請幾名幼兒上來各拿一樣蔬菜,并說出他們的名稱、顏色、形狀。
1、找一找。
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用:
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)。
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng)。
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷儯鞘且驗樯眢w里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象vc它使我們的牙齒骨骼變的.堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。
教師小結:因為蔬菜生長在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
讓幼兒給各種蔬菜涂色。
中班健康多吃蔬菜教案,挑食偏食是對一個孩子來說是一種很不好的飲食習慣,教師們應該要努力讓幼兒認識到多吃蔬菜的好處,將幼兒挑食的毛病糾正過來。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇三
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,卷心菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花,芹菜吃莖(葉),請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
2、與幼兒共同探討蔬菜的各種吃法:知道蔬菜可以炒、涼拌、做湯,包餃子、有的還可以像水果一樣生吃,但必須洗凈。
3、認識各種蔬菜,啟發(fā)幼兒討論蔬菜對人體的作用:
“人為什么要吃蔬菜?不吃蔬菜會出現(xiàn)哪些不好的現(xiàn)象”?(鼻出血、口角干裂、大便干結、皮膚干燥等。)。
“蔬菜有哪些營養(yǎng)”?”引導幼兒自由討論。
分別出示各種蔬菜,初步了解其豐富營養(yǎng)。
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有維生素,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因為身體里缺少了維生素,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有哪些蔬菜里含有維生素嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有維生素,還有一種蔬菜里面含有維生素,你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象vc它使我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。蔬菜里面還含有大量的纖維素,可以幫助我們消化,防止大便干硬。
4、蔬菜與衛(wèi)生:
“怎樣吃蔬菜才健康?”引導幼兒交流。
教師小結:因為蔬菜生長在農(nóng)田里,需要農(nóng)藥和肥料,所以做菜之前要把蔬菜洗干凈,在水里多泡泡。特別是生吃西紅柿和黃瓜等,一定要洗干凈并且去皮。但也有一些蔬菜是農(nóng)民們用了先進的方法種植的蔬菜,不用對人體有害的農(nóng)藥,也不讓蔬菜環(huán)境受到污染,這種蔬菜叫做“無公害蔬菜”。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇四
1、導入:每天無論是家里還是幼兒園,我們都要吃許多的蔬菜。
2、說說我喜歡的蔬菜。
3、重點提問:你喜歡吃蔬菜嗎?喜歡吃什么蔬菜,為什么?(幼兒個別交流)。
小結:小朋友們都很喜歡吃蔬菜,喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富,有很多的維生素、礦物質(zhì),所以我們應該樣樣蔬菜都愛吃。
二、選菜——了解蔬菜的食用部位。
2、剛才我們介紹了各種蔬菜,那你們知道我們吃蔬菜的什么部位嗎?(請2—3個幼兒介紹)。
有只小熊也愛吃蔬菜,我們一起看看它吃對了嗎?聽故事《熊媽媽收菜》。
重點提問:小熊跟著媽媽去菜園收蔬菜,它們收了哪些蔬菜?(蘿卜、白菜、西紅柿)。你聽了故事知道蘿卜、白菜、西紅柿應該吃什么部位呢?(蘿卜吃根莖、白菜吃葉莖、西紅柿吃果實)。
小結:原來,有的蔬菜要吃它的根莖,有的吃它的葉莖,還有的吃果實。
3、嘗試分類。
師:老師為你們準備了4個盆子,請你們幫他分一分(依次介紹根莖、葉莖、花、果實4個盆子)你們動動腦筋,看清你們的盆子上的字,想想應該挑選什么蔬菜。
4、交流統(tǒng)計。
三、吃菜——加深對蔬菜的印象。
1、重點提問:你們吃過這些蔬菜嗎?
2、重點提問:你們是怎么吃的?(生吃、榨汁、炒菜、煮湯、做蔬菜色拉)。
小結:蔬菜的`營養(yǎng)真好,是維持我們生命不可缺少的食物。一個人可以長期不吃葷菜,但是不能不吃蔬菜,因為蔬菜含有豐富的營養(yǎng)。我們小朋友每天都要和蔬菜做朋友,天天吃蔬菜,把阿姨準備的蔬菜吃光光,做個健康的乖寶寶。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇五
1.能說出一些常見的蔬菜名稱,知道蔬菜有各種吃法。
2.能遷移生活經(jīng)驗,知道多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成不挑食的好習慣。
1.常見的蔬菜若干。
2.燒好的菜若干(炒青菜、涼拌黃瓜、蘿卜湯、炒菠菜等)。
一、說說我認識的蔬菜(出示各種蔬菜)。
1.小朋友們今天帶來了很多菜,這都是些什么菜呀??
2.它們有一個共同的名字,你知道嗎?蔬菜有什么營養(yǎng)?(幼兒自由發(fā)表見解)。
小結:告訴幼兒這些菜有個共同的名字叫“蔬菜”,它們大部分都是綠色的。不同的蔬菜含的營養(yǎng)不同,顏色越深的蔬菜含的營養(yǎng)越多。
3.這些菜是怎么做的呢?(請幼兒說一說)除了這些,平時我們還可以怎么吃呢?(炒、燒湯、涼拌、包餃子或有的可以生吃)。
二、蔬菜對人體的作用。
1.你喜歡吃蔬菜嗎?為什么要多吃蔬菜?
2.不吃蔬菜會怎么樣呢?
小結:蔬菜里面含有各種各樣的`維生素,是人體必需的營養(yǎng)。如果偏食不吃蔬菜,就會發(fā)生嘴角干裂,大便干,鼻子出血,皮膚干燥,容易生病等現(xiàn)象。
三、好吃的菜。
1.我們知道蔬菜有這么多的營養(yǎng),以后我們一定要多吃蔬菜,讓自己的身體更健康?,F(xiàn)在我們就來嘗嘗這些好吃的菜吧!
2.幼兒品嘗各種蔬菜。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇六
師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:xx蔬菜超市!師:我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)。
師:請把你買的菜放在桌子上,排好。
師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
2、認識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)。
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷儯鞘且驗樯眢w里缺少了va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。
師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇七
設計意圖:由于中班幼兒比較愛挑食,吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來,挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。因此我設計了這節(jié)課。
教學名稱:
健康。
教學內(nèi)容:
教學目標:
1:引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。
2:引導幼兒不挑食、偏食。
3:引導幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
教學準備:
青菜大蒜西紅柿。
教學過程:
1、通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣。
1、教師出示蔬菜,讓幼兒認識蔬菜。
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么?
3、有哪些小動物愛吃青菜?
2、介紹講解挑食偏食的壞處。
1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。
教學總結。
:通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的'好習慣。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇八
我們對蔬菜都很了解,除了能給我們提供營養(yǎng)成分外,還能夠用來繪畫。嘗試讓小朋友運用蔬菜來進行繪畫,并讓小朋友們對蔬菜拓印畫進行想象,變出其他的動物,讓小朋友體驗拓印帶來的喜悅感。
1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進行繪畫。
2、體驗拓印帶來的喜悅感。
3、大膽嘗試繪畫,并用對稱的方法進行裝飾。
4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
重點:自己動手,展開想象。
難點:幼兒自己動手能力有限
1、材料準備:水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子;
2、常見的蔬菜進行橫切面:生姜、蓮藕、胡蘿卜等。
一、談話導入
教師:老師手里拿的是什么?
蔬菜可以用來做什么?
教師:原來蔬菜也可以用來進行繪畫,我們來試一試。
二、教師示范
1、用手捏住蔬菜,在顏料盤里蘸一蘸,輕輕按,蘸蘸滿,放在盤邊舔一下,快快送到紙上面,小手用力往下按。
2、教師:把蔬菜拿起來,發(fā)現(xiàn)了什么?
3、通過小朋友們的想象對蔬菜拓印畫進行深加工,畫出小動物。
三、幼兒操作
教師巡回指導。
四、作品展示,集體欣賞。
當小朋友們把蔬菜拓印完后進行想象,畫出小動物的時候,小朋友們沒有按照老師的要求想象成小動物,而是把自己所想到的任何東西都畫出來了,使課程沒有產(chǎn)生預期的效果。
歡吃蔬菜,多吃蔬菜的情感。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇九
1、對預防骨質(zhì)疏松有益。
提供大量的鈣鉀鎂元素和維生素k。充足的鉀鎂元素供應能減少鈣的流失,而維生素k對于鈣元素沉積到骨膠原上是必需的。同時,很多綠葉蔬菜富含鈣而草酸含量并不高,如油菜、小白菜、芹菜等,也是鈣元素的較好來源。
2、對保證正常視力有益。
提供大量的胡蘿卜素和葉黃素。所有深綠色葉菜都富含胡蘿卜素和葉黃素。目前的測定發(fā)現(xiàn),菠菜等深綠色葉菜中的葉黃素含量最高。胡蘿卜素可以在人體中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a,而在暗光和光線強弱變化時(比如看電腦、手機、電視時)維生素a的消耗會增加。葉黃素不僅有利于幫助緊張用眼人群預防眼睛疲勞,還對預防老年性視網(wǎng)膜黃斑變性有肯定作用。
3、對預防出生畸形有益。
提供豐富的葉酸。顧名思義,葉酸是綠葉中含量豐富的維生素,綠葉蔬菜是膳食中葉酸的最重要來源。缺乏葉酸會導致出生畸形風險上升,還會導致同半胱氨酸水平上升,而中老年人這個指標的上升也意味著心腦血管疾病危險增加。
綠葉菜有哪些?
小白菜。
小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源,而鉀元素有助于增長肌肉和保持血壓處于正常水平。它還富含多種維生素,能增強免疫系統(tǒng)功能,增加白細胞的活性和提高人體對毒素所產(chǎn)生的反應。
食用方法:把小白菜莖下端的白色部分切碎,用雞肉或蔬菜湯和芝麻油燉燜;2分鐘后加入小白菜的葉子,再煮2分鐘就可食用。
豆瓣菜。
豆瓣菜又稱西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能滿足人體每日對維生素k的推薦攝入量。如果能堅持每天都食用豆瓣菜,持續(xù)兩個月,就能減輕白細胞所受到的損傷,減少患癌癥的風險,使甘油三酯的含量降低10%。
甘藍菜。
甘藍菜含有能對癌癥起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人員認為,這兩種化合物能抵御癌癥,對心臟起到保護作用,降低血壓,增強骨骼力量和減輕人體內(nèi)的炎癥。甘藍菜還富含葉黃素和玉米黃質(zhì),這兩種抗氧化劑有助于預防眼部疾病和與老化相關的視力喪失。
食用方法:把甘藍菜和切碎的洋蔥用旺火短時間煸炒。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇十
價值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并嘗試分類。
1、交流:
(1)你們猜猜老師最喜歡吃什么?
(2)老師最喜歡吃胡蘿卜,那你們知道胡蘿卜的那個部位是可以吃的?
胡蘿卜的根是可以吃的,其實不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃莖,有的是吃果實,有的是吃葉,還有的是吃根。
2、操作:
(1)這里有很多的蔬菜,它們的什么部位可以吃哪?請兩個小朋友兩兩合作,選一個籃子,看清楚籃子上的是根還是果實,還是什么,拿好籃子去菜場里選菜。
(2)幼兒操作,教師講評。
(3)出示記錄表,請幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評梳理。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇十一
1、老師帶領幼兒一起認識蔬菜,并指導蔬菜的名稱。
2、幼兒在老師的陪同下一起用蔬菜做娃娃,加強幼兒對蔬菜的好感。
1、卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西紅柿若干。
2、蔬菜標記。
3、小籮筐。
4、書面紙上畫有單線條娃娃臉圖案一個。
一、教師介紹蔬菜寶寶
1.師:今天來了許多小客人,我們來看看是誰來了?
(出示卷心菜)這是誰呀?引導孩子說說卷心菜的名稱、顏龜、形狀,并向卷心菜問好。
(出示土豆)這是誰呀?引導孩子說說土豆的名稱、顏色、形狀,并向土豆問好。
出示辣椒、芋艿、西紅柿,方法同上。
2.師:今天蔬菜寶寶要來跟我們做游戲,我們歡迎它們吧。
二、蔬菜寶寶回家
1.師:蔬菜寶寶說它們擠在一起很不舒服,請小朋友幫幫忙把它們分開放。
2.出示5種蔬菜的標記和籮筐,引導孩子按標記分放蔬菜。
3.孩子將蔬菜按標記分放,教師和孩子一起檢查有否放錯,并以蔬菜寶寶的口吻表示感謝。
三、蔬菜娃娃真可愛
1.師(出示娃娃臉圖片):蔬菜太可愛了,我們要把這么多蔬菜變成一個可愛的蔬菜娃娃。
2.和孩子一起討論怎樣將蔬菜變成蔬菜娃娃。
蔬菜娃娃的頭發(fā)可以請什么蔬菜寶寶來變呀?(請一孩子取卷心菜,教師示范放到合適的地方。)
蔬菜娃娃的臉盤可以請什么蔬菜寶寶來變呀?(教師引導孩子用連接的方法擺放。)
蔬菜娃娃的嘴巴紅紅的、彎彎的,可以請誰來變呢?(出示芋艿)
這是誰呀?猜猜它想變成蔬菜娃娃臉上的什么?(眼睛。)(出示西紅柿)
哎呀,西紅柿著急了,它說我也要變,它可以變什么呢?(臉頰的紅暈。)
3.孩子取放各種蔬菜做蔬菜娃娃。
4.(出示三個土豆)看看蔬菜娃娃還缺什么?(耳朵、鼻子。)耳朵(鼻子)長在哪里?
5.蔬菜娃娃做好嘍,蔬菜娃娃瞇瞇笑,蔬菜娃娃真可愛。
6.引導孩子和可愛的蔬菜娃娃說再見。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇十二
因本班出現(xiàn)了個別幼兒挑食的現(xiàn)象,結合幼兒的年齡特點,通過親自“烹飪”激發(fā)幼兒愛勞動的興趣,教育幼兒懂得多吃蔬菜對身體好,培養(yǎng)幼兒不挑食愛吃蔬菜的好習慣。
1、在老師的引導下,有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜,知道名稱,了解其豐富營養(yǎng)。
2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
3、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
4、初步了解健康的小常識。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)。
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。
3、豐富詞匯:維生素。
1、進超市、《買菜》音樂導入。
師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)。
師:請把你買的菜放在桌子上,排好。
師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
2、認識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)。
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)??谇粷?,那是因為身體里缺少了va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。
師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇十三
因有“山珍海味”之說,購買海洋食品似乎就意味著“花大價錢”。其實,許多價格低廉、尋??梢姷暮Q笫称吠瑯雍胸S富的營養(yǎng),媽媽們可以花小錢而多給寶寶吃海鮮。
“維生素的寶庫”―――海苔。
一般來說,超市里常見小袋裝的海苔薄片出售,媽媽可為寶寶買來直接食用。媽媽也可以把海苔薄片撕碎,撒在燉蛋上面作為點綴,美味又營養(yǎng)。把海苔片撕碎拌在米飯里,寶寶也很愛吃,這可是受了壽司的啟示?;蚴前押Lθ鲈跍锝o寶寶喝,感受一下海苔湯的滋味。
海里“綠哈達”―――海帶。
海帶曾是媽媽們小時候的美味,但隨著生活水平提高,媽媽們?yōu)閷殞毰腼儠r,似乎不大記者那長長滑滑的海帶了。其實,海帶營養(yǎng)豐富,富含礦物質(zhì)(每100克海帶中約含1100毫克鈣,216毫克鐵,24毫克碘),此外還含有大量的纖維素。海帶中含有褐藻酸鈉鹽,有預防白血病和骨癌的作用。海帶還能預防心血管疾病、肝病等。
海帶烹飪小技巧:市售海帶常見三類:鹽干、淡干及濕海帶(如海帶絲之類)。鹽干或淡干海帶在烹飪前應先用水洗泡,因海帶中含砷較高,每千克可達35~50毫克,要用水漂洗,使砷溶于水,再浸泡12~24小時,并勤換水,這樣砷的含量就會降到安全標準。
海帶在烹飪過程中不易軟化,加一些醋就容易軟化。
越吃越聰明―――蝦皮。
蝦皮名字雖叫“蝦皮”,其實是特別小的蝦米。蝦皮營養(yǎng)極為豐富,蛋白質(zhì)含量較高,每100克蝦皮含鈣約1700毫克,是食物中良好的鈣源,從自然食物蝦皮中獲取鈣質(zhì),遠遠勝于給寶寶盲目服用各種鈣片鈣劑。
蝦皮內(nèi)還含有豐富的鉀、碘、鐵、磷等微量元素及維生素。蝦皮物美價廉,且用途廣泛,可做湯,可炒食,也可用于調(diào)味。家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等,均為鮮美菜肴,適合寶寶及全家食用。
推薦美味又營養(yǎng)的海鮮菜肴。
鮪魚沙拉三明治。
1。鮪魚沙拉三明治。
鮪魚沙拉亦是受小朋友歡迎的食物之一,但幾種食物混合在一起,拌勻之后,應立即放入冰箱冷藏,如果要出外野餐,記得放冰桶貯存,否則很容易變壞。
2。蒸魚。
魚在選購時需注意的`是:新鮮的魚眼珠成水晶狀、透明、光亮、飽滿,用手觸之能轉(zhuǎn)動而不掉落,魚鰓為鮮紅色,魚鱗整齊貼身,魚鰭不易脫落,腹部肉質(zhì)有結實感且富有彈性。烹調(diào)的時候注意,魚肉需煮熟。因淡水魚多為養(yǎng)殖魚類,在養(yǎng)殖場容易受到污染,易含寄生蟲,因此必須煮至熟后才可食用。有些小孩從斷乳期開始,就非常厭惡吃魚,原因多半是對魚腥味排斥。其實魚本身的腥味可利用醋、或蔥、姜、蒜等調(diào)味料除去。此外幼兒常會懼怕魚刺,如果您覺得挑除魚刺很麻煩,不妨可考慮選購含魚刺較少的鮭魚或旗魚,則可解決此項困擾,方便喂食。
3。銀魚粥。
銀魚,選購時要注意魚身是否干爽,色澤是否自然明亮,魚的顏色也不要太白,以避免商人摻有螢光劑或漂白劑,因此,可在烹調(diào)前多沖幾道水,或用熱水燙過。此外,海洋魚類,常為了保鮮,于捕捉后常覆以鹽保存,這時就要注意烹煮時,不要又添加大量鹽調(diào)味,否則可能會造成吻仔魚粥過咸。其實小寶寶的調(diào)味濃度,原味就很足夠了,太咸對寶寶會造成腎臟的負擔,且養(yǎng)成幼兒重口味的飲食習慣。因此,在調(diào)味料的添加方面,嚴禁與大人同咸。
4。小魚干拌飯。
鈣在幼兒時期是非常重要的營養(yǎng)素,對于牛奶會過敏或?qū)τ谌樘悄褪芮樾尾患训男『ⅲ瑩乃拟}量會不足,就必需積極地讓他吃些連骨頭可以一起吃下去的小魚干補充,讓小孩有健康的骨骼。
濕疹寶寶慎吃海鮮。
患有濕疹的寶寶要遠離海鮮,因為兒童期濕疹是皮膚過敏性炎癥的一種,一般2到6個月的嬰兒會發(fā)病,有過敏家族史,如哮喘、過敏性鼻炎或濕疹等則發(fā)病更為多見。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇十四
現(xiàn)在我們班上有很多幼兒吃飯都有挑食這個習慣,明明說了不可以浪費糧食,不可以挑食,但是幼兒還是會將菜中的蔬菜挑出來,挑食偏食這種情況在我們班的幼兒中比較嚴重,為了使幼兒愛吃各種食物,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。因此我設計了這節(jié)課。
1、引導幼兒簡單認識、了解常見蔬菜。
2、引導幼兒不挑食、偏食。
3、引導幼兒養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
青菜、大蒜、西紅柿。
一、激發(fā)幼兒興趣。
1、通過談話導入蔬菜、引起幼兒興趣。
二、導入新課。
1、教師出示蔬菜,讓幼兒認識蔬菜。
2、提問幼兒愛吃和不愛吃哪些蔬菜、為什么?
3、有哪些小動物愛吃青菜?
三、輸入新知識。
2、介紹講解挑食偏食的壞處。
四、結束課堂。
1、挑選個別幼兒拿蔬菜讓幼兒說出名字。
通過本次讓幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇十五
1、播放蔬菜圖片課件(紅薯、芹菜、菠菜、花菜、豌豆、番茄),請幼兒認一認,導入活動。
2、請幼兒觀察蔬菜并討論這些蔬菜分別吃的是什么部位。
3、請幼兒想一想還有哪些蔬菜也是吃這個部位,觀看課件中的其它蔬菜。
吃根:
吃莖:芹菜、蓮藕…。
吃葉:菠菜、空心菜…。
吃花:金針花(黃花菜)、花菜…。
吃果:番茄、茄子、絲瓜…。
吃種子:豌豆、…。
4、出示掛圖《蔬菜哪里可以吃》,引導幼兒進行觀察,并逐一進行介紹(見整合p189)。
5、請幼兒將學習卡《蔬果接接排》中的蔬菜按吃的不同部位進行分類。
6、請幼兒翻開幼兒用書,自主閱讀《蔬菜哪里可以吃》。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇十六
作為一名人民教師,時常需要用到教案,教案是保證教學取得成功、提高教學質(zhì)量的基本條件。那么大家知道正規(guī)的教案是怎么寫的嗎?以下是小編為大家整理的多吃蔬菜好處多的中班教案,希望能夠幫助到大家。
2、通過親自“烹飪”,激發(fā)幼兒愛勞動的興趣,同時教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)
2、烹飪用具、音樂磁帶、小籃子。
3、豐富詞匯:維生素。
認識、了解常見蔬菜烹飪品嘗收拾、整理針對中班幼兒,對其糾正挑食、偏食的心理與行為,進而愛吃各種食物,均有著重要的影響。
1、進超市、《買菜》音樂導入
師:小朋友,你們看這是什么地方?幼:××蔬菜超市!師:我們到超市里去買點喜歡吃的蔬菜吧。(音樂)師:請把你買的菜放在桌子上,排好。
師:啊,你們可真能干!買了那么多,都有什么菜呀?
2、認識蔬菜,了解其豐富營養(yǎng)(分別出示)
師:這是菠菜,長得什么樣子呀?(有綠色的葉子,紅色的根),誰喜歡吃菠菜,你為什么喜歡吃菠菜?有什么營養(yǎng)?菠菜里含有va,它能使我們的皮膚變光滑,小朋友經(jīng)常口腔潰瘍,那是因為身體里缺少了va,所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有va嗎?青椒、南瓜、油菜里也含有va。還有一種蔬菜里面含有va你知道是什么菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的,動物中兔子和馬非常愿吃。對!是胡蘿卜。
師:你們看,這是什么菜?西紅柿,你們吃過西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營養(yǎng),象vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固,還能防止牙齦出血。
師:小朋友平時都是誰做菜給你們吃呀?咱們自己也來做一個菜嘗嘗好吧。
烹飪過程(介紹大蒜的營養(yǎng))對幼兒進行安全教育、隨機教育,共同分享勞動成果并學會收拾整理。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇十七
《3--6》兒童發(fā)展指南》指出,教師要引導幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值,引導他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片展示,幼兒為蔬菜涂上顏色培養(yǎng)孩子對蔬菜的喜愛。知道身體的生長發(fā)育離不開吃蔬菜的多少,了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。
1.認知目標:認識常見的蔬菜,能說出蔬菜的名稱以及基本特征。
2.能力目標:初步了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值,知道多吃蔬菜對身體有益。
3.情感目標:初步養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的良好習慣。
4.培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習慣,學說普通話。
5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
養(yǎng)成喜歡吃蔬菜的`良好習慣。
"多吃蔬菜身體好"故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實物圖。
1.情景導入:以"多吃蔬菜身體好"故事視頻導入課題,并提問:小朋友們,剛才視頻中你們看到什么呀?他們在做什么?它們可愛不?通過提問的方式,引導幼兒認識常見蔬菜。(5分鐘)。
2.認識哪些蔬菜:出示圖片,引導幼兒描述蔬菜的基本特征,告訴幼兒這些蔬菜對身體的益處。(8分鐘)例如:
紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有很多維生素,防中暑,治牙齦出血,美容??梢宰霾艘部梢援斔詥选?/p>
(2)黃瓜:翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。
(3)胡蘿卜:紅,可以預防近視,人吃了不會那么快老喔。
(4)小白菜:可以幫助我們提供營養(yǎng)、強身健體??梢詼p肥,預防肥胖癥。
(5)南瓜:幫助食物消化,預防便秘。
(7)蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會把咱們身體里的病菌全部殺死。增強抵抗力,少生病。
3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?
孩子各抒己見,老師適當引導。展示美食圖片。(3分鐘)。
4.展示蔬菜實物,讓幼兒根據(jù)老師的提示選出對應的實物。
5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型,請幼兒為手上蔬菜上顏色。培養(yǎng)對蔬菜的感情與喜愛。(4分鐘)。
安排區(qū)域活動:
方案一:帶領孩子觀看蔬菜園。
方案二:模擬蔬菜超市,自主選擇,進行營養(yǎng)搭配。引導幼兒將所學知識應用到生活中,養(yǎng)成合理膳食的習慣,增強學習的興趣。
教學反思:
蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品,小朋友不愛吃,老師根據(jù)幼兒年齡特點,注重教學趣味性用變魔術的方法激發(fā)幼兒的興趣,運用多樣化教學手段調(diào)動幼兒學習的積極性,使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過觀察比較,發(fā)展幼兒觀察力,提高感知力,豐富了認知。最后品嘗制品,激發(fā)了幼兒愛吃蔬菜的情感。
多吃蔬菜身體棒中班教案篇十八
1、萌發(fā)喜歡吃蔬菜的情感。
2、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習慣,知道蔬菜可以幫助我們健康成長。
各種蔬菜
1、教師出示各種蔬菜,引起幼兒興趣。
蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。葉菜類蔬菜,主要含有維生素c、維生素b和胡蘿卜素,無機鹽、鐵鎂的含量較高。如菠菜、韭菜、芹菜等;瓜茄類蔬菜含碳水化合物、維生素c、胡蘿卜素較多。如:番茄中維生素c的含量相當豐富;鮮豆類蔬菜含有植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無機鹽比其它蔬菜高。如:毛豆、扁豆、蠶豆等;根莖類蔬菜以淀粉為主,含糖量較高,部分蔬菜可以替代主食,如:山藥、土豆、芋頭等。
2、根據(jù)蔬菜的種類進行分類
如瓜茄類蔬菜放在一起,有西紅柿、黃瓜、辣椒等
根莖類蔬菜放在一起,有蘿卜、土豆等
3、做游戲:買菜
幫助幼兒記住蔬菜的名字,豐富了幼兒的知識、開闊了眼界、增強了社會實踐能力,同時孩子們在買菜的過程中體驗到了勞動的快樂!
4、品嘗蔬菜
活動中孩子在看一看,聞一聞,做一做,嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中,萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感,逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的好習慣!
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