一個(gè)成功的方案需要有良好的溝通和協(xié)調(diào),以確保各方的理解和支持。一個(gè)好的方案應(yīng)該是可持續(xù)的,能夠適應(yīng)變化的環(huán)境。以下是小編根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)為大家精選的方案參考,供大家參考借鑒。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇一
1,制定完善的停車場管理制度,并遵照?qǐng)?zhí)行.
2,定期檢查停車場配置足夠的消防栓等滅火器械,并可通過防火卷簾將整個(gè)車場分割成若干個(gè)防火區(qū)域;車管員對(duì)易燃易爆物品,煙火等涉及安全的一切事項(xiàng)嚴(yán)格把關(guān),提高警惕性,杜絕隱患.
3,私家車位設(shè)立明顯識(shí)別標(biāo)示,車管員不讓其他車輛擠占私家車位;對(duì)于一些禁止停車的場所,設(shè)置顯著的禁停標(biāo)志,對(duì)違禁的車輛實(shí)施處罰.
4,對(duì)于臨時(shí)泊車卡,月??ㄅc私家車位卡采用不同顏色印制,便于識(shí)別管理,在車卡背面注明有關(guān)事項(xiàng)如:不賠償損失,車輛應(yīng)自辦保險(xiǎn)等,盡量避免事后糾紛.
5,車場配置顯著的出入口指示,限高標(biāo)志,禁鳴標(biāo)識(shí),限速標(biāo)志,車場管理須知,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等.
6,車管員對(duì)每輛進(jìn)入車場車輛作適當(dāng)檢查,注意車輛是否有被撞,被刮等跡象做好現(xiàn)場記錄由車主簽字確認(rèn),在此減少不必要的糾紛;主動(dòng)禮貌提醒車主不要將貴重物品留在車內(nèi),同時(shí)阻止閑雜人員進(jìn)入車場.
7,停車場將安排專職車管員對(duì)停車場實(shí)施巡查管理,并引導(dǎo)車輛停放,提供問詢服務(wù).
8,對(duì)車場出入口附近的路面實(shí)施人車分流,確保區(qū)內(nèi)人員進(jìn)出及活動(dòng)的安全;對(duì)于易產(chǎn)生交通瓶頸,造成堵塞的地段及時(shí)進(jìn)行有效疏導(dǎo).
9,在停車管理員手備一份月保車主基本檔案,以便車輛發(fā)生危險(xiǎn)情況或緊急疏散時(shí)使用;車管員巡查中若發(fā)現(xiàn)停放車輛有異常情況(自燃等)要立刻采取措施實(shí)施補(bǔ)救,若車輛之間發(fā)生交通事故,要盡快處理,以不妨礙車輛通行為準(zhǔn)則,并好事件報(bào)告.
10,對(duì)于長期亂停亂放,耍賴不交車輛保管費(fèi)的車輛,車場管理部按規(guī)定給予發(fā)函提醒,再實(shí)施鎖車處理,或?qū)⑵鋸?qiáng)拖走交由交警部門進(jìn)行處罰.
二,車場管理規(guī)定及租賃協(xié)議
對(duì)于私家車位泊車和租賃車位泊車,項(xiàng)目管理中心都與車主分別簽定《停車場管理規(guī)定承諾書》和《停車場車位租賃協(xié)議書》,以明確雙方責(zé)任和義務(wù).
1,凡在停車場進(jìn)出或存放之機(jī)動(dòng)車輛,其駕駛?cè)藛T均應(yīng)遵守本規(guī)定,服從車場管理人員的管理和指揮,按指定位置停放車輛,自覺維護(hù)場內(nèi)秩序.
2,車輛入場時(shí),駕駛員須按規(guī)定自覺出示泊車卡(ic卡),并由閘機(jī)辨認(rèn),時(shí)租車輛須由閘機(jī)彈取出時(shí)租車票,待欄桿抬起后,方可入場停放.
3,入場之機(jī)動(dòng)車和駕駛員必須"廣州市市容衛(wèi)生管理規(guī)定",自覺保持車場內(nèi)清潔衛(wèi)生.凡臟污,泥濘之機(jī)動(dòng)車,本停車場有權(quán)禁止其入內(nèi)及停放.
4,入場停放之任何機(jī)動(dòng)車輛,應(yīng)按停車卡或車管員指定之區(qū)域停放,不得異區(qū),異位停放,否則本停車場有權(quán)將不按指定位置停放的車輛拖至適當(dāng)?shù)攸c(diǎn),并由其車主承擔(dān)一切費(fèi)用.
5,停放在停車場的車輛,必須鎖好車門,車窗.凡現(xiàn)金,重要文件,貴重物品及車內(nèi)物品本停車場不負(fù)保管責(zé)任.
6,易燃,易爆,劇毒等危險(xiǎn)物品嚴(yán)禁帶入車場.否則,將被處以罰款,并承擔(dān)可能引起的一切責(zé)任.
7,車輛離場或任何人士駕駛或移動(dòng)場內(nèi)任何車輛時(shí),車場管理員有權(quán)對(duì)其進(jìn)行管理,檢查,駕駛員不得以任何理由拒絕,否則駕駛?cè)藛T須承擔(dān)由此引致的一切責(zé)任.
8,使用停車場停車之任何機(jī)動(dòng)車輛,本停車場只向被泊車輛提供車位的使用權(quán),本停車場無需為被泊車輛承擔(dān)任何損壞,損毀及遺失之責(zé)任.
9,使用停車場停車之任何機(jī)動(dòng)車輛及其使用人,應(yīng)對(duì)由其引起的本停車場內(nèi)的建筑物/設(shè)備/設(shè)施的任何損壞或損失負(fù)責(zé);并在指定的時(shí)間內(nèi)繳付被損壞,損失物件的'賠償費(fèi),修理費(fèi),安裝及相關(guān)的費(fèi)用.
10,使用停車場泊車之任何機(jī)動(dòng)車輛及基使用人,必須遵守和執(zhí)行本停車場場以書面或口頭的一切合法條例和規(guī)定,如速度限制,高度限制,嚴(yán)禁吸煙等,違反者將按規(guī)定處以罰款.
11,停車場之停車位只供機(jī)動(dòng)車輛泊車之用,其他超過停車以外的任何行為及任何形式的功能改變都將視為非法.
12,停車證為一車一證制,只限指定車輛使用,不得轉(zhuǎn)借,涂改,偽造.否則,將收回停車卡.如事件,行為帶有刑事性質(zhì),將送交公安機(jī)關(guān),追究其刑事責(zé)任.
13,所有車輛均應(yīng)按照本停車場現(xiàn)時(shí)有效之收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)繳費(fèi),非臨保車的車主須在當(dāng)月的 日前到大樓管理中心收費(fèi)處繳付相關(guān)費(fèi)用.
14,如遇停車卡遺失,依下列方式處理:時(shí)租卡遺失立即向門崗車管員申報(bào)由車管員按規(guī)定程序處理;月租卡或私家車位車卡遺失先向門崗車管員申報(bào)登記,再到大樓管理中心辦理補(bǔ)辦手續(xù).
15,本停車場保留修改,增刪本管理規(guī)定中任何或全部條款以及制訂新的管理規(guī)定的權(quán)利,經(jīng)修訂的管理規(guī)定一經(jīng)發(fā)布,即告生效,并對(duì)所有停放的任何機(jī)動(dòng)車輛及使用人具有約束力.同時(shí),舊的管理規(guī)定即告失效.
本人/本公司清楚了解上述管理規(guī)定之條文,并自愿接受此條文之約束,在簽定此承諾書后,正式生效.
申報(bào)人簽名: 日 期: 年 月 日
本人/公司欲從 年 月起,租賃?停車場車位 個(gè),本人/公司之車輛資料如下:
車牌號(hào)碼;?
車 型:?
登記車主姓名(公司名):?
地 址:?
聯(lián) 系 人: 聯(lián)系電話;?
本人/公司明白并遵守下列規(guī)則:
1,使用停車場之一切責(zé)任由本人/公司自負(fù),停車場業(yè)主及管理處不必負(fù)任何損傷,損毀及遺失之責(zé)任.
2,如有損毀停車場之任何設(shè)施,本人/公司需照價(jià)賠償.
3,停車證乃管理中心所有,如有遺失及損毀,必照價(jià)賠償及繳交手續(xù)費(fèi)計(jì)人民幣 元.
4,停車證只限所登記之車輛使用,不得轉(zhuǎn)讓,涂改,偽造.
5,停車證須張貼在車頭擋風(fēng)玻璃顯眼處.
6,車位租用有效期按照本協(xié)議書上所填寫日期計(jì)算,每月車位租金必須于上月最后一天前繳交,否則其優(yōu)先權(quán)將給予輪候者.
7,泊車卡為ic卡,其乃管理中心所有,如有遺失及損毀,必須照價(jià)賠償及繳交手續(xù)費(fèi)及工本費(fèi)共計(jì)人民幣 元整.
8,停車證及泊車卡應(yīng)隨車攜帶,進(jìn)出車場不能同時(shí)出示停車證及磁卡,或停車證與車身車牌不符者,將被視為臨時(shí)停放車輛,必須按規(guī)定繳交停車費(fèi).
9,由于ic卡質(zhì)量問題需要申請(qǐng)更換磁卡的車主,必須攜帶與同時(shí)使用的停車證,方可辦理更換手續(xù).
10,車位租金的收取一律以辦理停車證手續(xù)的當(dāng)月第一日開始計(jì)租,收取全月租金共計(jì)人民幣 元整.
11,所有已繳付之車位租金,概不發(fā)還.
12,如有更改車輛登記資料,必須攜帶書面通知及原車牌號(hào)之停車證到大樓管理中心辦理變更停車證手續(xù).
13,大樓管理中心有保留簽發(fā)停車證之權(quán)利.
14,倘若違反停車場之條例,可被禁止使用停車場.
15,管理中心有權(quán)保留/改變停車位申請(qǐng)辦法之權(quán)利.
出租人簽名(蓋章):?租賃人簽名(蓋章):?
認(rèn)租日期: 年 月 日
致車場管理部:
茲有 幢 單元業(yè)主/租戶已于 年 月 日到管理中心辦理了有效的車位租賃手續(xù),并交齊本月的車位租金.
所租用車位共 個(gè),編號(hào)為:?
管理中心已發(fā)予有效停車證,編號(hào)為?
請(qǐng)車管部給予指引及管理.
管理中心
年 月 日
三,月保,臨保,ic卡辦理
停車場的出入口勻使用ic卡智能系統(tǒng).有月保車輛需求的業(yè)主/租戶首先到服務(wù)中心填寫月保車輛申請(qǐng),按收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交納月保費(fèi)用,由管理中心工作人員按技術(shù)要求將ic卡一卡通輸入停車場月保通行指令,此時(shí)業(yè)主可享用ic卡一卡通的全程服務(wù).若到月底未重新辦理月保交費(fèi),ic卡一卡通將終止停車場通行服務(wù).
臨保車輛是用入停車場自動(dòng)取卡,出車場時(shí)讀卡交費(fèi).車輛臨保的業(yè)主,不享受一卡通全程服務(wù).其他外來人員使用的臨時(shí)停車ic卡不具備從停車場進(jìn)入樓層的功能.凡業(yè)主的大堂門ic卡皆具備從停車場進(jìn)入樓層之功能.
四,負(fù)一層管理建議
負(fù)一層為住宅,商業(yè)公寓合用之地,按發(fā)展場出入口不字的要求,負(fù)一層將按照住宅109個(gè)車位,商業(yè),公寓100個(gè)車位的劃分明確區(qū)域,設(shè)置明確的行駛,停放指引牌,各行其線共享其路,并在負(fù)一層車場管理人員的配置上比負(fù)二層多設(shè)一人.
五,停車場環(huán)境管理
停車場將定期開啟風(fēng)機(jī)換氣,保證空氣流通.每日清潔人員將對(duì)車場實(shí)施保潔作業(yè),定期對(duì)地面進(jìn)行沖洗,管網(wǎng)實(shí)施擦抹.巡查人在其巡查過程隨時(shí)注意地面衛(wèi)生情況,并對(duì)大件垃圾立刻實(shí)施清理.
六,停車場物業(yè)管理費(fèi)用收取
停車場的物業(yè)管理費(fèi)用,我公司將按照行業(yè)規(guī)定對(duì)每一月保車位收取管理費(fèi)100元,對(duì)每一臨保車位收取管理費(fèi)150元,空置車位另行商定.
七,停車場物業(yè)管理費(fèi)收取的用途
停車場的物業(yè)管理費(fèi)的收取費(fèi)用,主要用在支付停車場管理人員的工資,福利,停車場設(shè)備,設(shè)施的養(yǎng)護(hù)維修,停車場用水,用電費(fèi)用以及其它不可預(yù)見的費(fèi)用.
酒店網(wǎng)格化管理方案篇二
本著全心全意為客戶服務(wù)的理念,海納公司將全力為酒店的.派遣業(yè)務(wù)服務(wù),為酒店降低用工成本,減少用工風(fēng)險(xiǎn)和更加靈活的用工貢獻(xiàn)力量。
一、轉(zhuǎn)移派遣。
酒店將部分已有員工轉(zhuǎn)做派遣工。和海納重新簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí)酒店要負(fù)責(zé)解決和這些員工解除勞動(dòng)合同的所有后續(xù)問題。
二、招聘派遣。
酒店將部分新增員工用作派遣工。這些員工與海納公司簽訂勞動(dòng)合同,然后派遣到酒店工作。
一.培訓(xùn)內(nèi)容。
(一)企業(yè)文化、職業(yè)道德及規(guī)章制度培訓(xùn)。
1.酒店企業(yè)文化及經(jīng)營理念;
2.員工職業(yè)道德規(guī)范;
4.本崗位職責(zé)和工作標(biāo)準(zhǔn);
5.相關(guān)政策法規(guī)和派遣員工管理規(guī)定。
(二)崗位技能培訓(xùn):
由酒店方安排各相關(guān)崗位對(duì)派遣工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),并進(jìn)行考核。
二、培訓(xùn)原則:
(一)以酒店所要求具備的條件為前提;
(二)培訓(xùn)內(nèi)容與員工所從事的崗位工作相適應(yīng);
(三)凡可在員工進(jìn)崗前完成的培訓(xùn)內(nèi)容盡量安排在進(jìn)崗前完成。
二.培訓(xùn)方式:
由酒店方?jīng)Q定對(duì)派遣工的培訓(xùn)方式。或者由酒店方自己培訓(xùn)或者由海納公司進(jìn)行部分培訓(xùn)。培訓(xùn)教材和內(nèi)容由酒店決定。
一、員工勞動(dòng)合同簽定的原則。
(一)屬于酒店方面試合格,同意錄用的本市、外埠人員;
(三)員工勞動(dòng)合同期限由員工和酒店商定;
(四)勞動(dòng)合同可以約定試用期,試用期限應(yīng)符合勞動(dòng)法律法規(guī)規(guī)定。
二、勞動(dòng)合同的簽定。
(一)由海納負(fù)責(zé)與員工簽定書面勞動(dòng)合同;
三、海納負(fù)責(zé)相關(guān)手續(xù)的辦理。
(一)調(diào)轉(zhuǎn)本市失業(yè)、存檔人員的人事檔案;
(二)完善社會(huì)保險(xiǎn);
四、酒店現(xiàn)已使用人員勞動(dòng)關(guān)系的規(guī)范;
(一)已與酒店簽定勞動(dòng)合同的人員;
(二)未與酒店簽訂勞動(dòng)合同的人員:
1.酒店與所有派遣工分別簽訂勞務(wù)協(xié)議;
2.由酒店按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),支付社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi);
3.由海納與派遣工簽訂勞動(dòng)合同,完善社會(huì)保險(xiǎn)和辦理轉(zhuǎn)移人事檔案等相關(guān)手續(xù);
一、根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)和員工從事崗位的特殊性,酒店可在海納與員工簽訂勞動(dòng)合同或者相關(guān)協(xié)議前,提出針對(duì)行業(yè)和崗位特點(diǎn)的具體約定,以便作為合同附件一并約定在勞動(dòng)合同中,其中包括:
1.賠償責(zé)任的約定;
2.員工提出解除勞動(dòng)合同給企業(yè)造成經(jīng)濟(jì)損失的約定;
二、酒店涉及員工管理制度和作為勞動(dòng)合同附件的約定,應(yīng)符合勞動(dòng)政策法規(guī)規(guī)定;
酒店網(wǎng)格化管理方案篇三
為推動(dòng)全國文明城市創(chuàng)建工作深入開展,進(jìn)一步明確工作責(zé)任,理順工作關(guān)系,提升創(chuàng)建能力和水平,構(gòu)建文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理新機(jī)制,不斷激活轄區(qū)各方資源,確保創(chuàng)建工作全覆蓋、無縫隙,創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)如期實(shí)現(xiàn)。結(jié)合我街實(shí)際,制定方案如下:
以社區(qū)為依托,以網(wǎng)格為載體,以規(guī)范化管理為目標(biāo),層層分解工作責(zé)任,全面整改提升點(diǎn)位標(biāo)準(zhǔn),形成并逐步推行全方位、全覆蓋、無盲點(diǎn)的網(wǎng)格化服務(wù)管理模式,實(shí)現(xiàn)文明創(chuàng)建由粗放向精細(xì)、管理到服務(wù)、分散到集中、局部到全面的轉(zhuǎn)變,努力提升創(chuàng)建工作水平和實(shí)際成效。
(一)強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),合力共建。實(shí)行由街道統(tǒng)籌協(xié)調(diào),各網(wǎng)格協(xié)調(diào)配合的管理機(jī)制;
實(shí)行綜合管理的工作格局和“橫向到邊、縱向到底、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)、無縫對(duì)接”的運(yùn)行機(jī)制。
建立快速處置機(jī)制,迅速高效處置創(chuàng)城中發(fā)現(xiàn)的具體問題。
(三)強(qiáng)化問題導(dǎo)向,持續(xù)提升。堅(jiān)持問題導(dǎo)向,拉出問題清單,做到嚴(yán)之又嚴(yán)、細(xì)之又細(xì),具體點(diǎn)到每一項(xiàng)任務(wù)、每一個(gè)指標(biāo),每一條街道、每一個(gè)門店,確保每一個(gè)領(lǐng)域、每一個(gè)環(huán)節(jié)都能夠經(jīng)得起“細(xì)評(píng)”、經(jīng)得起“細(xì)看”、經(jīng)得起“細(xì)查”。
(四)強(qiáng)化量化考核,獎(jiǎng)懲激勵(lì)。創(chuàng)新考核手段,細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn),完善考核體系,嚴(yán)格實(shí)行問責(zé)制度,把考核評(píng)價(jià)作為落實(shí)長效管理的重要手段,根據(jù)工作績效和考核結(jié)果兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲。
按照城區(qū)建成區(qū)劃,結(jié)合不同區(qū)域的創(chuàng)建工作量,將全街劃分為7個(gè)網(wǎng)格,相鄰網(wǎng)格之間以道路中心線為界,做到區(qū)域清、責(zé)任明。同時(shí)明確網(wǎng)格內(nèi)工作任務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)要求,整合全街各方資源進(jìn)社區(qū)、進(jìn)網(wǎng)格單元,建立“網(wǎng)上有格、格中有點(diǎn)、點(diǎn)上有事、事上有人、人上有責(zé)”的管理平臺(tái),建立“誰主管誰負(fù)責(zé),誰失分誰擔(dān)責(zé)”的管理機(jī)制。
(一)總網(wǎng)格長(街道書記、主任):負(fù)責(zé)調(diào)度、推進(jìn)創(chuàng)建各項(xiàng)工作落實(shí)進(jìn)度、質(zhì)量。
(二)一級(jí)網(wǎng)格長(街道聯(lián)系社區(qū)班子成員):負(fù)責(zé)督促、考核網(wǎng)格化管理工作;協(xié)調(diào)本網(wǎng)格各項(xiàng)工作任務(wù),制定本網(wǎng)格集中整治的方案計(jì)劃及監(jiān)督實(shí)施。
(三)二級(jí)網(wǎng)格長(社區(qū)黨組織書記):負(fù)責(zé)部署、管理、組織實(shí)施各項(xiàng)工作;召集本網(wǎng)格網(wǎng)格員開展工作,對(duì)其提出考核意見建議;集中整治的具體實(shí)施。
(四)三級(jí)網(wǎng)格員(社區(qū)、公安、城管、市場、物業(yè)和街道聯(lián)系社區(qū)人員等組成):負(fù)責(zé)具體工作落實(shí),維護(hù)網(wǎng)格內(nèi)創(chuàng)建成果;不斷進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改或向上級(jí)網(wǎng)格長匯報(bào)。
街道其他班子成員負(fù)責(zé)本網(wǎng)格區(qū)域創(chuàng)城具體工作,完成市、區(qū)交辦的各項(xiàng)創(chuàng)城任務(wù)。
(二)社區(qū)網(wǎng)格長職責(zé)。對(duì)照測評(píng)標(biāo)準(zhǔn),開展無縫隙摸底排查,全面系統(tǒng)掌握網(wǎng)格內(nèi)的各項(xiàng)任務(wù)底數(shù)與詳細(xì)情況。重點(diǎn)掌握本網(wǎng)格內(nèi)創(chuàng)建工作存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié),并分門別類建立臺(tái)賬,積極處理各類問題;社區(qū)解決不了的,報(bào)街道共同解決;重大疑難問題,街道解決不了的,向聯(lián)系網(wǎng)格區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,共同研究解決;涉及市直部門的,與區(qū)包保領(lǐng)導(dǎo)共同向市包保領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,共同研究解決。
(三)職能部門職責(zé)。公安、城管、市場等職能部門安排專人,對(duì)所屬網(wǎng)格內(nèi)的文明創(chuàng)建工作行政執(zhí)法與日常巡查工作,主動(dòng)制止和查處違法違規(guī)等存在問題。配合開展綜合執(zhí)法及專項(xiàng)整治行動(dòng)。及時(shí)處置上級(jí)部門交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
(四)結(jié)對(duì)共建單位職責(zé)。按照結(jié)對(duì)共建要求,組織干部職工和志愿者,深入包保小區(qū),開展愛心結(jié)對(duì)、困難幫扶、青少年幫教、空巢老人慰問等志愿服務(wù)活動(dòng)。結(jié)合實(shí)際,開展創(chuàng)城結(jié)對(duì)共建各項(xiàng)工作,協(xié)助做好創(chuàng)城宣傳。
(五)物業(yè)公司職責(zé)。做好職責(zé)范圍內(nèi)所有物業(yè)管理工作,做好小區(qū)內(nèi)的環(huán)境保潔,規(guī)范小區(qū)停車秩序,基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止小區(qū)違法建設(shè)、違法廣告和亂堆亂放等問題,并與社區(qū)保持密切溝通,完成街道社區(qū)交辦的其他工作。
(一)日常巡查。各級(jí)網(wǎng)格要立足自我,按照各自創(chuàng)建職責(zé)、部門職能、行業(yè)監(jiān)管等對(duì)本網(wǎng)格內(nèi)綜合文化服務(wù)中心建設(shè)、生活小區(qū)、背街小巷、農(nóng)貿(mào)市場、市容市貌、公益宣傳、門前三包等各創(chuàng)建點(diǎn)位定期進(jìn)行日常巡查,網(wǎng)格員每周到網(wǎng)格責(zé)任區(qū)內(nèi)開展巡查工作不少于3次,了解和聽取群眾的意見建議,掌握創(chuàng)建動(dòng)態(tài)情況,負(fù)責(zé)信息采集、問題發(fā)現(xiàn)收集,做到簡易問題現(xiàn)場處理,并留存管理解決痕跡。
(二)會(huì)診協(xié)商。對(duì)日常巡查發(fā)現(xiàn)問題不能現(xiàn)場解決的傾向性和普遍性問題,要研究解決辦法,本級(jí)確實(shí)不能解決的要逐級(jí)上報(bào),并拿出具體解決方案和意見建議,同時(shí)進(jìn)一步同有關(guān)職能部門研究解決辦法。
(三)聯(lián)動(dòng)督導(dǎo)。在獨(dú)立巡查、日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,各級(jí)網(wǎng)格長要主動(dòng)聯(lián)系網(wǎng)格內(nèi)各成員單位或職能主管部門,每月對(duì)本網(wǎng)格各創(chuàng)建點(diǎn)位至少開展督查督導(dǎo)1-2次,建立督導(dǎo)臺(tái)帳,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
(四)集中行動(dòng)。對(duì)自行發(fā)現(xiàn)或上級(jí)督查督辦依靠本網(wǎng)格力量確實(shí)不能解決的,要把問題梳理、意見建議等匯報(bào)至總網(wǎng)格長,統(tǒng)一協(xié)調(diào)各方力量和資源,集中進(jìn)行整治,同時(shí)跟蹤做好“回頭看”,集中整治后由所在網(wǎng)格負(fù)責(zé)后期長效管理,防止反彈。
(五)調(diào)度會(huì)商??偩W(wǎng)格長根據(jù)需要,不定期對(duì)各級(jí)網(wǎng)格創(chuàng)建工作開展情況進(jìn)行調(diào)度。
(六)督查考評(píng)。各網(wǎng)格長對(duì)本網(wǎng)格內(nèi)各共建、包保、駐街單位以及職能部門、網(wǎng)格員等有創(chuàng)城工作落實(shí)監(jiān)督考評(píng)職責(zé),主要對(duì)參加創(chuàng)城活動(dòng)參與次數(shù)、人員、效果、工作開展配合及人力、物力、財(cái)力投入情況等進(jìn)行量化及綜合評(píng)價(jià),建立臺(tái)賬。對(duì)創(chuàng)城工作成績突出的個(gè)人提出表彰,對(duì)工作不力的除進(jìn)行通報(bào)并上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門,提出作為整改責(zé)任人或單位評(píng)先評(píng)優(yōu)的依據(jù)。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)文明創(chuàng)建網(wǎng)格化服務(wù)管理工作,是新形勢下做好文明創(chuàng)建管理工作的新舉措、新方法,是有效整合現(xiàn)有管理資源,提高效率和管理力度的迫切需要,是逐步創(chuàng)建精確、迅速、高效的文明創(chuàng)建管理新模式。各社區(qū)和轄區(qū)內(nèi)各單位要按照要求和部署,進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)配合意識(shí),積極主動(dòng)抓好各項(xiàng)工作落實(shí),成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),推動(dòng)文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理工作順利開展。
(二)強(qiáng)化督查指導(dǎo)為確保文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理工作有序推進(jìn),從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)落實(shí)網(wǎng)格內(nèi)創(chuàng)建責(zé)任,建立督查機(jī)制,加大工作推進(jìn)過程中的督查抽查調(diào)度力度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促問題的解決,確保創(chuàng)建網(wǎng)格化管理扎實(shí)推進(jìn)。
(三)建立長效機(jī)制加強(qiáng)制度建設(shè),建立完善文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理工作“統(tǒng)一指揮、分級(jí)負(fù)責(zé)、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)、責(zé)任落實(shí)、反應(yīng)快速”的運(yùn)行機(jī)制。各級(jí)網(wǎng)格要在工作開展過程中,逐步建立起相應(yīng)的協(xié)調(diào)處理機(jī)制和調(diào)度會(huì)商機(jī)制。各網(wǎng)格區(qū)域根據(jù)自身實(shí)際,由網(wǎng)格長定期召開調(diào)度會(huì),梳理前期工作,總結(jié)當(dāng)前工作,布置下一步工作。確保市容管理、交通秩序、小區(qū)環(huán)境整治、公益宣傳、志愿服務(wù)、未成年人活動(dòng)等各項(xiàng)創(chuàng)城工作制度化、經(jīng)?;?、規(guī)范化。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇四
為進(jìn)一步加強(qiáng)安全管理,切實(shí)有效的履行學(xué)校安全管理職責(zé),建立“橫向到邊、縱向到底”的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),遏制和防范學(xué)校安全事故的發(fā)生,確保廣大師生人身安全,全力構(gòu)建良好的育人環(huán)境。根據(jù)縣教育局規(guī)定結(jié)合學(xué)校具體實(shí)際,特制定本校安全網(wǎng)格化管理實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想。
深入貫徹網(wǎng)絡(luò)安全周實(shí)施方案,以構(gòu)建和諧社會(huì)、維護(hù)廣大師生健康利益為出發(fā)點(diǎn),全面強(qiáng)化教育監(jiān)管職能,積極構(gòu)建安全長效機(jī)制,形成各司其職、相互聯(lián)動(dòng)、綜合監(jiān)管的工作格局,使安全工作更加規(guī)范化、科學(xué)化、精細(xì)化、長效化,為師生建設(shè)和營造平安、健康、文明、和諧的工作、學(xué)習(xí)、生活環(huán)境。
二、工作目標(biāo)。
通過實(shí)施安全網(wǎng)格化管理,進(jìn)一步明確安全管理監(jiān)督責(zé)任和工作內(nèi)容,全面落實(shí)責(zé)任單位的安全主體責(zé)任,建立“權(quán)責(zé)明確、任務(wù)清晰、流程規(guī)范、分級(jí)管理、網(wǎng)格到底”的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),按照“縱向抓延伸、橫向抓覆蓋”的工作思路,消除各類隱患,杜絕重大事故的發(fā)生。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)。
為加強(qiáng)對(duì)全校安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理工作的領(lǐng)導(dǎo),成立學(xué)校安全網(wǎng)格化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。名單如下:。
組長:崔繼祥。
副組長:陳學(xué)培。
成員:金書琴何晉寶劉蘭。
四、工作內(nèi)容。
本著“誰監(jiān)督、誰負(fù)責(zé)”的原則,構(gòu)建“學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、部門監(jiān)管、處室負(fù)責(zé)、全員參與”的安全工作格局。
(一)科學(xué)劃分網(wǎng)格,明確工作責(zé)任,建立健全三級(jí)網(wǎng)格管理責(zé)任體系。
1.構(gòu)建以各教研組和處室為主體的“組室網(wǎng)格”:負(fù)責(zé)組室的安全管理和各項(xiàng)安全教育活動(dòng)貫組織開展。
2.構(gòu)建由各班級(jí)組成的“班級(jí)網(wǎng)格”:負(fù)責(zé)本班級(jí)的安全管理和各項(xiàng)安全教育活動(dòng)的組織開展。
3.時(shí)間網(wǎng)格:將校園劃分為若干塊、每天劃分為許多時(shí)間段,每一塊、每一段由固定人員值班監(jiān)督.
為保證安全責(zé)任的落實(shí),各網(wǎng)格負(fù)責(zé)人對(duì)照安全責(zé)任書,認(rèn)真履行職責(zé)將安全工作層層分解細(xì)化到每個(gè)班級(jí)、每個(gè)組室、每個(gè)人員,確保校園中沒有無責(zé)任人的事,沒有無安全責(zé)任的人,實(shí)現(xiàn)校園安全工作全面覆蓋、全員參與和無縫銜接。
(二)開展隱患排查。
認(rèn)真落實(shí)隱患定期排查制度,每月第一周周二作為安全檢查日,安全員對(duì)本組室進(jìn)行一次全方位排查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,立即整改,不能解決的要及時(shí)上報(bào)。安全辦實(shí)行定期和不定期檢查或抽查,對(duì)沒有整改到位的組室和班級(jí)下發(fā)《隱患整改通知書》,建立檔案,督促落實(shí)。
五、措施要求。
(一)突出重點(diǎn),注重實(shí)效。在實(shí)施安全網(wǎng)格化管理工作中,既要突出管理的全覆蓋,不留死角,更要突出工作重點(diǎn),尤其要加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)部位和重要時(shí)間段的安全監(jiān)管。
(二)明確任務(wù),落實(shí)責(zé)任。各網(wǎng)格化管理負(fù)責(zé)人各司其職,各負(fù)其責(zé),切實(shí)加強(qiáng)安全監(jiān)管工作。
(三)嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制。按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,一級(jí)抓一級(jí),層層抓落實(shí)。對(duì)因體罰、變相體罰、違反教育法規(guī)造成的學(xué)生傷害事故依法追究當(dāng)事人及責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任。
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酒店網(wǎng)格化管理方案篇五
為進(jìn)一步壓實(shí)創(chuàng)建全國文明城市工作責(zé)任,推深做實(shí)網(wǎng)格化管理工作機(jī)制,根據(jù)《金安區(qū)創(chuàng)建全國文明城市工作督查考核補(bǔ)充辦法》和《金安區(qū)創(chuàng)建全國文明城市結(jié)對(duì)共建工作規(guī)程》等有關(guān)文件精神,制定本辦法。
通過實(shí)施網(wǎng)格化管理,整合創(chuàng)建力量,夯實(shí)創(chuàng)建基礎(chǔ),著力構(gòu)建橫向到邊、縱向到底的創(chuàng)建責(zé)任體系,確保讓每一項(xiàng)工作有人抓、每一個(gè)點(diǎn)位有人管、每一個(gè)問題有人解決,做到事情在網(wǎng)格內(nèi)處理、問題在網(wǎng)格內(nèi)解決、創(chuàng)建在網(wǎng)格內(nèi)達(dá)標(biāo),不斷提升創(chuàng)建能力和創(chuàng)建水平,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建工作精細(xì)化、科學(xué)化、常態(tài)化。
街道為一級(jí)網(wǎng)格,街道黨工委書記、辦事處主任擔(dān)任網(wǎng)格長;城區(qū)6個(gè)村社為二級(jí)網(wǎng)格,村社主要負(fù)責(zé)人擔(dān)任二級(jí)網(wǎng)格長、街道聯(lián)系村社班子成員為聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)亦擔(dān)任二級(jí)網(wǎng)格長;以村社為單位劃分若干個(gè)三級(jí)網(wǎng)格,即作戰(zhàn)單元網(wǎng)格,由社區(qū)工作者擔(dān)任網(wǎng)格長,市區(qū)共建單位選派人員、街道干部、社區(qū)干部和文明勸導(dǎo)志愿者等為網(wǎng)格員。
(一)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。街道聯(lián)系村社班子成員負(fù)責(zé)聯(lián)系村社創(chuàng)城工作調(diào)度、協(xié)調(diào)、落實(shí),幫助村社解決創(chuàng)城難題,督促村社做好陣地建設(shè)、日常管理、創(chuàng)城軟件資料等工作。
(二)網(wǎng)格長職責(zé)。一級(jí)網(wǎng)格長負(fù)責(zé)一級(jí)網(wǎng)格內(nèi)各項(xiàng)創(chuàng)城工作;二級(jí)網(wǎng)格長負(fù)責(zé)具體組織推進(jìn)二級(jí)網(wǎng)格內(nèi)各項(xiàng)創(chuàng)城工作;三級(jí)網(wǎng)格長負(fù)責(zé)調(diào)配本網(wǎng)格內(nèi)人員力量,做好任務(wù)分工,解決創(chuàng)城具體問題。
(三)網(wǎng)格員職責(zé)。服從網(wǎng)格長的工作安排,區(qū)直共建單位和街道網(wǎng)格員,原則上每周一、三、五在網(wǎng)格開展工作,村社網(wǎng)格員每天在網(wǎng)格開展工作。一是當(dāng)好巡查員,對(duì)照《全國文明城市測評(píng)體系》,每天對(duì)所在網(wǎng)格區(qū)域開展巡查排查,做好巡查記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題,能當(dāng)場解決的當(dāng)場解決,未解決的問題要填寫《創(chuàng)建全國文明城市發(fā)現(xiàn)問題清單》,上報(bào)社區(qū)、街道。二是當(dāng)好宣傳員,耐心熱情開展入戶問卷調(diào)查、宣傳創(chuàng)城知識(shí)等工作,進(jìn)一步激發(fā)群眾支持、參與創(chuàng)城的責(zé)任感和榮譽(yù)感。三是當(dāng)好勸導(dǎo)員,對(duì)照《金安區(qū)社區(qū)文明勸導(dǎo)員工作職責(zé)》,積極主動(dòng)開展文明勸導(dǎo)。四是當(dāng)好信息員,積極走訪收集、梳理、解決、反饋市民群眾、村居民反映的意見建議。五是當(dāng)好督促員,督促物業(yè)做好小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施修補(bǔ)完善和衛(wèi)生保潔等工作,督促落實(shí)“門前三包”責(zé)任制等。
(一)會(huì)商共建機(jī)制。認(rèn)真落實(shí)結(jié)對(duì)共建工作聯(lián)席會(huì)議制度,一級(jí)網(wǎng)格長(街道主要負(fù)責(zé)同志)根據(jù)工作需要及時(shí)召集街道聯(lián)系村社領(lǐng)導(dǎo)、二級(jí)網(wǎng)格長(村社主要負(fù)責(zé)人)、街道創(chuàng)城辦對(duì)重點(diǎn)問題進(jìn)行會(huì)商解決,對(duì)不能解決的提交共建工作聯(lián)席會(huì)議解決;二級(jí)網(wǎng)格長(村社主要負(fù)責(zé)人)每天召集三級(jí)網(wǎng)格長消化解決發(fā)現(xiàn)的各類問題,對(duì)不能解決的提交一級(jí)網(wǎng)格聯(lián)席會(huì)議解決,做到上下聯(lián)動(dòng)、層層推進(jìn),逐級(jí)盤點(diǎn)銷號(hào)。
(二)督查考核機(jī)制。街道效能辦牽頭,不定期對(duì)各網(wǎng)格點(diǎn)位、網(wǎng)格員工作實(shí)效開展督查考評(píng),街村(社)全體干部在創(chuàng)城期間的表現(xiàn)情況和工作實(shí)際情況,納入效能和年度考核,作為績效考評(píng)和年度評(píng)先評(píng)優(yōu)的重要依據(jù)(詳見附件1)。
(三)清單管理機(jī)制。以村社為單位,建立問題清單、交辦清單和督辦清單“三個(gè)清單”(見附件2),確保事事有回應(yīng),件件有著落。一是問題清單,網(wǎng)格員每次將巡查排查發(fā)現(xiàn)未解決的問題和群眾反映的`意見建議逐條記錄,形成問題清單,簽字后匯總給網(wǎng)格長,由網(wǎng)格長現(xiàn)場處理或上報(bào)處理。二是交辦清單,對(duì)于網(wǎng)格員巡查發(fā)現(xiàn)的問題和收集的意見建議,社區(qū)層面無法解決的問題,由社區(qū)梳理匯總后上報(bào)一級(jí)網(wǎng)格聯(lián)席會(huì)議解決。三是督辦清單,對(duì)各級(jí)督查反饋、自查排查未整改到位的問題,以村社為單位建立督辦清單,明確責(zé)任單位(人),限時(shí)整改,直至銷號(hào)清零。
1、提高思想認(rèn)識(shí)。實(shí)施網(wǎng)格化管理是推進(jìn)文明城市創(chuàng)建的重要舉措,各村社、各單位要切實(shí)把思想統(tǒng)一到?jīng)Q戰(zhàn)決勝創(chuàng)城的工作部署上來,真正把創(chuàng)建網(wǎng)格化管理落到實(shí)處,精準(zhǔn)到點(diǎn)位到人。
2、落實(shí)網(wǎng)格責(zé)任。各村社要將網(wǎng)格化管理分工負(fù)責(zé),責(zé)任到人,要橫向到邊,縱向到底,無縫隙、全覆蓋,細(xì)化任務(wù),細(xì)化措施,保障網(wǎng)格運(yùn)行效果。
3、加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。網(wǎng)格內(nèi)各單位工作人員要相互配合,協(xié)調(diào)作戰(zhàn),不推諉、不扯皮,充分發(fā)揮各方面作用;要加強(qiáng)宣傳,廣泛發(fā)動(dòng)群眾,提升群眾對(duì)創(chuàng)建全國文明城市的知曉率、參與率、滿意度,形成全社會(huì)共創(chuàng)共建的新局面,推動(dòng)文明創(chuàng)建工作向縱深開展。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇六
根據(jù)酒店目前的整體情況,所處位置、酒店檔次、市場定位,整體規(guī)模,我制定了針對(duì)性較強(qiáng)的具體經(jīng)營管理策略,具體實(shí)施方案如下:
根據(jù)我們酒店的實(shí)際情況,確定需要的崗位及編制如下:
人員編制:
我們酒店的規(guī)模有限,我考慮從節(jié)約人員開支,以及部分工作可以整合的方面來看,酒店組織機(jī)構(gòu)中的部分崗位將由其他部門或崗位兼任。
酒店需要設(shè)置的人員編制:
總經(jīng)理:1人。全面負(fù)責(zé)酒店整體經(jīng)營管理事務(wù)。重點(diǎn)主抓總辦和銷售部的工作。并直接負(fù)責(zé)對(duì)各一線部門工作的監(jiān)督和指導(dǎo)。
前廳部:主管1人,前臺(tái)員工4人??紤]到員工工作時(shí)間主要在上午九點(diǎn)到晚上九點(diǎn)之間,所以安排主管1人主要處理白天的日常事物以及替班兼大堂經(jīng)理的工作職能。員工設(shè)立三班運(yùn)轉(zhuǎn),另1人做機(jī)動(dòng)替班。前臺(tái)的主要工作除了接待賓客,辦理登記入住手續(xù)、離店手續(xù)、結(jié)賬等,還要兼收銀、總機(jī)的工作。
客房部:主管1人,員工13人。白班10人,其中3人負(fù)責(zé)公共區(qū)域衛(wèi)生,7人負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生(每人負(fù)責(zé)13間)。晚班1人值班,機(jī)動(dòng)2人做為替班。編制多安排1人,要求客房部兼管會(huì)議接待。主管的工作除了查房、培訓(xùn)、工服房以及負(fù)責(zé)對(duì)庫房物品的盤點(diǎn)外,還要兼管會(huì)議服務(wù)工作的安排。
銷售部:2人,我對(duì)銷售的要求就三點(diǎn),把團(tuán)接進(jìn)來,做好服務(wù),把帳結(jié)清。
工程部:2人,電工一名、水工一名,要求住店,隨時(shí)保障酒店各個(gè)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
餐飲部:5人,主廚1人,助廚2人,服務(wù)員2人,要求其做好早餐接待及員工餐。
財(cái)務(wù)及采購:
安保人員:
以上人員工資待遇如下:
總經(jīng)理:6000元/月(試用期5000元/月)。
主管級(jí):2300元/月。
領(lǐng)班級(jí):1800元/月。
前廳員工:1500元/月。
客房員工:1300元/月(每天13客房,13間以上按1.5元/間獎(jiǎng)勵(lì))銷售部:1000元/月(提成方案另定)。
工程部:2000元/月。
廚師:3000元/月。
助廚:1600元/月。
一、酒店制度。
1、實(shí)行周例會(huì)制度,每周一要開例會(huì),由各部門負(fù)責(zé)人參加,述職匯報(bào)上周工作完成情況,以及本周的工作計(jì)劃。協(xié)調(diào)各部門之間的工作,以及發(fā)生的問題及時(shí)解決。酒店的指示精神及時(shí)傳達(dá)。
2、建立酒店總值班制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加輪換。設(shè)立酒店值班制度的目的是在酒店晚上18:00至第二天早上8:00之間執(zhí)行總經(jīng)理的權(quán)限,處理突發(fā)事件,及夜班工作檢查。
3、建立月總結(jié)制度。由各部門負(fù)責(zé)人參加。除了周例會(huì),每個(gè)月要對(duì)本月業(yè)績、日常工作、盤庫情況,服務(wù)接待,發(fā)生的問題進(jìn)行總結(jié)。
4、值班本制度。每天晚6點(diǎn),當(dāng)天值班負(fù)責(zé)人到前臺(tái)領(lǐng)值班本,第二天早8:00交回前臺(tái)。要求每天發(fā)生的事情及處理過程、結(jié)果要記錄清楚、準(zhǔn)確。
5、營業(yè)日?qǐng)?bào)表由前臺(tái)完成,每天上午交到總經(jīng)理辦公室。內(nèi)容包括當(dāng)天營業(yè)額、出租率、客源結(jié)構(gòu)、財(cái)務(wù)每日取款簽字等。
6、建立采購制度,每周一、三上交采購計(jì)劃,周三、周五到庫房領(lǐng)取。采購物品需填寫采購單,先由部門負(fù)責(zé)人簽字后,報(bào)總經(jīng)理簽字后,交財(cái)務(wù)部采買。所有物品需在入庫后,部門才能夠憑領(lǐng)貨單取貨。
二、各部門的崗位職責(zé)。
總經(jīng)理:
前廳部:
客房部:
餐飲部:
工程部:
銷售部:
1、確立市場定位,并制定月銷售計(jì)劃。
我們酒店現(xiàn)有房間103間。按市場分析:散客價(jià)格應(yīng)在180——220元之間。旅游團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——140元之間。培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)價(jià)格應(yīng)在110——180元之間。因酒店第一年幾乎沒有銷售積累,按酒店平均出租率75%計(jì)算,預(yù)計(jì)第一年銷售流水可達(dá)到460萬左右。如果第二年繼續(xù)提高散客和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的比例,預(yù)計(jì)年流水可達(dá)到500萬。
2、確認(rèn)銷售部的提成比例,以鼓勵(lì)銷售人員的工作積極性。銷售應(yīng)該以提成獎(jiǎng)勵(lì)為主,工資為附的待遇結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)多勞多得?;救蝿?wù)可定為每月3萬元,按2%提取。3萬至6萬部分按3%提取。6萬至9萬部分按4%提取。9萬以上部分按5%提取。前期應(yīng)把提成做的相對(duì)其他酒店有些優(yōu)勢,后期根據(jù)經(jīng)營的具體情況再做調(diào)整。
3、建立監(jiān)督考核機(jī)制,監(jiān)督銷售部的工作效率及實(shí)際效果。
財(cái)務(wù)部:財(cái)務(wù)部由酒店投資方直接管理,需要和酒店一線部門協(xié)調(diào)的崗位職責(zé)如下:
1、最先要做的事情,就是要盤庫。對(duì)酒店所有的固定資產(chǎn),易耗品等進(jìn)行盤點(diǎn)、登記、并且進(jìn)行歸類。做到所有物品都要有帳,都要有專人負(fù)責(zé)。并且形成制度,每個(gè)月底都要盤庫,物品丟失、損壞要有原因。
2、財(cái)務(wù)部采購需要見到總經(jīng)理簽字的采購單,才能夠采買,并在入庫后才可以由各部門憑出庫單領(lǐng)取物品。
3、財(cái)務(wù)部根據(jù)實(shí)際情況建立二級(jí)庫。
4、財(cái)務(wù)部須每月交總經(jīng)理辦公室一份上月的酒店盈虧報(bào)表。我們根據(jù)酒店盈虧表判斷酒店的成本是否過高,和經(jīng)營盈虧的具體指標(biāo)。
1、要關(guān)注員工的日常生活,包括員工的用餐、住宿環(huán)境。多傾聽員工的聲音,工作以外的時(shí)候多和員工交流,使員工能夠感到酒店管理層的關(guān)懷,認(rèn)同酒店,這樣才會(huì)用心工作,培養(yǎng)出酒店的骨干力量。
2、各部門要注重培訓(xùn),只有告訴員工該怎么做,如何才能做好,才能真正提高服務(wù)質(zhì)量,而且要讓員工學(xué)到真本領(lǐng),為酒店的發(fā)展提供后備人才。
3、根據(jù)酒店日常經(jīng)營狀況,適時(shí)安排組織文娛活動(dòng),如唱歌、體育健身、出游爬山等。
以上此舉將起到促進(jìn)員工之間和諧共處、溝通交流感情、增強(qiáng)員工凝聚力,有助于建立酒店員工和管理層之間相互信任、理解和支持,從而提升酒店的整體品牌形象。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇七
百家酒店處于興義桔山新區(qū)黃金路段神奇東路,距市中心街心花園2公里,距興義機(jī)場2公里,距馬嶺河峽谷景區(qū)10公里,距離萬峰林景區(qū)30公里,且是興義機(jī)場進(jìn)入興義市區(qū)的必經(jīng)之地,按照興義最新城市規(guī)劃,未來屬于城市中央核心地段的百家酒店是馬嶺河峽谷景區(qū)與萬峰林景區(qū)的中間路段,周邊有較為密集的餐飲娛樂場所,ktv及檢察院,市國土局,州設(shè)計(jì)院,花月小區(qū),明盛陽光等政府職能部門單位以及高中低檔住宅區(qū)。良好的區(qū)位環(huán)境及地下停車場在該片區(qū)能打造自己的卓越地位和知名度。
2、興義市餐旅酒店業(yè)情況:
近年來,興義市旅游事業(yè)快速發(fā)展,政府以打造旅游城市和旅游名片為核心,同時(shí)滋生了相互配套的興義餐飲酒店業(yè),其中以高檔次定位的酒店有:翠湖賓館、未來的富康國際酒店、黔山皇冠酒店,其次是民航酒店、黔山酒店、等城市中央一類綜合型酒店。二類酒店:有海鈺酒店、帝都酒店,龍宇酒店,誠誠大廈,興義賓館,三生酒店,伊索酒店,盤江賓館、神喜酒店等單一功能型酒店,其它類別的賓館和旅店不予置評(píng)和調(diào)研。
綜上,百家酒店介于一類與二類之間,在功能上有會(huì)所及中餐+客房,本身不太具有明顯競爭力,但在環(huán)境裝修上卻占有絕對(duì)優(yōu)勢。
3、黔西南州旅游業(yè)發(fā)展分析和興義市區(qū)位環(huán)境狀況:
引用2009年全年黔西南州旅游業(yè)收入情況統(tǒng)計(jì)情況:黔西南州全年共接待國內(nèi)游客442萬人次,比上年增長11.6%;全年實(shí)現(xiàn)旅游總收入23.2億元,比上年增長1.7%。(未有今年數(shù)據(jù))綜合其情況,黔西南州酒店餐旅業(yè)市場細(xì)分的比較樂觀且持續(xù)上漲趨勢。光興義旅行社就發(fā)展到10-20家之多,可以說前景樂觀。興義市位于貴州省西南部,地處黔滇桂三省結(jié)合部,是三省旅游開發(fā)鏈接路線的中間段,十二、五期間,貴州三橫三縱公路貫穿東西南北,對(duì)地方旅游事業(yè)是最大化的促進(jìn),因而酒店未來前景樂觀。
4、競爭對(duì)手分析:
從功能上應(yīng)把百家酒店分為3個(gè)部分來解析:
(1)餐飲:
興義餐飲業(yè)發(fā)展一直以來不容樂觀,各種系別、檔次、類型的飲食行業(yè)參差不齊,按檔次分為,翠湖賓館的金翠酒家、金凱園、大白鯊、一品酒樓、盤江人家、盛宴酒樓、金福園、紅房子、等等較為上檔次的.餐飲場所,按盈利狀和良好經(jīng)營狀況也僅有盤江人家、一品酒樓、盛宴酒樓、紅房子、金凱園等有實(shí)現(xiàn)盈利,其它場所均在利潤和經(jīng)營商存在很大壓力。
故,百家酒店餐飲必須做好餐飲定位和產(chǎn)品定位、價(jià)格策略及服務(wù)等,方能打開市場贏得一席之地。
(2)會(huì)所:
興義會(huì)所一直不錯(cuò),但競爭也相當(dāng)激烈,從盈利情況看,目前就:印象咖啡、鼎上咖啡,一品咖啡、原意咖啡較不錯(cuò),其它的經(jīng)營狀況不容樂觀甚至虧損。興義的客戶消費(fèi)群體固定,而且很難發(fā)展和增加新的成員,因而,百家酒店必須發(fā)揮好會(huì)員管理及服務(wù)優(yōu)勢,建立自己的忠實(shí)客戶消費(fèi)群體。
(3)住宿:
綜合分析其它酒店住宿情況,百家酒店在住宿配套服務(wù)已經(jīng)環(huán)境硬件設(shè)施上必須打造自己的特色,在定價(jià)和服務(wù)上以及消費(fèi)模式上創(chuàng)新,通過市場營銷等多方配合開辟自己的市場和客戶資源群體。
5、百家酒店綜合情況分析:
結(jié)合調(diào)查及百家酒店實(shí)際情況,對(duì)百家酒店的優(yōu)、劣勢作出以下分析:
(1)優(yōu)勢:
----環(huán)境和硬件配套優(yōu)越。
----交通便捷、地理位置優(yōu)越。
----有停車場。
----定位上占優(yōu)勢。
(2)劣勢:
----經(jīng)營項(xiàng)目和功能單一。
----市場競爭激烈。
----未被社會(huì)認(rèn)可。
----缺乏特色。
----內(nèi)部管理系統(tǒng)建設(shè)為完成,各項(xiàng)工作未有序開展。
----知名度及推廣力度不夠。
----未建立自己的客戶群體。
(一)、百家酒店品牌表現(xiàn)策略。
1、建立完善的vi、cis形象視覺識(shí)別系統(tǒng),對(duì)整個(gè)酒店印刷品,器具、包裝、廣告表現(xiàn)上嚴(yán)格要求達(dá)到統(tǒng)一,在內(nèi)部裝飾和外部宣傳上對(duì)所有需要表現(xiàn)的酒店形象嚴(yán)格要求和監(jiān)督實(shí)施,保持品牌一致性。
2、系統(tǒng)化納入公司全部品牌體系統(tǒng)一包裝推廣,在客戶管理系統(tǒng)中完善其品牌印象和忠誠度。
3、建立自己產(chǎn)品特色及服務(wù)特色,并統(tǒng)一管理嚴(yán)格要求執(zhí)行、產(chǎn)品制作及表現(xiàn)上精益求精。
確保品牌質(zhì)量。
4、通過各種合作活動(dòng)及廣告宣傳、網(wǎng)絡(luò)推廣進(jìn)行品牌傳播。
(二)品牌定位。
1、在市場分析中的一類和二類之間尋找自己平衡點(diǎn),將服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量有效提升,最終達(dá)到物美價(jià)廉的目的做黔西南地區(qū)最受歡迎和客戶青睞的豪華商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店;以四星級(jí)酒店管理標(biāo)準(zhǔn)來要求其在產(chǎn)品服務(wù)上的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
2、會(huì)員及客戶定位:以商務(wù)接待及宴會(huì)為主,休閑散客為輔,高端旅游接待為補(bǔ)。
3、價(jià)格定位:四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),三星級(jí)價(jià)位,同行業(yè)同性質(zhì)同標(biāo)準(zhǔn)情況同價(jià)格情況下提升服務(wù)及配套政策。
(2)本地高端客戶接待、宴會(huì)等;
(3)旅游團(tuán)體接待等;
(4)企事業(yè)高管接待宴請(qǐng),合作伙伴宴會(huì),高級(jí)別招待。
(5)高端人士生日、婚禮等宴會(huì)接待。
5、市場細(xì)分:
目標(biāo)市場。
客源成分。
比例。
政府。
政府招待。
20%。
政府高端人士接待。
15%。
商界。
旅游接待。
15%。
企事業(yè)高管接待。
20%。
社會(huì)。
高端人士宴會(huì)。
20%。
其它散客。
10%。
6、項(xiàng)目細(xì)分:
餐飲收入40%,會(huì)所30%、客房20%、其它10%。
用如家酒店,7天酒店等相同的經(jīng)驗(yàn)管理理念,制定百家酒店自己的經(jīng)驗(yàn)管理策略,打造黔西南州唯一一家本土知名商務(wù)經(jīng)濟(jì)型酒店為長遠(yuǎn)戰(zhàn)略,以發(fā)展酒店連鎖或相關(guān)產(chǎn)業(yè)為終極目標(biāo)。
以高標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)客房及配套餐飲、休閑會(huì)所為品牌形像,以規(guī)模化的客房和酒店式公寓為利潤中心,以特立足,以特取勝,人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我變。開啟中高端客戶群體市場,做好客房銷售的情況下、大力抓好餐飲、會(huì)所經(jīng)營管理,完善其產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、成本、價(jià)格、營銷等相關(guān)管理。成為黔西南州旅游指定接待單位,拓展網(wǎng)絡(luò)營銷市場,提升酒店知名度并全面推廣;成為黔西南州最具知名度酒店以及餐飲名店,尋找創(chuàng)新經(jīng)營管理思維及模式,建立精英營銷隊(duì)伍及管理團(tuán)隊(duì)。實(shí)現(xiàn)利潤最大化,積蓄資金,壯大公司實(shí)力,以發(fā)展酒店連鎖或相關(guān)產(chǎn)業(yè)為終極目標(biāo)。
完善其人事管理績效考核制度等,建立和吸納高級(jí)和優(yōu)秀人才儲(chǔ)備,完善薪酬福利管理制度,團(tuán)隊(duì)效益決定企業(yè)發(fā)展及利益,利益與效益掛鉤。成立客戶俱樂部和員工俱樂部,豐富員工學(xué)習(xí)和業(yè)余活動(dòng),讓客戶利益最大化。建立百家酒店獨(dú)有的企業(yè)文化特色。壯大其管理,經(jīng)營,提升影響力和員工工作效率積極性。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇八
(一)酒店總體指標(biāo):營業(yè)額xx萬元,純利潤xx萬元。
(二)各部門任務(wù)分配。
1、餐飲。
二餐:(1)營業(yè)額萬元;
(2)毛利率%;
三餐:(1)營業(yè)額萬元;
(2)毛利率%;
十八餐:(1)營業(yè)額萬元;
(2)毛利率%。
二、關(guān)于房務(wù)工作方面。
酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于三部分:
一是客房收入;
二是飲食收入;
三是配套服務(wù)收入;其中客房收入是酒店收入的重要來源,從利潤分析,客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小,客房利潤也是酒店利潤的主要來源,在經(jīng)營管理的過程中,要使客房出租率上升,則取決于房務(wù)管理,其主要包括以下幾個(gè)方面:
科學(xué)合理地計(jì)劃與組織房務(wù)部工作的運(yùn)轉(zhuǎn):
在客房的經(jīng)營過程中,前廳部處于起點(diǎn),負(fù)責(zé)客房的銷售,而客房部則處于中間環(huán)節(jié),負(fù)責(zé)客人投宿期間的大部分服務(wù)工作,客人住店期間,在客房停留的時(shí)間最長,接觸和享用客房服務(wù)的機(jī)會(huì)多、時(shí)間長,因此,酒店要投入相應(yīng)的勞動(dòng)力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗,如何將接待服務(wù)工作科學(xué)合理地組織起來,即保證服務(wù)質(zhì)量,滿足客人需要,提高客房出租率,又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強(qiáng)房務(wù)工作的監(jiān)督力度,保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量,保持合理的比例,是客房管理的一個(gè)重要內(nèi)容。
關(guān)于餐飲工作方面。
隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,餐飲業(yè)也隨著社會(huì)需求而迅速發(fā)展,同時(shí)發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。買方市場的出現(xiàn),人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟(jì)條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進(jìn)餐,酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費(fèi)者去惠顧,就必須根據(jù)消費(fèi)者的需求去確定自己的經(jīng)營項(xiàng)目和經(jīng)營方式。誰不能認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn),誰就無法在激烈的市場中取勝,眾所周知,餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè),這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性,既有形性和無形性。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇九
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)消防工作的意見》(國發(fā)【2011】46號(hào))和《xx縣教育體育系統(tǒng)消防安全網(wǎng)格化管理工作實(shí)施方案》的具體要求,進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)消防工作,xx中心校決定在全鎮(zhèn)各中小學(xué)、幼兒園開展以消防安全為重點(diǎn)、以網(wǎng)格化監(jiān)管為主要形式的學(xué)校消防網(wǎng)格化監(jiān)管專項(xiàng)工作,現(xiàn)制定方案如下:
學(xué)校消防安全網(wǎng)格化監(jiān)管是進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)、轉(zhuǎn)變管理方式、落實(shí)監(jiān)管責(zé)任、提高履職能力的重要舉措,是確保中小學(xué)、幼兒園消防安全發(fā)展的必然要求。實(shí)施群防群治,全面推行消防安全網(wǎng)格化管理,使之常態(tài)化,能不斷提升學(xué)?;馂?zāi)防控水平,有效預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,保障師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。
實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管,細(xì)化各中小學(xué)幼兒園的領(lǐng)導(dǎo)和教師工作職責(zé),增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),實(shí)現(xiàn)學(xué)校消防安全分層、分級(jí)及全時(shí)段、無縫隙管理;及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,快速處置,從根本上解決消防安全監(jiān)管的粗放問題;增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)干部和監(jiān)管人員的履職盡責(zé)意識(shí),促進(jìn)消防安全工作各項(xiàng)制度措施的落實(shí),堅(jiān)決杜絕重特大火災(zāi)事故的發(fā)生。
為全面做好教育系統(tǒng)消防安全網(wǎng)格化管理,特成立瓦屋中心校消防安全網(wǎng)格化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下:
組長:xxx(中心校校長)。
副組長:xxx。
成員:
(一)網(wǎng)格劃分。
全鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校消防安全管理網(wǎng)格劃分為二級(jí):一級(jí)網(wǎng)格為瓦屋中心校,二級(jí)網(wǎng)格為全鄉(xiāng)各中小學(xué)、幼兒園。
1、中心校。
制定本單位消防安全工作計(jì)劃,落實(shí)消防安全工作責(zé)任;中心校負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)、幼兒園消防安全教育、管理和培訓(xùn)工作,負(fù)責(zé)與轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)、幼兒園簽訂消防安全管理工作責(zé)任書,制定本轄區(qū)消防工作應(yīng)急預(yù)案,將學(xué)校消防安全責(zé)任層層落實(shí)到位,并考核其執(zhí)行情況;建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé);定期開展學(xué)校消防安全隱患排查整改專項(xiàng)活動(dòng),及時(shí)消除校園及周邊消防安全隱患;每月召開一次學(xué)校消防安全工作例會(huì)和消防演練活動(dòng),分析、研究、部署學(xué)校消防安全工作;認(rèn)真落實(shí)上級(jí)布置的其他消防安全工作,健全消防安全工作網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)人員消防知識(shí)培訓(xùn)。
2、各中小學(xué)、幼兒園。
制定學(xué)年度學(xué)校消防安全計(jì)劃,完善學(xué)校消防安全網(wǎng)格化管理制度,督促建立消防安全管理的長效機(jī)制;將學(xué)校消防安全責(zé)任層層落實(shí)到位,并檢查督促執(zhí)行情況;建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé),建立健全學(xué)校消防安全管理規(guī)章制度;組織教師開展天天巡查,每月進(jìn)行一次總結(jié);健全消防安全隱患排查信息報(bào)告制度,積極與分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)縣局科室監(jiān)管人員聯(lián)系,共同協(xié)作消除安全隱患;制定各種安全應(yīng)急預(yù)案,并組織消防安全演練(每月至少一次),層層簽訂安全責(zé)任書。
(二)責(zé)任劃分。
中心校校長、中小學(xué)校長、幼兒園園長為本單位的第一責(zé)任人,中心校包校人員對(duì)分管學(xué)校具有監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
1、學(xué)校成立以校長為組長的消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組織、領(lǐng)導(dǎo)和開展學(xué)校消防安全工作。
2、建立健全并嚴(yán)格落實(shí)行政管理、教學(xué)管理、后勤管理、學(xué)生管理等系列消防安全制度;建立健全并嚴(yán)格落實(shí)消防安全工作考核與責(zé)任追究制度。
3、各學(xué)校要定期排查教育教學(xué)活動(dòng)場所、生活場所重點(diǎn)部位消防安全隱患,并有相關(guān)的檢查整改記錄。
4、學(xué)校執(zhí)行消防安全工作例會(huì)制度;健全消防安全檔案管理;校內(nèi)大型集體活動(dòng)必須開展消防安全檢查,采取切實(shí)有效的消防安全措施。
5、消防安全教育。在安全教育月、“119”宣傳月必須開展消防宣傳教育活動(dòng);必須做到消防安全教育進(jìn)課堂;每月必須開展一次消防安全應(yīng)急演練。
各中小學(xué)幼兒園也要制定本轄區(qū)、本單位的消防安全網(wǎng)格化管理工作實(shí)施方案,并于8月20日下午6:00前,以紙質(zhì)文檔形式報(bào)中心校。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十
一、工資部分:結(jié)構(gòu)、等級(jí)、調(diào)薪、計(jì)算…………………()。
二、職務(wù)崗位工資等級(jí)表:10級(jí)30檔………………………()。
三、浮動(dòng)效益工資:考核標(biāo)準(zhǔn)室………………………………()。
四、月度超產(chǎn)獎(jiǎng):標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)算…………………………………()。
五、年終雙薪獎(jiǎng):標(biāo)準(zhǔn)與計(jì)算…………………………………()。
六、福利待遇:內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)……………………………………()。
附:1、浮動(dòng)工資的主要數(shù)據(jù)表…………………………………()。
2、全店管理架構(gòu)圖…………………………………………()。
3、試算與對(duì)比………………………………………………()。
2、本制度實(shí)行的準(zhǔn)則:堅(jiān)持按勞分配、多勞多得,支持效率優(yōu)先,兼顧公平的原則。
3、本制度努力實(shí)現(xiàn)的方向:按效分配,唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。
員工工資的具體結(jié)構(gòu)如下:
1、個(gè)人工資收入=職務(wù)崗位等級(jí)工資+店齡津貼+浮動(dòng)效益工資;
2、職務(wù)崗位等級(jí)工資含:基本工資+崗位津貼+生活津貼(包括員工中、夜班津貼,獨(dú)生子女費(fèi)等)+技術(shù)津貼(僅限特殊工種)。
3、職務(wù)崗位等級(jí)工資,依據(jù)擔(dān)任的職務(wù)、崗位職責(zé)、技能高低,經(jīng)考核后確定;
4、工齡津貼:依據(jù)員工服務(wù)年資(含試用期間)計(jì)算(以每年1月1日為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調(diào)整1次,在酒店服務(wù)滿一年的員工,可享受工齡津貼。工齡津貼起點(diǎn)為每人每月30元,每月隨工資發(fā)放,并逐年按此標(biāo)準(zhǔn)遞增,工齡工資最高為300元,超出此數(shù),酒店另外補(bǔ)貼)。
5、浮動(dòng)效益工資:即獎(jiǎng)金。隨酒店經(jīng)營效益的高低,并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動(dòng),具體方案另擬。
6、每年6月30日前,依據(jù)崗位工資等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和員工的業(yè)務(wù)技能以及本年度考核結(jié)果進(jìn)行調(diào)整。
7、上列計(jì)算結(jié)果若有小數(shù)點(diǎn)產(chǎn)生時(shí),一律舍去不計(jì)。
1、酒店為公正評(píng)價(jià)每位員工的資歷能力和貢獻(xiàn),將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級(jí)30檔。管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級(jí),職工以現(xiàn)有崗位確定相應(yīng)的工資等級(jí)。
2、全店等級(jí)工資情況見附表《酒店崗位工資等級(jí)表》。
1、職務(wù)提升:凡被提升為領(lǐng)班以上的`各級(jí)管理人員,自提升之日起,在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個(gè)月,享受該職務(wù)等級(jí)試用期工資待遇。經(jīng)考核合格,方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級(jí)別。
2、崗位變動(dòng):凡在酒店內(nèi)部調(diào)動(dòng),自調(diào)動(dòng)之日起均須經(jīng)過三個(gè)月試用期,試用期內(nèi),若原等級(jí)低于本崗位者納入本崗位等級(jí);若原等級(jí)與現(xiàn)崗位等級(jí)相同者,其級(jí)別不變;若原崗位高于現(xiàn)崗位等級(jí),按現(xiàn)崗位等級(jí)執(zhí)行,高出部分不予保留。試用期滿后,經(jīng)考核合格者,按相應(yīng)等級(jí)轉(zhuǎn)正級(jí)別執(zhí)行。
1、新招人員:有相同工作經(jīng)歷,招入本店后,經(jīng)試用期滿考核合格,按其工作能力,納入相應(yīng)崗位等級(jí)。
2、各專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生(職高、大專、本科)直接來本店實(shí)習(xí),根據(jù)實(shí)習(xí)生級(jí)別確定生活補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。按實(shí)習(xí)合同期限(一般為6個(gè)月以上),實(shí)習(xí)期滿,愿留店工作的,根據(jù)所在崗位確定等級(jí),可直接進(jìn)入崗位等級(jí)工資,若變動(dòng)崗位,則按上述第四點(diǎn)變動(dòng)崗位的工資規(guī)定。
3、社會(huì)招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗(yàn)的人員,根據(jù)所在崗位確定等級(jí),進(jìn)入試用期,經(jīng)試用三個(gè)月期滿考核之后,按現(xiàn)崗位等級(jí)轉(zhuǎn)正。
4、社會(huì)招聘錄用無工作經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員,按實(shí)習(xí)生待遇執(zhí)行。
(一)酒店原則上根據(jù)經(jīng)營業(yè)績的成長,每年6月份進(jìn)行員工調(diào)薪。
(五)年終雙薪獎(jiǎng)的其他說明:
1、總經(jīng)理將依據(jù)本年度酒店和各部門的工作表現(xiàn),管理水平,服務(wù)質(zhì)量等,可適當(dāng)調(diào)整年終雙薪獎(jiǎng)。
2、凡酒店或部門,發(fā)生特殊或重大的惡性事故,全店或部門取消年終獎(jiǎng)。
3、若涉及到個(gè)人收入的調(diào)節(jié)稅,由財(cái)務(wù)部根據(jù)酒店的規(guī)定,具體制定。
4、凡遇進(jìn)店不足一年者,則按實(shí)際入店總天數(shù),占該年度總天數(shù),核算成占全年的百分之幾之比例計(jì)算(員工進(jìn)店,一律按轉(zhuǎn)正之日開始計(jì)算)。
5、若經(jīng)營預(yù)算指標(biāo)與實(shí)際情況發(fā)生較大差距時(shí)(不可抗力的因素等影響),酒店可作相應(yīng)的調(diào)整。
6、酒店編外人數(shù),不享受上述所有浮動(dòng)效益工資,月度超產(chǎn)獎(jiǎng)金和年終雙薪獎(jiǎng)。
7、總經(jīng)理對(duì)全店及各部門的年終雙薪獎(jiǎng)有最后解析權(quán)。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十一
為了進(jìn)一步創(chuàng)新服務(wù)方式,健全服務(wù)網(wǎng)絡(luò),激活xx村資源,強(qiáng)化服務(wù)功能,改進(jìn)社區(qū)管理服務(wù),提高工作效能,根據(jù)綜治“屬地管理原則”和網(wǎng)格化服務(wù)管理劃分區(qū)域,將全村所有固定電話逐一分解到責(zé)任組村干部。實(shí)行“五包”、杜絕“四訪、”做到“三到”,結(jié)合我村實(shí)際,制訂以下實(shí)施方案。
通過村管理體制機(jī)制的創(chuàng)新和實(shí)踐,建立科學(xué)的分工協(xié)作機(jī)制、高效的工作運(yùn)行機(jī)制、規(guī)范的監(jiān)督考核機(jī)制,實(shí)現(xiàn)村管理的水平化、精細(xì)化、信息化,村服務(wù)的全覆蓋、全天候、零距離。
條塊結(jié)合,以塊為主;上下聯(lián)動(dòng),整體推進(jìn);重心下沉,夯實(shí)基層;人為本,突出民生;一崗多責(zé),一專多能;優(yōu)化流程,高效便捷;公開公正,規(guī)范透明。
成立由片長為第一責(zé)任人、村二位主干為主要責(zé)任人、駐村干部負(fù)責(zé)人、包組責(zé)任人,綜治辦主要領(lǐng)導(dǎo)任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,實(shí)施村網(wǎng)格化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,具體落實(shí)網(wǎng)格化管理工作。村班子成員及村駐片人員負(fù)責(zé)人實(shí)行包聯(lián)制度。
四、劃分網(wǎng)格、明確網(wǎng)格責(zé)任人。
1、按照“任務(wù)相當(dāng)、方便管理、界定清晰”的要求,實(shí)行了“包案、包人、包責(zé)任、包滿意”轄區(qū)面積,合理設(shè)置社區(qū)網(wǎng)格。按原計(jì)生責(zé)任包組進(jìn)行分格劃分,擔(dān)任各負(fù)其職的工作任務(wù)。
2、鎮(zhèn)駐村下片干部責(zé)任區(qū)域名單如下:
第一責(zé)任人:莊xx(片長)。
駐村干部責(zé)任人:劉xx(1—4組)。
劉xx(5—6組)。
鄭xx(7—10組)。
連xx(11—13組)。
xx村村干部人員網(wǎng)格化分布責(zé)任區(qū)域名單如下:
第一組網(wǎng)格:1—6組。
網(wǎng)格組長:鄭xx。
成員:鄭xx、鄭xx、陳xx。
第二組網(wǎng)格:7—13組。
網(wǎng)格組長:鄭xx。
成員:鄭xx、劉xx、鄭xx、鄭xx。
一般性工作:網(wǎng)格責(zé)任人現(xiàn)場處理,登記備案;需要協(xié)調(diào)處理的工作:網(wǎng)格責(zé)任人現(xiàn)場受理,帶回村受理中心處,處理結(jié)果報(bào)鎮(zhèn)相關(guān)部門,突發(fā)性亊件:網(wǎng)格責(zé)任人立即上報(bào)鎮(zhèn)、村相關(guān)部門緊急處理,網(wǎng)格責(zé)任人現(xiàn)場跟蹤,需要審批的工作:網(wǎng)格責(zé)任人掌握信息。
1、崗位要求網(wǎng)格責(zé)任人要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),做到腦勤、腿勤、手勤、嘴勤、筆勤,成為發(fā)現(xiàn)、受理、處置、協(xié)調(diào)、報(bào)告第一人。啟動(dòng)階段網(wǎng)格責(zé)任人實(shí)行“雙崗雙責(zé)”,要盡快熟悉相關(guān)政策和工作流程,過渡到“一崗多責(zé)”。能夠發(fā)現(xiàn)問題,善于處置問題,及時(shí)報(bào)告問題;主動(dòng)與群眾交流溝通、增進(jìn)感情,及時(shí)了解掌握社情民意;認(rèn)真填寫網(wǎng)格責(zé)任人工作日志,動(dòng)態(tài)信息及時(shí)錄入;注重自身形象,嚴(yán)格保守服務(wù)管理對(duì)象的個(gè)人隱私和不便公開的個(gè)人信息。
2、加強(qiáng)宣傳,多渠道、多形式宣傳,營造濃厚的輿論氛圍,提高村民群眾的知曉率、支持度、參與率。要利用村宣傳欄、公共活動(dòng)場所、等張貼宣傳材料,向每個(gè)群眾發(fā)放宣傳單;在醒目位置設(shè)置網(wǎng)格化圖譜,工作內(nèi)容和管理服務(wù)職責(zé)等信息。
3、整合資源立足自身與借助外力相結(jié)合,與轄區(qū)單位共駐、共建、共享,合理分割各自的責(zé)任和義務(wù)。
對(duì)網(wǎng)格責(zé)任人的的考核納入千分制考核,對(duì)長期不能適應(yīng)工作要求的,按有關(guān)規(guī)定予以轉(zhuǎn)崗、辭退。網(wǎng)格責(zé)任人要自覺接受上級(jí)監(jiān)督、內(nèi)部監(jiān)督、社會(huì)監(jiān)督、群眾監(jiān)督,對(duì)以權(quán)謀私、玩忽職守等行為將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
酒店網(wǎng)格化管理方案篇十二
餐飲質(zhì)量的管理,從某種意義上說決定著酒店的聲譽(yù)和效益。廚房是餐飲的核心,廚房的管理是餐飲管理的重要組成部分。廚房的管理水平和出品質(zhì)量,直接影響餐飲的特色,經(jīng)營及效益。
很多社會(huì)酒店很多時(shí)候.由于后廚與前廳之間的協(xié)調(diào)不夠充分,造成前廳點(diǎn)的菜上不來.后廚的創(chuàng)新菜出不去。服務(wù)員因?yàn)樯喜寺肿飶N師,廚師因?yàn)辄c(diǎn)的菜費(fèi)工費(fèi)時(shí)而遷怒服務(wù)員。久而久之.形成惡性循環(huán)。最終損害的是顧客和酒店老板的利益。與之相反,如果前臺(tái)與后廚的默契配合使客人對(duì)酒店的建議及想法能夠及時(shí)地反饋回來,使酒店能夠在最短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)服務(wù)水平,提高飯菜質(zhì)量,只有這樣才能夠持續(xù)不斷地加強(qiáng)客人對(duì)酒店的滿意程度,使酒店財(cái)源廣進(jìn)、賓朋八方。協(xié)調(diào)的重要在此可見一班。
客人點(diǎn)好菜之后.后廚因?yàn)楫?dāng)天原料短缺.而造成客人換菜的情況不少.而這些情況無疑會(huì)讓酒店的聲譽(yù)受到影響。
究其原因.是由于前廳與后廚之間原料的協(xié)調(diào)不到位。目前.后廚整理原料的最普遍形式是:出具沽清單。就是廚房在了解當(dāng)天購進(jìn)原料的數(shù)量缺貨、積壓原料的情況后開具的一種推銷單.也是一種提示單.它告訴服務(wù)員當(dāng)日的推銷品種、特價(jià)菜、所缺菜品,以便服務(wù)員對(duì)當(dāng)日菜式有所了解,避免服務(wù)員在當(dāng)日為客人服務(wù)時(shí)遇到尷尬、難堪、指責(zé)等情況。后廚開出當(dāng)天的沽清單后,要及時(shí)與前廳負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào).列舉當(dāng)日原料情況以及最適合出品的菜肴,并介紹口味特點(diǎn)、營養(yǎng)特點(diǎn)、季節(jié)特點(diǎn)等普通服務(wù)員難于介紹的專業(yè)知識(shí)。而前廳人員在介紹菜品時(shí),就要相對(duì)有傾向性地介紹,當(dāng)客人點(diǎn)到當(dāng)天沒有的菜品時(shí).一般可以以“對(duì)不起.今天剛剛賣完?!眮砘卮穑缓笠皶r(shí)為客人介紹一道口味相近的菜品,這樣客人從心理上比較容易接受.也不會(huì)引起客人不滿和抱怨。
點(diǎn)菜實(shí)際就是推銷菜,服務(wù)員就是推銷員.他不只是接受顧客的指令.還應(yīng)作建議性的推銷.讓客人樂于接受餐廳服務(wù)。
服務(wù)員在點(diǎn)菜時(shí)必須熟悉菜牌,明白推銷菜式的品質(zhì)和配制方式,介紹時(shí)可作解釋,在點(diǎn)菜過程中,客人不能決定要什么時(shí),服務(wù)員可提供建議.最好是先建議高中等價(jià)位的菜式,再建議便宜價(jià)位的菜式.因?yàn)楦咧袡n菜的利潤較高,且有一部分菜的制作工序較簡單,在生意高峰期盡量少點(diǎn)一些加工手續(xù)比較繁鎖的造形菜和加工時(shí)間較長的菜.否則這樣會(huì)加大后廚的工作負(fù)擔(dān),并且由于太忙.可能會(huì)影響它的上菜速度造成客人投訴.接下來便是向后廚遞單,服務(wù)員在寫完菜單后,應(yīng)立即把單子遞到后廚.入廚單應(yīng)寫清楚寫好后與原單迅速核對(duì)以免遺漏,下單時(shí).不同的出品部門要分單寫,如果不是馬上出的菜要做好注釋.以便后廚有更多時(shí)間來安排好每一道菜。
后廚在接單后,只要不是叫單.涼菜應(yīng)在二分鐘內(nèi)出一道成品菜.熱菜在三至五分鐘內(nèi)出一道成品菜,上菜前應(yīng)注意菜肴的'色澤、新鮮程度、有無異味、有無灰塵、飛蟲等不潔物,檢查菜肴衛(wèi)生.嚴(yán)禁用手翻動(dòng)或用嘴吹.必須翻動(dòng)時(shí).要用消毒過的器具,尤其是對(duì)涼菜要注意新鮮程度,不能有變質(zhì)、變味、發(fā)粘等不符合衛(wèi)生的菜肴上桌.由于宴席不同.上菜程序也不會(huì)完全相同,這就需要前廳服務(wù)員熟悉菜單及上菜的先后順序.熟練掌握上菜操作程序的方法,特別是對(duì)一些特殊菜的上菜方法,更應(yīng)該注意如鐵板、火侯菜、拔絲菜等.所以說這就要求傳菜人員應(yīng)與后廚相配合.以最快速度把菜品傳遞下去,保證菜肴的色、香、味、型俱佳,若客人要求暫停上菜.服務(wù)員應(yīng)及時(shí)通知后廚暫停上菜,之后要通知恢復(fù)上菜,后廚不僅要出菜快.造型點(diǎn)綴擦邊快,更需要?jiǎng)潌闻c傳遞快才行。
一般來說,客人要求退菜和換菜大致有這樣幾種情況:一是說菜品質(zhì)量有問題,如菜有異味、欠火候或過火等如確實(shí)如此,那就是屬于酒店自身的問題,服務(wù)員應(yīng)無條件地退菜.并誠懇地向客人表示歉意:二是說沒有時(shí)間等了.這時(shí)服務(wù)員應(yīng)馬上與廚房聯(lián)系.盡可能先做:
三是客人自己點(diǎn)的菜式.要求退這種情況如確實(shí)不是質(zhì)量問題.不應(yīng)同意退菜.但可盡力耐心講道理.勸客人不要退了.吃不了可幫助他打包帶走.四是客人進(jìn)餐中不想吃了,菜還沒有上來。服務(wù)員應(yīng)先去廚房看一下,所點(diǎn)的菜是否已經(jīng)制成半成品或成品。如果制成不給予退,但應(yīng)向客人說明情況。在客人就餐后主動(dòng)詢問客人對(duì)飯菜的評(píng)價(jià).及時(shí)反饋給廚房,以便后廚做必要的調(diào)整與安排.不要二者相互推卸責(zé)任.指責(zé)對(duì)方不足。只有共同分析問題、解決問題,才能使工作做得更好。
前廳與后廚是一個(gè)不可分割的整體,缺少哪一部分或者雙方配合不好.都會(huì)使酒店陷入困境.因此要加強(qiáng)雙方協(xié)調(diào)。每星期廚房應(yīng)與前臺(tái)在一起最少開一次座談會(huì).交換看法.在一起學(xué)學(xué)菜譜,討論討論菜式,客人都有那些建議.舉行一些活動(dòng)、比賽增加一份感情.更好地為酒店服務(wù)配合。
有必要培養(yǎng)自己的專業(yè)點(diǎn)菜師、以管理人員和優(yōu)秀員工為核心。點(diǎn)菜師將為后廚與前廳協(xié)調(diào)提供方便。
點(diǎn)菜師的出現(xiàn),從很大程度上提升了餐廳的品位,尤其是中高檔酒店的餐廳服務(wù)必須與自身消費(fèi)水平相稱。當(dāng)一位穿著別致、舉止大方、談吐文雅的點(diǎn)菜師出現(xiàn)在客人面前的時(shí)候,客人一般都會(huì)露出欣賞的表情,即而對(duì)這種高規(guī)格的服務(wù)表示贊許,其自身尊貴的虛榮也得到了滿足:客人在進(jìn)餐時(shí)對(duì)菜肴的首選很大程度上取決于服務(wù)員的推銷,也就是說.該菜賣不賣得出去.賣得多與少,全靠服務(wù)員一張嘴?,F(xiàn)在有了專業(yè)點(diǎn)菜師,賣出的數(shù)量與質(zhì)量自然可想而知。有了點(diǎn)菜師.新菜推出的頻率也會(huì)加快。正常情況下客人認(rèn)識(shí)新菜有個(gè)過程.當(dāng)這種推銷力度加大后,認(rèn)識(shí)過程自然會(huì)縮短,市場知名度就會(huì)迅速提升.效益是不言自明的。
一名合格的點(diǎn)菜師將為飯店后廚與前廳的協(xié)調(diào)提供更多便利。與一般服務(wù)員相比.點(diǎn)菜師必須具備以下素質(zhì):
儒雅的風(fēng)度.點(diǎn)菜師展示給客人的第一印象從某種程度說,是客人深層次了解飯店的第一切入點(diǎn)。儒雅不是裝出來的.也是裝不出來的。他們是酒店人酒店意識(shí)、文化水平、專業(yè)素養(yǎng)的綜合體現(xiàn)。在一個(gè)餐廳有一到兩位點(diǎn)菜師出現(xiàn).這個(gè)餐廳的文化氛圍會(huì)因此而濃郁.其吸引力也會(huì)在不知不覺中加大。作用是潛意識(shí)的.影響是獨(dú)特的。
豐富而廣博的專業(yè)知識(shí),用廣博來形容點(diǎn)菜師知識(shí)的豐富毫不過分.也是理應(yīng)要求,否則就是不稱職。點(diǎn)菜師除完全掌握本廳所有菜品的名稱、特點(diǎn)、烹調(diào)方法外,對(duì)其它菜系的相關(guān)內(nèi)容亦也有所了解,以便更好地為客人提供服務(wù)。另外.從調(diào)劑客人口味和健康負(fù)責(zé)的愿望出發(fā).點(diǎn)菜師還應(yīng)知道各地風(fēng)土人情、習(xí)慣嗜好尤其是飲食要求等。在人們對(duì)健康飲食要求越來越高的今天,點(diǎn)菜師熟悉有關(guān)營養(yǎng)學(xué)的常識(shí)是非常必要的。
熟練的推銷技巧.有了上述兩個(gè)條件而嘴上功夫不行,再好的菜同樣賣不出去。在餐廳推銷菜是一個(gè)短平快的過程,一般不會(huì)超過十分鐘.這就與其它產(chǎn)品推銷有很大區(qū)別。其它推銷可以反復(fù)、可以時(shí)間延續(xù)、可以感情投資、可以研究對(duì)策,而推銷菜不行。你必須在點(diǎn)菜這段時(shí)間解決問題,要通過簡短準(zhǔn)確的問詢來判定客人需要什么,不需要什么;或者通過非常自信的介紹來讓客人相信這道菜,從而點(diǎn)這道菜,否則人家就走了,想抓都抓不住。十分鐘時(shí)間決定了點(diǎn)菜師職業(yè)點(diǎn)菜推銷的挑戰(zhàn)性.艱巨但誘人。餐廳效益也會(huì)隨之而增。
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