生活中的點(diǎn)滴才是我們最真切的感悟,而不是那些華麗的詞句。在撰寫總結(jié)時(shí),我們要做到言簡(jiǎn)意賅,避免使用過(guò)多的俗套詞匯和空洞的陳述。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀總結(jié)范文,供大家參考。
餐桌禮儀倡議書篇一
各餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)、廣大消費(fèi)者們:
餐桌文明體現(xiàn)著尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德。建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì),是黨和政府從中國(guó)國(guó)情和新時(shí)期經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要作出的一項(xiàng)重大決策。"歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉敗由奢"。當(dāng)前,在餐飲消費(fèi)中仍存在不同程度的浪費(fèi)現(xiàn)象,這與厲行節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng)相違背。為貫徹厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的精神,在全縣形成文明、科學(xué)、健康的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚,我們特向大家發(fā)出節(jié)儉養(yǎng)德——文明餐桌活動(dòng)倡議:
一、更新觀念,告別陋習(xí)。在餐飲消費(fèi)中要告別"愛面子、講排場(chǎng)、比闊氣"的舊陋習(xí),樹立"重實(shí)際、求健康、講環(huán)保"的.新觀念,傳承取之有度、飲食調(diào)理的中國(guó)飲食文化和中華民族愛物知恩、尊重勞動(dòng)、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
二、厲行節(jié)約,惜糧惜福。餐飲服務(wù)單位要在餐桌上擺放"節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐"提示牌,飯店點(diǎn)菜人員做到主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐,引導(dǎo)消費(fèi)者避免產(chǎn)生餐桌浪費(fèi);餐飲服務(wù)單位要主動(dòng)提供免費(fèi)打包環(huán)保餐盒或餐袋,鼓勵(lì)消費(fèi)者將剩余飯菜打包帶回。消費(fèi)者在餐飲消費(fèi)中要自覺理性消費(fèi),要"吃多少點(diǎn)多少、不夠吃再點(diǎn)、剩菜要打包、千萬(wàn)別浪費(fèi)",要"光盤"離席,拒絕"舌尖上的浪費(fèi)"。
三、文明用餐,優(yōu)雅生活。大家在餐飲消費(fèi)中要倡導(dǎo)餐桌文明禮儀,遵守用餐秩序,維護(hù)用餐環(huán)境,做到談吐文雅,不大聲喧嘩,做到開車不喝酒,喝酒不開車。
"誰(shuí)知盤中餐、粒粒皆辛苦"。讓我們身體力行,厲行節(jié)約、文明用餐,從我做起,從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴細(xì)節(jié)做起,拒絕"舌尖上的浪費(fèi)",告別陋習(xí)、牽手文明,自覺養(yǎng)成勤儉、理性、健康、安全的生活方式,吃出健康、吃出文明、吃出和諧,讓我們用文明演繹健康生活,用行動(dòng)展示良好形象。
奇臺(tái)縣文明辦。
餐桌禮儀倡議書篇二
敬愛的老師,親愛的同學(xué)們:
小餐桌,大文明。餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。上海市正在爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)文明城區(qū),我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。為此,結(jié)合我校的就餐現(xiàn)狀,特向全校師生發(fā)起文明就餐倡議:
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)節(jié)儉用餐。堅(jiān)持綠色消費(fèi)、理性消費(fèi),做到按需點(diǎn)菜,剩餐打包,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。
二、遵守社會(huì)公德,倡導(dǎo)文明用餐。遵守公共道德規(guī)范,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。自覺排隊(duì),不大聲喧嘩,注意他人的用餐感受,不影響他人就餐。
三、堅(jiān)持低碳環(huán)保,倡導(dǎo)衛(wèi)生用餐。提倡“公筷公勺”,不使用一次性筷子;講究用餐衛(wèi)生,不隨意造成用餐環(huán)境污染,食堂用餐后請(qǐng)自覺將餐盤放到指定位置。
四、講究科學(xué)飲食,倡導(dǎo)健康用餐。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生理念,合理搭配菜品,從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。
文明從衣食住行起步,幸福從身邊小事做起。讓我們身體力行,與文明牽手、向陋習(xí)告別,做文明餐桌行動(dòng)的倡導(dǎo)者和踐行者,營(yíng)造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境,享受“文明用餐、節(jié)儉惜?!钡目鞓?!
xxx學(xué)校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇三
為了實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建全國(guó)文明城市宏偉目標(biāo),全體市民要大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的優(yōu)良作風(fēng),自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式。為此,特向廣大市民朋友們倡議:
一、從我做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴小事做起,積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境,傳承“禮儀之邦”的美德。
二、合理消費(fèi),按需點(diǎn)菜,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),吃不完打包帶走。
提示卡等。
四、提倡分餐制,服務(wù)員要主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)菜,“吃多少點(diǎn)多少”,主動(dòng)提供免費(fèi)打包服務(wù),引導(dǎo)顧客摒棄講排場(chǎng)、比闊氣的消費(fèi)陋習(xí)。
五、拒絕一次性筷子,餐飲企業(yè)要為客人提供干凈衛(wèi)生的餐具、用具。
六、提倡有條件的餐飲企業(yè)對(duì)不剩餐和打包的顧客,贈(zèng)送小禮品或其它方式獎(jiǎng)勵(lì)。
七、餐飲企業(yè)及單位食堂在顯著位置設(shè)立“節(jié)約光榮浪費(fèi)可恥”等內(nèi)容公示牌,杜絕原料浪費(fèi),降低菜品成本,多設(shè)計(jì)半份菜、小份菜。
八、文明用餐,自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩;講究用餐衛(wèi)生,使用公筷公勺,不帶寵物進(jìn)餐廳,不造成用餐環(huán)境污染。
九、餐飲企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行禮儀培訓(xùn),餐飲企業(yè)員工對(duì)待顧客應(yīng)文明禮貌、用語(yǔ)規(guī)范,主動(dòng)提醒顧客不酒后駕車,主動(dòng)勸阻顧客不在公共場(chǎng)所吸煙。
十、全市文明單位要帶頭開展“文明餐桌行動(dòng)”,發(fā)揮文明示范作用。
xx辦公室。
20xx年6月7日。
餐桌禮儀倡議書篇四
敬愛的老師,親愛的同學(xué)們:
小餐桌,大文明,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為積極響應(yīng)今年在全市廣泛開展的“文明餐桌大行動(dòng)”號(hào)召,結(jié)合我校的就餐現(xiàn)狀,現(xiàn)向全校師生發(fā)起文明就餐倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德,。我們每個(gè)人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號(hào)召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來(lái),積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓贰?/p>
二、做到合理消費(fèi)。綠色消費(fèi),理性消費(fèi),按需點(diǎn)菜,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),做到“不剩飯不剩菜,吃不完就打包”。
三、倡導(dǎo)文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,不在禁煙場(chǎng)所吸煙,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;開車不喝酒,酒后不駕車。
四、講究科學(xué)飲食。樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習(xí)慣,從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。
老師們、同學(xué)們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習(xí)告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!
倡議人:xxx。
20xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇五
小餐桌,大文明。講究餐桌禮儀,是文明;厲行節(jié)儉用餐,更是文明。為認(rèn)真貫徹落實(shí)關(guān)于厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的重要批示,進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,構(gòu)建和諧社會(huì),號(hào)召大家一起向舌尖上的浪費(fèi)堅(jiān)決說(shuō)“不”,我們特向全州廣大市民發(fā)出如下倡議:
1、消費(fèi)者以“光盤”為榮,理性消費(fèi),科學(xué)適量,按需點(diǎn)餐,節(jié)儉用餐,牢記節(jié)約糧食光榮,拒絕剩宴。
2、餐飲服務(wù)企業(yè)在餐桌上擺放“節(jié)約用餐”標(biāo)識(shí)牌,酒店點(diǎn)菜人員做到主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐,引導(dǎo)消費(fèi)者避免產(chǎn)生餐桌浪費(fèi)。
3、餐飲服務(wù)企業(yè)主動(dòng)提供免費(fèi)打包環(huán)保餐盒、袋,鼓勵(lì)消費(fèi)者將剩余飯菜打包帶回。
4、遵守餐桌禮儀,遵守用餐秩序,愛護(hù)用餐環(huán)境,談吐文雅,不吵鬧喧嘩。
我們號(hào)召各級(jí)文明單位要積極做杜絕浪費(fèi)的倡導(dǎo)者和實(shí)踐者,做文明餐桌的推廣者、監(jiān)督者,傳承勤儉節(jié)約的美德。
我們號(hào)召每一位市民朋友從我做起,從現(xiàn)在做起,從細(xì)節(jié)做起,握手文明、告別陋習(xí),吃出健康、吃出文明、吃出和諧,讓我們用文明演繹生活,用行動(dòng)展示形象。
xxx學(xué)校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇六
敬愛的老師,親愛的同學(xué)們:
小餐桌,大文明,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),傳承著中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為積極響應(yīng)今年在全縣廣泛開展的“文明餐桌大行動(dòng)”號(hào)召,結(jié)合我校的就餐現(xiàn)狀,現(xiàn)向全校師生發(fā)起文明就餐倡議:
1、請(qǐng)愛惜糧食,杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn),也是您高尚人格的體現(xiàn)。
2、請(qǐng)保持良好的就餐秩序,排隊(duì)就餐。讓整齊有序的隊(duì)伍成為學(xué)校餐廳里一道亮麗的風(fēng)景線。
3、點(diǎn)餐時(shí)不適用一次性方便筷、一次性發(fā)泡餐盒級(jí)塑料袋,為環(huán)保貢獻(xiàn)自己的一份力量。
4、點(diǎn)餐時(shí)明確說(shuō)出自己要的菜,使用文明用語(yǔ),同時(shí)禮讓老師。
5、餐廳內(nèi)不得惡意損壞或丟棄餐具,損壞公物要賠償。
6、為了您的財(cái)產(chǎn)安全,也為了他人的方便,請(qǐng)不要用書包或其他物品占座。
7、請(qǐng)不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙和實(shí)物殘?jiān)?,不要再餐廳內(nèi)吸煙喝酒。
注意自己的儀表、穿著和行為,為他人創(chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。
8、請(qǐng)自覺歸放餐具。就餐后請(qǐng)講餐具、生菜和剩飯自覺帶到餐具回放處,既減輕了服務(wù)人員的工作壓力,有方便了其他同學(xué)的就餐。
老師們、同學(xué)們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習(xí)告別,樹立安全、理性、健康的'生活方式!
倡議人:
時(shí)間:
餐桌禮儀倡議書篇七
餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),它承載了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為持續(xù)鞏固博湖縣"自治區(qū)文明縣提名縣"創(chuàng)建成果,培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,大力倡導(dǎo)節(jié)約用餐、文明用餐和理性消費(fèi),用一方"小餐桌"帶動(dòng)城市"大文明",在此,縣文明辦聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局,向廣大干部群眾和全縣餐飲服務(wù)單位及從業(yè)者發(fā)出如下倡議:
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,勤儉節(jié)約光榮。"一粥一飯,來(lái)之不易",每位干部群眾都應(yīng)自覺弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的'中華傳統(tǒng)美德,踴躍參加"文明餐桌活動(dòng)",樹立新的飲食理念,堅(jiān)持理性消費(fèi)、綠色消費(fèi),不擺闊氣、不搞攀比、按需點(diǎn)菜、營(yíng)養(yǎng)搭配,提倡少油、少鹽,追求綠色健康,在全社會(huì)積極營(yíng)造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的良好風(fēng)尚,向"舌尖上的浪費(fèi)"說(shuō)"不",以"光盤"為榮、"剩宴"為恥,讓勤儉節(jié)約成為一種自覺意識(shí),讓"光盤"成為一種自覺習(xí)慣。
二、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐,規(guī)范誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。餐飲服務(wù)企業(yè)要積極參與"文明餐桌行動(dòng)",在室內(nèi)醒目位置張貼"文明餐桌"公益廣告,每張餐桌擺放"文明用餐""節(jié)約光榮"等提示牌,爭(zhēng)做厲行節(jié)約、文明用餐的宣傳者、監(jiān)督者,主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)餐,不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐,主動(dòng)提供免費(fèi)餐盒打包服務(wù),積極探索鼓勵(lì)"光盤行動(dòng)"的方式方法,減少餐廚垃圾,降低運(yùn)營(yíng)成本。要牢固樹立"企業(yè)是第一責(zé)任人"的責(zé)任意識(shí),遵守法律法規(guī),嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),確保食品衛(wèi)生安全,菜品定價(jià)公平公開、明碼標(biāo)價(jià),優(yōu)質(zhì)服務(wù),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),管理規(guī)范。
三、倡導(dǎo)文明用餐,引領(lǐng)文明風(fēng)尚。餐飲服務(wù)企業(yè)要保持就餐環(huán)境干凈整潔,衛(wèi)生狀況良好,為客人提供干凈衛(wèi)生的餐飲用具,餐飲從業(yè)人員要規(guī)范服務(wù)、禮貌待人。廣大干部群眾要遵守公共道德規(guī)范,愛護(hù)用餐環(huán)境,不在餐飲場(chǎng)所肆意喧嘩,不在禁煙場(chǎng)所吸煙;低碳環(huán)保,盡量少用一次性筷子,提倡使用公筷公勺;注重餐飲禮儀,文明禮讓他人,培育行為端莊、彬彬有禮、舉止得體的良好餐飲禮儀。
文明餐桌行動(dòng),貴在平時(shí),重在堅(jiān)持。讓我貌同攜手,踐行"文明用餐、節(jié)儉惜福"理念,從我做起、從點(diǎn)滴做起,與文明擁抱、向陋習(xí)告別,以實(shí)際行動(dòng)為博湖縣精神文明建設(shè)增磚加瓦、增光添彩!
博湖縣文明辦。
餐桌禮儀倡議書篇八
同學(xué)們:
“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,半絲半縷恒念物力維艱”。為了認(rèn)真貫徹落實(shí)“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的重要批示,大力倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式,傳承尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的中華民族傳統(tǒng)美德,努力在全社會(huì)形成文明、科學(xué)、健康的餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚,在此,我們向全社會(huì)發(fā)起“創(chuàng)建文明餐桌,開展光盤行動(dòng),拒絕餐飲浪費(fèi)”倡議:
一、弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,倡導(dǎo)文明新風(fēng)。
共同普及文明餐飲知識(shí),推廣文明餐飲禮儀,遵守用餐秩序,愛護(hù)用餐環(huán)境,向?yàn)槲覀兎?wù)的人道一聲“謝謝……”,向我們服務(wù)的人說(shuō)一聲“請(qǐng)您……”點(diǎn)滴之間盡顯禮讓,默默傳遞“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡牧己蒙鐣?huì)風(fēng)尚。
二、樹立綠色理念,倡導(dǎo)勤儉節(jié)約。
節(jié)約是一種美德,節(jié)約更是一種智慧。家庭聚餐、飯店聚餐按需點(diǎn)菜,做到不剩飯、不剩菜,吃不完要打包,向“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)“不”,以“光盤”為榮,以“剩宴”為恥,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓啡松?。
三、遵守道德規(guī)范,倡導(dǎo)文明用餐。
自覺遵守餐飲場(chǎng)所道德規(guī)范,不肆意大聲喧嘩,自覺維護(hù)用餐環(huán)境,不在禁煙場(chǎng)所吸煙,講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)入餐廳。注重低碳環(huán)保,推行“公筷公勺”,拒絕使用一次性筷子,倡導(dǎo)餐桌禮儀,謹(jǐn)記開車不喝酒,酒后不開車。
四、關(guān)愛生態(tài)環(huán)境,倡導(dǎo)科學(xué)飲食。
樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,科學(xué)搭配,注重營(yíng)養(yǎng),追求健康,摒棄酗酒、暴食等不良飲食陋習(xí)。珍惜生態(tài)資源,不消費(fèi)國(guó)家明令禁止的野生保護(hù)動(dòng)物,從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。
五、遵守行業(yè)規(guī)范,保障食品安全。
供餐單位不使用、不添加非食用物質(zhì),不用地溝油,不用過(guò)期變質(zhì)食品。引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)菜,不強(qiáng)推高檔宴席、高檔菜品和奢華附加消費(fèi),積極倡導(dǎo)“半份半價(jià)”、“小份適價(jià)”的服務(wù)理念,做到經(jīng)營(yíng)合法、誠(chéng)實(shí)守信、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理規(guī)范、童叟無(wú)欺。
同學(xué)們,餐桌文明體現(xiàn)社會(huì)文明程度,創(chuàng)建文明餐桌是我們共同的心愿。讓我們迅速行動(dòng)起來(lái),從現(xiàn)在做起,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,與文明握手、向陋習(xí)告別,以實(shí)際行動(dòng)傳承中華民族的傳統(tǒng)美德,為建設(shè)和諧富裕新圖強(qiáng)營(yíng)造文明的飲食文化環(huán)境。
倡議人:
時(shí)間:
餐桌禮儀倡議書篇九
老師們、同學(xué)們:
“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易,半縷半絲恒念物力維堅(jiān)”。民以食為天,吃飯是社會(huì)生活的重要部分,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。作為市級(jí)文明單位的一員,更應(yīng)從點(diǎn)滴中彰顯她的文明形象。今天,特向全體師生倡議:
一、遵守餐桌禮儀,禮貌用餐,禮讓他人,遵守用餐秩序,愛護(hù)用餐環(huán)境,談吐文雅,不吵鬧、不喧嘩。
二、講究科學(xué)飲食,注重營(yíng)養(yǎng),追求健康,不酗酒,不暴食,摒棄不良飲食陋習(xí)。
三、堅(jiān)持合理消費(fèi),珍惜糧食,杜絕浪費(fèi),點(diǎn)餐適量,剩菜打包,不求奢華,不講排場(chǎng)。
四、珍惜生命,遵規(guī)守法,拒絕酒駕,開車不飲酒,酒后不駕車。
五、遵守行業(yè)規(guī)范,不使用一次性餐具,真誠(chéng)服務(wù)顧客,堅(jiān)守食品安全,務(wù)求用具衛(wèi)生。
六、推廣餐桌文明禮儀,倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為,提升行業(yè)服務(wù)品位,營(yíng)造文明節(jié)約的良好社會(huì)風(fēng)氣。
讓我們都行動(dòng)起來(lái),從我做起,從現(xiàn)在做起,做到“合理飲食、文明用餐、科學(xué)打包、避免浪費(fèi)”。讓我們身體力行,與文明握手、與陋習(xí)告別,將環(huán)保進(jìn)行到底,吃出文明的修養(yǎng),吃出安全、理性、健康的生活方式!
xxx學(xué)校。
xx年xx月xx日。
餐桌禮儀倡議書篇十
敬愛的老師,親愛的同學(xué)們:
您想擁有一個(gè)舒適、整潔的就餐環(huán)境嗎?您想塑造一個(gè)高尚、文明的自身形象嗎?您想為戴廟小學(xué)文明建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量嗎?走進(jìn)外中,文明餐桌成為戴廟小學(xué)師生的必修課。小餐桌、大文明,讓我們用文明演繹生活,用行動(dòng)響應(yīng)倡議:
1、請(qǐng)愛惜糧食,講究衛(wèi)生,杜絕浪費(fèi)。節(jié)約糧食是尊重他人勞動(dòng)的表現(xiàn),也是您高尚人格的體現(xiàn)。
2、請(qǐng)保持良好的就餐秩序,自覺排隊(duì)領(lǐng)取飯菜、盛湯。讓整齊有序的`隊(duì)伍成為學(xué)校餐廳里一道亮麗的風(fēng)景線。
3、領(lǐng)餐時(shí)明確說(shuō)出自己所需菜品、菜量,不浪費(fèi)糧食,做光盤行動(dòng)的踐行者。
4、就餐時(shí)文明、安靜,注意細(xì)嚼慢咽,不大聲喧嘩,不做影響他人就餐的事情。
5、愛護(hù)餐具,就餐后請(qǐng)自覺歸放餐具、輕拿輕放。餐盤、勺子、湯碗要擺放整齊。
6、就餐后及時(shí)清理桌面衛(wèi)生和地面衛(wèi)生。請(qǐng)不要隨地吐痰、亂扔餐巾紙和食物殘?jiān)瑸樗藙?chuàng)造干凈整潔的環(huán)境。
文明就餐,從我做起,從點(diǎn)滴做起,從現(xiàn)在做起,播種的是習(xí)慣,收獲的是品格。讓我們養(yǎng)成良好的社會(huì)公德,樹立戴廟師生的文明形象,為營(yíng)造一個(gè)文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境而努力!
倡議人:
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餐桌禮儀倡議書篇十一
微博談餐桌禮儀和教養(yǎng),我有一個(gè)故事。
去年秋天我在茅棚小住的時(shí)候,一早來(lái)了個(gè)和尚說(shuō)想同住,這人雖然算不上威儀自在,一看就是大廟里住過(guò)的,頗懂規(guī)矩。
當(dāng)家在后院燒鼎,不見客。差碎催回說(shuō),不著急,先用午飯。午飯后當(dāng)家說(shuō),我們這是陰陽(yáng)丹房,不留佛家清凈單,您再往前看看。和尚走后我們問(wèn)當(dāng)家為什么不留單。當(dāng)家說(shuō),監(jiān)齋觀察此人用飯,嘗用余光四下掃看數(shù)次,當(dāng)知不是精勤行人,故不留單。
一次茅棚清齋,席間賓主無(wú)言。只因一個(gè)眼神,就被既成圈子摒除在外了。教養(yǎng)的不足,他人的損失都是連帶誤傷,真正被損害的是:?jiǎn)适Я巳谌敫呒?jí)圈子的絕佳機(jī)會(huì),也因此失去了學(xué)識(shí)更加增進(jìn)的因緣。
世俗階級(jí)對(duì)于禮儀的考察也是同樣的道理,一個(gè)自己察覺不到的失禮細(xì)節(jié),足以成為被他人厭惡、團(tuán)體摒棄的理由。
大學(xué)云:定而后能靜。世家對(duì)于子弟的教養(yǎng)訓(xùn)練滲透入最為細(xì)微的所在。禮儀習(xí)慣養(yǎng)成之后,任何的違逆都會(huì)被受訓(xùn)者顯著覺知,這時(shí)禮儀也稱為遴選組合圈子的工具。所以爆發(fā)戶這種樣式上的貴族永遠(yuǎn)不能被上層圈子認(rèn)可。大學(xué)里欠發(fā)達(dá)地區(qū)上來(lái)的孩子跟都會(huì)子弟玩不到一起,不也是同樣道理么?可知教養(yǎng)程度,是與我們息息相關(guān)的一件事情,也是我們追求上進(jìn)的重要工具。
譬如常人欲參加跛人跑步大會(huì),為尊重故,常人可以偽跛。倘若跛人欲參加常人跑步大會(huì),乃可以裝常乎?有教無(wú)教亦復(fù)如是。為人父母,切望兒女能成龍鳳者,豈不慎哉!
1.請(qǐng)長(zhǎng)輩先入座,并先給長(zhǎng)輩盛飯。敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,在孩子小的時(shí)候,家長(zhǎng)就要做好示范,吃飯時(shí)先請(qǐng)家中長(zhǎng)輩入座,并先給長(zhǎng)輩盛飯。在長(zhǎng)輩還未動(dòng)筷之前,晚輩不應(yīng)自顧自地先吃起來(lái)。
2.吃完飯之前不要離開座位。除了飯前洗手外,最好讓孩子養(yǎng)成吃飯前處理完上廁所的問(wèn)題,這樣可以更安心、放松地享受美食。
3.坐正坐直,保持挺拔的姿勢(shì)。這樣不但好看,而且還有利于消化。
4.吃飯時(shí)不要敲打碗筷或大聲喧嘩。敲打碗筷、大聲喧嘩是很沒有教養(yǎng)的行為,會(huì)引起同桌吃飯的人的反感和厭惡。
5.夾菜時(shí)避免在盤中翻來(lái)翻去。不要為了挑自己喜歡吃的菜而用勺子或筷子在盤中翻來(lái)翻去,有的人甚至將自己喜歡的菜從盤中全部調(diào)走,而把不好吃的留給別人,這是一種很失禮的行為,并且顯得比較自私。
6.吃飯的時(shí)候盡可能不要發(fā)出聲音。用餐時(shí),細(xì)嚼慢咽,餐食在口中不說(shuō)話;吃東西、喝湯不出聲。
7.不要一邊吃飯一邊干別的事情。吃飯的時(shí)間是一家人聚在一起的時(shí)間,也是加強(qiáng)親子溝通的最佳時(shí)間,孩子也會(huì)有很多事情想與爸爸媽媽分享,請(qǐng)珍惜這段時(shí)間。提醒孩子,吃飯時(shí)不可以玩玩具。
8.吃完飯后若要先離席,要跟長(zhǎng)輩打招呼:“我吃好了?!?/p>
餐桌禮儀倡議書篇十二
中華飲食源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在這自古為禮儀之邦,講究民以食為天的國(guó)度里,飲食禮儀自然成為飲食文化的一個(gè)重要部分。中國(guó)的飲宴禮儀號(hào)稱始于周公,千百年的演進(jìn),終于形成現(xiàn)在大家普遍接受的一套飲食進(jìn)餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發(fā)展。飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度,特別是經(jīng)曾任魯國(guó)祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國(guó)之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
餐桌禮儀顧名思義就是指在吃飯用餐時(shí)在餐桌上的禮儀常識(shí),餐桌禮儀主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一、入座的禮儀。先請(qǐng)客人入座上席,在請(qǐng)長(zhǎng)者入座客人旁依次入座,入座時(shí)要從椅子左邊進(jìn)入。入座后不要?jiǎng)涌曜?,更不要弄出什么響聲?lái),也不要起身走動(dòng)。如果有什么事要向主人打招呼。
二、進(jìn)餐時(shí),先請(qǐng)客人中長(zhǎng)者動(dòng)筷子。夾菜時(shí)每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時(shí)不要出聲音,喝湯時(shí)也不要出聲響,喝湯用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時(shí)涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來(lái),這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進(jìn)餐時(shí),就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
三、進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?,以示歉意?/p>
餐桌禮儀倡議書篇十三
各位同學(xué):
民以食為天,在我們的日常生活中經(jīng)常會(huì)在餐上打交道。
眾所周知,餐桌文明是社會(huì)文明的重要體現(xiàn),小餐桌,大文明,承載的不僅是人類的生生不息,更傳承了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
作為省級(jí)文明學(xué)校的我們更應(yīng)大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的崇高精神,自覺引領(lǐng)“文明消費(fèi)、節(jié)約用餐”的良好風(fēng)尚,倡導(dǎo)積極向上、科學(xué)健康的生活方式,為此,特向全體同學(xué)發(fā)出倡議:
一、傳承傳統(tǒng)美德。
我們每個(gè)人都要自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德,號(hào)召大家踴躍參加到文明餐桌行動(dòng)中來(lái),積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境,享受“文明用餐,節(jié)儉惜?!钡目鞓贰?/p>
二、做到合理消費(fèi)。
綠色消費(fèi),理性消費(fèi),按需點(diǎn)菜,厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi),做到不剩飯不剩菜,吃不完就打包。
三、倡導(dǎo)文明用餐。
自覺遵守公共道德規(guī)范,不肆意喧嘩,注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生,不帶寵物進(jìn)餐廳,不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保,使用“公筷公勺”,杜絕使用一次性筷子;提醒家人開車不喝酒,酒后不駕車。
四、講究科學(xué)飲食。
樹立科學(xué)的飲食養(yǎng)生新理念,改變不良的飲食習(xí)慣,從尋常食物中吃出健康和營(yíng)養(yǎng)。
五、牢記就餐禮儀歌。
排隊(duì)等候,不插隊(duì);一人一位,不占位;言語(yǔ)文明,不粗魯;安靜就餐,不喧鬧;殘?jiān)氡P,不亂吐;珍惜食物,不浪費(fèi)。
同學(xué)們,讓我們身體力行,與文明握手、與陋習(xí)告別,樹立安全、理性、健康的生活方式!歡迎大家積極參與學(xué)校的餐桌文明行動(dòng)的活動(dòng)!
倡議人:
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餐桌禮儀倡議書篇十四
明明搖了搖頭,“上座就是指離門最遠(yuǎn),面對(duì)門的位置。當(dāng)我們準(zhǔn)備上桌的時(shí)候,要先請(qǐng)主人坐到主座上,然后請(qǐng)比較重要的客人就坐,之后自己再坐下。這是一對(duì)別人的一種尊重,如果你在平時(shí)注意這些問(wèn)題,大家都會(huì)覺得你是一個(gè)懂事有禮貌的好孩子?!泵髅鼽c(diǎn)了點(diǎn)頭,告訴媽媽“媽媽,我會(huì)記住的,要做一個(gè)懂禮貌的孩子”。
【成績(jī)優(yōu)異的天天】
阿姨一起走,明明聽到媽媽和阿姨談起了天天,但他們都沒再向以前那樣帶著羨慕去夸他,而是覺得這個(gè)孩子雖然成績(jī)優(yōu)異,但是在禮儀禮貌方面太欠缺,缺少對(duì)別人的尊重,讓人笑話。
到了家之后,媽媽變得很沉默,不再對(duì)著明明嘮叨,明明問(wèn)媽媽:“媽媽,你怎么了?”媽媽說(shuō);“天天哥哥成績(jī)好,本來(lái)我想帶你去學(xué)習(xí)一下,但是沒想到在待人處事方面他一點(diǎn)都不懂,鬧了笑話。你覺得今天他的表現(xiàn)好嗎?”明明說(shuō):“不好,我想吃的雞腿都被他端了下去?!眿寢屨f(shuō):“所以啊,當(dāng)我們?cè)诠矆?chǎng)合吃飯時(shí),應(yīng)該懂得一些禮儀,要學(xué)會(huì)尊重別人,關(guān)心他人。比如,吃飯時(shí),我們應(yīng)該先請(qǐng)客人、長(zhǎng)者動(dòng)筷子,然后自己再吃。而大家還沒開動(dòng),天天哥哥就吃了起來(lái),這是非常不禮貌的。第二,吃飯時(shí)不要出聲,發(fā)出很大的吧唧聲,這種做法非常的不好。另外,上菜時(shí)也應(yīng)該注意,每當(dāng)上來(lái)新菜時(shí),我們應(yīng)該先請(qǐng)長(zhǎng)輩、客人或者他人先動(dòng)筷子,等轉(zhuǎn)到自己的面前時(shí)再吃,這是表示對(duì)他人的尊重;更不可以遇到自己喜歡吃的東西就把東西端下桌,直接放到自己的面前而不讓別人吃了。所以明明,我們不能學(xué)天天哥哥那樣,我們要做一個(gè)有禮貌的人?!?/p>
【紅紅的生日party】
這個(gè)事情,大家都不太高興。忽然,他看見了一盤紅燒排骨,但是排骨離他比較遠(yuǎn),于是他長(zhǎng)驅(qū)直入地伸長(zhǎng)胳膊去夾排骨,翻了滿盤,選了一個(gè)他最滿意的夾住,顫顫巍巍地縮回手,一個(gè)不小心沒有夾穩(wěn)便掉入其他菜中,湯汁濺到了樂樂身上,這件衣服是樂樂為了參加聚會(huì)剛買的,現(xiàn)在被油漬弄臟,讓她非常傷心地大哭起來(lái),大家都手忙腳亂地安慰起她來(lái)。一個(gè)好好地生日聚會(huì),就這樣留下了許多不愉快的回憶。
【沒禮貌的叔叔】
中秋節(jié)到了,到處都是張燈結(jié)彩,大家都想與家人團(tuán)圓。明明與爸爸媽媽也去爺爺家過(guò)節(jié),奶奶聽說(shuō)孫子回來(lái),一大早就開始張羅,做了一大桌的菜。正巧李叔叔來(lái)拜訪爺爺,臨近中午,爺爺便請(qǐng)他留下來(lái)吃飯。在爺爺?shù)氖⑶橥炝粝?,這個(gè)叔叔就留了下來(lái)了。一桌上菜品豐富,都是明明愛吃的,奶奶一個(gè)勁地給大家夾菜,用餐氣氛其樂融融。忽然某一時(shí)間,可能是青菜不小心塞了牙,只見這個(gè)叔叔直接用手摳牙,將東西給摳了下來(lái),看到這一幕大家都頓了頓,有一瞬間的不自然,但都又遮掩了過(guò)去。吃著吃著,李叔叔不只是因?yàn)槭裁幢粏苤耍瑢?duì)著桌子打了一個(gè)打噴嚏!大家感到很尷尬,都將伸出去的筷子收了回來(lái),沒有了胃口,只有李叔叔毫無(wú)查覺,依然繼續(xù)吃著。李叔叔走后,明明對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我不喜歡這個(gè)叔叔,他用手摳牙,之后又面向桌子打噴嚏,很不衛(wèi)生,我都不想吃了?!眿寢寣?duì)明明說(shuō):“所以啊,我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候,一定要注意禮節(jié)。不然會(huì)給別人帶來(lái)不便,也失了自我修養(yǎng)”。
【結(jié)語(yǔ)】
俗話說(shuō)“無(wú)規(guī)矩不成方圓”,在日常的飲食中,我們應(yīng)該時(shí)刻注意自己的行為舉止,不斷地進(jìn)行注意和改正,培養(yǎng)良好的就餐習(xí)慣。只有養(yǎng)成好的習(xí)慣,才能得到一個(gè)愉快的就餐過(guò)程,只有大家都彬彬有禮,有禮貌,懂規(guī)矩,才能建立起良好的印象,鞏固人際關(guān)系。所以,我們要從小做起,從小事做起,不斷地培養(yǎng)自我,約束自我,成長(zhǎng)為一個(gè)有禮貌的好孩子,好學(xué)生。我們?cè)谟貌蜁r(shí)應(yīng)該注意:
5、吃飯時(shí)應(yīng)避免打嗝或者打噴嚏,如果無(wú)法忍住,則應(yīng)該將臉背過(guò)去,或者用餐巾紙擋住,遠(yuǎn)離他人和飯桌,同時(shí)要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙敝惖脑?,以示歉?。
餐桌禮儀習(xí)慣,需要從小培養(yǎng)。希望我們同學(xué)在今后用餐的時(shí)候,要學(xué)會(huì)與人分享,尊重他人,時(shí)刻注意自我的行為舉止,展現(xiàn)出作為新一代學(xué)生的面貌,做一個(gè)有禮貌、有素質(zhì)、有教養(yǎng)的好孩子!
餐桌禮儀倡議書篇十五
招待客人進(jìn)餐時(shí),必須判定上、下位的正確位置,以下的座位是上位:窗邊的席位、里面的席位上、能遠(yuǎn)望美景的席位上。
安排座位時(shí),請(qǐng)客人先人座;和上司同席時(shí),請(qǐng)上司在身旁的席位坐下,你應(yīng)站在椅子的左側(cè),右手拉開椅子,而且不發(fā)出聲響。
還有,預(yù)訂場(chǎng)地時(shí),應(yīng)交待店方留好的位置,不要廁所旁或高低不平的角落。
中華料理一般都使用圓桌,中間有圓形轉(zhuǎn)盤放置料理,進(jìn)餐時(shí)將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
中華料理的餐桌禮儀基本上很簡(jiǎn)單、安閑,最不受拘束。只要留意以下要點(diǎn)即可。
1.主客優(yōu)先。主客還未動(dòng)筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜,其他人才依序動(dòng)手。
2.有人夾菜時(shí),不可以轉(zhuǎn)動(dòng)桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí),要留意有無(wú)刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人獨(dú)占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊,眾人同樂,只要遵守基本禮儀,可以盡情地聊天。
1.天氣、氣候。這是英國(guó)人的習(xí)慣,在火車上碰到同車等人,必定由天氣展開話題。
2.興趣愛好。以國(guó)家或人群之分的嗜好是最佳交際話題。
3.新聞報(bào)導(dǎo)。僅管天天不同,但是特則新聞幾乎都有幾萬(wàn)人以上看到過(guò)。
4.故鄉(xiāng),出身學(xué)校。有可能因而找到同鄉(xiāng),拉近彼此間等距離。
另外,以下的話題也可以參酌使用:家庭成員、居住地、喜歡的酒名、喜歡的食物、汽車、休閑旅行等。
餐桌禮儀倡議書篇十六
用餐的時(shí)候,不要吃得搖頭擺腦,寬衣解帶,滿臉油汗,汁湯橫流,響聲大作。
1.可以勸別人多吃一些,或是建議品嘗某道菜肴,但不要擅自作主,主動(dòng)為別人夾菜、添飯。這樣做不僅不衛(wèi)生,而且還會(huì)讓對(duì)方勉為其難。
2.取菜的時(shí)候,應(yīng)從盤子靠近或面對(duì)自己的盤邊夾起,不要從盤子中間或靠近別人的一邊夾起,更不要左顧右盼,翻來(lái)覆去,在公用的菜盤內(nèi)挑挑揀揀,夾起來(lái)又放回去,會(huì)顯得缺乏教養(yǎng)。
3.多人一桌用餐,取菜要注意相互禮讓,依次而行,一次夾菜也不宜太多,取用適量。不要好吃多吃,爭(zhēng)來(lái)?yè)屓?,而不考慮別人吃到?jīng)]有。距離自己較遠(yuǎn)的菜,可以請(qǐng)人幫助,不要起身甚至離座去取。
4.用餐時(shí)要由尊者或尊者先動(dòng)碗筷。在用餐過(guò)程中,要盡量自己添加食物,如有長(zhǎng)輩,要盡可能主動(dòng)給長(zhǎng)輩添飯。遇到長(zhǎng)輩給自己添飯,要道謝。
5.吃飯要端起碗,應(yīng)該用大拇指扣住碗口,食指、中指、無(wú)名指扣碗底,手心空著。不端碗、伏在桌子上對(duì)著碗吃飯是非常不雅觀的。
6.進(jìn)餐時(shí)要閉嘴咀嚼,細(xì)嚼慢咽,嘴里不要發(fā)出“叭叭”、“呱嘰呱嘰”的聲音,口含食物時(shí)最好不要與別人交談。不能在夾起飯菜時(shí),伸長(zhǎng)脖子,張開大嘴,伸著舌頭用嘴去接菜。一次不要放入太多的食物進(jìn)口,不然會(huì)給人留下一副饞相和貪婪的印象。
7.吐出的骨頭、魚刺、菜渣,要用筷子或手取接出來(lái),不能直接吐到桌面或地面上。如果要咳嗽、打噴嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把頭向后方轉(zhuǎn)。吃飯嚼到沙?;蛏ぷ永镉刑禃r(shí),要離開餐桌去吐掉。
8.如果宴會(huì)沒有結(jié)束,但自己已用好餐,不要隨意離席,要等主人和主賓餐畢先起身離席,其他客人才能依次離席。
9.如果需要為別人倒茶倒酒,要記住“倒茶要淺,倒酒要滿”的禮儀規(guī)則。
餐桌禮儀倡議書篇十七
在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約,在預(yù)約時(shí),有幾點(diǎn)要特別注意說(shuō)清楚,首先要說(shuō)明人數(shù)和時(shí)間,其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá),是基本的禮貌,有急事時(shí)要提前通知取消定位一定要道歉。
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因?yàn)椴蛷d內(nèi)的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶,進(jìn)入餐廳時(shí),男士應(yīng)先開門,請(qǐng)女士進(jìn)入,應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。入座、點(diǎn)酒都應(yīng)請(qǐng)女士來(lái)品嘗和決定。
一般西餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間為中午11點(diǎn)半至下午、晚上6點(diǎn)半后開始晚餐,如果客人早到了可以先在酒吧喝點(diǎn)酒然后再進(jìn)入主餐廳。
就坐后可以不急于點(diǎn)菜,有什么問(wèn)題可以直接問(wèn)服務(wù)生,他們一般都非常樂意回答你提出的任何問(wèn)題呢,若他們不是很清楚會(huì)問(wèn)詢餐廳經(jīng)理或主廚。
就餐時(shí)間太早,中午11點(diǎn)或下午5點(diǎn)半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜,或只點(diǎn)開胃菜不點(diǎn)主菜和甜點(diǎn)都是不禮貌的行為。
高檔西餐的開胃菜雖然份量很小,卻很精致,值得慢慢品嘗。餐后可以選擇甜點(diǎn)或奶酪、咖啡、茶等等,不同的國(guó)家都有不同的小費(fèi)習(xí)慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。
吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào):大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒,再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止,這本身就是一幅動(dòng)人的油畫。為了您在初嘗西餐時(shí)舉止更加?jì)故?,費(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀,還是非常值得的。
就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。餐巾布可以用來(lái)擦嘴或擦手,要以對(duì)角線疊成三角形狀,或平行疊成長(zhǎng)方形狀,污漬應(yīng)全部擦在里面,外表看上去一直是整潔的。離開席位時(shí),即使是暫時(shí)離開,也應(yīng)該取下餐布隨意疊成方塊或三角形放在盤側(cè)或桌腳,最好放在自己的座位上。
就坐時(shí),身體要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要蹺二郎腿,人與餐桌的距離方便于使用餐具為佳。
擺放規(guī)則:使用刀叉進(jìn)餐時(shí),由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,一般情況下(左撇子可以反過(guò)來(lái)拿,但就餐完畢也要放按原位放回)左手持叉,右手持刀;使用刀時(shí),刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中,表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話,可以拿著刀叉,無(wú)需放下。不用刀時(shí),可用右手持叉,但若需要做手勢(shì)時(shí),就應(yīng)放下刀叉,千萬(wàn)不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。請(qǐng)記住,在任何時(shí)候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
西餐用的刀叉勺各有其用,不能替代或混用。
刀,是用來(lái)切割食物的,不要用刀挑起食物往嘴里送。切記:右手拿刀。如果用餐時(shí),有三種不同規(guī)格的刀同時(shí)出現(xiàn),一般正確的用法是:帶小小鋸齒的那一把用來(lái)切肉制食品;中等大小的用來(lái)將大片的蔬菜切成小片;而那種小巧的,刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀,則是用來(lái)切開小面包,然后用它挑些果醬、奶油涂在面包上面。
叉,要用左手拿,叉起食物往嘴里送時(shí)動(dòng)作要輕。撿起適量食物一次性放入口中。叉子撿起食物入嘴時(shí),牙齒只碰到食物,不要咬叉,也不要讓刀叉在牙齒上或盤中發(fā)出聲響。
勺子,在正式場(chǎng)合下,勺有多種,小的是用于咖啡和甜品,即甜點(diǎn)心的;扁平的用于涂黃油和分食蛋糕;比較大的,用來(lái)喝湯或裝碎小食物;最大的是公用于分食湯的,常見于自助餐。
吃面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼,不要舔嘴唇或咂嘴發(fā)出聲音,喝湯也不可以發(fā)出吸的聲音。如湯菜過(guò)熱,可待稍涼后再吃,不要用嘴吹。喝湯的時(shí)候,用湯勺從里向外舀,湯盤中的湯快喝完時(shí),用左手將湯盤的外側(cè)稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。吃完湯菜時(shí),將湯匙留在湯盤(碗)中,匙把指向自己。吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。
喝咖啡時(shí)如果需要添加牛奶或糖,要用小勺攪拌均勻,然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟。不要用一勺一勺地舀著喝。吃水果不要拿著水果整個(gè)去咬,應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
飲酒時(shí)應(yīng)該搭配食用什么食物,時(shí)常困繞著人們,幾百年來(lái),飲酒時(shí)選擇適當(dāng)?shù)氖称匪坪跻呀?jīng)形成了一條條的規(guī)律。但是,隨著現(xiàn)代的社會(huì)中新食品和新型酒類的不斷涌現(xiàn),這些規(guī)矩顯得陳舊,越來(lái)越不適用了。
飲酒如何搭配食物首先應(yīng)該明白一點(diǎn),生活因個(gè)人喜好不同,飲酒和食物搭配毫無(wú)疑問(wèn)的也應(yīng)該隨個(gè)人品味隨意搭配。你可以按自己口味點(diǎn)叫酒和食物,即使是規(guī)則中不允許的,或者與你同桌用餐的朋友堅(jiān)決反對(duì)的話,也不用害羞或不好意思。生活中有許多看起來(lái)不宜搭配的事物組成在一起,還是顯得那樣和諧。然而,晚飯時(shí)應(yīng)該用什么酒,你還是拿不定主意時(shí),該怎么辦?是不是求助于那些規(guī)則搭配呢?多年來(lái),我積累了些經(jīng)驗(yàn),可以解決你遇到的難題。這些所謂的“原則”不是告訴你喝酒時(shí)吃些什么,只是說(shuō)明食物與酒類之間如何影響,相互作用的。飲酒時(shí)搭配食物重要的是根據(jù)口味而定。食物和酒類可以分為四種口味,這也就界定了酒和食物搭配的范圍,即:酸,甜,苦和咸味。
酸味:你可能聽說(shuō)過(guò)酒不能和沙拉搭配,原因是沙拉中酸極大地破壞了酒醇香。但是,如果沙拉和酸性酒類同用,酒里所含酸就會(huì)被沙拉乳酸分解掉,這當(dāng)然是一種絕好搭配。所以,可以選擇酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒類與含咸食品共用,味道也很好。
甜味:用餐時(shí),同樣可以依個(gè)人口味選擇甜點(diǎn)。一般說(shuō)來(lái),甜食會(huì)使甜酒口味減淡。如果你選用加利福尼亞查頓尼酒和一小片烤箭魚一起食用,酒會(huì)顯得很甜。但是,如果在魚上放入沙拉,酒里果味就會(huì)減色不少。所以吃甜點(diǎn)時(shí),糖份過(guò)高甜點(diǎn)會(huì)將酒味覆蓋,失去了原味,應(yīng)該選擇略甜于一點(diǎn)酒類。這樣酒才能保持原來(lái)口味。
苦味:仍然使用“個(gè)人喜好”原則。苦味酒和帶苦味食物一起食用苦味會(huì)減少。所以如果想減淡或除去苦味,可以將苦酒和帶苦味食物搭配食用。
咸味:一般沒有鹽味酒,但有許多酒類能降低含咸食品的鹽味。世界許多國(guó)家和地區(qū)食用海產(chǎn)品如魚類時(shí),都會(huì)配用檸檬汁或酒類,主要原因是酸能減低魚類的咸度,食用時(shí),味道更加鮮美可口。
作為主賓參加外國(guó)舉行的宴請(qǐng),應(yīng)了解對(duì)方祝酒習(xí)慣,即為何人祝酒,何時(shí)祝酒等等,方便作必要的準(zhǔn)備。碰杯時(shí),主人和主賓先碰,人多可同時(shí)舉杯示意,不一定碰杯。祝酒時(shí)注意不要交叉碰杯。在主人和主賓致辭、祝酒時(shí),應(yīng)暫停進(jìn)餐,停止交談,注意傾聽,也不要借此機(jī)會(huì)抽煙。奏國(guó)歌時(shí)應(yīng)肅立。主人和主賓講完話與貴賓席人員碰杯后,往往到其他各桌敬灑,遇此情況應(yīng)起立舉杯。碰杯時(shí),要目視對(duì)方致意。
宴會(huì)上相互敬酒表示友好,活躍氣氛,但切忌喝酒過(guò)量。喝酒過(guò)量容易失言,甚至失態(tài),因此必須控制在本人酒量的三分之一以內(nèi)。
宴會(huì)進(jìn)行中,因?yàn)椴簧鳎l(fā)生異常情況,例如用力過(guò)猛,使刀叉撞擊盤子,發(fā)出聲響,或餐具摔落地上,或打翻酒水等等,應(yīng)沉著不必著急。餐具碰出聲音,可輕輕向鄰座(或向主人)說(shuō)一聲“對(duì)不起”。餐具掉落可由招待員送一付。酒水打翻濺到鄰座身上,應(yīng)表示歉意,協(xié)助擦干;如對(duì)方是婦女,只要把干凈餐巾或手帕遞上即可,由她自己擦干。
餐桌禮儀倡議書篇十八
社會(huì)禮儀無(wú)處不在,除了在日常生活中的職場(chǎng)、商務(wù)禮儀之外,大部分人經(jīng)常會(huì)忽略餐桌禮儀。其實(shí)用餐不單是滿足基本生理需要,也是頭等重要的社交手段。
餐桌禮儀對(duì)你我都非常重要,它在中國(guó)人的生活秩序中占有一個(gè)非常重要的地位。 民以食為天,在吃的方面看似簡(jiǎn)單,不就是吃個(gè)東西嗎?有什么難的?!
其實(shí)不然,事事皆學(xué)問(wèn)。吃也是講究禮儀的,小到家庭吃飯、聚餐,大到國(guó)宴,禮儀無(wú)處不在。宴請(qǐng)客人時(shí),我們要注意座次禮儀,座位安排原則為:以遠(yuǎn)為上,面門為上,以右為上,居中為上。在較重要的宴請(qǐng)上還需發(fā)出請(qǐng)柬,以示重視,而且在定制菜單時(shí)還應(yīng)考慮對(duì)方對(duì)食物的禁忌,客人赴宴也應(yīng)準(zhǔn)時(shí),舉止行為要文明禮貌。在中國(guó)宴請(qǐng)客人時(shí)必少不了敬酒與勸酒,敬酒,不只是將酒杯一舉、一飲而盡為好,在宴席上,最讓人開胃的就是主人的禮節(jié)。
我們要注意敬酒的順序、姿勢(shì)、態(tài)度和加上適當(dāng)?shù)淖>妻o,使祝酒的只言片語(yǔ)不失高雅并有針對(duì)性。喝酒中也能反映出一個(gè)人的格調(diào)、品味和文明程度。
有些人喝酒時(shí),舉起酒杯看也不看,便一飲而盡,甚至任憑酒水順著嘴角往下流,顯得極其狼狽、粗俗不堪。而會(huì)喝酒的人則截然不同,他們懂得怎樣品酒并且懂得怎樣喝酒。生活中,我們?cè)谘缦弦惨苛Χ小e人的勸酒,不喝的話的確有時(shí)過(guò)意不去,最好在宴前打好招呼,找理由委婉推辭,避免尷尬與事故。
很重要的還有一點(diǎn)進(jìn)餐時(shí)不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,比如喝湯、吃面的時(shí)候,一定要謹(jǐn)慎些,不要發(fā)出“呼?!甭?,會(huì)讓人生厭的。在喝湯的時(shí)候發(fā)出任何聲響都是不禮貌的,所以要好好使用湯羹。 假如打了噴嚏、腸鳴、咳嗽等不由自主的聲響時(shí),就要說(shuō)一聲“真不好意思”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)瓫觥敝惖脑捯允厩敢?。這些都是中國(guó)人經(jīng)常犯得錯(cuò)誤,所以務(wù)必要注意,別讓人以為你很沒有禮貌,這些細(xì)節(jié)會(huì)很影響你的人際關(guān)系。
還有最最重要的一點(diǎn),只要在就餐的時(shí)候盡量少說(shuō)話,會(huì)變得很有教養(yǎng)。 在吃中餐的時(shí)候基本上都不會(huì)開手機(jī),除非你有非常重要的事情,而手機(jī)鈴聲都會(huì)很小聲,有電話你要給大家說(shuō)“對(duì)不起”,然后起身出去聽電話。
子曰:人無(wú)禮,無(wú)以立。中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)重視禮儀的國(guó)度,禮儀是一個(gè)人是否有道德的基本評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)人有禮儀就可以被重用,就能成大事,就能受人尊敬,就能成為別人的榜樣。
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中:你是否有禮儀,就反映了你是否能更好的立足于社會(huì),能否得到更好的發(fā)展。生活中,學(xué)習(xí)中,等等只要你注意好禮儀,你會(huì)收到別人的另眼相待的,你會(huì)收獲不同的東西。
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