總結(jié)要注重客觀分析,既要看到自己的成績,也要看到不足和需要改進的地方。利用具體的事例和數(shù)據(jù)來支撐總結(jié)的結(jié)論,增加說服力。想要了解怎樣寫一篇好的總結(jié)?請看下面這些范文。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇一
北京華聯(lián)集團投資控股有限公司(簡稱北京華聯(lián)集團)是商務(wù)部重點扶持的十五家全國大型零售企業(yè)之一,也是國際百貨協(xié)會唯一的中國零售企業(yè)會員。北京華聯(lián)集團旗下?lián)碛袃杉疑鲜泄竞投嗉铱毓晒?,業(yè)態(tài)涉及大型綜合超市、精品超市、百貨店及商業(yè)地產(chǎn)等,截止底,在全國23個省市、自治區(qū)的35個重點城市擁有80多家萬米以上大型店鋪。北京華聯(lián)集團建立了覆蓋全國的連鎖零售網(wǎng)絡(luò),擁有中國一流的商業(yè)管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。
北京華聯(lián)集團堅持以人為本、誠實守信的企業(yè)理念,以對員工、顧客、供。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇二
很高興能有這樣的機會和大家在一起暢談工作中的一些感想和體會,立足本職工作,用我們的微笑服務(wù)當(dāng)好顧客貼心人。如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一線陽光,你是否照亮了一分黑暗;如果你是一顆螺絲釘,你是否永遠(yuǎn)堅守你的崗位,這是雷鋒日記里的一段話,它告訴我們無論在什么樣的崗位都要發(fā)揮最大的潛能,做出最大的貢獻!其實,奉獻對于任何一個人都不苛刻,不能長成參天大樹做棟梁之材,不妨做一棵小草為青春獻上一絲新綠;不能像海洋用寬闊的胸懷擁抱百川,又怎么不可以是一條小溪為孕育我們的土地捧上甘露;不能成為天之嬌子,何不傳承愛崗敬業(yè)的精神為熱帶雨林的發(fā)展做出貢獻呢。
人與人相識,第一印象往往是在前幾秒鐘形成的,而要改變它,卻需付出很長時間的努力。良好的第一印象來源于人的儀表談吐,但更重要的是取決于他的表情。微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現(xiàn)方式。一個對你微笑的人,必能體現(xiàn)出他的熱情、修養(yǎng)和他的魅力,從而得到人的信任和尊重。那么,大家在日常的生活、工作中是否面帶微笑呢?微笑是人際交往的金鑰匙,作為一名洗浴會館收銀員的微笑是美的象征,是溫馨的體現(xiàn),給顧客春天般的感覺。
當(dāng)顧客滿心歡喜的選購到一件滿意的商品來付款時,不僅可以得優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并且還能從我們微笑中得到信任,收銀工作不復(fù)雜但是需要很嚴(yán)謹(jǐn),在我們?nèi)硇牡赝度牍ぷ鳎瑓s遭到別人的不理解,不合作時,久而久之微笑便在我們工作中慢慢地消失了,微笑不僅是一種最基本的禮儀,而且它可以讓別人從你微笑中看到對他的尊重和示好的溫情,當(dāng)我們忘記該如何對顧客微笑時,心中的負(fù)面情緒邊開始出現(xiàn),這樣就無法真正地作到為顧客著想,與顧客之間的矛盾很容易出現(xiàn),為了避免矛盾的進一步發(fā)展,這時請想想微笑的魅力,嘗試著運用一下微笑這種無聲的語言。收銀工作充滿挑戰(zhàn)與壓力,長期處在壓力下的我們心理問題要比一般人群高,因此開朗的性格,快樂的人生態(tài)度,一顆真誠的心,這些是我們所迫切需要的。
微笑是一種令人感覺愉快的面部表情。它能夠縮短人與人之間的心里距離為深入溝通與交往創(chuàng)建溫馨和諧的良好氛圍因此人們把微笑比喻成人際交往的潤滑劑,微笑看起來是日常生活和工作中極為普通的細(xì)小事情,但它潛移默化的影響著全體同事和所有顧客。熱帶雨林的良好精神文明需要每一位同事共同努力來維護,而收銀員在收銀工作中講文明,有禮貌,懂禮儀,無疑能對整個商場的精神文明建設(shè)起到重要作用,微笑反映自己內(nèi)心坦蕩,善良友好,并非虛情假意,它使人們在其交往中自然放松,不知不覺縮短了心理距離。
從現(xiàn)在開始清晨照鏡子的時候先給自己一個微笑,早上出門上班的路上,微笑著加入步履匆匆的人流,當(dāng)我們換上整潔的工作服后微笑著主動和同事及顧客打聲招呼時,你會發(fā)現(xiàn),自己的內(nèi)心充盈著幸福,快樂的一天開始了。讓我們每一天都用優(yōu)質(zhì)的微笑服務(wù)來做好顧客的貼心人吧!
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇三
在這次實踐中,我出現(xiàn)過幾次失誤,這是我做過中的過失,我很遺憾,也很抱歉。再次,我希望自己在往后的日子里,不管是在工作中,還是在生活中,都要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度對待我們身邊的每一大事小事。我們每個人都要有一種認(rèn)真對待工作的精神,在生活中也應(yīng)該認(rèn)真負(fù)責(zé)的對待我們身邊的每一事。否則,那我們就必須承擔(dān)所犯下錯誤的責(zé)任和懲罰。另外,在這次的實習(xí)中,我檢驗反省自己的同時收獲也不少,但也發(fā)現(xiàn)自己很多的不足。第一,自己的交流能力還不行,不善于和他人溝通。在自己的實習(xí)工作每天要面對很多新面孔,但由于自己的膽怯,有時候會突然的冷場,這使得場面非常的尷尬。第二,在實習(xí)工作還不夠自信,總是感到膽怯,生怕做錯什么事情,甚至在和別人交談中,總是低聲下氣,不敢正視別人的雙眼。第三,嚴(yán)重缺乏工作經(jīng)驗,在為人處事方面還尚不成熟,處理事情的方法和態(tài)度還不夠妥當(dāng)。當(dāng)然,在這次實習(xí)中,我覺得還是有一些值得驕傲的`閃光點。這次參加實習(xí)工作,對工作充滿熱情、細(xì)心真誠,每天按時上班,遵守上班期間的工作紀(jì)律。經(jīng)過這次的實習(xí),我意識到,在生活中應(yīng)該聽取他人給的建議,虛懷若谷,成分發(fā)揮自己的優(yōu)點,同時,取長補短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),豐富自己的內(nèi)涵的,提高自己的能力,讓自己信心滿滿的面對身邊的每一事。
在賓館里做了一個月的收銀員,我學(xué)到的不僅僅是收銀過程應(yīng)該做些什么。學(xué)到的更多的是一種工作的精神,學(xué)到的是如何與人交流,學(xué)到的是不管是在工作中還是在生活中,我們都應(yīng)該對自己負(fù)責(zé),要對得住自己的良心。同時,我要感謝老板能給我這分工作的機會,讓我有機會學(xué)習(xí)到更多的知識,讓我有機會把理論與實踐相結(jié)合。在這短短的一個月里,我過的很充實,覺得很有意義。最后希望自己在往后的學(xué)習(xí)、工作和生活中,能以自信的心態(tài)去面對遇到的一切。也希望自己以后在假期能花更多的時間去參加實踐活動(實習(xí)工作),為自己光明的前程打下堅實的基礎(chǔ),為自己美好的未做好最好的鋪墊。加油!奮斗!
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇四
光陰似劍,時光如梭,我們滿懷喜悅迎接新的一年。在以前的工作過程中經(jīng)歷了許多事情,從工作過程中也總結(jié)了許多經(jīng)驗和教訓(xùn)。
一:作為一名營業(yè)員要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,要了解顧客的購物需求,為顧客營造一個溫馨的購物環(huán)境。
二:對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話,要注意自己的儀容、儀表,動作要大方,舉止文明,作為一名合格的收銀員,要隨時注意價格的變動,熟悉賣場的各種商品,特別是特價商品信息,在收銀過程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。掃價時商品價格要與電腦相符,如不相符時,隨時通知商管和店助調(diào)價,在收銀過程中不要漏收、少收、多收。當(dāng)然也有許多不足之處,有時自己心情不好的時候,對顧客語氣稍重一點,有時也頂撞顧客,不過我會盡量注意自己在工作中保持良好的心態(tài)。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇五
時光飛逝,很快我們就迎來大學(xué)的最后一個暑假。為了給自己的大學(xué)增添些許實習(xí),也為了給即將就業(yè)的自己添點經(jīng)驗,我打算找份工作做做。xx月xx日,我到xx店報到上班,在那做暑假收銀員的實習(xí)生。
沒有實習(xí),就沒有發(fā)言權(quán),只有親身經(jīng)歷過才有那種真實的感受。原本在學(xué)校我與社會的接觸并不多,只做過些簡單的小兼職,雖然也有所收獲,但終歸是耗時多,學(xué)到的東西較為有限,這次不同以往的是我這次工作是全部投入一個公司,去了解和學(xué)習(xí)收銀的知識和信用卡的一些知識,還要遵守公司的規(guī)章制度。
剛到xx,我就深刻的感受了它的文化。工作沒多久,我就參加了xx第xx屆運動會,我被選為啦啦隊成員。這讓我既興奮又緊張,興奮的是這彌補了我沒參加過正式的啦啦隊的空白歷史,給我體驗了全新的感受,更重要的是我可以更投入的感受這個企業(yè)的精神文化,緊張的是我有點怯生,怕自己做的不好。
這有點矛盾的心理鼓勵我格外的努力,哪怕是休息天訓(xùn)練我也沒怨言,無形中我覺得這就是xx文化對我的一種影響吧,即使那時我還不那么了解它的文化。后來在比賽中,首先觸動我的就是團隊合作的力量,這種力量一直延續(xù)到了最后,雖然我們店輸了,但我仍然為我們的隊員驕傲,也為自己的努力感到驕傲。然后那么多店相聚在一起比賽的熱鬧場景,沒有給人敵對的對抗,而是一個大家庭聚在一起的歡樂場景,大家來自四面八方,可以說是五湖四海,但因為這個公司,我們都聚在了一起,這是多奇妙的事啊。
運動會后便開始了工作,在老師的教導(dǎo)下,我很快的進入了工作狀態(tài),不過就是還不熟練,偶爾還會犯錯。這份工作給我的收獲就是做任何事都要謹(jǐn)小慎微,不能麻痹大意。收銀員的工作主要是和錢打交道,錢上面可馬虎不得,有好幾次因為失誤還賠了錢,也算是汗的教訓(xùn)了。除了錢要注意,超市里還要刷卡,卡單也不能拉錯,萬一拍錯了,還得把拍錯的卡單從一大卷的紙卷里面找出來,不僅麻煩,還會被賬臺罵的半死。
在超市工作,除了和金錢打交道,還是面對面和顧客在打交道,雖說是收錢的工作,但也不乏會有一些瑣碎的事情,還有效勞態(tài)度,解決突發(fā)問題等,有的時候雙方溝通不暢,爭吵也是常有的,但我們作為為顧客效勞的人員,不能爭著吵鬧,而是應(yīng)該著手去解決矛盾,有時哪怕一個抱歉就能化解一個矛盾,一個微笑既能使別人感到滿意,也能令自己的`身心愉悅,因為環(huán)境之間是相互影響的,多傳遞一些正能量,能改變很多,也能學(xué)到很多。
工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)有很大的不同,學(xué)校比較簡單,接觸的人主要是學(xué)生和老師,而在xxx工作,每天見到的人是形形色色的,甚至是不同的人種,難免會有語言上的障礙,此時此刻,我真是有點為難,覺得自己的英語溝通能力實在是蹩腳。但我也沒有因此自卑,而是每次抓住時機練習(xí)一下,哪怕說的不好,也會很努力地去講,我想這也是一種進步。工作有時候就逼著我們?nèi)W(xué)習(xí),因為你要想開展的更好,只有不斷學(xué)習(xí),不斷充實自己,才不會被時間淘汰。
也許很多人會覺得收銀這個工作沒什么,說心里話,我很喜歡這個工作,在與不同人的接觸中我學(xué)到很多,也學(xué)會了不斷地思考自己。當(dāng)然,工作也給我?guī)砹撕芏嗫鞓?,其實生活中不乏快樂,只要我們用心去發(fā)現(xiàn),一定會收獲快樂。在xxx的工作中,我認(rèn)識了一些朋友,從她們身上也學(xué)到了不少。形形色色的人,每天上演著財米油鹽的故事,最真實的生活莫過于此了。
暑假在每周一次的排班中已悄然度過,我甚至都沒有覺察到,但現(xiàn)在回想起來,還是收獲頗多的,增加了對一個企業(yè)的些許了解,學(xué)到了許多人際交往的東西,也鍛煉了自己的耐心、細(xì)心。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己許多缺乏,在此之后,要不斷完善自己,充實自己。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇六
為期兩個月的假期生活結(jié)束了,這個假期對于剛剛踏入大學(xué)生活的每個人來說都是特殊的,沒有了高三備考壓力,沒有了繁重的課負(fù)擔(dān),所以我也做了人生的第一次嘗試,做收銀員,這是我人生第一次工作,讓我收獲了人生中的第一桶金,當(dāng)然,我還學(xué)到了更多,體會了以前從未體會到的人生滋味!
當(dāng)我去應(yīng)聘時腦中想了以前曾學(xué)到的各種法則,可是關(guān)鍵時刻都沒用上,真的挺緊張的,可是結(jié)果也不錯,跟著老收銀員學(xué)習(xí)了一整天,這一天里要一直站著,收著錢,說著“您好”,“歡迎下次光臨”的話,而且收銀員在離門不遠(yuǎn)的地方站一整天把我從里到外都凍透了,回到家5點多我倒頭就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都勸我不要做了,可是我不知怎么就是想試試,于是第二天我就學(xué)成出徒了,成為了一名真正的收銀員。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇七
光陰如梭,高中生活即將結(jié)束,對于即將畢業(yè)的我們,相較于前兩年的理論學(xué)習(xí),畢業(yè)實習(xí)那么是我們高中生涯的最后一門實踐課程,在此期間,我們每個人都迫切希望能夠通過個人的親身實踐來檢驗一下自己在高中生涯中所學(xué)知識的實際應(yīng)用的針對性和相應(yīng)掌握的程度如何。
xx銀泰百貨武林店成立于x年11月16日。是一家以“年輕、時尚〞為定位的百貨公司。它涵蓋了百貨、娛樂、休閑等多方面的購物體驗。我擔(dān)任的職務(wù)是收銀員,雖然期間經(jīng)過了部門的調(diào)動,但對于收銀這一職位我還是做到了從無過失,認(rèn)真負(fù)責(zé)并且有始有終。
為了能將所學(xué)知識與實踐應(yīng)用更好地結(jié)合起來,在由學(xué)生變成工作者的轉(zhuǎn)型期,承前啟后是實習(xí)所要把握的必要環(huán)節(jié),虛以好學(xué)方自強。
我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作,是對所有來銀泰購物的顧客一種零距離效勞。幾個月的實習(xí)生涯雖然很短,但是我卻在這短短的時間里學(xué)到并掌握了不少收銀、效勞、人際交往等方面的技術(shù),將學(xué)校所學(xué)理論知識與相關(guān)工作有機融合在了一起。所以總的來說,這幾個月不僅是一種收獲,也算是出身社會后的一種成長和磨練。
1、工作能力。在實習(xí)期間,我認(rèn)真地做好本職工作,能夠虛以求學(xué),同時還對每一天的工作記錄、工作工程、工作動態(tài)有次序的整理起來,寫成工作日記,以備以后參考學(xué)習(xí)。期間,能主動地向老員工請教,借鑒其經(jīng)驗,取其長補己短,雖是初入社會,卻很快地適應(yīng)了這種實習(xí)工作。
期間學(xué)的其他方面的知識(如中級營業(yè)員、電子商務(wù)師等),讓我們能較快適應(yīng)并勝任單位所交待的相關(guān)工作,在這一點要感謝學(xué)校給我們提供pos機房以及屢次指導(dǎo)練習(xí)時機。正是有了之前那些知識作為如今實習(xí)的平臺,我們每位學(xué)生才能更廣泛更全面地涉獵到更多的知識,也為如今的工作打下了一定的根底。
2、實習(xí)方式。進入實習(xí)崗位,實習(xí)單位考慮到我們都是實習(xí)生等因素,便指定安排相關(guān)人員采用師傅帶徒弟的形式對我們進行培訓(xùn),通過必要的工作前培訓(xùn)來提高日后所需工作的相應(yīng)技能。在工作中,我們實習(xí)生們都能夠嚴(yán)以自律,遵守實習(xí)單位的規(guī)章制度,按時上下班,認(rèn)認(rèn)真真完成實習(xí)單位所交付的任務(wù)。虛心向?qū)W,提高個人的工作技能,努力加強實踐知識,力求在實習(xí)單位做出自己更大的奉獻。
3、實習(xí)收獲。
4、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注。在實習(xí)期間,對于在崗實習(xí)生,學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都在不同時間、不同周期進行了追蹤查看,及時了解實習(xí)生的最新近況和最新動態(tài),對大多數(shù)適應(yīng)力強的學(xué)生給予了肯定,針對局部尚未完全脫離象牙塔生活的實習(xí)生進行了引導(dǎo)工作,不同層次地做了相關(guān)的思想教育。實習(xí)學(xué)生都能積極配合企業(yè)管理工作,在相關(guān)工作崗位上起到了良好的`促進作用。
想起剛做實習(xí)收銀員時,面對問題總是手忙腳亂,現(xiàn)在卻已漸漸熟悉并獨立完成公司所交任務(wù),感覺真是一種收獲、一種個人能力的提升。但我明白,實際操作其實遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比理論知識復(fù)雜的多。所以必須經(jīng)常加強理論知識學(xué)習(xí),增加實踐能力和認(rèn)知度。時時嚴(yán)格要求自己,在摸索中了解更廣、熟識更多,將所學(xué)理論與實踐有機結(jié)合,從而進一步提高自己的技術(shù)能力和效勞能力,以便在日后的工作中能夠到達得心應(yīng)手。我們的實習(xí)生活很快就要結(jié)束,實習(xí)時間雖然很短,卻學(xué)到了不少課本沒有的知識和技能。我相信,憑著自己在學(xué)校期間所掌握的知識和自己以后不斷的努力,一定會做好并且做的更好。
個人工作報告:
我是一名入職不久的新員工,但在公司也將近有幾個月的時間了。在這幾個月的時間里,我不但學(xué)得了很多專業(yè)知識,同時也學(xué)會了人與人之間的交往,這對我來說是十分珍貴的。
通過幾個月的工作和學(xué)習(xí),賣場的工作我可以應(yīng)付自如了。這幾個月的時間里,我一直保持著熱情、平和的心態(tài)。雖然自己做收銀工作時間不是太長,自身的專業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平還待提高,但我覺得只要用心去做,努力去學(xué)習(xí),就能夠克服困難。
時光飛逝,雖然自己在這份崗位中只工作了短短幾個月時間,但給自己的的感受卻很深。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇八
作為一位收銀員領(lǐng)班,首先是一位收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。
二、做好了員工的管理、指導(dǎo)工作。
領(lǐng)班固然不算甚么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重?fù)?dān),因此,在工作中,我總是對他們嚴(yán)格要求,不管是誰,有了違紀(jì),決不遷就將就,正是由于我能嚴(yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無所不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。
(1)、專業(yè)能力。
作為一個領(lǐng)班,你必須把握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐步減少。
1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬往學(xué)習(xí)。
(2)、管理能力。
管理能力對一個領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對應(yīng)的,當(dāng)你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通調(diào)和能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。
(3)、溝通能力。
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這類溝通包括兩個方面,跨部分間的溝通,本部分內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領(lǐng)導(dǎo)的部分是整體中的一份子,必定會與其他部分發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的題目,而是為了解決題目,解決題目的動身點是公司利益,部分利益服從公司利益。部分內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的題目,下屬的思想動態(tài),乃至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導(dǎo),往協(xié)助,往關(guān)心。
(4)、培養(yǎng)下屬的能力。
復(fù)核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的題目是,如此發(fā)展下往,你將有永久有忙不完的事,下屬永久做那些你以為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責(zé)。一個部分的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。
(5)工作判定能力。
所謂工作能力,個人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判定能力,對所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的判定能力,首先要有率直的心胸,或說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判定的基礎(chǔ)。對世事的對錯,才能有正確的判定,才能是非分明。其次,對你所從事的工作,不論是大事,還是小事,該怎樣做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應(yīng)當(dāng)有清楚的判定,或說是決斷。
(6)、學(xué)習(xí)能力。
現(xiàn)今的社會是學(xué)習(xí)型的社會,現(xiàn)今的企業(yè)也必須是學(xué)習(xí)型的企業(yè),對我們每一個人也必。
須是學(xué)習(xí)型的主體。學(xué)習(xí)分兩種,一是書本學(xué)習(xí),一是實踐學(xué)習(xí),二者應(yīng)交替進行。你只有不停的學(xué)習(xí),你才能更好的、更快的進步,才能跟上遇上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的.往學(xué)習(xí),視學(xué)習(xí)為一種習(xí)慣,為生活的一種常態(tài)。學(xué)習(xí)應(yīng)當(dāng)是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學(xué)習(xí)。
(7)、職業(yè)道德。
但丁有一句話:聰明的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷沒法用聰明往彌補。對工作中人,不論是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一名的。這就比如對一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無窮大。職業(yè)道德對工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對公司而言,才是一個合格之人才。職業(yè)道德不同等于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負(fù)責(zé),是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基。
以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領(lǐng)班,要做的事還很多。我深信一句話:師傅領(lǐng)進門,修行靠個人。
三、公道安排好收銀員值班、換班工作。
收銀員的工作不累,但得仔細(xì),因此收銀員必須任什么時候候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。
四、抓好一級工作、給領(lǐng)導(dǎo)分憂。
在工作中學(xué)習(xí),不斷進步自己的業(yè)務(wù)水平、作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。公道鋪排好收銀員值班、換班工作,收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必需任何時候都保持優(yōu)良的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我老是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
通過年終的總結(jié),我有幾點感慨其一是要發(fā)揚團隊精神。由于公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,假如大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員東西備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對工作的責(zé)任感、優(yōu)良的品德這一基礎(chǔ)上,否則團隊精神就成了一句廢話。那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢詳細(xì)到各個部分,假如你努力的工作,業(yè)績被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢必會影響到你附近的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同提高。反之,他人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如斯產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性輪回。其二是要學(xué)會與部分、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個部分看似獨立,實際上它們之間存在著必定的聯(lián)系。就拿財務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個部分都要打交道。與部分保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)標(biāo)題問題及時糾正。這樣做一來有效的施展了監(jiān)視職能,二來能及時的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動變?yōu)橹鲃?。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。這就給我們財務(wù)職員提出了更高的要求逆水行舟,不進則退。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇九
在這里,我有過歡喜,有過悲傷,但更多是收獲,成了我成長路上的一筆財富。在此,我感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這個平臺,讓我得到很好的鍛煉。給了我施展才華的舞臺。我將珍惜我的選擇——做一名合格的收銀員。
記得曾聽說過這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實?!眮淼叫率兰o(jì)工作之后更能感到這句話的意義。每天基本上在同一個收銀臺工作幾個小時,面對的是數(shù)不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的。但我并沒有因此而放棄過,特別是在我們豐都店,門口特別冷,現(xiàn)在是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次特別上2號臺的員工,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽直射著我們,但我并沒有因此而放棄過堅持?!邦櫩途褪巧系邸钡淖谥?,在收銀員這平凡的崗位上,肩上的擔(dān)子卻不輕:每天重復(fù)著相同的工作,還要對顧客解釋他們所有的疑問,而且不管顧客說了多么刻薄的話,都必須學(xué)會忍耐,把所有的委屈壓在心底。
在過去的工作中,我們總會遇到一些問題,比如商品標(biāo)價與電腦不符時,我們應(yīng)及時通知值班長進行核實,并要請顧客耐心等待,還有就是一定要運用微笑服務(wù),當(dāng)你對顧客微笑時,不管顧客對我們有多么不滿,此時他的心情一定會隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個微笑不費分文卻給予甚多,懂得對生活微笑的人,將會擁有美麗的人生,當(dāng)你微笑時世界也在對你微笑。再就是要講究語言藝術(shù):“溫語慰心三冬暖,惡語傷人七月寒?!辈灰c顧客發(fā)生爭執(zhí),不侮辱、挖苦、諷刺顧客。
作為一名收銀員,我深深知道我們就是新世紀(jì)的.窗口。在工作中嚴(yán)格遵守收銀員操作規(guī)范的同時,應(yīng)有飽滿的熱情,用會心的微笑接待身邊每一位顧客,面對日益競爭的今天,怎樣才能留住顧客,贏得顧客滿意?我們唯一取勝的籌碼就是提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在以后的工作里嗎,只有努力學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì),提升服務(wù)技巧,讓顧客高興而來,滿意而歸。
以上就是我在工作中所感觸最深的,希望自己以后能夠在工作中努力做到這些。我相信,只要我們所有的員工齊心協(xié)力,新世紀(jì)明天會更加輝煌!
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇十
以下是一份賓館實習(xí)總結(jié),希望能符合您的要求:
實習(xí)報告。
日期:____年__月__日
1.實習(xí)目的。
在實習(xí)中,我主要負(fù)責(zé)前臺服務(wù)工作,包括接待客人、處理預(yù)定、提供信息咨詢等。通過這次實習(xí),我希望能夠更深入地了解酒店管理和服務(wù),提高自己的專業(yè)技能和服務(wù)水平。
2.實習(xí)內(nèi)容。
在實習(xí)期間,我主要負(fù)責(zé)前臺服務(wù)工作,包括以下內(nèi)容:
(1)接待客人:我負(fù)責(zé)在客人到達時提供熱情周到的服務(wù),包括引領(lǐng)客人到房間、提供茶水等服務(wù)。
(2)處理預(yù)定:我負(fù)責(zé)處理客人的預(yù)訂和確認(rèn),確??腿说男枨蟮玫綕M足。
(3)提供信息咨詢:我負(fù)責(zé)向客人提供酒店設(shè)施、服務(wù)等信息,以及周邊旅游景點的介紹。
3.實習(xí)經(jīng)歷和收獲。
在實習(xí)期間,我遇到了很多挑戰(zhàn)和困難,但通過自己的努力和同事的幫助,我成功地克服了它們。例如,有一次客人預(yù)訂了一間房間,但當(dāng)客人到達時,客人表示自己并沒有預(yù)訂。我通過查詢訂單,發(fā)現(xiàn)是客人的信息填寫錯誤,并及時為客人安排了一間房間。這次經(jīng)歷讓我更加熟悉了酒店管理系統(tǒng),并提高了我的應(yīng)變能力。
此外,我還學(xué)會了如何與客人建立良好的關(guān)系,以及如何處理客人的投訴和不滿。有一次,一位客人的房間在裝修期間,客人感到不滿意,并向我們反映了這個問題。我及時向客人道歉,并主動提供了一些其他的服務(wù)和設(shè)施,讓客人感到滿意。這次經(jīng)歷讓我更加明白了對待客人的態(tài)度和服務(wù)的重要性。
通過這次實習(xí),我深刻地認(rèn)識到了酒店管理和服務(wù)的重要性。酒店不僅是一個提供住宿和服務(wù)的場所,更是一個體現(xiàn)企業(yè)形象和員工素質(zhì)的重要載體。在實習(xí)期間,我不僅提高了自己的專業(yè)技能和服務(wù)水平,還學(xué)會了如何與同事溝通和協(xié)作。
在實習(xí)過程中,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn),但通過自己的努力和同事的幫助,我成功地克服了它們。這次實習(xí)讓我更加明白了自己的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向,以及在未來的工作中需要不斷提高自己的專業(yè)技能和服務(wù)水平。
總之,這次實習(xí)是一次寶貴的經(jīng)歷,讓我更加深入地了解了酒店管理和服務(wù),提高了自己的專業(yè)技能和服務(wù)水平,并學(xué)會了如何與同事溝通和協(xié)作。我相信,這次實習(xí)將對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇十一
婚姻狀況:未婚民族:漢族。
誠信徽章:未申請身高:160cm。
人才測評:未測評體重:47kg。
應(yīng)聘職位:會計,出納/收銀員,財務(wù)/會計助理/會計文員。
工作年限:0職稱:無職稱。
求職類型:實習(xí)可到職日期:隨時
月薪要求:1500--2000希望工作地區(qū):廣州,,。
工作經(jīng)歷。
公司性質(zhì):民營企業(yè)所屬行業(yè):會計/金融/銀行/保險。
擔(dān)任職位:
工作描述:學(xué)習(xí)登記記賬憑證。
離職原因:準(zhǔn)備開學(xué)。
志愿者經(jīng)歷。
擔(dān)任職位:志愿者。
工作描述:在公交車站維持秩序及幫助老人上車。
擔(dān)任職位:志愿者。
工作描述:在公交車站維持秩序及幫助老人上車。
擔(dān)任職位:志愿者。
工作描述:在公交車站維持秩序及幫助老人上車。
教育背景。
畢業(yè)院校:廣州城市職業(yè)學(xué)院。
專業(yè)一:會計專業(yè)二:
起始年月終止年月學(xué)校(機構(gòu))所學(xué)專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語一般粵語水平:一般。
其它外語能力:(qq個性簽名網(wǎng)/)。
國語水平:良好。
工作能力及其他專長。
本人樂觀開朗,對工作認(rèn)真積極,執(zhí)著,踏實肯干,富有上進心,有極高的工作熱情和強烈的`責(zé)任心,有強烈的團隊精神。喜歡唱歌跳舞和看書。
個人自傳。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇十二
去年五月份曾在x名都x上水城,實習(xí)了一段時間,從一個什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個人看桌了。中間負(fù)出了無數(shù)的艱辛,雖然工作苦點累點,沒有正常的時間點下班,可每當(dāng)看見客人對自己說:“小姑娘今天服務(wù)不錯的時候”,覺得一切都值了??腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表揚,都會成為工作的動力,也是我們緩解疲勞的最好方式。
在酒店里學(xué)的東西很多,比如說:餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個酒店的服務(wù)員如何面對客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識要比其它的部門相對而言要多,當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r候看著客人一個個入座,說的一些客套話和敬酒方面的話時,都會讓我們學(xué)會一點點比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí),剛開始覺得一切都是那么的簡單,可每當(dāng)自己實踐的時候,都是那么的難,給客人倒個茶水手都會抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學(xué)又是那么的不堅定,誰的心里都會動搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實體驗,都有個想家的時候。
記得經(jīng)理總會說這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒權(quán)選擇客人?!敝挥邪逊?wù)做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認(rèn)真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗,然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優(yōu)秀的初級管理者了。人生存與社會上,也不能過于表現(xiàn)自己,只要自己問心無愧就行了。
經(jīng)過了四個多月的酒店實習(xí),讓我對酒店有了一定的了解,知道了禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就知道他需要什么,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足于社會之中!
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇十三
收銀員工作是一個需要仔細(xì)認(rèn)真的工作,是賓館的一個重要崗位,我們賓館需要處理好餐廳預(yù)定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實。接下來將一年的工作總結(jié)一下:
1、不斷加強自身的學(xué)習(xí),提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為一個合格的收銀員,我們應(yīng)該及時的注意商品的變化,了解工作的內(nèi)容,不斷充實自己的專業(yè)知識,這樣才能在遇到客人的問題時,及時解決、準(zhǔn)確無誤。在遇到不動不會的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過自身不斷地努力,將自己的工作努力做好。
2、愛崗敬業(yè),不斷加強各個人能力素質(zhì)。單位現(xiàn)在正在推行七常管理法,這是一個先進的管理思想,賓館在七常的推動下也取得了長足的進步,但是自身還需要進一步的消化與理解,努力領(lǐng)會七常精神不斷推進自己的個人能力素質(zhì),與賓館一同進步。
3、嚴(yán)于律己,遵守單位的規(guī)章制度。在平時的工作中,我能夠按照賓館的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴(yán)格落實財務(wù)制度,按照職責(zé)辦理業(yè)務(wù)。
4、團結(jié)同志、服從管理、樂于助人。作為一名員工,積極主動配合好賓館的各項活動,認(rèn)真完成工作,團結(jié)同志,當(dāng)身邊同志遇到困難需要幫助時,自己一定盡自己所能幫。
5、注意言行、樹立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對客人的人員,我們要時刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營造一個良好的環(huán)境,保持賓館的形象,為客人提供最滿意的服務(wù)。
雖然有進步但是自己還有很多不足,在接下來的一年里,我還要再接再厲,向先進的同志學(xué)習(xí),不斷提高自己。
1、繼續(xù)加強學(xué)習(xí),不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統(tǒng)剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習(xí),做到用心工作,少出錯、零失誤。
2、貫徹執(zhí)行賓館的七常推進,努力領(lǐng)會七常內(nèi)涵,爭取先進,提升自身的同時,多為賓館做貢獻。
3、嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真實行貫徹財務(wù)制度,多請示匯報,多詢問學(xué)習(xí),工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。
在單位的這年,我學(xué)到的很多的知識和本領(lǐng),在接下來的一年里,我將繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,不斷進步,為賓館的建設(shè)發(fā)展貢獻自己一份微博的力量。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇十四
惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫,商務(wù),會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業(yè)。現(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,陜西商業(yè)名牌企業(yè)。aaa級中國綠色飯店,中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國服務(wù)明星,中國世紀(jì)大采風(fēng)優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務(wù)明星,西安市百名文明市民標(biāo)兵。ccmc特級經(jīng)營管理大師,中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表。
飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。
客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準(zhǔn)間,經(jīng)濟間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點房服務(wù)??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務(wù)活動,教學(xué)培訓(xùn),親朋聚會,是休閑內(nèi),旅游,度假的最佳消費場所。
經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!
企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進?。?/p>
員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!
服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!
實習(xí)部門:前廳部。
實習(xí)目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉,以達到鞏固理論知識和提高自己,加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。
前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到——了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則。
(1)“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強,劃船的工具很先進,但是當(dāng)船長命令向東走的時候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,當(dāng)船長向東的時候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。
2、人際關(guān)系處理。
溝通是一個雙向的行為。從你進入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學(xué)歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(2)與同事的溝通。在我實習(xí)的前廳部門,大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的'外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表揚。
3、酒店文化。
“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強,成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)?;葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強調(diào)服務(wù)大眾消費者。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進行有機的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們在學(xué)校是學(xué)不到的!
為期一月的實習(xí)終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,準(zhǔn)備成為一名社會人。我確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了!
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇十五
20xx年,蘭園賓館在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,一班人同心同德,開源節(jié)流,不畏艱難,共同努力,排除不利因素,圓滿地完成了各項接待任務(wù),實現(xiàn)了年初的經(jīng)營目標(biāo)。20xx年賓館全年共接待賓客18.2萬人次,接待大小會議、社會團體120起。賓館全年實現(xiàn)營業(yè)總收入976.83萬元,占年計劃的111%。客房部實現(xiàn)營業(yè)收入458.14萬元,占年計劃的111.7%,其中客房收入449.91萬元,占年計劃的112%,客房入住率達75.38%,商店實現(xiàn)收入8.23萬元,占年計劃的82%;餐飲部實現(xiàn)營業(yè)收入413.13萬元,占年計劃的112%,其中大酒店實現(xiàn)營業(yè)收入171.17萬元,占年計劃的101%,宴會廳實現(xiàn)營業(yè)收入241.44萬元,占年計劃的121%;娛樂部實現(xiàn)營業(yè)收入26.24萬元,占年計劃的131%;門面出租收入78.02萬元,占年計劃的98%;保衛(wèi)部實現(xiàn)收入1.3萬元。過去的20xx年,賓館面臨著客源競爭激烈,硬件設(shè)施老化,原材料漲價,運營成本增大等諸多困難因素,我們能夠取得這樣的成績確實來之不易,具體做法總結(jié)有以下六個方面:
一、狠抓管理制度的完善和規(guī)范,做到有章可循。有計劃才會有目標(biāo),年初,依據(jù)以往的數(shù)據(jù),結(jié)合全縣客房和餐飲發(fā)展形勢,符合實際地制定出了20xx年的工作規(guī)劃和經(jīng)營目標(biāo),并細(xì)化到各部門,做到工作有計劃有目標(biāo)。并針對各部門的崗位工作實際,制訂和完善各部門管理制度,量化工作指標(biāo),細(xì)化崗位職責(zé),使各部門、各崗位有章可循,責(zé)任明確。有計劃就得有步署,我們通過每周的部門經(jīng)理例會、每月的領(lǐng)班會議,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進度,提出需要解決的問題,使各項工作得到落實,也作為對各部門考核的依據(jù)。
在制度實施過程中,我們更注重對違反規(guī)章制度行為的處罰,去年重點對工作失職、勞動違紀(jì)、客人投訴等問題進行了嚴(yán)厲的追究和處理,共對賓館尹小平等21名員工進行了處罰和教育。通過處罰和教育,較大地轉(zhuǎn)變了部分員工浮躁、散漫的工作作風(fēng),員工的精神面貌有了較大的改觀,工作落到了實處,投訴也明顯減少.
二、狠抓員工的教育培訓(xùn),提高整體服務(wù)水平。
服務(wù)行業(yè)的好壞,人是決定因素。賓館員工的素質(zhì)上個臺階,賓館的服務(wù)也會上一個臺階。20xx年賓館繼續(xù)抓好員工的教育培訓(xùn),對客房和餐廳服務(wù)員采取每日晨訓(xùn)的形式加強常規(guī)培訓(xùn),客房部365天不論吹風(fēng)還是下雨每日的晨訓(xùn)必不可少,通過培訓(xùn)及時指出昨天工作中的不足,給服務(wù)員提醒,從而減少當(dāng)日工作中的失誤,提高客戶的滿意率。對全館的員工我們采取請老師上課,經(jīng)理親自講的形式來開展培訓(xùn),促進員工加強學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)技能。對二層骨干采取走出去的形式培訓(xùn),去年,分兩次組織骨干到湖南賓館、蓉園賓館實地參觀學(xué)習(xí),并派餐飲部副經(jīng)理向平到常德參加為期一個月的“湘商大會”接待,通過實地“聽”、“看”、“學(xué)”,吸收他人的長處和經(jīng)驗,很大程度地提高了員工的實戰(zhàn)水平和骨干的管理水平。六月份,賓館還組織了一次全館職工技能比武,所有一線的員工都積極參與,拿出自己的看家本領(lǐng),在比武中,劉宏、邱榮等業(yè)務(wù)尖子脫穎而出,他們是所有員工學(xué)習(xí)的榜樣,在業(yè)務(wù)上應(yīng)該多向他們學(xué)習(xí)。
在抓員工教育培訓(xùn)的同時,賓館也努力為員工提供一個舒適的工作環(huán)境。年初為員工開辟了新的洗浴場所,九月在院內(nèi)開辟了職工食堂,平常對于員工工資和節(jié)假日補助做到及時發(fā)放,決不拖欠,為員工安心上班提供強有力的后勤保障。七月底,賓館與縣消防隊組織了一場別開生面的聯(lián)誼晚會,平日里,各部門在部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下開展豐富的業(yè)余活動,通過活動拉近員工彼此的距離,增強集體的凝聚力。
通過開展培訓(xùn)、學(xué)習(xí)參觀、比武等活動,賓館員工的整體素質(zhì)得到了較大的提高。一年里全館上下涌現(xiàn)出了陳海霞等28位拾金不昧的“活雷鋒”,黃勇這樣勇擒小偷的英勇保衛(wèi),還有王小玉、張燈、劉宏等九位“優(yōu)秀員工”,付依媛、溫勵云等十位“十佳員工”,她們是全館學(xué)習(xí)的楷模,賓館會對她們給予重獎,并將她們的優(yōu)秀事跡在全館進行宣傳,在全館掀起學(xué)先進的高潮。
三、狠抓硬件建設(shè),提升整體服務(wù)檔次。
20xx年三月,在賓館經(jīng)營形式不容樂觀的情況下,館委會果斷決策擠管理開支對二、三號樓的硬件設(shè)施進行了改造,更換了漏水的水管,刷新了墻面,整修和刷新了家具、更換了三號樓樓道的地毯,更換了所有的電視,更換了部分舊空調(diào)等。為了改造成功,賓館專門組織責(zé)任人到常德考察,到常德購材料,做到事前規(guī)劃周密,預(yù)算合理節(jié)省。整個二、三號樓的改造用時僅僅一個多月,改造過程中沒有影響經(jīng)營,整個花費也僅僅只有六十萬元。改造后,二、三號樓的入住率達84.16%(改造前為75.82%),受到入住賓客的好評,真正做到了用最少的錢辦了的事。在二、三號樓的改造過程中,工程部的同志認(rèn)真負(fù)責(zé),嚴(yán)把質(zhì)量監(jiān)督關(guān),特別是趙經(jīng)理每天都到現(xiàn)場進行指導(dǎo),配合工人搞好前期準(zhǔn)備工作,在物資采購上也是嚴(yán)格把關(guān),確保了改造質(zhì)量。
為了滿足客人日益豐富的需求,賓館投資3萬多元對以前進行了更換,并將二號樓三樓改造成一層娛樂房,在假日里,受到客人的搶購。另外,還添置了系列餐具和電器。12月份對全館的工作服進行的統(tǒng)一更換,針對各部門的工作特點訂做了各有特色的工作服,使進入賓館的客人有煥然一新的感覺。通過系列舉措,賓館面貌有所改觀,服務(wù)檔次得到了一定的提升,為賓館的可持續(xù)發(fā)展打下了較好的基礎(chǔ)。
四、狠抓節(jié)能降耗,努力降低運行成本。
第一,提倡節(jié)電節(jié)水。年初克服阻力關(guān)閉了開水房、熱水房,減少了不必要的浪費。并將隨手關(guān)水、關(guān)電做為一項制度明確,對未及時關(guān)閉水、電的員工給予經(jīng)濟處罰。
第二,嚴(yán)把采購、運行、出口關(guān),明確各職能人員職責(zé),明確獎懲。要求采購人員在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,走訪市場,咨詢商家,做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進貨價格關(guān)質(zhì)量關(guān)。一年來,餐廳采購員孫新銘和田一龍同志認(rèn)真負(fù)責(zé),經(jīng)常親自到菜市場了解市場行情,確實做到貨比三家,不購進高于市場行情的物品。驗收員盛紹勇同志堅持原則,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和數(shù)量關(guān),經(jīng)常為了物品的質(zhì)量和數(shù)量與銷售商爭得臉紅脖子粗。財務(wù)部堅持財務(wù)制度,凡是支出金額較大的采購計劃,沒有事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批決不支出,嚴(yán)格控制了采購費用。20xx年全館毛利率達40.16%,較20xx年的38.03%增長了2.59%。
第三,加強賓館設(shè)施設(shè)備的日常維修和保養(yǎng),對出現(xiàn)的問題及時處理,限度地減少能耗。
第四,加強一次性物品的使用管理,一方面與以往的領(lǐng)用數(shù)量相比較,一方面與客人的流量進行比較,發(fā)現(xiàn)問題及時更正,很大程度地控制了一次性物品的浪費。
五、嚴(yán)格控制非經(jīng)營性開支,確保賓館經(jīng)濟效益不減。賓館是個對外接待的單位,每天都需與社會各屆打交道,非經(jīng)營性開支也是必不可少的。但是,如果不嚴(yán)格控制非經(jīng)營性開支,就會占用賓館的流動資金,直接減少賓館的利潤。
去年賓館在控制非經(jīng)營開支上下了很大的功夫,首先是明確辦公室負(fù)責(zé)本單位的對外接待,凡接待不得在外開餐,一律在本賓館餐廳就餐。其二,非經(jīng)營性開支一律是先審核,后支出,“一支筆”把關(guān)。其三,做到上下聯(lián)動,全員參與,細(xì)節(jié)入手,壓縮各項費用支出,做到“能壓則壓,能擠則擠”。在非經(jīng)營性開支的控制上,辦公室和財務(wù)部堅持原則,堅持做表率,一年下來,成效明顯,賓館內(nèi)部接待僅21萬元(其中包括酒席送房2.985萬元,宴會廳年終團拜會1.523萬元),與去年相比減少15萬元。六、狠抓安全和后勤保障,保證賓館的安全運轉(zhuǎn)。
六、狠抓市場營銷,保客源、穩(wěn)收入。
穩(wěn)定原有的客源和積極尋找培植新的客源,是賓館生存和發(fā)展的基本前提。首先,加大宣傳報道力度,讓社會更多地了解蘭園,提高社會知名度。主要是在“3.15消費者日”上街頭開展宣傳,在石門信息導(dǎo)刊第一版報道賓館的系列活動,在石門交通頻道長年廣播賓館的訂房、訂餐、訂會熱線。其次,營銷部在繼續(xù)與原有客戶簽訂消費協(xié)議的同時,積極尋找和培植新的客戶。平時每月勤與協(xié)議單位核對帳目,虛心聽取客人反映的意見,及時向領(lǐng)導(dǎo)和各部門反饋信息,以便及時調(diào)整和改正,盡量做到讓客人更滿意。其三,賓館在多次開展市場調(diào)查,多方聽取客戶的意見的基礎(chǔ)上,為留住老客戶,吸引新客戶,及時調(diào)整運行思路,大膽改革。4月調(diào)整了大酒店的廚房班子,完善了廚房運行機制,調(diào)整后菜品質(zhì)量比以往有了很大的提高,成本也得到了有效的控制,受到客人的好評。11月餐廳推出自助早餐,品種多,花樣全,很是受客人的喜歡。9月客房部推出鐘點房和午夜房,在淡季穩(wěn)定住了客房的入住率?;仡欉^去一年的工作,各部門在領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下,各司其職、守土有責(zé)、精誠團結(jié),取得了可喜的成績。在此,我代表賓館對大家一年來的辛勤工作表示衷心的感謝并致以最親切的慰問!但是過去的一年我們也還存在著很多的不足。比如:一、設(shè)施設(shè)備老化,有很多硬件達不到現(xiàn)代賓館的要求。二、管理制度制訂得不盡完善,還有待于進一步修訂。三、服務(wù)質(zhì)量尚需進一步優(yōu)化。有些部門的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著賓館整體的服務(wù)質(zhì)量。四、部分員工存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象,有坐大船吃大鍋飯的思想。五、營銷力度還不夠,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。以上問題的存在原因是多方面的,希望我們在新的一年里能轉(zhuǎn)變思想觀念、加大工作力度,克服存在問題,使蘭園賓館的工作再上一個新的臺階。
七、狠抓安全和后勤保障,保證賓館的安全運轉(zhuǎn)。
“安全責(zé)任重于泰山”,“安全出效益”。一年來,賓館將安全放在工作的重中之重,賓館領(lǐng)導(dǎo)在安排布置工作時必強調(diào)安全工作,在各種會議上也必將宣傳安全知識。
賓館保衛(wèi)部嚴(yán)格遵守和執(zhí)行《保衛(wèi)部管理制度》、《消防管理制度》、《監(jiān)控管理制度》,24小時安排專人值班,日常巡邏,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時處理,一年來全館未出現(xiàn)一起可防性案件,得到縣綜治委的高度贊揚。在消防安全的管理上,及時更換舊的消防設(shè)施設(shè)備,經(jīng)常與縣消防隊聯(lián)系,請他們來指導(dǎo)我館的消防安全工作,以便及時消除不安全隱患。
食品衛(wèi)生安全是餐飲工作的命脈,餐飲部完善了采購、儲存、消毒制度,專人負(fù)責(zé),食品留樣,堅決杜絕了食品中毒事件。但是,工作也有疏忽,去年三月餐飲部被縣衛(wèi)生監(jiān)督所檢查出兩期粉絲,受到書面警告,盡管我們也對相關(guān)責(zé)任人進行了處罰,但是,我們應(yīng)引以為誡,警鐘長鳴,堅決杜絕類似事情的發(fā)生。
平時加強對配電房、電路和鍋爐的維護和管理,做到勤記錄,找規(guī)律,發(fā)現(xiàn)隱患及時消除。電工羅平同志在工作過程中發(fā)現(xiàn)火車站住戶種的果樹有觸賓館高壓線的危險后,及時上門給住戶做工作,親手將果樹砍掉。鍋爐工覃正國、守得住枯燥,守得住寂寞,堅守工作崗位,兢兢業(yè)業(yè)。正是平凡的他們,為賓館的安全運轉(zhuǎn)寫上了他們重重的一筆。
新的一年,隨著市場競爭的日趨激烈,我們將面臨著多方面的競爭與挑戰(zhàn),還有許多艱巨的任務(wù)等待著大家去突破?,F(xiàn)將二零一一年的工作規(guī)劃向大家作個簡要匯報。
一、經(jīng)營目標(biāo)。
全年賓館總的目標(biāo)任務(wù):870萬元。
其中:客房部410萬元(客房400萬元、商店10萬元)餐飲部370萬元(宴會廳200萬元,大酒店170萬元)娛樂部20萬元,門面出租收入70萬元。
二、工作措施。
1、進一步強化隊伍素質(zhì),提升企業(yè)形象。
a、加大員工培訓(xùn)力度,全年集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)二至三次,組織技能比武兩次。
b、進一步修改完善賓館相關(guān)規(guī)章管理制度,堅持用制度管人管事,嚴(yán)格兌現(xiàn)獎懲。
2、進一步強化成本管理,提高企業(yè)利潤。
嚴(yán)把采購、運行、出口關(guān),嚴(yán)控非經(jīng)營性開支。
3、進一步提升出品和服務(wù)質(zhì)量,確保賓館客源不流失。
4、進一步加強營銷力度,提高企業(yè)收入。
a、繼續(xù)加大全員營銷力度,每名職工完成4個酒席以上,并與年終資金掛鉤。
b、加大機關(guān)單位營銷力度,營銷部安排三至四名工作人員,將任務(wù)分解,與年終資金掛鉤。
5、進一步改造硬件設(shè)施,提升接待檔次。
6、進一步狠抓安全工作,確保賓館安全運行。主要是食品安全、消防、治安安全。
明確各部門責(zé)任人,常抓不懈,確保全年不發(fā)生一起安全事故。
賓館收銀員實習(xí)總結(jié)篇十六
我是xx商場的員工,從事收銀一職,因為這個職位是直接和錢打交道的,所以我時刻提高警惕,工作注意力高度集中,認(rèn)真負(fù)責(zé)。由于我不是深圳本地人,所以對本地語言理解的不是特別流暢,根據(jù)這個缺點我勤奮好學(xué),現(xiàn)在經(jīng)驗可以進行簡單的交流了,聽力方面更是沒有問題,下面就是本人的實習(xí)鑒定。
自入職實習(xí)將近三個月的以來,嚴(yán)格遵守公司勞動紀(jì)律及規(guī)章制度。在店長與班長和各位同事的耐心帶教與引導(dǎo)下,迄今已能夠熟練運用pos機,并能獨立、速效地完成當(dāng)班的收銀銷售;規(guī)范化地做到唱收唱付,迎送顧客。較好地完善每個銷售環(huán)節(jié),做好藥品的代理銷售,但絕不妄自向顧客肆意濫推銷藥品。能適時、契機發(fā)展新會員,完善會員卡資料的電腦記錄;妥善及時地完成店長、班長交辦的工作事宜。
此外,在處理顧客異議等方面,有不同程度的情緒化干擾,我深刻地認(rèn)識到,目前容易把個人情緒帶到工作中,是我最大的不足。
本地語言方面雖然進步很大,異地的語言差距對我和主要是一部分教年長的顧客,進行銷售交流時造成的一定影響已有所降低。當(dāng)然,能說一口流利粵語方面,還有待進一步的加強。
在以后的工作中,勢必強化改正,力求堅守好每一班,把握好每一個細(xì)節(jié),讓自己的情緒收放自如,真正做到盡善盡美!
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