總結是一種有效的反思和思考方式,有助于我們追求進步。寫好總結還要注意語法和拼寫的正確性。總結是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結了吧??偨Y具有回顧過去、反思經(jīng)驗、提煉規(guī)律的功能。以下是一些經(jīng)典總結案例,讓我們一起來學習借鑒。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇一
為確保我園師生的身體健康和生命安全,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,必須切實加強學校食品衛(wèi)生安全工作,加強對食品生產(chǎn)、護送飯菜各環(huán)節(jié)的管理,杜絕食物中毒和食源性疾病的發(fā)生和流行,現(xiàn)將有關安全應急工作預案如下:
1、為保證全園師生的生命安全和生活質量,伙食團嚴格執(zhí)行園內(nèi)制定的各項管理制度:即《食品衛(wèi)生制度》、《崗位責任制度》、《獎懲制度》等。
2、工作人員必須持身體健康合格證上崗,每天上班前要清理個人衛(wèi)生,操作和分飯時要戴口罩和手套,并且穿戴潔白色衣帽。
3、嚴格把好采購、保管、操作三個關口,采購的食物要新鮮,肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點攤位購買;保管要符合要求,各種食品要分類存放,生熟食品要分開冷藏,堅決不進“三無”產(chǎn)品。
4、把衛(wèi)生工作列入議事日程,制定切實可行衛(wèi)生管理責任目標,把食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生管理工作明確職責,責任到人,把食品安全工作作為安全工作的頭等大事長期抓好、抓落實。
5、每餐的.食物烹調(diào)后要保留樣品,48小時后才能取消,以備檢查,每餐的食物要先試嘗后沒有什么異樣方能提供給學生,而且每餐的留樣要有記載。
6、操作間做到每日清掃,每周大清掃,保證墻壁、地面清潔無污垢;餐具每日做到一洗、二清、三消毒(煮沸15分鐘以上,再放入消毒柜),存放柜要保持清潔。
7、隨時提高警覺,注意每個環(huán)節(jié)把好關,非工作人員不得擅自出入工作地,定時地對工作人員進行政治學習和素質培養(yǎng)。
1、一旦發(fā)現(xiàn)有什么異常情況,一邊向衛(wèi)生監(jiān)督部門和園領導反應,同時馬上與醫(yī)院和有關部門聯(lián)系或打120急救中心。
2、充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過原因,盡快配合有關部門找出隱患的根源,盡快地核實情況,要查個水清落實。
3、即時與父母、家屬聯(lián)系,主動配合父母及有關單位,爭取早日查出事故原因,要把危害控制在最小范圍。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇二
為了進一步加強學校食堂飲食安全工作,認真貫徹“安全第一,預防為主”的方針,切實保障廣大師生的人身安全,有效應急處置學校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學校和社會穩(wěn)定,促進學校教育的健康發(fā)展,根據(jù)《突發(fā)事件應對法》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《山東省重大食品安全事故應急預案》。特制訂本應急預案。
1.機構設置:
組長:陳曉英
成員:蔣紹波、楊明紅、劉金霞于聰威及各班班主任
2.機構職責:
全面領導學校食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)上級文件精神及學校實際,研究制訂工作意見,并對辦公室、預防檢查小組工作提出指導性意見。統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。定期組織學校食品衛(wèi)生安全、研討,形成評估和反饋意見,并負責對學校食品衛(wèi)生安全工作的年度考核與評價。
1.完善制度。對照上級有關文件精神和食品衛(wèi)生要求,對本校食品衛(wèi)生安全制度進行全面修訂完善。
2.強化督查。在領導小組的具體指導下,由總務處分管主任牽頭,以各項食品衛(wèi)生制度落實為重點,結合學校其它安全工作,進行定期和不定期的督查,督查結果以通報形式反饋到相關部門和責任人。
3.落實職責。校長為學校食品安全第一責任人,分管主任為直接責任人,各分管主任和食堂負責人分別在自己的內(nèi)負責,學校、校長及相關負責人考核實行食品安全事故一票否決制。
4.加強教育。加強對廣大師生特別是食堂和學校商店的食品衛(wèi)生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式,豐富衛(wèi)生知識,增強衛(wèi)生意識,提高自覺性和責任感。
5.添置設備。學校要對照配備標準,逐步落實食品衛(wèi)生設施的配備。
1.報告制度。(蔣紹波負責)食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為:發(fā)現(xiàn)少量(5人以下)輕度癥狀(如腹瀉)及時向學校分管校長報告,由學校分管校長報辦公室備案;發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故(指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病5人以上的情況,下同),應立即向領導小組組長報告,領導小組組長向區(qū)教體處及市場監(jiān)督局報告,同時立即啟動學校食品衛(wèi)生安全應急預案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
2.救援措施。(徐威龍負責)一旦發(fā)生較嚴重學校食品衛(wèi)生安全事故,在接到領導小組指令前,由校長負責救援指揮。學校校長應當機立斷,立即啟動學校應急預案,按照預備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清癥狀,群體發(fā)病的還應徹底排查發(fā)病人員,并建立動態(tài)性名冊,防止遺漏。
3.醫(yī)療求援。(劉金霞負責)學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故,應立即向黃嵐鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援,并撥打“120”醫(yī)療搶救電話,及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救,主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。
4.聯(lián)系家長。(楊明紅負責)學校發(fā)生較嚴重食品衛(wèi)生安全事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測,做好學生家長思想安撫,防止過激行為發(fā)生。設立家校聯(lián)絡處,及時解答家長提出問題,力所能及地為家長做好服務工作。
5.病源保護。(朱柳欣負責)學校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后,應立即封存食堂菜肴樣品,以便及時查找致病原因。
6.人員調(diào)度。(陳曉英負責)事故應急處理人員由領導小組組長陳曉英統(tǒng)一調(diào)度,辦公室具體安排,明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。
7.信息公開。(于聰威負責)保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權,及時、準確做好信息公開,并如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。
1.對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。
2.對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3.對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇三
編制此事故應急處理預案的主要目的是及時控制危險源,搶救受傷人員,組織員工正確救援和安全撤離,消除危險后果。它的指導原則是:安全第一,預防為主,自救為主,外援為輔,統(tǒng)一指揮,當機立斷。預案的編制是為了有效地控制事故和突發(fā)事件,為了使事故不至于擴大蔓延,最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。
采石場位于市區(qū)鄉(xiāng)村,為企業(yè),主要產(chǎn)品,礦山現(xiàn)有人員人,其中管理人員人(專、兼職安全員人),礦山采礦許可證號為,開采方式為露天開采,生產(chǎn)規(guī)模為萬噸/年,礦區(qū)面積為平方公里,距縣(鄉(xiāng))公里,屬縣鄉(xiāng)管轄,礦山公路與公路相連,位于公路側,相距公路約米。具體位置詳見附圖1《采石場所處位置平面示意圖》。采石場以開采面朝向為前面,采石場周邊環(huán)境為:左側(向)米為。右側(向)米為。前方(向)米為。后面(向)米為。
4.1主要危險、有害因素。
根據(jù)采石場的工作特點,主要存在以下危險、危害。
(1)工人常處于2m以上工作面進行作業(yè),容易發(fā)生高處墜落。
(2)炸藥從炸藥庫運出的途中,裝藥和放炮過程中,未爆炸或未爆炸完全的炸藥在裝卸礦巖的過程中都有可能發(fā)生火藥爆炸。
(3)在鑿巖作業(yè)、爆破作業(yè)、人工裝車作業(yè)、鏟運裝車作業(yè)時,因高處浮石脫落、工具從高處跌落、物體拋擲等均可造成物體打擊。
(4)在空壓機、風鉆、破碎機、絞車、傳送帶等傳動機械的外露部分,如齒輪、傳動軸、鏈條、覆帶沒裝防護裝置,直接與人體接觸引起夾擊、碰撞、剪切、卷入、絞、碾、割、刺等機械傷害。
(5)車輛駕駛員違規(guī)操作,作業(yè)人員違規(guī)進入運輸作業(yè)范圍內(nèi)可能發(fā)生車輛傷害。
(6)露天采場邊坡開挖后,破壞了巖體內(nèi)部初始應力平衡,在次生壓力場作用下壓力重平衡引起大規(guī)模位移的滑坡,它是采場坍塌的一種形式。
(7)空壓機儲罐屬壓力容器,如發(fā)生超壓、使用不當、焊接裂紋、腐蝕破壞等可能發(fā)生容器爆炸。
(8)礦區(qū)用電場所,如變壓器、配電房、電動空壓機、破碎機、辦公室可能發(fā)生觸電。
(9)爆礦后立即進入采場,可能因炮煙造成中毒和窒息。
(10)礦區(qū)的空壓機、破碎機等用電設備、配電間、變壓器、辦公室等可能發(fā)生火災。
4.2可能導致的危險和危害在采場的主要危險、危害性中,坍塌、火藥爆炸、容器爆炸可能造成設備設施、建筑物的破壞和人員傷亡,甚至可能造成群死群傷;高處墜落、機械傷害、物體打擊、車輛傷害、觸電、中毒和窒息、火災可能造成人員傷亡,火災還可能造成設備設施、建筑物的損壞,甚至可能引發(fā)森林大火。
5.1應急狀態(tài)下的應對辦法。
5.1.1預警(未造成人員傷害或設備財產(chǎn)損失的局部坍塌、爆炸等)火藥a)值班人員(或現(xiàn)場人員)應立即向采石場應急總指揮報告現(xiàn)場狀態(tài),提出救援意見,請求有關工程技術人員來現(xiàn)場分析原因等b)同時指令現(xiàn)場操作人員立即停止工作,切斷電源,撤離現(xiàn)場至安全地帶,清點人數(shù)。c)做好事故現(xiàn)場的警戒工作。
5.1.2現(xiàn)場應急(已造成個別人員受傷,財產(chǎn)遭受一定損失的事故)a)值班人員(或現(xiàn)場人員)應立即向采石場應急總指揮報告現(xiàn)場狀況,提出救援意見,視情況請求公安、消防、醫(yī)療等救援。應急總指揮應立即趕赴事故現(xiàn)場,履行職責。b)現(xiàn)場人員應立即撤離到安全區(qū)域。c)通知周邊單位、人員撤離到安全區(qū)域。d)組織人員進行警戒,非救援人員不得進入危險區(qū)域。e)清點現(xiàn)場人員人數(shù),搶救傷員,搜尋失蹤人員。f)根據(jù)實際情況,按應急總指揮的指令開展救援工作。
5.1.3全體應急(大面積坍塌,造成多人受傷甚至死亡,人員下落不明,火勢難以控制,可能引發(fā)森林大火等)a)值班人員(或現(xiàn)場人員)應立即向采石場應急總指揮報告現(xiàn)場狀況,提出救援意見,請求公安、消防、醫(yī)院等單位的.救援或請求萍鄉(xiāng)市安全生產(chǎn)救援救護中心的救援。采石場應急總指揮應立即趕赴事故現(xiàn)場,履行職責。b)現(xiàn)場人員應立即撤離到安全區(qū)域。c)通知周邊單位、人員撤離到安全區(qū)域。d)組織人員進行警戒,非救援人員不得進入危險區(qū)域。單位清點現(xiàn)場人員人數(shù),搶救傷員,搜尋失蹤人員。e)組織人員滅火、救災工作。f)按應急總指揮的指令開展救援工作。
5.2應急救援操作程序表。
6.1應急救援指揮系統(tǒng)總指揮:礦長聯(lián)絡員:安全員兼職救援救護隊。
6.2指揮機構職責和組成6.2.1指揮領導小組。
6.2.1.1指揮領導小組職責a)如發(fā)生重、特大安全事故,負責協(xié)調(diào)上級主管部門應急救援工作b)組織制定并實施安全事故的應急救援工作。c)統(tǒng)一安排救援設備、人員、物資、器材。d)適時批準啟動救援預案和終止緊急狀態(tài)。e)組織落實上級主管部門交辦的其它工作。
6.2.1.2指揮部組成人員總指揮:副指揮:成員:
6.2.2應急救援小分隊職責a)事故發(fā)生后,負責對事故現(xiàn)場進行保護,維護事故發(fā)生區(qū)域內(nèi)治安、交通秩序。b)迅速查明事故的性質、類別、影響范圍等基本情況,制定救援方案,報指揮部審定后實施。c)疏散事故影響區(qū)域的人員到安全地帶。d)配合上級救援部門開展現(xiàn)場搶險救災,傷員救治及轉送工作。e)承辦指揮部負責人及上級救援部門交辦的其它工作。
6.3各成員職責。
6.3.1總指揮緊急情況發(fā)生時,根據(jù)應急等級,下達應急救援指令,組織所屬單位和人員采取正確的救援措施,保證現(xiàn)場人員生命和設施、財產(chǎn)的安全,必要時指令關閉企業(yè)的重要部門,并立即向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣、市主管領導和鄉(xiāng)、縣、市安全生產(chǎn)主管部門報告。
6.3.2聯(lián)絡員及時與現(xiàn)場人員和其他單位指揮聯(lián)系,及時向萍鄉(xiāng)市安全生產(chǎn)救援救護中心求援,及時傳達總指揮的救援指令,及時向總指揮匯報現(xiàn)場事態(tài)發(fā)展的狀況。6.3.3應急救援小分隊指揮根據(jù)總指揮下達的應急救援指令,組織車輛和救援物資趕赴現(xiàn)場救援。
6.3.4司機負責車輛準備,運送員工和救援物資到現(xiàn)場。
6.3.5爆破器材保管人員按指令轉移爆破器材到安全區(qū)域,并負責看管。
6.3.6公安局有關人員現(xiàn)場指導救援、維持秩序。
6.3.7醫(yī)務急救人員負責備好急救藥品、器械、救治傷員。
6.3.8供電部門人員按救援指令切斷或接通有關線路的電源。
6.3.9其他人員做好準備工作,按指令進入救援現(xiàn)場。
7.1應急行動。
7.1.1最初應急反應當緊急情況發(fā)生時,值班人員(或現(xiàn)場人員)根據(jù)事故狀態(tài),確定最初的應急級別(即預警、現(xiàn)場應急、全體應急)后,應立即報告應急主控中心,啟動相應的應急措施。
7.1.2全體應急反應事故應急一旦定級或升級時,采石場應急總指揮應立即向鄉(xiāng)、縣、市領導、鄉(xiāng)、縣、市安全生產(chǎn)主管部門報告,并向萍鄉(xiāng)市安全生產(chǎn)救援救護中心求援。
7.2應急能力根據(jù)現(xiàn)場實際情況,應急總指揮可隨時調(diào)動所需要人員、車輛和救援物資?,F(xiàn)場配備了滅火器只,汽車輛。
7.3防護行動當事故處于預警狀態(tài)時,應在保證人員生命安全的前提下,采取相應的救援措施。當事故處于現(xiàn)場應急或全體應急時,首先應組織現(xiàn)場人員立即撤離到安全區(qū)域,同時通知周邊單位人員也撤離到安全區(qū)域,并組織人員對事故現(xiàn)場封鎖,防止其他人員進入危險區(qū)域。
8.1有關說明(要求)本事故應急預案的內(nèi)容和程序應作為采石場安全教育的內(nèi)容之一,使相關單位和人員能熟悉整個程序并掌握其要領。
8.2培訓和演練企業(yè)每年應至少組織一次規(guī)模較大的演練,要將遠離危險源和危險設施的人員,如高級應急管理人員和安監(jiān)部門的管理人員一同邀請作為觀察員監(jiān)督整個演練過程。預案在演習過程中,企業(yè)一定要讓熟悉危險設施的操作工和相關的管理人員共同參與。
8.3恢復現(xiàn)場在演練結束后,演習人員應在現(xiàn)場指揮的統(tǒng)一調(diào)度下,對現(xiàn)場進行恢復。
8.4總結演練后,采石場應對整個預案進行核對和檢查,對演習中發(fā)現(xiàn)的問題,提出解決方案,將解決方案修訂于預案中,并及時通知所有與事故應急預案有關的單位和人員,下次演習時按修訂預案進行。
事故的防范措施包括組織防范措施、技術防范措施、管理防范措施按與其相關的規(guī)定、規(guī)范、標準執(zhí)行。
事故的處置包括處置方案,處置程序由上一級應急方案或由專業(yè)人員及隊伍執(zhí)行。
由采石場指揮人員根據(jù)搶險、搶修工程量大、小和危害程度決定由本單位獨立完成或請求由萍鄉(xiāng)市安全生產(chǎn)救援救護中心組織,本單位積極配合進行。
由專業(yè)醫(yī)療機構負責實施,本單位積極配合。
發(fā)生重大事故,可能對外人群(包括居民或相鄰單位人員)安全時,指揮部應立即和當?shù)赜嘘P部門聯(lián)系,引導外人群迅速撤離到安全地點。疏散的方向、距離和集中地點,根據(jù)不同事故做出具體規(guī)定。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇四
學校無小事,安全最重要。特別是食品安全,為保證全校用餐師生的生命安全,提高學校在突發(fā)事件前的應急能力。特制定本預案。
組長:
副組長:
成員:
領導小組職責:
(1)組長全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作,副組長全力抓好食堂工作,并指導總務處制訂食堂各類制度、協(xié)議,各職能部門按措施要求做好工作。
(2)領導小組負責對全校師生員工的食品安全教育,傳授安全預防與救助知識,制定和檢查安全工作措施落實情況。在指揮各職能部門有序開展工作,及時配合各級有關部門開展調(diào)查工作。
(3)組織師生學習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關學校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購、存儲、加工和供應等各個環(huán)節(jié),加強管理和監(jiān)督。
(4)監(jiān)督及督促總務處做好食物采購及餐具、用具的消毒工作。
(5)表各班主任應密切注意本班學生的動向,一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報告學校,以免錯過這最佳時機。
(1)由總務處負責定期組織學校食堂管理人員和從業(yè)人員進行身體健康檢查,進行食品衛(wèi)生,營養(yǎng)知識,食品加工知識的培訓,嚴格落實學校食堂從業(yè)人員培訓上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識培訓或培訓不合格的人員一律不得從事學校食品的工作。(責任人:總務主任、食堂主任)。
(2)由副組長、總務處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項制度,并貫徹落實。
(3)由食堂主任、總務主任負責把好食物采購關,由行政值周教師及炊事班長負責把好食物驗收關。同時嚴格采購食品索證,入庫驗證,領用驗收,制作把關的管理制度,嚴禁采購不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。(責任人:食堂主任、總務主任、行政值周、炊事班長)。
(4)與送貨人簽訂食品購銷合同,明確雙方職責,確保所采購食物的質量,從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。(責任人:總務主任、食堂主任)。
(5)由炊事班長負責做好食品留樣工作。
(6)加強學校小店經(jīng)營食品的管理,杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無食品,總務主任和行政值周每周至少一次抽查,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,及時匯報。(責任人:總務主任、行政值周)。
(1)學校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件,第一發(fā)現(xiàn)人應立即向學校報告,并協(xié)同學校做好應急事件的處理。
(2)學校應在最短的時間內(nèi)向上級教育行政部門報告,同時向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預防控制機構報告。
(3)迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治,對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者,應嚴格按照疾病控制機構的要求,做好病人的隔離,救治、消毒處理等工作。
(4)配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關人員的鞏固調(diào)查,中毒患者的個案調(diào)查。
(5)配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導致食品中毒的食品及其原料,在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導下,對中毒現(xiàn)場,食品加工場地。食物用工具、用具設備進行清洗消毒,完善衛(wèi)生消毒設施,使其達到食品衛(wèi)生要求。
(6)由班主任同中毒學生家長聯(lián)系,并協(xié)助學校做家長的思想工作,使中毒事件得以妥然處理。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇五
學校食品衛(wèi)生安全工作,直接關系到我校師生員工的切身利益,關系到社會穩(wěn)定和學生的健康成長.因此,食品衛(wèi)生安全工作是我校安全工作的重中之中.我校認真貫徹上級有關部門關于中小學食品衛(wèi)生安全工作的通知精神,開展各種行之有效的食品衛(wèi)生安全教育活動,提高全校師生食品衛(wèi)生安全意識和防范能力,不斷完善我校食品衛(wèi)生管理制度和安全防范措施;落實食品衛(wèi)生工作領導工作責任制和崗位工作人員責任制;確保我校校園穩(wěn)定和師生安全.
1、建立食品衛(wèi)生安全工作制度.做到有章可循,以人為本,做到用制度來管理人和事.
2、成立食品衛(wèi)生安全應急領導小組.
組 長:劉仁君
副組長:劉仁新
成 員:劉仁豐 劉傳華 王圣才
3、制定我校食品衛(wèi)生安全應急方案.
4、健全食品衛(wèi)生教育制度.
及時清除校園食品衛(wèi)生隱患,做到防范于未然,也使學生受到了自我教育。
6、建立健全食品衛(wèi)生監(jiān)督制度。實現(xiàn)食品衛(wèi)生管理目標,主管后勤的副校長牽頭,各班主任組成的食品衛(wèi)生管理監(jiān)督小組。進行“小吃”、“食品衛(wèi)生教育活動”大檢查。
7、建立校園周邊小賣店食品安全衛(wèi)生安全協(xié)議書,落實責任,確保食品安全,杜絕“三無”食品。
8、設立食品衛(wèi)生管理工作意見箱。定期召開食品衛(wèi)生安全座談會,聽取意見,發(fā)揮師生參與和管理作用。
9、健全食品衛(wèi)生安全重大事故報告制度。
10、建立食品衛(wèi)生安全應急預報等級。
為加強食品安全,科學、規(guī)范、有效地開展學校營養(yǎng)餐食品安全事故應急工作,最大限度地減少學校營養(yǎng)餐工程食品安全事故可能造成的危害,結合我校的實際,制定本預案。
一、工作原則
1、全程預防、全程控制:本預案所稱營養(yǎng)餐工程食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在實施營養(yǎng)餐工程中發(fā)生的事件,造成安全事故時啟動應急預案。
2、明確職責、落實責任:學校要按照“校長統(tǒng)一領導、分管人員具體負責、各教師協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機制,實行分級管理、分級響應,落實各自職責。
3、及時反應、快速行動:學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延,有效開展應急救援工作,認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
二、領導小組
組 長:宋玉奇
副組長:魏海緒 李平安
成 員:全體教師
領導小組的主要職責有:
(1)啟動學校重大食品衛(wèi)生安全事件應急預案;
(2)領導、組織、協(xié)調(diào)事故應急處置工作;
(3)負責事故應急處置事項的決策;
(4)負責上報與事故相關的重要信息;
(5)審議批準學校應急處置工作報告等;
(6)向教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。
三、運行體系
1、監(jiān)測
學校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡體系,建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡,通過日常監(jiān)測和抽檢,加強對營養(yǎng)餐配餐、儲存、留樣及其器具消費等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決,形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警體系。
2、報告
學校建立、健全食品安全事故報告系統(tǒng),按照食品安全事故報告的有關規(guī)定,主動監(jiān)測,及時報告。報告時間不得超過事發(fā)后1小時,不得遲報、謊報、瞞報和漏報。報告程序是班主任——校長,同時由學校向鄉(xiāng)中心學校報告,以便及時施救。
3、處置措施
(1)發(fā)生一般突發(fā)群體食物中毒事件。學校食品衛(wèi)生安全事故應急領導小組啟動本應急預案,配合鄉(xiāng)中心學校及村醫(yī),采取相應的防范措施,做好應急處置工作。
(2)發(fā)生重大突發(fā)事件,啟動本應急預案,及時報告鄉(xiāng)中心校,并及時通知120,等待救援,并在上級有關部門領導下開展工作。
報告的'主要內(nèi)容包括:事件的種類、發(fā)生的時間、地占、范圍、程度、后果、采取的措施和需要解決的問題等。
(3)食品安全事故善后處置工作結束后,學校事故應急小組總結分析應急救援經(jīng)驗教訓,提出改進應急救援工作的建議,完成應急救援總結報告。
四、其他
1、學校對全體師生加強食品安全知識的教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識,最大限度減少學校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。
2、本預案自發(fā)布之日起實施。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇六
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以人為本,預防為主;分級負責,明確職責;依法規(guī)范,科學應對。2、領導機構與職責2.1機構設置:
1)項目部成立食品衛(wèi)生安全工作領導小組:組長:王愛英副組長:李宏、李寶福。
組員:申軍偉、岳振強、李彩玲、彭曉宇、盧興旺。
2)醫(yī)療救護組:當發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故時,應立即向就近醫(yī)療機構發(fā)出醫(yī)療求援,撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況,做好秩序維護等工作。2.2機構職責:領導小組職責:
全面領導工地食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)上級文件精神及工地實際,研究制訂工作意見。
統(tǒng)一指揮食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復工地正常施工秩序。宣讀上級有關文件和本辦制訂的各項文件、通知,指導各相關人員進行應急培訓,實施應急處理預案。
接到事故報告,立即向領導小組(組長)報告,隨時掌握應急處理進展情況,協(xié)調(diào)各方關系,具體負責人員調(diào)度,組織后勤保障,保障應急處理工作的有序進行。
工地成立突發(fā)公共衛(wèi)生事件領導小組,具體負責突發(fā)公共衛(wèi)生事件的日常預防與控制工作。
5.2人力資源保障。
在食品衛(wèi)生事故應急救援工作中做出顯著成績的集體和個人,由領導小組提出申請,報經(jīng)公司領導批準后給予表彰和獎勵。對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究;對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究;對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。
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食品衛(wèi)生事件應急預案篇七
為了有效預防、及時控制和消除學校(幼兒園)突發(fā)食品衛(wèi)生事件的危害,保障學校、幼兒園師生身體健康與生命安全,維護正常的教學秩序和社會安定團結,沙田鄉(xiāng)聯(lián)校特制定本預案。
一、各中小學、幼兒園要成立由一把手負責的學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作。領導小組要以極端負責的態(tài)度,制定切實有效的措施及預案,把這項工作扎扎實實地抓緊抓好。
二、各中小學、幼兒園要明確職責,健全機制,逐級簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書,層層落實,責任到人。
三、學校(幼兒園)對食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急工作應遵循預防為主、常備不懈的方針,貫徹統(tǒng)一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則,確保食品衛(wèi)生安全法規(guī)的貫徹落實。
四、學校要建立食品留樣制度。一旦發(fā)生學生食物中毒或疑似食物中毒事件,應及時報告鄉(xiāng)聯(lián)校(電話:)。聯(lián)校有關人員要在第一時間到達事發(fā)地點,并報告縣衛(wèi)生局、縣教育局,及時救護,封閉現(xiàn)場,監(jiān)督檢查,監(jiān)測檢驗。
五、學校在學生食物中毒或疑似食物中毒事件得到控制后,要將該事件的和處理結果及時向聯(lián)校報告,聯(lián)校應在2小時內(nèi)向縣局匯報。
六、學校發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件時,對隱瞞緩報或者謊報的,阻礙救治工作進行的,拒不服從上級指揮調(diào)度的,要按《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》的有關規(guī)定,對學校主要負責人及相應事件人進行嚴肅處理。對發(fā)生重、特大食物中毒(中毒100人或死亡一人以上)事件,構成犯罪的將依法追究刑事責任。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇八
為認真貫徹落實《中小學幼兒園安全管理辦法》,及時有效地處置學校發(fā)生重大食品衛(wèi)生安全事故,最大限度地減少師生傷亡,維護學校的安全穩(wěn)定,保障學校教育教學工作的正常進行。結合學校工作實際,特制定本預案:
一、食物中毒事故范圍。
本預案所指食物中毒事故,是指由學校組織的師生活動中飲水、食用食品之后,所出現(xiàn)的嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。
二、應急救援處理領導機構及其職責1.領導機構。
組長。
電話。
副組長。
成員。
全體中層。
2.工作小組。
隊長。
電話。
副隊長。
指揮。
xx總體組織指揮,協(xié)調(diào)聯(lián)系各有關部門。
一隊成員。
xx及小學樓全體教職員工,負責組織小學部全體師生。
二隊成員。
xx及中學樓全體教職員工,負責組織中學部全體師生。
三隊成員。
xx負責組織5號樓全體人員。
四隊成員。
xx及學生服務處人員,負責組織10號樓全體人員。五隊成員。
xx帶領總務處、物業(yè)等相關人員搶險救災及后勤保障。六隊成員。
xx搶救、照顧傷員。
3.學校設立24小時值班電話:xx。
職責:食物中毒事故發(fā)生后,迅速啟動預案,組成臨時救援指揮部,組織指揮有關人員進入現(xiàn)場救援和善后處理工作;負責向當?shù)睾蜕霞夐T匯報事件有關情況;負責具體方案、措施等重大問題的決策和處理,并組織落實、協(xié)調(diào)、調(diào)查和處理等;應急救援處理機構要安排值班人員,保持24小時通訊暢通。
三、具體應急措施方案。
1.一旦發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀(進食過某種同樣食物后,短時間內(nèi)多數(shù)人出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、頭痛、乏力、發(fā)熱、抽搐等相似癥狀)時,立即啟動食物中毒應急機制,相關部門作好應急處置工作。
2.根據(jù)情況迅速打“120”或“110”請求支援,配合醫(yī)院積極組織救治,按照就近相對集中的原則進行搶救。
3.向疾病控制部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門和教育行政部門報告學生中毒情況、發(fā)生的時間、中毒癥狀及主要人數(shù)。4.事故發(fā)生后學校要保持穩(wěn)定,嚴格控制消息渠道,注意工作方式,及時通知家長并作好溝通,避免引起恐慌。5.保護好現(xiàn)場,保持原有的狀況,對可疑食物進行封存,以備有關部門查驗。
6.認真配合衛(wèi)生部門做好事故處理,待現(xiàn)場調(diào)查結束后,按照專業(yè)人員要求進行消毒處理。
7.協(xié)助衛(wèi)生部門作好調(diào)查工作及后勤保障工作。食物中毒事故都屬于以外事件,具有突發(fā)性,在處理過程中,要服從命令,聽從指揮,要把傷害降低到最小程度。全校班主任、認可教師和各處室領導要按照應急工作預案的各項工作部署,認真做好交通事故的處理和救援工作,并主動開展宣傳教育,穩(wěn)定師生情緒,積極穩(wěn)妥地處理好食物中毒事故,為廣大師生營造一個安全的學習環(huán)境。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇九
學校衛(wèi)生和飲食安全是學校安全工作的.重要組成部份,良好的學習生活環(huán)境是青少年健康成長的重要條件,而保障學校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎。作為學校衛(wèi)生工作的主要任務是:監(jiān)測學生健康狀況;對學生進行健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣;改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件;加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康,以保證正常的教育教學秩序,要求各校要高度重視學校的食品衛(wèi)生安全工作,特制定本預案:
組長:
副組長:
成員:
1、全程預防、全程控制:本預案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在學校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。
2、明確職責、落實責任:學校按照“校長統(tǒng)一領導、分管領導具體負責、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機制,實行分級管理、分級響應,落實各自職責。
3、科學決策、群防群控:學校建立組織,實行科學民主決策,依法規(guī)范應急救援工作,確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監(jiān)測、堅持群防群控,及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
4、及時反應、快速行動:學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延,有效開展應急救援工作,認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
本預案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。
1、學校根據(jù)上級要求,成立學校食品衛(wèi)生管理領導小組,出現(xiàn)安全事故時,由食品衛(wèi)生管理領導小組統(tǒng)一指揮應急處置工作。
領導小組的主要職責有:
(2)領導、組織、協(xié)調(diào)事故應急處置工作;
(3)負責事故應急處置事項的決策;
(4)負責上報與事故相關的重要信息;
(5)審議批準學校應急處置工作報告等;
(6)向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。
1、學校要認真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作,保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境,要建立衛(wèi)生掃除制度。
2、要按規(guī)定開設健康教育課,對學生進行健康教育。
3、要建立學生體質健康管理制度,每年對學生進行體格檢查,建立學生健康狀況檔案。
4、教育學生不隨便吃零食,培養(yǎng)學生良好的食品衛(wèi)生習慣。
5、食堂工作人員應養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理發(fā),勤洗衣服。半寄宿制學校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓,每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。
6、食堂食物要求專人管理,專庫存放,要建標立卡。嚴把食物采購關,要認真落實伙食管理程序,填寫伙食流程表,堅持飯菜留樣,把試喂雞工作落到實處。食堂禁止出售變質食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校(幼兒園)要加強對飲用水的管理,堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
7、要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃,做到干凈整潔,無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。
1、學校要認真落實“三查”制度,值周教師和班主任如發(fā)現(xiàn)學生有異常情況應及時向學校領導反映,及時采取果斷措施進行處理。
4、聯(lián)系家長。學校發(fā)生事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。要做好學生家長的思想安撫,防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長提出的問題,盡力為家長做好服務工作。
5、病源保護。學校發(fā)生事故后,應立即封存食物樣品,保護好現(xiàn)場,以便有關部門現(xiàn)場進行調(diào)查、核實、取證、采樣。
1、學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。
2、學校對全體師生加強食品安全知識的教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十
學校無小事,安全最重要。特別是食品安全,為保證全校用餐師生的生命安全,提高學校在突發(fā)事件前的應急能力。特制定本預案。
組長:xx。
副組長:xx。
成員:xx。
領導小組職責:
(1)組長全面組織協(xié)調(diào)各職能部門開展工作,副組長全力抓好食堂工作,并指導總務處制訂食堂各類制度、協(xié)議,各職能部門按措施要求做好工作。
(2)領導小組負責對全校師生員工的食品安全教育,傳授安全預防與救助知識,制定和檢查安全工作措施落實情況。在指揮各職能部門有序開展工作,及時配合各級有關部門開展調(diào)查工作。
(3)組織師生學習并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《食物中毒事故處理辦法》等有關學校食品衛(wèi)生安全工作的法律、法規(guī)、在食品和食堂用料的采購、存儲、加工和供應等各個環(huán)節(jié),加強管理和監(jiān)督。
(4)監(jiān)督及督促總務處做好食物采購及餐具、用具的消毒工作。
(5)表各班主任應密切注意本班學生的動向,一發(fā)現(xiàn)有異常情況必須立即報告學校,以免錯過這最佳時機。
(1)由總務處負責定期組織學校食堂管理人員和從業(yè)人員進行身體健康檢查,進行食品衛(wèi)生,營養(yǎng)知識,食品加工知識的培訓,嚴格落實學校食堂從業(yè)人員培訓上港制度。凡未取得健康證和未參加食品衛(wèi)生知識培訓或培訓不合格的人員一律不得從事學校食品的工作。(責任人:總務主任、食堂主任)。
(2)由副組長、總務處、食堂主任一起制訂食堂管理的各項制度,并貫徹落實。
(3)由食堂主任、總務主任負責把好食物采購關,由行政值周教師及炊事班長負責把好食物驗收關。同時嚴格采購食品索證,入庫驗證,領用驗收,制作把關的管理制度,嚴禁采購不符合食品衛(wèi)生要求的食品及食品調(diào)料。(責任人:食堂主任、總務主任、行政值周、炊事班長)。
(4)與送貨人簽訂食品購銷合同,明確雙方職責,確保所采購食物的質量,從源頭杜絕中毒事件的發(fā)生。(責任人:總務主任、食堂主任)。
(5)由炊事班長負責做好食品留樣工作。
(6)加強學校小店經(jīng)營食品的管理,杜絕小店出售兩次加工食品和過期及三無食品,總務主任和行政值周每周至少一次抽查,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,及時匯報。(責任人:總務主任、行政值周)。
(1)學校一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒事件,第一發(fā)現(xiàn)人應立即向學校報告,并協(xié)同學校做好應急事件的處理。
(2)學校應在最短的時間內(nèi)向上級教育行政部門報告,同時向所在地衛(wèi)生行政部門或疾病預防控制機構報告。
(3)迅速將食物中毒者送到就近醫(yī)院救治,對群體性不明原因疾病患者及傳染病患者,應嚴格按照疾病控制機構的要求,做好病人的隔離,救治、消毒處理等工作。
(4)配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好中毒現(xiàn)象及事發(fā)現(xiàn)場的衛(wèi)生監(jiān)督檢查及相關人員的鞏固調(diào)查,中毒患者的個案調(diào)查。
(5)配合衛(wèi)生監(jiān)督部門封存或銷毀導致食品中毒的食品及其原料,在衛(wèi)生監(jiān)督部門的指導下,對中毒現(xiàn)場,食品加工場地。食物用工具、用具設備進行清洗消毒,完善衛(wèi)生消毒設施,使其達到食品衛(wèi)生要求。
(6)由班主任同中毒學生家長聯(lián)系,并協(xié)助學校做家長的思想工作,使中毒事件得以妥然處理。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十一
及時有效預防、控制食物中毒和消除各類食品安全事故的危害,提高快速反應和緊急處理的能力,最大限度地減少食品安全事故對人民群眾造成的危害,保障人民群眾身體健康與生命安全。
二、報告。
任何單位和個人發(fā)現(xiàn)食物中毒事件應急時(2小時內(nèi))向建管處相關部門報告。
三、處置。
1、由相關人員將食品安全事故立即報告站食品安全協(xié)調(diào)領導小組,由領導小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一安排、統(tǒng)一處理。
2、立即派專人到事發(fā)地保護好現(xiàn)場、疏散群眾、維持好秩序并設立臨時警示標志。
3、根據(jù)傷亡情況上報相關職能部門,并請求他們立即出示現(xiàn)場共同處理。
4、采取果斷措施,立即將傷員輸送到附近的醫(yī)療機構進行搶救,并根據(jù)傷情請求上級醫(yī)療機構共同救助,同時開展病人的初診、轉診和應急醫(yī)療救治工作。
5、妥善安置好傷員和遇難同志的親屬,做好解釋和安撫工作。
6、采取邊調(diào)查、邊處理、邊搶救、邊核實的方式,確保迅速有效地控制食品衛(wèi)生安全。
7、協(xié)助相關部門開展食品安全的調(diào)查工作。
四、要求。
1、必須服從站領導小組統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一調(diào)度、做到令行禁止。
2、事發(fā)地單位要在第一時間趕赴現(xiàn)場,立即啟動預案,及時向上級報告相關情況。
3、凡因工作不到位,不履職盡責,不服從安排和指揮的單位和個人根據(jù)情況給予相應的處分和經(jīng)濟制裁。
五、站食品安全協(xié)調(diào)領導小組成員和站應急處理分隊。
1、領導小組成員:
組長:
副組長:
成員:
2、醫(yī)療救護應急小組:
組長:
隊員:
3、防疫應急小組:
組長:
副組長:
成員:
4、后勤保障組:
組長:
副組長:
成員:
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十二
一、強化平時教育,防患于未然。
二、阻止學生在樓梯、走廊等處搶跑、追逐。
三、各班(校)組織學生群體性活動或外出活動,必須向校長室請示、報告,并有有效的安全防范措施。
四、建立教師首見責任制,活動的組織者或第一個執(zhí)警者或首位發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件的教師,為第一責任人。如發(fā)現(xiàn)學生身體受到意外傷害時,應立即報告學校突發(fā)事件應急處理小組,并及時送傷害者到醫(yī)院診治。
五、重大傷害事件及時報告市教育局。
六、迅速調(diào)查事故發(fā)生的原因,并做好有關材料。
七、及時通知受傷害者的家長。
八、妥善處理事故。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十三
學校突發(fā)治安,是應對校外人員對學校正常教學秩序滋擾突發(fā)事件,控制事件發(fā)展,降低事故損失的有效措施。
一、完善防范機制,落實防范責任。
學校建立以xx副校長為組長的處置突發(fā)治安事件工作小組,構建學校防范網(wǎng)絡,明確職責,落實到人。
1、建立嚴格的門衛(wèi)制度,確保24小時有人值班。
2、學校聘請的保安應接受專門培訓,提高業(yè)務能力,增加責任意識。
3、來人來訪必需查驗登記,執(zhí)行好登記制度。
4、學校報警、監(jiān)控設備應時刻處于正常運行狀態(tài)。
5、學生進校后一般不得中途離校,確有需要,應出具出門證明。
6、學生不得攜帶管制刀具等違禁物品進校。
7、如發(fā)現(xiàn)不良分子襲擾,應立即制止、制服,并撥打“110”報警。
8、如遇恐怖事件,要盡力穩(wěn)住局勢,迅速疏散師生,并立即向公安機關和教育部門報案。
9、加強平時的平安教育,定期組織應急疏散、救護演練。
外來暴力侵害事故。
若外來人員強行闖入學校,學校門衛(wèi)或保安人員不得放行,向其發(fā)出警告,并應盡力將其驅逐。對不聽勸拒者或遇突發(fā)不良分子襲擊、行兇等暴力侵害時,迅速與校領導取得聯(lián)系并拉響警報鈴,同時立即啟動如下應急程序:
1、學校領導立即報警110請求援助。
2、校長指揮護校隊立即趕到出事地點,應首先采取有效措施全力制止、制服,使之停止侵害行為,和時控制事態(tài)、維護現(xiàn)場為公安部門勘察取證提供方便。同時,平安專干xx組織教師安撫維護好學生,作好疏散撤離準備,并視實際情況將學生緊急疏散撤離至平安區(qū)域。同時,學校應和時向教育局報告情況。
3、總務處負責聯(lián)系xx職工醫(yī)院,請求“120”支援。一名學校領導帶領總務后勤人員負責勸散圍觀群眾,分散堵塞進入校門通道的車輛。一名值日教師佩帶標志,負責到路口引路接“110”、“120”車輛。
4、校醫(yī)老師對受傷師生和時緊急止血、初步救治、護理。
5、一名學校領導帶領政教處或教導處積極配合公安部門做好調(diào)查取證工作。采取有效措施,做好善后處置工作。
xx學校。
20xx年5月。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十四
按照上級有關部門關于學校突發(fā)事件“沉著應付、措施果斷、快速反應、高效處置”的總體要求。在認真做好學校食品進貨、加工、消毒、留樣等工作的基礎上,盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發(fā)生,保障師生身體健康和生命安全,維護社會穩(wěn)定,特制定本預案。
一、建立食品中毒應急處置領導小組。
組長。
成員校醫(yī)。
食品中毒應急處置領導小組負責對食堂食品衛(wèi)生進行監(jiān)督管理,負責對學校衛(wèi)生安全工作進行考核。統(tǒng)一指揮食品中毒事件處理工作,協(xié)調(diào)各方力量進行應急求援,控制事態(tài)發(fā)展,并做好善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。
二、廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預防食物中毒的'宣傳,結合學校的實際情況,充分利用廣播、黑板報、宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關的食品衛(wèi)生知識,減少食物中毒事件的發(fā)生。
三、食品中毒的預防措施:
1、建立健全各項食品衛(wèi)生管理規(guī)章制度,并認真落實到位。
2、進一步加強食堂衛(wèi)生管理。嚴把索證關、驗收關、消毒關。加強索證管理,凡供應食品,必須索證,加強環(huán)節(jié)管理,注重提高環(huán)節(jié)管理質量;加強餐具管理,嚴格清洗消毒程序。
3、對食堂工作人員開展經(jīng)常性的教育。重點進行食品衛(wèi)生法制教育培訓,提高食堂工作人員衛(wèi)生意識和法制意識,做到持證上崗。
4、重視食堂的環(huán)境衛(wèi)生和食堂工作人員的個人衛(wèi)生,并定期對工作人員進行體檢,發(fā)現(xiàn)有不適合從事食品工作的人員,應及時調(diào)離工作崗位。
5、控制細菌的污染,按照食品分類低溫貯藏的衛(wèi)生要求貯藏食品,防止食品腐爛變質。
四、食品中毒的應急處理:
對食物中毒人員,癥狀屬輕微的,應及時就地聯(lián)系醫(yī)院醫(yī)生對發(fā)病人員進行應急的對癥救治,做好病癥記錄并完好保存病人的吐瀉物。中毒嚴重者,應及時送至就近的醫(yī)院,并攜帶詳細的病案記錄,學校及時調(diào)配車輛,以最短的時間送至醫(yī)院救治,必要時傳呼120將患者緊急送醫(yī)院救治。
五、協(xié)調(diào)調(diào)查,采取相應措施:
中毒事件發(fā)生后,學校主動、及時向中毒人員了解就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)出現(xiàn)的癥狀,現(xiàn)場檢查就餐場所的衛(wèi)生狀況,衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存現(xiàn)場及可疑食品,追查食品及原料的來源,對病人的嘔吐物及可疑食品進行取樣,送上級疫檢部門檢驗。
六、食品中毒事件的總結報告:
發(fā)生食物中毒事件后,應對事件的發(fā)生經(jīng)過后果,自覺查找工作存在的不足,進行總結與完善,強化管理,杜絕類似事件的再次發(fā)生,同時向上級有關部門做出書面報告。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十五
做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師幼的身體健康和生命安全,幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強幼兒園常規(guī)管理的同時,加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理,應對幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預案。
幼兒園成立應急領導小組,由幼兒園主要領導任組長、副組長,成員等。具體狀況是:
組長:王蘭興。
副組長:李娟。
成員:李丹,宋振俠,陳支俠,王秀玲。
購入的食品存在質量問題;食堂工作人員因操作不當引起食物變質、不貼合食用要求;及個別人的惡意下毒等原因造成食物中毒事故。
1、加強幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作的.管理,嚴格執(zhí)行幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度,落實有效措施,職責到人,投入足量經(jīng)費保障食堂衛(wèi)生器具、消毒工具及其他設備的添置和更新。
2、非食堂工作人員不得隨意進入廚房。加強對食堂工作人員的培訓、教育工作,嚴禁無健康證人員在學校食堂上崗工作。食堂工作人員應按規(guī)定定期進行體格檢查,做到持證上崗。
3、幼兒園食堂、食品供應部門嚴格把好食品質量關,杜絕不潔、變質及三無產(chǎn)品流入學校;規(guī)范食品加工、操作程序,做到燒熟煮透,加工好的食品及時放入密封間;嚴格生熟食品的管理,防止熟食二次污染;做好食物留樣工作,留樣食品務必按規(guī)定保留48小時;嚴格操作環(huán)節(jié)中的消毒工作,消毒方法得當、時間保證。
4、保障師生飲用水源,師生飲用水要有專人管理,存放環(huán)境整潔,加強日常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)變質,立即停用;飲水機要定期消毒,供水商要求證照齊全。
5、用心開展對師生的食品衛(wèi)生教育。教育師生不吃無證攤販的不潔食物,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習慣。
1、立即將中毒師生送就近醫(yī)院救治。同時向區(qū)教辦及衛(wèi)生監(jiān)督部門報告。
2、幼兒園安全領導小組立即介入事故的處理,并根據(jù)狀況,制定工作方案,落實人員分工。
3、幼兒園保健醫(yī)生做好食物中毒事件的專項登記工作,其資料包括:班級、人數(shù)、姓名、發(fā)病日期、主要癥狀、處理狀況等,并用心協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督部門做好調(diào)查工作,以利于有關部門采取措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒原則和預防方法。若懷疑為投毒事件,應立即向公安部門報案。
4、用心做好中毒師生的就醫(yī)陪護工作,及時聯(lián)系幼兒家長,如實向幼兒家長闡述事故經(jīng)過,并認真做好幼兒家長的工作,爭取家長的配合、諒解。
5、保護現(xiàn)場、保留樣品。保護好現(xiàn)場和可疑食物,吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,對病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門采樣檢驗,為確定食物中毒帶給可靠的狀況。與保險公司取得聯(lián)系,認真做好理賠工作。
6.在查明狀況之前對可疑食物、水源應立即停止食用。查明狀況后,對確定的引起食物中毒的食品,應按規(guī)定進行處理。
7、聯(lián)系保險等部門及時做好事故的善后處理工作,對有關職責人按規(guī)定作來源理。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十六
貫徹“安全第一,預防為主”的思想,宣傳與普及安全教育知識,進一步提升幼兒園對突發(fā)事件的處置潛力,確保師生生命安全。
本預案適用于本園發(fā)生食物中毒的狀況處理。
(一)應急指揮人員名單。
1、負責人:國雪娟。
2、現(xiàn)場指揮人員:范德剛、史寧寧。
(二)現(xiàn)場措施。
a、對患兒的處理。
1、立即將患兒送醫(yī)院治療,教師要向醫(yī)生真實反映幼兒患病的癥狀,并陪同在幼兒身旁等待家長來院。
2、做好家長工作,如果食園外食物所致,立即與家長聯(lián)系,盡量爭取取樣。
3、把中毒危害控制在最小的范圍。
b、建立三級報告制度。
1、如發(fā)生食物中毒事故,保健老師應及時向單位領導報告。
2、保健老師及時向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報告。
c、配合行政部門對食物中毒事件的調(diào)查。
1、立即停止食品加工、供應活動。
2、帶給留樣。
3、如實帶給有關材料,用心配合上級有關部門做好診治、調(diào)查事故、處理等工作。
(三)現(xiàn)場指揮。
處置事故現(xiàn)場指揮應由在場最高級別的負責人擔任,并根據(jù)事故性質、危害程度成立臨時的救援小組。等總負職責人到達現(xiàn)場后,詳細匯報事故狀況,由總職責人決定是否啟動應急預案,將事故損失降到最低程度。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十七
為了做好我校食品衛(wèi)生工作,保證全校師生的健康與安全,特制定本預案。
以“三個代表”重要思想為指導,認真貫徹落實《食品衛(wèi)生法》,從維護廣大師生生命安全和學校穩(wěn)定大局出發(fā),積極主動地開展食品衛(wèi)生工作。
決策領導機構組成由校長任組長,分管后勤副校長任副組長,吸收有關成員參加的學校食品衛(wèi)生工作領導小組,及時召開會議,研究制定我校防控食品衛(wèi)生事件工作的制度、措施、檢查等工作。
每天都有一位學校領導晝夜值班,一旦有食品衛(wèi)生事件,值班領導就具體負責事件的組織管理和協(xié)調(diào)指揮,以有效應對突發(fā)事件,維護校園穩(wěn)定,保證師生員工的身體健康和生命安全。
1、深入學習《食品衛(wèi)生法》和國務院《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》,讓全校師生增強日常預防常識,防止產(chǎn)生麻痹大意,過渡放松的思想。
2、利用校會、板報、廣播等形式宣傳防控食品衛(wèi)生事件的知識,養(yǎng)成飯前洗手,室內(nèi)通風等良好生活衛(wèi)生和飲食習慣,倡導體育鍛煉,提高機體的防病能力。
1、各辦公室、教室、宿舍等要常開窗戶,保持空氣流通,及時清除垃圾,保持衛(wèi)生。
2、食堂要有衛(wèi)生許可證,工作人員要持上崗證、健康證,購買糧、油、菜等要生產(chǎn)合格證,填寫購買協(xié)議,隨時注意保質期。食堂從業(yè)人員要勤用流動水洗手,穿戴整潔的工作衣、帽,并將長發(fā)置于帽內(nèi),不留長指甲、染指甲油、戴戒指加工食品,不準在食品加工銷售場所吸煙。有礙食品衛(wèi)生的病癥者應脫崗治療。食堂內(nèi)定期消毒,炒菜前摘干洗凈,糧油、調(diào)料放在防鼠臺上,菜類分架擺放,及時處理變質和超保質期的食品,刀、菜板用具要生熟分開,器具要消毒,注意安全用電,隨時注意關閉門窗,對餐廳衛(wèi)生要做到每餐一小掃,每天做一次徹底的清掃。
3、醫(yī)務室配備必要的消毒、治療藥品。
1、第一目擊人要及時向領導小組匯報,小組成員立即到達現(xiàn)場,研究部署事件處理問題,向領導匯報,取得領導支持,撥打電話120和110采取急救措施。
2、嚴格門衛(wèi)管理,禁止閑散人員進入。
3、維持好校園內(nèi)正常教學、生活秩序。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十八
餐廳要認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關于(食物中毒調(diào)查報告辦法)精神,以便及時采取防治措施。
(二)廣泛開展預防食物中毒宣傳教育。
廣泛深入地開展預防食物中毒宣傳,結合學校實際情況,充分利用廣播、電視、報刊、黑板報,宣傳畫和實物標本等各種形式,宣傳普及有關衛(wèi)生知識,提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工衛(wèi)生管理水平,減少食物中毒發(fā)生。
(三)細菌性食物中毒預防措施。
(1)防止細菌對儀器污染:食品工業(yè)和食品商業(yè)系統(tǒng),以及集體食堂,應對食品加強衛(wèi)生管理,特別是肉類,魚類和奶類等動物性食品,要防止在生產(chǎn)加工和供銷過程中污染。須知到專車運輸,低溫貯藏,工具售貨,食品從業(yè)人員要重視個人衛(wèi)生,定期進行身體檢查,發(fā)現(xiàn)有不適宜從事食品工作病患者或帶病者,應及時調(diào)換工作。
(2)控制細菌污染,控制細菌生長繁殖措施,主要是低溫保藏。按照食品低溫保藏衛(wèi)生要求貯存食品,防止食品腐爛變質。
(3)殺滅病原菌。殺滅病原菌措施主要是高溫滅菌,當肉類食品深部溫度達80度時,經(jīng)12分鐘可徹底殺死沙門氏菌。隔餐熟食品和剩菜飯,在銷售或食用前必須充分加熱。
(四)化學性食物中毒預防。
(1)有些化學物質與食用面堿、淀粉、食鹽等形狀相似,以常發(fā)生誤用,誤食而造成中毒。因此,對備有有毒化學物質單位,要加強毒品管理,要嚴格執(zhí)行保管和領取制度,嚴禁把有毒化學物質帶回家中使用。
(2)加強農(nóng)藥管理和使用。農(nóng)藥要專庫保管,不能與食品同倉存放,防止污染食品。并要嚴格遵守農(nóng)藥使用有關規(guī)定。
(3)包裝或盛放有毒化學物質容器,不得用來包裝或盛放食品。
(五)有毒動植物中毒預防措施。
有毒動植物往往與某些可食食物相似,人們?nèi)绮患右宰R別而誤采食用,就會引起中毒,如有毒蕈類和野果等。因此,要加強宣傳,提高對有毒或無毒動植物識別能力,防止誤采誤食,對不能識別有毒動植物,須經(jīng)有關部門鑒定,確認無毒才能食用。
2、由大堂副理撥打急救中心電話“120”呼救,等待醫(yī)務人員求援;。
3、經(jīng)警方同意后查看中毒者證件等物品,由警方通知中毒者單位或親友;。
5、將中毒者私人物品登記、保管或按警方要求交給警方,并簽收;。
7、發(fā)現(xiàn)投毒者或可疑人員時立即滯留,交警方處理;。
8、屬在酒店用餐客人,除做好以上工作外,還應把客人用餐菜肴和餐具及殘渣封存,交由警方化驗、鑒定。
食品衛(wèi)生事件應急預案篇十九
為確保全體師生在校期間的食物衛(wèi)生安全,保證學校教育教學工作的順利開展,防范食物衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,確保食物衛(wèi)生安全事故發(fā)生時損失減少,危害低,使各口工作人員能快速、高效、合理有序地處置食物衛(wèi)生事故,根據(jù)上級有關部門文件與會議精神和相關法律法規(guī)要求,結合我校食物衛(wèi)生安全工作實際,制定本預案。
組 長: **
副組長:** ** **
組 員:** ** ** ** ** **
** ** ** ** 各班班主任和副班主任
組 長:負責定時召開食物衛(wèi)生安全工作領導組會議,傳達上級相關文件與會議精神,部署、檢查落實食物衛(wèi)生安全事宜。
副組長:負責各具體負責組織對應急預案的落實情況,未雨綢繆,做好準備,保證完成校領導部署的各項任務。
領導組各成員具體負責和參與食物衛(wèi)生安全發(fā)生時全校各年級、各部門突發(fā)事件的處理、報告、監(jiān)控與協(xié)調(diào),保證領導小組緊急指令的暢通和順利落實;做好宣傳、教育、檢查等工作,努力將食物衛(wèi)生安全事故減小到最低限度。
食物衛(wèi)生安全領導組織機構下設通訊組、滅火組、搶救組、緊急疏散組,分別具體負責通訊聯(lián)絡、組織救火、搶救傷員、疏散師生等工作。
(一)通訊組:組長:**(副校長)成員:**、**、**(火險發(fā)生時,負責立即電話報告學校消防安全工作組和上級相關部門,以快速得到指示,視火情撥打119,報險救災)
(二)滅火組:組長:** (副校長)成員:** ** **(負責消防設施完善和消防用具準備,負責檢查全校各辦公室、教室、圖書室、保管室、實驗室、“兩基辦”、遠教室等室的用電、用火安全;火險發(fā)生,立即參加救火救災工作)
(三)搶救組:組長:**(教務處主任)成員:**、** 、**(負責做好及時送往醫(yī)院的準備工作,負責火險發(fā)生時受傷師生及救火人員傷痛的緊急處理和救護)
(四)緊急疏散組:組長:**(教務處副主任、安全管理員)
1、發(fā)現(xiàn)火情,在場人員要立即引導室內(nèi)人員進行有序疏散,并迅速利用室內(nèi)的消防器材控制火情,爭取消滅于火災初級階段。
2、如不能及時控制、撲滅火災,在場人員要立即采取措施妥善處理(如切斷電源等),防止火勢蔓延。
3、在場人員要以最快的方式向領導組組長或副組長匯報,盡快增加援助人員,協(xié)力救火。
4、領導組組長或副組長接到報告后,要立即到達火情現(xiàn)場,并視火情撥打“ 119”報警求救。
1、火情發(fā)生后,按照滅火預案,管理人員及各工作人員要立即通知學校領導組組長或副組長,盡快增加援助人員,如發(fā)生重大火情,同時向“119”報警,并根據(jù)火情發(fā)生的位置、擴散情況及威脅的嚴重程度逐個區(qū)域通知人員撤離。
2、管理人員及工作人員應該正確引導撤離師生奔向疏散通道,并將正確的逃生方法告知負責同志,其余人員按照既定位置,按要求滅火,并進行傷員搶救等工作。
3、為更好地應付緊急情況,管理人員及工作人員必須一切聽從現(xiàn)場指揮部的指揮。
4、緊急疏散的負責同志必須接受基本滅火技術的培訓,正確掌握滅火的方法,切實保證逃生師生的。
**鄉(xiāng)中心小學
20xx年3月1日
食品衛(wèi)生事件應急預案篇二十
為了有效預防、及時控制和消除學校(幼兒園)突發(fā)食品衛(wèi)生事件的危害,保障學校、幼兒園師生身體健康與生命安全,維護正常的教學秩序和社會安定團結,沙田鄉(xiāng)聯(lián)校特制定本預案。
一、各中小學、幼兒園要成立由一把手負責的學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作領導小組,全面負責學校食品衛(wèi)生安全工作。領導小組要以極端負責的態(tài)度,制定切實有效的措施及預案,把這項工作扎扎實實地抓緊抓好。
二、各中小學、幼兒園要明確職責,健全機制,逐級簽訂學校食品衛(wèi)生安全責任書,層層落實,責任到人。
三、學校(幼兒園)對食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急工作應遵循預防為主、常備不懈的方針,貫徹統(tǒng)一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則,確保食品衛(wèi)生安全法規(guī)的貫徹落實。
四、學校要建立食品留樣制度。一旦發(fā)生學生食物中毒或疑似食物中毒事件,應及時報告鄉(xiāng)聯(lián)校(電話:)。聯(lián)校有關人員要在第一時間到達事發(fā)地點,并報告縣衛(wèi)生局、縣教育局,及時救護,封閉現(xiàn)場,監(jiān)督檢查,監(jiān)測檢驗。
五、學校在學生食物中毒或疑似食物中毒事件得到控制后,要將該事件的和處理結果及時向聯(lián)校報告,聯(lián)校應在2小時內(nèi)向縣局匯報。
六、學校發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件時,對隱瞞緩報或者謊報的,阻礙救治工作進行的,拒不服從上級指揮調(diào)度的,要按《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例》的有關規(guī)定,對學校主要負責人及相應事件人進行嚴肅處理。對發(fā)生重、特大食物中毒(中毒100人或死亡一人以上)事件,構成犯罪的將依法追究刑事責任。
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食品衛(wèi)生事件應急預案篇二十一
學校衛(wèi)生和飲食安全是學校安全工作的重要組成部份,良好的學習生活環(huán)境是青少年健康成長的重要條件,而保障學校的衛(wèi)生和飲食安全則是其中的基礎。作為學校衛(wèi)生工作的主要任務是:監(jiān)測學生健康狀況;對學生進行健康教育,培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣;改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件;加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。因而為了保障廣大師生的身體健康,以保證正常的教育教學秩序,要求各校要高度重視學校的食品衛(wèi)生安全工作,特制定本預案:
副組長:高碧明丁衛(wèi)東。
成員:彭祖樹周松甘述龍張孝恩吳仕軍吳艷李志仕。
1.全程預防、全程控制:本預案所稱食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件,是指在學校食堂餐飲等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啟動應急預案。
2.明確職責、落實責任:學校按照“校長統(tǒng)一領導、分管領導具體負責、各部門協(xié)調(diào)配合”的食品安全工作機制,實行分級管理、分級響應,落實各自職責。
3.科學決策、群防群控:學校建立組織,實行科學民主決策,依法規(guī)范應急救援工作,確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監(jiān)測、堅持群防群控,及時分析、評估和預警。對可能引發(fā)的食品安全事故,做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早控制。
4.及時反應、快速行動:學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應,及時啟動應急預案,嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延,有效開展應急救援工作,認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
本預案適用于發(fā)生在我校食品中毒重大、較大、一般突發(fā)事件。
1.學校根據(jù)上級要求,成立學校食品衛(wèi)生管理領導小組,出現(xiàn)安全事故時,由食品衛(wèi)生管理領導小組統(tǒng)一指揮應急處置工作。
領導小組的主要職責有:
(2)領導、組織、協(xié)調(diào)事故應急處置工作;
(3)負責事故應急處置事項的決策;
(4)負責上報與事故相關的重要信息;
(5)審議批準學校應急處置工作報告等;
(6)向區(qū)教育系統(tǒng)食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。
1.學校要認真搞好校園的環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作,保持整潔、幽靜、良好的校園環(huán)境,要建立衛(wèi)生掃除制度。
2.要按規(guī)定開設健康教育課,對學生進行健康教育。
3.要建立學生體質健康管理制度,每年對學生進行體格檢查,建立學生健康狀況檔案。
4.教育學生不隨便吃零食,培養(yǎng)學生良好的.食品衛(wèi)生習慣。
5.食堂工作人員應養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,做到勤洗手、勤剪指甲;勤洗澡理發(fā),勤洗衣服。半寄宿制學校和幼兒園的食堂工作人員要經(jīng)過培訓,每年要體檢一次并取得健康合格證方可上崗。
6.食堂食物要求專人管理,專庫存放,要建標立卡。嚴把食物采購關,要認真落實伙食管理程序,填寫伙食流程表,堅持飯菜留樣,把試喂雞工作落到實處。食堂禁止出售變質食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校(幼兒園)要加強對飲用水的管理,堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
7.要保持食堂衛(wèi)生。食堂用的各種炊具、用具、桌、柜、地面等要時時清掃,做到干凈整潔,無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。
1.學校要認真落實“三查”制度,值周教師和班主任如發(fā)現(xiàn)學生有異常情況應及時向學校領導反映,及時采取果斷措施進行處理。
4.聯(lián)系家長。學校發(fā)生事故,應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系,如實說明發(fā)病情況,不盲目猜測。要做好學生家長的思想安撫,防止過激行為發(fā)生。耐心解答家長提出的問題,盡力為家長做好服務工作。
5.病源保護。學校發(fā)生事故后,應立即封存食物樣品,保護好現(xiàn)場,以便有關部門現(xiàn)場進行調(diào)查、核實、取證、采樣。
1.學校食品衛(wèi)生突發(fā)事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。
2.學校對全體師生加強食品安全知識的教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識。
團堡鎮(zhèn)長慶小學。
20xx年9月1日。
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