店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃(優(yōu)質(zhì)17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-28 18:46:16
店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃(優(yōu)質(zhì)17篇)
時(shí)間:2023-11-28 18:46:16     小編:翰墨

一個(gè)好的計(jì)劃不僅要有具體的目標(biāo)和任務(wù),還要有明確的衡量標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間節(jié)點(diǎn)。計(jì)劃制定階段,可以通過(guò)討論和反思來(lái)不斷完善和調(diào)整計(jì)劃內(nèi)容。以下是一些優(yōu)秀計(jì)劃的范例,希望能給大家提供一些幫助和借鑒。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇一

時(shí)間過(guò)得真快,一日一日一月一月的,一晃20xx年就過(guò)去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位同事對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。

我于20xx年10月來(lái)到禾新裝飾的,四個(gè)月的時(shí)間,從做監(jiān)理到文員再到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有太多專(zhuān)業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)公司,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。

在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),只是在大學(xué)里面學(xué)了一些書(shū)本知識(shí),除了給員下達(dá)的上級(jí)任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工,人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谶@里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),在服務(wù)的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。

作為一名店長(zhǎng)助理,我首先要明確自己的職責(zé),具體歸納為以下。

幾點(diǎn):

1、配合店長(zhǎng)的工作,工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作。

2、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。

3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

4、協(xié)助店長(zhǎng)做好每筆賬的來(lái)源與用途,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

6、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)人員的考勤統(tǒng)計(jì)工作,及每月設(shè)計(jì)簽單額的統(tǒng)計(jì)。

7、負(fù)責(zé)本部門(mén)物品的申領(lǐng)、保管、維護(hù)工作。

8、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)部形象與環(huán)境的維護(hù),協(xié)調(diào)各組做好衛(wèi)生工作。

9、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。

我是剛剛才接手店長(zhǎng)助理的這個(gè)職位,所以很多方面還不是太清楚,現(xiàn)在,公司的管理正在逐步的走向正軌,我會(huì)努力做好我分內(nèi)的事情,協(xié)助店長(zhǎng)做好每件事情,使公司的業(yè)績(jī)更上一層樓。新的一年開(kāi)始了,以前的成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更積極上進(jìn)的心態(tài)來(lái)配合店長(zhǎng)治理好我們禾新裝飾。

為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營(yíng)業(yè)額,制定如下計(jì)劃提綱:

1.提升自己的學(xué)習(xí)力,加強(qiáng)自身綜合能力。用最短的時(shí)間拿下店長(zhǎng)一職。

2.招聘工作要加強(qiáng),新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長(zhǎng)和傳菜組長(zhǎng)一職,加強(qiáng)新員工培訓(xùn)。

3.做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時(shí)給予有效的幫助。

4.檢查落實(shí)公司。

規(guī)章制度。

的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。

5.安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,如實(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。

6.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

7.熟悉各個(gè)業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強(qiáng)員工的凝聚力。

8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。

9.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓(xùn)工作。

10.及時(shí)處理顧客投拆,滿足顧客需求。

11.定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。

1、努力作好店長(zhǎng)的參謀助手,加強(qiáng)與員工的交流,起到承上啟下的作用。

2、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)店面具體工作的布置、實(shí)施、檢查、督促以及落實(shí)執(zhí)行情況。

3、協(xié)助店長(zhǎng)作好店面各項(xiàng)管理工作并督促、檢查落實(shí)貫徹執(zhí)行情況。

4、負(fù)責(zé)相關(guān)檔案文件的建立與完善,其中主要包括顧客檔案和員工檔案。

6、做好店面每月員工例會(huì)和其他會(huì)議的組織工作和會(huì)議紀(jì)錄。

7、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作。

9、完成店長(zhǎng)或上級(jí)部門(mén)交辦的其他工作。

10、完成店面的日常招聘工作以及相關(guān)的培訓(xùn)工作。

11、負(fù)責(zé)員工績(jī)效考核以及完善店面績(jī)效考核制度。

12、負(fù)責(zé)將公司各種通知傳達(dá)到店面、并進(jìn)行文件保管、分類(lèi)和整理。

13、負(fù)責(zé)店面每月各部門(mén)業(yè)績(jī)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析、核對(duì)工作。

14、負(fù)責(zé)店面內(nèi)日常辦公用品的領(lǐng)用、保管、分發(fā)工作。

15、做好店面相關(guān)公文的起草和發(fā)布。

17、了解員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確的引導(dǎo)。

18、檢查員工食堂工作質(zhì)量,做好后勤保障工作。

19、檢查設(shè)備維護(hù)以及管理情況。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇二

沉心于工作的時(shí)候,時(shí)間總是走的飛快,不知不覺(jué)間,原來(lái)看似遙遠(yuǎn)的20xx也即將到達(dá)腳邊。作為xx珠寶的店長(zhǎng),我在20xx年的工作里,一直嚴(yán)格負(fù)責(zé)的管理好自己的店鋪。大事小事基本都要管理。但是在這樣的情況下,店鋪的營(yíng)業(yè)額卻還是沒(méi)有達(dá)到預(yù)期水準(zhǔn)。這樣我感到非常的慚愧。

在對(duì)去年的進(jìn)行了仔細(xì)的反省之后,我認(rèn)真的分析和調(diào)查了xx珠寶以及周邊的環(huán)境、市場(chǎng)、人流。并對(duì)自己的問(wèn)題做出了假設(shè)和解析。在年末公司的會(huì)議上,我認(rèn)真的吸取了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),通過(guò)吸收的經(jīng)驗(yàn),我對(duì)這20xx年的工作計(jì)劃如下:

作為珠寶店的店長(zhǎng),在營(yíng)業(yè)額上不去的情況下,我必須好好的反省和改變自己。在今年的工作中,我決定對(duì)自己個(gè)人的能力做出更多的要求。

首先,在營(yíng)業(yè)上,我不能僅僅只通過(guò)觀察和了解其他同行的經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷。在工作中,我應(yīng)該更加的深入了解周?chē)氖袌?chǎng)環(huán)境,根據(jù)周邊潛在客戶的情況制定營(yíng)銷(xiāo)策略。最終要的是,作為珠寶店,作為店長(zhǎng),我在商品的定位上應(yīng)該更加清楚的了解清楚。排除不必要的客戶,專(zhuān)心于潛在客戶的銷(xiāo)售上。

其次,作為店長(zhǎng),我在管理上的能力也需要加強(qiáng)。強(qiáng)化自己在管理上的能力,加強(qiáng)對(duì)店鋪的掌控。

在工作前,我要加強(qiáng)對(duì)員工的管理能力,提升員工的基礎(chǔ)素質(zhì)和服務(wù)能力。培養(yǎng)員工的企業(yè)文化和歸屬管。讓其能在工作中已企業(yè)為榮,以企業(yè)利益為中心。

其次,還要培訓(xùn)員工的銷(xiāo)售能力。珠寶屬于奢侈品,在銷(xiāo)售中必然會(huì)引起顧客的考慮和猶豫,為了“推波助瀾”的助長(zhǎng)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲,直接交流的店員們,必須在銷(xiāo)售能力上有所加強(qiáng)。并且對(duì)我們的產(chǎn)品也要有充足的了解。

最后,在店鋪的銷(xiāo)售策略上,我還要進(jìn)一步做好計(jì)劃。根據(jù)節(jié)日和活動(dòng)做好宣傳策略。提高xx珠寶的知名度,吸引更多顧客的光臨。同時(shí)要在優(yōu)惠政策上多下一番功夫。

銷(xiāo)售最主要的,還是要知道自己賣(mài)的是什么,要沒(méi)給什么人,還有怎么去賣(mài),作為店長(zhǎng),我更因該清楚這些。做好定位,抓好機(jī)會(huì),等待顧客的上門(mén)。在今后的工作中,我還會(huì)繼續(xù)努力,加緊的提升自己的能力,帶動(dòng)xx珠寶的發(fā)展!

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇三

時(shí)間過(guò)得真快,一日一日一月一月的,一晃xx年就過(guò)去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位同事對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。

我于xx年10月來(lái)到禾新裝飾的,四個(gè)月的時(shí)間,從做監(jiān)理到文員再到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有太多專(zhuān)業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)公司,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。

在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),只是在大學(xué)里面學(xué)了一些書(shū)本知識(shí),除了給員下達(dá)的上級(jí)任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工,人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谶@里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),在服務(wù)的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。

作為一名店長(zhǎng)助理,我首先要明確自己的職責(zé),具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、配合店長(zhǎng)的`工作,工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作。

2、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。

3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

4、協(xié)助店長(zhǎng)做好每筆賬的來(lái)源與用途,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

6、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)人員的考勤統(tǒng)計(jì)工作,及每月設(shè)計(jì)簽單額的統(tǒng)計(jì)。

7、負(fù)責(zé)本部門(mén)物品的申領(lǐng)、保管、維護(hù)工作。

8、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)部形象與環(huán)境的維護(hù),協(xié)調(diào)各組做好衛(wèi)生工作。

9、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。我是剛剛才接手店長(zhǎng)助理的這個(gè)職位,所以很多方面還不是太清楚,現(xiàn)在,公司的管理正在逐步的走向正軌,我會(huì)努力做好我分內(nèi)的事情,協(xié)助店長(zhǎng)做好每件事情,使公司的業(yè)績(jī)更上一層樓。新的一年開(kāi)始了,以前的成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更積極上進(jìn)的心態(tài)來(lái)配合店長(zhǎng)治理好我們禾新裝飾。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇四

作為店長(zhǎng),我深感職責(zé)的重大。多年的工作經(jīng)驗(yàn)使我明白了這個(gè)道理。也就是說(shuō),對(duì)于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的零售店,一個(gè)是要有專(zhuān)業(yè)的管理者。(威廉莎士比亞,溫斯頓,工作)其次,要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)作為后盾。第三,要有一個(gè)良好的管理體系。用心觀察,用心與顧客交流,你就能做好。

1、掌握各商品的數(shù)量。

2、掌握每個(gè)號(hào)碼方案和數(shù)量。

3、掌握前10大商品庫(kù)存方案,及時(shí)補(bǔ)充,并通知所有員工。

4、最近整理倉(cāng)庫(kù),井然有序,很容易找到商品、庫(kù)存。

1、日清,日結(jié),日總,日存,日?qǐng)?bào)。

2、在心中實(shí)現(xiàn)幾個(gè)、各日銷(xiāo)售數(shù)量及比例。進(jìn)行銷(xiāo)售同比及環(huán)比分析,同時(shí)調(diào)整商品。

1、穩(wěn)定,穩(wěn)定在職員工,逐一交談,了解內(nèi)心需求和動(dòng)向。

2、招募、招聘新員工、招募的能力、使用的能力、獲勝的能力。

3、培訓(xùn)、員工培訓(xùn)。

(1)讓所有員工了解公司系統(tǒng),

(2)在客戶不在的時(shí)候,訓(xùn)練員工的銷(xiāo)售技巧,如服裝搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技巧。

4、保證,保證店里有足夠的售貨員,目的是保證銷(xiāo)售。

5、提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧、商品知識(shí)等,銷(xiāo)售人員就會(huì)成為最優(yōu)秀的干部,為企業(yè)提供優(yōu)秀的高管。

1、按照公司的要求做好服裝陳列。精心細(xì)致,細(xì)節(jié)有原因。經(jīng)過(guò)陳列,使顧客發(fā)生購(gòu)買(mǎi)行為。

2、在陳列中爭(zhēng)取創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng)新思維,激發(fā)員工的創(chuàng)新能力,根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。目的是發(fā)掘員工的潛力,鼓勵(lì)員工的創(chuàng)新思想。

3、調(diào)整服裝陳列,隨時(shí)更換搭配,給新顧客帶來(lái)清爽的感覺(jué),??徒o人新的感覺(jué)。

1、經(jīng)過(guò)培訓(xùn),指導(dǎo)員工,從單一客戶銷(xiāo)售數(shù)量開(kāi)始,發(fā)掘客戶需求分析客戶類(lèi)型,增加銷(xiāo)售。

2、掌握各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),活動(dòng)前與所有員工一起分析,事前準(zhǔn)備,事后總結(jié)。

3、在促銷(xiāo)宣傳方面,通過(guò)對(duì)現(xiàn)有顧客的電話、手機(jī)信息等及時(shí)發(fā)送信息。通過(guò)對(duì)新顧客的宣傳頁(yè)面等,爭(zhēng)取更大的宣傳范圍。

4、對(duì)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)高的工人和銷(xiāo)售xx高的員工,進(jìn)行業(yè)績(jī)共享、共同學(xué)習(xí)提高、整體銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)黾拥取?/p>

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇五

終端門(mén)店管理我們分為五大體系,分別為門(mén)店管理、人員管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五項(xiàng)終端管理體系,這五大終端管理體系,貫穿整個(gè)終端門(mén)店由上到下、由里到外,包含了人、事、地、物等等系統(tǒng)地列舉終端門(mén)店的完整管理體系。這也是店長(zhǎng)的管理五大體系,店長(zhǎng)管理五大體系如下:。

所謂的店長(zhǎng)的門(mén)店管理:是指針對(duì)門(mén)店本本身的相關(guān)硬件設(shè)施、設(shè)備、環(huán)境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬件管理,其中重點(diǎn)包含以下八項(xiàng):

1、企業(yè)宣傳廣告;

2、門(mén)店賣(mài)場(chǎng)布局與動(dòng)線規(guī)劃;

3、產(chǎn)品陳列;

4、燈光、音響、空調(diào)設(shè)備調(diào)控與維護(hù);

5、pop與促銷(xiāo)廣告;

6、環(huán)境的整潔;

7、整體形象。

門(mén)店人員管理包含:

1、人力資源的需求整編;

2、招聘;

3、入職;

4、培訓(xùn);

5、績(jī)效考核;

6、離職;

等等人力資源日常簡(jiǎn)易管理。ps:培訓(xùn)含職前訓(xùn)練(新人培訓(xùn)、脫崗培訓(xùn))、在職培訓(xùn)(專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn))。

1、財(cái)務(wù)管理(主要以日常營(yíng)業(yè)報(bào)表整理為主);

2、倉(cāng)儲(chǔ)管理(主要以進(jìn)出貨報(bào)表管理為主);

3、工程維護(hù)(客戶安裝與維修為主)等三大板塊。

門(mén)店的信息管理涵蓋:

1、市場(chǎng)地板行業(yè)信息收集、分類(lèi)整理、資料檔案管理;

2、當(dāng)?shù)馗?jìng)品產(chǎn)品、促銷(xiāo)、活動(dòng)等等信息收集、分類(lèi)整理、資料檔案管理;

3、客戶檔案管理與客戶異議處理。

1、每日營(yíng)業(yè)前、中、后的門(mén)店管理;

2、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的日常監(jiān)督與激勵(lì)管理;

3、日常小組(早晚會(huì))會(huì)議管理;

4、培訓(xùn)與客戶異議處理;

5、其他臨時(shí)突發(fā)事件處理。

我們今天先來(lái)談簡(jiǎn)單談一下“店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理”

眾所周知終端的最高領(lǐng)導(dǎo)是店長(zhǎng),一個(gè)終端能不能做到優(yōu)秀,店長(zhǎng)是其中起決定作用的關(guān)鍵人物。您了解合格的店長(zhǎng)一天都需要做哪些工作嗎?下面我們來(lái)看看店長(zhǎng)的日常營(yíng)業(yè)管理事務(wù)有哪一些。

一、營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備。

很多人都知道店長(zhǎng)在日常管理商店的時(shí)候非常繁忙,但很少人知道,早在店門(mén)打開(kāi)之前的,店長(zhǎng)就要開(kāi)始忙碌。店長(zhǎng)要在顧客走進(jìn)店門(mén)之前就做好這些準(zhǔn)備:

1.人員簽到和檢查:

a.確保所有當(dāng)班人員提前到店并簽到;

b.確認(rèn)人員的工作服裝整潔,胸牌正確佩戴;

c.確認(rèn)上級(jí)是否有要交辦的事務(wù);

d.召開(kāi)晨會(huì),晨會(huì)的內(nèi)容應(yīng)該包括:

*點(diǎn)名,檢查簽到本;

*傳達(dá)公司文件。包含通知、調(diào)令、店長(zhǎng)會(huì)議情況;

*宣布昨日營(yíng)業(yè)額、達(dá)成率、今日營(yíng)業(yè)指標(biāo);

*溝通今日人員的工作計(jì)劃與主要職責(zé)要求;

*對(duì)店員進(jìn)行有關(guān)的日常培訓(xùn);

*對(duì)前一工作日工作情況進(jìn)行回顧和總結(jié);

*對(duì)于當(dāng)日要促銷(xiāo)的,要做好促銷(xiāo)活動(dòng)的說(shuō)明。

2.店面的整理和檢查:

a.帶領(lǐng)店員打掃衛(wèi)生,并根據(jù)設(shè)定好的查檢表(可參照5s)進(jìn)行檢查;

c.確保店面整潔無(wú)雜物,尤其是收銀臺(tái)和接待區(qū);

d.檢查飲用水、紙杯等接待用品,保證供應(yīng)充足。

3.商品和營(yíng)業(yè)材料的檢查:

b.清點(diǎn)存貨,做相應(yīng)的補(bǔ)貨或調(diào)劑;

c.檢查商品宣傳資料,保證版本最新,對(duì)于要發(fā)放的材料如單張、傳單要保證數(shù)量充足;

d.檢查店外宣傳品的狀態(tài)并確保在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài);

e.檢查商品包裝袋數(shù)量和促銷(xiāo)品,保證數(shù)量充足。

4.現(xiàn)金和報(bào)表的檢查:

a.檢查收銀機(jī)、pos機(jī)工作正常,備用金(零錢(qián))、收據(jù)和發(fā)票充足;

b.整理和確認(rèn)前一工作日的報(bào)表,并傳送公司。

二、營(yíng)業(yè)中的管理。

在做好了營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備之后,店門(mén)打開(kāi),店長(zhǎng)就要開(kāi)始關(guān)注這些方面:

a.親自接待第一位顧客(表現(xiàn)您的重視,同時(shí)也向店員做出示范);

b.隨時(shí)關(guān)注店內(nèi)顧客的狀態(tài),隨時(shí)準(zhǔn)備幫助店員回答他們的問(wèn)題,以及處理他們的不滿與投訴。

2.店面維護(hù):

a.隨時(shí)檢查店面的光線、溫度和氣味情況;

b.隨時(shí)關(guān)注地面雜物情況,確保店面整潔通暢;

c.隨時(shí)檢查店面的設(shè)備,如照明、空調(diào)、音響等。音樂(lè)盡可能有較多選擇,不要反復(fù)放同樣的音樂(lè)。

3.人員管理:

a.隨時(shí)檢查店員的儀容儀表,及時(shí)做出提醒和更正;

b.隨時(shí)關(guān)注店員的銷(xiāo)售方法和技巧,做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和輔導(dǎo);

c.隨時(shí)關(guān)注店員的工作狀態(tài),必要時(shí)做輪休或換班;

d.對(duì)店員的求助及時(shí)回應(yīng),協(xié)助處理突發(fā)事件。

4.商品和營(yíng)業(yè)材料的管理:

a.隨時(shí)檢查樣品和存貨情況,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題做及時(shí)處理,并及時(shí)訂貨;

b.隨時(shí)關(guān)注宣傳品、促銷(xiāo)品和包裝袋的數(shù)量情況,及時(shí)補(bǔ)充和訂貨。

5.信息收集和管理:

a.隨時(shí)收集顧客的反饋,并記錄整理;

b.有空時(shí)找機(jī)會(huì)到同行那兒去了解情況,打聽(tīng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品和促銷(xiāo)情況;

c.多了解周邊商家的促銷(xiāo)和銷(xiāo)售情況,隨時(shí)尋找機(jī)會(huì)。

6.午餐:

a.合理安排店員輪流就餐;

b.收銀工作交班時(shí)應(yīng)及時(shí)監(jiān)督;

c.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標(biāo),做出調(diào)整和促進(jìn);

d.跟進(jìn)店員的工作完成情況。

7.高峰期:

a.緊密關(guān)注存貨和備用金情況,并及時(shí)做應(yīng)對(duì)處理;

b.敦促店員做好店內(nèi)人流量記錄,并抓緊機(jī)會(huì)加強(qiáng)促銷(xiāo)工作開(kāi)展;

c.檢查上午的營(yíng)業(yè)指標(biāo),做出調(diào)整和促進(jìn);

d.跟進(jìn)店員的工作完成情況;

e.注意店內(nèi)形跡可疑的人員,做好防盜工作;

8.晚餐:

a.合理安排店員輪流就餐;

b.收銀工作交班時(shí)應(yīng)及時(shí)監(jiān)督;

c.檢查當(dāng)天的營(yíng)業(yè)指標(biāo),記錄整理;

d.與店員交流當(dāng)天的營(yíng)業(yè)情況,了解他們的想法和狀態(tài),并給予適當(dāng)支持。

三、營(yíng)業(yè)結(jié)束。

終于到了打烊時(shí)間,忙碌的一天結(jié)束了。但是,一名優(yōu)秀的店長(zhǎng)可不能就這么拍拍屁股下班。在下班之前,店長(zhǎng)還要做好這些工作:

a.安將店外的宣傳品等收回店內(nèi),安排店員分工做好店面的衛(wèi)生打掃;

b.關(guān)好空調(diào)、音響和燈;

c.飲用水等材料不足的,預(yù)訂第二天送達(dá);

d.鎖好店門(mén)。

2.商品和營(yíng)業(yè)材料整理:

a.清點(diǎn)樣品和存貨,做好存貨清點(diǎn)和補(bǔ)貨申請(qǐng);

b.清點(diǎn)宣傳資料、促銷(xiāo)品和包裝袋,不足則要補(bǔ)貨。

3.人員:

a.店員下班簽字;

b.向店員表達(dá)感謝(注意一定要誠(chéng)懇,因?yàn)檎怯辛怂麄?,您的工作才更有價(jià)值);

c.如第二天不上班,應(yīng)提前做好代理店長(zhǎng)的安排。

4.現(xiàn)金和報(bào)表的整理:

a.清點(diǎn)收銀機(jī)的現(xiàn)金,確認(rèn)無(wú)誤后鎖入保險(xiǎn)箱或存入銀行指定賬號(hào);

b.清點(diǎn)發(fā)票,數(shù)量不足時(shí)提前做好申領(lǐng);

c.整理當(dāng)天營(yíng)業(yè)報(bào)表,準(zhǔn)備第二天提報(bào)。

四、店長(zhǎng)營(yíng)業(yè)管理注意事項(xiàng)。

以上是門(mén)店?duì)I業(yè)管理硬指標(biāo),所有的事都必須在店長(zhǎng)與全體的店員(促銷(xiāo)員、導(dǎo)購(gòu)員、后勤人員)等的全力配合下,才能夠完成當(dāng)天的完美營(yíng)業(yè)狀態(tài),所以每一個(gè)門(mén)店的組成分子的協(xié)作,店長(zhǎng)的門(mén)店團(tuán)隊(duì)建設(shè)、溝通和激勵(lì)是非常的重要,尤其是心態(tài)建設(shè)。

1、一日之計(jì)在于晨。

店面每天開(kāi)始營(yíng)業(yè)前的店員心態(tài)調(diào)整是非常重要的,開(kāi)店前的早會(huì),是激勵(lì)員工士氣的最好時(shí)機(jī),千萬(wàn)別一早就開(kāi)始訓(xùn)話,我想沒(méi)有一個(gè)人會(huì)有好心情的,沒(méi)有好心情下來(lái)的工作我想會(huì)有效率,那是不可能的,早會(huì)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以十五分鐘最適合。

2、業(yè)績(jī)?nèi)Q于團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

一家門(mén)店的整體業(yè)績(jī)?nèi)绻强恳粋€(gè)人完成,那是一種危機(jī),團(tuán)隊(duì)的協(xié)作與溝通是整體門(mén)店業(yè)績(jī)提升的主要管理要點(diǎn),而良好的溝通環(huán)境與技巧,是非常重要的。

3、執(zhí)行力是門(mén)店管理的指標(biāo)。

一家門(mén)店管理的好不好,就看執(zhí)行力的效率與績(jī)效,執(zhí)行力的四個(gè)要素就是團(tuán)隊(duì)建設(shè)共識(shí)、培訓(xùn)、激勵(lì)和績(jī)效考核。

4、日常心態(tài)建設(shè)與培訓(xùn)。

人有了想法才有了看法與說(shuō)法和做法,一切的想法都是來(lái)自于日常所接觸環(huán)境、人、事物所造成的影響,根據(jù)過(guò)去自己所接受的信息與知識(shí),加以判斷而采取處理的手段和方法,所以日常的門(mén)店和店員的觀察、聆聽(tīng)與同理心的應(yīng)用是非常需要的技巧,有效且針對(duì)性的培訓(xùn)課程,有利于門(mén)店團(tuán)隊(duì)人員的素質(zhì)提升有所幫助。

5.營(yíng)業(yè)結(jié)束的總結(jié)與反省。

每日的營(yíng)業(yè)打烊檢討與反省的習(xí)慣,不是例行公式,而是必須確實(shí)執(zhí)行,也不是交代了事,那是修正與提升營(yíng)業(yè)績(jī)效與業(yè)績(jī)的最有效的習(xí)慣,有效的營(yíng)業(yè)打烊簡(jiǎn)短會(huì)議,有助于讓整個(gè)門(mén)店讓全體門(mén)店經(jīng)營(yíng)者(店員、店長(zhǎng)以及老板)了解門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況與修正改善缺失,時(shí)間跟早會(huì)一樣不宜過(guò)長(zhǎng),以十五分鐘最適合,這不是儀式,最后的“各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意”虔誠(chéng)地由店長(zhǎng)的口中娓娓道出,記住千萬(wàn)別敷衍了事、態(tài)度隨便。

上梁不正下梁歪,中梁不正倒下來(lái),店長(zhǎng)就像是一個(gè)中梁砥柱,店長(zhǎng)的行為舉止如果有所偏斜,整家店的經(jīng)營(yíng)管理,就很容易傾斜與下滑,店長(zhǎng)的以身作則,是整家門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理制度與政策,可以得到徹底執(zhí)行的風(fēng)向標(biāo)。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇六

幾點(diǎn):

1、配合店長(zhǎng)的工作,工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作。

2、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。

3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的'凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

4、協(xié)助店長(zhǎng)做好每筆賬的來(lái)源與用途,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

6、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)人員的考勤統(tǒng)計(jì)工作,及每月設(shè)計(jì)簽單額的統(tǒng)計(jì)。

7、負(fù)責(zé)本部門(mén)物品的申領(lǐng)、保管、維護(hù)工作。

8、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)部形象與環(huán)境的維護(hù),協(xié)調(diào)各組做好衛(wèi)生工作。

9、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。

我是剛剛才接手店長(zhǎng)助理的這個(gè)職位,所以很多方面還不是太清楚,現(xiàn)在,公司的管理正在逐步的走向正軌,我會(huì)努力做好我分內(nèi)的事情,協(xié)助店長(zhǎng)做好每件事情,使公司的業(yè)績(jī)更上一層樓。新的一年開(kāi)始了,以前的成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更積極上進(jìn)的心態(tài)來(lái)配合店長(zhǎng)治理好我們禾新裝飾。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇七

為做好餐廳的服務(wù)工作,提升營(yíng)業(yè)額,制定如下計(jì)劃提綱:

1.提升自己的學(xué)習(xí)力,加強(qiáng)自身綜合能力。用最短的時(shí)間拿下店長(zhǎng)一職。

2.招聘工作要加強(qiáng),新員工培訓(xùn)要流程化!利用好服務(wù)組長(zhǎng)和傳菜組長(zhǎng)一職,加強(qiáng)新員工培訓(xùn)。

3.做好與員工的思想溝通,了解員工工作與生活情況,及時(shí)給予有效的幫助。

4.檢查落實(shí)公司規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。

5.安排、帶領(lǐng)、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,如實(shí)向店長(zhǎng)匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn)。

6.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),及時(shí)處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

7.熟悉各個(gè)業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助牛店工作。增強(qiáng)員工的凝聚力。

8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。

9.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,并做好員工溝通培訓(xùn)工作。

10.及時(shí)處理顧客投拆,滿足顧客需求。

11.定期做顧客滿意度調(diào)查,和老顧客信息。并做好記錄,存檔工作。

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:

大家好!我叫王麗,2016年5月15號(hào)應(yīng)聘入職百視通眼鏡超市310店,擔(dān)任驗(yàn)光師一職至今。在公司店長(zhǎng)和店長(zhǎng)助理的帶領(lǐng)和培養(yǎng)下,我具備了擔(dān)任店長(zhǎng)助理的基本素質(zhì)和條件。為了大家更加深入的了解我,在這里我做一下自我介紹,我畢業(yè)于湖北中醫(yī)藥大學(xué),護(hù)理本科專(zhuān)業(yè),2015年10月至2016年2月在歐普康視有限責(zé)任公司,擔(dān)任角膜塑形鏡驗(yàn)光師一職。于2016年5月15日入職百視通眼鏡超市310店,擔(dān)任驗(yàn)光師一職至今。

在百視通眼鏡超市310店工作期間,我學(xué)會(huì)了銷(xiāo)售技巧、積累了管理經(jīng)驗(yàn),提高了服務(wù)水平,讓我對(duì)這一行業(yè)有了更加深刻的理解和體會(huì)。對(duì)待公司的各項(xiàng)規(guī)章制度能夠自覺(jué)遵守,對(duì)于上級(jí)交予的任務(wù)能夠認(rèn)真按時(shí)完成,一段時(shí)間的磨練讓我的思想更加成熟,業(yè)務(wù)更加熟練,思考和處理問(wèn)題的方法更加妥當(dāng),對(duì)待工作的態(tài)度更加嚴(yán)謹(jǐn)和踏實(shí)。

如果我競(jìng)聘成功將從以下幾個(gè)方面展開(kāi)工作:

1.人員管理方面:以身作則,嚴(yán)于律己,寬以待人,時(shí)刻起到模仿帶頭作用,要求員工做到的,自己首先做到;協(xié)助店長(zhǎng)公平、公正的處理店面的各項(xiàng)事務(wù),對(duì)待員工一視同仁;一個(gè)店面的良好經(jīng)營(yíng)不是靠一個(gè)人的力量就可以運(yùn)行的,這要求我們要有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和融洽和諧的大家庭工作氛圍;同時(shí),店員要嚴(yán)格要求自己,每天以積極的態(tài)度完成工作任務(wù);而在這當(dāng)中我和店長(zhǎng)起到一個(gè)橋梁和紐帶的作用。

多開(kāi)展組織一些有利于店員交流感情的活動(dòng),鼓勵(lì)店員積極參加公司的各種。

培訓(xùn)活動(dòng),努力提高店員的業(yè)務(wù)水平和基本的調(diào)鏡技能。

3.會(huì)員管理方面:對(duì)于我們的忠實(shí)老顧客建立忠實(shí)會(huì)員檔案,對(duì)這些老顧客做定時(shí)回訪工作,在遇到優(yōu)惠活動(dòng)時(shí),要以電話或者短信形式主動(dòng)通知;對(duì)于新顧客主動(dòng)辦理會(huì)員卡,并說(shuō)明會(huì)員的各種優(yōu)惠政策,為以后成為本店的忠實(shí)顧客奠定基礎(chǔ)。

4.服務(wù)管理方面:熱情、周到、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)是我們百視通經(jīng)營(yíng)的亮點(diǎn),顧客就是上帝,只有取得他們的信任,我們才能完成后續(xù)的銷(xiāo)售工作,所以我們要在服務(wù)上更加完善自己,讓顧客覺(jué)得我們和他們沒(méi)有距離。在日常工作中,我們要注重細(xì)節(jié),務(wù)必做到微笑迎顧客、進(jìn)店一杯茶、完善的驗(yàn)光服務(wù)、出店送門(mén)口。

5.營(yíng)銷(xiāo)管理方面:根據(jù)門(mén)店的地理位置和周邊的購(gòu)買(mǎi)能力以及門(mén)店自身的情況制定不同的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。店員除去接待顧客的時(shí)間都要做好日常宣傳工作,比如發(fā)送宣傳單、喊麥等。6.安全管理方面:抓好防火、防盜、防事故、防故意損壞商品和店面設(shè)施的安全工作,及時(shí)有效的傳達(dá)公司的各項(xiàng)通知要求,確保門(mén)店安全有序的運(yùn)行。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇八

今年的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到月月完成去年的同期實(shí)際完成條數(shù)。然后把任務(wù)分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到每個(gè)員工身上,要求店長(zhǎng)要統(tǒng)計(jì)完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

提高團(tuán)隊(duì)團(tuán)結(jié)及配合和團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一個(gè)良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)作為一項(xiàng)主要的工作來(lái)抓。并計(jì)劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。

并熟悉每個(gè)品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應(yīng)季及過(guò)季產(chǎn)品的結(jié)點(diǎn),要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。

x店xx以逐漸成熟,準(zhǔn)備培養(yǎng)她們倆望店長(zhǎng)方面發(fā)展,她們倆對(duì)工作也比較認(rèn)真負(fù)責(zé)對(duì)這方面的也有較大意愿。xx店xx:對(duì)xx店所有工作及其付責(zé)任各個(gè)方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個(gè)月都是店里的銷(xiāo)售人員。所以xx年我強(qiáng)力推薦李美霞擔(dān)任xx店店長(zhǎng)已職。望領(lǐng)導(dǎo)考察并給這個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

對(duì)公司的提議:

公司應(yīng)該多開(kāi)總結(jié)大會(huì),一個(gè)公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個(gè)高度激情的氣氛,那么就多開(kāi)總結(jié)大會(huì)吧。公司要想店長(zhǎng)提升,我認(rèn)為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓(xùn)時(shí)間不夠,與工作相關(guān)的培訓(xùn)不夠。普通員工需要培訓(xùn),店長(zhǎng)更需要培訓(xùn),店長(zhǎng)不提高管理水平,怎么領(lǐng)導(dǎo)好員工?以上是我對(duì)公司的提議,如那個(gè)方面說(shuō)的不妥,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇九

時(shí)間過(guò)得真快,一日一日一月一月的,一晃--年就過(guò)去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺(tái)、這么好的機(jī)會(huì),讓我鍛煉、學(xué)習(xí),同時(shí)也感謝各位同事對(duì)我工作上的支持和幫助,能學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識(shí),使我受益匪淺。

我于--年10月來(lái)到禾新裝飾的,四個(gè)月的時(shí)間,從做監(jiān)理到文員再到現(xiàn)在的店長(zhǎng)助理。其中有苦也有樂(lè)。對(duì)于沒(méi)有太多專(zhuān)業(yè)技能的我,為了能更好的勝任我的工作,我邊學(xué)邊干,同時(shí)還要比別人花更多的時(shí)間來(lái)努力工作,來(lái)回報(bào)公司,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。

在這樣一個(gè)大家庭里,以前沒(méi)有管理經(jīng)驗(yàn),只是在大學(xué)里面學(xué)了一些書(shū)本知識(shí),除了給員下達(dá)的上級(jí)任務(wù)外,最重要的是和員工一起學(xué)習(xí),溝通心態(tài)等方面的問(wèn)題。讓大家了解我們上班的目的和公司對(duì)我們的要求,所以要大家除了能學(xué)到一些技能外,更重要的是學(xué)習(xí)做人的道理。要鼓勵(lì)員工,人人做優(yōu)秀員工,個(gè)個(gè)都是最棒的。

細(xì)節(jié)決定事業(yè)的成功,所以我們要注重細(xì)節(jié),我們?cè)谶@里上班,主要目的就是做好服務(wù)。怎樣去做好服務(wù),是我們工作的重點(diǎn),在服務(wù)的過(guò)程中,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題,而等待我的就是怎樣去解決問(wèn)題。所以我給自己的任務(wù)是不怕出現(xiàn)問(wèn)題,出現(xiàn)了問(wèn)題要學(xué)會(huì)怎樣去解決問(wèn)題。

作為一名店長(zhǎng)助理,我首先要明確自己的職責(zé),具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、配合店長(zhǎng)的工作,工作時(shí)及時(shí)與店長(zhǎng)協(xié)調(diào)溝通,做好統(tǒng)計(jì)工作。

2、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。

3、做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

4、協(xié)助店長(zhǎng)做好每筆賬的來(lái)源與用途,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

5、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

6、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)人員的考勤統(tǒng)計(jì)工作,及每月設(shè)計(jì)簽單額的統(tǒng)計(jì)。

7、負(fù)責(zé)本部門(mén)物品的申領(lǐng)、保管、維護(hù)工作。

8、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)部形象與環(huán)境的維護(hù),協(xié)調(diào)各組做好衛(wèi)生工作。

9、負(fù)責(zé)公司文件的下發(fā)、傳達(dá)工作,并督促執(zhí)行。

我是剛剛才接手店長(zhǎng)助理的這個(gè)職位,所以很多方面還不是太清楚,現(xiàn)在,公司的管理正在逐步的走向正軌,我會(huì)努力做好我分內(nèi)的事情,協(xié)助店長(zhǎng)做好每件事情,使公司的業(yè)績(jī)更上一層樓。新的一年開(kāi)始了,以前的成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更積極上進(jìn)的心態(tài)來(lái)配合店長(zhǎng)治理好我們禾新裝飾。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇十

休閑部是整個(gè)會(huì)所營(yíng)業(yè)面積,顧客停留時(shí)間最長(zhǎng),投訴高發(fā)區(qū)域。為了更方便部門(mén)管理,激發(fā)員工熱情,增強(qiáng)客戶歸屬感,樹(shù)立部門(mén)發(fā)展的方向,特作以下計(jì)劃,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫忙和指點(diǎn)。

眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之。

一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)。所以,為了給顧客和自我創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行。那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫(xiě)出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每一天檢查,隨時(shí)監(jiān)督。

服務(wù)的概念是相對(duì)的,好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量,那么,我們?cè)撛鯓哟_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說(shuō)得好“剛開(kāi)始時(shí)應(yīng)對(duì)面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒(méi)有了競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自我特色的服務(wù)手段才是我們的出路,本年度在服務(wù)培訓(xùn)中我們要落實(shí)《服務(wù)流程》,《服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,《細(xì)節(jié)服務(wù)》,《顧客分類(lèi)需求》。以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從員工中選出適宜的管理員接班人。逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑。

我們是休閑娛樂(lè)行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們供給的服務(wù)來(lái)的。如果連最基本的安全都有問(wèn)題,那么,后果絕對(duì)是不容樂(lè)觀的。人身安全,財(cái)物安全,食品安全,保密安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題尤為重要。一切潛在的安全問(wèn)題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情景,完善預(yù)案,制作成冊(cè),逐一排查。并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)。也期望公司在這項(xiàng)給予大力支持。

員工是企業(yè)的根本,所以對(duì)員工的培養(yǎng),幫忙就顯得尤為重要。在本年度,我們將以公司制度為前提,獎(jiǎng)罰分明,一視同仁。以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫忙,讓員工覺(jué)得受重視,有價(jià)值。滿意的員工帶來(lái)滿意的顧客,滿意的顧客帶來(lái)滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工。讓我們一齊關(guān)愛(ài)員工,關(guān)愛(ài)顧客,關(guān)心和關(guān)愛(ài)所有幫忙我們成長(zhǎng)的人。

酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門(mén),所以,整合部門(mén)資源,主動(dòng)銷(xiāo)售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的資料,好的東西要讓大家來(lái)分享,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷(xiāo)售。其次,申請(qǐng)銷(xiāo)售人員對(duì)我們進(jìn)行銷(xiāo)售技能和話術(shù)的培訓(xùn)。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇十一

我從x年進(jìn)入服裝店工作以來(lái),虛心學(xué)習(xí),認(rèn)真對(duì)待工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),也取得了一些成績(jī)。在工作中,我漸漸意識(shí)到要想做好服裝店長(zhǎng)的工作,要對(duì)自已有嚴(yán)格的要求。特此,制定我的20__年工作計(jì)劃,以此激勵(lì)自我,取得列好的成績(jī):

銷(xiāo)售人才是最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有人的主要目標(biāo)。

要以飽滿的熱情應(yīng)對(duì)每位顧客。注意與客戶的溝通技巧,抓住客戶的購(gòu)買(mǎi)心理,全心全意為顧客服務(wù)。

了解我們商店每款服飾的特點(diǎn),對(duì)于衣服的款型,模型,顏色,價(jià)格,面料,適合人群做充分了解。

不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自我的看法和提議,把我的銷(xiāo)售本事提高到一個(gè)新的檔次。

把任務(wù)根據(jù)具體情景分解到每周,每日;以每周,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到每個(gè)導(dǎo)購(gòu)員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

我認(rèn)為我們x男裝專(zhuān)賣(mài)店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),與指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一支良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇十二

經(jīng)過(guò)在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫忙,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理本事。

如果我是一名店長(zhǎng),我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:做好店長(zhǎng)工作計(jì)劃,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)本事,理解本事強(qiáng),組織本事精,溝通本事好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗(yàn)不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì):我愛(ài)崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道。

我以往在多個(gè)門(mén)店工作過(guò),既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長(zhǎng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來(lái)我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自我。

為了我所在門(mén)店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下到達(dá)店內(nèi)各部門(mén),并督促各部門(mén)漸漸落實(shí)到位且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門(mén)連成一條線,門(mén)店組成一個(gè)網(wǎng),公司展開(kāi)一個(gè)面,也就是說(shuō)讓點(diǎn)連起來(lái)成線,線組起來(lái)成網(wǎng),網(wǎng)疊起來(lái)成面。我想也僅有面撲開(kāi)了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強(qiáng)大。

另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何到達(dá)這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:

1、要溝通:

經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門(mén)”,為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫忙時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

2、要?jiǎng)?wù)實(shí):

即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

3、要交流:

經(jīng)常與各部門(mén)經(jīng)理、員工及促銷(xiāo)交流,了解店內(nèi)及店外自我所不明白并且與店內(nèi)正常銷(xiāo)售息息相關(guān)的情景,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。

4、要了解:

即任何未以往歷過(guò)的事情必須要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問(wèn)題我都要了解這件事的過(guò)程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。

5、要總結(jié):

總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。

除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也十分重要。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇十三

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xx大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),并就x年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

作為國(guó)際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)x年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)。

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),x年度,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量。

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理。

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能。

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)。

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專(zhuān)題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開(kāi)闊行業(yè)視野。

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)。

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水。

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程。

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的問(wèn)題和不足。

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快。

餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

x年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水。

x年的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把x年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合,全面推動(dòng)餐飲管理。

8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。

x年度工作的順利開(kāi)展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇十四

一個(gè)簡(jiǎn)單有效的方法就是發(fā)出一個(gè)列表。

打印一些彩色的頁(yè)面,在附近的自行車(chē)停放處等待。

人員方面,店長(zhǎng)有權(quán)參與業(yè)務(wù)人員的招聘和初選;有權(quán)獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰員工;有權(quán)辭退不符合公司要求或表現(xiàn)不佳的員工;有權(quán)根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降職、辭退的意見(jiàn);有權(quán)檢查和評(píng)估員工的日常工作表現(xiàn);有權(quán)決定店內(nèi)突發(fā)事件;有權(quán)決定商店的商品分配。

1.了解品牌的管理方針,根據(jù)品牌的特點(diǎn)和風(fēng)格實(shí)施銷(xiāo)售策略。

2.遵守公司規(guī)章制度,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)的任務(wù)。

3.負(fù)責(zé)管理專(zhuān)柜日常工作,監(jiān)督評(píng)估導(dǎo)購(gòu)員工作績(jī)效,及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),培訓(xùn)導(dǎo)購(gòu)員。

4.負(fù)責(zé)庫(kù)存、賬簿制作和商品交接的準(zhǔn)確性。

5.負(fù)責(zé)店內(nèi)補(bǔ)貨和商品展示。

6.協(xié)助主管處理和改進(jìn)柜臺(tái)操作。

7.協(xié)助主管與商場(chǎng)溝通協(xié)調(diào)。

8.根據(jù)需要定期在商場(chǎng)提供周邊品牌的公關(guān)推廣活動(dòng)。

9.了解周邊品牌的'銷(xiāo)售情況,注冊(cè)并提供每日店內(nèi)流量數(shù)據(jù)。

10.激發(fā)導(dǎo)購(gòu)熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氛圍。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇十五

作為一個(gè)主管者至少應(yīng)具備以下三種條件:

1、能否給予店員信賴感?

2、能否激發(fā)店員的工作激情?

3、是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御的能力。

作為店長(zhǎng)不僅對(duì)店面風(fēng)格有著深刻理解,發(fā)展前景要有明確的認(rèn)識(shí),還要對(duì)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。商場(chǎng)一般以月、季、年的單位來(lái)統(tǒng)計(jì)各店的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和排列名次,店內(nèi)的管理必須從店長(zhǎng)抓起;店長(zhǎng)是一個(gè)專(zhuān)賣(mài)店的靈魂,是團(tuán)隊(duì)的“掌舵手”。店長(zhǎng)應(yīng)做的職責(zé);管理好團(tuán)隊(duì),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好業(yè)績(jī),店鋪只有你是不夠的,身為一個(gè)服裝店的領(lǐng)導(dǎo)者,即使有好的想法和計(jì)劃,也要靠大家一起努力才能完成,在這里沒(méi)有“你”和“我”,只有團(tuán)隊(duì);因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)大家庭,要讓每個(gè)人都積極的融入這個(gè)大家庭,使團(tuán)隊(duì)的每個(gè)人都保持最好的狀態(tài)工作。

同時(shí)也要豐富自身的知識(shí),對(duì)于品牌的面料、做工、款式、編號(hào)、價(jià)位等,要有一定的了解,只有自身了解了,才能向顧客介紹,懂得怎樣去推銷(xiāo)。

關(guān)于品牌的理念,適合的人群,區(qū)域生活觀念,消費(fèi)習(xí)慣和購(gòu)買(mǎi)方式、色彩與顧客的搭配等,我們都得進(jìn)行分析、判斷。

想要提高店內(nèi)的業(yè)績(jī),店內(nèi)服裝的擺放、設(shè)計(jì)也是相當(dāng)重要的。店內(nèi)商品擺放必須獨(dú)特;比如:不同的色彩、款式、及不同價(jià)位的服裝都有不同的擺放;哪些在打折、哪些在熱賣(mài);在什么燈光下有什么不同的效果,都是店長(zhǎng)應(yīng)具備的能力。想要吸引顧客最好經(jīng)常更換商品的擺放;給人一種耳目一新的感覺(jué),這樣也可以提高店內(nèi)商品的周轉(zhuǎn)率。還有怎樣給商品一個(gè)合理的價(jià)格,價(jià)格是顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品最敏感的話題,人們都希望花最少的錢(qián)辦更多的事,很多商品因?yàn)閮r(jià)格的不合理?yè)p失了大批的顧客,利用人們購(gòu)物心理進(jìn)行定價(jià),參透策略;作為商家無(wú)論以什么定位最終都是為了賺錢(qián),這就要求定制的價(jià)格必須以成本為基礎(chǔ),商家是不可能低于成本去銷(xiāo)售的。所以我們必須千方百計(jì)去降低成本;實(shí)行薄利多銷(xiāo)。

怎樣分配員工,監(jiān)督員工以及統(tǒng)計(jì)員工的銷(xiāo)售量、業(yè)績(jī)量等。對(duì)于店員我們應(yīng)該與其多溝通,多鼓勵(lì),因?yàn)槟愕恼J(rèn)同和贊美體現(xiàn)了他們的價(jià)值;員工出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,我們應(yīng)及時(shí)的找出問(wèn)題的根源,耐心教導(dǎo)、鼓勵(lì)其做得更好。

店員要學(xué)會(huì)整理店鋪。清點(diǎn)庫(kù)存,必須保持貨源充足,可否有缺碼、斷貨的現(xiàn)象。賣(mài)場(chǎng)必須保持干凈、舒適的環(huán)境。使整個(gè)店鋪以最好的狀態(tài)迎接我們的顧客。

此外。一個(gè)人的行為特征,無(wú)論是缺點(diǎn),還是優(yōu)點(diǎn),都是從過(guò)去至現(xiàn)在人生經(jīng)驗(yàn)的積累,也就是說(shuō)在每個(gè)特征的背后,存在著許多成功與失敗的體驗(yàn),而對(duì)于成功的體驗(yàn),我們應(yīng)加以肯定,則衍生出“自信”,同時(shí)帶動(dòng)“挑戰(zhàn)力”的提升,想做一名成功的店長(zhǎng),要提升自我的“挑戰(zhàn)力”,以下幾個(gè)方面也不容忽視;積極向上的性格,無(wú)論遇到什么困難都應(yīng)積極去處理;主動(dòng)面對(duì)困難,不躲避,不推卸;凡事都要秉公處理,不偏袒;不徇私,讓店員正確地認(rèn)識(shí)自己所存在的問(wèn)題。店長(zhǎng)要有開(kāi)朗的性格,才能將他的笑容帶到工作中,從而感染到其它員工,創(chuàng)造一個(gè)良好的氛圍。

每天面對(duì)滿目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員,如何抓住重點(diǎn),保證商場(chǎng)有序的運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),最大限度的提高店內(nèi)業(yè)績(jī),這就需要我們要有“狼”一樣的精神,打造更好的明天。

1、收入目標(biāo):制訂年收入、月收入。

2、晉升目標(biāo):年度晉升目標(biāo)、三個(gè)月晉升目標(biāo)。

3、業(yè)績(jī)目標(biāo):年度、月度、公司獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃目標(biāo)。

4、客戶目標(biāo):根據(jù)收入、業(yè)績(jī)目標(biāo)制訂成交客戶目標(biāo)和準(zhǔn)客戶目標(biāo)。

5、約見(jiàn)目標(biāo):每次研討會(huì)邀約目標(biāo)、約見(jiàn)拜訪目標(biāo)及電話數(shù)。

6、名單目標(biāo):保持足夠的名單數(shù):跟蹤的準(zhǔn)客戶量60-80人,拜訪到的客戶數(shù)30人以上,每成交一個(gè)客戶至少要補(bǔ)充5個(gè)新名單;并且每月對(duì)客戶名單進(jìn)行更新整理。

1、收集名單的計(jì)劃:每月月初抽出一定時(shí)間專(zhuān)門(mén)用來(lái)收集名單,每次拜訪收集名單。

2、拜訪客戶的計(jì)劃:每天安排至少二次拜訪客戶。

3、轉(zhuǎn)介紹計(jì)劃:向每一位見(jiàn)到的客戶和朋友尋求轉(zhuǎn)介紹和收集名單。

4、老客戶再銷(xiāo)售計(jì)劃:每月安排五次老客戶拜訪,進(jìn)行再次銷(xiāo)售。

5、編寫(xiě)行事歷:月初根據(jù)公司研修會(huì)、研討會(huì)、復(fù)習(xí)會(huì)、輔導(dǎo)會(huì)等安排訂立月度行事歷。

6、每日填寫(xiě)工作日志:規(guī)劃每天的工作安排和填寫(xiě)記錄。

a、重點(diǎn)客戶:關(guān)系好又有潛力的客戶(使用客戶“圈養(yǎng)”系統(tǒng),直到成交)。

b、可能客戶:關(guān)系一般但潛力很大的客戶(跟蹤、成交)。

c、普通客戶:關(guān)系好但潛力不大的客戶(維系關(guān)系、讓其轉(zhuǎn)介紹)。

d、忽略客戶:關(guān)系一般且潛力不大的客戶(善待走過(guò)身邊的每一個(gè)人)。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇十六

面管理工作及運(yùn)營(yíng)管理,(人員考勤、行為、早夕會(huì)、店面衛(wèi)生、服務(wù)流程分工等管理工作)

2.負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度,確保顧客滿意

4.人員培訓(xùn)(完成店面員工心態(tài)、專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)工作每月不低于8小時(shí)的培訓(xùn),)

5.店面服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理(開(kāi)餐時(shí)間,及時(shí)巡臺(tái),第一時(shí)間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實(shí)各級(jí)服務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展服務(wù)工作等,按要求做好當(dāng)日巡臺(tái)報(bào)告,)

7.組織每日總結(jié)會(huì)。并做好記錄。分析存在問(wèn)題。落實(shí)責(zé)任人。

8.每月至少上交一個(gè)以上營(yíng)銷(xiāo)方案。

9.每月組織對(duì)源材料采購(gòu)進(jìn)行詢價(jià)。對(duì)周邊群體進(jìn)行市調(diào)

10.完成每月?tīng)I(yíng)業(yè)目標(biāo)任務(wù)。認(rèn)真做好數(shù)據(jù)分析

11.每月毛利達(dá)到公司核算目標(biāo)

1.嚴(yán)格準(zhǔn)時(shí)上下班

考勤制度,并指紋記錄上下班時(shí)間

2.休假提前一天向人事部提出休假申請(qǐng)。同意后方可休假

3.上級(jí)安排任務(wù)指

標(biāo)按時(shí)保量完成

4.做好門(mén)店標(biāo)桿。

凡是起好帶頭作用。

店長(zhǎng)助理工作計(jì)劃篇十七

酒店籌備期間,除了硬件準(zhǔn)備,最重要的是組建員工團(tuán)隊(duì)。前臺(tái)機(jī)構(gòu)的設(shè)置和人員配備會(huì)影響酒店的成本水平,需要從實(shí)際出發(fā),精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu),明確分工。要進(jìn)行優(yōu)勝劣汰,為優(yōu)秀員工提供崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),以現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主要手段,定期進(jìn)行評(píng)估、測(cè)試和考核,并給予具體的指導(dǎo)和教育,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能,使前臺(tái)員工達(dá)到酒店人員的標(biāo)準(zhǔn)。

作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都應(yīng)該直接面對(duì)客人。員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了酒店的服務(wù)水平和管理水平。所以員工的培訓(xùn)是最重要的任務(wù),前臺(tái)要制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。憑借良好的服務(wù)技能和熟練的業(yè)務(wù)知識(shí),我們可以提供優(yōu)質(zhì)、高效、快捷的服務(wù)。只有對(duì)員工進(jìn)行良好的培訓(xùn),員工才能有出色的技能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

前臺(tái)工作人員,尤其是前臺(tái)工作人員,必須掌握前臺(tái)的促銷(xiāo)藝術(shù)和技巧。把握住客人的特點(diǎn),根據(jù)客人的不同要求進(jìn)行有針對(duì)性的銷(xiāo)售,向最需要的客人推薦最合適的產(chǎn)品,達(dá)到事半功倍的效果。努力提高入住率,同時(shí)爭(zhēng)取效益。

為了保護(hù)環(huán)境,走可持續(xù)發(fā)展的道路,“開(kāi)源節(jié)流”是每個(gè)酒店的追求。前臺(tái)工作人員也要積極應(yīng)對(duì)低碳運(yùn)營(yíng),控制成本,開(kāi)展節(jié)約資金和費(fèi)用的活動(dòng),既能滿足客戶的綠色需求,又能為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,一舉兩得。同時(shí)可以從日常生活做起,關(guān)掉水龍頭,關(guān)掉不必要的電源開(kāi)關(guān),再利用用過(guò)的a4紙背面,等等。

經(jīng)常咨詢客人的意見(jiàn),關(guān)注客人的投訴。而客人的意見(jiàn)是獲取質(zhì)量信息的重要渠道,也是改善管理的重要信息。只有廣泛聽(tīng)取和征求客人的意見(jiàn),并及時(shí)向上級(jí)反映和匯報(bào),采取積極的態(tài)度,妥善處理。因此,我們必須要求我們的服務(wù)讓客人滿意。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),吸引客戶注意力,提高客戶滿意度,贏得更多回頭客。

酒店其實(shí)就像一個(gè)大家庭,前廳是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門(mén),與餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)有著密切的工作聯(lián)系。如有問(wèn)題,要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)解決,避免事態(tài)惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏绻唤鉀Q處理得當(dāng),會(huì)給酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。因此,工作聯(lián)系、信息溝通以及部門(mén)之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作尤為重要。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/16129184.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔