感悟是對(duì)人生的體驗(yàn)和思考的結(jié)晶，讓我們更加睿智。保持內(nèi)心的平靜和寧靜有助于我們感悟更深刻的事物。以下是小編為大家收集的感悟范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品工作感悟及心得篇一
20__年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了，我長地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國家有，發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問題，任何國家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國家。
2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔萑遮吤黠@，地區(qū)商品的流通越來越全球化。
3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。
5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。
6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。
2.建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-2007》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4.重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5.對(duì)研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!
食品工作感悟及心得篇二
每個(gè)人都需要工作。下面是小編收集的工作感悟心得范文，歡迎閱讀。
個(gè)人工作體會(huì)與感悟
看著日歷又掀過一頁，感嘆時(shí)間過的真快，這一個(gè)月又在手指間不經(jīng)意的溜走了，回顧過去，展望未來。
積極參與部里的活動(dòng)，更努力的工作。
3月這個(gè)朝氣蓬勃的日子里，我充滿活力，有激情，有動(dòng)力，參與了部里的很多活動(dòng)。
如開心辭典的推廣活動(dòng)，初賽活動(dòng)和有關(guān)校報(bào)刊的調(diào)查問卷等各種活動(dòng)。
轉(zhuǎn)眼之間回想過去，我的感悟、感想、感受都非常的深刻，許多工作生活的場景都依然深記在我的腦海之中。
在積極參與活動(dòng)的這段時(shí)間內(nèi)，我感悟到作為生活部干事一種幸福感。
因?yàn)榭梢詤⑴c活動(dòng)讓我的大學(xué)生活不會(huì)這么單調(diào)，還能讓我及時(shí)了解自己的弱處，從而對(duì)此類工作也都有了更加深層次的認(rèn)識(shí)。
查寢是每周必做的基本工作，逐漸習(xí)慣了，并也不覺得那是個(gè)麻煩的事了，反而覺得光榮。
因?yàn)槲沂菍W(xué)生會(huì)成員，查寢是為學(xué)生辦實(shí)事。
我有義務(wù)這么做。
當(dāng)然查寢中我也有不小的收獲——參照其他和諧宿舍，學(xué)習(xí)他們并營造屬于我自己的溫馨宿舍。
因此，.我樂此不疲的工作著。
除了完成查寢這項(xiàng)基本工作，我努力爭取參與開心辭典的有關(guān)工作。
猶如春蠶換衣，成長的過程需要苦痛。
在開心辭典的活動(dòng)中，我也面對(duì)著一系列的悲與哀。
古語有云：“己所不欲，勿施于人。
”既然我們在參與活動(dòng)中有一系列的問題，那還是先從自身方面揪錯(cuò)吧。
從開始的推廣賽主持人，由于自己的不自信，緊張，臨場發(fā)揮能力較弱等問題，我被角逐出場。
還好幸運(yùn)的是我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的弱點(diǎn)，將來我要多鍛煉，學(xué)習(xí)在大庭廣眾之下，抑揚(yáng)頓挫的發(fā)言。
在人際交流區(qū)對(duì)我來說可能是一片小盲區(qū)。
從前，我不大喜歡和別人說話，特別是陌生人，迫于工作的要求，我膽怯的去邀請(qǐng)別人，被人冷落。
后來有人告訴我：你要自信，不要覺得自己傻，不然更傻。
于是我開始學(xué)著自信，開始從認(rèn)識(shí)的同學(xué)那里先下手，有良好的開端——拉到參加開心辭典活動(dòng)的人了。
我有點(diǎn)自信了........我得到了鍛煉，有所提高了。
其實(shí)，我覺得我本身可圈可點(diǎn)，有善待改進(jìn)的地方太多，不過我會(huì)展望明天，信心滿懷，自信可以用我不羈的個(gè)性揮灑學(xué)生會(huì)工作新篇章。
雖然只是經(jīng)過一個(gè)月的活動(dòng)，但我感覺我在各方面都有所增強(qiáng)，面對(duì)這些我都不會(huì)驕傲而將會(huì)不斷的努力與探索，揚(yáng)長避短,更加積極參與的活動(dòng)，為我們部創(chuàng)造出更加輝煌的成績。
同時(shí)加強(qiáng)充實(shí)自己，完善自我，在以后的工作學(xué)習(xí)中，我將會(huì)繼續(xù)努力，爭取成為一名更加優(yōu)秀的學(xué)生會(huì)成員!
20xx學(xué)年度工作心得與感悟
在基層鍛煉的實(shí)踐中不斷成長
轉(zhuǎn)眼兩年的基層鍛煉已幾近尾聲，此時(shí)回首走過的這段路，除感慨時(shí)光飛逝、流水年華外，更欣喜于自己的成長與收獲，這兩年注定是我此生難以忘懷的一段時(shí)光，是我職業(yè)生涯中豐富自我、提升自我、完善自我的不可或缺的一部分。
感謝
感謝省局黨組和省局領(lǐng)導(dǎo)給了我到基層鍛煉學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我從省局機(jī)關(guān)來到基層一線，從機(jī)關(guān)一般干部成為一名基層領(lǐng)導(dǎo)，從行政崗位到主管稅收業(yè)務(wù)，使我真正了解到基層在做些什么，如何開展工作，切身感受到基層“上面千條線，下面一根針”的辛苦，深刻體會(huì)到省局領(lǐng)導(dǎo)常強(qiáng)調(diào)的提高落實(shí)力與執(zhí)行力的重要性;感謝省局、市局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，為我們搭建了很好的鍛煉平臺(tái)，給予了我工作上的幫助和生活上的關(guān)心，使我能在較短的時(shí)間內(nèi)轉(zhuǎn)變角色適應(yīng)新的工作;感謝經(jīng)開區(qū)局領(lǐng)導(dǎo)和干部職工的接納和幫助，是你們的熱情與坦誠讓我很快融入到經(jīng)開國稅這個(gè)大家庭，是你們的關(guān)愛與寬容鼓勵(lì)著我一路走來，順利走完了這段路。
感概
記得初到經(jīng)開時(shí)，也是如今日般的陽光明媚，可心情卻非常忐忑，深感緊張和壓力，對(duì)于從沒有基層工作經(jīng)驗(yàn)的.我，面對(duì)全新的環(huán)境，如何才能不辱使命，在豐富閱歷，增長才干的同時(shí)融入基層，為促進(jìn)整體工作的提高盡一點(diǎn)微薄之力。
然而局領(lǐng)導(dǎo)班子和同事們絲毫沒有對(duì)我見外，而是熱情地給我介紹情況，帶領(lǐng)我熟悉管委會(huì)的各個(gè)部門及重點(diǎn)企業(yè)，并為我提供了很好的工作條件。
他們的熱情接納、無私幫助和真誠支持，使我能迅速適應(yīng)環(huán)境并開展工作，堅(jiān)定了我做好工作的信心和決心。
兩年來，我快樂地工作、學(xué)習(xí)并收獲著。
收獲之一：稅收業(yè)務(wù)能力的提高。
自己非科班出身，在省局從事或者說接觸業(yè)務(wù)的時(shí)間也較短，到基層后安排我分管征管、法規(guī)、辦公室，聯(lián)系管理商貿(mào)企業(yè)和個(gè)體工商戶的稅源管理二科，剛開始真是不知從何下手，深感“底氣”的不足。
在領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)下，我從學(xué)會(huì)查詢分析征管信息系統(tǒng)、執(zhí)法考核系統(tǒng)、數(shù)據(jù)監(jiān)控系統(tǒng)這三大運(yùn)用系統(tǒng)入手，從跟著業(yè)務(wù)骨干學(xué)習(xí)如何管戶入手，由系統(tǒng)應(yīng)用反向?qū)W習(xí)相關(guān)政策、法規(guī)、業(yè)務(wù)流程及要求，遇到問題時(shí)與部門同志一起研究，向省、市局相關(guān)處室請(qǐng)教學(xué)習(xí)，從不會(huì)到會(huì)，從不懂到懂，自己的業(yè)務(wù)水平得到了很大提升，分管業(yè)務(wù)工作也進(jìn)入了狀態(tài)，得到了認(rèn)可。
兩年來，執(zhí)法考核系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)并保持“零過錯(cuò)”、個(gè)體工商戶全面實(shí)施儲(chǔ)蓄扣稅、電子定稅平穩(wěn)上線運(yùn)行且核定面及戶均定額得到提升、征管“六率”保持全市上游水平、順利通過iso9001、14001質(zhì)量及環(huán)境認(rèn)證的外審評(píng)定、局檔案室跳級(jí)晉升為五星級(jí)。
收獲之二：基層實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的取得。
作為國稅戰(zhàn)線的最前沿，
基層是上級(jí)決策的最終執(zhí)行者和落實(shí)者。
兩年來，我有幸深入其中，參與了領(lǐng)導(dǎo)干部管戶、個(gè)體工商戶電子定稅、全市交叉納稅評(píng)估、開發(fā)區(qū)實(shí)體化管理等全市乃至全省的一些重點(diǎn)工作，在實(shí)踐中了解基層，在實(shí)戰(zhàn)中得到鍛煉。
其中有些事讓我感受頗深，概括來講是“四個(gè)非常重要”：一是實(shí)施細(xì)節(jié)化管理非常重要。
規(guī)范征管資料的收集歸檔流程;二是思維方式的轉(zhuǎn)變非常重要。
個(gè)體工商戶全面實(shí)施儲(chǔ)蓄扣稅，促進(jìn)了工作質(zhì)效的提升;申報(bào)率的降低;三是加強(qiáng)與省、市局的請(qǐng)示溝通非常重要。
強(qiáng)化欠稅分析管理，對(duì)陳欠戶生產(chǎn)經(jīng)營、財(cái)務(wù)狀況、納稅能力等方面情況進(jìn)行調(diào)研分析，及時(shí)調(diào)整清欠計(jì)劃，組織撰寫專題材料上報(bào)市局，允許每月作無過錯(cuò)申辯調(diào)整;四是贏得當(dāng)?shù)卣闹С址浅Ｖ匾?/p>
經(jīng)費(fèi)來源
收獲之三：協(xié)調(diào)管理能力的提升。
遇到問題的有效解決;招商引資;每月1-2個(gè)工作重點(diǎn);決策的重要;
收獲之四：
兩年來，自己在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助和同事們的支持下，工作取得了一些成效，但也存在許多不足和遺憾：如深入企業(yè)實(shí)際工作調(diào)查研究做得很不夠;處理問題的綜合能力有待改進(jìn);工作的預(yù)見性及前瞻性有待加強(qiáng);與同志們的溝通交流做得不夠等等。
食品工作感悟及心得篇三
食品安全是社會(huì)普遍關(guān)心的重要問題，下面是本站小編精心整理的食品安全工作。
心得體會(huì)。
范文，供大家學(xué)習(xí)和參閱。
為了保障廣大人民群眾的食品安全，**鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)督管理工作。一年來,在縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鄉(xiāng)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制，以綜合改革為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開展食品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品，**年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將**年度食品安全工作情況總結(jié)如下：
一、**年工作情況和工作措施。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力。
工作計(jì)劃。
建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制制定工作制度食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鄉(xiāng)經(jīng)常召開鄉(xiāng)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
(二)加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化引導(dǎo)，營造食品安全宣傳的濃厚氛圍。
我鄉(xiāng)通過墻報(bào)標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品安全意識(shí)。
(三)監(jiān)管到位，措施得力，扎實(shí)開展食品安全監(jiān)督檢查工作。
一年來，我鄉(xiāng)組織人員組成兩個(gè)工作組定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對(duì)糧肉、蔬菜、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等食品開展重點(diǎn)走訪檢查。要求各銷售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鄉(xiāng)涉農(nóng)的有關(guān)部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點(diǎn)無“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖，鄉(xiāng)直相關(guān)部門堅(jiān)決向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。
3、做好動(dòng)物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鄉(xiāng)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào)，鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時(shí)提出防治計(jì)劃，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。食品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患。
4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村食品安全協(xié)管員經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，每次檢查做到登記到冊并填寫巡查日志。從銷售渠道上確保群眾的食品安全。
5、加強(qiáng)學(xué)校食堂及群體性聚餐的食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)**小學(xué)、蘇雄中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。群體性聚餐做到一聚一報(bào)，嚴(yán)格的聚餐申報(bào)制度，監(jiān)管到人，并對(duì)群體性聚餐進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，確保鄉(xiāng)民飲食健康。
二、20xx年的工作計(jì)劃。
為確保我鄉(xiāng)群眾食品安全，切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鄉(xiāng)將重點(diǎn)做好以下工作：
1、努力做好食品安全示范鄉(xiāng)工作，著力建立食品安全保障的長效機(jī)制。
2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個(gè)安全祥和的節(jié)日。
3加強(qiáng)宣傳，通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
4、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
5、發(fā)動(dòng)群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全。
應(yīng)急預(yù)案。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度食品綜合評(píng)價(jià)、安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度為食品安全提供制度保障。
7、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度，加強(qiáng)對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查，對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
**年以來，我鄉(xiāng)食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食藥局的精心指導(dǎo)下，鄉(xiāng)食藥監(jiān)所認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)食品安全工作會(huì)議精神，有組織、有步驟地深入開展食品安全工作，傳導(dǎo)壓力，強(qiáng)化責(zé)任，加大宣傳力度，突出監(jiān)管整頓，建立長效機(jī)制，不斷夯實(shí)食品安全工作基礎(chǔ)，積極營造放心、安全的食品市場環(huán)境，確保了全鄉(xiāng)食品市場的安全運(yùn)行。現(xiàn)就**年工作開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，保障有力。
一是以人為本，高度重視食品安全工作，鄉(xiāng)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程，并將食品安全工作列入考核目標(biāo)，作為全年重點(diǎn)工作來抓，并與村各成員單位簽訂了監(jiān)管工作責(zé)任書，明確了監(jiān)管工作職責(zé)、措施和任務(wù)。二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。建立健全了以鄉(xiāng)長為組長，常務(wù)副鄉(xiāng)長為副組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作，確保了機(jī)構(gòu)、人員、力量保障到位。三是鄉(xiāng)政府主要領(lǐng)導(dǎo)及分管領(lǐng)導(dǎo)多次召開全鄉(xiāng)食品安全工作會(huì)議，認(rèn)真安排部署全鄉(xiāng)食品安全工作，及時(shí)聽取食安委會(huì)各成員單位的工作開展情況匯報(bào)，并對(duì)各單位在工作開展中遇到的問題及時(shí)親臨現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查、研究，及時(shí)予以解決。四是積極發(fā)揮食品安全監(jiān)管工作職能。加大了食品安全綜合協(xié)調(diào)和重大食品安全事故的查處力度，落實(shí)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評(píng)估制度，暢通了信息報(bào)送渠道，在各村委會(huì)設(shè)定了食品安全信息員，各村委會(huì)實(shí)行月報(bào)制度。
二、廣泛宣傳，氛圍濃厚。
以新《食品安全法》的宣傳貫徹為契機(jī)，以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，以“五一”“十一”食品安全宣傳周等重大節(jié)慶日為時(shí)間節(jié)點(diǎn)，緊緊圍繞鄉(xiāng)域鄉(xiāng)情，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品宣傳工作。充分利用宣傳頁、宣傳條幅、培訓(xùn)會(huì)、咨詢會(huì)、qq、微信等形式宣傳食品安全知識(shí)，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品安，全鄉(xiāng)累計(jì)發(fā)放宣傳資料近500份，懸掛宣傳條幅20余條，張貼大小標(biāo)語100多條，舉辦食品監(jiān)管員、食品從業(yè)人員培訓(xùn)2次，在世紀(jì)大道舉行食品安全咨詢會(huì)1次，通過qq、微信等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推送食品全全知識(shí)200余條，充分營造了全社會(huì)關(guān)心、支持、參與食品安全工作的濃厚氛圍。
三、全力整治，監(jiān)管到位。
一是建立動(dòng)態(tài)監(jiān)控機(jī)制。為保障群眾身體健康，預(yù)防食品安全事故等突發(fā)事件的發(fā)生，我鄉(xiāng)對(duì)街道金三角酒店、香川菜館、聞香閣生態(tài)園、實(shí)惠餐廳、霍家鵝塊等大小餐館進(jìn)行安全檢查，核查上崗人員的健康許可證，未辦理的要求立即辦理相關(guān)手續(xù)，否則責(zé)令停業(yè)整頓。同時(shí)對(duì)謝集集貿(mào)市場、張集集貿(mào)市場、老豐港集貿(mào)市場中的食品小作坊如面粉加工坊、饃店、熟食店、蛋糕房、豆腐坊等，逐一走訪檢查并登記造冊，確保了全鄉(xiāng)食品行業(yè)及從業(yè)人員可管可控，有案可查，從源頭上保障廣大人民群眾的食品安全。
二是積極開展重點(diǎn)節(jié)點(diǎn)食品安全大檢查活動(dòng)。在“五一”端午節(jié)、中秋節(jié)、“十一”期間，開展食品安全突擊檢查。組織鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位對(duì)超市、商店、飯店等食品市場進(jìn)行大檢查，檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個(gè)別食品經(jīng)營單位存在著一些問題，如加工操作場間簡陋，食品處理區(qū)與相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施不健全等等。檢查組對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場給業(yè)主下發(fā)整改通知單，提出整改方案、措施，限期整改落實(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的過期、變質(zhì)食品予以當(dāng)場銷毀。全年共開展安全生產(chǎn)檢查5次，發(fā)放安全生產(chǎn)整改通知單15份，銷毀過期、變質(zhì)食品30余公斤。
三是開展校園食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，全面推進(jìn)校園食品管理，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。我鄉(xiāng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)以及兩所幼兒園營養(yǎng)食堂進(jìn)行定期和不定期的專項(xiàng)檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題;二是校園周邊商店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。通過檢查落實(shí)專人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生，建立定點(diǎn)采購食品制度以及食品留樣登記制度，從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。
四、健全制度，突出長效。
今年以來，我鄉(xiāng)先后制定并完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。鄉(xiāng)政府分別與全鄉(xiāng)23個(gè)村(街)、3個(gè)社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，與餐飲行業(yè)和農(nóng)村集體聚餐廚師簽訂了食品安全。
承諾書。
確保了用制度來保障安全。同時(shí)各村(街)分別明確一名村干部作為食品安全協(xié)管員和信息員構(gòu)建全鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)。
規(guī)章制度。
做到有章可循有據(jù)可依有序運(yùn)作。
雖然我們在食品安全工作上取得了一定的成績，但還存在著一些問題，如食品安全監(jiān)管力度還需進(jìn)一步加大，群眾的食品安全意識(shí)還需要進(jìn)一步加強(qiáng)，農(nóng)貿(mào)市場和小作坊的衛(wèi)生狀況還需進(jìn)一步規(guī)范，食品企業(yè)道德誠信和社會(huì)責(zé)任還需要進(jìn)一步提高;食品行業(yè)市場準(zhǔn)入門檻仍然不高等等。針對(duì)存在的問題，**年主要做好以下幾方面工作：
一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度，切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處。
根據(jù)我鄉(xiāng)食品安全工作需要，進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度，繼續(xù)與各村(街)簽訂目標(biāo)責(zé)任書，與食品從業(yè)人員簽訂承諾書，力求各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鄉(xiāng)食品安全工作正常開展。
二、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn)，繼續(xù)實(shí)施食品放心工程。
食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長期的工作，在認(rèn)真總結(jié)和分析整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鄉(xiāng)種養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際，積極配合上級(jí)各職能部門，制定切實(shí)可行的整治方案，特別是加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的集中整治。
三、繼續(xù)加大宣傳教育力度，營造全社會(huì)參與的工作格局。
繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識(shí)，同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序，切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范能力，養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣，自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;加大對(duì)農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管和指導(dǎo)力度，不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度，形成人人關(guān)注食品安全，人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。
今年以來，**鎮(zhèn)人民政府按照《**市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作的通知》(武食安辦[**年]2號(hào))和《關(guān)于**年**市治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”實(shí)施方案的通知》(**辦[**年85]號(hào))要求，在市食安辦的安排部署和各成員單位的共同努力下，與時(shí)俱進(jìn)，從食品安全專項(xiàng)整治、食品抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、食品違法案件辦理、食品安全宣傳、監(jiān)督檢查等方面，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，總結(jié)匯報(bào)如下：
根據(jù)《**市食品安全委關(guān)于開進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全治理工作的通知》，**鎮(zhèn)迅速開展專項(xiàng)整治行動(dòng)：
我鎮(zhèn)主要以個(gè)體經(jīng)營和墟市經(jīng)營，本次專項(xiàng)整治工作以糧、油、肉、水產(chǎn)品、蔬菜等“菜籃子”食用農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn)檢查對(duì)象，截至**年10月28日，我鎮(zhèn)共出動(dòng)執(zhí)法車1輛次，出動(dòng)執(zhí)法人員4人次，檢查食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶2戶次，檢查墟市食用農(nóng)產(chǎn)品攤點(diǎn)8戶次，開展快速檢測22批次。
積極開展農(nóng)村食品安全“掃雷”專項(xiàng)行動(dòng)，截至**年11月7日，我鎮(zhèn)會(huì)同各相關(guān)部門共出動(dòng)執(zhí)法人員106人次，檢查各類食品經(jīng)營主體225戶次，其中校園周邊食品經(jīng)營戶31戶次;檢查食品生產(chǎn)企業(yè)40戶次，其中食品加工小作坊6戶次;檢查餐飲服務(wù)單位63戶次，其中學(xué)校食堂9戶次;開展食品快速檢測90批次，檢測合格率為100%。
2、為確保**年元旦食品安全，保護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營者合法權(quán)益，根據(jù)《南平市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)**年元旦春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作的通知》(南食藥監(jiān)食流〔〕253號(hào))文件精神，我鎮(zhèn)積極開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法人員9人次，檢查各類食品經(jīng)營主體97戶次，開展食品快速檢測12批次，檢測合格率為100%。
3、根據(jù)南平市食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于加強(qiáng)“五一”及汛期食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》的工作要求，我鎮(zhèn)積極開展食品保障工作，努力營造讓群眾放心的食品安全氛圍，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。截至**年5月3日，共出動(dòng)執(zhí)法人員6人次，檢查各類食品經(jīng)營主體45戶次，開展食品快速檢測12批次，檢測合格率為100%。
二、執(zhí)法辦案開展情況。
(二)在消委會(huì)的指導(dǎo)下與景區(qū)法庭合作，在**市場監(jiān)督管理所設(shè)立了景區(qū)旅游巡回法庭，專門快速處理涉及旅游消費(fèi)權(quán)益案件。
(三)創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范街取得明顯進(jìn)展，共規(guī)范創(chuàng)建示范店11家，其中明廚亮灶示范店7家。
三、“兩節(jié)”流通環(huán)節(jié)食品市場監(jiān)管工作。
根據(jù)我鎮(zhèn)轄區(qū)特點(diǎn)，會(huì)同各相關(guān)部門突出對(duì)重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)場所，重點(diǎn)品種的檢查。一是對(duì)月餅市場開展專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把月餅市場主體準(zhǔn)入關(guān)，監(jiān)督其嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)月餅包裝、標(biāo)識(shí)，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期和有關(guān)月餅儲(chǔ)存條件等的監(jiān)督檢查。二是開展國慶節(jié)食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。我鎮(zhèn)突出乳制品、糧食制品、內(nèi)制品、食用油、豆制品、葡萄酒，白酒、飲料、罐頭、速凍食品、調(diào)味品、糕點(diǎn)，老年人食品、兒童食品等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多以及群眾日常生活必需的食品品種，加大對(duì)農(nóng)村食雜店等重點(diǎn)場所的檢查，切實(shí)加強(qiáng)食品市場監(jiān)管力度。截至**年9月30日，共出動(dòng)執(zhí)法人員9人次，檢查食品經(jīng)營單位45戶次，其中包括月餅經(jīng)營單位10戶次，開展墟市食品快速檢測16批次，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
開展“**年大王會(huì)獅健步行”餐飲保障工作，9月底，我鎮(zhèn)對(duì)“**年大王會(huì)獅健步行”的5個(gè)用餐點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)督檢查，下發(fā)《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全承諾書》及《**市重大活動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督意見書》5份，為10月6號(hào)活動(dòng)的順利召開做好后勤保障工作。
二、食品抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作。
積極開展市場主體抽查監(jiān)管工作。我鎮(zhèn)協(xié)同所積極開展市場主體的抽查監(jiān)管工作，圓滿完成各項(xiàng)市場主體抽查監(jiān)管工作。我鎮(zhèn)會(huì)同相關(guān)部門出動(dòng)執(zhí)法人員對(duì)南源嶺、**村、黃土村、城村村等開展逐戶摸底并登記造冊工作。對(duì)未取得許可的餐飲服務(wù)單位下發(fā)限期辦理通知書及辦理許可證一次性告知書，由此著手規(guī)范許可行為。二是督促其落實(shí)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度，加大對(duì)采購、保管、使用食品添加劑的監(jiān)督檢查。本次專項(xiàng)整治行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員9人次，摸清無證從事餐飲經(jīng)營活動(dòng)的主體65戶次，下發(fā)限期辦理通知書及辦理許可證一次性告知書65份。
會(huì)同市農(nóng)業(yè)局開展蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測，切實(shí)從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”，共抽檢蔬菜、水果樣品86份，經(jīng)檢測抽檢樣品全部合格。
對(duì)中考考點(diǎn)食堂開展監(jiān)督檢查工作。為確保**年中考工作順利進(jìn)行，做好中考期間餐飲服務(wù)食品安全等工作，杜絕食物中毒、食源性疾病等事件發(fā)生，確保所有參考學(xué)生飲食安全。**鎮(zhèn)食安辦會(huì)同所對(duì)轄區(qū)考點(diǎn)**中學(xué)食堂開展監(jiān)督檢查工作，督促考生進(jìn)餐單位嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)要求，落實(shí)好餐飲服務(wù)食品安全各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格規(guī)范操作。本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員3人次，下發(fā)重大活動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督意見書1份。
**年8月11日上午，適逢**鎮(zhèn)墟日，**鎮(zhèn)食安辦、所、**鎮(zhèn)生產(chǎn)安全辦、電力、海事、計(jì)生等多部門聯(lián)合，對(duì)參加趕墟人群進(jìn)行宣傳，此次宣傳內(nèi)容主要有：《食品安全法》宣傳。
食品工作感悟及心得篇四
參加學(xué)院舉辦的食品藥品培訓(xùn)活動(dòng)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。下面是本站小編為大家收集整理的食品藥品。
感悟，歡迎大家閱讀。
根據(jù)經(jīng)開區(qū)政府區(qū)黨工委20xx年春訓(xùn)工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對(duì)我局干部職工進(jìn)行了為期7天的集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)。我通過這次學(xué)習(xí)，對(duì)食品藥品監(jiān)管作有了新的認(rèn)識(shí)，新的了解。強(qiáng)化了我的業(yè)務(wù)能力，拓寬了我的業(yè)務(wù)知識(shí)。對(duì)我今后工作的順利開展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)將學(xué)習(xí)的一點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下：
一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點(diǎn);。
俗話說的好“千里之行始于足下”“一年之計(jì)在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢?首先要從思想上對(duì)食品藥品安全有一個(gè)高度的認(rèn)識(shí)“國以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問題，國家才能安靜團(tuán)結(jié)，國家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名食品藥品監(jiān)督工作者，不但要有緊張的責(zé)任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個(gè)人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬戶的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨國家保持及上級(jí)主管部門保持一致。應(yīng)該了解經(jīng)開區(qū)政府本年度的工作意圖，及局里關(guān)于本年度的工作安排。在這次培訓(xùn)過程中我們局對(duì)本年度工作思想做了明確的指示即“在20xx年要將我區(qū)建設(shè)成為食品安全的示范區(qū)，將我們的隊(duì)伍建設(shè)成為本行政區(qū)域內(nèi)的一支有組織、有紀(jì)律、文明的、有戰(zhàn)斗力的模范隊(duì)伍。”
二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高自身的行政水平及執(zhí)法能力;。
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒有扎實(shí)的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時(shí)間。這次通過對(duì)《行政許可法》《處罰法》《復(fù)議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，使我認(rèn)識(shí)到上述法律法規(guī)是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊罁?jù)和根本，也解決了我工作半年以來存在的疑慮和困惑。對(duì)以后工作順利的進(jìn)行打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使以后工作能真正做到有法可依，增強(qiáng)了工作信心和工作能力。
三、明確工作思路，確定了扎扎實(shí)實(shí)工作的指導(dǎo)思想;。
踏踏實(shí)實(shí)工作，在實(shí)踐中不斷探索與學(xué)習(xí)，努力完成本職工作及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)和任務(wù)。求真、務(wù)實(shí)、開拓、創(chuàng)新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區(qū)政府提出的“熱情對(duì)待每份工作，干好身邊的每一點(diǎn)小事?！甭涞綄?shí)處干的扎實(shí)。使我們食品藥品監(jiān)督部門的一個(gè)小小的辦事程序，都能體現(xiàn)出我們政府執(zhí)政為民的主導(dǎo)思想。讓前來辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。就能感受到各級(jí)政府的溫暖。從而打消群眾以前對(duì)政府機(jī)關(guān)“人難見、事難辦”的不好評(píng)價(jià)。使我們的工作窗口真正體現(xiàn)出“便民、利民、惠民”的工作作風(fēng)，真正的做到“為人民服務(wù)?！?/p>
20xx的號(hào)角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開了帷幕。思想高度認(rèn)識(shí)，工作踏實(shí)認(rèn)真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻(xiàn)。使我們的工作在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。
為全面貫徹落實(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》要求，根據(jù)上級(jí)安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn)，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全。
責(zé)任書。
形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。
二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。
三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對(duì)工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。
四、建立從業(yè)人員健康管理檔案，定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書，做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范，食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時(shí)及時(shí)上報(bào)，食堂管理人員及時(shí)調(diào)整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)，從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識(shí)。對(duì)食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識(shí)教育和食品安全技能培訓(xùn)，并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。
六、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求，實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，進(jìn)貨驗(yàn)收后，檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé)，并注意產(chǎn)品保質(zhì)期，原料、食品儲(chǔ)存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識(shí)，餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。
八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個(gè)人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期，做到有計(jì)劃的少買勤買，杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時(shí)間超過2小時(shí)，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規(guī)定要求購買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時(shí)通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理，留樣食品存放時(shí)間必須達(dá)到48小時(shí)以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺(tái)賬。
通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識(shí)，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署。
學(xué)習(xí)計(jì)劃。
明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品工作感悟及心得篇五
是上天的眷顧，讓我在回家鄉(xiāng)的時(shí)候與桐昆結(jié)緣。
一路走來，最初的青澀與不安已漸漸沉淀，在用心記錄生活點(diǎn)滴的同時(shí)，也同樣享受著家鄉(xiāng)每一天細(xì)微的變化。我喜歡現(xiàn)在的工作和生活方式，不管過程中是快樂還是辛苦，對(duì)于我來說，都是一種幸福。從剛進(jìn)公司時(shí)的紡絲工經(jīng)歷，到現(xiàn)在的行政工作，其間參雜的是自己對(duì)工作的不斷體悟和認(rèn)知。技能操作、車間管理、行政事務(wù)讓我懂得了不管身在什么樣的崗位，首先要學(xué)會(huì)融入進(jìn)去，企業(yè)文化需要我們不斷學(xué)習(xí)和踐行。
和許多大學(xué)畢業(yè)生一樣，年輕的我們總是對(duì)工作有很多想法。行政工作中，我深刻認(rèn)識(shí)到企業(yè)用人過程中招工困難與員工離職率居高不下的矛盾異常尖銳。雖然我們都知道員工的流失會(huì)給企業(yè)帶來較多的負(fù)面影響，諸如人力資源管理成本增加，企業(yè)員工連鎖式離職，企業(yè)團(tuán)隊(duì)凝聚力下降等等，甚至還有可能影響到企業(yè)的外部形象。但是，這個(gè)問題很多時(shí)候卻是難以解決的，如何找好員工，留好員工對(duì)我們來說也就成為了一個(gè)課題。在收集了大量有關(guān)人力資源方面的資料后，我簡單地歸納了幾個(gè)方面：
一是建立良好的選人、用人制度?，F(xiàn)代企業(yè)制度的建立，對(duì)人力資源管理也提出了很多的要求，一套完善而行之有效的用人制度，是對(duì)企業(yè)人力資源管理的有力保障。只有建立了標(biāo)準(zhǔn)，用人、留人、晉升才會(huì)常態(tài)化。
二是做好員工職業(yè)生涯設(shè)計(jì)的指導(dǎo)。對(duì)員工做合理培訓(xùn)并按照企業(yè)發(fā)展給員工不斷學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，讓員工感受到企業(yè)時(shí)刻在想著自己，同時(shí)開展職業(yè)生涯管理，可以使員工尤其是知識(shí)型員工看到自己在企業(yè)中的發(fā)展道路，而不致于為自己目前所處的地位和未來的發(fā)展感到迷茫，從而有助于降低員工的流失率。
三是做好與有意向離職的員工的交流。諸如開展一次誠懇地對(duì)話，了解員工離職的真正原因，從中尋找企業(yè)管理中可能存在的問題和缺陷。同時(shí)要求員工妥善處理好工作交接事宜。一般來說，如果沒有敵對(duì)情緒或者敵對(duì)情緒被淡化以后，絕大多數(shù)員工能夠認(rèn)真地交接好工作，甚至“扶上馬，送一程”，這顯然對(duì)于工作的正常延續(xù)具有極大的幫助。
四是加強(qiáng)基層管理隊(duì)伍建設(shè)。作為在生產(chǎn)一線直接與員工打交道的基層管理者，是管理員工流失的最重要的一環(huán)，其管理方式和方法對(duì)員工的流失有著非常關(guān)鍵的影響。所以，這些人首先必須是多能工甚至是整個(gè)生產(chǎn)線的全能工，當(dāng)有新工人補(bǔ)充時(shí)，班組長要充當(dāng)好教練的角色，幫助新員工盡快適應(yīng)作業(yè)要求。
五是加強(qiáng)細(xì)節(jié)管理。
食品工作感悟及心得篇六
斗轉(zhuǎn)星移，寒來暑往，轉(zhuǎn)眼間我已經(jīng)在教室調(diào)度崗位上奮斗了四年，回首這1000多個(gè)日子的甜酸苦辣，雖然有困惑、有迷茫、有委屈，有挫折，但更多的是收獲，感受到最深的是喜悅是幸福。因?yàn)橥ㄟ^我自身的努力，在工作中得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的認(rèn)同，得到了師生們的理解與支持。
自從5月6日開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”以來，我們中心舉辦豐富多彩的多種創(chuàng)新性服務(wù)活動(dòng)。在中心主任的帶領(lǐng)導(dǎo)下，全體員工牢記以“保障教學(xué)，服務(wù)師生”的服務(wù)宗旨，夯實(shí)基礎(chǔ)服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量、朝著“一切為了師生”的目標(biāo)不斷前進(jìn)。
教室調(diào)度崗是重要的服務(wù)窗口，我理當(dāng)積極投入其“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)之中，為中心工作添光加彩。在此我想說說我在優(yōu)質(zhì)服務(wù)月中的一點(diǎn)感悟。
首先是微笑服務(wù)，微笑是人類最美的語言，要留給師生一份好心情，迎來送去不能沒有微笑。五月各種活動(dòng)頻繁，也是這學(xué)期中最緊張的時(shí)期，最多的一天里要處理約50次的申請(qǐng)單。在反復(fù)查對(duì)、不停交流中往往會(huì)疲倦不堪，能否保持一個(gè)好的心態(tài)很重要，要有微笑就要有好心情，這是對(duì)調(diào)度人員的基本的素質(zhì)。
微笑是一種力量，微笑服務(wù)是接待師生最好的禮遇和尊敬，也體現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的本質(zhì)體現(xiàn)。教室調(diào)度有嚴(yán)格的規(guī)章制度，也有一定的規(guī)律性，對(duì)于不知道多媒體教室的借用流程，不明白為何只能周內(nèi)借用。在教室緊張時(shí)，不能滿足學(xué)生班會(huì)借用多媒體教室等等問題，我都會(huì)耐心解釋，得到了絕大多數(shù)師生的理解與支持。有時(shí)碰到老師或?qū)W生在借用得不到滿足時(shí)情緒比較激動(dòng)，表現(xiàn)出一些過激的言行，我也能冷靜應(yīng)對(duì)，耐心說服，熱情不減，追求理解。
用心工作。由于借教室的大多是學(xué)生，學(xué)生平時(shí)課都比較多，所以下課的時(shí)間會(huì)有很多同學(xué)來借教室，對(duì)于送單的流程不懂，我特意制了張借用流程表，做到了一目了然了，節(jié)省了同學(xué)們等待的時(shí)間。表下面還有個(gè)溫馨提示請(qǐng)他們盡快送單，避免了同學(xué)漏單或忘記送單，影響教學(xué)活動(dòng)的正常開展，使師生們直接受益。
過去，我只重視個(gè)人的工作做好做細(xì)，以不出差錯(cuò)為目的，與相關(guān)同事溝通不夠密切。為了使調(diào)度工作與相關(guān)執(zhí)行崗位的同事之間做到無縫銜接，現(xiàn)在，我每周五都會(huì)擠出時(shí)間將排好的課表分別送到各中控室和樓管員手上，也爭取了與同事溝通交流的機(jī)會(huì)，從中獲益不淺。舉個(gè)例子，以前我只將考試安排發(fā)給樓管員，因?yàn)榭荚嚥挥枚嗝襟w設(shè)備，所以我就忽略了中控室。溝通中發(fā)現(xiàn)上課時(shí)設(shè)備突發(fā)故障的情況時(shí)有發(fā)生。有可能調(diào)換教室，中控室的同事將依據(jù)課表確定備用教室。如果調(diào)換的教室剛好下節(jié)有考試的話，處理不好就會(huì)“撞車”。從此以后，只要有考試安排我都會(huì)多打幾份，給中控室送發(fā)，真正做到萬無一失，也增強(qiáng)了服務(wù)的保障性。
調(diào)度員也是宣傳員。在借教室的過程中，碰到學(xué)生干部我都會(huì)宣傳我們的服務(wù)程序，我們部門正在進(jìn)行的工作，如創(chuàng)建文明教室活動(dòng)，并請(qǐng)學(xué)生干部多宣傳我們后集服務(wù)集團(tuán)開展“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)；宣傳“文明教室、你我共創(chuàng)?！睂W(xué)生干部均表示積極參與，共同創(chuàng)建一個(gè)良好的教學(xué)環(huán)境。
優(yōu)質(zhì)服務(wù)離不開中心領(lǐng)導(dǎo)的精心指導(dǎo)，主任經(jīng)常教導(dǎo)我們從每一件小事做起，從細(xì)節(jié)著手。精細(xì)化服務(wù)得到了師生、同事的好評(píng)。
我將秉承“保障教學(xué)，服務(wù)師生”這一理念，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)持之以恒。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)，師生對(duì)我們的滿意度一定會(huì)得到進(jìn)一步提高，我的努力是值得的，是有意義的。
食品工作感悟及心得篇七
對(duì)于我來說，是成長進(jìn)步的一年。培訓(xùn)既有不足也有收獲，應(yīng)該說我是在逐漸填補(bǔ)自己的不足中慢慢成長的。現(xiàn)在的我可以相對(duì)成熟的處理船運(yùn)培訓(xùn)，船運(yùn)培訓(xùn)需要具備自己決策，自己聯(lián)系相關(guān)部門的能力，從而能夠更加主動(dòng)的掌控時(shí)間，需要為船舶舶和客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。現(xiàn)對(duì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)進(jìn)行以下總結(jié)。
一、收獲和進(jìn)步。
這一年對(duì)我來說是自我提升的階段。船運(yùn)培訓(xùn)處理的更加成熟穩(wěn)妥，要讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客戶滿意。需要從自己的思想認(rèn)識(shí)上讓自己有所提高，讓自己的肩上的責(zé)任多一份責(zé)任。新同事遇見不懂的事就會(huì)來問我，同時(shí)我也會(huì)將自己所學(xué)所得的專業(yè)知識(shí)技能盡可能全部教給他，而在這個(gè)教與學(xué)的過程中，我當(dāng)然要對(duì)自己的所言所行再三思量，在交給他怎么辦好船運(yùn)培訓(xùn)的同時(shí)，更重要的是教給他一些思考事情的方法。這使我深切的感受到在教他東西的同時(shí)，也是對(duì)自己培訓(xùn)的反思和總結(jié)。
船運(yùn)業(yè)務(wù)員這個(gè)職務(wù)對(duì)于我的成長來說是非常重要的，他不僅是公司對(duì)我個(gè)人培訓(xùn)的肯定，從而激發(fā)了我對(duì)培訓(xùn)熱情和激情，讓我全身心的為客戶提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和努力，這對(duì)于我來說是一個(gè)激勵(lì)同時(shí)也是一個(gè)考驗(yàn)，但更重要的是作為船運(yùn)業(yè)務(wù)員來說讓我學(xué)到更多的專業(yè)技能，作為船運(yùn)業(yè)務(wù)員，在做好自己分內(nèi)培訓(xùn)的同時(shí)，還有要做的就是要合理的安排，這就需要我時(shí)刻關(guān)心著公司所有在港船舶，預(yù)報(bào)船舶的相關(guān)動(dòng)態(tài)和特殊事項(xiàng)，了解委托方貨主船東的相互關(guān)系，這樣才能做到在有限的時(shí)間內(nèi)，合理高效的完成相關(guān)培訓(xùn)。
在做每一件事情之前，都要綜合考慮到可能影響事情進(jìn)展的所有因素，然后合理安排時(shí)間，并且在做每一件事情時(shí)都要做到準(zhǔn)確高效，不能浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間和精力，另外在更換船員的進(jìn)程中，做到哪一步，每步的進(jìn)展情況都要及時(shí)準(zhǔn)確的向客戶反饋信息。另外在培訓(xùn)之中根據(jù)客戶的反饋信息很容易知道自己哪些地方做的是值得肯定，哪些地方是需要改進(jìn)的，在與客戶的溝通中，要得到客戶所關(guān)心事項(xiàng)，這就為日后和客戶的交往之中怎樣滿足客戶的需求打下一定的基礎(chǔ)。
二、培訓(xùn)中的不足。
首先在思考問題的方法上，很多時(shí)候自己仍然不夠主動(dòng)，有時(shí)在被動(dòng)的接受一些公司交代下來的任務(wù)，自己沒有仔細(xì)收入并深入的思考。作為船運(yùn)業(yè)務(wù)員以來，對(duì)手下的人監(jiān)管不夠。目前的培訓(xùn)狀況迫使我需要在其他的培訓(xùn)上投入很多的時(shí)間和精力，以至于對(duì)船運(yùn)的學(xué)習(xí)和信息掌握不夠，同時(shí)沒有太多的時(shí)間停留在辦公室，日后我會(huì)更加努力盡量使平衡內(nèi)船運(yùn)培訓(xùn)的時(shí)間，并且加強(qiáng)對(duì)船運(yùn)培訓(xùn)的監(jiān)管。
三、未來的展望。
在新的一年里，我會(huì)再接再厲，將自己的培訓(xùn)做的更加完美。新的一年如果公司允許，我希望自己能全身心的投入到船運(yùn)培訓(xùn)之中，畢竟我的大學(xué)同學(xué)和朋友大多數(shù)都是在船舶公司貿(mào)易公司培訓(xùn)，能為將來公司開發(fā)客戶多一份機(jī)會(huì)。希望公司能夠給我更多的船運(yùn)培訓(xùn)時(shí)間，能夠讓我在與客戶溝通上多一些機(jī)會(huì)和進(jìn)展，能在公司的客戶開發(fā)和維持上盡我的一份力量。
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食品工作感悟及心得篇八
在煤電公司的大會(huì)小會(huì)上，都不免進(jìn)行一番形勢教育。從去年下半年開始，煤炭銷售形勢急轉(zhuǎn)直下。至今，我司煤炭價(jià)格依然不見回暖，產(chǎn)能過剩壓力明顯，庫存量持續(xù)加大，盈利空間越來越小，嚴(yán)峻的形勢或?qū)⒄{(diào)整機(jī)遇。
通過近段時(shí)間的學(xué)習(xí)和感悟，本人深深體會(huì)到市場帶給煤炭企業(yè)的危機(jī)和壓力，真切了解到企業(yè)的現(xiàn)狀和困難，越發(fā)警醒我們這些管理人員，危機(jī)面前，信心比黃金更寶貴。面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢，既要看到自身優(yōu)勢，把握先機(jī)，又要看到差距和不足，趨利避害，堅(jiān)定信心。
受全球經(jīng)濟(jì)深層次的影響，煤炭市場低迷、煤炭價(jià)格下降，企業(yè)經(jīng)營創(chuàng)收空間急劇收窄，利潤空間大幅壓薄，應(yīng)該說煤炭企業(yè)的日子都變得很不好過，不少煤企相繼采取減產(chǎn)、停產(chǎn)、降薪、裁員等措施應(yīng)對(duì)危機(jī)。在這種情況下，福能集團(tuán)、煤電公司多次召開工作會(huì)議，講明企業(yè)危機(jī)，科學(xué)部署應(yīng)對(duì)危機(jī)的措施，同時(shí)轟轟烈烈開展了一場“樹立危機(jī)意識(shí)、增強(qiáng)工作責(zé)任”大討論活動(dòng)，目的很明確，就是讓每一名職工充分認(rèn)清形勢，承擔(dān)肩上的壓力和責(zé)任，帶著“企富我富，企窮我窮”的理念去工作。但是，從我們礦目前的情況看，隨著開采布局的不斷延伸，礦井主要面臨安全管理、采掘接替、成本增支、隊(duì)伍穩(wěn)定等六個(gè)方面的壓力。特別是周邊小煤侵?jǐn)_、防治水艱難、資源接替緊張、采區(qū)過度集中、運(yùn)輸瓶頸突出，這些問題和困難，非常突出。給提質(zhì)增效造成極大困難，煤價(jià)已跌近成本線，由盈轉(zhuǎn)虧風(fēng)險(xiǎn)加大。而我們的企業(yè)規(guī)模小、底子薄、實(shí)力弱，抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，這樣直接威脅到礦井的生存問題。盡管當(dāng)前面臨諸多困難和巨大壓力，但我們也看到龍?zhí)兜V的一引起些優(yōu)勢：一是骨干礦井帶動(dòng)戰(zhàn)略，對(duì)礦井做大做強(qiáng)給予政策上的支持和人力物力的支撐；二是礦井還有1100萬噸左右的儲(chǔ)量有待開發(fā)，在整合資源擴(kuò)大井型優(yōu)勢明顯；三是特種煤和優(yōu)質(zhì)煤，質(zhì)量優(yōu)、口碑好、售價(jià)高，在提升產(chǎn)品效益方面奪得先籌。我們只要超前制定落實(shí)應(yīng)變措施，充分發(fā)揮自身發(fā)展優(yōu)勢，在“戰(zhàn)危機(jī)、渡難關(guān)、保增長、促發(fā)展”中再挑重?fù)?dān)，就一定能夠化危為機(jī)、實(shí)現(xiàn)逆勢突破。
一切困難都是可以克服的。信心是戰(zhàn)勝一切困難的巨大動(dòng)力。我們既要樹立危機(jī)意識(shí)，看到擺在面前的困難，更要堅(jiān)定攻堅(jiān)克難的信心和決心，增強(qiáng)工作責(zé)任，激發(fā)一切正能量。
首先，我們要認(rèn)清形勢，分析現(xiàn)狀，正視困難，經(jīng)常性地開展各種宣教活動(dòng)，大力宣傳企業(yè)面臨的形勢和困難，增強(qiáng)全員的危機(jī)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、科學(xué)管理意識(shí)、艱苦奮斗意識(shí)和自立自強(qiáng)意識(shí)。在此基礎(chǔ)上，及時(shí)報(bào)道或大張旗鼓地表彰基層部門的一些好人好事，耳濡目染，營造氣氛，促成大家共修“正果”。
第二，要制定科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、嚴(yán)密細(xì)致的應(yīng)對(duì)危機(jī)的工作方案，明確工作責(zé)任、目標(biāo)和任務(wù)。從部門層面上，給他們定節(jié)支降耗指標(biāo)，特別是抓好開源節(jié)流這項(xiàng)工作，抓好煤質(zhì)管理，嚴(yán)控非生產(chǎn)性開支。從個(gè)人層面上，讓每一個(gè)人身上有擔(dān)子，背壓力，真正樹立起“勤儉節(jié)約”的意識(shí)，緊緊結(jié)合“開源節(jié)流、五穩(wěn)一快”勞動(dòng)競賽，切實(shí)將修舊利廢、小改小革、節(jié)約材料等降砂增效措施當(dāng)成一件正經(jīng)事來抓，力促噸煤成本得到有效下降。
第三，要及時(shí)總結(jié)推廣先進(jìn)部門和先進(jìn)個(gè)人的好的做法、好的經(jīng)驗(yàn)和好的成效，充分發(fā)揮典型的示范、帶動(dòng)和輻射作用。要把活動(dòng)中形成的嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)、務(wù)實(shí)的作風(fēng)、嚴(yán)明的紀(jì)律、精益求精的管理理念，融入到礦井安全管理、生產(chǎn)管理、經(jīng)營管理、質(zhì)量管理等各項(xiàng)工作之中，為礦井安全發(fā)展。對(duì)一些敢于“先行先試”、敢于“轉(zhuǎn)、改、變”的新舉，可以作為制度性推廣，探索一套科學(xué)完善的長效機(jī)制。
面對(duì)嚴(yán)峻的發(fā)展形勢，要用辯證的觀點(diǎn)客觀分析，準(zhǔn)確把握，既要切實(shí)增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)、緊迫意識(shí)，做好“御寒過冬”的準(zhǔn)備，也要看到這種困難是發(fā)展中的困難，要善于“圍魏救趙”，突出重點(diǎn)。
一要強(qiáng)化思想教育。雖然過著“緊日子”，但安全工作“陣腳不亂”。要牢固樹立“越是形勢嚴(yán)峻、越要保障安全”的理念，堅(jiān)定不移把安全擺在“四個(gè)一切”重要位置不動(dòng)搖、不懈怠，始終做到認(rèn)真抓、自覺抓、長期抓。深入開展好安全專項(xiàng)教育活動(dòng)，把握好季節(jié)性安全工作特點(diǎn)，針對(duì)傾向性、苗頭性的安全問題，超前防范、有效化解，確保安全思想不放松、現(xiàn)場管理不懈怠。
二要強(qiáng)化安全發(fā)展。不斷提升完善安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，深化應(yīng)急救援管理、安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化和職業(yè)安全健康建設(shè)，切實(shí)提升礦井安全動(dòng)態(tài)達(dá)標(biāo)水平、職業(yè)危害防治水平。圍繞現(xiàn)場安全重點(diǎn)、關(guān)鍵地點(diǎn)、薄弱環(huán)節(jié)，深入開展隱患大排查活動(dòng)，要把隱患當(dāng)成事故來對(duì)待，把苗頭當(dāng)成事故來分析，把問題當(dāng)成事故來追究，始終保持剛性推進(jìn)、剛性落實(shí)的安全工作勢頭。
三要強(qiáng)化企業(yè)管控。堅(jiān)持把提升經(jīng)營管控績效作為應(yīng)對(duì)危機(jī)、化解風(fēng)險(xiǎn)的重要手段，不斷規(guī)范、創(chuàng)新、強(qiáng)化礦井管理，嚴(yán)控全面預(yù)算，拓展深化全面風(fēng)險(xiǎn)管理。深入推進(jìn)精細(xì)化管理，繼續(xù)推行“對(duì)標(biāo)”管理，提高安全生產(chǎn)、質(zhì)量管理、成本管理、現(xiàn)場管理等管理工作的精細(xì)化水平。在煤炭運(yùn)銷方面，要堅(jiān)持客戶至上，服務(wù)至上的原則，以質(zhì)量贏取客戶，以質(zhì)量爭取銷量，堅(jiān)決實(shí)現(xiàn)“零投訴“目標(biāo)。針對(duì)市場持續(xù)疲軟、煤炭庫存較多的實(shí)際，應(yīng)該把保運(yùn)輸、降庫存作為首要工作來抓，力爭實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、運(yùn)、銷協(xié)調(diào)推進(jìn)。
面對(duì)嚴(yán)峻經(jīng)濟(jì)形勢，能不能以良好的作風(fēng)抓落實(shí)，是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部最直接、最現(xiàn)實(shí)的檢驗(yàn)。我們要帶頭轉(zhuǎn)變觀念，銳意進(jìn)取，以求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新的思維方式，認(rèn)真研究、解決企業(yè)發(fā)展中，特別是現(xiàn)在出現(xiàn)的新情況、新問題，要善于在思考和把握中尋求應(yīng)對(duì)之策、解困之法，乘勢而上，解決制約企業(yè)發(fā)展的矛盾和問題。要下基層、抓工作，要堅(jiān)持既要聽其言，又要觀其行，善于發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，狠抓落實(shí)。特別是職工普遍關(guān)心的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題，如職工住房、配備工裝、勞動(dòng)保護(hù)、文體設(shè)施等要不斷改善；各種社會(huì)保險(xiǎn)要有序繳納；職工子女就業(yè)問題要妥善解決；企業(yè)培訓(xùn)和各種專業(yè)培訓(xùn)要次第開展，等等。這些都對(duì)穩(wěn)定職工隊(duì)伍，調(diào)動(dòng)職工積極性，對(duì)于增強(qiáng)企業(yè)凝聚力十分重要。在危機(jī)面前，特別是領(lǐng)導(dǎo)干部更要帶頭發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的精神，不務(wù)虛名，埋頭苦干，帶頭節(jié)支降耗；帶頭轉(zhuǎn)變作風(fēng)，減少事務(wù)和應(yīng)酬；帶頭減少活動(dòng)，不做無效益之事；帶頭執(zhí)行制度，嚴(yán)格按規(guī)定辦事，以實(shí)際行動(dòng)影響和帶動(dòng)廣大職工應(yīng)對(duì)困難和挑戰(zhàn)，以昂揚(yáng)的姿態(tài)，沖破市場霧霾，迎來發(fā)展曝光。
食品工作感悟及心得篇九
食品工作是當(dāng)下社會(huì)中廣為人知的一種職業(yè)。無論是餐飲行業(yè)還是食品加工領(lǐng)域，都需要大量的專業(yè)人才來確保食品安全和品質(zhì)。在我參與食品工作的過程中，我深深體會(huì)到了食品工作的重要性和挑戰(zhàn)性。以下是我對(duì)食品工作的五個(gè)連貫體會(huì)。
首先，食品工作需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。作為從業(yè)人員，我們必須理解并合規(guī)操作食品安全和衛(wèi)生規(guī)范。在處理食材時(shí)，我們必須注意手部衛(wèi)生，確保使用干凈的器具和設(shè)備，并控制溫度以避免細(xì)菌滋生。此外，食品工作還涉及到儲(chǔ)存和運(yùn)輸食品的過程，在這過程中我們必須確保恰當(dāng)?shù)膬?chǔ)存溫度和時(shí)間，以避免食品腐壞。只有通過嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，我們才能生產(chǎn)出安全可靠的食品。
其次，食品工作需要不斷創(chuàng)新和提高。隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)食品的需求也在不斷變化。作為食品從業(yè)人員，我們需要時(shí)刻關(guān)注市場動(dòng)向，了解消費(fèi)者的需求，以保持競爭力。在食品加工領(lǐng)域，創(chuàng)新是十分重要的。我們需要不斷嘗試新的食品配方和烹飪技巧，提供出更多樣化、更健康的食品選擇。同時(shí)，我們也需要不斷提高自己的專業(yè)技能，跟上時(shí)代的步伐，以適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。
第三，食品工作需要良好的團(tuán)隊(duì)合作。無論是餐廳的廚房工作還是食品加工的生產(chǎn)線工作，都需要團(tuán)隊(duì)成員之間的良好合作。在廚房里，每個(gè)崗位都有自己的職責(zé)，只有團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人都能勝任并密切配合，才能確保食品的順利生產(chǎn)。團(tuán)隊(duì)合作還包括與供應(yīng)商和顧客之間的良好溝通，以確保食材的質(zhì)量和滿足顧客的需求。良好的團(tuán)隊(duì)合作不僅能提高工作效率，還能增加工作的樂趣。
第四，食品工作需要細(xì)致和耐心。無論是烹飪還是食品加工，都需要細(xì)心和耐心。在烹飪過程中，我們必須掌握好火候和時(shí)間，確保食物的口感和顏色。在食品生產(chǎn)過程中，我們必須仔細(xì)檢查每一個(gè)環(huán)節(jié)，以避免任何生產(chǎn)過程中的差錯(cuò)。細(xì)致和耐心是食品工作中不可或缺的品質(zhì)，只有如此，我們才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的食品。
最后，食品工作需要不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)。食品工作是一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過程。在工作中，我們會(huì)碰到各種各樣的問題和挑戰(zhàn)，只有通過學(xué)習(xí)和改進(jìn)，才能更好地解決問題。我們需要關(guān)注食品行業(yè)的最新知識(shí)和技術(shù)，參加培訓(xùn)和研討會(huì)，以保持自身的競爭力。同時(shí)，我們也需要汲取同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷反思和改進(jìn)我們的工作方法和流程。只有持續(xù)學(xué)習(xí)和改進(jìn)，我們才能不斷提高自己在食品工作中的能力和水平。
總結(jié)起來，食品工作需要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不斷創(chuàng)新和提高，良好的團(tuán)隊(duì)合作，細(xì)致和耐心，以及不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)。這些體會(huì)讓我對(duì)食品工作有了更深刻的理解和熱愛。通過食品工作，我認(rèn)識(shí)到食物的重要性，它不僅關(guān)乎人們的生活和健康，更是連接人與人之間的紐帶。我希望通過自己的努力，為人們提供更加安全、健康、美味的食品。
食品工作感悟及心得篇十
病從口入。食品安全與否，關(guān)系到每個(gè)人的健康。但近幾年來，從食用油到炸雞翅，從速溶茶到兒童奶粉，被查出的、被披露的有毒、有害及假冒偽劣食品，幾乎涉及所有食品種類，真是令人“舉箸四顧，無不驚心”。面對(duì)新形勢下的食品安全問題，食品藥品監(jiān)督管理局作為政府的食品安全綜合管理部門，要想出色履行“三句話”職能，就必須找準(zhǔn)定位，創(chuàng)新思路，積極探索，真正建立起統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效的食品安全綜合監(jiān)督機(jī)制，用機(jī)制為人民群眾飲食安全，構(gòu)筑一道堅(jiān)不可摧的“防火墻”。以下是筆者結(jié)合__地區(qū)實(shí)際，就建立完善食品安全綜合監(jiān)督機(jī)制的幾點(diǎn)思考。
__市轄蘿北、綏濱兩縣，有工農(nóng)、向陽、興山、東山、南山、興安六個(gè)區(qū)，人口為110多萬人。全市現(xiàn)有食品生產(chǎn)加工企業(yè)233戶；食品經(jīng)營企業(yè)1047戶；餐飲企業(yè)約20__余戶；有較大的注冊養(yǎng)殖企業(yè)2戶；有生豬屠宰企業(yè)3戶，其中有一戶大型生豬屠宰加工企業(yè)，日屠宰能力6000頭；有清真屠宰企業(yè)1戶，日屠宰牛羊10余頭；有家禽屠宰企業(yè)1戶，日屠宰1000多只。這些食品生產(chǎn)、加工及經(jīng)營企業(yè)為滿足全市人民飲食需要發(fā)揮了突出作用，為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)，是地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要組成部分。但是，從幾年來食品安全監(jiān)管工作實(shí)踐上看，我市食品市場形勢仍然不容樂觀，急需引起各級(jí)政府部門和社會(huì)各界人士的高度重視。
筆者在調(diào)研的過程中發(fā)現(xiàn)，目前食品市場監(jiān)管存在著以下一些問題，這些問題在一定程度上阻礙了食品安全綜合監(jiān)督機(jī)制的建立和完善。
（一）在某些基層食品監(jiān)管工作者的頭腦中，尚存在著“只要沒有食品重大安全事故發(fā)生，監(jiān)管工作就是做到了位”的思想認(rèn)識(shí)。這種認(rèn)識(shí)導(dǎo)致個(gè)別食品監(jiān)管部門出現(xiàn)自主創(chuàng)新意識(shí)不強(qiáng)，工作拖拉滯后，檢查留于形式的現(xiàn)象。
（二）由于體制的原因，食品安全的執(zhí)法主體歸屬于多個(gè)部門，監(jiān)督力量分散，一方面部門之間職能交叉，重復(fù)檢查，企業(yè)不堪重負(fù)，另一方面又存在著監(jiān)管“盲區(qū)”。整合監(jiān)管資源，夯筑監(jiān)管合力，迫在眉睫。
（三）一些在城區(qū)被打的無處藏身、經(jīng)營“三無”食品的商販，把目標(biāo)轉(zhuǎn)移到了農(nóng)村，跑到了執(zhí)法相對(duì)薄弱的偏遠(yuǎn)地區(qū)“打游擊戰(zhàn)”，農(nóng)民群眾飲食安全面臨嚴(yán)重威脅。
（四）由于投入太少，食品安全檢測儀器和技術(shù)缺乏，農(nóng)藥殘留檢測工作難以開展。
（五）全市餐飲業(yè)中低檔飯店居多，基礎(chǔ)設(shè)施簡陋，衛(wèi)生環(huán)境較差，社會(huì)群眾飲食安全存在很大隱患。而在一些群眾的心理，還存在著“不干不凈，吃了沒病”的陳舊觀念，自我防范和保護(hù)意識(shí)很差。
（六）食品加工企業(yè)約100余家，多數(shù)都在10人以下，設(shè)備簡陋，加工能力低、產(chǎn)品質(zhì)量差。
（一）建立完善食品安全綜合監(jiān)督機(jī)制，統(tǒng)一認(rèn)識(shí)是前提。
在日常監(jiān)管工作中，食品安全沒有發(fā)生重大事故并不等于沒有問題，只是沒有造成后果而已，不注重監(jiān)督的過程，只注重結(jié)果是不行的，必須要達(dá)到過程與結(jié)果的一致性。所以，各級(jí)食品安全監(jiān)管工作牽頭部門，必須時(shí)刻保持清醒認(rèn)識(shí)，克服懶惰思想和厭戰(zhàn)情緒，與國家和地方各級(jí)政府的'要求相一致，緊緊依靠政府，充分發(fā)揮出政府“抓手”作用。要放下架子，貼心感化，科學(xué)引領(lǐng)，通過組織召開食品監(jiān)管理論研討會(huì)、市場形勢分析會(huì)、對(duì)照找差距座談會(huì)、征求意見反饋溝通會(huì)等形式，不斷澄清模糊認(rèn)識(shí)，達(dá)到理念共識(shí)，真正把食品具體監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)和執(zhí)法人員的認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到“食品安全無小事”的政治高度上來，為食品安全綜合監(jiān)督工作的順利開展提供思想保障。
（二）建立完善食品安全綜合監(jiān)督機(jī)制，協(xié)調(diào)配合是基礎(chǔ)。
食品安全問題鏈條長、牽涉面廣，涉及多個(gè)具體的行業(yè)和監(jiān)管部門，是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。筆者經(jīng)過調(diào)查研究認(rèn)為，食品安全監(jiān)管工作牽頭部門，必須在組織協(xié)調(diào)、密切配合上找出路、想辦法，想方設(shè)法整合分散的食品監(jiān)管資源，把責(zé)權(quán)統(tǒng)一起來?？梢酝ㄟ^踐行“三投三動(dòng)”方略，最大限度地調(diào)動(dòng)各方面力量。一是以熱情友情投入感動(dòng)。主動(dòng)走過去，熱情請(qǐng)進(jìn)來，經(jīng)常保持與工商、公安、技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門的聯(lián)系，努力增進(jìn)人文感情，建立彼此深厚的工作友情，成為真誠互信的友好單位。二是以人力物力投入打動(dòng)。在節(jié)假日期間開展大規(guī)模食品市場檢查時(shí)，主動(dòng)出人出車、帶頭組織，并適當(dāng)承擔(dān)部分活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，激發(fā)食品安全監(jiān)管部門同志的工作熱情，為加大假劣食品市場專項(xiàng)整治力度起到促動(dòng)作用。三是以聲勢氣勢投入帶動(dòng)。通過新聞媒體大張旗鼓的宣傳食品具體執(zhí)法部門的工作形象，在社會(huì)上營造良好的口碑。力求使食品安全各相關(guān)部門集中行動(dòng)迅速快捷，分散行動(dòng)主動(dòng)自覺，形成“互聯(lián)、互補(bǔ)、互促、互動(dòng)”的新型工作機(jī)制。
（三）建立完善食品安全綜合監(jiān)督機(jī)制，以法定的形式明確工作責(zé)任是關(guān)鍵。
目前，食品安全監(jiān)管以分段負(fù)責(zé)為主，以行業(yè)監(jiān)管為輔。這種監(jiān)管方式，必須明確責(zé)任，明確目標(biāo)，以法定的形式明確失職的懲戒條款。一是各層次雖然都自行制定了失職責(zé)任追究制，但力度太弱。在食品安全法中應(yīng)明確規(guī)定監(jiān)督管理失誤，應(yīng)受到嚴(yán)厲懲處。二是各級(jí)監(jiān)管部門都有明確的責(zé)任劃分，但對(duì)其實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)規(guī)定的模糊，應(yīng)以法定的形式加以明確。三是根據(jù)不同時(shí)期情況，要及時(shí)調(diào)整監(jiān)管工作重點(diǎn)。比如夏季來臨，餐飲業(yè)即可列為監(jiān)管重點(diǎn)；“禽流感”流行時(shí)，禽蛋產(chǎn)品即為重點(diǎn)。四是綜合監(jiān)督的權(quán)威性，應(yīng)以法定的形式加以確定。食品安全法應(yīng)明確綜合監(jiān)督的管理權(quán)限。
（四）建立完善食品安全綜合監(jiān)督機(jī)制，增強(qiáng)綜合監(jiān)督權(quán)威性是重點(diǎn)。
食品安全監(jiān)管是一項(xiàng)開拓性新工作，食品藥品監(jiān)管部門必須與時(shí)俱進(jìn)，狠抓落實(shí)，不斷增強(qiáng)監(jiān)督的權(quán)威性。一是要樹立“有為才有位”的思想，積極取得各級(jí)政府的重視和支持，讓政府為食品安全監(jiān)管工作撐腰壯膽。二是要強(qiáng)化食品安全監(jiān)管各部門和領(lǐng)導(dǎo)者的責(zé)任意識(shí)，牽頭制定并以政府名義下發(fā)食品安全監(jiān)管責(zé)任追究制度，明確相關(guān)監(jiān)管部門各自的職責(zé)及承擔(dān)的責(zé)任。三是要加強(qiáng)檢測工作，像重視藥檢一樣重視食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的建設(shè)，可以組建食品檢驗(yàn)覆蓋網(wǎng)，定期抽查，或者逐漸把藥檢所擴(kuò)大為食品藥品檢驗(yàn)所，投入必要的人財(cái)、物力，使之盡快開展工作。
（五）建立完善食品安全綜合監(jiān)督機(jī)制，實(shí)施防控體系建設(shè)是保障。
評(píng)估機(jī)制；三是要建立食品安全應(yīng)急處置機(jī)制。通過以上機(jī)制，達(dá)到未雨綢繆，全民皆兵，預(yù)防為主，長備不懈。
“食品安全是一件天大的事”，也是當(dāng)前構(gòu)建和諧社會(huì)的重要內(nèi)容。食品藥品監(jiān)管部門必須忠于職守、邊學(xué)邊干、及時(shí)總結(jié)，努力建立起完善的食品安全綜合監(jiān)督機(jī)制，把食品安全的“防火墻”逐步構(gòu)筑成“防火帶”，不斷開拓食品安全綜合監(jiān)管工作的新局面。
食品工作感悟及心得篇十一
作為一個(gè)食品檢驗(yàn)員，每天都會(huì)接觸到各種各樣的食品，面對(duì)大眾安全和健康的責(zé)任感，我不僅需要熟知食品安全相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，還需要不斷深入的學(xué)習(xí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)職業(yè)中，我領(lǐng)略到了很多關(guān)于食品安全和整個(gè)社會(huì)的真相和責(zé)任。在這篇文章中，我將分享自己的感悟和體會(huì)。
第二段：責(zé)任重大。
我作為食品檢驗(yàn)員，承擔(dān)著很大的責(zé)任。我必須確保每一件食品都是安全健康的，無害于人類身體健康。一旦未檢出的食品問題或者食品批次存在安全隱患，不僅會(huì)影響個(gè)人的身體健康，整個(gè)社會(huì)也會(huì)受到影響。同時(shí)，在日常檢驗(yàn)過程中，我需要堅(jiān)持自己的原則和道德操守，確保公司業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行，對(duì)行業(yè)做出貢獻(xiàn)。只有這樣，我才能在職業(yè)生涯中得到持續(xù)成功。
第三段：良好的姿態(tài)。
食品檢驗(yàn)員必須保持著良好的姿態(tài)和態(tài)度，以處理日常工作中遇到的各種問題。我必須了解食品行業(yè)的一切，并且了解不同食品之間的差異。在工作中，我必須始終不動(dòng)聲色、專注實(shí)干，并時(shí)刻準(zhǔn)備面對(duì)突發(fā)情況。這樣，我才能保證所有的食品安全和符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
第四段：持續(xù)學(xué)習(xí)。
食品檢驗(yàn)員需要持續(xù)學(xué)習(xí)，以保持行業(yè)領(lǐng)先地位。我不斷學(xué)習(xí)管理和技術(shù)能力，切實(shí)地應(yīng)用于工作中，以鞏固自己的知識(shí)和工作能力。只有不斷學(xué)習(xí)和應(yīng)用，才能促進(jìn)我在食品檢驗(yàn)領(lǐng)域的突破和進(jìn)步。
第五段：結(jié)論。
在這個(gè)行業(yè)中，我意識(shí)到食品對(duì)我們生活和健康的重要性。我們需要不斷提高自己的安全標(biāo)準(zhǔn)，承擔(dān)起自己的職責(zé)和責(zé)任。我也希望通過食品檢驗(yàn)員的角色，為了社會(huì)大眾的幸福和健康做出自己的貢獻(xiàn)。通過不斷學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流，我相信我的工作能力會(huì)越來越優(yōu)秀，為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。
食品工作感悟及心得篇十二
在杭州中萃近3個(gè)月的實(shí)習(xí)立刻就要結(jié)束，有一點(diǎn)欣喜，欣喜自己得到了一次成長;有一絲留戀，留戀那幫幫忙過我關(guān)心過我讓我成長的同事們;有一些期盼，期盼透過這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我在未來的學(xué)習(xí)工作中更成熟理性。因此，實(shí)習(xí)的總結(jié)也是很有必要的，回顧自己的得失，好給以后的路程中帶給一些借鑒指明一些方向。
實(shí)習(xí)，有很多人經(jīng)歷著這樣的尷尬：作為學(xué)生，總是覺得自己被忽視，實(shí)習(xí)期沒有事情可做，白白浪費(fèi)時(shí)刻;作為企業(yè)，覺得實(shí)習(xí)生完全不懂公司工作流程，無法把重要事務(wù)交托給他們。正因一早就有心理準(zhǔn)備，在dop部實(shí)習(xí)時(shí)，很快克服了這種尷尬，基于dop的工作必須的復(fù)雜性和專業(yè)性，我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作，因此，不敢說自己的業(yè)務(wù)技能有多大的提高，但是我在那里耳濡目染，學(xué)到更多的也是更受用的，是對(duì)工作的一種態(tài)度，一份職責(zé)心，一種信念。
“預(yù)測準(zhǔn)、計(jì)劃優(yōu)、成本低”是我們dop的部門使命，6、7、8月份，也是公司銷量，部門擔(dān)子最重的月份，為了完成我們的工作目標(biāo)，同事們自覺加班成了最平常最普通但是的事情，遇見調(diào)休也會(huì)打電話回來再囑咐一下工作，會(huì)爭論，會(huì)煩躁，但都是為了一致的目標(biāo)，秉著絕不拖讓部門拖公司后腿，而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰(zhàn)斗。也許我無法擔(dān)負(fù)這種核心的任務(wù)，但我也和同事們站在一齊，做好我自己，期望也能出一份力，盡管微不足道，也是一股勁。
二、工作用心主動(dòng)，有工作意識(shí)。明白自己是來工作來實(shí)踐的，不是來混日子的。沒有任務(wù)時(shí)，我會(huì)主動(dòng)去問同事有沒有什么我能夠做的，空閑時(shí)去公司內(nèi)部網(wǎng)看看公司的資料，透過這些資料熟悉公司的組織構(gòu)架，各部門職責(zé)以及公司新聞等，也是一種更好了解公司的途徑。正因同事們都很忙，我也不好意思在工作時(shí)打擾，因此都會(huì)在吃飯的空當(dāng)問一些問題，或者在午休時(shí)讓同事教一下如何做哪張報(bào)表，種種。也有不少收獲。最后，感謝杭州中萃給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，感謝dop的同事們在工作時(shí)給我的關(guān)心和幫忙，讓我在那里得到成長，收獲頗豐。
1、關(guān)于實(shí)習(xí)生培訓(xùn)。實(shí)習(xí)生雖然不是公司正式員工，但是對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行一些統(tǒng)一的培訓(xùn)就應(yīng)說是必要的，正因，這不僅僅能夠讓實(shí)習(xí)生迅速快捷地熟悉公司狀況以及工作資料快速進(jìn)入工作狀態(tài)，更能培養(yǎng)實(shí)習(xí)生對(duì)公司的忠誠感和歸屬感，這些實(shí)習(xí)生也許也是公司未來的潛在力量。在2-3個(gè)月的實(shí)習(xí)中，公司給實(shí)習(xí)生安排2-3天的集中培訓(xùn)可起到磨刀不誤砍柴工的效果。第1天，公司組織文化培訓(xùn)。由人力部組織，讓實(shí)習(xí)生了解公司的成長路程、精英人物、光輝事跡，都很具有激勵(lì)作用，影像資料也能夠讓他們帶回家自己學(xué)習(xí)琢磨，讓實(shí)習(xí)生盡快融入公司的文化中。第2天，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。由實(shí)習(xí)生所在部門組織，讓實(shí)習(xí)生了解本部門在公司所處的主角、目標(biāo)以及各功能組的詳細(xì)工作，準(zhǔn)備一些案例資料給他們學(xué)習(xí)以便心中有數(shù)，對(duì)具體技能要求能夠安排實(shí)習(xí)生自主學(xué)習(xí)。推薦相應(yīng)的課程、書籍來提高。我所在的dop部雖然有半天的培訓(xùn)計(jì)劃，但是安排的比較倉促，我覺得各部門都就應(yīng)有一個(gè)事先比較詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，這樣也方便往后的實(shí)習(xí)生培訓(xùn)，不需要耽誤工作時(shí)刻來制定培訓(xùn)資料了，而且效果就應(yīng)會(huì)更好。
2、關(guān)于理解實(shí)習(xí)生的準(zhǔn)備工作。除了培訓(xùn)計(jì)劃之外，實(shí)習(xí)生到各部門前，就應(yīng)準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)生參加工作時(shí)的工作設(shè)備，比如說電腦、郵箱、資源使用權(quán)限等。鑒于此刻工作的網(wǎng)絡(luò)化和信息化，沒有這些基礎(chǔ)的設(shè)施是無法開展工作的，這方面的耽誤，也許會(huì)引起人力的浪費(fèi)。因此人力部應(yīng)向各部門傳到達(dá)位，各部門用心配合。
3、關(guān)于實(shí)習(xí)生考核?；蛟S實(shí)習(xí)生更多的是自我約束，在實(shí)習(xí)期靠一份職責(zé)感和熱情對(duì)待工作，但，大棒+玉米的政策不僅僅僅只對(duì)正式員工起作用，對(duì)實(shí)習(xí)生的工作也能起監(jiān)督和激勵(lì)作用，大棒給人壓力，玉米給人動(dòng)力，工作也因此會(huì)更加出色。具體的考核條例和獎(jiǎng)勵(lì)措施尚待研究研究。我想公司憑借那么多年的人事經(jīng)驗(yàn)，肯定能制定出有效力的政策。
這就是我對(duì)杭州中萃在實(shí)習(xí)安排中的3點(diǎn)推薦，期望公司能夠適當(dāng)思考，合理采納，謝謝。
食品工作感悟及心得篇十三
食品工作是當(dāng)代社會(huì)中一項(xiàng)具有重要意義的職業(yè)，它關(guān)系到人們的健康和生活質(zhì)量。在這次的工作經(jīng)歷中，我深刻體會(huì)到了食品工作的重要性，并從中汲取了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。本文將以五段式的形式展示我的心得體會(huì)。
食品工作是涉及到食品生產(chǎn)、銷售、監(jiān)督和管理的一項(xiàng)職業(yè)。它關(guān)系到人們的健康和生活質(zhì)量。在食品工作中，我們不僅要了解食品的制作過程和原材料的質(zhì)量控制，還需要關(guān)注人們的飲食習(xí)慣和營養(yǎng)需求。通過這次的工作經(jīng)歷，我更加深刻地認(rèn)識(shí)到了食品工作的重要性。
第二段：對(duì)團(tuán)隊(duì)合作的體會(huì)。
在食品工作中，團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)可以帶來高效的工作效率和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。通過這次的工作經(jīng)歷，我學(xué)會(huì)了如何與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行有效的溝通和協(xié)作。團(tuán)隊(duì)合作不僅需要相互之間的信任和支持，還需要良好的分工和高效的執(zhí)行能力。我通過與團(tuán)隊(duì)成員的合作，取得了很好的工作成果，也意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作所帶來的巨大價(jià)值。
第三段：對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的重視。
在食品工作中，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是必須要遵循的。食品的安全和衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到人們的健康。在這次的工作經(jīng)歷中，我嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，并時(shí)刻保持工作環(huán)境的清潔和整潔。我意識(shí)到只有做到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的遵循，才能生產(chǎn)出安全可靠的食品，保證人們的食品安全。
食品工作是一項(xiàng)充滿責(zé)任感的工作。在食品工作中，我們不僅要對(duì)自己的工作負(fù)起責(zé)任，還要對(duì)消費(fèi)者和社會(huì)負(fù)起責(zé)任。通過這次的工作經(jīng)歷，我深刻體會(huì)到了作為一名食品工作者所承擔(dān)的責(zé)任。我們不僅要嚴(yán)守食品生產(chǎn)的規(guī)范，還要不斷提升自己的專業(yè)知識(shí)和技能，以便為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。
第五段：對(duì)自我成長的反思。
通過這次的工作經(jīng)歷，我對(duì)食品工作有了更加深入和全面的了解，也提升了自己的專業(yè)技能。我認(rèn)識(shí)到只有不斷努力學(xué)習(xí)和提升自己，才能在食品行業(yè)中走得更遠(yuǎn)。在未來的工作中，我會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并為食品工作的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
總結(jié)：
通過這次的工作經(jīng)歷，我對(duì)食品工作的重要性有了更深刻的認(rèn)識(shí)，也學(xué)會(huì)了如何與團(tuán)隊(duì)合作，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，承擔(dān)起自己的責(zé)任。我相信，通過不斷學(xué)習(xí)和努力，我能夠在食品工作中取得更好的成績。同時(shí)，我也希望能夠?yàn)槭称饭ぷ鞯陌l(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量，讓更多的人能夠享受到安全可靠的食品。
食品工作感悟及心得篇十四
__年上半年，在區(qū)委、區(qū)政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食安辦、市發(fā)改委的具體指導(dǎo)下，我局大力開展糧油食品安全日常和專項(xiàng)整治工作，促進(jìn)全區(qū)糧油食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序不斷好轉(zhuǎn)，有效地保證了“從田頭到餐桌”的糧油食品安全?，F(xiàn)將__年上半年工作情況總結(jié)如下：
一、高度重視，明確責(zé)任。
區(qū)糧食局牢固樹立“以人為本、安全第一、健康至上”的理念，站在保穩(wěn)定、促發(fā)展，維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全的政治高度，進(jìn)一步提高了對(duì)加強(qiáng)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)。一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。我局成立了以局黨組書記、局長王慶為組長，相關(guān)科室人員為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于食品安全工作指示精神，制定了食品安全監(jiān)督檢查工作目標(biāo)計(jì)劃。二是明確目標(biāo)任務(wù)。印發(fā)了全區(qū)糧食行業(yè)《食品安全監(jiān)督工作實(shí)施意見》，與各企業(yè)簽訂了糧油食品安全責(zé)任書，將糧油食品安全工作納入全年績效目標(biāo)考核。三是強(qiáng)化值班制度。按照“一崗雙責(zé)”要求，進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)值班工作，堅(jiān)持24小時(shí)值班制度，實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保信息暢通，履職到位。
二、多措并舉認(rèn)真履職加強(qiáng)監(jiān)管。
(一)開展“兩節(jié)、兩會(huì)”期間糧油專項(xiàng)整治活動(dòng)。重點(diǎn)加大了對(duì)糧油加工、銷售企業(yè)等進(jìn)行動(dòng)態(tài)專項(xiàng)監(jiān)督檢查，確保節(jié)假日期間的食品質(zhì)量安全。
(二)加強(qiáng)收購資格審核。組織力量對(duì)全區(qū)轄區(qū)內(nèi)取得糧食收購許可證的46戶經(jīng)營企業(yè)(其中6戶為國有糧食購銷企業(yè))進(jìn)行了資格審查，絕大部分糧食收購企業(yè)都達(dá)到了《糧食流通管理?xiàng)l例》對(duì)糧食收購資格的相關(guān)要求;按照國家糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)政策的要求對(duì)46戶企業(yè)的糧食倉儲(chǔ)能力和糧食檢測儀器進(jìn)行了抽查，大部分企業(yè)按要求建蓋或租用了相應(yīng)的倉儲(chǔ)設(shè)施和配備了相應(yīng)檢測儀器，并能進(jìn)行初步的糧油質(zhì)量檢驗(yàn)。
(三)加強(qiáng)庫存糧食質(zhì)量檢查。根據(jù)《__省發(fā)展和改革委員會(huì)__省糧食局__省財(cái)政廳中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行__省分行〈關(guān)于改進(jìn)和加強(qiáng)糧食庫存檢查切實(shí)做好__年檢查工作的緊急通知》(川糧發(fā)〔〕20號(hào))文件精神，認(rèn)真組織開展對(duì)全區(qū)各糧食購銷企業(yè)糧油安全“一符、四無、三專、四落實(shí)”的檢查工作。通過檢查國有糧食購銷企業(yè)不斷完善質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè)，加強(qiáng)質(zhì)量管理工作，嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)糧食質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)管理要求，從源頭抓起嚴(yán)把入庫質(zhì)量關(guān)。全區(qū)所有庫存糧油均嚴(yán)格按照國家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行儲(chǔ)存，三級(jí)儲(chǔ)備糧油均有有資質(zhì)的糧油檢測機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告;沒有發(fā)現(xiàn)氣味異常、霉變、發(fā)熱、結(jié)塊、嚴(yán)重蟲糧、油脂酸敗、變質(zhì)等問題。
(四)加強(qiáng)政策性糧油質(zhì)量管理。我局高度重視政策性糧油質(zhì)量管理的質(zhì)量管理，成立了政策性糧油質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組。對(duì)國家政策性糧食收儲(chǔ)企業(yè)執(zhí)行國家糧食購銷政策情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查，高度聚焦、嚴(yán)厲查處國家政策性糧食收儲(chǔ)和銷售出庫過程中可能存在的“買陳頂新”“先收后轉(zhuǎn)”“低收高轉(zhuǎn)”等各種“轉(zhuǎn)圈糧”問題。對(duì)軍供糧食及救災(zāi)救濟(jì)民用糧，針對(duì)其政策性強(qiáng)的特點(diǎn)，各企業(yè)從源頭上嚴(yán)把糧食質(zhì)量安全關(guān)，對(duì)所供應(yīng)的糧油從原糧采購、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售均進(jìn)行全面質(zhì)量管理，所供應(yīng)的糧油均進(jìn)行“一批、一檢、一報(bào)告”和索證、索票制度，并對(duì)建立經(jīng)營臺(tái)賬和質(zhì)量檔案等進(jìn)行監(jiān)督檢查。
(五)完善食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。根據(jù)與區(qū)政府簽訂的《達(dá)州市通川區(qū)__年食品安全工作責(zé)任書》和《通川區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》聯(lián)系本系統(tǒng)實(shí)際出臺(tái)了《通川區(qū)糧食局食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大糧食質(zhì)量安全事故的救助體系和運(yùn)行機(jī)制，規(guī)范指導(dǎo)應(yīng)急處理工作，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)，及時(shí)控制重大糧食質(zhì)量安全事故，高效組織應(yīng)急救援工作，最大限度地減少事故危害，保障人民身體健康與生命安全，維護(hù)正常的社會(huì)秩序。
三、強(qiáng)化宣傳，營造氛圍。
為進(jìn)一步提高廣大人民群眾糧油識(shí)別能力，普及糧油安全科學(xué)知識(shí)，區(qū)糧食局加大了糧油安全宣傳力度。按照市、區(qū)食安辦安排，配合組織開展了“食品安全宣傳周”活動(dòng)。一是實(shí)驗(yàn)室開放日活動(dòng)。6月23日，我局在糧油儲(chǔ)運(yùn)公司吳家溝倉庫舉辦“尚德守法共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳活動(dòng)，以“實(shí)驗(yàn)室開放日”活動(dòng)，邀請(qǐng)20多名市民參觀實(shí)驗(yàn)室。市民們在區(qū)糧食局相關(guān)人員引導(dǎo)下，參觀了儀器室、物檢室、化驗(yàn)室等，了解了質(zhì)監(jiān)室的歷史、檢測能力及糧油檢驗(yàn)檢測情況。通過化驗(yàn)室參觀、技術(shù)人員現(xiàn)場演示、樣品對(duì)比展示、化學(xué)小實(shí)驗(yàn)等互動(dòng)交流方式，讓各位市民零距離感受糧油質(zhì)量安全檢測全過程，親身體驗(yàn)糧油安全檢測的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，感受質(zhì)檢工作人員一絲不茍的工作態(tài)度。同時(shí)也讓市民了解了我局在保障糧食質(zhì)量安全中所肩負(fù)的重要責(zé)任。使市民更加重視糧油安全、關(guān)注身體健康。二是戶外糧食科技宣傳。7月7日上午，我局在幫扶村金石鄉(xiāng)高興村，開展了“走基層、察實(shí)情、聽民意、解難題”專題調(diào)研活動(dòng)。在現(xiàn)場擺放宣傳展臺(tái)、展版，發(fā)放消費(fèi)指導(dǎo)、糧油食品安全科普宣傳材料等，現(xiàn)場發(fā)放宣傳資料200多份，直接向廣大村民宣傳普及糧油食品安全知識(shí)，演示了如何鑒別不合格糧油產(chǎn)品，講授了科學(xué)儲(chǔ)糧、綠色儲(chǔ)糧技術(shù)、科學(xué)節(jié)糧技術(shù)，取得了良好的效果，提高了村民自我保護(hù)意識(shí)和能力，增強(qiáng)了節(jié)糧、愛糧意識(shí)，得到了村民的歡迎。
四、下半年的工作重點(diǎn)。
(一)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高人員素質(zhì)。組織人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《糧食流通管理?xiàng)l例》、《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》以及《行政許可法》等相關(guān)法律法規(guī)，領(lǐng)會(huì)內(nèi)容實(shí)質(zhì)，不斷提高糧食監(jiān)督檢查人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作技能。
(二)加大對(duì)政策性用糧的監(jiān)管力度。一是對(duì)儲(chǔ)備糧的監(jiān)管，二是對(duì)軍糧供應(yīng)的監(jiān)管。
(三)突出重點(diǎn)，確保食品安全工作取得明顯成效。密切配合相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)市場的監(jiān)管，充分履行部門的職責(zé)，堅(jiān)持定期和日常監(jiān)管與專項(xiàng)整治相結(jié)合，突擊檢查與有針對(duì)性檢查相結(jié)合，打擊無照經(jīng)營、欺行霸市、哄抬價(jià)格等不法行為，切實(shí)維護(hù)本地糧油市場秩序，落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急措施，確保全縣糧油市場安全可靠。
食品工作感悟及心得篇十五
新年伊始，我有幸參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的市20__年度的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全體公務(wù)員的培訓(xùn)活動(dòng)。此次培訓(xùn)，在市局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，市局人事科嚴(yán)密有序的組織下，取得了圓滿的成功。此次培訓(xùn)歷時(shí)三天，雖然時(shí)間不長，但課程安排緊湊、時(shí)間分配合理、培訓(xùn)內(nèi)容豐富、方式獨(dú)特，無論人員住宿的安排，就餐人員的分配，早操訓(xùn)練的設(shè)計(jì)，拓展訓(xùn)練的開展，聯(lián)歡活動(dòng)的組織等環(huán)節(jié)都給人以耳目一新的感覺，讓每一位參訓(xùn)人員深刻的感受到組織人員的認(rèn)真、細(xì)心、周到。在這三天的時(shí)間里，我們來自同一系統(tǒng)不同單位的近百名學(xué)員，相互關(guān)心、相互學(xué)習(xí)、相互幫助，大家增進(jìn)了了解，建立了深厚的友誼。
短短三天的培訓(xùn)，使我受益匪淺、感慨頗多，深刻認(rèn)識(shí)到此次培訓(xùn)的重要性。時(shí)代在進(jìn)步，社會(huì)在發(fā)展，科技進(jìn)步日新月異，知識(shí)更新日益加快，學(xué)習(xí)如逆水行舟不進(jìn)則退。如果不學(xué)習(xí)、不愛讀書就會(huì)缺少活力、迷迷糊糊，難以適應(yīng)工作的需要，很難履行好黨和政府賦予我們的神圣職責(zé)——確保廣大人民的飲食用藥安全。所以我認(rèn)為市局安排的此次培訓(xùn)，無論對(duì)于新錄用的公務(wù)員還是老同志，無論是一般的非領(lǐng)導(dǎo)人員，還是具有領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的公務(wù)員都是非常有必要的，這次培訓(xùn)為每一位參訓(xùn)者提供了一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)、交流的平臺(tái)、成長的階梯、進(jìn)步的基石。這次培訓(xùn)給我的感受很多，我總結(jié)了以下三點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高素質(zhì)。
這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，周業(yè)柱、吳慈生等幾位教授那淵博的知識(shí)，精深的理論功底和犀利的社會(huì)洞察力，使本人深感學(xué)習(xí)的重要性。每一位公務(wù)員都要樹立終身學(xué)習(xí)的理念，做到“活到老，學(xué)到老?！睂W(xué)習(xí)最重要的是要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。一定要馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想的學(xué)習(xí)，用發(fā)展的馬列主義來武裝頭腦，指導(dǎo)工作。同時(shí)還要學(xué)習(xí)本職工作所必備的知識(shí)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)、科技、法律法規(guī)等方面的知識(shí)。另外，還要學(xué)習(xí)一些歷史、地理、人文等方面的知識(shí)，努力使自己成為一名“博而專”復(fù)合型人才。在學(xué)習(xí)方式方法上。一是要擠時(shí)間學(xué)習(xí)，特別是要利用業(yè)余時(shí)間。由于食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)剛成立不久，人少事多，一人多用的現(xiàn)象十分普遍，很難抽出時(shí)間學(xué)習(xí)，這就要求我們需要充分利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)。尤其要利用好晚上和節(jié)假日時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)。二是要理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用。要結(jié)合自身的思想實(shí)際和工作實(shí)際，樹立正確的世界觀、人生觀價(jià)值觀。要學(xué)會(huì)理論指導(dǎo)實(shí)踐，提高分析問題、解決問題的能力。最后，我們不僅要向書本學(xué)習(xí)，還要向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、向群眾學(xué)習(xí)、向他人學(xué)習(xí)。同時(shí)，我們還可以通過報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷地增長知識(shí)，擴(kuò)大視野。
二、開拓進(jìn)取扎實(shí)工作。
我們每一位公務(wù)員不僅要善言更要立行，做到言行一致，“言必行，行必果。”正如市局領(lǐng)導(dǎo)所說的，一個(gè)人學(xué)習(xí)的效果，不是看你說的如何，而是看你做的如何，你的行為通過你的學(xué)習(xí)改變了什么。目前，我們系統(tǒng)工作人員的主流是好的，絕大多數(shù)為黨和人民的事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干，但也有部分人背離了為人民服務(wù)的宗旨。形式主義、官僚作風(fēng)、執(zhí)法不公、吃拿卡要等不良現(xiàn)象嚴(yán)重。這些行為都是人民群眾所深惡痛絕的，嚴(yán)重?fù)p害了機(jī)關(guān)工作人員的形象和黨與政府在廣大人民心目中位置。眼下，各單位正在開展機(jī)關(guān)效能建設(shè)活動(dòng)，每一位工作人員都應(yīng)該認(rèn)真履行自身的工作職責(zé)，勤奮工作，嚴(yán)格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到“嚴(yán)格執(zhí)法、熱情服務(wù)、廉潔勤政、務(wù)實(shí)高效?！鄙頌橐幻槿藛T更應(yīng)認(rèn)識(shí)到自身工作的重要性，切實(shí)提高自身打擊假劣藥械的能力，確保廣大群眾放心用藥、用械。
三、創(chuàng)設(shè)和諧人際關(guān)系形成融洽團(tuán)隊(duì)氛圍。
安徽行政學(xué)院的周業(yè)柱教授在團(tuán)隊(duì)建設(shè)中講到的“人無完人，但集體可以是完美的?！边@句話很有道理。此次市局組織的拓展訓(xùn)練活動(dòng)，更好地培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作的積極性，強(qiáng)烈感受到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我認(rèn)為機(jī)關(guān)工作要想步入新臺(tái)階，取得新進(jìn)展、新突破，不僅需要擁有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)共進(jìn)的領(lǐng)導(dǎo)班子，還需要打造一支求真務(wù)實(shí)、勤勞苦干的工作團(tuán)隊(duì)。一個(gè)人的力量是有限的，但集體的力量是無限的，集體的智慧是無窮的。作為集體中的一員，只有先從我做起，樂與他人相處，不計(jì)較個(gè)人得失，吃苦在前、享樂在后，不爭名奪利，要學(xué)習(xí)他人長處，寬容他人短處，多交流，主動(dòng)化解工作中的矛盾、隔閡等。我相信我們每一個(gè)人只要本著全心全意為人民服務(wù)這一宗旨，做到嚴(yán)以律己、寬以待人，定會(huì)得到大家的認(rèn)可，必定會(huì)形成一個(gè)良好的人際關(guān)系群。切不可拉幫結(jié)派搞小團(tuán)體。只有同事之間的關(guān)系融洽了，友誼加深了，在基礎(chǔ)上才能形成一個(gè)團(tuán)結(jié)的、充滿活力的、有戰(zhàn)斗力的集體。
總之，這次培訓(xùn)是我人生征途中的一個(gè)充電器、一個(gè)加油站、一盞航標(biāo)燈……。我將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時(shí)俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個(gè)新臺(tái)階，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷和幫助。
食品工作感悟及心得篇十六
在現(xiàn)代社會(huì)，食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注。食品安全檢驗(yàn)已經(jīng)成為了一項(xiàng)重要的工作。作為一名食品檢驗(yàn)員，我深深地感受到自己責(zé)任的重大性。今天，我想和大家分享一下我在工作中的感悟和體會(huì)。
第二段：工作的艱辛。
食品檢驗(yàn)是一項(xiàng)需要身心投入的工作。每天需要進(jìn)行大量的樣品檢測、分析和測量，嚴(yán)密的測試流程需要不斷地保持專注和耐心。更重要的是，在生產(chǎn)工廠對(duì)食品加工流程中的每一環(huán)節(jié)進(jìn)行反復(fù)核查，以確保生產(chǎn)過程完全符合法律法規(guī)的要求，這是對(duì)一個(gè)食品檢驗(yàn)員的要求。因此，許多人并不適合從事這項(xiàng)工作，它需要一個(gè)人有著高度的責(zé)任心和對(duì)職業(yè)的強(qiáng)烈熱情。
第三段：檢驗(yàn)的作用。
食品檢驗(yàn)是防范食品安全事故的一道重要防線。在我多次實(shí)際操作中，通過嚴(yán)格合格率達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品比例較高，能夠有效地發(fā)現(xiàn)并防止了可能存在的食品安全隱患。這份工作，讓我有了更多的知識(shí)和更深的理解，并對(duì)職業(yè)的責(zé)任感更為深刻。
第四段：溝通交流的重要性。
食品檢驗(yàn)工作需要和許多方面的人員進(jìn)行溝通交流。例如，和食品生產(chǎn)商溝通、和儀器設(shè)備的操作人員合作、與測試過程中產(chǎn)生問題的各個(gè)部門進(jìn)行合作，這些都需要我在工作中進(jìn)行。因此，對(duì)于食品檢驗(yàn)員而言，溝通和合作基本上成為了工作中必不可少的一部分。需要我不斷地從語言、口才、理解能力以及合作精神上不斷地提高。同時(shí)，在工作中對(duì)錯(cuò)誤要及時(shí)和負(fù)責(zé)人員溝通交流，及時(shí)解決，以保障產(chǎn)品的合格性和安全性。
第五段：結(jié)語。
作為一名食品檢驗(yàn)員，我認(rèn)為自己的工作非常有價(jià)值，是為了保障食品安全而重新定義了一種工作。我從工作中感受到了推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的責(zé)任，這也激發(fā)了我進(jìn)一步提高自己的努力和學(xué)習(xí)。只有經(jīng)過不斷的努力和鍛煉，才能更好地履行好自己的職責(zé)，為保障食品安全發(fā)揮重要的作用。
食品工作感悟及心得篇十七
天下食物滋味萬千，不斷追求食品創(chuàng)新正是因?yàn)槲覀儗?duì)美食的追求從未停歇。在食品創(chuàng)新的道路上，我積累了許多心得體會(huì)和感悟。首先，創(chuàng)新是食品發(fā)展的關(guān)鍵；其次，食品創(chuàng)新需要勤于觀察和思考；第三，創(chuàng)新需要主動(dòng)解決問題；最后，創(chuàng)新離不開團(tuán)隊(duì)合作。下文將圍繞這四個(gè)方面展開討論，分享我對(duì)食品創(chuàng)新的心得。
首先，創(chuàng)新是食品發(fā)展的關(guān)鍵。食品市場日新月異，消費(fèi)者的需求也在不斷變化，只有不斷進(jìn)行創(chuàng)新，才能滿足消費(fèi)者的需求，保持競爭力。創(chuàng)新意味著推陳出新，對(duì)傳統(tǒng)的食品進(jìn)行改良和創(chuàng)新，可以打造獨(dú)特的產(chǎn)品和品牌，提高消費(fèi)者的認(rèn)可度和忠誠度。例如，近年來流行的果蔬冰淇淋，以水果和蔬菜為原料，制作出獨(dú)特的口感和味道，迎合了健康飲食的潮流，深受消費(fèi)者喜愛。
其次，食品創(chuàng)新需要勤于觀察和思考。作為一個(gè)食品創(chuàng)新者，我們需要時(shí)刻保持對(duì)市場和消費(fèi)者的觀察。要注意消費(fèi)者的需求和喜好，及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場的機(jī)會(huì)和潛力。同時(shí)，還需要善于思考和總結(jié)，從觀察中發(fā)現(xiàn)問題，然后進(jìn)行創(chuàng)新。例如，一家餐飲連鎖公司在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)，年輕人對(duì)快餐食品的要求越來越高，不再滿足于傳統(tǒng)的快餐口味。于是，該公司推出了一系列融合中西口味的創(chuàng)新菜品，受到了年輕人的喜愛，也取得了更好的銷售業(yè)績。
第三，創(chuàng)新需要主動(dòng)解決問題。在食品創(chuàng)新的過程中，遇到問題是難免的。然而，問題不可怕，只要勇于面對(duì)和解決，就能推動(dòng)創(chuàng)新的進(jìn)步。當(dāng)面對(duì)問題時(shí)，我們應(yīng)該耐心分析和思考，找出問題的根源，并提出解決方案。例如，某企業(yè)在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的顏色不夠鮮艷，經(jīng)過一番調(diào)研和實(shí)驗(yàn)，他們發(fā)現(xiàn)這是由于使用的天然食材導(dǎo)致的。于是，他們開始研發(fā)新的食材配方，并最終成功解決了這個(gè)問題。
最后，創(chuàng)新離不開團(tuán)隊(duì)合作。在食品創(chuàng)新中，一個(gè)人很難做到全面的創(chuàng)新，需要有團(tuán)隊(duì)合作的支持。團(tuán)隊(duì)成員可以有不同的專長和觀點(diǎn)，通過不同角度的思考和交流，可以提供更多的靈感和思路。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)合作也能夠?qū)?chuàng)新的力量發(fā)揮到極致，共同解決問題，促進(jìn)創(chuàng)新的實(shí)現(xiàn)。例如，在某公司的新產(chǎn)品研發(fā)過程中，由不同部門的工作人員組成的團(tuán)隊(duì)緊密合作，通過多次試驗(yàn)和反復(fù)調(diào)整，最終成功推出了一款獨(dú)特的食品產(chǎn)品。
總之，在食品創(chuàng)新的道路上，我收獲了許多心得體會(huì)和感悟。創(chuàng)新是食品發(fā)展的關(guān)鍵，勤于觀察和思考是食品創(chuàng)新的基礎(chǔ)，而主動(dòng)解決問題和團(tuán)隊(duì)合作是食品創(chuàng)新的重要環(huán)節(jié)。只有不斷積累經(jīng)驗(yàn)和不斷追求創(chuàng)新，才能推動(dòng)食品行業(yè)的進(jìn)步和發(fā)展，為消費(fèi)者帶來更多美味和健康的選擇。
食品工作感悟及心得篇十八
第一段：引言（100字）。
食品促銷是市場營銷中常見的一種手段，通過促銷活動(dòng)可以提高產(chǎn)品的銷售量和知名度。我最近參與了一次食品促銷活動(dòng)，深刻感受到了促銷的重要性。在這次促銷活動(dòng)中，我學(xué)到了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并對(duì)食品促銷有了更深入的理解。
第二段：籌備（250字）。
籌備是一次成功促銷活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)。在準(zhǔn)備過程中，我們首先需要確定促銷的目標(biāo)，例如銷售額的增長、新客戶的獲取等。接下來，我們需要制定促銷計(jì)劃，包括如何推廣產(chǎn)品、選擇合適的促銷方式和活動(dòng)內(nèi)容等。比如，在選擇促銷方式時(shí)，我們可以考慮用特價(jià)、滿減、贈(zèng)品等手段吸引消費(fèi)者。此外，在活動(dòng)內(nèi)容的設(shè)計(jì)中，我們需要根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和目標(biāo)客戶的需求來確定具體的活動(dòng)形式和參與方式。
第三段：執(zhí)行（300字）。
執(zhí)行是促銷活動(dòng)成功的關(guān)鍵。在活動(dòng)執(zhí)行中，我們需要培訓(xùn)促銷人員，確保他們了解產(chǎn)品的特點(diǎn)和優(yōu)勢，同時(shí)具備良好的溝通和銷售技巧。此外，我們還需要在活動(dòng)現(xiàn)場做好宣傳和布置，通過各種宣傳手段來吸引消費(fèi)者的關(guān)注。同時(shí)，為了增加活動(dòng)的吸引力和趣味性，我們可以精心設(shè)計(jì)一些小游戲或互動(dòng)環(huán)節(jié)，增加顧客的參與度和記憶度。在活動(dòng)執(zhí)行的過程中，我們還需要及時(shí)收集顧客的意見和建議，這有助于我們更好地了解顧客的需求和改進(jìn)促銷策略。
第四段：反思（300字）。
活動(dòng)結(jié)束后，我們需要對(duì)促銷活動(dòng)進(jìn)行反思和總結(jié)。通過反思，我們可以發(fā)現(xiàn)我們在活動(dòng)執(zhí)行過程中的不足和問題，從而提升我們的工作水平。首先，我們需要評(píng)估促銷活動(dòng)的效果，例如銷售額的增長、新客戶比例的增加等，這有助于我們了解促銷活動(dòng)的實(shí)際效果，并調(diào)整我們的策略。其次，我們需要對(duì)促銷過程中的問題和困難進(jìn)行分析，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。例如，我們可以思考如何更好地應(yīng)對(duì)競爭對(duì)手、如何更好地與消費(fèi)者溝通等。通過反思和總結(jié)，我們可以不斷提高自己的能力和水平，為今后的促銷活動(dòng)做好準(zhǔn)備。
第五段：感悟與展望（250字）。
通過參與食品促銷活動(dòng)，我深刻感受到了促銷的重要性和挑戰(zhàn)。促銷不僅僅是提高銷售量，更是提升品牌形象和產(chǎn)品競爭力的一種手段。我學(xué)到了如何制定有效的促銷計(jì)劃、如何培訓(xùn)和激勵(lì)促銷人員以及如何反思和總結(jié)促銷活動(dòng)等技巧。同時(shí)，我也認(rèn)識(shí)到促銷活動(dòng)需要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，以適應(yīng)市場的變化和消費(fèi)者的需求。因此，我將繼續(xù)努力提升自己的促銷能力，并積極尋找新的促銷方式和活動(dòng)形式，為食品行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
總結(jié)：通過這次食品促銷活動(dòng)，我不僅增加了對(duì)促銷的理解和認(rèn)識(shí)，還學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。促銷活動(dòng)的籌備和執(zhí)行需要全面考慮各方面的因素，同時(shí)也需要及時(shí)總結(jié)和反思，以不斷改進(jìn)和提高。未來，我將繼續(xù)在促銷領(lǐng)域努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐，為食品行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
食品工作感悟及心得篇十九
第一段：引言（200字）。
食品促銷是現(xiàn)代市場營銷活動(dòng)中常見的手段，為了吸引消費(fèi)者購買商品，商家通過各種促銷策略來提高銷售量。在參與了幾次食品促銷活動(dòng)后，我深感促銷活動(dòng)不僅僅是商家為了盈利，更是一種促進(jìn)消費(fèi)者和商家之間的互動(dòng)的有效方式。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了很多知識(shí)和體會(huì)到了一些感悟，下面我將分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：促銷的方式和方法（200字）。
食品促銷的方式和方法多種多樣，商家可以通過降價(jià)銷售、贈(zèng)送禮品或優(yōu)惠券、組織活動(dòng)等方式來吸引消費(fèi)者。在我參與的促銷活動(dòng)中，最常見的方式是打折銷售和買一送一的優(yōu)惠。這些促銷手段不僅可以讓消費(fèi)者在購買食品時(shí)獲得實(shí)惠，還可以增加銷售量，提高商品知名度。同時(shí)，一些精心設(shè)計(jì)的促銷活動(dòng)如餐廳的美食節(jié)、食品展銷會(huì)等也能夠吸引更多的消費(fèi)者參與其中，提升消費(fèi)者的購買欲望。
第三段：消費(fèi)者購買的心理因素（200字）。
在食品促銷活動(dòng)中，消費(fèi)者的購買決策往往受到各種心理因素的影響。首先是價(jià)格因素，促銷活動(dòng)中的低價(jià)往往能夠誘使消費(fèi)者下單購買。其次，促銷活動(dòng)帶來的獎(jiǎng)品和優(yōu)惠券也會(huì)激發(fā)消費(fèi)者的購買欲望。再者，一些限時(shí)促銷和限量贈(zèng)品也會(huì)造成物質(zhì)的稀缺感，從而增加了消費(fèi)者的購買緊迫感。此外，消費(fèi)者通常會(huì)受到關(guān)于食品安全和品質(zhì)的信息的影響，所以商家在促銷活動(dòng)中需要注意傳遞正確的信息，建立良好的品牌形象。
第四段：促銷帶來的商機(jī)（200字）。
食品促銷活動(dòng)不僅僅對(duì)消費(fèi)者有利，對(duì)商家來說也是一種商機(jī)。通過促銷活動(dòng)，商家可以提高銷售量，增加收入。此外，促銷活動(dòng)還能夠吸引更多的消費(fèi)者的關(guān)注，提升品牌知名度，為后續(xù)的銷售打下基礎(chǔ)。促銷活動(dòng)還能提高消費(fèi)者的忠誠度，通過贈(zèng)品或優(yōu)惠券的方式，商家可以吸引消費(fèi)者再次購買，實(shí)現(xiàn)重復(fù)消費(fèi)。其中，線上促銷活動(dòng)在現(xiàn)代電子商務(wù)時(shí)代扮演了重要角色，通過社交媒體、電商平臺(tái)等方式，商家能夠更好地推廣促銷信息，吸引更多消費(fèi)者。
第五段：對(duì)促銷的反思與感悟（200字）。
雖然食品促銷活動(dòng)帶來了很多商機(jī)和便利，但也存在著一些問題。首先是促銷手段的過度使用，層出不窮的促銷活動(dòng)可能會(huì)引起消費(fèi)者的疲勞和麻痹，降低他們對(duì)促銷行為的關(guān)注度。其次，促銷活動(dòng)中可能會(huì)出現(xiàn)虛假宣傳和誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為，導(dǎo)致消費(fèi)者購買到次品或不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品。此外，一些促銷活動(dòng)可能給商家和消費(fèi)者帶來了一些不必要的損失，例如一些消費(fèi)者在沖動(dòng)購買后可能會(huì)因?yàn)楹蠡诤屠速M(fèi)而產(chǎn)生負(fù)面情緒。因此，商家在進(jìn)行促銷活動(dòng)時(shí)需要注意誠信和消費(fèi)者的心理感受。
總結(jié)（100字）。
食品促銷是商家在市場營銷中常見的手段，通過各種方式吸引消費(fèi)者參與購買。這對(duì)于商家來說是一種商機(jī)，能夠提高銷售量和品牌知名度，對(duì)消費(fèi)者來說也能夠在購買時(shí)獲得實(shí)惠。然而，促銷活動(dòng)也存在一些問題，商家需要注意誠信和消費(fèi)者的心理感受?？傊?，食品促銷活動(dòng)在現(xiàn)代市場中扮演著重要角色，對(duì)商家和消費(fèi)者都有著積極的影響。
食品工作感悟及心得篇二十
如何牢固確立“安全責(zé)任重于泰山”的思想，我認(rèn)為，必須上下同心，講究科學(xué)，與時(shí)俱進(jìn)，以人為本，切實(shí)貫徹落實(shí)《安全生產(chǎn)法》，真正做到把搞好企業(yè)的安全生產(chǎn)變?yōu)槿w員工的自覺行為和自我責(zé)任。下面結(jié)合安全生產(chǎn)管理的實(shí)踐,談一些個(gè)人的膚淺體會(huì)。
一、抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)。
安全生產(chǎn)嚴(yán)是愛，松是害，這個(gè)道理似乎人人都明白，但要真正做到，又似乎說起來容易做起來難。近幾年來，發(fā)生在我們身邊的事故及其血的教訓(xùn)告訴我們一個(gè)道理，就是安全生產(chǎn)管理必須從嚴(yán)。曾不止一次地聽到有違章肇事職工對(duì)所受處罰不滿，也不止一次聽到安管干部抱怨對(duì)有些違章現(xiàn)象難以按章處罰。這就帶來一個(gè)問題，操作規(guī)程每一條、每一款都是血的教訓(xùn)換來的，規(guī)章制度是大家舉手通過后定下來的，為什么到執(zhí)行時(shí)會(huì)出現(xiàn)埋怨情緒，為什么在生產(chǎn)現(xiàn)場“三違”現(xiàn)象還是經(jīng)常發(fā)生。一個(gè)很重要的原因，就是我們對(duì)安全生產(chǎn)重視程度和認(rèn)識(shí)程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們強(qiáng)調(diào)的是抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)，而不單單是出了事故處罰從嚴(yán)。
建筑施工企業(yè)員工從事的大都是苦、臟、累工作，在施工一線，完成施工任務(wù)目前主要依靠勞務(wù)工來完成，而勞務(wù)工由于他們接受安全生產(chǎn)教育的機(jī)會(huì)較少，許多人安全生產(chǎn)意識(shí)比較淡薄，作業(yè)過程中“三違”現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)，管嚴(yán)了工效不高或者干脆走人不愿干;如果睜一眼、閉一眼那是對(duì)員工、對(duì)企業(yè)、對(duì)社會(huì)不負(fù)責(zé)任，也許今天不出事，很有可能在明天、后天就要出事?！耙坏嗡粼谟推坷铩边@樣的教訓(xùn)實(shí)在是太多，我們不能非得從自己身上得到教訓(xùn)不可，這樣的代價(jià)太大。因此，抓安全生產(chǎn)的指導(dǎo)思想必須從嚴(yán)，必須包括教育從嚴(yán)、管理從嚴(yán)、檢查從嚴(yán)、整改隱患從嚴(yán)、最后才是處罰從嚴(yán)。一個(gè)企業(yè)，如果對(duì)待安全生產(chǎn)能夠從法律的高度來要求自己、約束自己，在必要的物質(zhì)基礎(chǔ)上滿足對(duì)安全生產(chǎn)的技術(shù)保障，加上平時(shí)能夠一以貫之地保持嚴(yán)格的管理和嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，這樣堅(jiān)持?jǐn)?shù)年，在全體員工中真正樹立起“安全第一”的思想，那么，對(duì)違章行為處罰時(shí)的“不滿”情緒自然就沒有市場，安管員在嚴(yán)格執(zhí)法時(shí)阻力也必然大大減小。因此只有在指導(dǎo)思想上從嚴(yán)，才會(huì)有組織結(jié)構(gòu)上的嚴(yán)密、規(guī)章制度上的嚴(yán)格、工作作風(fēng)上的嚴(yán)謹(jǐn)，而這一切也是我們安全生產(chǎn)的基本保證。
二、抓安全管理的方法不能簡單化。
企業(yè)的規(guī)章制度一般都經(jīng)過幾上幾下的討論，廣泛征求各方面的意見，有些重要規(guī)章還需經(jīng)過職工代表大會(huì)通過，應(yīng)該說這些規(guī)章制度有其實(shí)施的群眾基礎(chǔ)，但在實(shí)際生活中為什么還有這么多違章現(xiàn)象發(fā)生呢?反思的結(jié)論是我們的教育、宣傳和管理不到位。其中一個(gè)很重要的原因就是我們有些同志把管理上嚴(yán)格與工作方法的簡單化等同起來了。在這種簡單化的觀念支配下，以為搞管理訂一個(gè)制度就行，有問題開個(gè)會(huì)發(fā)個(gè)通知便完事，出了事情搞個(gè)處理決定，扣點(diǎn)獎(jiǎng)金處罰一下就了結(jié)。把規(guī)章制度當(dāng)作一柄尚方寶劍，遇到違章或者肇事的，管理者只要把劍毫不留情地砍下去就算是嚴(yán)格、認(rèn)真了。而事實(shí)上，制度只能是一種約束，員工和管理者都受到它的約束，但作為管理者應(yīng)該明白自己的職責(zé)不僅是“管”，還必須“理”?！袄怼本褪且砸?guī)章制度為依據(jù)，把企業(yè)內(nèi)部上下、左右、縱橫等各方面協(xié)調(diào)起來，理順關(guān)系，使企業(yè)這個(gè)機(jī)器圍繞一個(gè)目標(biāo)運(yùn)轉(zhuǎn)。說“管”是行政手段，那“理”就是做人的工作，做人的思想工作，這比簡單地給一個(gè)處分，給一定經(jīng)濟(jì)處罰要復(fù)雜得多，這就需要我們注入極大的耐心，花費(fèi)更多的功夫，應(yīng)該說這也是我們管理者應(yīng)該投入主要精力的所在。在安全生產(chǎn)這個(gè)問題上，“嚴(yán)管”并不是我們的目的，而是要把與此相關(guān)的一切工作納入規(guī)范和制度的軌道，從而達(dá)到事先預(yù)防和控制的目的。要做到這一點(diǎn)，僅有行政手段是不夠的，這不僅是作為安全管理對(duì)象的人的思想情感紛繁多樣，還因?yàn)榘踩芾淼膬?nèi)容本身也復(fù)雜多變，這一點(diǎn)在我們港口物流企業(yè)尤為明顯，所以我們在強(qiáng)調(diào)安全管理從嚴(yán)的時(shí)候，決不能因此而導(dǎo)致工作方法的簡單化。
三、要以科學(xué)的發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)安全工作。
隨著企業(yè)改革轉(zhuǎn)制和市場經(jīng)濟(jì)的深化發(fā)展，公司的管理機(jī)制、用工渠道、分配辦法及其與社會(huì)的交往方式隨時(shí)隨地都在發(fā)生變化。體制變了，內(nèi)外環(huán)境變了，經(jīng)營方式變了，而傳統(tǒng)的管理模式卻改變不大。在安全生產(chǎn)管理上不能與時(shí)俱進(jìn)，安全管理觀念、方式和手段明顯滯后。在實(shí)踐中，我們的體會(huì)是，管生產(chǎn)必須管安全毫無疑義，但管安全必須了解生產(chǎn)、了解現(xiàn)場環(huán)境變化。如在生產(chǎn)進(jìn)度中，哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的危險(xiǎn)源，哪些環(huán)節(jié)是安全生產(chǎn)的重點(diǎn)預(yù)控目標(biāo)，以及作業(yè)現(xiàn)場的環(huán)境變化對(duì)作業(yè)人員、機(jī)械設(shè)備會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響，應(yīng)該有怎樣的防范措施、保障制度等等，管理者必須要了解清楚，明確職責(zé)。
為了使我們在安全生產(chǎn)管理上所作的努力取得最佳效果，達(dá)到有效地防患于未然，最終實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)管理的既定目標(biāo)，還有一個(gè)重要方面，就是要發(fā)動(dòng)群眾，群策群防，全員參與。有必要對(duì)《安全生產(chǎn)法》進(jìn)行再學(xué)習(xí)、再宣傳、再教育，采取切實(shí)有效的辦法和措施，幫助和引導(dǎo)大家形成共識(shí)，實(shí)現(xiàn)思想上再統(tǒng)一、認(rèn)識(shí)上再提高、防控責(zé)任上再明確。安全管理是一項(xiàng)長期的、復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要不斷探索、鞏固和創(chuàng)新,努力走出一條適應(yīng)本單位安全管理、操作性強(qiáng)的管理路子,時(shí)刻保持良好的、穩(wěn)定的安全生產(chǎn)局面,做到筑牢防線、長抓不懈、警鐘長鳴,為建設(shè)和諧企業(yè)、和諧社會(huì)做出新的貢獻(xiàn)。
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