經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的努力，我們需要給自己一個(gè)總結(jié)。寫總結(jié)時(shí)，要注意簡(jiǎn)明扼要，言之有物，突出重點(diǎn)，盡量避免羅列無(wú)關(guān)緊要的細(xì)節(jié)。多積累一些總結(jié)的素材和案例，可以為我們的總結(jié)工作提供更多的參考和借鑒。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇一
你們知道麥餅嗎，今天，我就要煎麥餅嘍！
外婆說(shuō)：“煎麥餅是一件挺難的事情，今天我就要教你煎麥餅，先把面粉。蔥。雞蛋和水全不攪拌在一起，然后拿來(lái)平底鍋放在煤氣灶上用小火，在平底鍋里面倒一點(diǎn)油，再把剛才攪拌好的那些，不能全不倒進(jìn)去，要扣好差不多一個(gè)麥餅的時(shí)候才停止倒，再然后用炒勺子在麥餅壓等快熟了的時(shí)候再把它翻過(guò)來(lái)煎。然后，你覺(jué)差不多了就用炒勺子把它從平底鍋里弄到盤子里，這樣一個(gè)麥餅就完成了。你來(lái)試試吧！”我說(shuō)："好的?！蔽蚁劝鸦鸫虻阶钚。僭谄降族伬锏挂稽c(diǎn)油，攪拌好的面粉、蔥、雞蛋和水倒進(jìn)平底鍋，我差一點(diǎn)就倒的太多了。我想：煎麥餅可真難??！然后，我拿起炒勺子就在麥餅上壓，我一邊壓一邊想：原來(lái)煎麥。餅，也不是很難嗎！“?。←滐炈榱恕！蔽掖蠼械?。外婆連忙跑來(lái)說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，只要你輕輕地壓它就不會(huì)碎，因?yàn)槟銐旱奶亓?，下次注意了。”我說(shuō)：“知道了。”接下來(lái)我就要翻了，我小心翼翼地把麥餅翻了過(guò)來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，我就把碎成兩半的麥餅放入盆中。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇二
青少年宮有陶藝班了！當(dāng)我聽(tīng)到這個(gè)消息的時(shí)候，就決定要去報(bào)名學(xué)習(xí)，因?yàn)橹霸趮寢尩呐阃?，去一些做陶藝的?chǎng)所試著做過(guò)幾次，雖然上次沒(méi)學(xué)會(huì)，但是我還是對(duì)陶藝很感興趣。
今年，陶藝春季班開(kāi)班了，我?guī)е鴩?、袖套等“裝備”和滿懷期望去學(xué)習(xí)了。
一拉開(kāi)陶藝班的門，就感覺(jué)到了藝術(shù)的氣息。只見(jiàn)，一位和藹可親的老師，帶著微笑走過(guò)來(lái)，問(wèn)我的姓名。她就是教我們陶藝的施老師。有一些早到的同學(xué)端端正正地坐著。
“?！鄙险n了，老師開(kāi)始教我第一課，教我們做毛毛蟲(chóng)。先要搓泥球，再要用牙簽固定，固定好了用銅管畫腳，還要用小刀畫出眼睛和嘴巴。一條活靈活現(xiàn)的毛毛蟲(chóng)就完成了。毛毛蟲(chóng)做好后，老師會(huì)給相應(yīng)的樹(shù)葉。
在做的過(guò)程中，有一個(gè)同學(xué)大叫：“老師，我一不小心把碗里的水全部倒了出來(lái)，泥全變成泥漿了，泥漿都倒在我褲子上了！”
我們正在做陶藝的同學(xué)，看看那個(gè)人的褲子，再想想他剛才說(shuō)得那些話，禁不住笑起來(lái)。老師趕緊拿著抹布，去擦他的褲子。
經(jīng)過(guò)一節(jié)又一節(jié)的課程，我已經(jīng)有許多作品：小花籃、花瓶、愛(ài)心碟子，都是我拿手的作品。我覺(jué)得陶藝比我想像中的更有意思。
我通過(guò)做陶藝，知道了做任何事都要有耐心，還要付出努力，才可以獲得成功！
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我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇三
我正在沙發(fā)上悠閑地看著電視。奶奶突然過(guò)來(lái)把我從沙發(fā)上拎了起來(lái)：“一天天的就知道好吃懶做，你會(huì)做個(gè)啥？”“那……我給你煎個(gè)雞蛋餅吧？”“嗯，讓我看看你的廚藝怎樣?！?/p>
唉！對(duì)于我這種“廚房小白”來(lái)講，煎雞蛋餅這種簡(jiǎn)單的`事，我也很困難啊。我擼起袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我看了一眼食譜，第一步先把蛋糊給解決掉。我拿著雞蛋往碗上一敲，結(jié)果蛋液不聽(tīng)話，流到了外面來(lái)，敲了好幾個(gè)雞蛋都沒(méi)有進(jìn)碗?！芭距保K于蛋液乖乖進(jìn)碗里，“噗噗”我又加了些淀粉進(jìn)去，蛋糊就弄好了。
再看食譜，我進(jìn)行著第二步：攪拌蛋糊，我一手握著筷子一手扶著碗，興奮地?cái)嚢?。也許是我攪拌得太快了，有些調(diào)皮的蛋糊從碗里飛了出去。我放慢了攪拌的速度，一直攪拌，一直攪拌，攪拌得我的手都酸了。對(duì)著食譜，蛋糊好啦。
最重要一步開(kāi)始――煎雞蛋餅。我小心翼翼地把油倒入鍋里，“噗嗤”油立馬濺起。幸虧我早有準(zhǔn)備，我馬上把鍋蓋舉了起來(lái)當(dāng)成“盾牌”，油無(wú)法“傷害”我了。我把蛋糊一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒了進(jìn)去，再用鍋鏟把蛋糊分布均勻。食譜上說(shuō)每隔三分鐘翻一次面，我“照本宣科”，結(jié)果時(shí)間沒(méi)把控好，雞蛋餅翻過(guò)來(lái)已經(jīng)變成咖啡色――快焦了。我立刻調(diào)整好時(shí)間，翻來(lái)覆去。第一個(gè)雞蛋餅就已經(jīng)出鍋了，雖然有點(diǎn)焦，但是我自己做的。
我興致大發(fā)，又連續(xù)做了幾個(gè)，嫩黃嫩黃的，一點(diǎn)兒焦跡也沒(méi)有，好看極了！
我端著放了番茄醬的雞蛋餅的盤子走了出來(lái)，給奶奶嘗了一塊，奶奶直呼太好吃了，我驕傲地向奶奶說(shuō)：“這會(huì)兒我可不是好吃懶做了吧？”
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇四
今天早上，我起來(lái)得比往常早，洗漱完畢，爺爺見(jiàn)我無(wú)事可做，提議教我蒸雞蛋，我滿心歡喜地答應(yīng)了。
爺爺從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，在桌子上輕輕一敲，雞蛋上就出現(xiàn)了一條縫隙，爺爺輕輕地從那條縫隙中間把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋液就溜進(jìn)了碗里。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼幽贸鲆粋€(gè)雞蛋，用力一打，雞蛋殼全碎了，蛋液流了一桌子，我嚇呆了，愣愣地看著滿桌子的蛋液。
爺爺哈哈大笑，一邊收拾桌子一邊說(shuō)：“傻孩子，打雞蛋的時(shí)候不能用力過(guò)大，要輕輕地碰桌面?！庇谑?，爺爺又拿出一個(gè)雞蛋給我做示范。我認(rèn)真地看著，拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著爺爺?shù)臉幼?，輕輕地在桌子上一碰，果然，蛋殼裂開(kāi)了一條小縫，我拿著雞蛋，對(duì)著大碗，“吱溜”一聲，雞蛋液流進(jìn)了大碗里。
爺爺指導(dǎo)我把香油和少量的鹽放進(jìn)盛滿蛋液的碗里，又加了一些涼開(kāi)水，用筷子繞著一個(gè)方向快速攪拌均勻。
爺爺讓我把攪拌好的雞蛋放進(jìn)蒸鍋里，打開(kāi)火，開(kāi)始蒸蛋……。
十五分鐘后，我關(guān)了火，爺爺把蒸好的雞蛋端了出來(lái)。我看著冒著熱氣的金黃金黃的雞蛋，口水都流出來(lái)了，我趕緊舀了一勺，小心翼翼地吃著，哇！雞蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹涼了喂?fàn)敔?，爺爺津津有味地品嘗著香噴噴的雞蛋，點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑了：“味道真不錯(cuò)！”
我開(kāi)心極了，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一門新手藝。如果你來(lái)我家做客，一定要嘗嘗我的“秘制雞蛋”喲！
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇五
我本人特別喜歡吃面食比如：面條、餅，這些面食當(dāng)中我最喜歡吃一種餅名字叫手抓餅。今天我就給大家露一手吧！
首先加熱電餅鐺，從冰箱里拿出一個(gè)手抓餅，我們家的手抓餅是從黑森林蛋糕店里買來(lái)的，買來(lái)時(shí)里面已經(jīng)有油、蔥花和黑芝麻了，所以什么也不用加，直接把餅放進(jìn)電餅檔里加熱就行了，拿出一根火腿腸從中間豎著切成兩半，放在餅的一邊和餅一同加熱。
過(guò)了大概有五分鐘當(dāng)你打開(kāi)鍋，餅已經(jīng)是又黃又焦的時(shí)候，就說(shuō)明餅已經(jīng)熟了。然后在餅的上面打個(gè)雞蛋，把加熱的火腿腸放在雞蛋液里，蓋上鍋再等兩三分鐘打開(kāi)電餅鐺，雞蛋熟了餅也就能吃了，聞見(jiàn)那香噴噴的手抓餅我的口水都快流出來(lái)了。再用木鏟抹點(diǎn)番茄醬和甜面醬，一個(gè)香噴噴的手抓餅就做好了。
因?yàn)槭亲约鹤龅?，吃起?lái)覺(jué)得比媽媽做的香，再配上一碗香甜可口的豆?jié){就更美了！
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇六
你吃過(guò)香噴噴的美祿蛋餅嗎？今天，媽媽準(zhǔn)備教我煎蛋餅，我快樂(lè)地一蹦三尺高。
首先，我拿出一個(gè)蛋，我小心翼翼地將它敲碎，掰開(kāi)，“啪”的一聲，一小撮雞蛋清飛到了我的眼皮上，我也顧不得那么多，拿起紙巾擦一擦，媽媽媽媽用一副無(wú)語(yǔ)的'表情看著我，對(duì)我說(shuō)：“要輕一點(diǎn)?！蔽矣每曜硬煌５膭澲鴪A圈，蛋白蛋黃就被我給合體了。蛋打勻后，放入兩勺美祿，一勺面粉，再把它打勻，媽媽看了看說(shuō)：“還有點(diǎn)稀，再放一勺面粉吧！”于是，我又放了一勺，可是又干了點(diǎn)，所以我們只好又放點(diǎn)水。攪著攪著，我感覺(jué)手上越來(lái)越重，慢慢地，黃黃的蛋，雪白的面粉，可可色的美祿，被我攪成了不干不稀的面糊。
媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以了，我們開(kāi)始煎吧！”我把面糊倒入平底鍋，攤平，接著打開(kāi)煤氣，把鍋放上去，用小火慢慢煎。過(guò)了一會(huì)兒，面糊中間鼓起了一個(gè)個(gè)大小不一的泡泡，又過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)底下已經(jīng)煎的差不多了，她把平底鍋一翻，蛋餅就在空中來(lái)了個(gè)180度大跳水，準(zhǔn)確無(wú)誤地跳進(jìn)了平底鍋，“哇，牛人！”我崇拜地望著媽媽，媽媽做了個(gè)ok的手勢(shì)，得意洋洋地說(shuō)：“這是我10多年的經(jīng)驗(yàn)吶！”
最后，蛋餅終于出爐了，一股那香噴噴的味道撲面而來(lái)，我迫不及待地咬了一口，嗯，真好吃呀，這可是我親手制作的成果，我的心中充滿了自豪！
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇七
星期天的早上陽(yáng)光明媚，媽媽又像平時(shí)一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最愛(ài)吃的了，我想：不如利用星期天的時(shí)間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地，跑到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天你教我做煎雞蛋吧！”媽媽愣了一下，馬上笑著說(shuō)：“好啊，過(guò)來(lái)吧！”
媽媽把鍋?zhàn)诨鹕?，又拿了一個(gè)雞蛋，一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽(tīng)著，仔細(xì)地看著，覺(jué)得很新鮮也很簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒，媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的'煎雞蛋?！昂昧?，這回你來(lái)試試吧?！眿寢屛⑿χ鴮?duì)我說(shuō)。我迫不及待地卷起袖子，走到鍋前，拿起雞蛋就要往鍋里磕，媽媽趕忙攔住了我說(shuō)：“要先倒油，再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢?！迸?，好像剛才媽媽說(shuō)過(guò)的，我怎么沒(méi)記住呢？只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火，等油熱了之后，我將雞蛋磕開(kāi)，小心翼翼地打到鍋里，然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題，翻了半天也翻不過(guò)去。媽媽接過(guò)鏟子，告訴我：“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下，才能把它翻過(guò)來(lái)?！蔽艺罩隽耍灰幌戮头^(guò)來(lái)了。再看雞蛋，已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。
雞蛋煎好后，我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗，好咸啊，而且有燒焦的糊味。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业柠}沒(méi)撒勻。媽媽鼓勵(lì)我再試一次，這次我記住了上次的“教訓(xùn)”，在媽媽的指導(dǎo)下，煎出了一個(gè)比較滿意的雞蛋，可是我也出了一身的汗。
我很高興，這個(gè)星期天真有意義，我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇八
那天我和媽媽去朋友家吃飯，吃得正起勁時(shí)，“咚咚咚”門外傳來(lái)了聲音。我心中一緊，想：應(yīng)該不是客人，那又會(huì)是誰(shuí)，莫非是···沒(méi)等我做出想象，阿姨就把門給開(kāi)了，我倒吸一口涼氣，原來(lái)他是一！個(gè)！快！遞！員！我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他，準(zhǔn)確的說(shuō)是他手上的小箱子。阿姨把它拿過(guò)來(lái)時(shí)，我忍耐不住自己的好奇心，迫不及待地問(wèn)：“這是什么呀？”阿姨笑著打開(kāi)盒子：“這是我在網(wǎng)上買的可以制作手抓餅的面餅?！迸R走時(shí)，阿姨送了我們10個(gè)，說(shuō)讓我們也試試。
第二天早上，我便主動(dòng)要求自己制作手抓餅，還杜絕其他人進(jìn)入。媽媽只說(shuō)了一句話：“別把廚房給燒了就好?！焙撸@不是不相信我嗎，心里想著：我沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬跑嗎。做第一個(gè)時(shí)，我小心翼翼地打開(kāi)煤氣灶，把餅放在鍋上，然后就自顧自切香腸去了。不知過(guò)了多久，我聞到了一股很濃的燒焦味，頓時(shí)打了一個(gè)激靈，急忙望向鍋里，天哪，我第一個(gè)手抓餅已經(jīng)完成了從白色到黑色的“蛻變”。我不禁嘆了口氣，但也無(wú)可奈何，開(kāi)始了我的第二次嘗試。吸取了上一次的教訓(xùn)，我時(shí)不時(shí)的把手抓餅翻一個(gè)身，再把切好的香腸墊在手抓餅的下面。不一會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的`手抓餅就出鍋了，我讓小妹妹也嘗了嘗，它得到了小妹妹的贊揚(yáng)，至于我呢，心里更是美滋滋的了！
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇九
每次回到家，肚子總是餓得咕咕叫。有時(shí)媽媽會(huì)先給我煎個(gè)雞蛋，讓我解解饞。但是我覺(jué)得她太忙了，因此決定自己學(xué)煎雞蛋。
于是，我開(kāi)始嘗試煎雞蛋。首先，我把蛋殼敲開(kāi)。沒(méi)有想到，敲得太大力了，蛋清蛋黃全部從蛋殼里流到我的手上，害得我滿手黏糊糊的。折騰好一陣子，我才把蛋清、蛋黃倒入油鍋里。然后，學(xué)著媽媽的樣子翻雞蛋。我一開(kāi)始翻的時(shí)候，差點(diǎn)把半生不熟的雞蛋翻爛，幾乎前功盡棄。
說(shuō)干就干，我關(guān)了火。然后用筷子把雞蛋壓在鏟子上，一下就翻過(guò)來(lái)了。接著我趕緊開(kāi)火，把雞蛋煎熟。
最后，我把雞蛋倒入盤子里，加了醬油和糖。嗯好像還差了點(diǎn)啥？哦！還有芥末！我實(shí)在忍不住了，馬上咬一口。嗯，煎雞蛋的味道從嘴里甜到心里。
果然，自己的勞動(dòng)成果最香。毛主席曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：自己動(dòng)手，豐衣足食。我現(xiàn)在才知道這句話多么正確。你看，只要肯動(dòng)腦筋，辦法總比困難多，一定有辦法解決困難的。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十
“砰砰砰”
我坐在廚房邊的椅子上，漫不經(jīng)心地看著妹妹第1次炒菜的樣子。油鍋里的油在砰砰作響，她把鍋蓋舉在胸前，退到廚房的一角，我不禁哈哈大笑，回憶起自己第1次煎雞蛋的場(chǎng)景。
記得那是一個(gè)天氣晴朗的早上，我早早地走進(jìn)客廳，又餓又累。如同熱鍋上的螞蟻，朝著廚房里的母親喊：“媽！飯煮好了沒(méi)？我已經(jīng)餓得沒(méi)有力氣了！”
媽媽聽(tīng)到后，把頭伸出了廚房外，對(duì)我說(shuō)：“你見(jiàn)過(guò)誰(shuí)炒菜那么快的呀！再叫，中午你去炒菜?！?/p>
“我來(lái)就我來(lái)”我對(duì)母親說(shuō)。
雖然我說(shuō)中午的菜要自己做，可早飯不吃也不行。我又乖乖地坐在椅子上，等著媽媽把菜做好端出去吃。
中午炒菜時(shí)間，我興沖沖地跑到廚房，準(zhǔn)備開(kāi)始做菜，可是，我一到就懵了。因?yàn)椴恢雷鍪裁床?，也不知道怎么做，我哭著喊母親，就如同蝌蚪找媽媽一樣，去求母親。母親見(jiàn)我誠(chéng)意滿滿，便親自去廚房輔導(dǎo)我。此時(shí)此刻，母親就如同軍師一般地告訴我，要從最簡(jiǎn)單的做起，我決定從最基本的煎雞蛋做起，媽媽細(xì)致地給我講著步驟，我迷迷糊糊聽(tīng)著，怎么說(shuō)也記不住，于是，我一不做二不休拿來(lái)紙和筆，把母親講的一五一十記了下來(lái)，放在一旁，照媽媽的話，先起鍋燒油，油“砰砰砰”地作響，把我嚇得不輕，我急忙拿鍋蓋擋在身子前面，不管那么多，按媽媽的教導(dǎo)把雞蛋磕破倒入鍋中，在還是生的時(shí)候放幾克鹽，用鏟子給雞蛋翻個(gè)面，再煎30秒，再翻個(gè)面，ok！出爐——裝在盤子里。
哇！好香??！真是“工夫不負(fù)有心人”。一道外焦里嫩，香氣撲鼻的煎雞蛋終于完成了！心中不由有種莫名的快感！
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十一
早晨，我還在睡覺(jué)，媽媽去上早班，臨走時(shí)對(duì)我說(shuō)：“今天中午你自己炒雞蛋吃吧?！蔽冶犻_(kāi)惺松的眼睛，擺擺手說(shuō)：“行，你去上班吧?！闭f(shuō)完倒頭又睡了。
到了中午，我準(zhǔn)備炒雞蛋了，但我卻丈二和尚摸不著頭腦，不知道該怎么做。沒(méi)事，糊完了就行了，于是我就開(kāi)始做起來(lái)。
我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋一個(gè)碗，把雞蛋對(duì)著碗沿輕輕的敲著，但雞蛋一直沒(méi)有破，我氣極了，拿著雞蛋對(duì)著碗沿用力一敲，“嘩”蛋白和蛋黃灑了我一身，我把衣服脫了下來(lái)，又繼續(xù)敲蛋。
“這次，我可不能再這樣了?！蔽倚÷曊f(shuō)：“我可用什么辦法好呢？”忽然，一道亮光從我眼前閃過(guò)，一條妙計(jì)在我眼前出現(xiàn)。我拿來(lái)一個(gè)特大號(hào)的碗，不輕不重的一敲，又是“嘩”的一聲，蛋白和蛋黃全部灑到了碗里，我把蛋殼拿了出來(lái)，一個(gè)雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個(gè)雞蛋也打好了。
我拿著裝了打好雞蛋的碗，走到灶臺(tái)前，我把火打開(kāi)，在鍋里又倒上油，趁油還沒(méi)燒熱，我得意的攪著雞蛋，想：“這下可不會(huì)挨餓了?！钡疫€沒(méi)有攪好，油已經(jīng)燒熱了，怎么辦呢？沒(méi)辦法，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，“茲茲”的聲音在我耳邊環(huán)繞，我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個(gè)面，忙亂中使我突然想到，鹽和味精忘了放了，于是我趕忙準(zhǔn)備放，但是放鹽和味精的小勺子不見(jiàn)了，我便趕忙找，可是怎么也找不到。終于，我在碗櫥里找到了，我放了一點(diǎn)就趕忙把火關(guān)上。我把雞蛋盛到碗里一看，雞蛋已經(jīng)全燒糊了。但我餓得要命，于是就閉上眼睛拿一小塊嘗了嘗，覺(jué)得嘗不出什么味，又拿了一塊稍大一點(diǎn)的，覺(jué)得一股苦味，但由于太餓，我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇！真苦?！笨嗟奈伊飨铝藴I水。
沒(méi)辦法，只好等我媽媽回來(lái)教我炒雞蛋了。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十二
一天中午，我回到家里。奶奶不知道去了哪里，還沒(méi)回來(lái)！我的肚子早就唱“空城計(jì)”了，我了只好自己湊和做一點(diǎn)兒飯吃了！
我先是在廚房里找來(lái)找去，但什么也沒(méi)有找到，我腦筋一動(dòng)：對(duì)了，冰箱里有食物呀，我應(yīng)該去冰箱里找吃的，做些飯吃呀！
想到這里，我飛快地跑到了冰箱面前，我打開(kāi)冰箱一看，哇！這么多的食物，我太興奮了，又轉(zhuǎn)念一想：我不會(huì)做飯呀。哎！我不會(huì)做飯，但我會(huì)學(xué)呀，對(duì)，就這么做了！
說(shuō)完，我就從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備人最簡(jiǎn)單的炒雞蛋開(kāi)始做起。
進(jìn)了廚房，我把雞蛋朝桌子上狠狠地磕了下去，結(jié)果，雞蛋都碎了，還濺了我一身蛋液，不過(guò)，我也毫不氣餒，又心平氣和地繼續(xù)操作了。
第二次，我把雞蛋輕輕地磕一下，趕快把它倒進(jìn)碗里，攪拌均勻。我爸爸以前說(shuō)：“炒雞蛋要多放油，油越多雞蛋就越香越好吃?！庇谑?，我就開(kāi)火，先放了一些油，待油熱后，我就把雞蛋倒了鍋里，在雞蛋進(jìn)鍋的一剎那，“嚓”的一聲，我發(fā)現(xiàn)雞蛋開(kāi)始膨脹了，就趕快拿起鏟子，把雞蛋在鍋里翻炒，那雞蛋都變成黃澄澄的，就先把火關(guān)了，然后把雞蛋盛到了盤子中，一盤美味的炒雞蛋就出鍋了。
炒雞蛋還有最重要的一點(diǎn)：一定不能炒的時(shí)間太長(zhǎng)，否則就老了，也不好吃的了。
這時(shí)，奶奶正好回來(lái)了，她一到家就對(duì)我說(shuō)：“君賀，我是聞著香味回來(lái)的，你做了這么香的一盤炒雞蛋，我太為你高興了！”奶奶說(shuō)完，給我一個(gè)大大的擁抱，我的臉都紅了。
我這一次學(xué)做了炒雞蛋，我以后還會(huì)學(xué)更多生活技巧，我也要自力更生，我還會(huì)為我的家人做更多的事情。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十三
今天，媽媽買了幾個(gè)番茄，準(zhǔn)備教我番茄炒雞蛋。
我先從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，又拿來(lái)一個(gè)碗開(kāi)始打蛋。我把一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕一敲，雞蛋紋絲不動(dòng)，我又輕輕敲了幾下，可蛋殼還是沒(méi)有破。媽媽在一旁對(duì)我說(shuō)：“要敲得重一些?！庇谑俏矣昧σ磺茫@次蛋殼倒是破了，但蛋液卻都流到外面了。媽媽鼓勵(lì)我再試一次，于是我又拿起一個(gè)雞蛋，稍稍用力一敲，雞蛋殼裂出一條縫，我小心翼翼地把蛋殼往兩邊一掰，雞蛋應(yīng)聲落入碗里。媽媽對(duì)我豎起了大拇指。
接著，我學(xué)著媽媽的樣兒快速攪著雞蛋，可沒(méi)攪幾下，蛋液又?jǐn)嚨搅送饷?。這次媽媽手把手教我如何把蛋攪勻，還告訴我一定要把蛋打到液面起許多泡泡才行。
終于，我把蛋攪勻了，接著該洗番茄了。我認(rèn)真把番茄洗干凈，再把番茄一切為二，然后均勻切成很多塊?？粗t通通的番茄，我忍不住捏起一塊，塞進(jìn)了嘴里。
終于該下鍋了，我先把鍋燒熱，然后再放上一薄層油。等油燒熱，我小心翼翼地把雞蛋倒入鍋中，并快速地翻炒著，不一會(huì)兒，金燦燦的雞蛋就起鍋了。
我又在鍋里放上油，油熱了放入番茄時(shí)，鍋“噼哩啪啦”地炸了起來(lái)，我嚇得急忙跳開(kāi)。一旁的媽媽迅速拿起鍋鏟，立即翻炒著，并叫我放入雞蛋?？吹接筒徽?，我才接過(guò)了媽媽的鍋鏟。不一會(huì)兒，番茄熟了，我快速地放了小半勺鹽、大半勺糖和一些水又翻炒了幾下，濃郁的香氣飄了出來(lái)，真香?。?/p>
我的番茄炒蛋終于出鍋了。看！盛在碗里的番茄炒蛋顏色鮮艷，香味撲鼻，真想吃呀！味道如何呢？我和媽媽一起嘗了嘗，酸酸甜甜，十分可口，只是淡了些。不過(guò)少吃鹽對(duì)身體好嘛！
這次的番茄炒蛋，媽媽給我打了80分。對(duì)于第一次下廚的我，這可是個(gè)不錯(cuò)的成績(jī)哦！我一定要把我做的番茄炒蛋拿給爺爺奶奶嘗一嘗。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十四
在我很小的時(shí)候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時(shí)候我一吃味道真是美味無(wú)比。所以我想也做一次給我親愛(ài)的媽媽吃。
我來(lái)到廚房，發(fā)現(xiàn)所有的材料都齊了，看那幾個(gè)西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說(shuō)笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開(kāi)始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進(jìn)了鍋里，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當(dāng)我沒(méi)辦法時(shí)，門突然開(kāi)了。
媽媽來(lái)了，我把事情的過(guò)程給媽媽說(shuō)了一遍，媽媽卻笑瞇瞇地說(shuō)："來(lái)，我們一起做，好不好"，我說(shuō)："好"。媽媽教我，我學(xué)著她的樣子，拿起一個(gè)雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現(xiàn)了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開(kāi)了，我把蛋液扔進(jìn)了碗里，把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了，就只欠東風(fēng)了，我把鍋放在了火上，開(kāi)始放油，媽媽突然說(shuō)："兒子，你就放這么點(diǎn)油嗎"？我聽(tīng)了媽媽的話，又多放了一點(diǎn)油，媽媽這話才剛說(shuō)完不久，我放西紅柿了，然后又放了一丟丟的鹽，就開(kāi)始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋里扒拉了三四下才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)也沒(méi)有什么嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。
終于，歷經(jīng)九九八十一難，菜出鍋了，當(dāng)菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進(jìn)嘴里，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺(jué)越不對(duì)勁，怎么沒(méi)有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！
雖然沒(méi)什么味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加練習(xí)，一定可以做得更好。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十五
今天媽媽不在家，只有我一個(gè)人在家?？斓街形绲臅r(shí)候，我有點(diǎn)餓兒了。打開(kāi)冰箱，我想找點(diǎn)東西吃?？墒潜淅镏挥袔酌渡u蛋，這可怎么吃啊，有了，我靈機(jī)一動(dòng)，可以自己試著炒雞蛋吃啊。
于是，我努力回憶著媽媽的樣子，把雞蛋打到碗里，放上一點(diǎn)鹽，然后打開(kāi)煤氣灶，鍋里倒入一些花生油，用筷子把雞蛋攪拌均勻，等油熱了，我急忙把雞蛋倒進(jìn)鍋里，由于我太著急了鍋里的油點(diǎn)蹦到了我的手上，疼得我直轉(zhuǎn)眼淚，可我還是忍著疼把雞蛋翻炒了兩遍。哇，真香??！”我饞得直流口水。馬上關(guān)火把雞蛋盛到盤子里，看到盤子里黃橙橙的雞蛋，我剛要吃，媽媽回來(lái)了。我連忙說(shuō)：“媽媽快來(lái)嘗嘗我炒的雞蛋吧。媽媽笑瞇瞇地說(shuō)：“好啊，莉莉長(zhǎng)本事了，會(huì)自己炒雞蛋了，我快嘗嘗。
說(shuō)完，媽媽拿起筷子嘗了一口，“嗯，還不錯(cuò)。我連忙來(lái)了一塊放在嘴里，雞蛋是軟軟的，混著花生油的香味，還真的很好吃。
今天，，雖然我的手還有點(diǎn)疼，但是我的心里非常高興。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十六
每當(dāng)媽媽把一盤黃嫩嫩、美味可口的炒雞蛋放在我面前時(shí)，我想：如果我也會(huì)炒雞蛋，那該多好呀！于是，我下定決心跟著媽媽學(xué)炒雞蛋。
一大早，我和媽媽就來(lái)到廚房。媽媽一邊給我講，一邊給我作演示。我在一邊等不及了，迫不及待的把蛋殼敲開(kāi)一條縫，便順著裂縫一掰。不好！蛋殼也掉進(jìn)去了。又慢慢的把蛋殼拿出來(lái)。我本想吧一大勺鹽放在碗里，媽媽攔住了我，對(duì)我說(shuō)：“鹽不能放太多，否則太咸，味道不新鮮。”于是我放了少許鹽，為了味道更好我還放了芝麻和蔥花。我端起碗，拿筷子攪拌起來(lái)。雖說(shuō)動(dòng)作有點(diǎn)笨，但我還是把雞蛋攪的很勻。我按照媽媽教的辦法，先把鍋放在煤氣上，按住煤氣開(kāi)關(guān)，向左一擰，“嗒”的一聲，火點(diǎn)著了，把我嚇了一大跳。然后往鍋里放了一些色拉油，把油燒熱。小心翼翼的.把雞蛋放進(jìn)鍋里。我的心怦怦直跳，有點(diǎn)擔(dān)心，生怕不成功?！俺春昧?，關(guān)火！”再拿出盤子，把炒雞蛋放進(jìn)盤子里。拿起筷子把雞蛋放進(jìn)嘴里，味道還不錯(cuò)。
“老爸，您也嘗嘗我的手藝，又用筷子夾了一大塊送進(jìn)爸爸嘴里?！卑职殖灾页吹碾u蛋，臉上笑開(kāi)了花，說(shuō)到：“不錯(cuò)，不錯(cuò)再接再厲！”
我別提多高興了，因?yàn)椤?/p>
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十七
人生中有很多嘗試，經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn)，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會(huì)使我有著一股動(dòng)力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的鼓勵(lì)?。?/p>
暑假的一天晚上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我明天要出去辦事，早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應(yīng)了。
第二天早上，我肚子開(kāi)始“咕咕”的叫了起來(lái)，想起了媽媽不在家，是時(shí)候準(zhǔn)備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋，清洗一下放一邊備用，準(zhǔn)備開(kāi)始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電，按了開(kāi)始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進(jìn)去，又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去，我就在一邊等著，過(guò)了一小會(huì)兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點(diǎn)鹽面，又把雞蛋都翻了個(gè)面，等待了一會(huì)兒，聞到的香味了，感覺(jué)熟了，我就把雞蛋盛到了盤子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來(lái)。
雖然很簡(jiǎn)單的早餐，確實(shí)我用心做的，真是覺(jué)得自己做的煎蛋是最的好吃！
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十八
一個(gè)風(fēng)和日麗的日子里，爸爸媽媽都出去上班了，我和哥哥感覺(jué)肚子好餓，哥哥說(shuō)：“我們煎雞蛋吧！”我不假思索的說(shuō)：“好！”
哥哥先把鍋放在火上，再小心翼翼的拿出一個(gè)雞蛋，輕輕的往桌上一敲，雞蛋就裂開(kāi)了，哥哥把雞蛋倒入碗中，用筷子把雞蛋攪勻，再倒入鍋中，雞蛋慢慢地變了樣兒，雞蛋的正面變得金黃金黃的，哥哥再把雞蛋翻過(guò)來(lái)，還不過(guò)一會(huì)兒，雞蛋的反面也變得金燦燦的，最后，哥哥用鍋鏟把雞蛋盛到碗里，還倒了點(diǎn)醬油，雞蛋上冒著一陣陣香氣，發(fā)出一團(tuán)團(tuán)熱氣，我吃了一口，哇！哇！哇！我美味??！要是你見(jiàn)了，肯地會(huì)滴答滴答、不停地流著口水。我暗暗想：“我也想學(xué)！~”
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇十九
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有一次，爸爸媽媽要去外婆家，讓我在家里看家。我說(shuō)：“好！”過(guò)了一會(huì)兒，我餓了，媽媽又沒(méi)在家。我心想：“我自己來(lái)做午飯吧！”
做什么呢？做炒雞蛋吧！于是，我拿了兩個(gè)雞蛋，快速的跑到廚房里，先給鍋里倒一些油，把鍋放在電磁爐上。學(xué)著媽媽那樣，再把雞蛋打碎放在碗里，攪拌一會(huì)兒，放一些鹽，再攪拌一會(huì)兒。就倒進(jìn)鍋里，有鏟子撥弄了一會(huì)兒，等雞蛋成形了就可以吃了。這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了，我讓他們嘗嘗我做的炒雞蛋。爸爸媽媽都笑著說(shuō)：“好！”
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我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇二十
那天我寫完作業(yè)，閑的沒(méi)事兒干，碰巧媽媽正在廚房做飯，這時(shí)傳來(lái)一陣淡淡的卻十分誘人的清香，我知道這是我最喜歡吃的煎雞蛋。我問(wèn)媽媽：“媽媽我可以試試嗎？”媽媽卻堅(jiān)定地說(shuō)：“不行，絕對(duì)不行。”
可媽媽哪經(jīng)得起我的軟磨硬泡，只好答應(yīng)了我。我高興之余，卻還是有點(diǎn)兒緊張。
我先給鍋熱了個(gè)身，等鍋里的水干了的時(shí)候，就可以往鍋里倒一些油了。再把煎鍋拿起來(lái)左右搖晃著，讓油鋪平，我生怕把這個(gè)可憐的小家伙摔到地上，就好像一只小鳥(niǎo)，背著一袋大米一樣，只覺(jué)得又累又重，可卻不想讓大米掉下去。然后就到了最關(guān)鍵的——放雞蛋了。我先拿了兩個(gè)生雞蛋，然后用力的在鍋邊敲了一下，雞蛋就裂開(kāi)了，可誰(shuí)想因?yàn)槲覜](méi)有及時(shí)的把雞蛋放進(jìn)鍋里，所以這個(gè)調(diào)皮的蛋液，啪嘰落在了地上，打雞蛋失敗。有了上次的經(jīng)驗(yàn)，我這次打完雞蛋快速的放進(jìn)了鍋中，雖然還是被油燙到了，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，至少我成功了。
接著我學(xué)著媽媽的樣子，在雞蛋上撒了點(diǎn)鹽，可是有一個(gè)雞蛋太用力碎了。最后這個(gè)香氣撲鼻的煎雞蛋就出爐了，吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。
雖然這并不是什么大事但是它卻讓我懂得了一個(gè)大道理：只要是自己選擇的事，就一定要做下去。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇二十一
每當(dāng)看到媽媽炒出了色彩鮮艷、味道鮮美的雞蛋后，我都會(huì)躍躍欲試，總想當(dāng)一回廚師，親手做一道炒雞蛋。在這個(gè)寒假里，我終于如愿以償了。
那天上午，我便向媽媽提出請(qǐng)求：讓我做一道炒雞蛋吧，心里好癢癢。媽媽欣然同意了，為了安全其見(jiàn)，我必須在媽媽的指導(dǎo)下進(jìn)行。盡管這樣，我還是很高興，便在媽媽的再三囑咐下開(kāi)始行動(dòng)了。
我先擇兩棵新鮮的大蔥，剝皮洗凈，瀝干水，切成蔥花，雖然切得長(zhǎng)短不齊，媽媽還是為我豎起了大拇指點(diǎn)贊，然后我又從冰箱里拿了五個(gè)雞蛋，小心翼翼地磕破皮倒進(jìn)碗里，可是蛋黃與蛋青卻格格不入，媽媽說(shuō)要用筷子攪拌均勻才行，于是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來(lái)，蛋液就像調(diào)皮的孩子似的故意和我作對(duì)，跳出碗沿來(lái)淺到灶臺(tái)上，媽媽連忙叫停，告訴我攪拌時(shí)按照一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)畫圓，動(dòng)作幅度不要太大，要做到穩(wěn)而準(zhǔn)，切不可急燥。
說(shuō)也奇怪，按照媽媽說(shuō)的去操作，這些蛋液像施了魔咒，乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái)形成一個(gè)小旋窩。大約兩分鐘后，蛋黃與蛋青完全融合并且有許多小汽泡，多像下雨之前魚(yú)兒浮出水面時(shí)吐出的汽泡泡呀。媽媽看后微笑著點(diǎn)頭稱贊。
這道工序完成后，接下來(lái)我打開(kāi)煤氣，架上提前洗凈的鍋，藍(lán)色的火苗舔著鍋底，鍋內(nèi)的水珠迅速的化作一縷青煙鉆進(jìn)了油煙機(jī)里，這時(shí)，我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋里，鍋中的油嗞嗞作響，好像在提醒我抓緊時(shí)間把攪勻雞蛋下鍋，說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，放入蔥花炸出香味，再倒入攪勻的雞蛋并迅速地進(jìn)行翻炒，雞蛋轉(zhuǎn)瞬間由淡黃色變成金黃色并散發(fā)著沁人心脾的香味，這時(shí)媽媽催促我趕快起鍋裝盤，否則會(huì)困為錯(cuò)失火候燒糊雞蛋。
裝盤后的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子，點(diǎn)綴的蔥葉像綠色的翡翠，讓人看了直流口水。吃飯時(shí)，大家都夸我聰明，炒的菜好吃，我也覺(jué)得特別得香。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇二十二
以前都是媽媽給我做飯，我并不覺(jué)得做飯有多難，經(jīng)過(guò)親手做西紅柿炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個(gè)西紅柿，洗干凈后放到案板上，準(zhǔn)備切，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎么下手才好。媽媽見(jiàn)了，就手把手教我。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也是個(gè)技術(shù)活。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗干凈，以免打雞蛋時(shí)臟東西落到碗里。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進(jìn)了碗里。媽媽見(jiàn)我手忙腳亂的樣子，急忙說(shuō)：“打雞蛋動(dòng)作要輕，用力要適當(dāng)?！甭?tīng)了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時(shí)順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗里就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好后，再放點(diǎn)鹽和蔥花，就可以攪了。媽媽叮囑我，要朝一個(gè)方向攪動(dòng)，直到攪出泡泡，炒出來(lái)的雞蛋才會(huì)柔軟、蓬松。按照媽媽的吩咐，我很快就把雞蛋攪拌好了。
現(xiàn)在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好，打開(kāi)火，再倒上一些油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙的時(shí)候，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)炒鍋里面，雞蛋在炒鍋里面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動(dòng)幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子里，就可以接著炒西紅柿了。由于我個(gè)子有點(diǎn)矮，炒西紅柿?xí)r，手放的太低，不小心碰到了炒鍋，感覺(jué)就像被針猛地刺了一下一樣，很快手上冒出了一個(gè)大泡。我疼的差點(diǎn)哭了出來(lái)。
西紅柿炒好后，再把盤子里的雞蛋也放到鍋里面，最后再放一點(diǎn)鹽，用鏟子來(lái)回翻動(dòng)幾次，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嘗了之后，連說(shuō)：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不錯(cuò)呢！看到一家人吃上我做的菜，我心里美滋滋的，別提多高興了。
這次做飯讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)做飯的辛苦，我告訴自己，以后一定珍惜媽媽的勞動(dòng)成果，不浪費(fèi)點(diǎn)滴糧食。
我學(xué)會(huì)了做雞蛋包餅篇二十三
星期六，爸爸媽媽都去上班了，只有我一個(gè)人在家，做完了作業(yè)，就到了中午吃飯時(shí)間了，為什么爸爸媽媽還不回來(lái)?我肚子都在咕咕地叫，于是我走到廚房，廚房里有一些剩飯，可是沒(méi)菜，直接吃白飯，我想呀想“可以炒一只蛋”我自言自語(yǔ)的說(shuō)，話音剛落，我走到廚柜拿出雞蛋，我擔(dān)心的想，我不會(huì)炒，如果等下炒壞了怎么辦?這時(shí)，在我面前出現(xiàn)了安全寶寶，她溫柔的說(shuō)：“不會(huì)，小心點(diǎn)就可以了?！蔽ｋU(xiǎn)寶寶大聲的說(shuō)：“不會(huì)就不要炒”“咚”的一下一個(gè)雞蛋掉在地上，破了。
不管怎么樣，我都要試一下，我再拿出一只雞蛋，燒開(kāi)鍋，加一點(diǎn)油，“吱吱”的，油炸開(kāi)了鍋，我再把雞蛋放在鍋里，不一會(huì)兒雞蛋熟了，我用鏟子把它裝趤碟子上，黑乎乎的，一股焦味撲鼻而來(lái)，怎么吃，哎，我唉聲嘆氣的。我吸取了上次的教訓(xùn)，決定再試一次，想著媽媽以前怎么做的。我先洗干凈鍋，再開(kāi)火，開(kāi)抽油煙機(jī)，放下油，再把雞蛋放進(jìn)鍋里，我不停的翻動(dòng)，不一會(huì)黃澄澄的雞蛋炒好了，上鍋?！斑诉恕卑职謰寢尰貋?lái)了，爸爸說(shuō)：“真香呀！”我開(kāi)心的跟媽媽說(shuō)，。
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