做面條日記(專業(yè)18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-27 07:05:14
做面條日記(專業(yè)18篇)
時(shí)間:2023-11-27 07:05:14     小編:雅蕊

理解是對(duì)信息和知識(shí)進(jìn)行深入思考和領(lǐng)悟的過程,通過理解可以提高自己的思維能力和分析能力。在進(jìn)行總結(jié)之前,先對(duì)所要總結(jié)的內(nèi)容進(jìn)行分類和整理,以便更好地進(jìn)行梳理和歸納。這些總結(jié)范文是對(duì)不同領(lǐng)域的學(xué)習(xí)和工作進(jìn)行的概括,可以幫助我們更好地理解總結(jié)的要點(diǎn)。

做面條日記篇一

媽媽整天為我們燒菜做飯,是非常非常地辛苦呢!這時(shí),我的腦海里出現(xiàn)了一行字“燒點(diǎn)兒東西給媽媽吃吧,她也真夠累的!聽”主管“發(fā)話了,左右腦舉雙手稱贊,這不,趁媽媽還沒有回家之際,我立馬就開工。

唉!我可不不會(huì)煮面條呀!這可是個(gè)大問題呀!咦!死馬當(dāng)活馬醫(yī)——方便面不是很方便嗎!”方便面“我讓你脫胎換骨成普通的雞蛋面吧!于是我”嘩啦,嘩啦“把所有的面都倒了進(jìn)去,恩?怎么只夠我一個(gè)人吃的呀?好吧!我立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì),把僅有的兩袋方便面統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)電磁鍋里,ok!不管三七二十一,按下了個(gè)”開始“鍵,這時(shí),只聽”啊——啪!“哦!不好!我這個(gè)”小馬虎“按成了火鍋鍵,能不叫嗎?這下我可認(rèn)真了許多,重新按了鍵,我細(xì)細(xì)地盯著,生怕有什么閃失,啊!一股股清香撲鼻而來,使人直流口水,唉!要不是媽媽要回來吃晚飯,我老早就吃個(gè)精光!恩!哦!我剛才忘記放鹽什么什么的東西了,可————可我不會(huì)放呀?這可怎么辦呀?我的眼睛一轉(zhuǎn),想出了一個(gè)絕妙之計(jì),可以把鹽、醋、醬油、芝麻油等等,一起放在里面!哈哈!瞧!香氣更濃了不是!嘗嘗吧!我咽咽口水,然后喝了一大口湯,啊!真鮮!相信媽媽會(huì)贊不絕口的。

做面條日記篇二

下面是小編為大家整理的,供大家參考。

人總有許許多多的第一次:第一次得表揚(yáng)、第一次受批評(píng),第一次坐飛機(jī)……第一次常常是一種挑戰(zhàn)。但印象最深刻的還是第一次煮面條。這里給大家分享一些關(guān)于自己做面條的日記500字,方便大家學(xué)習(xí)。

首先是和面。和面就是把倒在盆里的麥粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)。加水要適量、均勻,這是極其關(guān)鍵的一個(gè)步驟,因?yàn)樗倭?,麥粉就粘不到一起,相反,水太多了,麥粉就?huì)粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初,我和面的方法不對(duì),面沒和好,后來媽媽給我演示了一下,自然而然地就和得好了。

其次是壓面和切面。壓面,顧名思義就是把和好的面用搟面杖壓平。我把和好的面緩緩地放到大砧板上,它就好像一大塊橡皮泥一樣粘在砧板上,可愛極了。之后就開始切面了,我拿起小刀小心翼翼地把它切成一條一條的。切好的面條就像葡萄藤一樣堆在那里,有粗有細(xì),有長(zhǎng)有短。

然后就是煮面。我把水燒開就開始放面條了。面條在滾燙的熱水里翻滾,仿佛一群歡呼雀躍的孩子。我耐心地等上三兩分鐘,等到鍋的中央冒出白色的泡泡就可以撈起來了。

最后就是品嘗勞動(dòng)成果的時(shí)候了。我在面條上擠了點(diǎn)平時(shí)最愛吃的番茄醬并畫了一個(gè)笑臉,吃起來又酸又甜,心里美滋滋的。

今天是我第一次做面條,過程雖然辛苦但也很快樂。感謝媽媽教會(huì)了我動(dòng)手做面條。我想,以后等我手藝好了,一定要為媽媽做一碗更好吃的面條。

舅媽準(zhǔn)備好一個(gè)不銹鋼盆,一個(gè)裱花袋,100g面粉,三個(gè)雞蛋和用來下面條的配菜(咸菜還有肉絲)。開始了,只見舅媽把100g面粉倒到不銹鋼盆里,把三個(gè)雞蛋打進(jìn)去,放一些水,用筷子慢慢攪拌起來。雞蛋、面粉和水慢慢變成了一個(gè)黃色的面團(tuán),還飄著淡淡的蛋香。我高興得直拍手,以為做好了。舅媽卻說:“你看,這面團(tuán)的顏色還不均勻,它還不可以裝到裱花袋里,這樣吧,我在里面再加一些水,你來攪拌,行嗎?”我邊點(diǎn)頭邊說:“好啊!好啊!”舅媽往面團(tuán)里加了點(diǎn)水,我拿著兩根筷子飛快地?cái)嚢杵饋砹?,差點(diǎn)把黃色面糊都甩出去。

舅媽撐開裱花袋,叫我把面團(tuán)倒進(jìn)去,面團(tuán)像酸奶一樣流入了裱花袋。舅媽叫我拿緊,自己燒配菜去了。等到鍋里“滋滋”響的時(shí)候,舅媽拿出一把剪刀,在裱花袋上剪了一個(gè)小口,黃色的面團(tuán)立刻流了出來,舅媽趕緊把它對(duì)準(zhǔn)鍋里的咸菜肉絲湯,入水的面糊變成了面條浮在了水面上,黃色面糊擠完以后,舅媽拿鏟子鏟了鏟,面條就做好了。

在等待的過程中,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋。隨著一股撲鼻的蛋香,面條出鍋了,我拿出碗筷,跑到餐桌旁等候。面來了,我夾起一根嘗了嘗,果然很好吃,看來有些東西還是自己做的好吃啊!

“一杯齏馎饦,手自芼油蔥。”這是一碗美味的雞蛋肉末面,我親手做的。

一進(jìn)教室,老師就吩咐我去廚房找實(shí)材,實(shí)材有蔥、香菜、蒜、生菜、雞蛋、豬肉。我先把綠葉菜洗干凈,再把它們切成小段。因?yàn)槲覍?duì)香菜過敏,所以我把它分開裝了。

緊張激動(dòng)的時(shí)候就是煎雞蛋。拿起雞蛋,我的心跳在加速,更不敢對(duì)著油鍋去敲擊。突然,我想可以把蛋打在碗里,等油熱了再把它倒進(jìn)去。兩分鐘后,我順利地完成了我的小煎蛋。雖然它的形狀不規(guī)則,有點(diǎn)像殘陽,但依然閃爍著光芒。

我把這些蔥花和蒜放在瓷碗里,淋上花生油,撒了少量鹽巴,倒入海天生抽。它們靜待開水來灌溉。

燒開水已刻不容緩,大約過了五分鐘,湯鍋里發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音,我舀了半碗開水當(dāng)面湯,頓時(shí)一股香味撲鼻而來,我不禁咽了一下口水。萬事俱備,只欠東風(fēng)。我顫抖地拿出一兩左右的陳克明細(xì)掛面放進(jìn)鍋里,面條頓時(shí)疲軟了。一分鐘后,我拿起筷子在鍋里來回?cái)噭?dòng),偶爾加點(diǎn)冷水,以防面條粘鍋。熟了,我用漏勺去舀。熟透了的面條像鰍魚一樣滑溜,我撈了三次,才撈干凈。一碗香氣四溢的面條終于做好了。

望著這碗香噴噴的雞蛋肉末面,我連忙吃了一口,感覺入口即溶,好像舌尖在跳舞。我想:長(zhǎng)大后,我可以當(dāng)大廚了,那時(shí)我要做給家人吃!

我雖然是第一次下面條有點(diǎn)害怕,但還是有收獲的。“勞動(dòng)是快活的根源!”我愛勞動(dòng)!

記得有一次,我想吃面條,奶奶不準(zhǔn)我吃,我忽然閃出了一個(gè)念頭:自己煮面條。

于是,我學(xué)著奶奶那樣,打了一瓢水,放在被火苗舔著的鍋里。然后,我拿出一個(gè)大碗,準(zhǔn)備往里面放佐料,一打開櫥柜,哇,佐料真多,不過,該放哪些呢?我犯了難,在腦海竭力捕捉奶奶煮面條的片段。終于,那一片段從我的腦海一一浮現(xiàn)。于是,我模仿著奶奶的樣子,將佐料一點(diǎn)點(diǎn)地撒,一點(diǎn)點(diǎn)地倒。接著,我取出幾片白菜葉,洗凈后拿起菜刀,眼睛一閉,做了一個(gè)深呼吸,然后,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的一下一下切起來,唉,這白菜真可憐,在我的刀下變得不堪入目。我再做了一個(gè)深呼吸,又小心翼翼地切蔥,左一下,右一下,不料,小心過度,我的手指差點(diǎn)就成了“刀下敗將”,啊,真險(xiǎn)!這時(shí),水“咕嚕咕?!钡叵蛭摇按驁?bào)告”:“燒開了!我沸騰了!”我立刻抓起一把面條,手忙腳亂地撒了進(jìn)去,唉,總算松了一口氣。不一會(huì)兒,面條在沸水中打起滾來,我估計(jì)煮好了,慌亂地盛了起來,一聞,真香啊!我迫不及待的將面條消滅干凈。

人生的旅途上,不知有多少個(gè)第一次,我一定會(huì)勇敢的去嘗試,讓我的人生更加豐富多彩!

我們最愛的人就是自己的父母了。我們的父母每天都給我們無微不至的關(guān)懷,所以我們要回報(bào)自己的父母。我們的父母每天都這么辛苦,回到家肚子一定很餓,所以我想親自為他們做一次飯。

同學(xué)們,你們一定要想著孝敬自己的父母哦!

早上,七點(diǎn)鐘的鈴聲響了。我起床了,看見爸爸媽媽還沒有起床。我也不吵醒媽媽了,于是我走進(jìn)廚房間,想起媽媽怎樣煮面條的樣子,便想給爸。媽。妹妹煮面條吃。

我學(xué)著媽媽的樣子先把鍋拿到水槽里,洗得一干二凈。然后用洗干凈的鍋內(nèi)放了2大碗左右的水,火力調(diào)到最大檔,等過了3分鐘鍋里面熱氣冒出來了,我趕快把蓋打開,這時(shí)里面的水氣泡好多了,我把一根根粗粗的面條擺到沸騰的水中,一根根面條和水交了朋友,在水里浮來漂去的,似乎每根面條都在跳舞呢!那舞姿多么的好看,現(xiàn)在連水都成它們的“新伙伴”??戳瞬痪?,剛剛在水里的面條煮熟了,但它們努力地“掙扎著”,似乎在說“我死也不要和你們離開,”我便用筷子把面條夾到碗中,把鍋內(nèi)的水倒入碗中,一人一碗剛好4碗。正好爸媽都醒了,連妹妹也醒了。我低聲的跟媽媽說我煮好面條了,媽媽驚奇的看著我,說“你大了,會(huì)幫我做飯了?!贝蠹页灾抑蟮拿鏃l,吃的津津有味。這時(shí)由于我給妹妹盛的面條不多,她的吃完了,就過來跟我要面條??吹矫妹孟矚g吃我煮的面條,我樂意地把碗里的面條夾給了妹妹一點(diǎn)。妹妹又狼吞虎咽地吃了起來,我看了特高興,爸爸媽媽也都笑了。

經(jīng)過今天的努力,我成功的煮了一鍋面條給家人是吃,我好開心,以后我會(huì)更努力的!!

做面條日記篇三

今天下午放學(xué)回家,我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能煮面條。

我放學(xué)回家,爸爸媽媽都不在家里,肚子又餓了。到處搜尋了一翻,也沒找到吃的。這時(shí)我想起了煮面條,之前聽媽媽說過怎樣煮,于是我便忙碌起來了。我先拿一個(gè)小鍋裝好水放在電磁爐上,然后把電磁爐的電線插頭插好,打開電源開關(guān)。不一會(huì)兒,我聽見鍋里的水被加熱時(shí)發(fā)出了“呲呲”的聲音。又過了一會(huì)兒,鍋里的水沸騰了,我放入適量的面條。原本硬硬,,直直的面條一眨眼就變得軟軟的.,彎彎的了。我連忙拿筷子攪拌著面條,避免面條粘在一起成面團(tuán)。這時(shí),我迅速地拿起一個(gè)碗把鹽、油、醬、辣椒等調(diào)料放入碗中。這時(shí)我再看看鍋里已經(jīng)吐出無數(shù)個(gè)白色的小泡泡。我挑出一根面條嘗了一口,??!已經(jīng)熟了,軟軟的。我關(guān)掉電源開關(guān)。我趕快把面條挑入調(diào)好料的碗里,再倒入適量的湯,把面條和調(diào)料和勻。我小心翼翼地把碗端到餐桌上,慢慢地品嘗著我自己的勞動(dòng)成果。耶!沒想到我自己煮的面條也很香哦!不過,有點(diǎn)小遺憾,面條咸了一點(diǎn)。

通過這次煮面條,我知道看似容易的事情,做起來比想象中困難。也知道了無論做什么事都要有耐心。也明白爸爸媽媽為了我們每天的生活有多辛苦,所以我決定以后幫助家里做力所能及的事。

做面條日記篇四

今天媽媽要煮面條,我給媽媽說,我要自己煮面條,媽媽同意了,但是不忘提醒我注意安全。

我給鍋里接了一些水,把鍋放好后,打開火,然后拿來鹽、醋、醬油……不一會(huì)兒,水開了,我看見水在冒泡泡,還可以聽到“嘩嘩”的聲音。媽媽在旁邊說:“可以下面了。”于是我把買好的面小心翼翼地放進(jìn)鍋里,然后用勺子攪拌著。我頓時(shí)聞到一股淡淡的面香味,面條在碗里顯得很長(zhǎng)很細(xì),在水里不停的翻滾著,就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小朋友。十分鐘后,面熟了,我用筷子夾了一條面條,嘗了嘗,“??!好燙?!蔽医械馈=又?,我將面條撈進(jìn)碗里,拿起剛才準(zhǔn)備好的調(diào)料,一個(gè)一個(gè)放進(jìn)碗里,攪了攪,一碗香噴噴的面就準(zhǔn)備好了。

我端起碗,吃起了自己煮的面條,心里真高興?。〗裉煳铱勺隽艘患幸饬x的事情,學(xué)會(huì)了煮面條的本領(lǐng)。我心里想:今后我可一定要多多做飯。再一想:媽媽每天都給我做飯,如果換成我的話,我一定累死了。媽媽好辛苦??!想到這兒,我覺得媽媽真?zhèn)ゴ蟆?/p>

這也體現(xiàn)了媽媽對(duì)我的愛,我長(zhǎng)大以后一定要好好孝敬媽媽。

今天只有我和婆婆兩個(gè)人在家。婆婆剛做了手術(shù)才出院,需要休養(yǎng)。我決定自己動(dòng)手煮面條給婆婆吃。但婆婆十分反對(duì),怕我被燙傷了。經(jīng)過我再三請(qǐng)求,并表示一定要小心,她才勉強(qiáng)同意。

我喜出望外的來到廚房,開始我的工作。我先往鍋里倒了一些水,當(dāng)水快開時(shí),我往鍋里打了兩個(gè)雞蛋。不一會(huì)兒,蛋就煮熟了,凝成了一塊,白嫩嫩的蛋清透著金黃的蛋黃,讓人一看就有食欲。我把蛋舀進(jìn)碗里。又拿出面條,慢慢地從鍋邊放了進(jìn)去,面條滑進(jìn)水里,像泥鰍一樣。水里不停的冒泡泡,像無數(shù)條小魚在吐泡泡,真有趣。面條越來越軟,越來越黃,泡泡也越來越多,我不時(shí)地用筷子在面條里攪來攪去。我嘗了一根,居然是生的。我趁著空閑時(shí)間,往碗里倒入了一點(diǎn)芝麻油,適量的醋和豆油,少許花椒粉、鹽、白糖和味精,還切了一些蒜和蔥放進(jìn)碗里。我又嘗了一根,軟軟的,已經(jīng)熟了,就把面條撈到碗里,還舀了一些面水。

當(dāng)我把面端去時(shí),婆婆十分高興。她一邊吃面條,一邊表揚(yáng)我很能干,晶瑩的淚花在眼圈里打轉(zhuǎn)??粗棠痰谋砬?,我鼻子酸酸的,心熱熱的,我體會(huì)到了勞動(dòng)的成就感,覺得十分快樂!一種幸福的感覺油然而生!

原來,幸福這樣自然,這樣簡(jiǎn)單!

遲到啦,遲到啦。說著說著一股彌漫的面條香味傳來了,我隨著面條香味一路走去,原來是劉老師在教同學(xué)們煮面條呢。

煮面條首先要準(zhǔn)備好佐料,有雞蛋,肉,味精,食物油,醬油,鹽。蔥花,面條,辣椒等。好現(xiàn)在萬事具備,只欠東風(fēng)啦。

準(zhǔn)備好佐料后,做面湯得先把清水倒出來,再把鹽,蔥花,辣椒和切好的肉片放入鍋?zhàn)觾?nèi),接下來放攪拌蛋湯,這可有講究的,放蛋湯不是要你一下全部倒入,而是一邊攪拌按逆時(shí)針的方向傾斜著慢慢倒入,蛋湯放入后像一朵含包欲放的雪蓮花。

再將一盆水燒開,可要記住不要放的太滿,水燒開了面條像調(diào)皮的白微微成群結(jié)隊(duì)的從鍋邊慢慢跳入水中和開水哥哥做游戲,彌漫的香味散發(fā)出來了,我口水都要流下來了。劉老師教我們,可以用筷子夾面條往墻上一甩,面條粘在墻一動(dòng)不動(dòng)說明熟了,如果滑下來了,說明還得煮。

劉老師把面條盛在我碗內(nèi),然后我把調(diào)料放入面條中,攪拌后,真好吃,還沒來得及咀嚼,面條就像泥鰍一樣滑下了肚子里。

同學(xué)們你們學(xué)會(huì)煮面條了嗎。今天我可收益非淺,我回家一定煮一碗熱騰騰的面條給爸爸媽媽品嘗!

今天早上一起來,陽光燦爛,真是一個(gè)讓人覺得舒服的日子。我和以前的周六早上一樣,下去騎了一會(huì)兒自行車,回到家媽媽才剛起來,還沒有煮早餐呢。呵呵,我有機(jī)會(huì)來煮面條啦!

我先把鍋?zhàn)臃诺皆钌?,點(diǎn)上火,放上油,拿了一個(gè)蛋就往灶上一敲,平時(shí)我看媽媽就是這樣敲蛋的??墒牵皻ひ黄频扒寰土髁顺鰜?,手上、灶上都有了,還好我速度快,鍋?zhàn)永锏牡氨儒佔(zhàn)油饷娴倪€是要多些。還沒有等我想好下一步該怎么辦,蛋在鍋?zhàn)永镆呀?jīng)冒煙了,我趕忙接了一大碗水倒在鍋?zhàn)永?,正?zhǔn)備把面條放進(jìn)去,媽媽說:“你不怕面條糊掉嗎?”是哦,媽媽說過,水沒有開不能夠放面條,要不會(huì)糊的。我蓋上鍋蓋子,慢慢地準(zhǔn)備等水開。還沒有休息夠呢,鍋蓋邊已經(jīng)冒白氣了,媽媽說水已經(jīng)開了。我打開蓋子,還真是水開了,實(shí)在是快啊,我覺得我自己手腳都忙不過來了。趕快把面條放進(jìn)去,一沒有注意,上次吃剩下的面條被我都放進(jìn)去了,面條多水少,想加水,媽媽說加冷水會(huì)糊掉,加熱水又沒有。哎——!湊合吧。放鹽了,我很怕放多了,媽媽說過:放鹽的時(shí)候先放少一點(diǎn),因?yàn)樯倭丝梢约?,如果一次就放多了話,那就吃不得了。我放一點(diǎn)又嘗一下,再放一點(diǎn)又嘗一下,放了幾次,最后覺得勉強(qiáng)可以了吧。

可是這么多面條早上怎么吃得完啊?早上吃不完?中午接著吃吧。誰讓我要爭(zhēng)著下廚呢?

昨天傍晚,媽媽下班騎著自行車帶我回家。在回家的路上,我和媽媽有說有笑地聊天。正在這時(shí),一件意想不到的事情發(fā)生了:一塊約有一分米長(zhǎng)的石頭卡在了前車輪里。一剎那,我和媽媽都摔在了地上,兩個(gè)人都傷得比較嚴(yán)重。走起路來一拐一拐的,再也不能夠騎車了,只好推著車,一拐一拐地走回家。

今天,爸爸上班去了,我休息在家??煲晕顼埖臅r(shí)候,媽媽一拐一拐地回來了。我看見了,連忙去扶著媽媽坐在凳子上,說:“今天,由我來燒面吧!”媽媽笑著同意了。我就去煮面條了。我拿來了面條、肉絲、咸菜和味精等調(diào)料。

準(zhǔn)備工作做好了,我輕輕舒了一口氣。接著,我按照媽媽教我的方法打開煤氣灶?;鹈缫幌伦痈Z了上來,可把我嚇了一跳。然后,我學(xué)著媽媽的樣子把切好的肉絲、咸菜放在油鍋里炒了一下。我再放了一點(diǎn)鹽。我又炒了一會(huì)兒,放了一些水。等水沸了后,我放入面條。大約又煮了五分鐘,我打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來。面條煮好了。我看著自己煮的咸菜肉絲面,心里高興得無法形容。

我把煮好的面條盛在碗里端到媽媽面前,說:“媽媽,這是我為你煮的面條,你快嘗一嘗!”媽媽接過面條,笑著說:“張怡,你真的長(zhǎng)大了!”

做面條日記篇五

今天,我想學(xué)學(xué)如何煮面條,我就跟媽媽說;‘’媽媽,我想和你學(xué)做面條。‘’媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,答應(yīng)了,于是我們?nèi)ゲ耸匈I材料。

我們?nèi)ナ卟瞬抠I青菜,西紅柿和蔥花,去家禽部買幾個(gè)雞蛋,回家后,把花生油,食鹽,醬油拿出來放在廚房的臺(tái)子上,青菜,西紅柿,蔥花也放在臺(tái)子上,先切蔬菜,刀子在我的手里不聽話,切出的西紅柿薄一片,厚一片的,蔥花一長(zhǎng)一短的,還差點(diǎn)切到手,真想丟下菜刀不干了,可是媽媽常說:‘做什么事情都要堅(jiān)持到底?!谑?,我悄悄的打消了放棄的念頭,接下來要炒西紅柿,我請(qǐng)媽媽來指導(dǎo)我,開火時(shí),我只轉(zhuǎn)動(dòng)閥門,不但沒點(diǎn)著火,還有咝——的聲音,媽媽說:“關(guān)掉閥門,按下閥門轉(zhuǎn)動(dòng)?!蔽谊P(guān)掉閥門,按下轉(zhuǎn)動(dòng),嗞——火打著了,我先往里面放西紅柿,炒了一兩分鐘,西紅柿的汁水就炒出來了,我就放了一些水,不一會(huì)兒,水就冒出小泡泡,媽媽看到后告訴我冒泡泡的水是燒開的,我就放了小許鹽和一些面條,七分鐘后,面準(zhǔn)備熟了,我就放青菜和雞蛋,兩分鐘后,面煮熟了,關(guān)火后吧花生油和醬油進(jìn)去,花生油放多一點(diǎn),醬油少一點(diǎn),還撒上了蔥花,當(dāng)我盛好面端給爸爸媽媽品嘗時(shí),他們皺著眉頭,但連聲說好吃,也是對(duì)我的'鼓勵(lì)吧。

這就是我的寒假生活,你們喜歡嗎?

做面條日記篇六

星期天一大早我就想吃面條,我也想自己做一次,便問媽媽可不可以,媽媽笑著說:“好啊”!

首先,媽媽給我講了一些煮面條的方法和要點(diǎn)。可是我一點(diǎn)兒也沒聽進(jìn)去,就想馬上開始做,等媽媽講完以后,我就迫不及待地開始做了。我把鍋里放點(diǎn)水,等水開了再把面條放進(jìn)去,又拿起一雙筷子,學(xué)著媽媽的樣子,拿筷子在鍋里面隨意的動(dòng)了動(dòng),等面條少的直冒煙時(shí),我覺得面條就好了,當(dāng)給媽媽吃了一口說:“兒子,你這面條煮得太硬了,沒太煮熟吧!”我自豪的說:“怎么可能呢?我是學(xué)著你做的樣子做的`呀!我也來饞一口?!蔽覄偘衙鏃l放到嘴里嚼了嚼就把吐了出來:“我的天啦!怎么這么難吃,太硬了吧!”媽媽哈哈大笑的說:“你還不信,這下知道了吧!”于是,我又打算再做一次,這一次我一定要把面條煮好,我又開始想著媽媽給我說的要點(diǎn)去做,面條放進(jìn)去要等三滾,再放調(diào)料,這樣面條就好了。我沒有什么自信,不想給媽媽饞,可是她非要饞饞,所以只好先給媽媽吃了,媽媽吃了以后,那種表情怪怪的說:“兒子,你真棒,太好吃了。”我不相信媽媽的說:“媽媽,你是在瞟我嗎?我知道肯定又不好對(duì)吧!”媽媽笑著說:“不信你自己饞饞。”我拿著筷子吃了一口,還真挺好吃的,我開心的在客廳跑了一個(gè)來回。

這是我第一次煮面條,雖然沒媽媽煮的好吃,但是也算成功了。真是:世上無難事,只怕有心人!

做面條日記篇七

今天只有我和婆婆兩個(gè)人在家。婆婆剛做了手術(shù)才出院,需要休養(yǎng)。我決定自己動(dòng)手煮面條給婆婆吃。但婆婆十分反對(duì),怕我被燙傷了。經(jīng)過我再三請(qǐng)求,并表示一定要小心,她才勉強(qiáng)同意。

我喜出望外的來到廚房,開始我的工作。我先往鍋里倒了一些水,當(dāng)水快開時(shí),我往鍋里打了兩個(gè)雞蛋。不一會(huì)兒,蛋就煮熟了,凝成了一塊,白嫩嫩的蛋清透著金黃的蛋黃,讓人一看就有食欲。我把蛋舀進(jìn)碗里。又拿出面條,慢慢地從鍋邊放了進(jìn)去,面條滑進(jìn)水里,像泥鰍一樣。水里不停的冒泡泡,像無數(shù)條小魚在吐泡泡,真有趣。面條越來越軟,越來越黃,泡泡也越來越多,我不時(shí)地用筷子在面條里攪來攪去。我嘗了一根,居然是生的。我趁著空閑時(shí)間,往碗里倒入了一點(diǎn)芝麻油,適量的醋和豆油,少許花椒粉、鹽、白糖和味精,還切了一些蒜和蔥放進(jìn)碗里。我又嘗了一根,軟軟的,已經(jīng)熟了,就把面條撈到碗里,還舀了一些面水。

當(dāng)我把面端去時(shí),婆婆十分高興。她一邊吃面條,一邊表揚(yáng)我很能干,晶瑩的淚花在眼圈里打轉(zhuǎn)??粗棠痰谋砬?,我鼻子酸酸的,心熱熱的,我體會(huì)到了勞動(dòng)的成就感,覺得十分快樂!一種幸福的感覺油然而生!

原來,幸福這樣自然,這樣簡(jiǎn)單!

做面條日記篇八

有一天,我放學(xué)回家,肚子餓得慌,看見桌子上有一包xo面,便饞得直流口水。我暗暗地想著:不如將面條直接煮了吧,喂喂我的小饞蟲。

說干就干,我興致勃勃地走進(jìn)廚房開始學(xué)煮面??墒且幌肫鹕洗伪粶瓲C傷的情景,我就猶豫了,正所謂一朝被蛇咬,十年怕井繩。有了這樣的心理陰影,我決定等媽媽回到家的時(shí)候再煮吧。

過了兩個(gè)多小時(shí),媽媽終于回來了。媽媽開始教我怎么煮面。我按照媽媽的指示來做。開始的時(shí)候,手腳笨拙的我就把鍋中的水倒多了??墒俏也]有放棄,嚴(yán)格遵守媽媽的.規(guī)矩,等到鍋里的水沸騰的時(shí)候,分三次把面條放進(jìn)鍋中,因?yàn)楹ε略俅伪粺崴疇C傷,我隔老遠(yuǎn)把面條扔進(jìn)鍋里,濺起許多水花,有些面條還粘在鍋邊,媽媽有些看不下去了,把我拎在一旁,她把面撈出來,然后一步一步手把手教給我做。

媽媽先在鍋里放了五碗水,然后將水煮開,看到水沸騰冒泡之后,再把面條放進(jìn)水里,把面條煮了10分鐘之后,便撈起來,將xo醬放進(jìn)碗里,把它和煮好的面條攪拌均勻,一份香噴噴的車仔面就做好了。

后來,我又自己嘗試著自己煮了兩三次,終于功夫不負(fù)有心人,我成功了,我心里美滋滋的。想到能吃到自己煮的面條,一定是怎么吃都不膩的,以后再也不擔(dān)心會(huì)餓肚子啦!

做面條日記篇九

今天是星期六,是媽媽的生日,因?yàn)槲疫€拿不準(zhǔn)要送什么禮物,突然我想到了一個(gè)好辦法,生日要吃面條,象征著長(zhǎng)壽。為了給媽媽一個(gè)驚喜,我決定親自下廚。

首先,我從冰箱里拿出一捆面條,把它們?nèi)坎鸷?,再往鍋里放入冷水燒著,等水燒開后,就可以開鍋放面條了。我把面條整個(gè)扔了進(jìn)去,就蓋上鍋蓋等待出爐了!大約時(shí)間差不多了!我迫不及待地打開鍋蓋。一看,不禁瞪大了眼睛:這怎么回事啊?都成面疙瘩了!無奈之下,我問了媽媽,媽媽聽后,笑個(gè)不停,說:“你沒有把面條分散開,那當(dāng)然成面疙瘩了!”聽了媽媽的話,我恍然大悟。于是,我再一次從冰箱取出面條,這一次我可小心了,先配好了佐料,燒水,放面條,用筷子攪拌均勻……到了時(shí)間,我立即掀開鍋蓋,哇!一陣面條的香氣撲鼻而來,我立即準(zhǔn)備將面條盛入碗里,可是面條總是從我筷子上溜走,像一群調(diào)皮的娃娃,爭(zhēng)先恐后地滑進(jìn)鍋里,像依賴媽媽的`小孩,不肯離開。

我費(fèi)了九牛二虎之力,還是“竹籃打水——一場(chǎng)空?!蔽覑阑鹆擞每曜釉阱伬锓购5匦D(zhuǎn),可是滾燙的水濺了我一手,讓我苦不堪言。我心想要冷靜,腦子里突然靈光一閃把鍋里的面條倒進(jìn)碗里不就行了?我將多余的面湯倒掉,用了這個(gè)辦法,果然成功了,于是我小心翼翼地端給了媽媽,媽媽嘗后,臉上露出了笑容。

雖然我做的面條味道一般,可是我挑戰(zhàn)了自己,所以我覺得我做的面香在嘴里,甜在心中。以后我要多幫爸爸媽媽做家務(wù),讓爸爸媽媽不再這么辛苦。

做面條日記篇十

這是我第一次煮面條,固然沒媽媽煮的好吃,然則也算成功了。真是:世上無難事,只怕有心人!

起首,媽媽給我講了一些煮面條的辦法和要點(diǎn)??墒俏乙稽c(diǎn)兒也沒聽進(jìn)去,就想立時(shí)開端做,等媽媽講完往后,我就迫在眉睫地開端做了。我把鍋里放點(diǎn)水,等水開了再把面條放進(jìn)去,又拿起一雙筷子,學(xué)著媽媽的樣子,拿筷子在鍋里面隨便的動(dòng)了動(dòng),等面條少的直冒煙時(shí),我認(rèn)為面條就好了,當(dāng)給媽媽吃了一口說:“兒子,你這面條煮得太硬了,沒太煮熟吧!”我驕傲的說:“怎么可能呢?我是學(xué)著你做的樣子做的呀!我也來饞一口?!蔽覄偘衙鏃l放到嘴里嚼了嚼就把吐了出來:“我的天啦!怎么這么難吃,太硬了吧!”媽媽哈哈大年夜大年夜笑的說:“你還不信,這下知道了吧!”于是,我又計(jì)算再做一次,這一次我必定要把面條煮好,我又開端想著媽媽給我說的要點(diǎn)去做,面條放進(jìn)去要等三滾,再放調(diào)料,如許面條就好了。我沒有什么自負(fù),不想給媽媽饞,可是她非要饞饞,所以只好先給媽媽吃了,媽媽吃了往后,那種神情怪怪的說:“兒子,你真棒,太好吃了。”我不信賴媽媽的說:“媽媽,你是在瞟我嗎?我知道肯定又不好對(duì)吧!”媽媽笑著說:“不信你本身饞饞?!蔽夷弥曜映粤艘豢冢€真挺好吃的,我高興的在客堂跑了一個(gè)往返。

禮拜天一大年夜大年夜早我就想吃面條,我也想本身做一次,便問媽媽可弗成以,媽媽笑著說:“好啊”!

做面條日記篇十一

愛吃面條的我現(xiàn)在會(huì)自己煮面條啦!

上星期六晚上,我和媽媽在看電視,突然我聽到了“咕嚕咕?!钡穆曇?,原來下午沒有肉晚飯吃太少,肚子現(xiàn)在唱“空城計(jì)”了。

我跟媽媽說:“我餓!”媽媽看都不看我就說:“減肥!”可我實(shí)在太餓了,媽媽又不肯給我做吃的,怎么辦?想想媽媽做的香菇面最好吃了,決定自己做,請(qǐng)媽媽指點(diǎn)一下就行。

照媽媽說的,我把鍋里加上半鍋水,打開火,看著水冒熱氣了,我就迫不及待地準(zhǔn)備把掛面放進(jìn)鍋里,媽媽趕緊擺擺手,說要等水開了才能放。我只好耐心的等到鍋里的水開始不停的翻滾,才把面條放進(jìn)鍋里。面條隨著水勢(shì)在鍋里翻滾起來……怎樣才算熟呢?媽媽說要等面煮開后再倒點(diǎn)冷水進(jìn)去,再次煮開,面條就煮好了。我加了兩次水,因?yàn)槲蚁矚g吃軟一點(diǎn)的面。等到面條熟透了,我學(xué)著媽媽的樣子用筷子把面撈起來放到碗里,面條就煮好了!煮好的面條,要加上肉碼才好吃。香菇肉丁是媽媽事先炒好的,我放到鍋里熱一熱,再澆到煮好的面條上,拌勻……哇,整個(gè)屋子里都彌散著香菇肉沫面的香氣,先盛一小碗,給媽媽先嘗嘗,媽媽那個(gè)開心呀,不停的說:“真好,咱兒子餓不著了!”

吃著自己煮的面,既美味又開心!

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做面條日記篇十二

說到第一次,大家肯定會(huì)想到自己小時(shí)候所經(jīng)歷過每一件事的第一次:騎自行車、上臺(tái)演出、洗衣服、做飯、洗碗、一個(gè)人睡覺等等,可我卻說我第一次煮面條得到了啟示。

記得第一次暑假,我剛起床便看見床頭柜上有一張十塊錢和一張紙條,我拿起紙條一看,原來爸爸媽媽去上班了,而這一張十塊錢則是我的“伙食費(fèi)”??晌矣袀€(gè)小毛病,喜歡宅在家里不愿出門,這可怎么辦呢?我想來想去,最終還是決定在家里做飯最好,可做米飯很難,煮餃子有沒餃子,煮面條很簡(jiǎn)單,對(duì),就煮面條!我立刻洗臉?biāo)⒀?,穿好衣服,開始煮面條。

來到廚房的液化氣灶前,以前只見過爸爸媽媽煮過面條,自己沒有動(dòng)過手。所以我只有仔細(xì)的回憶爸爸媽媽煮面條的過程。咦!煤氣灶要怎么打開呢?我試著像媽媽的動(dòng)作一步一步的進(jìn)行著,突然,火打著了,而我被嚇了一大跳,并且差一點(diǎn)摔了一個(gè)狗啃泥。我趕緊將盛好水的鍋架上去,不一會(huì)兒,水就開始沸騰,我將準(zhǔn)備好的油往鍋里倒,呀!油倒多啦,不管,能吃到面條才是重點(diǎn)!水又開始沸騰了,我立即將面條、火腿腸、牛肉醬放進(jìn)了鍋里,對(duì)了還有雞蛋和鹽,我用勺子將鹽從它們的“老家”帶到了“新家”------鍋,可能是鹽不喜歡它們的“新家”吧,便落得滿地都是,又該我忙了。我從冰箱了取出一個(gè)雞蛋便磕了起來,磕第一下沒破,磕第二下也沒破,雞蛋鼓著肚子,好像在嘲笑我說“就你還想磕破我”?我生氣啦,使勁一磕,結(jié)果,蛋黃和蛋清并不很配合我,還是掉在地上,我只好再拿雞蛋再受累。

功夫不負(fù)有心人,面條終于煮好了,雖然不太好吃,但是我得到了一個(gè)重大的啟示:要注意留心觀察生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,積累更多的經(jīng)驗(yàn),才能做好生活中的人和事。

做面條日記篇十三

舅媽準(zhǔn)備好一個(gè)不銹鋼盆,一個(gè)裱花袋,100g面粉,三個(gè)雞蛋和用來下面條的配菜(咸菜還有肉絲)。開始了,只見舅媽把100g面粉倒到不銹鋼盆里,把三個(gè)雞蛋打進(jìn)去,放一些水,用筷子慢慢攪拌起來。雞蛋、面粉和水慢慢變成了一個(gè)黃色的面團(tuán),還飄著淡淡的蛋香。我高興得直拍手,以為做好了。舅媽卻說:“你看,這面團(tuán)的顏色還不均勻,它還不可以裝到裱花袋里,這樣吧,我在里面再加一些水,你來攪拌,行嗎?”我邊點(diǎn)頭邊說:“好啊!好啊!”舅媽往面團(tuán)里加了點(diǎn)水,我拿著兩根筷子飛快地?cái)嚢杵饋砹?,差點(diǎn)把黃色面糊都甩出去。

舅媽撐開裱花袋,叫我把面團(tuán)倒進(jìn)去,面團(tuán)像酸奶一樣流入了裱花袋。舅媽叫我拿緊,自己燒配菜去了。等到鍋里“滋滋”響的時(shí)候,舅媽拿出一把剪刀,在裱花袋上剪了一個(gè)小口,黃色的面團(tuán)立刻流了出來,舅媽趕緊把它對(duì)準(zhǔn)鍋里的咸菜肉絲湯,入水的面糊變成了面條浮在了水面上,黃色面糊擠完以后,舅媽拿鏟子鏟了鏟,面條就做好了。

在等待的過程中,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋。隨著一股撲鼻的蛋香,面條出鍋了,我拿出碗筷,跑到餐桌旁等候。面來了,我夾起一根嘗了嘗,果然很好吃,看來有些東西還是自己做的好吃啊!

做面條日記篇十四

童年的往事像天上熠熠閃爍的繁星,數(shù)也數(shù)不清。其中,有一顆最大、最耀眼的星星一直掛在天空,永久散發(fā)著誘人的光芒,也永遠(yuǎn)刻在我不斷成長(zhǎng)的心里。

童年往事有快樂的,有憂愁的,但是卻一樣流露出那份天真無邪的心,一樣深藏這與眾不同的趣味和情感。

記得那是一個(gè)喜氣洋洋的春節(jié),我剛滿五歲。除夕那一夜,幼兒園老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——給家人做一頓面條。接到這個(gè)任務(wù)后,我激動(dòng)極了,心里開心地想:哇!做面條一定很好玩,我一定要做一次。聽完姑姑教我做面條的做法后,我便拿出家用面條機(jī)和面粉,躍躍欲試。

我從碗柜里抽出一個(gè)陶瓷做的大碗,把整一袋面粉一股腦地全都倒進(jìn)大碗里,再加了點(diǎn)水,就用力地揉起面團(tuán)來。其實(shí)哪里是揉,不過是把面粉和水放在一起亂攪一通罷了。看著碗里的水和面粉都充分混合在一起了,就隨便拿起拳頭在上面壓一下。

忽然,一陣大風(fēng)刮過廚房的窗邊,窗外飄進(jìn)了幾片樹葉,機(jī)智的我想出了一個(gè)好玩的“鬼點(diǎn)子”:把樹葉加進(jìn)面團(tuán)里!葉子翠綠翠綠的,我把葉子放到明媚的陽光下,喲!葉子變透明了,再把它拿到眼睛錢,哇,好美呀,所有東西都變成了綠色的。把它放到面團(tuán)里,一定很好看!于是,我把葉子撕爛,和面團(tuán)一起揉。過了兩分鐘,面團(tuán)里混了樹葉后變成綠色的了,就像一個(gè)綠色的球,安安靜靜地躺在碗里。做成“綠面團(tuán)”的我很興奮,心想:這一定是世界上最早出現(xiàn)的綠面條!想著想著,我不禁傻笑起來。媽媽見了,大笑起來,拿起這塊“綠面團(tuán)”說:“這是你做的嗎?真好玩兒!”爸爸也笑得前仰后合。年紀(jì)還小的我看著爸爸媽媽的舉動(dòng)費(fèi)解極了:不就是做了個(gè)綠面團(tuán)嗎?有什么好笑的。

這顆滿含童趣的星星化成了一份快樂而又珍貴的回憶,在我腦海里縈繞,為我的童年生活抹上了一筆不可或缺的色彩。

做面條日記篇十五

從小到大我學(xué)會(huì)了很多,學(xué)會(huì)洗襪子,學(xué)會(huì)整理自己的書桌……其中我最難忘的是——煮面。

三年級(jí)寒假的一天,天格外寒冷。爸爸媽媽都去上班了,我睡了一個(gè)大懶覺才起床,洗臉?biāo)⒀劳炅撕?,?zhǔn)備吃早餐,可在廚房里找了幾圈,都沒找到吃的,怎么辦?這個(gè)時(shí)間點(diǎn)樓下的早餐店都已收攤了。我眼珠提溜一轉(zhuǎn),想起了媽媽平常給我做面條的樣子,于是自己當(dāng)起了“大廚師”。

說干就干,我先將小奶鍋用清水沖一下,然后將小奶鍋裝水,裝到三分之二的樣子,將鍋蓋蓋起來,放在燃?xì)庠钌希_始點(diǎn)火,可點(diǎn)了兩次,都沒打著,我急得滿頭大汗,不知道該怎么辦,腦袋里盡可能的回憶著媽媽給我煮面條時(shí)的畫面。哦,對(duì)了,媽媽曾說過,我家的燃?xì)庠铧c(diǎn)火時(shí)需要長(zhǎng)按4——5秒的樣子,哈哈,再試試。咦,真的長(zhǎng)按4——5秒就可以了!在等水開的時(shí)候,我將油、鹽、味精放在同一個(gè)碗里,過了六、七分鐘,小奶鍋里的水開始不停地冒泡泡了,水開了。我用毛巾包著小奶鍋的把手,慢慢地倒了一些開水在盛著調(diào)料的碗里,然后把小奶鍋繼續(xù)放在燃?xì)庠钌下匮刂佭叄瑢⒚鏃l放到鍋里,拿著筷子不停地?cái)嚢?,蓋上蓋子,等面熟了,大約三分鐘的樣子,我揭開鍋蓋,看到面條都浮上來了,于是我關(guān)上火,又慢慢地將面條撈起來放在放有調(diào)料的碗里,再把媽媽做好的壇子菜放在面條上,哈,大功告成了。我迫不及待地嘗了一口,味道很不錯(cuò)哦!

媽媽下班后,我飛奔過去,告訴媽媽我今天的成果。

我現(xiàn)在還清楚的記得,媽媽當(dāng)時(shí)跟我說的一句話——說一百遍,不如親手實(shí)踐一遍。以后的生活學(xué)習(xí)中,我要勇于嘗試!

做面條日記篇十六

一個(gè)星期天的上午,我正在好朋友譚霖昀家里做客,玩著玩著,突然我的肚子唱起了“空城計(jì)”,我看了看掛在墻上的表,哎呀,都下午一點(diǎn)半了,怎么譚霖昀的媽媽還沒有回來啊?我便對(duì)譚霖昀說:“嘿,譚霖昀,你媽媽怎么還沒有回家啊?我的肚子都快被餓癟了!”譚霖昀突然大聲叫到:“哦!天哪!我忘了媽媽臨走的時(shí)候叫我們自己弄中午飯!怪不得媽媽沒有回來?!薄笆裁?自己做飯?”我驚訝極了,我們這些個(gè)平時(shí)衣來伸手、飯來張口養(yǎng)尊處優(yōu)的“小公主”怎么會(huì)做飯呢?總不能餓著肚子玩兒吧?我們最后決定做面條來吃。

我立刻鉆進(jìn)了她家的冰箱里“尋寶”,結(jié)果我只找到了這些材料:兩個(gè)番茄、一把小白菜、幾個(gè)土豆和一袋蝦仁,我還嫌材料不夠,譚霖昀笑著說:“你還要吃多好呀?我們兩個(gè)只會(huì)做面條、吃方便面,就湊合一下吧,否則連面條也吃不了了?!蔽抑坏么饝?yīng)了。

我負(fù)責(zé)煮面條,而譚霖昀則負(fù)責(zé)洗菜。

我先學(xué)著媽媽平時(shí)煮面條的樣子把煤氣灶打開了,再往鍋里倒了點(diǎn)兒油,等油燒燙一些后就把切好的番茄放了進(jìn)去,番茄一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。鍋鏟中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開了花,油星飛濺。嚇得我直往后躲,恨不得沖出廚房,可番茄還在火上,想跑也不行。這時(shí)油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏的我眼淚都快流下來了。我用力地翻炒了幾下,就把一大碗水倒了進(jìn)去,番茄和油終于“講和”了。

等鍋里的水燒開后,我便把一把面條放了下去,隨即加了幾大勺鹽和許多味精,我忙得不可開交、焦頭爛額的,一會(huì)兒加土豆、一會(huì)兒加小白菜、一會(huì)兒放蝦仁,累得滿身大汗。

面終于煮好了,我把面條撈進(jìn)一個(gè)水晶碗里,正準(zhǔn)備吃時(shí),譚霖昀的媽媽回來了,譚霖昀就請(qǐng)她的媽媽嘗嘗我們的“成果”阿姨剛一下肚,就馬上吐了出來:“你們做的什么面啊?我看應(yīng)該起一個(gè)新名字,就叫海水面吧!咸死我了!“我和譚霖昀面面相覷,不由得大笑了起來。

唉......原來做飯那么難啊!我以后一定要不挑食,珍惜爸爸媽媽的勞動(dòng)成果

做面條日記篇十七

今天,我和姥姥在一起和面,玩的好開心啊。

下午,姥姥把面準(zhǔn)備好,我們就開始包包子了。我先把面給揉好,然后我們把面給搟好,就開始做做動(dòng)物了。我打算做一頭藍(lán)鯨,我先把面弄成長(zhǎng)方形,然后我做上藍(lán)鯨的長(zhǎng)須,我把剩余的小面條弄細(xì)一點(diǎn),放在藍(lán)鯨的嘴巴上,又把鯨身體旁邊的地方捏成三角形,做成藍(lán)鯨的鰭,再把藍(lán)鯨的尾巴做成平行,最后把藍(lán)鯨的`眼睛和嘴巴用綠豆做成,又用黑米做成藍(lán)鯨的噴氣孔,就大功告成。我又做了一只雪豹,用面做雪豹很合適,因?yàn)檠┍小案呱桨灾鳌钡拿雷u(yù)。雪豹的生存地區(qū)有日曲卡雪山等地,雪豹是國(guó)家一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物。我先用一塊長(zhǎng)方形的面做雪豹的身子,再用一條細(xì)長(zhǎng)的面做成雪豹的尾巴,然后用綠豆做成雪豹的眼睛和嘴巴,接著把耳朵給捏好,最后把四條長(zhǎng)方形插進(jìn)雪豹的身體兩旁,雪豹就做好了。晚上吃著自己做的小動(dòng)物,覺得特別香甜。

今天可真高興啊!

做面條日記篇十八

首先是和面。和面就是把倒在盆里的麥粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)。加水要適量、均勻,這是極其關(guān)鍵的一個(gè)步驟,因?yàn)樗倭?,麥粉就粘不到一起,相反,水太多了,麥粉就?huì)粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初,我和面的方法不對(duì),面沒和好,后來媽媽給我演示了一下,自然而然地就和得好了。

其次是壓面和切面。壓面,顧名思義就是把和好的面用搟面杖壓平。我把和好的面緩緩地放到大砧板上,它就好像一大塊橡皮泥一樣粘在砧板上,可愛極了。之后就開始切面了,我拿起小刀小心翼翼地把它切成一條一條的。切好的面條就像葡萄藤一樣堆在那里,有粗有細(xì),有長(zhǎng)有短。

然后就是煮面。我把水燒開就開始放面條了。面條在滾燙的熱水里翻滾,仿佛一群歡呼雀躍的孩子。我耐心地等上三兩分鐘,等到鍋的中央冒出白色的泡泡就可以撈起來了。

最后就是品嘗勞動(dòng)成果的時(shí)候了。我在面條上擠了點(diǎn)平時(shí)最愛吃的番茄醬并畫了一個(gè)笑臉,吃起來又酸又甜,心里美滋滋的。

今天是我第一次做面條,過程雖然辛苦但也很快樂。感謝媽媽教會(huì)了我動(dòng)手做面條。我想,以后等我手藝好了,一定要為媽媽做一碗更好吃的面條。

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