感悟是人們在日常生活中對所經(jīng)歷、所見所感所作出的思考與概括。如何從日常生活中尋找到感悟的啟示？下面是一些關(guān)于感悟的經(jīng)典段落，讓我們共同欣賞一下。
春節(jié)包餃子心得感悟篇一
昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。
今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動，我和媽媽一起準(zhǔn)備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發(fā)，再剁餡兒，然后把醒發(fā)好的面團(tuán)切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手?jǐn)D壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦!
之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準(zhǔn)備開始包餃子啦!我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點(diǎn)餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現(xiàn)了，包成的餃子給擠壓扁了，像個(gè)餡餅似的，哪有餃子的樣兒?此時(shí)，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的很好呀?別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的樣子，又包了一個(gè)餃子，果真，這次比前一個(gè)好看很多，餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦!而后我又包了很多個(gè)，個(gè)個(gè)都越來越好，我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn)，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴里，呀，那個(gè)真叫好吃!
通過這次包餃子，我深深體會到，經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的，無論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。
春節(jié)包餃子心得感悟篇二
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
爸爸喊道：“大廚，快來包餃子呀!”我一聽就是叫我的，我趕快跑過去，爸爸疑惑地問：“你來這干什么?快去學(xué)習(xí)!”我奇怪地問：“你不是叫我嗎?”爸爸哈哈大笑：“就你還大廚，自從你的面將軍問世以后，再也沒人敢讓你包餃子了，你媽可是我們家的大廚?！蔽姨Ц呗曊{(diào)：“今天你們再讓我包幾個(gè)試試，不行的話我以后再也不來搗亂了?！?/p>
終于開始包了，我不慌不忙，左手端著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地把餡放在皮上，最難得要數(shù)包了，我慢慢地捏，心里謹(jǐn)記著上次的教訓(xùn)，千萬不能讓餡掉，漸漸地，我頭上開始冒汗了，眼睛緊盯著餡，將邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。包好了餃子，老媽就把包好的餃子放在鍋里煮。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子煮熟了，老媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
春節(jié)包餃子心得感悟篇三
12月_日是傳統(tǒng)節(jié)日元旦節(jié)，"元旦到，吃水餃"是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這一天，__實(shí)驗(yàn)幼兒園邀請家長走進(jìn)班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度這個(gè)中國特色的節(jié)日。
孩子們對活動充滿期待，家長朋友也對活動十二分的支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等?；顒蝇F(xiàn)場，只見家長朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉。場面溫馨感人、其樂融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子?？鞓放c感恩在每一位參與者心中久久回蕩?；顒又杏變簣@老師還適當(dāng)穿插親子游戲，家長和孩子互動游戲，真的是一場盛大的"親子盛宴"。
本次元旦包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺，并獲得了家長朋友的'一致好評，盛贊幼兒園考慮周到細(xì)致，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，餃子更是美味!
春節(jié)包餃子心得感悟篇四
寒假里有很多事讓我感到快樂，比如說回老家過年，但是最讓我感到快樂的事就是我學(xué)會了如何包餃子。
我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進(jìn)去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺可以后，再把餃子晃一晃，確定不會漏出來以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開交的爸爸媽媽，我也想出來“露一手”。于是我對爸爸媽媽說：“我們一起包吧!”爸爸媽媽都贊同。我包第一個(gè)餃子的時(shí)候因?yàn)闆]有掌握要領(lǐng)，加了一點(diǎn)餡就露出來了。媽媽說：“你的餡有點(diǎn)往左，所以才露出來，要往中間放?！蔽矣职艘粋€(gè)給媽媽看，媽媽看了后說：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開了……。經(jīng)過了我無數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂，因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子子。
春節(jié)包餃子心得感悟篇五
星期四晚上，我和媽媽完成了一項(xiàng)“重大工程”——包餃子。
我和媽媽分工合作，媽媽先是和面，然后擇菜，接著洗菜。媽媽洗完菜，我開始切菜。唉!這菜可沒有那么好切呀!要快，又要長短、粗細(xì)均勻適當(dāng)，過了十多分鐘我才完成了我的第一項(xiàng)工作。媽媽那邊肉切好了，可以拌餡兒了，我先把肉和菜都放到一個(gè)大碗里，然后往里面放了鹽、油、香油、雞精等調(diào)料。開始拌了，我拿起一雙大筷子，順著一個(gè)方向攪拌起來，拌餡還是蠻好拌的，不一會兒我就完工了。
媽媽已經(jīng)把面揉好了，開始揪面劑子了。我兩只手，一只手抓著一小塊，另一只手與這只手反方向貼在一起，用力一揪，下來嘍，一會兒，我就揪好了。然后，我把這些小面劑子壓成了一個(gè)個(gè)小圓餅。我壓好了一個(gè)，媽媽就把一個(gè)小面劑子搟成一張張圓圓的小面片兒，這樣餃子皮就搟好了。
接下來我們該完成一個(gè)最重要的步驟了，那就是包餃子。我先把手心凹進(jìn)去一點(diǎn)，再把一個(gè)餃子皮托在手心上，接著把餃子餡放在面皮上，用另一只手把餃子皮捏上，包好啦!我再把這些餃子擺成一個(gè)螺旋形，一圈一圈的，可好看了。最后一項(xiàng)任務(wù)就由媽媽完成了，那就是煮餃子。
等餃子煮完了，終于可以吃了，吃著自己包的奇形怪狀版餃子，真有成就感!
春節(jié)包餃子心得感悟篇六
7：15分，同學(xué)們都準(zhǔn)時(shí)到了二食堂?？吹桨赴迳虾秃玫拿鎴F(tuán)和準(zhǔn)備好的餡，同學(xué)們就迫不及待地開始洗手挽袖，準(zhǔn)備大干一場。
雖然平時(shí)對餃子并不陌生，可是包餃子對大多數(shù)同學(xué)來說都不熟悉。熱情高漲的同學(xué)們拿到面就開始胡亂揉胡亂搟。幸好我們班中有幾位北方的同學(xué)，真是包餃子高手，幾下就把之前混亂的局面控制下來了。
他們一邊做一邊教其他同學(xué)，很快一些同學(xué)就學(xué)會了如何搟面。接下來，學(xué)會了的同學(xué)就分工明確的幾位揉面幾位搟面。剩下的同學(xué)們都迫不及待地拿著搟好的皮開始包起了餃子，讓大家真正發(fā)揮實(shí)力的時(shí)候終于到了。同學(xué)們的作品出來之后，讓人不得不佩服大家的想象力與實(shí)力，讓人覺得我們班都是一群天才。成品出來了一看，像餃子的沒幾個(gè)，包子、抄手，什么奇形怪狀的都有，還有土豆餡、橘子餡，各種品種應(yīng)有盡有。大家笑著鬧著很快就包完了。
沒多久，食堂的師傅便端著煮好的餃子出來了，大家一哄而上，不管那些餃子形狀如何，味道如何。吃的時(shí)候，為了提高氣氛，有以為女同學(xué)還和男同學(xué)開始了吃餃子比賽。最后，因?yàn)樘砹?，在大家依依不舍的抱怨聲中被食堂人員請出了食堂。這樣，本次的團(tuán)日活動也順利結(jié)束了。
春節(jié)包餃子心得感悟篇七
星期六，我和媽媽在家里包餃子吃。媽媽從街上買來各種包餃子的原料：餃子皮、竹筍、蔥，還有已經(jīng)絞好了的肉等等。
準(zhǔn)備好了一切，就開始包餃子了。我學(xué)媽媽的樣子，拿起一張圓圓的餃子皮，先用水把餃子皮的周圍沾了一點(diǎn)，再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間，然后以拌好的肉餡為中心點(diǎn)，把餃子皮對折，一只手先捏住，另一只手用食指和大拇指一推，再一捏，呀，這下糟糕了，由于用力過度，餃子“開襠”了，趕緊地拿手去捏住，這時(shí)，另一邊又露餡了，手忙腳亂的。唉，包餃子也真是一件不容易的事啊!看，媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)像挺著肚子的“大將軍”，而我包的餃子卻像一個(gè)“傷兵”?？粗@么難看的餃子，我有點(diǎn)氣餒，真不想包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事可不能半途而廢呀……”我聽了媽媽的話后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地，我終于成功了，一個(gè)月芽形的餃子在我的手中誕生了。
看著自己親手做的第一個(gè)餃子，心里特別高興。這時(shí)，媽媽提出來說：“咱們來個(gè)包餃子比賽吧，看誰包的又快又好?！蔽一卮鹫f：“好啊”。“預(yù)備”，“開始”一聲令下，我們倆個(gè)快速的包了起來，不一會兒工夫，桌子上就擺滿了包好的餃子，數(shù)一數(shù)，我做了十幾個(gè)，剩下的都是媽媽做的，這場比賽以媽媽做得又快又好而告一段落。
餃子包好了，我和媽媽商量著該怎么吃，我提議“蒸著吃吧!”于是，把包好了的餃子放在蒸籠上蒸，大約蒸了十幾分鐘。好不容易等到媽媽說：“大概熟了吧?！蔽乙宦?，就迫不及待地打開蒸籠，哇!一陣香氣撲鼻而來，我趕緊拿了一雙筷子，夾了一個(gè)嘗嘗，又鮮又香。我覺得自己親手做的餃子，味道就是好，雖然在外觀上存在著瑕疵，但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的快樂。
春節(jié)包餃子心得感悟篇八
進(jìn)入大學(xué)之后，加入了陽光協(xié)會。為了增進(jìn)同學(xué)感情，豐富大學(xué)生活，社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動。
最初的時(shí)候，其實(shí)有點(diǎn)不想去，因?yàn)樽约翰粫溩?。然而部長說可以現(xiàn)場學(xué)習(xí)，我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了，多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是，在13號9點(diǎn)，我們開始了包餃子。集合的時(shí)候，有些人晚到，有的人沒來，所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情，剛進(jìn)食堂，其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的，畢竟自己什么都不會啊。當(dāng)部長將材料搬上來時(shí)，感覺自己無所事事，不知道怎么辦。還好紹閣會包餃子，于是就看著他包餃子，發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡單，看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題，就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長一段時(shí)間，最后終于釋然。好看不重要，重要的是好吃，于是就不再糾結(jié)，花邊也隨性弄。經(jīng)過長時(shí)間的奮斗，餃子終于包完了。我們海蜇激動的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多，所以下鍋的時(shí)間較晚，等的時(shí)間也較長。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐，我們激動的拍下了我們的成果，心情十分激動。而當(dāng)餃子出鍋，一個(gè)個(gè)的都忍不住口水，香菇豬肉，白菜豬肉芹菜豬肉，各種餡的餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的'餃子太香，其他部門的人紛紛過來搶餃子，我們的餃子估計(jì)被搶了五分之一，可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動非常有意思，也非常有意義。這種活動讓原本不熟悉的社員相互熟悉，了解各自的特點(diǎn)，也鍛煉了大家的合作能力，為以后的工作提供了方便。相信這種活動對我們的大學(xué)4年會產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子，增加了我們的凝聚力，讓我們真正成為了一個(gè)集體!
春節(jié)包餃子心得感悟篇九
春節(jié)期間，讓我難忘得事有許多，但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先準(zhǔn)備好得餡兒和皮兒，和爸爸一起準(zhǔn)備包餃子。
看著他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣得皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子，好像摸透了我得心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來，我教你!”說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范。看著媽媽一個(gè)一個(gè)嫻熟得動作，聽著媽媽耐心細(xì)致得講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。
我學(xué)著媽媽得樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮得兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好，越包越熟練。
這時(shí)，媽媽說：“水開了，開始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著自己親手包得餃子，心里說不出地高興。
春節(jié)包餃子心得感悟篇十
在我國北方，春節(jié)有這樣一個(gè)習(xí)俗，每年除夕夜，家家戶戶都會包餃子，一家人圍在飯桌前，吃著餃子看春晚，象征著闔家團(tuán)圓。我家也不例外，每年的餃子都是爸爸、媽媽包，我只負(fù)責(zé)吃。
今年我自告奮勇要幫忙，媽媽看著我躍躍欲試的眼神，只好說到：“你先系上你的小圍裙，我們一起準(zhǔn)備材料吧!”我們準(zhǔn)備了：面粉、溫水、豬肉餡、韭菜和蝦仁。
第一步是和面。準(zhǔn)備一個(gè)盆，放適量的面粉，我很小心地倒入溫水，“嘩啦……”一聲，我慌了手腳，趕快向媽媽求救：“媽媽，水放多了怎么辦呀?”媽媽說到：“那你再放一些面粉吧，注意一點(diǎn)點(diǎn)的往里放?！蔽倚⌒囊硪淼剡叿琶孢厰嚢?，嗯，這次得到了媽媽的肯定：“差不多了，用手揉一揉，要把所有的碎面都揉到一起?！蔽疫B連點(diǎn)頭：“好的，好的，保證完成任務(wù)?！蔽胰喟∪?，拍呀拍，這盆面終于被我揉成了一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)。
第二步是和餡。首先，把蝦仁切丁、韭菜切碎。準(zhǔn)備一個(gè)盆先把肉餡放到盆里，加入鹽、醬油、料酒、五香粉、花生油、蔥和姜，媽媽用筷子順時(shí)針攪拌，把所有的調(diào)料和肉餡攪拌均勻?！皨寢?，為什么一定要順時(shí)針攪拌呢?”我不解地問道?！捌鋵?shí)只是向一個(gè)方向攪拌就好，這樣肉餡才會是一個(gè)肉丸，如果胡亂攪拌的話，那肉餡就是散的，口感不好。”媽媽耐心解釋道。“哦，那什么時(shí)候放蝦仁和韭菜呢?剩下的能讓我攪拌嗎?”媽媽告訴我先放蝦仁，攪好后再放韭菜，最后放入香油、雞精。按步驟做完后，奶奶過來聞了聞我和好的餃子餡，“嗯，我家小玥，和的餃子餡真香啊!”爺爺也起哄道：“來來，我也聞聞，嗬，不錯，不錯，我得多吃一盤?！蔽业男睦锩雷套痰?。
第三步就是包餃子。把面團(tuán)搓成條，揪成小團(tuán)備用。爸爸負(fù)責(zé)把面團(tuán)搟成四周薄中間厚的餃子皮，我先看媽媽包了幾個(gè)餃子。把皮放到左手的手掌心，用小竹鏟取適量的餃子餡，右手捏住餃子皮對應(yīng)的邊，往一起捏，這樣一個(gè)個(gè)元寶一樣的餃子就包好了。我覺得這對我來講沒有什么難度，于是拿起餃子皮要開始包，媽媽說要教教我怎么包，可是我卻得意的說，“媽媽，我都看會了，我自己能包了?！眿寢尣]有阻攔。我的第一個(gè)餃子是大長條，又包了一個(gè)扇形，還有餅形的，最讓我意想不到的是，還有張嘴露餡的。我認(rèn)為我的“丑餃”要無敵了……媽媽實(shí)在看不下去了，“寶貝，你包的餃子太粗獷了，媽媽教你怎么把餃子包的又漂亮又可愛吧!”我拼命的點(diǎn)頭“好啊，好啊!”。媽媽說：“餃子皮放在左手上，餡不能太大，否則就會露餡，也不能太少。把餡放到皮的正中間，把皮的一邊向另一邊捏，一點(diǎn)點(diǎn)的把兩邊都捏好，這是最基本的餃子，這樣捏餃子，速度不如擠餃子快，但是你是初學(xué)者，還是從捏餃子開始吧，不要急于求成!”按照媽媽的手法，我認(rèn)真把皮都捏緊，讓媽媽看，媽媽認(rèn)同的點(diǎn)點(diǎn)頭，“練的多了就包的好看了，所謂熟能生巧!”媽媽又給我包了小老鼠餃子，我又纏著媽媽教我，媽媽卻說下次再教我，讓我先把普通的餃子包好，再教我花樣的。
我們包完餃子，煮熟端上桌，春晚都開始了，我迫不及待的夾起媽媽為我包的小老鼠，一口咬下去，燙得我馬上吐了出來，“啊，燙死我了?！睜敔斦Z重心長的說到：“心急可吃不了熱豆腐，別著急晾晾再吃。”“爺爺，為什么我們中國人春節(jié)要吃餃子呢?”爺爺說：“餃子，有著悠久的歷史，是我國的傳統(tǒng)美食，更流傳著一句“好吃不如餃子”的俗語呢!”媽媽又補(bǔ)充到：“餃子，餃子，你讀起來更像是什么?”“餃子，餃子……驕子，啊原來是天之驕子啊!我要多吃幾個(gè)!”一家人哄堂大笑。
在歡聲笑語中，我們吃餃子，看春晚，守歲，今天的餃子好像比平時(shí)更加美味呢!
春節(jié)包餃子心得感悟篇十一
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符?！币荒暌欢鹊男麓杭压?jié)伴隨著爆竹聲到來了，我們?nèi)以诖竽瓿跻灰黄鸢溩印?/p>
你可別小看了包餃子這個(gè)行動，這里面可是大有學(xué)問呢!包餃子時(shí)餡兒不能放得太多，放多了餃子封不上口，放少了味道又不夠足;在封口的時(shí)候，不能太用力不然餃子皮會破，力用的不夠又封不上口。所以，在包餃子時(shí)，餡兒不能放得太多，也不能放的太少;封口時(shí)不能太用力，也不能不用勁兒。
開始包餃子了，只見媽媽嫻熟的把餃子皮發(fā)在手心里，之后，用筷子夾了一些餡兒慢慢的發(fā)在餃子皮的中心，然后，再將餃子皮對折，最后，再在餃子皮的邊緣擠了幾下，這樣一個(gè)像模像樣的餃子就出爐了?？赐炅藡寢尩陌溩拥姆椒?，我心想：原來包餃子這么簡單呀，我一分鐘包四十個(gè)都沒問題。
餃子蒸好了該吃餃子了，就這樣，我們一家在享受中給包餃子記畫上了圓滿的句號。這次新年包餃子記不僅讓我學(xué)會了包餃子，而且讓我們一家更加和睦了。
春節(jié)包餃子心得感悟篇十二
春節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日，不僅帶來了濃厚的喜慶氛圍，也凝聚了人們的深情厚意。作為春節(jié)期間的傳統(tǒng)活動之一，敬老院包餃子活動是為了讓年長者在這個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日里感受到社會的關(guān)懷和溫暖。我有幸參與了一次敬老院包餃子的活動，從中收獲了很多，深深體會到了敬老的重要意義。以下是我對這次活動的心得體會。
首先，敬老院包餃子活動讓我感受到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和魅力。包餃子是我國自古以來流傳下來的美食制作技藝，而敬老院包餃子活動則是在春節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日中延續(xù)了這一傳統(tǒng)。在活動中，我看到了年長者們用純熟的手法展現(xiàn)出來的獨(dú)特包餃子技藝，讓人感嘆老一輩人不僅有豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，還精通許多傳統(tǒng)技藝。這讓我深切地體會到，我國文化的底蘊(yùn)是世所罕見的，而敬老活動則是傳承和弘揚(yáng)這一文化的重要方式之一。
其次，參與敬老院包餃子活動讓我了解到敬老的重要意義。在快節(jié)奏的生活中，我們很容易忽略和忘記年長者的存在，忽視他們對傳統(tǒng)文化的傳承和社會的貢獻(xiàn)。然而，敬老院包餃子活動的舉辦，讓我重新認(rèn)識到年長者的尊嚴(yán)和價(jià)值。他們雖然身體已經(jīng)不再年輕，但是他們的精神依然堅(jiān)韌，他們的智慧依然犀利。他們是社會的棟梁，是家庭的中心。通過和他們一起包餃子，我更加明白了要尊重年長者，傾聽他們的心聲，關(guān)懷他們的需求。只有敬老，才能讓我們的社會更加美好。
第三，參與敬老院包餃子活動讓我感受到了親情的可貴。在這次活動中，我看到了很多年長者期盼已久的笑臉和幸福的神情。這樣的場面令人感動，也讓人明白到親情的可貴。春節(jié)是中國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié)日，而敬老院包餃子活動讓很多年長者在這個(gè)團(tuán)圓的時(shí)刻感受到了親人的陪伴和關(guān)愛。他們可以和親人一起動手包餃子，共同度過快樂的時(shí)光。這讓我意識到，親情是人生中最重要的一部分，我們應(yīng)該珍惜和家人在一起的每一刻。
第四，敬老院包餃子活動給年長者們帶去了希望和快樂。年老意味著身體和精神上的衰退，很多年長者由于身體原因無法再獨(dú)立完成一些看似簡單的動作。然而，在敬老院包餃子活動中，我們可以看到他們重新找到了自信和快樂。雖然有的手抖了一下，有的聲音微弱了一些，但是他們都依然樂在其中。包餃子的過程中，他們參與其中，用自己獨(dú)特的方式為春節(jié)貢獻(xiàn)了自己的力量，讓我深深感受到年長者的堅(jiān)強(qiáng)和樂觀。這給了他們希望，也給了我們年輕人一個(gè)勇敢和樂觀的榜樣。
最后，敬老院包餃子活動是一個(gè)傳遞愛心的重要方式。春節(jié)是一個(gè)傳遞愛的節(jié)日，而敬老院包餃子活動則是將愛心傳遞給了最需要關(guān)懷的年長者。在包餃子的過程中，我們不僅可以親手為年長者做一頓滿意的飯菜，更讓他們感受到了社會的關(guān)懷和愛心。這樣的活動讓我們明白到，愛可以不言而喻，不分年齡和身份。每一個(gè)人都有愛的能力和責(zé)任，只要我們用心傳遞，就能讓更多的人感受到幸福和溫暖。
通過參與敬老院包餃子活動，我深切地感受到了傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和魅力，認(rèn)識到了敬老的重要意義，并體會到了親情的可貴，帶來了希望和快樂，同時(shí)也傳遞了愛心。我相信，只要我們保持對年長者的尊重和關(guān)懷，繼續(xù)傳承和弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，我們的社會將會更加和諧美好。讓我們在每個(gè)春節(jié)期間，都能心懷感恩之情，去敬老院和年長者一起包餃子，為他們送去溫暖和關(guān)懷。
春節(jié)包餃子心得感悟篇十三
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是全家團(tuán)聚的時(shí)間。在這個(gè)特別的時(shí)刻，家人們會聚在一起，共同準(zhǔn)備晚餐，而“包餃子”已經(jīng)成為春節(jié)必備節(jié)日活動之一。在這個(gè)集體包餃子的過程中，我們兄弟姐妹之間相互學(xué)習(xí)，共同合作，充分發(fā)揮了團(tuán)隊(duì)精神，讓我們更加了解了家人間的重要性，同時(shí)也讓我們更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。
第二段：活動準(zhǔn)備。
在準(zhǔn)備包餃子之前，我們需要購買餃子皮、肉餡、蔬菜、調(diào)料等各種原材料。然后，我們將材料清理干凈，將肉餡、蔬菜混合均勻，并加入各種調(diào)料按照一定比例攪拌均勻。最后，我們在餃子皮上放入餡料，將皮折合、摺邊，打出口，讓餃子成為一個(gè)個(gè)可愛的形狀。
第三段：包餃子的樂趣。
當(dāng)我們開始包餃子的時(shí)候，大家都十分熱情。我們一邊聊天一邊包餃子，似乎時(shí)間過得很快。同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)了很多有趣的事情。有時(shí)候我們會創(chuàng)意地包出各種好玩的造型，比如如卡通形象、動物形狀、以及抽象的折紙形狀等等。雖然過程中我們夾了很多出樣子的“小罪”，但這更是制造了一個(gè)快樂的場合。這樣的樂趣也讓我們變得更加親密。
通過集體包餃子，我們不僅能夠花費(fèi)豐富的時(shí)間，更能在活動中體會到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。在這個(gè)過程中，我們需要互相協(xié)作，有時(shí)候一人的錯誤行為會影響到許多人，這時(shí)候我們需要通過團(tuán)隊(duì)的力量，齊心協(xié)力，共同克服困難。在這個(gè)如此成功和愉快的過程中，我們結(jié)交了許多新深交，也深刻地理解了“團(tuán)結(jié)就是力量”的真正含義。
第五段：總結(jié)。
通過這次集體包餃子的活動，我們不僅僅是增加了快樂和情感的摯愛，更意識到了團(tuán)隊(duì)精神的重要性。我們必須學(xué)會相互鼓勵、相互支持、相互理解，擁有聚集力量的團(tuán)隊(duì)文化。活動過程中，我們深入了解到祖國傳統(tǒng)文化的珍貴價(jià)值，并加深了家庭間的關(guān)系。我們小小的手握在一起，共同迎接這個(gè)全家團(tuán)圓的時(shí)刻。讓我們時(shí)刻保持愛心，在團(tuán)隊(duì)中不斷發(fā)揮自己的優(yōu)勢，用心凝聚，創(chuàng)造更大的幸福。
春節(jié)包餃子心得感悟篇十四
春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，而包餃子則是春節(jié)期間最具有民俗特色的活動之一。作為熱鬧喜慶的春節(jié)風(fēng)俗活動，包餃子不僅能夠體現(xiàn)團(tuán)聚和親情，更是一種民間文化的傳承。在我多年的包餃子經(jīng)驗(yàn)中，我發(fā)現(xiàn)包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動，更是一種心靈的交流和情感的溝通。下面我將從學(xué)習(xí)的過程、手法的要求、品味的樂趣、分享的意義和傳承的價(jià)值五個(gè)方面，分享我的春節(jié)包餃子心得體會。
首先，包餃子是一個(gè)需要學(xué)習(xí)的過程。包餃子需要人們熟練掌握的餃子團(tuán)皮的和面技法，還要有豐富的餃子餡的知識，如何選擇和制作出美味的餡料都需要一定的學(xué)習(xí)和掌握。在學(xué)習(xí)的過程中，我發(fā)現(xiàn)完整地掌握真正的技巧是十分困難的，需要不斷實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)的積累。每一次包餃子都是一個(gè)學(xué)習(xí)和進(jìn)步的過程，而且是對細(xì)節(jié)和耐心的要求。通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我不僅在包餃子的過程中收獲到了技巧，還得到了很多愉快的心靈享受。
其次，包餃子的手法要求獨(dú)到。包餃子不僅要求能夠敏捷的手指，還需掌握巧妙的手藝。適當(dāng)?shù)挠昧?，靈活的手勢以及精巧的工藝技巧都能使餃子的團(tuán)扣結(jié)實(shí)，餡料的豐滿均勻。這是一種手工技藝，需要人們不斷練習(xí)和摸索，通過多次的調(diào)整和實(shí)踐找到最適合自己的包餃子的方法。當(dāng)我用雙手合力抓緊餃子，感受到皮和餡之間的緊密連接時(shí)，這種非凡的手感令人陶醉。
第三，包餃子的樂趣就在于品味。在春節(jié)期間，家人團(tuán)聚，共同忙碌地包餃子。當(dāng)餃子滾燙地從鍋里撈出，在團(tuán)圓的餐桌上盡情品嘗時(shí)，那種滿足感和幸福感油然而生。在品味的過程中，人們可以感受到餃子餡的鮮美和口感的升華，共同分享一種美食的歡樂。品味一碗餃子的古樸和精致之處，既能夠滿足味蕾的享受，又能夠滿足家人之間的情感需求。
第四，包餃子的意義在于分享。包餃子不僅是一種美食的制作過程，更是一種人與人之間心靈的交流和溝通。包餃子需要多人協(xié)作，家人共同參與其中，充分展現(xiàn)了團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。每一個(gè)親手包好的餃子都是一份真誠的祝愿，每一個(gè)親手包好的餃子都帶有我們對家人的祝福和關(guān)愛。當(dāng)我們將包好的餃子分給每一個(gè)家人時(shí)，我們的幸福和喜悅就在分享中傳遞。
最后，包餃子能夠傳承春節(jié)文化的價(jià)值。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，包餃子是春節(jié)期間不可或缺的重要節(jié)目。傳統(tǒng)的節(jié)日習(xí)俗和文化對社會的影響至關(guān)重要，而包餃子正是這種習(xí)俗與文化傳承的重要載體之一。通過親身參與包餃子的過程，年輕一代能夠更好地了解和傳承春節(jié)文化，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)的價(jià)值觀和民族精神。
總結(jié)起來，包餃子不僅是一項(xiàng)具有技術(shù)要求的活動，更是一種溝通情感、傳承文化的載體。在包餃子的過程中，人們不僅可以學(xué)習(xí)和提高自己的技術(shù)能力，還能夠感受到家人之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、分享快樂的溫暖情感。春節(jié)包餃子，既是一種獨(dú)特的美食體驗(yàn)，又是一種民俗文化的傳承和弘揚(yáng)。讓我們在包餃子的過程中，繼續(xù)傳承并傳達(dá)中國文化的精髓，讓這道傳統(tǒng)的中國美食融入我們生活的方方面面。
春節(jié)包餃子心得感悟篇十五
春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在這個(gè)喜慶的日子里，家人們會聚在一起，親手包餃子，感受著親情與溫暖。一起包餃子的過程不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，更是一種表達(dá)愛意和陪伴的方式。在我?guī)图胰税溩拥倪^程中，我深深地感受到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié)，也學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
第一段：準(zhǔn)備工作。
在包餃子前，我們需要準(zhǔn)備各種食材。首先，我們買來了一塊好的面粉，洗凈的蔬菜和新鮮的豬肉作為餡料。這個(gè)階段，除了準(zhǔn)備食材外，還需要很多勞動力。全家人都參與其中，有人負(fù)責(zé)洗菜，有人切肉，有人揉面。這個(gè)過程中，大家互相幫助，互相配合，使準(zhǔn)備工作更加順利。
第二段：包餃子的過程。
一切準(zhǔn)備就緒后，我們開始包餃子。包餃子的過程很有趣，也很考驗(yàn)技巧。首先，我們將面粉揉成一個(gè)小小的團(tuán)子，然后搟成一張又薄又圓的餃子皮。接著，我們把餡料放在餃子皮的中央，用手指把餃子皮沾上一點(diǎn)水，然后將餃子皮兩邊對折，捏緊。包好一個(gè)餃子后，就把它放在一邊。全家人一起操作，大家都在努力爭取速度和質(zhì)量，有時(shí)候還會開些玩笑，增加歡樂的氣氛。
第三段：包餃子的趣事。
在包餃子的過程中，總有一些趣事會發(fā)生。有的餃子會包成不規(guī)則的形狀，有的餃子會漏餡，甚至有時(shí)候會被調(diào)皮的小孩子偷吃幾口。這些小插曲雖然使我們的包餃子變得不太完美，但卻增添了歡樂和回憶。我們會一起笑，一起糾正錯誤，一起享受這個(gè)過程中帶來的快樂。
第四段：團(tuán)聚的意義。
春節(jié)是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻，而包餃子正是這種團(tuán)聚的象征。在包餃子的過程中，每個(gè)家人都發(fā)揮著自己的作用，相互配合，相互關(guān)心。就像包餃子一樣，每個(gè)餃子都有著不同的形狀和大小，但它們卻都是屬于同一個(gè)家庭的一部分。這種團(tuán)結(jié)和和睦的氛圍令人感到溫馨和幸福，也讓我們更加堅(jiān)信家庭的力量。
通過包餃子的過程，我學(xué)到了許多重要的寶貴經(jīng)驗(yàn)。首先，團(tuán)結(jié)合作是成功的關(guān)鍵。每個(gè)人都要發(fā)揮自己的優(yōu)勢，共同完成一個(gè)目標(biāo)。其次，耐心和細(xì)心是取得好結(jié)果的必備因素。要把每個(gè)餃子包好，需要耐心和細(xì)心的態(tài)度，不能急躁。最后，家庭的團(tuán)聚是最重要的。家人之間的互相關(guān)心和理解是家庭和睦的基石，也是包餃子背后的真正目的。
總結(jié)：通過幫家人包餃子，我體會到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié)，學(xué)到了團(tuán)結(jié)合作、耐心和細(xì)心的重要性。春節(jié)雖然只有短短幾天，但我們?yōu)榱诉@一刻的團(tuán)聚和歡笑，會付出更多的努力和汗水。我相信，每當(dāng)春節(jié)來臨時(shí)，我們都會懷著喜悅的心情，一起包餃子，讓這份傳統(tǒng)和溫情，代代相傳下去。
春節(jié)包餃子心得感悟篇十六
每年的春節(jié)，都是我們中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是家庭團(tuán)聚的時(shí)刻。在春節(jié)期間，包餃子已經(jīng)成為了一項(xiàng)廣為流傳的習(xí)俗活動。而在很多地方，春節(jié)前夕，朋友們或者家人會聚在一起，一起快樂地包餃子。這樣的集體聚會不僅可以增進(jìn)彼此之間的感情，還可以讓大家一起體驗(yàn)制作美食的樂趣。
第二段：材料準(zhǔn)備。
準(zhǔn)備包餃子的食材應(yīng)該提前準(zhǔn)備好，以免影響大家的心情和制作的質(zhì)量。大家可以一起購買食材，也可以輪流著準(zhǔn)備。面皮和餡料的選取也可以根據(jù)個(gè)人愛好進(jìn)行搭配，例如，有些人喜歡用豬肉和韭菜做餡料，有些人喜歡用雞肉和蔥花做餡料。另外，在準(zhǔn)備的時(shí)候，還要考慮到每個(gè)人的口味，因?yàn)橛行┤瞬幌矚g吃蔥花或者有些人不能吃辣椒，所以在制作過程中應(yīng)該靈活多變。
第三段：操作流程。
餃子的做法似乎很簡單，但如果每個(gè)人做的時(shí)候都有點(diǎn)小小的失誤，擠得不好，拉得不圓，再細(xì)節(jié)上的小問題會導(dǎo)致餃子不好吃。為了讓大家都留下美好的回憶和口感，可以在包餃子之前先請專業(yè)的大廚或者有包餃子經(jīng)驗(yàn)的人來給大家講述一遍制作餃子的流程和各種小竅門。然后才能很愉快地開始包餃子，動手實(shí)踐。老手可以教新手如何將皮子卷得薄薄的，以及如何使餡兒充分混合均勻，另外，還需要注意一下包餃子的手法。
第四段：交流互動。
在包餃子的過程中，不僅可以享受到一起經(jīng)歷的愉悅，還可以通過交流互動，增進(jìn)彼此之間的感情。可以在包餃子的時(shí)候，講述一些自己的工作或者學(xué)習(xí)生活，一些家庭故事或者聊聊天氣。在餃子包得差不多之后，可以清點(diǎn)餃子個(gè)數(shù)，看看大家誰包得最多，誰包得最好?？梢宰约航o飯桌添色彩，例如，可以在餃子皮上刻上自己的名字或者把心形餃子掛在飯桌上。這樣不僅可以增加趣味性，還可以使我們之間的關(guān)系更加緊密。
第五段：總結(jié)。
在春節(jié)期間，包餃子不僅是一種家庭特有的美食文化，更是一種文化傳承。在這個(gè)過程中，我們不僅感受到了家人間的親情和友誼，也能夠交流和傳遞中國傳統(tǒng)的文化和美食。更重要的是，我們可以一起體驗(yàn)制作美食的樂趣，分享成功和進(jìn)步的喜悅。希望大家在包餃子的時(shí)候，可以投入自己的熱情和精力，感受到中國傳統(tǒng)文化中所蘊(yùn)涵的溫馨和樂趣，也在享受美食的同時(shí)，共同添造出一份美好回憶。
春節(jié)包餃子心得感悟篇十七
隨著春節(jié)的來臨，中國家家戶戶都沉浸在歡慶的氛圍中。而對于許多家庭來說，包餃子已經(jīng)成為春節(jié)期間必不可少的傳統(tǒng)活動之一。我家也不例外，每年的春節(jié)前夕，我們都會一起動手包餃子。通過這個(gè)過程，我有了許多的感悟與體會。
首先，包餃子是一項(xiàng)非常有凝聚力的活動。春節(jié)是家人團(tuán)聚的時(shí)刻，而包餃子正是一項(xiàng)可以讓家人團(tuán)結(jié)合作的活動。家人們圍坐在一起，分工合作，有的包餡，有的搟皮，有的對餃子進(jìn)行擺盤，每個(gè)人都在盡自己的一份力量。在這個(gè)過程中，大家歡笑著交談，互相鼓勵，彌補(bǔ)彼此之間的疏離感。這一過程不僅可以增進(jìn)家人之間的感情，也可以讓我們更好地體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)合作的力量。
其次，包餃子是傳承飲食文化的重要方式。作為中華民族的傳統(tǒng)美食，餃子歷史悠久，并承載著豐富的文化內(nèi)涵。家人們在包餃子的過程中，可以互相傳授包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)，分享食材的豐富知識，以及特殊的包餃子傳統(tǒng)。這不僅可以加深對傳統(tǒng)文化的了解，也可以將這份傳統(tǒng)文化傳承給年輕一代，讓他們懂得飲食文化的重要性，保護(hù)和傳承這一寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
再次，包餃子是一種藝術(shù)的表現(xiàn)形式。雖然餃子看似簡單，但要包出一個(gè)形狀完美、口感十分的餃子卻需要一定的技巧。熟練掌握搟皮的力度、用手掐扣餡料的比例、合適的折法等，這些都需要不斷的練習(xí)和感悟。通過包餃子這個(gè)過程，我意識到在生活中，很多表面上簡單的事情，也需要我們不斷地去磨練和琢磨，才能夠達(dá)到一種藝術(shù)的境界。
最后，包餃子是一種享受和回憶。包餃子的過程中，家人們感受到了親情的溫暖和團(tuán)結(jié)的力量。在品嘗自己包的餃子時(shí)，無疑會增加一份滿足感和幸福感。這一切都會成為我們美好的回憶，成為以后我們懷念的珍貴記憶。每年的春節(jié)，我們都會再次回味起那段快樂的記憶，也會再次聚在一起，共同包餃子，享受家庭的溫馨和團(tuán)圓。
通過包餃子這個(gè)傳統(tǒng)活動，我體會到了包容、傳承、藝術(shù)和回憶帶給我的深邃感悟。無論是在過程中，還是在品味后，都能感受到一種真摯的情感。包餃子不僅僅是一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，更是一種家庭的凝聚力和情感交流的方式。讓我們一起在這個(gè)春節(jié)中，感受包餃子的樂趣，與家人共同度過一個(gè)溫暖而難忘的時(shí)刻。
春節(jié)包餃子心得感悟篇十八
餃子這道美食是中國傳統(tǒng)年節(jié)中必不可少的一道菜品，它寄托著人們對美好生活的向往和對團(tuán)聚的期盼。每年的農(nóng)歷除夕夜，家家戶戶都會圍坐在一起，親手包一碗餃子，享受親情的溫暖。我也曾多次參與包餃子的歡樂時(shí)刻，從中體會到許多感悟。下面就來聊聊我對包餃子的心得體會。
首先，包餃子是一種團(tuán)隊(duì)意識的體現(xiàn)。包餃子需要幾個(gè)人合作才能完成。有人負(fù)責(zé)搟皮，有人負(fù)責(zé)包餡，有人負(fù)責(zé)蒸煮，每個(gè)人都有自己的分工和任務(wù)。大家互相配合，相互協(xié)作，才能包出一碗美味的餃子。這種團(tuán)隊(duì)意識的體現(xiàn)并不僅限于餃子制作過程中，在生活中的方方面面都能體現(xiàn)出來。一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是無限的，只要團(tuán)結(jié)一致，共同努力，就能創(chuàng)造奇跡。
其次，包餃子需要專注和耐心。制作餃子需要一絲不茍，不能馬虎。首先是搟皮，需要手法熟練、力度適中，皮的厚薄要一致。然后是包餡，需要將餡料均勻地包進(jìn)皮里，并捏緊口子，以免餡料溢出。最后是蒸煮，需要掌握好時(shí)間和火候，保證餃子的口感最佳。這些步驟都需要我們?nèi)褙炞⒌厝ネ瓿?，這樣才能制作出美味可口的餃子。這讓我深感到，在生活中，專注和耐心是非常重要的品質(zhì)。只有靜下心來，用心去做，才能更好地完成工作和生活中的各項(xiàng)任務(wù)。
再次，包餃子能夠帶來無盡的快樂和歡笑。在家庭成員和朋友一起包餃子的過程中，我們不僅學(xué)會了團(tuán)隊(duì)合作，也收獲了歡聲笑語。每個(gè)人都能參與到包餃子的過程中，一起捏成各種形狀的餃子，或者互相比賽速度，或者開心地分享自己的包餃子心得。這種歡樂和快樂的氛圍，讓每個(gè)人都感到幸福和滿足。我明白到，快樂源于與家人和朋友的互動，只要我們愿意分享和表達(dá)，生活就會變得更加豐富多彩。
最后，制作餃子也是一種傳承和傳統(tǒng)的延續(xù)。包餃子這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)延續(xù)了幾千年的時(shí)間。在包餃子的過程中，我不僅能感受到這道傳統(tǒng)美食的魅力，也能將這種習(xí)俗傳承給下一代。我想起小時(shí)候和父母一起包餃子的情景，現(xiàn)在我也已經(jīng)能夠親手制作出美味的餃子，希望將來也能傳給自己的孩子。這種傳承和傳統(tǒng)的延續(xù)，是我們中華民族獨(dú)特的文化特點(diǎn)，也是我們應(yīng)該珍惜和發(fā)揚(yáng)的。
總結(jié)起來，包餃子是一門需要團(tuán)隊(duì)意識、專注和耐心的藝術(shù)。在包餃子的過程中，我們學(xué)會了合作、專注、歡笑和傳承。這對我們的生活和未來都有很大的意義。因此，我相信，在未來的歲月中，我會繼續(xù)享受包餃子的樂趣，并在其中找到更多的心得體會和感悟。
春節(jié)包餃子心得感悟篇十九
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子。看完電視聯(lián)歡晚會，爸爸媽媽就開始包餃子了。
看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的'兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。“來，我教你!”
說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說：“開始煮餃子啦!”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
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