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家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇一
我的家鄉(xiāng)----竹山縣竹坪鄉(xiāng)端午節(jié)有許多習(xí)俗:早上門(mén)頭插艾蒿、中午吃粽子、煮雞蛋大蒜、喝雄黃酒、佩戴香囊、女兒回娘家等。每個(gè)習(xí)俗都有來(lái)歷,伴隨著一個(gè)個(gè)美妙的民間傳說(shuō)。
“門(mén)頭插艾蒿、吃粽子”源于“黃巢殺人八百萬(wàn)----在劫難逃”的民間傳說(shuō)。
傳說(shuō)黃巢的前世在地府里做一個(gè)管獄門(mén)的小官,不慎沒(méi)有鎖好獄門(mén),放跑了八百萬(wàn)餓鬼。閻王知道后大怒,要重懲他,報(bào)告天庭玉帝裁決。玉帝問(wèn)眾神有何良策,眾神提議:解鈴還得系鈴人,讓他去收回那八百萬(wàn)餓鬼后再行處罰。
那放跑的八百萬(wàn)餓鬼來(lái)到陽(yáng)間投胎轉(zhuǎn)世,盡做了貪官污吏、惡霸地主、強(qiáng)盜土匪、奸商淫賊。他們殘害忠良,禍害朝廷;欺壓百姓,無(wú)惡不作;燒殺搶掠,橫行鄉(xiāng)里;欺行霸市,欺男霸女。老百姓受盡其害,苦不堪言。那黃巢投胎于一個(gè)貧窮的人家,自幼父母雙亡,受盡欺蹂,逃難到一座山廟,被老和尚收留。黃巢要報(bào)深仇大恨,拜老和尚做師傅,學(xué)習(xí)武藝。他勤學(xué)苦練,功夫長(zhǎng)進(jìn)很快,只幾年時(shí)間,十八般武藝樣樣精通,還熟讀兵書(shū),成為文韜武略的人才。
家推舉黃巢為帥,正式起義。起義前舉行誓師大會(huì),宣布軍紀(jì),提出起義綱領(lǐng)。出征前要找一個(gè)惡貫滿盈的家伙祭刀,可方圓幾里的壞人早就聞?dòng)嵦优芰?,怎么也找不到。黃巢惱怒,就以廟院內(nèi)的一棵一丈多圍一人多高的干木樁代為祭刀。正巧一刀斜劈下去,木樁斷為兩截,鮮血一噴,那老和尚身首異處,斃命于黃巢刀下。原來(lái),老道也給老和尚算了一命,說(shuō)他命遭刀劫,必然會(huì)給黃巢祭刀,趕快躲藏才能逃過(guò)一劫。老和尚無(wú)處躲藏,就躲進(jìn)廟內(nèi)樹(shù)樁中心的空窟窿里。人算不如天算,還是沒(méi)有逃過(guò)此劫。如果不躲藏,黃巢看在為師的份上,也許會(huì)放過(guò)他。誰(shuí)人知曉,這個(gè)老和尚也是仗著自己有本事,年輕時(shí)作惡多端,難以生活在世面上,只好剃度當(dāng)和尚以度殘生,還是沒(méi)有逃脫命運(yùn)的懲罰。所以就流傳著“善有善報(bào),惡有惡報(bào);不是不報(bào),時(shí)候未到?!焙汀包S巢殺人八百萬(wàn),在劫難逃?!钡木浪渍Z(yǔ)。
黃巢帶領(lǐng)起義隊(duì)伍,殺貪官污吏,懲惡霸地主、罰強(qiáng)盜土匪,辦奸商淫賊,處處為老百姓伸張正義,得到老百姓的忠心擁護(hù)。起義隊(duì)伍闖州走縣,所向披靡。罪魁禍?zhǔn)?、惡貫滿盈的壞蛋都難逃黃巢的寶刀,一個(gè)個(gè)餓鬼依然回地府向閻王報(bào)到。
起義隊(duì)伍逐漸壯大滋生黃巢驕傲的情緒,起義節(jié)節(jié)勝利沖昏了他的頭腦。黃巢漸漸變成了一個(gè)殺人狂,以致好壞不分,見(jiàn)人殺光。消息傳開(kāi),凡起義軍要經(jīng)過(guò)的路線,人們紛紛逃命,變成了個(gè)個(gè)村莊無(wú)炊煙,條條道路無(wú)人影的悲慘景象。
和她的兒媳婦。老婆婆向黃巢哭訴,因?yàn)閮合眿D快要生了,自己要照顧兒媳婦,沒(méi)法逃跑,其他的人全跑光了。黃巢聽(tīng)后大怒:“別人都知道逃命,你們不逃,等死!”老婆婆說(shuō):“請(qǐng)等一會(huì)兒,家里僅有一點(diǎn)米,原本留著兒媳過(guò)月子吃的。我沒(méi)打算活命,只是命苦還沒(méi)有見(jiàn)到孫子。在我死之前,請(qǐng)?jiān)试S我給大王燒開(kāi)水解渴、煮飯充饑后再殺我吧!只請(qǐng)大王饒了我兒媳吧!”說(shuō)完就去燒開(kāi)水和取米煮飯。沒(méi)有茶葉,只好泡艾蒿葉子水給他們喝。飯煮熟后,連碗都沒(méi)幾個(gè),只好用青菜葉子包飯送給眾將領(lǐng)們吃——這就是包粽子的來(lái)歷。黃巢很受感動(dòng),就說(shuō):“我們懲治的是作惡多端的壞人,窮苦的老百姓我們不殺!”老婆婆謝恩后問(wèn)道:“怎樣區(qū)分好人和壞人呢?”黃巢說(shuō):“那你就趕快給窮苦的老百姓?qǐng)?bào)信,就以你家門(mén)前的艾蒿幾根插于門(mén)頭為記,我們見(jiàn)有此記的不殺!要保密不能讓壞人知道?!崩掀牌藕蛢合彪S后四處秘密放信,救了眾多鄉(xiāng)親的命。那天正好是農(nóng)歷五月初五——這就是五月初五門(mén)頭插艾蒿的來(lái)歷。不料還是走漏了機(jī)密,不少壞人也門(mén)頭插艾蒿幸免于難。黃巢查實(shí)后覺(jué)得還是老婆婆一家的過(guò)錯(cuò),隨后派人殺了她們?nèi)?。所以民間又流傳著“黃巢殺人八百萬(wàn),錯(cuò)殺了兩個(gè)半?!保ㄒ?yàn)閮合边€沒(méi)有生,肚里的孩子算半個(gè)人)黃巢因亂殺無(wú)辜,最終沒(méi)有做成帝王,反而不得好死。
“煮雞蛋大蒜、喝雄黃酒、佩戴香囊、女兒回娘家”與白蛇傳說(shuō)有關(guān)。
民間傳說(shuō)與歷史史實(shí)有些出入,但現(xiàn)在已演變?yōu)轵?qū)逐病毒、渴求健康和交朋結(jié)友、節(jié)日膳食的一種特有方式。
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家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇二
一年之中,我最期盼的就要屬家鄉(xiāng)的端午節(jié)了!它在每年5月初5等著我們呢!
每到端午節(jié),不得不提的應(yīng)當(dāng)算吃粽子了吧!粽子,又叫角黍,筒粽。其由來(lái)已久,花樣繁多,有三角形的,有菱形的,有直筒形的……去年的那天中午,我和爸媽會(huì)開(kāi)車去接爺爺奶奶去酒店。我總是第一個(gè)跑到包廂,服務(wù)員端上粽子到桌上,那粽香也已四處飄溢,粽米中摻雜著豬肉,板栗、紅棗、赤豆等,真令人垂涎千尺!我餓虎撲羊般抓起一個(gè)就咬,哇!人間美味呀!不一會(huì)兒,我的小肚子就變得圓鼓鼓起來(lái)。
從酒店回家后,我迫不及待地打開(kāi)電視,正是現(xiàn)場(chǎng)直播賽龍舟。周圍的人川流不息,穿著節(jié)日盛裝,屋頂上彩旗飄揚(yáng)。只聽(tīng)“砰,砰,砰”,三發(fā)信號(hào)彈升上天空,所有龍舟按一字排開(kāi),“龍頭”上長(zhǎng)著龍須,“龍身”上有一片片鱗片,真像一條真龍潛入水!“啪”,禮炮響了,十幾條“龍”在水上像離弦的弓箭一樣飛弛,水波碰撞著兩岸的巖石,發(fā)出嘩嘩巨響。行人紛紛給“龍”加油,指揮官在“龍頭”上敲啰打鼓,給身穿紅衣的船員加油鼓勁,最終,一條“小白龍”逐漸脫穎而出,奪得冠軍,兩岸掌聲轟鳴。
我家鄉(xiāng)的端午節(jié)有意思吧!期望你來(lái)到我的家鄉(xiāng)來(lái)作客!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇三
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端午節(jié)起源于中國(guó)古代,可以算是最傳統(tǒng)的節(jié)日了。
我和媽媽準(zhǔn)備包粽子時(shí),忽然想起端午節(jié)的傳說(shuō)——大詩(shī)人屈原的故事,我便跟媽媽滔滔不絕地說(shuō)起來(lái)。
屈原,名平,與楚王同族姓。他知識(shí)淵博通曉國(guó)家興衰之道,楚王十分信任他。上官大夫與屈原同職,他也想得到懷王恩寵,于是在屈原擬定國(guó)法時(shí),上官大夫試圖將其奪走,可屈原不給他。于是上官大夫就在懷王面前說(shuō)屈原的壞話:“大王您讓屈原擬定國(guó)法,眾人無(wú)一不知,不過(guò)每頒布一條法令,屈原夸耀其功說(shuō)‘除了他,誰(shuí)都定不出這些法令’。”懷王聽(tīng)信了他的話,疏遠(yuǎn)了屈原。不久后,屈原寫(xiě)下《懷沙》賦,懷著滿腔悲憤抱著石頭跳下汨羅江自殺了。老百姓怨紛紛,怕魚(yú)蝦吃掉屈原的尸體,便包的粽子投下江中,還有人劃船下水去找屈原的尸體,不過(guò)沒(méi)能找到。
因此,端午節(jié)這天大家通常要?jiǎng)濤堉鄢贼兆?,紀(jì)念大詩(shī)人屈原,這天還要在門(mén)上掛蒿草,取避邪之意;蒿草旁還要掛猴子,取看門(mén)猴子之意。
開(kāi)始包粽子啦,先得準(zhǔn)備一堆糯米許多粽葉。先把粽葉握成一個(gè)近似三角的渦,將糯米一把一把的裝進(jìn)去,不過(guò)不能裝得太滿,不然蒸的時(shí)候就會(huì)漏掉。將長(zhǎng)出來(lái)的粽葉卷過(guò)來(lái)封底,放進(jìn)鍋中蒸幾十分鐘,美味的粽子就出鍋了。
“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤?!倍宋绻?jié)的傳說(shuō)還有很多,讓我們?cè)偃グl(fā)現(xiàn)吧。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇四
在端午來(lái)臨的幾天前,母親便呼人做粽子。那時(shí)只要聞著竹葉的清香,便知又有好東西吃了。
知道媽媽要包粽子,我美食就往廚房跑,廚房空氣中彌漫著竹葉的淡淡清香,誘惑著我的肚子里的饞蟲(chóng)。家里包的是咸肉粽子,新鮮的竹葉包著潔白的糯米,糯米里夾著噴香的臘肉、蛋黃,干貝或冬菇等材料,外面用線纏繞捆縛著。
包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子逐漸熟了以后,淡淡的竹葉香、糯米與各種配料的味道都會(huì)散發(fā)出來(lái),清香四溢,彌漫在整個(gè)廚房里。解開(kāi)扎線,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。那時(shí)候早午晚都吃粽子,奇怪的是怎么也吃不夠。
現(xiàn)在家里不常包粽子,有時(shí)會(huì)在外邊買(mǎi)買(mǎi)來(lái)吃,總感覺(jué)膩口,吃兩口就吃不下了。市場(chǎng)上的合成粽子愈來(lái)愈受歡迎,人工包的粽子已成為稀罕之物??匆?jiàn)越來(lái)越多的人在商場(chǎng)里買(mǎi)粽子,我真擔(dān)心!擔(dān)心有一天家鄉(xiāng)的人都不再包粽子,一道人間美味不知道要向何處尋。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇五
我在網(wǎng)上查了一下。原來(lái)這是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)都城,屈原和一位楚國(guó)大夫知道消息后,悲憤交加、心如刀割。最后,他們抱著一塊大石頭跳江了。當(dāng)?shù)氐睦习傩罩篮螅屯锩嫒郁兆?,希望魚(yú)兒不吃屈原的身體,只吃他們?nèi)拥聂兆印K跃陀辛顺贼兆舆@個(gè)習(xí)俗。老百姓到了每年的端午節(jié),都會(huì)比賽龍舟,贏了就上岸把粽子扔進(jìn)江里,所以就有了賽龍舟這個(gè)習(xí)俗。那在家門(mén)口掛艾草和菖蒲,還有掛香袋和在孩子身上寫(xiě)“王”字,又是怎么回事?原來(lái)是因?yàn)楣艜r(shí)候沒(méi)有蚊香,花露水和紗窗,所以人們就在門(mén)口掛艾草、香袋,在孩子身上掛香包可以防止蚊子、蟲(chóng)子來(lái)咬。在孩子身上寫(xiě)“王”字就是蟲(chóng)子中的國(guó)王,蟲(chóng)子都不能咬他。
喝雄黃酒是為了讓蛇不來(lái)咬,就又有這個(gè)習(xí)俗了。這時(shí)媽媽叫我吃粽子。粽子的餡有肉、蛋黃、豆沙、棗子等多種。剝開(kāi)綠油油的粽葉,里面就是香噴噴的粽子了!真像一個(gè)粽子精靈披著一件綠色的棉襖呢!我要開(kāi)始吃粽子了,我一口咬下去,啊,粽子真好吃啊!這又香又甜的味道一直到我的心里,使人陶醉了。我真喜歡粽子呀!可是當(dāng)我一想起屈原便有一種辛酸。
這個(gè)端午節(jié)我知道了屈原為了國(guó)家不惜犧牲自己,我也要想像屈原一樣,做一個(gè)愛(ài)國(guó)的人!將來(lái)未國(guó)家做貢獻(xiàn)的人!真是一個(gè)令我難忘的端午節(jié)呀!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇六
今天,我要為大家介紹我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,節(jié)日的名稱就在兒歌里?!拔逶挛?,是端陽(yáng)。插艾葉,帶香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋?!贝蠹乙欢ú鲁鰜?lái)了吧,這個(gè)節(jié)日的名稱就叫端午節(jié)。
端午節(jié)流行于漢、壯、布依、侗、土家、仡佬等民族地區(qū)。
下面給你們講講端午節(jié)的活動(dòng)吧。賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的主要活動(dòng)。
最后我們?cè)賮?lái)談?wù)劻?xí)俗。端午節(jié)又稱重五,許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)字聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕和足踝上,稱為長(zhǎng)命縷。各家要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。
善耕實(shí)小三(2)鄭瑋。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇七
我的成長(zhǎng)生活豐富多彩,猶如一個(gè)萬(wàn)花筒在千變?nèi)f化。不知不覺(jué)中,我在慢慢長(zhǎng)大,學(xué)會(huì)了很多。但這次包粽子,在我的腦海里揮之不去。
這是一個(gè)趣味課堂,劉老師拿來(lái)兩個(gè)大臉盆和一個(gè)碗。同學(xué)們一看,開(kāi)心得手舞足蹈,“今天包粽子!”可是同學(xué)們包起來(lái),卻沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。老師先給每個(gè)同學(xué)發(fā)兩片粽葉,折成漏斗形,可同學(xué)們一個(gè)個(gè)尋求老師的幫助,接著在“小帽子”里放點(diǎn)兒糯米,挖個(gè)小坑,再放上肉,然后再放上一層糯米,壓平,包好,最后捆兩圈棕繩。
別看這幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟,對(duì)我來(lái)說(shuō)可難了!好不容易做好了“小帽子”,挖了個(gè)小坑,把肉放進(jìn)去,輪到包了,只聽(tīng)“嘩啦”地一聲,有些糯米撒了,我心想:完了,完了,這下全完了,是不是要重包啊?幸好我及時(shí)挽救了,終于包好了,我拿了幾根棕繩,把它包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,像個(gè)“大草包”,我懸著的'心終于放下來(lái)了。
這次包粽子讓我明白了失敗時(shí)不能退縮,要堅(jiān)強(qiáng)面對(duì)。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇八
我們家鄉(xiāng)有許多的風(fēng)俗習(xí)慣,節(jié)日自然也很多。有春節(jié)燈節(jié)、青明端午、中秋重陽(yáng)……從小到大,我們都是伴隨著這些年年依舊的節(jié)日和親人一起度過(guò)一年又一年的。這些節(jié)日包含一著豐富的民俗文化,凝聚著濃濃的血脈親情。然而我最喜歡的節(jié)日是端午節(jié),對(duì)它有一定的認(rèn)識(shí)與了解,同時(shí)也熱情地急切地歡迎著它的到來(lái)。
每一次過(guò)端午節(jié)都是非常開(kāi)心快樂(lè)的,我們用一顆熱愛(ài)的心去感受端午節(jié)給我們帶來(lái)的無(wú)限愉快與樂(lè)趣,我們的收獲可大了。
端午節(jié)最受歡迎的食物便是粽子了,那天是要吃粽子的。每逢端午節(jié),基本家家戶戶都有幾大串。勤勞的媽媽靈活地用雙手做出了一個(gè)個(gè)美麗惹人的粽子,我們看在眼里,如此簡(jiǎn)單的做法準(zhǔn)不會(huì)呢?說(shuō)不定我比你們做得更好呢,可別小看我,于是我決定在母親面前“大顯身手”,讓媽媽看看我有多么的聰明??刹恢醯?,我做的粽子始終沒(méi)有母親做的那樣好,有時(shí)還有些小漏洞會(huì)漏米呢。母親在一邊看著笑個(gè)不停,然后熟練地教我做。做完了后,母親用繩子把一個(gè)個(gè)粽子捆住,再成一串,大約有七、八個(gè),之后放進(jìn)鍋里煮熟。
開(kāi)飯了,粽子被送上了桌。把包裝葉剝?nèi)ィS澄澄的肉食展現(xiàn)在我眼前,迫不及待地沾了點(diǎn)白沙糖就投進(jìn)了嘴里,味道美極了,我津津有味地吃了幾個(gè),肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的。“你知道粽子有幾個(gè)角嗎?”大哥突然問(wèn)?!拔鍌€(gè)”我脫口而出?!澳昴瓿贼兆樱卸嗌賯€(gè)都不知道。來(lái),仔細(xì)瞧瞧。”母親遞給我一個(gè)粽子笑著說(shuō)。 “你可知道端午節(jié)的由來(lái)了”母親望著我問(wèn)?!八莻鹘y(tǒng)下來(lái)的,哪有什么由來(lái)。”我不假思索地回答。這時(shí)大哥有點(diǎn)得意地說(shuō):“是為了紀(jì)念舊戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,屈原的形象體現(xiàn)和概括了中華民族的性*格,他為捍衛(wèi)真理與正義剛直不阿,奮不顧身的意志言行等都值得我們學(xué)習(xí)?!蔽页蛄舜蟾缫谎?,嘟起小嘴說(shuō):“我也要向屈原學(xué)習(xí),愛(ài)真理、愛(ài)正義、努力學(xué)習(xí),好好保衛(wèi)我們的祖國(guó)?!卑职謰寢尨笮ζ饋?lái),笑得是那樣的開(kāi)心,粽子吃得更有味、更香了。
端午節(jié)除了吃粽子的風(fēng)俗習(xí)慣外,有時(shí)還要?jiǎng)濤堉郾荣悺V饕窃谝恍┐蠛由线M(jìn)行的,在我們的家鄉(xiāng)就是清水江了,清水江也有點(diǎn)著名哦,有時(shí)間你也來(lái)看看。江岸兩邊埃埃擠擠地站滿了人,肩并著肩,腳跟并著腳跟。看,比賽船只正處在同一戰(zhàn)線上,每位隊(duì)員正沉著地等待著發(fā)號(hào)令?!芭尽碧?hào)聲已響,各位船員緊張而又熟練地操縱著船漿,不停地有規(guī)律地在水中劃動(dòng)著。此時(shí)此刻,各隊(duì)的“啦啦隊(duì)”也正在興奮地舞動(dòng)著,吶喊著,為自己所支持的船隊(duì)助威。進(jìn)入了高|潮階段,真是精彩極了,熱鬧極了,鼓聲、吶喊聲混成一片,震耳欲聾,翻過(guò)幾座山坡都能聽(tīng)見(jiàn)。船員那雄健的姿勢(shì),必勝的信念,令我贊嘆不已。其實(shí),勝敗與否,在他們心中并不重要,重要的是他們發(fā)揮出了真正的最高的技術(shù)水平,精神可喜。
端午節(jié),十次有六次還吃楊梅呢。那墨紅的果實(shí),甜甜的果汁,真是美味可口,又酸又甜。令人越吃越想吃,不過(guò),吃多了,牙齒有些酸痛。因此小孩子還唱道:“楊梅,楊梅真好吃,吃完過(guò)后真難過(guò),請(qǐng)找個(gè)地方坐一坐?!?/p>
端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣又何止這些呢??晌业谋抗P寫(xiě)不出多少,就讓它在我心中珍藏著吧,讓我從內(nèi)心去體驗(yàn)?zāi)切╋L(fēng)俗習(xí)慣,去感受它獨(dú)特的“美”。
端午,端午,你是我追求的見(jiàn)證,我一定堅(jiān)持正義,更會(huì)向往你的“美”。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇九
上世紀(jì)五十年代,在山東農(nóng)村老家過(guò)端午,印象有四:
一是吃粽子。粽子實(shí)際上頭天晚上就做好啦。家鄉(xiāng)的粽子與外地不同,外地是用糯大米做的,家鄉(xiāng)是用黏小米做的;外地多數(shù)用葦子葉做,云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做,我們家鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個(gè)粽子對(duì)著捆在一起,其他地方少見(jiàn)。家鄉(xiāng)農(nóng)村人過(guò)端午吃粽子就是吃粽子,也沒(méi)說(shuō)紀(jì)念什么,只是學(xué)校的老師說(shuō)是紀(jì)念屈原投汨羅江,更沒(méi)人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是與楚懷王的后宮私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃啦端午粽,才把那棉襖扔”,那時(shí)人窮,沒(méi)有毛衣、春秋衫,只有在單衣與棉襖兩者之間選擇。就是說(shuō),過(guò)啦端午節(jié),就可完全脫掉棉襖啦。
二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來(lái)后就插在門(mén)框上,據(jù)說(shuō)可避邪。實(shí)際上是,家中有人得個(gè)瘡癤什么的疾病,就把那干過(guò)后的艾葉采下來(lái),揉成一個(gè)個(gè)圓錐型的小團(tuán),用香點(diǎn)著,讓艾煙來(lái)熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏天用來(lái)熏蚊子,因?yàn)槟菚r(shí)多數(shù)人家沒(méi)有蚊帳。沒(méi)有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門(mén)上,是為啦讓張獻(xiàn)忠識(shí)別是窮人家,起義軍不殺。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說(shuō)可以辟邪保平安。剛扎上的時(shí)候,色彩很鮮艷。時(shí)間一長(zhǎng),被水濕啦,掉啦顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮啦。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)說(shuō)可以變成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來(lái)曬干的。那時(shí)一種長(zhǎng)在沙地里的草,根部象個(gè)黑色的棗核,用手掰開(kāi),里面是白色的,硬硬的,很香。這時(shí)的小伙子大姑娘在一起,往往瞄著荷包互相扯來(lái)?yè)屓ユ音[調(diào)情。家鄉(xiāng)的習(xí)慣是,戴著香囊,不能去瓜地,說(shuō)一去就把瓜給轟啦,光開(kāi)花不結(jié)瓜。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十
“五月五,是端陽(yáng)。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋?!泵慨?dāng)我讀起這首朗朗上口的兒歌時(shí),就會(huì)想起端陽(yáng)節(jié)的故事。
屈原是楚國(guó)的大臣。他富國(guó)強(qiáng)兵,因遭到貴族子蘭人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原被撤職,趕出都城,公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫(xiě)下《懷沙》之后投江而死。
傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到江邊,漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的尸體。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)、龍、蝦、蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈原的身體了。人們見(jiàn)后紛紛照樣去做。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈原。后來(lái)人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成粽子。
眼看端午節(jié)就要到了,超市里的粽子、艾葉、香囊、大蒜頭……都開(kāi)始熱銷了,人們爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買(mǎi)所需要的東西。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十一
每年的端午節(jié),蘇州人也會(huì)舉行龍舟競(jìng)渡比賽,以此紀(jì)念伍子胥。蘇州是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡的發(fā)祥地?!妒挛镌肌份d:“競(jìng)渡之事,起于勾踐,今龍船是也?!睗h代趙曄《吳越春秋》也認(rèn)為,龍舟的起源“起於勾踐,蓋憫子胥之忠作”。
端午食粽是蘇州人家最重要的一件事情,每到端午節(jié)前夕,在蘇州小巷深處,朱門(mén)半掩,廳堂里妯娌婆媳團(tuán)團(tuán)圍坐,或者就在彈石路邊,小藤椅幾張圍攏來(lái),滿目青綠的箬葉,糯米的晶瑩,傍晚,就飄來(lái)了香氣,還有要好鄉(xiāng)鄰互相端碗送去,交流各家手藝,味道咸淡,賣相如何,這是現(xiàn)代人生活里難得的悠遠(yuǎn)古風(fēng),是蘇州人津津樂(lè)道的佐餐美食。
蘇州民間有端午節(jié)佩戴長(zhǎng)命縷的習(xí)俗。長(zhǎng)命縷由紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的線編織而成,這種長(zhǎng)命縷通常都會(huì)編織得很長(zhǎng),以表達(dá)人們對(duì)健康長(zhǎng)壽的渴望。同時(shí)五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
在很多人的心目中,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原??商K州的端午卻有所不同,是祭祀早于屈原200多年的伍子胥。如今,伍子胥公祭活動(dòng)已成為蘇州端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),伍氏后人都會(huì)在端午聚集蘇州。
在端午民間習(xí)俗除了吃粽子外,就數(shù)吃“五黃宴”了。吃“五黃”是江浙一帶民間的習(xí)俗。端午節(jié)最大的風(fēng)俗就是吃,古代南京和蘇州、常州、杭州都吃五黃,為黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。
端午時(shí),蘇州民間還有斗草的游戲,范成大《四時(shí)田園雜興》詩(shī)有“青枝滿地花狼藉,知是兒孫斗草來(lái)”之句,可見(jiàn)宋代斗草之盛。所謂斗草,一種是互答花草名,《紅樓夢(mèng)》中就有這樣的記載:“這一個(gè)說(shuō)‘我有觀音柳’,那一個(gè)說(shuō)‘我有羅漢松’;那一個(gè)又說(shuō)‘我有君子竹’,這一個(gè)又說(shuō)‘我有美人蕉……”如此循環(huán)比答,誰(shuí)能答到最后為勝。另一種是到野外采集莖草,二人草草相絞,斷者為敗。
蘇州人家端午節(jié)在家門(mén)口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。蘇州人用菖蒲、艾草、蒜頭來(lái)去除各種毒害,是有科學(xué)根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲(chóng)。
蘇州民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習(xí)俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細(xì),然后放在布袋中,縫合好??梢耘宕髟谛厍?、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門(mén)口、室內(nèi)或車內(nèi)。
早年間,蘇州的端午習(xí)俗中,藥店施藥是一個(gè)重要的習(xí)俗。因?yàn)榧竟?jié)的關(guān)系,端午節(jié)前后,是各種毒蟲(chóng)出沒(méi)較為頻繁的時(shí)節(jié),人們?cè)谔镩g勞作,常常會(huì)遇到被毒蟲(chóng)咬傷的情況。因此,每到端午節(jié),蘇州各地的藥店都會(huì)向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲(chóng)咬傷的常用藥。
蘇州端午習(xí)俗中一項(xiàng)內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像,而且在五月要掛整整一月之期。如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥(niǎo)福壽圖,這時(shí)就要暫時(shí)取下,等到一個(gè)月過(guò)后鐘馗像取下時(shí)再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號(hào)為“端午景”。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十二
大家都知道端午節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗是賽龍舟還有吃粽子,其實(shí)關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗各地都不大相同,下面一起去看看各地的端午節(jié)習(xí)俗吧!
北平忌端午節(jié)打井水,往往于節(jié)前預(yù)汲,據(jù)說(shuō)是為了避井毒。市井小販也于端午節(jié)兜售櫻桃桑椹,據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了櫻桃桑椹,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售“五毒餅”,即以五種毒蟲(chóng)花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸于端午節(jié)互相饋贈(zèng)禮品。趙縣端午,地方官府會(huì)至城南舉行聚會(huì),邀請(qǐng)城中士大夫宴飲賦詩(shī),稱為“踏柳”。
鄒平縣端午,每人早起均需飲酒一杯,傳說(shuō)可以避邪。日照端午給兒童纏七色線,一直要戴到節(jié)后第一次下雨才解下來(lái)扔在雨水里。臨清縣端午,七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項(xiàng)鏈),女孩帶石榴花,還要穿上母親親手做的黃布鞋,鞋面上用毛筆畫(huà)上五種毒蟲(chóng)。意思是借著屈原的墨跡來(lái)殺死五種毒蟲(chóng)。即墨在端午節(jié)早晨用露水洗臉。
解州端午,男女戴艾葉,稱為“去疾”,幼童則系百索于脖子上,據(jù)說(shuō)這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午,各村祭龍王,并在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門(mén)”。定襄縣端午,學(xué)生需致贈(zèng)節(jié)禮給教師。潞安府以麥面蒸團(tuán),稱為“白團(tuán)”,與粽子一起拿來(lái)互相饋贈(zèng)。
興安州端午,地方官率領(lǐng)僚屬觀賞競(jìng)渡,稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍,下面再縫上一個(gè)小人偶,稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門(mén),稱為“鎮(zhèn)病”。
靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮(zhèn)原縣端午贈(zèng)新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟并邀集父兄宴請(qǐng)師長(zhǎng),稱為“享節(jié)”。漳縣端午,牧童祀山神。積薪丘,在雞鳴前焚燒,俗稱“燒高山”。
嘉定縣端午,不論貧富,必買(mǎi)石首魚(yú)(俗稱鰉魚(yú))煮食。儀征縣也有“當(dāng)褲子、買(mǎi)黃魚(yú)”的俗諺。南京端午,各家皆以清水一盒,加入少許雄黃,鵝眼錢(qián)兩枚,合家大小均用此水洗眼,稱為“破火眼”,據(jù)說(shuō)可保一年沒(méi)有眼疾。武進(jìn)有夜龍舟之戲,晚上在龍舟四面懸上小燈競(jìng)渡,且有簫鼓歌聲相和。
高郵的端午較為特殊,有系百索子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃“十二紅”等習(xí)俗,孩子興掛“鴨蛋絡(luò)子”,就是挑好看的鴨蛋裝在彩線結(jié)成的絡(luò)子中,掛在胸前。
桐盧縣鄉(xiāng)塾之學(xué)童,端午節(jié)具禮于師長(zhǎng),稱之“衣絲”。醫(yī)家則于午時(shí)采藥,相傳此日天醫(yī)星臨空。
建昌府午節(jié)用百草水洗浴,以防止疥瘡,新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之,稱之“開(kāi)眼”。
黃岡市端午節(jié)巴河鎮(zhèn)迎儺人,花冠文身,鳴金逐疫。宜昌縣端午競(jìng)渡,但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱“大端陽(yáng)”,食粽、飲蒲酒,例同端午。
福州端午舊俗,媳婦于是日以壽衣、鞋襪、團(tuán)粽、扇子進(jìn)獻(xiàn)公婆。建陽(yáng)縣以五日為藥王曬藥囊日,人家皆于此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲于水濱,稱為競(jìng)渡。仙游縣端午競(jìng)渡后,獻(xiàn)紙于虎嘯潭,以吊念嘉靖癸年戚繼光于此溺兵。邵武府端午節(jié)前,婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝,聯(lián)以彩線,系于釵上。幼女則懸之于背,稱為“竇娘”。
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
每逢端午,海南各處都會(huì)如中原一般舉辦龍舟競(jìng)渡等活動(dòng)。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安,五百年歷史的明成化古城門(mén)洞內(nèi),仍有兩個(gè)石階疊架著兩條鮮艷、修長(zhǎng)、昂揚(yáng)的龍舟。海島先人,端午時(shí)節(jié),扛起龍舟,奔向大河,揮汗于南渡江中競(jìng)渡……歷史就從一個(gè)個(gè)古色端午,時(shí)光交錯(cuò)著流淌到了今朝。素有“椰鄉(xiāng)”之稱的文昌,是宋慶齡的祖居地,臨海傍河。自古以來(lái),當(dāng)?shù)匮睾Q睾泳用衩糠甓宋?,都?huì)舉辦賽龍舟的活動(dòng),祈福求安。海南除了與內(nèi)地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草,還有一個(gè)海島百姓都熟知的內(nèi)容,就是洗龍水和洗草藥澡。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十三
唐代正式規(guī)定端午節(jié)為重要節(jié)日后,逐漸開(kāi)始重視起來(lái)。各地相同。
端午節(jié)這天一早,人們就將艾枝插在門(mén)上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門(mén)楣中央或戴在身上,驅(qū)蟲(chóng)避邪,保以安康。
早飯前,要先飲一杯雄黃酒,然后再吃用粘米、紅棗等包成的粽子。飲黃酒據(jù)說(shuō)可以殺蟲(chóng)害,避百邪。包粽子則是為了憑吊愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。 這一天,小孩子要戴“五毒兜”,上有繡織的五毒圖(蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍),寓意以毒攻毒,確保健康。
濟(jì)南一些名士在這一天泛舟明湖,聚會(huì)暢飲,作詩(shī)唱合。
以上這些風(fēng)習(xí),有些一直延續(xù)至今天,如端午節(jié)插艾枝,包粽子等,今天在山東依舊很盛行。
農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無(wú)論在中國(guó)南方還是北方,都有過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺(jué),南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會(huì)包一種“中山蘆兜棕:。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來(lái)縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料。包好的粽子放在一個(gè)鍋里煮,等粽子熟了以后,會(huì)聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個(gè)廚房。
解開(kāi)扎藤,剝開(kāi)粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的粽肉,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤(pán)子放在一起,活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香,是幫極了!最最令愛(ài)吃甜食的我深愛(ài)的還是棗紅般的甜粽子。端午時(shí)節(jié),家里包了一大把粽子,總要送親戚朋友一大包,一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此,在端午哪天,我家總有從姨媽,外婆家?guī)?lái)的吃不完的粽子。
石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機(jī)。顰鼓動(dòng)時(shí)雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭(zhēng)先鳥(niǎo)退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸。這是唐朝盧肇寫(xiě)的《競(jìng)渡詩(shī)》。十分突出了龍舟賽的宏觀場(chǎng)面。然而,在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習(xí)俗,俗稱“扒龍船”。在端午節(jié)這一天村里都會(huì)組織一次小型的“扒龍船”比賽。家家戶戶身強(qiáng)力壯的男人都要參加,女的靠一邊,只有觀看的份兒。五六條窄窄的,瘦長(zhǎng)的舟子,前頭是一個(gè)大大的龍頭。十多個(gè)人坐在一起,奮力地劃槳前進(jìn),力爭(zhēng)第一個(gè)到達(dá)終點(diǎn)。盡管下著針兒般的雨點(diǎn)兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點(diǎn)是不要緊的。再這關(guān)鍵時(shí)刻,贏了比賽才重要。劃完龍船的男人會(huì)在中午的.時(shí)候聚集在村里的大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯,然而我們村里的女人也是沒(méi)份參加的,所以,到底有什么菜式我也不清楚,因?yàn)?,我是女孩子?/p>
村里的“扒龍船”太小兒科啦!對(duì)我來(lái)說(shuō)一點(diǎn)也不過(guò)癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長(zhǎng)長(zhǎng)的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢(shì)震天,霸氣。威風(fēng),震撼。細(xì)雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅(jiān)強(qiáng)本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的,因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉?,所以北方的端午?jié)只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨(dú)特之處所在。
原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
六年級(jí):279421390
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十四
我家住在寶雞市,每年的正月十五元宵節(jié)都是非常熱鬧的。
這天,人們都要鬧元宵,整個(gè)小鎮(zhèn)一片歡騰,大家興高采烈,氣氛熱鬧極了。
元宵節(jié)的風(fēng)俗是晚上全家人圍在桌旁吃元宵,因?yàn)樵硎緢F(tuán)團(tuán)圓圓,吃完元宵大家就應(yīng)該“鬧元宵”。
大家都?xì)g天喜地地來(lái)到各自所在的院壩,開(kāi)始放煙花。我和佳佳妹妹也拿出所有的煙花,妹妹興致勃勃地點(diǎn)燃一個(gè)煙花的引線,頓時(shí),五顏六色的火花迸出來(lái),像一個(gè)翩翩起舞的金孔雀!五彩繽紛,漂亮極了。“別得意,看我的‘金鳳凰’!”我說(shuō)完,立刻點(diǎn)燃了引線?!班薄彪S著一聲刺耳的響聲,一只只金黃的東西飛快地沖上了天,“嘣”的一聲爆炸了。接著,許多小金點(diǎn)撒滿了天空,發(fā)出“嘣嘣”的爆炸聲,突然,這些到處亂飛的小東西聚集在了一起,像一只金鳳凰。
這就是我們這邊元宵節(jié)的習(xí)俗了。元宵節(jié)真熱鬧,真開(kāi)心。
正月十五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天我們必須吃湯圓,因此,湯圓成了我最愛(ài)吃的一種食物。
元宵節(jié)那天是要包湯圓的。去到外婆家里,正巧碰到外婆在包湯圓,結(jié)果我跟著外婆學(xué)了起來(lái)。外婆先用開(kāi)水倒入裝有糯米粉的盆子里,然后不斷的用力搓面,一直搓到像橡皮泥一樣有韌性,接著把面搓成寶塔的形狀,后來(lái)從“寶塔”的頂上拽下一塊塊面團(tuán),中間掏個(gè)洞,兩只手相配合把洞越搞越大,把準(zhǔn)備好了的芝麻餡放入洞內(nèi),用大拇指和食指慢慢捏,接著把洞口封住,最后把湯圓放在手心上,兩只手柔和地將湯圓搓圓,我的手忍不住癢癢的,我連忙卷起袖子也包了起來(lái)。雖然我包的湯圓餡子少、大小不一、奇形怪狀,但還是得到了外婆的表?yè)P(yáng)。后來(lái)我們把湯圓煮熟,到熟了以后就一個(gè)個(gè)浮在水面上,看到這一個(gè)個(gè)白花花、圓滾滾的湯圓真叫人眼饞!我吃了一個(gè)湯圓以后樂(lè)呵呵的說(shuō):“湯圓象征著我們的生活團(tuán)團(tuán)圓圓、甜甜美美!”
啊!家鄉(xiāng)的湯圓,你已經(jīng)成了人們生活乃至生命的一部分。你就像陳年的美酒,醇香甘美,醉著家鄉(xiāng)人的心。
我的家鄉(xiāng)是九江,在過(guò)年的時(shí)候,可有很多特別的習(xí)俗呢!
過(guò)年前夕,家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚(yú)和臘腸,像是在為人們提前宣告了新年的來(lái)臨,又像是在爭(zhēng)斗誰(shuí)更有喜氣。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去訂年貨,有的還在打掃衛(wèi)生,還有的正在分配紅包,雖然累得滿頭大汗,但我們臉上的喜悅卻是對(duì)新的一年的美好向往。
除夕來(lái)臨,街道上空無(wú)一人,家家燈火通明,鞭炮聲絡(luò)繹不絕,我家也不例外。家中,大人小孩正團(tuán)聚在一起,手烘著溫暖的火,正愜意地吃著由“頂級(jí)廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜??蔀槭裁创蠹也](méi)有“大飽口?!蹦?嘿!這你都不知道?當(dāng)然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國(guó)的年夜飯,是由甜糯米和幾種干果拌成的飯,據(jù)說(shuō)吃了這一年就萬(wàn)事如意,一家子和和美美的。
飯后,便到了最令人激動(dòng)的環(huán)節(jié)了,那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻(xiàn)殷勤,逗得爸爸媽媽直樂(lè),大人們才給了我們“小費(fèi)”,可“小費(fèi)”也不是白拿的,還要幫大人們?cè)陂T(mén)上貼上紅紅的對(duì)聯(lián),這對(duì)聯(lián)也是我國(guó)過(guò)年時(shí)的著名傳統(tǒng)習(xí)俗之一,紅運(yùn)來(lái)臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不同。街道上人來(lái)人往,知道這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說(shuō):“有心拜年初一二,無(wú)心拜年初三四?!闭f(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意,咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風(fēng)還是下雨,都要去別人家拜個(gè)年,說(shuō)上幾句祝福,以示祝別人在新的一年里家道興旺。
怎么樣?你想不想也來(lái)體驗(yàn)體驗(yàn)九江過(guò)年時(shí)的習(xí)俗?
家鄉(xiāng)習(xí)俗作文四:我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗民情。
我的家鄉(xiāng)有一些習(xí)俗,無(wú)論是誰(shuí)也無(wú)法改變。
今天,我要介紹的是新疆維吾爾族的一些風(fēng)俗。
維吾爾族住的房子,一般都是用泥土建成的。用天窗采光,屋里設(shè)有壁爐,屋頂平坦,可以晾瓜果和糧食。飲食以面食、玉米和大米為主。日常的食品有:烤餅、瓜果、面條、抓飯、茶、奶等。
維吾爾族是個(gè)熱情好客、能歌善舞的民族,我喜歡新疆維吾爾族。
我的家鄉(xiāng)是九江,在過(guò)年的時(shí)候,可有很多特別的習(xí)俗呢!
過(guò)年前夕,家家戶戶掛滿了臘肉、臘魚(yú)和臘腸,像是在為人們提前宣告了新年的來(lái)臨,又像是在爭(zhēng)斗誰(shuí)更有喜氣。在我家中,人人都在忙上忙下,有的忙去訂年貨,有的還在打掃衛(wèi)生,還有的正在分配紅包,雖然累得滿頭大汗,但我們臉上的喜悅卻是對(duì)新的一年的美好向往。
除夕來(lái)臨,街道上空無(wú)一人,家家燈火通明,鞭炮聲絡(luò)繹不絕,我家也不例外。家中,大人小孩正團(tuán)聚在一起,手烘著溫暖的火,正愜意地吃著由“頂級(jí)廚師”婆婆親自現(xiàn)做的可口飯菜??蔀槭裁创蠹也](méi)有“大飽口?!蹦?嘿!這你都不知道?當(dāng)然是為了大吃幾碗“壓軸菜”——八寶飯啦!八寶飯俗稱我國(guó)的年夜飯,是由甜糯米和幾種干果拌成的飯,據(jù)說(shuō)吃了這一年就萬(wàn)事如意,一家子和和美美的。
飯后,便到了最令人激動(dòng)的環(huán)節(jié)了,那就是——發(fā)紅包!我和弟弟妹妹忙去向大人獻(xiàn)殷勤,逗得爸爸媽媽直樂(lè),大人們才給了我們“小費(fèi)”,可“小費(fèi)”也不是白拿的,還要幫大人們?cè)陂T(mén)上貼上紅紅的對(duì)聯(lián),這對(duì)聯(lián)也是我國(guó)過(guò)年時(shí)的著名傳統(tǒng)習(xí)俗之一,紅運(yùn)來(lái)臨的象征。
初一初二的景象與除夕截然不同。街道上人來(lái)人往,知道這是為什么嗎?有句潮汕俗諺說(shuō):“有心拜年初一二,無(wú)心拜年初三四。”說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意,咱們九江人也同樣好拜年這口。不管是刮風(fēng)還是下雨,都要去別人家拜個(gè)年,說(shuō)上幾句祝福,以示祝別人在新的一年里家道興旺。
怎么樣?你想不想也來(lái)體驗(yàn)體驗(yàn)九江過(guò)年時(shí)的習(xí)俗?
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十五
端午節(jié)是我們傳統(tǒng)的節(jié)日,在該節(jié)日里,有哪些傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)習(xí)俗,歡迎大家閱讀。
賽龍舟:
賽龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以?shī)噬衽c樂(lè)人,是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。
后來(lái),賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不同的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕裰鞲锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來(lái)往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區(qū),劃龍舟的傳說(shuō)有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。
清乾隆二十九年(1736年),中國(guó)臺(tái)灣開(kāi)始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)中國(guó)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽?,F(xiàn)在中國(guó)臺(tái)灣每年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。在香港,也舉行競(jìng)渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國(guó)日本、越南等及英國(guó)。1980年,賽龍舟被列入中國(guó)國(guó)家體育比賽項(xiàng)目,并每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國(guó)湖南岳陽(yáng)市,舉行首屆國(guó)際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”?!褒堫^”被抬入屈子祠內(nèi),由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開(kāi)光”(即點(diǎn)晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬(wàn)人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午節(jié)吃粽子,這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久,花樣繁多。
據(jù)記載,早在春秋時(shí)期,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。東漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含堿,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,成為廣東堿水粽。
晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí),包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載:“俗以菰葉裹黍米,……煮之,合爛熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍?!蹦媳背瘯r(shí)期,出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日本文獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí),已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告,說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩。
一直到今天,每年五月初,中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),在中國(guó)盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國(guó)。
佩香囊:
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。
懸艾葉菖蒲:
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花,制成人形或虎形,稱為艾人、艾虎;制成花環(huán)、佩飾,美麗芬芳,婦人爭(zhēng)相佩戴,用以驅(qū)瘴。
艾,又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香,可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻,凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥,有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”,是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物,它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油,是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的藥物。
可見(jiàn),古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”,人們?cè)谶@一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥,則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午也稱端五,端陽(yáng)。此外,端午節(jié)還有許多別稱,如:午日節(jié)、重五節(jié),五月節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié),天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)、龍日等等。雖然名稱不同,但總體上說(shuō),各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗還是同多于異的。
過(guò)端午節(jié),是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說(shuō),于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有:女兒回娘家,掛鐘馗像,迎鬼船、躲午,帖午葉符,懸掛菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,備牲醴,賽龍舟,比武,擊球,蕩秋千,給小孩涂雄黃,飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等,除了有迷信色彩的活動(dòng)漸已消失外,其余至今流傳中國(guó)各地及鄰近諸國(guó)。有些活動(dòng),如賽龍舟等,已得到新的發(fā)展,突破了時(shí)間、地域界線,成為了國(guó)際性的體育賽事。
關(guān)于端午節(jié)的由來(lái),說(shuō)法甚多,諸如:紀(jì)念屈原說(shuō);紀(jì)念伍子胥說(shuō);紀(jì)念曹娥說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō),吳月民族圖騰祭說(shuō)等等。以上各說(shuō),各本其源。據(jù)學(xué)者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百余條古籍記載及專家考古考證,端午的起源,是中國(guó)古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節(jié)日,比屈原更早。但千百年來(lái),屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭,已廣泛深入人心,故人們“惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”,因此,紀(jì)念屈原之說(shuō),影響最廣最深,占據(jù)主流地位。在民俗文化領(lǐng)域,中國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等,都與紀(jì)念屈原聯(lián)系在一起。
時(shí)至今日,端午節(jié)仍是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。
源于紀(jì)念屈原。
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫(xiě)下了憂國(guó)憂民的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等不朽詩(shī)篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩(shī)人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫(xiě)下了絕筆作《懷沙》之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫(xiě)了一曲壯麗的愛(ài)國(guó)主義樂(lè)章。
傳說(shuō)屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來(lái)回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說(shuō)是讓魚(yú)龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見(jiàn)后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來(lái)一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說(shuō)是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來(lái)為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹(shù)葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來(lái)紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
源于紀(jì)念伍子胥。
端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō),在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽(tīng),吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門(mén)上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
源于紀(jì)念孝女曹娥。
端午節(jié)的第三個(gè)傳說(shuō),是為紀(jì)念東漢(公元23--220xx年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見(jiàn)尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源于古越民族圖騰祭。
近代大量出土文物和考古研究證實(shí):長(zhǎng)江中下游廣大地區(qū),在新石器時(shí)代,有一種幾何印紋陶為特征的文化遺存。該遺存的族屬,據(jù)專家推斷是一個(gè)崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明,他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗,生活于水鄉(xiāng),自比是龍的子孫。其生產(chǎn)工具,大量的還是石器,也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的壇壇罐罐中,燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的,是他們族群的標(biāo)志之一。直到秦漢時(shí)代尚有百越人,端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。在數(shù)千年的歷史發(fā)展中,大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了,其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族,因此,端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十六
粽子,賽龍舟,小編整理了端午節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗的資料,與大家分享。
端午節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗(小學(xué)作文)
關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷,已經(jīng)被很多人所遺忘。端午節(jié)的來(lái)歷是什么?端午節(jié)即將到來(lái),端午節(jié)的來(lái)歷是很多學(xué)生關(guān)心的話題。飯菜網(wǎng)為您介紹關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷。
關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷:
民族的節(jié)日。
過(guò)端午節(jié),中國(guó)各地有很多習(xí)俗。每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽
龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊。
祟之用。
菖蒲作劍,插于門(mén)楣,有驅(qū)魔祛鬼之神效。
賽龍舟:據(jù)說(shuō)中國(guó)古代百姓因舍不得賢臣屈原死去,于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡,是為龍舟競(jìng)渡之起源,后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。
借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的尸體。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十七
要說(shuō)起習(xí)俗,就要說(shuō)起咱們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日――端午節(jié)了。
其實(shí)在我們江浙地帶并不是紀(jì)念屈原,而是紀(jì)念為國(guó)而死卻被投入江中的伍子胥,當(dāng)時(shí)百姓在端午節(jié),也就是說(shuō)他的祭日。于“江溯濤迎濤神”的賽龍舟。
端午節(jié),大家必吃不可的也就是粽子了。
粽子又稱“角黍”,是為了魚(yú)兒不肯食楚國(guó)大夫屈原,所發(fā)明的美食。
端午節(jié)那天清早,早早的就聽(tīng)見(jiàn)水在滴滴答答的響,原來(lái)是大人們開(kāi)始淘糯米了,“刷刷刷”屋里頓時(shí)時(shí)飄滿了清香,咦,為什么還有一股樹(shù)葉的香氣呢?喔!原來(lái)是蘆葦葉,只見(jiàn)媽媽先將葉子、糯米、粽繩洗干凈,再用剪刀,剪去中葉小須,將粽葉光滑的面朝里圈成漏斗,將再放入糯米,最后合起來(lái)用繩子給他五花大綁就完成了。然后我迫不及待的拿起一個(gè)放入蒸籠中。給他來(lái)個(gè)桑拿浴。
終于可以吃了,我迫不及待地裹上白糖,咬了一口,軟軟糯糯的入口即化,真好吃!
說(shuō)起端午節(jié),還有人會(huì)想到賽龍舟,這是一種競(jìng)賽,考驗(yàn)的是團(tuán)隊(duì)的協(xié)作能力,力爭(zhēng)第一,只聽(tīng)見(jiàn)鑼鼓喧天。“一二一二”叫著口號(hào),有一支隊(duì)伍奪冠后笑容滿面,每個(gè)人都喜笑顏開(kāi),因?yàn)檫@是他們共同努力的結(jié)果。比賽,并不完全為的是輸贏,而是為了一種樂(lè)趣,一種參與,更重要的是將這種勇往直前頑強(qiáng)拼搏的傳統(tǒng)精神延續(xù)下去。
民諺云“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾、菖蒲做為重要習(xí)俗之一。端午節(jié)期間,家家戶戶都會(huì)將家中打掃干凈,將艾葉,菖蒲插在家門(mén)前,為了辟邪祈求吉祥,而現(xiàn)如今,無(wú)論你身在何處,都可以看見(jiàn)門(mén)口擺放著艾草菖蒲,為端午營(yíng)造出濃烈的節(jié)日氣氛。
中華文化博大精深,作為21世紀(jì)的建設(shè)者的我們應(yīng)該認(rèn)清歷史,研究歷史,將中華民族的歷史延續(xù)下去,并創(chuàng)造出新未來(lái)!
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十八
福州端午節(jié)的家宴必在中午,餐席上必有粽子、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。家宴后,幼兒穿新衣、紅肚兜,佩戴用各色絲線織裹樟腦丸做成的諸如粽子、燈籠等形狀別致、色澤鮮艷的香袋,還要洗菖蒲湯,有的孩子還要在口鼻之間貼一塊雄黃煙熏的肥肉,然后由大人帶著到江邊看龍舟競(jìng)賽。
福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說(shuō)天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說(shuō)把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來(lái)。
重慶素有“巴渝大地”之稱,所謂“巴”就是蛇,古時(shí)重慶人崇拜蛇,以蛇為圖騰膜拜。以前蛇是不能吃的,但20世紀(jì)80年代起,重慶人選擇在一年之中的端午這天烹制蛇羹,吃下以求保佑自己。
重慶人吃蛇有很大原因是生育文化的影響,蛇作為圖騰崇拜的象征,婦女相信在吃下蛇后便會(huì)繁殖后代,類似“有邰氏之女姜嫄,踩了巨人的腳印生了后稷”的傳說(shuō)。其他人也相信在吃了蛇之后,祖宗進(jìn)入到身體里便會(huì)與自己同在。但蛇可不能肆意濫殺,也不能在自己家里烹煮,一般情況下是在打谷場(chǎng)上煮一鍋蛇羹,全村人分享。
廣西南部地區(qū),比如寧明、崇左、龍州等地,過(guò)端午節(jié)都要包涼棕,叫做“灰水粽”。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹(shù)等樹(shù)木的枝葉,在陽(yáng)光下曬到半干時(shí)就堆放到平地里燒,然后把得到的灰放到一個(gè)竹制容器里用清水沖濾。最后用過(guò)濾得到的棕黃色的水來(lái)浸泡準(zhǔn)備好的糯米。
經(jīng)過(guò)浸泡后的糯米會(huì)在原來(lái)的香氣中透出一股草木灰特有的清香,包出的粽子煮熟后多呈淡黃色或者棕黃色。
廣東粽子是南方粽子的代表品種,個(gè)頭較大,外形別致,狀如錐形。品種很多,有蛋黃粽子、什錦粽子、燒鴨粽等獨(dú)具南國(guó)風(fēng)味,久負(fù)盛名。潮州的雙拼粽,自成一派,一頭用咸料,一頭則用甜料,一粽兩味,故稱“雙拼粽”。
從化縣端午節(jié)正午以燒符水洗手眼后,潑灑于道,稱為“送災(zāi)難”。新興縣端午,人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導(dǎo)神像出巡。巫師并以法水、貼符驅(qū)逐邪凡魅。石城縣端午,兒童放風(fēng)箏,稱為“放殃”。
端午這天,揚(yáng)州人作興吃“十二紅”。哪“十二紅”?紅燒魚(yú)、紅燒肉、紅燒雞、紅燒老鵝、熗黃瓜、熗萵筍、熗蘿卜、刀豆、莧菜、咸鴨蛋、雪里蕻、燒大粉或粉絲。
“十二紅”之外,還有很多。比如這天,開(kāi)浴室的均用菖蒲、艾葉燒水。水池里放了菖蒲、艾葉,水里發(fā)出陣陣香味,精神振奮,渾身舒爽芬芳,坊間稱“洗艾水”。這一風(fēng)俗有的浴室至今尚存。老百姓家也要買(mǎi)菖蒲、艾葉回來(lái)插在門(mén)上,據(jù)說(shuō)有驅(qū)瘟除穢之功。
安徽省各地,城鄉(xiāng)都是在端午節(jié)吃粽子,粽為親鄰間饋贈(zèng)的禮品。皖西懷寧一帶還吃“端午粑”。這種端午粑用精面粉和酒釀,放青桐葉或荷葉上,經(jīng)過(guò)發(fā)酵后蒸熟,甜美清香,別有風(fēng)味。和縣一帶,節(jié)日中午飯,謂之“賞午”,要喝麥酒,吃鰣魚(yú)、干鵝等葷食。中午時(shí),插筷子于庭中,以驗(yàn)正午。
當(dāng)涂一帶,吃粽子,還吃“五紅”菜,就是蝦子、黃鱔、咸鴨蛋、莧菜、雄黃酒。有的地方,在這一天炒蠶豆給小孩吃,說(shuō)是“炒蟲(chóng)蟻”,小孩就不會(huì)被蟲(chóng)蚊干擾了。皖西六安舒城一帶,有諺語(yǔ)說(shuō):“端午吃個(gè)杏,到老不害?。欢宋绯詡€(gè)桃,到老不用愁”。
浙江嘉興粽子歷史悠久,嘉興粽子為長(zhǎng)方形,有鮮肉、豆沙、八寶、雞肉粽等品種。淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子饅頭類的面食,因?yàn)槎宋鐣r(shí)節(jié),正是當(dāng)?shù)匦←湷墒熘H,以往條件不好,孩子又多,所以趕上端午,用麥粉做包子饅頭是最好的了,而且也只有端午才吃得到。
有些地方吃雞蛋、殺雞、殺鴨也是趁過(guò)節(jié)之際吃得好一些,吃些平常難得吃到的東西。寧波老話講,“忙做忙,勿要忘記五月黃”。以前端午節(jié),老底子寧波人都吃“五黃六白”來(lái)過(guò)節(jié)。每年端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。
家鄉(xiāng)的端午節(jié)的習(xí)俗篇十九
農(nóng)歷五月初五這一天是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)。相傳龍舟競(jìng)渡是為了撈救投汨羅江而死的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。不過(guò),也有人說(shuō)端午節(jié)是龍節(jié),是四五千年以前南方少數(shù)民族紀(jì)念龍神的節(jié)日。
聽(tīng)媽媽說(shuō)端午節(jié)的許多習(xí)俗也與“五”這個(gè)數(shù)聯(lián)系在一起。用紅、黃、藍(lán)、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長(zhǎng)命縷。我想應(yīng)該是讓那些兒童長(zhǎng)命百歲吧!各家還要插“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。我們南方那兒過(guò)端午節(jié)要吃“五黃”:黃魚(yú)、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。在我們家鄉(xiāng),過(guò)端午節(jié)的時(shí)候奶奶會(huì)用五色毛線系成一張網(wǎng),里面裝一個(gè)青皮鴨蛋,讓小孩子掛在胸前,聽(tīng)說(shuō)是辟邪用的。
有一個(gè)兒歌說(shuō)得形象:五月五,是端午;插艾葉,戴香囊;吃粽子,撒白糖;龍船下水喜洋洋。嗨!端午節(jié)的習(xí)俗真是數(shù)不勝數(shù)。
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