每個(gè)人的生活中都會(huì)遇到一些特殊的時(shí)刻，讓人難以忘懷。在寫總結(jié)時(shí)，我們應(yīng)該盡量突出重點(diǎn)，不要泛泛而談，保持內(nèi)容的精煉和有力。那么，現(xiàn)在就讓我們來一起閱讀這些總結(jié)范文，共同提高寫作水平。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇一
放學(xué)后，小明感覺肚子很餓，小明對媽媽說：“媽媽我的肚子好餓?！眿寢屨f：“你先忍一忍，我們趕快回家吃飯吧！”回到家，小明說：“媽媽我想吃西藍(lán)花?！眿寢屄牭叫∶飨氤晕魉{(lán)花趕快給小明做。
媽媽先把西藍(lán)花浸泡在清清的水里，這樣可以洗掉上面的臟東西。然后，媽媽把西藍(lán)花放在切菜板上，切成大小相同的小塊兒。然后在鍋里倒點(diǎn)兒油，再把西藍(lán)花放在鍋里開始翻炒，這時(shí)候，西藍(lán)花的香味已經(jīng)從鍋里散發(fā)出來了。
很快一盤香噴噴的西藍(lán)花就出鍋了，小明饞的直流口水，他拿起筷子大口大口的吃著香噴噴的西藍(lán)花，一邊吃一邊對媽媽說：“媽媽你做的西藍(lán)花真好吃?！?/p>
我跟媽媽學(xué)炒菜篇二
中午回到家，發(fā)現(xiàn)媽媽正在忙著做飯，我沒有驚動(dòng)她，我站在后邊，靜靜地看著媽媽熟練的點(diǎn)火炒菜。
一會(huì)功夫午飯就做好了，我站了一會(huì)媽媽發(fā)現(xiàn)我在他背后，微笑的走了。對我說，回來了也不打聲招呼，趕緊吃飯吧，我當(dāng)時(shí)在想，媽媽天天都在做飯煩不煩，我實(shí)然覺得媽媽好辛苦、好偉大，有這樣的媽媽我心里很高興。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇三
今天，我想給媽媽做一件力所能及的家務(wù)事。
我看見媽媽正在炒臘肉，機(jī)會(huì)不是來了嗎？我對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你吧！”我把臘肉倒進(jìn)鍋爐里，用鍋鏟左一炒，右一翻，最后依次放上芹菜、鹽、味精，再炒幾下，一盤香噴噴的臘肉炒芹菜出來了。
我炒的菜明明不如媽媽的好吃，為什么媽媽覺得這么好吃呢？原來媽媽是在鼓勵(lì)我。希望以后我能炒出更好吃的臘肉給媽媽吃。
上一篇：我和七只白鴨兒。
下一篇：漂亮的窗花
我跟媽媽學(xué)炒菜篇四
我在這個(gè)家過了這么多年，媽媽也為此付出了很多，我一直想幫媽媽做一些力所能及的事，可媽媽說：“學(xué)習(xí)很重要，你還是快學(xué)習(xí)吧！”可是這個(gè)特別的節(jié)日給我了一次機(jī)會(huì)，我要為媽媽做一個(gè)特殊的禮物。
“三八”婦女節(jié)快到了，我在家沒事干，就想媽媽也不在家，姥姥也去妹妹家了，沒人做飯，對了，我可以幫媽媽做飯，就當(dāng)我送給媽媽的一個(gè)節(jié)日禮物吧！我說到做到，趕快跑到廚房看到廚房有2個(gè)土豆5根火腿腸，3根蔥，我準(zhǔn)備做土豆炒火腿腸。我先拿起一個(gè)較大的土豆，拿起一把刀，然后開始削，因?yàn)榈短?，還沒削住就把手削掉了一點(diǎn)皮，我趕快把刀和土豆放下去，把血止住，回來時(shí)想：如果還用刀早晚還會(huì)被削傷，這時(shí)我眼睛一亮，看見昨天吃的蛋撻下面的小盤，我拿起涮了涮，把它弄成一個(gè)小團(tuán)，在土豆上搓來搓去，不一會(huì)兒土豆皮就被削完了。切過土豆絲，就開了火，把土豆絲放在鍋里炒，又把火腿腸切好放在鍋里又澆了五勺油和五勺鹽，就去做湯，我在鍋里放了三大勺米，一勺水。就在這時(shí)我就聞見了一股糊味兒?！巴炅?，我炒的菜?！蔽亿s緊把火給關(guān)了，把糊了的菜盛在盤里，我又想，那還有一點(diǎn)早上吃剩的雞蛋，我就把它又炒了炒。我猛地又想起熬的米湯，我趕緊去看，結(jié)果湯熬成干米，再重新熬不知到猴年馬月，我只好把那干米端到桌上。就在這時(shí)媽媽回來了，我說：“媽媽快吃飯吧！我做好了?！眿寢寷]說什么，走過來就吃起來，媽媽一邊吃一邊說：“好吃?！钡抑缷寢屨f的“好吃”不是說飯好吃，而是說飯里的愛好吃。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇五
西紅柿炒雞蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜愛。今天，由我給大家分享西紅柿炒雞蛋的做法。
首先是準(zhǔn)備工作，先將紅彤彤的兩個(gè)西紅柿切成小塊，然后把四到五顆雞蛋打入碗里，加一小勺鹽，再用筷子將雞蛋均勻地?cái)嚢璩珊隣睿缓蟀咽[切成小段，把蒜用刀拍成泥?，F(xiàn)在食材都準(zhǔn)備好了，可以炒這道家常菜了。先把雞蛋倒進(jìn)刷過油的鍋里，等它成型了，就把整塊雞蛋餅用鏟子切成小塊，將雞蛋倒到盤中備用，將鍋洗凈，再倒入食用油，油熱了以后將西紅柿塊倒入鍋里，只聽見“刺啦”一聲，只見鍋里的西紅柿像紅寶石一樣，再將雞蛋塊和蔥段和蒜泥倒入鍋里，用鏟子快速翻炒，西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，看著這道紅黃相間的菜真的讓人流口水，現(xiàn)在能將它裝盤啦。美味的西紅柿炒雞蛋非常下飯。
因?yàn)槲液桶⒁桃黄鹱隽诉@道菜，所以覺得特別好吃。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇六
“小懶蟲，快起床啦！”在一個(gè)陽光明媚、風(fēng)和日麗的早晨，媽媽一大早就把我從香甜的美夢中給拽了起來，說準(zhǔn)備教我炒一道菜。
我不情不愿地起床穿好衣服，來到了廚房里。只見廚房里一切早已準(zhǔn)備妥當(dāng)：一小筐黃澄澄的土豆、一塊雪白的砧板，還有一把亮锃锃的菜刀?？礃幼?jì)寢屢呀?jīng)下定決心要教我炒菜了，我只好把圍裙穿好，再帶上一副手套，鄭重地對媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭：“開始吧?！?/p>
開始炒菜了，媽媽拿了一個(gè)土豆給我，我毫不猶豫地準(zhǔn)備把土豆放入鍋中，媽媽連忙抓住我的手。我瞪大了眼睛問媽媽：“怎么了嗎？不是要炒土豆嗎？”媽媽親切地對我說：“傻孩子，土豆可不是這么炒的。炒土豆之前要先洗土豆和切土豆呢！你這樣炒，我們今晚非得拉肚子不可?！蔽以疽詾槌磦€(gè)土豆很簡單，沒想到居然這么麻煩。我不敢違抗媽媽的命令，只好把土豆拿去洗。我用刷子在土豆上使勁地刷，把上面的泥給洗了干凈之后，又拿來砧板，把土豆都平整的放在砧板上，一片、兩片、三片……土豆終于切好了。接著媽媽又在一旁說道：“先把土豆片放到盤子里，再用清水撈一撈?！蔽乙徊揭徊桨凑諎寢尫愿赖淖觯K于一切準(zhǔn)備就緒，要開始炒菜了。
我小心翼翼地打開煤氣灶，再把油一點(diǎn)點(diǎn)地倒進(jìn)去，等油燒熱了，我一下子把土豆片全都扔到鍋里，只聽到滋啦一聲，一陣煙冒了出來，我嚇了一大跳，猛的往后一躲，腦袋差點(diǎn)磕到墻上。媽媽急忙扶著我的手，輕輕地帶著我翻炒土豆片，慢慢地，我就不怕了。土豆片在鍋里滋滋地跳著舞，媽媽也放開了我的手。奇怪的是，剛才還能輕巧翻動(dòng)的鍋鏟此刻在我手中仿佛有千斤重，我翻炒了一小會(huì)兒，就覺得手酸得不行。于是我向媽媽求助：“媽媽，這鏟子太重了，你快來幫幫我！”“你手臂放輕松些，你抓得越緊，手就越酸。”照著媽媽的話，我再次拿起了鍋鏟，果然這次好多了。炒了一會(huì)兒，我的動(dòng)作越來越熟練，鍋鏟在我手中來回翻動(dòng)，土豆片也隨著鍋鏟的翻動(dòng)不斷變換“舞姿”。接著我又往鍋里放了一點(diǎn)鹽和味精，就這樣，一盤色香味俱全的土豆片出鍋了。媽媽嘗了一口，對我嘖嘖稱贊，直夸我是炒菜的小能手。
功夫不負(fù)有心人，我終于學(xué)會(huì)了炒一道菜。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇七
這天，一絲絲密密的雨正在加速的斜織著，而我的`激動(dòng)與急切的心也在不停的燃燒著。時(shí)間猶如一把箭飛逝了。轉(zhuǎn)眼間，又到了一個(gè)星期的星期五。
我走在幽靜的路上，沉思著：都那么久沒見過媽媽了，到時(shí)候見到她，他一定會(huì)很開心的，但是開心又不能太過于單調(diào)了，我應(yīng)該為他準(zhǔn)備一個(gè)驚喜，這樣才夠創(chuàng)意。做什么好呢？不然就一碗面吧！回想起，母親的黑發(fā)早已猶如一撮面，白了許多，想到這兒，就已經(jīng)感動(dòng)得熱烈盈眶了。
冒著雨，飛奔在路上，盡管水花濺濕了褲角，也快樂著。一路上豆寒風(fēng)凜冽，但目標(biāo)又使我不顧一切。回到家，我小心翼翼，輕手輕腳地悄悄地把行李放下，馬上開始了驚喜。我不得不承認(rèn)，這是我煮的最坎坷的一次面。當(dāng)我舀好水，準(zhǔn)備到時(shí)，可一不留神，輕輕地踩著了地上的一灘水，使我直接摔了，不過唯一值得慶幸的是，幸好我接住了碗，沒有將媽媽吵醒，可以接著進(jìn)行我的計(jì)劃了。
我拿起一把刀和一個(gè)番茄，小心翼翼地雕刻著，希望的只是能夠把我的愛全部深深地刻下來，接著，用蛋清蘸滿了，而此時(shí)蘸的也不止是蛋清了，而蘊(yùn)含了我想說的一切。只是希望媽媽能品嘗到我親手做的面。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇八
放學(xué)一回到家，我就問媽媽今天吃什么，媽媽說：“今天吃姥姥卷餅?！蔽乙宦牻裉斐岳牙丫盹炍揖秃荛_心，因?yàn)槲易钕矚g吃了姥姥卷餅了。
奶奶首先拿出面粉放進(jìn)碗里，然后給面粉里放了一些水，又將加入水的面粉攪拌成面糊，倒入盤子里，奶奶又拿出做姥姥卷餅的工具，插上電打開開關(guān)，把做姥姥卷餅的那面放熱，然后將放熱的鍋面放進(jìn)面糊里，等一兩秒鐘再把它翻過來再等十秒鐘，一個(gè)又大又白的姥姥卷餅就做好了。
奶奶做完所有姥姥卷餅，媽媽把菜也炒好，我就拿起筷子夾了一些菜放進(jìn)了姥姥卷餅里，我把姥姥卷餅卷起來，咬了一大口，味道好極了，奶奶做的姥姥卷餅真的是色香味齊全呀，我最喜歡吃奶奶做的飯了。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇九
今天放學(xué)回到家，我一開門就看到媽媽在做我最喜歡吃的蛋炒飯。
說起媽媽做的蛋炒飯，那可是非常美味的，讓人流連忘返，媽媽首先把三個(gè)雞蛋依次打到碗中，再用筷子熟練的把雞蛋在碗中攪拌均勻，還撒上一點(diǎn)鹽，然后給鍋中加入適量的油燒熱，把提前準(zhǔn)備好的香蔥、香腸、胡蘿卜丁倒入鍋中，之后媽媽拿鏟子鍋里輕輕翻炒，頓時(shí)香味撲鼻而來，依次倒入米飯、醬油、耗油、鹽巴、雞精翻炒，等快要出鍋時(shí)把雞蛋再倒入鍋中繼續(xù)翻炒幾下，一碗色、香、味俱全的雞蛋炒飯就做好了！
吃著香噴噴的雞蛋炒飯，我的心里美滋滋的，我想對媽媽說：“媽媽我永遠(yuǎn)愛您！”
我跟媽媽學(xué)炒菜篇十
星期天的晚上，我看媽媽燒番茄炒蛋。
媽媽先拿了兩個(gè)雞蛋和番茄。我?guī)蛬寢尠训按蜷_放在碗里，用筷子不停地快速攪拌。媽媽把番茄切成一小塊一小塊的。當(dāng)我們把原材料準(zhǔn)備好的時(shí)候，媽媽把油倒在鍋里加熱。媽媽把攪拌好的雞蛋放在鍋里，等待雞蛋炒成表面嫩黃時(shí)盛出。然后，媽媽把西紅柿塊放入鍋中煸炒，一直到西紅柿炒出水，像糨糊一樣黏稠時(shí)，我?guī)蛬寢尠寻滋?、精鹽和炒好的雞蛋放入鍋中。最后，一碗香噴噴的番茄炒蛋就炒好了。
這么簡單的番茄炒蛋也有許多學(xué)問啊！
我跟媽媽學(xué)炒菜篇十一
今天，我想長大了以后自己做菜給大家吃，所以我就跑到廚房看我的媽媽燒菜。我的媽媽告訴我今天吃紅燒排骨。我聽了，情不自禁地跳了起來，因?yàn)檫@是我的最愛。
我的媽媽先把切成一塊一塊的排骨，洋蔥等配料洗干凈。打開煤氣罩的開關(guān)，點(diǎn)上火，在鍋內(nèi)倒入黃澄澄的油，把過熱一下。
我聽見‘吱’的一聲，我的媽媽已把排骨放入鍋中。她用鍋鏟把整個(gè)排骨翻了個(gè)身，就想游泳運(yùn)動(dòng)員一樣。等兩面發(fā)黃，再把多余的油倒掉。我的媽媽往排骨中加入醬油，洋蔥，與糖。我問我的媽媽：“為什么要加那么多的醬油，洋蔥，與糖呢？”我的媽媽回答道：“加了將有才能讓排骨有顏色，加了洋蔥才香，加了糖才好吃?！?/p>
聽了我的媽媽一說，果然，我聞到一陣肉香味，忍不住想嘗一口。我的媽媽卻說：”別急，還早著呢！”我的媽媽把火關(guān)小了，又讓排骨在鍋中鈍了十分鐘。紅燒排骨終于登場了，大家都吃得津津有味。
我夸我的媽媽：”你的'廚藝簡直天下第一?！?/p>
我跟媽媽學(xué)炒菜篇十二
放學(xué)回家，只見媽媽在廚房炒菜，我放下書包，往廚房跑去。
媽媽先把菜放在砧板上一只手壓住菜，另只手把菜刀，快速的切起來，那只按菜的手不停地往后移，拿菜刀的那只手上下?lián)]動(dòng)著，媽媽好像給菜刀施了魔法似的不斷的發(fā)出“篤篤篤”的聲音，眨眼間，媽媽就切了一砧板的筍絲，真是一個(gè)好刀手。
媽媽老練地打開煤氣灶，藍(lán)瑩瑩的火苗一下子躥上了尖尖的腦袋，時(shí)而像一個(gè)孩子在跳高，時(shí)而像一個(gè)貪嘴的娃娃在偷吃油呢！
媽媽往鍋里倒一些色拉油，鍋里像鞭炮炸開了，噼啪直響。不一會(huì)兒，鍋里冒出了一股股熱氣，油被炸開了。
接著，媽媽把切好的青菜倒入鍋中，青菜從砧板上翻了個(gè)跟頭跳入鍋中。青菜一邊在鍋中唱著，一邊在油鍋里翩翩起舞，好像在舉行音樂會(huì)。
然后，媽媽用鏟子鏟來鏟去，青菜在鍋里不聽使喚地跳“油上芭蕾”，媽媽一邊炒，一邊往鍋里加上一些老酒，“媽媽，你加上老酒，我們會(huì)不會(huì)醉啊？”我驚奇地問。媽媽笑呵呵地說：“不是的，加上老酒，菜就會(huì)更鮮美?。 ?/p>
過了一會(huì)兒，媽媽往鍋里加了些味精，連忙盛盤。雪白的盤子盛著綠油油的青菜，襯著粉給色的肉絲，咖啡色的豆腐干絲，冒著香噴噴的氣味，引誘著我去品嘗。我情不自禁地拿起筷子，夾了幾根塞進(jìn)嘴里。??！我吃了一口還想吃另一口，味道好極了，讓我回味無窮。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇十三
媽媽要做的是土豆片，準(zhǔn)備好了土豆、辣椒、食鹽、蔥花、味精、醬油、料酒、糖和雞精。媽媽先把土豆洗干凈，然后削干凈放在一旁備用。
接著把辣椒切好，再把土豆切成片，然后把蔥花切好開始炒了！把土豆、辣椒、食鹽、糖、蒜、料酒、醬油、雞精和味精相繼放到鍋里，燜了一會(huì)兒又炒了一會(huì)兒，土豆便多軟發(fā)黃，土豆的香味也飄了出來。把土豆片放在盤子里之后，哇！一盤五顏六色的土豆片炒好了，我迫不及待嘗了一口，哇！真好吃。
我從這次看媽媽燒菜明白了一個(gè)道理，那就是做什麼事都要有恒心。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇十四
土豆絲是我最愛吃的菜了，我的媽媽是怎樣燒得這么好吃的呢？今天，今天我一定要去看一看。來到廚房，只見我的媽媽先把土豆洗干凈；然后刮去皮，最后，切成土豆絲放在碗里，備用。
一切準(zhǔn)備就緒，我的媽媽打開煤氣灶，倒入油，等鍋中的油燒熱后，把油倒入鍋中，再把土豆絲倒入鍋中只聽見“滋--”的一聲，我的媽媽說：“你站遠(yuǎn)一點(diǎn)，不然油會(huì)濺到你的身上。”
聽拉我的媽媽的話后，我后退了幾步。我的媽媽用鏟子不停地翻炒著土豆絲，隨后，我的媽媽往鍋里加了少許的雞精和鹽，再翻炒幾下，倒入一點(diǎn)點(diǎn)水燒上五分鐘左右。只見土豆絲變得金黃金黃的，我真想吃一口。于是，我的媽媽讓我嘗一下，味道可好吃了。
最后，我的媽媽關(guān)上煤氣灶，裝入盤中，端上桌子，我的媽媽燒得土豆絲真是色、香、味俱全，我可愛吃啦。
我跟媽媽學(xué)炒菜篇十五
說起燒菜，我我的媽媽可是個(gè)鼎鼎大名的“神廚”呢！今天，我的媽媽決定給我們露一手，做她的拿手菜——番茄水煮魚。
我的媽媽先處理魚，看著魚拼命地掙扎，我想：人為什么非得吃魚肉呢？太殘忍了?？墒窍氲剿篝~的美味，我也就釋懷了。我的媽媽把魚鱗用刀刮掉，在水龍頭底下反復(fù)沖洗，再把西紅柿切成一塊一塊的，準(zhǔn)備工作就做好了。我的媽媽用刀順著魚骨小心翼翼地把魚肉片下來，切成玻璃般晶瑩的魚片。我的媽媽點(diǎn)上火，在鍋里倒了許多水，再加上番茄和淀粉，就自制了一鍋番茄湯。我的媽媽先把魚骨放進(jìn)去，我問我的媽媽：“為什么要把魚骨先放進(jìn)去呢？這又不能吃，還會(huì)卡住。”我的媽媽告訴我：“這樣湯才會(huì)夠鮮，骨頭里都是營養(yǎng)?！睙趿舜蠹s二十分鐘后，我的媽媽把魚骨撈出來，把魚片“嘩”地一聲倒進(jìn)去。魚片從透明慢慢變白，四周的邊還卷了起來。又過了好久，我的媽媽打開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來。我以為可以吃了，便撲上去，可我的媽媽卻說：“小饞貓，還要加調(diào)料呢！”我的媽媽又加了點(diǎn)鹽、味精，水煮魚終于起鍋了。
原來做菜也有學(xué)問呀！看來干什么事情都不容易呀！
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/15457179.html】
