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餐飲公司離職報(bào)告篇一
一、實(shí)習(xí)目的：通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，主要了解了日本的飲食文化和一些餐廳服務(wù)中的基本禮儀，使我對(duì)餐飲行業(yè)的各個(gè)方面有一定的了解。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：11月27日——至今。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：武漢市禾綠飲食有限公司宜昌勝利分店。
四、實(shí)習(xí)部門(mén)：樓面。
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
(一)實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介：
禾綠回轉(zhuǎn)壽司創(chuàng)建于10月，是以回轉(zhuǎn)帶為特色，經(jīng)營(yíng)日本美食的餐飲集團(tuán)。現(xiàn)已在全國(guó)三十多個(gè)城市擁有150余家直營(yíng)連鎖店，是中國(guó)餐飲業(yè)十大知名連鎖品牌。
禾綠的宗旨是為客人提供新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的出品和熱忱、耐心、周到的服務(wù)。
禾綠為客人準(zhǔn)備的食品有180余種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類(lèi)。所有出品采用日本傳統(tǒng)的工藝制作，完整的保留了食物的營(yíng)養(yǎng)成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。禾綠回轉(zhuǎn)壽司以大眾化的價(jià)格，將這些具有日本風(fēng)味的美食推薦給大家，讓消費(fèi)者多一種選擇。
禾綠已成為中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的正式會(huì)員，并獲得《中國(guó)餐飲行業(yè)十大知名品牌》、《全國(guó)綠色餐飲企業(yè)》、《深圳百家必吃知名食府》、《上海優(yōu)秀餐飲品牌企業(yè)》、《北京市消費(fèi)者購(gòu)物滿意信譽(yù)品牌》、《1978-20廣東餐飲三十年杰出品牌企業(yè)》、《廣州飲食天王之壽司天王》、《深圳餐飲企業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)放心榜》、《浙江省公眾滿意十佳特色餐飲》、《深圳市消費(fèi)者信得過(guò)單位(品牌)》等國(guó)家及行業(yè)頂級(jí)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。在年，禾綠公司以其一貫的品質(zhì)保證，被中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)推介為“全國(guó)市場(chǎng)放心消費(fèi)品牌”榮譽(yù)表彰稱(chēng)號(hào)!
(二)實(shí)習(xí)過(guò)程：進(jìn)入禾綠回轉(zhuǎn)壽司店首先是樓面經(jīng)理給我們新員工做了一下培訓(xùn)，主要講的是公司的飲食文化和一些規(guī)章制度。在培訓(xùn)期間，經(jīng)理要我們用本子抄了一下樓面服務(wù)的七大程序(領(lǐng)位、上位，收臺(tái)，擺臺(tái)，點(diǎn)餐等)和餐牌知識(shí)，認(rèn)識(shí)了一下壽司。
擺臺(tái)程序，擺臺(tái)程序主要分為開(kāi)檔擺臺(tái)和營(yíng)業(yè)中擺臺(tái)。開(kāi)檔是從周轉(zhuǎn)箱里面取出骨碟、茶杯，從家俬柜里取出筷子按照規(guī)定擺臺(tái)。
人生總不能過(guò)得平淡無(wú)奇，人生總是要過(guò)得精彩又充滿意義。今年的寒假，我不想在家吃喝睡等著過(guò)年，剛放假的第三天就找到了自己人生中的第一份工作，在廣州麥點(diǎn)九毛九餐飲管理公司旗下的佛山東方廣場(chǎng)分店開(kāi)始了我為期25天的精彩的打工生涯，度過(guò)了一個(gè)愉快的假期。
首先，先說(shuō)說(shuō)我寒假實(shí)習(xí)的收獲與感悟吧!
人生的價(jià)值在于不斷地學(xué)習(xí)，我的社會(huì)實(shí)習(xí)，就是我假期學(xué)習(xí)的一部分。如今的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的，除了擁有好的學(xué)歷外，工作經(jīng)驗(yàn)也是一個(gè)非常重要的因素，雖然我從事的工作好象跟我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)沒(méi)什么關(guān)系，但其實(shí)無(wú)論做什么工作都有共同點(diǎn)，都能提前接觸這個(gè)社會(huì)，社會(huì)是復(fù)雜的，企業(yè)與企業(yè)，人與人，競(jìng)爭(zhēng)合作等多重關(guān)系縱橫交錯(cuò)，是我們這些高中剛畢業(yè)，還沒(méi)涉足社會(huì)的大一學(xué)生所不能適應(yīng)的，而我們所要做的便是更早地接觸社會(huì)，更早地了解社會(huì)，更早地融入社會(huì)，而在學(xué)校也往往只是接觸學(xué)校的同學(xué)，平時(shí)的時(shí)間不是學(xué)習(xí)就是參加社團(tuán)活動(dòng)，接觸社會(huì)的時(shí)間很少，這樣在假期外出打工就成為了不少大學(xué)生的選擇，這同時(shí)也是我外出打工的初衷。在以后找工作的時(shí)候，多一份經(jīng)驗(yàn)就比別人跟有吸引力，就可能多一分機(jī)會(huì)被錄取。
外出進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐除了可以更早地接觸社會(huì)外，還可以鍛煉我們的人際交往能力，平時(shí)放假都是自己在家里沒(méi)有特別地去接觸陌生人，而外出工作恰恰可以為我們提供鍛煉我們?nèi)穗H交往的很好的平臺(tái)。從找工作開(kāi)始的面試便要學(xué)會(huì)與公司的經(jīng)理溝通，面試時(shí)要給對(duì)方留下一個(gè)好的印象，要尊重公司的立場(chǎng)同時(shí)也要維護(hù)自己的合理利益。通過(guò)一番溝通之后，我順利地進(jìn)入了該公司開(kāi)始我的實(shí)習(xí)。在公司工作，要學(xué)會(huì)跟上級(jí)處理好關(guān)系，待人有理，多跟上級(jí)拉拉家常，虛心請(qǐng)教，也是拉近跟上級(jí)距離的好方法學(xué)會(huì)和同事處理好人際關(guān)系也是非常重要的，因?yàn)槠綍r(shí)工作的大部分時(shí)間都是和同事在一起的，在工作中遇到什么困難向你提供幫助的肯定是同事，所以擁有融洽的同事關(guān)系也是非常重要的，多跟同事溝通，彼此熟悉熟悉，慢慢就會(huì)變成無(wú)話不談的好朋友，要學(xué)會(huì)團(tuán)結(jié)同事，包容對(duì)方的過(guò)錯(cuò)。對(duì)于服務(wù)性行業(yè)，還要處理的就是跟顧客的關(guān)系，俗話說(shuō)，顧客是上帝，看見(jiàn)顧客光臨就要打招呼，請(qǐng)顧客坐下、用茶，顧客有需求的話要及時(shí)上前問(wèn)原由，及時(shí)幫忙解決不能怠慢，在不忙的時(shí)候，可適當(dāng)跟顧客聊一下天，介紹一下特色的菜式，使顧客有賓至如歸的感覺(jué)，以后就會(huì)多來(lái)這里幫襯。
寒假外出工作，可以鍛煉我吃苦耐勞的能力，可以鍛煉我堅(jiān)忍不拔的意志。這次是我第一次工作，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，也不知道工作的艱辛，這次終于體會(huì)到的血汗錢(qián)是來(lái)之不易的。做餐飲這一行，要等別人吃完飯后自己才能吃飯，別人放假就是你最忙的時(shí)候，每天上班10小時(shí)，無(wú)論是工作量還是工作強(qiáng)度都是我以前沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的。剛開(kāi)始的幾天是最累的，曾經(jīng)想過(guò)要放棄，但是為了維護(hù)大學(xué)生的尊嚴(yán)，證明我們90后也是能吃苦的，所以我堅(jiān)持了下來(lái)，慢慢的，我又有所適應(yīng)了，也不覺(jué)得太累了。這次實(shí)習(xí)能鍛煉我的意志，在以后遇到困難或挫折的時(shí)候，想想曾經(jīng)的堅(jiān)持，我也能熬下去。我也體會(huì)到了自己辛辛苦苦工作，賺到錢(qián)之后的快樂(lè)。
這次實(shí)踐活動(dòng)的收獲，還有使得我整個(gè)人都變得更加的開(kāi)朗自信了，因?yàn)榭梢耘c更多人交往接觸，懂得了許多人際交往的方法。而且處于團(tuán)隊(duì)之中，也有了更多的機(jī)會(huì)表現(xiàn)自己。有才華也要敢于表現(xiàn)，也要善于表現(xiàn)，要大膽做事，不要畏畏縮縮，要主動(dòng)與別人交流，才能贏得更多的機(jī)會(huì)。
我在工作中遇到了不一樣的，有趣的新鮮的事。
剛剛上班的時(shí)候周?chē)沫h(huán)境很陌生，有點(diǎn)不適應(yīng)，我所要做的就是讓自己安定下來(lái)，鎮(zhèn)靜下來(lái)，快速地去適應(yīng)周?chē)沫h(huán)境。帶我的部長(zhǎng)首先帶我去熟悉了臺(tái)號(hào)，光是臺(tái)號(hào)，要記的就很多，有普通座，有卡座，有雅間，而且臺(tái)號(hào)不是連續(xù)的，因?yàn)榭紤]到吉利的關(guān)系，所有的含4、7號(hào)的數(shù)都不能用做臺(tái)號(hào)，這給我的記憶增加了難度。臺(tái)號(hào)其實(shí)難度還不大，最讓我感到難的是菜譜的記憶，幾十頁(yè)的菜譜，每一道菜不光要說(shuō)出名字，還有主料配料，食材出自哪里，有哪些特色都要全部記憶，顧客一但問(wèn)起就要說(shuō)得頭頭是道。要吸引顧客去品嘗，除了菜的味道表觀外，有特色，讓人印象深刻的介紹也是必不可少的。頭一天的中午，是我開(kāi)始真正工作的時(shí)候，剛開(kāi)始什么也不會(huì)，只是幫忙加茶水收餐具，我就站在一旁看著別人工作。后來(lái)部長(zhǎng)便帶我到客人面前，親自教我應(yīng)該怎樣為客人服務(wù)，應(yīng)該怎么與客人交流。我慢慢學(xué)會(huì)了，也開(kāi)始和客人交流，工作也慢慢上手。工作時(shí)候有時(shí)難免會(huì)做錯(cuò)一些小事情，但只要態(tài)度端正，認(rèn)錯(cuò)誠(chéng)懇，虛心學(xué)習(xí)，也會(huì)得到別人的諒解。在那里工作，每天都有新的樂(lè)趣，每天都會(huì)進(jìn)行一個(gè)大例會(huì)，大例會(huì)首先會(huì)分析前一天的工作有什么欠缺的，有什么需要改正的，讓每個(gè)人都能牢記于心，讓服務(wù)做得更好。然后管理人員就會(huì)在例會(huì)中向我們傳授一些知識(shí)，比如說(shuō)是文明禮貌用語(yǔ)，我們整個(gè)服務(wù)的流程，儀容儀表的整理，還會(huì)學(xué)習(xí)唱能突顯企業(yè)文化的歌曲，短短的例會(huì)也能學(xué)到很多東西。他們對(duì)新員工會(huì)多多關(guān)照，他們強(qiáng)調(diào)要對(duì)新員工好好對(duì)待，多多帶教，新員工不足的地方要及時(shí)指明，做錯(cuò)的地方要多多諒解。所以在那里工作，就會(huì)有家的感覺(jué)。
在九毛九工作了25天，我深深地了解到了那里的企業(yè)文化。
要了解企業(yè)文化，首先要了解企業(yè)的歷史。九毛九形容山西人的精打細(xì)算，人們把山西籍商人的這種“勤儉節(jié)約的品質(zhì)、精打細(xì)算的習(xí)慣、嚴(yán)格控制成本精神”調(diào)侃為“九毛九”，作為對(duì)整個(gè)山西商人的一個(gè)泛稱(chēng)，彰顯了山西商人獨(dú)有的商業(yè)文化，在調(diào)侃的語(yǔ)氣里，欽佩之情油然而生。九毛九同時(shí)也有“少收一分錢(qián)，多交一個(gè)朋友”的含義。
九毛九對(duì)員工要求比較嚴(yán)格，開(kāi)會(huì)的時(shí)候需要立正站好，儀容儀表需要整潔，衣服皺了要燙平，鞋子臟了要擦干凈，頭發(fā)不能遮住眉毛眼睛，身上的工作用品都要帶齊，上班不能遲到，要學(xué)會(huì)背誦并使用文明禮貌用語(yǔ)。九毛九通過(guò)這些獎(jiǎng)罰制度和管理制度，嚴(yán)格要求員工，使店面看上去更規(guī)范。
九毛九的員工很團(tuán)結(jié)，在不忙的時(shí)候，會(huì)組織一些好玩的游戲，既能使大家活動(dòng)起來(lái)，更有精神，能使我們的思維更加敏捷，而且還能使大家更有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，更加團(tuán)結(jié)。平時(shí)大家吃飯時(shí)候也聚在一起，過(guò)年過(guò)節(jié)還會(huì)組織聚餐，大家下班后也會(huì)一起逛街，大家感情都很好。
九毛九的上級(jí)都非常的親民，非常具有親和力，他們常常和我們員工打成一片，吃飯的時(shí)候和我們一起吃，大家拉拉家常，聊聊工作中發(fā)生的趣事，說(shuō)說(shuō)笑話。他們也很關(guān)心下屬，下屬遇到什么情況他們也會(huì)去關(guān)心慰問(wèn)。
九毛九有著很多的獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)于干得出色的員工，會(huì)給予很多機(jī)會(huì)。對(duì)于平時(shí)干活干得買(mǎi)力的員工，會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于學(xué)習(xí)積極的員工，他們也會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)。他們還設(shè)置了推銷(xiāo)獎(jiǎng)，如果能把菜品推銷(xiāo)出去的話，會(huì)有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。這就促使我們更努力地學(xué)習(xí)，更勤奮地工作，更周到地為客人服務(wù)。
九毛九同時(shí)也會(huì)安排相應(yīng)的培訓(xùn)，除了上面講的禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，菜譜的培訓(xùn)外，還有推銷(xiāo)技巧的培訓(xùn)，比如比較法，贊譽(yù)法等等，如何讓顧客從不了解到喜歡這道菜，語(yǔ)言的描繪是非常重要的。還有面對(duì)不同的顧客，面對(duì)不同的突發(fā)狀況怎樣應(yīng)對(duì)，這是以后無(wú)論從事哪一行都需要具備的，可以是我們學(xué)到更多有用知識(shí)，終身受益。
寒假到九毛九實(shí)習(xí)，學(xué)到了許多許多有用的知識(shí)，更增長(zhǎng)了見(jiàn)聞，有一些東西我覺(jué)得是可以終身受用的。我覺(jué)得放假實(shí)習(xí)這個(gè)機(jī)會(huì)非常好，所以我定下目標(biāo)，每次放假都嘗試著外出實(shí)習(xí)，不斷嘗試不同的職業(yè)，體會(huì)不同崗位所帶來(lái)的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)更多不同方面的知識(shí)。比如可以鍛煉口才及語(yǔ)言表達(dá)，鍛煉人際交往，還可以鍛煉到專(zhuān)業(yè)技能。有了這些假期的積累，我相信大學(xué)畢業(yè)后能更好更快地找準(zhǔn)自己的就業(yè)方向，為以后的就業(yè)做好準(zhǔn)備。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是在校大學(xué)生了解國(guó)情，接觸社會(huì)，投身改革，在活動(dòng)中鍛煉能力，提高素質(zhì)，[蓮山課~件]增長(zhǎng)才干的有效途徑，有利于大學(xué)生培養(yǎng)自己的社會(huì)責(zé)任感和使命感。學(xué)生通過(guò)與社會(huì)接觸，有利于將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中，全面提高綜合素質(zhì)和能力。因此，學(xué)校借助寒假時(shí)期，為學(xué)生提供一個(gè)實(shí)踐舞臺(tái)，讓學(xué)生在實(shí)踐中尋求發(fā)展，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)不足以在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中努力取長(zhǎng)補(bǔ)短，全面發(fā)展。在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的工作，這份工作由10個(gè)成員組成，地點(diǎn)是佛山市東方廣場(chǎng)得勝樓豐生水喜飲食有限公司，主要是當(dāng)任該飲食傳菜部的傳菜員。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)在1月15號(hào)從我們學(xué)校出發(fā)，順利的到達(dá)該飲食公司，并開(kāi)始展開(kāi)了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的實(shí)踐工作，現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下。
于1月15號(hào)當(dāng)晚，該公司對(duì)我們進(jìn)行了培訓(xùn)，教我們?nèi)绾喂ぷ?，工作的注意事?xiàng)。然后由老員工帶領(lǐng)我們進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，好讓我們?cè)诠ぷ髦忻?，思考，使后面工作的開(kāi)展能夠順利的進(jìn)行，從而配合老員工進(jìn)行工作，以降低老員工的工作壓力，也使公司的各項(xiàng)工作能夠順利的完成。依稀能夠清晰的記得，當(dāng)晚我們的部長(zhǎng)向我們講解了很多關(guān)于工作方面的事情，她很是強(qiáng)調(diào)在工作中一定要專(zhuān)心，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候，一定要和客人保持一定的距離，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故，其中的種.種原因都是沒(méi)有和客人保持一定的距離。她希望我們?cè)诠ぷ髦幸貏e小心不要在發(fā)生事故，不然我們將會(huì)是白干了，因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故，員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說(shuō)她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資，而是開(kāi)開(kāi)心心的來(lái)工作，高高興興的回學(xué)校讀書(shū)。對(duì)于部長(zhǎng)的話我銘記在心，在之后的工作中也是小心翼翼，做到絕不發(fā)生意外事故，時(shí)刻保持一個(gè)高度清醒的工作狀態(tài)把工作做好，我也不想把自己辛辛苦苦掙來(lái)的血汗毀于一旦。除了介紹工作的事情，部長(zhǎng)也非常關(guān)心我們?cè)趯W(xué)校的情況，詢(xún)問(wèn)我們學(xué)習(xí)是否順利，生活是否開(kāi)心，和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好，是否參加過(guò)學(xué)校的活動(dòng)?她對(duì)我們這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定，贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生，同時(shí)也對(duì)我們第一次來(lái)到她們公司表示熱烈的歡迎。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來(lái)報(bào)答她對(duì)我們的關(guān)心。
經(jīng)過(guò)了一個(gè)晚上的培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)操作，我們知道了如何工作，工作中應(yīng)該注意的事項(xiàng)。第二天我們就開(kāi)始了我們的工作，由于是年末了，該酒家的生意非常的旺，客人可謂是來(lái)往不絕，不但已經(jīng)爆滿了，而且還有一些在排隊(duì)等候。大廳，客房走道上到處都有很多客人，送菜都已經(jīng)道路不通了。如此旺的生意可真把我們給累壞了，一天下來(lái)既然腳都起了水泡。但是我們想到母校的聲譽(yù)是多么的好，并且該公司和母校已經(jīng)有了四年的合作了，我們不能因?yàn)槔劬桶涯感５穆曌u(yù)給敗壞了。再者就算再累也是一個(gè)多月，我們是應(yīng)該可以堅(jiān)持的，且說(shuō)我們的師兄都能夠堅(jiān)持下來(lái)，難得我們就不可以嗎?我們一致的想法是：我們是可以的。我們心里的想法都是再苦再累也要堅(jiān)持到最后，絕不可以當(dāng)逃兵，因?yàn)槲覀兪菑V東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生。一直堅(jiān)持到了那天晚上，我們有的同學(xué)已經(jīng)是走路一瘸一拐的啦。部長(zhǎng)很是體貼，詢(xún)問(wèn)我們累不累?然后安慰我們說(shuō)：過(guò)了這幾天的適應(yīng)期以后就好過(guò)了，她還說(shuō)道當(dāng)年她當(dāng)傳菜員的時(shí)候做了快一個(gè)月才適應(yīng)下來(lái)，不過(guò)她相信我們用不了一個(gè)星期就會(huì)適應(yīng)的。最后部長(zhǎng)還讓我們提前下班了半個(gè)小時(shí)。就這樣我們堅(jiān)持了一個(gè)多星期，也漸漸的適應(yīng)了下來(lái)，對(duì)于工作我們也熟悉的掌握了，成為了傳菜部的一支新主力。雖然這一個(gè)星期很辛苦很累，但是有一個(gè)關(guān)心我們的部長(zhǎng)給予支持，我們還是咬緊牙關(guān)堅(jiān)持到底，一個(gè)星期下來(lái)我們當(dāng)中走路一瘸一拐的人也就更多了，幾乎所有的人腳底都起了水泡。最后我們靠著一個(gè)信念:“堅(jiān)持就是勝利”，堅(jiān)持了一個(gè)多月。
在這一個(gè)多月的社會(huì)實(shí)踐中我發(fā)現(xiàn)：該酒家應(yīng)該是本著這么一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念：薄利多銷(xiāo)。該酒家的裝修是相當(dāng)?shù)暮廊A，[蓮山課~件]就餐的環(huán)境是相當(dāng)?shù)氖孢m，但是它所賣(mài)的菜價(jià)格卻和外面的大排檔不相上下，甚至有可能更加優(yōu)惠，和我之前聽(tīng)說(shuō)的酒店高消費(fèi)，高利潤(rùn)完全相反。這也就在無(wú)形之中給員工增添了許多工作的壓力，造成員工的更換率增高。該酒家經(jīng)營(yíng)的包括早茶，午餐，晚餐。早茶是該酒家客流量最多的營(yíng)業(yè)時(shí)刻，也就是我們最忙的時(shí)刻，從早上的7:40到下午的2：00都是早茶的營(yíng)業(yè)時(shí)間，可謂是陸陸續(xù)續(xù)，往來(lái)不絕。這也是我見(jiàn)到過(guò)生意最好的早茶經(jīng)營(yíng)，它甚是夸張。寒冬里，天氣是多么的冷，而且還下著冰冷的雨，我們還沒(méi)有上班，客人就已經(jīng)在門(mén)外排隊(duì)等候了。甚是令我驚訝的是又一次，大廳以開(kāi)門(mén)客人就一擁而入，有些客人看到大門(mén)人多，還企圖通過(guò)廚房的小門(mén)進(jìn)入大廳。令一個(gè)發(fā)現(xiàn)則是：該酒家的員工雖然很多，但工作效率卻不是很高，有些老員工在后段時(shí)間的工作效率還不如我們假期工得工作效率高。
在此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，我有很深很深的體會(huì)，他讓我體會(huì)到了生活在勞動(dòng)低層的工人的不容易，不僅工作很累，而且工資也是相當(dāng)?shù)牡?，比如打一個(gè)比方吧!有能力的人喝一瓶上等的好酒就等于低層勞動(dòng)工人一年的收入了，有時(shí)候還不止一年的收入，有可能是兩年，三年。在這一個(gè)多月之中，我想了很多問(wèn)題，有時(shí)候我甚至在問(wèn)自己為什么喝高檔酒的，享受高級(jí)服務(wù)的不是我?我也深深的知道這其中的原因什么，那就是我的能力不夠，我還必須努力學(xué)習(xí)，在努力學(xué)習(xí)，才有可能成為人上，才不用再做苦力型的活。我給自己定下了一個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo)，告訴自己一定要走出一條屬于自己的道路，創(chuàng)建自己的輝煌。我也知道我并不是為了喝高檔酒，享受高級(jí)服務(wù)，我有更高的理想，那就是先讓家庭的生活得到改善，再為天下謀福利，改善人民的生活。要實(shí)現(xiàn)這些就必須把現(xiàn)在的工作做好，回到學(xué)校以后再發(fā)憤圖強(qiáng)，努力的學(xué)習(xí)。每天，當(dāng)我在工作的時(shí)候在就會(huì)想到很多，我不想以后再做此等工作，我不想如此的累，我對(duì)我的未來(lái)充滿了希望，我相信我一定可以改變世界，在改變世界之前我必須改變的就是我自己。恩格斯說(shuō)過(guò)：“勞動(dòng)創(chuàng)造人類(lèi)?！币粋€(gè)多月的實(shí)踐工作，我體會(huì)到了這句話的真諦，因?yàn)樵趧趧?dòng)中我們會(huì)思考得更加深入，才會(huì)明白自己想要的是什么，自己的能力怎么樣，要如何才能夠得到自己想要的?這個(gè)世界多么美好，要想輕松的生活就必須付出努力，上帝對(duì)每一個(gè)人都是公平的，付出不一定有收獲，但沒(méi)有付出就一定沒(méi)有收獲。所以不要抱怨，關(guān)鍵在于自己。
這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)我受益菲淺，不僅從精神上的，也有物質(zhì)上的，因?yàn)槲也粌H在精神上獲得了進(jìn)步，同時(shí)也掙得了一定數(shù)目的生活費(fèi)，減輕了父母的壓力，再者也體現(xiàn)了我已經(jīng)是一個(gè)能夠獨(dú)立生活的人了。有句話說(shuō)的話“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，在學(xué)校就算學(xué)得再好，沒(méi)有到社會(huì)去實(shí)踐，那也只是純粹的理論，而理論與實(shí)際是有一定距離的。學(xué)得好不一定干得好，世界上有才華得人很多，但是能夠在展現(xiàn)自己才華的人卻是微乎其微。有才華表現(xiàn)不出來(lái)，就像茶壺里煮餃子——倒不出來(lái)。所以在今后的日子里，我要本著馬克思列寧主義，毛澤東思想，鄧小平理論以及三大代表思想，以理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)自己，發(fā)展自己。同時(shí)也積極響應(yīng)學(xué)校的教學(xué)要求，努力提高自身的政治素質(zhì)和思想水平。此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)也讓我懂得了許多人生道理，在工作期間我們的部長(zhǎng)常常對(duì)我們說(shuō)：都是打工掙錢(qián)的，只有對(duì)別人好，別人才會(huì)對(duì)自己好，其實(shí)部長(zhǎng)也是和你們一樣的都為為別人做事的，所以我沒(méi)有必要對(duì)你們不會(huì)，大家開(kāi)開(kāi)心心的工作那才是最好的。在此，我建議學(xué)校以后能夠?yàn)閷W(xué)生多提供一些社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生在實(shí)踐中成長(zhǎng)，并走向成熟。
暑假已經(jīng)結(jié)束了，在回到校園之后，學(xué)校要求我們每一名學(xué)生都要將自己在假期中參加社會(huì)實(shí)踐的體會(huì)總結(jié)出來(lái)，我在考慮到自己的實(shí)際情況之后，我參加到了社會(huì)實(shí)踐中，并且得到了很大的進(jìn)步。以往的我還是有很多的不足之處，可是我一直在改進(jìn)，在實(shí)踐中確實(shí)得到了不小的進(jìn)步!
專(zhuān)業(yè)：市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
實(shí)踐單位：北京***營(yíng)養(yǎng)配餐公司。
實(shí)踐時(shí)間：7月13日至208月25日。
一、實(shí)踐目的：通過(guò)暑期實(shí)踐了解職場(chǎng)情況，熟悉用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求;了解自己能力有哪些不足;鍛煉自己，為畢業(yè)就業(yè)做準(zhǔn)備。
二、實(shí)踐內(nèi)容：
***公司是一家快餐公司，位于北京經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的cbd，那里寫(xiě)字樓集中，快餐市場(chǎng)廣闊。作為一名全職工，我的主要工作就是送餐，另外還有戶(hù)外宣傳工作。送餐的主要時(shí)間是中午十一點(diǎn)到下午二點(diǎn)，晚上六點(diǎn)到八點(diǎn)。戶(hù)外宣傳工作主要是發(fā)單，時(shí)間一般為上午八點(diǎn)到十點(diǎn)，下午五點(diǎn)到七點(diǎn)?？偣ぷ鲿r(shí)間一般為上午八點(diǎn)到晚上八點(diǎn)，下午有段休息時(shí)間，除去上述主要工作，還有制作快餐包裝、裝餐、打掃衛(wèi)生、清洗廚具等。
三、實(shí)踐結(jié)果：
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我了解到本工作所要求的素質(zhì)和能力。送餐工作比較辛苦，需要較好的體力和吃苦耐勞的精神;中午送餐時(shí)間比較緊，對(duì)工作效率要求比較高;如果送餐份數(shù)較多，還需要具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。而發(fā)單工作，主要要求是積極的態(tài)度。在送餐過(guò)程中會(huì)遇到許多突發(fā)問(wèn)題，為了更好的解決那些問(wèn)題，公司對(duì)我進(jìn)行了前期的培訓(xùn)，介紹了一些處理問(wèn)題的方法。假如餐品送錯(cuò)，不要馬上告訴公司調(diào)換，應(yīng)先征求顧客的意見(jiàn)，話應(yīng)該這樣說(shuō)“對(duì)不起，給您送錯(cuò)了，請(qǐng)問(wèn)這份餐您要嗎?”如果顧客不要，再告訴公司調(diào)換。假如餐品送晚，也要先道歉，然后表示下次一定盡早送過(guò)去。如此種.種情況。戶(hù)外宣傳工作主要是時(shí)間問(wèn)題，因?yàn)樗筒蛯?duì)象主要是公司職員，所以發(fā)單一般選在上下班的時(shí)間。地點(diǎn)則主要選在上下班人流密集的地方，如寫(xiě)字樓群的入口、地鐵站附近等。發(fā)單對(duì)象主要為白領(lǐng)階層，所以要過(guò)濾民工、老人等人群。
四、實(shí)踐總結(jié)：通過(guò)這次暑期實(shí)踐工作，讓我了解到用人單位對(duì)大學(xué)生素質(zhì)和能力的要求，認(rèn)識(shí)到自身的不足，因此我要做以下幾方面的努力：
1、提高心理素質(zhì)，要能抵御各種挫折，培養(yǎng)不怕失敗、百折不撓的精神。
2、鍛煉身體，提高身體素質(zhì)，以便適應(yīng)高強(qiáng)度的工作。
3、努力學(xué)習(xí)，提高知識(shí)水平，學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高應(yīng)用意識(shí)。
4、提高自身道德修養(yǎng)和思想水平，做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信、認(rèn)真負(fù)責(zé)的人。
5、多參加集體活動(dòng)，提高社交能力。
一個(gè)多月的實(shí)踐，我進(jìn)步了很多，這些都是我感到慶幸的地方，我知道自己有更多的不同努力的方面。只要自己一直不斷的努力下去，我就會(huì)取得更大的進(jìn)步的，這是需要我時(shí)刻不斷的努力的，因?yàn)楹芏嗟默F(xiàn)實(shí)情況下去，總是會(huì)遇到各種各樣的不同的事情，我相信我的明天會(huì)在我的努力下，更加的光明，更加的美好!
我們實(shí)習(xí)的單位:蕉葉泰國(guó)餐廳地處經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)黃金地帶，交通十分便利。
北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米，是開(kāi)發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫(huà)具有獨(dú)特的泰國(guó)風(fēng)情，國(guó)際品質(zhì)的家具，讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時(shí)容納300人用餐的宴會(huì)廳，或裝修典雅的各類(lèi)包廂，您可品嘗到新派泰國(guó)風(fēng)味菜肴，享受服務(wù)員的殷勤周到的服務(wù)。
北京蕉葉飲食有限公司否認(rèn)員工們經(jīng)驗(yàn)豐富，訓(xùn)練有素的會(huì)務(wù)團(tuán)隊(duì)還可為您的會(huì)議提供專(zhuān)業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務(wù)。
一、準(zhǔn)備工作。
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門(mén)負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程。
蕉葉是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是8時(shí)工作制，一個(gè)月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時(shí)和晚上4小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但每個(gè)月都會(huì)有個(gè)中提成，我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法。
以上是我在實(shí)習(xí)過(guò)程中的一些感受，經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法：
一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。北京蕉葉飲食有限公司的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，畢竟北京蕉葉飲食有限公司是一所全國(guó)連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
二、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過(guò)自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察，餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢(qián))，事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
四、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了)，即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
餐飲公司離職報(bào)告篇二
1、品絲路文化，享珍品大餐。
2、美味的匯聚，文化的盛宴——絲路餐飲。
3、品味新世紀(jì)美食，領(lǐng)略古絲路文化。
4、傳承絲路經(jīng)典，開(kāi)創(chuàng)新世紀(jì)文化。
5、新絲路，共致富。
6、絲路飄香，文化傳承。
7、絲綢之路，從口味出發(fā)。
8、品味世紀(jì)美食，感受絲路魅力。
9、用美食記載（回憶）曾經(jīng)的繁華。
10、絲綢之路長(zhǎng)又遠(yuǎn)，餐飲、文化開(kāi)您顏。
11、行者無(wú)疆，絲路領(lǐng)航。
12、行走在絲綢之路上繼承者們。
13、通向世界的絲路，絲路傳奇。
14、有囗福，有追求，吃出文化來(lái)。
15、品美食之味，享文化之旅。
16、新絲路，心精彩，新未來(lái)。
17、絲路新世紀(jì)，連接更緊密。
18、品味古絲路，夢(mèng)回新世紀(jì)。
19、不到絲路，不見(jiàn)絲路。
20、行千里，絲路伴。
21、絲綢之路，新飲世紀(jì)。
22、文化與美食攜手同行——絲路。
23、絲路之行，食尚巨星。
24、品賞行絲路，食到新世紀(jì)。
25、品絲路飲食，享人文風(fēng)情。
26、絲路新世紀(jì)，給你絲絲入扣的美食。
27、一步腥絲路，一品新世紀(jì)。
28、財(cái)富地帶，絲路未來(lái)。
29、品讀絲路歷史，品嘗絲路美食！
30、絲路新世紀(jì)，美食新思路！
31、絲路新世紀(jì)餐飲文化——有文化的餐飲，更時(shí)尚。
32、遠(yuǎn)古的絲路，無(wú)法磨滅（久遠(yuǎn)）的味道！
33、悠悠絲綢路，綿綿中國(guó)味。
34、絲路新世紀(jì)，美食在回憶！
35、絲路花雨今猶在，舉杯投箸論古今。
36、品味絲路文化，做客世紀(jì)人家。
37、新絲路，新世紀(jì)，新食尚。
38、悠悠絲路情，一品新世紀(jì)。
39、絲路上的文化盛宴，舌尖上的`美味玉食。
40、絲路新世紀(jì)，文化貼近生活。
41、漫游絲路新世紀(jì)，品享幸福美一味。
42、美食天下客，絲竹韻長(zhǎng)廊。
43、好餐飲就要?dú)v經(jīng)絲綢之路的洗禮。
44、駝鈴飄香，重溫絲路經(jīng)典。
45、品味時(shí)尚餐飲，領(lǐng)略絲路風(fēng)情。
46、千年絲路，美食傳奇。
47、絲路新世紀(jì)餐飲文化——有品位的餐飲，更時(shí)尚。
48、承載絲路文化，掀起世紀(jì)風(fēng)云。
49、縱享繁華，味在絲路。
50、品絲路美食，論絲路文化。
51、美食中有文化，絲路上找感動(dòng)！
52、絲路新世紀(jì)，美食新傳說(shuō)。
53、品味世紀(jì)美食，感受絲路文化。
54、這里聚集著用文字繁榮絲路的人們！
55、漫漫絲路，悠悠食光。
56、絲路傳神韻，文化聚知音。
57、絲路花雨通古今，鉆木取火扭乾坤。
58、專(zhuān)業(yè)起名，美麗人生，希望得到大家的支持。
59、品行絲路，品味美食。
60、一絲回味，一世情緣。
61、品絲路美食，享絲路文化。
62、品人生，感酸甜苦辣！
63、聽(tīng)絲路新語(yǔ)，品西域餐飲。
64、春風(fēng)飛度玉門(mén)關(guān)，絲路串聯(lián)地球村。
65、行之絲路，食之從速。
66、絲路新世紀(jì)，美食新風(fēng)情。
67、財(cái)富地帶，絲路精彩。
68、夢(mèng)回絲路，舌享健康！
餐飲公司離職報(bào)告篇三
20**年不平凡的一年是**酒店成立的第四年，我們餐飲部全體員工圍繞酒店持續(xù)發(fā)展的工作大局努力學(xué)習(xí)，積極工作全面履行職責(zé)。突出工作重點(diǎn)，同心協(xié)力完成上級(jí)交付的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)將一年的總結(jié)情況匯報(bào)如下：
一、當(dāng)好助手，竭力協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)掌控工作全局：
對(duì)酒店下達(dá)的文件，認(rèn)真貫徹執(zhí)行，使上級(jí)的指示精神落實(shí)到實(shí)處，利用優(yōu)勢(shì)提高工作效率。積極主動(dòng)參與酒店管理，與職能部門(mén)處理好人際關(guān)系，樹(shù)立餐飲部良好對(duì)外形象，為樓面工作奠定好良好的基礎(chǔ)。
二、樓面的現(xiàn)場(chǎng)管理：
1、服務(wù)員的禮貌禮節(jié)，班前堅(jiān)持檢查，不合格者要求整理后再列崗，每天列會(huì)反復(fù)練習(xí)，樓面區(qū)域看臺(tái)的服務(wù)人員做到一呼便應(yīng)，要求禮貌禮節(jié)應(yīng)用到工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，員工之間互相學(xué)習(xí)，相互監(jiān)督共同進(jìn)步。員工養(yǎng)成一種良好習(xí)慣和態(tài)度，餐飲部的各級(jí)管理人員做好餐前的接待工作，以減少客人等候的時(shí)間，同時(shí)做好解釋工作，注意包廂、桌位對(duì)號(hào)入座，確保無(wú)誤認(rèn)真做好解釋工作，做到忙而不亂。
2、嚴(yán)抓定崗位和提高服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效力，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理調(diào)配，以領(lǐng)班或部長(zhǎng)為中心，隨時(shí)支援忙檔或缺檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作職責(zé)，進(jìn)行合理分配提高效率服務(wù)。
3、餐飲部樓面的物品管理，從大件物品到小件物品每月月底定人進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，不管是客人損壞或自然損壞都要求做到有章有循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督，跟單到人。及時(shí)報(bào)損補(bǔ)倉(cāng)申購(gòu)。
4、對(duì)樓面的衛(wèi)生管理，公共區(qū)域要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔，區(qū)域的.地面無(wú)塵，無(wú)水漬。衛(wèi)生用具擺放整齊，無(wú)傾斜，各包廂的衛(wèi)生制度到人，每天進(jìn)行衛(wèi)生保潔，每周進(jìn)行一次全面大掃，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生監(jiān)督要求，做好消毒登記，對(duì)大餐具執(zhí)行一洗二漂三清的要求。對(duì)小餐具進(jìn)行定期消毒漂白。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客的投訴頻率，收集顧客對(duì)服務(wù)的質(zhì)量方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要的依據(jù)，對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，使日常服務(wù)具有針對(duì)性減少顧客的投訴率。
6、員工日常管理，每一位的新員工入店成為餐飲部重要組成部分，能否從速融入團(tuán)，調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)，根據(jù)新員工的特點(diǎn)及入職情況。開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn)，調(diào)整心態(tài)。認(rèn)識(shí)行業(yè)的特點(diǎn)使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備。緩解角色的轉(zhuǎn)變與適應(yīng)，加快融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
7、著重員工的培訓(xùn)工作，結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為提高工作效率，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)在餐飲不忙的情況下，制定培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工培訓(xùn)，從禮貌禮儀工作流程，服務(wù)規(guī)范進(jìn)行實(shí)際操作。對(duì)個(gè)別較差的員工進(jìn)行一對(duì)一，手把手的指教，對(duì)樓面的各個(gè)部門(mén)：傳菜部、迎賓部、清潔部定期培訓(xùn)和檢查，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。
在今年服務(wù)員嚴(yán)重缺少的情況下，我們樓面在副總辦的直接領(lǐng)導(dǎo)下，完成了夏季狀元宴的服務(wù)工作，調(diào)動(dòng)各樓面的后備力量，支援樓面工作，為春節(jié)的到來(lái)打好了一場(chǎng)硬仗。
三、工作中存在的不足：
1、在工作過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，有時(shí)出現(xiàn)一些不合理的安排，主次不分明，部門(mén)之間缺乏溝通，總是事情出了以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
2、樓面的管理層部長(zhǎng)、領(lǐng)班之間培訓(xùn)少，還是以前一些老管理模式，應(yīng)組織學(xué)習(xí)一些現(xiàn)在的先進(jìn)管理，酒店的管理課程，多走動(dòng)參觀了解外面酒店管理模式，能使本酒店的管理工作再上一個(gè)臺(tái)階。
四、酒店的現(xiàn)在狀況，需面臨解決的問(wèn)題：
1、在正常的接待工作中，都是一些零散的顧客，酒店的客戶(hù)群沒(méi)有合理的利用，應(yīng)明確經(jīng)營(yíng)方針，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，吸引一些外來(lái)的客戶(hù)。
2、服務(wù)員的嚴(yán)重缺失，在大氣候服務(wù)員嚴(yán)重缺少的情況下，應(yīng)發(fā)揮本酒店的優(yōu)勢(shì)，工資高福利待遇好，親情力和凝聚力強(qiáng)，使應(yīng)聘人員感到**是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的酒店。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，提高工作效率、提高更好的服務(wù)質(zhì)量，加強(qiáng)規(guī)范管理，使員工對(duì)日常服務(wù)有新的認(rèn)識(shí)和理解。
一年來(lái)的各項(xiàng)工作雖然取得了一定成績(jī)，但和酒店的要求還有一定的差距，存在一些不容忽視的問(wèn)題，自身建立沒(méi)有，待進(jìn)一步加強(qiáng)。在服務(wù)意識(shí)上形成一致，為以后的工作打好了一個(gè)新的堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使酒店更加興旺和發(fā)達(dá)。
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餐飲公司離職報(bào)告篇四
尊敬的xxxx經(jīng)理：
感謝您抽空翻開(kāi)我的辭職信！
在肯德基工作已經(jīng)有兩年了，我在kfc收獲了很多寶貴的財(cái)富，從中也懂得了不少人情世故，增強(qiáng)了我為人處事兒的能力，但這些對(duì)我來(lái)說(shuō)還不夠。
我已經(jīng)22歲了，現(xiàn)在是在上成人高考的專(zhuān)科，這也就是說(shuō)我要到xxxx歲才可以把專(zhuān)科拿下來(lái)，我父母經(jīng)常跟我說(shuō)起這些事兒（其實(shí)沒(méi)說(shuō)過(guò)），他們也想讓我多學(xué)一些書(shū)面上的.知識(shí)來(lái)充實(shí)自己，而不是指在肯德基里一面掙點(diǎn)兒學(xué)費(fèi)一面上著只是為了學(xué)歷才念的成人高考。
現(xiàn)在想想新的一學(xué)期就要開(kāi)始了，我想要擴(kuò)充的也很多就沒(méi)有多余的時(shí)間來(lái)餐廳，所以我想要辭職。
xxxx歲，說(shuō)大確實(shí)不大，但是xxxx歲了，對(duì)于一個(gè)只有專(zhuān)科成人高考學(xué)歷且沒(méi)什么特長(zhǎng)的人來(lái)說(shuō)這太可怕了，我落下了太多的東西，我想要都補(bǔ)回來(lái)，所以新的學(xué)期開(kāi)始很多全日制的學(xué)校也有在招生，我也有去報(bào)名。所以也就沒(méi)有多余的時(shí)間去打工了。在肯德基的這段時(shí)間謝謝您對(duì)我的照顧，不過(guò)也說(shuō)聲對(duì)不起，我辭職后就剩下小龍和小明兩個(gè)人了，辜負(fù)了您對(duì)我的沒(méi)意，可是如果我今年再不報(bào)名去學(xué)習(xí)的話就又要耽誤半年的時(shí)間，我真的是耽誤不起了。
懇請(qǐng)xx經(jīng)理能原諒我辭去肯德基銷(xiāo)售員一職！
辭職人：xx部門(mén)。
xxxx年xx月xx日。
餐飲公司離職報(bào)告篇五
尊敬的王經(jīng)理:。
您好!首先感激您在百忙之中抽出時(shí)刻開(kāi)閱讀我的辭職信.
我是懷著非常復(fù)雜的心境寫(xiě)這封的.自從我進(jìn)到了餐廳之后,由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn).經(jīng)歷這段時(shí)刻在餐廳的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識(shí),積聚了一定的經(jīng)歷,對(duì)此我深表感謝.由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考,我確定遞上辭呈.
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了餐廳的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必需在20xx年1月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20xx年1月前辭去而我在餐廳的任務(wù).我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定水平上的方便,對(duì)此我深表歉意.
感激你和餐廳各位同事對(duì)我的教誨和照顧,在餐廳這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴.未來(lái)不論什么時(shí)分,我都會(huì)以本身已經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸.我確信在餐廳的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的局部.
祝餐廳指導(dǎo)和個(gè)各位同事身體安康'任務(wù)順利!
再次對(duì)我離任給餐廳所帶來(lái)的方便表示負(fù)疚.同事希望餐廳可以諒解我的本人實(shí)踐,對(duì)我的請(qǐng)求予以思索和同意.
xxx。
xxx年xx月xx日。
餐飲公司離職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
來(lái)到我們__餐飲店已經(jīng)一年多了，我作為_(kāi)_餐飲店的一名財(cái)會(huì)人員，我在過(guò)去一年的工作里，遵守每一條員工守則，遵循“為顧客一心一意服務(wù)”的理念，每一天都做到誠(chéng)誠(chéng)懇懇的工作，盡心盡力的為餐飲店服務(wù)。在我工作的這一年多的時(shí)間里，我基本上沒(méi)有遲過(guò)到，沒(méi)有曠過(guò)工，也沒(méi)有犯過(guò)什么錯(cuò)。算的上是一名優(yōu)秀的員工，所以我希望當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)在看完我這份辭職申請(qǐng)的時(shí)候，能夠念在我這么負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度上，能夠看在我一年多為餐飲店辛勤付出的份上不要為難我，讓我就這樣離開(kāi)餐飲店吧。而我要離開(kāi)的原因就是我接下來(lái)會(huì)講到的內(nèi)容，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠耐心的把它看下去。
我要辭職的原因，是因?yàn)槲掖蛩闳?guó)外發(fā)展。因?yàn)樵谏蟼€(gè)月，我的叔叔剛從國(guó)外回來(lái)，他這次回來(lái)的主要目的，是想讓我跟他一起去國(guó)外發(fā)展，一來(lái)是想讓我見(jiàn)一見(jiàn)市面，二來(lái)也是能夠幫他打理他的餐飲店。我叔叔在很早以前就去到了國(guó)外留學(xué)，然后一直留在那邊發(fā)展。但是今年不同的是，他在國(guó)外開(kāi)了一家我們中國(guó)的特色餐飲店，而且生意還很好，只不過(guò)苦于他身邊沒(méi)有一個(gè)可以信賴(lài)的人幫助他一起管理，所以這次回來(lái)他就希望能帶我一起去國(guó)外，幫他打理他的店子。而我剛好又有在餐飲店工作的經(jīng)歷，再加上我的英語(yǔ)基礎(chǔ)本來(lái)就不太差，所以我覺(jué)得我想要去試一試。而且有這么一個(gè)好的出國(guó)機(jī)會(huì)擺在我面前，說(shuō)不心動(dòng)那肯定是假的。所以既是為了幫助我叔叔，也是為了能乘此機(jī)會(huì)去國(guó)外發(fā)展，我要辭掉我的這份財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的`工作了。
我非常感謝__餐飲店能夠給我一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)，能夠接納我一個(gè)沒(méi)有多少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生。雖然在這個(gè)崗位上，我沒(méi)有做出多大的成績(jī)，但是在工作的期間，我絕對(duì)是盡職盡責(zé)的做到了自己的崗位工作，絕對(duì)是真心對(duì)待著我們__餐飲店的每一位同事和領(lǐng)導(dǎo)。我想這也算是感恩于__餐飲店對(duì)于我的接納和培養(yǎng)吧。希望在我離職以后，__餐飲店的生意能夠越來(lái)越火爆，__餐飲的員工們都能升職加薪，__餐飲店的領(lǐng)導(dǎo)也能夠心想事成，萬(wàn)事如意。
辭職人：
日期：
餐飲公司離職報(bào)告篇七
1、攆不走的香味――饞嘴鴨。
2、來(lái)身不做鴨――味美饞嘴鴨。
3、饞嘴鴨――香飄萬(wàn)戶(hù)人家。
4、饞嘴鴨香飄過(guò)處，擋也擋不??！
5、饞嘴鴨，呱呱呱，不吃不知道，一品似神仙，再品勝神仙。
6、誘惑你的嘴，滿足你的胃――美味盡在饞嘴鴨。
7、品不盡的美滋味，忘不了的饞嘴鴨。
8、好吃嘴，饞嘴鴨。
9、不吃饞嘴鴨，妄稱(chēng)美食家。
10、饞嘴鴨，是您的首選。
11、視覺(jué)新享受，味覺(jué)好搭檔，不得不饞的饞嘴鴨。
12、我喜歡讒嘴鴨，哼哼哈嘿。
13、餓了，我就愛(ài)吃饞嘴鴨。
14、饞嘴呀？吃饞嘴鴨唄！
15、饞嘴鴨，真讒人！
16、忘不掉的口味――饞嘴鴨。
17、美食家，饞嘴鴨。
18、把笑聲贊譽(yù)留下，把饞嘴鴨帶回家！
19、饞嘴鴨，好嘎嘎，吃了還想帶回家！
20、香噴噴的'味道來(lái)饞嘴鴨。
21、風(fēng)味饞嘴鴨，吃了還想它。
22、要想解饞，非它莫屬――饞嘴鴨。
23、吃了不想家，就愛(ài)饞嘴鴨。
24、想流口水嗎？來(lái)饞嘴鴨吧！
25、饞嘴鴨，拿得起，放不下。
26、一直咽口水――饞嘴鴨。
27、中華美食遍天下，美味共享“讒味鴨”。
28、一品饞嘴鴨，天下再無(wú)鴨！
29、饞嘴鴨，好吃呱呱叫，吃了還想要。
30、在這里，只有你想不到的美味，沒(méi)有你吃不到的美味！
31、此鴨只應(yīng)天上有，他店哪有幾回聞。
32、極品饞嘴鴨，滋味頂呱呱！
33、吃了還要帶回家！
34、饞嘴鴨――饞了就吃，吃了就饞。
35、朋友，你媽喊你（一起）去吃饞嘴鴨！
36、鴨好，胃口就好。
37、濃香饞嘴鴨，口福你我他。
38、鴨更香，味更美，嘴更饞，讓你盡情放縱自己的嘴！
39、饞嘴鴨讓你饞得過(guò)癮，饞得開(kāi)心！
40、饞嘴鴨：非鳥(niǎo)甲天下，是鴨香萬(wàn)家。
41、俺們家做的鴨。
42、解饞就找饞嘴鴨，利口利福美食家。
43、饞嘴呀，饞嘴鴨！
44、一品饞嘴鴨，快樂(lè)你我他！
45、饞嘴鴨，休閑時(shí)光就找它。
46、吃了饞嘴鴨，人人樂(lè)哈哈。
47、饞嘴鴨，想吃就吃吧！
48、香飄萬(wàn)里饞嘴鴨，專(zhuān)屬美味甲天下。
49、戀上你，有“饞”（禪）理！
50、只解饞，不解纏――饞嘴鴨餐飲店。
51、饞嘴鴨香飄萬(wàn)家，做夢(mèng)也想吃到它。
52、饞嘴鴨，聞著香，吃著香，心里香，全家香。
53、過(guò)嘴不忘――饞嘴鴨。
54、比肯德基來(lái)的正點(diǎn)，比北京烤鴨來(lái)的美味。
55、饞嘴鴨，饞嘴鴨，歡迎您買(mǎi)，歡迎您再買(mǎi)！
56、嘴讒了找讒嘴鴨。
57、吃過(guò)饞嘴鴨，相思帶回家。
58、饞嘴鴨，好吃到家。
59、愛(ài)呀！我的鴨（牙）！
60、為吃饞嘴鴨，寧做饞嘴貓。
61、讒嘴鴨――廚師，我恨你，為什么讓我那么香。
餐飲公司離職報(bào)告篇八
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
你好!首先感謝你在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫(xiě)這封辭職信.自進(jìn)入xx餐廳兩年以來(lái)。擔(dān)任xx一職，公司對(duì)我的關(guān)心指導(dǎo)和信任。使我獲得了很多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，經(jīng)過(guò)兩年的時(shí)間在公司工作。我學(xué)到了很多知識(shí).積累了一定的社會(huì)經(jīng)驗(yàn).對(duì)此我深表感謝。
由于我自身情況.近期的工作讓我覺(jué)得力不從心，導(dǎo)致工期延誤，為此，我進(jìn)行了長(zhǎng)時(shí)間的思考。公司目前的工作安排和我自身的近期工作安排規(guī)劃項(xiàng)目并不完全一致。為了不因?yàn)槲覀€(gè)人的原因而影響公司的工作進(jìn)度.經(jīng)過(guò)深思熟慮之后我決定辭去這份工作，我知道這個(gè)過(guò)程會(huì)給公司帶來(lái)一定的程度上的不便.對(duì)此我深感抱歉。
我會(huì)在這段時(shí)間里完成工作交接。以減少因我的離職而給公司帶來(lái)的不便。
為了盡量減少對(duì)現(xiàn)有工作造成的影響。我請(qǐng)求在公司的員工通訊錄上保留我的手機(jī)號(hào)碼2個(gè)月.在此期間。如果有同事對(duì)我以前的工作有任何疑問(wèn)，我將及時(shí)做出答復(fù)。
xxx。
xxx年xx月xx日。
餐飲公司離職報(bào)告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
我是餐廳的一名洗碗工，我叫xxx，今天是鄭重向您提出辭職的，在此我真的很歉疚、很難過(guò)。來(lái)餐廳工作已經(jīng)差不多半年了，因?yàn)槲乙惨呀?jīng)到了中年了，再找一份工作真的很不容易，我很感謝餐廳經(jīng)理愿意給我一次工作的機(jī)會(huì)，讓我也收獲到了一份生活中的充實(shí)和滿足，真的很感謝。
在餐廳工作的這一段時(shí)間，是我非常開(kāi)心的一段時(shí)間，因?yàn)槲艺J(rèn)識(shí)了很多優(yōu)秀的人，認(rèn)識(shí)到了很多不錯(cuò)的朋友。是餐廳這個(gè)平臺(tái)給我這樣一次經(jīng)歷，讓我的生活也變得更加豐富多彩了。這次結(jié)束這一份工作也實(shí)屬是我的無(wú)奈之舉，今年各個(gè)行業(yè)的發(fā)展都不是很順利，加上一些其他因素的影響，每個(gè)人的工作也是有巨大壓力的。
就像對(duì)于我來(lái)說(shuō)，作為餐廳的一名洗碗工，你說(shuō)我就沒(méi)有壓力嗎?當(dāng)然會(huì)有，我的家庭經(jīng)濟(jì)也不是很好，加上女兒嫁出去之后過(guò)得并不是很好，所以對(duì)于我來(lái)說(shuō)，今年也真的特別的難。還好上半年能夠找到一份餐廳的工作，給我的生活帶來(lái)了一些生機(jī)，這是我最幸福的一件事情，但是我女兒前一周生了小孩，對(duì)方父母都是從商的，沒(méi)有時(shí)間照顧她，所以我不得不想個(gè)辦法去照顧她。
我就這么一個(gè)女兒，她也是我的心頭肉啊?，F(xiàn)在她做了母親，不僅要照顧孩子，還要照顧這個(gè)家庭，我真的很心疼她。所以我想辭去這份工作，去照顧我女兒坐月子。希望能夠讓她減輕一些負(fù)擔(dān)，開(kāi)開(kāi)心心的過(guò)每一天。希望領(lǐng)導(dǎo)您能夠理解我這一份做母親的心情，我也相信您一定會(huì)諒解我這次的決定的。
人生中分分合合的時(shí)候總有很多，以前女兒出嫁的時(shí)候，我就明白，不管是家人還是朋友，總會(huì)有分別的那一天，這一次我要和餐廳的各位兄弟姐妹們分開(kāi)，或許也是冥冥中安排好的。所以我也只有坦然對(duì)待，坦然去接受現(xiàn)在所發(fā)生的一切。
領(lǐng)導(dǎo)，我知道您一直都對(duì)我十分照顧。我雖然是一名洗碗工，干的都是粗活，但是您并沒(méi)有因此而看不起我，把握當(dāng)做是一個(gè)老大姐，有時(shí)候也非常的關(guān)照我。您是一個(gè)很好的領(lǐng)導(dǎo)，充滿了慈悲、在做事情上也非常的果斷，我相信您會(huì)有一個(gè)廣闊的前途。在這里，我就向您辭別了，希望您能夠盡快處理我辭職的事宜，非常感謝!
此致
敬禮!
辭職人：xxx
20xx年x月x日
餐飲公司離職報(bào)告篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!我是國(guó)味一號(hào)的一名經(jīng)理。首先很感謝公司給我的機(jī)會(huì)讓我成為管理層，身為管理層我學(xué)到了很多以往沒(méi)接觸過(guò)的事物，這些經(jīng)歷將成為我生命里最寶貴的財(cái)富。再次感謝幾位老總對(duì)我的厚愛(ài)與好評(píng)。
我很舍不得這個(gè)地方，有時(shí)候看到一些小東西小事物，都會(huì)想起自己所做出的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也喜歡那種和大家一起努力工作的時(shí)光。想起來(lái)就像我爸媽在開(kāi)店子，我們這幫兒兒女女在幫忙照顧生意。想起來(lái)心就感覺(jué)很酸。很難過(guò)!由于我個(gè)人原因，我即將要為我人生理想的第一個(gè)起點(diǎn)開(kāi)始奮斗(喜歡餐飲行業(yè)的我一樣希望有個(gè)屬于自己事業(yè)的理想)。所以我再三考慮決定提出辭職!對(duì)此，我的離去給公司帶來(lái)不必要的麻煩和影響，表示誠(chéng)摯的歉意。但事出有因，望高層領(lǐng)導(dǎo)給與批準(zhǔn)!謝謝!
此致
敬禮！
辭職人：
日期：
餐飲公司離職報(bào)告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
在酒店工作一年中，我學(xué)到了非常多知識(shí)，酒店的營(yíng)業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。非常感激酒店給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專(zhuān)業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握，但俗話說(shuō)學(xué)無(wú)止境，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。
我經(jīng)過(guò)再三考慮，決定辭職，酒店的環(huán)境對(duì)于業(yè)務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)說(shuō))，鑒于我的個(gè)性，要在酒店自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性?xún)A于內(nèi)向，你們也有經(jīng)常提醒我這一點(diǎn)，其實(shí)，這不管是對(duì)于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。但是我覺(jué)得自己一直沒(méi)什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來(lái)磨礪。
酒店業(yè)務(wù)部近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。我希望在xxx左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一周。但是我還是希望副理理解，現(xiàn)臨近年底，如果能給予我支配更多的時(shí)間來(lái)找工作我將感激不盡!
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開(kāi)崗位之前，是我的工作請(qǐng)主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開(kāi)是很舍不得，原因自不用說(shuō)明。但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開(kāi)的時(shí)候更為難。謝謝!最后，希望酒店的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
此致
敬禮!
餐飲公司離職報(bào)告篇十二
尊敬的餐廳領(lǐng)導(dǎo)：
在遞交這份辭呈時(shí)，我的心情十分沉重。
現(xiàn)在餐廳的發(fā)展需要大家全力以赴，由于我狀態(tài)不佳，和一些個(gè)人緣由的影響，沒(méi)法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)，自已心里也不能承受現(xiàn)在這樣做在餐廳卻碌碌無(wú)為，因此請(qǐng)求答應(yīng)離開(kāi)。
具體緣由是：一，我天天上班都是給人一種很沒(méi)有精神的`感覺(jué)，并且經(jīng)常逃班，換班上課，或是逃課上班，這樣不但嚴(yán)重影響了餐廳的職員正常安排，而且還表現(xiàn)出對(duì)餐廳領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校授課老師的不尊敬。同時(shí)也影響了自己的學(xué)習(xí)。二，我本來(lái)在餐廳做服務(wù)員我父親是同意的，由于他也知道這類(lèi)工作也合適學(xué)生做。
可是后來(lái)被調(diào)到這兒做了騎手，我沒(méi)有告知父親騎手是做甚么的，可是這次我弟弟從貴陽(yáng)回家經(jīng)過(guò)昆明知道了騎手的具體工作內(nèi)容并告知了父親。所以父親特別反對(duì)，還要我回往。三，我個(gè)人也是在餐廳甚么都學(xué)得“半桶水”，有時(shí)看伙伴們都忙的那末瘋狂，而自己卻甚么也幫不上，自己也感到很內(nèi)疚。
我知道，當(dāng)前餐廳正處于快速發(fā)展的階段，伙伴們都是意氣風(fēng)發(fā)，壯志滿懷，而我在這時(shí)候候卻因個(gè)人緣由沒(méi)法為餐廳分憂，實(shí)在是深感歉意。
我?？床蛷d領(lǐng)導(dǎo)能在百忙當(dāng)中抽出時(shí)間斟酌一下我的個(gè)人題目。?？茨艿玫焦绢I(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)予!
感謝諸位在我在餐廳期間給予我的信任和支持，并祝所有伙伴們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中獲得更大的成績(jī)和收益!
此致
敬禮！
___。
20__年_月_日。
餐飲公司離職報(bào)告篇十三
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
承蒙你們的關(guān)心和照顧，使我在xx餐廳度過(guò)了xx月的美好時(shí)光，從中也讓我學(xué)到和懂得了許多為人處世的道理。能與全體新老員工一起走過(guò)這一段平凡而難忘的人生之路，這份情感不是可以用任何言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。再次衷心感謝你們和各部門(mén)經(jīng)理在過(guò)去的'日子里所給予我無(wú)微不至地關(guān)心和幫助。
作為一名xx員工，認(rèn)真負(fù)責(zé)地去做好每一項(xiàng)工作，每天工作均在xx小時(shí)以上，每逢星期天也從不休息，自覺(jué)地起著一位老同志該有的模范帶頭作用。但是，薪金收入與我所付出的辛勤勞動(dòng)根本沒(méi)有充分體現(xiàn)出來(lái)，很抱歉我只能提出離職辭呈，懇請(qǐng)你們于20xx年x月x日前安排好合適的人員接收我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為感。
接下來(lái)我依然會(huì)用心工作，站好最后一班崗，并認(rèn)真地做好離職前的一切交接工作。最后祝你們和你們的家屬身體健康，工作順利！也衷心祝愿xx餐廳顧客盈門(mén)，生意興隆。
特此報(bào)告，望批復(fù)為盼！
此致
敬禮！
辭職人：xxxx。
日期：xxxxx
餐飲公司離職報(bào)告篇十四
敬愛(ài)的各位領(lǐng)導(dǎo)：
我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向領(lǐng)導(dǎo)正式提出辭職申請(qǐng)。進(jìn)入已經(jīng)兩年了，我非常地感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)兩年來(lái)對(duì)我的關(guān)心與培養(yǎng)，同時(shí)也感謝在這里結(jié)交下深厚友誼的同事。正是在這里我有過(guò)歡笑，也有過(guò)淚水，更有過(guò)收獲。__人的奉獻(xiàn)精神及工作作風(fēng)，一度讓我有著找到了依靠的感覺(jué)，在這里我能開(kāi)心的工作，開(kāi)心的學(xué)習(xí)，兩年的風(fēng)風(fēng)雨雨讓我倍感珍惜與留戀。對(duì)于我此刻的離開(kāi)，我只能表示深深的歉意.尤其對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)給予了我很多鍛煉的機(jī)會(huì)，更加讓我感覺(jué)愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)與厚愛(ài)。由于個(gè)人原因我不得不離開(kāi)曾經(jīng)滿懷激情工作過(guò)的地方，以及我親密的同事。離開(kāi)，離開(kāi)這些曾經(jīng)同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得領(lǐng)導(dǎo)們的諄諄教誨，舍不得同事之間的那片真誠(chéng)和友善。
我很遺憾不能為輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的微薄力量，但我衷心祝愿業(yè)績(jī)蒸蒸日上，并為之鼓掌!
希望領(lǐng)導(dǎo)能夠給予支持!并且感謝領(lǐng)導(dǎo)的支持!祝各位領(lǐng)導(dǎo)及同事身體健康工作順利。
此致
敬禮!
辭職人：
20__年__月__日。
餐飲公司離職報(bào)告篇十五
尊敬的主管和經(jīng)理:。
你好。
在餐廳工作期間，我學(xué)到了很多知識(shí)，餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況一直很好。我非常感謝公司給我這樣的機(jī)會(huì)在這樣好的環(huán)境下工作和學(xué)習(xí)。雖然酒店基本掌握了基本的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但俗話說(shuō)“學(xué)習(xí)永無(wú)止境。，還有很多方面還需要不斷學(xué)習(xí)。這次一直在考慮辭職。餐廳的環(huán)境對(duì)服務(wù)員是非常關(guān)懷和保護(hù)的(至少對(duì)我們個(gè)人的利益而言)。鑒于我的性格，我想在餐廳里提升自己，成長(zhǎng)為一名獨(dú)立專(zhuān)家，所以可能很難在一個(gè)受保護(hù)的環(huán)境中。也意識(shí)到自己性格內(nèi)向。其實(shí)這對(duì)于餐廳培養(yǎng)人才和提升自己都是一個(gè)突破性的難點(diǎn)。雖然我的想法是人需要不斷的發(fā)展，進(jìn)步，完善。我一直在努力改變和適應(yīng)環(huán)境，以便更好地發(fā)揮自己的作用。但是我覺(jué)得我一直沒(méi)有什么突破。我考慮了很久，決定要換個(gè)環(huán)境把它磨尖。
餐廳的工作人員最近變化很大，交接可能需要一段時(shí)間。希望7/15左右完成工作交接。這個(gè)時(shí)間可能比較緊。如果實(shí)施難度太大，我同意推遲一段時(shí)間。但我還是希望經(jīng)理能理解。
我希望在我提交這份辭呈的時(shí)候，在我離職之前，這是我的工作。請(qǐng)主管分配。我一定會(huì)做好本職工作，做好該做的事。另外，希望主管不要挽留我。其實(shí)我是舍不得離開(kāi)的，原因不用解釋。但是已經(jīng)決定了，留下來(lái)會(huì)讓我最后更難離開(kāi)。
謝謝。
最后，希望公司業(yè)績(jī)繼續(xù)飆升！主管和同事工作順利！
辭職人:xxx。
20xx年x月x日。
餐飲公司離職報(bào)告篇十六
尊敬的xx經(jīng)理：
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間開(kāi)閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫(xiě)這封的。自從我進(jìn)入了餐廳之后，由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任，使我獲得了許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在餐廳的工作，我從中學(xué)到了許多知識(shí)，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我深表感激。由于我自身工作能力不足，近期的工作讓我覺(jué)得力不從心，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)間的思考，我決定遞上辭呈。
為了不因?yàn)槲覀€(gè)人能力不足的原因影響了餐廳的正常運(yùn)作，更迫切的原因是我必須在20**年7月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的`培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不能上班，所以經(jīng)過(guò)深思熟慮之后，我決定在**年8月前辭去而我在餐廳的工作。我知道這個(gè)過(guò)程中會(huì)給你帶來(lái)一定程度上的不便，對(duì)此我深表歉意。
感謝你和餐廳各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧，在餐廳這段經(jīng)歷對(duì)我二言異常的珍貴。將來(lái)無(wú)論什么時(shí)候，我都會(huì)以自己曾經(jīng)是餐廳的一員而感到榮幸。我確信在餐廳的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部分。
祝餐廳領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康'工作順利!
再次對(duì)我離職給餐廳所帶來(lái)的不便表示抱歉。同事希望餐廳能夠體諒我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮和批準(zhǔn)。
此致
敬禮
辭職人：xx。
xx年x月x日。
餐飲公司離職報(bào)告篇十七
尊敬的xx經(jīng)理：
時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間半年過(guò)去了。想想過(guò)去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信!是xx讓我見(jiàn)識(shí)了即人性又合理的管理體制!是xx讓我看到了過(guò)硬的服務(wù)技能!衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無(wú)二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌”!是的，這就是xx為什么在這六七年里一直常盛不衰的原因。但是隨著社會(huì)形式的改變，市場(chǎng)的不公平競(jìng)爭(zhēng)，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆”。無(wú)疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜!
當(dāng)然，我相信通過(guò)我們的共同努力，會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌!因?yàn)槲覀冇幸慌浅Ｓ蓄I(lǐng)導(dǎo)能力的干部。
雖然本人決定離開(kāi)，但是衷心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史基礎(chǔ)，能打造出一流的xx品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)”!相信xx品牌能做到百年不倒，xx企業(yè)萬(wàn)年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧!!
此致
敬禮
辭職人：xx。
xx年x月x日。
餐飲公司離職報(bào)告篇十八
敬愛(ài)的xxx：
你們好！進(jìn)入展能工作不知不覺(jué)已經(jīng)三個(gè)多月了。在這段時(shí)間里，我所學(xué)到的知識(shí)卻比以往在學(xué)校十多年學(xué)到的更為深刻。很感謝公司對(duì)我的培養(yǎng)和照顧。
在學(xué)習(xí)與工作的這些日子里，我學(xué)到的不僅是以往書(shū)本都學(xué)不到的知識(shí)，更重要的是學(xué)會(huì)了待人接物的態(tài)度。雖然，我大學(xué)所讀專(zhuān)業(yè)與公司業(yè)務(wù)大多相關(guān)，但實(shí)際操作卻從未涉及。公司給予了我一個(gè)學(xué)而致用的機(jī)會(huì)，對(duì)此我萬(wàn)分感謝。
我知道，公司給了我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，往后也會(huì)給我更多的發(fā)展空間，這是金錢(qián)不能衡量的?？墒峭ㄟ^(guò)這段時(shí)間的工作，我發(fā)覺(jué)自己對(duì)這工作缺少一份熱情，缺少一股干勁。慢慢地我開(kāi)始思考自己是否適合在這一行業(yè)發(fā)展，能否勝任往后的工作?，F(xiàn)在由于我私人種種原因，父母為我安排了另一份工作，同時(shí)我也想到外面的社會(huì)鍛煉一下自己。經(jīng)過(guò)反復(fù)的考慮，所以我決定辭職。
在日子，我學(xué)到了許多，很感謝和各位對(duì)我的教導(dǎo)以及公司給予我人生中的第一次工作經(jīng)驗(yàn)，希望有機(jī)會(huì)再一同共事。我再次向各位表示衷心的感謝與歉意！
此致
敬禮
辭職人：xxxx。
日期：xxxxx
餐飲公司離職報(bào)告篇十九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我是餐飲部的xx，很抱歉告訴您我要辭職這個(gè)事情。下面是我的辭職報(bào)告。
在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開(kāi)始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的，也從來(lái)沒(méi)有在這么大的集體里生活過(guò)，自然而然的，心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺(jué)。這是一種以前在集體里未曾有過(guò)的感覺(jué)，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開(kāi)……但這種感覺(jué)不會(huì)隨著我的離開(kāi)而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識(shí)的時(shí)候。那時(shí)的我們參加酒店自成立以來(lái)組建的第一屆籃球隊(duì)，您正好是隊(duì)長(zhǎng)。讓我意想不到的是，平時(shí)看起來(lái)那么斯文而又帶點(diǎn)書(shū)卷氣息的您在球場(chǎng)上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們?cè)诘谝淮蔚慕M隊(duì)中沒(méi)有取得好的成績(jī)，但我們堅(jiān)持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會(huì)的認(rèn)同，最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎(jiǎng)的稱(chēng)號(hào)。這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽?jī)。
隨著時(shí)間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。這時(shí)的您已成為我們酒店的經(jīng)理。您在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營(yíng)策略，不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法，力爭(zhēng)讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開(kāi)花一般節(jié)節(jié)高樊。
更讓人欽佩的是，在今年的非典時(shí)期，同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來(lái)躲避這場(chǎng)災(zāi)難時(shí)，您卻以審時(shí)度勢(shì)的目光，作出在做好預(yù)防工作的同時(shí)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的決定，酒店也因此沒(méi)有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響?？赡苓@一切的一切在您眼里看來(lái)也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已，可在我們眼里，在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動(dòng)，這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總！而我，作為這個(gè)集體的一份子，更加感覺(jué)到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。
您肯定想到，酒店要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一；對(duì)于酒店里為數(shù)不多的年輕人來(lái)說(shuō)，要想在酒店里得到長(zhǎng)足的發(fā)展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻，您也有意識(shí)的讓我走到了管理的崗上來(lái)，希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法，為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。
這是我人生中的又一個(gè)“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對(duì)于一個(gè)初涉社會(huì)沒(méi)多久的年輕人來(lái)說(shuō)，它是一種激勵(lì)，一種鞭策，一種鍛煉，對(duì)我而言，這正是您對(duì)我工作的一種肯定，給我的一種鼓舞。在這里，我非常感謝您給我的這次機(jī)會(huì)，也想借此在這里向您說(shuō)一聲：“謝謝”！
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用，但是對(duì)于我來(lái)說(shuō)，講這句話時(shí)，聲音是哽咽的，因?yàn)槲荫R上就要離開(kāi)我工作了三年多的酒店，離開(kāi)與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候，心中的波瀾久久不能平息。而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語(yǔ)重心長(zhǎng)地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償，我真的不知該說(shuō)什么才好。
此致
敬禮
申請(qǐng)人：
21xx年xx月xx日。
餐飲公司離職報(bào)告篇二十
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：
從20xx年1月份至今，進(jìn)入公司已有三年多的時(shí)間里，我得到了公司各位同事的多方幫助，我非常感謝公司各位同事。
在過(guò)去的三年里，我在公司里工作的很開(kāi)心，感覺(jué)公司的氣氛就像一個(gè)大家庭一樣，大家相處融洽和睦，同時(shí)在公司里也學(xué)會(huì)了如何與同事相處，如何協(xié)調(diào)各方關(guān)系等方面的知識(shí)。在公司的日子里，我不僅學(xué)到了一些新知識(shí)，同時(shí)也積累了很多寶貴的人生經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于公司三年來(lái)的培養(yǎng)表示衷心的感謝！
隨著公司的快速的發(fā)展，無(wú)論是在業(yè)務(wù)拓展方面，還是在行政管理方面，均對(duì)公司每位員工提出了更高的要求。就我自身而言，我從一個(gè)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)員逐步過(guò)度至一個(gè)負(fù)責(zé)整個(gè)公司銷(xiāo)售方面事務(wù)的辦公室主任，深深感覺(jué)到個(gè)人能力的不足，綜合管理水平已與公司的要求相差甚遠(yuǎn)了，自己深感有愧公司三年來(lái)的培養(yǎng)。
由于我個(gè)感覺(jué)，我在過(guò)去的一段時(shí)間里的表現(xiàn)不能讓自己滿意，感覺(jué)愧對(duì)公司的期望，同時(shí)也感覺(jué)自己在過(guò)去的三年里沒(méi)有給公司做過(guò)重大貢獻(xiàn)，主要是和自身能力不高有關(guān)，在公司的各方面需求上自己能力不夠。所以，經(jīng)過(guò)自己慎重考慮，為了自己和公司考慮，自己現(xiàn)特向公司提出辭職，望公司給予批準(zhǔn)。
辭職人：xx部門(mén)xxx。
xx年xx月xx日。
餐飲公司離職報(bào)告篇二十一
尊敬的酒店及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)：
首先感謝在百忙之中抽空看我的辭職報(bào)告。
經(jīng)過(guò)幾周的慎重考慮和內(nèi)心掙扎我決定無(wú)奈的上交這封辭職信，和能輝一起走過(guò)四年的風(fēng)雨路，這份感情不是用言語(yǔ)可以表達(dá)的。再次衷心的感謝各位酒店和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)在過(guò)去的四年里對(duì)我的關(guān)懷和幫助，以及同事對(duì)我的關(guān)心與支持，當(dāng)我還是小毛孩的時(shí)候就進(jìn)入這個(gè)大家庭，在這個(gè)溫室中，我茁壯成長(zhǎng)，學(xué)會(huì)了怎么做人做事，當(dāng)然我也盡力去完成了各項(xiàng)本職和領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。
很開(kāi)心我的第一份工作是在“能輝”我會(huì)永遠(yuǎn)記得，我很抱歉在部門(mén)人員緊缺的時(shí)候提出離職，誠(chéng)然，由于個(gè)人原因不得不申請(qǐng)離職，盼原諒。請(qǐng)公司于xx年5月25日前安排好合適人員接手我的工作并批準(zhǔn)我于當(dāng)日離職為謝。
在剩余的日子我會(huì)依然用心工作，上好最后一個(gè)班，站好最后一班崗。并做好離職前的交接工作。
最后祝愿能輝繼續(xù)輝煌、商祺。
此致
敬禮！
xxx。
日期：
餐飲公司離職報(bào)告篇二十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)一個(gè)多月來(lái)對(duì)我的培養(yǎng)及同事們給我的無(wú)私幫助。大家對(duì)我的信任和幫助，讓我不斷成長(zhǎng)。特別令我感動(dòng)和難忘的是，領(lǐng)導(dǎo)給我鍛煉機(jī)會(huì)，讓我成為一名合格的餐飲服務(wù)員。
在____餐廳的這段工作經(jīng)歷，是我人生中很充實(shí)的一段日子，在這里我明白了”低調(diào)做人，高調(diào)做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領(lǐng)導(dǎo)的耐心指導(dǎo)下學(xué)到了很多知識(shí)，長(zhǎng)了很多見(jiàn)識(shí)，不論做事還是做人，這些名貴財(cái)富都將使我受用終身。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我的工作機(jī)會(huì)及對(duì)我的培養(yǎng)，讓我對(duì)自身的潛能力進(jìn)行了更深一步的挖掘!
這段日子以來(lái)，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對(duì)餐飲行業(yè)有了感情，感恩之心時(shí)時(shí)都在激勵(lì)著我。在這里我學(xué)到了不少知識(shí)，在這里我對(duì)服務(wù)行業(yè)有了全新的認(rèn)識(shí)。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領(lǐng)導(dǎo)也是親人，這是我的肺腑之言。
作為一個(gè)外地人，我也曾想過(guò)在____餐廳長(zhǎng)干，但是由于我個(gè)人的身體原因，我不得不離開(kāi)這個(gè)集體。希望我的離開(kāi)不會(huì)給餐廳帶來(lái)任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對(duì)我的離開(kāi)有一點(diǎn)舍不得，畢竟這里的每個(gè)人都讓我倍感親切!可是我有本身不得不離開(kāi)的原因，余下的這段日子我會(huì)盡心盡力的.做好我份內(nèi)的工作，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心!
”天下沒(méi)有不散的宴席”，希望領(lǐng)導(dǎo)諒解!最后祝大家工作愉快，同時(shí)更祝愿____餐廳興旺發(fā)達(dá)，再創(chuàng)輝煌!
此致
敬禮!
辭職人：______。
20____年____月____日。
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