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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量承諾書篇一
共同承諾
一、嚴(yán)格遵守和執(zhí)行《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、法規(guī)及規(guī)章；依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；
二、城實(shí)守信，不搞欺詐作假行為；
三、積極主動(dòng)配合和支持農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門依法監(jiān)管；
四、若出現(xiàn)違法行為，愿意依法接受監(jiān)管部門的處理。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者承諾
一、制定生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、生產(chǎn)管理制度、生產(chǎn)記錄制度、農(nóng)業(yè)投入品使用制度、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢制度、農(nóng)產(chǎn)品采收制度等，并嚴(yán)格執(zhí)行；
二、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品的使用規(guī)定，建立完整農(nóng)業(yè)投入品使用檔案。
三、堅(jiān)決杜絕使用禁止的農(nóng)藥、抗生素和食品添加劑等，蔬菜、水果采收時(shí)注意農(nóng)藥安全間隔期，保證上市的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留不超標(biāo)。
四、一定健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案；對(duì)不合格的農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行召回制度。
五、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)所作的決定。
六、因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題對(duì)社會(huì)造成的不良后果，依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
農(nóng)業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)者承諾
一、嚴(yán)格建立健全經(jīng)營(yíng)檔案，實(shí)行進(jìn)銷臺(tái)帳記錄；
二、從合法生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨，把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)；
三、不經(jīng)營(yíng)國(guó)家規(guī)定禁售的農(nóng)業(yè)投入品和假劣農(nóng)業(yè)投入品；
四、向購(gòu)買者介紹科學(xué)、合理、安全的使用知識(shí)；
五、承擔(dān)由自身銷售的農(nóng)業(yè)投入品直接引起的安全事故的法律責(zé)任。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量承諾書篇二
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，確保農(nóng)產(chǎn)品流通安全，本市場(chǎng)(店)鄭重承諾：
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)從事農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證所經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品的安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品包裝、貯存等場(chǎng)地且符合下列要求：
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與經(jīng)營(yíng)的品種、數(shù)量相適應(yīng)防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且符合下列要求：
1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)符合規(guī)定，合理布局;
2、貯存、運(yùn)輸和裝卸農(nóng)產(chǎn)品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害、保持清潔，符合保證安全所需的溫度等特殊要求，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;
3、備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口農(nóng)產(chǎn)品與非直接入口農(nóng)產(chǎn)品類食品、原料與成品交叉污染;
4、容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)查驗(yàn)供貨者的農(nóng)產(chǎn)品合格的證明文件，并如實(shí)記錄農(nóng)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，保存期限不少于二年。
五、所經(jīng)營(yíng)的下列農(nóng)產(chǎn)品符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定的要求。
1、蔬菜(含食用菌)、水果類——有機(jī)磷類、氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留，重金屬含量符合質(zhì)量安全要求。
2、畜禽類——不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類。
3、水產(chǎn)類——甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標(biāo)。
六、實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度
1、創(chuàng)造條件設(shè)立檢測(cè)室，配備配備符合檢測(cè)要求的速測(cè)儀器和專職的檢測(cè)人員，適時(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作，并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
2、對(duì)獲得國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品(產(chǎn)地)、綠色食品、有機(jī)食品的食用農(nóng)產(chǎn)品，憑認(rèn)證證書和專用標(biāo)志直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售;國(guó)外入境上市農(nóng)產(chǎn)品憑入境檢驗(yàn)檢疫證書入市銷售。
3、對(duì)行業(yè)行政主管部門認(rèn)定的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的.產(chǎn)品和實(shí)行定點(diǎn)屠宰并取得檢疫合格證的畜產(chǎn)品，實(shí)行索證抽檢。憑農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定證書、近期產(chǎn)品檢測(cè)合格證明和畜產(chǎn)品定點(diǎn)屠宰印章、檢疫合格證可以直接進(jìn)入市場(chǎng)銷售;無(wú)近期產(chǎn)品檢測(cè)合格證明的，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽檢，合格后方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量承諾書篇三
為了確保本單位（人）組織生產(chǎn)銷售的果品達(dá)到安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的質(zhì)量要求，本著對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度，現(xiàn)鄭重承諾：
1、果樹生產(chǎn)過(guò)程中，使用的農(nóng)業(yè)投入品符合生產(chǎn)無(wú)公害食品（果品）、綠色食品（果品）的相關(guān)要求，不使用國(guó)家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品；
2、按照農(nóng)業(yè)部無(wú)公害食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則、肥料使用準(zhǔn)則的要求使用農(nóng)藥、肥料。特別是農(nóng)藥的選擇和使用上嚴(yán)禁甲胺磷、氧化樂(lè)果等高毒、高殘留農(nóng)藥及其它明令禁止的化學(xué)物質(zhì)的使用，積極使用生物農(nóng)藥；
3、果品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸果品的容器包裝、工具等無(wú)毒無(wú)害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對(duì)果品無(wú)污染；
4、建立果樹果產(chǎn)品安全生產(chǎn)記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄果樹各生育期農(nóng)業(yè)投入產(chǎn)品的名稱、用量和日期等。
5、如不按照上述承諾操作而發(fā)生食物中毒事件，造成后果由本人（單位）承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)與法律責(zé)任。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量承諾書篇四
為保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，本人(單位)做出以下承諾：
1、保證按無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色（有機(jī)）食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范進(jìn)行生產(chǎn)。
2、堅(jiān)決杜絕使用禁止的獸藥、抗生素和食品添加劑等。嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，安全使用飼料獸藥，保證絕不使用“瘦肉精”、“氯霉素”、“蛋白精”、萊克多巴胺等違禁藥品。
3、保證出售前開展質(zhì)量安全檢測(cè)工作，符合質(zhì)量要求的畜禽產(chǎn)品準(zhǔn)予出售，確保不合格畜禽產(chǎn)品不流入市場(chǎng)。
4、一定健全畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售檔案，且按要求保存好檔案；一定對(duì)不合格的畜禽產(chǎn)品實(shí)行召回制度。
5、依法接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作人員的監(jiān)督管理，接受農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)所作的決定。
6、因畜禽產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題對(duì)社會(huì)造成的不良后果，依法承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
承諾人（單位）簽名：
年月日
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