通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)并糾正在工作或?qū)W習(xí)中的錯(cuò)誤或不足之處?？偨Y(jié)應(yīng)考慮多角度、多維度的因素，避免片面和局限的分析結(jié)論?？偨Y(jié)是一個(gè)對(duì)自己的回顧和反思，以下是小編為大家整理的一些寫(xiě)作建議和范文，希望能幫到大家。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇一
立冬，作為農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，典籍中記載：“立冬，十月節(jié)，立，建始也；冬，終也，萬(wàn)物收藏也”。隨之而來(lái)，本年度最后一個(gè)季節(jié)也悄然來(lái)臨，為了讓孩子們感受中華民族的傳統(tǒng)文化，了解立冬的由來(lái)與風(fēng)俗，丁堰鎮(zhèn)丁堰幼兒園開(kāi)展了“開(kāi)心立冬”民俗活動(dòng)。
在活動(dòng)中，教師以詩(shī)仙李白的詩(shī)《立冬》作為活動(dòng)的開(kāi)場(chǎng)，接著以故事的形式分享了關(guān)于立冬的由來(lái)及風(fēng)俗習(xí)慣，同時(shí)提醒孩子們冬天了，要及時(shí)添加衣物，保護(hù)自己的腸胃。中國(guó)還有句俗語(yǔ)：“立冬不端碗餃子，凍掉耳朵沒(méi)人管”，所以，孩子們興高采烈地拿起彩泥制作起各種各樣的餃子，“老師，我做的是芹菜餃子”“老師，我包的是糖餃子”“老師……”，每個(gè)孩子都沉浸在動(dòng)手動(dòng)腦的快樂(lè)之中。
通過(guò)此次活動(dòng)，孩子們不僅了解到立冬來(lái)歷及習(xí)俗，增強(qiáng)了孩子們冬季預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體的意識(shí)，更感受到中華二十四節(jié)氣的文化。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇二
立冬，是我國(guó)二十四節(jié)氣之一，在我國(guó)的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風(fēng)俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來(lái)和風(fēng)俗習(xí)慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開(kāi)展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動(dòng)。
今天一大早，中班“美食坊”社團(tuán)的孩子就帶著搟面杖早早地來(lái)到幼兒園。10點(diǎn)鐘社團(tuán)開(kāi)始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進(jìn)入廚房開(kāi)始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說(shuō)道：“今天我們的活動(dòng)重點(diǎn)就是讓孩子們體驗(yàn)和面的過(guò)程，感受搟餃子皮的樂(lè)趣，為冬至包餃子活動(dòng)打好基礎(chǔ)?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂(lè)乎。這邊，“創(chuàng)意畫(huà)坊”社團(tuán)的教室里卻很安靜，原來(lái)孩子們正在認(rèn)真畫(huà)畫(huà)，立冬了，他們要給自己親手設(shè)計(jì)一件棉衣。走進(jìn)“泥工坊”社團(tuán)，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽(yáng)形狀的，小花形狀的餃子。
活動(dòng)結(jié)束后，該園的教學(xué)主任馬夢(mèng)星說(shuō)：“此次活動(dòng)，孩子們通過(guò)動(dòng)手搟餃子皮、為自己設(shè)計(jì)棉衣、用黃泥捏餃子等活動(dòng)，不僅鍛煉了動(dòng)手能力，又更加深入的學(xué)習(xí)到了立冬的來(lái)歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化?！?/p>
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇三
由于天氣漸冷，樹(shù)木花草凋零在即，故人們謂此為“辭青”。九九登高，還要吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”，寓意“步步高升”。
花糕主要有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢(qián)花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的干果;“細(xì)花糕”有3層、2層不等，每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果，如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi)。
金錢(qián)花糕與細(xì)花糕基本同樣。但個(gè)兒較小，如同“金錢(qián)”一般，多是上層府第貴族的食品。
2、飲菊花酒。
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近，此時(shí)菊花盛開(kāi)，為除秋燥，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗，這一習(xí)俗與登高一起，漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。
菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長(zhǎng)壽酒”，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
在寒露這天，古人還要取井中的水用來(lái)浸造滋補(bǔ)五臟的丸藥或藥酒。古書(shū)記載：“九月九日，采菊花與伏苓、松脂，久服之，令人不老?！敝仃?yáng)時(shí)節(jié)插茱萸飲菊花酒，可使身體免受初寒所致的風(fēng)邪。
3、農(nóng)事習(xí)俗。
寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利，農(nóng)諺有：黃煙花生也該收，起捕成魚(yú)采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來(lái)。寒露蜜桃屬北方晚熟桃品種，成熟期在寒露前后，故名“寒露蜜桃”。
4、登高。
眾所周知，重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗由來(lái)已久。由于重陽(yáng)節(jié)在寒露節(jié)氣前后，寒露節(jié)氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽(yáng)節(jié)登高的習(xí)俗也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。登高寓意“步步高升”、“高壽”。古時(shí)登高源于“避禍”。
登高不僅可以懷古、陶冶情操，而且通過(guò)登高，人們可以借此拋開(kāi)工作煩惱，通過(guò)與自然的接觸，緩解壓力，放松自己，所以在秋高氣爽、天高云淡的季節(jié)，登高遠(yuǎn)眺，高喊幾聲呼出胸中濁氣，對(duì)抑制悲傷的情緒大有好處。
5、吃芝麻。
寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的四時(shí)養(yǎng)生理論。這時(shí)人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。
于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京，與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門(mén)貨，如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
芝麻分為白芝麻和黑芝麻。食用以白芝麻為好，藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“二芝麻”，而黑芝麻的“黑”字是不能省略的，也不是多余的。諺語(yǔ)說(shuō)：“嚼把黑芝麻，活到百歲無(wú)白發(fā)。”意思是說(shuō)黑色芝麻養(yǎng)黑發(fā)。
6、觀紅葉。
寒露時(shí)節(jié)到香山賞紅葉早已成為北京市民的傳統(tǒng)習(xí)慣與秋季出游的重頭戲。秋風(fēng)颯颯，黃護(hù)葉紅。
寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉。金秋的香山層林盡染，漫山紅葉如霞似錦、如詩(shī)如畫(huà)。
7、南方較流行秋釣邊。
在江南地區(qū)，對(duì)喜歡垂釣的人來(lái)說(shuō)，寒露之后的一段時(shí)間是不容錯(cuò)過(guò)的好時(shí)節(jié)。
進(jìn)入“白露”后，天氣已逐漸涼爽，水溫也下降到魚(yú)類(lèi)喜愛(ài)的溫度。此時(shí)，飽受盛夏苦日的魚(yú)兒又活躍起來(lái)，四處游弋覓食。
尤其是在“寒露”之后、“霜降”之前的一段時(shí)間，向陽(yáng)的淺水區(qū)域溫度較高，浮游生物比較豐富，因此魚(yú)兒們喜聚這樣的地方覓食，此時(shí)釣魚(yú)易上鉤、易釣獲，也就是釣諺所說(shuō)的“秋釣邊”。
在這段時(shí)間里，垂釣經(jīng)驗(yàn)豐富的人一般選擇水面小、水較淺的釣場(chǎng)。只有溫度較高的晴好天氣，魚(yú)兒才會(huì)活潑愛(ài)尋食，因此一般選擇在上午1o時(shí)到下午5時(shí)之間下竿，尤其是下午，效果更佳。
此外，為避免人影竿影對(duì)水中魚(yú)兒的影響，最好使用長(zhǎng)竿斜向垂釣，這樣下釣點(diǎn)與垂釣者距離較遠(yuǎn)，釣點(diǎn)環(huán)境相對(duì)安靜，魚(yú)兒敢于大膽進(jìn)窩和毫無(wú)顧忌地?cái)z餌吞鉤。
8、北京流行斗蟋蟀。
白露、秋分和寒露，是老北京人斗蟋蟀兒的高潮期。蟋蟀兒也叫促織，一般聽(tīng)見(jiàn)蟋蟀兒叫就意味著入秋了，天氣漸涼，提醒人們?cè)摐?zhǔn)備過(guò)冬的衣服了，故有“促織鳴，懶婦驚”之說(shuō)。
據(jù)記載，斗蟋蟀兒始于唐朝天寶年間，南宋權(quán)相賈似道，“少時(shí)游博無(wú)行”，掌權(quán)后尤喜促織之戲，還專門(mén)寫(xiě)了一本書(shū)《促織經(jīng)》。
明朝宣德皇帝也愛(ài)斗蟋蟀兒，致使一只好蟋蟀兒價(jià)至數(shù)十金，上有所好，下必甚之，北京人玩蟋蟀兒，大概也始于明朝吧。
寒露節(jié)氣的天氣特點(diǎn)。
氣溫降得快。
氣溫降得快是寒露節(jié)氣的一個(gè)特點(diǎn)。一場(chǎng)較強(qiáng)的冷空氣帶來(lái)的秋風(fēng)、秋雨過(guò)后，溫度下降8℃、10℃已較常見(jiàn)。不過(guò)，風(fēng)雨天氣大多維持時(shí)間不長(zhǎng)(華西地區(qū)除外)，受冷高壓的控制，晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。
平均氣溫分布差異大。
10月份，我國(guó)平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒(méi)有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃-20℃之間，東北南部、華北、黃淮在8-16℃之間，而此時(shí)西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下。青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。
寒露吃什么傳統(tǒng)食物。
螃蟹。
寒露的一大習(xí)俗是吃螃蟹。古人詩(shī)日：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天?！泵耖g也有“九雌十雄”的諺語(yǔ)。蟹肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為上等名貴水產(chǎn)。螃蟹的營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。中醫(yī)認(rèn)為，河蟹性寒，味咸，具有清熱散結(jié)、通脈滋陰、補(bǔ)益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡(luò)、強(qiáng)壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
芝麻。
民間有“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。芝麻，在《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》等醫(yī)藥學(xué)專著里都享有很高的評(píng)價(jià)：健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳，可治神經(jīng)衰弱，抗衰老。
柑橘。
柑橘也是最佳的寒露養(yǎng)生食物。柑橘一般在秋季大量上市，它還有大量的維生素b1，維生素b1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。而在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中，柑橘的維生素b1含量最高。此外，柑橘的果實(shí)、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。
花生。
“寒露收豆，花生收在秋分后”?；ㄉ呛肚昂蟮臅r(shí)令食物。因花生有滋陰潤(rùn)肺，抵抗腸道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重點(diǎn)就是養(yǎng)陰防燥，所以大家可多食花生。
山藥。
山藥屬于薯類(lèi)，含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿卜素、維生素b1、b2和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質(zhì)。山藥雖然可以同時(shí)滋補(bǔ)很多臟器，但最終還是以補(bǔ)腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過(guò)的山藥，補(bǔ)腎抗毒的功效會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇四
為了使孩子們親身感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，傳承中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)。12月9日上午，江溪幼兒園中五班盛邀家長(zhǎng)，與孩子們一起開(kāi)展了“迎冬至，包團(tuán)子”實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)中，孩子們通過(guò)老師的講解了解冬至的由來(lái)，跟著老師念著數(shù)九歌：“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開(kāi)，八九燕來(lái)，九九加一九，耕牛遍地走”。家長(zhǎng)們熱火朝天地和面粉，調(diào)餡兒，為孩子們準(zhǔn)備材料。孩子們?cè)诹私饬税鼒F(tuán)子的要領(lǐng)后，迫不及待地挽起袖子動(dòng)手操作。在歡樂(lè)、溫馨的氣氛中，孩子們認(rèn)真參與其中，充分展示著自己的手藝，從中體驗(yàn)親自動(dòng)手參與的快樂(lè)，洋溢著興奮與自豪，班里一片節(jié)日的歡悅與忙碌。活動(dòng)結(jié)束，老師和孩子們一起將包好的團(tuán)子送到了廚房，午餐時(shí)間津津有味地品嘗自己親手包的團(tuán)子，別提有多高興了。
通過(guò)活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了冬至的來(lái)歷、了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，讓孩子們過(guò)上了別具一格的冬至節(jié)。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇五
霜降后寒氣已重，因此各地開(kāi)爐日期，一般常在農(nóng)歷十月初?！肚G楚歲時(shí)記》載:“廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備，號(hào)黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會(huì)?！北逼揭话阍谑鲁跻粺?，設(shè)圍爐，稱之為開(kāi)爐節(jié)，到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用不灰利一種耐燃燒的礦物)砌筑，該物比礬石更白，輕暖堅(jiān)固，后來(lái)則用薄鐵做暖爐?！稓q時(shí)雜記》稱京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉，圍著火爐，邊飲邊吃，稱之為“暖爐”?！抖Y記·月令》記述十月有暖爐會(huì)。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地，也在月初開(kāi)始用火御寒，期間有賣(mài)糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會(huì)的。
2、采桑葉。
桑葉性苦，甘寒，能祛風(fēng)清熱，涼血明目，以老而經(jīng)箱的為佳，取其氣足力厚的特點(diǎn)。此時(shí)已人寒冬，得秋季肅殺之氣，桑葉更能泄降肝膽郁熱。《廣濟(jì)方》稱立冬日采桑葉一百二十片，如遇閏年，則多采十片，每次用十片。遇到需洗眼睛的日子，用桑葉煎湯洗眼，能治療各種眼病。其他如(普濟(jì)方)(集簡(jiǎn)方)都記載有用桑葉治療青盲眼、風(fēng)眼流淚以及眼紅澀痛的方法。
3、吃羊肉。
羊肉性甘，大熱，屬火，能補(bǔ)元助陽(yáng)，治療體虛瘦弱，可御寒益氣，安心止驚，有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)作用。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美。我國(guó)除了塞外邊睡，如內(nèi)蒙古、西藏等地，一般都在深秋開(kāi)始吃羊肉，到立春為止。如浙江的長(zhǎng)興等地，農(nóng)歷八月就已經(jīng)設(shè)店，宰羊出售。有民諺道:，月初一羊開(kāi)刀。”一直到過(guò)了除夕才停止售賣(mài)。沿太湖流域，盛產(chǎn)綿羊。冬令時(shí)節(jié)，羊肉也是時(shí)令之物。《帝京景物略》稱，明朝時(shí)，北平在農(nóng)歷十月，羊開(kāi)始上市。羊肉氣味都屬溫性，善于補(bǔ)虛?！侗静菥V目》曾經(jīng)把羊肉與人參并列而稱，張仲景用當(dāng)歸羊肉湯治療虛勞之癥。天氣越冷，食用羊肉便越為佳妙。一般有醬羊肉、白羊肉、羊鍵子、羊餃頭、羊肚湯、爆羊蹄等各種做法。而北平正陽(yáng)樓的烤羊肉和浙西太湖的羊青，尤其膾炙人口。如果到了春天，夭氣已暖，羊容易啃食毒草，就不宜食用了。
4、修農(nóng)具。
隆冬時(shí)節(jié)，農(nóng)事已畢，農(nóng)家對(duì)所有農(nóng)具都應(yīng)該趁閑暇時(shí)加以檢查，進(jìn)行整修。如果發(fā)現(xiàn)有損壞或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免來(lái)春貽誤農(nóng)時(shí)?！抖Y記·月令》中有季冬之月“命農(nóng)計(jì)擱耕事，修來(lái)招，具田器”。所說(shuō)的正是這個(gè)意思。
5、制肥料。
各種植物，除了生長(zhǎng)于沼澤中的之外，大都靠根部吸收土城中的養(yǎng)料，以維持生命。在終年無(wú)人的山野，樹(shù)木特別繁茂旺盛，正是依賴草木自生的枯枝落葉，日積月累，形成肥料。入冬草木凋零，靠近山林的地區(qū)或者家中有園圃的，枯枝敗葉，到處都是，正是農(nóng)家制造堆肥的最佳時(shí)候。
6、立冬送寒衣。
立冬這一天，人們也要給生活在陰間的祖先準(zhǔn)備衣裳，即送寒衣?！兜劬┚拔锫浴飞险f(shuō)，有專門(mén)的紙坊，用五顏六色的紙，剪出一尺多長(zhǎng)的男女不同的衣裳。家里人買(mǎi)回去，在門(mén)口燒了，嘴里念叨著，請(qǐng)祖先來(lái)拿，叫送寒衣。
7、吃餃子。
中國(guó)古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗，有些地方也稱之為“過(guò)小年”。在我國(guó)北方，特別是北京、天津的人們愛(ài)吃樓瓜餃子。立冬時(shí)節(jié)，市場(chǎng)上新鮮的樓瓜很少，人們吃的樓瓜大多是夏天時(shí)候買(mǎi)的。人們將買(mǎi)回的新鮮樓瓜放在小屋里或窗臺(tái)上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖化，用做餃子餡，滋味與鮮樓瓜和大白菜都有不同，拌上醋和蒜，味道更好。
1、熱帶氣旋、強(qiáng)弩之末。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，平均每年11月份有2-3個(gè)熱帶氣旋生成。尤其是西北太平洋上生成的氣旋，還有可能發(fā)展到臺(tái)風(fēng)強(qiáng)度。近55年中，11月份有11個(gè)熱帶氣旋在我國(guó)沿海登陸，登陸地點(diǎn)主要在廣東和海南等南方地區(qū)。如果當(dāng)年中緯度盛行緯向環(huán)流，熱帶氣旋比較活躍，如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流，也就是冷空氣強(qiáng)，不容易有臺(tái)風(fēng)。
2、華南南北、秋夏兩季。
立冬期間的華南北部，即便寒風(fēng)掃過(guò)，氣溫會(huì)迅速回升，晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常有“十月小陽(yáng)春，無(wú)風(fēng)暖融融”之說(shuō)。這里往往12月才會(huì)進(jìn)入冬季。華南南部、臺(tái)灣以及以南的海南島等島嶼地區(qū)，11月尚未進(jìn)入冬季。但11月的氣溫也不是很高，最高氣溫一般都在30℃以下。此外，也不排除受強(qiáng)冷空氣的影響，出現(xiàn)強(qiáng)烈降溫的情況，只不過(guò)近些年來(lái)較少出現(xiàn)。
3、入冬深秋、易有霜霧。
正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。
11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出本地，鋒后的冷空氣團(tuán)開(kāi)始向暖的方面變性，如果沒(méi)有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充，幾天之后，溫度雖回升了，空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運(yùn)行。在我國(guó)西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現(xiàn)。
2021年立冬的具體含義：表示冬季開(kāi)始。
《月令七十二候集解》：“立，建始也，冬，終也，萬(wàn)物收藏也?！币馑际钦f(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫(kù)，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠。因此，立冬不僅僅代表著冬天的來(lái)臨。確切地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規(guī)避寒冷的意思。立冬是傳統(tǒng)上為冬天的第一個(gè)節(jié)氣。相當(dāng)于視太陽(yáng)在黃道上自黃經(jīng)225°至240°的一段時(shí)間，約14.9天，每年11月7日(或8日)開(kāi)始，至11月22日(或23日)結(jié)束。這時(shí)太陽(yáng)直射點(diǎn)由16°19′s移至20°16′s。狹義上立冬的開(kāi)始，視太陽(yáng)在天球上經(jīng)過(guò)黃經(jīng)225°的時(shí)刻，即在11月7日(或8日)。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇六
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，宮廷和民間歷來(lái)十分重視，從周代起就有祭祀活動(dòng)。
《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼?！蹦康脑谟谄砬笈c消除國(guó)中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡?！妒酚洝ば⑽浔炯o(jì)》：“其后二歲，十一月甲子朔旦冬至，推歷者以本統(tǒng)。天子親至泰山，以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂，每修封禪。”
《后漢書(shū)禮儀》：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。
唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來(lái)，一如年節(jié)?！?/p>
冬至的來(lái)歷。
在2500多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。殷周時(shí)期，規(guī)定冬至前一天為歲終之日，冬至節(jié)相當(dāng)于春節(jié)。后來(lái)實(shí)施夏歷。但冬至一直排在24個(gè)節(jié)氣的首位，稱之為“亞歲”。人們最早過(guò)冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來(lái)。古人認(rèn)為自冬至起，天地陽(yáng)氣開(kāi)始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開(kāi)始，是大吉之日。因此，后來(lái)一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗，也往往出現(xiàn)在冬至。把冬至作為節(jié)日來(lái)過(guò)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。
潮汕冬至習(xí)俗。
冬至，是二十四節(jié)氣之一。據(jù)《月令七十二候集解》載：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也?！薄锻ň曅⒔?jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽(yáng)始至，日南至，漸長(zhǎng)至也?！睋?jù)《辭海》載：“天文學(xué)上規(guī)定冬至為北半球冬季開(kāi)始?！倍粒粌H是二十四節(jié)氣之一，同時(shí)也是潮汕地區(qū)民間一個(gè)大節(jié)日，有“小過(guò)年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習(xí)俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習(xí)俗。
祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚(yú)等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團(tuán)聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚(yú)之前，意為請(qǐng)神明和祖先保佑漁民出海捕魚(yú)平安。
吃甜丸：此習(xí)俗幾乎普及整個(gè)潮汕地區(qū)，但這個(gè)習(xí)俗還包含著一個(gè)有趣的陋俗：人們?cè)谶@一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門(mén)頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個(gè)原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預(yù)示明年又獲豐收，家人又能團(tuán)聚。
這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門(mén)拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會(huì)交上好運(yùn)。所以，這一天人們不希望有外人上門(mén)拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方咬來(lái)給農(nóng)民種的，農(nóng)民為報(bào)答老鼠的功勞，約定每年收割時(shí)，應(yīng)留一小部分不收割，以便老鼠吃。
后來(lái)，因?yàn)橛幸粋€(gè)貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽(tīng)后也覺(jué)得可憐，便賜給它一副堅(jiān)硬的牙齒，叫它以后搬進(jìn)人家屋內(nèi)居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個(gè)“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛(wèi)生，而且有損美觀和十分浪費(fèi)，也就自然消亡了。而這個(gè)“吃甜丸”的習(xí)俗則一直流傳至今。
上墳掃墓：這是冬至另一項(xiàng)活動(dòng)。按潮汕習(xí)俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過(guò)春紙”和“過(guò)冬紙”。一般情況，人死后前三年都應(yīng)行“過(guò)春紙”俗例，三年后才可以行“過(guò)冬紙”。但人們大多喜歡行“過(guò)冬紙”，原因是清明時(shí)節(jié)，經(jīng)常下雨，道路難走;冬至?xí)r則氣候好，便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)載：“人們對(duì)此有二種解釋：一說(shuō)冬至是小過(guò)年，過(guò)了小年也就應(yīng)多加一歲了;一說(shuō)此俗諺是出自犯人。古時(shí)每年秋天，都是殺人的季節(jié)，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說(shuō)‘又多一歲”’。
潮汕習(xí)俗，是潮汕文化的一個(gè)內(nèi)容。人們?cè)陂L(zhǎng)期的生活和社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)于好的習(xí)俗便繼承下來(lái)，對(duì)于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個(gè)“上墳掃墓”是紀(jì)念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預(yù)示來(lái)年又獲豐收的習(xí)俗，自然就沿襲下來(lái)。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇七
立冬養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)。
吃餃子。
餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适轮两襁€在我國(guó)民間流傳著?！傲⒍欢孙溩油?，凍掉耳朵沒(méi)人管”，立冬意味著冬天的到來(lái)，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。
為什么立冬吃餃子?因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時(shí)”的餃子不能不吃?，F(xiàn)代人延續(xù)著這一古***俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火?！昂贸圆贿^(guò)餃子”，在秋冬之交，餃子當(dāng)然是最不可少的美食了。在北方地區(qū)，尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習(xí)俗。
冬泳。
有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來(lái)。對(duì)于冬泳愛(ài)好者，一定要有一定基礎(chǔ)，循序漸進(jìn)，應(yīng)該從天氣暖和時(shí)堅(jiān)持每天下水，持續(xù)進(jìn)行鍛煉。另外，要選擇熟悉水岸情況的地點(diǎn)冬泳，如果不熟悉水中及岸邊的情況，就不要輕易下水，以免發(fā)生意外。另外，要結(jié)伴而行，以便互相照顧。
其實(shí)，無(wú)論室內(nèi)運(yùn)動(dòng)還是戶外運(yùn)動(dòng)，都要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。因?yàn)?，冬季里?chǎng)地、器械等密度加大，對(duì)人體的沖擊力也加大。而且，天冷時(shí)人體的肌肉、關(guān)節(jié)組織活動(dòng)性降低，具有一定惰性，因此鍛煉時(shí)更要做好充分準(zhǔn)備活動(dòng)，循序漸進(jìn)。
補(bǔ)冬。
立冬后，就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在南方，人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng)，熱量較高的食物，如雞鴨魚(yú)肉等，有的還會(huì)和中藥一起煮來(lái)增加藥補(bǔ)的功效，中藥為當(dāng)歸、川芎、芍藥、生地四味藥。
冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過(guò)立冬的老傳統(tǒng)。在舊時(shí)蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補(bǔ)氣活血助陽(yáng)的功效。通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號(hào)藥房都會(huì)專門(mén)開(kāi)設(shè)進(jìn)補(bǔ)門(mén)診，為市民煎熬膏藥，銷(xiāo)售冬令滋補(bǔ)保健品。
拜師。
冬季里，好多村莊都舉行拜師活動(dòng)，是學(xué)生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學(xué)校的學(xué)董(學(xué)校管理人員)，領(lǐng)上家長(zhǎng)和學(xué)生，端上方盤(pán)(盤(pán)中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點(diǎn)心到學(xué)校去慰問(wèn)老師，叫做“拜師”。有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過(guò)大事一樣，設(shè)宴招待前來(lái)拜師的學(xué)生。在庭房掛孔子像，上書(shū)“大哉至圣先師孔子”。學(xué)生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學(xué)生向老師請(qǐng)安，禮畢，學(xué)生分頭在老師家中做一些家務(wù)活。
冬學(xué)。
冬天夜里最長(zhǎng)，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)辦“冬學(xué)”是最好的時(shí)間。冬學(xué)非正規(guī)教育，有各種性質(zhì)：如“識(shí)字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;“訓(xùn)練班”招收有一定專長(zhǎng)的人，進(jìn)行專業(yè)知識(shí)訓(xùn)練，培養(yǎng)人材;“普通學(xué)習(xí)班”主要提高文化，普及科學(xué)技術(shù)知識(shí)。冬學(xué)的校址，多設(shè)在廟宇或公房里。教員主要聘請(qǐng)本村或外村里人承擔(dān)，適當(dāng)?shù)慕o予報(bào)酬。
祭祖祭天，慶豐收。
舊時(shí)，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動(dòng)。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準(zhǔn)備時(shí)令佳品，一方面祭祀祖先，以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任;一方面祭祀蒼天，感謝上天恩賜的豐年，并祈求上天賜給來(lái)歲風(fēng)調(diào)雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人，好好犒賞一下自己。
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立冬前后，我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少，空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪，北京的初雪比較難預(yù)報(bào)，影響也大，往往需要特別關(guān)注。長(zhǎng)江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少。此時(shí)，降水的形式出現(xiàn)多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當(dāng)有強(qiáng)冷空氣影響時(shí)，江南也會(huì)下雪。
西南地區(qū)典型的華西連陰雨結(jié)束，但相對(duì)全國(guó)雨水基本都少的情況，它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時(shí)間分布，11月進(jìn)入了一年中的干季。西南西北部干季的特點(diǎn)更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部，11月還有50毫米以上的雨量。在云南，晴天溫暖，雨天陰冷，流傳有“四季如春，一雨便冬”的說(shuō)法。如果遇到較強(qiáng)的冷空氣入侵，有暖濕氣流呼應(yīng)，南方地區(qū)的過(guò)程雨量還會(huì)較大。
隨著冷空氣的加強(qiáng)，氣溫下降的趨勢(shì)加快。北方的降溫，人們習(xí)以為常。從10月下旬開(kāi)始，先后供暖，人們好在還有一個(gè)避寒之地。而對(duì)于此時(shí)處在深秋“小陽(yáng)春”的長(zhǎng)江中下游地區(qū)的人們，如果遇到強(qiáng)冷空氣迅速南下，有時(shí)不到一天時(shí)間，降溫可接近8-10℃，甚至更多。但畢竟大風(fēng)過(guò)后，陽(yáng)光照耀，冷氣團(tuán)很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來(lái)較強(qiáng)的降溫。此時(shí)，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進(jìn)入初霜期的同時(shí)，也進(jìn)入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。
正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會(huì)出現(xiàn)初霜。
11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出，鋒后的冷空氣團(tuán)開(kāi)始向暖的方面變性，如果沒(méi)有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充，幾天之后，溫度雖回升了，空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結(jié)合凝結(jié)后，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運(yùn)行。在我國(guó)西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現(xiàn)。
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立冬養(yǎng)生飲食注意事項(xiàng)。
進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)。
立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過(guò)程，所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
多溫?zé)嵘俸疀觥?/p>
天冷的時(shí)候，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入，對(duì)抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
增加維生素a、c的攝取。
增加維生素a、c的攝取，可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。維生素a主要來(lái)自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來(lái)自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點(diǎn)辣椒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，還能增進(jìn)食欲。
咸味入腎補(bǔ)益陰血。
根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”，“冬季養(yǎng)腎”的原則，冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補(bǔ)益陰血等作用。
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1、草青黃，寒風(fēng)狂，紛紛葉落樹(shù)旁;花帶露，月如霜，江湖夜雨思念長(zhǎng);立冬到，你登場(chǎng)，今晚我要你來(lái)暖床;別誤會(huì)，我說(shuō)的是熱水袋!祝立冬快樂(lè)!
2、用最真誠(chéng)的問(wèn)候，為你織條最溫暖的圍巾。五彩繽紛的好運(yùn)為線，空靈飄逸的成功穿針，熱情如火的思念構(gòu)圖，愿在立冬之時(shí)，帶給你最溫馨的感覺(jué)。
3、春有春的風(fēng)情，夏有夏的熱情，秋有秋的柔情，冬有冬的溫情，我有我的專情，那是不變的友情。立冬了，發(fā)條短信把你念：朋友，天冷保重身體!
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幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇八
活動(dòng)已經(jīng)告一段落了，我們一定積累了不少感想吧，不如讓我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，展望未來(lái)。寫(xiě)活動(dòng)總結(jié)可馬虎不得哦，下面是小編精心整理的幼兒園大班冬至活動(dòng)總結(jié)范文，希望對(duì)大家有所幫助。
雖然窗外寒氣逼人，但昌樂(lè)育才幼兒園的每個(gè)教室里卻是溫暖喜氣，原來(lái)這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開(kāi)展的包餃子親子活動(dòng)?！岸恋?，吃水餃”是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，家長(zhǎng)和孩子們共同配合，一起和面、揉面團(tuán)、搟面皮、包餃子，一會(huì)功夫，就一起包好了許多餃子。
“作為我們家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，平時(shí)極少有時(shí)間陪伴孩子，尤其是中午，孩子都是在幼兒園吃飯睡覺(jué)，基本沒(méi)有機(jī)會(huì)給孩子做午飯。幼兒園舉辦的這次活動(dòng)剛好給了我們家長(zhǎng)這個(gè)機(jī)會(huì)，尤其又是趕上了冬至，我們家長(zhǎng)可以和孩子聚在一起，做一頓午飯，包一次水餃，看到孩子們開(kāi)心，我們家長(zhǎng)心里也是特別高興。非常感謝幼兒園能給我們提供這樣一個(gè)親子相聚的機(jī)會(huì)?！毙∨笥鸭议L(zhǎng)徐愛(ài)霞說(shuō)。
在活動(dòng)過(guò)程中，家長(zhǎng)和孩子們其樂(lè)融融，忙得不亦樂(lè)乎：有的搟面皮，有的做造型，有的捏花邊，雖然包出來(lái)的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從家長(zhǎng)和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來(lái)，他們的心里是多么開(kāi)心快樂(lè)。
端著自己親手包的水餃，大班的錢(qián)妍彤特別興奮：“平時(shí)在家里都是爸爸媽媽爺爺奶奶做給我吃，今天我也自己參加勞動(dòng)了，很開(kāi)心！”
大班的季程在活動(dòng)中也表現(xiàn)的非常積極：“今天我和媽媽一起包的水餃，包了二十多個(gè)，中午和小朋友們一起分享，我很高興！”
昌樂(lè)育才幼兒園教師張潔表示，因?yàn)槎潦侵腥A民族的傳統(tǒng)節(jié)日，幼兒園之所以在冬至舉辦這樣的活動(dòng)，一是為了讓孩子們了解冬至的由來(lái)，知道這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)氣，再一個(gè)就是讓孩子們?cè)鰪?qiáng)自己動(dòng)手的能力，但是最重要的還是促進(jìn)家長(zhǎng)和孩子之間的交流，營(yíng)造一個(gè)良好的親子關(guān)系。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇九
“掃疥”
過(guò)去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動(dòng)，稱為“掃疥”，以求治愈疾病，保證身體健康過(guò)冬。
舂“交冬糍”
這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細(xì)細(xì)地揉成團(tuán);花生米炒得香香的，磨得細(xì)細(xì)的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時(shí)用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。
吃生蔥。
南京有句諺語(yǔ)：“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)?！币涣⒍?，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗，使體內(nèi)郁滯不通的陽(yáng)氣隨著汗液排出，陽(yáng)氣運(yùn)行便通暢了，病邪也就隨汗被驅(qū)除了。南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤(pán)，大蔥再辣嘴中盤(pán)”這句老話掛在嘴邊，為了入冬后的健康，南京人此時(shí)也學(xué)著北方人吃起了生蔥。
立冬諺語(yǔ)。
立冬打雷要反春。(北方)。
雷打冬，十個(gè)牛欄九個(gè)空。(北方)。
立冬之日起大霧，冬水田里點(diǎn)蘿卜。(北方)。
立冬北風(fēng)冰雪多，立冬南風(fēng)無(wú)雨雪。(北方)。
立冬那天冷，一年冷氣多。(北方)。
霜降腌白菜。立冬不使牛。(北方)。
立冬前犁金，立冬后犁銀，立春后犁鐵(指應(yīng)早翻土);(客家)。
立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨;(客家)。
立冬落雨會(huì)爛冬，吃得柴盡米糧空。(閩南)。
立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空。
立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗。
立冬東北風(fēng)，冬季好天空;(閩南)。
立冬南風(fēng)雨，冬季無(wú)凋(干)土;(閩南)。
立冬有雨防爛冬，立冬無(wú)魚(yú)防春旱;(閩南)。
高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強(qiáng)弱和東移。當(dāng)亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風(fēng)南支波動(dòng)偏強(qiáng)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì)建立，并有寒潮和大幅度降溫。農(nóng)事活動(dòng)降溫防寒。立冬后，北方農(nóng)林作物全面進(jìn)入越冬期，江淮地區(qū)的“三秋”(秋收、秋管、秋種)也接近尾聲，南方則是搶種晚茬兒冬麥的最佳時(shí)期。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇十
“立冬”是二十四節(jié)氣之一，為了讓孩子們了解這一傳統(tǒng)節(jié)日的由來(lái)和相關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣，11月7日，“立冬”當(dāng)天，阿北鄉(xiāng)中心幼兒園開(kāi)展了“快樂(lè)立冬”主題活動(dòng)。
活動(dòng)中，教師講解了冬至的故事，讓孩子們了解冬至的來(lái)歷和習(xí)俗；接著，開(kāi)展了“開(kāi)心包餃子”的活動(dòng)，孩子們用彩色的橡皮泥做造型、捏花邊，忙得不亦樂(lè)乎，包出的“餃子”色彩鮮艷、千姿百態(tài)、俏皮可愛(ài)，看得人眼花繚亂；接著教師對(duì)幼兒進(jìn)行冬季防寒保暖教育，孩子們知道了一些御寒的方法：經(jīng)常搓搓手、耳朵及面部，堅(jiān)持用熱水洗手、洗腳，加強(qiáng)鍛煉，提高身體對(duì)寒冷的適應(yīng)力等。
此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了立冬的來(lái)歷，了解傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗(yàn)了快樂(lè)。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇十一
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來(lái)臨之際，百人百組邀請(qǐng)呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)中，五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過(guò)賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動(dòng)物和鮮花。
學(xué)生們?cè)谫Z老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛(ài)的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品?？粗约旱淖髌?，同學(xué)們互相點(diǎn)評(píng)，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。
活動(dòng)期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動(dòng)等項(xiàng)目，在寓教于樂(lè)中宣傳人口普查知識(shí)，力爭(zhēng)通過(guò)“小手拉大手”的方式，讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國(guó)人口普查工作。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇十二
親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們：
陽(yáng)光燦爛、春暖花開(kāi),又是春游的好季節(jié)。為了讓幼兒感受春天的春暖花開(kāi)、萬(wàn)物生長(zhǎng)，也為了讓幼兒與家長(zhǎng)體驗(yàn)“包餃子”樂(lè)趣，我園定于9月29日(本周六)上午組織“包餃子”活動(dòng)，歡迎家長(zhǎng)和小朋友參加。具體事宜通知如下:。
一、活動(dòng)時(shí)間：xxxx年9月29日上午9：00——12：00。
二、活動(dòng)地點(diǎn)：北京智慧樹(shù)幼兒園。
三、活動(dòng)對(duì)象：幼兒園全體小朋友、教職員工以及家長(zhǎng)(家長(zhǎng)也可多帶其他幼兒及大人參加)。
四、收費(fèi)：免費(fèi)。(含、一張合影、包餃子物品及材料)。
五、活動(dòng)安排：
1、9：00——幼兒園操場(chǎng)集合、
2、9：30——分組、搭灶臺(tái)、生火燒水。
4、11：00——煮餃子吃餃子。
5、12：00——自由活動(dòng)。
六、注意事項(xiàng)：
1、給孩子穿合適的衣服和合腳的鞋子。
2、對(duì)孩子進(jìn)行安全教育，嚴(yán)格按照安排照顧好每位小朋友。
3、上午9：00到幼兒園活動(dòng)地點(diǎn)。(有車(chē)的家長(zhǎng)需在9：00整準(zhǔn)時(shí)到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn))。
4、自帶搟面杖。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇十三
為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗，深入開(kāi)展第七次全國(guó)人口普查宣傳活動(dòng)，豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活，促進(jìn)我市未成年人思想道德建設(shè)，20xx年11月6日，在立冬到來(lái)之際，市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來(lái)到石東路小學(xué)，開(kāi)展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動(dòng)。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來(lái)臨之際，百人百組邀請(qǐng)呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)中，五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過(guò)賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動(dòng)物和鮮花。
學(xué)生們?cè)谫Z老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛(ài)的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品?？粗约旱淖髌罚瑢W(xué)們互相點(diǎn)評(píng)，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。
活動(dòng)期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動(dòng)等項(xiàng)目，在寓教于樂(lè)中宣傳人口普查知識(shí)，力爭(zhēng)通過(guò)“小手拉大手”的方式，讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國(guó)人口普查工作。
為傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，激發(fā)同學(xué)們探索新知的欲望，在“立冬”即將到來(lái)之際，青島市金門(mén)路小學(xué)開(kāi)展立冬節(jié)氣勞動(dòng)教育“快樂(lè)立冬包餃子”活動(dòng)。
在立冬吃餃子的由來(lái)是這樣的，勞動(dòng)了一年的人們，大多都希望利用立冬這一天休息，順便犒勞一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻。在我國(guó)南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉，在我國(guó)北方，特別是北京、山東的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子?是因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以這兩天都要吃餃子哦。
所有的同學(xué)們都在家長(zhǎng)的協(xié)助下，開(kāi)心快樂(lè)的參與了此次勞動(dòng)教育活動(dòng)。在家里和大人分好工后，同學(xué)們紛紛洗好小手，捋起袖子，躍躍欲試。家長(zhǎng)們熟練地放餡料、捏餃子，十指翻飛之間，一只只精巧的餃子就誕生了。同學(xué)們認(rèn)真效仿，包出來(lái)的餃子卻形態(tài)千差萬(wàn)別?？靵?lái)看看我們可愛(ài)的同學(xué)們都是怎樣熱熱鬧鬧幫助大人包餃子的吧。
在這個(gè)闔家團(tuán)圓的立冬佳節(jié)，同學(xué)們和家人們團(tuán)聚在一起品嘗著自己動(dòng)手包出的餃子，不僅感受到了快樂(lè)，放松了心情，還增進(jìn)了長(zhǎng)幼之間的感情，拉近了彼此的心。通過(guò)這次活動(dòng)，不僅激發(fā)了同學(xué)們探索新知的`欲望，讓同學(xué)們親自體驗(yàn)了一把“立冬”包餃子的樂(lè)趣，還加深了同學(xué)們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。同時(shí)也讓我們期待小金童們一定會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)并努力傳承、弘揚(yáng)祖國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做一名“文質(zhì)彬彬，謙恭有禮”的小金童!
為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗，深入開(kāi)展第七次全國(guó)人口普查宣傳活動(dòng)，豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活，促進(jìn)我市未成年人思想道德建設(shè)，20xx年11月6日，在立冬到來(lái)之際，市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來(lái)到石東路小學(xué)，開(kāi)展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動(dòng)。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來(lái)臨之際，百人百組邀請(qǐng)呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)中，五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過(guò)賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動(dòng)物和鮮花。
學(xué)生們?cè)谫Z老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛(ài)的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品?？粗约旱淖髌?，同學(xué)們互相點(diǎn)評(píng)，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。
活動(dòng)期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動(dòng)等項(xiàng)目，在寓教于樂(lè)中宣傳人口普查知識(shí)，力爭(zhēng)通過(guò)“小手拉大手”的方式，讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國(guó)人口普查工作。
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視，冬至被當(dāng)作一個(gè)較大的節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書(shū)》中說(shuō)：“冬至陽(yáng)氣起，君道長(zhǎng)，故賀。”人們認(rèn)為：過(guò)了冬至，白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣回升，是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始，也是一個(gè)吉日，應(yīng)該慶賀。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣。《后漢書(shū)》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽(tīng)政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂(lè)地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。
很久很久以前有這樣一個(gè)傳話，冬天來(lái)了，發(fā)生了一件奇怪的事情，小朋友的耳朵不知怎么全部給凍掉了，為了保住小朋友的耳朵，于是大人們和孩子一起包餃子，因?yàn)轱溩娱L(zhǎng)的很像小朋友的耳朵，吃了餃子才能保住自己的耳朵，說(shuō)來(lái)也奇怪，孩子們吃了餃子耳朵真的不掉了。
20xx年xx月xx日下午三點(diǎn)，我園組織了親子包餃子活動(dòng)。針對(duì)個(gè)別幼兒不愛(ài)吃蔬菜的現(xiàn)象，廚房的老師們特意在餃子餡里、皮里加入各種蔬菜，讓幼兒自己動(dòng)手包餃子，從中體驗(yàn)包餃子、吃餃子的樂(lè)趣，從而愛(ài)上吃蔬菜。
瞧，小朋友們準(zhǔn)備的多充分呀，從家?guī)?lái)的：搟面棍、菜板等，準(zhǔn)備馬上包餃子嘍!孩子們仔細(xì)的洗好自己的小手，一點(diǎn)也不馬虎。!準(zhǔn)備好餃子皮、餡等，楊老師開(kāi)始跟孩子們仔細(xì)地講解餃子由來(lái)，怎么包餃子的過(guò)程。一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)就是孩子們一展身手的時(shí)候了!大家一起包餃子，真熱鬧!也許是自己的勞動(dòng)成果，孩子們把煮好的餃子一個(gè)一個(gè)送進(jìn)了自己的嘴巴里，直說(shuō)著真好吃真好吃!吃的真香了!
通過(guò)這次活動(dòng)，不僅讓孩子們體驗(yàn)自己動(dòng)手包餃子的樂(lè)趣，也對(duì)吃蔬菜產(chǎn)生興趣，減少挑食行為。為了讓孩子們也參與到這項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)中來(lái)，讓他們感受到自己也是家庭的一份子，應(yīng)該為家庭生活出一份力，我們組織了這次包餃子的親子活動(dòng)。在和孩子們一起動(dòng)手勞動(dòng)的過(guò)程中，家長(zhǎng)感受到了和孩子一起學(xué)習(xí)成長(zhǎng)的快樂(lè)，孩子體會(huì)到了動(dòng)手創(chuàng)造的快樂(lè)。
立冬，是我國(guó)二十四節(jié)氣之一，在我國(guó)的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風(fēng)俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來(lái)和風(fēng)俗習(xí)慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開(kāi)展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動(dòng)。
今天一大早，中班“美食坊”社團(tuán)的孩子就帶著搟面杖早早地來(lái)到幼兒園。10點(diǎn)鐘社團(tuán)開(kāi)始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進(jìn)入廚房開(kāi)始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說(shuō)道：“今天我們的活動(dòng)重點(diǎn)就是讓孩子們體驗(yàn)和面的過(guò)程，感受搟餃子皮的樂(lè)趣，為冬至包餃子活動(dòng)打好基礎(chǔ)?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂(lè)乎。這邊，“創(chuàng)意畫(huà)坊”社團(tuán)的教室里卻很安靜，原來(lái)孩子們正在認(rèn)真畫(huà)畫(huà)，立冬了，他們要給自己親手設(shè)計(jì)一件棉衣。走進(jìn)“泥工坊”社團(tuán)，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽(yáng)形狀的，小花形狀的餃子。
活動(dòng)結(jié)束后，該園的教學(xué)主任馬夢(mèng)星說(shuō)：“此次活動(dòng)，孩子們通過(guò)動(dòng)手搟餃子皮、為自己設(shè)計(jì)棉衣、用黃泥捏餃子等活動(dòng)，不僅鍛煉了動(dòng)手能力，又更加深入的學(xué)習(xí)到了立冬的來(lái)歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化。”
11月7日，是我國(guó)傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣中的立冬，為了讓孩子們了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化，感受祖國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，香園幼兒園開(kāi)展了“情暖立冬、傳承文化冬”主題教育活動(dòng)。
根據(jù)不同幼兒的年齡特點(diǎn)，每個(gè)年齡段針對(duì)性地開(kāi)展了多種形式的活動(dòng)。小班幼兒戴上青蛙、大狗熊的頭飾，搖身一變成了要冬眠的小動(dòng)物。中班的小朋友則利用黏土制作了餃子、用畫(huà)筆制作了手套，提前迎接冬至的到來(lái)。大班幼兒的想象和創(chuàng)造力更加豐富，他們利用棉花、餐巾紙皺紙等豐富的材料，合作創(chuàng)作出一副副美麗的雪景，感受冬天獨(dú)到之處，深刻體驗(yàn)大自然賦予的別樣冬之景。
通過(guò)立冬活動(dòng)不僅激發(fā)了孩子們探索新知的欲望，也加深了他們對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。讓孩子們用心去體驗(yàn)和感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇十四
>立冬吃什么菜好
蓮藕的藥用保健功效十分可觀，據(jù)中醫(yī)書(shū)籍《本草綱目》記載，蓮藕被稱為“靈根”，味甘，性寒，無(wú)毒，視為去瘀血生津之佳品。蓮藕生食能清熱潤(rùn)肺，涼血行瘀血;熟吃可健脾開(kāi)胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開(kāi)胃，益血補(bǔ)髓，安神健腦，具延年益壽之功。婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯獨(dú)不忌藕，是因?yàn)樗芟鲅?/p>
黑木耳。
中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳性平味甘，可補(bǔ)脾益胃、潤(rùn)燥利腸、涼血止血，主治氣血不足、大便干燥和衄血、吐血、便血、尿血、月經(jīng)過(guò)多等癥。黑木耳含有豐富的膠質(zhì)，除有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用外，還有很強(qiáng)的吸附能力，它可把殘留于消化道內(nèi)的有害物質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外，還能減少油脂的吸收。因此，有人稱其為“人體清道夫”。
大白菜。
大白菜是冬季餐桌上的?？停小岸瞻撞嗣廊绻S”之美譽(yù)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素c、維生素e等，在空氣特別干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。
南瓜。
南瓜含有豐富的維生素a及礦物質(zhì)，以及人體必須的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素，最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中含有一種叫作“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。
南瓜中含有的果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其它有害物質(zhì)，像重金屬中的鉛、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果膠成分還可以保護(hù)胃腸道粘膜不受粗糙食物刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合。多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫力。
紅薯。
紅薯可以為人體供給大量的熱能，1千克紅薯可產(chǎn)熱量5317千焦，而1千克白面或大米產(chǎn)的熱量也只不過(guò)才14779千焦。更為奇妙的是，紅薯中所含的蛋白質(zhì)對(duì)米面中的蛋白質(zhì)具有補(bǔ)充作用，能明顯補(bǔ)充面粉中維生素c、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏。紅薯和大米、白面混吃，可以提高主食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使人延年益壽。明代醫(yī)家李時(shí)珍說(shuō)：“海中之人多壽，而食甘薯故也”。
由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
蘿卜。
俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，“蘿卜上市，郎中下崗?！贝蟀滋}卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。蘿卜中的維生素c可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進(jìn)身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進(jìn)消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預(yù)防胃痛和胃潰瘍。
蘿卜含有較多的水分、維生素c，一定量的鈣、祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥?？梢?jiàn)蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿卜賽人參”之說(shuō)，對(duì)冬季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
霜降已過(guò)，秋天也就快過(guò)去了，象征著冬天到來(lái)的立冬也就快到了。今年立冬是在11月8日，農(nóng)歷十月十三日。
立冬為農(nóng)歷十月，陽(yáng)歷的十一月七日或八日。我國(guó)以這一天作為冬季的開(kāi)始，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225°。立冬是二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣。立是建始;冬，終也，萬(wàn)物收藏。立冬后46天，“中藏之氣，至此而極也”(《月令七十二候集解》)。至，不是“到”的意思，而是“至極”意，俗話說(shuō)到頭兒了，便是冬至了。古人有在立冬看氣象、卜冷暖的說(shuō)法，如“立冬晴，一冬凌(嚴(yán)寒意)”;“立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)”。從立冬起，“水始冰，地始凍”。而到了冬至，則陽(yáng)生，即陽(yáng)光直射位置向北部移動(dòng)。
古時(shí)此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。《呂氏春秋.盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”高誘注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫;有孤寡者，矜恤之。”晉崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽?！?/p>
在食俗方面，立冬則有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。立冬時(shí)，到市場(chǎng)買(mǎi)倭瓜，已很少見(jiàn)。這種倭瓜是夏天買(mǎi)的，存在小屋里或窗臺(tái)上，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國(guó)以農(nóng)立國(guó)，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長(zhǎng)點(diǎn)也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過(guò)餃子”。同時(shí)，古代認(rèn)為瓜代表結(jié)實(shí)，所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說(shuō)法。冬至，中國(guó)古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。冬至也叫“過(guò)小年”，百官向皇帝朝賀，民間互相拜賀、宴請(qǐng)。普通百姓則食餛飩，象征咬破混沌天地，迎來(lái)新生。
滿族有燒香的習(xí)俗。立冬，秋糧一入庫(kù)，這個(gè)季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”，滿八旗稱“燒葷香”。
“燒旗香跳虎神”是十分熱鬧的祭祖儀式，其中唱、念、做、打俱全，特別是虎神裝扮得活龍活現(xiàn)，翻滾跳躍，能者可竄房越脊，在房脊上滾動(dòng)、翻動(dòng)。還有光著腳穿著一層布的虎爪，跑跳著登刀(是在高梯子上一層層綁上鍘刀)而上房脊，為此看熱鬧的人從十里八村紛紛而至，均要一飽眼福。觀眾不但可以飽觀跳虎神的全貌，還可看到擺腰鈴、頂水碗、耍鼓絕活，即頭頂水碗，兩臂上伸支起鼓來(lái)團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，兩臂彎曲手腕端平食指各掛一鼓旋轉(zhuǎn)，甩起腰鈴鷂子翻身接鼓打在點(diǎn)上。與此同時(shí)還能看到霸王鞭的各種翻滾跳蹦，鯉魚(yú)臥蓮，一支花棍玩耍于手掌、手背、左肩、右肩、左膝、右膝上，二郎擔(dān)山、腳踢花棍、轱轆毛就地十八滾、站打四面、臥打八方，這條棍花樣繁多，為此亦稱花棍。一般三鼓神匠可打三十九節(jié)，精悍神匠能打五六十個(gè)節(jié)數(shù)。
滿八旗“燒葷香”5—7天，這種燒香遵照“薩滿教”原始規(guī)矩，莊嚴(yán)肅穆。在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。在頭三天“磕面子”，家庭主婦親自操作，不擦脂粉，就連雪花膏也不抹，不但不用香皂洗臉，而且連豬胰子都不用，洗臉只用熱水，為了將手洗凈可用面堿洗手，其他女眷同樣如此效仿。淘黃米雙膝跪在地上，妯娌接過(guò)也是雙膝跪接，再傳遞給晚輩少媳婦送到“哈什”(倉(cāng)房)頂上，用日光晾曬，此是磕面子用的黃米。再淘二遍黃米后，放到小罐中，用薄羊皮扎罐嘴，富戶大家可放到二缸中，制作米酒，亦稱“糖黃酒”。此酒得在上供這天開(kāi)罐，由香主東家打酒裝瓶，連斟九碗或九盅上供，再一連供上九盤(pán)子餑餑(用粘黃米面做的粘餅)，按照順序擺供。上供齊全，打開(kāi)蓮花香碟，此蓮花香碟系木制。中間有一道香槽，濾上達(dá)子香粉末(滿族名稱安素香，滿語(yǔ)土名叫迎山紅)。這是達(dá)子香花(山杜鵑花)的嫩葉或嫩枝尖，曬干碾成的香末。槽底墊上香灰，香火燒不著木碟，如此可防火。最少可燒一個(gè)晚上，勤添香末，由此香煙繚繞不斷，芳香撲鼻。
“燒葷香”要宰三口豬。第一口豬祭天，第二口豬祭祖，第三口豬祭“歪梨媽媽”。滿族宰豬從古至今不用右手持刀。早年是將柞木扦子削成尖放到油鍋里炸一下，其銳利無(wú)比而用來(lái)宰豬。后來(lái)恐怕用扦子宰豬的技術(shù)差，才用左手持尖刀由“薩滿”宰。宰豬時(shí)，首先將一盅酒倒在豬耳朵里，豬耳朵一撲楞，即表明列祖列宗已領(lǐng)受此豬。此豬必須是公豬“蹭”子，俗稱“凈”。如果豬耳朵不動(dòng)彈，薩滿”就著急了，雙膝跪下，雙手合十念滿語(yǔ)禱告，香主帶領(lǐng)全家連連磕頭，直到豬耳搖動(dòng)，祖宗領(lǐng)牲了，這才皆大歡喜。一般農(nóng)家三至五年才能籌辦一次“燒葷香”的還愿香。有許多“燒太平香”則是差不多一年一次，大部分不宰豬而以雞代替，中等家宰二十一只雞，一般家宰七只雞，此稱為“燒素香”。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇十五
[閱讀提示]時(shí)光荏苒，白駒過(guò)隙，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧這段時(shí)間的工作，在取得成績(jī)的同時(shí)，我們也找到了工作中的不足和問(wèn)題，讓我們對(duì)過(guò)去的工作做個(gè)梳理，再寫(xiě)一份工作總結(jié)。好的工作總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢？《幼兒園立冬節(jié)氣活動(dòng)總結(jié)》是（）為大家準(zhǔn)備的，希望對(duì)大家有幫助。
為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習(xí)俗，深入開(kāi)展第七次全國(guó)人口普查宣傳活動(dòng)，豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活，促進(jìn)我市未成年人思想道德建設(shè)，20xx年11月6日，在立冬到來(lái)之際，市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來(lái)到石東路小學(xué)，開(kāi)展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動(dòng)。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來(lái)臨之際，百人百組邀請(qǐng)呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領(lǐng)學(xué)生感受非遺面塑藝術(shù)的獨(dú)特魅力。
活動(dòng)中，五顏六色的面團(tuán)經(jīng)過(guò)賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動(dòng)物和鮮花。
學(xué)生們?cè)谫Z老師的。指導(dǎo)下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛(ài)的小燕子、機(jī)器貓、百合花等面塑作品。看著自己的作品，同學(xué)們互相點(diǎn)評(píng)，歡聲笑語(yǔ)，其樂(lè)融融。
活動(dòng)期間還進(jìn)行了第xx次人口普查趣味互動(dòng)等項(xiàng)目，在寓教于樂(lè)中宣傳人口普查知識(shí)，力爭(zhēng)通過(guò)“小手拉大手”的方式，讓學(xué)生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國(guó)人口普查工作。
11月7日，是我國(guó)傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣中的立冬，為了讓孩子們了解中國(guó)的傳統(tǒng)文化，感受祖國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，香園幼兒園開(kāi)展了“情暖立冬、傳承文化冬”主題教育活動(dòng)。
根據(jù)不同幼兒的年齡特點(diǎn)，每個(gè)年齡段針對(duì)性地開(kāi)展了多種形式的活動(dòng)。小班幼兒戴上青蛙、大狗熊的頭飾，搖身一變成了要冬眠的小動(dòng)物。中班的小朋友則利用黏土制作了餃子、用畫(huà)筆制作了手套，提前迎接冬至的到來(lái)。大班幼兒的想象和創(chuàng)造力更加豐富，他們利用棉花、餐巾紙皺紙等豐富的參考，合作創(chuàng)作出一副副美麗的雪景，感受冬天獨(dú)到之處，深刻體驗(yàn)大自然賦予的別樣冬之景。
通過(guò)立冬活動(dòng)不僅激發(fā)了孩子們探索新知的欲望，也加深了他們對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。讓孩子們用心去體驗(yàn)和感受中國(guó)傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。
為傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，激發(fā)同學(xué)們探索新知的欲望，在“立冬”即將到來(lái)之際，青島市金門(mén)路小學(xué)開(kāi)展立冬節(jié)氣勞動(dòng)教育“快樂(lè)立冬包餃子”活動(dòng)。
在立冬吃餃子的由來(lái)是這樣的，勞動(dòng)了一年的人們，大多都希望利用立冬這一天休息，順便犒勞一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是的比喻。在我國(guó)南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉，在我國(guó)北方，特別是北京、山東的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子？是因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以這兩天都要吃餃子哦。
所有的同學(xué)們都在家長(zhǎng)的協(xié)助下，開(kāi)心快樂(lè)的參與了此次勞動(dòng)教育活動(dòng)。在家里和大人分好工后，同學(xué)們紛紛洗好小手，捋起袖子，躍躍欲試。家長(zhǎng)們熟練地放餡料、捏餃子，十指翻飛之間，一只只精巧的餃子就誕生了。同學(xué)們認(rèn)真效仿，包出來(lái)的餃子卻形態(tài)千差萬(wàn)別?？靵?lái)看看我們可愛(ài)的同學(xué)們都是怎樣熱熱鬧鬧幫助大人包餃子的吧。
在這個(gè)闔家團(tuán)圓的立冬佳節(jié)，同學(xué)們和家人們團(tuán)聚在一起品嘗著自己動(dòng)手包出的餃子，不僅感受到了快樂(lè)，放松了心情，還增進(jìn)了長(zhǎng)幼之間的感情，拉近了彼此的心。通過(guò)這次活動(dòng)，不僅激發(fā)了同學(xué)們探索新知的欲望，讓同學(xué)們親自體驗(yàn)了一把“立冬”包餃子的樂(lè)趣，還加深了同學(xué)們對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。同時(shí)也讓我們期待小金童們一定會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)并努力傳承、弘揚(yáng)祖國(guó)的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做一名“文質(zhì)彬彬，謙恭有禮”的小金童！
"立冬"是二十四節(jié)氣之一，為了讓孩子們了解這一傳統(tǒng)節(jié)日的由來(lái)和相關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣，11月7日，"立冬"當(dāng)天，阿北鄉(xiāng)中心幼兒園開(kāi)展了"快樂(lè)立冬"主題活動(dòng)。
活動(dòng)中，教師講解了冬至的故事，讓孩子們了解冬至的來(lái)歷和習(xí)俗；
接著教師對(duì)幼兒進(jìn)行冬季防寒保暖教育，孩子們知道了一些御寒的方法：經(jīng)常搓搓手、耳朵及面部，堅(jiān)持用熱水洗手、洗腳，加強(qiáng)鍛煉，提高身體對(duì)寒冷的適應(yīng)力等。
此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了立冬的來(lái)歷，了解傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗(yàn)了快樂(lè)。
立冬，是我國(guó)二十四節(jié)氣之一，在我國(guó)的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風(fēng)俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來(lái)和風(fēng)俗習(xí)慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開(kāi)展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動(dòng)。
今天一大早，中班“美食坊”社團(tuán)的孩子就帶著搟面杖早早地來(lái)到幼兒園。10點(diǎn)鐘社團(tuán)開(kāi)始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進(jìn)入廚房開(kāi)始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說(shuō)道：“今天我們的活動(dòng)重點(diǎn)就是讓孩子們體驗(yàn)和面的過(guò)程，感受搟餃子皮的樂(lè)趣，為冬至包餃子活動(dòng)打好基礎(chǔ)?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂(lè)乎。這邊，“創(chuàng)意畫(huà)坊”社團(tuán)的教室里卻很安靜，原來(lái)孩子們正在認(rèn)真畫(huà)畫(huà)，立冬了，他們要給自己親手設(shè)計(jì)一件棉衣。走進(jìn)“泥工坊”社團(tuán)，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽(yáng)形狀的，小花形狀的餃子。
活動(dòng)結(jié)束后，該園的教學(xué)主任馬夢(mèng)星說(shuō)：“此次活動(dòng)，孩子們通過(guò)動(dòng)手搟餃子皮、為自己設(shè)計(jì)棉衣、用黃泥捏餃子等活動(dòng)，不僅鍛煉了動(dòng)手能力，又更加深入的學(xué)習(xí)到了立冬的來(lái)歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化?！?/p>
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇十六
12月22日，時(shí)逢冬至，xx幼兒園開(kāi)展了“冬至水餃情”系列活動(dòng)，孩子、家長(zhǎng)、教師和樂(lè)融融在一起，包水餃、吃水餃，體驗(yàn)冬至節(jié)氣的習(xí)俗文化，感受冬至節(jié)氣帶來(lái)的快樂(lè)。
活動(dòng)伊始，博興縣老年大學(xué)“家風(fēng)教育”關(guān)愛(ài)團(tuán)的爺爺奶奶們來(lái)到幼兒園，給孩子們講解了冬至的由來(lái)與風(fēng)俗習(xí)慣，手把手交孩子包水餃，與孩子們合影留念。
走進(jìn)班級(jí)，濃濃的節(jié)日氣氛包裹著每一個(gè)人，這邊和面、搟皮兒、包鉸子，那邊架鍋、燒水、煮餃子，孩子、家長(zhǎng)及老師們說(shuō)著、鬧著、笑著、好是忙活！不一會(huì)兒，熱氣騰騰、香噴噴的餃子出鍋了。大家用手拿的，用嘴叼的，斯斯文文品嘗的。只聽(tīng)到“好燙好燙、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水餃后，孩子們?cè)诮處煹囊龑?dǎo)下，采用捏、畫(huà)、說(shuō)、演等形式進(jìn)一步了解和體驗(yàn)了關(guān)于冬至的民俗風(fēng)情。
本次活動(dòng)，為了讓小班寶寶們充分感受到節(jié)日的氛圍，幼兒園大班與小班進(jìn)行了“手拉手”聯(lián)誼活動(dòng)。大班的哥哥姐姐給小班弟弟妹妹們講解冬至的來(lái)歷及相關(guān)的傳說(shuō)故事等，哥哥姐姐講得有聲有色、趣味橫生，弟弟妹妹們聽(tīng)得有滋有味、津津樂(lè)道。哥哥姐姐還教弟弟妹妹們?cè)趺窗?。孩子們?cè)诶蠋煹挠行蚪M織下，一起說(shuō)水餃、包水餃、煮水餃、吃水餃，好是滿足。
xx幼兒園“冬至水餃情”系列活動(dòng)，傳承民俗文化，孩子們?cè)诨顒?dòng)中不僅了解體驗(yàn)了民俗文化的魅力，還鍛煉了其動(dòng)手能力、社會(huì)交往能力等?；顒?dòng)接近尾聲時(shí)，大家仍是意猶未盡。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇十七
立冬之日，水始冰，地始凍。立冬是冬季的開(kāi)始，是二十四節(jié)氣之一，也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一。立冬不僅代表著冬天的來(lái)臨，也是萬(wàn)物收藏，歸避寒冷的`意思。我們北方在立冬都有吃水餃的習(xí)俗。
為讓孩子們感受“立冬”的氛圍，了解立冬的來(lái)歷及風(fēng)俗。傅莊幼兒園組織中二班幼兒開(kāi)展了《餃子溫暖整個(gè)冬天》習(xí)俗教育活動(dòng)。
活動(dòng)中，教師用彩泥與幼兒一起制作水餃、通過(guò)故事講解、游戲活動(dòng)等形式加強(qiáng)對(duì)幼兒進(jìn)行冬季防寒保暖教育，讓孩子們了解立冬的來(lái)歷，知道立冬后要經(jīng)常搓擦雙手、雙耳及面部，堅(jiān)持用熱水洗手、洗腳，要加強(qiáng)鍛煉，提高身體對(duì)寒冷的適應(yīng)性等。
通過(guò)開(kāi)展此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化，感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們懂得傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng)總結(jié)篇十八
能了解冬季的特征和人們?cè)诙斓纳钜约皠?dòng)植物在冬天的變化。感受冬天的寒冷，探索冬天的奧秘。會(huì)自我保護(hù)皮膚。能不怕寒冷，克服困難，在活動(dòng)中逐步形成樂(lè)觀、勇敢、堅(jiān)強(qiáng)的意志品質(zhì)。
建議1——2周。
1、本主題圍繞冬天展開(kāi)，除預(yù)設(shè)的主題外，還可生成許多三級(jí)活動(dòng)。如冬姑娘、我和冬天一塊玩等。
2、早操活動(dòng)、體育游戲、數(shù)學(xué)活動(dòng)、自我保健等將在生活活動(dòng)中開(kāi)展。
3、對(duì)動(dòng)植物怎樣過(guò)冬的觀察、操作、閱讀、裝飾等將在環(huán)境創(chuàng)設(shè)中開(kāi)展。
4、本主題還需家長(zhǎng)的積極配合，堅(jiān)持讓幼兒冬練，日常觀察，自我保健等可在家庭與社區(qū)教育中開(kāi)展。
重點(diǎn)領(lǐng)域。
語(yǔ)言科學(xué)藝術(shù)。
1、養(yǎng)成傾聽(tīng)的習(xí)慣，感知語(yǔ)言藝術(shù)的美。
2、培養(yǎng)幼兒語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、初步理解故事內(nèi)容，了解冬季的主要特征。
1、選擇具有典型冬季刮風(fēng)的天氣進(jìn)行活動(dòng)。
2、故事磁帶一盒，冬季故事掛圖一幅，北風(fēng)爺爺頭飾一個(gè)。
1、體驗(yàn)感知法：到戶外真實(shí)感受北風(fēng)爺爺?shù)牡絹?lái)，從而導(dǎo)入課題。
3、情景展示法：運(yùn)用掛圖，師幼共同講述故事內(nèi)容。進(jìn)一步了解小河、樹(shù)林、小鳥(niǎo)及小朋友的變化，風(fēng)爺爺?shù)暮棉k法。
4、游戲表演法：師幼分別擔(dān)當(dāng)角色，進(jìn)行故事表演。
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