教案要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和學(xué)科特點(diǎn)進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，使教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行。教案的編寫(xiě)需要教師具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。以下是一些經(jīng)驗(yàn)豐富的教師總結(jié)的教案范文，對(duì)于指導(dǎo)教學(xué)有一定的借鑒意義。
端午節(jié)包粽子教案篇一
為了揚(yáng)民族精神，承中華傳統(tǒng)，也使教職工能在包粽子中感受節(jié)日的快樂(lè)，體味美好生活，校工會(huì)決定舉辦"端午包粽子"比賽活動(dòng)。
時(shí)間：xx月xx日下午16：50開(kāi)始。
地點(diǎn)：學(xué)生餐廳。
參加對(duì)象：全體教職工。
1、每個(gè)工會(huì)小組分發(fā)20斤左右糯米，2斤紅棗等物品，參賽選手需要用以上材料包出大小均勻的粽子，形狀不限。
2、以"數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀"作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)則為有效數(shù)計(jì)算成績(jī)，在規(guī)定的時(shí)間里完成任務(wù)、以每小組包的粽子數(shù)除以總?cè)藬?shù)為團(tuán)體總成績(jī)。
設(shè)團(tuán)體一等獎(jiǎng)三個(gè)，二等獎(jiǎng)六個(gè)。
1、在統(tǒng)計(jì)比賽結(jié)果后，分享勞動(dòng)成果。由組長(zhǎng)把組內(nèi)教師包的粽子平均分給組內(nèi)教師。
2、把分到的粽子帶回家，體驗(yàn)煮粽子、和家人一起品粽子的快樂(lè)。
1、事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。
2、以11--14人為一份數(shù)(九個(gè)小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。
3、做好比賽場(chǎng)地的布置安排。
1、賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生。
2、比賽結(jié)束后務(wù)必清理場(chǎng)地，洗好用具交還學(xué)校。
端午節(jié)包粽子教案篇二
1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè)于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的`日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
視頻（端午節(jié)如何包粽子）粽葉細(xì)線已經(jīng)弄好的粽子餡安全剪刀盆子。
小朋友：粽子。
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好?？墒悄銈冎罏槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫(huà)片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧？小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
（提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中）老師：哇，**包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分，老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋、粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包粽子吃，并給爸爸媽媽講述端午節(jié)的由來(lái)，度過(guò)一個(gè)充實(shí)而有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子教案篇三
1、理解故事，體驗(yàn)故事角色，大膽表達(dá)自己的想法。
2、學(xué)習(xí)看圖創(chuàng)編簡(jiǎn)單的故事。
3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察粽子，積發(fā)幼兒的想象力。
4、能安靜地傾聽(tīng)別人的發(fā)言，并積極思考，體驗(yàn)文學(xué)活動(dòng)的樂(lè)趣。
一、引發(fā)興趣。
師小結(jié)：原來(lái)，粽子里可以包許多好吃的東西，包的東西不一樣，吃出來(lái)的味道也不一樣。
二、傾聽(tīng)故事。
1、故事前大半段。
師：今天老師給你們帶來(lái)了一個(gè)關(guān)于粽子的有趣故事，你們想聽(tīng)嗎？
幼兒完整欣賞ppt配音故事。
提問(wèn)，體驗(yàn)角色：
（1）故事里有誰(shuí)？
（2）（出示老奶奶）老奶奶有一個(gè)什么大本領(lǐng)？（會(huì)講許多故事）。
（3）老奶奶不能講故事了，她想了個(gè)什么辦法？
（4）誰(shuí)先來(lái)吃了老奶奶包的故事粽子？
小松鼠吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說(shuō)不出來(lái)，它怎么叫的？小松鼠著急嗎？
（幼兒角色體驗(yàn)，引發(fā)編故事的愿望）。
（5）后來(lái)，又來(lái)了誰(shuí)？
小狐貍吃了粽子，肚子里有了故事，可它卻說(shuō)不出來(lái)，它怎么叫的？小狐貍著急嗎？
（角色體驗(yàn)）。
2、完整欣賞故事。
師：小動(dòng)物們吃了奶奶的粽子，卻不能講故事，你們能幫小動(dòng)物想個(gè)好辦法嗎？
（幼兒自由想象述說(shuō)）。
師：我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)，小動(dòng)物們想的辦法是不是跟你們想的一樣呢？
（幼兒完整欣賞故事）。
三、創(chuàng)編故事。
師：你們想不想像故事里的小姑娘一樣，吃了粽子會(huì)講許多的故事？
1、幼兒分組或個(gè)別看圖創(chuàng)編故事。
2、幼兒分享故事。
端午節(jié)包粽子教案篇四
活動(dòng)目標(biāo):。
1、讓幼兒感受傳統(tǒng)節(jié)日氣氛，激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)文化節(jié)日的興趣和民族自豪感。
2、幫助幼兒了解我國(guó)傳統(tǒng)文化節(jié)日端午節(jié)的來(lái)歷及風(fēng)俗習(xí)慣。
3、讓幼兒了解節(jié)日的由來(lái)，感受節(jié)日歡樂(lè)的氣氛，一起歡度節(jié)日。
4、在活動(dòng)中增長(zhǎng)幼兒對(duì)文學(xué)作品的愛(ài)好和對(duì)大自然的愛(ài)。
5、激發(fā)幼兒熱愛(ài)大自然的美好情感，培養(yǎng)幼兒初步的審美能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:。
1、視頻(端午節(jié)兒歌)。
2、圖片(粽子、龍舟、香囊等)。
3、實(shí)物：粽子、香囊。
活動(dòng)過(guò)程：
一導(dǎo)入播放視頻。
1、問(wèn)題導(dǎo)入師：小朋友們，你們知道五月初五是什么節(jié)日嗎?
師：那小朋友們知道端午節(jié)我們都要做什么事情來(lái)慶祝呢?
2、教師講述端午節(jié)的來(lái)歷。
幼：屈原。
二、給掛圖選字活動(dòng)。(鞏固上面學(xué)的端午節(jié)知識(shí))。
1、師：在黑板上掛有關(guān)端午節(jié)的圖片，請(qǐng)小朋友選字貼在圖片的下面。
2、幼：選字活動(dòng)。
三、看視頻，學(xué)兒歌。(再次鞏固有關(guān)端午節(jié)知識(shí))。
師：教讀《端午節(jié)兒歌》。
五月五,端午到。
賽龍舟,真熱鬧。
吃粽子，帶香包。
蚊蟲(chóng)不來(lái)身邊鬧。
幼：跟著老師和視頻一起學(xué)習(xí)《端午節(jié)兒歌》。
端午節(jié)包粽子教案篇五
設(shè)計(jì)意圖：現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛(ài)，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛(ài)他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽(tīng)、說(shuō)、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽(tīng)習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹(shù)立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
3、傳遞敬愛(ài)老人的情感，培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)（好聽(tīng)的、好吃的、好玩的要與大家分享）。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。活動(dòng)準(zhǔn)備；ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
活動(dòng)過(guò)程。
1、觀看ppt，鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日，這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
小結(jié)：因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
1、出示粽子（一）：聽(tīng)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
聽(tīng)“小鳥(niǎo)”講的故事。
2、出示粽子（二）：說(shuō)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）。
看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子（三）：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——詞語(yǔ)接龍。
4、出示粽子（四）：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）——悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽(tīng)）。
如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個(gè)開(kāi)始，一個(gè)一個(gè)往下傳，然后，讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么？）。
師：到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。
孩子們，你們會(huì)包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛(ài)，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛(ài)他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，貫穿整個(gè)過(guò)程，讓孩子在看看，說(shuō)說(shuō)，猜猜中理解故事，通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲：“聽(tīng)”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
活動(dòng)中，我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如：“悄悄話”游戲，我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩，而是說(shuō)：“如果我對(duì)他講了悄悄話，要讓最后一個(gè)孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過(guò)想、說(shuō)，獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來(lái)開(kāi)展“聽(tīng)、說(shuō)”訓(xùn)練，傳遞了敬愛(ài)老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德，體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
總之，孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè)，收獲了知識(shí)，活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是，活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及，今后，我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”，讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣，更完美。
端午節(jié)包粽子教案篇六
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細(xì)線系在什么地方啊？”
我暈！感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。 今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹诶牙训闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的.緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。
然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開(kāi)15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。
這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒，包起來(lái)非常不容易。
我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)包粽子教案篇七
前幾天,我和媽媽來(lái)到外婆家,看見(jiàn)外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最?lèi)?ài)吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說(shuō)沒(méi)有包粽子就不能吃,本來(lái)剛想指著媽媽也沒(méi)包,誰(shuí)知道才一會(huì)的時(shí)間媽媽卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒(méi)能吃掉你,我對(duì)不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.
于是,我逞強(qiáng)道:"不就是包粽子啊,誰(shuí)不會(huì)."接著,我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著眼睛看著外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過(guò)貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現(xiàn)了.他婉轉(zhuǎn)地說(shuō):"你不是說(shuō)包粽子誰(shuí)不會(huì)包呀!現(xiàn)在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì)處理好."我堅(jiān)決地說(shuō).于是我接著放了些糯米,香菇,和豬肉.準(zhǔn)備包起來(lái).
可是,意想不到的事情發(fā)生了......當(dāng)我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當(dāng)我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當(dāng)我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著吃粽子,怎么會(huì)沒(méi)想到原來(lái)吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺(jué)我做錯(cuò)了,一直以來(lái)做的每件事,都不曾了解背后.
于是,我紅著臉對(duì)外婆說(shuō):"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒(méi)想到外婆毫不猶豫地答應(yīng)了.原來(lái)包粽子也是有竅門(mén)的`喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會(huì)不學(xué)自通。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了，沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是比較結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時(shí)，覺(jué)得今天的粽子特別甜。因?yàn)?，這是我勞動(dòng)的收獲！
端午節(jié)包粽子教案篇八
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛(ài)，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛(ài)他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，運(yùn)用有趣的語(yǔ)言游戲―聽(tīng)、說(shuō)、接龍、悄悄話等，培養(yǎng)孩子良好的傾聽(tīng)習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽的表現(xiàn)表達(dá)、樹(shù)立自信、體驗(yàn)快樂(lè)、學(xué)會(huì)分享并獲得更多的情感。
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。
3、傳遞敬愛(ài)老人的情感，培養(yǎng)助人為樂(lè)的美德及分享意識(shí)(好聽(tīng)的、好吃的、好玩的要與大家分享)。
通過(guò)看、聽(tīng)、說(shuō)將圖片內(nèi)容能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)?；顒?dòng)準(zhǔn)備;ppt課件、“粽子”、字卡、圖片及各種彩色紙條。
1、觀看ppt，鼓勵(lì)孩子們大膽猜測(cè)故事內(nèi)容及名字。
小結(jié)：每一年的五月初五就是端午節(jié)，端午節(jié)是我們中國(guó)人的節(jié)日，這一天人們就會(huì)吃各種美味的粽子。
小結(jié)：因?yàn)閯?dòng)物不會(huì)講話，講不出故事，只有我們?nèi)瞬趴梢灾v故事。
1、出示粽子(一)：聽(tīng)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――聽(tīng)“小鳥(niǎo)”講的故事。
2、出示粽子(二)：說(shuō)（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)。
――看圖片講小猴、小松鼠、小兔心中的故事。
3、出示粽子(三)：接龍（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。)――詞語(yǔ)接龍。
4、出示粽子(四)：悄悄話（“吃吧、吃吧、吃了粽子講故事”。）――悄悄話怎么講？（輕輕講，用心聽(tīng)）。
如果我講的悄悄話要讓最后一個(gè)小朋友知道，可以怎么做呢？（從第一個(gè)開(kāi)始，一個(gè)一個(gè)往下傳，然后，讓最后一個(gè)小朋友告訴大家我說(shuō)的是什么？）。
師：到底是誰(shuí)去奶奶家吃了粽子講故事呢？我們繼續(xù)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看......
孩子們，你們會(huì)包粽子嗎？把你的故事包在粽子里，送給你想送的人吧。教學(xué)反思。
現(xiàn)在的孩子大多是獨(dú)生子女，他們條件優(yōu)越，擁有幾代人的關(guān)愛(ài)，習(xí)慣以自我為中心，不太懂得關(guān)愛(ài)他人，分享意識(shí)較弱，情感比較缺失，因此，我就在大班開(kāi)展了語(yǔ)言活動(dòng)《粽子里的故事》，活動(dòng)中，我以粽子為核心，貫穿整個(gè)過(guò)程，讓孩子在看看，說(shuō)說(shuō)，猜猜中理解故事，通過(guò)有趣的語(yǔ)言游戲：“聽(tīng)”、“說(shuō)”、“接龍”、“悄悄話”。幫助孩子養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，鼓勵(lì)孩子大膽表達(dá)并獲得更多的情感。
活動(dòng)中，我始終堅(jiān)持把問(wèn)題拋給孩子，啟發(fā)他們?nèi)ふ掖鸢?，如：“悄悄話”游戲，我沒(méi)有直接告訴孩子怎么玩，而是說(shuō)：“如果我對(duì)他講了悄悄話，要讓最后一個(gè)孩子知道，可以怎么做呢？這樣，孩子就通過(guò)想、說(shuō)，獲得游戲規(guī)則。整個(gè)活動(dòng)，內(nèi)容豐富，采用了繪本的情景來(lái)開(kāi)展“聽(tīng)、說(shuō)”訓(xùn)練，傳遞了敬愛(ài)老人的情感，培養(yǎng)了助人為樂(lè)的美德，體驗(yàn)了共同分享的快樂(lè)。
總之，孩子在活動(dòng)中體驗(yàn)了快樂(lè)，收獲了知識(shí)，活動(dòng)目標(biāo)得以有效的達(dá)成。但是，活動(dòng)中孩子的表現(xiàn)有時(shí)也讓我措手不及，今后，我會(huì)努力提高自己的“教育機(jī)智”，讓教學(xué)活動(dòng)更豐富有趣，更完美。
端午節(jié)包粽子教案篇九
1、知道賽龍舟是端午節(jié)的一種風(fēng)俗習(xí)慣，感受競(jìng)賽活動(dòng)的熱鬧氣氛。
2、愿意積極參加活動(dòng)，感受節(jié)日的快樂(lè)。
3、知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?；顒?dòng)。
了解本地舉辦“賽龍舟”的活動(dòng)情況。
1、與組織“賽龍舟”活動(dòng)的有關(guān)單位聯(lián)系，確定參觀地點(diǎn)及時(shí)間。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒前往參觀，觀察龍舟的外形特征及賽龍舟時(shí)人們的動(dòng)作表現(xiàn)，感受競(jìng)賽的熱烈氣氛。
3、引導(dǎo)幼兒交流賽龍舟的場(chǎng)面以及自己觀看賽龍舟時(shí)的心情和感受。
本次的活動(dòng)內(nèi)容"賽龍舟"選材教好。首先考慮到了幼兒的興趣特點(diǎn)，有利于調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。整個(gè)活動(dòng)是從幼兒的興趣出發(fā)，注重綜合性、趣味性，寓教育于生活、游戲之中。同時(shí)，"賽龍舟"活動(dòng)具有民族特點(diǎn)，與亞運(yùn)會(huì)也有相關(guān)性。
1、引導(dǎo)幼兒知道端午節(jié)的日期，通過(guò)學(xué)習(xí)端午節(jié)兒歌，知道什么是端午節(jié)。
2、引導(dǎo)幼兒了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，從聽(tīng)故事看視頻中感受端午節(jié)的意義。
3、幼兒和老師還只有伙伴一起玩玩端午節(jié)相關(guān)游戲、嘗嘗端午節(jié)粽子，共享節(jié)日的快樂(lè)。
4、體驗(yàn)和大家一起過(guò)節(jié)的快樂(lè)。
5、讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。
1、粽子。
2、艾蒿等實(shí)物。
3、端午的相關(guān)圖片和動(dòng)畫(huà)。
1、教師引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)兒歌，《五月五》，讓幼兒感受到端午節(jié)是一個(gè)喜慶、熱鬧、愉快的節(jié)日。
五月五是端午，小朋友來(lái)跳舞，吃粽子，賽龍舟，高高興興過(guò)端午。前腳才送走歡樂(lè)的六一兒童節(jié)，接著父親節(jié)和端午節(jié)就一起到來(lái)！幼兒園為了紀(jì)念中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一端午節(jié)，以上這篇社會(huì)領(lǐng)域的教案是小班幼兒認(rèn)識(shí)端午節(jié)而開(kāi)展的活動(dòng)。
1、在觀察、品嘗中發(fā)現(xiàn)粽子的口味、形狀是多種多樣的，并樂(lè)意與同伴交流。
2、初步了解粽子的制作過(guò)程。
3、體驗(yàn)人們互相關(guān)心的美好情感。
4、知道節(jié)日的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受節(jié)日的氣氛。
幼兒收集的各種各樣的粽子，包粽子的材料（米、粽葉、棉線等）。
1、展示、介紹“我收集的粽子”，了解粽子種類(lèi)的多樣。
指導(dǎo)語(yǔ)：你帶來(lái)的是什么粽子？它是什么形狀、什么口味的？
2、觀看包粽子，了解包粽子所需要的材料。
（1）討論、認(rèn)識(shí)包粽子的材料。
指導(dǎo)語(yǔ)：你知道包粽子需要哪些材料嗎？（根據(jù)幼兒所述，一一出示相應(yīng)材料并加以認(rèn)識(shí)。）。
（2）觀看老師（或家長(zhǎng)）包粽子、煮粽子的過(guò)程。
3、品嘗粽子、交流粽子的口味等，體驗(yàn)過(guò)端午節(jié)的樂(lè)趣。
通過(guò)這樣多種感官的活動(dòng)，幼兒才得到了收獲。同時(shí)，也知道了什么是提供各種材料，讓幼兒實(shí)踐操作。
端午節(jié)包粽子教案篇十
活動(dòng)目標(biāo)：
1、體驗(yàn)民俗文化，了解端午節(jié)的由來(lái)。
2、喜歡勞動(dòng)，樂(lè)于參加家務(wù)。
3、初步了解包粽子的方法。
4、了解節(jié)日的來(lái)歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
5、通過(guò)討論，激發(fā)過(guò)節(jié)日的情感，知道要愉快、合理地過(guò)節(jié)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小朋友：粽子。
小朋友：愿意。
小朋友：可以。
老師：小朋友們真好。可是你們知道為什么端午節(jié)要吃粽子嗎?(小朋友有的回答知道，有的回答不知道。)小朋友知不知道都沒(méi)有關(guān)系，下面來(lái)和老師一起一起看一個(gè)動(dòng)畫(huà)片，大家就都知道了。
2、觀看視頻，了解端午節(jié)由來(lái)以及為什么端午節(jié)要吃粽子老師：看了動(dòng)畫(huà)片，小朋友們知道為什么端午節(jié)會(huì)吃粽子了吧?小朋友們回家后可以講給爸爸媽媽聽(tīng)聽(tīng)看。下面我們?cè)倏匆粋€(gè)視頻，看看粽子怎么包，完了小朋友們可要幫助老師喔。(放視頻)老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現(xiàn)在我們就要用這些材料包出又香又甜的粽子。大家一起來(lái)。老師先給大家示范一下。
(提醒幼兒注意安全使用剪刀。通過(guò)視頻學(xué)習(xí)及老師的示范，部分幼兒能自己摸索著包出一個(gè)大概，對(duì)于還不會(huì)或者無(wú)從下手的幼兒采用同伴幫助及老師指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都參與到活動(dòng)中)老師：哇，__包的粽子真好看，大家快向他學(xué)習(xí)，看看他是怎么包的，怎么才能包的又好又快。
3、結(jié)束部分老師總結(jié)：哇，小朋友們真是能干，包的粽子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔(dān)心沒(méi)法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過(guò)一個(gè)愉快的端午節(jié)。五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋.粽子香粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)。
端午節(jié)包粽子教案篇十一
此次活動(dòng)我們以親子的形式開(kāi)展，主旨在讓家長(zhǎng)和孩子通過(guò)共同制作粽子的活動(dòng)，增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的親情，提前感受端午節(jié)的快樂(lè)氣氛。更重要的是要孩子們?cè)诨顒?dòng)中感受“家”的溫暖。
1、家長(zhǎng)：葦葉30張、包粽線若干。
2、園部：糯米、黑米、黍米、紅棗；蒙眼巾。
3、音樂(lè)、視頻。
幼兒及家長(zhǎng)。
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月26日上午。
活動(dòng)地點(diǎn)：本班教室外走廊。
致詞：
首先我們非常感謝各位家長(zhǎng)從百忙之中抽空來(lái)參加我們今天的親子活動(dòng)，謝謝你們對(duì)我們工作的支持！期末將至，我們將期末親子活動(dòng)與我國(guó)的傳統(tǒng)美食——粽子相結(jié)合，讓孩子們知道粽子的制作方法，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民族文化的興趣，同時(shí)培養(yǎng)他們的動(dòng)手能力和體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣。臨近期末了，我們歡聚在一起開(kāi)展了以“老師孩子家長(zhǎng)齊動(dòng)員、團(tuán)團(tuán)圓圓迎端午”為主題的親子活動(dòng)，本次親子活動(dòng)是“包粽子”。接下來(lái)我來(lái)介紹一下今天的活動(dòng)的流程：
（一）欣賞包粽子過(guò)程，家長(zhǎng)與幼兒一起包粽子。
1、先欣賞包粽子的過(guò)程：（事先找一個(gè)家長(zhǎng)代表示范）示范語(yǔ)：“將葦葉3～4片(窄的用4～5片)一葉搭一葉地排好，折成三角形兜，用左手拿住，右手抓一些濕米放入，再放上2～3個(gè)大棗或是紅豆，再抓一些濕米放入，然后再抓些濕米添平，把葉子包裹起來(lái)，包嚴(yán)包密，用棉線捆好”
（1）、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過(guò)程中應(yīng)注意衛(wèi)生。
（2）、因地制宜，安排好幼兒家長(zhǎng)的座位。
（3）、家長(zhǎng)幼兒教師一起包粽子（播放喜慶的音樂(lè)，體驗(yàn)濃濃的溫馨氛圍）。
（4）、場(chǎng)地整理（自由洗手）負(fù)責(zé)人：李老師、各位家長(zhǎng)代表。
（二）做親子游戲《猜爸爸媽媽》煮粽子時(shí)間：
目標(biāo)：加深親子依戀之情，培養(yǎng)孩子熱愛(ài)自已父母的情感。
準(zhǔn)備：小椅５－６把，蒙眼巾５－６條。
玩法：幼兒５－6人，蒙眼坐成一排，父母分別走到幼兒面前，主持人說(shuō)出此人特征，如發(fā)式，衣著，由幼兒猜出自已的爸爸媽媽。
注意：１、猜不著時(shí)可以讓幼兒聽(tīng)被猜人的聲音。
２、猜對(duì)時(shí)可由父母對(duì)孩子做親昵的動(dòng)作，以表示獎(jiǎng)勵(lì)。
(三)欣賞幼兒在園的活動(dòng)照片，讓家長(zhǎng)更多的了解幼兒在園的情況。并引導(dǎo)幼兒給爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話。
師：現(xiàn)在請(qǐng)小朋友們安靜的和爸爸媽媽一起欣賞一下，平時(shí)你們?cè)谟變簣@的表現(xiàn)，好不好？在欣賞的過(guò)程中小朋友們可以幫自己的爸爸媽媽捶捶背、說(shuō)說(shuō)悄悄話哦！但是了要保持安靜哦！
（四）幼兒與家長(zhǎng)共享美味的粽子。（引導(dǎo)幼兒喂爸爸媽媽吃，并說(shuō)聲：爸、媽您辛苦了！）。
師：哦！我們可以先喂自己的爸爸媽媽先吃，可以與同伴分享。
在品嘗的過(guò)程中可以對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：你辛苦了！
（五）節(jié)目表演《感恩的心》。
結(jié)束語(yǔ)：今天，我們要再次感謝各位家長(zhǎng)從百忙中抽空來(lái)參加這次的親子活動(dòng)，因?yàn)橛辛四銈兊膮⑴c，使我們這次活動(dòng)倍感溫馨，也更加有意義！在這里祝大家身體健康、工作順利、家庭和美！也祝愿我們的孩子身體健康、快樂(lè)成長(zhǎng)！
端午節(jié)包粽子教案篇十二
目標(biāo)：
1、在看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
2、養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。準(zhǔn)備：課件、磁帶、錄音機(jī)。
重點(diǎn)：養(yǎng)成仔細(xì)傾聽(tīng)的習(xí)慣，能用語(yǔ)言清楚連貫的表達(dá)。難點(diǎn)：看看、說(shuō)說(shuō)、猜猜中理解故事的情節(jié)。
過(guò)程：
1、小朋友你們吃過(guò)粽子嗎？
小結(jié)：猜了那么多，都很有可能哦，到底是個(gè)什么故事呢？我們來(lái)看看。
1、聽(tīng)故事，觀看ppt1、2、3。
（在密密的樹(shù)林里——也就不能把找來(lái)的故事講給小朋友們聽(tīng)了。怎么辦呢？）。
——這位奶奶有個(gè)非常大的本領(lǐng)是什么呀？
——可奶奶不能說(shuō)話了，那怎么辦呢？你有什么好辦法嗎？（幼兒討論）。
——看看老奶奶是怎么做的。
2、聽(tīng)故事，觀看ppt4。
（老奶奶決定把一個(gè)個(gè)故事——誰(shuí)就會(huì)講故事了。）。
——奶奶是怎么做的呢？
小結(jié)；原來(lái)奶奶把故事包在粽子里，誰(shuí)吃了粽子，誰(shuí)就能講故事。
——粽子是做好了，可是要有人來(lái)吃，誰(shuí)會(huì)來(lái)呢？讓我們繼續(xù)聽(tīng)下去。
3、出示松鼠卡片，觀看ppt5、6、7。（吱吱吱、吱吱吱，——一個(gè)勁兒地叫“吱吱吱”）。
——誰(shuí)來(lái)了？小松鼠來(lái)干什么，小松鼠吃了粽子講出故事了嗎？
小結(jié)：小松鼠吃了粽子，可是“吱吱吱”的講不出來(lái)——接下來(lái)來(lái)還會(huì)有誰(shuí)來(lái)呢？讓我們繼續(xù)聽(tīng)下去。
4、出示狐貍卡片，觀看ppt8、9、10（哩哩哩、哩哩哩，來(lái)了一只小狐貍——一個(gè)勁兒叫：“哩哩哩……”
——誰(shuí)來(lái)了？小狐貍來(lái)干什么，小狐貍吃了粽子能講出故事來(lái)嗎？
小結(jié)：小狐貍吃了粽子，“哩哩哩”的講不出來(lái)。
5、觀看ppt11。
（接著，又來(lái)了百靈鳥(niǎo)、小白兔和小猴子，他們吃了粽子有。
了故事可是也不會(huì)說(shuō)，怎么辦呢？）。
——小動(dòng)物雖然吃了粽子，但它們不會(huì)講話，講不出故事，怎么辦呢？真著急。你有什么辦法嗎？（幼兒討論）。
6、觀看ppt12、13。
（小松鼠，小狐貍——扔下竹籃拼命逃。）。
——?jiǎng)游飩冋业搅苏l(shuí)？
——小姑娘為什么要逃跑?。浚ㄒ?yàn)樾?dòng)物們一高興就沖了上去，吱吱吱，哩哩哩，嘰嘰嘰叫個(gè)不停。小姑娘嚇壞了）。
7、觀看ppt14、15、16。
（糟糕！——一直采到小房子跟前）。
——小姑娘嚇跑了，動(dòng)物們用了什么好辦法把小姑娘引來(lái)？（動(dòng)物們用蘑菇引來(lái)了小姑娘）。
8、觀看ppt17、18、19、20。
（美麗的小姑娘——那個(gè)也是故事呦）。
很多幼師經(jīng)常抱怨上課難，幼兒不容易理解。
不管是新手，還是有經(jīng)驗(yàn)的幼師們都多少有過(guò)同感！
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端午節(jié)包粽子教案篇十三
端午節(jié)快到了，在一個(gè)陽(yáng)光明媚，萬(wàn)里無(wú)云的日子里，我們家的院子里打響了“包粽子大作戰(zhàn)”。
這一天，我起得很早，生怕起晚了就會(huì)錯(cuò)過(guò)，一出房門(mén)，便聽(tīng)見(jiàn)院子里奶奶，嬸嬸和叔叔們的歡聲笑語(yǔ)，原來(lái)他們已經(jīng)在準(zhǔn)備材料了。他們有的在切豬肉，有的在拌糯米，有的在打咸鴨蛋，等一切工作都準(zhǔn)備就緒了，就要開(kāi)始包粽子啦！
看著那一個(gè)個(gè)咸鴨蛋的笑臉，滿臉皺紋的紅棗爺爺，挨挨擠擠的糯米以及那一籮筐青澀的“小姑娘”，昨天和奶奶去砍粽子葉的情景便浮現(xiàn)在我的腦海中。
那時(shí)我和奶奶一手拎著鋤頭，一手挎著籃子，說(shuō)說(shuō)笑笑地來(lái)到小樹(shù)林邊，只見(jiàn)奶奶拿著鋤頭往上面一砍，“野菠蘿”的葉子就一點(diǎn)一點(diǎn)的往下掉，等數(shù)量差不多的時(shí)候，那些“小刺猬”跑到陰涼處，接下來(lái)要給小刺猬刮刮刺了，對(duì)了，為什么叫它們小刺猬呢？因?yàn)樗鼈儽豢诚聛?lái)的時(shí)候，全身都長(zhǎng)滿了小刺，看起來(lái)就像刺猬一樣。刮完后，沒(méi)了刺的小刺猬自己跳進(jìn)了熱鍋里暖了暖身子，變得柔柔的，當(dāng)他們跳出水面時(shí)，粽子的香味就撲鼻而來(lái)，要知道，這可是海南粽子最特別的地方了，因?yàn)檫@種粽葉獨(dú)一無(wú)二，香氣自溢。
開(kāi)始包了，看見(jiàn)他們包得那么熟練，粽子葉在他們的手里巧妙地做出一個(gè)開(kāi)口封底的不規(guī)則容器，他們一手拿粽子葉，一手往容器里放各種各樣的食材，那么完美，我便迫不及待的想要大顯身手?？此麄儼臅r(shí)候，我覺(jué)得很輕松，很簡(jiǎn)單，到我包的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)這活真不容易！明明包的好好的，可是包著包著粽子的肚皮飽脹的就撐破了，里面那些調(diào)皮的小家伙一點(diǎn)一點(diǎn)的擠了出去?？粗×说聂兆?，我的心里像打翻了五味雜瓶，不是滋味。我正想是否放棄時(shí)，爸爸看見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)教我說(shuō)，“不能半途而廢，像這樣，右手拿住粽子葉，左手往里折，沿著最底層的邊緣開(kāi)始卷，卷到手指一半高度的時(shí)候，放糯米，雞蛋和肉，右手繼續(xù)往上卷，再次放入糯米，雞蛋和肉，餡要壓緊一點(diǎn)，留下手掌那么長(zhǎng)的時(shí)候，就開(kāi)始封口，左手壓住底部，右手一定要封緊口部，不然會(huì)露餡的，最后用麻繩綁好四個(gè)角......”我學(xué)著爸爸的動(dòng)作，一邊念著：“右手拿粽子葉，左手往里折......”，一邊跟著一步一步的做，可是，包了好半天，還是亂七八糟，“哈哈，你這個(gè)笨蛋，看看你，我猜你猴年馬月也包不好我！”粽子好像咧著嘴在嘲笑我。綁麻繩的時(shí)候，麻繩橫七豎八的，像頑皮的小孩，怎么也不聽(tīng)我的命令?！昂撸戎瓢桑 蔽倚睦锇蛋倒膭?。俗話說(shuō)，失敗乃成功之母，我吸取之前失敗的經(jīng)驗(yàn)，終于，兩個(gè)漂亮的小粽子閃亮登場(chǎng)了。
開(kāi)始煮粽子啦，自來(lái)水大哥在鍋里翻騰著，粽子小弟們你追我敢的跑了進(jìn)去，幾小時(shí)后，粽子的清香就傳到了家里的每個(gè)角落，新鮮美味的粽子出爐啦！哇！真香真好吃呀！
“包粽子大作戰(zhàn)”到這里雖然結(jié)束了，但在以后的學(xué)習(xí)和生活上，我也要像今天包粽子一樣，不怕失敗，勇于嘗試，一定會(huì)取得很大的進(jìn)步！
我喜歡吃粽子，也喜歡端午節(jié)包粽子！
端午節(jié)包粽子教案篇十四
在端午節(jié)的時(shí)候，當(dāng)然少不了吃粽子，包粽子是件有趣的事情，不知道大家有沒(méi)有包過(guò)粽子呢?以下是本站小編為大家整理的端午節(jié)包粽子。
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“喂，寶貝起床了!”隨著爸爸的呼喊我下了樓。下來(lái)一看，餐桌上有兩個(gè)粽子。記得小時(shí)候媽媽告訴我，早在兩千多年以前，屈原投江身亡，當(dāng)時(shí)人們非常傷心，所以把粽子扔下江去，以免魚(yú)蝦傷害了屈原的尸體。想到這里，我感到有點(diǎn)兒驚訝，原來(lái)粽子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包粽子的呢?我打開(kāi)了電腦，上網(wǎng)搜集了資料。人們是把竹葉切成兩半，把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉里，然后用彩帶纏上，放入鍋里蒸。一個(gè)個(gè)粽子就是這樣誕生的。
我想做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，于是拿來(lái)了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照網(wǎng)上的要求把所有的材料準(zhǔn)備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結(jié)實(shí)。大功告成了!我包了一個(gè)又一個(gè)，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開(kāi)鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開(kāi)黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個(gè)大紅棗在中央微笑，如同一個(gè)可愛(ài)的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次啊!一口咬下去，軟軟的、潤(rùn)潤(rùn)的、滑滑的、甜甜的，真是回味無(wú)窮啊!剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個(gè)粽子忘記了，瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口，塞進(jìn)了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。
今天我度過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日，不光是吃到了香甜的粽子，還因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包粽子，我盼望著下一個(gè)端午節(jié)的到來(lái)!
星期四是端午節(jié)，我媽媽早早的起來(lái)了。她把紅棗和大米泡在了水里，然后又拿來(lái)了竹葉。這時(shí)我醒了，我看見(jiàn)媽媽在包粽子，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)铱梢院湍黄鸢兆訂?”媽媽說(shuō)：“可以，不過(guò)你得把手洗干凈?！甭?tīng)了媽媽的話，我就去洗手了。洗完手，我就開(kāi)始學(xué)包粽子。我學(xué)著媽媽把竹葉卷成了一個(gè)圓錐形，先把一顆紅棗放進(jìn)去，然后再放點(diǎn)米，我讓媽媽幫我包好，我再用五絲線把粽子捆好，這樣連續(xù)做了很多，媽媽把包好的粽子放在箅子上蒸，過(guò)了一段時(shí)間，香噴噴、熱騰騰的粽子熟了。
我們開(kāi)始吃粽子了，咬一口，可好吃了!
兩千多年前，偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)包粽子教案篇十五
早上，我迷迷糊糊醒了，一股淡淡的清香撲鼻而來(lái)。于是，我起床，在香味的引導(dǎo)下，不由自主地走到了大門(mén)口。這是什么？那是什么？我好奇地問(wèn)媽媽。媽媽回答我說(shuō)：“這是艾草，那是青蓬。這是為了驅(qū)災(zāi)辟邪?！?/p>
到了中午，我看到桌上放了一大堆材料，有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問(wèn)奶奶：“奶奶，奶奶，包粽子怎么要這么多材料，包粽子這么麻煩呀！”
奶奶說(shuō)：比你看到的還要麻煩多了，粽葉要煮好、洗凈，肉切小均勻的條狀，再用鹽、醬油、料酒等調(diào)味品腌制幾個(gè)小時(shí)，米要用溫水洗凈，晾成半干，再用鹽、味精、醬油等拌勻，這樣才算做好了準(zhǔn)備工作?！鞍?？不會(huì)吧，吃個(gè)粽子這么麻煩??！”我驚訝的看著奶奶?！澳莻€(gè)繩子又是用來(lái)干嘛的呀？”“你等下就知道了啊！”奶奶還給我保密呢！我想了想，對(duì)奶奶說(shuō)：“哦，我知道了，繩子是用來(lái)裹粽子的。”奶奶對(duì)我笑了笑。
奶奶開(kāi)始包粽子了，我就在旁邊看著?？粗棠虌故斓氖址ǎ疑跏羌?dòng)，一個(gè)個(gè)精致的粽子在奶奶的巧手中而生，個(gè)個(gè)外形整齊，包裹均勻，讓我看了就垂涎三尺。每個(gè)粽子里都是很有“料”的：一塊肉、兩個(gè)蜜餞、還有板栗。
等待吃粽子的時(shí)間很是漫長(zhǎng)，過(guò)了好幾個(gè)小時(shí)我才品嘗到了這美味的粽子。打開(kāi)鍋蓋的那一剎那，一股濃郁的清香撲鼻而來(lái)，有粽葉的香味，有糯米的清香，還有肉的濃香，各種香味混合在一起，就組成了這“人間美味”。
端午節(jié)包粽子教案篇十六
記得今年端午節(jié)，奶奶在家包粽子。我覺(jué)得挺有意思，便鬧著奶奶要我包，那可是我第一次包粽子。
那天清早，我看見(jiàn)奶奶在包粽子：先把粽葉卷成一個(gè)喇叭般的形狀，接著往里放糯米和蜜棗，最后包緊捆好。我覺(jué)得包粽子很有意思，就學(xué)著包起粽子來(lái)。我剛一開(kāi)始拿粽葉卷，一不小心手就劃破了，看著流出的血，嗚嗚地哭了起來(lái)。奶奶連忙找來(lái)藥膏，將我的傷處理好，我又包起粽子來(lái)。我試著把粽葉卷成一個(gè)圓柱體，接著照樣子往里面盛糯米，放蜜棗，以為捆綁好就大功告成了?？蓻](méi)想到放到圓柱體里的糯米啦，蜜棗啦，全都掉到地上去了。奶奶見(jiàn)了，生氣地說(shuō)：“你會(huì)不會(huì)包呀，不會(huì)包就算了?！卑Γ倚睦镎娌皇亲涛?！可轉(zhuǎn)念一想，我一定要包好粽子。
我只好硬著頭皮向奶奶請(qǐng)教，奶奶笑瞇瞇地說(shuō)：“這才是我的好孫女嘛，我來(lái)教你包吧?！比缓?，她告訴我粽葉必須卷成喇叭形，開(kāi)口大，底部小，不留洞，放進(jìn)去的東西才不會(huì)掉下來(lái)。放進(jìn)糯米和蜜棗后，要用筷子戳一戳，使盛得緊些，但不能太緊。最后必須捆得牢牢的。我又按奶奶教的方法包起粽子來(lái)。
第一次糯米放得多了點(diǎn)，捆綁時(shí)有點(diǎn)困難；第二次用粽葉卷成的喇叭狀底部還留有小洞，糯米能夠漏出來(lái)；第三次在盛好糯米和蜜棗后忘記用一片小的粽葉蓋住頂端就捆綁……我失敗了一次又一次，就是不灰心，就是不放棄。慢慢地，慢慢地，我就掌握了包粽子的訣竅，包的粽子越來(lái)越好了，幾乎跟奶奶包的粽子沒(méi)有兩樣。
連奶奶這個(gè)最會(huì)包粽子的人看了也一連說(shuō)了三個(gè)“好”，這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái)，禁不住點(diǎn)了點(diǎn)頭。緊接著爸爸也來(lái)了，見(jiàn)了我包的粽子，不由翹起了大拇指，一個(gè)勁地贊嘆：“我的好閨女，真是好樣的，沒(méi)想到能包出這樣好的粽子來(lái)！不愧是聰明能干的孩子?！?/p>
聽(tīng)著一家人對(duì)我的夸獎(jiǎng)，我心里甜蜜蜜的，深深地體會(huì)到：功夫不負(fù)有心人，堅(jiān)持不懈，才能取得勝利。
端午節(jié)包粽子教案篇十七
今天是端午節(jié)，家家都吃粽子。往年媽媽給我們買(mǎi)粽子吃。今年媽媽說(shuō)了，我們自己動(dòng)手，包粽子吃。
我們把準(zhǔn)備好的江米、白糖、葡萄干和粽葉，都放在桌子上。妹妹拿來(lái)了細(xì)線，剪成了一段一段的。
我們學(xué)著媽媽的樣子，先把粽葉卷成三角形的筒子，然后用小勺子盛起江米，把江米放在張開(kāi)的粽葉里，加上葡萄干、白糖、。最后把粽葉折過(guò)來(lái)，把張開(kāi)的口子封好，用細(xì)線纏起來(lái)，纏的很結(jié)實(shí)，免的江米從粽葉里跑出來(lái)。
我們把包好的粽子放在鍋里煮，過(guò)了半個(gè)小時(shí)，媽媽說(shuō)可以了。
打開(kāi)鍋蓋，媽媽把熱氣騰騰的粽子放在涼水里，過(guò)了一會(huì)兒，粽子涼了，我和妹妹拿起粽子，把細(xì)線打開(kāi)，剝開(kāi)一層層的粽葉，一股清香撲鼻而來(lái)，真香啊！咬一口，真甜啊，甜到了我們的心里。媽媽說(shuō)：自己做的粽子好吃吧，我和妹妹異口同聲的說(shuō)：好吃，好吃。
端午節(jié)包粽子教案篇十八
又到了一年一度的端午節(jié)，家家戶戶都要包粽子，我家也不例外。
媽媽剛準(zhǔn)備好粽葉，我就迫不及待地拿起粽葉，躍躍欲試地準(zhǔn)備包幾個(gè)粽子，媽媽一把攔住我，說(shuō)：“你先別著急，粽子可不能亂包，像你這樣包粽子，包幾個(gè)壞幾個(gè)，到時(shí)候再一蒸，出來(lái)就只剩粽子葉了！”聽(tīng)了媽媽的諷刺，我并不氣餒，滿口答應(yīng)著聽(tīng)媽媽的話，一邊又要捋起袖子繼續(xù)包。
媽媽拿起幾片粽葉，把它們分開(kāi)，然后一卷，我還沒(méi)弄清楚怎么回事，一個(gè)圓錐形的筒就做好了，媽媽熟練地往里面填上了糯米，我看得一愣一愣的，這是怎么回事呀！之前的驕傲勁一掃而空，我還是得認(rèn)真學(xué)呀！
看到媽媽包粽子，我的手不僅也癢癢起來(lái)：“讓我陳大俠展示包粽子*吧！”說(shuō)完，我裝的像一個(gè)包了很多年的熟練工人，拿起粽葉，分開(kāi)，然后一卷，我發(fā)現(xiàn)，為什么我的是圓柱形底下還有洞，而媽媽包的則是圓錐形，樣子好看而且還不漏米，這回可得虛心請(qǐng)教了。媽媽讓我先折，先不包，經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，終于，我一折，就成了一個(gè)圓錐形，只不過(guò)有點(diǎn)淺，包米的時(shí)候可怎么辦呀！不管了，我一不做二不休，胡亂將米塞進(jìn)圓錐筒里，再加上一顆棗，再一壓，粽子包好了！可是為什么有幾個(gè)通的洞呢？我從側(cè)邊又折了一遍，這次好了，粽子被我裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，密不透風(fēng)，里面的糯米還少的可憐，哎！將就一下吧！再用繩子一綁！第一個(gè)粽子成型！但是一看我的粽子如同我一樣，骨瘦如柴，我不禁感嘆：“有其人，必有其粽呀！”媽媽聽(tīng)了我的話，在一旁笑得前俯后仰，我又重新開(kāi)始包，這一次我吸取教訓(xùn)，把粽葉分開(kāi)了，再一折，果真，粽子高了不少，繩子再一綁，粽子包好了，我不禁自言自語(yǔ)：“這會(huì)兒長(zhǎng)高了，真像我！”后來(lái)，我包的粽子每個(gè)都不一樣，有的高，像小山峰；有的胖，像個(gè)肥子；有的頭上歪了一點(diǎn)，像個(gè)畸形兒?？粗业聂兆印败婈?duì)”，心中遍是激動(dòng)：在端午節(jié)，我包的粽子真多呀！下一個(gè)端午節(jié)，我還要包粽子。
端午節(jié)包粽子教案篇十九
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，想必大家都知道，可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的，那就是粽子。從我記憶起，每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么，粽子是如何制作的呢？一般可以分為以下幾個(gè)步驟：
首先，準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉（各地不盡相同，有的地方是香草葉，蕪湖大多是蘆葦葉），將粽葉先用清水洗凈，然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后，將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好，也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好，用香草繩或細(xì)線系好，一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子！一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉，就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了，那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了，可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié)，將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起（以便計(jì)數(shù)）放入鍋中，加水煮約一小時(shí)，當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí)，粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
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