總結(jié)能夠幫助我們發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)勢和不足,有利于個人成長和職業(yè)發(fā)展。如何正確理解和運用修辭手法,使寫作更具表現(xiàn)力和感染力。掌握好總結(jié)的技巧和方法,可以寫出更好的總結(jié)作品。
旅游管理人才論文篇一
摘要:課堂教學既是一門科學,又是一門藝術(shù),如果說教學內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學的科學性,那么教學技巧則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。教學技巧不僅反映了教師的素質(zhì)和才能,同樣的教學內(nèi)容,運用不一樣的教學技巧,教學效果可能會產(chǎn)生較大的差別。東盟旅游管理人才培訓項目是一個政策促進型的跨文化培訓活動,它具有政治敏感性、跨文化交際性、成人教育性等特征。為了提升課堂魅力,達到教師和學員的通力合作,激發(fā)出學員的積極主動性,就需要教師針對培訓特點很好地運用組織、示范和指導的教學技巧。
關(guān)鍵詞:跨文化培訓;培訓特點;教學技巧。
一、課堂教學技巧對提升課堂魅力的重要性。
云南旅游職業(yè)學院是國家旅游局授予的“東盟旅游人才教育培訓基地”,到目前為止已培訓了十一批、300余名東盟旅游管理人才,在積累了大量培訓經(jīng)驗的同時,作為培訓管理者,我們也收集了培訓過程中出現(xiàn)的具有代表性的一些問題。例如當我們對一位教學經(jīng)驗豐富,知識淵博的國內(nèi)知名旅游領(lǐng)域?qū)W者的課堂效果進行調(diào)查評估時,我們發(fā)現(xiàn),來自國內(nèi)的工作人員表示課堂精彩,內(nèi)容深入淺出,易于吸收。而來自東盟國家的學員們則表示盡管課堂教學內(nèi)容安排合理,但是課堂氛圍枯燥,部分內(nèi)容不易被理解和接受。我們常說,課堂教學既是一門科學,又是一門藝術(shù)。1如果說教學內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學的科學性,那么教學技巧的運用則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。課堂教學技巧是指教師在課堂中為達到培訓目的而采取的具體的行為和手段,它與教學方法不同,“方法是指為達到目標的一種程序或者是一個過程,技巧更準確的是指培訓過程中運用的技巧性的培訓細節(jié)”2。如案例討論中,我們采用分小組討論的形式進行,案例法是教學方法,分小組的形式是教學技巧。一般情況下,教學經(jīng)驗豐富的教師都能夠較好地把握住課堂教學的科學性,但是同樣的教學內(nèi)容,面對不同文化、工作背景的教學對象,由于課堂教學技巧的不同,就可能會有不一樣的教學效果,這也正是我們從工作人員和學員中得到不同答案的原因之一。一個成功的課堂意味著教師和學員的通力合作,要激發(fā)出學員的積極主動性,就需要教師針對培訓特點,很好地處理課堂組織、示范、指導等這樣的培訓細節(jié)。教學技巧對提升課堂魅力,提高教學質(zhì)量有很大的作用。
由于東盟旅游管理人才培訓項目的培訓發(fā)起者、培訓實施者、培訓對象等的不同,該項目具備了與面向國內(nèi)旅游管理人才舉辦的培訓項目不同的跨文化、跨語言等特征,同時也與高校常常舉辦的留學生培訓項目不同,它具有一定的政治敏感性。
(一)政治敏感性。
首先東盟旅游管理人才培訓項目是一項具有外事性質(zhì)的培訓活動,具有政治外交性。它是在“一帶一路”倡議的號召下,為了更好地促進中國與周邊東盟國家的互相了解,加強雙邊或多邊旅游合作,由中國國家旅游局發(fā)起的一項培訓任務。旅游和教育都具有先天的開放和包容性,中外專家一致認為旅游教育可作為“一帶一路”建設的先導。3通過“請進來”的方式,讓東盟國家的旅游管理人才切身體驗中國的發(fā)展變化,了解中國旅游文化與政策,進而促進國家之間的政治互信,憑借地緣優(yōu)勢,最終轉(zhuǎn)化成務實合作,這正是“一帶一路”倡議的客觀需要。
(二)跨文化交際性。
由于所處的地理、社會、文化、宗教等環(huán)境的不同,東盟國家與中國形成了不同的語言習慣、生活方式和風土人情。在培訓過程中教師與學員面臨著不同文化之間的接觸與碰撞,不同文化背景形成了人們對于事物所呈現(xiàn)的心理認知與行為表現(xiàn)的不同,學員們喜歡用自己習慣的思維方式去解釋所見所聞,這就可能引發(fā)對老師的話語進行偏誤性的推論,進而產(chǎn)生矛盾和沖突。
(三)成人教育性。
由各國政府旅游相關(guān)部門選派的工作人員構(gòu)成了此項培訓的培訓對象,他們所具有的最明顯的特征就是成人性。成人教育學之父瑪爾科穆(malcolmknowles)認為,成人學習者具有以下四大特征。第一成人學習者具有學習自主性和自律性;第二他們具有一定的社會生活和職業(yè)工作經(jīng)驗;第三成人學習的動機與需求會隨著工作與生活的發(fā)展而變化;第四成人學習者總是希望所學知識能夠快速運用到實踐之中。4具有一定社會閱歷與工作經(jīng)驗的成人教育有別于學校學生教育,后者具有教育長期性、前瞻性等特點,前者則目的性更強,培訓時間較短,培訓對象希望能夠在較短的時間內(nèi)獲取相關(guān)知識,并能夠快速運用于實際工作之中。
(四)專題教學性。
東盟旅游管理人才培訓項目是一項短期集中式的培訓活動,培訓一方面需要向?qū)W員介紹中國的旅游文化,另一方面也希望能夠在東盟國家旅游發(fā)展方面給予一定的幫助和啟發(fā)。為能在短期進行大量知識與經(jīng)驗的傳授,培訓管理者就需要整理相關(guān)內(nèi)容,形成教學專題,聘請領(lǐng)域內(nèi)的專家或?qū)W者進行教學。換句話說,每位老師需要在有限的時間內(nèi)完成一個完整專題內(nèi)容的講授。
三、對提高課堂教學技巧的建議。
高超的課堂教學技巧不是臨場的即興發(fā)揮,它需要教師結(jié)合培訓特點做好充分的準備,控制住課堂氣氛和節(jié)奏,吸引學員目光。這里所說的控制并不是限制,是指教師使用的課堂教學技巧。
(一)課堂情緒的控制技巧。
情緒是在情感的基礎上發(fā)展起來的,是人們的主觀認知經(jīng)驗。學員課堂情緒的狀態(tài),不僅會影響課堂知識的傳遞,還會影響學員對中國旅游文化的判斷。為了較好地控制課堂情緒,教師應該注意以下兩個方面的問題。1.正確把握教師與學員之間的關(guān)系。中國有五千年的歷史文化,有九百六十萬平方公里的土地,改革開發(fā)以來中國在各方面都取得了傲人的成績,在培訓過程中學員們經(jīng)常會表示出對中國取得成就的贊嘆。同時由于不同的文化背景,加之學員大都在本國具有一定的身份、地位,其中不乏工作職務較高的學員,如柬埔寨旅游產(chǎn)業(yè)司的司長,緬甸飯店與旅游發(fā)展司的副司長等,他們在問題的討論過程中,也會對一部分社會現(xiàn)象提出意見或批評。因此課堂中需要教師擺正自己的態(tài)度,維持良好的情緒,在跨文化交際中做到不卑不亢。老師是課堂的組織者和管理者,是引領(lǐng)學員學習知識、總結(jié)經(jīng)驗的指路者,老師對學員工作經(jīng)驗的肯定并不意味著要恭維和迎合學員,老師以誠懇的態(tài)度對待學員,尊重課堂與知識,就會取得學員的信任。2.重視對敏感話題的預設。一般來說,具有外事性質(zhì)的涉外培訓,教師無論是課上組織教學,還是課下與學員探討問題,最好避免涉及政治、宗教等敏感性的話題,涉及文化差異方面的內(nèi)容,只做說明、解釋,不評論對錯。但是,基于培訓所具有的政治外交性,通過培訓我們希望學員們能夠?qū)υ颇系穆糜螛I(yè),乃至中國當今的發(fā)展情況有所了解,希望他們能夠支持并促進國家之間的旅游交流與合作,因此培訓內(nèi)容就不能完全回避具有政策、歷史、文化等較為敏感因素的問題。由于培訓對象與教師之間的文化差異,敏感話題的提出,必然會產(chǎn)生交際障礙,如果處理不當,小則會造成不好的課堂效果,大則可能會引發(fā)外交事故。這就要求我們的老師在備課時,需要對培訓對象國的交際禮貌原則、行為禁忌,以及文化異同進行了解,對在課堂中能夠形成的敏感性問題進行預設,并備注恰當?shù)慕鉀Q方法。
(二)培訓對象注意力的管理技巧。
注意力是人在認識事物的過程中,對一定對象的指向和堅持,它會使人對某一事物保持積極探求的態(tài)度,并能清晰地進行反映。5課堂中,教師的教學應力求生動,從學員的需求出發(fā),從而增強學員的課堂注意力。教學案例的選擇要有中國旅游文化特色。隨著東盟旅游業(yè)的不斷發(fā)展,因其豐富的旅游資源,獨特的民族、宗教文化,具有競爭力的旅游價格,被越來越多的中國游客挑選為旅游目的地。中國龐大的游客資源市場吸引著東盟政府及旅游相關(guān)部門的眼光?!霸诹私庵袊糜挝幕?,熟悉游客行為習慣的基礎上,如何提高面向中國游客的旅游服務質(zhì)量,如何開發(fā)與管理得到中國游客認可的旅游景點與企業(yè),正是學員們參與培訓的`需求之一”。老撾旅游培訓局副局長樸佟達拉隆先生說道。當然,前文我們提到過,東盟旅游管理人才培訓項目是一個政策促進型的培訓,它承擔著面向東盟國家推廣、宣傳“一帶一路”倡議的責任。因此,無論從培訓目的,還是從學員需求的角度來看,具有中國旅游文化特色的正面意義的事例在課堂中的出現(xiàn)是非常必要的。
(三)課堂節(jié)奏的把握技巧。
培訓中,一般來說每一位老師需要在3小時內(nèi)完成某一專題的講授,其中包含了翻譯的時間。如何在有限的時間內(nèi),完成教學任務,使學員理解教學重點,就需要教師較好地把握課堂節(jié)奏。
1.教師語言簡潔直白。由于培訓對象對英語的掌握水平及使用能力的不同,培訓管理者會根據(jù)教學對象的國別為課堂配備翻譯,教師需借助翻譯把信息傳遞給學員。在這樣的情況下,我們常常會碰到因為教師授課語言中文化因素復雜,引經(jīng)據(jù)典,導致翻譯不能理解其中含義,從而中斷課堂教學的情況。此外,我們還觀察到了“教師講一分鐘,翻譯發(fā)揮了十分鐘”的案例。教師在講解旅游商品的開發(fā)時,為了更好地表達中國的玉文化,引用了《紅樓夢》中的一個例子。因為翻譯擔心學員不能理解教師傳遞的信息,正好翻譯非常熟悉《紅樓夢》這部小說,因此翻譯變客為主,成為了該話題的主導者。以上兩種情況的出現(xiàn)容易干擾授課教師的思維,分散學員的注意力,也會影響教師對課堂節(jié)奏的掌控。因此,課堂中教師需要注意語句宜簡不宜難,宜短不宜長,需要使用最簡單的表達方式去組織課堂語言,以便翻譯能夠正確地理解教學內(nèi)容,跟隨老師的節(jié)奏。例如孕育而生、炙手可熱等這樣的成語,具有隱喻、借用等修辭手法的語句,含有中國特殊文化因素的語句,如“一個唱紅臉,一個唱白臉”,應該盡可能地降低出現(xiàn)的頻率。
2.教學內(nèi)容的呈現(xiàn)具有直觀性。通過觀察我們不難發(fā)現(xiàn),盡管很多教師的課堂語言已盡可能地做到簡單明了,但是由于培訓內(nèi)容的學科性特征,專業(yè)術(shù)語與帶有文化因素的語句不能完全省略。為了讓學員更好地理解教學內(nèi)容與觀點,我們建議課堂應充分利用音頻、視頻等現(xiàn)代化教學材料去輔助教學,同時也可借助不同的圖示去呈現(xiàn)統(tǒng)計數(shù)字、時間等。教學內(nèi)容的直觀呈現(xiàn),一方面能清楚地表達教師的想法,另一方面也是減少翻譯工作,節(jié)約時間的教學技巧,利于教師把控課堂節(jié)奏。課堂教學的成功與否,重點在于處理好教師主導與學生中心這一對辨證關(guān)系?;谂嘤査哂械某扇私逃?、跨文化交際性等特性,我們反對課堂中教師主宰一切,學員被動接受知識灌輸?shù)慕虒W模式,只有老師在整個課堂組織管理中合理使用教學技巧,起到很好的主導和啟發(fā)作用,才能在創(chuàng)造活躍課堂氣氛的同時,又使課堂顯得井然有序。
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旅游管理人才論文篇二
眠江是長江流域水量最大的支流,它既是一條自然的河流,又是一條蘊含無比豐富文化內(nèi)涵的文化河〕特別是在眠江上游,這種自然與人文的深度融合,各種神奇、神秘、神妙的文化傳說與文獻傳播,令我們口眩乃至癡狂。但由于多方面的原因,這一神奇、神秘、神妙的江河文化,卻沒有得到應有高度的認識,至今這一地區(qū)尚未形成一個具有世界影響的文化旅游品牌。在建設中華民族共有精神家園、實現(xiàn)中華民族偉大復興的今天,我們非常有必要對這一地區(qū)的歷史文化遺產(chǎn)進行認真細致的梳理,找出其中的文脈,加快文化旅游發(fā)展,合力打造與其歷史票賦相適應的文化旅游品牌。
一、山民江上游文化旅游發(fā)展的瓶頸。
眠江是長江上游左岸一級支流,其正源出自眠山南麓松潘縣北部水晶鄉(xiāng)安備村境內(nèi)弓杠嶺南坡斗雞臺西側(cè),由北向南流經(jīng)四川盆地西部,于宜賓市匯人長江,干流全長735km,流域面積13.54萬km,天然落差約3650m,是長江流域水量最大支流,也是我國水利開發(fā)最早的河流之一。按照傳統(tǒng)的說法,眠江干流都江堰魚咀分水堤以上為上游,長約365km;都江堰魚咀分水堤至樂山大佛為中游,長約216km;樂山大佛以下至宜賓為下游,長約154kmo眠江上游河段為最長。這一段河流,與中下游形成鮮明對比。中下游流經(jīng)地域主要是平原和淺丘,落差不大,而上游則是高山峽谷,地形復雜,落差非常大。
就是在這樣一個高山峽谷地帶,孕育了至今都讓我們驚嘆且數(shù)量相當豐富的歷史文化遺產(chǎn)。但令人遺憾的是,如此富集的文化資源,至今沒有產(chǎn)生一個具有世界影響的文化旅游品牌。似乎一提到眠江上游,人們津津樂道的只有九寨、黃龍等自然風景,而忽略其文化遺產(chǎn)。究其原因,大概有以下四個方面。
1.重自然,輕人文。長期以來,眠江上游各地重自然景觀宣傳、打造,輕人文歷史資源的梳理經(jīng)營。毋庸諱言,以九寨、黃龍為代表的眠江上游自然風光,是上帝的饋贈、人類的珍寶。這里的山、水、植物、動物、空氣、天空,對身處喧囂塵世的現(xiàn)代人來說,是最好的休憩、緩釋和凈化之地,其世界自然遺產(chǎn)的殊榮,確乎實至名歸。這些年來,通過當?shù)卣拖嚓P(guān)企業(yè)的精心打造以及中外游客的口耳相傳,九寨、黃龍不僅成為阿壩州乃至四川省的旅游名片和拳頭產(chǎn)品,更成為中國乃至世界的旅游勝地。但是,與九寨、黃龍這類自然遺產(chǎn)持續(xù)熱度旅游形成鮮明對比的是,眠江上游各地的文化遺產(chǎn)旅游卻未能形成真正品牌,游客到這一地區(qū)口的性很強,都是沖著九寨、黃龍世界遺產(chǎn)來的,文化遺產(chǎn)對大多數(shù)游客來說,是陌生的。相應的,文化遺產(chǎn)旅游在基礎設施建設、產(chǎn)品設計、營銷策劃等方面,也相當滯后。
二、山民江上游的歷史文化遺產(chǎn)。
眠江上游是文化富集之地,在中華民族的歷史長河中曾扮演著極為重要的角色。梳理眠江上游歷史文脈,對認識這一地區(qū)的文化遺產(chǎn),合力塑造這一地區(qū)有世界影響的文化旅游品牌,具有決定性的意義。
1.大禹文化。大禹是華夏民族的人文始祖之一,在多方面對中華文化產(chǎn)生了深遠影響。關(guān)于大禹的出生地,《史記·六國年表》中說:“禹興于西羌?!迸犭偌庠?“皇甫謐曰:‘孟子稱禹生石紐,西夷人也。傳曰:“禹生自西羌”是也?!薄瘡埵毓?jié)正義云:“禹生于茂州汝川縣,本冉朧國,皆西羌。揚雄《蜀王本紀》云:“禹本汝山郡廣柔縣人,生于石紐,其地名痢兒畔。東漢趟煌《吳越春秋》云:,’(禹)家于西羌,地曰石紐。石紐,在蜀西川也?!逼渥⒃?“在茂州石泉縣,其地有禹廟,郡人相傳禹以六月六日生?!对涂たh志》:‘禹,汝山廣柔人,生于石紐村。’《水經(jīng)注》:‘縣有石紐鄉(xiāng),禹所生也?!瘡V柔,即今石泉軍。西羌是一個大的地理范圍,而“石紐”則是一個具體的地名。關(guān)于“石紐”的出處以及與此相關(guān)的地名和傳說,汝川、北川、理縣、茂縣等地都有,而且不少地名至今沿用,相關(guān)傳說至今傳頌。比如,汝川縣綿廈鎮(zhèn)飛沙關(guān)有“石紐山”題刻。
三、整合資源,打造具有世界影響的崛江上游文化旅游品牌的建議。
由上述梳理可以看到,眠江上游與中華文化、古蜀文化與民族文化等都有非常深刻的淵源。如此眾多的文化交集,在整個中國文化區(qū)域板塊中并不多見。為了加快眠江上游文化旅游發(fā)展,盡快形成有世界影響的文化旅游品牌,筆者認為應做好以下八方面工作:。
1.盡早擬定區(qū)域文化旅游發(fā)展規(guī)劃。眠江上游涉及到阿壩、成都、綿陽、雅安等市州,如果按照簡單的區(qū)域規(guī)劃各自為陣,各市州之間極易形成主次、真?zhèn)?、?yōu)劣之別的爭搶喧鬧。甚至一個市州,如果沒有統(tǒng)一規(guī)劃,也容易相互拆臺、惡性竟爭。基于此,筆者認為應該由四川省文化與旅游部門牽頭,聯(lián)合相關(guān)市州盡快進行眠江上游文化旅游總體發(fā)展規(guī)劃,特別要處理好文化遺產(chǎn)保護與開發(fā)的關(guān)系,盡可能確保文化遺產(chǎn)的原真性得到有效保護。今后這一地區(qū)應該嚴格按照此規(guī)劃進行文化旅游發(fā)展。
2.抓好基拙研究。文化旅游發(fā)展與品牌塑造,離不開基礎研究。對眠江上游地區(qū)而言,歷史文化遺產(chǎn)如此富集,究竟這一地區(qū)有多少文化家底,這些家底的現(xiàn)狀如何,有哪些已經(jīng)消失,哪些部分消失,哪些保存完好,這些家底該如何進行文化包裝和營銷策劃……諸如此類的問題,有必要一一厘清。大抵可分歷史文獻集成、遺址遺跡遺存考辨、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類以及保護與開發(fā)方略等進行梳理、研究。
3.加快基拙設施建設步伐,不斷完善文化旅游服務環(huán)境。借力“5·12”汝川特大地震的災后重建工作,眠江上游的基礎設施建設相比地震前,已有較大的改觀,都映高速、映汝高速的相繼開通,極大地縮短了游客的時空距離。新映秀、新水磨、新綿廈、新漩口、新威州等一批災后重建的鄉(xiāng)鎮(zhèn)拔地而起,加快了這一古老民族地區(qū)的現(xiàn)代化、城市化、信息化的步伐。但相對于災民的安置和市鎮(zhèn)的功能恢復,文化旅游需要更高層次、更多樣化、更便捷性甚至更富個性的基礎設施和服務環(huán)境,而這些恰好是這一地區(qū)的軟肋。因此,這一地區(qū)一方面要借助成蘭鐵路建設的契機,推動境內(nèi)支線鐵路的建設;借助都汝高。在一系列的翻譯過程中,譯者始終占據(jù)主導地位,“作為翻譯實踐的最終執(zhí)行者,譯者無疑扮演著不可替代的角色,在原文、原作者和譯文、譯文讀者中起著融通生化的橋梁作用”。
因為翻譯是“譯者適應翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇活動”,然而語言、社會、文化等因素又在不斷影響著翻譯生態(tài)環(huán)境的變化。因此,譯者需要選擇動態(tài)、有效的翻譯策略來適應翻譯生態(tài)環(huán)境:在語言上夯實基礎,加強雙語理解、表達能力;在文化上關(guān)注文化內(nèi)涵,促進中西文化的交流;在交際維上盡量接近譯語讀者,實現(xiàn)原文的交際意圖。在“裸”族詞匯的翻譯過程中,譯者不僅要考慮特定的“生態(tài)環(huán)境”的影響,還要盡可能地兼顧到三維轉(zhuǎn)換,注意三者之間的有機結(jié)合,平衡協(xié)調(diào),注重英漢表達的差異,創(chuàng)造出最“適應”原文的譯文。
旅游管理人才論文篇三
論文摘要:《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程,在教學中還存在理論與實踐聯(lián)系不緊密、教學方法單一、教學效果不理想等問題。在此基礎上提出了該課程教學改革的理念以及在培養(yǎng)目標、教學方法、師資隊伍、考核方式等方面的對策,從而提高本課程的教學效果,為旅游業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)全面合格的人才。
論文關(guān)鍵詞:旅游企業(yè)人力資源管理;教學改革;旅游管理專業(yè)。
近年來,隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展,中國已成為世界最大的國際旅游目的地之一。據(jù)統(tǒng)計,目前,各類旅游業(yè)人才缺口至少在200萬以上。面對廣闊的市場前景,旅游業(yè)急需大量的人才。近年來,旅游高等職業(yè)院校已將培養(yǎng)旅游行業(yè)應用型管理人員作為重要的任務。而在人才培養(yǎng)的過程中,《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)必修課程之一,其主要任務是為了讓學生掌握旅游企業(yè)人力資源管理方面的基本理論和專業(yè)知識,以便他們能夠運用所學理論和知識解決企業(yè)人力資源管理方面的問題,提高企業(yè)人力資源管理水平的本領(lǐng)。然而,由于多方面的原因,目前該課程的學校教學與實際人才培養(yǎng)需求還存在一定的差距。因此,根據(jù)教學以及學生的實際情況,應當加大對此課程的改革力度,滿足培養(yǎng)學生能力的客觀需要,切實發(fā)揮課程應有的作用。本文根據(jù)我校教學工作的實際,探討了該課程教學改革的理念以及在培養(yǎng)目標、教學方法、師資隊伍、考核方式等方面的對策。
一、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學中存在的主要問題。
高職《旅游企業(yè)人力資源管理》課程是一門實用性很強的課程,但是目前的教學模式基本上是“講授理論知識為主,實際訓練為輔”。隨著國家示范校課程教學不斷深入的、具有特色的改革,這種模式與快速發(fā)展的“以職業(yè)為導向,以能力為本位”的人才培養(yǎng)目標差距不斷加大,不能與新的課程模式相銜接,不能與社會實踐緊密結(jié)合,因此改革勢在必行。
(一)教學目標工作導向性差。
學習目標只局限在引導學生對各種旅游企業(yè)人力資源管理主要技能的概念、作用、特點及要求等知識點有所了解或掌握,即保持在“什么是什么”的淺層認知層面上,缺乏對技能目標、拓展目標的工作導向的深刻認識和明確具體的要求。
(二)缺少實踐環(huán)節(jié),教材與實際脫節(jié)。
高職院校注重培養(yǎng)的是應用型的技術(shù)人才,而《旅游企業(yè)人力資源管理》課程理論性和實踐性都很強,教學難點是如何更好地結(jié)合理論知識分析和解決實際問題。但是,目前很多教師的課堂教學仍以講授理論為主,缺少實踐性教學環(huán)節(jié),沒能對學生的操作技能進行培養(yǎng),導致學生對待實際問題無從下手、束手無策。另外教材陳舊,且與實際脫節(jié),現(xiàn)有的《《旅游企業(yè)人力資源管理》教材更多地注重理論知識,而缺乏對旅游人力管理的實務分析,使得學生難于將所學理論知識應用于實際工作。
(三)學生在課堂的學習積極性小。
目前,大多旅游院系的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學仍以傳統(tǒng)的課堂講授為主,教師習慣于對理論知識的介紹,從頭講到尾,較少地關(guān)注學生的學習情況,整個課堂的“教”和“學”呈兩個分離的狀態(tài)。例如,有些教師在運用案例教學法時,完全是老師個人的發(fā)言,介紹案例,分析案例,最后總結(jié),整個過程學生很少參與,這樣往往使案例分析法流于形式,無法發(fā)揮其應用的教學效果。教師在教學過程中,沒有發(fā)揮自己的創(chuàng)造性,沒有調(diào)動學生的積極主動性,因而學生學習的效果不夠理想。
(四)師資力量薄弱。
《旅游企業(yè)人力資源管理》課程要求任課老師不僅精通人力資源管理的相關(guān)理論還要熟悉旅游企業(yè)的工作。目前,擔任《旅游企業(yè)人力資源管理》大多數(shù)教師是經(jīng)濟管理專業(yè)或其他專業(yè)的老師,不熟悉旅游企業(yè)人力管理的各個環(huán)節(jié),且沒有在旅游企業(yè)從事人力資源管理工作的經(jīng)驗。在教學過程中,給學生講課只是就理論而理論的講解,往往是紙上談兵,缺乏理論與實際緊密聯(lián)系,無論是教學內(nèi)容和教學質(zhì)量都滿足不了旅游管理應用型人才培養(yǎng)的需求。
(五)考核方式守舊單一。
對《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的考核還很單一,以筆試答卷為主。在考試內(nèi)容上以理論知識為主,較少的有案例分析的考核內(nèi)容,更沒有實踐性操作內(nèi)容的考核??己说某煽冊u定僅僅以筆試成績確定,沒有從學生的操作技能、知識創(chuàng)新等各方面綜合評定成績。因此,這種試卷考試缺乏實際操作能力的考核,也不利于全面、真實地考核學生的應用所說知識解決實際問題的能力。
二、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學改革的理念。
課程教學改革是高職院校教育改革的任務之一,是一項系統(tǒng)而又復雜的工程。適應旅游應用型高職院校教學實際的《旅游企業(yè)人力資源管理》課程教學改革應遵循一定的理念,符合應用型高職院校人才培養(yǎng)的目標和要求。
以學生為中心,關(guān)注學生權(quán)利,強調(diào)可持續(xù)發(fā)展教育觀,把教育教學目標的確立及其措施、手段的選擇,建立在符合廣大學生的利益和愿望的基礎上,增強教學實施的針對性和有效性,使學生個性得以充分發(fā)展。
以素質(zhì)教育為出發(fā)點,把教學內(nèi)容和課程體系、方法的改進建立在人文教育思想的平臺上,充分利用現(xiàn)有資源和各種音像手段,并結(jié)合當?shù)厣鐣?jīng)濟的發(fā)展和地理環(huán)境特點,提高學生應用學科知識參與社會實踐的能力,以推動教學改革,優(yōu)化教學效果。
旅游業(yè)發(fā)展具有高度的敏感性與關(guān)聯(lián)性,在發(fā)展的過程中會不斷涌現(xiàn)出新問題和新情況。高職旅游院校的課程教學應密切關(guān)注旅游業(yè)發(fā)展的最新動態(tài),及時根據(jù)行業(yè)的發(fā)展與需要適時調(diào)整教學的內(nèi)容,讓課堂教學能及時反映旅游業(yè)發(fā)展的新情況、新變化,讓學生掌握旅游業(yè)發(fā)展的人才要求及素質(zhì),更好地培養(yǎng)旅游企業(yè)急需的高素質(zhì)應用型人才。
三、《旅游企業(yè)人力資源管理》教學改革的對策。
高職旅游院校培養(yǎng)的是能夠勝任旅游企業(yè)服務崗位、中層管理崗位的應用型人才,因此《旅游企業(yè)人力資源管理》的教學要應適應市場需求,在教學內(nèi)容與教學方法上作出相應的改革,為旅游行業(yè)培養(yǎng)的合格應用型人才。
(一)重視學生能力的培養(yǎng)。
旅游應用型人才的培養(yǎng)是學生具有較強的實踐能力和操作能力,畢業(yè)后能夠盡快適應旅游企業(yè)的工作環(huán)境及工作崗位的要求,因此,高職院校旅游專業(yè)教學改革的重點之一就是要著重培養(yǎng)學生的實踐能力和操作能力。《旅游企業(yè)人力資源管理》的課程目標為通過本課程的學習,讓學生明確旅游企業(yè)人力資源管理的重要性,掌握人力資源管理的基本原理和基本技能,熟悉旅游企業(yè)人力資源的業(yè)務流程和工作程序,具備從事旅游企業(yè)人力資源管理工作必備的能力和職業(yè)素養(yǎng),成為一名合格的旅游企業(yè)管理人才。
(二)加強實踐性教學環(huán)節(jié)。
通過實踐教學不僅可以鞏固課堂知識,增加實際操作能力,而且也是學生走出校園、走向社會的一個重要環(huán)節(jié)?!堵糜纹髽I(yè)人力資源管》的課程改革,應改變以課堂講授為主的教學形式,強調(diào)實踐性教學,教學內(nèi)容的設置盡量與旅游企業(yè)的實際情況相銜接。注重實踐教學,關(guān)注學生的分析問題和解決問題的能力培養(yǎng),不斷提高學生的實踐能力。學校應重視和加強實踐教學在人才培養(yǎng)中的地位和作用,與一定數(shù)量星級酒店、旅行社、高爾夫球會、高級會所等旅游企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴共同探索多種形式的辦學合作,如在學校建立“人才培訓基地”,在企業(yè)建立“校外實踐基地”等,共同培養(yǎng)培訓企業(yè)需求的各類專業(yè)技術(shù)人才,實現(xiàn)優(yōu)勢互補、互利雙贏。
(三)多種教學方法相結(jié)合,提高教學效果。
要提高《旅游企業(yè)人力資源管理》課程的教學效果,必須要改變單一的、講授為主的教學方法,引進互動的、參與的、以學生為主角的延展式教學方法,從而提高學生實際解決問題的能力。
1.案例教學法。案例教學法是一種以案例為基礎的教學法,案例本質(zhì)上是提出一種教育的兩難情境,而教師于教學中扮演著設計者和激勵者的角色,鼓勵學生積極參與,分析問題、研究并提出自己見解的一種教學方法。通過對具體案例的分析、討論,深化學生對理論問題的理解,增強他們對實際問題的分析與解決能力。在《旅游企業(yè)人力資源管理》的案例教學法,要求老師根據(jù)旅游的實際問題,設計多種案例應用于教學中,讓學生認真閱讀案例,運用所學的理論和知識分析案例,通過深入的分析和討論,提出解決問題方案。通過對具體案例的分析、討論,深化學生對理論問題的理解,增強他們對實際問題的分析與解決能力。
2.情景模擬教學法。模擬模擬教學法是一種教學方法,是指在教師指導下,學生模擬扮演某一角色或在教師創(chuàng)設的一種背景中,進行技能訓練和調(diào)動學生學習積極性的一種典型的互動教學法;使學生主動地參與教學過程,加強師生之間、生生之間的相互合作與交流。情景模擬教學法則既彌補了課堂教學無法做到的實踐性,又克服了社會實踐所具有的時間、空間、經(jīng)費等的局限性。情景模擬教學法一個非常好的教學方法,為學生提供了一個仿真的實踐平臺,讓學生在親身體驗中自覺地將理論知識與實際操作相結(jié)合起來,綜合培養(yǎng)學生的各種能力。
3.項目教學法。項目教學法是師生為完成某一項具體的工作任務而展開的教學行動,是實踐導向和任務引領(lǐng)式教學,是基于工作過程的一種課程模式。項目(任務)的設計必須以學生未來從事的職業(yè)為背景,以培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為目標。以小組為單位自行組織、安排自己的學習行為,能夠充分發(fā)揮各自的優(yōu)點,分工合作,培養(yǎng)學生獨立思考、計劃工作的能力,使學生具備組織協(xié)調(diào)能力、高度責任感和綜合的職業(yè)素質(zhì)。通過完成具體的工作任務,學生基本能勝任以下相關(guān)工作:旅游企業(yè)員工的招聘、培訓、績效考評、薪資福利的設計等。
4.情感教學法。情感教學法是指教師運用一定的教學手段,通過激發(fā)、調(diào)動和滿足學生的情感需要,促進教學活動積極化的過程。教師通過富于情感化的教學方式,調(diào)動學生的非智力因素,打開學生的情感閘門,將能夠最大地調(diào)動學生學習的積極性,提高課堂教學效率。教師講授知識時應當充分熟悉教學內(nèi)容,講解生動流暢,這樣在學生心目中便形成一個印象,由敬佩之情生出喜歡之心,從喜歡教師到喜歡教師講授的課,最大限度地調(diào)動學生學習的積極性。
5.無領(lǐng)導小組討論法。無領(lǐng)導小組討論法首先由教師預先給定討論的問題,將學生分成若干個小組,并不指定誰是負責人進行討論,討論完全是自由的,目的就在于考察學生的表現(xiàn)。企業(yè)在招聘管理人員時候常用這種方法來測試人員的團隊能力、問題解決能力以及信息收集和提煉能力及求職者的個人風格等。如在《員工績效考核》中,采取無領(lǐng)導小組討論法讓學生討論“績效考核的標準”。通過討論,讓學生應該如何和別人溝通,如何說服別人、如何在小組討論中脫穎而出等技巧,為以后參與這類活動積累了經(jīng)驗。
(四)加強師資隊伍的建設。
師資力量是提高教學質(zhì)量的重要保障。為了培養(yǎng)學生的實踐操作能力,旅游院校必須擁有一支專業(yè)配套、結(jié)構(gòu)合理、數(shù)量相當,既能講授專業(yè)知識,又能指導實訓教學的高素質(zhì)的“雙師型”教師隊伍。因此,學校師資隊伍建設,必須走專、兼職結(jié)合之路,應當為教師創(chuàng)造學習和進修的機會,不斷提高教師的業(yè)務水平和能力。同時,通過校企合作,從生產(chǎn)第一線有實踐經(jīng)驗的工程技術(shù)人員中引進優(yōu)秀的師資,通過具有生產(chǎn)實踐的專家把企業(yè)最新的技術(shù)、最新的管理理念、企業(yè)的文化帶到學校,帶進課堂。
(五)加大對考核制度的改革。
在課程考核上要逐步實現(xiàn)由單一的課本知識向社會實踐綜合轉(zhuǎn)變、由獨立完成向合作完成轉(zhuǎn)變、由教師單一評價向教師、學生、企業(yè)共同評價轉(zhuǎn)變,達到真正從實踐中鍛煉學生各種能力的目的。要樹立以考核基層管理崗位技能與行業(yè)素質(zhì)為重點的考試指導思想,實行“過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合”、“理論考核與技能操作考核相結(jié)合”、“課程考核與職業(yè)資格考核相結(jié)合”的“三結(jié)合”考核形式。采用全過程、多維度的課程考核、多元評價方式,全面考核學生的綜合素質(zhì)和能力。
總之,《旅游企業(yè)人力資源管理》作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)核心課程,在提升學生的職業(yè)文化素質(zhì)和專業(yè)技能方面發(fā)揮著基礎性的作用,是人才培養(yǎng)的關(guān)鍵課程。高職院?!堵糜纹髽I(yè)人力資源管理》的教學改革一定要以用人單位的需求為導向,以培養(yǎng)學生的綜合能力為目標,以創(chuàng)新教學內(nèi)容和方式為手段,不斷提升教學質(zhì)量和學生的實際能力,努力培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游專業(yè)的人才,為經(jīng)濟社會的發(fā)展做出我們應有的貢獻,滿足旅游企業(yè)的人才需求。
旅游管理人才論文篇四
進入21世紀以來,我國經(jīng)濟飛速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,與此同時,全球的旅游業(yè)也進入了發(fā)展的黃金階段。隨著旅游業(yè)的興起,各大高校紛紛開設了旅游管理專業(yè),旅游管理專業(yè)是一個發(fā)展前景良好的新興專業(yè),旅游業(yè)的不斷發(fā)展也不斷為旅游管理專業(yè)帶來新的機遇和挑戰(zhàn),所以對高素質(zhì)的旅游管理人才的需求也急劇增加,也對高職院校的旅游管理專業(yè)的學生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務于學生的理念,因此需要在傳統(tǒng)的教學模式上進行改革。旅游管理專業(yè)是一門操作性很強的專業(yè),不但需要學生掌握具體的旅游相關(guān)知識和服務技能,也需要學生掌握旅游行業(yè)的各種工作崗位索要具備的素質(zhì)和能力。因此,旅游管理在教學的時候不能單純的靠傳統(tǒng)的教學模式將學生局限于學生這一種身份,而應該讓他們在學習的過程中隨著學習內(nèi)容的不同適時變成職員的身份。
1.1工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的概念。
從操作方式和實踐層面來看,工學結(jié)合是一種以校企結(jié)合為載體,以理論和實踐想結(jié)合為教學方式的一種適應現(xiàn)代職業(yè)教育要求的教學模式。在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的背景下,社會對人才的要求越來越高,不僅僅是局限于對學生的專業(yè)知識的要求,還要求學生掌握實踐技能。工學結(jié)合教育模式的教學理念與高職教育的教學目的相一致,都是為了培養(yǎng)社會和企業(yè)需要的高技能、高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。工學結(jié)合教學模式是為了培養(yǎng)具有就業(yè)競爭力和綜合技能的高素質(zhì)人才,培養(yǎng)企業(yè)和公司需要的高技能人才。工學結(jié)合教學模式以校企結(jié)合為載體,以理論和實踐結(jié)合為具體教學方式,重新構(gòu)建教學體系,重新安排教學課程,利用學校的教學資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境對學生進行理論知識和實踐能力的雙重培養(yǎng),在適當?shù)臅r候安排學生到公司具體操作,將理論知識付諸于實踐,培養(yǎng)上崗能力和工作能力,所以工學結(jié)合教學模式是一種由學生、社會、企業(yè)、學校共同參與才能完成的全新的有著重要實踐意義的教學模式。從教育體系來看,工學結(jié)合是一種思想,是一種將教育和工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的教學思想,是一種以理論和實踐相結(jié)合為理念,學校和企業(yè)相合作為表現(xiàn)方式的教學思想,是一種對傳統(tǒng)教學模式的創(chuàng)新和改革。從某種意義來看,工學結(jié)合教學模式的提出和應用反應了高職教育的就業(yè)形勢越來越嚴峻的一種趨勢,這是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。它要求學校要主動走向企業(yè),走向社會,主動去適應現(xiàn)代的就業(yè)形勢,并且依據(jù)形勢進行改革,采取一種更為靈活的,對就業(yè)更為有利的教學模式。
1.2工學結(jié)合的內(nèi)涵。
工學結(jié)合教學思想不僅僅停留在理論和實踐相結(jié)合的教學模式上,還是學校和企業(yè)的深度融合。在培養(yǎng)目標上,工學結(jié)合教學模式體現(xiàn)了高職教育的“能力為本位,就業(yè)為導向”的'教學理念。培養(yǎng)面向現(xiàn)代企業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)人才,提高學生的實踐能力和對知識的應用能力,提高學生對崗位的適應能力,培養(yǎng)學生的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識等基本素質(zhì),培養(yǎng)企業(yè)所需要的、社會所希望的新型人才,而不是讓學生關(guān)在理論的籠子里坐井觀天。從培養(yǎng)的主體上,強調(diào)學校和企業(yè)相結(jié)合,校企在互贏互利的基礎上,讓學生利用學校的教學資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境,來進行理論和實踐的結(jié)合學習。在學習的內(nèi)容上,工學結(jié)合教學模式注重不同專業(yè)的具體的學習和實踐,學校根據(jù)學生的專業(yè)來安排教學體系和教學課程。在理論知識學到一定程度的時候,企業(yè)安排具體的工作崗位和工作機會,讓學生都能在自己的專業(yè)領(lǐng)域進行具體的實踐和操作。特別強調(diào)學生學習的主動性和積極性,如果只是一味的接受知識,自己不去探索和研究,那么學習能力永遠不會得到提高。在教學模式上,實行工學交替,彈性學制,學生的學習和實踐分階段進行,學校和企業(yè)經(jīng)過具體的研究,確定學習和實踐的教學交替體系的執(zhí)行方式,學生一邊學習一邊實踐,但是要有側(cè)重點,早期以學為主,以實踐為輔;后期以實踐為主,以學為輔。在師資力量的建設上,主要采用一些具有豐富的理論知識和具體的實踐經(jīng)驗的老師,還可以聘用一些行業(yè)技術(shù)骨干到學校來兼職老師;在證書的發(fā)放上,學生在校期間要獲取學位證書和企業(yè)工作經(jīng)歷證書,并且強調(diào)職業(yè)資格證書的獲??;在學生就業(yè)保障方面,學校、企業(yè)和學生之間簽訂合同書,確保學生在畢業(yè)之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強調(diào)校企結(jié)合的重要性,所以由此可見,校企合作是工學結(jié)合的基礎和保障。
2工學結(jié)合教學模式在高職教學中常見的問題。
雖然上文我們一直在強調(diào)工學結(jié)合的重點是校企結(jié)合,也就是工學結(jié)合主要是由學校和企業(yè)來共同實現(xiàn)。但是,這種教學模式的前期是政府和教育部門的大力支持。所以在這個層面來看,工學結(jié)合教學模式在高職教育應用的過程中,還是存在一些主觀和客觀的問題。
2.1政府提倡、行業(yè)主導作用不夠。
就目前的高職教育現(xiàn)狀而言,工學結(jié)合教學模式是最為有效的人才培養(yǎng)的途徑,所以各大高校都在大力的推進和落實。但是一些行業(yè)的主導和政府教育部門卻對工學培養(yǎng)模式的重視力度不夠,政府保障不健全,在政策、組織、領(lǐng)導、統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督等方面沒有制定相關(guān)的保障體系,沒有起到鼓勵和支持的作用。就工學結(jié)合教學模式在高職旅游管理專業(yè)中的應用而言,旅游行業(yè)協(xié)會有待于進一步發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的主導作用,和政府部門一起,加強對高職旅游管理專業(yè)的促進力度,可以做一些具體的貢獻,指導旅游業(yè)的企業(yè)和高職院校相互合作,共同制定人才培養(yǎng)計劃,并且在這個合作過程中為政府部門提供關(guān)于工學培養(yǎng)模式在高職院校旅游管理專業(yè)中的應用的研究成果,這個研究成果是政府部門制定相關(guān)政策保障體系的基礎和依據(jù)。
2.2企業(yè)落實力度不夠,工學難以調(diào)和。
在現(xiàn)代的工學結(jié)合模式下,企業(yè)和學校是在雙方自愿的前提上進行合作,但是由于政府的政策保障體系不夠完善,所以企業(yè)難以在校企合作的這個過程中獲得“稅收”和政策鼓勵等優(yōu)惠,所以,企業(yè)對待學生的實踐學習不夠重視,常常是在這個過程中,直接就安排學生做什么,直接免去了學生的觀察學習階段,導致學生的實踐收獲甚微,甚至還會引起一些學生的反感和抵觸情緒。例如:高職院校的旅游管理專業(yè)的學生一般會在實習的時候進入旅行社工作,但是旅行社的工作人員可能會由于缺人手或是不負責任等原因,就直接安排學生帶團,免去了讓學生跟團或是考核的過程,導致學生緊張無法應對;一些被安排在酒店工作的學生,直接被酒店負責人當成臨時工差遣,做的可能都是一些不接待客人,和旅游不搭邊的工作。所以,企業(yè)的這種可能出現(xiàn)的態(tài)度往往會導致工學難以調(diào)和,將學生當成廉價勞動力,甚至會引起學生的負面情緒。
2.3學校的組織難以正常實施。
在工學結(jié)合的教學模式中,學校扮演著一個重要的角色,在這個過程中,學校既是發(fā)動者、組織者,還是協(xié)調(diào)者和管理者。學習老師和領(lǐng)導不僅要親自聯(lián)系實踐單位和合作企業(yè),還要和合作的企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計劃。而且在學生的時間過程中,學校老師還要經(jīng)常來回于企業(yè)和學校之間,定期的考察學生的實踐情況和生活狀態(tài)等。眾所周知,一般的高職院校的學習年限為三年,原定的學習時間為兩年半,實踐時間為半年,但是,一些高職院校為了過分的追求學生的工作經(jīng)驗而縮短學習年限,將原定于兩年半的學習時間縮短為兩年,使得學習過程過于倉促,太多的知識學生還未來得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側(cè)重。雖然我們一直在強調(diào)實踐的重要性,但是不可不提的是,理論知識是實踐的前期,只有掌握了足夠的理論知識,才能在實踐中游刃有余,否則也只能是渾水摸魚,自欺欺人。學校在進行實習安排的時候,由于操作難度大、實習人數(shù)多、管理機制不夠健全等主管和客觀因素,難以在實習工作的安排上使每個學生都滿意,所以這個時候就會出現(xiàn)一些問題。高職的旅游管理專業(yè)在實習的選擇上,一般選擇去旅行社或是酒店,所從事的一般都是服務行業(yè),這個行業(yè)的特點是員工都趨向年輕化。一些酒店在對游客接待人員和導游的選擇上對學生的身高、五官等有硬性的要求,這些要求可能會在某種程度上傷害學生的自尊,所以學校應該做好實習之前的工作崗位介紹工作,讓學生進行自由選擇,避免出現(xiàn)事后學生要求學校重新分配實習崗位和類似的事情。
3解決對策。
3.1政府和主導部門完善保障體系。
政府的支持和鼓勵是工學結(jié)合教學模式得以開展的前提。只有在政府政策的保護下,才能確保學校、企業(yè)和學生這三個實踐主體在工學結(jié)合這一教學模式下都獲得收益,并且可以促進學校、企業(yè)和學生都對這個過程引起足夠的重視,從而認真的去貫徹落實。
3.2深化校企合作,推動工學結(jié)合教學模式的發(fā)展。
因為有了政策的支持和保障,所以企業(yè)在工學結(jié)合中也會表現(xiàn)出一定的積極性和主動性。而學校領(lǐng)導和老師作為這個活動的策劃者和實施者,應該和企業(yè)進行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強合作。例如,聘請企業(yè)的工作人員到學校做兼職老師、老師和企業(yè)員工共同探討制定教學計劃等。
3.3做好學生的思想動員工作。
讓學生充分認識到社會實踐的重要性,讓他們了解社會實踐對以后就業(yè)和工作的影響,提前告知他們工作中可能會出現(xiàn)的問題,讓他們做好心理準備,以平常心去對待,同時,幫助讓他們處理好人際關(guān)系。
4結(jié)束語。
旅游管理人才論文篇五
資興市猶如一顆閃閃發(fā)光的明珠,鑲嵌在湖南省東南部、湘、粵、贛三省交匯處,具體位于北緯25°34‘~26°18‘,東經(jīng)113°08’~113°44‘。總面積2747平方公里。資興自古山水靈秀,山有“九峰八面之奇”,水有“程鄉(xiāng)水之秀”。1986年東江大壩關(guān)閘蓄水后,資興市旅游事業(yè)開始起步,從無到有,由小到大,顯示出蓬勃生機。“十五”期間,資興市共接待游客500余萬人每次,國內(nèi)旅游業(yè)綜合收入五年累計達到18億元。以東江湖、五島一村等為主要旅游景點的山水園林生態(tài)游、景區(qū)風光游、農(nóng)家休閑娛樂游拉動了全市餐飲、娛樂、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、交通運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,解決了近8000人的就業(yè)。旅游業(yè)配套服務設施和接待能力進一步提高,社會辦旅游的合力正在形成。目前,資興風景旅游項目眾多,精品旅游景點主要有:霧漫小東江、東江大壩景區(qū)、龍景景區(qū)、兜率島景區(qū)、東江漂流、白廊五島一村、農(nóng)家休閑游、天鵝山國家森林公園、周源山壽佛廟、回龍山、程江口、湯市溫泉等。2002年11月,東江湖景區(qū)被評為國家4a級旅游區(qū)。2004年,被評為“中國優(yōu)秀旅游城市”。2005年,進入“最具中國特色魅力城市”。
2.主要特色。
資興的旅游資源主要有三大特色:一是資源豐富,品類齊全,綜合性、參與性強。它以山水自然風光為主,集山、水、湖、廟、島、洞、莊、漂流、壩、林、園、石、溫泉、狩獵、水上娛樂等自然景觀和人文景觀于一體,既具觀賞性,又有很強的參與性。二是分布集中,便于串線。與市外鄰近的著名風景名勝旅游點炎帝陵、井岡山、南岳、桂林等容易連線推銷,有利于組成旅游線路。三是特色資源較多。較好地匯集了名、新、特、奇、險之優(yōu)勢,雄、奇、幽、曠之特點,體現(xiàn)了“參與”和“娛樂”這兩大現(xiàn)代世界旅游的發(fā)展趨勢和方向,找到了靜態(tài)觀光旅游和動態(tài)參與旅游的最佳結(jié)合點。
二、資興市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題。
1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次不高,難以滿足人們的需求。
全市旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚未做大,尤其是產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成,效益不高。旅游產(chǎn)業(yè)基本上是以東江湖旅游為主,接待游客數(shù)占游客總?cè)藬?shù)的95%以上,是資興市旅游產(chǎn)業(yè)的品牌項目。但是僅靠這一個品牌還滿足不了游客的需求,按照旅游部門制定的資興旅游線路,均為旅游觀光一日游。游客在游覽過程中也只是享受水上的自然風光和水上活動項目,缺乏山與水、文化與旅游、消費與游玩之間的緊密配合。娛樂項目大多規(guī)模小、檔次低,缺乏大規(guī)模、高檔次、內(nèi)容豐富、形式高雅的文化娛樂休閑項目。
2.產(chǎn)業(yè)項目發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃。
全市城市規(guī)劃中沒有明確劃分旅游產(chǎn)業(yè)區(qū),日常旅游活動場所分布散亂、無序,沒有形成集聚效應。隨著東江沿江開發(fā)戰(zhàn)略的.實施,東江沿江一帶已具備了發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的良好條件。但是,在引導旅游產(chǎn)業(yè)向該區(qū)域轉(zhuǎn)移時,旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者有不少顧慮。據(jù)調(diào)查,唐洞市區(qū)現(xiàn)共有歌舞廳30余家,投資在100多萬元以上、經(jīng)營面積300平方米以上的2家;投資在50萬元~100萬元、經(jīng)營面積200平方米~300平方米的2家。由于經(jīng)營者的投資大,轉(zhuǎn)移后的利益短期內(nèi)無法得到保障,影響了全市旅游休閑產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃布局的調(diào)整進程。
3.產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎薄弱。
旅游產(chǎn)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè),起步較晚,可供借鑒的經(jīng)驗不多。城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平、配套基礎設施的建設,以及人力、財力、物力的支持力度明顯不足。產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中存在許多不規(guī)范的現(xiàn)象,個別甚至出現(xiàn)、色情等違法現(xiàn)象,嚴重擾亂了市場秩序,阻礙了旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
三、資興市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策與建議。
1.強化政策引導,營造良好發(fā)展環(huán)境。
產(chǎn)業(yè)要形成優(yōu)勢,必須上規(guī)模、有特色。而要形成規(guī)模、特色,關(guān)鍵是發(fā)揮政策引導作用。要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、有序開發(fā),合理布局、永續(xù)利用”的要求,高起點、高標準編制全市的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。以生態(tài)旅游為主題,突出休閑旅游特色,走“以湖為心、以河為脈、以綠為本、以山為襯”的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路,結(jié)合全市的產(chǎn)業(yè)布局,按照積聚發(fā)展、規(guī)模發(fā)展的要求,規(guī)劃好全市旅游產(chǎn)業(yè)布局。重點抓好沿江旅游產(chǎn)業(yè)帶的詳細規(guī)劃,以規(guī)劃來引導產(chǎn)業(yè)聚集,來提高城市品位。同時,要組織與旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)的部門,成立旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)機構(gòu),形成旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)機制,制訂金融、土地、稅收、市場準入等方面的扶持政策,創(chuàng)造有利于旅游產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的體制環(huán)境、政策環(huán)境、投資環(huán)境和市場環(huán)境。
2.整合產(chǎn)業(yè)要素,提升旅游產(chǎn)業(yè)品質(zhì)。
(1)要充分利用東江湖旅游資源優(yōu)勢,加大旅游招商引資力度,大力推進各景區(qū)景點的建設。重點抓好景區(qū)景點的基礎設施建設,完善東江湖、兜率島、黃草、白廊等景區(qū)景點的旅游度假休閑功能,提高景區(qū)景點檔次,加快東江湖旅游合作圈構(gòu)建步伐,進一步加大對東江漂流、霧漫小東江、五島一村等項目的精深加工,大力發(fā)展以農(nóng)家游為主的生態(tài)旅游,解決資興市旅游旺淡季剪刀差和留客難問題。
(2)著力推進文化體育事業(yè)發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動。把文化與旅游有機結(jié)合起來,加快旅游文化娛樂一條街、文化旅游產(chǎn)業(yè)園的建設步伐。努力依托資源優(yōu)勢,精心打造旅游文化精品,用文化來推動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。把體育競技和旅游休閑健身有效融合起來,建設高質(zhì)量、多功能的體育健身休閑場所,滿足市民多樣化休閑需求。(3)著力推進城市經(jīng)營與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動。進一步加大城市經(jīng)營力度,加快沿江開發(fā)步伐,把沿江兩岸作為資興市發(fā)展的最大亮點和發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的重點,使之成為全市旅游產(chǎn)業(yè)的積聚區(qū)。
3.加強業(yè)務培訓,提高從業(yè)人員素質(zhì)。
從業(yè)人員素質(zhì)決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。資興市旅游產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員較多,但整體素質(zhì)不高。為此,要整合勞動、旅游、教育、文化等部門的培訓資源,加強對旅游從業(yè)人員的專業(yè)知識、技能和服務意識等方面的培訓,培養(yǎng)一批高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員。同時,針對資興市旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和管理水平低下的問題,要組織和引導產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者學習和引進國內(nèi)外先進的管理經(jīng)驗和管理人才,改變資興市旅游產(chǎn)業(yè)在項目層次、服務水平、配套設施等方面落后的局面。
4.加快旅游景區(qū)線路開發(fā)。
圍繞吃、住、
行、游、購、娛六大要素,抓好景區(qū)線路的開發(fā)建設。以東江湖為重點,突出抓好東江沿岸多功能休閑產(chǎn)業(yè)區(qū)、壽佛文化景區(qū)、天鵝山森林公園、程江丹霞景區(qū)、湯市溫泉休閑、“古南岳”回龍山景區(qū)、高碼大王寨景區(qū)、曾中生曾希圣故居、工農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)等旅游景區(qū)和項目的改造升級和綜合開發(fā)。加快景區(qū)景點的交通配套建設,突出抓好湯炎公路、s213線、s322線、橫嶺公路、程江口——永興公路、高碼——蘇仙區(qū)五里牌公路等旅游交通線路的建設和改造,加強市內(nèi)各景區(qū)景點之間、東江湖景區(qū)與周邊旅游景區(qū)之間的銜接與融合,加快形成以東江湖為核心,輻射湯市溫泉、炎帝陵、井岡山、汝城溫泉、廣東丹霞山、宜章莽山、蘇仙嶺、南岳衡山等景區(qū)景點的黃金旅游線路。合理規(guī)劃和開發(fā)利用好鯉魚江水電站關(guān)閘蓄水后形成的水域,抓好體育中心、水上娛樂等城市休閑設施和項目建設。大力發(fā)展農(nóng)家生態(tài)游,在東江湖核心區(qū)域打造1個~2個融垂釣、康復、休閑于一體的高標準旅游休閑中心。
5.加強旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理。
加快旅游經(jīng)營管理體制改革,解決影響游客滯留資興時間短的矛盾;按照優(yōu)勝劣汰的市場規(guī)律,規(guī)范東江湖游運秩序,鼓勵扶持燃氣、電力、豪華游船,淘汰限制燃油、破舊油船;加強各旅游景點、各工作部門之間的銜接協(xié)調(diào),全力提升資興市旅游服務整體水準。加快旅游商品開發(fā),突出抓好東江魚系列產(chǎn)品、竹木工藝品、少數(shù)民族工藝品等特色旅游商品的生產(chǎn)與銷售。大力挖掘資興旅游文化資源,盡力傳播推介東江湖秀美風光,以“壽佛”文化和“古南岳”文化,呼應郴州“福文化”和炎陵“華文化”,打響資興市“壽佛文化”品牌,提升資興旅游文化品位和知名度,加快資興成為旅游名市步伐。
旅游管理人才論文篇六
小時候隨同父母旅游,頭一天晚上基本上是無法安心睡好覺的,心早已飛出去了,一心想著快點到達目的地,一路上盼著、渴望著快點到達目的地,想向著目的地的美好,可是真的到了目的地,基本上人也累得全身無力,到了旅館就是大睡,嚴重的時候甚至于由于暈車而嘔吐不止。那時不懂得何為旅游,也不了解旅游的真正意義。
現(xiàn)在人已長大,出玩的機會多起來,發(fā)現(xiàn)旅游的樂趣在于路途中每一個小節(jié),更重要的是一種好心情。從背上行囊的開始,就已經(jīng)是在旅游了,而一路上的風景,就是我們最應該珍惜的!
印像最深的還是去年夏季與老公結(jié)婚旅游的情景,臨行的前一天,開始準備各種食品、衣服、用具,一大早,坐上火車背上行囊,到葉圣陶老人書中的《蘇州園林》去游玩。
在北方看得最多的,就是綠油油的稻田、或者是如綠海一般的玉米地、高梁地,連綿起伏的青山,圍繞于山峰的幾縷輕煙。小時候,我總以為青山里住的人必是得仙的老道,美貌的仙子,很想走進他們,體驗他們的生活,成為他們中的一員。而現(xiàn)在依然羨慕山中的人們,看著或隱或現(xiàn)的幾戶人家,仍然想走近他們,了解他們的生活,尋求另一種生活,另一種規(guī)則、另一種快樂。
細細品味,發(fā)現(xiàn)生活如同旅游一樣,重要的是生活的過程,而并非是一個遙遠的結(jié)果,讓自己的每一天都如同節(jié)日一般,過得充實、快樂,你會發(fā)現(xiàn),旅游的途中要比旅游本身更有意義!
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和人們收入的普遍增加旅游熱必然到來。
旅游是人們生活的異地性、業(yè)余性有享樂性的集中體現(xiàn)。旅游是人們心中向往之地然后暫時離開家鄉(xiāng),到向往之地短暫生活一段時間。
過去旅游是有錢有閑而又有文化的高人雅士的專利品,現(xiàn)在全面小康社會的的福蔭旅游已是尋常百姓共同的業(yè)余愛好了。
旅游是我國各地蓬勃發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)。各地為發(fā)展旅游業(yè)都根據(jù)自身的條件和特點,使盡渾身解數(shù),搞大建設大開發(fā),大包裝大宣傳,以吸引游客,發(fā)展旅游經(jīng)濟。有的建城,有的造景,有的不斷完善和提升旅游設施,旅游市場競爭激烈,消煙四起。因為旅游是投資少見效快的無煙工廠。誰占了先機就能推動誰的旅游市場的紅火。
旅游是一種經(jīng)濟。旅游者的食住行游娛購都要花費錢財。旅游的組織者如旅行社,旅游目的地都會有旅游收入。而且旅游產(chǎn)品的開發(fā)包裝越好,越能把游客留住就越能增加收入。旅游經(jīng)濟已占當?shù)亟?jīng)濟的重要比重。旅游經(jīng)濟發(fā)展了還會拉動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,如交通、餐飲、旅館、金融、地產(chǎn)品開發(fā)、地方文化等諸多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
旅游是文化。旅游離不開文化?,F(xiàn)在講旅游都是文化旅游。旅游首先是一種文化活動也是文化消費。我們到旅游目的地首先感受的是那里的文化,有的景點本身就是文化遺存。也有旅游地組織開展的系列文化活動。旅游者在參觀景點文化中提升自己的文化素養(yǎng)。當然旅游者本身要有一定的文化素養(yǎng)。
旅游是精神愉悅。人們都是這山望著那山高。旅游典型的是見異思遷。到異地去游山玩水,看人觀景都是心情,心情好處處皆景。出門旅游的人不在乎吃住,但很看重自己的感受。因而旅游很大程度很大層面在于自己的心情。這又和人的素養(yǎng)有關(guān)。出門在外不要逞強,更不能斤斤計較,不然就會因一點小事而壞了自己的心情,而使整個景色失色。
旅游感悟人生。人生就是宇宙的過客。來也匆匆,去也匆匆。世上有很多好的風景,我們只能游覽觀看,誰也不可能獨占。不管是誰再有權(quán)和錢也不能把明天買下。因而我們不能奢望太多。再好的景點都是天造,都有美中不足。人生也沒十全十美??傆腥焙?。
旅游沒到過的地方,聽介紹可能很誘人,很動心,當你費盡周折去了那里,也覺不過如此,這樣的事常有。人生許你想要的拼命去要,付出了很大代價,得來后也只是“到此一游”。旅游是欣賞自然,走向自然。做人要順應自然,融入自然。
旅游可以換個環(huán)境,換個心情,常旅游的人興許還會換個別樣人生。
旅游管理人才論文篇七
現(xiàn)代社會,旅游活動已經(jīng)成為一種全社會的普遍行為,呈現(xiàn)出規(guī)模化和大眾化的趨勢,旅游業(yè)也成為經(jīng)濟社會發(fā)展的一個重要產(chǎn)業(yè)。然而在理論上,我們?nèi)粤晳T于更多地把旅游作為一種純經(jīng)濟活動看待,對旅游的文化本質(zhì)往往缺乏清晰的認識。實際上,文化與旅游有著天然的聯(lián)系,文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體之一。在理論上理清文化與旅游的關(guān)系,對于進一步促進旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分必要。
大眾旅游的興起由多種因素促成??茖W技術(shù)的進步與社會經(jīng)濟的發(fā)展既提高了勞動生產(chǎn)力,使人們有了更多的閑暇時間和更強的消費能力,又改善了社會的基礎設施和交通條件,使人們的出行更加方便快捷。在物質(zhì)需求得到一定滿足的情況下,人們的精神需求便迅速增長,更加注重精神的消費,即物品消費的精神意義,消費方式的“脫物化”傾向越來越明顯。旅游是現(xiàn)代人的文化消費活動,更確切地說是現(xiàn)代人尋找文化體驗的活動。旅游使得人們離開日常居住地,同時也離開日常的工作生活壓力,到一個新的環(huán)境中去尋找新感受、新體驗,從而舒緩日常工作生活壓力所刺激的緊張神經(jīng)。隨著旅游者文化素質(zhì)和品位的提升,以及旅游消費觀念的變革,旅游活動的文化含量和文化需求也隨之增長,旅游作為一種文化體驗和符號消費活動的性質(zhì)和特征,愈益鮮明地表現(xiàn)出來。
從文化與人的關(guān)系分析,人既是文化的創(chuàng)造者,又是文化的創(chuàng)造物。人總是生活在歷史文化之中,文化是人的本性。人只有在一定的文化中才能實現(xiàn)自我理解和相互理解并找到自己的精神家園。因此,文化之于人,不僅具有外在的審美功能,而且還是“使人能夠成為人”的基本條件。文化與人的關(guān)系,決定了文化是旅游的靈魂。
從消費資源的屬性分析,旅游資源一般劃分為自然資源和人文資源。根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的趨勢,人文資源正在取代自然資源成為旅游最重要的觀賞對象。其實,所謂自然資源,本質(zhì)上也是人文資源,即人化的自然,同樣具有深刻的人文內(nèi)涵。如果不能在自然景觀中彰顯其應有的人文意蘊,賦予它相對于人的本質(zhì)力量的審美價值和符號消費意義,就不可能成為人們觀賞的對象,因而也就不能構(gòu)成旅游資源??梢詳嘌?,沒有文化內(nèi)涵的旅游將逐步淡出旅游市場,代之而起的將是以文化為構(gòu)成內(nèi)容和表現(xiàn)形式的新的旅游產(chǎn)業(yè)。
因此,現(xiàn)代旅游首先是一種文化體驗活動。在這種活動中,旅游消費本質(zhì)上是文化符號的消費,也就是法國學者鮑德里亞所說的,“財富和產(chǎn)品的生理功能和生理經(jīng)濟系統(tǒng)被符號社會學系統(tǒng)取代”。旅游者通過對自然環(huán)境、建筑、歌舞、節(jié)慶禮儀、餐飲住宿等外顯形式的消費,獲得內(nèi)隱的文化所指,從中體驗文化提供給人們不同于日常居住地的社會空間、身份的重新確認和文化認同。此外,從消費的角度來說,旅游消費的核心是文化符號,現(xiàn)代旅游產(chǎn)品和服務的核心就是文化符號的提供,因此整個旅游活動的組織與實施也就是一種文化創(chuàng)意活動。成功的旅游目的地或旅游景點的形成決非一個自然過程,或一個簡單的把風景、古跡等圍起來的過程,而一定是根據(jù)旅游者的文化需求,設計特定的旅游線路,創(chuàng)造符號化的旅游文化產(chǎn)品。綜觀國內(nèi)外的旅游熱點,無不是以文化符號取勝,既有鮮明的文化表現(xiàn)形式,又蘊含意義豐富的文化內(nèi)容。
旅游是文化自身存在和發(fā)展的重要方式。
人類文化是豐富多樣的,從文化主體來說,不同的群體、不同的地域、不同的民族、不同的國家有著不同的文化。在文化的發(fā)展史上,文化交流碰撞主要是通過人類群體的遷徙、戰(zhàn)爭、商業(yè)貿(mào)易、傳教、使節(jié)互訪等方式進行的。文化交流的廣度、深度、頻度直接影響文化繁榮發(fā)展的程度。在現(xiàn)代社會中,媒體傳播、大眾旅游成為文化交流的重要途徑。通過旅游,真實感受不同的文化,同時又傳播自己的文化,無疑將帶來文化的相互影響和學習借鑒,從而促進文化發(fā)展。特別是在經(jīng)濟全球化的背景之下,旅游已經(jīng)成為文化實現(xiàn)自身功能和價值的重要方式。通過旅游活動,文化可以超越原有的時空限制,由“地方文學”轉(zhuǎn)變?yōu)椤笆澜缥膶W”,真正使民族的東西變?yōu)槭澜绲臇|西;文化在旅游活動中作為被體驗的對象,也發(fā)生潛移默化的影響作用,同時借助旅游進行本土文化與外來文化的交流與碰撞,促進本土文化的自我創(chuàng)新和超越。
旅游在促進文化發(fā)展方面能發(fā)揮重要作用。首先,文化發(fā)展應該是一個內(nèi)容和形式協(xié)調(diào)共進的過程。文化的內(nèi)容通過各種形式表現(xiàn)出來,這些形式主要包括語言文字、藝術(shù)表現(xiàn)、宗教信仰、生活習俗、家居建筑等等。通過旅游這個媒介,文化表現(xiàn)形式得到了發(fā)展和創(chuàng)新,其蘊含的內(nèi)容也通過旅游者的鑒賞得到傳播和發(fā)展,文化發(fā)展的內(nèi)容和形式有機地匹配在一起,實現(xiàn)了二者的協(xié)調(diào)共進。
其次,文化發(fā)展應該是一個繼承和摒棄共同存在的過程。通過旅游這個平臺,提供了讓廣大社會公眾自發(fā)地、共同地了解傳統(tǒng)文化內(nèi)容的機會,使人們對傳統(tǒng)文化的重新審視和整體把握建立在符合社會公眾的整體需求之上,從而為傳統(tǒng)文化的繼承與揚棄提供了時代標準。
此外,旅游對文化發(fā)展最直接的作用表現(xiàn)為,它將文化資源轉(zhuǎn)化為社會大眾可以消費的商品,隨之又為文化的發(fā)展提供了資金。在發(fā)揮旅游對文化促進作用的同時,必須注意到,旅游自身的發(fā)展并不會帶來對文化資源的自覺保護。因此在發(fā)展旅游的過程中,首先應提高對保護文化資源的認識,做到合理開發(fā)利用,實現(xiàn)旅游與文化雙贏。對于少數(shù)民族文化遺產(chǎn),以及那些早已退出我們社會生活的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來說,旅游的確是一把雙刃劍,它既可能因旅游業(yè)的興起而遭遇滅頂之災,也可能因旅游業(yè)的發(fā)展而帶來傳承和發(fā)展的機遇。
護創(chuàng)造發(fā)展都要以當?shù)厝罕姙橹黧w,使保護創(chuàng)造發(fā)展的文化仍然是本來的文化。
旅游管理人才論文篇八
摘要:隨著旅游經(jīng)濟的全球化及快速發(fā)展,旅游業(yè)發(fā)展與人力資源質(zhì)量之間的矛盾也越來越突出,其中解決這個矛盾的途徑之一就是加快旅游管理人才的職業(yè)化教育。
本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎上,結(jié)合旅游管理職業(yè)特點對旅游管理人才職業(yè)化能力進行了剖析,為旅游管理職業(yè)化教育提供理論參考。
關(guān)鍵詞:旅游管理;職業(yè)化;職業(yè)化能力;人力資源。
改革開放以來中國旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游經(jīng)濟的各項指標已居世界前列。
旅游教育發(fā)展也很迅速,僅全國旅游行業(yè)培訓總量達3,971,125人次,其中行業(yè)崗位培訓達3,496,865人次,成人學歷教育培訓達474,260人次[1]。
應該可以說旅游人力資源的發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展相匹配了,可許多旅游企業(yè)管理者仍然提出旅游人力資源不足的問題。
這主要是因為旅游高等教育的快速發(fā)展,造成旅游職業(yè)教育生源匱乏,而旅游高等教育著重的是專業(yè)人才的培養(yǎng),故造成旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)過低,剛畢業(yè)的大學生又不能適應企業(yè)發(fā)展的需求,還得進行短期或長期的培訓才能正式上崗。
一方面增加了企業(yè)的運營費用;另一方面,造成人才的流動性增大。
本文在闡述職業(yè)化、職業(yè)化能力內(nèi)涵的基礎上,結(jié)合旅游管理職業(yè)特點對旅游管理人才職業(yè)化能力進行了剖析,為旅游高等教育職業(yè)化發(fā)展提供理論參考。
一、職業(yè)化及職業(yè)化能力的內(nèi)涵。
目前對于“職業(yè)化”普遍的認識主要有[2-4]:(1)是一種工作狀態(tài)、生存狀況、生活方式;(2)是必須遵守的職業(yè)道德與行為準則;(3)是為了達到職業(yè)的要求所要具備的素質(zhì)和追求成為優(yōu)秀職業(yè)人的歷程;(4)是一種精神、一種力量、一套規(guī)則,對職業(yè)的價值觀、態(tài)度和行為規(guī)范;(5)是一種在職場中專用的語言和行事規(guī)則;(6)職業(yè)化就是以最小的成本,追求最大的效益。
通過對這些觀念的理解,筆者認為職業(yè)化不能簡單的等同于“格式化”、“標準化”。
職業(yè)化,它是一個職業(yè)人在工作、生活及學習過程達到某職業(yè)標準和要求的一種狀態(tài)、過程。
可以用六個“合適”一個“最佳”來概括,也就是說在合適的時間、合適的地點,用合適的方式,說合適的話、做合適的事,為企業(yè)或單位創(chuàng)造最佳的效益。
職業(yè)化主要包括職業(yè)化素養(yǎng)、職業(yè)行為規(guī)范、職業(yè)化技能三方面的內(nèi)容[4]。
所以,職業(yè)化能力是指一個職業(yè)人在工作、生活及學習過程達到某職業(yè)標準和要求的一種狀態(tài)、過程所要具備的能力。
因為是旅游業(yè)是一個新興產(chǎn)業(yè),現(xiàn)今社會上就有一種錯誤的認識,認為旅游業(yè)是一個低門檻產(chǎn)業(yè),什么人都可以從事旅游業(yè)。
為此,造成許多旅游服務質(zhì)量低劣、旅游資源嚴重浪費、旅游地形象嚴重受損等問題。
那么,一個職業(yè)化旅游管理人員應具備哪些職業(yè)化能力呢?筆者認為主要應具備以下幾個方面的內(nèi)容。
(一)職業(yè)化素養(yǎng)。
職業(yè)化素養(yǎng)是旅游管理從業(yè)人員職業(yè)化基礎內(nèi)容,要提高職業(yè)化素養(yǎng)以達到職業(yè)化標準,旅游從業(yè)人員必須具備以下職業(yè)化能力:
1.自我管理能力。
提升自我管理能力有利于增強旅游從業(yè)人員的職業(yè)意識,有利于職業(yè)道德的鍛造,有利于良好職業(yè)心態(tài)的培養(yǎng)。
旅游從業(yè)人員的自我管理主要體現(xiàn)于時間管理、情緒管理和價值觀管理。
旅游從業(yè)人員必須處理好私人時間和工作時間的關(guān)系,處理好客戶時間與企業(yè)時間之間的關(guān)系;其次是情緒管理,旅游從業(yè)人員服務的對象是游客,不同文化層次、不同地域的游客對旅游公司有不同的要求,甚至有不合理的要求,這時就要求旅游從業(yè)人員必須有良好的情緒管理能力及應變能力;價值觀管理,要求旅游從業(yè)人員樹立正確的價值觀,必須以游客的利益為重,在做每件事情之前先審視自己的價值觀,這樣才能更好的維護和創(chuàng)造旅游地、旅游公司的良好形象。
2.職業(yè)認知能力。
培養(yǎng)正確的職業(yè)認知,提高職業(yè)認知能力是形成正確的職業(yè)理想、職業(yè)意識、職業(yè)道德等職業(yè)素養(yǎng)的前提和基礎,它是學生順利就業(yè),融入社會,適應社會的著力點,是提高旅游管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。
每個職業(yè)都有其獨特性,在從事這個行業(yè)之前或期中,職業(yè)人對這個職業(yè)必須要有一定的認知能力。
旅游管理職業(yè)認知能力的提升是提高旅游服務質(zhì)量的必要條件和重要基礎。
旅游從業(yè)人員必須對旅游管理這個職業(yè)有正解的認識。
不能簡單的把旅游業(yè)定位為服務與被服務的關(guān)系、公司與客戶的關(guān)系。
旅游從業(yè)人員必須熟悉不同旅游產(chǎn)品的功能,了解旅游產(chǎn)品、景區(qū)的特色,著重把握其特色進行開發(fā)旅游產(chǎn)品,這樣才能令顧客滿意。
3.學習能力。
無論哪個職業(yè),學習能力是影響職業(yè)化素養(yǎng)提高的主要職業(yè)化能力,也是旅游從業(yè)人員的科學文化素質(zhì)、思想素質(zhì)等職業(yè)素質(zhì)提高的重要職業(yè)化能力。
職業(yè)人必須懂得如何有效學習和創(chuàng)造性學習。
從校門跨向職場,每個職業(yè)人必須要學會學習成為一個職業(yè)人,這包括對本職業(yè)的專業(yè)知識的學習、職業(yè)技能的學習、職業(yè)行為規(guī)范的學習等等。
有效學習能力,能幫助旅游從業(yè)人員花更少的時間,獲得更多的旅游管理知識;創(chuàng)造性學習,即能動地安排學習,使學習有效而系統(tǒng),促進學習效率的提高,加快職業(yè)化進程。
(二)職業(yè)化行為規(guī)范。
職業(yè)化行為規(guī)范是行業(yè)行為規(guī)范與企業(yè)文化的高度融合。
一個剛畢業(yè)的旅游管理專業(yè)大學生如何在短時間內(nèi)融入旅游行業(yè)中,按企業(yè)行為規(guī)范來要求自己?筆者認為以下職業(yè)化能力是必須的。
1.環(huán)境適應能力。
要讓一個剛從學??缛肷鐣拇髮W畢業(yè)生快速職業(yè)化,讓其言語、行為、思想必須符合這些信條,首要的是必須具有很強的環(huán)境適應能力。
這里所說的“環(huán)境”是指行業(yè)、企業(yè)的環(huán)境,主要有行業(yè)規(guī)則、企業(yè)文化、工作團隊、企業(yè)工作環(huán)境、企業(yè)規(guī)章制度等等。
對于一個旅游管理從業(yè)人員,環(huán)境適應能力是非常重要的。
旅游業(yè),從某種角度講,是弘揚民族精神、傳播當?shù)匚幕奈幕a(chǎn)業(yè),旅游從業(yè)人員只有溶入這種文化環(huán)境,汲取這種民族精神,才能談得上去弘揚和傳播。
摘要:首先分類回顧了旅游者行為管理的相關(guān)研究文獻,然后運用相關(guān)理論分析旅游者的旅游行為和影響旅游者行為的各種因素。
最后提出旅游者行為管理的理論框架,并歸納出旅游者行為管理有自主型、強制型、協(xié)同型和契約型四類模式。
一.引言。
旅游管理人才論文篇九
職業(yè)化這一基本概念最初運用在企業(yè)管理領(lǐng)域,隨著相關(guān)理論和方法的日漸成熟,在醫(yī)院管理人才培養(yǎng)中也出現(xiàn)了職業(yè)化的要求,但至今仍沒有形成較為成熟的、權(quán)威的說法[1]。結(jié)合職業(yè)化在其他領(lǐng)域應用方面的闡述,我們可以對醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念和范圍等內(nèi)容作如下表述。
醫(yī)院管理人才職業(yè)化的定義可以被看做是在醫(yī)院日常經(jīng)營管理工作中應當由那些通過了專業(yè)的管理知識學習和職業(yè)技能培訓的,經(jīng)過國家相關(guān)法定部門考核并授予相應從業(yè)資格的,受醫(yī)院聘用后主要從事于醫(yī)院相關(guān)管理崗位的專門人員所應當具備的綜合職業(yè)素養(yǎng)和能力。對于醫(yī)院管理人才的職業(yè)化還可以理解為從事于醫(yī)院管理工作的專職化,管理人員的職位序列化,管理人員所具有的知識的“t”型化以及管理人才所形成的管理意識的現(xiàn)代化等內(nèi)涵。
具備了職業(yè)化的醫(yī)院管理人才主要涉及長期從事于醫(yī)院中不同管理地位的院長級、主任級、執(zhí)行級三個層次的全體管理領(lǐng)域的工作人員。在這三個管理層次中,處于醫(yī)院管理院長級的管理人才主要指的是院長、副院長;處于醫(yī)院管理主任級的管理人才應當涵蓋醫(yī)務部門主任、財務部門主任、人事部門主任、行政部門主任等醫(yī)院中基本職能部門的主要領(lǐng)導者;處于醫(yī)院管理執(zhí)行級的管理人才應當是不同科室的秘書、責任會計等工作人員。值得注意的是,作為醫(yī)院正常運行必不可少的行政人員、醫(yī)療資源管理人員以及處于后勤部門的保障人員等都應當被納入醫(yī)院管理人才范疇,他們通過各自職責的發(fā)揮來影響著醫(yī)院的正常管理,通過彼此所掌握的不同專業(yè)知識和技能來擔負起不同崗位的管理職責。
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旅游管理人才論文篇十
各省市區(qū)教育廳(教委)也從政策上扶持、資金上支持,不斷推動職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革,尤其是在中高職銜接上的創(chuàng)新發(fā)展。
三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養(yǎng)模式,關(guān)鍵是中職學校和高職院校如何明確的分工,如何科學的銜接,從而更好地實現(xiàn)培養(yǎng)的一體化。我們認為,分工是基礎,銜接是關(guān)鍵,一體化是應該達到的目標。從目前的情況看,在實施三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養(yǎng)實踐中,較為普遍地存在著分工不清楚甚至不分工的情況,銜接缺乏有機性乃至簡單化。具體到旅游管理專業(yè)的中高職銜接“一體化”人才培養(yǎng),分工上的問題主要表現(xiàn)為:中高職院校人才培養(yǎng)目標的定位不清晰、課程教學內(nèi)容交叉重疊等。銜接上的問題主要表現(xiàn)為:中高職人才培養(yǎng)方案各自制定,缺乏充分有效溝通、實訓實習項目內(nèi)容重復。
1.在“一體化”培養(yǎng)模式下人才培養(yǎng)目標不清晰。
開辦有旅游管理專業(yè)的中職學校和高職院校,都有各自的人才培養(yǎng)定位。但在“一體化”培養(yǎng)模式下,到底高職院校的旅游管理人才培養(yǎng)應達到什么目標,中職學校的旅游管理人才培養(yǎng)應達到什么目標,二者如何實現(xiàn)目標的互補而非重復,并不是特別清晰。如高職培養(yǎng)“旅游服務與管理高素質(zhì)技能型人才”和中職培養(yǎng)“旅游服務與管理技能型人才”,高職的“高素質(zhì)”到底高在什么地方,用什么標準去衡量,培養(yǎng)目標的區(qū)分不夠明確,直接導致后面的銜接出現(xiàn)問題。
2.中高職的旅游專業(yè)課程與教學內(nèi)容重疊比較多。
我們知道,專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的課程體系設置,每門課程的教學內(nèi)容組織,直接關(guān)系到人才培養(yǎng)方案的落實,關(guān)系到人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。從目前的情況來看,很多中職學校和高職院校的旅游專業(yè),在課程體系的設置和教學內(nèi)容的組織方面,突出的問題就是課程幾近一樣,教學內(nèi)容幾乎雷同。比如,旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的人才主要是面向旅行社行業(yè),對應旅行社中的導游、計調(diào)和銷售崗位,中職和高職基本上都開設旅游概論、導游基礎知識、旅游政策法規(guī)、導游業(yè)務、旅游營銷、計調(diào)實務等課程。當然,課程名稱上中職、高職可以一樣,關(guān)鍵是同樣的課程在中職和高職階段的教學內(nèi)容上應該形成遞進和互補,把不同層次的技能安排在中高職兩個階段分別實施。目前的問題就在于旅游類專業(yè)的中職和高職課程教學內(nèi)容缺少銜接,缺乏遞進性,沒有層次感。
3.一體化的專業(yè)人才培養(yǎng)方案未能有機銜接。
由于職業(yè)教育本身的特點,加上旅游服務行業(yè)的行業(yè)特性,使得中職旅游專業(yè)教育與高職旅游專業(yè)教育兩者之間存在較大的相似性,人才培養(yǎng)目標所針對的行業(yè)均是旅行社行業(yè)、所針對的崗位或崗位群也是一樣的,如導游、銷售、計調(diào)助理等。如何在人才培養(yǎng)方案中體現(xiàn)高職教育是中職教育的進一步提升,如何使已具有一定旅游專業(yè)基礎知識和較強實踐操作技能的中職學生通過銜接的高職教育,提升其旅游專業(yè)理論水平、職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)乃至創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,合作院校的人才培養(yǎng)方案銜接至關(guān)重要。遺憾的是大多數(shù)高職院校的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案都是針對普通高中畢業(yè)生源,即使招收中職生源,也沒有充分考慮高職和中職教育的培養(yǎng)方案銜接。
4.專業(yè)人才培養(yǎng)中實訓實習項目內(nèi)容重復。
從校內(nèi)實訓項目上看,中職期間要進行模擬導游、門店銷售、計調(diào)操作等項目的實訓,到高職后同樣又要進行模擬導游、門店銷售、計調(diào)操作等項目的實訓,且實訓內(nèi)容大同小異。從校外企業(yè)實習來看,時間安排上,中職學生要到旅行社進行為期半年到一年的頂崗實習,高職學生同樣也要到旅行社進行為期半年到一年的頂崗實習。實習崗位上,中職學生實習崗位是導游、前臺銷售、計調(diào)助理等,高職學生實習崗位同樣是導游、前臺銷售、計調(diào)助理等。從實訓實習環(huán)節(jié)看,中職和高職也未能形成很好的銜接。
三、旅游專業(yè)中高職“一體化”人才培養(yǎng)的銜接重點。
1.招生與培養(yǎng)政策的銜接。
探索中職“旅游服務與管理”專業(yè)、高職“旅游管理”專業(yè)在招生制度上的銜接。高職院校要重點面向中職學校招生。同時,在高職院校招生方面,探索專門面向定點中職學校的對口招生。另外,建立統(tǒng)一的課程學分管理機制和中高職教育課程學分相互承認和轉(zhuǎn)換機制[4]。
2.培養(yǎng)目標與課程設置的銜接。
中職學校大多只培養(yǎng)學生某一具體職業(yè)崗位的就業(yè)技能或單項能力,而高職院校培養(yǎng)的是高等技術(shù)應用型專門人才,專業(yè)設置更多的是針對崗位群[5]。因此,要研究如何在制定專業(yè)三二分段人才培養(yǎng)目標與課程設置時能夠銜接,并促進旅游管理專業(yè)中職與高職學校相關(guān)專業(yè)團隊對接,如何推動旅游中職學校的專業(yè)教師全程參與高職院校相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定。
3.教學過程與教材的銜接。
推行高職與中職學校聯(lián)合舉辦對口專業(yè)關(guān)于課程銜接的研討活動,高職院校的專業(yè)教師和中職學校的專業(yè)教師一起以“3+2”課程銜接為核心議題,研討教學內(nèi)容設計。另外,中、高職院校教師聯(lián)合開發(fā)編寫專門針對三二分段中高職銜接的旅游專業(yè)課程教材,也能更好促進教學內(nèi)容的配套銜接,從而避免教學內(nèi)容的重疊。
四、促進中高職“一體化”人才培養(yǎng)的具體措施。
1.強化教育主管部門對職業(yè)教育的統(tǒng)籌管理。
目前,我國的職業(yè)教育在管理體制上仍然存在多頭管理、各自為政的現(xiàn)象。中等職業(yè)學校(包括職業(yè)高中、技工學校)隸屬教育部門、勞動部門、行業(yè)主管部門或企業(yè),而高等職業(yè)教育則歸屬于教育部門、行業(yè)主管部門或企業(yè)。如很多省市的旅游職業(yè)學校、旅游職業(yè)學院隸屬于旅游行政管理部門,業(yè)務上受教育主管部門的指導和管理,很多地方的'技工學校、技師學院隸屬于勞動部門,業(yè)務上受教育主管部門的指導和管理。為了實現(xiàn)中高職教育的有機銜接,應將中職學校、高職學校都劃歸入教育部門管理,以利于教育主管部門對職業(yè)教育進行統(tǒng)籌謀劃、合理布局,以及中高職對接。
2.構(gòu)建一體化團隊共同制定各段人才培養(yǎng)方案。
校企合作,專兼結(jié)合教學團隊的構(gòu)建是關(guān)鍵,校校合作,一體化的教學團隊建設是關(guān)鍵。在制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案時,如何才能既可分得開,又能銜得住,這就要求對口的中高職銜接的相關(guān)院校專業(yè)團隊首先要“一體化”,特別是在制訂人才培養(yǎng)方案過程中必須“聯(lián)合作戰(zhàn)”,避免“單打獨斗”。旅游專業(yè)的中等職業(yè)教育已經(jīng)有了比較成熟的且具有一定個性化的人才培養(yǎng)方案,但高職旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)方案大多缺少特色和個性,針對中職畢業(yè)生的三二對接人才培養(yǎng)方案更是尚在探索之中。通過聯(lián)合研討,也能更好地解決課程與教學內(nèi)容的交叉重疊問題,有利于中高職各自的課程體系改革和教學內(nèi)容優(yōu)化。通過中高職院校專業(yè)團隊的共同研討,中職段應該達到什么目標、學習什么內(nèi)容、采用什么教學與實訓方式,高職段應該達到什么目標、學習什么內(nèi)容、采用什么教學與實習方式,只有清晰地解決了這些問題,才能通過三二分段中高職銜接這種培養(yǎng)模式,真正實現(xiàn)提升學生職業(yè)綜合素養(yǎng)和綜合技能,而不僅僅是學歷層次的簡單提升。
3.注重理論教學與實習實訓上的有機銜接。
高職院校旅游管理專業(yè)的理論教學、實習實訓在內(nèi)容、方式上與中職學校有許多相同或相似之處,為避免重疊和雷同,高職院校在理論教學和實習實訓上應加強同中職學校的溝通,共同研討制定相應的理論教學內(nèi)容和實訓項目的分工與協(xié)作,這種統(tǒng)一的、分層次的理論教學內(nèi)容和實習實訓標準,有利于中高職在人才培養(yǎng)中的分工、協(xié)調(diào)。中職段要強化專業(yè)基礎教學、針對具體崗位的技能訓練,高職段旅游管理專業(yè)中高職“一體化”人才培養(yǎng)模式圖要強化職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)、針對職業(yè)崗位群的綜合技能訓練。另外,通過建立職業(yè)教育集團、健全中高職管理機制、推進職業(yè)資格證書制度、編寫適合中高職銜接的教材等,都可促進中高職的更好銜接。
旅游管理人才論文篇十一
一、見識面狹窄、動手能力和應用能力較差,在競爭激烈的人才市場中處于劣勢。
進入新世紀,特別是我國加入wto后,用人單位對工程造價專業(yè)畢業(yè)生要求越來越高,我們必須轉(zhuǎn)變觀念,加強高職工程造價管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究。
首先,必須明確培養(yǎng)人才目標,對我們培養(yǎng)的人才是否滿足社會需要,目前和未來幾年的人才供求關(guān)系如何,該崗位對畢業(yè)生有何要求、在某范圍內(nèi)有多少院校設有相同專業(yè)及其特色如何等等,都是培養(yǎng)人才時必須了解的。我們通過對本校畢業(yè)生的工作狀況跟蹤調(diào)查,向用人單位征求在專業(yè)設置、畢業(yè)生素質(zhì)、培養(yǎng)目標和方向等方面的意見和建議,并開展了廣泛深入的調(diào)研,從而了解自己的人才培養(yǎng)方向和專業(yè)課程設置是否合理。高職工程造價管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標應定位在為工程建設一線培養(yǎng)實用型專業(yè)人才。具體地說,就是應培養(yǎng)適應我國工程造價行業(yè)發(fā)展要求的,掌握工程造價相關(guān)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務等第一線需要,德智體美全面發(fā)展的,具有綜合職業(yè)能力的高等技術(shù)應用性專門人才。通過三年學習,學生要掌握現(xiàn)代經(jīng)營與管理知識,具有編制和審核建筑、安裝等工程預(結(jié))算以及投標報價的能力,成為既懂技術(shù)又懂經(jīng)濟的工程造價管理專業(yè)人才。
2.2結(jié)合辦學層次,設置較完整的課程結(jié)構(gòu)體系。
高職高專層次教育的課程設置必須以就業(yè)為導向,基礎理論課程以應用為目的,以“必需、夠用”為尺度,以講清概念、強化應用為教學重點;專業(yè)課程則應加強針對性和應用性內(nèi)容,同時應使學生具備一定的可持續(xù)發(fā)展能力。
2.3加強教材建設,改進教學方法和教學手段。
教材是向?qū)W生傳播知識的載體,要提高教學質(zhì)量,培養(yǎng)高水平的應用型入才,首先要有好的教材。因此,每次征訂教材時,都由各相關(guān)課程負責人牽頭組織全體任課教師參加集體討論,力求在教材選擇上滿足教學大綱的要求,更好地體現(xiàn)本學科發(fā)展的基礎性、先進性和前瞻性。
教學中充分利用現(xiàn)代化教學手段,購置專業(yè)軟件,利用軟件繪制工程圖、計算工程量、編制工程預算。在專業(yè)課的教學中,采用“教、學、做”合一教學法?!白觥笔侵行模凇白觥弊稚辖?,在“做”字上學作為教學全過程。在部分課中提倡教師導學、學生自學,師生共同討論、共同分析。然后由學生歸納、教師總結(jié)的教學方法,采用案例教學培養(yǎng)學生解決實際問題的能力和實際工作能力。
2.4加強實踐教學環(huán)節(jié),注重實踐能力培養(yǎng)。
工程造價管理專業(yè)是工科應用型專業(yè)。應培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際、綜合運用所學理論知識和技能,獨立分析問題和解決問題的能力,完成造價工程師的基本訓練和研究分析,達到解決問題以及應用計算機進行工程造價確定和管理的能力。我校高職工程造價管理專業(yè)學生的實踐能力培養(yǎng)由認識實習、課程設計、生產(chǎn)實習、畢業(yè)設計等構(gòu)成的一個完整體系。在這個實踐能力培養(yǎng)體系中,認識實習主要通過系列參觀活動,使學生對工程管理產(chǎn)生感性認識;課程設計則是對學生施工組織設計、招標投標、工程概預算等各個模塊能力的訓練;生產(chǎn)實習是學生在工程現(xiàn)場用所學知識解決工程實際問題的預演;畢業(yè)設計是對學生大學三年綜合運用所學知識解決實際問題能力的檢驗。
2.5完善和優(yōu)化教師隊伍。
進入21世紀,社會發(fā)展對工程造價專業(yè)人才的素質(zhì)和技能提出了更高的要求。作為工程造價專業(yè)人才主要培養(yǎng)方式的高等院校,由于該專業(yè)設置和建設的時間還不是很長,大部分院校人才培養(yǎng)模式還不盡合理,使得畢業(yè)生畢業(yè)后一時很難適應工作崗位。因此,高等院校理應積極探討和改進工程造價專業(yè)的人才培養(yǎng)模式,承擔起社會所賦予的歷史重任,為社會培養(yǎng)出技術(shù)應用能力強、素質(zhì)優(yōu)秀、能適應社會需要的有用之才,主動服務于國家及地方的經(jīng)濟建設。
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旅游管理人才論文篇十二
摘要:當前,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展以及人們對精神文化的更高追求,文化+旅游的新型模式愈加受到市場的歡迎和消費者的青睞。在這其中,茶文化旅游模式是最為盛行的一種文化旅游模式。站在旅游業(yè)發(fā)展的角度去看,茶文化與旅游的融合,能夠增加一個地區(qū)旅游業(yè)的文化底蘊,讓旅游不是簡單的游玩和觀光,而是具有文化甚至是思想的深度,讓游客得到文化的滋養(yǎng)和思想的熏陶。站在茶文化的角度,其與旅游業(yè)的融合,能夠拓展茶文化的表現(xiàn)載體,使其以更加豐富而多樣的姿態(tài)呈現(xiàn)于人們面前,對在新時代繼承和弘揚茶文化有著不可小覷的促進作用。對于此,那些有著深厚茶文化的地區(qū),就應當結(jié)合自身實際以及市場需求,創(chuàng)新思維、豐富手段,構(gòu)建起更加合理而高效的茶文化旅游模式,獲得更大的社會效益、經(jīng)濟效益以及生態(tài)效益。
摘要:茶文化;旅游;文化旅游模式;開發(fā)策略。
隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展,廣大人民群眾的生活水平日益提升,在此背景下,越來越多的人開始追求更高的精神文化生活,這也就催生了文化旅游模式的形成與發(fā)展。茶文化旅游模式是我國當前文化旅游模式的典型代表,其將博大精深的中國茶文化與蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)融合在一起,不僅讓旅游有了深厚的文化內(nèi)涵,同時也讓茶文化煥發(fā)出了新的光芒,對于其在新時代下的弘揚和發(fā)展大有裨益。對于此,我國茶鄉(xiāng)就要充分認識并把握好這一時代機遇,結(jié)合自身實際,讓自己的茶文化資源與資源得到深度融合,大力發(fā)展符合時代需求和消費者青睞的茶文化旅游模式。
1我國茶文化旅游模式的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
什么是茶文化旅游模式?一言概之,其是以旅游業(yè)為依托,融入了茶文化內(nèi)涵的新型旅游業(yè)態(tài)。從當前看,我國茶文化旅游模式主要是將茶鄉(xiāng)所蘊含的茶文化物質(zhì)內(nèi)涵、文化內(nèi)涵以及精神內(nèi)涵進行深入挖掘,并將其置于旅游開發(fā)的框架里面,讓其貫穿于旅游業(yè)的觀光、度假、體驗、教學等環(huán)境中。這樣,就使曾經(jīng)“藏于深閨”的茶鄉(xiāng)茶文化資源走上舞臺,讓人們對茶文化認知,不再局限于最終的茶產(chǎn)品,而是能夠從茶葉的種植、制作開始,對茶文化有全方位和全過程的深層次了解。
現(xiàn)在,人們在旅游過程中,不再局限于單純走馬觀花式的觀光游玩,而是有了更高的訴求。主要是想要更加深入地融入到旅游目的地當中,對當?shù)氐奈幕⑸鐣a(chǎn)方式有深度的認知,去體會和領(lǐng)略不一樣的地域文化和社會人文魅力。從文化旅游模式開發(fā)的角度去看,我國茶文化涉及到農(nóng)業(yè)種植、采摘、種植等多個環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)以前處于茶產(chǎn)業(yè)的幕后,很少會被飲茶者所知曉。但恰恰是這些環(huán)節(jié),卻有著很獨特的地域文化內(nèi)涵和人文魅力。將其與旅游業(yè)相結(jié)合,從幕后來到前臺,形成一個可以讓游客觀光并參與體驗的旅游項目,讓游客了解并學習到茶葉的種植和制作全過程,如此就能夠賦予游客更加深入的文化體驗,滿足他們的好奇心理,這就使得游客對茶文化的了解不再局限于最終的茶產(chǎn)品,而是能夠從茶文化的上游環(huán)節(jié),去感受茶鄉(xiāng)的人文和自然魅力,從而對茶文化有更深入而直觀的認知??梢哉f,對茶葉的生產(chǎn)制作進行深度開發(fā),并制定相應的旅游線路和旅游項目,是我國茶鄉(xiāng)在進行茶文化旅游模式開發(fā)時,一個很重要的參考。
應該說,現(xiàn)代人在旅游上面,越來越注重對旅游目的地的人文內(nèi)涵和精神文化的追求。在這方面,茶藝表演和茶事活動作為我國茶文化的具體呈現(xiàn),其在不同茶鄉(xiāng)、不同民族當中有著豐富多樣的存在形式,不僅有著極強的人文內(nèi)涵和茶文化底蘊,更是能體現(xiàn)不同地方的區(qū)域文化背景,能讓游客得到藝術(shù)、文化以及精神上的多重享受。對于此,我國茶文化旅游就應當將這些形式和內(nèi)容進行深度發(fā)掘和整理,并有針對性地進行市場化開發(fā)。我國茶文化在茶藝表演和茶事活動中的呈現(xiàn)方式是豐富而多樣的,我國地域遼闊,不同地區(qū)和民族有著自己獨特的審美觀念和人文背景,因此在茶藝表演和茶事活動的內(nèi)涵和形式上也不盡相同。譬如說,廣西的茶藝表演具有濃郁的壯族、傣族等少數(shù)民族特色,飲茶環(huán)節(jié)熱烈而活潑,再加上民族服飾、民族舞蹈及歌曲的參與,讓茶藝表演極具西南地區(qū)的民族風格。因此,在進行茶文化旅游開發(fā)中,各地的茶鄉(xiāng)就要結(jié)合自己的實際情況,讓茶藝表演更好地成為促進茶文化旅游的重要因素。
1.3茶文化旅游開發(fā)要充分發(fā)掘茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的潛力。
茶文化旅游既要依托于茶產(chǎn)業(yè),但是又不能僅僅局限于茶產(chǎn)業(yè)本身,而是要拓展經(jīng)營范圍和經(jīng)營項目,讓茶文化旅游更加多樣化,創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟效益。對于此,就要充分發(fā)掘茶文化茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的市場潛力。以日本的動漫業(yè)為例,其為什么能成為日本經(jīng)濟發(fā)展的一個重要產(chǎn)業(yè)?除了其本身的動漫內(nèi)容版權(quán)外,其在周邊產(chǎn)品的開發(fā)和市場營銷上也值得我們?nèi)ニ伎己徒梃b。那些價值不菲的手辦、道具,深受廣大動漫迷們歡迎,充分證明了文化產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的重要作用。由是言之,在進行茶文化旅游模式開發(fā)過程中,就要真正重視周邊產(chǎn)品的價值,認真學習日本以及美國動漫產(chǎn)業(yè)的開發(fā)模式和相關(guān)經(jīng)驗,進一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,開發(fā)出種類豐富,符合現(xiàn)代消費者尤其是年輕消費者審美觀念的周邊產(chǎn)品,如茶人模型、茶葉形狀的鑰匙鏈、茶鄉(xiāng)風光紀念冊、茶點心等等。如此,就能讓游客在旅游結(jié)束后,能夠購買一些具有文化內(nèi)涵和藝術(shù)價值的產(chǎn)品帶回家,一方面可以自己收藏把玩,另一方面更可以將其饋贈給親朋好友,將自己的旅游收獲分享出去。
1.4茶文化旅游開發(fā)中,茶鄉(xiāng)獨特的自然風光是一個不容忽視的潛力。
茶葉往往生長于那些遠離人煙,有著良好生態(tài)環(huán)境的地方。因此,我國茶鄉(xiāng)的自然風光一般都較為良好,有的甚至還具有世間罕有的自然景致,如福建的武夷山茶區(qū)、湖北的神農(nóng)架茶區(qū)等等。而游客們旅游的一個重要目的,就是要領(lǐng)略大好河山,因此,在進行茶文化旅游開發(fā)中,各地就要注重將自己的自然風光與文化旅游的深度融合,在開發(fā)線路、做好經(jīng)營的同時,更要做到對生態(tài)環(huán)境切實有效的保護,不能過度開發(fā),要深刻領(lǐng)會“綠水青山就是金山銀山”的哲學道理。
2茶文化旅游開發(fā)的意義和價值。
從歷史上看,中國茶文化在發(fā)展過程中,與我國諸多思想流派如佛教、道教等進行了充分的融合,比如說道教的“天人合一”在茶文化中就有很好的體現(xiàn),而佛家的“禪茶一味”更是賦予了佛教新的表現(xiàn)形式。另外,茶文化更是跟我國傳統(tǒng)文化深入融合,在各地有著不同的呈現(xiàn)載體。所以,我國各地尤其是茶鄉(xiāng)就分布著大量跟茶文化有關(guān)的歷史遺址和文化景觀,如茶莊、茶園等等。由于茶的種植和生長環(huán)境比較特殊,所以與茶有關(guān)的文化或歷史景觀往往都處于一些遠離城市,較為偏僻的地區(qū)。隨著時代的變遷,很多景觀由于歷史的原因,如戰(zhàn)爭的破壞,和缺乏足夠的修繕和保護,逐漸破敗成為廢墟甚至是消失。比如,盧仝茶文化的遺失,在日本和韓國影響深遠,但在我國很多人只知陸羽,不曉盧仝。盧仝茶文化遺存在歷史的潮流中遭受到破壞。另外,隨著我國現(xiàn)代化發(fā)展腳步的加快,不少地方經(jīng)過大拆大建,更讓一些散落于城鄉(xiāng)結(jié)合部以及農(nóng)村地區(qū)的茶文化景觀被公路、高樓大廈等建筑所取代。由此而言,開發(fā)茶文化旅游,可以仰仗文化旅游的發(fā)展,用市場的作用讓民間的茶文化景觀得到主動的保護。為什么這樣說?答案很簡單。人們之所以會花費時間和精力去那些深山老林或偏僻茶鄉(xiāng)去觀光,重要目的就是感受具有當?shù)靥厣娜宋捻嵨逗蜌v史內(nèi)涵。所以,一旦當?shù)厝税l(fā)現(xiàn)那些茶文化景觀是可以換來經(jīng)濟效益的“搖錢樹”,自然會重新考慮其價值所在,進行主動的保護。
2.2開發(fā)茶文化旅游,對于提升茶鄉(xiāng)老百姓的整體人文素養(yǎng)和知識水平大有裨益。
茶文化旅游對于經(jīng)營者和從業(yè)者而言,是第三產(chǎn)業(yè),是服務業(yè)。所以,就離不開高素質(zhì)的從業(yè)者盡心參與,讓游客有更好的體驗。從實際情況看,我國大部分的茶鄉(xiāng)都存在一個共性,那就是當?shù)厝罕姷奈幕捷^低,人文修養(yǎng)也有待提升,與現(xiàn)代服務業(yè)的要求相比還有不小的差距。而茶文化旅游的本土性較強,因為很多游客認為“最美的風景是人”,他們?nèi)ジ惺懿栲l(xiāng)的風土人情,就需要在旅游的各個環(huán)節(jié)都有大量的本地人參與。然而文化旅游的服務業(yè)特點就對從業(yè)者提出了更高的要求,譬如說更好的知識水平、人文素養(yǎng)等等。所以發(fā)展茶文化旅游對于當?shù)卣w人文水平的提升有著很好的促進作用。
3茶文化旅游模式的開發(fā)策略。
茶文化旅游的受眾群體比較廣泛,不同年齡段、不同階層、不同教育水平以及不同地區(qū)的游客皆可以成為茶文化旅游的目標人群,不同的受眾群體的審美取向、個人愛好、旅游目的都不盡相同,尤其是一些90后、00后的年輕人,其對旅游的認知與中年人有著較大的差別。因此,茶文化旅游開發(fā)者就要結(jié)合自身實際和不同群體的實際需求,多開發(fā)一些具有特色,能夠被不同群體所歡迎的豐富多樣的旅游線路。譬如,針對當前年輕人獵奇心強、求知欲望濃厚、探究意識強烈的特點,茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)營者就不妨利用茶鄉(xiāng)有山有水的地貌及自然優(yōu)勢,為他們定制一些能夠探險、戶外生存的旅游線路,讓旅游者在探險的過程中,一方面更好地領(lǐng)略茶鄉(xiāng)的自然山水,另一方面通過近距離感受到茶樹的生長環(huán)境,了解茶樹那堅韌不拔、自強不息的精神,從而增強個人意志,提升個人精神。另外,針對一些學校或是帶有學習目的的旅游團或者是旅游群體,經(jīng)營者就要開發(fā)一些知識文化旅游線路。具體而言,就是要讓旅游線路多一些茶文化講解、茶葉種植知識傳授、茶葉制作過程講解、茶藝表演等內(nèi)容,這樣一是能夠讓普通的旅游內(nèi)容上升到理論的范疇,另一方面更是能將那些原本存在于課本中的農(nóng)事知識、手工業(yè)技巧以及人文背景,以真實的面貌直觀地呈現(xiàn)于游客面前,讓游客寓教于樂,達到知行合一的目的。
茶文化不是一門獨立的文化學科,而是中國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容,因此其不可能獨立存在,必然與其它文化領(lǐng)域有著千絲萬縷的聯(lián)系。所以,茶文化旅游開發(fā)和設計者,就要加強與其它部門尤其是當?shù)芈糜尾块T的聯(lián)系和協(xié)作,通過出臺區(qū)域性的文化旅游開發(fā)頂層設計,對當?shù)厮械奈幕Y源進行深度規(guī)劃、整合、包裝,并制定一些充滿創(chuàng)意、內(nèi)容豐富的文化旅游項目。在這方面,地處浙江舟山群島的普陀山的做法就值得我國廣大茶鄉(xiāng)學習借鑒。普陀山有著優(yōu)美壯麗的自然風光,有著享譽海內(nèi)外的普陀山云霧茶,另外更是一個佛教圣地———普陀山是我國四大佛教名山之一,當?shù)氐钠胀铀埋Y名遠近,每年都能吸引著大量的香客和游客。而當?shù)蒯槍@一點,一方面結(jié)合禪茶一味的內(nèi)涵,將當?shù)氐脑旗F茶與普陀寺進行融合,創(chuàng)新發(fā)展出富有禪意的普陀佛茶。另外,當?shù)卦谶M行文化旅游開發(fā)時,更是將佛教、普陀山自然風光、云霧茶等文化旅游資源進行深度整合,不僅取得了很好的經(jīng)濟效益,更是取得了極強的社會效益和文化效益。普陀山的文化旅游模式,是我國開發(fā)茶文化旅游模式的一個典型范本。
參考文獻。
[5]王玉成.旅游文化概論[m].中國旅游出版社,20xx.
旅游管理人才論文篇十三
觀光農(nóng)業(yè)是一種以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為載體的新型生態(tài)旅游業(yè)。近年來,伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,人們發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能,還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。隨著收人的增加,閑暇時間的增多,生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈,人們渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。于是,農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè)——觀光農(nóng)業(yè)應運而生。
觀光農(nóng)業(yè)是把觀光旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起的一種旅游活動,它的形式和類型很多。根據(jù)德、法、美、日、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐,其中規(guī)模較大的主要有5種:(l)觀光農(nóng)園:在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客人內(nèi)摘果、拔萊、賞花、采茶,享受田園樂趣。這是國外觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式;(2)農(nóng)業(yè)公園:即按照公園的經(jīng)營思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費場所和休閑旅游場所結(jié)合為一體;(3)教育農(nóng)園:這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。代表性的有法國的教育農(nóng)場,日本的學童農(nóng)園,臺灣的自然生態(tài)教室等;(4)森林公園;(5)民俗觀光村。
我國觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與前景。
(一)、現(xiàn)狀。
20世紀90年代,我國農(nóng)業(yè)觀光旅游在大中城市迅速興起。據(jù)不完全統(tǒng)計,-已動工和計劃投資在一億元以上的觀光農(nóng)業(yè)項目在7個以上。國家旅游局以“華夏城鄉(xiāng)游”作為主題旅游年,使“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、做農(nóng)家活、看農(nóng)家景”成了農(nóng)村一景。目前我國觀光農(nóng)業(yè)旅游項目主要分布在北京、上海和廣州等大城市的近郊,其中以珠江三角洲地區(qū)最為發(fā)達。在廣東,果園觀光旅游最早出現(xiàn)在80年代末90年代初,目前廣東已有80多個觀光果園,每年接待旅游者400多萬人,旅游收入10多億。
在北京、上海、江蘇和廣東等地的一些大城市的近郊,還出現(xiàn)了引進國際先進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設施的農(nóng)業(yè)觀光園,展示電腦自動控制溫度、濕度、施肥、無土栽培和新特農(nóng)產(chǎn)品種,成了農(nóng)業(yè)科普旅游基地。如上海旅游新區(qū)的.孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、北京的錦繡大地農(nóng)業(yè)觀光園、蘇州的大地園、無錫的大浮觀光農(nóng)業(yè)園和珠海農(nóng)業(yè)科技基地。
(二)前景。
1、我國旅游業(yè)的飛速發(fā)展為觀光農(nóng)業(yè)旅游提供了充足的客源。
國內(nèi)旅游總?cè)舜?億人次)5.246.296.406.446.957.197.44。
旅游業(yè)保持了穩(wěn)定而高速的增長。若進一步觀察,可發(fā)現(xiàn)入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994年到,旅游外匯收入增長了122%,年均增長14.2%;國內(nèi)旅游收入增長了210%,年均增長20.8%。國內(nèi)旅游增長速度遠遠超過入境旅游,但到20為止,旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1∶2.5,國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于觀光農(nóng)業(yè)的特性,對其需求主要來自國內(nèi)游客,因此客源有充分保證。
從1994年以來的有關(guān)數(shù)據(jù)也表明,城鎮(zhèn)居民旅游人次和旅游支出都是逐年遞增,尤其近年隨著假日經(jīng)濟的興起又有大幅增長。由于觀光農(nóng)業(yè)的客源主要為國內(nèi)城市居民,因此可以預測,對觀光農(nóng)業(yè)的需求也將保持一個旺盛的態(tài)勢。
2、農(nóng)業(yè)觀光旅游是我國旅游業(yè)發(fā)展方向之一。
今年我國將分別啟動國家生態(tài)旅游示范區(qū)、旅游扶貧開發(fā)區(qū)、國家旅游度假區(qū)建設工程,爭取在“十五”期間形成三區(qū)聯(lián)動、滾動發(fā)展的旅游產(chǎn)品新格局。國家生態(tài)旅游示范區(qū)建設主要是利用富集的景觀資源和自然生態(tài)資源,通過政府引導,資金支持,市場推薦的方式,建設一批符合市場需求的旅游精品項目和示范項目。國家生態(tài)旅游示范區(qū)重在開發(fā)適應現(xiàn)代旅游需求的高水平生態(tài)旅游產(chǎn)品,培育我國旅游業(yè)發(fā)展的后續(xù)產(chǎn)品。
3、在我國發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),有著眾多有利條件。
(1)觀光農(nóng)業(yè)投入少、收益高。觀光農(nóng)業(yè)項目可以就地取材,建設費用相對較小,而且由于項目的分期投資和開發(fā),使得啟動資金較小。另一方面,觀光農(nóng)業(yè)項目建設周期較短,能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益,包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入,而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如:農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客,其價格高于市場價格,并且減少了運輸和銷售費用。
(2)我國地域遼闊,氣候類型、地貌類型復雜多樣,擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源,并形成了景觀各異的農(nóng)業(yè)生態(tài)空間,具備發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的天然優(yōu)勢。
(3)觀光農(nóng)業(yè)的一大特征是它體現(xiàn)了各地迥異的文化特色。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)歷史悠久,民族眾多,各個地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和習俗有著明顯的差異,文化資源極為豐富,為觀光農(nóng)業(yè)增強了吸引力。
1、北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司。
北京錦繡大地農(nóng)業(yè)股份有限公司成立于192月,公司注冊資本金為人民幣2.3億元,全部項目工程計劃分三期進行,總投資逾5億元人民幣。
該公司把觀光農(nóng)業(yè)引入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,將在基地建造“現(xiàn)代鄉(xiāng)村觀光農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。該示范區(qū)設計規(guī)模600余畝,其中人造湖泊面積60余畝,修建278個獨立單元,園區(qū)內(nèi)種植蘋果、葡萄、棗、珍奇花卉及高檔蔬菜,既滿足游客觀光,又供應市場需要。
2、北京朝來農(nóng)藝園。
朝來農(nóng)藝園建于9月,總面積30公頃,園區(qū)共分五個區(qū)域:生產(chǎn)區(qū)、凈菜加工區(qū)、生活娛樂區(qū)、休閑觀賞區(qū)和高科技示范區(qū)。其中休閑觀賞區(qū)面積5萬平方米,包括荷花塘、觀賞池、垂釣、游船、農(nóng)業(yè)回顧展等。另有青少年科技活動實踐園,建筑面積3600平方米,是青少年學生增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識,提高勞動能力的綜合性場所。
旅游管理人才論文篇十四
特定的歷史背景和獨特的地理位置注定了鳳凰古城旅游業(yè)的輝煌。你看,發(fā)源于云南高原拉爾山烏什河的母親河——沱江,依然以其舒緩睿智的風度和豁達的姿態(tài),作為鳳凰人的生命之源緩緩流淌;東邊的青龍山(八角樓),南邊的南華山,西邊的鳳凰山,北邊的雪平坡,依舊以他們那顆慈悲的心和無比的氣魄,將鳳凰古城團團圍住。也許正是這神奇的靈山秀水,造就了沈從文和黃永玉一代宗師;也許,正是這神奇的靈山秀水造就了鳳凰旅游的蓬勃發(fā)展。
每當五一假期,國慶假期。成千上萬的游客在鳳凰古城相遇。在從文廣場,沈從文故居,小街小巷等。真的是肩并肩。廣場旁邊,漓江邊,一排排的民間工藝品,讓老外忍不住拍手叫好。
鳳凰旅游的蓬勃發(fā)展也帶動了鳳凰特產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。你可以在古城的每一條街道和小巷里看到姜糖商店。運氣好的話還可以親眼目睹姜糖的制作過程。當然還有姜茶、血燒鴨、臘肉等,這些都是每一個游客離開鳳凰古城的必備產(chǎn)品,也讓鳳凰的特產(chǎn)更好的發(fā)展和傳播,從而促進鳳凰的經(jīng)濟發(fā)展。
為了給游客提供方便,解決游客的“住宿”問題,在郊區(qū),酒店建筑從地面拔地而起,為鳳凰古城增添了一道亮麗的風景。來自世界各地的游客都懷孕了,鳳凰城的人們也很開心。
我覺得:這個問題該不該調(diào)查?接下來的幾天,我們都在很多小店里打聽,才發(fā)現(xiàn)這個問題普遍存在,同樣的商品賣給游客價格更高。我覺得這是一個值得深思的問題。鳳凰古城是一座具有悠久歷史和文化的名城,以其簡單和好客而聞名?,F(xiàn)在的社會發(fā)展中,在金錢的誘惑下,很多淳樸的村民整天都在“琢磨”如何賺更多的錢,所以也采用了這種“方法”。
還有一個值得注意的問題:——環(huán)保。注意的話,你會發(fā)現(xiàn)南華山“已經(jīng)不是以前的樣子了”。今天的南華山,山腳下和山腰,山頂都有層層垃圾“點綴”;如果你有一種優(yōu)雅的味道,晚上沿著沱江散步,你會看到波光粼粼的河燈漂浮在沱江上。(河燈是把彩紙折疊起來,再加幾根蠟燭做成的。)這些都給鳳凰古城增添了“皺紋”,加速了她的“老去”。
“時間就是金錢”,但“金錢”不能改變“時間”;但是,“簡單”的民俗可以換成“錢”;但是“錢”買不回“簡單”的民俗。警鐘長鳴,鳳凰在發(fā)展旅游業(yè)的同時,不要忘記保留“古樸”的民俗風情和美麗的自然風光,讓鳳凰古城永遠聞名遐邇!
最后祝鳳凰旅游業(yè)大踏步發(fā)展,讓全世界的人都能領(lǐng)略到完美的鳳凰古城!
旅游管理人才論文篇十五
[內(nèi)容提要]企業(yè)是企業(yè)獲取持續(xù)競爭優(yōu)勢的來源和基礎。中國企業(yè)欲在經(jīng)濟全球化大潮中立于不敗之地,最有效也是最關(guān)鍵的一點,即提升企業(yè)的。本文介紹了構(gòu)建核心競爭力的幾個方面。并揭示了戰(zhàn)略定位在提升企業(yè)核心競爭力中的重要作用。并指出中國企業(yè)在戰(zhàn)略定位中有的先天不足。
[關(guān)鍵字]核心競爭力構(gòu)建戰(zhàn)略定位。
入世以后,一個令人十分關(guān)注的問題是,中國企業(yè)如何與外國企業(yè)競爭,并在競爭中擁有一席之地?從根本上說,企業(yè)能否在強手如林的競爭中立于不敗之地,取決于的強弱。所謂實質(zhì)上就是指企業(yè)配置和使用諸種生產(chǎn)要素的能力。表現(xiàn)在多個方面,如獲取資源的能力、掌握某種重要技術(shù)的能力、創(chuàng)造低成本的能力、開拓市場的能力、構(gòu)建市場營銷網(wǎng)絡的能力等等。但對于具體企業(yè)來說,并非每種競爭力都同等重要,而只是在研發(fā)、設計、制造、營銷、服務等其中的某一兩個環(huán)節(jié)上能使企業(yè)保持長期競爭優(yōu)勢,獲取穩(wěn)定超額利潤的,明顯優(yōu)于且不易被競爭對手模仿的,能夠不斷提高顧客價值并能使企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的競爭力,才是企業(yè)最關(guān)鍵的競爭力,亦即企業(yè)核心競爭力,也稱核心能力。一般認為,企業(yè)核心競爭力具有如下特征:一是在顧客價值方面,對顧客所看重的價值--顧客的核心利益能作出關(guān)鍵性的貢獻;二是在差異化優(yōu)勢方面,能在競爭中表現(xiàn)出自己的獨特之處,而這種獨特性競爭對手難以模仿或要付出巨大成本(包括時間成本);第三是在延展性方面,能夠不斷地開發(fā)出新產(chǎn)品和新服務以滿足顧客需求,具有旺盛、持久發(fā)展的生命力。
核心競爭力是企業(yè)創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的源泉。世界著名企業(yè)幾乎無一不在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、管理方式、市場營銷、品牌形象、顧客服務其中的若干方面具有獨特專長,從而形成了核心競爭力,取得了競爭的絕對優(yōu)勢.
世界著名企業(yè)就是通過其核心競爭力優(yōu)勢,攫取了行業(yè)的絕大多數(shù)利潤。有資料顯示:
19xx-20xx年的6年間,世界500家最大企業(yè)營業(yè)額年均增長速度達5.4%,而同期世界gdp年均增長速度為4.4%,比世界經(jīng)濟增長速度高出1個百分點。根據(jù)雜志最新排名資料,20xx年度,營業(yè)總額增加到140650億美元,利潤總額增加到6672億美元,總資產(chǎn)增加到458076億美元。分別比上年增加10.8%、20.4%和4.1%。19xx年度營業(yè)額收益率(利潤/營業(yè)額)為4.36%,(利潤/資產(chǎn))為1.26%。20xx年度這兩項指標分別為4.74%和1.46%,比上年均有明顯增長。由于營業(yè)額的大幅度增加,使進入500強的門檻提高,20xx年度500強最后一名的營業(yè)額為97.23億美元,而20xx年度則提高到103.06億美元,比上年增加了近6億美元。
中國企業(yè)無論是規(guī)模還是實力與相差甚遠。僅從中國加入500強的11家企業(yè)與世界500強企業(yè)的比較來看,差距十分明顯。中國11家公司人均營業(yè)額和利潤額分別為4.41萬美元、0.21萬美元;而世界500強公司人均分別是29.8萬美元、1.41萬美元。
中國人世意味著企業(yè)直接進入競爭,與國外大的跨國公司相比,中國的企業(yè)在規(guī)模上不相當,競爭上處在弱勢地位。資料顯示,19xx年中國500強企業(yè)的平均資產(chǎn)規(guī)模僅相當于世界500強企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模的不到1%。20xx年,我國516家重點企業(yè)的銷售額約為4120億美元,僅相當于世界500強前兩名??松?美孚和沃爾瑪?shù)匿N售額;516家重點企業(yè)總資產(chǎn)和銷售收入的平均值,分別相當于當年世界500強平均值的1%和2%左右。近年來中國企業(yè)的規(guī)模增長雖然很快,但差距仍很大。
在知識經(jīng)濟時代,成為商業(yè)競爭優(yōu)勢之源。構(gòu)建合理的企業(yè)核心競爭力,成為企業(yè)發(fā)展的基石。國外許多成功企業(yè),在經(jīng)營過程中早已把企業(yè)核心競爭力作為戰(zhàn)略決策的前提。當前,我國越來越多的企業(yè)也重視這一趨勢,積極完善企業(yè)核心競爭力,制定長期規(guī)劃,體現(xiàn)自身的競爭優(yōu)勢,只有這樣,才能使企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
企業(yè)核心競爭能力包含多個層面,歸納起來主要包括以下五個方面:
1.企業(yè)技術(shù)開發(fā)能力。技術(shù)開發(fā)是指利用從研究和實際經(jīng)驗中獲得的現(xiàn)有知識或從外部引進技術(shù),為生產(chǎn)新的產(chǎn)品、裝置,建立新的工藝和系統(tǒng)而進行實質(zhì)性的改進工作。目前,國外一些大的企業(yè)或公司,像ibm、松下、西門子、微軟等公司都成立了專門的技術(shù)開發(fā)機構(gòu),在激烈競爭中,搶得先機,形成自己的人力積累,使別人難以模仿和超越,確保企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
2.企業(yè)的戰(zhàn)略決策能力。企業(yè)的戰(zhàn)略決策決定了企業(yè)核心資源的配置。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對穩(wěn)定的時期保持和積累的一致性,準確預測產(chǎn)業(yè)的動態(tài)變化,適時進行的調(diào)整。企業(yè)決策后應從企業(yè)核心能力的培育、成長和積累的角度來考慮企業(yè)的戰(zhàn)略問題。
3.企業(yè)的核心市場營銷能力。它涉及企業(yè)營銷網(wǎng)絡及渠道的管理和控制。運用科學的,培養(yǎng)優(yōu)秀的營銷隊伍,配合各級營銷點,有效利用廣告效應,將企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢外化為市場競爭優(yōu)勢。
4.組織協(xié)調(diào)企業(yè)各生產(chǎn)要素,進行有效生產(chǎn)的能力。面對不斷變化的市場,企業(yè)要有優(yōu)勢,必須始終保持生產(chǎn)、經(jīng)營、管理各個環(huán)節(jié)、各個部門協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、高效。它涉及到企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、、信息傳遞、激勵機制和企業(yè)文化等方面。根據(jù)生產(chǎn)中不同階段要求,有效組織資源,并使其在各自的位置上正常運轉(zhuǎn)。
5.市場應變能力??陀^環(huán)境時時都發(fā)生變化,企業(yè)決策者必須具有敏銳的感應能力,保持經(jīng)營方略適應外部環(huán)境的變化。若出現(xiàn)無法預料的事件,如某項技術(shù)的發(fā)明、政府政策的調(diào)整等等,企業(yè)就必須迅速、準確地拿出一套應變的措施和辦法,把可能對企業(yè)自身的影響減少到最低程度。
具體來說,營造企業(yè)競爭優(yōu)勢,構(gòu)建企業(yè)核心競爭力,必須做好以下幾個方面的工作:
1.開發(fā)企業(yè)核心競爭力。
c&c委會,監(jiān)督核心能力和核心產(chǎn)品的發(fā)展。從而,nec在該領(lǐng)域搶得先機。
2.維護和鞏固企業(yè)核心競爭力。
核心競爭力是通過長期的發(fā)展和強化建立起來的,核心能力的喪失將給企業(yè)帶來無法估量的損失。如通用、從1970年至1980年間先后退出彩電行業(yè),喪失了該部分的核心競爭力,則必然失去了企業(yè)在影像技術(shù)方面的優(yōu)勢。顯然,企業(yè)必須通過持續(xù)、穩(wěn)定的支持、維護和鞏固企業(yè)的核心競爭力,確保企業(yè)核心競爭力的健康成長。
(1)實施企業(yè)戰(zhàn)略管理。企業(yè)通過本行業(yè)的專注和持續(xù)投入、精心培育核心競爭力,把它作為企業(yè)保持長期充分的根本戰(zhàn)略任務,從時間角度看,培育核心競爭力不是一日之功,它必須不斷提煉升華才能形成。巨人集團起初所選擇正確的戰(zhàn)略模式,把軟件技術(shù)這個核心競爭力作為根本戰(zhàn)略來構(gòu)建,所以取得空前成功。后來,企業(yè)匆匆進入房地產(chǎn)和保健品產(chǎn)業(yè),分散了公司的資源,削弱了核心競爭力,最終導致“巨人”倒下。
(2)加強組織管理體系的建設??陀^上,隨著時間的推移,企業(yè)核心能力可能會演化為一般能力。這就要求企業(yè)安排專職管理隊伍全面負責,加強各部門溝通。將各種分散的人力和技術(shù)資源組織起來,協(xié)同工作,形成整體優(yōu)勢。定期召開企業(yè)核心競爭力評價會,保持企業(yè)核心競爭力的均衡性。
(3)信息體系的培育。企業(yè)在整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中,不斷收到來自企業(yè)內(nèi)外的各種信息。信息作為重要的戰(zhàn)略資源,其開發(fā)與利用已成為企業(yè)競爭力的關(guān)鍵標志。企業(yè)更多、更早獲取信息,并在組織內(nèi)部準確、迅速地傳遞和處理,是鞏固企業(yè)核心競爭力的基本條件。
(4)知識技能的學習和積累。要讓企業(yè)核心競爭力永不削弱,企業(yè)員工的個人知識技能,整體素質(zhì)與知識技能結(jié)構(gòu)尤為重要。通過各渠道培訓員工技能,積累企業(yè)的技術(shù)和管理經(jīng)驗,是企業(yè)在市場競爭中能夠憑借的優(yōu)勢之一。如長春一汽、北京開關(guān)廠等,能夠以較少投入成功進行技術(shù)改造,其中重要的一點就是平時注意提高員工知識技能。
3.再創(chuàng)新的核心競爭力。
(1)增強企業(yè)再研發(fā)能力。企業(yè)要生存,就要不斷開發(fā)新產(chǎn)品。這要求企業(yè)不斷增強研究與開發(fā)能力,滿足顧客不斷變化的需求。增強研發(fā)能力是企業(yè)核心競爭力提升、發(fā)展的動力。當然,企業(yè)再研發(fā)必須以核心競爭力為基礎,在資源共享前提下展開。
(2)尋找培育核心競爭力的新生長點。在自身核心競爭力的基礎上,尋找新的生長點。并把生長點培育成企業(yè)的核心競爭力。通過企業(yè)管理、技術(shù)、營銷人員,細分市場,找出本企業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢所在,對構(gòu)成上述優(yōu)勢的技術(shù)和技能進行分解、歸納。經(jīng)過界定測試,確定為核心競爭力的生長點。借用科研機構(gòu)、高等院??萍純?yōu)勢建立研究與開發(fā)聯(lián)姻關(guān)系,引進相關(guān)的技術(shù)人才,將該生長點培育成企業(yè)核心競爭力。
(3)塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化和價值觀。以價值觀為核心,激發(fā)員工責任心和創(chuàng)造性是提高企業(yè)集體效率的一項基礎管理工作。企業(yè)的軟件就是培育和強化企業(yè)文化。一個企業(yè)能否不斷發(fā)展,持續(xù)鞏固和創(chuàng)新企業(yè)核心競爭力、員工的價值觀、企業(yè)經(jīng)營理念至關(guān)重要。臺灣電子巨頭宏基公司,它的成功很大程度上得益于建立了一套人性本善的人性管理,平實務本,顧客為首、貢獻智慧。
美國戰(zhàn)略學家邁克爾·波特指出明確的戰(zhàn)略定位是提升企業(yè)核心競爭力的根本前提。企業(yè)戰(zhàn)略定位包括產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位、市場戰(zhàn)略定位、經(jīng)營戰(zhàn)略定位、聯(lián)盟戰(zhàn)略定位、規(guī)模戰(zhàn)略定位等。而筆者認為這些戰(zhàn)略定位都建立在發(fā)展戰(zhàn)略定位基礎上。所謂發(fā)展戰(zhàn)略定位是指企業(yè)創(chuàng)立時對其發(fā)展前景的期望度。如微軟公司創(chuàng)立時比爾·蓋次的發(fā)展戰(zhàn)略就是每個人都擁有一臺個人電腦,每個人的電腦都用微軟的操作系統(tǒng)。正是如此才造就了微軟的統(tǒng)治地位。而國內(nèi)企業(yè)大都希望借這國內(nèi)市場不規(guī)范撈一筆。根本沒有長期的發(fā)展戰(zhàn)略。只能依靠他們唯一的優(yōu)勢價格進行競爭,由此造成的企業(yè)間的惡性競爭。在這種情況下,應該由政府出面規(guī)范市場行為。從產(chǎn)業(yè)政策,法律法規(guī),等方面為企業(yè)建立一個戰(zhàn)略發(fā)展的方向。
[參考文獻]。
2.周善喬,江蘇行政學院副教授。《戰(zhàn)略定位:提升企業(yè)核心競爭力的法寶》。
3.邁克爾·波特:《競爭優(yōu)勢》,華夏出版社1997年版。
4.邁克爾·波特:《競爭戰(zhàn)略》,華夏出版社1997年版。
旅游管理人才論文篇十六
[內(nèi)容提要]企業(yè)是企業(yè)獲取持續(xù)競爭優(yōu)勢的來源和基礎。中國企業(yè)欲在經(jīng)濟全球化大潮中立于不敗之地,最有效也是最關(guān)鍵的一點,即提升企業(yè)的。本文介紹了構(gòu)建核心競爭力的幾個方面。并揭示了戰(zhàn)略定位在提升企業(yè)核心競爭力中的重要作用。并指出中國企業(yè)在戰(zhàn)略定位中有的先天不足。
[關(guān)鍵字]核心競爭力構(gòu)建戰(zhàn)略定位。
入世以后,一個令人十分關(guān)注的問題是,中國企業(yè)如何與外國企業(yè)競爭,并在競爭中擁有一席之地?從根本上說,企業(yè)能否在強手如林的競爭中立于不敗之地,取決于的強弱。所謂實質(zhì)上就是指企業(yè)配置和使用諸種生產(chǎn)要素的能力。表現(xiàn)在多個方面,如獲取資源的能力、掌握某種重要技術(shù)的能力、創(chuàng)造低成本的能力、開拓市場的能力、構(gòu)建市場營銷網(wǎng)絡的能力等等。但對于具體企業(yè)來說,并非每種競爭力都同等重要,而只是在研發(fā)、設計、制造、營銷、服務等其中的某一兩個環(huán)節(jié)上能使企業(yè)保持長期競爭優(yōu)勢,獲取穩(wěn)定超額利潤的,明顯優(yōu)于且不易被競爭對手模仿的,能夠不斷提高顧客價值并能使企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的競爭力,才是企業(yè)最關(guān)鍵的競爭力,亦即企業(yè)核心競爭力,也稱核心能力。一般認為,企業(yè)核心競爭力具有如下特征:一是在顧客價值方面,對顧客所看重的價值--顧客的核心利益能作出關(guān)鍵性的貢獻;二是在差異化優(yōu)勢方面,能在競爭中表現(xiàn)出自己的獨特之處,而這種獨特性競爭對手難以模仿或要付出巨大成本(包括時間成本);第三是在延展性方面,能夠不斷地開發(fā)出新產(chǎn)品和新服務以滿足顧客需求,具有旺盛、持久發(fā)展的生命力。
核心競爭力是企業(yè)創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的源泉。世界著名企業(yè)幾乎無一不在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、管理方式、市場營銷、品牌形象、顧客服務其中的若干方面具有獨特專長,從而形成了核心競爭力,取得了競爭的絕對優(yōu)勢.
世界著名企業(yè)就是通過其核心競爭力優(yōu)勢,攫取了行業(yè)的絕大多數(shù)利潤。有資料顯示:
19xx-20xx年的6年間,世界500家最大企業(yè)營業(yè)額年均增長速度達5.4%,而同期世界gdp年均增長速度為4.4%,比世界經(jīng)濟增長速度高出1個百分點。根據(jù)雜志最新排名資料,20xx年度,營業(yè)總額增加到140650億美元,利潤總額增加到6672億美元,總資產(chǎn)增加到458076億美元。分別比上年增加10.8%、20.4%和4.1%。19xx年度營業(yè)額收益率(利潤/營業(yè)額)為4.36%,(利潤/資產(chǎn))為1.26%。20xx年度這兩項指標分別為4.74%和1.46%,比上年均有明顯增長。由于營業(yè)額的大幅度增加,使進入500強的門檻提高,20xx年度500強最后一名的營業(yè)額為97.23億美元,而20xx年度則提高到103.06億美元,比上年增加了近6億美元。
中國企業(yè)無論是規(guī)模還是實力與相差甚遠。僅從中國加入500強的11家企業(yè)與世界500強企業(yè)的比較來看,差距十分明顯。中國11家公司人均營業(yè)額和利潤額分別為4.41萬美元、0.21萬美元;而世界500強公司人均分別是29.8萬美元、1.41萬美元。
中國人世意味著企業(yè)直接進入競爭,與國外大的跨國公司相比,中國的企業(yè)在規(guī)模上不相當,競爭上處在弱勢地位。資料顯示,19xx年中國500強企業(yè)的平均資產(chǎn)規(guī)模僅相當于世界500強企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模的不到1%。20xx年,我國516家重點企業(yè)的銷售額約為4120億美元,僅相當于世界500強前兩名埃克森-美孚和沃爾瑪?shù)匿N售額;516家重點企業(yè)總資產(chǎn)和銷售收入的平均值,分別相當于當年世界500強平均值的1%和2%左右。近年來中國企業(yè)的規(guī)模增長雖然很快,但差距仍很大。
在知識經(jīng)濟時代,成為商業(yè)競爭優(yōu)勢之源。構(gòu)建合理的企業(yè)核心競爭力,成為企業(yè)發(fā)展的基石。國外許多成功企業(yè),在經(jīng)營過程中早已把企業(yè)核心競爭力作為戰(zhàn)略決策的前提。當前,我國越來越多的企業(yè)也重視這一趨勢,積極完善企業(yè)核心競爭力,制定長期規(guī)劃,體現(xiàn)自身的競爭優(yōu)勢,只有這樣,才能使企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
企業(yè)核心競爭能力包含多個層面,歸納起來主要包括以下五個方面:
1.企業(yè)技術(shù)開發(fā)能力。技術(shù)開發(fā)是指利用從研究和實際經(jīng)驗中獲得的現(xiàn)有知識或從外部引進技術(shù),為生產(chǎn)新的產(chǎn)品、裝置,建立新的工藝和系統(tǒng)而進行實質(zhì)性的改進工作。目前,國外一些大的企業(yè)或公司,像ibm、松下、西門子、微軟等公司都成立了專門的技術(shù)開發(fā)機構(gòu),在激烈競爭中,搶得先機,形成自己的人力積累,使別人難以模仿和超越,確保企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
2.企業(yè)的戰(zhàn)略決策能力。企業(yè)的戰(zhàn)略決策決定了企業(yè)核心資源的配置。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對穩(wěn)定的時期保持和積累的一致性,準確預測產(chǎn)業(yè)的動態(tài)變化,適時進行的調(diào)整。企業(yè)決策后應從企業(yè)核心能力的培育、成長和積累的角度來考慮企業(yè)的戰(zhàn)略問題。
3.企業(yè)的核心市場營銷能力。它涉及企業(yè)營銷網(wǎng)絡及渠道的管理和控制。運用科學的,培養(yǎng)優(yōu)秀的營銷隊伍,配合各級營銷點,有效利用廣告效應,將企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢外化為市場競爭優(yōu)勢。
4.組織協(xié)調(diào)企業(yè)各生產(chǎn)要素,進行有效生產(chǎn)的能力。面對不斷變化的市場,企業(yè)要有優(yōu)勢,必須始終保持生產(chǎn)、經(jīng)營、管理各個環(huán)節(jié)、各個部門協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、高效。它涉及到企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、、信息傳遞、激勵機制和企業(yè)文化等方面。根據(jù)生產(chǎn)中不同階段要求,有效組織資源,并使其在各自的位置上正常運轉(zhuǎn)。
5.市場應變能力??陀^環(huán)境時時都發(fā)生變化,企業(yè)決策者必須具有敏銳的感應能力,保持經(jīng)營方略適應外部環(huán)境的變化。若出現(xiàn)無法預料的事件,如某項技術(shù)的發(fā)明、政府政策的調(diào)整等等,企業(yè)就必須迅速、準確地拿出一套應變的措施和辦法,把可能對企業(yè)自身的影響減少到最低程度。
具體來說,營造企業(yè)競爭優(yōu)勢,構(gòu)建企業(yè)核心競爭力,必須做好以下幾個方面的工作:
1.開發(fā)企業(yè)核心競爭力。
c&c委會,監(jiān)督核心能力和核心產(chǎn)品的發(fā)展。從而,nec在該領(lǐng)域搶得先機。
2.維護和鞏固企業(yè)核心競爭力。
核心競爭力是通過長期的發(fā)展和強化建立起來的,核心能力的喪失將給企業(yè)帶來無法估量的損失。如通用、從1970年至1980年間先后退出彩電行業(yè),喪失了該部分的核心競爭力,則必然失去了企業(yè)在影像技術(shù)方面的優(yōu)勢。顯然,企業(yè)必須通過持續(xù)、穩(wěn)定的支持、維護和鞏固企業(yè)的核心競爭力,確保企業(yè)核心競爭力的健康成長。
(1)實施企業(yè)戰(zhàn)略管理。企業(yè)通過本行業(yè)的專注和持續(xù)投入、精心培育核心競爭力,把它作為企業(yè)保持長期充分的根本戰(zhàn)略任務,從時間角度看,培育核心競爭力不是一日之功,它必須不斷提煉升華才能形成。巨人集團起初所選擇正確的戰(zhàn)略模式,把軟件技術(shù)這個核心競爭力作為根本戰(zhàn)略來構(gòu)建,所以取得空前成功。后來,企業(yè)匆匆進入房地產(chǎn)和保健品產(chǎn)業(yè),分散了公司的資源,削弱了核心競爭力,最終導致“巨人”倒下。
(2)加強組織管理體系的建設??陀^上,隨著時間的推移,企業(yè)核心能力可能會演化為一般能力。這就要求企業(yè)安排專職管理隊伍全面負責,加強各部門溝通。將各種分散的人力和技術(shù)資源組織起來,協(xié)同工作,形成整體優(yōu)勢。定期召開企業(yè)核心競爭力評價會,保持企業(yè)核心競爭力的均衡性。
(3)信息體系的培育。企業(yè)在整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中,不斷收到來自企業(yè)內(nèi)外的各種信息。信息作為重要的戰(zhàn)略資源,其開發(fā)與利用已成為企業(yè)競爭力的關(guān)鍵標志。企業(yè)更多、更早獲取信息,并在組織內(nèi)部準確、迅速地傳遞和處理,是鞏固企業(yè)核心競爭力的基本條件。
(4)知識技能的學習和積累。要讓企業(yè)核心競爭力永不削弱,企業(yè)員工的個人知識技能,整體素質(zhì)與知識技能結(jié)構(gòu)尤為重要。通過各渠道培訓員工技能,積累企業(yè)的技術(shù)和管理經(jīng)驗,是企業(yè)在市場競爭中能夠憑借的優(yōu)勢之一。如長春一汽、北京開關(guān)廠等,能夠以較少投入成功進行技術(shù)改造,其中重要的一點就是平時注意提高員工知識技能。
3.再創(chuàng)新的核心競爭力。
(1)增強企業(yè)再研發(fā)能力。企業(yè)要生存,就要不斷開發(fā)新產(chǎn)品。這要求企業(yè)不斷增強研究與開發(fā)能力,滿足顧客不斷變化的需求。增強研發(fā)能力是企業(yè)核心競爭力提升、發(fā)展的動力。當然,企業(yè)再研發(fā)必須以核心競爭力為基礎,在資源共享前提下展開。
(2)尋找培育核心競爭力的新生長點。在自身核心競爭力的基礎上,尋找新的生長點。并把生長點培育成企業(yè)的核心競爭力。通過企業(yè)管理、技術(shù)、營銷人員,細分市場,找出本企業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢所在,對構(gòu)成上述優(yōu)勢的技術(shù)和技能進行分解、歸納。經(jīng)過界定測試,確定為核心競爭力的生長點。借用科研機構(gòu)、高等院??萍純?yōu)勢建立研究與開發(fā)聯(lián)姻關(guān)系,引進相關(guān)的技術(shù)人才,將該生長點培育成企業(yè)核心競爭力。
(3)塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化和價值觀。以價值觀為核心,激發(fā)員工責任心和創(chuàng)造性是提高企業(yè)集體效率的一項基礎管理工作。企業(yè)的軟件就是培育和強化企業(yè)文化。一個企業(yè)能否不斷發(fā)展,持續(xù)鞏固和創(chuàng)新企業(yè)核心競爭力、員工的價值觀、企業(yè)經(jīng)營理念至關(guān)重要。臺灣電子巨頭宏基公司,它的成功很大程度上得益于建立了一套人性本善的人性管理,平實務本,顧客為首、貢獻智慧。
美國戰(zhàn)略學家邁克爾·波特指出明確的戰(zhàn)略定位是提升企業(yè)核心競爭力的根本前提。企業(yè)戰(zhàn)略定位包括產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位、市場戰(zhàn)略定位、經(jīng)營戰(zhàn)略定位、聯(lián)盟戰(zhàn)略定位、規(guī)模戰(zhàn)略定位等。而筆者認為這些戰(zhàn)略定位都建立在發(fā)展戰(zhàn)略定位基礎上。所謂發(fā)展戰(zhàn)略定位是指企業(yè)創(chuàng)立時對其發(fā)展前景的期望度。如微軟公司創(chuàng)立時比爾·蓋次的發(fā)展戰(zhàn)略就是每個人都擁有一臺個人電腦,每個人的電腦都用微軟的操作系統(tǒng)。正是如此才造就了微軟的統(tǒng)治地位。而國內(nèi)企業(yè)大都希望借這國內(nèi)市場不規(guī)范撈一筆。根本沒有長期的發(fā)展戰(zhàn)略。只能依靠他們唯一的優(yōu)勢價格進行競爭,由此造成的企業(yè)間的惡性競爭。在這種情況下,應該由政府出面規(guī)范市場行為。從產(chǎn)業(yè)政策,法律法規(guī),等方面為企業(yè)建立一個戰(zhàn)略發(fā)展的方向。
[參考文獻]。
2.周善喬,江蘇行政學院副教授?!稇?zhàn)略定位:提升企業(yè)核心競爭力的法寶》。
3.邁克爾·波特:《競爭優(yōu)勢》,華夏出版社版。
4.邁克爾·波特:《競爭戰(zhàn)略》,華夏出版社19版。
旅游管理人才論文篇十七
(1)創(chuàng)新能力。創(chuàng)新能力是優(yōu)秀工商管理者最重要的能力,管理是一種創(chuàng)新的勞動,因此作為一個管理者必須具備創(chuàng)新精神和勇于開拓的能力。在現(xiàn)代社會,作為一個管理者只有不斷解放思想,努力學習,善于接受新事物,研究新問題,才能應對經(jīng)濟和科學技術(shù)的發(fā)展,才能應對千變?nèi)f化的市場需求,以適應不斷變化的形式。
(2)轉(zhuǎn)化能力。轉(zhuǎn)化能力是指優(yōu)秀工商管理者將創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為可操作的具體工作方案的能力,就像在產(chǎn)品創(chuàng)新過程中,將新產(chǎn)品設計構(gòu)想轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實工藝流程制造方案與步驟,并能夠按此進行操作的能力。
(3)敏銳的信息觀念。經(jīng)濟時代,信息作為一種資源,會不斷滲透到社會生活的各個領(lǐng)域。誰能快速、全面掌握經(jīng)濟和科技信息,誰就能把握經(jīng)濟發(fā)展的脈搏。因此,現(xiàn)代工商管理者應能敏銳地捕捉到市場信息,才能在市場競爭中立于不敗之地。
(4)強烈的競爭意識。具有競爭意識不僅是時代的要求,而且是企業(yè)發(fā)展的外部動力。競爭可以充分調(diào)動下屬的工作積極性,也可以消除“吃大鍋飯”的傳統(tǒng)心理,擺脫平均主義的桎梏,取得良好的經(jīng)濟效益。競爭還可以迫使經(jīng)營者從戰(zhàn)略高度出發(fā),培養(yǎng)人才、使用人才,從而形成一種尊重知識、尊重人才的新風尚。
(5)組織協(xié)調(diào)能力。組織協(xié)調(diào)工作是管理中要做的大量工作。工商管理者與非管理者的很大不同,就是前者要有較強的組織協(xié)調(diào)能力。在管理中進行組織協(xié)調(diào),要處理好管理系統(tǒng)內(nèi)外的各種關(guān)系,其中最主要的是要處理好人際關(guān)系,以最大限度地調(diào)動人的積極性。為此,管理者要做好組織協(xié)調(diào)工作,必須要有協(xié)調(diào)人際關(guān)系的技能,要在管理中懂得尊重人、關(guān)心人、團結(jié)人、理解人。只有這樣,才能組織和調(diào)動一切積極因素,使管理實現(xiàn)預定目標。
(6)健康積極的思想素質(zhì)。思想素質(zhì)是管理者理論修養(yǎng)、思想作風、思想觀念以及思維方法等各方面的總和,是管理者在管理活動中正確認識問題、科學地分析問題、成功地解決問題的前提。思想素質(zhì)的高低是管理者成熟與否的重要標志,對實現(xiàn)有效管理起著關(guān)鍵性作用。
(7)良好的道德修養(yǎng)素質(zhì)。道德素質(zhì)是指管理者在管理活動中自覺遵守社會規(guī)范,恪守職業(yè)道德的素質(zhì)。具體有:一是責任心。管理者作為社會活動的指揮者,對他人、集體和社會肩負著重大的責任。管理者應該熱愛自己的事業(yè),為事業(yè)的成功努力工作,為此要包涵下屬的缺點。二是能心平氣和地使用優(yōu)于自己的人才。這是一個有道德素質(zhì)的管理者必備的根本品質(zhì),是取信于人、成就事業(yè)的基礎。
(8)心理素質(zhì)。心理素質(zhì)是指人們的心理條件,由自我意識、氣質(zhì)、性格、情感、價值觀等心理要素構(gòu)成。自我意識包括自我概念、自我評價、自我信心、獨立性等內(nèi)容,反映人類認識自己、評價自己和體現(xiàn)自己的能力。由于從事的是帶有很大不確定性和競爭性的事業(yè),管理過程中會遇到許多棘手的問題,因此,要求管理者在情感上更富有理性色彩,無論在順境還是在逆境中都能保持清醒的頭腦,以高度的沉著和冷靜進行思考、分析和行動。
作為當今工商管理人才,應在新世紀復雜快變的環(huán)境中不斷完善自我,提高自身素質(zhì),才能為企業(yè)提供高水平、高質(zhì)量的管理和服務,才能為企業(yè)不斷增強工作效率和經(jīng)濟效益。彰顯新世紀工商管理人才素質(zhì),成為緊跟時代發(fā)展,不斷向前,不斷推動世界經(jīng)濟發(fā)展的人才。
旅游管理人才論文篇十八
應用型本科人才的重點培養(yǎng)和重視是經(jīng)濟發(fā)達國家的成功經(jīng)驗之一。工商管理專業(yè)是與社會經(jīng)濟發(fā)展聯(lián)系十分緊密的應用性學科。在我國社會經(jīng)濟高速發(fā)展的今天,大學生畢業(yè)后無法適應工作,是工商管理人才培養(yǎng)模式面臨的巨大挑戰(zhàn)。根據(jù)社會對工商管理專業(yè)人才需求的特點來分析和總結(jié)應用型工商管理本科人才的定位、知識結(jié)構(gòu)、能力和素質(zhì)具有重要的理論和現(xiàn)實意義。
一、對應用型本科人才的理解與定位。
高等教育必須培養(yǎng)多種層次、多種類型、多種規(guī)格的人才,以積極體現(xiàn)并盡量滿足社會發(fā)展的多樣化需要。一所大學人才培養(yǎng)目標的定位是學校類型定位、層次定位、學科專業(yè)定位、服務面向定位的綜合反映。本科層次的應用型人才培養(yǎng)既要遵循本科人才培養(yǎng)自身的教育規(guī)律,同時又要突出實踐,積極向工程技術(shù)教育方向傾斜,強化應用,注重學生應用能力的培養(yǎng)和訓練。
即應用型人才的培養(yǎng)是在基本理論知識學習的基礎上,側(cè)重于對學生應用專業(yè)理論知識指導實踐工作能力的培養(yǎng)。應用型工商管理本科人才可以理解為:大學生在完成本科階段接受專業(yè)和廣博教育后,能夠在各行業(yè)中面向基層、企業(yè)實踐的應用型經(jīng)營管理人才。
使畢業(yè)生在人才的競爭中處于有利地位,為其自身發(fā)展提供有利的條件。
由雅克。德洛爾任主席的國際21世紀教育委員會向聯(lián)合國教科文組織提交了《教育一財富蘊藏其中》的研究報告中提到21世紀教育的四個支柱:學會認知、學會做事、學會共同生活、學會發(fā)展。教育應當促進每個人的全面發(fā)展,即身心、智力、敏感性、審美意識、個人責任感、精神價值等方面的發(fā)展。這樣具有全面發(fā)展的人,才有可能成為將來在工商業(yè)中得到最大發(fā)展的領(lǐng)袖和經(jīng)理人才。根據(jù)現(xiàn)行高等教育的現(xiàn)狀,結(jié)合西方國家提出的全人教育理念,實現(xiàn)應用型工商管理本科人才的培養(yǎng)目標,筆者認為:大學生在學習期間應注意提高、完善和儲備以下四個方面的知識與技能。
(一)為人處世的知識和技能。
作為地球最高智慧生物的人類,群聚是其最主要的特征,所以,每個人以什么樣的態(tài)度和方式融入和適應社會,是每個人的第一人生基礎。而對為人、處世相關(guān)知識的學習、積累和體驗,在大學期間是一非常重要的時期。在大學里,大學生在學習相關(guān)文化、專業(yè)知識的同時,其如何為人、理解事人、與人溝通、團結(jié)協(xié)作、勇敢執(zhí)著等為人、處事方面知識也必須得到相應的提升。比如:大多數(shù)工商管理專業(yè)的學生走向社會后,在工作中要能正確處理好個人與集體、領(lǐng)導與民眾的關(guān)系。這樣客觀上要求工商管理專業(yè)的畢業(yè)生要具備一定的`溝通交際的能力。
(二)系統(tǒng)基礎知識。
大學本科工商管理專業(yè)系統(tǒng)的基礎知識就是綜合知識課中的自然與技術(shù)科學,人文與社會科學方面的知識。具體包括以下幾個方面的內(nèi)容:(1)中小學時期就積累的語文、物理、化學、初等數(shù)學(幾何、代數(shù))外語、歷史、地理等方面的基礎知識;(2)大學時期的高等數(shù)學(微積分、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計)、大學語文、寫作、相關(guān)社會經(jīng)濟歷史、文學、藝術(shù)、科學技術(shù)概論、世界經(jīng)濟與政治、計算機語言與程序設計、工程訓練等大學基礎知識。
此層次的基礎知識要求大學生在大學學習期間,必須將中小學積累的基礎知識完成“點-線一面”的歸納和總結(jié),這樣有助于系統(tǒng)化大學時期的基礎知識。
(三)專業(yè)基礎知識。
大學本科工商管理專業(yè)的專業(yè)基礎知識就是與管理類專業(yè)有關(guān)的經(jīng)濟學、會計學、財務管理生產(chǎn)管理類的知識,包括:工商管理專業(yè)導論、政治經(jīng)濟學、西方經(jīng)濟學(經(jīng)濟學原理)、管理學(原理)、會計學原理、公共關(guān)系學、統(tǒng)計學、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學和管理信息系統(tǒng)等。
四)專業(yè)知識。
專業(yè)知識是指專業(yè)性核心課程,即本專業(yè)必修的核心課程:市場營銷學、運籌學、管理經(jīng)濟學、戰(zhàn)略管理、人力資源管理、技術(shù)經(jīng)濟學、生產(chǎn)與運作管理、商品學、電子商務、質(zhì)量管理、經(jīng)濟合同法、國際商法、投資學、國際經(jīng)濟法、國際貿(mào)易。
核心課程好比“根據(jù)地”,學好核心知識,才能發(fā)揮專業(yè)特長,解決好工作實際中的問題。核心知識以外的外圍知識,如相關(guān)學科知識、政策法規(guī)知識等。外圍知識好比“游擊區(qū)”,圍繞核心知識有方向、有層次、有序列地向外擴展,擴大知識面。
此外,我國具有招收大學本科工商管理專業(yè)資格的高等學校普遍忽視了有關(guān)“創(chuàng)業(yè)、企業(yè)家精神與領(lǐng)導能力的培養(yǎng)、領(lǐng)導能力”的相關(guān)課程。
據(jù)百森商學院和倫敦商學院聯(lián)合發(fā)布的全球企業(yè)家精神監(jiān)測報告顯示,美國超過1500所四年制大學和學院提供了創(chuàng)業(yè)課程。
(一)基本專業(yè)技能。
應用型本科的基本專業(yè)技能(也稱從業(yè)能力)包括從事職業(yè)活動所必須具備的專業(yè)知識和專業(yè)技能。對于一定專業(yè)從業(yè)者而言,在掌握專業(yè)理論的基礎上,通曉專業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的基本技能并熟練操作,能夠分析解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的一般問題,能夠創(chuàng)造性地開發(fā)和運用專業(yè)生產(chǎn)的新方法、新技術(shù)、新模式,有勝任本職工作的基本能力,這是一切社會職業(yè)所要求的基本專業(yè)能力。比如應用型工商管理本科學生應注意培養(yǎng)以下基本專業(yè)技能:制作基本司法文書、制作調(diào)查筆錄、企業(yè)經(jīng)營決策的程序和方法、企業(yè)經(jīng)營診斷的程序和方法、會計賬簿的登記及銀行對賬、制作會計報表并能夠?qū)媹蟊磉M行分析等。
(二)綜合專業(yè)技能。
據(jù)庫,并能為此開發(fā)簡單的應用程度;熟練應用《企業(yè)決策〉軟件包、ssspass3ema)等軟件的使用和應用。再如:大學期間攻讀二學位、參加各類科研和實踐以及大學生的“大、小挑戰(zhàn)杯”比賽均是提升綜合專業(yè)技能的有效途徑。
旅游管理人才論文篇十九
當前,我國正在積極探索各類高校的分類與定位,根據(jù)“十三五”規(guī)劃綱要提出“鼓勵具備條件的普通本科高校向應用型轉(zhuǎn)變”的發(fā)展方向,地方高校應積極探索新的人才培養(yǎng)模式,充分利用各類優(yōu)勢資源,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,校企合作培養(yǎng)專業(yè)人才已成為必然發(fā)展趨勢。所謂校企合作共同培養(yǎng)應用型人才,就是整合高校與企業(yè)的不同優(yōu)勢資源,以實現(xiàn)共同利益為紐帶,采取學生接受課堂教學與參加實際工作相結(jié)合的方式,通過合作與共享資源,培養(yǎng)出符合用人單位需要的專業(yè)應用型人才。因此,校企合作是一種互惠共贏的合作模式。通過對工商管理專業(yè)校企合作培養(yǎng)人才的研究,提出有效的培養(yǎng)模式,能夠為我國普通高校應用型轉(zhuǎn)型發(fā)展提供推動作用。
一、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀。
自以來,我國高等教育進入大眾化發(fā)展時期,國內(nèi)本科在校生及每年高校畢業(yè)生人數(shù)逐步增加,本科生就業(yè)市場呈現(xiàn)出明顯的供大于求的狀況,而且大量本科生雖然知識理論功底較強,但實踐能力嚴重欠缺,不能適應用人單位的工作要求,因此應用型人才的培養(yǎng)成為了當今高等教育創(chuàng)新轉(zhuǎn)型發(fā)展的焦點。與此同時,學術(shù)領(lǐng)域內(nèi)關(guān)于高等院校應用型人才培養(yǎng)的探索研究也全面展開?!皯眯捅究啤钡母拍钍状卧趪鴥?nèi)被提出來,此后相關(guān)的研究開始大范圍出現(xiàn)。相關(guān)學術(shù)研究成果主要以著作、學位論文相關(guān)信息試論情感語言節(jié)目主持人萬峰、鐘曉的語言特點基于園本課程開發(fā)背景下研究教師教育理念的形新生兒高膽紅素血癥護理相關(guān)因素分析及對策試析價值多元化背景下學生價值觀的引導試論高等職業(yè)院校高等數(shù)學課程改革爭議試論中職《外科護理學》的情境式教學試析高校教師職業(yè)道德建設問題研究經(jīng)濟學和經(jīng)濟法基礎課程融通教學小針刀治療頸椎病療效觀察手術(shù)側(cè)臥位適宜度的研究、期刊論文、會議論文相關(guān)信息淺議利用網(wǎng)絡進行文獻檢索課教學的實踐與探究試論高等職業(yè)院校高等數(shù)學課程改革爭議試論高等職業(yè)院校高等數(shù)學課程改革芻議會計學視角下應對國際反傾銷策略芻議等淺議多渠道培養(yǎng)語文綜合實踐能力房屋建筑施工中的質(zhì)量管理芻議淺議把握考試方向科學有序訓練小議構(gòu)建綜合性銀行的法學研究淺議如何讓學困生走進英語世界談議論文的出彩方法論文等形式展現(xiàn),關(guān)于應用型人才培養(yǎng)的研究領(lǐng)域主要包括以下幾個方面:應用型人才培養(yǎng)的內(nèi)涵、特點等理論問題;應用型人才培養(yǎng)面臨的主要問題;應用型人才培養(yǎng)的方式與途徑;國內(nèi)外關(guān)于應用型人才培養(yǎng)的經(jīng)驗介紹與借鑒;影響應用型人才培養(yǎng)的主要因素;應用型人才培養(yǎng)中的實踐教學改革等。
隨著對應用型人才培養(yǎng)問題研究的深入,國內(nèi)外學者開始注重對高校與企業(yè)合作培養(yǎng)人才相關(guān)問題進行闡述,開創(chuàng)了校企合作培養(yǎng)應用型人才問題的研究,突出強調(diào)校企合作關(guān)系,認為校企合作將成為應用型本科人才培養(yǎng)的必然選擇。
西方發(fā)達國家早在20世紀60年代末就提出需要發(fā)展應用型本科教育,實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式的`轉(zhuǎn)變以適應快速發(fā)展的社會經(jīng)濟。經(jīng)過長達半個世紀的實踐活動與理論研究,西方一些發(fā)達國家的應用型專業(yè)人才培養(yǎng)模式已逐步完善,但大多是從課程設置及人才培養(yǎng)規(guī)格及市場需求方面加以論述,在具體各個專業(yè)類人才培養(yǎng)方面的研究還不夠深入,對于工科專業(yè)的應用型人才培養(yǎng)模式研究的較多,而很少涉及工商管理這個特殊專業(yè)。因此,對校企合作培養(yǎng)工商管理專業(yè)應用型人才的研究仍需要不斷探索。
現(xiàn)階段工商管理專業(yè)校企合作培養(yǎng)應用型人才過程中還存在一些問題,直接影響到該專業(yè)人才素質(zhì)和技能的培養(yǎng)提升。
(一)企業(yè)參與校企合作的積極性不高。企業(yè)經(jīng)營的目的是盈利,其更關(guān)心從校企合作中能夠獲取多少利益。而一些企業(yè)則認為校企合作對于企業(yè)本身并無好處,甚至認為學生們沒有工作經(jīng)驗,還需要老員工的指導,影響了企業(yè)原本的正常工作,會造成業(yè)績的下滑。特別是對于工商管理類專業(yè)人才,管理企業(yè)更需要經(jīng)驗,而在校大學生往往沒有任何工作經(jīng)驗,更何況管理企業(yè)的經(jīng)驗,企業(yè)不能通過校企合作獲得相應的利益。同時,學生到企業(yè)實踐將會增加企業(yè)的管理費用,有時企業(yè)還要負責學生的吃住問題,也給企業(yè)增加了成本負擔。因此,在校企合作過程中,雖然高校有很強的合作意愿,但企業(yè)由于利益激勵不足,甚至帶來間接的利益損失,即使建立了一些合作關(guān)系,往往合作維持的時間也不會很長。
(二)合作深度不夠、質(zhì)量較低。受到當前政策、資源等條件的限制,校企合作的實踐進展較為緩慢,特別是工商管理專業(yè)校企合作模式的實踐探索更為匱乏,沒有形成相應的合作規(guī)范、合作準則與合作體系。現(xiàn)階段工商管理專業(yè)校企合作實踐活動還處于起步時期,很多高校的校企合作僅僅局限于建立實訓基地或?qū)嵙暬?,單純是為了給學生找個實習的地方,對于工商管理類專業(yè)學生而言,很少關(guān)注該基地是否專業(yè)對口,而且高校與企業(yè)的合作關(guān)系也相當松散。由于管理活動的復雜性和重要性,企業(yè)提供給實習或?qū)嵱柕脑谛4髮W生的工作崗位通常是最基本的、且技術(shù)含量極低的崗位,學生只能在某一個基層崗位實踐,而工商管理類專業(yè)人才需要掌握企業(yè)管理活動中的各個環(huán)節(jié),才能成為真正的管理人才。因此,僅限于基地建設的校企合作深度明顯不夠。同時,工商管理專業(yè)學生進入企業(yè)實訓實習能夠獲得多大的能力提升,是否能使所學理論知識與實踐能力有效結(jié)合,仍沒有考核標準,因此校企合作質(zhì)量難以把握。
(三)高校對校企合作內(nèi)容監(jiān)控不足。高校與企業(yè)合作的最主要目的是提升學生就業(yè)能力,但如何進行校企合作及對合作過程監(jiān)控的重要性認識不足,僅注重合作的表面形式,而對合作的實質(zhì)內(nèi)容沒有具體規(guī)劃。一些高校缺乏實踐教學基地與實踐項目,希望借助校企合作這一途徑,為學生提供實訓實習等實踐機會,但多數(shù)高校僅僅是將學生安排到企業(yè)后,就不再參與對在企業(yè)實踐學生的管理與指導。特別是對于工商管理類專業(yè)的學生,其企業(yè)實踐是為了獲取基本的管理技能,但是高校在校企合作時具體的合作內(nèi)容設計并不明確,院系對校企合作內(nèi)容也沒有必需的配套教學活動支撐,也對校企合作活動的內(nèi)容沒有必要的過程監(jiān)控,所謂的校企合作就成為了高校將學生推給企業(yè)放任不管的借口。還有些高校的院系進行校企合作僅僅是為了完成學校布置的任務,為了在實踐教學質(zhì)量評估中取得好成績,所謂校企合作僅限于簽署合作協(xié)議、舉辦啟動儀式或頒發(fā)校外指導教師聘書等形式上,導致校企合作形式重于內(nèi)容,并沒有對校企合作具體內(nèi)容進行有效的監(jiān)控管理,致使現(xiàn)階段校企合作的效果與成績并不明顯。
當前,我國許多高校仍沿襲注重知識能力培養(yǎng)的本科生教育思維,缺乏對應用型人才培養(yǎng)模式的設計,因此探索校企合作培養(yǎng)工商管理專業(yè)應用型人才的具體模式將有較高的實踐價值。
(一)平衡校企各方的利益訴求,提升企業(yè)合作積極性。利益是校企合作培養(yǎng)工商管理專業(yè)人才各方主體積極行動的基礎。校企合作的主體是高校和企業(yè)兩類不同的機構(gòu),從本質(zhì)上講,這兩類主體利益往往難以協(xié)調(diào)統(tǒng)一,這就需要制定相應的政策制度加以保障。高校在合作中的利益訴求十分明顯且獲利較多,通過校企合作,高校能夠充分利用企業(yè)資源,彌補高校實踐環(huán)節(jié)師資力量薄弱、實踐教學資源不足等缺陷,通過合作企業(yè)為學生提供實踐場所和實踐項目,能夠提升學生的應用技能,增強人才培養(yǎng)效果。而企業(yè)的利益訴求則較難實現(xiàn)。因此,高校在積極主動尋求合作企業(yè)時應考慮企業(yè)是否也能從合作中獲得相應的利益,找準企業(yè)合作的需求點,增強為企業(yè)服務的意識,才能使得校企合作關(guān)系更為緊密、合作時間更為長久。例如,高校工商管理專業(yè)在進行校企合作時應充分利用自身理論知識深厚的優(yōu)勢,深入企業(yè)調(diào)研,為企業(yè)解決管理工作中的困難,幫助企業(yè)撰寫項目策劃方案,協(xié)助企業(yè)進行員工培訓等;同時,可以利用高校自身的社會資源,幫助企業(yè)申報項目和進行項目開發(fā)等,讓企業(yè)切實感覺到能夠在合作中獲益,才會有長期參與校企合作的主動性。除此之外,政府部門也應積極制定有利于校企合作的政策措施,保障校企合作有法可依、有效運行。例如,政府部門應建立財政稅收激勵機制,鼓勵企業(yè)與高校共同合作培養(yǎng)應用型專業(yè)人才,同時加大政府輿論宣傳力度,積極倡導企業(yè)參與校企合作培養(yǎng)人才。
(二)深化校企合作的具體內(nèi)容,共建合作課程體系。校企合作的根本目的是為了培養(yǎng)人才,工商管理專業(yè)也不例外,但是在合作內(nèi)容的具體設計方面,應更多考慮到工商管理專業(yè)的特殊性,采取具體的校企合作模式,如合作共建實踐教學課程體系、共同搭建校外教學實踐平臺、訂單式培養(yǎng)、頂崗實習實踐、合作研究企業(yè)管理政策措施、校企聯(lián)合支持學生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。其中,共建實踐教學課程體系對于當前工商管理專業(yè)應用型人才轉(zhuǎn)型培養(yǎng)最為重要。校企共建教學課程體系,在課程設置方面增強實踐教學和企業(yè)案例模擬分析等模式,增加校外企業(yè)實踐環(huán)節(jié),建立彈性的教學機制,打破原本相對固化的高校教學管理體制和人才培養(yǎng)方案,使得學生能夠有更多的時間和精力深入接觸企業(yè)、了解企業(yè)管理的真實過程,而非死記硬背一些管理理論以應對卷面考試。
同時,在制訂高校工商管理專業(yè)應用型人才培養(yǎng)方案時,應主動征求企業(yè)管理者及行業(yè)專家等用人單位的意見,并深入調(diào)研合作企業(yè)的用人意向,構(gòu)建真正體現(xiàn)以應用型為導向的課程體系。盡可能將企業(yè)的實際項目引入到校內(nèi),讓學生在高校教師與企業(yè)導師的共同指導下完成,實現(xiàn)校內(nèi)教學與實踐操作有機結(jié)合,并建立相應的考核機制,從而提升人才培養(yǎng)水平,增強學生的就業(yè)能力。
(三)加強校企合作企業(yè)的甄選與合作內(nèi)容的監(jiān)控。高校工商管理類專業(yè)選擇合作企業(yè)應具有針對性,并不是所有企業(yè)都適合成為合作對象,因此甄選優(yōu)質(zhì)對口企業(yè)進行合作,才能實現(xiàn)校企合作目標。工商管理專業(yè)應選擇企業(yè)管理業(yè)務較多的企業(yè)進行合作,而不宜選擇工業(yè)技術(shù)較強的企業(yè),如可選擇管理咨詢公司、證券投資公司、銷售公司及其他第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)作為合作方,同時還要綜合評估企業(yè)的實力、規(guī)模、類型及社會責任等因素。高校應設立專業(yè)部門或人員負責對合作備選企業(yè)進行篩選、溝通與評估,只有選擇優(yōu)良的企業(yè)進行合作,才能培養(yǎng)出更為優(yōu)秀的應用型人才。
在校企合作過程中,為了確保校企合作培養(yǎng)人才的質(zhì)量,應實時監(jiān)控合作過程。在合作之初應有相應的合作計劃及目標管理方案,在實行過程中應有嚴格的監(jiān)督與反饋機制,在合作培養(yǎng)一批人才結(jié)束后應有相應的人才評價機制。這些是校企合作有效有序開展、提升校企合作質(zhì)量的基礎保障。其中,校企合作評價機制的建立尤為重要,應建立社會、政府、企業(yè)、高校、學生共同評價的多元評價體系,逐步轉(zhuǎn)變以往單一的學生評價方式,以完善的評估體系促使科學監(jiān)控校企合作的內(nèi)容。
總而言之,校企合作共同培養(yǎng)工商管理專業(yè)應用型人才是當今社會發(fā)展的必然選擇,因此校企雙方均應積極探索創(chuàng)新合作培養(yǎng)人才的模式,樹立長遠眼光,深入合作、互利互贏,才能實現(xiàn)高校應用型人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型發(fā)展。
旅游管理人才論文篇二十
摘要:筆者對當前酒館管理人才創(chuàng)新培養(yǎng)存在的問題進行了研究,認為目前主要存在培養(yǎng)定位不清晰、缺乏創(chuàng)新思維訓練以及實訓配套不完善的問題。針對此,提出了建立以酒店需求為導向的人才定位、促進理論與實踐結(jié)合的綜合素質(zhì)培養(yǎng)以及完善實訓配套的對策。
關(guān)鍵詞:酒店管理;創(chuàng)新;問題;對策。
隨著我國旅游市場的不斷發(fā)展,酒店市場也逐步繁榮起來,同時也給酒店提出了更高的服務要求,這就必然要求酒店管理具有一定素質(zhì)的人才。在這樣的背景下,高校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)也就需要進行相應的調(diào)整,其中培養(yǎng)創(chuàng)新素質(zhì),以適應新的市場環(huán)境下酒店管理的服務發(fā)展需求,成為當前酒店管理專業(yè)培養(yǎng)人才的關(guān)注重點。
旅游管理人才論文篇二十一
畢業(yè)設計是高職院教學工作中最主要的實踐教學環(huán)節(jié),是高職院教學質(zhì)量的一種綜合反映。畢業(yè)設計一方面對學生理論知識與實踐水平具有檢驗作用,另一方面能進一步提升學生利用專業(yè)知識解決實際問題的能力。因此,高職旅游管理專業(yè)認真把握畢業(yè)設計現(xiàn)狀,不斷提升自身質(zhì)量,意義重大。
畢業(yè)設計對高職教育教學的發(fā)展具有重要作用,高質(zhì)量旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設計有利于高水平旅游管理人才的培養(yǎng)。畢業(yè)設計一方面對學生理論知識與實踐水平具有檢驗作用,另一方面能進一步提升學生利用專業(yè)知識解決實際問題的能力。隨著高職教育擴招持續(xù)加大,我國就業(yè)形勢日趨嚴峻,高職旅游管理學生的畢業(yè)設計在質(zhì)量上存在很大問題,如選題脫離實際、缺乏原創(chuàng)性、畢業(yè)設計的答辯流于形式等。在這樣的背景下,通過分析高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設計現(xiàn)狀,進而找出導致這一不良現(xiàn)象發(fā)生的根本原因,并在此基礎上,提出有效提高高職旅游管理專業(yè)學生的畢業(yè)設計質(zhì)量的舉措。
一、旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量存在的問題。
(一)畢業(yè)設計選題不當。
選題是畢業(yè)設計的第一步。能否科學合理的選好題,就關(guān)系到畢業(yè)設計的質(zhì)量能否得到保障。而在高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設計中,選題不合理是最主要的問題,主要表現(xiàn)在以下三個方面:第一,選題沒有針對性,由于學生自身的基礎知識有限,在選題的過程中,往往會避繁就近,即繁難題目選擇主動放棄,就近于參考書和網(wǎng)上能找到相關(guān)資料,如:《某酒店管理機制模式研究》就缺乏專業(yè)針對性。第二,所選題目范圍把握不夠準確,不是太小就是過于寬泛,太小則無法體現(xiàn)專業(yè)所學,過于寬泛則研究主題難以確定,這都將會對畢業(yè)設計造成阻礙。如:《某市的旅游研究》《某省旅游旅游開發(fā)的對策》等;第三,立意創(chuàng)新不足,容易落入陳俗舊道。由于學生在選題時參考的資料都是確定的內(nèi)容,選擇《某旅游景區(qū)問題分析》等舊題目時,只是一些簡單的重復,沒有新的觀點和論據(jù)提出。
(二)缺乏良好的設計指導。
在做畢業(yè)設計的時候,旅游管理專業(yè)學生已經(jīng)在某旅行社或者酒店進行崗前實習或培訓,這給指導老師的指導工作帶來了一定阻礙,具體表現(xiàn)為:第一,指導老師和學生就畢業(yè)設計進行的面對面交流機會很少,以至于旅游管理專業(yè)的指導老師大多情況下是通過電話、微信等移動通信方式和學生進行溝通,無形中指導工作難以落實到位。第二,學生被動應付,存在“多一事不如少一事”的消極心理,指導老師不聯(lián)系,學生就不問,導致畢業(yè)設計的很多問題無法得到及時有效的解決。第三,理論與實踐脫離,教師長期在校研究理論而疏于實踐,導致學生在相關(guān)實際工作崗位碰到的問題無法得到有效解決。
(三)畢業(yè)設計進度的監(jiān)控有待提升。
根據(jù)高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設計規(guī)范,畢業(yè)設計一般需要經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié),如切合旅游管理專業(yè)進行選題、下發(fā)任務書、書寫開題報告、列提綱、完成初稿、檢查、校改、定稿以及答辯等。不過,因為畢業(yè)設計的時間和學生崗前實習、培訓的時間相沖突,導致學生難以按計劃完成畢業(yè)設計的進度。同時,企業(yè)目前對學生是否已經(jīng)完成畢業(yè)設計或者完成的質(zhì)量如何等問題關(guān)心不夠,無法發(fā)揮監(jiān)管作用。另外,指導老師對學生畢業(yè)設計的情況不了解,學生對畢業(yè)設計中存在的問題和指導老師溝通相對缺乏,部分學生對畢業(yè)設計的態(tài)度和認識發(fā)生偏差,進而嚴重影響了畢業(yè)設計的整體質(zhì)量。
(四)形式主義的畢業(yè)設計考評。
畢業(yè)設計的最后一步是答辯和成績考評,主要是檢查學生畢業(yè)設計的整體情況??荚u實際存在的問題可能遠比想象的要多,如畢業(yè)設計流程缺失、指導老師對畢業(yè)設計的監(jiān)督和指導不到位等。當然,這在很大程度上和學生的畢業(yè)實習存在關(guān)聯(lián)。一方面指導老師對畢業(yè)設計出現(xiàn)的問題需要與學生進行及時溝通和交流時心有余而力不足,另一方面旅游管理專業(yè)學生在工作和畢業(yè)設計任務的雙重壓力下,不能有效完成,導致畢業(yè)設計的考評容易走過場。最后,答辯過程中,老師在較短的時間里面無法針對論文中的細節(jié)把握,只能抓要點而疏于畢業(yè)設計考評質(zhì)量的把關(guān)。這不僅影響了畢業(yè)設計的科學性、嚴肅性和公正性,也在很大程度上使學生認真對待畢業(yè)設計的態(tài)度得不到端正。
二、提高。
相關(guān)信息。
質(zhì)量的措施。
(一)恰當選題。
恰當選題是有效提升畢業(yè)設計質(zhì)量的第一步。教師在實施教學時,應該從以下三個方面引導學生選題:首先,扎實的專業(yè)知識是畢業(yè)設計的理論保障,所以學生應當不斷加強專業(yè)知識的學習,教師應該結(jié)合自身經(jīng)驗或者相應案例進行講解,充分縮小理論與實踐的脫離,如:《淺論如何加強我國旅行社的市場競爭力》;其次,教師和學生應該都需要做生活的有心人,從生活中發(fā)現(xiàn)教學的素材,從酒店管理工作中積累畢業(yè)設計的素材,比如:《酒店人性化管理的重要性》、《星級酒店宴會籌辦問題分析》;最后,就如何準確選題,教師可以采用適當?shù)慕虒W方法引導學生自主完成選題環(huán)節(jié),采用發(fā)現(xiàn)教學法提問導游行業(yè)的發(fā)展如何?一方面在設定問題情境的同時,又提出了選題的內(nèi)容,另一方面利用問題情境充分激發(fā)了學生思考的積極性和主動性,從而掌握畢業(yè)設計選題的關(guān)鍵,選擇《我國導游業(yè)高離職率原因分析及相關(guān)對策》這個題目。
(二)實行雙導師雙向指導。
旅游管理專業(yè)的指導老師由于自身實踐經(jīng)驗的缺失,學生無法有效控制畢業(yè)設計的進程,導致畢業(yè)設計的指導工作難以進行。為了有效解決這個問題,可建立新型的雙導師制度,即校內(nèi)導師和校外導師雙重指導。校內(nèi)導師主要負責學生畢業(yè)設計的理論知識部分,而校外導師主要負責培養(yǎng)學生的實踐操作能力。這樣一來,既加強了專業(yè)理論知識的學習和提升,又增加了實踐能力。但需要注意的是,建立雙師指導制度以后,兩位導師應該始終參與到整個畢業(yè)設計過程中來,只有這樣,才能真正發(fā)揮雙師制度的作用,使旅游管理專業(yè)學生的畢業(yè)設計通過雙重指導達到理想的效果。
(三)建立校企多維監(jiān)督制度。
為了有效解決學生由于實習原因?qū)е庐厴I(yè)設計監(jiān)督工作不到位的問題,建立校企多維監(jiān)督制度顯得非常有必要。具體可以從以下幾個方面開展工作:第一,形成制度,明確責任。企業(yè)應該就畢業(yè)設計考核問題給予學校一定協(xié)助,特別要強調(diào)指導老師對學生畢業(yè)設計考核次數(shù)的考評。第二,應用網(wǎng)絡科技,建立畢業(yè)設計信息管理平臺,通過學生不同時期在網(wǎng)上對自我畢業(yè)設計的進度進行匯報,實現(xiàn)企業(yè)和學校的動態(tài)管理模式,積極構(gòu)建新型師生交流渠道,加強對學生的指導和聯(lián)系。第三,強化學生的誠信教育,建立相應制度,以降低抄襲等不良現(xiàn)象的發(fā)生,從而營造積極、公正、創(chuàng)新的畢業(yè)設計制作氛圍。
(四)建立校企考評體系。
論文抄襲。
相關(guān)信息。
現(xiàn)象的發(fā)生,加強論文查重檢測工作的落實,從而真正將畢業(yè)設計的整體質(zhì)量提高。
三、總結(jié)。
畢業(yè)設計的完成對學生自身旅游管理知識、技能和素質(zhì)都有一定程度的提高,畢業(yè)設計的過程也是學習能力提升的一種體現(xiàn)。畢業(yè)設計質(zhì)量的高低,直接反映了學生在校學習的情況,對其日后工作影響較大。旅游管理專業(yè)的學生在畢業(yè)設計時,需要將平時所學知識進行整理、綜合,形成穩(wěn)固的知識結(jié)構(gòu),高校教師在指導學生畢業(yè)設計過程中,要不斷提高學生的分析能力和創(chuàng)新能力,解決論文提出的實際問題,重視畢業(yè)設計的作用,努力提高畢業(yè)設計的整體質(zhì)量。最后,學校和企業(yè)之間應該加強合作,保證高校學術(shù)力量的提升,加大對旅游管理人才隊伍的建設。
旅游管理人才論文篇二十二
摘要:《旅游法》的出臺對旅游人才培養(yǎng),既意味著政策空間的進一步拓展,也給旅游專業(yè)在專業(yè)教師、課程體系設置、教學模式、人才綜合素質(zhì)培養(yǎng)等方面上提出了更多、更新、更嚴格的要求。
本文對《旅游法》問責機制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革進行探索研究,首先對《旅游法》相關(guān)釋義進行分析,其次對我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及問題進行深度解析,在此基礎上針對問題,提出《旅游法》問責機制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的具體對策。
國外西方發(fā)達國家在旅游法律法規(guī)的立法方面已比較系統(tǒng),它們已建立起比較完善的旅游法律體系。
國際上對旅游法律法規(guī)的研究已經(jīng)取得一定成果,并在教育和實踐中得到成功的應用。
國內(nèi)的旅游法規(guī)體系一直處于一個不斷更改的過程,對《旅游法》及相關(guān)法律法規(guī)進行的制定,尚處于起步階段。
《旅游法》于10月1日實施以來,對景區(qū)、旅行社、旅游餐飲、旅游飯店、旅游規(guī)劃等行業(yè)有了新的規(guī)范和限定,對旅游者、管理者、經(jīng)營者、從業(yè)者的素質(zhì)和行為提出了嚴格要求,所以對《旅游法》問責機制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革進行探索研究,旨在源頭上從教育層面加強管理者、經(jīng)營者、從業(yè)者素質(zhì)的提高和行為的規(guī)范,促進景區(qū)、旅行社、餐飲、規(guī)劃等旅游具體領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)規(guī)范發(fā)展。
一、《旅游法》相關(guān)釋義。
《旅游法》于月1日正式實施,成為我國首部旅游領(lǐng)域的基本法,是我國旅游法治建設的里程碑,對促進旅游發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變、規(guī)范旅游市場秩序、保護旅游者和旅游經(jīng)營者的合法權(quán)益,都將產(chǎn)生深遠影響。
《旅游法》第二十七條明確規(guī)定:提高旅游從業(yè)人員素質(zhì)。
旅游業(yè)發(fā)展最重要的資源就是人力資源,教育是旅游專業(yè)人力資源培養(yǎng)的根本保證。
因此,旅游從業(yè)人員素質(zhì)的提高有賴于旅游專業(yè)的發(fā)展。
而旅游從業(yè)人員的素質(zhì),除了通過專業(yè)技能和專業(yè)能力來體現(xiàn)外,更重要的還將體現(xiàn)于個人的人文素養(yǎng),這都有待于通過旅游專業(yè)的教學和實踐訓練進行培養(yǎng)。
《旅游法》將保護旅游者權(quán)益作為基本線索,將“以人為本”作為立法的基本理念。
《旅游法》還明確了我國旅游業(yè)發(fā)展應當遵循社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益相統(tǒng)一的原則。
這些先進的旅游發(fā)展理念和原則,能否深入人心,能否成為旅游從業(yè)人員共同追尋的人文精神,在很大程度上取決于旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)和教育是否明確并強烈地傳遞出這樣的信息。
因此,對照《旅游法》,反思旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的現(xiàn)狀,推動旅游法進入旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實踐教育中,真正使《旅游法》成為旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重要指導。
二、我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀及問題分析。
我國旅游業(yè)起步較晚,旅游法規(guī)體系一直處于不太健全的狀態(tài),這給旅游院校建立科學的旅游法學相關(guān)課程和旅游專業(yè)人才培養(yǎng)帶來一定困難,持久以來所培養(yǎng)的旅游人才難以滿足《旅游法》規(guī)定的行業(yè)人才需求,主要存在的問題如下:
(一)專業(yè)教師對《旅游法》的相關(guān)內(nèi)容領(lǐng)會不夠,尚未更新知識結(jié)構(gòu)。
《旅游法》對旅游從業(yè)者的規(guī)范行為做出了明確規(guī)定,對旅游管理者、經(jīng)營者、服務者的素質(zhì)和行為提出了嚴格的要求,這就需要教師先提高自身的旅游法律法規(guī)水平,提升自己的綜合素養(yǎng),提升行業(yè)對專業(yè)人才的要求標準,潛移默化來影響學生。
但當前大多學校的旅游管理專業(yè)教師對《旅游法》的掌握不夠,在授課過程中,其課程內(nèi)容很少滲透《旅游法》的相關(guān)內(nèi)容和要求,使得教學課程內(nèi)容與社會需求脫節(jié),缺乏對學生的知識引導,這嚴重影響了我國旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)。
(二)旅游管理專業(yè)課程設置尚未優(yōu)化,尚未達到行業(yè)人才新需求。
《旅游法》的出臺對旅游教育來說,既意味著政策空間的進一步拓展,也在課程、教材上給旅游專業(yè)人才培養(yǎng)提出了更多更新要求,需要不斷完善課程體系,提升教育理念,培養(yǎng)更符合社會需求的旅游專業(yè)人才。
但當前旅游管理專業(yè)課程設置存在普遍不合理的現(xiàn)象,比如旅游教材老化,有許多教材是翻譯自國外,其內(nèi)容不合我國國情,課程內(nèi)容重復、相關(guān)課程教材對《旅游法》相關(guān)內(nèi)容尚未更新等多種問題,這就使得培養(yǎng)出來的人才達不到《旅游法》規(guī)定的業(yè)界實際需求。
(三)理論教學和實踐教學兩張皮,使得人才培養(yǎng)與企業(yè)需求脫節(jié)。
由于大多數(shù)專業(yè)教師也缺乏行業(yè)的實踐工作技能和經(jīng)驗,大多旅游管理專業(yè)在課程體系的設置中重視理論知識的傳授,而輕實踐操作技能的訓練,造成學生所學的知識停留在理論層面,難以得到實踐操作訓練,不僅不能很好的鞏固理論知識,而且缺乏應變能力、創(chuàng)新能力和實踐操作能力。
此外,很多學校的旅游管理專業(yè)雖已通過產(chǎn)學合作來教育培養(yǎng)規(guī)范性的專業(yè)人才,但其效果也不太明顯,因為長期以來種種原因?qū)е聵I(yè)界的規(guī)范性不夠,使得學生在學校所學知識和企業(yè)的實踐操作是兩張皮,學生往往認為在學校所學和社會所需存在較大差異,入職到企業(yè)之后,完全跟著企業(yè)的不規(guī)范路徑走,這就使得《旅游法》規(guī)范的行業(yè)要求很難貫徹到實踐中,達到的效果不佳。
(四)專業(yè)人才職業(yè)道德教育缺失,使其綜合素質(zhì)距離《旅游法》要求相差甚遠。
長期以來,旅游行業(yè)的惡性競爭和一些不健康的形態(tài)長期存在,不利于人才培養(yǎng)。
《旅游法》頒布之前,旅游專業(yè)人才留下了很多后遺癥,如對于人才的職業(yè)道德正向培養(yǎng)和現(xiàn)實相背離,使得人文教育深感力不從心,對旅游業(yè)未來從業(yè)人員的價值觀教育更多地側(cè)重于職業(yè)道德引導和灌輸。
三、旅游法問責機制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革對策。
旅游法問責機制下旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實踐要從三個方面著手:一是盡快對專業(yè)教師開展《旅游法》專題教育,要讓教師知法、懂法,對傳統(tǒng)教學中一些與旅游法不相適應的內(nèi)容、手段進行修改完善;二是要對現(xiàn)有的課程體系進行修訂,在課程中融入《旅游法》的相關(guān)條款,尤其是要對旅游法規(guī)、旅行社管理、導游業(yè)務、景區(qū)管理、飯店管理、餐飲管理等課程進行大刀闊斧的改革,對實踐教學運用旅游法規(guī)手段進行科學安排和管理,讓法治精神真正深入到學生的教學和實踐中;三是加強旅游管理專業(yè)人才職業(yè)道德教育,培養(yǎng)行業(yè)需求的高道德、高素養(yǎng)、高人文精神人才。
(一)加強旅游管理專業(yè)教師培養(yǎng)。
旅游管理專業(yè)課貫穿旅游法的法規(guī)體系,作為旅游管理專業(yè)教師,要精通新旅游法,為此采取送出去、請進來、專題討論等方式,盡快對專業(yè)教師開展《旅游法》專題教育,要讓教師知法、懂法,對傳統(tǒng)教學中一些與旅游法不相適應的內(nèi)容、手段進行修改完善,加快將教師培養(yǎng)為熟悉精通《旅游法》的專業(yè)教育人才,甚至專家。
除了認真學習《旅游法》以外,要組織教師收集整理旅游法規(guī)案例,編寫旅游法學教材。
通過案例化教學,提高旅游法的專業(yè)教學效果。
另外在教學課時上也作必要調(diào)整。
(二)深化旅游管理專業(yè)教學與實踐內(nèi)容體系改革。
《旅游法》使我國的旅游法學體系更科學,新法中根據(jù)我國旅游業(yè)的發(fā)展以及在旅游業(yè)中出現(xiàn)的問題,對既有經(jīng)驗上升到法律規(guī)范的高度,許多創(chuàng)新性的法律條款具有前瞻性,更加注重法律的完整性和客觀性,界定清晰,規(guī)范嚴謹,對旅游管理專業(yè)的教育教學有重大意義。
學生通過對《旅游法》滲入專業(yè)課程學習,旅游法規(guī)、飯店管理、導游業(yè)務、餐飲管理、旅行社管理等課程,可以設定情景案例教學,讓學生充當不同的角色,增強學生學習旅游法的興趣,同時深刻理解行業(yè)中的'旅游法。
在學生進行實訓課和頂崗實習中,加強對學生的《旅游法》相關(guān)知識學習,將法律知識應用于實踐,如學校對學生實習的管理上,可以采取讓學生擬定頂崗實習合同,進一步理解旅游經(jīng)營者和雇傭者雙方的權(quán)利和義務,在實踐中學習旅游法規(guī)。
實習中發(fā)現(xiàn)違反旅游法的要堅決維護自己的權(quán)利。
(三)加強旅游管理專業(yè)人才職業(yè)道德教育。
《旅游法》需要具有良性的旅游職業(yè)價值觀、綜合專業(yè)素質(zhì)強、職業(yè)素養(yǎng)高、專業(yè)法律意識強的從業(yè)者,因此在教育教學培養(yǎng)中,應加強相關(guān)能力和素養(yǎng)的培養(yǎng),因此應該為旅游管理專業(yè)學生開設《專業(yè)綜合職業(yè)能力》、《專業(yè)法律法規(guī)能力》、《專業(yè)職能道德》等相關(guān)技能的訓練課程,培養(yǎng)畢業(yè)后能適應行業(yè)標準與需求的專業(yè)人才。
旅游管理人才論文篇二十三
酒店管理人才的創(chuàng)新培養(yǎng)需要有一個清晰的定位。定位不準確或者模糊直接影響人才培養(yǎng)的目標與教學實施。當前,許多高校酒店管理專業(yè)存在培養(yǎng)目標不清晰的問題,主要表現(xiàn)為缺乏市場定位,許多專業(yè)設置僅僅是借鑒其他專業(yè)的培養(yǎng)方案,沒有與市場對人才需求相接軌,學校更多關(guān)注了學生的理論授課,但缺乏新技術(shù)、新技能的培養(yǎng),導致學生畢業(yè)后具有的素質(zhì)與市場酒店管理需求難以對接。一些高職院校操著一些本科院校的教學計劃和模式,課程體系設置不完善,只注重課堂教學,以傳授理論知識為主,缺乏與實踐結(jié)合,學生缺乏技能,技術(shù)。此外,學校沒有把創(chuàng)新素質(zhì)納入培養(yǎng)方案中,當前,國家非常重視高校創(chuàng)新人才培養(yǎng),強調(diào)具有較高的思想政治素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)以及身心素質(zhì),這些都是目前高校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)定位的薄弱環(huán)節(jié)。
隨著大學生接觸知識面的不斷拓寬,其思維、認知、能力等都在不斷發(fā)生變化,其中創(chuàng)新思維正在成為大學生人才畢業(yè)后敲開工作崗位的一項重要素質(zhì)。隨著社會發(fā)展,大學生的想象力,創(chuàng)造力等都有了極大的提高尤其是邏輯思維能力得到顯著提高。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前許多高校酒店管理人才專業(yè)教學中缺乏創(chuàng)新思維的訓練。高校進行專業(yè)教學目前有兩個極端現(xiàn)象,一是過多關(guān)注理論性,但是缺乏對理論發(fā)散、想象等創(chuàng)新思維的培養(yǎng),學生更多的是背誦課本中的知識;二是過多關(guān)注技能性,從職能教育角度出發(fā),過多注重技術(shù)性訓練,但是對于創(chuàng)新技能的訓練還沒有成熟,許多學校在這方面仍然需要給予高度重視。有些高校辦學層次逐漸下滑,辦學理念逐漸下降,倒是學生的知識積累過于簡單化,思維邏輯得不到訓練,五項中影響了酒店管理類人才的思維創(chuàng)造力,致使很多學生思維方式直線式,思考問題不夠全面,缺乏深度與廣度,沒有足夠的新意,創(chuàng)新思維不夠活躍。
1.3酒店管理人才專業(yè)教學創(chuàng)新實訓配套不完善。
酒店管理專業(yè)要求具有很強的實踐性,在學校學到一定的知識與技能后需要在一定的場所、環(huán)境中進行創(chuàng)新實踐,以完善學生的創(chuàng)新素質(zhì)。辦學條件的好壞影響著酒店管理專業(yè)的建設與發(fā)展是管理人才培養(yǎng)的重要組成部分,學生實訓條件的好壞影響著對學生能力的培養(yǎng)。目前許多學校在學生實訓配套這一塊還比較薄弱,主要表現(xiàn)為兩方面,一是校內(nèi)配套實訓建設落后,學校相關(guān)資金缺乏,學生學到的`知識局限于校內(nèi)實訓條件無法完全施展;二是校外實訓合作沒有形成系統(tǒng),許多學校與對外酒店等企業(yè)建立實訓后,把學生放在實訓酒店進行實習,但缺乏對學生有效創(chuàng)新指導,學校也沒有與酒店對如何提高學生創(chuàng)新素質(zhì)達成培養(yǎng)共識。這就使得學生雖然具有創(chuàng)新實踐的熱情,卻無法在實訓中得到實現(xiàn)。我國的學生長期收到應試教育的影響,缺乏創(chuàng)新與動手能力,理論指導與實踐相結(jié)合做的不到位。
旅游管理人才論文篇二十四
近年來,隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,日照市旅游業(yè)快速發(fā)展,已經(jīng)成為拉動經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)之一。但同時也面臨旅游業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益不高等諸多矛盾和問題,與發(fā)達國家和國內(nèi)旅游業(yè)先進地區(qū)相比還存在較大的差距。面對國內(nèi)外旅游業(yè)發(fā)展面臨的新形勢和新要求,必須創(chuàng)新思路,進一步提高旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益,加快旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級,為推動生態(tài)宜居、美麗富饒、充滿活力的新日照作出更大貢獻。
一、加快旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級是新舊動能轉(zhuǎn)換的必然要求。
適應現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,進一步加快旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,把旅游產(chǎn)業(yè)培育成支柱產(chǎn)業(yè),是推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,加快新舊動能轉(zhuǎn)換的戰(zhàn)略選擇。從日照實際情況看,旅游業(yè)作為現(xiàn)代服務業(yè)的重要組成部分,增長速度較快,大大超過服務業(yè)和gdp的增長速度,成為帶動日照經(jīng)濟社會發(fā)展的重要力量。加快日照旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級,大力發(fā)展現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè),不僅能夠有效緩解環(huán)境、資源瓶頸制約,而且還促進三次產(chǎn)業(yè)之間的滲透融合,帶動交通運輸業(yè)、商務會展業(yè)、金融服務業(yè)、文化娛樂業(yè)、郵電通訊業(yè)、商業(yè)零售業(yè)、餐飲業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,拉動經(jīng)濟增長,進而進一步推動日照整個經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的優(yōu)化提升。另外,從消費角度來看,加快旅游業(yè)發(fā)展,可以有效引導居民消費的理性化,使消費結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化,從而在一定程度上減輕通貨膨脹的壓力,保證國民經(jīng)濟的平穩(wěn)較快增長。同時,一個地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展質(zhì)量和水平能夠直接體現(xiàn)這個地區(qū)的文明程度。發(fā)展旅游業(yè)可以為文化的發(fā)展提供廣闊的市場空間。日照市歷史文化源遠流長,文化資源非常豐富,發(fā)展文化旅游可以充分展示日照獨具特色的文化魅力,推動日照文化產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
二、日照旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的主要問題。
日照地處山東半島東南部,黃海之濱,隔海與日本、韓國相望,北接青島、濰坊,南臨連云港。市內(nèi)多條高速公路、鐵路縱貫全境,青島—連云港鐵路和日照機場即將開工建設,交通便捷,具有得天獨厚的區(qū)位和交通優(yōu)勢。日照地處海濱,地貌多樣,有山丘、平原、濕地、水域和海洋等豐富的自然景觀,在100公里海岸線上,有綿延超過60公里的金色沙灘,沙細、水清、灘平,素有“藍天、碧海、金沙灘”之美譽。日照文化資源豐富,是龍山文化的重要發(fā)祥地,境內(nèi)有兩城遺址和陵陽河遺址等;莒文化與魯文化、齊文化并稱山東三大文化。日照先后被確定為國家可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)、國家環(huán)保模范城市、國家循環(huán)經(jīng)濟示范市、國家生態(tài)示范區(qū)建設試點市、中國優(yōu)秀旅游城市,2009年摘得“聯(lián)合國人居獎”。旅游業(yè)已成為全市經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),濱海旅游休閑度假的城市形象日漸凸顯。當前,日照市旅游業(yè)快速發(fā)展,已成為經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。但與發(fā)達地區(qū)相比,還存在一定差距。
1.旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃不夠完善隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和旅游市場的迅速擴大,需要進一步加以修訂和完善旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃,尤其是缺少包括區(qū)縣在內(nèi)的全市區(qū)域性旅游詳細規(guī)劃。由于缺少旅游規(guī)劃,導致許多民俗旅游村、景區(qū)景點的基礎設施不能先行建設,嚴重制約了旅游業(yè)的發(fā)展。在北部濱海旅游區(qū)許多濱海旅游項目開發(fā)層次較低,主題不突出、特色不鮮明,開發(fā)過程中存在嚴重的急功近利現(xiàn)象,甚至存在盲目開發(fā)的問題。
2.旅游管理體制機制不夠完善市、區(qū)縣和部門之間缺乏有效協(xié)調(diào),難以形成統(tǒng)一有序的旅游市場,旅游競爭力不強。民俗旅游管理水平低,服務質(zhì)量不高的問題較為突出。對旅游安全的管理存在很多薄弱環(huán)節(jié),需進一步加強。海濱旅游開發(fā)建設管理中存在體制不順、職責不明確、責權(quán)不匹配的問題。如,從萬平口風景區(qū)到國家森林公園之間的海濱地帶,海濱旅游資源存在被分割的問題,而且較為嚴重。致使沿海防護林遭到不同程度的破壞,沿海村搶占濱海資源進行違規(guī)開發(fā)的問題不能得到及時有效的制止。
3.旅游業(yè)發(fā)展的總體質(zhì)量和效益不高由于缺乏高端旅游產(chǎn)品,也就對高端游客缺乏吸引力。對游客來說具有吸引力的是北部濱海地帶的優(yōu)質(zhì)海灘而不是旅游村本身,但由于旅游村的盲目擴張,無序開發(fā),造成無序的低價競爭,使北部濱海區(qū)域的優(yōu)質(zhì)海灘大大貶值,旅游效益大大降低。目前,由于缺乏影響力大、層次高、具有較強競爭力的旅游大項目,致使各景區(qū)的旅游項目單一、開發(fā)檔次低,互動休閑項目不多,尤其是缺少游客能夠參與的大型游樂項目,導致旅游發(fā)展的經(jīng)濟效益不高。
4.旅游大項目少,品牌不突出特別是游樂性、體驗性項目少。日照一直致力于打造“陽光海岸、水運之都”的城市品牌,但是缺乏與此相對應的有影響、有特色的旅游項目和旅游品牌,一線景區(qū)、景點缺乏高層次的創(chuàng)意和旅游策劃,對旅游品牌的開發(fā)、包裝、宣傳力度不夠,缺少對游客有吸引力的娛樂項目。作為“水上運動之都”的日照,除了能在奧帆賽基地乘游艇和帆船出海觀光以外,缺少真正意義上的水上運動娛樂項目,讓許多本來沖著日照“水上運動之都”來旅游,想體驗水上娛樂運動項目的游客掃興而歸。這與日照“陽光海岸、水運之都”的城市品牌不符。
5.旅游業(yè)的基礎設施和配套設施還不完善一是旅游的一些基礎設施和服務設施壓力大,城市的綜合旅游功能不完善,缺乏購物街、酒吧街和餐飲街等特色旅游街區(qū)和大型中低檔旅游度假酒店,城市的夜生活單調(diào)。二是旅游交通基礎設施不完善,高速公路順達,但鐵路和海上旅游交通嚴重滯后,火車始發(fā)車次又少,在一定程度上制約了外地游客的旅游需求。三是城市的旅游服務設施配套不完善,接待旅游的車輛嚴重不足。四是市民的文明程度及綜合素質(zhì)還有待進一步提高,旅游從業(yè)人員的熟練程度和技能不高,接待的服務水平和服務質(zhì)量不高。
三、加快“旅游+”推進旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的對策建議。
當前我國經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級進入關(guān)鍵時期,隨著國家“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、促改革”宏觀經(jīng)濟政策以及山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)戰(zhàn)略的實施,日照旅游業(yè)發(fā)展進入一個前所未有的機遇期。要把握好這一難得的機遇,加快日照“旅游+”推進旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級,實現(xiàn)日照旅游業(yè)跨越發(fā)展,全力推進濱海國際旅游度假名城建設。
1.規(guī)劃先行,構(gòu)建高水平的旅游規(guī)劃體系日照市的城市規(guī)劃和城市建筑設計要緊密結(jié)合中國優(yōu)秀旅游城市的創(chuàng)建,重視抓好旅游發(fā)展規(guī)劃與城市規(guī)劃、城市建筑設計的銜接工作。民俗旅游村和旅游景區(qū)景點的開發(fā)建設,也要充分體現(xiàn)日照的特色,體現(xiàn)日照的海濱風情,增強對游客的吸引力。提高規(guī)劃的權(quán)威性和實施的嚴肅性,認真組織好各區(qū)縣旅游總體規(guī)劃和《日照市旅游發(fā)展總體規(guī)劃》的實施,務必嚴格依據(jù)規(guī)劃的要求,確立日照市和各區(qū)縣的旅游發(fā)展戰(zhàn)略,規(guī)劃設計具體的旅游項目,努力實現(xiàn)日照旅游資源優(yōu)勢向市場優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢的轉(zhuǎn)化。政府旅游管理部門要制定出具體的可操作性方案,首先要確定好總體目標和階段目標,做到責任分工明確,每個區(qū)域的規(guī)劃、建設和項目的組織實施都要安排專人負責,要制定出明確的時間表,分階段逐步加以推進,其他有關(guān)單位要積極配合。
2.大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提高旅游質(zhì)量和效益日照旅游旺季和淡季非常明顯。在旺季往往是人滿為患,在旅游淡季卻是游客稀稀落落,導致旅游從業(yè)人員及設施“半年閑”。即使在旅游旺季,游客在日照的停留時間也很短,游客來了留不下。因此,必須尋求突破:一是加大力度,積極開發(fā)冬季旅游產(chǎn)品,發(fā)展濱海鄉(xiāng)村年節(jié)民俗游、室內(nèi)海水浴場和溫泉養(yǎng)生為主的冬天淡季旅游項目。二是加快旅游大項目建設,推動日照旅游升級。要加大資金投入和政策支持力度,加快推進帶動力強、有較大影響力的精品旅游項目和大項目建設,推進景區(qū)軟硬件設施的升級改造。打造一批集運動健身、綠色觀光和生態(tài)體驗于一體的山岳休閑旅游區(qū)。三是要加快發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村旅游具有消費熱點突出、游客參與程度高的優(yōu)勢,特別適合現(xiàn)代城市居民走近自然、融入自然的休閑度假旅游理念。四是積極推進旅游基礎設施建設。優(yōu)先改造景區(qū)停車場和沖洗房等旅游配套設施,為自駕游客提供服務。要規(guī)劃建設日照旅游特色街區(qū)和游客集散中心,完善城市旅游的綜合服務功能。
3.進一步深化旅游管理體制改革建立市區(qū)和縣域旅游的聯(lián)動機制。日照市既有市區(qū)的濱海優(yōu)勢旅游資源,還有縣域良好的生態(tài)、山岳、鄉(xiāng)村、文化等旅游資源。發(fā)展日照旅游產(chǎn)業(yè),要整合旅游資源,促進旅游業(yè)一體化發(fā)展,這樣不僅可以豐富日照旅游形式,增強旅游內(nèi)涵,還可以拉長旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,推動日照旅游快速發(fā)展。探索建立政府部門、行業(yè)協(xié)會與旅游企業(yè)相互合作,專家、媒體和社會共同參與的旅游服務質(zhì)量監(jiān)督體系,對擾亂旅游市場秩序的行為進行嚴厲打擊,把日照打造成一個健康、安全和有序的旅游目的地。創(chuàng)新景區(qū)管理方式,探索建立管理權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離的旅游經(jīng)營模式,實行市場化運作,加強對民俗旅游村和旅行社的管理,提高服務質(zhì)量,做到以質(zhì)取勝。加快旅游人才培養(yǎng),努力探索旅游人才培養(yǎng)、引進的新模式,從整體上提高旅游從業(yè)人員的職業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務素質(zhì),從根本上提高日照旅游的服務質(zhì)量和水平。
4.實現(xiàn)旅游業(yè)由觀光型向休閑度假型轉(zhuǎn)變?nèi)照帐且粋€濱海新興旅游城市,有著良好的自然生態(tài)環(huán)境和舒適宜人的氣候條件、較為完善的城市功能和便捷的交通條件,旅游基礎設施完備,是理想的游客休閑目的地。一是實現(xiàn)考核體系的轉(zhuǎn)變。一方面,游客數(shù)量很多,在旅游旺季甚至人滿為患,給旅游景區(qū)和旅游服務設施造成不小壓力;另一方面,旅游業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和效益較低。因此,日照旅游業(yè)的發(fā)展必須更加重視質(zhì)量和效益,尤其要實現(xiàn)考核體系的轉(zhuǎn)變。二是實現(xiàn)旅游管理的轉(zhuǎn)變。旅游的各方面都要與休閑度假游相結(jié)合,要在休閑度假上下真功夫,政府部門要加強引導,努力提高為休閑度假游服務的質(zhì)量和水平,盡快爭取更大的突破。三是實現(xiàn)旅游市場開發(fā)上的轉(zhuǎn)變。目前,山東省旅游局正以青島、煙臺和威海等半島城市群為重點,大力開拓俄羅斯旅游市場,日照要搶抓機遇,爭取在開拓俄羅斯旅游市場方面有大的進展。
5.加大旅游品牌塑造力度,加快旅游品牌化發(fā)展一個地區(qū)如果沒有一個有影響力的旅游品牌,就不可能形成該地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力。一是大力培育旅游企業(yè)品牌。近年來山東省旅游局傾力打造的“好客山東賀年會”和“好客山東”等旅游品牌,開始逐漸在國內(nèi)外產(chǎn)生很大的影響,推動了山東旅游業(yè)快速發(fā)展。日照市要精心打造“陽光海岸、水運之都”的城市旅游品牌,進一步加大旅游品牌的推廣力度,爭取成為“好客山東”旅游品牌的一部分。二是塑造文化旅游品牌。深入發(fā)掘豐富的文化旅游資源,保護利用好日照民歌“滿江紅”、嵐山號子、五蓮茂腔、莒縣周姑調(diào)、漁民節(jié)、皮影戲等山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn),進行適度策劃包裝。三是打造旅游紀念品和旅游商品品牌。將日照農(nóng)民畫由原來單一的藝術(shù)品轉(zhuǎn)化成為具有現(xiàn)代藝術(shù)氣質(zhì)的日用生活消費品,使其既具有實用價值又具有藝術(shù)價值,受到游客的青睞,是日照旅游紀念品開發(fā)的一個范例。近年來,日照旅游商品的購物量在迅速擴大,其中主要以海產(chǎn)品、貝殼裝飾品、綠茶和黑陶為主。要加大力度對這些獨具特色的旅游商品進行開發(fā)和推介,擴大日照旅游商品范圍。
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