教案的編寫需要考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和需要，以及教學(xué)資源的合理運(yùn)用。編寫教案時(shí)，教師應(yīng)充分考慮教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定和達(dá)成路徑的設(shè)計(jì)。合作學(xué)習(xí)可以激發(fā)學(xué)生的參與和合作精神，教案中可以設(shè)計(jì)相關(guān)的合作活動(dòng)。
冬至做餃子教案篇一
促進(jìn)班級(jí)同學(xué)之間的互相了解與交流，增添冬至節(jié)日的歡樂氣氛，鍛煉同學(xué)們的動(dòng)手能力、使同學(xué)們盡快地適應(yīng)遠(yuǎn)離父母大學(xué)生活。
xx班班委。
xx班全體同學(xué)。
1.班委經(jīng)商量之后確定此次活動(dòng)的時(shí)間，并由生活委員選擇活動(dòng)地點(diǎn)，然后再通知全班同學(xué)活動(dòng)的具體時(shí)間和地點(diǎn)。
2.各位同學(xué)到達(dá)地點(diǎn)后，決定由班長把全班分為三組（每組十人，三個(gè)女生，七個(gè)男生）比賽包餃子，選出包的最快最好的一組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，最慢的一組進(jìn)行懲罰。
3.最后，由班委清理現(xiàn)場(chǎng)（生活委員來結(jié)賬，團(tuán)支書來做活動(dòng)記錄等等）。
由飯店提供餃子餡和面，同學(xué)們進(jìn)行和面、包餃子。
12月21日14:00。
校外飯店。
豬肉餡：每斤二十元羊肉餡：每斤四十元豬肉餡：十四斤羊肉餡：一斤共計(jì)：三百二十元。
冬至做餃子教案篇二
3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間，以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。
（一）談話導(dǎo)入。
1、知道今天是什么節(jié)日嗎？（冬至）。
2、介紹“冬至”的字源。
（1）會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié)，是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡化為點(diǎn)；或另加義符日，表示一年時(shí)日的終結(jié)，當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結(jié)冰的季節(jié)，以突出冬季。
冬，四時(shí)盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風(fēng)》。
（2）最后，最終。
（二）介紹冬至小知識(shí)。
1、你對(duì)冬至有哪些了解？
2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)。
（1）認(rèn)識(shí)冬至。
（2）冬至的起源。
（3）冬至為什么吃餃子？
3、了解古代人如何過冬至？（祭祀活動(dòng)；食的活動(dòng)；禮的活動(dòng)；娛的活動(dòng)）。
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同習(xí)俗。
（三）冬至注意事項(xiàng)：（1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>
（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的`？你有哪些感受？
（五）作業(yè)。
1、體驗(yàn)：跟家長學(xué)會(huì)做餛飩或水餃，感受冬至節(jié)的喜慶，增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
1、初步了解冬至與麻糍的意義，掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。
2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍，體會(huì)勞動(dòng)的快樂，激發(fā)愛勞動(dòng)的情感。
冬至做餃子教案篇三
張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民;不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)。”
東漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫(yī)治凍瘡。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
現(xiàn)在，北方和南方對(duì)餃子的稱謂也不盡相同。北方人叫“餃子”，南方不少地區(qū)稱之為“餛飩”和餃子稍有不同，餛飩的皮更薄，餡更少。餃子因其用餡不同，名稱也五花八門，有豬肉水餃、羊肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等。此外，因其成熟方法不同，還有煎餃、蒸餃等。
中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、上海的鍋貼餃、揚(yáng)州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、東北的老邊餃子、四川的'鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。西安還創(chuàng)制出餃子宴，用數(shù)十種形狀、餡心各異的餃子組成宴席待客。
餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見的韭菜餡預(yù)示著久財(cái)之意。
最為常見的白菜肉餡即百財(cái)之意。
香菇最有養(yǎng)生功效，將其包進(jìn)餃子餡里寓意著鼓財(cái)之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財(cái)。
還有最近興起的酸菜餡，據(jù)說有算財(cái)之意。
而芹菜餡則為勤財(cái)之意，勤即經(jīng)常，頻繁的源源不斷，謂之勤財(cái)。
冬至做餃子教案篇四
餃子是幼兒喜歡吃的主食，小班幼兒多數(shù)看過成人包餃子，已有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。音樂游戲《包餃子》內(nèi)容貼近幼兒生活，喜慶且有趣。游戲選用經(jīng)典管弦樂曲《喜洋洋》，樂曲輕快活潑，熱情洋溢，富有民族特色，表現(xiàn)了人們喜氣洋洋的精神風(fēng)貌，極易將幼兒帶入節(jié)日氛圍，能夠激發(fā)幼兒參與游戲的興趣。本活動(dòng)通過創(chuàng)編動(dòng)作、觀看視頻、合作游戲等途徑，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)皮、包餡、煮餃子的過程，在包餃子的游戲中體驗(yàn)大家一起表演的快樂。在游戲最后環(huán)節(jié)，教師鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編不同的動(dòng)作來表現(xiàn)不同姿態(tài)的餃子，激發(fā)幼兒對(duì)社會(huì)生活中的美的體驗(yàn)，再現(xiàn)勞動(dòng)生活的魅力與快樂。
1、感知樂曲歡快、熱鬧、喜慶的特點(diǎn)，在音樂表現(xiàn)中初步了解包餃子的過程。
2、能隨音樂有節(jié)奏地、創(chuàng)造性地表現(xiàn)搟面皮、包餡、煮餃子等動(dòng)作。
3、積極參與“包餃子”游戲，體驗(yàn)音樂游戲帶來的快樂。
1、《幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?音樂》cd，自制漏勺，包餃子過程圖，下餃子的視頻，平整的場(chǎng)地。
2、活動(dòng)前引導(dǎo)幼兒了解包餃子的過程。
2、鼓勵(lì)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)自主創(chuàng)編面皮、包餃子、煮餃子等動(dòng)作并隨音樂進(jìn)行表演。
a段：引導(dǎo)幼兒結(jié)合兒歌掌握制作餃子皮的動(dòng)作，隨a段音樂節(jié)奏表演。
（1）引導(dǎo)幼兒回憶并創(chuàng)編制作餃子皮的過程。
提問：包子都要做哪些事情？
若幼兒說到搓條，教師追問：你是怎樣搓條的？你能做給大家看看嗎？
（2）在幼兒模仿動(dòng)作的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒根據(jù)節(jié)奏做動(dòng)作。
（3）鼓勵(lì)幼兒隨a段音樂表現(xiàn)制作餃子皮的過程。
b段：引導(dǎo)幼兒大膽想象，隨b段音樂創(chuàng)編不同的餃子造型。
（1）啟發(fā)幼兒自主創(chuàng)編不同動(dòng)作，表現(xiàn)校子的造型。
（2）引導(dǎo)幼兒隨b段音樂包不同造型的餃子。
a段：結(jié)合煮餃子視頻，引導(dǎo)幼兒創(chuàng)造性地表現(xiàn)煮餃子的過程。
（1）請(qǐng)幼兒觀看視頻，了解煮餃子的過程，自由創(chuàng)編煮餃子的動(dòng)作。
（2）請(qǐng)幼兒隨a’段音樂表現(xiàn)煮餃子的情景。
幼兒扮“餃子”，教師扮“大漏勺”到鍋里撈“餃子”，“餃子”邊做動(dòng)作邊躲避“大漏勻”，凡是被“大漏”碰到的“餃子”，要安靜地待在大盤子中并擺出優(yōu)美的造型，表示“餃子”熟了。
3、幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲，嘗試用身體動(dòng)作表現(xiàn)音樂歡樂的情緒。
（1）師幼聽音樂共同游戲，鼓勵(lì)幼兒聽音樂看圖片用身體動(dòng)作表現(xiàn)包餃子的游戲過程。教師可跟隨幼兒，用簡單的動(dòng)作和語言進(jìn)行簡要的提示，重點(diǎn)關(guān)注個(gè)別幼兒。
（2）幼兒隨音樂玩“包餃子”游戲。提醒幼兒遵守游戲規(guī)則：聽音樂在鍋外包餃子，水開后才能跳到鍋里。
冬至做餃子教案篇五
1．認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，正確書寫12個(gè)生字。
2.能正確、流利、有感情地朗讀課文。
3.通過抓關(guān)鍵詞朗讀理解課文的主要內(nèi)容，體會(huì)母愛的深沉，學(xué)會(huì)感恩，懂得回報(bào)親情。
4.學(xué)習(xí)作者用對(duì)人物神態(tài)、動(dòng)作、語言的具體描寫來表達(dá)思想感情的方法。
體會(huì)文章的思想感情，學(xué)習(xí)作者描寫時(shí)運(yùn)用的表達(dá)方法。
多媒體課件
2課時(shí)
第一課時(shí)
一、創(chuàng)設(shè)情境，揭示課題
1．課件出示：餃子的圖片
師：餃子，在老師小的時(shí)候只有過年才能吃到，而現(xiàn)在我們想什么時(shí)候吃，就什么時(shí)候吃。同學(xué)們都吃過什么餡的餃子？（生答）
2．課件出示：帶花邊的餃子。（你發(fā)現(xiàn)了什么？）課文圍繞花邊餃子，寫了一個(gè)怎樣的故事呢？（板書課題）
3.齊讀課題，課題質(zhì)疑。
二、初讀課文，整體感知
1.學(xué)生自由讀課文，注意讀準(zhǔn)字音，讀通句子。
2.出示文中的兒化音，指導(dǎo)朗讀。
3．指名分段朗讀課文，思考交流：
(1)花邊餃子是什么樣的呢?(請(qǐng)學(xué)生找出文中相關(guān)的句子回答)
(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)小時(shí)候、長大后把課文分成兩部分）
4.學(xué)生交流課文的主要內(nèi)容。
5.指名匯報(bào)。
三、走進(jìn)童年，感受母愛
2．學(xué)生匯報(bào)，課件出示重點(diǎn)句子，引導(dǎo)學(xué)生反復(fù)品讀。
（隨文理解：“花招”的本意和文中的意思）
3.感受母愛的用心良苦。
課件出示：自學(xué)提示
（2）你從媽媽的“花招”里，感受到了什么？
（3）想象說話：如果是你那位媽媽，當(dāng)時(shí)你在心里會(huì)想些什么？
4.自學(xué)后小組內(nèi)交流，再指名匯報(bào)。
5.指導(dǎo)朗讀。(讀出自己的感受)
6.教師深情引讀課文：
7.有感情朗讀課文。
師：在這小小的花邊餃子里面，包的不僅是鮮美的肉餡兒，還包著母親對(duì)孩子的一份無私的愛。讓我們用自己的朗讀表現(xiàn)出這蘊(yùn)藏在文字里的深沉的愛。
四、學(xué)生詩朗誦《母愛》
五、拓展升華，閱讀推薦
1.推薦閱讀《媽媽喜歡吃魚頭》。
2.學(xué)生自由讀，思考：文中的兩個(gè)媽媽有什么共同之處，說說自己的感受。
3.學(xué)生談感受。
4.指名讀讓自己最感動(dòng)的句子。
冬至做餃子教案篇六
同學(xué)們好！老師手中有幾張法國特色食品的圖片，請(qǐng)你們告訴老師你喜歡吃什么？……看來法國人有自己的飲食習(xí)慣。中國也是一個(gè)有著悠久飲食文化的國家，豐富多樣的飲食及其文化一直讓中國人引以為驕傲，同時(shí)也讓西方人所折服，這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)有關(guān)中國飲食的語言和文化知識(shí)，共同學(xué)習(xí)第十二課《餃子很好吃》。
（一）生詞：
1.領(lǐng)讀：首先我們來學(xué)習(xí)生詞（課件），請(qǐng)大家跟老師朗讀：吃好吃很嗎
2.齊讀：好，請(qǐng)你們一起朗讀：吃好吃很嗎
3.指名讀：ivan朗讀一下（點(diǎn)評(píng)指導(dǎo)）
marie朗讀（點(diǎn)評(píng)指導(dǎo)）
maxence再朗讀一遍（點(diǎn)評(píng)指導(dǎo)）
4.理解詞意：
上節(jié)課我們學(xué)了漢字“喝”，“喝”和“吃”這兩個(gè)字都是口字旁，都表示是與嘴有關(guān)的動(dòng)作，不同的是吃的賓語是固態(tài)的，喝的賓語是液態(tài)的，回憶一下，我們可以說喝什么？（提問）
5.生詞拓展：
現(xiàn)在大家根據(jù)圖片一起說出它們的名稱（沒有拼音，只有圖片）。
6.生詞游戲：
我們來做個(gè)游戲（課件）：這里有18個(gè)數(shù)字，每個(gè)數(shù)字后面有一種食物的圖片，請(qǐng)
你用漢語說出數(shù)字后面這種食物的名稱?？磥硗瑢W(xué)們對(duì)這些食物名稱掌握得不錯(cuò)，下面我們學(xué)習(xí)對(duì)話。
（二）對(duì)話：
1.朗讀：
（1）跟讀：
我吃餃子。
餃子好吃嗎？
餃子很好吃。
（2）指名讀：
（教師領(lǐng)讀兩遍）好，請(qǐng)同學(xué)們來朗讀，男孩ivan來讀，女孩marie來讀；男孩maxence來讀，女孩marie來讀。
（3）理解：
2.文化拓展：
餃子，下面老師給大家介紹一下餃子（課件）：春節(jié)是中國的農(nóng)歷新年，是中國最大
的傳統(tǒng)節(jié)日。中國人在除夕之夜有吃餃子的習(xí)俗。等到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的開始，“子”為“子時(shí)”，“交”為交替，“餃子”意為“新年與舊年在子時(shí)交替”?！帮湣迸c“交”諧音，有“喜慶團(tuán)圓，吉祥如意”的意思。
3.語法講解：
（1）提問：
這個(gè)女孩選擇了吃餃子，女孩認(rèn)為餃子好吃嗎？
大家來看這個(gè)小對(duì)話：餃子好吃嗎？餃子很好吃（課件）。
（2）一般疑問句：
這里有一個(gè)語法點(diǎn)，即疑問句，“餃子好吃”是個(gè)陳述句，在它的末尾加上語氣助
詞“嗎”就構(gòu)成了疑問句“餃子好吃嗎？”，語氣助詞“嗎”表示疑問。同樣的句子如：她叫marie嗎？他是老師嗎？回答帶“嗎”的疑問句時(shí)，可以用“是的”“對(duì)”“對(duì)了”“嗯”或“不”“沒有”等，表示對(duì)問句的肯定或否定。好，現(xiàn)在老師給你們兩個(gè)陳述句，請(qǐng)你們把它們變成疑問句。
他叫maxence.
包子好吃。
回答老師：“他叫maxence嗎？”“包子好吃嗎？”
4.交際練習(xí)：
好，疑問句大家掌握得不錯(cuò)，下面做一下交際練習(xí)。老師這里有餃子、包子、面條、春卷、米飯，你們會(huì)選擇什么呢？（教師手托托盤詢問，學(xué)生詢問）
運(yùn)用：a:你吃什么？
b:我吃（）。
a:（）好吃嗎？
b:（）很好吃。
餃子包子面條春卷米飯
（三）文化拓展：
1.節(jié)日及特色食品：
除了餃子、包子、面條、春卷、米飯以外，還有元宵、粽子、月餅也是中國人喜愛
元宵節(jié)吃元宵
端午節(jié)吃粽子
中秋節(jié)吃月餅
2.文化拓展練習(xí)：
下面老師把這些傳統(tǒng)食品的圖片發(fā)給你們，大家根據(jù)老師出示的節(jié)日?qǐng)D片快速舉起
相應(yīng)的食品。
3.文化拓展：
其實(shí)每個(gè)國家都有其特定的傳統(tǒng)節(jié)日的食品，我知道法國有什么比較有特色的食品。
4.學(xué)習(xí)歌曲：
現(xiàn)在我們輕松一下，來唱一首中文歌《大家一起來》，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了這首歌的第一段，今天我們學(xué)習(xí)第二段：
（1）跟老師朗讀歌詞，再讀一遍
（2）試著跟著音樂唱
（3）請(qǐng)一位同學(xué)來唱
這節(jié)課我們重點(diǎn)學(xué)習(xí)了疑問句的語言知識(shí)，同時(shí)也了解了有關(guān)中國節(jié)日的食品及其
文化傳統(tǒng)。希望同學(xué)們?cè)谥袊鴮W(xué)習(xí)之余能夠到中國的大街小巷品一品中國的特色食品，感受一下中國獨(dú)特的飲食文化。其實(shí)每個(gè)國家都有其豐富的飲食傳統(tǒng)，老師也歡迎你們把本國的美味佳肴介紹給我、介紹給更多的中國朋友品嘗，讓我們互相了解、共同分享，為世界多元文化添墨加彩。
板書設(shè)計(jì)：
第十二課餃子很好吃
漢字：很吃嗎米
語法：疑問句：……嗎？
例句：餃子好吃嗎？
文化：春節(jié)吃餃子
元宵節(jié)吃湯圓
端午節(jié)吃粽子
中秋節(jié)吃月餅
冬至做餃子教案篇七
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
（一）教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。
2、師：外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌，等等）。
教師小結(jié)：外出時(shí)除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊(duì)伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發(fā)興趣。
師：小朋友吃過麻糍嗎？
幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻糍是什么樣的嗎？
幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…。
師：看來小朋友很喜歡吃麻糍，說得很棒。
師：誰知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圓…。
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米。
（1）師：小朋友，這是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石頭，中間有個(gè)大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的`。我們做麻糍先要將米蒸熟，再倒入搗池中反復(fù)捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試。
（4）幼兒說說淘米的感覺。
幼：好重，抬不動(dòng)；太累了，我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)。
（1）師：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍？
幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉。
（2）師：鏟一部分米團(tuán)放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細(xì)節(jié)。
3、滾豆沙。
（1）讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼：淡淡的不怎么好吃。
師：這個(gè)好吃嗎？（幼兒品嘗）。
幼：又香又甜。
師：所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬。
4、幼兒品嘗。
（四）小結(jié)。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻糍好吃嗎？
幼：好吃！
師：但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng)，你們剛才也看了師傅們?cè)趽v米的時(shí)候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多么不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。
（五）延伸活動(dòng)（回幼兒園嘗試做麻糍）。
師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。推薦閱讀：
冬至做餃子教案篇八
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng)，通過包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對(duì)待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕慶元旦賀新年！
xx年12月21日下午3：00—7：00。
漢語121班教室。
文化傳播系。
漢語121班。
活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽(主要活動(dòng))知識(shí)問答游戲環(huán)節(jié)吃餃子比賽。
1、前期準(zhǔn)備;。
(1)團(tuán)支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)。
(2)由紀(jì)律委員石建勇去置辦活動(dòng)中獲獎(jiǎng)?wù)叩亩Y品。
(3)由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請(qǐng)老師參加。
(4)邀請(qǐng)任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。
(5)事先準(zhǔn)備香皂讓大家洗手。
2、活動(dòng)中;。
(1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。
(2)包餃子內(nèi)部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等。
(3)同學(xué)之間互動(dòng)學(xué)習(xí)包餃子，爭取每位同學(xué)都會(huì)，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量，并評(píng)出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個(gè)阿膠餡餃子。
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子。
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個(gè)餃子，先吃完者為獲勝者)。
(8)大家都吃餃子，并進(jìn)行活動(dòng)最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運(yùn)的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運(yùn)兒。
(9)最后合照—全家福。
3、活動(dòng)后。
活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。
xxx。
冬至做餃子教案篇九
這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時(shí)，媽媽的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成了年后，給媽媽過生日，他也包了一個(gè)帶花邊的花邊餃子，討得年邁的母親對(duì)兒子的疼愛，和兒子孝順母親之情。
1．知道學(xué)生認(rèn)識(shí)六個(gè)生字，讀讀記記“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語
2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛
一課時(shí)
1．自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識(shí)的字，想一想，怎樣記住這些字？
2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？
1．媽媽為什么要包花邊餃子？
2．“我”為什么要包花邊餃子？
3．課文為什么用“花邊餃子里的愛”做題目？
4．聯(lián)系生活實(shí)際，說說自己有什么感受？
1．讀課文，找出自己喜愛的詞語抄寫下來
2．在實(shí)際生活中，你有過類似的感受嗎/講講你自己的故事。
拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。
破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。
威風(fēng)凜凜：本課指媽媽很威風(fēng)，使人敬畏的樣子。
歷久：經(jīng)過很長的時(shí)間。
冬至做餃子教案篇十
1、思念永動(dòng)機(jī)開動(dòng)，雪作燃料，風(fēng)當(dāng)發(fā)條，把寒冷全部融化，把你的煩惱消滅掉，讓快樂發(fā)動(dòng)機(jī)在你心里把幸福制造。冬至到，愿你把溫暖擁抱，心情更美妙。
2、冬至補(bǔ)，圣誕鬧，元旦迎新年，春節(jié)燃鞭炮。時(shí)至歲末，節(jié)氣真不少。心情時(shí)時(shí)妙，歡樂創(chuàng)新高。冬去春未到，氣溫并不高，保暖加防寒，健康也要照顧到!
3、天冷了，送你一件保暖衣，領(lǐng)子攜來溫馨，袖子揮來溫暖，紐扣扣緊陽光，雙面繡滿幸福，兜子兜來甜蜜，腰帶拴住好運(yùn)。一定要穿上哦，祝福你冬至吉祥。
4、冬至?xí)r，祝福至：生活如畫如詩，日子快樂滋滋;愛情如醉如癡，家庭溫暖絲絲;煩惱夭夭逃之，心情舒舒適適;迎著初升旭日，盡展瀟灑英姿!冬至快樂!
5、冬至?xí)r，短信問候不能遲;平安夜，平平安安萬事捷;圣誕節(jié)，快快樂樂到永遠(yuǎn);元旦日，欣欣喜喜通年運(yùn)。四大節(jié)日接踵至，祝福套裝全給你，祝你幸福。
6、冬至到，為你送上幸運(yùn)煲湯。送上羊肉湯，祝你：事順氣順萬事順，洋洋得意無人能擋!送上排骨湯，祝你：緣好財(cái)好運(yùn)氣好，排山倒海無人能比!冬至快樂!
7、冬至又到，氣溫驟降，莫讓疾病纏身體;凜冽寒風(fēng)，陣陣來襲，防寒保暖莫忘記;預(yù)防感冒，注意天氣，每日預(yù)報(bào)記心里;祝福送上，問候不忘，愿你身健康!
8、冬至閃亮登場(chǎng)，大家快樂鼓掌;平安美麗出行，天天都有好心情;圣誕優(yōu)雅變身，人們幸福加薪;元旦華麗出手，人人增福加壽;節(jié)目精彩繼續(xù)好友別忘聯(lián)系。
9、紅梅俏梳妝，冬至漸漸涼;一碗老鴨湯，暖胃暖心房;肉蛋魚果蔬，日日都點(diǎn)上;進(jìn)補(bǔ)遵醫(yī)囑，亂補(bǔ)五內(nèi)傷;常搓手腳背，凍瘡不生長。小小貼士，愿君無恙!
10、雨的叮嚀，風(fēng)的柔情，云的牽掛，陽光的溫暖，拼湊成問候的碎片。冬至?xí)r節(jié)，一天冷過一天，情意更難忘卻。別感冒了，多喝水，常走走，祝你身心都安好!
冬至做餃子教案篇十一
1、讓幼兒了解餃子及其做法。
2、利用橡皮泥等材料通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
3、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力，使其得到一定的鍛煉。
4、培養(yǎng)幼兒的觀察、操作、表達(dá)能力，提高幼兒的審美情趣及創(chuàng)新意識(shí)。
5、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：用橡皮泥做主要材料，通過捏、搓等方式做成餃子的形狀。
難點(diǎn)：使幼兒學(xué)會(huì)簡單的做餃子方式，了解其做法。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
材料：各色橡皮泥、兒童玩具中的廚具、刀具，泥工板、實(shí)物餃子。
活動(dòng)過程。
1、教師先向小朋友們展示實(shí)物餃子，再進(jìn)行對(duì)餃子的講解，對(duì)幼兒提出的問題進(jìn)行耐心解答，讓兒童們講講自己見過的餃子是怎么樣的，引導(dǎo)幼兒進(jìn)入課程的學(xué)習(xí)。
2、教師開始示范，在示范過程中對(duì)每一步驟進(jìn)行清楚的講解,便于兒童接受與記憶。
3、待教師講解完畢后開始讓兒童自行動(dòng)手，為方便幼兒的操作我們?cè)趦和谱鞯倪^程中不斷示范和講解，幼兒會(huì)學(xué)著做，而教師會(huì)盡量照顧到每一位幼兒，對(duì)不理解的兒童進(jìn)行耐心指導(dǎo)或者手把手教學(xué)。有的孩子動(dòng)手能力較強(qiáng)，可以做出其他的作品，我們也不限制，鼓勵(lì)他們自由發(fā)揮。
4、兒童完成作品后，我們讓小朋友們自己介紹自己的成果，交流自己做餃子的方法，然后讓孩子們帶著他們做好的`餃子進(jìn)行過家家等游戲，增添活動(dòng)的趣味性。
5、最后是教師的評(píng)析與總結(jié)，對(duì)做得好的小朋友給予表揚(yáng)，對(duì)做得不好的也要給予鼓勵(lì)，增強(qiáng)孩子的自信心和積極性。
教學(xué)反思。
1、本次活動(dòng)的開展鍛煉了孩子們的動(dòng)手能力，讓他們親身體驗(yàn)生活，有重要的意義。還讓他們掌握了一項(xiàng)新的生活技能。
2、活動(dòng)中孩子們表現(xiàn)積極，非常的活躍，充分體現(xiàn)了活動(dòng)的趣味性，我們以后還會(huì)繼續(xù)舉辦這樣的活動(dòng)，培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力。
3、如要是本次活動(dòng)中所需材料均為實(shí)材我想教學(xué)效果應(yīng)該會(huì)更好。
冬至做餃子教案篇十二
為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)動(dòng)手能力，我們熱情的邀請(qǐng)家長走進(jìn)班級(jí)，與幼兒一起開開心心包餃子，熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動(dòng)更是一次增進(jìn)親子感情，感受班級(jí)大家庭的溫暖，培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動(dòng)手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機(jī)。
1、通過開展包餃子的親子活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、通過活動(dòng)鍛煉幼兒的生活能力和動(dòng)手能力，同時(shí)培養(yǎng)孩子愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
3、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)家長間的溝通交流，增進(jìn)親子、家園相互之間的情誼，增強(qiáng)班級(jí)的凝聚力。
20xx年x月x日下午2:30——5:30。
1、事先召開家長會(huì)，選出桌長3名家長(負(fù)責(zé)整個(gè)組的管理，工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會(huì)和面、搟面皮的家長6名。
2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個(gè)、電磁爐配套鍋具3個(gè)。
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤。
4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志。
5、將活動(dòng)流程單貼在教室和餐廳門上，便于家長參與活動(dòng)。
6、制作任務(wù)卡四張，根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長。
7、兩個(gè)電磁爐在教室、一個(gè)在餐廳。
8、游戲材料——每個(gè)家庭一副撲克牌。
學(xué)校食堂。
1、本次親子活動(dòng)盡量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個(gè)的活動(dòng)過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級(jí)的其他孩子，家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用，活動(dòng)中積極主動(dòng)、團(tuán)結(jié)合作、有謙讓精神?；顒?dòng)結(jié)束時(shí)，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的干干凈凈。
2、由于使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發(fā)生，成餃子、添餃子都請(qǐng)家長操作，幼兒不靠近電磁爐。
3、為保證食品衛(wèi)生安全，和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作。
4、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進(jìn)餐前做好手部清洗工作。
5、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由于人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
由楊老師向大家宣布游戲活動(dòng)內(nèi)容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發(fā)任務(wù)單一。
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場(chǎng)地。(指導(dǎo)教師：楊、孫)。
2、請(qǐng)負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面，搟皮(指導(dǎo)教師：董)。
3、四個(gè)桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場(chǎng)地(拉桌子、椅子、鋪?zhàn)啦?(指導(dǎo)教師：孫)。
4、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理，回教室后和餃子餡(指導(dǎo)教師：董)。
5、幼兒與家長一起坐在教室包餃子(指導(dǎo)教師：楊、孫)。
6、大家一起收拾整理，布置就餐環(huán)境(指導(dǎo)教師教室：楊、孫餐廳：董)。
7、歡歡喜喜吃餃子。
冬至做餃子教案篇十三
那天，我剛從哥哥家回來，看到媽媽正在包餃子，幾十個(gè)胖胖的餃子像堅(jiān)守崗位的士兵一樣在那矗立著。我看了以后便說：“媽媽，讓我來，看我的吧!”我洗了洗手，胸有成竹地來到案板前，拿出一些餃子皮，也學(xué)著媽媽的樣子在桌上撒些面粉。我把餃子皮小心翼翼地放到手中，生怕掉了似的。我左手拿餃子皮，右手拿著筷子把餡子一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地“移”到餃子皮上，便慢慢地捏了起來，突然，左邊合不住了，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我“急中生智”，把“受傷的餃子”扔到面粉里面去，本以為這樣就“萬事大吉”了，可當(dāng)我拿出來時(shí)，餃子已經(jīng)完全沒有餡了。站在旁邊的媽媽笑得合不攏嘴，說：“餡不能填那么多，如果填多了，你往哪‘扔’都是不行的。”說著，媽媽拿出一個(gè)餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地教我包餃子的技巧。于是，我便按著媽媽教的步驟認(rèn)認(rèn)真真地包了起來。包完了，我把自己的“杰作”和媽媽的一比，不免有些失望。媽媽似乎看穿了我的心思，安慰我說：“不錯(cuò)，比我第一次包的餃子好多了?！?/p>
這件事告訴我們，做事一定要有恒心、有毅力，只有反復(fù)練習(xí)，才能取得最后的勝利!
冬至做餃子教案篇十四
冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天小編就給大家?guī)碛變簣@冬至包餃子的教案范文，大家一起來看看吧。
熱乎乎的餃子，溫暖這個(gè)冬天
1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是中國許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的.餃子，溫暖這個(gè)冬天”活動(dòng)，通過包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺到節(jié)日的溫暖,并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國的傳統(tǒng)飲食文化——包餃子。
2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)石工院的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。
3、 此時(shí)已臨近期末考試，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力，讓大家用輕松的心態(tài)，來對(duì)待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動(dòng)以緩解同學(xué)們的思鄉(xiāng)之情。
5、以“豐富同學(xué)生活，增進(jìn)同學(xué)之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學(xué)們更好體驗(yàn)到從制作到品嘗“餃子”這一傳統(tǒng)美食的全過程，緊張學(xué)習(xí)之余進(jìn)行一次美食大賽從而起到對(duì)學(xué)生生活的提高和壓力緩沖的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的。迎圣誕 慶元旦 賀新年!
2016年12月21日 下午3：00—7：00
漢語121班教室
活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽(主要活動(dòng)) 知識(shí)問答 游戲環(huán)節(jié) 吃餃子比賽
(1) 團(tuán)支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2) 由紀(jì)律委員石建勇去置辦活動(dòng)中獲獎(jiǎng)?wù)叩亩Y品。
(3) 由生活委員問任課老師借做飯工具，并邀請(qǐng)老師參加。
(4) 邀請(qǐng)任課老師及輔導(dǎo)員、教練員參加。
(5) 事先準(zhǔn)備香皂讓大家洗手。
(1)同學(xué)統(tǒng)一洗手。
(2)包餃子內(nèi)部分工：和面、摁皮、搟皮、包餡等。
(3)同學(xué)之間互動(dòng)學(xué)習(xí)包餃子，爭取每位同學(xué)都會(huì)，尤其是男生。
(4)比賽搟皮、包餡。規(guī)則：一分鐘之內(nèi)看哪一組既出數(shù)量又出質(zhì)量，并評(píng)出優(yōu)勝組，發(fā)放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個(gè)阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個(gè)餃子，先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子，并進(jìn)行活動(dòng)最有趣的環(huán)節(jié)—尋找幸運(yùn)的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運(yùn)兒。
(9)最后合照—全家福。
活動(dòng)結(jié)束后，同學(xué)們協(xié)助相關(guān)工作人員清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
冬至做餃子教案篇十五
今天是冬至。中國北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗，為什么冬至要吃餃子呢？在各種民間傳說中，最主流的說法是源于張仲景。相傳“醫(yī)圣”張仲景，在冬天看見有不少鄉(xiāng)親的耳朵被凍爛了，就叫弟子用羊肉、辣椒和祛寒藥材放置鍋里煮，將羊肉撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的.樣子，做成“祛寒嬌耳湯”給百姓吃。人們吃下“祛寒嬌耳湯”后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖，抵御了傷寒，治好了爛耳。以后每逢冬至人們便模仿做著吃。后來人們把這種“嬌耳”稱為“餃子”。
“冬至”節(jié)氣到來，“數(shù)九”天也開始了，這意味著一年中最冷的一段時(shí)間要來了。冬至日是“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走”。
冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天，過了冬至以后，太陽直射點(diǎn)逐漸向北移動(dòng)，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，所以有俗語說：“吃了冬至面，一天長一線。”
為了不被凍耳朵，大家一定記得吃餃子哦，另外，冬至一過，天氣更加寒冷，出門記得多穿衣服哦！
冬至做餃子教案篇十六
今天下午放學(xué)回到家，看見爸爸媽媽正在包餃子，我奇怪地問：“今天又不是過年，為什么包餃子?”爸爸微笑的回答：“今天是冬至啊，大家都要包餃子吃。”“什么是冬至啊?”爸爸說：“冬至是一年里，白天最短，黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會(huì)一天天變長，是中國一個(gè)重要的節(jié)氣，也是傳統(tǒng)的節(jié)日，因?yàn)榈搅硕?，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了，所以為了慶祝冬至這天，家家戶戶都要吃餃子?！薄霸瓉硎沁@樣啊!”
這時(shí)聽到媽媽大喊一聲：“吃餃子嘍!”今天我不但吃到了美味的餃子，還懂得了許多關(guān)于冬至的知識(shí)。真是收獲頗豐啊。
冬至做餃子教案篇十七
1、從寒露到霜降，從小雪到冬至，節(jié)氣走著過場(chǎng)，牽掛還是一樣。白天越來越久，情誼越來越長。陽光越來越暖，愿你心情喜洋洋。雖然氣溫回暖，寒潮也有鋒芒。愿你保重貴體，更要天天健康。餃子別忘多吃，處處留有余香。餃皮就是快樂，餡心就是吉祥。
2、冬至?xí)r，短信問候不能遲；平安夜，平平安安萬事捷；圣誕節(jié)，快快樂樂到永遠(yuǎn)；元旦日，欣欣喜喜通年運(yùn)。四大節(jié)日接踵至，祝福套裝全給你，祝你幸福。
3、短信傳遞，快樂為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個(gè)快樂，吃兩個(gè)幸福，吃三個(gè)好運(yùn)，吃四個(gè)記得喝湯。冬至快樂。
4、冬至到，讓友情的燈火，溫暖你的心窩；讓情誼的燭光，照亮你的人生；讓朋友的問候，溫潤你的心田：愿你冬至安好，天天開心，幸福安樂，好運(yùn)永遠(yuǎn)！
5、冬至到了，我架起關(guān)懷的灶，支起友誼的鍋，以溫暖為餡，以健康為皮，以快樂為湯，給你煮了一盤熱騰騰的餃子，再花上一角巨資，用短信給你送上！
6、送你一碗熱氣騰騰的水餃，愿它帶走你工作的辛苦，帶來我真誠的祝福；愿它帶走你上班的疲憊，帶來我溫馨的安慰。冬至到了，希望你和家人開心快樂。
7、冬至之日問候到，情誼綿綿圍你繞。天寒添衣可知曉，出門預(yù)防人滑倒。健健康康無病擾，家人歡笑每一秒。愿你快快樂樂，如意擁抱！
8、大地有了陽光才顯得生機(jī)盎然，生活有了朋友才不會(huì)寂寞孤單，冬至有了祝福才讓彼此溫暖。冬至到了，不要忘記為朋友送上深深的祝福，冬至快樂。
9、天高任鳥飛，發(fā)個(gè)短信給烏龜，烏龜你別按，再按是傻蛋，傻蛋別再按，再按就是大笨蛋，笨蛋笨蛋別生氣，趕快把它發(fā)出去，也能給你消消氣！
10、冬至到來北風(fēng)嘯，陣陣?yán)錃庀耧w刀，左一刀右一刀，刀刀重點(diǎn)手和腳。要想躲避小飛刀，傳說這天吃水餃，如此功夫才夠高，如此飛刀才空飄——冬至快樂！
11、你知或不知，冬至已經(jīng)到來；你愛或不愛，必須時(shí)刻保暖；你忙或不忙，保持身體健康；你看或不看，短信已然而至；你回或不回，關(guān)懷始終真誠。
12、心平浪靜千里冰封雪花飄，北風(fēng)刺骨身體寒。冬至之時(shí)日夜變，晝夜長短變了天。笨重棉襖護(hù)身暖，莫嫌難看令身寒。養(yǎng)精蓄銳身體健，迎來美妙春光現(xiàn)。祝冬至快樂！
13、冬天到了，怕冷的人可在起床后，喝一杯姜茶，制作方法很簡單，就是用生姜和茶或紅糖一起沖泡，具有暖身補(bǔ)腎等作用。
14、接收冬的盡頭，轉(zhuǎn)發(fā)春的開頭，遙望暖的盼頭，思念你的心頭，冬至大有來頭，祝福送你手頭，愿你生活有樂頭，事業(yè)有奔頭！
15、冬至到，祝福到：健康快樂長伴你，好運(yùn)和你不分離，牽掛在心永遠(yuǎn)是你，嚴(yán)寒冬流已來襲，千萬珍重保護(hù)身體，愿你健康多如意。
冬至做餃子教案篇十八
香香的餃子。
本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽器。通過聽覺語言能力評(píng)估，本班孩子聽覺能力為一級(jí)，聽覺補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適；語言年齡平均為3歲。
1、能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、通過活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。
能夠進(jìn)行簡單的半開放式主題對(duì)話交流，學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。
學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把xx給xx吃。
1、知識(shí)：幼兒在生活中吃過餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)。
一、點(diǎn)名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動(dòng)導(dǎo)入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)。
包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)。
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢(shì))。
有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))。
師：兒歌里，羊媽媽包什么?
幼：羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡單的半開放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征，并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什么樣子?
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……。
師：你們吃過餃子嗎?什么時(shí)候吃的?
師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?
四、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子，練習(xí)句型：我把餃子給xx吃。
(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給xx吃。)。
五：學(xué)習(xí)仿編：“我把xx給xx吃”的句式。
六、老師總結(jié)，活動(dòng)結(jié)束。
在家中和家人一起包餃子，體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的.快樂。
語言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活，對(duì)于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語言表達(dá)能力。
冬至做餃子教案篇十九
今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽了，可興奮了。
放學(xué)，回到了家，我打開電腦看作文要求是什么?看完老師提出的要求后，媽媽對(duì)我說：“笑笑，你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說：“是什么呀?”媽媽笑著說：“這句話就叫，冬至餃子，夏至面?！笨磥矶撂斐燥溩邮且粋€(gè)老傳統(tǒng)了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團(tuán)，讓它醒一會(huì)，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞?。赫嫦?。接下來就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導(dǎo)下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至做餃子教案篇二十
在中國北方，餃子是家家戶戶必不可少的冬至節(jié)氣食物。今天小編給大家分享2016冬至餃子做法大全，大家快學(xué)起來啦。
用料1 (餃子皮)：
中筋面粉 300克
冷水 150克
用料2 (餃子餡)：
牛肉餡 300克
雞蛋 1個(gè)
蔥姜 適量
麻油 2大勺
鹽 適量
胡椒粉 適量
卷心菜 300克
香菜 1小把
1、牛肉餡加蔥姜末、鹽、胡椒粉、雞蛋、麻油按一個(gè)方向攪拌上勁;
2、卷心菜切碎，加1小勺鹽腌制10分鐘，讓卷心菜出水，然后擠掉水分;
3、牛肉餡里放入切碎的香菜和卷心菜末拌勻即可;
4、面團(tuán)分塊搓長，滾刀切成等量的小劑子;
5、劑子逐一沾粉壓扁，搟成圓片;
6、包入適量的餡料，中間先捏緊，再捏緊兩邊。
2、現(xiàn)搟現(xiàn)包的餃子非常好煮，只要水量夠多，大火燒開，滾水下入餃子，用鏟背輕推以防粘在鍋底，再點(diǎn)三次水就可以了。
用料：
菠菜
韭菜
雞蛋
餃子粉
蝦仁
鹽
胡椒粉
色拉油
2、韭菜洗凈，切均等的小段;
3、蝦仁切小碎塊;
6、在盆里放入餃子粉，加入菠菜汁，揉成光滑的面團(tuán)滾圓，松弛10分鐘;
7、松弛后的面團(tuán)滾長，切成均勻的小劑子;
8、撒上干面粉滾圓，用手掌按扁;
9、用小搟面杖搟成中間稍厚，邊緣薄的餃子皮;
10、在餃子皮中間放上餃子餡，將餃子皮的上下兩端捏合，用雙手的拇指和食指對(duì)著餃子皮的邊緣向餃子餡對(duì)捏即可。
已不是第一次嘗試包餃子了，制皮與包餃子的手法對(duì)南方人來講是必須攻克的難題。皮的軟硬厚薄、包的技巧與花式，絕非一日之功，好的餃子皮薄餡香，溢滿汁水，可謂爐火純青了。當(dāng)然，我們不必強(qiáng)求巔峰之作，循序漸進(jìn)，日趨熟練，圖個(gè)熱鬧，吃個(gè)開心。
高筋面粉 150克
低筋面粉 120克
胡蘿卜 1根
雞脯 200克
冷水 100ml
油豆腐 10只
香蔥 5根
生姜 1/3塊
黃酒 1大匙
生抽 2小匙
芝麻香油 1小匙
鹽 3小匙
白糖 1小匙
雞湯 40ml
2、30分鐘后重復(fù)揉面，面團(tuán)有彈性時(shí)再靜置30分鐘;
3、胡蘿卜去皮切細(xì)丁，開水里淖軟瀝干，油豆腐剁成細(xì)末;
4、雞肉剁成末，蔥姜切末，拌入雞肉中，加黃酒、生抽、香油、鹽和糖拌勻;
6、拌入胡蘿卜丁和油豆腐末，攪拌均勻;
8、燒開水后下入餃子，用爪籬的背面輕輕劃散，沸騰后加冷水，重復(fù)三次，即熟。
1、二次揉面的竅門可使餃子皮更有韌性;
3、攪肉必須朝著同一個(gè)方向，這樣才能使肉餡起粘;
4、小面劑的切口朝上按下，搟的時(shí)候才容易成圓形。
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