總結(jié)能夠幫助我們梳理思路，找到解決問題的關(guān)鍵所在。寫總結(jié)是對自己的一種負(fù)責(zé)和自律，能夠培養(yǎng)我們的自我管理能力。以下是小編為大家搜集整理的總結(jié)范文，供大家參考，希望能對你的寫作提供一些靈感。
倉庫生鮮管理制度篇一
為使店內(nèi)生鮮冷庫的使用有所依循，特制定本辦法。
店內(nèi)生鮮冷庫、柜組管理均適用于本辦法。
現(xiàn)場主管負(fù)責(zé)，經(jīng)理耗損控管執(zhí)行之責(zé)，店長負(fù)監(jiān)督之責(zé)。
1）庫房內(nèi)依商品性質(zhì)、廠商品牌規(guī)劃暫存區(qū)的位置。
2）每日進(jìn)出貨同時整理商品，放置整齊。
3）做好商品先進(jìn)先出，掌握進(jìn)貨時間，貨量避免積壓庫存。
4）庫房內(nèi)規(guī)劃進(jìn)出貨走道，以便進(jìn)貨、補貨整理。
5）規(guī)劃集中退貨區(qū)，每周定時辦理退貨。
6）冷藏破損污染的商品，另規(guī)劃區(qū)域存放。
7）商品庫存高度不可過高，避免傾倒與擋住風(fēng)扇。
8）冷藏?zé)o法堆疊的商品應(yīng)以層板、臺車存放。
9）進(jìn)入庫房須檢查安全開關(guān)是否正常，出庫房隨手關(guān)燈、關(guān)門。
10）風(fēng)扇與地面發(fā)現(xiàn)結(jié)冰須立即清除。
11）拖板車與非商品的`雜物不可置于庫房內(nèi)。
12）每日檢查庫房溫度是否正常，有異?；販氐那樾危⒓赐ㄖ鞴芘c維修處理，并避免開啟庫門。
13）庫房上方不可放置物品，人員不可隨意攀爬。
14）非工作需要，人員不可任意在庫房逗留。顧客、廠商與非該部組人員、未經(jīng)許可，不得隨意進(jìn)入。
1）各式冷藏、冷凍設(shè)備、陳列貨品時須避免擋住出風(fēng)口。
2）每日營業(yè)結(jié)束后須將夜間窗簾關(guān)上以減少能源損失。
3）進(jìn)入冷凍、冷藏庫房時須將門關(guān)上。
4）冷凍、冷凍庫房內(nèi)，貨品堆放須離地面，及板邊5公分以上以利空氣流通。
5）所有器材表品只能以中性清潔劑及軟布清洗，嚴(yán)禁使用鋼絲球及鋼刷清洗。
6）嚴(yán)禁用水沖洗風(fēng)扇，以免造成短路。
7）所有管路不可任意移動，清潔時須注意避免碰撞以防冷媒外溢。
8）蒸發(fā)器散熱片非常鋒利，清洗時須戴手套以免割傷。
9）有異常狀況及運轉(zhuǎn)時有異常聲音，須通知維修。
1）商品無解凍、變質(zhì)現(xiàn)象。
2）商品進(jìn)貨驗收，在常溫下不要放置超過30分鐘。
3）庫門不可長時間打開。
4）自行加工包裝的商品、庫存時須標(biāo)注日期。
5）規(guī)劃商品暫存區(qū)、退貨區(qū)及走道。
6）商品堆陳高度不可過風(fēng)扇，并避免傾倒。
7）無法堆疊的商品以層板或臺車存放。
8）退貨商品集中于退貨區(qū)，每周定時辦理退貨。
9）每日定時檢查溫度是否正常。
10）庫內(nèi)不準(zhǔn)停放雜物或拖板車。
11）在庫房工作須穿防寒衣、鞋。
12）進(jìn)入庫房檢查安全開關(guān)是否正常。
13）風(fēng)扇與地面發(fā)現(xiàn)積水，須立即清除。
14）庫房上方不可放置物品，人員不可隨意攀爬。
15）冷凍庫每月清理一次，冷藏庫每周清洗一次。
16）非工作需要，人員不可在庫房逗留。
17）商品確實做到先進(jìn)先出。
18）出貨同時也須做好商品整理。
19）出庫房隨手關(guān)燈、關(guān)門。
倉庫生鮮管理制度篇二
為保障公司正常經(jīng)營，維護(hù)公司財務(wù)的安全、完整，提高倉庫的管理水平，規(guī)范倉庫的管理，減少庫存商品占用資金，杜絕浪費，特制定本制度。
倉庫的所用工作人員。
1、倉庫負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)倉庫一切事務(wù)的安排和管理，協(xié)調(diào)部門間的事務(wù)和傳達(dá)與執(zhí)行上級下達(dá)的任務(wù)，培訓(xùn)和提高倉庫人員行為規(guī)范及工作效率。
2、倉管員負(fù)責(zé)物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護(hù)工作。
3、倉務(wù)員負(fù)責(zé)單據(jù)追查、保管、入帳。
4、倉庫員負(fù)責(zé)貨物的裝卸、搬運、包裝等工作。
5、倉庫負(fù)責(zé)人、qa、采購共同負(fù)責(zé)庫存商品的檢驗、不良品處置方式的確定和廢棄物的處置工作。
6、倉庫人員對在履行職責(zé)期間獲取的商品的種類、價格等信息負(fù)有保密責(zé)任，禁止對公司外部和不相關(guān)人泄露。
1、三清：物料清、數(shù)量清、規(guī)格清；
2、三一致：賬、卡、物一致；
3、四定位、庫、區(qū)、架、格定位；
4、遵循7s原則：整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全和節(jié)約。
1、商品的收貨及入庫
嚴(yán)格按照“商品入庫單”進(jìn)行操作
所有入庫之商品必須為合格之產(chǎn)品，并由終查（即qa）提供qc報告之允許入庫的商品，否則拒絕入庫。
入庫商品隨貨提供產(chǎn)品的單位，數(shù)量，品牌，規(guī)格，型號，單價等信息的送貨單，對產(chǎn)品與單不符的不予辦理入庫手續(xù)。
對合格產(chǎn)品且與送貨單一致的及時辦理入庫手續(xù)。并按要求存放好。
對不合格品，開立“采購商品退貨單”，聯(lián)系采購部門退供應(yīng)商換貨。
2、商品的出貨
嚴(yán)格按照“商品出貨單”進(jìn)行操作。并做到先進(jìn)先出，先入庫的`商品優(yōu)先安排出庫。
商品出貨的依據(jù)是由銷售部提供“客戶商品配送單”，進(jìn)行檢貨，并把檢好成品進(jìn)行包裝。對于即將出庫之成品通知銷售部，由銷售部簽名確認(rèn)，并辦理相關(guān)出庫手續(xù)后方可發(fā)貨。
3、商品的退貨
嚴(yán)格按照“銷售商品退貨單”進(jìn)行操作
由客戶退回之不合格產(chǎn)品進(jìn)行核對單位，數(shù)量，品牌，規(guī)格，型號無誤后，辦理相關(guān)的退貨手續(xù)。
客戶退回之不合格產(chǎn)品及時通知采購，要求供應(yīng)商補貨，盡快返還客戶。
4、實物出入庫及賬務(wù)處理
庫存商品實物的出庫、入庫及異動，對應(yīng)的賬務(wù)處理應(yīng)做到日清日結(jié)，當(dāng)日事，當(dāng)日畢。月末，應(yīng)在最后一個工作日處理完畢當(dāng)月的所有業(yè)務(wù)。
1、貨物的品質(zhì)維護(hù)：物料在收貨、點數(shù)、入庫、搬運、擺放、歸位、存放、儲存、發(fā)貨過程中遵守安全原則，做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。
2、有保值期的庫存貨物：倉庫管理人員必須按各類商品的保質(zhì)期到期日和批次分類存放和管理商品，并統(tǒng)計各到期日商品的準(zhǔn)確數(shù)量，發(fā)貨時優(yōu)先安排剩余保質(zhì)期最短的商品。
3、每天檢查貨物信息，如發(fā)現(xiàn)儲位不對、帳物不符、品質(zhì)問題及時反饋和處理。
4、保持貨物的正確標(biāo)示，由倉管負(fù)責(zé)，對于錯誤標(biāo)示及時更正。
5、貨物的單據(jù)、卡、帳由倉庫記帳人把電子檔和手工單據(jù)一同交到財務(wù)。每月的單據(jù)由其分類保管好，原則上單據(jù)保管5年，在此期間不得銷毀。做到帳、物、卡一致。
1、倉庫貨物盤點由主管部門、財務(wù)、倉庫擬定盤點計劃時間表和盤點流程，盤點按時間分為月度盤點、半年度盤點和年度盤點。
2、盤點過程中需要其他相關(guān)部門予以配合，需入庫和發(fā)料統(tǒng)一按內(nèi)部盤點安排操作。盤點時保證做到盤點數(shù)量的準(zhǔn)確性、公正性，嚴(yán)禁弄虛作假、虛報數(shù)據(jù)。盤點過程中嚴(yán)禁更換不同的盤點人員，以免少盤、多盤、漏盤等。
3、盤點分初盤、復(fù)盤和抽盤，但所有的盤點數(shù)據(jù)都需盤點人員簽名確認(rèn)。
1、倉庫每天都對倉庫區(qū)域進(jìn)行清潔整理工作，清理掉不要、不用的東西和壞的東西，并將
倉庫內(nèi)的物料整理到提定的區(qū)域內(nèi)，達(dá)到整潔、整齊、干凈、衛(wèi)生、合理的擺放要求。
2、對倉庫內(nèi)貨物擺放做出合理的擺放和規(guī)劃。
3、倉庫衛(wèi)生可以在倉庫空閑的時間進(jìn)行。
4、倉庫內(nèi)保持安全通道暢通，不可有堆積物，保證人員安全。
5、倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁非倉庫人員非工作需要進(jìn)入倉庫。
6、倉庫內(nèi)的規(guī)劃區(qū)域要有明確標(biāo)識（如：物料擺放區(qū)、安全通道、物料報廢區(qū)、物料發(fā)放區(qū)、配料區(qū)、不合格物料存放區(qū)、待檢物料存放區(qū)、消防設(shè)施擺放區(qū)、辦公區(qū)等），其中物料擺放區(qū)內(nèi)要分類分小區(qū)存放，且有清楚的標(biāo)識。
7、上下班關(guān)閉窗戶及鎖上倉庫門。
8、做好及時檢查物貨，如有異?；蛘甙踩[患及時處理和上報。
9、倉庫內(nèi)需要高空作業(yè)時做好安全防范。
九、倉庫人員的工作態(tài)度及作風(fēng)
1、倉庫工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風(fēng)，形成良好的工作習(xí)慣。
2、倉庫工作人員要求做事細(xì)心，認(rèn)真，負(fù)責(zé)，誠實，有良好的團(tuán)隊意識及職業(yè)道德。
3、對于上級下達(dá)的任務(wù)要按時按質(zhì)完成。
4、其他的工作制度和行為準(zhǔn)則依公司規(guī)定為準(zhǔn)。
倉庫生鮮管理制度篇三
（一）凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準(zhǔn)入庫。
（二）對采購的食品及原料認(rèn)真驗貨，做好登記，驗收合格后方可入庫保存，收集索證材料，分類存檔，登記臺帳。
（三）食品及原料分類分架、隔墻離地存放，食品庫房內(nèi)不得存有非食品、個人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對不符合衛(wèi)生要求的食品及原料，拒收入庫。
（四）貨架上應(yīng)對每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時限，做到帳、卡、物相符，掛牌存放，并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原料應(yīng)有包裝，并標(biāo)明產(chǎn)品名稱，定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識。禁止存放無標(biāo)識及標(biāo)識不完整、不清晰的食品及原料。
（五）經(jīng)常檢查所存放的食品及原料，發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽等感官異常、變質(zhì)時做到及時清出，清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣，及時銷賬、處理、登記并保存記錄。
（六）保持倉庫內(nèi)通風(fēng)、干燥，做好防蠅、防塵、防鼠工作，倉庫門口設(shè)防鼠板，倉庫內(nèi)滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運轉(zhuǎn)正常，冷藏溫度在0℃—10℃，冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。
以便及時處理。不合格食品不得出庫。凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料，不準(zhǔn)入庫。
（八）倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。
（九）加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。
（十）倉庫內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲蛀。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉庫內(nèi)物品存放要整齊劃一，做到無鼠、無蠅、無蟲、無灰塵。
庫房保管員認(rèn)真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。
冷庫管理是指冷藏食品貯存空間的管理。食品冷庫管理作業(yè)應(yīng)注意的問題有：
1、庫存食品要進(jìn)行定位管理，其含義與食品冷庫裝置的應(yīng)用圖相似，即將不同的食品分類、分區(qū)管理的原則來存放，并用貨架放置。倉庫內(nèi)至少要分為三個區(qū)域：大量存貯區(qū)，即以整箱或砧板方式貯存；小量存貯區(qū)，即將拆零食品放置在陳列架上；退貨區(qū)，即將準(zhǔn)備退換的食品放置在專門的貨架上。
2、食品冷庫要做好登記工作，以便明確保管責(zé)任。但有些食品為講究時效，也采取賣場存貨與庫房存貨合一的做法。
3、倉庫要注意門禁管理，不得隨便入內(nèi)。
4、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量貯存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱貯存區(qū)則可彈性運用、若貯存空間屬冷凍庫，也可以不固定位置而彈性運用。
5、貯存食品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕；二是為了達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定；三是為了堆放整齊。
6、要注意倉儲區(qū)的溫度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。
7、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證食品安全。
8、食品貯存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，食品進(jìn)出要注意先進(jìn)先出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的.標(biāo)簽，以明顯識別進(jìn)貨的日期。
9、倉庫管理人員要與訂貨人員及時進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。
10、倉儲存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時間規(guī)定。
1、入庫準(zhǔn)備工作。
冷藏庫應(yīng)具備可供速凍食品隨時進(jìn)出的條件，并具備經(jīng)常清理、消毒和保持干燥的條件；冷藏庫外室、過道、走廊等場所，都要保持衛(wèi)生清潔；冷藏庫要有通風(fēng)設(shè)施，能隨時除去庫內(nèi)異味；庫內(nèi)所有的運輸設(shè)施、衡器、溫度探測儀、腳手架等都要保持完好狀態(tài)，還應(yīng)具有完備的消防設(shè)備，如果冷藏庫溫度為一18℃，則凍結(jié)后的食品入庫前溫度必須在一16℃以下；在速凍食品到達(dá)前，應(yīng)做好一切準(zhǔn)備工作。
2、接運卸貨工作。
（1）、經(jīng)快速凍結(jié)后的產(chǎn)品應(yīng)盡快迅速裝箱，并盡快進(jìn)入凍結(jié)物冷藏庫；同時，對作業(yè)場所的溫度也加以控制。冷藏庫的室內(nèi)溫度保持在—18℃以下或更低，溫度波動控制在2℃以內(nèi)。
（2）、速凍加工后的食品在運送到冷藏庫時，應(yīng)采取有效措施，使溫升保持在最低溫度。未凍結(jié)過的產(chǎn)品不可放入冷藏庫內(nèi)降溫，以防止影響冷藏庫的冷藏能力，防止引起庫內(nèi)其他已凍結(jié)食品的溫度波動。
（3）、冷藏柜及冷藏陳列柜內(nèi)速凍食品的裝載不能影響冷風(fēng)循環(huán)流動，以縮小各點溫差。
（4）、裝載及卸貨應(yīng)縮短作業(yè)時間。裝載及卸貨場所的溫度應(yīng)加以控制，裝載前貨柜應(yīng)預(yù)冷到10℃以下，以有效地避免產(chǎn)品溫度回升。
（5）、除霜作業(yè)期間，食品會不可避免地產(chǎn)生溫度回升現(xiàn)象。一旦除霜結(jié)束后，應(yīng)在1h內(nèi)使產(chǎn)品溫度降低到—18℃以下；或者進(jìn)行除霜前，將產(chǎn)品溫度降到—18℃，甚至更低，使產(chǎn)品回溫時不致高于—18℃。
3、核對入庫憑證。
（1）、審核驗收依據(jù)，包括業(yè)務(wù)主管部門或貨主提供的入庫通知單。
（2）、核對供貨單位提供的驗收憑證，包括質(zhì)量保證書、裝箱單、磅碼單、衛(wèi)生證、合格證等。
（3）、核對承運單位提供的運輸單據(jù)，包括提貨通知單、貨物殘損情況的貨運記錄、普通記錄和公路運輸交接單等。
在整理、核實、查對以上憑證時，如果發(fā)現(xiàn)證件不齊或不符等情況，要與貨主、供貨單位、承運單位和有關(guān)業(yè)務(wù)部門及時聯(lián)系解決。
4、初步檢查驗收。
對到貨冷藏食品到貨情況進(jìn)行初略的檢查，其工作內(nèi)容主要包括數(shù)量檢查和包裝檢查。數(shù)量檢查的方法有兩種：一是逐件點數(shù)計總；二是集中堆碼點數(shù)。無論采用哪種方法，都必須做到精確無誤。在數(shù)量檢查的同時，對每件貨物的包裝要進(jìn)行仔細(xì)地查看，查看包裝有無破損、水濕、滲漏、污染等異常情況。出現(xiàn)異常情況時，可打開包裝進(jìn)行詳細(xì)檢查，查看內(nèi)部貨物有無短缺、破損或變質(zhì)等情況。
5、辦理交接手續(xù)。
入庫冷藏食品經(jīng)過以上幾道工序后，就可以與送貨人員辦理交接手續(xù)。如果在以上工序中無異常情況出現(xiàn)，收貨人員在送貨回單上蓋章表示貨物收訖。如果發(fā)現(xiàn)有異常情況，必須在送貨單上詳細(xì)注明并由送貨人員簽字，或由送貨人員出具差錯、異常情況記錄等書面材料，作為事后處理的依據(jù)。
6、貨品檢查工作。
對入庫冷藏品進(jìn)行具體檢驗，包括：
（1）、數(shù)量檢驗。根據(jù)供貨單位規(guī)定的計量方法進(jìn)行數(shù)量檢驗，或過磅、或檢尺換算，以準(zhǔn)確的測定出全部數(shù)量。數(shù)量檢驗除規(guī)格整齊劃一、包裝完整者可抽驗10—20%者外，其它應(yīng)采取全驗的方法，以確保入庫物資數(shù)量的準(zhǔn)確。
（2）、質(zhì)量檢驗：倉庫一般只作物資的外觀形狀和外觀質(zhì)量的檢驗。進(jìn)口物資或國內(nèi)產(chǎn)品需要進(jìn)行物理、化學(xué)、機械性能等內(nèi)在質(zhì)量檢驗時，應(yīng)請專業(yè)檢驗部門進(jìn)行化驗和測定，并做出記錄。
7、入庫信息處理。
經(jīng)驗收確認(rèn)后的貨物，應(yīng)及時填寫驗收記錄表，并將有關(guān)入庫信息及時準(zhǔn)確的錄入入庫管理信息系統(tǒng)更新庫存物的有關(guān)數(shù)據(jù)。貨物信息處理的目的在于為后續(xù)作業(yè)提供管理和控制的依據(jù)。因此，入庫信息的處理必須及時、準(zhǔn)確、全面。貨物的入庫信息通常包括以下內(nèi)容：貨物名稱、規(guī)格、型號：包裝單位、包裝尺寸、包裝容器及單位重量等：貨物的原始條碼、內(nèi)部編碼、進(jìn)貨入庫單據(jù)號碼；貨物的儲位指派；貨物入庫數(shù)量、入庫時間、生產(chǎn)日期、質(zhì)量狀況、貨物單價等；供貨商信息，包括供貨商名稱、編號、合同號等；入庫單據(jù)的生成與打印。
倉庫生鮮管理制度篇四
1、所有冷凍機操作人員應(yīng)了解并熟悉主機及附屬設(shè)備的'構(gòu)造、原理、性能、操作方法和故障產(chǎn)生原因及防止措施，應(yīng)掌握維護(hù)、保養(yǎng)規(guī)程。
2、機房操作人員應(yīng)嚴(yán)格按操作規(guī)范操作冷凍設(shè)備，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，接班人員應(yīng)全面檢查各種設(shè)備，確認(rèn)沒有總是才能操作。
3、機房內(nèi)嚴(yán)禁堆放易燃、易爆等化學(xué)危險物品及無關(guān)物品，各通道無障礙物，符合消防安全要求，工作照明和通風(fēng)良好，保持設(shè)備和環(huán)境整潔，定期清掃。
4、各種管道及其走向應(yīng)有明顯的色標(biāo)，主要設(shè)備、閥門及開啟程序要有編號、掛牌。
5、冷凍系統(tǒng)所有設(shè)備包括閥門、儀表、安全裝置，必須處于完好、準(zhǔn)確狀態(tài)，水、油、氣管道必須保持暢通，不得有漏水、漏油、漏氣現(xiàn)象，有故障應(yīng)及時修復(fù)并做好記錄。
6、冷凍機的檢修、維護(hù)保養(yǎng)應(yīng)嚴(yán)格按檢修、維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程進(jìn)行，并做好記錄；認(rèn)真執(zhí)行保養(yǎng)計劃；設(shè)備和管道在壓力時，嚴(yán)禁焊接；動用明火，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全規(guī)定和消防規(guī)范，如需搶修必須2人以上同時操作。
7、各種正在檢修和操作的閥門需做好標(biāo)志，操作完畢后，應(yīng)立即恢復(fù)原狀，并向當(dāng)班人員交待清楚。
8、使用冷凍機房各種電器必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，并持證上崗，對進(jìn)出機房人員應(yīng)作好登記工作，離開機房時隨手關(guān)閉非常開的照明燈具。
倉庫生鮮管理制度篇五
（１）本維修規(guī)程適用于大型鐵路機械化養(yǎng)護(hù)設(shè)備使用的道依茨４１３ｆ、５１３系列風(fēng)冷柴油機，其它柴油機可參照執(zhí)行。
（２）道依茨風(fēng)冷柴油機的維修工作，是保證該系列柴油機恢復(fù)功率，完全排除故障的重要手段。為了規(guī)范該系列柴油機的維修服務(wù)工作，主要是解體大修工作，保證修理質(zhì)量，特制定本維修規(guī)程，供各使用單位大修柴油機時參考。
（３）柴油機的維修服務(wù)工作，應(yīng)該積極貫徹以日常保養(yǎng)為主、大修為輔的方針，實行平時保養(yǎng)、定期檢查和解體大修相結(jié)合的維修保養(yǎng)制度。確保柴油機正常運行，滿足施工使用要求。
（４）柴油機使用過程中的日常保養(yǎng)和故障排除工作，是直接關(guān)系到柴油機的使用壽命和工作狀態(tài)的大問題，必須認(rèn)真對待并堅決執(zhí)行柴油機例行保養(yǎng)要求和其它相關(guān)使用要求。具體可參照保養(yǎng)服務(wù)要求。
（５）柴油機修理服務(wù)具體的操作要求和技術(shù)要求，請參照道依茨４１３ｆ、５１３系列風(fēng)冷柴油機車間修理手冊。
２、柴油機大修基本概念
（１）柴油機解體大修，必須將柴油機從車架或設(shè)備上卸下來，全面解體、清洗、檢查所有零部件，分析造成解體大修的直接原因，制定切實可行的修復(fù)方案。
（２）重要部位的高強度螺栓、螺釘或螺母等的緊固必須按照道依茨風(fēng)冷柴油機螺栓擰緊規(guī)程的要求進(jìn)行擰緊，認(rèn)真檢查螺紋，不得有非正常伸長、斷扣、毛刺或碰傷，螺紋與螺桿過渡圓弧處不得有劃痕或裂紋等問題。重要部位的螺栓、螺釘重復(fù)使用不得超過三次。連桿螺栓只能使用一次，大修時必須予以更換。
３、柴油機維修基本要求
１、柴油機維修工作分類
柴油機的維修工作分為日常保養(yǎng)、定期檢查保養(yǎng)和解體大修三個部分，具體如下：
（１）日常保養(yǎng)工作在柴油機正常使用過程中進(jìn)行，具體工作由柴油機操作者進(jìn)行。
（２）定期檢查保養(yǎng)工作可以分為夏季檢查保養(yǎng)、冬季檢查保養(yǎng)、針對性檢查保養(yǎng)和中修服務(wù)等內(nèi)容。具體工作應(yīng)該由專業(yè)維修人員進(jìn)行。
（３）柴油機解體大修工作，是在柴油機出現(xiàn)重大故障或達(dá)到大修年限而進(jìn)行的以恢復(fù)其工作狀態(tài)的工作。必須由具備修理手段并具有專業(yè)維修技師單位或公司進(jìn)行。
２、柴油機維修的基本要求
（１）各項維修保養(yǎng)工作，必須嚴(yán)格按照相關(guān)要求和規(guī)定進(jìn)行，對所進(jìn)行的維修工作，一定要對服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真仔細(xì)的記錄，以備查詢。
（２）維修過程中使用的零部件，必須滿足道依茨風(fēng)冷柴油機技術(shù)要求并具有可靠的質(zhì)量保證。
４、柴油機大修基本條件
柴油機在使用過程中，出現(xiàn)下列問題，一般應(yīng)考慮解體大修。
（１）柴油機帶負(fù)荷工作時，嚴(yán)重冒藍(lán)煙。
（２）柴油機機油消耗量突然明顯增加。
（３）柴油機施工時明顯感到功率不足，功率下降25％以上。
（４）柴油機曲軸箱廢氣壓力大。
（５）柴油機機油壓力低，正常運行時低于１.00bar，經(jīng)調(diào)整后仍然不能達(dá)到規(guī)定要求。
（６）柴油機工作中有異響或嚴(yán)重敲缸聲，現(xiàn)場無法排除。
（７）柴油機汽缸工作壓力低于極限值。即柴油機在啟動馬達(dá)的拖動下，以每分鐘１４０～２４０轉(zhuǎn)／分運轉(zhuǎn)時，氣缸壓力低于２５bar。
（８）柴油機出現(xiàn)嚴(yán)重故障（嚴(yán)重拉缸、抱軸、燒瓦等故障）。
（９）柴油機累計工作８０００小時或使用時間已超過１０年。
（１０）其它認(rèn)為應(yīng)該進(jìn)行解體大修的問題和故障。
倉庫生鮮管理制度篇六
1、目的：確保原材料和外購物資入庫前在質(zhì)量和數(shù)量上符合有關(guān)要求，并防止貯存期間損壞和變質(zhì)。
2、適用范圍：原材料和采購物資的貯存管理。
3、職責(zé)：倉庫主任負(fù)責(zé)物資的貯存管理。
4、工作流程
4.1入庫前驗收
a)倉庫主任接到物資到貨通知后，安排接貨準(zhǔn)備，如庫房位置和到貨記錄等;
b)物資暫存放在“待驗收區(qū)”，接到貨記錄格式，填寫到貨情況;
c)口管科按規(guī)定進(jìn)行有關(guān)的進(jìn)貨檢驗;
d)按規(guī)范取樣，不準(zhǔn)在料堆上操作，以免損傷材料。
4.2入庫
b)物資入庫嚴(yán)格檢尺、計量或理論換算，記賬時標(biāo)明盈虧;
c)物資的數(shù)量、材質(zhì)、規(guī)格、批號、來源等必須與入庫單相符;
d)各類物資按規(guī)格、材質(zhì)、指定貨位置擺放，標(biāo)識應(yīng)明顯;
e)物資擺放、碼垛形式、堆放高度要符合物資本身保管規(guī)定，保證庫容和垛碼整齊，充分利用倉庫的作業(yè)面積。
4.3貯存保管和維護(hù)
a)物資收發(fā)賬目齊全，保管員對所有物資應(yīng)做到“賬卡、物相符”、“定置存放”;
c)庫房、架號、貨位有明顯標(biāo)識;
d)不同規(guī)各或型號的物品不能混放在一起;
e)對易壓變、壓壞、互相作用和互相影響的物質(zhì)，存放、碼垛時不能放在一起;
f)對物資質(zhì)量有直接影響的包裝物，不準(zhǔn)隨意標(biāo)識;
h)對表面粗糙度或準(zhǔn)確度要求較高的材料和產(chǎn)品、碼垛時要有防護(hù)措施;
i)庫房內(nèi)部設(shè)施應(yīng)合理，符合安全、防火、保密等規(guī)定。
4.4內(nèi)部發(fā)放
a)發(fā)放物資的數(shù)量、材質(zhì)、規(guī)格、型號必須與領(lǐng)料單相符，發(fā)料憑證是領(lǐng)料單;
b)不符合審批程序的發(fā)料憑證或憑證內(nèi)容填寫不全、不清則不予發(fā)料;
c)物資出庫時，品管科應(yīng)開具質(zhì)量合格證書;
e)如需送料，則送料時應(yīng)保質(zhì)量，杜絕混料、丟件、磕碰和劃傷等，雙方交接，相互驗則簽字。
5、質(zhì)量記錄
a)入庫單;
b)出庫單;
c)提交投料申請單;
d)庫存定期檢查記錄。
以上記錄存于倉庫，保存期為1年。
倉庫生鮮管理制度篇七
1、冷凍庫只存放廚房備用食品、原料及其盛器，不得存放其他雜物；職工私人物品一律不得存入其內(nèi)。
2、堅持凍藏食品及原料必須處在冰凍狀態(tài)才能進(jìn)入凍庫的原則，避免將已經(jīng)解凍的食品及原料送入凍庫。
3、所有凍藏食品及原料必須注明日期；區(qū)別庫存食品及原料不同種類、性質(zhì)，固定位置，分類存放，并嚴(yán)格遵守凍藏期限的規(guī)定。
4、凍藏大塊原料單獨存放，小型及零碎原料置盤、筐內(nèi)集中存放；所有物品必須放在貨架上，并至少離地面25厘米，離墻壁5厘米。
5、加強對凍藏品計劃管理，堅持“先存放，先取用”的`原則，交替存貨和取用。
6、定期對冷凍庫進(jìn)行清潔整理，定期檢查食品及原料數(shù)量，并定期對冷凍庫進(jìn)行清理、消毒，預(yù)防和杜絕鼠害發(fā)生，保持其衛(wèi)生清潔。
7、控制有權(quán)進(jìn)入冷凍庫的人員數(shù)量，計劃集中領(lǐng)貨，減少庫門開啟次數(shù)，由專人每周定期盤點庫存情況，報告廚師長。
8、經(jīng)常檢查，保持冷凍庫達(dá)到規(guī)定的溫度；如發(fā)現(xiàn)溫度偏差，應(yīng)及時報告廚師長與工程部聯(lián)系解決，不得自行修理。
倉庫生鮮管理制度篇八
一、按財產(chǎn)的性質(zhì)、用途分別設(shè)立消耗品、非消耗品兩大帳冊，并按其性質(zhì)、用途進(jìn)行帳目歸類。
二、物品進(jìn)倉必須驗收，并有進(jìn)倉記錄，領(lǐng)、借、還需有手續(xù)，每月盤點庫存物資，做到帳物相符。對固定資產(chǎn)報損報廢必須向固定資產(chǎn)專管員上報，由專管員向園領(lǐng)導(dǎo)匯報，經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)核實批準(zhǔn)，并到上級主管部門辦理相關(guān)手續(xù)后方可處理并銷帳。
三、按物品的性質(zhì)、用途進(jìn)行分類擺放，并貼上相應(yīng)的標(biāo)簽，歸類整潔有序。
四、嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)物制度，領(lǐng)用物品必須有領(lǐng)用人簽字、部門領(lǐng)導(dǎo)審核方可領(lǐng)用，并有相應(yīng)的出倉記錄和庫存結(jié)余記錄。
五、根據(jù)教育教學(xué)的需要，及時適量提供教育教學(xué)所需物品，并堅持節(jié)約原則，做到不浪費。
六、工作人員調(diào)動工作時，必須到倉庫保管員處填單，保管員要負(fù)責(zé)督促其歸還領(lǐng)用的'公物，如有損失必須照價賠償，經(jīng)園方批準(zhǔn)方可離園。
七、外單位借用公物，需經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)同意，借條交保管員備查，歸還時需經(jīng)保管員檢查，如有損壞必須賠償，修復(fù)后方可歸還或注銷借條。
八、保管員任職期間，要妥善保管好物品，工作調(diào)動要在分管領(lǐng)導(dǎo)見證下辦理移交手續(xù)，物品遺失要照價賠償。
九、妥善保管好各類物品，做好必要的防曬、防潮、防霉、防蛀等措施，保持庫內(nèi)衛(wèi)生整潔、物品無損壞。
倉庫生鮮管理制度篇九
（1）濕度、通風(fēng)符合商品儲存條件。
（2）照明、防火設(shè)施符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)。
（3）滅蟲、殺蟲符合衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)。
（4）地面無垃圾、積水、油跡，貨架無散開貨、未封商品、灰塵等。
1—3天保質(zhì)期最后一日。
1—4天保質(zhì)期前一日。
8—5天保質(zhì)期前兩日。
16—30天保質(zhì)期前五日。
30天以上保質(zhì)期前十日。
備注：超過保質(zhì)期的食品不能出售，只能作退貨或報廢處理。
接近保質(zhì)期限的食品，必須采取相應(yīng)措施：降價、促銷等。
（1）訂貨時，每一種水果的庫存的周轉(zhuǎn)期限在三天以內(nèi)；
（2）發(fā)現(xiàn)某種商品的庫存過大時，要采取必要的促銷、降價的手段清除庫存。
（1）訂貨時，每一種保鮮的庫存的周轉(zhuǎn)期限制在兩天以內(nèi)；
（3）冷凍商品與原材料的庫存，要與訂貨周期內(nèi)的使用數(shù)量相匹配并有少量余貨為最佳。
（2）冰鮮商品陳列必須有足夠的冰覆蓋以保持溫度始終如一；
(3)保證冷凍商品、海鮮干貨銷售在保質(zhì)期內(nèi)，并及時將腐爛變質(zhì)冰鮮及反肚、死掉的活鮮、破包裝的冷凍品、發(fā)霉潮濕的干貨挑出。
（1）分類存放，依次考慮的原則有商品分類、崗位分類、供應(yīng)商分類。
（2）先進(jìn)先出的原則，不僅有明確保質(zhì)期，先到貨商品存放在最外面。
（3）整齊、安全、拿取方便。
倉庫生鮮管理制度篇十
通過制定倉庫的管理制度及操作流程，指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為，以便于提高倉庫工作效率和倉庫貨品的`安全。
倉庫的所用工作人員
倉庫全體人員執(zhí)行公司指派的任務(wù)，合理安排和管理倉庫一切事務(wù)。
倉管員負(fù)責(zé)墻紙的收娶查驗、入庫、發(fā)貨、退貨、儲存、防損等工作。
倉庫申核員協(xié)助倉管員負(fù)責(zé)墻紙出庫、入庫的申核工作。有權(quán)監(jiān)督倉管員遵守流程規(guī)范作業(yè)。
司機負(fù)責(zé)貨物的裝卸、送貨、發(fā)貨工作及公司安排的其它工作。有義務(wù)協(xié)助倉管員對出入庫貨品進(jìn)行清點、包裝、搬運等工作。
1、收貨及入庫
需嚴(yán)格按照、“貨品單據(jù)一致”的流程進(jìn)行作業(yè)。
物流或司機將“客戶送貨單”交到倉庫后，倉庫需將此貨品擺放在指定的分貨區(qū)內(nèi)，按中轉(zhuǎn)單進(jìn)行分貨。
倉庫收貨時須要求送貨方給予、“客戶送貨單”，沒有時需追查，直到拿到單據(jù)為止。倉庫人員有追查和保管單據(jù)的義務(wù)。
倉庫收貨時貨品數(shù)量必須與單據(jù)一致，否則有權(quán)拒收。如有破損或少貨，查驗后有權(quán)拒付。
對檢驗合格的墻紙放到分貨區(qū)進(jìn)行整理，對少貨、污染或破損的墻紙進(jìn)行登記并第一時間上報公司。
當(dāng)天送來的墻紙必須當(dāng)天處理完畢，特殊情況需告知辦公室，第二天早上必須著手處理。
倉庫對已入庫的墻紙必須歸位擺放，不得隨意堆放，沒有特殊情況需在當(dāng)天內(nèi)完成。
倉庫對有問題、破損、無法歸位的墻紙放到指定的退貨區(qū)，由辦公室安排處理。
2、貨品出庫
需嚴(yán)格按照、“中轉(zhuǎn)單”、“辦公室通知單”的流程進(jìn)行操作。
未經(jīng)辦公室同意或總經(jīng)理批示任何人不得私自決定墻紙出庫。
貨品出庫需在填好“送貨單”、“出庫單”’或“發(fā)貨單”，并核對無誤后，方可出庫。
貨品出庫原則上是誰先訂購誰先出庫。
倉庫任何人員都無權(quán)給未經(jīng)公司同意的貨品出庫。
未在“出庫單”上簽字，公司任何人無權(quán)讓貨品出庫。
3、貨品退貨處理
需嚴(yán)格按照、“退貨通知單”進(jìn)行操作。未經(jīng)通知，倉管員有權(quán)拒絕接收。
收到退貨貨品必須登記入冊，當(dāng)天歸檔，并上報辦公室。
4、墻紙報廢
發(fā)現(xiàn)倉庫庫存貨品不良（污染或損壞）要及時做好記錄并上報辦公室。
客戶退回的報廢貨品，及時做好記錄并上報辦公室。
貨物的品質(zhì)維護(hù)：貨品在收貨、點數(shù)、入庫、搬運、擺放、歸位、存放、發(fā)貨過程中遵守安全原則，做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。
每天檢查貨品信息，如發(fā)現(xiàn)儲位不對、帳物不符、品質(zhì)問題及時反饋和處理。
保持貨物的正確標(biāo)示，由倉管負(fù)責(zé)，對于錯誤標(biāo)示及時更正。
接收貨物的單據(jù)、出入庫登記本和手工出入庫單由倉管員下班后交到辦公室。每月的單據(jù)由辦公室專人分類保管好，單據(jù)原則上保管2年，在此期間不得銷毀。做到帳、物一致。
“送貨單”本子內(nèi)頁嚴(yán)禁撕毀，只能填寫作廢字樣。誰撕毀誰負(fù)責(zé)。
倉庫貨品盤點需由辦公室派人監(jiān)督，倉庫其它人員協(xié)助倉管員盤點。每月月底進(jìn)行盤點，無特殊情況不得變更，確保財務(wù)庫存與實際庫存一致。
盤點時保證做到盤點數(shù)量的準(zhǔn)確性、公正性，嚴(yán)禁弄虛作假、虛報數(shù)據(jù)。盤點過程中嚴(yán)禁更換不同的盤點人員，以免少盤、多盤、漏盤等。
盤點分初盤、復(fù)盤，但所有的盤點數(shù)據(jù)都需盤點人員簽名確認(rèn)
盤點數(shù)據(jù)財務(wù)部必須及時核對，不得借故拖延。
倉庫每天要對庫區(qū)進(jìn)行清潔整理工作，清理掉不要、不用的東西和壞的東西，并將倉庫內(nèi)的物料整理到指定的區(qū)域內(nèi)，達(dá)到整潔、整齊、干凈、衛(wèi)生、合理的擺放要求。
倉庫內(nèi)保持安全通道暢通，不可有堆積物，保證人員安全。
倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火。
嚴(yán)禁非倉庫人員非工作需要進(jìn)入倉庫。
倉庫內(nèi)的規(guī)劃區(qū)域要有明確標(biāo)識（如：貨品擺放區(qū)、分貨區(qū)、發(fā)貨區(qū)、送貨區(qū)、自提區(qū)、暫放區(qū)、退貨區(qū)、報廢區(qū)、消防設(shè)施擺放區(qū)、安全通道等），其中物料擺放區(qū)擺放次序不得隨意變更，且有清楚的標(biāo)識。
下班后拉下電閘、關(guān)閉窗戶并鎖上倉庫門和廁所門。
做好及時檢查物貨，如有異?；蛘甙踩[患及時處理和上報。
倉庫內(nèi)需要高空作業(yè)時做好安全防范。
倉庫工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風(fēng)，形成良好的工作習(xí)慣。
倉庫工作人員要求做事細(xì)心，認(rèn)真，負(fù)責(zé)，誠實，有良好的團(tuán)隊意識及職業(yè)道德。
對于上級下達(dá)的任務(wù)要按時按質(zhì)完成。
其他的工作制度和行為準(zhǔn)則依公司規(guī)定為準(zhǔn)則。
倉庫生鮮管理制度篇十一
本公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)為垂直式管理機構(gòu)，對上級指示逐級向下傳遞，下級問題需逐級向上匯報.
部門溝通一般以平級溝通為準(zhǔn)，下列特殊情況可按照越級呈報程序:
1.呈報直接上級未能及時解決或?qū)栴}解決不當(dāng).
2.直接上級不在現(xiàn)場，且問題嚴(yán)重或問題比較緊急.
3.上級主管需了解情況時.
4.任何情況下，任何人都不得跨部門管理，特殊情況需請示本部門上級主管.
二.生產(chǎn)管理方針
1.生產(chǎn)部口號:
不接受不良
不制造不良
不下放不良
2.品質(zhì)管理方針:
持續(xù)改進(jìn)，追求卓越.
質(zhì)量立業(yè)，誠信為綱.
3.生產(chǎn)管理方針:
科學(xué)管理，流程優(yōu)化.
立足創(chuàng)新，提升效率.
5.人力資源管理方針:
以人為本，規(guī)范管理，
“解決問題皆人才"
三.生產(chǎn)管理條例
2.全面實施質(zhì)量管理，要求每位員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程作業(yè)，不得擅自更改產(chǎn)品的工藝，做好自檢自查。
3.創(chuàng)建一個文明、整潔的生產(chǎn)環(huán)境，推行“5s”運動，以人為本，安全生產(chǎn)。
4.科學(xué)管理，合理規(guī)劃，提高員工品質(zhì)意識、心理素質(zhì)、勞動技能等。
5.實行自主管理，明確職責(zé)，各車間、工序、部門之間要互相監(jiān)督，不得相互推諉。
6.各車間主管或倉庫員要每天及時把各車間生產(chǎn)情況和不良品上報上級部門，其中包括人為操作造成的次品和材料不良及其它原因造成的次品。
7.各車間主管和倉庫員要提前10分鐘到達(dá)車間。
9.各車間主管每天要及時向生產(chǎn)部匯報生產(chǎn)情況和產(chǎn)品質(zhì)量狀況、人事狀況等。
10.根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度、產(chǎn)品質(zhì)量、車間紀(jì)律、衛(wèi)生等實行綜合考評，以考核各部門負(fù)責(zé)人等，并與工資掛鉤。
11.物料交接要有手續(xù)，有專人人簽字，且做到型號、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，當(dāng)面點清，不得亂發(fā)亂收。
12.實行客戶管理制度，層層把關(guān)，下工序是上工序的客戶，不接受不良，不制造不良，不傳遞不良，以預(yù)防為主，把不良品控制在最少。如下工序或成品線上發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重不良品，相關(guān)工序操作員要承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
13.新款試做要嚴(yán)格按試做程序操作，新產(chǎn)品試做如發(fā)現(xiàn)不良狀況要及時向相關(guān)部門匯報。另：裁斷車間要核準(zhǔn)用量，如實際用量與核算的用量不符，則要向相關(guān)部門匯報，并匯同核算出標(biāo)準(zhǔn)用量。
14.新款生產(chǎn)，車間管理必須召開工藝會，并到現(xiàn)場指導(dǎo)員工操作，確保產(chǎn)品質(zhì)量。如在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)工藝問題要及時處理，查出問題所在、找到解決問題的辦法方可生產(chǎn)。
15.服從管理，聽從安排，下級服從上級，個人服從組織，不得違背、頂撞管理，不得怠工或煽動他人，不得打架斗毆，違者罰款20-300元，情節(jié)嚴(yán)重者罰款500元并開除出廠。
16.公司內(nèi)員工不管是計件還是按月計算工資，每天上下班須按時，不得遲到、早退、曠工，違者按廠規(guī)處理。
17.公司內(nèi)任何員工不管任何理由都不得帶頭鬧-事、停工、罷工，如有不公之事，可向上級申訴，等候處理。如有行為不端者開除出廠，并處500元以上罰款，耽誤生產(chǎn)，造成重大損失者須賠償，嚴(yán)重者送公安機關(guān)查辦。
18.上班時間不得隨意離開崗位。如有特殊情況，需向管理申請并安排頂位后才可離開崗位，但最長不得超過10分鐘，擅自離崗或超時者罰款5-10元。
19.如要出廠必須辦理出廠手續(xù)，否則按曠工處理。
20.因生產(chǎn)需要安排加班時，通知加班人員不得借故不來，違者按曠工處理。
21.上班時間須遵規(guī)守紀(jì)，不得大聲喧嘩，不得違規(guī)操作，違者罰款處理。
22.下班時間必須服從安排，有秩序撤離，不得喧嘩奔跑。
23.各車間品檢人員要嚴(yán)格把關(guān)，決不允許把不良品流入下工序，否則按相關(guān)規(guī)定處理。
24.各車間員工在每天完成當(dāng)天任務(wù)后，不得馬上下班，須把當(dāng)天的返工鞋返好及時補上配碼。如未能完成當(dāng)天任務(wù)，影響交貨者，相關(guān)人員一律罰款50元。
25.各車間要跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度，按配碼生產(chǎn)，如因安排不當(dāng)造成生產(chǎn)不順暢，將追究相關(guān)人員責(zé)任。
26.員工在操作中如造成不良品，按原價賠償，并按拼補規(guī)定處理。(拼補須按規(guī)定時間完成。)
27.著裝整齊，尊重廠牌，違者罰款10元。
28.杜絕浪費，節(jié)約光榮，如發(fā)現(xiàn)浪費按10倍處罰。
所有員工必須遵守廠規(guī)，以廠為家，團(tuán)結(jié)拼搏，與時俱進(jìn)。
四.現(xiàn)場管理制度
1.保持現(xiàn)場秩序，創(chuàng)造亮麗的工作環(huán)境。
2.車間管理人員負(fù)責(zé)制訂車間規(guī)范要求和衛(wèi)生值日表，并監(jiān)督實施。
3.所有物料須定點定位，明確標(biāo)示，且擺放要整齊。
4.在制品需按其狀態(tài)區(qū)分放置，合格品與不合格品要有標(biāo)識，不得混放。
5.所有物料(含原材料、半成品、成品)須堆放有序，
倉庫生鮮管理制度篇十二
根據(jù)《中華人民共和國消防法》及《危險化學(xué)品安全管理條例》的相關(guān)要求，為落實倉庫安全工作，制訂以下制度：
2. ?；穬Υ姘才乓雌湫再|(zhì)，分區(qū)、分類、分庫儲存。嚴(yán)禁互為禁忌的?；坊齑妗?/p>
3. 儲存量及儲存安排應(yīng)按gb15603—1995的規(guī)定。
4. ?；啡霂旌髴?yīng)按養(yǎng)護(hù)制度認(rèn)真養(yǎng)護(hù)。儲存期內(nèi)，定期檢查，發(fā)現(xiàn)其品質(zhì)變化、包裝破損、滲漏、穩(wěn)定劑(阻聚劑)短缺等情況，應(yīng)及時處理。
5. 庫房溫度、濕度應(yīng)嚴(yán)格控制、經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)變化及時調(diào)整。
6. 外來人員進(jìn)入庫區(qū)前必須交出所帶火種，嚴(yán)禁把火種帶入庫區(qū)。提貨人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入倉庫內(nèi)，由倉庫發(fā)貨員負(fù)責(zé)發(fā)貨。
7. 進(jìn)入庫內(nèi)的運輸車輛必須經(jīng)檢驗合格，并有防火裝置。入庫應(yīng)登記，出門時需經(jīng)核對后放行。
8. 人員、貨物出入庫，應(yīng)嚴(yán)格遵守出入庫制度。
9. 本庫人員應(yīng)嚴(yán)格遵守各項防火制度，如有違反，嚴(yán)肅處理。
10. 根據(jù)儲存的危化品特性和倉庫條件，配置相應(yīng)的消防設(shè)備、設(shè)施和滅火劑，以及火災(zāi)監(jiān)測、報警裝置。
倉庫生鮮管理制度篇十三
為了保障倉庫貨品保管安全、提高倉庫工作效率和物流對接規(guī)范，制定倉庫管理制度，確保本公司的物資儲運安全。
針對物流部倉庫和理貨區(qū)。
3.1、嚴(yán)格遵守公司和部門各項規(guī)章制度。
3.1.1、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的作息時間上下班，做到不遲到、不早退、不曠工、不罷工、不代人打卡;上班時間內(nèi)在各自崗位上盡職盡責(zé)，不串崗、不做與工作無關(guān)的事情。
3.1.2、非物控室和倉管室員工不得進(jìn)入倉庫，因工作需要的其它人員經(jīng)請示上級同意后，在倉管員的陪同下方可進(jìn)入倉庫，任何進(jìn)入倉庫的人員必須遵守倉庫管理制度。
3.1.3、非物流部員工不得進(jìn)入理貨區(qū)，因工作需要的其它人員經(jīng)請示上級同意后，在理貨員的陪同下方可進(jìn)入理貨區(qū);物流部配送人員在進(jìn)入理貨區(qū)后，及時完成各配送線路的包裝箱交接清點和單據(jù)簽收工作，任何進(jìn)入理貨區(qū)的人員必須遵守倉庫管理制度。
3.1.4、所有人員不得攜帶能夠容裝手機或配件的包裝物品(如手提包、紙袋等)進(jìn)入倉庫和理貨區(qū)，因工作需要攜帶，在出倉庫時必須接受倉管員或理貨員的檢查。
3.1.5、任何人員不得在倉庫和理貨區(qū)內(nèi)吸煙。
3.1.6、倉管員、理貨員不得將水杯、飯盒、零食等東西帶入到倉庫或理貨區(qū)，更不得在倉庫或理貨區(qū)內(nèi)吃東西。
3.1.7、服從上級的工作安排，并按時保質(zhì)保量完成上級交待的任務(wù)。
3.2、嚴(yán)格執(zhí)行倉庫的貨物保管制度。
3.2.1、倉管員嚴(yán)格按照“iso9000”和“6s”的標(biāo)準(zhǔn)要求，規(guī)范倉庫貨物管理。
3.2.2、倉管員、理貨員必須全面掌握倉庫所有貨物的貯存環(huán)境、堆層、搬運等注意事項，以及貨品配置(包括禮品等)、性能和一些故障及排除方法。
3.2.3、理貨員對所有入庫貨物的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格檢查和控制。
3.2.4、貯存在倉庫的貨物，按照貨物的品牌、型號、規(guī)格、顏色等分區(qū)歸類整潔擺放，在貨架上作相應(yīng)的標(biāo)識，并制作一個《倉庫貨物擺放平面圖》，張貼倉庫入口處。
3.2.5、同類型的貨物，不同批次入庫要分開擺放，發(fā)放貨物時，要按照先進(jìn)先出的順序原則出庫。
3.2.6、嚴(yán)格遵照貨物對倉庫的貯存環(huán)境要求(如：溫、濕度等)進(jìn)行貯存保管，定時對貨物進(jìn)行清潔和整理。
3.2.7、保證倉庫環(huán)境衛(wèi)生、過道暢通，并做好防火、防潮、防盜等安全防范的工作，并學(xué)會使用滅火器等工具，每天下班前必須檢查各種電器電源等安全情況。
倉庫生鮮管理制度篇十四
通過制定倉庫的管理制度及操作流程規(guī)定，指導(dǎo)和規(guī)范倉庫人員的日常工作行為，對有效提高工作效率起到激勵作用。
倉庫的所用工作人員
1、倉庫主管負(fù)責(zé)倉庫一切事務(wù)的安排和管理，協(xié)調(diào)部門間的事務(wù)和傳達(dá)與執(zhí)行上級下達(dá)的任務(wù)，提高倉庫人員行為規(guī)范及工作效率。
2、倉管員負(fù)責(zé)物料的收料、報檢、入庫、發(fā)料、退料、儲存、防護(hù)工作。
3、倉務(wù)員負(fù)責(zé)單據(jù)追查、保管、入帳。
4、倉庫裝卸工負(fù)責(zé)貨物的裝卸、搬運、包裝等工作。
5、倉庫主管、采購共同負(fù)責(zé)對材料的檢驗、不良品處置方式的確定和廢棄物的處置工作。
1、材料收貨及入庫
1)需嚴(yán)格按照“收貨入庫單”的流程進(jìn)行作業(yè)。
2)采購員將“客戶送貨單”給到倉庫后，倉庫需將此物料放在指定的檢驗區(qū)內(nèi)，作好防護(hù)措施。
3)倉庫收貨時需要求采購人員給到“客戶送貨單”，沒有時需追查，直到拿到單據(jù)為止，倉庫人員有追查和保管單據(jù)的責(zé)任。
4)倉庫收貨時的材料必須有材料采購部門提供的采購訂單，否則拒絕收貨。
5)倉庫人員與采購共同確認(rèn)送貨單的數(shù)量和實物，如不符由采購人員聯(lián)系供貨商處理，并由采購人員在送貨單簽字確認(rèn)實收數(shù)量。
6)倉庫人員對已送往倉庫的材料及時通知采購人員共同進(jìn)行材料檢驗。
7)對檢驗合格的材料進(jìn)行開“材料收貨單”并經(jīng)倉庫主管簽名確認(rèn)后進(jìn)倉，對不合格原材料進(jìn)行退貨。
8)倉庫原則上當(dāng)天送來的材料當(dāng)天處理完畢，如有特殊最遲不得超過一個星期。
9)倉庫對已入庫的材料原則上當(dāng)天進(jìn)行分區(qū)分類擺放，不得隨意堆放，如有特殊情況最遲不得超過一個星期。
10)倉庫對不合格的材料放在指定的退貨區(qū)，由倉庫主管、采購共同確定退貨。
2、材料出庫
1)工程科領(lǐng)料需嚴(yán)格按照“發(fā)料（出庫）”的流程進(jìn)行操作。
2)搶修中心倉庫的材料調(diào)用依據(jù)是由搶修中心倉庫填寫“搶修倉庫調(diào)拔單”，并由材料科負(fù)責(zé)人簽名確認(rèn)，（除搶修特殊情況外，由材料科主管領(lǐng)導(dǎo)或工程科主管領(lǐng)導(dǎo)同意）倉庫才可以依此辦理相關(guān)手續(xù)，否則予與拒絕。
3)倉庫出庫材料的原則是同一材料做到先進(jìn)先出。
4)倉庫任何人員都無權(quán)給沒有辦理相關(guān)手續(xù)的材料出庫。
3、退廠材料的處理
1)對采購來的不良材料需要及時通知材料科，并由材料科給予處理意見確認(rèn)后，可暫放倉庫，待采購人員把材料退與供應(yīng)商。
2)對于不良材料不可辦理出入庫手續(xù)。
材料報廢
1)發(fā)現(xiàn)倉庫庫存材料不良時及時通知和協(xié)助上級主管部門處理。并做好對報廢材料做好報廢后的帳目處理。
材料的品質(zhì)維護(hù)：材料在收貨、點數(shù)、入庫、搬運、擺放、歸位、存放、儲存、發(fā)貨過程中遵守安全原則，做到防損、防水、防蛀、防曬等安全措施。
1)定期檢查貨物信息，如發(fā)現(xiàn)儲位不對、帳物不符、品質(zhì)問題及時反饋和處理。
2)保持貨物的正確標(biāo)示，由倉管負(fù)責(zé)，對于錯誤標(biāo)示及時更正。
3)貨物的單據(jù)、帳由倉庫記帳人把電子檔和手工單據(jù)一同交到材料科。每月的單據(jù)由其分類保管好，原則上不得銷毀。做到帳、物一致。
1)倉庫貨物盤點由材料科、倉庫以及主管部門擬定盤點計劃時間表和盤點流程。
2)盤點過程中需要其他相關(guān)部門予以配合，需入庫和發(fā)料統(tǒng)一按內(nèi)部盤點安排操作。
3)盤點時保證做到盤點數(shù)量的準(zhǔn)確性、公正性，嚴(yán)禁弄虛作假、虛報數(shù)據(jù)。盤點過程中嚴(yán)禁更換不同的盤點人員，以免少盤、多盤、漏盤等。
4)盤點分初盤、復(fù)盤，但所有的盤點數(shù)據(jù)都需盤點人員簽名確認(rèn)。
1)倉庫每天都對倉庫區(qū)域進(jìn)行清潔整理工作，清理掉不要、不用的東西和壞的東西，并將倉庫內(nèi)的物料整理到提定的區(qū)域內(nèi)，達(dá)到整潔、整齊、干凈、衛(wèi)生、合理的擺放要求。
2)對倉庫內(nèi)貨物擺放做出合理的擺放和規(guī)劃，倉庫衛(wèi)生可以在倉庫空閑的時間進(jìn)行。
3)倉庫內(nèi)保持安全通道暢通，不可有堆積物，保證人員安全。倉庫內(nèi)嚴(yán)禁煙火，嚴(yán)禁非倉庫人員非工作需要進(jìn)入倉庫。
4)上下班關(guān)閉窗戶及鎖上倉庫門。做好及時檢查物貨，如有異?；蛘甙踩[患及時處理和上報。
5)倉庫內(nèi)需要高空作業(yè)時（如吊車、叉車）做好安全防范。
1)倉庫工作人員應(yīng)該培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和作風(fēng)，形成良好的工作習(xí)慣。
2)倉庫工作人員要求做事細(xì)心，認(rèn)真，負(fù)責(zé)，誠實，有良好的團(tuán)隊意識及職業(yè)道德。
3)對于上級下達(dá)的任務(wù)要按時按質(zhì)完成。
倉庫生鮮管理制度篇十五
確保倉庫產(chǎn)品出入順暢、儲備合理,滿足顧客要求。
成品出入庫過程中的所有倉庫人員。
3.1倉庫人員共同履行的職責(zé):
3.1.1嚴(yán)格遵守公司考勤制度,不得擅自離開工作崗位(竄崗或溜崗),上班時嚴(yán)禁抽煙,吃零食或做其他私事。
3.1.2嚴(yán)格遵守公司保密制度,保存管理好倉庫受控文件、賬簿及收、發(fā)貨單,嚴(yán)禁向外泄漏與本公司有關(guān)的商業(yè)機密。
3.1.3共同做好倉庫防火、防盜、防潮工作,確保公司財產(chǎn)安全。
3.1.4保持倉庫環(huán)境清潔,貨物排放整齊,分區(qū)分類,明確標(biāo)識。
3.1.5服從直屬主管的領(lǐng)導(dǎo),在特殊情況下,不管在任何時間都要配合經(jīng)營部銷售發(fā)貨工作,確保銷售順暢。
3.1.6工作積極主動,相互配合,圓滿完成上級或公司領(lǐng)導(dǎo)交待的各項工作任務(wù)。
3.2倉庫主管職責(zé):
3.2.1全面負(fù)責(zé)統(tǒng)籌安排倉庫工作,保證倉庫正常運轉(zhuǎn)。
3.2.2負(fù)責(zé)管理和控制原材料及成品出入過程。
3.2.3熟悉倉庫產(chǎn)品儲存,及時向公司及經(jīng)營部反映產(chǎn)品儲量。
3.2.4負(fù)責(zé)倉庫人員的具體工作的安排和管理。
3.2.5負(fù)責(zé)倉庫的環(huán)境衛(wèi)生、物資安全。
3.2.6配合完成上級部門及相關(guān)部門的工作。
3.3倉庫保管員職責(zé):
3.3.1負(fù)責(zé)保管倉庫所有物資。
3.3.2負(fù)責(zé)倉庫的防火、防盜、防潮(濕)、防塵、防鼠工作。
3.3.3負(fù)責(zé)整體規(guī)劃倉庫物品堆放區(qū)域,充分利用有限庫容,使原材料及產(chǎn)成品擺放整齊有序并保持通風(fēng)干燥,做到標(biāo)識明確,分區(qū)分類。
3.3.4配合售后服務(wù)部及相關(guān)部門負(fù)責(zé)不合格品及顧客退貨的管理。
3.4倉庫發(fā)(配)貨員職責(zé):
3.4.1負(fù)責(zé)營銷部下達(dá)的《客戶配貨單》的配貨,裝箱,打包。
3.4.2嚴(yán)格按營銷人員確認(rèn)簽字后的《客戶配貨單》上的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、色號、數(shù)量進(jìn)行配貨。
3.4.3嚴(yán)格按客戶及營銷人員的要求裝箱打包,裝箱時應(yīng)再清點、復(fù)核一次,保證所配產(chǎn)品無誤,防止給公司和客戶造成損失。
3.4.4營銷部下達(dá)的《客戶配貨單》應(yīng)及時配發(fā)貨,不得無故拖延。
3.4.5完成上級主管安排的其它倉庫工作。
3.5倉庫記賬員職責(zé):
3.5.1負(fù)責(zé)倉庫產(chǎn)品的出入存賬目的記錄。及時反映產(chǎn)品的進(jìn)、出、存情況,做到賬目清楚,賬實相符。
3.5.2負(fù)責(zé)開具入庫單、出庫單和發(fā)貨單及調(diào)拔單。
3.5.3完成上級主管安排的其它倉庫工作。
3.6倉庫電腦錄賬員職責(zé):
3.6.1負(fù)責(zé)電腦錄入原材料、產(chǎn)成品的入庫單,及時反映產(chǎn)品的入庫數(shù)量。
3.6.2負(fù)責(zé)出入庫單的審核。
3.6.3完成上級主管安排其它倉庫工作。
3.7倉庫入庫(收貨)員職責(zé):
3.7.1負(fù)責(zé)原材料、產(chǎn)成品的入庫。
3.7.2保證原材料、產(chǎn)成品檢驗合格后才能入庫。
3.7.3認(rèn)真核對入庫的原材料,產(chǎn)成品的數(shù)量、規(guī)格,做到準(zhǔn)確無誤。
3.7.4配合入庫做賬員做賬,做到入庫物實相符。
3.7.5完成上級主管安排的其它倉庫工作。
3.8電腦打牌員職責(zé):
3.8.1負(fù)責(zé)打印倉庫所有產(chǎn)成品的吊牌。
3.8.2完成上級主管安排的其它倉庫工作。
4.1入庫控制程序
4.1.1各類產(chǎn)品需檢驗合格后方能入庫。檢驗車間出貨后,入庫員及時與檢驗車間出貨負(fù)責(zé)人核對型號(規(guī)格)、數(shù)量、標(biāo)識等無誤后,辦理入庫手續(xù)填寫《進(jìn)倉單》,雙方簽字認(rèn)可后及時登賬并及時把《進(jìn)倉單》的財務(wù)聯(lián)上報財務(wù)部。
4.1.2每批量生產(chǎn)的產(chǎn)品生產(chǎn)完畢后,入庫員核對生產(chǎn)部生產(chǎn)通知單或清單,如果發(fā)現(xiàn)與其不符時應(yīng)及時查明原因并向有關(guān)部門匯報。
4.1.3產(chǎn)品入庫后要及時給予分類分區(qū)擺放整齊并配置相應(yīng)的配套物品。(如:給西服套上塑料套等)。
4.2出庫程序
4.2.1營銷部下達(dá)《客戶配貨單》后,配貨員及時嚴(yán)格按單配貨,如倉庫沒有《配貨單》所需的產(chǎn)品或有不明之處,應(yīng)及時通知該單所負(fù)責(zé)的營銷人員作出相應(yīng)處理。
4.2.2配貨員配貨完畢并核對無誤簽字確認(rèn)后應(yīng)及時通知記帳員開具《匯總發(fā)貨單》;記帳員根據(jù)配貨單準(zhǔn)確計算金額,保證賬目無誤后方可在《匯總發(fā)貨單》上簽字確認(rèn)并及時銷賬銷卡。《匯總發(fā)貨單》的財務(wù)聯(lián)同時上報財務(wù)部。
4.2.3《匯總發(fā)貨單》開具完畢,倉庫主管再指定另由專人根據(jù)《匯總發(fā)貨單》上的貨物裝箱、打包并重新清點復(fù)核一次后在單上簽名確認(rèn)。
4.2.4裝箱完畢,配貨員或倉庫主管另指定專人及時打(縫)包,并根據(jù)原《配貨單》詳細(xì)地在外包上寫清該貨包的發(fā)貨地址、電話、手機、收件人和運輸方式等,打包員應(yīng)保證貨包打包牢固,所寫地址、電話、運輸方式準(zhǔn)確無誤,并及時在《發(fā)貨登記表》上簽名確認(rèn)。
4.3搬運、貯存、包裝、防護(hù)和交付控制程序:
4.3.1搬運控制程序:
4.3.1.1倉庫人員在搬運過程中,結(jié)合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)選用相應(yīng)的托運方法及工具,做到不損壞包裝、不壓壞碰傷產(chǎn)品。
4.3.1.2倉庫人員應(yīng)嚴(yán)格按產(chǎn)品要求搬運的方式,在包裝箱處標(biāo)識注明(西服、西褲)用掛車,(水洗褲)用平板車;并規(guī)劃合理的搬運路線,保持引進(jìn)通道暢通。
4.3.1.3倉庫人員在產(chǎn)品搬運過程中應(yīng)保護(hù)產(chǎn)品和包裝的.標(biāo)識,防止丟失或損壞。
4.3.2貯存控制程序:
4.3.2.1倉庫主管應(yīng)根據(jù)庫容的實際情況劃分出各類產(chǎn)品的掛放區(qū)域,配置消防器材、抽風(fēng)機、墊板等相應(yīng)設(shè)備以保持安全適應(yīng)的貯存及產(chǎn)品的期限的相關(guān)要求。
4.3.2.2倉庫人員對產(chǎn)品分區(qū)、分類,排放整齊。相應(yīng)的標(biāo)識、產(chǎn)品與規(guī)格不一致需掛牌明示,團(tuán)體及個人定制不同批號也應(yīng)區(qū)分,防止混放。
4.3.2.3貯存產(chǎn)品的環(huán)境安全措施:
a.保持做到物品防濕、防潮、防塵和通風(fēng)等防護(hù)措施,避免產(chǎn)品發(fā)霉和異變。
b.倉庫人員應(yīng)每星期檢查貯存產(chǎn)品是否霉變,出現(xiàn)異常應(yīng)及時反映質(zhì)管部作出相應(yīng)處理。
c.倉庫要建立產(chǎn)品收放卡及臺賬并每月配合財務(wù)部定期盤點,做到賬、標(biāo)識、物一致,發(fā)現(xiàn)異常及時處理。
4.3.2.4倉庫重地嚴(yán)禁非倉庫人員或與倉庫無關(guān)的人員(包括公司客戶)進(jìn)入倉庫。
4.3.3包裝控制程序:
4.3.3.1倉庫人員在發(fā)貨過程應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)選擇正確的包裝方法如懸掛包裝法、疊式包裝法。
4.3.3.2倉庫人員在出貨之前應(yīng)檢查裝箱編織袋口逢合狀況及發(fā)貨地址是否正確。
4.3.4防護(hù)控制程序:
倉庫物品在搬運、貯存、包裝和交付過程中應(yīng)采取相應(yīng)的防護(hù)措施,防止產(chǎn)品的損壞和丟失并指定存放區(qū)域。
4.3.5交付控制程序:
4.3.5.1倉庫當(dāng)晚發(fā)貨裝車交付過程中應(yīng)由三份表格:倉庫、保安、司機三方核對點清后方可裝車。
4.4不合格品控制程序:
4.4.1成衣入庫時入庫員發(fā)現(xiàn)有不合格品馬上退返總檢,重新檢驗回修后方可入庫。
4.4.2倉庫保管員憑營銷部評審簽字后的退貨請單退貨,接到退貨后根據(jù)清單核對數(shù)量,及時入庫并交質(zhì)管部按《不合格品程序》進(jìn)行檢驗和處理;如數(shù)量有誤,應(yīng)通知營銷人員反饋客戶;無營銷部評審簽字的退貨清單,保管員有權(quán)拒收退貨。
為確保本控制程序的有效實施,提高各相關(guān)執(zhí)行人員的工作積極性并考核各倉庫人員的工作業(yè)績,特制訂本獎罰辦法:
5.1倉庫人員應(yīng)嚴(yán)格按本控制程序執(zhí)行,保證倉庫的物資安全,做好防火、防盜、防潮、防塵、防鼠工作,如因玩忽職守、粗心大意、敷衍了事、嚴(yán)重失職,給公司造成財產(chǎn)損失的,將根據(jù)損失程度,給予相關(guān)人員20-100元的罰款;情況特別嚴(yán)重的,將追究刑事責(zé)任。
5.2倉庫人員應(yīng)忠于職守,堅持原則,一切以公司利益為重,如發(fā)現(xiàn)監(jiān)守自盜、損公利已、貪贓枉法,給公司造成財產(chǎn)損失的,一經(jīng)查出將根據(jù)損失程度罰款20-100元;情況特別嚴(yán)重的,將追究刑事責(zé)任。
5.3對營銷部下達(dá)的《配貨單》應(yīng)及時予以配貨、打包,如因玩忽職守、故意拖延而影響發(fā)貨時間或因配錯、少貨而造成實際貨物數(shù)量、規(guī)格與貨單不符的行為;或因不按客戶要求的運輸方式而給公司和客戶造成損失的,將根據(jù)《發(fā)貨管理控制程序》的獎罰辦法執(zhí)行。
5.4倉庫記賬員必須做到入進(jìn)庫貨物及時登記入賬并保證賬目的清楚和物實相符,若因粗心大意、敷衍了事而遺漏或少記,賬物不符,給公司造成損失的,根據(jù)損失程度給予20-50元的罰款。
5.5在倉庫管理工作中若相關(guān)人員忠于職守,認(rèn)真負(fù)責(zé),勤勤墾墾,工作業(yè)績顯著者,經(jīng)營部將根據(jù)實際情況,經(jīng)相關(guān)部門組織評定,當(dāng)月獎予人民幣20-200元。
倉庫生鮮管理制度篇十六
為使本公司的倉庫管理規(guī)范化，保證財產(chǎn)物資的完好無損，根據(jù)企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司具體情況，特制訂本規(guī)定。
一、倉庫管理工作的任務(wù)
（1）做好物資出庫和入庫工作。
（2）做好物資的保管工作。
（3）做好各種防患工作，確保物資的安全保管。
二、對于入庫的貨物，保管人員要認(rèn)真驗收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符，對于實物與貨單內(nèi)容不相符的，辦理入庫手續(xù)要如實反映。
三、對于貨物驗收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象，保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù)，并視具體情況報告主管經(jīng)理。
四、對于一切手續(xù)不全的提貨，保管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視具體情況報告主管經(jīng)理。
五、倉庫保管員要及時登記各種貨物明細(xì)賬，做到日清月結(jié)，達(dá)到賬賬相符、賬物相符，賬卡相符。
六、每月月底之前，保管人員要對當(dāng)月各種貨物“入、出、存”情況予以匯總，并編制報表上報公司總經(jīng)理。
七、保管員會同財務(wù)人員對庫存貨物每季季末盤點對賬。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘缺，必須查明原因，分清責(zé)任，及時寫出書面報告，提出處理意見，報公司總經(jīng)理。
八、做好倉庫與運輸環(huán)節(jié)的銜接工作，在保證貨物供應(yīng)、合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。
九、根據(jù)各種貨物的不同種類及特性，結(jié)合倉庫條件，保證倉庫貨物定置擺放，合理有序，保證貨物的進(jìn)出和盤存方便。
十、對于有特殊要求等貨物，應(yīng)指定專人管理，并設(shè)置明顯標(biāo)志。
十一、建立健全出入庫人員登記制度。
十二、嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定，切實做好防火、防盜工作，保證倉庫和貨物財產(chǎn)的安全。
十三、庫管人員每天上下班前要做到三“檢查”，確保財產(chǎn)貨物的完整。如有異常情況，要立即上報主管經(jīng)理。
（1）上班必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。
（2）下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。
（3）檢查有特殊要求物品是否單獨存儲、妥善保管。
十四、嚴(yán)格遵守倉庫保管紀(jì)律、規(guī)定，倉庫保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定；
（1）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)吸煙。
（2）嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入倉庫。
（3）嚴(yán)禁涂改賬目。
（4）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放雜物、廢品。
（5）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)存放私人物品。
（6）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)閑談、談笑、打鬧。
（7）嚴(yán)禁隨意動用倉庫消防器材。
（8）嚴(yán)禁在倉庫內(nèi)亂放電源，臨時電線，臨時照明。
本管理流程自下發(fā)之日起試行。
倉庫生鮮管理制度篇十七
1.嚴(yán)禁進(jìn)入倉庫的人員在倉庫內(nèi)吸煙和攜帶易燃易爆物品。違規(guī)者每次罰款100元。
2.每個倉庫應(yīng)配備至少一個干粉滅火器和一個水桶。所有消防設(shè)備應(yīng)放置在固定位置，便于查找。對違反規(guī)定放置消防器材的，每次罰款50元。
3.各倉庫提供的消防設(shè)備主要用于本倉庫的備用，必須存放在本倉庫。滅火器不得外借，不得隨意與其他倉庫或部門調(diào)換。
公司發(fā)生火災(zāi)時，任何倉庫管理員都不需要向領(lǐng)導(dǎo)請示，必須自己攜帶滅火器參加滅火救援。救援結(jié)束后，必須將滅火器帶回倉庫并仔細(xì)檢查。滅火器如需補充藥液或維修，應(yīng)立即向倉庫主管報告。倉庫主管還必須主動檢查和維護(hù)滅火器。
違反規(guī)定的，每人每次罰款30元。
4.倉庫主管必須數(shù)量和注冊所有干粉滅火器在倉庫,建立“管理責(zé)任制”,定義倉庫和滅火器的`負(fù)責(zé)人,和每個月的第15天進(jìn)行例行檢查,檢查滅火器的藥物是否過期,無效,并檢查滅火器是否受損,可以正常使用。在每個滅火器瓶上粘貼《檢驗記錄表》，記錄責(zé)任人姓名，倉庫主管應(yīng)于每月15日填寫檢驗結(jié)果。任何需要更換或修理的滅火器必須在發(fā)現(xiàn)當(dāng)日報告總經(jīng)理。倉庫管理員每違反一次，罰款50元。
5.倉庫主管必須組織所有店主每月學(xué)習(xí)防火知識,并提供防火知識培訓(xùn)新店主,以便所有員工能理解如何盡快找到滅火器,如何使用滅火器,如何撲滅了火,如何在火災(zāi)中自救。倉庫管理員每違反一次，罰款50元。
6.倉庫人員應(yīng)具有較強的防火意識，樹立“預(yù)防為主”的理念，倉庫主管。要經(jīng)常巡視倉庫各個角落，及時檢查火災(zāi)隱患，督促落實倉庫防火措施。
7.發(fā)生火災(zāi)時，首先組織現(xiàn)場滅火，向總經(jīng)理及公司其他領(lǐng)導(dǎo)報告，必要時呼叫消防隊
1.倉管員應(yīng)隨時注意倉頂、墻、窗、門、排氣口等部位有無漏雨、進(jìn)水的可能，并應(yīng)分別檢查倉壁、地面是否潮濕。如有任何隱患，應(yīng)立即報告?zhèn)}庫主管進(jìn)行維護(hù)或防護(hù)。
2.每天出發(fā)前，倉庫所有門窗必須鎖好，以防下雨。
3.如遇大雨或連續(xù)下雨，應(yīng)保持值班檢查制度24小時，防止雨水滲漏，防止門口雨水倒灌進(jìn)倉庫。
4.面粉、調(diào)味料和其他容易弄濕的物品必須堆放在地上。成品和箱皮堆放時，一定要先將廢棄箱皮放在地上，以防受潮。
5.嚴(yán)禁將液體及潮濕物品帶入倉庫。
1.所有倉庫都必須有人上鎖。即使你在工作期間離開倉庫很短一段時間，門也必須鎖上。嚴(yán)禁將大門敞開無人看管。每天離開前，一定要鎖好倉庫所有的門窗。每位違反者每次罰款30元。
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