讀后感是讀完一本書或一篇文章后，對內(nèi)容和思想的理解和感受的簡要陳述。寫讀后感要注重細(xì)節(jié)描寫和情感表達(dá)，以使文章更加豐滿和感人。以下是一些名人的讀后感，他們對作品的評價和觀點(diǎn)或許能夠啟發(fā)你對作品的理解和想法。
谷物大腦讀后感篇一
我們的身體由大腦來掌控著，我們的每一個感覺、想法和情緒，我們讀到的、看到的、做到的，通通都交給大腦處理，這個器官可厲害了，所以，我們就要多聊了解了解關(guān)于大腦了知識，看了《人類的大腦》這本書，大家就會明白大腦的奧秘了。
人類的大腦是由腦干、腦橋、海馬、中腦、扁桃體、下丘腦、丘腦、間腦、布羅卡皮層區(qū)、前皮層、右半球、左半球、胼胝體、小腦、頭蓋骨、顱骨、頂葉、韋尼克氏區(qū)、小腦、腦室組成的。
其實(shí)，在我們出生的時候，腦部就成型了，大腦里的腦細(xì)胞每天都在分裂，慢慢地長成健全的腦部，腦力大約有1000億個神經(jīng)細(xì)胞。
我們腦部里有一種細(xì)胞叫神經(jīng)細(xì)胞，也叫神經(jīng)元，神經(jīng)元很小，包括有，感覺神經(jīng)元，運(yùn)動神經(jīng)元和中間神經(jīng)元。
我們每天都要睡覺，其實(shí)，我們的睡眠有四個階段，一個階段比一個階段深。第一階段：睡得很淺，第二階段：快速腦波大大減少，第三四階段是慢波睡眠。
我們愛我們的大腦，就像我們愛我們的家一樣，那么，我們就快點(diǎn)來了解了解我們的大腦吧！
谷物大腦讀后感篇二
我們對大腦了解越多，就發(fā)現(xiàn)還有許許多多不了解的地方。我們的每一個感覺、想法和情緒，我們讀到的、看到的、做的，全都會交給自己的大腦去處理。
在我讀《人類的大腦》的同時，我的腦海中突然浮現(xiàn)出這樣一個問題：大腦里面是由什么構(gòu)成的呢？帶這個深奧的問題，我通過認(rèn)真地閱讀，知道了明確的答案。人類的大腦是由腦干、腦橋、海馬、中腦、扁桃體、下丘腦、丘腦、間腦、布羅卡皮層、前皮層、左半腦、右半腦、胼胝體、小腦、頭蓋骨、顱骨、頂葉、韋尼克氏、腦室組成的。
通過閱讀《人類的大腦》這本書，我知道了：在我出生前很久，腦部就開始成形了。這團(tuán)濕淋淋的細(xì)胞沒有記憶，沒有快樂或憤怒，不知道我是誰、是什么。這些細(xì)胞每天都在分裂，慢慢地長成健全的腦部。我出生時，腦部呈暗淡的粉紅色，有四分之三磅重或多一點(diǎn)（350到400克）。里面有大約一千億個神經(jīng)細(xì)胞，以及1000億個其他類型的細(xì)胞。柔軟的腦部充滿皺紋、非常脆弱，是你身體最強(qiáng)大的器官。多虧了我的腦部，我才有感覺、好奇和學(xué)習(xí)的能力。同時我也知道了：在對快樂生活的追求中，基因可能是最重要的?；虼嬖谟诩?xì)胞核中，指揮每一個細(xì)胞生長和工作?；蛑笇?dǎo)每一個生動體的生長，告訴這些生動體的要長成猴子還是人，雞還是長頸鹿，基因讓頭發(fā)長成褐色的直發(fā)，別長成紅色的卷發(fā)?；蛏踔吝€叫一些人變得健壯、喜愛音樂、脾氣暴躁，又讓一些人變得笨拙、創(chuàng)造力豐富或性格開朗。人不是全部由基因決定的，其他因素也對人的感覺和行為起作用，像是飲食和教育，但基因起著重要的作用?；虻某绦驔Q定了有些人會比其他人快樂。他們失望的時候，會快速忘記，期盼著更好的未來！
谷物大腦讀后感篇三
谷物是我們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?，它們是主要的碳水化合物來源，也是提供能量和營養(yǎng)的重要食物。近年來，越來越多的研究表明，谷物對大腦的發(fā)育和功能有著重要的影響。在不斷學(xué)習(xí)和了解谷物對大腦的好處后，我深刻認(rèn)識到了飲食對大腦健康的重要性，并獲得了一些寶貴的體會。在本文中，我將分享我在讀谷物大腦方面的心得體會。
首先，我發(fā)現(xiàn)谷物對大腦的發(fā)育至關(guān)重要。谷物富含碳水化合物，作為大腦的主要燃料，它們提供的能量可以支持大腦的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。許多研究也發(fā)現(xiàn)，在谷物為主的飲食下長大的孩子，比起以脂肪和蛋白質(zhì)為主的飲食，他們在學(xué)習(xí)和認(rèn)知方面有更好的表現(xiàn)。這使我更加注意到在日常飲食中，應(yīng)該多攝入谷物，特別是全谷物，以促進(jìn)大腦的發(fā)育和學(xué)習(xí)能力的提高。
其次，谷物還有助于改善大腦的注意力和集中力。研究發(fā)現(xiàn)，谷物富含的維生素B群，特別是維生素B6、B12和葉酸，對大腦的神經(jīng)遞質(zhì)的生成和傳遞非常重要。這些維生素不僅可以提高大腦的注意力和集中力，還有助于改善情緒和抑郁癥。與此同時，谷物還含有豐富的纖維，可以幫助維持穩(wěn)定的血糖水平，避免血糖劇烈波動引起的注意力不集中等問題。因此，我珍視每天的早餐以及其他膳食上的谷物攝入，為大腦的注意力和集中力提供良好的支持。
此外，我還發(fā)現(xiàn)谷物對大腦保護(hù)和預(yù)防老年癡呆癥方面有積極的作用。腦細(xì)胞的長期保護(hù)和防止老化，關(guān)鍵是谷物中所含的抗氧化劑和多種維生素。這些物質(zhì)抵御自由基的侵害，減少腦細(xì)胞的氧化損傷，有助于降低老年癡呆癥和認(rèn)知功能衰退的風(fēng)險。許多研究也顯示，谷物攝入越多，患老年癡呆癥的風(fēng)險越低。通過控制日常飲食，我努力攝入更多的谷物，特別是糙米、燕麥等高營養(yǎng)價值的谷物，以減少患癡呆癥的風(fēng)險。
最后，谷物與情緒和心理健康之間也存在一定的聯(lián)系。研究表明，谷物中的碳水化合物有助于促進(jìn)血清素的產(chǎn)生，血清素是一種調(diào)節(jié)情緒和心情的神經(jīng)遞質(zhì)。因此，當(dāng)我們攝入足夠的碳水化合物時（特別是低GI谷物），有助于提高心情和情緒穩(wěn)定。在我的日常飲食中，我選擇多吃低GI值的谷物，如全麥面包和燕麥片，以維持良好的心理健康。
綜上所述，通過讀谷物大腦的相關(guān)研究，我深刻認(rèn)識到了谷物對大腦健康的重要性，并從中獲得了許多寶貴的體會。谷物對大腦的發(fā)育起著關(guān)鍵作用，能夠改善注意力和集中力，保護(hù)腦細(xì)胞并預(yù)防老年癡呆癥，還有助于調(diào)節(jié)情緒和心理健康?；谶@些發(fā)現(xiàn)，我將繼續(xù)在日常飲食中增加谷物的攝入量，以保持健康的大腦狀態(tài)，并享受全面的認(rèn)知和情感福祉。
谷物大腦讀后感篇四
在恐龍的世界里，隱藏著許許多多的奧秘。今天，從學(xué)校組織借讀的《恐龍之謎》這本書中，我對恐龍有一種新的認(rèn)識和了解。
這本書介紹了很多關(guān)于恐龍的知識，有恐龍之最，有恐龍的品種，有恐龍化石的故事，有恐龍滅絕的種種解釋等。
在繽紛的恐龍?zhí)斓刂?，住著許多恐龍，它們有的在地上爬，有的在天上飛，還有在水里游，最讓我印象深刻的恐龍是——震龍。它的身長39米至52米，身高可達(dá)到18米，體重約130噸。震龍如果在陸地上走，腳每次踩在地面上都會使大地震動，就像地震一樣，所以叫震龍。它是一個龐然大物，如果讓人類看到肯定會嚇得屁滾尿流。它張嘴一吼，地動山搖，別的恐龍只能在遠(yuǎn)處看它的背影，對它真是聞風(fēng)喪膽啊!
可惜恐龍早在六千五百多萬年前就滅絕了，而如今對恐龍的滅絕也有著種種解說。有隕星撞擊說，氣候變化說，天體影響說，還有磁場變化說，大地構(gòu)造變化說，火山影響說，恐龍繁殖受挫說等等?？傊厍蛏系纳餃缃^原因可能屬于極其復(fù)雜的自然現(xiàn)象吧!
看了這本書，我對恐龍之謎更加感興趣了。真希望我能快點(diǎn)長大，當(dāng)一名考古生物學(xué)家，去尋找這千古之謎，并探索發(fā)現(xiàn)和破解更多的未解之謎!
2.恐龍，許多人聽了后都會有點(diǎn)害怕的感覺，因?yàn)榭铸埵枪糯芪ｋU的動物。
《恐龍之迷》是一本關(guān)于恐龍的書。這本書寫到最大的恐龍----震龍。它的身長39米至52米，身高可達(dá)到18米，體重約130噸，2至3頭震龍頭接尾站在一起就有一個足球場那么大。震龍如果在陸地上走，腳每一次踩到地面上都會使大地顫動，就像地震一樣。所以就叫做“震龍”。
鋸齒龍---最聰明的恐龍。鋸齒龍的大腦很大，感覺器官也很發(fā)達(dá)，和現(xiàn)代的駝鳥體型相似，它們的.眼睛異常大，兩眼距離寬，有很好的認(rèn)識能力和判斷力，具有極強(qiáng)的立體視覺。
世界的恐龍還有很多，至今發(fā)現(xiàn)的異特龍、原角龍、三角龍等都是在地上爬的，翼龍等是在天上飛的，蛇頸龍等是在水里游的，所以說恐龍無奇不有，很值得我們來探索。
3.我讀了《恐龍之謎》以后，我知道了恐龍的生活習(xí)性，恐龍的身體，恐龍的生活環(huán)境和恐龍為何滅絕。
每頁書中除了文字講解外，都配有圖案，圖文并茂，讓人感覺生動有趣、淺顯易懂。讀完這本書，我便思考恐龍滅絕的幾種原因，到底哪一個最正確呢?就讓我來談?wù)勎业挠^點(diǎn)。
看了以上科學(xué)家們的幾種不同觀點(diǎn)后，我認(rèn)為最后一種觀點(diǎn)比較正確。因?yàn)槟菚r隕石與慧星撞擊地球，撞擊到了恐龍生活的區(qū)域，使它們失去了生存的環(huán)境，最后造成了恐龍的滅絕。
恐龍滅絕之謎困擾了科學(xué)家們多少個世紀(jì)啊!到現(xiàn)在也沒有一個統(tǒng)一的說法，這個謎一直要延續(xù)下去，等我們這一代小學(xué)生長大成才了，去考古證明吧!我要好好學(xué)習(xí)科學(xué)知識，以后為國家作出貢獻(xiàn)!
谷物大腦讀后感篇五
這兩本書其實(shí)算是一本書。因?yàn)閷⒆拥淖⒁饬Ρ容^擔(dān)心，一位心理學(xué)專家推薦了這本書給我。
其實(shí)我們一直都知道運(yùn)動對人絕對是有益的。但這種益處究竟有多大、有多重要，并沒有明確的認(rèn)識。所以當(dāng)運(yùn)動與其他事情發(fā)生沖突時，運(yùn)動往往是被犧牲掉的。特別是面臨學(xué)業(yè)沖突的時候。而這本書卻告訴我們：運(yùn)動不僅可以健身，更可以健腦。犧牲運(yùn)動可能是得不償失，運(yùn)動可以使大腦保持最佳狀態(tài)。
這讓我想起自己的小學(xué)生活。那時候沒有現(xiàn)在的孩子這么繁重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，一下課，就到操場上瘋跑，跳繩、打球、踢毽子各種游戲，到上課鈴響才跑回教室。上課時并沒有困倦、疲勞，一向精神抖擻，老師講的知識上課就能學(xué)會，幾乎不需要課后復(fù)習(xí)，更不用提上補(bǔ)習(xí)班了。當(dāng)然我們那時候?qū)W的東西少且簡單，但是運(yùn)動的作用也是不可否認(rèn)的。
1、運(yùn)動可以提高大腦記錄和處理新信息的潛能。運(yùn)動可以誘發(fā)神經(jīng)新生，鍛煉身體的同時，也是鍛煉大腦。
2、運(yùn)動可以阻斷大腦壓力反饋回路，不僅可以預(yù)防慢性壓力的不良影響，還能產(chǎn)生積極的效用。
3、運(yùn)動可以有效減輕焦慮感。運(yùn)動讓大腦知道，焦慮是一種認(rèn)知錯誤。不管是明確的焦慮癥還是感到焦慮，運(yùn)動都是有效的治療手段。
4、運(yùn)動增加內(nèi)啡肽，調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)，促進(jìn)多巴胺分泌，從而改善情緒和幸福感，并啟動注意力系統(tǒng)。從兩個方向出發(fā)，解決抑郁癥和抑郁問題。
5、每個人都或多或少看存在注意力問題。注意力系統(tǒng)與運(yùn)動緊緊相連。運(yùn)動通過調(diào)動起注意力的各個環(huán)節(jié)讓人全神貫注。
6、運(yùn)動可以有效對抗成癮。運(yùn)動對大腦的作用自上而下，迫使成癮者適應(yīng)新刺激，讓他們學(xué)會并意識到可以選擇另一種健康的未來生活。
7、運(yùn)動對于女性尤為重要。因?yàn)檫\(yùn)動可以緩解激素變化帶給女性的消極作用，增強(qiáng)激素帶來的積極影響。
谷物大腦讀后感篇六
本書給我最大的啟發(fā)是，維持較高的心率對于身心改造的種種益處。于是我把勻速慢跑改為變速跑了，每一圈(400米)來一個沖刺。
但是，作者為了鼓勵大家運(yùn)動，從不正面提及對運(yùn)動潛在的風(fēng)險，為免有失偏頗。比較善意的猜測是，作者作為神經(jīng)精神醫(yī)學(xué)專家和醫(yī)生，對于運(yùn)動領(lǐng)域的專業(yè)知識可能不足。但即便從作者對其個人經(jīng)歷的只言片語中，也能了解到運(yùn)動損傷對他造成的痛苦。比較不善的猜測則是，作為某著名運(yùn)動品牌的代言人，有些話不方便說。
就拿跑馬拉松來說吧，這對普通人而言，算是健康的運(yùn)動么?我個人認(rèn)為不是。如此長時間的有氧運(yùn)動會導(dǎo)致肌肉萎縮、身體加速氧化、對膝蓋腳踝等關(guān)節(jié)的磨損也很大。諸位讀者朋友不可不查。
谷物大腦讀后感篇七
前幾天剛聽樊登講《谷物大腦》，這里有一個個反常識的觀點(diǎn)，作者叫戴維·珀?duì)栺R特，世界級神經(jīng)退行性疾病權(quán)威，也是美國營養(yǎng)學(xué)會成員。
在這本書里，戴維非常明確地提出了他的觀點(diǎn)：小麥、碳水化合物和糖，使得我們身體內(nèi)部持續(xù)發(fā)炎，損害了我們的大腦和身體健康；無麩質(zhì)、低碳水化合物和高脂肪的飲食方案，才能保護(hù)我們的大腦，保持清晰靈活的思維，讓我們有積極飽滿的精神和健康苗條的身材。
我把他的觀點(diǎn)翻譯成人話就是：不吃米，不吃面，不吃糖，不吃淀粉，放膽吃肉吃菜吃蛋白，不要回避脂肪和膽固醇。
大家肯定好奇什么麩質(zhì)：
麩質(zhì)（gluten）是一種復(fù)合蛋白，作為一種黏合物把谷物磨成的粉黏成一體，那些柔軟、蓬松、有嚼勁的面包就是麩質(zhì)的功勞；麩質(zhì)也是發(fā)酵的關(guān)鍵。麩質(zhì)不僅存在小麥、黑麥、大麥等谷物中，還廣泛用在奶酪、人造奶油、護(hù)發(fā)素、睫毛膏中。
大腦疾病的根源是炎癥，而麩質(zhì)和高碳水化合物是大腦炎癥的刺激物，消化不良和食物過敏非常容易發(fā)現(xiàn)，但大腦在遭受分子水平的攻擊時，你根本不會感知，但當(dāng)你被診斷出癡呆癥時，一切都已經(jīng)晚了。
米飯、面食、還有我們經(jīng)常所吃的食物里等含有大量的麩質(zhì)，所以要遠(yuǎn)離含有麩質(zhì)的食品。
也就是說，吃高碳水化合物的、淀粉含量高食品容易引起大腦的炎癥，損傷大腦。
這對我們這么從小到大的吃米飯/面食長大的人來說感覺不可思議。隱隱感覺有患上三型糖尿?。ò柎暮ＤY）的感覺了，決定改變一下飲食習(xí)慣。
看完這本書后，好多觀念都是感覺都是非主流，就是每天只吃非常非常少的碳水化合物，具體來說就是不超60克，基本就是讓我們從小吃米飯/面食長大要開始戒掉米飯/面食，然后多多地吃植物油和肉，讓這些東西成為主要食物。這么吃就對大腦有益處。
我在想如果按照書上所指導(dǎo)的去改善自己的飲食，估計很難做到，于是上google搜索了一下和《谷物大腦》相關(guān)的飲食觀點(diǎn)。
好多人都在認(rèn)為《谷物大腦》這本書里的觀點(diǎn)存疑，突然看見方舟子又來打假了，也有人聽到方舟子這三個字就惡心反胃，咱們拋開他的性格，處事風(fēng)格。單就他在科學(xué)問題上的辟謠和打假，可以這么說，沒有不準(zhǔn)的。
大家應(yīng)該怎么吃才健康，別想那些旁門左道了，就是按居民膳食指南吃就最健康。
但是這本書里有一個生酮飲食。個人感覺對想減肥的你來說是有用的，但要稍微改變一下，親測有效。
生酮飲食就是高脂肪、低碳水化合物、蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素合適的配方飲食。生酮飲食對帕金森氏病、阿爾茨海默癥、肌萎縮測索硬化癥、自閉癥都是一種高效的治療方案，其原理在于這種飲食方式能夠減少大腦的淀粉樣蛋白，提高海馬體中人體天然的保護(hù)大腦的抗氧化成分——谷胱甘肽。
把高脂肪的食物改變一下，改成低脂肪的食物，比如想吃雞肉的同學(xué)，吃雞不要吃雞皮，雞的脂肪都在雞皮的皮脂上，吃魚不要吃魚皮，中午吃一拳頭的米飯，早飯不吃米飯，多吃雞蛋。
感想：有時候看到什么新的觀點(diǎn)和新的方法都想去試一下，但在試一下之前最好去求證，看看是否真有科學(xué)理論支撐，避免被帶到坑里去了。
但這本書里有些觀點(diǎn)對我有用的，根據(jù)自己的情況調(diào)整，要找到適合自己的方式，就算不合適，也能知道自己是不合適的.這算不算作死....
谷物大腦讀后感篇八
《谷物》雜志，早有耳聞，曾經(jīng)在逛書店時偶爾翻到，深深為里面的文章和照片所吸引，給人一種空曠淡雅的感覺。
里面的圖片別具特色，全是高清圖片，不管是近景還是遠(yuǎn)景很舒服很寬闊的感覺，在這里不是逼仄壓抑的情境出現(xiàn)，近景人的汗毛孔甚至都能看到，物品立體感十足，真實(shí)得讓人想去摸，遠(yuǎn)景是美景高樓之類的，帶有一股仙氣，里面的每一幅照片都絕對可以拿來參加攝影作品展，給人一種非常協(xié)調(diào)舒服的美感。
里面的文章更是讓人印象深刻，清新的散文，多是關(guān)于旅游，關(guān)于生活類的文章。因?yàn)椤豆任铩愤@本雜志本來就是一本專注旅行與生活的讀物。這是英國cereal出品的一種雜志，在應(yīng)該非常受歡迎，非常感謝中信出版社把這本精美的雜志引進(jìn)過來，讓中國讀者也能一睹這本精美的雜志。
這次我閱讀的《谷物》雜志是第十三期《成為自己》，每一篇文章，每一幅圖片我都有認(rèn)真看，認(rèn)真思考，總的感覺，就是它能讓人從繁忙的狀態(tài)中解脫出來，好好做一回自己，至少暫時是精神上的。雜志的文章能給人帶來非常有深度有內(nèi)涵的閱讀體驗(yàn)，能給人帶來對人生態(tài)度的思考，雜志提倡人們把賺錢或成功先暫且放一邊，這次我們要成為我們自己，為自己好好活一回。雜志更多專注旅行、閱讀、生活、以及世間一切美好的事物，它的印刷非常環(huán)保，淡淡的書香，讀起來非常舒服，非常適合在旅途中或者寬闊的陽臺上，沏一杯熱茶，放空一切，放松下來，隨意翻看哪一頁，享受書中美的律動。它讓我們認(rèn)識到生活中不但有繁忙的勞動，油鹽醬醋茶，生活中，這個世界上還有很多非常美好的東西值得我們?nèi)リP(guān)注，讓我們更好地去享受美好的生活。
但是生活質(zhì)量比他差很多的人卻很會享受生活，前者只知道掙錢，為了錢財，為了越來越大的貪欲所忙碌，欲望一旦不能被滿足，或者經(jīng)濟(jì)上有損失，就表現(xiàn)出非常焦慮，始終處于一種非常緊繃的狀態(tài)，對身邊的一些美好的東西視而不見，更別說去放空自己，思考人生，享受生活。他們不是為自己而活，他們是工作機(jī)器，他們是為錢財和虛無的名利而活。忙碌一年又一年，卻沒有效果掙錢為了啥，忘記了人生的美好和初衷。我覺得這類書更應(yīng)該好好讀讀這本書，讓他們知道除了賺錢外，還有更有意思，更美好的東西有待他們?nèi)ソ佑|。
這本雜志之所以那么流行，就是因?yàn)樗f出了大家的心聲，甚至逐漸改變了人的一些生活習(xí)慣和人生態(tài)度，做好自己，為自己而活，為家庭而活，沒毛病！
谷物大腦讀后感篇九
里用人類學(xué)的角度解釋了為什么要采用以脂肪作為百分之七十的熱量來源的原因。
谷物是跟隨者農(nóng)耕文明而大量生產(chǎn)出來的，漸漸成為人類的主食，然而農(nóng)耕文明不過幾萬年的時間。
簡單來說，我們的身體還是幾百萬年錢的，狩獵文明根本接觸不到這么大量的谷物，我們的基因就不是為了吃這么大量的谷物而設(shè)計的。
尤其是現(xiàn)代的谷物大多是精致的，純粹是在攝入碳水化合物，其實(shí)我們吃的很甜水果也是人工刻意培養(yǎng)出來的，也相當(dāng)于在攝入碳水化合物。
0人點(diǎn)贊。
日記本。
谷物大腦讀后感篇十
這注定是一本要顛覆你關(guān)于飲食健康觀念的奇書。阿爾茨海默癥、慢性頭痛、癲癇、抑郁、焦慮、注意缺陷多動障礙，那些可怕的腦部疾病根源正是你吃下的食物——麩質(zhì)、碳水化合物和糖，正是這些傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)上推薦的食物，對你的大腦和身體造成了永久的傷害。這個結(jié)論，是本書這位在神經(jīng)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)權(quán)威的學(xué)者在大量嚴(yán)肅的學(xué)術(shù)文獻(xiàn)下得出的結(jié)論。
誰會不關(guān)心自己的身體呢，趕緊來看看吧。
腦部疾病的根源。
1、我們和祖先的食譜有什么不同。
2、糖尿病、胰島素、阿爾茨海默癥。
你知道阿爾茨海默癥(老年癡呆)與糖尿病有什么關(guān)系嗎?
最近的答案是阿癥是第三種類型的糖尿病。
葡萄糖是身體細(xì)胞的能量來源，但細(xì)胞并不是逮住葡萄糖就吸收，而是經(jīng)過胰島素的許可才能進(jìn)入，正常健康細(xì)胞對胰島素很敏感，吸收很順暢;但如果甜食吃得多，葡萄糖就多，當(dāng)細(xì)胞攝入葡萄糖過多時，就會減少對胰島素的敏感度，久而久之就發(fā)展成一種抵抗胰島素的疾病，那么胰腺就得分泌更多的胰島素，形成了一個惡性循環(huán)，最終成為了2型糖尿病。高血糖就像是一塊玻璃碎片在你體內(nèi)肆虐，導(dǎo)致失明、感染、神經(jīng)損害、心臟病，還有阿爾茨海默癥，這是因?yàn)榧?xì)胞對胰島素的抵抗會引發(fā)大腦斑塊的形成。
2型糖尿病在過去40年中增長了2倍，在未來40年中，全球?qū)⒂?.15億的人患上阿癥，花費(fèi)將超過1兆億美元。
作者列出了阿爾茨海默癥的幾種可能原因：糖尿病;雖不是糖尿病，但長期處于高血糖狀態(tài);吃了太多的碳水化合物;低脂肪飲食方式，攝入膽固醇過少;麩質(zhì)過敏的問題。這些因素值得警醒。
3、麩質(zhì)—大腦殺手。
也許我們知道乳糜瀉是個問題，但高達(dá)40%的人無法正常消化麩質(zhì)，剩下60%的人可能深受其害但一無所知，麩質(zhì)與神經(jīng)系統(tǒng)失調(diào)之間的相關(guān)性越來越被更多的研究證實(shí)。很多人在尋醫(yī)問診毫無辦法后，在作者建議的無麩質(zhì)的飲食方案下得以痊愈。
大腦疾病的根源是炎癥，而麩質(zhì)和高碳水化合物是大腦炎癥的刺激物，消化不良和食物過敏非常容易發(fā)現(xiàn)，但大腦在遭受分子水平的攻擊時，你根本不會感知，但當(dāng)你被診斷出癡呆癥時，一切都已經(jīng)晚了。
作者建議你需要打破目前這些流行的飲食觀念：低脂肪、高碳水化合物、低膽固醇。膽固醇對大腦健康意義顯著，多項(xiàng)頂尖研究證明，總膽固醇水平與語言流暢度、注意力、抽象推理能力、多個領(lǐng)域的認(rèn)知水平呈線性的正相關(guān)關(guān)系。而血糖處于正常范圍偏大的人，其大腦萎縮的風(fēng)險很大。你可以做一次空腹胰島素檢查，如果較高，說明你已經(jīng)處于糖尿病的邊緣，而且很可能大腦已經(jīng)受損。
認(rèn)識麩質(zhì)。
1、美味的麩質(zhì)、可怕的麩質(zhì)。
麩質(zhì)(gluten)是一種復(fù)合蛋白，作為一種黏合物把谷物磨成的粉黏成一體，那些柔軟、蓬松、有嚼勁的面包就是麩質(zhì)的功勞;麩質(zhì)也是發(fā)酵的關(guān)鍵。麩質(zhì)不僅存在小麥、黑麥、大麥等谷物中，還廣泛用在奶酪、人造奶油、護(hù)發(fā)素、睫毛膏中。
乳糜瀉是極端的麩質(zhì)過敏，估計有高達(dá)1/30的人患有此病，特別是北歐后裔。早在一個世紀(jì)前，醫(yī)生們就發(fā)現(xiàn)乳糜瀉與神經(jīng)失調(diào)之間有關(guān)聯(lián)，但他們認(rèn)為可能是腸道吸收不好引起對大腦的營養(yǎng)問題，直到進(jìn)入本世紀(jì)以來，研究者發(fā)現(xiàn)乳糜瀉患者同時伴隨著認(rèn)知功能下降，而停止麩質(zhì)食品后，則又慢慢恢復(fù)，研究者意識到是麩質(zhì)蛋白引起了炎癥因子，而后者導(dǎo)致腦部問題。請看下面一組對照圖。
請記住，無論是否有乳糜瀉，麩質(zhì)過敏都會增加炎癥細(xì)胞因子的產(chǎn)生，這些炎癥細(xì)胞因子是神經(jīng)退化性疾病的核心因素。
2、現(xiàn)代食品的麩質(zhì)供過于求。
假設(shè)麩質(zhì)的危害如此之大，我們?nèi)祟惿嬷窬褪且粋€奇跡了。而事實(shí)是我們今天所吃的谷物與1萬年前的谷物相去甚遠(yuǎn)，特別是過去50年我們的食物鏈迅速徹底地改變了，基因工程使得我們能夠種植出麩質(zhì)含量比以前高40倍的谷物。
現(xiàn)代富含麩質(zhì)的谷物比以前任何的谷物都更容易使人上癮。麩質(zhì)能夠進(jìn)入胃中，成為一種能夠穿過血腦屏障的多肽，會與大腦的嗎啡受體結(jié)合產(chǎn)生一種愉悅的感覺，這種被稱為外啡肽的東西會損害大腦。所以你會對那些有嚼勁的烤餅、牛角面包上癮，這不僅僅是因?yàn)樗目诟泻?，而是你的大腦需要它們。
你可知以下四種食物哪種讓血糖上升最快：
1)一塊全麥面包;。
2)一塊士力架;。
3)一勺白糖;。
4)一根香蕉。
你十有八九會選錯，它們的升糖指數(shù)分別是71,55,68,54。小麥提升血糖的效果比食糖更明顯，你沒有想到吧。
谷物大腦讀后感篇十一
第一段：引言（100字）。
谷物作為人類主要的糧食來源之一，對于大腦的發(fā)育和健康有著重要的影響。在長期的食用谷物的過程中，我深刻體會到了谷物對于大腦的積極作用。它包含了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提供能量和維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作。通過食用谷物，我感受到了大腦更加清晰、思維更加敏捷的變化。
第二段：谷物對大腦的影響（250字）。
谷物是大腦的主要燃料。它們富含碳水化合物，被身體分解為葡萄糖并迅速轉(zhuǎn)化為能量。大腦的工作需要大量的能量供應(yīng)，因此，攝入足夠的谷物對于維持大腦正常運(yùn)作至關(guān)重要。此外，谷物還富含維生素B群，特別是各類維生素B1、B2、B3等，這些維生素可以促進(jìn)神經(jīng)傳遞物質(zhì)的合成，并幫助大腦細(xì)胞正常運(yùn)作。另外，谷物中的礦物質(zhì)，如鐵、鋅和鎂，也對大腦的發(fā)育和功能具有重要作用。
第三段：谷物對思維的提升（250字）。
經(jīng)過長期食用谷物，我發(fā)現(xiàn)自己的思維更加清晰、敏捷。首先，谷物中的碳水化合物提供了大腦所需的能量，使大腦能夠更有效地進(jìn)行思考和分析。其次，谷物中的維生素B群可以改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)記憶力和集中力，使我能夠更好地處理復(fù)雜的問題和應(yīng)對挑戰(zhàn)。此外，谷物還富含豐富的纖維素，可以改善消化系統(tǒng)的功能，保持腸道健康，進(jìn)而改善大腦的工作效率。
第四段：谷物與心情的關(guān)系（250字）。
與大腦密切相關(guān)的是情緒和心情。谷物作為一種健康的食物，含有豐富的色氨酸和維生素B6，這些物質(zhì)有助于合成血清素，一種能夠提高心情的神經(jīng)遞質(zhì)。多食用谷物可以提高血清素水平，減輕緊張和焦慮等負(fù)面情緒，使人心情愉悅、積極向上。當(dāng)我們的情緒穩(wěn)定時，大腦才能更好地發(fā)揮作用，思維和判斷力也會更加出色。
第五段：結(jié)論（200字）。
谷物是大腦運(yùn)作和健康的重要保障。它們提供了大量的能量和營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)了神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。食用谷物不僅能夠提升思維和記憶，還有助于維護(hù)心情和情緒的平衡。在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中，我們需要保持大腦的高效運(yùn)作，谷物無疑是一個重要的選擇。因此，在日常飲食中應(yīng)當(dāng)適量增加谷物的攝入，并與其他均衡的食物搭配，以獲得更好的大腦和身體健康。
谷物大腦讀后感篇十二
借助這周日大力同學(xué)組織的線上讀書分享機(jī)會，自己再次梳理閱讀《運(yùn)動改造大腦》這本書，溫故而知新，竟有了新的收獲和體會。
這本書已被翻譯成了十國語言，進(jìn)行了16次的重印。如此風(fēng)靡和暢銷是因?yàn)樽髡吖鸫髮W(xué)醫(yī)學(xué)院的副教授約翰.瑞迪先生通過這本書為我們揭示了大腦和運(yùn)動之間的關(guān)系。
大家都知道運(yùn)動很重要，但是讀過這本書之后，你會重新認(rèn)識運(yùn)動對于我們?nèi)松囊饬x。
隨著他們不斷地奔跑，不斷追逐食物，大腦和運(yùn)動之間產(chǎn)生了鏈接。運(yùn)動刺激了大腦中的神經(jīng)元連接，神經(jīng)元連接帶來了更復(fù)雜的運(yùn)動動作。
這樣周而復(fù)始循環(huán)從而形成了我們?nèi)祟悘?fù)雜又宏大的人類的大腦。
進(jìn)入現(xiàn)代，我們今天的大腦回路已經(jīng)形成了，但我們的運(yùn)動量卻開始逐漸大幅度下滑。
這就會導(dǎo)致一系列心理和生理的問題，包括抑郁癥、焦慮癥和恐懼癥等。這其實(shí)都是和我們的運(yùn)動量下降有著非常密切的關(guān)系。
谷物大腦讀后感篇十三
谷物大腦是指通過飲食中的谷物來保護(hù)和改善大腦功能的理念。近年來，隨著人們對健康意識的提高，谷物大腦這一概念逐漸走進(jìn)大眾視野。作為一種營養(yǎng)豐富且對大腦有益的食物，谷物引起了人們的廣泛關(guān)注。在我實(shí)踐中，我深切感受到了谷物對大腦的神奇作用。
谷物含有豐富的B族維生素、纖維素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等，這些成分對大腦的發(fā)育和運(yùn)轉(zhuǎn)起到重要作用。我發(fā)現(xiàn)，我在每天增加谷物攝入后，大腦的思維敏捷度明顯提高了。我更容易集中精力和處理復(fù)雜的任務(wù)。此外，谷物中的膳食纖維可以幫助清除體內(nèi)廢物，維持身體機(jī)能平衡，并減少大腦老化的風(fēng)險。這些益處使我堅信了谷物對大腦的積極影響。
第三段：谷物對心理健康的影響。
除了對大腦的直接益處，谷物還可以對心理健康產(chǎn)生積極作用。谷物是碳水化合物的重要來源，而碳水化合物可以增加腦內(nèi)多巴胺的水平。多巴胺是一種“快樂荷爾蒙”，可以改善情緒、減輕焦慮和壓力。在我的實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)每天適量攝取谷物后，我心情更加愉悅，情緒波動也較小。這使我認(rèn)識到了谷物對心理健康的重要性。
第四段：谷物的選擇和搭配。
在實(shí)踐谷物大腦的道路上，正確的選擇和搭配谷物至關(guān)重要。全谷物食品是最佳選擇，因?yàn)檠心ミ^程中保留了最多的營養(yǎng)成分。糙米、全麥面包、燕麥等都是不錯的選擇。此外，搭配食用谷物與其他食物可以提高營養(yǎng)吸收。例如，與富含維生素C的水果一起食用，有助于更好地吸收鐵。正確的選擇和搭配谷物可以最大化谷物對大腦的滋養(yǎng)效果。
第五段：谷物大腦需要結(jié)合健康生活方式。
最后，我要強(qiáng)調(diào)，谷物大腦僅僅是保持大腦健康的一個方面，還需要結(jié)合健康生活方式來達(dá)到最佳效果。均衡飲食、適量運(yùn)動、良好的睡眠等都能對大腦產(chǎn)生積極影響，而且它們與谷物大腦是相輔相成的。只有綜合改善生活方式，我們的大腦才能達(dá)到更高的水平。
總結(jié)：谷物大腦是一種充滿希望的理念，通過合理飲食，我們可以保護(hù)和改善大腦功能。在我的實(shí)踐中，我深切感受到了谷物對大腦和心理健康的益處。然而，正確的選擇和搭配谷物以及結(jié)合健康的生活方式同樣重要。呵護(hù)大腦，讓我們擁有更加靈活、敏捷和健康的思維。
谷物大腦讀后感篇十四
我有一本《寶貝當(dāng)家》。它是秦文君著作的。其中，有三篇小說。它們有的感人有的讓人發(fā)笑，有的讓人……我喜歡它。
在《寶貝當(dāng)家》這本書中，最讓人感動的是《心香可人》。這本書說的是：兩位女孩子的母親是同一天同一個醫(yī)院生下她們的?？删驮趦晌慌畫氤錾鷷r，停電了，醫(yī)院里僅僅只有一位值班的醫(yī)生，他的眼鏡也掉進(jìn)了水缸。兩個女嬰啼哭不休，醫(yī)生連忙將她們包裹好，因?yàn)闆]有電，暖氣也沒了……所以，兩位女孩也換錯了。一個是善良乖巧的女孩心香，一個是活潑開朗的女孩可人;一邊是貧窮的雙親，一邊是富裕的家庭。當(dāng)他們知道真相時，一個個眼睛像紅燈籠?？烧娓腥?《單身漢小偉》是一位教師在校園中的生活。他并不把抄襲的學(xué)生的名字記下，只是打分低些。如果考試完了，他就會讓同學(xué)們自由活動。還有《寶貝當(dāng)家》是一部充滿快樂，充滿詼諧和奇思怪想的幽默小說。其中的主人公宋寶貝是一個樂于助人的好孩子。
看完這本書，我明白了一個人在家應(yīng)該做什么，又不應(yīng)該做什么……我們應(yīng)該學(xué)習(xí)書中的“小偉”、“郁心香”和“宋寶貝”。因?yàn)樗麄儤酚谥?。這本《寶貝當(dāng)家》十分感人，十分幽默……它似乎已溶入了我的世界…….
谷物大腦讀后感篇十五
第一段：引入谷物對大腦的重要性和當(dāng)前社會對大腦健康的關(guān)注（200字）。
如今，大腦健康成為人們關(guān)注的熱點(diǎn)話題，而谷物作為一種重要的食物來源，對于大腦的健康起著至關(guān)重要的作用。作為一名經(jīng)常閱讀的人，我對于“讀谷物大腦”的概念非常感興趣。我決定深入了解這個話題，并結(jié)合自身的體驗(yàn)，分享一下讀谷物大腦給我?guī)淼男牡皿w會。
第二段：讀谷物大腦的重要性及其對大腦功能的影響（300字）。
谷物包含豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，這些成分對于大腦的正常運(yùn)作至關(guān)重要。研究表明，谷物可以提供大腦所需的能量，改善記憶力和注意力，并減少認(rèn)知衰退的風(fēng)險。在我自己的閱讀過程中，我發(fā)現(xiàn)當(dāng)我食用了碾磨過程較為精細(xì)的谷物時，我的注意力更加集中，思維也更加敏捷。相比之下，當(dāng)我只吃了加工程度較高的谷類食品時，我感到思維變得遲鈍，難以集中精力。這讓我更加明白了谷物對大腦功能的重要性。
第三段：谷物選擇和搭配的重要性（300字）。
在閱讀谷物大腦的過程中，我也學(xué)到了如何選擇和搭配谷物的技巧。首先，選擇全谷物而非加工后的谷物是非常關(guān)鍵的。全谷物不僅保留了谷物中的營養(yǎng)成分，還富含膳食纖維，有助于降低血糖和膽固醇。其次，搭配不同種類的谷物也是必要的。不同種類的谷物含有不同的營養(yǎng)成分，搭配食用可以使谷物提供更為全面的營養(yǎng)。例如，燕麥和全麥粉是良好的混搭選擇，它們既提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，又有助于增加蛋白質(zhì)和纖維的攝入量。掌握了谷物的選擇和搭配技巧，我在閱讀的過程中可以更好地為大腦提供所需的營養(yǎng)。
通過實(shí)踐和觀察，我深深地體會到了讀谷物大腦帶來的好處。不僅提高了我在閱讀過程中的注意力和思維敏捷性，還增強(qiáng)了我的記憶力。我發(fā)現(xiàn)，在吃了谷物后，我可以更快地理解和消化所讀的信息，并且能夠更好地應(yīng)用知識。此外，讀谷物大腦還能夠提高我的情緒狀態(tài)，減輕焦慮和壓力感。這讓我更愿意持續(xù)閱讀和學(xué)習(xí)，為我未來的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
第五段：總結(jié)谷物對大腦的重要性和讀谷物大腦的心得（200字）。
綜上所述，谷物對大腦的健康至關(guān)重要，讀谷物大腦也是一種非常有效的方法來提高大腦功能。通過選擇整齊的谷物和合理搭配，我們可以為大腦提供所需的能量和營養(yǎng)，并提高思維敏捷性和注意力。此外，讀谷物大腦還能夠改善情緒狀態(tài)，增強(qiáng)記憶力。作為一名閱讀愛好者，我將會把讀谷物大腦成為我的生活習(xí)慣，以保持大腦的健康和活力。
谷物大腦讀后感篇十六
今年的暑假里，爸爸給我買了一本書，書的名字叫《人類的大腦》聽起來好像很有意思，我迫不及待地打開書本，津津有味地看著書本上寫的關(guān)于大腦知識的內(nèi)容。
這本書主要是寫大腦中有什么樣的功能，這些功能有什么作用，就比如說：你左額后的兩個區(qū)域是幫助你說話的，和識別語言，這兩個區(qū)域分別是叫布羅卡氏區(qū)、韋尼克區(qū)，是以研究該區(qū)域的兩位科學(xué)家命名的。除了這些知識還有其它的知識。比如說：大腦的下后方是小腦，小腦控制運(yùn)動，平衡和協(xié)調(diào)。有了小腦，你踢足球或隨著最喜歡的歌舞時，不用多想就能控制動作。小腦前面的腦干控制心跳、呼吸和消化。你的身體無需有意識的.去思考就能做這些事。這本書有許許多多的知識，這本書讓我懂得了人類大腦中有什么樣的功能，大腦碰傷會怎么樣，有什么危險，還有腦中的一些神經(jīng)元有什么樣的作用，等等。不過，我感覺很奇怪，大腦能裝的下那么多個細(xì)胞嗎？我覺得對人腦的了解還有許許多多值得探索的地方。
這本書讓我知道了不少關(guān)于大腦的知識。也讓我知道了人類只有認(rèn)識腦，才能真正認(rèn)識自己。
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