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滅火和應急疏散預案制度篇一
二、滅火和應急疏散預案組織構(gòu)包括;滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、引導組，安全防護救護組、應當分工明確、各司其職、各組職責如下：
1、防火檢查組負責本單位的消防宣傳和消防知識普及工作，定期進行防火檢查，發(fā)現(xiàn)和消除火災隱患。
2、滅火行動組負責撲救火災，平時要熟悉本單位的消防設(shè)施和水源情況。
3、通訊聯(lián)絡(luò)負責火災報警、火場聯(lián)絡(luò)、接應消防車等任務。
4、疏散引導組負責引導火場內(nèi)人員的安全疏散，并負責搶救被困人員和重要物資。
5、安全防護救護組負責火場安全警衛(wèi)工作，維持火場秩序，保護火災現(xiàn)場，防止物資丟失，并負責受傷人員的救護工作。
三、至少每半年進行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預案，演練后應填寫記錄。
四、消防演練時應當設(shè)置明標識并事先告知演練范圍內(nèi)人員
滅火和應急疏散預案制度篇二
為了更好地貫徹落實《中華人民共和國消防法》和中華人民共和國公安部《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高員工的消防安全意識，做好火災事故的救援和疏散工作，把火災造成的危害、損失和影響減少到最低程度，特制定《華邦俱樂部滅火和疏散應急預案》。一旦發(fā)生火災事故，本預案作為指導性意見組織實施。
總指揮：行政總經(jīng)理
下設(shè)滅火組、通訊組、疏散組、救護組，其成員由各部門負責人組成。
消防控制中心值班人員發(fā)現(xiàn)報警后，必須在第一時間通過消防廣播系統(tǒng)或?qū)χv機通知樓層值班的義務消防隊員檢查；廣播通知時必須說清報警點的樓層、位置。
樓層值班人員接到控制中心火警通知后，就近值班隊員應迅速趕到報警地點查看，如確認有火情，必須在一分鐘內(nèi)用對講機或消防專用電話與控制中心聯(lián)系，報告有火情。
酒店任何人發(fā)現(xiàn)火災，應立即呼救，酒店消防中心值班電話：“27362551”，內(nèi)線電話：“3999”，對講機頻道：“8”，同時視情況及時撥打“119”報警，講清楚起火的單位名稱（本單位報警地址為：深圳寶安前進一路164號華邦大酒店）、地址、火災事故的部位、燃燒什么物品，火勢大小等有關(guān)情況，并留下聯(lián)系電話號碼，專人等候。酒店接警人員應第一時間趕到現(xiàn)場，立即組織員工和義務消防隊救火。同時根據(jù)情況迅速報告酒店有關(guān)部門和領(lǐng)導，酒店保安部負責保障消防通道暢通。
一旦發(fā)生火災，接到報警后，消防隊長和義務消防隊人員應馬上趕到現(xiàn)場開展工作，首先組織人員迅速疏散到露天空曠地面或其他安全地帶，先救人、后救物。工作人員疏散前應快速、冷靜地處理好手上的工作并切斷工作場所總電源及其他燃燒源。
平時工作通道禁止堆放物品，保障消防通道的順暢；在各樓層設(shè)置人員疏散指示牌、應急燈。
應急疏散工作由疏散組具體組織實施。
酒店接到報警后，滅火組人員要馬上趕到現(xiàn)場，切斷電源、燃燒源，各種氣體閥門，緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆物品；組織員工和義務消防隊員撲救初起火災，快速了解清楚燃燒什么物品，以便采取不同的滅火撲救措施。并要了解附近有無對火災現(xiàn)場造成威脅的物品；要根據(jù)火場情況，采取速戰(zhàn)速決的滅火方法或先控制，后滅火的方法進行；要采取有效措施，防止火災的蔓延而造成更大損失。
義務消防隊員和員工在參加滅火時，要隨手帶上自己就近地點的滅火器材，火災現(xiàn)場地點滅火器材不夠時，酒店樓層各個區(qū)域范圍都布有消防栓、水帶和各種滅火器材，可以解決一般火災撲救所需的器械。
撲救火災工作由滅火組具體組織實施。
通訊聯(lián)絡(luò)：報警時使用的火警聯(lián)絡(luò)電話，由專人守候、保障聯(lián)絡(luò)暢通。通訊聯(lián)絡(luò)工作由通訊組具體組織實施。
火災現(xiàn)場的防護：在火災現(xiàn)場，要安排專人觀察整個火災現(xiàn)場情況，發(fā)現(xiàn)不安全情況及時通報，以便采取相應對策；對受到火勢威脅的易燃易爆物質(zhì)等應做好防爆措施，如疏散到安全地帶等，若爆炸不可避免時，應及時撤離全部在場人員，確?；馂默F(xiàn)場人員的生命安全。
火災現(xiàn)場的救護：要迅速將傷員撤離危險地帶，在現(xiàn)場采取應急救護措施后，迅速將需要進一步救治的傷員送往醫(yī)院。安全防護救護工作由救護組具體組織實施。全體員工要以對國家和人民生命財產(chǎn)高度負責的精神，做好火災的預防工作。一旦發(fā)生火災，要沉著應對，做到早發(fā)現(xiàn)、早報警、早撲救，把火災事故損失減少到最低程度。
滅火和應急疏散預案制度篇三
為了有效應急處置幼兒園內(nèi)可能發(fā)生的停電事故，合理安排幼兒園管理工作和教學活動，確保正常的教學秩序和有力的后勤保障，使事故處理工作高效、有序地進行，最大限度地減輕事故造成的影響，維護幼兒園穩(wěn)定，特制訂本預案。
幼兒園成立停電事故工作領(lǐng)導小組：
組長：xxx。
副組長：xxx。
組員：xxx。
（一）、前期準備工作
1、后勤主任會同食堂組長做好食堂停電時所需的物資儲備工作。
2、配備并定期檢查停電時的應急照明燈、電腦機房的應急電源。
（二）事故應急處理
1、得到停電通知的，各分管領(lǐng)導要提前安排分管部門的工作，保證幼兒園正常的教育教學秩序。
2、正在使用的教學設(shè)備、照明電源，應立即關(guān)掉。
3、電腦機房及各辦公電腦要做到隨時存盤，避免因停電導致資料丟失。
4、管理資料、教學用資料的打印在有電期間及時安排，不因拖延、停電而影響工作。
5、夜巡人員要加強夜間巡視，確保財產(chǎn)安全。對報警裝置妥善管理，做到“停電多巡查，來電及時設(shè)防”。
6、幼兒園電工負責停電或突然停電時電源關(guān)掉的督促檢查。
滅火和應急疏散預案制度篇四
醫(yī)院滅火及人員疏散應急預案醫(yī)院滅火及人員疏散應急預案醫(yī)院滅火及人員疏散應急預案醫(yī)院滅火及人員疏散應急預案醫(yī)院滅火及人員疏散應急預案
為了保障醫(yī)護人員和傷患人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)的安全,進一步強化完善消防安全兩個能力建設(shè),保證一旦發(fā)生火災能夠有效啟動醫(yī)院內(nèi)的快速反應機制,快速有效的撲滅火災,有序疏散人員,盡量避免人員受傷減少損失。聯(lián)系醫(yī)院特點和實際,特別制定此預案。
醫(yī)院總建筑面積4500平方米，共計五層，配備干粉、滅火器20只，室內(nèi)消火栓每樓層三個，各樓層有燈光疏散指示標志
總指揮：
副總指揮：
成員：
1、滅火組：
組長：
組員：醫(yī)院消防隊、各科室義務消防隊
2、通信聯(lián)絡(luò)組：
組長：
組員：醫(yī)院辦公室全體工作人員
3、疏散引導組：
組長：
組員：醫(yī)院全體醫(yī)務人員、后勤服務人員
4、安全防護組：
組長：
組員：醫(yī)院保衛(wèi)科全體人員
5、救護組：
組長：
組員：急診科全體醫(yī)護人員
1、任何科室（人員）發(fā)現(xiàn)火災應立即向醫(yī)院保衛(wèi)科消防值班室和119公安消防隊報警。
2、報警時要沉著冷靜，應向消防隊119接警人員講清楚以下幾個內(nèi)容：
（1）報警人的姓名、聯(lián)系電話；
（2）失火的準確地理位置；
（3）說明失火的情況，如起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線等等；
（4）耐心回答119接警人員的詢問；
（5）派專人到有明顯標志路口迎接消防車；
3、保衛(wèi)科接到報警后，應立即采取以下措施：
（1）組織義務消防隊趕赴現(xiàn)場，并及時通知事故發(fā)生部位的人員或電工切斷著火部位的電源；
（2）通知相關(guān)人員迅速集結(jié)，按本預案的程序和措施組織疏散和撲救，并立即向有關(guān)領(lǐng)導報告；
（3）門衛(wèi)值班人員在火災事故期間，嚴格控制出入車輛和人員。
疏散引導組在發(fā)生火災時，先疏散被火勢圍困的人員，其次在進行火勢周圍的物資疏散，同時要注意疏散人員自己的安全，疏散后的物資要放在不影響消防車通道和利于火災搶救的安全地點，物資的放置點要留有1至2名人員看守，防止疏散后有物資形成新的火點。
1、在疏散時，要先疏散容易起火物資和貴重物資。
2、消防隊到達火場后，應聽從公安消防人員的指揮進行疏散工作。
1、滅火組在接到火警后，應迅速趕往失火地點，聽從總指揮的統(tǒng)一指揮實施滅火。在總指揮未到達的情況下，就近利用消防水源和滅火器材迅速撲救火災，防止火勢蔓延；
2、滅火組人員到達火災現(xiàn)場時，如發(fā)現(xiàn)有人員被火勢圍困，應先救人，后救火，如發(fā)現(xiàn)有易燃易爆危險物品受到火勢威脅時，應迅速組織人員將易燃易爆物品轉(zhuǎn)移到安全地點。
3、如起火物為化學藥品或易燃易爆危險物品進，應在確定無爆炸危險的情況下，用干粉滅火器、沙子等物品進行撲救，用水將周圍的可燃物品淋濕，但嚴禁用水撲救化學藥品或易燃易爆危險物品火災；如不能確定有無爆炸危險的，應在安全地點做好準備，等待消防部門的指揮人員的調(diào)令和火災現(xiàn)場總指揮、副總指揮的命令。
4、在公安消防隊到達火場后，應聽從公安消防部門指揮人員的指揮，配合滅火工作。
1、通信聯(lián)絡(luò)組
（1）通信聯(lián)絡(luò)組接到火警后，立即通知醫(yī)院領(lǐng)導有消防安全責任人和消防安全管理人及各小組成員到達火災現(xiàn)場；
（2）根據(jù)總指揮的指令，將破拆、停電、供水、車輛調(diào)配等滅火指令傳達到火災現(xiàn)場的各小組；
（3）將火場的進展情況及時反饋，保障火災現(xiàn)場與外界的信息暢通和尋求相鄰單位支援的聯(lián)絡(luò)工作。
2、安全防護組
（1）安全防護組接到火警后，應首先控制車輛和無關(guān)人員進入院內(nèi)，同時迅速通知有關(guān)人員清理火災區(qū)周圍停放的車輛；
（2）派一名人員到路口引導消防車和消防隊員快速進入火災現(xiàn)場；
（3）火災撲滅后，要全面檢查現(xiàn)場，消滅遺留火種，并派人保護好火災現(xiàn)場，等待公安消防部門的監(jiān)督檢查，協(xié)助對火場進行現(xiàn)場調(diào)查。
3、救護組
救護組接到通知后，要迅速組織醫(yī)護人員準備好搶救器械、藥品等，做好搶救準備工作，旦有人受傷緊急實施搶救。
全院各單位要依據(jù)醫(yī)院的預案，建立本單位的滅火和人員疏散組織機構(gòu)，一旦發(fā)生火災，醫(yī)院各單位滅火組、疏散組與各單位的人員協(xié)調(diào)配合，通力合作。
滅火和應急疏散預案制度篇五
1.消防工作歸口管理部門和各有關(guān)部門分別負責制定和修訂本單位和本部門的滅火和應急疏散預案
2.滅火和應急疏散預案由消防安全管理者代表和部門負責人分別簽發(fā)。
1.組織機構(gòu)：包括指揮機構(gòu)和滅火行動組、通信聯(lián)絡(luò)組、疏散引導組組成。
2.崗位職責：各組按人員組成確定與預案相關(guān)的所有人員的崗位職責。
3.預案對象：假定火災等緊急情況。
4.處置程序：包括報警、疏散、撲救等。
1.至少每半年演練一次，部門預案每季度演練一次。
2.演練應由組織者提前七天通知相關(guān)部門和人員。
3.預案涉及的各級、各類人員，必須對預案熟記并按照演練的同意要求，在規(guī)定的時間內(nèi)，到達指定位置。
4.演練地點必須相對安全，并防止意外發(fā)生。演練前演練地點要設(shè)置明顯標志。
滅火和應急疏散預案演練制度本文關(guān)鍵詞：疏散，滅火，演練，預案，應急
滅火和應急疏散預案制度篇六
為加強我社區(qū)消防安全、提高社區(qū)居民消防意識，確保在發(fā)生火災時，居民能準確報警，能自己使用正確的逃生方法，特制定此預案。本預案適用于社區(qū)發(fā)生火災的應急工作。
一、社區(qū)各部門在防火工作中應履行職責，落實各項安全保障措施，盡職盡責、密切協(xié)作、形成合力，確保在處置火災時做出快速應急反應。
二、把人民群眾財產(chǎn)安全放在首位，努力保護人民群眾財產(chǎn)和公共設(shè)施的安全，力爭把火災的損失降到最底程度。要做好緊急應對突發(fā)火災的思想準備、機制準備和工作準備，建立應對火災的有效機制，做到常備不懈，快速反應，處置得當。
三、在火災撲救時的社區(qū)第一責任人必須到達現(xiàn)場，并且要保持通訊的暢通不得以任何理由關(guān)機或不接聽電話。注：（自今日起全體社區(qū)成員、義務消防隊員手機24小時開機，或關(guān)機時有其他方式聯(lián)絡(luò)到）
四、火災撲救
1、撲救火災時，在街道負責人未到達時，由社區(qū)責任人統(tǒng)一指揮，參加撲火的單位和人員必須服從指揮。
2、在撲火的過程中，首先要保護人民的生命財產(chǎn)、撲火人員和重要公共設(shè)施的安全。
3、在撲火力量上，堅持以消防大隊人員專業(yè)力量為主，本部門的撲火隊為輔的原則。
4、現(xiàn)場指揮員必須認真分析地理環(huán)境和火場態(tài)勢，在撲火時要時刻注意觀察天氣和火勢的變化，確保撲火人員的安全。如遇火勢大難以控制威脅到其他居民財產(chǎn)安全時，應在周圍開設(shè)防火隔離帶，以便確保其他居民的財產(chǎn)安全。
五、預防宣傳
1、在重大節(jié)日前，組織義務消防隊伍進行因煙火引起火災的處理方法演練。
2、由社區(qū)義務消防宣傳組上門入戶進行宣傳，居民家中因用電超額引起火災時的處理方法。
3、因大風天引起火災時，宣傳居民應避開高壓電源、用火地點、及時報警。
4、因家庭油鍋著火，居民應立即蓋上鍋蓋，切斷電源。
5、因家庭液化氣泄漏引起火災。宣傳居民選擇逃生，立即撥打119，并向社區(qū)居委會報告，社區(qū)居委會人員與居民維護好現(xiàn)場。
滅火和應急疏散預案制度篇七
1、滅火和應急疏散預案，每年演練二次；
2、滅火和應急疏散預案須制作周密計劃，報安全領(lǐng)導小組批準后實施；
3、進行滅火和疏散演練時，應設(shè)置明顯標識，并事先告知演練范圍的人員；
4、對演練所使用的器材和物品進行檢查、使各類器材處于良好狀態(tài)；
5、滅火和應急疏散預案演練結(jié)束后，要對演練進行總結(jié)和講評，提高預案演練的水平。
（一）義務消防隊的組織管理制度
1、義務消防隊由各二級學院、部、處、館按在職職工總數(shù)的2%推薦組合，學生義務消防隊推薦按每班一人（參考各棟均配因素）組合；
2、保衛(wèi)處派專人負責組織義務消防隊的定期消防知識授課和訓練；
3、義務消防隊每年進行1—2次，不少于二天（全年不少于三天）的業(yè)務學習和訓練；
4、義務消防隊隊員須知火警電話、報警方法及該工作區(qū)域內(nèi)疏散預案、會使用滅火器材，能撲救初起火災，能宣傳消防知識；
5、義務消防隊員應當能協(xié)助二級單位防火責任人搞好該單位的消防工作及滅火器材的管理檢查，制定合理的防火制度、宣傳防火、滅火知識；
6、義務消防隊每年年末應組織一次該年度工作總結(jié)表彰。
（二）易燃易爆危險物品和場所防火防爆
1、明確易燃易爆危險品生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營、運輸、使用的具體防火防爆要求和操作規(guī)程；
2、管理要定崗、定人、定點、定容器、定量和定防火措施；
3、生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營、使用地點應符合消防規(guī)范要求并有醒目的防火防爆警示牌；
4、防雷、防靜電須制定嚴格的檢測制度并保證落實到位。
用火、用電安全管理制度
1、確定用火區(qū)域用火管理范圍及管理對象；
2、劃分用火作業(yè)級別和動火及取暖用火等審批權(quán)限手續(xù)；
3、嚴禁擅自在具有火災，爆炸危險場所進行明火作業(yè)及取暖；
4、禁火區(qū)域嚴禁動火，需動火時設(shè)立禁煙、禁火范圍及標志牌，嚴格按操作規(guī)程施工、嚴禁違章操作；
5、電器、電熱設(shè)備消防管理責任定人、定位；
6、嚴禁私拉亂接電線，如需接線，經(jīng)報有關(guān)單位安排電工實行；
7、動火作業(yè)（施工）結(jié)束后應對作業(yè)現(xiàn)場進行檢查，確認安全后方可離開；
滅火和應急疏散預案制度篇八
為了保護火災發(fā)生時顧客及員工的生命和財產(chǎn)安全，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，根據(jù)《消防法》及公安部61號令的精神，特制定滅火和應急疏散預案。
的構(gòu)成和職責
（一）火災指揮中心?；馂闹笓]中心設(shè)在消防控制室，由總經(jīng)理或副總經(jīng)理負責總指揮，保安部經(jīng)理和消防主管協(xié)助。如果總經(jīng)理或副總經(jīng)理不在場時，由保安部經(jīng)理擔任總指揮?？偨?jīng)理副總經(jīng)理，保安部經(jīng)理不在場，則由大堂經(jīng)理擔任總指揮。夜間由夜間值班經(jīng)理臨時擔任火災總指揮。
（二）通訊聯(lián)絡(luò)組：主要負責一旦發(fā)現(xiàn)起火，訊速使用手機、單位內(nèi)部電話或樓層報警電話等向消防控制室報警，撥打“119”電話向當?shù)毓蚕缊缶Ｘ撠熈私饣馂木唧w情況，清除車場路障與無關(guān)車輛、將消防車、消防人員引進火場。按照當班情況，分別由以下人員組成部分：
第一班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第二班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第三班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx (三)滅火行動組：
(1)專兼職消防隊。內(nèi)部消防隊設(shè)隊長1名，組員5名，保安部警衛(wèi)組領(lǐng)班、工程部安全員1名，客房部安全員1名，餐飲部安全員1名，康樂中心安全員1名，由保安部領(lǐng)班兼任消防隊長。各部室安全員在保安部掛牌值班，不得少于2人。隊長負責火災現(xiàn)場指揮。按照當班情況，分別由以下人員組成：
第一班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第二班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第三班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx
（2）志愿消防隊。志愿消防隊由酒店所有在冊員工組成。志愿消防隊的主要任務是協(xié)助本區(qū)域、本單位制定防火安全制度和防火責任制，經(jīng)常開展防火宣傳進行防火安全檢查，維護保養(yǎng)好本區(qū)域、本單位、本崗位的消防設(shè)施、器材。發(fā)生火災時，積極參加協(xié)助撲救火災，保護好火災現(xiàn)場等。主要負責使用身邊的滅火器、消火栓，消防水喉等設(shè)施和器材撲救初起火災。按照當班情況，分別由以下人員組成：
第一班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第二班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第三班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx
（四）疏散引導組：主要負責引導在場的顧客從最近的消防疏散通道或安全出口迅速疏散到安全地帶。由前廳、客戶部、各餐廳、康樂中心等，各根據(jù)其責任區(qū)范圍組成疏散引導組。遇緊急狀態(tài)時或聽到通訊聯(lián)絡(luò)組的緊急廣播后，分別向責任區(qū)域內(nèi)的關(guān)鍵位置派出人員，在白天用三角紅旗，在夜間用紅色手電筒，引導客人向安全地點疏散，前廳還須在酒店外的安全地點將住客集中，清點人數(shù)，按照當班情況，分別由以下人員組成：
第一班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第二班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第三班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx
（五）安全防護救護組：在保證自身生命安全的前提下，主要負責火場現(xiàn)場內(nèi)人員的救護，并在指揮人員指揮下，有秩序地參與物資的搶救。按照當班情況，分別由以下人員組成：
第一班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第二班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx 第三班：組長：xxx，成員:xxx、xxx、xxx
（六）消防控制室
1、接到“火警”信號后要冷靜，訊速判明現(xiàn)場情況和位置。
2、立即通知內(nèi)部消防隊趕到現(xiàn)場同時用監(jiān)控設(shè)備跟蹤現(xiàn)場情況。
3、消防隊將現(xiàn)場情況向中控室報告。
4、確認火災后向領(lǐng)導報告，并視情節(jié)啟動消防廣播。
5、并通過總機向火災總指揮報告。
6、根據(jù)火災情況，切斷火災區(qū)域電源，啟動消防泵，開啟排煙。
7、火災控制后，整理資料存檔。
（七）工程支援
1、應急設(shè)備由工程部人員操作完成。
①將火警專用電梯降至底層。
②準備充分水源，察看水泵運轉(zhuǎn)情況。
③必要時切斷電源
④察看排風、送風設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況。
2、重要設(shè)備和文件的保護。
①酒店確定的重點部位、易燃易爆物品及倉庫要加以保護，防止火災向該地區(qū)蔓延。
②酒店檔案室、微機房、電話總機、財務室、消防控制室要作為重點單位進行保護
3、易燃易爆等危險品的處理。
①遇害有火災時，工程部迅速派人關(guān)閉進入酒店的室外天燃氣總閥。各使用單位要及時關(guān)閉總開關(guān)。
②迅速將臨時使用的燃氣瓶移出酒店。
③對倉庫存放的油漆、膠水、酒精等要嚴加看管特殊情況，可將此物品移出酒店存放于安全地點。
各組依照上述要求，合理安排每名員工的工作職責。每名員工要認真履行好各自工作職責，堅決把火災事故消滅初起階段。
1、消防控制室值班人員接到火災自動報警系統(tǒng)發(fā)出的火災報警信號時，要通過無線對講系統(tǒng)或單位內(nèi)部電話立即通知巡查人員或報警區(qū)域的樓層值班、工作人員迅速趕往現(xiàn)場實地查看。
2、查看人員確認火情后，要通過報警按鈕、樓層電話或無線對講系統(tǒng)立即向消防控制
室反饋信息，并同時組織第一梯隊人員按照職責分工，引導人員疏散，撲救初起火災。
3、消防控制室接到查看人員確信的火情報告后要同時做到：（1）立即啟動事故廣播，發(fā)出火警處置指令，通知第二梯隊人員，并告知顧客不要驚慌，在單位員工的引導下迅速安全疏散、撤離；（2）設(shè)有正壓送風、排煙系統(tǒng)和消防水泵等設(shè)施的，要立即啟動，確保人員安全疏散和有效撲救初起火災；（3）撥打“119”電話報警。
4、第二梯隊人員接到消防控制室發(fā)出的火警指令后，要迅速按照職責分工，跑向火災現(xiàn)場采訪實施增援救火，并引導各樓層人員緊急疏散。
5、單位員工發(fā)現(xiàn)火情后，要通過報警按鈕或樓層電話立即向消防控制室報告，并通過呼喊等方式，通知現(xiàn)場其他員工按照職責分工實施滅火、引導人員疏散等職責。
所有報警信號無論真假，均以真火警處理。公安消防隊火警電話：119。消防控制室報警電話：73028。嚴禁亂發(fā)警報或報警信號，避免不必要的恐慌，確信是誤報的信號時，應立即解除警報并報相關(guān)部門與人員。警報確認屬實后，各部門應立即遵循公司的緊急情況處理程序協(xié)調(diào)行動。
（一）疏散路線
1、三層以下要疏導客人從各安全通道向樓外場地進行疏散。
2、四層以下，分別為火災地點上層、火災地點下層、三樓平臺。
3、高層遇有特大火災，無法及時逃離火災現(xiàn)場，疏散安全出口被火無聲封堵可利用高空緩器從火災地點滑三樓平臺。
4、嚴禁使用電梯逃生。
（二）疏散組織
遇火災等緊急狀態(tài)時或聽到火災事故應急廣播要求緊急疏散的指令后，分別向責任區(qū)的關(guān)鍵位置派出人員，引導客人向安全地點疏散。
1、客房部：首先確定安全的疏散方向，聽明白緊急廣播火災的確定地點后，各樓層派出的人員應站在最近的安全疏散門的顯眼處，引導住客自安全通道向下或到酒店外的安全地點集中，此外還應派出人員逐一敲門或按客房門鈴，通知住客疏散，確保每一位住客均已離開房間后才能離開樓層，并向住客集中點報告。
2、大堂前廳：在酒店每個安全逃生梯口派出人員，引導住客或餐飲顧客向門外逃生，住客被引導至集中安全地點，在住宅集中點派出主管1-2人，對照住客名單清點人數(shù)，并迅速將受傷人數(shù)、姓名、性別等資料報告火災總指揮，以便安排人員前往慰問，此外還應安排住客到其他賓館，如有住客受傷，要護送至醫(yī)院醫(yī)治。
3、各餐廳：每一個餐廳的門口和離疏散路線最近的門口都要派出人員，引導客人疏散至安全地點，并確定餐廳內(nèi)再無客人后才能離開。
4、宴會廳、會議廳：責任區(qū)范圍大，宴席多，開會人員多，上百名客人，引導疏散任務頗為重要，順利將眾多客人從幾個出口疏散。必須保持秩序避免造成混亂。
5、其他娛樂、桑拿、健身等顧客中有房客，應特別注意客人防止疏散途中走失。發(fā)生混亂，以免出現(xiàn)意外傷害，如果是住客則必須引導至住客集中地點以便前廳人員清查人數(shù)。
6、保安部要在外圍保持警戒，防止發(fā)生稱火打劫，搞破壞等。同時引導救護人員及消防車進入火災地點。
（一）火警發(fā)生時，處在現(xiàn)場的第一梯隊的滅火行動組人員應當迅速趕往火警現(xiàn)場。若發(fā)現(xiàn)是誤報，應立即回報消防中心室或總機室，返回工作崗位。如確是火警，則應就近使用手提滅火器或室內(nèi)消火栓滅火。
（二）在滅火的同時，要通過大聲呼喊等方式向周邊防邊的員工和顧客報警，提醒員工按照職責分工，做好報警、撲救初起火災、引導人員疏散工作；提醒顧客在員工的引導下安全疏散。
（三）消防控制室通過遠程聯(lián)動系統(tǒng)迅速關(guān)該防火分區(qū)的防火卷簾等防火隔離設(shè)施，現(xiàn)場撲救人員應當關(guān)閉防火門。
（四）在其他樓層的第二梯隊員工接到消防控制室或火場總指揮發(fā)出的指令后，立即趕到火災現(xiàn)場實施增援滅火。
（五）若火勢已經(jīng)擴大，應馬上停止撲救，迅速撤離。
（一）火場指揮人員與消防控制、各小組與消防控制室、各小組之間應當密切保持通訊聯(lián)絡(luò)，隨時協(xié)調(diào)各部門間的滅火自救工作。
（二）在撲救初起火災、引導人員疏散過程中，每名員工在做好自身安全保護的同時，要注意保護好顧客的人身安全。對受傷的顧客要引導其疏散到安全地點后訊速組織救治。
（三）一切自救必須本著先救人后的原則，每一名員工的首要責任是保護顧客、同事及自身的生命安全。在拯救保護物資時，必須在單位或消防人員的統(tǒng)一組織下進行，嚴禁盲目冒險。
（四）將人員疏散到安全地帶后，要做好安撫工作，堅決防止人員再次沖入火場。
（一）火災發(fā)生時，所有同事必須保護鎮(zhèn)定，聽從指揮，依照酒店緊急處理程序處理。
（二）火災發(fā)生時，電話僅供應急使用，無關(guān)人員未經(jīng)授權(quán)，請勿擅自使用。 （三）在生命在安全未受到威脅時，應堅守各自的崗位，盡力控制火災的蔓延與擴大，直到相關(guān)部門人員抵達，并詳細匯報最新的進展情況。
滅火和應急疏散預案制度篇九
為加強我飯店的消防安全工作，提高單位員工對突發(fā)火災事故的快速反應能力及處置能力，維護廣大顧客及我單位員工的人身、財產(chǎn)和公共財產(chǎn)安全。根據(jù)《中華人民共和國消防法》，結(jié)合本餐廳實際，特制定本預案。
嚴格執(zhí)行消防工作“預防為主，防消結(jié)合”的方針和“誰主管、誰負責”的原則，充分調(diào)動每名員工的工作積極性，主動參與消防工作。發(fā)生緊急情況時，每名員工都能處事不驚，有條不紊的開展報警、滅火和疏散工作，各負其責、各盡其職，最大限度地控制火災、疏散人員，全力保障人員及財產(chǎn)安全。
1、組織機構(gòu)：餐廳成立消防應急中心，下設(shè)滅火、通訊、疏散、救護四個職能小組。
主管消防安全責任人：李德均
消防安全管理員：周子兵
通訊聯(lián)絡(luò)組： 胡祥滿
疏散引導組： 丁 麗
安全救護組：張小平
滅火行動組：黎遠鈞
2、主要職責：
①消防應急指揮中心：平時指導餐廳滅火和應急疏散的宣傳教育、培訓演練；戰(zhàn)時指揮協(xié)調(diào)各職能小組開展工作，迅速果斷將火災撲滅在初期階段；協(xié)助配合到達火場的公安消防隊開展各項滅火救援行動；協(xié)助配合公安消防機構(gòu)做好火災事故調(diào)查工作；其他有關(guān)工作。
②滅火行動組：根據(jù)火場情況，熟練應用各類滅火器材和工作，正確實施滅火工作。
③通訊聯(lián)絡(luò)組：及時實施報警和接警處置程序細則，迅速報告“119”接警中心，準確反映情況，并派人接車。進行通訊聯(lián)絡(luò)并及時反饋信息，傳達上級命令，了解火場的信息，上傳下達，保證通訊順暢有序。
④疏散引導組：負責組織火災區(qū)域人員從疏散通道和安全口迅速撤離火場。
⑤安全防護救護組：對受傷人員進行緊急救護，并對火場中出現(xiàn)的各種需求及時解決。
1、滅火第一戰(zhàn)斗力量的形成
①任何人發(fā)現(xiàn)火災應立即報警并呼喊附近員工參加滅火救援。
②火災現(xiàn)場或附近區(qū)域的工作人員聽到呼叫后應立即趕往失火地點，自發(fā)組成滅火第一戰(zhàn)斗力量。哪里發(fā)生火災，就在哪里形成第一戰(zhàn)斗力量，開展初期火災的報警、撲救和人員疏散。具體任務要求是：第一發(fā)現(xiàn)火災的員工就近使用滅火器材滅火，并大聲呼叫周邊員工報警、增援；距起火點近的員工負責利用滅火器和室內(nèi)消火栓滅火；距電話或火災報警點近的員工向公安機關(guān)消防機構(gòu)報警；距安全通道或出口近的員工立即引導顧客向安全地點疏散。
2、滅火第二戰(zhàn)斗力量的形成：
①消防安全責任人接到報警后，應立即按照《餐廳滅火和疏散應急預案程序》處置。確認火警后，開展滅火救援工作，并撥打“119”電話報警，同時報告單位值班領(lǐng)導。
②本單位員工和消防應急指揮部的滅火、通訊、疏散、救護等各個職能小組成員在接到火警通知后，接應第一戰(zhàn)斗力量進行滅火、救援。第二戰(zhàn)斗力量應聽從消防應急中心的統(tǒng)一指揮，并按本預案規(guī)定程序和要求實施滅火、救援。第一戰(zhàn)斗力量應協(xié)助第二戰(zhàn)斗力量工作。
1、無論任何部門或人員（本單位）發(fā)現(xiàn)火災，應立即向“119”公安消防隊報警。
2、報火警時要沉著冷靜，應講清以下內(nèi)容（特別是向公安消防隊“119”報警時）：
①失火場所的準確地理位置。
②盡可能地說明失火現(xiàn)場情況，如起火時間、燃燒特征、火勢大小、有無被困人員、有無重要物品、失火周圍有何重要建筑、行車路線、消防車和消防隊員如何方便進入或接近火災現(xiàn)場等。
③報警人姓名、住址、工作單位、聯(lián)系電話。
④耐心回答接警人員的詢問。
1、疏散引導組應首先疏散被火熱圍困的顧客，然后再疏散火場周圍的物資。疏散出的物資要放在不影響消防通道和遠離火場的安全地點。疏散引導組應注意自己的安全，提前作好必要的防護。
2、引導人員疏散時要不斷用手勢和喊話的方式引導穩(wěn)定被困人員的情緒，維護秩序。例如：對周圍驚慌失措的人喊“請往那邊走，那里安全”，并正確指示疏散方向；或大聲呼喊“請跟我走”，采用正確方式帶領(lǐng)受困人員到達安全地帶。
3、引導人員疏散應利用消防安全通道，或其他能夠到達安全地點的途徑，將人流按照快捷合理的疏散路線引導到場外。疏散引導組人員應仔細檢查，以防疏漏人員。
4、消防隊到達火場后，應聽從公安消防人員的指揮進行疏散工作。
1、負責滅火職能的工作人員（或滅火行動組）應迅速趕往失火地點，就近利用消防水源和滅火器材迅速撲救火災，防止火勢蔓延。
2、發(fā)現(xiàn)有人員被火熱圍困，應先救人、后滅火；發(fā)現(xiàn)有易燃易爆危險品受到火勢威脅時，應迅速組織人員將易燃易爆危險品轉(zhuǎn)移到安全地點。
3、滅火人員應聽從消防應急指揮部的統(tǒng)一指揮；在公安消防隊到到火場后，應積極配合其滅火。
1、通訊聯(lián)絡(luò)組
①通訊聯(lián)絡(luò)組接到火警后，立即通知餐廳消防應指揮部及各行動小組到達火災現(xiàn)場；
②根據(jù)消防責任人的要求，將停電、供水、車輛調(diào)配、滅火措施等指令傳達到火災現(xiàn)場的各行動小組；
③及時反饋火場進行情況，保障火災現(xiàn)場與外界的信息暢通，擔負尋求相鄰單位支援的聯(lián)絡(luò)工作。
2、安全防護組
①安全防護組接到指令后，應快速趕赴火災現(xiàn)場、進行現(xiàn)場保護、控制局面，同時控制車輛和無關(guān)人員進入火場，并迅速組織有關(guān)人員清理火場周圍停放的車輛遠離火場。
②火災撲滅后，要全面檢查現(xiàn)場，消滅遺留火種，派人保護好火災現(xiàn)場，并協(xié)助公安機關(guān)消防機構(gòu)的火災事故調(diào)查工作。
滅火和應急疏散預案的演練由飯店消防安全責任人或管理人組織實施，全員參與。演練前做好充分的作。
當單位消防安全責任人或管理人下達“假設(shè)餐廳廚房（以此為例，具體演練地點隨機確定）發(fā)現(xiàn)初期火災”的緊急信息后，演練工作按照下列程序?qū)嵤?/p>
1、餐廳廚房的員工及附近部門的員工應按照單位滅火和應急疏散預案確定的分工要求，迅速形成第一戰(zhàn)斗力量，開展滅火、救援行動并做到三個同時：
①滅火：距起火點近的員工立即取用身邊的滅火器迅速跑向假設(shè)起火部位，擺好滅火姿勢，做好滅火準備；距室內(nèi)消火栓近的員工迅速接好水帶、水槍，并鋪開水帶跑向起火部位，對準假設(shè)起火點，擺好姿勢，做好滅火準備。
②疏散：距安全出口近的員工立即跑向附近的疏散出口處，做出手勢，呼叫、引導現(xiàn)場人員通過最近的疏散通道、安全出口疏散。
③報警：距電話或火災報警點近的員工迅速通過電話向“119”消防大隊報警。
2、消防安全責任人確認火災（假設(shè)）的報警信息后，迅速啟動滅火和應急疏散預案確定的各項處置程序與要求，向“119”報警。
3、餐廳員工接警后，要迅速向失火地點集結(jié)，并按照滅火和應急疏散預案確定的分工要求，形成滅火第二戰(zhàn)斗力量，開展滅火救援工作：
①滅火行動組：立即跑向假設(shè)起火部位現(xiàn)場增援滅火。到達現(xiàn)場后，就近啟用室內(nèi)消火栓，接好水帶、水槍和鋪好水帶后，對準假設(shè)的起火點，擺好姿勢，作好滅火準備。
②疏散引導組：按照分工分別跑向安全出口和疏散通道處，做出手勢，呼叫、引導室內(nèi)人員緊急疏散。
③通訊聯(lián)絡(luò)組：了解火場信息，上傳下達，保證通訊順暢有序。
④其他工作組：按本預案要求開展工作。
4、通過現(xiàn)場演練，達到下列要求：當單位消防安全責任人或管理人下達假設(shè)部位發(fā)生初期火災的緊急指令后，滅火第一戰(zhàn)斗力量應在30秒內(nèi)完成滅火和應急疏散預案確定的撲救初期火災、報警、引導人員疏散的任務；滅火第二戰(zhàn)斗力量接到消防安全責任人的指令后，應在2分鐘內(nèi)圓滿完成滅火和應急疏散預案確定的撲救初期火災、報警、引導人員疏散的任務。
5、演練組織者或指定人員留守火災（假設(shè)）現(xiàn)場，擔任演練裁判，對有關(guān)人員、職能小組的演練動作、時間等情況進行有效性裁定和記錄。演練結(jié)束后，進行講評，研究改進措施。
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